Contactos y Agrotecnología 13

Micronutrientes en Maíz

13Edición Nº Enfermedades

en la presente campaña de soja

Orientación profesional para una Agricultura Sustentable

Año

2 ·

Para

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: 25.

000

Gs.

Coleccionable

Staff | Sonia Altamirano. Mirta Rodríguez. Franco Canala. Julio Zappelli

Consejo editorial | Sr. Erni Antonio Schlindwein. Experimentado productor en Sistema de Siembra Directa | Ing. Agr. Rolf Derpsch: Agricultura de Conservación, Investigación agrícola, Planificación del desarrollo rural, Administración de Proyectos de Cooperación Técnica Internacional | Ing. Agr. Ph.D. Mohan Kohli. Mejoramiento Genético de Cultivos, Fitopatología, Adiestramiento y Formación de Redes de Investigación | Ing. Agr. Adrián Palacios Morínigo. Producción de Cultivos | Ing. Agr. Lidia Quintana de Viedma. Patología de Semillas | Ing. Agr. María Estela Ojeda Gamarra. Ciencia y Tecnología de Semillas | Ing. Agr. Martín María Cubilla Andrada. Ciencias del Suelo | Ing. Agr. Nilson Osterlein. Producción de Canola | Ing. Agr. Porfirio Villalba Miranda | Ing. Agr. Stella Maris Candia Careaga. Protección Vegetal y en Manejo Integrado de Pestes | Ing. Agr. Bernardino (Cachito) Orquiola. Ciencia y Tecnología de Producción de Semillas | Ing. Agr. Juan Carlos Caporaso. Gestión Empresarial - Agroquímicos | Ing. Agr. Breno Batista Bianchi. Empresario Especialista en Producción de Semillas | Ing. Agr. Artemio Romero.

Soporte técnico | Ing. Agr. Iris Andrea Reckziegel. Fitopatología | Ing. Agr. Karina Vidal Larroca. Agricultura de Precisión | Ing. Agr. César Hannich. Especialización en Semillas | Ing. Agr. Douglas Albrecht Novo de Oliveira. Nutrición Vegetal | Ing. Agr. Alicia Noelia Bogado. Fitopatología de Plantas | Ing. Agr. Alicia Magdalena González Cámara. Especialización en Semillas | Ing. Agr. Enrique Oswin Hahn Villalba. Master en Ciencias del Suelo.

Producido por: J.L. Mallorquín 1220 c/ Cerro Corá. 3° piso Of. 10 y 11. Encarnación - ParaguayTel: (595) 71 209 463 / Tel/Fax: (595) 71 204 [email protected]

Las Revistas Red de Contactos & Agronegocios y Contactos & Agrotecnología fue-ron declaradas de Interés Ministerial por el Ministerio de Industria y Comercio (MIC) en Resolución Nº 445 23/06/11; el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en Resolución Nº 980 23/06/11; y el Ministerio de Educación y Cultura (MEC) en Re-solución Nº 28544 18/08/11

Índice | Sumario

Orientación profesional para una Agricultura Sustentable

Soja | Manejo del cultivo. Caracterización del ambiente de producción.

6 |

Soja | Umbral del daño. Causado por las diferentes plagas que atacan al cultivo. Estudios realizados en EE.UU. indi-caron que defoliaciones de 1/3 del área foliar en estado ve-getativo o de plena floración (R2)...

10 |

AgroTecnología | Paradigmas. Nuevos enfoques en la producción agrícola. Sistemas tradicionales de uso agrí-cola con laboreo intensivo tienen como resultado (en los trópicos y subtrópicos), la degradación y la pérdida de pro-ductividad de los suelos...

18 |

Maíz | Micronutrientes. Importancia del zinc en el cultivo del maíz. Los micro elementos en general ocupan un espacio muy importante dentro del proceso de la nutri-ción de las plantas...

24 |

Agroempresariales | Monsanto + Septia + Cooperativa Sommerfeld + Pabensa SA + Compañía Marítima Paraguaya SA

27 |

Boxes Empresariales 33 |

Maíz | Fertilización nitrogenada del cultivo de maíz. El nitrógeno es un nutriente indispensable a considerar en el manejo de nutrición del cultivo de maíz...

22 |

Soja | Enfermedades en la presente campaña de soja. El inicio de la zafra se presentó con alta humedad y temperatu-ras amenas que favorecieron la aparición de enfermedades...

11 |

Nota de tapa

CONTACTOS&agrotecnología4 CONTACTOS&agrotecnología4

La Bibliografía utilizada en ■la presente edición estará disponible en la última pu-blicación de esta colección.

13Edición Nº

Coleccionable

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CONTACTOS&agrotecnología 5

Para una adecuada selección del cultivar es necesario considerar el siguiente diagrama

(Figura 13) que permite identificar la secuencia de prácticas de manejo más adecuadas en fun-ción de su orden de importancia:

1. Caracterización del ambiente de producción.2. Elección de la adecuada combinación de la

FS y GM.3. Elección del cultivar.4. Distribución espacial.

Figura 13: Diagrama de selección de cultivares

Caracterización del Ambiente

Fecha de SiembraGrupo de Madurez

Cultivar

Distribuciónespacial

Hábito de crecimiento

Distancia entre surcos

Densidad

SanidadRespuesta FSPotencial rendimiento

(4ta. Parte)

Manejo del cultivo

Ing. Agr. Rubén E. Toledo Cereales y Oleaginosas, [email protected]: www.buscagro.com

Continúa >

CONTACTOS&agrotecnología6

Asesoramiento Técnico Soja


CONTACTOS&agrotecnología 7CONTACTOS&agrotecnología 7

Caracterización del ambiente de producción. El ambiente de producción define como crecerá y se desarrollará el cultivo, condicionando cuál GM es el más adaptado en la búsqueda de ma-yores productividades.

En la caracterización del ambiente se debe tener presente:

Características abióticas:a) Agua (régimen de precipitaciones, agua ini-

cial, napa freática (manejo del agua).b) Temperatura.c) Radiación.d) Edáficas (serie, capacidad de uso).e) Capacidad de almacenamiento del suelo.f) Capacidad exploratoria de raíces.g) Características químicas.

