Control de Plantas Toxicas Para El Ganado

Plantas txicas para el ganado: su identificacin, manejo y control

Pau Pijoan Aguad Juan Antonio Chvez Durn

Plantas Txicas en el ganado 