Características bióticas:Plagas: Siembra - Floración: En este periodo se pue-den encontrar:

Orugas cortadoras. ■Barrenador del brote. ■Orugas defoliadoras. ■

Floración - Comienzo de llenado de granosOrugas defoliadoras. ■Barrenador del brote. ■

Llenado de granos-cosechaChinches. ■Orugas cortadoras: suelen verse daños en fe- ■chas de siembra tempranas, los ataques en ge-neral se dan en horas nocturnas.Oruga áspera ( · Agrotis malefida).Oruga grasienta ( · Agrotis ipsilon).Oruga variada ( · Peridroma saucia).Oruga parda ( · Porosagrotis gypaetina).



Plagas del sistema foliar Oruga medidora ( ■ Rachiplusia nu). Las infestaciones de esta es-pecie pueden iniciarse a media-dos de diciembre alcanzando los máximos valores en enero.

Oruga de las leguminosas ( ■ Anti-carsia gemmatalis). Los ataques ocurren en marzo - abril, espe-cialmente en sojas de segunda.

Oruga militar tardía ( ■ Spodopte-ra frugiperda). En general los ata-ques son en enero.

Oruga bolillera ( ■ Helicoverpa ge-lotopoen). Los ataques más seve-ros y frecuentes ocurren en enero, especialmente en soja de segunda y en condiciones de sequía y altas temperaturas. Los cultivos con vainas en formación ocurren ge-neralmente en marzo y también están asociado a altas temperatu-ras y falta de humedad.

Gata peluda norteamericana ( ■ Spi-losoma virginica). En general los mayores ataques y los más difun-didos se producen a fines de fe-brero y marzo.

Falsa medidora ( ■ Pseudoplusia in-cludens).


Las pérdidas en los rendimientos pueden ocurrir con defoliaciones mayores a par-

tir de floración y del inicio del llenado de gra-no (R4). A partir de grano de R6, la tolerancia vuelve a incrementarse. El aumento de la foto-síntesis de las hojas inferiores y la aparición de nuevas hojas son mecanismos que permiten la tolerancia al daño sin reducción significativa de los rendimientos. (Aragón, 2003)

Barrenador del brote ( ■ Epinotia aporema): Los ataques comienzan desde fines de diciem-bre hasta abril. Los ataques de enero y febre-ro se producen cuando el cultivo está en esta-do vegetativo. En las sojas de segunda época de siembra, las infestaciones se producen princi-palmente en marzo y abril. (Aragón, 2003)

Chinches: ■ Las chinches pueden considerar-se entre las plagas más importantes de la soja. Varias especies invaden los cultivos a partir de la floración y formación de vainas. Las más comunes en nuestro país son:N Chinche verde ( · Nezara viridula) es la más frecuente.N Chinche de la alfalfa ( · Piezodorus guildi-nii) es la más perjudicial.

También atacan a la soja, pero en menor proporción, la chinche marrón (Dichelops furcatus) y el alquiche chico (Edessa medi-tabunda).

A modo de resumen se detallan los niveles de decisión (NDE) tanto para chinche verde como para chinche de la alfalfa con espacia-miento de entresurcos de 0,52 m. (Ianon-ne, 2006). (Figura 14).

Otras plagas: ■Chinche subterránea ( · Scaptocoris castanea)Oruguita de la verdolaga ( · Loxostege bifi-dalis)Bicho bolita ( · Armadillidium vulgare)Siete de oro (Larva de · Astylus atromaculatus)Grillo subterráneo ( · Anurogryllus muticus)Trips ( · Caliothrips phaseolis)Arañuela ( · Tetranychus urticae)Mosca blanca ( · Bemicia tabaci)

(5ta. Parte)

Umbral del dañoCausado por las diferentes plagas que atacan al cultivo

Plaga NDE según estados reproductivos de sojaR3-R4 Formación de vainas R5 Formación de granos R6-7 (1) Después grano lleno

Chinche verde (N. viridula) 0,6 – 0,7 / m 1,5 / m 5,5 / m

Chinche de la alfalfa (P. guildinii) 0,4 – 0,5 / m 0,7 / m 3 / m

Figura 14. Beneficio económico derivado de la fertilización con distintos nutrientes en maíz.

1. Los umbrales correspondientes al estado R5 continuarán siendo los mismos en R6-7, estado a partir de grano lleno, en el caso de soja para semilla.

Ing. Agr. Rubén E. Toledo Cereales y Oleaginosas, [email protected]: www.buscagro.com

Estudios realizados en EE.UU. indicaron que defoliaciones de 1/3 del área foliar en estado vegetativo o de plena floración (R2) no provocan mermas significativas del rendimiento y que 15 a 17 % de defoliación no causan daño en ningún estado de desarrollo.



en la presente campaña de soja

Con el déficit hídrico sufrido durante la pre-sente campaña, se ha reducido la severidad

de las enfermedades. Sin embargo hay que ser cautelosos y no dejar de monitorear los campos especialmente en los inicios de la etapa repro-ductiva, pues los chaparrones o lluvias localiza-das crean un microclima propicio para que se reactiven las enfermedades en el cultivo, obser-vándose principalmente el desarrollo de la ro-ya asiática.

Este trabajo de monitoreamiento, permite tra-zar estrategias para la identificación y el manejo oportuno, permitiendo al productor optimizar los recursos para llegar al potencial de rendi-miento esperado.

A continuación se describen las principales en-fermedades que se están observando durante la presente zafra.

Tumbamiento por Rizoctonia (Rhizoctonia solani)Los síntomas se inician con la formación de es-trías castaño-rojizas en la raíz, abajo del nivel del suelo.

Estas estrías evolucionan en lesiones deprimidas que resultan en una podredumbre acuosa y de color castaño en la base del tallo de la planta.

El campo con presencia de esta enfermedad, presenta plantas muertas en manchones obser-vados a partir del inicio de la floración.

En el área muerta del tallo puede ocurrir un li-gero estrangulamiento.

(6ta. Parte)

Enfermedades

El inicio de la zafra se presentó con alta humedad y temperaturas amenas que favorecieron la aparición de enfermedades radiculares como Phytophtora y Rizoctonia y también foliares como Oídio, Mildio y Mancha Anillada.

Ing. Agr. Artemio RomeroFuente: SOS Bayer


Nota de tapa

Las condiciones predisponentes son las tempe-raturas amenas y las altas precipitaciones tal co-mo se registraron a inicio de la zafra. Los sue-los propensos a encharcamiento favorecen a la enfermedad.

La ocurrencia del tumbamiento por Rizoctonia pude ser reducida con tratamiento de fungici-das en semillas, rotación de cultivos con gramí-neas y con la eliminación de compactación de suelos para evitar encharcamiento.



Pudrición radicular por Phytophtora (Phytophthora sp.)Puede presentarse en todos los estadios de cre-cimiento del cultivo, siendo más severo cuando las plantas se infectan en los primeros estadios vegetativos.

Son condiciones favorables para el desarrollo de esta enfermedad, alta humedad de suelo, temperaturas alrededor de 25 °C y suelos en-charcados.

Los síntomas se inician con clorosis en las hojas y marchitez en áreas definidas del campo. Los tallos y ramas laterales se pudren, se vuelven de coloración marrón oscura que progresa de aba-jo hacia arriba a partir de la línea del suelo. Esta plantas son fácilmente arrancadas debido a la pu-drición de las raíces.

Para el manejo de esta enfermedad se reco-mienda la utilización de materiales resisten-tes y/o tolerantes, realizar siembras en terrenos descompactados y bien drenados.

Oidio (Microsphaera diffusa)El síntoma característico de esta enfermedad es el micelio blanco que es fácilmente reconocible cubriendo la parte aérea de la planta (hojas, ta-llos y vainas).

Las plantas pueden ser infectadas en cualquier estadio, evolucionando de las hojas viejas para las más nuevas.

Las temperaturas amenas (18 a 20 °C) son fa-vorables para el desarrollo de esta enfermedad; estas condiciones la tuvimos al inicio de la za-fra, por lo que la enfermedad se pudo ver en los sojales. En el invierno también se la puede ver con alta severidad en la soja guacha. Se reco-mienda la aplicación de fungicidas para el con-trol de la enfermedad cuando esta llega a una severidad (área foliar infectada) del 20 % hasta el estadio R6.

CONTACTOS&agrotecnología 13CONTACTOS&agrotecnología

Mancha anillada (Corynespora cassiicola)Los cultivares susceptibles presentan lesiones en toda la parte aérea de la planta, en las hojas se inician como pequeñas puntuaciones de co-lor castaño-rojizo con halo amarillento que se desarrollan formando grandes manchas circu-lares llegando hasta 2 cm de diámetro. Es co-mún la presencia de anillos concéntricos con alternancia de coloración castaña clara y os-cura, siempre acompañado por grandes halos amarillentos.

En los pecíolos, tallos y vainas, las lesiones se inician con puntuaciones negras desarrollándo-se como manchas de coloración castaño oscu-ras. En la vaina, cuando se presentan en la zona de la sutura pueden provocar la apertura prema-tura de la vaina y la germinación de semillas.

Esta es una enfermedad que ha aumentado en el campo en las últimas zafras, sin embargo se pueden observar variedades con tolerancia que

presentan lesiones foliares pequeñas con un di-minuto halo amarillento y no se presentan le-siones a campo en otras partes de la planta.

Las condiciones favorables del desarrollo de es-te patógeno son alta temperatura y humedad; por lo que los síntomas, en la presente zafra, mermaron en el campo una vez que se inicio la sequía. El hongo puede sobrevivir en restos de cultivos, en el suelo y diseminarse por semillas o por el viento.

La identificación de materiales resistentes o to-lerantes, la rotación de cultivos por ejemplo con maíz, son algunos métodos de manejo para esta enfermedad.

El manejo con fungicidas aún no muestra alta respuesta al control de esta enfermedad.



Mildio (Peronospora manshurica)Esta enfermedad se inicia con pequeñas pun-tuaciones amarillas en la fase superior de las ho-jas, que en situaciones severas aumentan de ta-maño y colapsan.

Durante este desarrollo inicial, es fácilmente confundida con la roya.

En el envés debajo de las manchas amarillas surgen las estructuras reproductivas del hongo de aspecto algodonoso, bien característico, de coloración blanquecina levemente rosada, que lo diferencian de la roya.

El hongo puede también atacar a la vaina y a los granos en formación, pudriendo los mismos y tornándolos de una coloración crema.

Las condiciones de alta temperatura y humedad son factores predisponentes para el desarrollo de la enfermedad.

El hongo se desarrolla a través de las semillas infectadas y el viento.


Arriba: manchas características en la raíz de la soja.Abajo: aspecto general de la planta infectada.

Pudrición radicular (Macrophomina phaseolina)Es la enfermedad más importante entre las que causan pudriciones radiculares en la soja y se la puede encontrar en las princi-pales áreas agrícolas del país.

Se la ha descripto en más de 400 especies de plantas.

En general el daño es más visible cuando las plantas de soja van entrando en la etapa reproductiva, especialmente en el llenado de granos en años de seca.

Este patógeno aprovecha el déficit hídri-co que debilita las raíces y las colonizan en las primeras lluvias; con la humedad del suelo el hongo se vuelve más activo, debi-litando el sistema radicular. En casos se-veros, las plantas se marchitan totalmente y las hojas quedan pegadas a lo largo del tallo. La epidermis (corteza) de las raíces y de los tallos de las plantas afectadas se tor-nan castaño-claro, desarrollándose deba-jo de estas estructuras negras (esclerócios) de coloración gris-oscura a negra, que son fácilmente observados raspando la epider-mis con un cuchillo.

Las condiciones favorables para esta en-fermedad son altas temperaturas, perio-dos prolongados de sequía y estrés segui-do de lluvias.

Para el manejo de esta enfermedad se re-comienda la utilización de materiales re-sistentes y/o tolerantes (se esta trabajando en su identificación), realizar siembras en terrenos descompactados, bien drenados y mantener una buena cobertura de sue-lo mediante cultivos que dejen abundante materia orgánica.



Roya asiática de la soja (Phakospora pachyrhizi)Es considerada la enfermedad que causa las ma-yores pérdidas en el cultivo de la soja, debido a su rápida diseminación, y su virulencia.

Luego de su identificación en la localidad de Pi-rapó en ciclo 2000/01 se la puede encontrar en forma endémica en todas las regiones sojeras.

El monitoreo constante de las parcelas es im-portante para la identificación de la roya y de-be iniciarse en la etapa vegetativa, a partir del surgimiento de los primeros trifolios, en el estrato inferior de la planta e intensificarse a partir de la etapa de f loración con muestreos por estratos (inferior, medio, superior).

El uso de lupas (20× a 30×) en el monitoreo, es importante para visualizar las estructuras reproductivas del hongo denominadas pústu-las o uredías que son pequeñas elevaciones de color marrón en el envés de las hojas que con-tienen las esporas o uredisoporas. En la medi-da que aumentan estas lesiones comienza un amarillamiento generalizado y luego una ace-leración en la desfoliación.

El uso de materiales tolerantes, la aplicación pre-ventiva de fungicidas en la fase reproductiva si no se han presentado antes síntomas de enfer-medad, son algunas de las medidas de manejo para este patógeno.


Sistemas tradicionales de uso agrícola con laboreo intensivo tienen como resultado

(en los trópicos y subtrópicos), la degrada-ción y la pérdida de productividad de los sue-los. Esto tiene como consecuencia la pobre-za, el éxodo rural, el aumento de poblaciones marginales y los conflictos sociales. Si se pre-tende ofrecer a los agricultores y campesinos y sus familias una posibilidad de sobreviven-cia digna en el campo y si se procura practi-car una agricultura sostenible, deberá cam-biarse el enfoque de uso y manejo del suelo.

A continuación se presentan los enfoques an-tiguos y actuales (paradigmas), y se analizan las consecuencias de estas dos formas de ma-nejo del suelo.

ParadigmasNuevos enfoques en la producción agrícola

Fuente: Derpsch, R., Florentin, MA. y Moriya, K., 2000: Importan-cia de la Siembra Directa para alcanzar la sustentabilidad agrícola. Proyecto Conservación de Suelos MAG - GTZ. San Lorenzo - Paraguay 40 p

(3ra. Parte)

Ing. Agr. Msc. Rolf Derpschwww.rolf-derpsch.com


Sistemas Sustentables AgroTecnología

Enfoque antiguoLa preparación del suelo es indispensable para ■la producción agrícola.Entierro de los rastrojos con los implementos ■de preparación del suelo.Suelo desnudo durante semanas y meses. ■Calentamiento del suelo por radiación directa. ■Quema de rastrojos permitida. ■Énfasis en procesos químicos del suelo. ■Contol de plagas preferentemente químico. ■Abonos verdes y rotación como opción. ■La erosión del suelo es aceptada como un fe- ■nómeno inevitable asociado a la agricultura en terrenos con declive.

Enfoque actualSiembra Directa, la preparación del suelo no es ■necesaria para la producción vegetal. Los rastrojos de cultivos se mantienen en la su- ■perficie (mulch).Cobertura permanente del suelo. ■Reducción de las temperaturas del suelo. ■Quema de rastrojos prohibida. ■Énfasis en procesos biológicos del suelo. ■Control de plagas preferentemente biológico. ■Abonos verdes y rotación obligatoria. ■La erosión del suelo no es más que un sín- ■toma de que para esa área y su ecosistema, se han utilizado métodos inadecuados de cultivo.


Consecuencias de la preparación del suelo y del suelo desnudo 1. Erosión hídrica y eólica inevitable.2. Menor infiltración de agua en el suelo.3. Humedad del suelo disminuida.4. Inevitable disminución del contenido de

materia orgánica del suelo.5. El carbono del suelo se escapa en forma de

dióxido de carbono en la atmósfera y contri-buye al calentamiento global del planeta.

6. Degradación del suelo (química, física y biológica).

7. Disminución de la productividad de los cultivos.

8. Mayor uso de fertilizantes.9. Amenaza la sobrevivencia en el campo (meno-

res rendimientos, producción sin rentabilidad, insuficientes entradas de dinero).

10. Pobreza, éxodo rural, aumento de las po-blaciones marginales y de los conf lictos sociales.

Efectos externos de la erosión Sedimentación de ríos, embalses y lagos en la ■microcuenca.Reducción de la calidad del agua. ■Problemas en las centrales hidroeléctricas. ■Sedimentación de caminos. ■Costos más altos para el estado y para la socie- ■dad debido a los efectos externos de la erosión.

ResultadoExplotación del suelo = Extrativismo. No es posible el uso sostenible del suelo (ecológica-mente, socialmente y económicamente).


Sistemas Sustentables AgroTecnología

Consecuencias de la SD y de la cobertura permanente del suelo1. Erosión hídrica y eólica controlada.2. Mayor infiltración de agua en el suelo.3. Mayor humedad del suelo.4. Aumento o mantenimiento del contenido

de materia orgánica (mejora la calidad del suelo).

5. El carbono es secuestrado en el suelo mejo-rando su calidad, contrarrestando al mismo tiempo el calentamiento global del planeta.

6. Mejoramiento de la calidad del suelo (quí-mica, física y biológica).

7. Aumento de la productividad de los cultivos.8. Menor uso de fertilizantes y menores costos de

producción.9. Asegura el ingreso de los agricultores y campe-

sinos a través de una buena rentabilidad y de una producción sostenible.

10. Satisfacción de las necesidades básicas, au-mento del estándar y de la calidad de vida de las familias de agricultores y campesinos.

Efectos externos del sistema de producción en siembra directa

Disminución de la sedimentación de ríos, em- ■balses y lagos en la microcuenca.Mejoramiento de la calidad del agua. ■Sin problemas en las centrales hidroeléctricas. ■No ocurre sedimentación de caminos. ■Reducción de costos para el estado y para la ■sociedad debido a efectos externos del siste-ma de producción.

ResultadoUtilización racional del suelo. Uso sostenible del suelo asegurado (ecológica-mente, socialmente y económicamente).


Fertilización nitrogenada

Importancia del nitrógeno en la nutrición del maízSu deficiencia provoca reducciones severas en el crecimiento del cultivo, básicamente por una menor tasa de crecimiento y expansión foliar que reducen la captación de la radiación foto-sintéticamente activa. Las deficiencias de nitró-geno se evidencian por clorosis (amarillamien-to) de las hojas más viejas.

El nitrógeno es un nutriente indispensable a considerar en el manejo de nutrición del culti-vo de maíz. El análisis del balance de nitróge-no en el sistema suelo-planta es el criterio con-ceptual para tener una primera aproximación a las necesidades de fertilización nitrogenada del cultivo. De los componentes de este esquema de diagnóstico de la fertilización, el nitrógeno mineralizado y la magnitud de las pérdidas de nitrógeno son los parámetros más variables y más difíciles de cuantificar. Para ello, es muy importante tener en cuenta la información lo-cal proveniente de la experimentación efectua-da por universidades, asociaciones e institu-tos de investigación para basar las decisiones de fertilización en bases técnicas que permi-tan optimizar el aprovechamiento del nitróge-no agregado.

(3ra. Parte)

del cultivo de maíz

El nitrógeno es un nutriente indispensable a considerar en el manejo de nutrición del cultivo de maíz.

Ing. Agr. Martín Torres Duggan Técnico EEA INTA [email protected]


Asesoramiento Técnico Maíz


Criterio de balance de N para determinar las necesidades de fertilizaciónEl maíz requiere alrededor de 20 – 25 kg/ha de nitrógeno (N) por cada tonelada de grano producida. Por ello, para producir por ejemplo 10.000 kg/ha de grano, el cultivo debería dis-poner de alrededor 200–250 kg de maíz. Esta cantidad sería la demanda de nitrógeno para este nivel de rendimiento. La oferta de nitró-geno para cubrir las necesidades nitrogenadas proviene de varios componentes:

1) Nitrógeno de nitratos disponible a la siembra (N-NO3- disponibles de 0–60 cm).

2) Nitrógeno mineralizado de la materia orgáni-ca humificada: la cantidad de nitrógeno mine-ralizado durante el ciclo del cultivo varía se-gún temperatura, humedad y tipo de suelo. A modo orientativo, se puede considerar alrede-dor del 2,5 % del Nt (nitrógeno total del suelo) determinado en el estrato de 0–30 cm.

3) Nitrógeno del fertilizante: en el caso de que el nitrógeno inicial medido por aná-lisis de suelos a la siembra (nitratos) y el nitrógeno mineralizado desde la materia orgánica humificada sean inferiores al re-querido por el cultivo, se deberá fertilizar la diferencia para mantener el balance en equilibrio (oferta de nitrógeno = demanda de nitrógeno). La cantidad de fertilizan-te inferida a partir de este procedimiento denominado «criterio de balance» debe-rá ser ajustado por la eficiencia de fertili-zación. La magnitud de la misma depen-de del tipo de fertilizante y del manejo del mismo (fuente, tecnología de aplicación, momento de fertilización, etc.). El mane-jo del fertilizante debería contemplar qué perdidas de nitrógeno se pueden presen-tar y diseñan la estrategia de fertilización que minimice la incidencia global de las mismas.


Micronutrientes

En la actualidad, el empleo de los micronu-trientes es un punto muy importante y nece-

sario para pretender rendimientos superiores a la media en cualquier cultivo extensivo e intensivo.

Para mejor análisis y comprensión, tomaremos el cultivo del maíz como ejemplo en este artí-culo y su relación con uno de los micro elemen-to: el zinc.

Antes de entrar a analizar la producción y pro-ductividad del maíz y sus limitaciones en nues-tro país, es importante destacar que la base del éxito productivo comienza realizando una muy buena selección de tecnología a ser aplicada (ba-ja, media o alta), para lo cual influye un buen porcentaje el material genético a utilizar, canti-dad de fertilizantes a emplear, inoculantes, de-fensivos agrícolas y fertilizantes foliares.

El elemento zinc juega un papel protagónico en varios procesos metabólicos del cultivo del maíz, entre los cuales podemos mencionar:

Formación de los aminoácidos esenciales para la for- ■mación de las hormonas de crecimiento vegetal.Metabolismo de los carbohidratos dentro del ■proceso de la fotosíntesis y la conversión de azucares en almidón.Mantenimiento de la vigorosidad de las mem- ■branas biológicas.Resistencia al ataque de determinados pa- ■tógenos.Activa participación en la formación y fertili- ■dad del polen, entre otros.

Si la disponibilidad del zinc es insuficiente en el suelo, varios de estos procesos serán afectados, y el crecimiento de las plantas y su futura produc-ción se verá afectada significativamente, obser-vándose en las plantas, hojas nuevas con cloro-sis intervenales, plantas con desarrollo reducido y entrenudos cortos, mal formación de brotes y hojas, escaso desarrollo radicular, y consecuen-temente bajos rendimientos productivos inde-pendientemente de la tecnologías aplicadas.

Importancia del zinc en el cultivo del maíz

Los micro elementos en general ocupan un espacio muy importante dentro del proceso de la nutrición de las plantas, en tal sentido amerita una atención especial para aquellos productores o empresas agropecuarias que deseen maximizar su producción y productividad poniendo mucha énfasis en la buena nutrición de sus cultivos.Ing. Agr. Eladio Sosa

Chemtec [email protected]: 595 (21) 610 610

Continúa >



Si el productor ha elegido implementar en su cultivo de maíz una alta tecnología de produc-ción con los costos que eso implica, y si el sue-lo tiene algunas deficiencias del elemento zinc, es muy probable que su esfuerzo económico no surta el efecto deseado por no considerar la deficiencia de un micro elemento tan esencial que puede marcar la diferencia o a favor o en contra del productor.

La deficiencia del zinc puede manifestarse en suelos muy ácidos, como también en suelos muy alcalinos. Un elevado contenido de fos-fato provoca la aparición de síntomas por in-solubilización del zinc en forma de fosfato de zinc, como así también un elevado porcenta-je de humus favorece esta carencia. Los suelos excesivamente abonados con estiércol pueden tener problemas con la absorción del zinc.

En los suelos arenosos y de bajo contenido en materia orgánica, la probabilidad de defi-ciencia del zinc es más acentuada. Por lo tan-to, una vez más, invitamos a los productores a incorporar a sus rutinas el conocimiento y control de su suelo, manteniendo una carpeta de sus respectivas áreas con los datos actua-lizados (cada tres años) de su análisis de sue-lo en donde se pueda constatar los diferen-tes porcentajes de elementos mayores (macro nutrientes NPK-Ca, Mg, S), y los elementos menores (micronutrientes hierro, zinc, man-ganeso, boro, cobre, molibdeno y cloro).

Teniendo a mano el productor estos datos actualizados, está disponiendo de informa-ción que puede marcar definitivamente un rumbo hacia la perfección, por que a tra-vés del mismo puede utilizar racionalmen-te los fertilizantes ya sea granulados y líqui-dos de forma bien dirigida y oportuna, con la finalidad de aumentar la productividad y mantener o disminuir costos de producción por unidad de superficie.

Actualmente existen en el mercado aminoá-cidos combinados con micro elementos que muy bien resuelven las deficiencias de micro elementos como el zinc, que aplicado en mo-mento oportuno puede marcar la diferencia entre un cultivo y otro.

Identificación visual de deficiencia del zinc en maízSe presenta con frecuencia en las primeras semanas del cultivo con una clorosis en for-ma de rayas amarillentas de la lámina entre nervaduras de las hojas nuevas. Los sínto-mas de deficiencia generalmente aparecen en la segunda o tercer semana de germina-do el cultivo y desaparecen en pocos días o unas a dos semanas por completo, solo en algunas situaciones, en lotes de suelo are-nosos, se han detectado sintomatología que perdure hasta la floración. Situaciones si-milares ocurren en lotes que están en pro-ducción bajo siembra directa, con elevada fertilización fosfatada y en periodo de ba-ja humedad.



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Agroempresariales

Monsanto

Maíz VT Triple pro: Es otra de las tecnologías que Monsanto tiene previsto acercar al productor para-guayo. La misma permite a la planta de maíz tener una protección múltiple durante todo el ciclo, ya que cuenta con genes que controlan 4 plagas, garantizan-do así la protección frente a insectos aéreos, subterrá-nea y además la resistencia probada al Roundup para el control efectivo de malezas.

Al mitigar el estrés permite disponer de mayor energía metabólica destinada a lograr hojas, espigas y raíces más sanas que redundaran en máximos rendimientos.

Se estima que esta tecnología dará un incremento del rendimiento de 15 a 20%, además del ahorro en la aplicación de plaguicidas. También garantizará a los productores la calidad del grano cosechado y aumen-tará la estabilidad del cultivo de maíz zafriña.

Contactos de prensaMaría Lucila Pentenero. · Especialista en Asuntos Corporativos. Monsanto Latinoamerica Sur. Teléfono: (+54 11) 4316-4119 E-mail: [email protected]

Gloria González. · Marketing Monsanto Paraguay S.A. Tel: 595 21 228 360/1 Email: [email protected]

Acercar novedosas tecnologías que se traduzcan en mejoras en la calidad de vida de los agricul-

tores y de sus comunidades es uno de los objetivos de Monsanto.

Por esta razón, en esta edición de Agro Show Copro-nar la compañía ha presentado un atractivo stand donde los visitantes pudieron interiorizarse de la bio-tecnología de última generación que la compañía tie-ne previsto poner a disposición de los agricultores pa-raguayos que son: la soja Intacta rr2 pro y el maíz VT Triple pro.

Monsanto está cumpliendo a cabalidad todos los pro-cesos regulatorios para que el agricultor paraguayo pueda contar con estas tecnologías de última genera-ción. En ese sentido ya presentó el dossier para la libe-ración comercial de Intacta rr2 pro ante la Comi-sión de Biotecnología (Combio).

La soja Intacta rr2 pro: es una tecnología de últi-ma generación y es el primer evento de soja que Mon-santo desarrolló específicamente para Sudamérica.

Esta nueva tecnología desarrollada en soja protege al cultivo contra las principales orugas que atacan el cultivo de la soja, tiene un impacto potencial positivo en el rendimiento y presenta la tolerancia a la aplicación de Roundup Ultramax que proporciona la tecnología Roundup Ready 2.

Monsanto presentó a fines de enero el dossier para la liberación comercial de esta tecnología y se espera contar con una aprobación en los próximos meses pa-ra que los productores puedan acceder a esta tecnolo-gía para la próxima campaña. En la actualidad el IP-TA se encuentra desarrollando ensayos con diferentes variedades de esta soja.

Nuevas tecnologías en Agroshow Copronar 2012



Pabensa SA

Presentación de productos de última tecnología, no contaminantes y al servicio de la agricultura renta-

ble y productiva. La misma se realizó en Agro Show 2012 y estuvo a cargo del ingeniero Luis M. Martínez de la Cuesta (Green Point, España).

Se introducen en Paraguay los formulados de la empre-sa española Green Point S.L, fabricante de insumos agrícolas cuyo común denominador es la mayor eficien-cia nutricional y fortificante de los cultivos, con respeto absoluto al medio ambiente en un marco que incorpora permanentemente las investigaciones tecnológicas más útiles y los conceptos físicos – químicos más recientes. Con probada eficacia en nuestros laboratorios, campos de ensayo y explotaciones agropecuarias encomendadas.

Nuestros agro nutricionales Bnbat-Antisalino, Bnbat-Biological, Fitogreen-aa y Mega-greeN+, activa-dores biológicos líquidos, de uso tanto por vía edáfica como foliar, correctores de suelo, aminoácidos vegetales y potentí-simos abonos foliares, distribuidos en exclusiva por Paben-sa SA en todo el territorio nacional, incorporan material de última generación: micro-algas unicelulares dulce-acuí-colas, amino purinas, auxinas, cito-quininas, aminoácidos

de origen vegetal, lignosulfonatos, algas marinas y baterías beneficiosas.

Nuestra innovación tecnológica en permanente inves-tigación permite incluir materiales beneficiosos de con-trastada eficacia para la mejor actividad de nuestros agro-insumos, necesariamente concebidos para ser 100% ecológicos (orgánicos) certificados, 100% biológicos, o convencionales al más bajo nivel residual posible.

Priorizamos el óptimo resultado de las producciones agrícolas industriales encomendadas a nuestros trata-mientos, defendiendo por añadidura (y sin costo adi-cional alguno para el productor) la naturaleza y el me-dio ambiente.

Somos expertos en facilitar no residuales con tecnolo-gía de punta a la agricultura convencional al menor cos-te de mercado.

Ofrecemos los más avanzados fertilizantes y fortifican-tes al sector agropecuario.

El futuro se hace presente ahora en el Agro Paraguay.

Representante exclusivo de Green Point

Izquieda: Ing. Luis Martinez de la Cuesta; Green Point. A la derecha: Dr. Rafael Carlstein; Pabensa S.A.

Compañía Marítima Paraguaya SA

Algunas ventajas: Aporte de azufre (18 %) y calcio (23 %). ·Optimiza el aprovechamiento del nitrógeno. ·Moviliza las reservas de fósforo presentes en el suelo. ·Desplaza al sodio del perfil cultivable. ·Favorece la nodulación en leguminosas, generando ·por ello mayor desarrollo aéreo de las plantas.Mejora la estructura de las arcillas generando sue- ·los más granulares.No posee toxicidad. ·No es higroscópico. ·Alternativa más económica de reposición de azu- ·fre (a una intensidad de aplicación de apenas 100 a 150 kg/ha).A intensidades mayores de aplicación es factible recu- ·perar lotes afectados por contaminación con sodio.Retorno con clientes positivo. ·

En el marco de las charlas técnicas realizadas du-rante Agro Show 2012, la Compañía Marítima

Paraguaya, junto a técnicos especializados de Argen-tina, hicieron la presentación de Sulfull. Este produc-to ofrece ventajas competitivas frente a otros yesos del mercado, ya que debe aplicarse en menor cantidad, por su alto grado de pureza, optimizando los costos de aplicación. Es más azufre y más calcio. Sulfato de calcio bihidratado de alta calidad, con un nivel de pu-reza superior al 90% garantizado.

Características técnicas: material versátil utilizado en perfiles con problemas de baja infiltración (caso de las arcillas sódicas) como en suelos arenosos y demasiado permeables. Para el correcto desarrollo de cualquier tipo de cultivo. Es apto para mezclas físicas.

No produce reacción de ningún tipo sobre el valor ·del pH del suelo.Por ser un producto natural, es aceptado por las certifi- ·cadoras como insumo orgánico, y si es utilizado dentro de las dosis adecuadas no presenta contraindicaciones.

· Pureza: 90 % al 99 %· Composición: Azufre como Sulfato (SO4=): 56 %

Azufre como elemento (S): 17 a 18 %Calcio como elemento (Ca): 23 a 25 %

· Granulometría: 2 a 4 mm· Análisis Semicuantitativo de elementos mayoritarios:

· El contenido de Ca SO4 2H2O calculado desde la me-dición de Azufre es de 95,0 +/- 0,5%

· El contenido de Calcio es 23,2 +/- 0,2% mientras que el contenido de Azufre es 17,3 +/- 0,2%

Determinación Resultado Unidades

Si O2 0,93 %

Ti O2 0,0095 %

Al2 O3 0,28 %

Fe2 O3 0,11 %

MnO 0,042 %

MgO 0,72 %

CaO 32,6 %

K2O 0,029 %

P2 O5 0,016 %

SO3 45,6 %

Cl ND %

PPt 17,5 %

% Porcentaje de concentración en peso. - Pérdida de masa a 400 PPT °C. ND Analito no detectado.

Presentación de Sulfull


Septia

Somos el resultado de conjugar los más de 20 años de experiencia en brindar las mejores soluciones tecno-

lógicas para el agro a través de GB Consulting, y el apoyo en desarrollo empresarial y visión de negocios de la con-sultora internacional Auren, empresa de vasta experien-cia y solidez en este mercado.

La Misión de nuestra empresa es ser un lugar de creci-miento personal y profesional, donde podamos desarrollar nuestro sueño de aportar las herramientas que permitan profesionalizar el sector agropecuario, permitiéndonos convertirnos en los referentes mundiales en la provisión de Tecnologías de Información y su integración en los proce-sos de negocio basados en los siguientes Valores: Consen-so, Confianza, Innovación, Honestidad y Creatividad.

ProactividadPlanificación: Análisis del negocio. Proyección de már-genes. Definición de escenarios. Aporte de actividades al negocio. Necesidades de insumos y labores. Proyección de otros costos. Proyección de ventas. Presupuesto.

EjecuciónTenga el control. Obtenga información financiera como: cash flow, situación bancaria, situación crediticia. Obten-ga información económica como: estados contables, ba-lances de cultivos. Obtenga información: Planificación.

Evalúe distintos escenarios: visualice resultados econó-micos y financieros. Proyecte el cash flow. Previsione lo-gística. Planifique ventas. Realice control presupuestario. Compare Plan vs. Ejecución.

ControlAproveche nuestro mecanismo de vinculaciones entre Comprobantes. Controle órdenes de compra, remitos y facturas. Controle facturación de servicios. Controle descargas y fletes. Controle condiciones comerciales.

AnálisisTenga los elementos que le permitan enriquecer futuras planificaciones. Informe a socios, aparceros y alianzas. Satisfaga las necesidades de información del Directorio. Obtenga Margenes Brutos Agrícolas.

AgrogestiónLos procesos de negocio que acompaña Albor Agro, en forma resumida son: administración, compras, com-probantes de proveedores, cuentas corrientes. libros de IVA, control de facturación, remitos, administración.

Representante Exclusivo en Paraguay de

Agrotecnología de información


Gentileza: Sr. Elmer Penner – Gerente Financiero

Día de campo Cooperativa Sommerfeld

El día de campo realizado en la Cooperativa Sommer-feld, lugar conocido como Silo Campo 5, en el distri-

to de Caaguazú el pasado 26 de enero fue un éxito, según organizadores.

Participaron aproximadamente unos 150 productores que han llegado de diferentes zonas para observar los materia-les expuestos y los tratamientos aplicados, en los diferentes rubros como: soja, maíz y sorgo. Los visitantes quedaron muy satisfechos con todo lo presentado.

Contó con el apoyo y participación de 20 empresas de agro insumos y 8 empresas con Implemento agrícolas.

El objetivo principal de la cooperativa es acercar al aso-ciado y público en general lo nuevo en tecnología, que el socio pueda observar in situ y sacarse las dudas acer-ca de los productos presentados y no tengan que viajar a otros lugares.

A la vez, se dio oportunidad a las empresas con quienes mantenemos buenas relaciones comerciales, es una forma en la que las relaciones se consolidan creando oportuni-dades para todos.

Un encuentro con la tecnología en Campo 5


Kits para soja, trigo y maíz

Participando en las principales muestras agropecuarias del sector productivo, se destacaron los Kits para el tratamiento de semillas

de maíz, trigo y soja, que vienen en presentaciones que facilitan la ma-nipulación de los productos. Kit para Maíz 1: contiene inoculante Nutri Chem (Azospirilum spp. + Pseuso-monas spp), insecticida Kaiser 60 (Imidacloprid) y el bioestimulante y enrai-zante Ecofert Zn, para un buen arranque y vigor en la germinación. Kit para Maíz 2: contiene inoculante Nutri Chem (Azospi-rilum spp + Pseusomonas spp), insecticida Matador (Thiodicarb + Imidacloprid) y el bioestimulante y enraizante Ecofert Zn, para un buen arranque y vigor en la germinación. Ambos kits son para el tratamiento de 500 kilos de semilla.

Gentileza: Ing. Agr. Luis Valenzuela

Chemtec en Agro Show 2012

Presencia en Naranjal

Presentó la cosechadora axial Massey Ferguson 9690, sus trac-tores con transmisiones automáticas de alta gama, unidades de

gama media cabinados, entre otros. Así mismo se exhibieron nuevos implementos agrícolas de origen norteamericano, como por ejemplo las palas cargadoras. Como un plus, la marca ofrece equipamientos con GPS (piloto automático) opcionalmente en algunos modelos. Comercializa la marca británica JCB, cuya retroexcavadora adiciona comfort para el operador (AA, brazos extensibles que brindan mayor profundidad de excavación, etc). Las pulverizadoras Metalfor fueron igualmente expuestas.DLS, con más de 70 años de experiencia, calificó como fructífera su participación en Agro Show Copronar 2012, aunque reconoce que la afluencia de visitantes fue notoriamente inferior a la de años anteriores.

Gentileza: Gustavo Galeano

De La Sobera en Agro Show 2012 Liga Invencible

En esta edición de Agroshow Copronar se ha presentado la Liga Inven-cible, con los productos estrellas de Tecnomyl: Tecnup Premium,

glifosato de alta concentración para desecación antes de siembra del culti-vo teniendo un mejor control sobre malezas de difícil control, también se puede utilizar en post emergencia de la soja. Point: para control de orugas, insecticida fisiológico a base de Lufernuron. Strong, insecticida a base de Lambdacialotrina. Judo K insecticida a base de Imidacloprid y Lanbda-cialotrina, con un excelente control sobre los chinches. En la oportunidad hemos presentado también el producto Génesis Dúo, fungicida mezcla de dos principios activos Azoxistrobin y Ciproconazole para el control de enfermedades del cultivo de la soja, principalmente la roya, obteniendo así el agricultor un mejor costo/beneficio en su cultivo.

Gentileza: Ing. Agr. Ángel Medina.

Tecnomyl SAen Agro Show 2012

Presente en la 12º edición

Lanzamiento: Syn1049 RR, súper precoz de alto potencial productivo, excelente perfil sanitario, granos pesados, alta tolerancia a vuelco, ideal

para rotaciones con maíz. Syn9070 RR, variedad de ciclo medio, hábito de crecimiento indeterminado, planta de gran porte, ideal para siembras tem-pranas y tardías, recomendada para suelos de media fertilidad. Vtop RR, há-bito indeterminado, ciclo precoz ideal para altos desempeños con flexibilidad de siembra; de porte medio, tolerante al vuelco y buena tolerancia al stress. Demostración de insecticida (fase de registro) para control de lepidópteros, en maíz, soja y algodón. Tecnología Plenus: demostración del alto vigor de germinación de semillas tratadas vs. semillas de menor vigor, en una condi-ción desfavorable para la germinación. Plenus es semilla lista para sembrar, curada con insecticida y fungicida, además de un inoculante larga vida.

Gentileza: Ing. Agr. Griselda Mendoza

Syngentaen Agro Show 2012


Boxes Empresariales

Con stand diferenciado

En la última edición de la gran expoferia de Naranjal, el equipo de Agrotec recibió a clientes y amigos para mostrar el portafolio de

productos de línea que la empresa ofrece. Se exhibieron (en parcelas de maíz, soja y girasol) los beneficios de las líneas de nutrición especial Nutrol (de Produquímica) y MicroEssentials (de Mo-saic), así como los productos que conforman el sistema AgCelence de BASF, los híbridos de maíz 30F53, 30R50, P4285, P3340 y 30K73 (de Pioneer) y el herbicida de quemado rápido Heat, último lanzamiento mundial de Basf.

Gentileza: Dto. de Comunicación de Agrotec.

Agrotec en Agro Show 2012

en soja, girasol y maíz en Copronar

La empresa tiene el compromiso de participar en este tipo de even-tos, para demostrar las novedades e intercambiar opiniones con los

productores.En soja, se suma al portafolio de variedades que ofrecen para el mercado de Paraguay, la NS 6448, de ciclo medio, crecimiento semideterminado, con características similares a la 6401(Blanquita). La NS 4903, de ciclo precoz, de alrededor de 112 - 115 días. La NA 5209 RG, es una variedad de ciclo semiprecoz, con alto potencial de rendimiento. Referente a gira-sol, resaltó la línea de los Paraíso, el P 103 CL con tecnología Clearfield, Y EL PARAISO 65 un hibrido para alta tecnología. Se presentaron los maíces convencionales de Nidera Sementes de Brasil,se expusieron las características y las ventajas del BX 945, El BX 970, y el El BX 1293. Tenemos cinco unidades de investigación en el país, donde estamos pro-bando nuevas líneas tanto de Argentina como de Brasil.

Gentileza: Ing. Agr. Pascual González.

Nideracon novedades

Noble Paraguay, es subsidiaria de Noble Grain, la División Agricola de Noble Group. Combinando los amplios conocimientos especializa-

dos sobre comercio de productos primarios y la notable solidez financiera del Grupo, ofrece soluciones de vanguardia en comercio internacional de produc-tos agrícolas. Participó por primera vez del evento, “Agro Show Copronar” cumpliendo sus objetivos de estar al servicio de la demanda mundial diversi-ficada de productos agrícolas, abasteciendo a través de su red de distribución a diferentes destinos de cereales, oleaginosas y subproductos procesados. Establece un vínculo esencial entre los clientes productores y clientes consu-midores, respetando y reconociendo la función y su valor agregado que cada eslabón suma a la cadena de comercialización. Establece nuevos parámetros en el transporte marítimo y fluvial, incorporando la más avanzada tecnología.

Gentileza: Iona Gorman

NobleAgro Show 2012

Productores visitaron Cascavel

El pasado 9 de febrero, un nutrido grupo de agricultores de nues-tro país participó del Show Rural Coopavel para realizar el «Tour

Agcelence», visitando previamente propiedades sojeras paranaenses que emplean dicho sistema con excelentes resultados. También visita-ron el stand de BASF en la muestra, donde se presentó la versión 2.0 del poderoso microscopio digital Digilab.

Gentileza: Dto. de Comunicación de Agrotec.

Llevados por AGROTEC Y BASF


Boxes Empresariales

Contactos y Agrotecnología 13

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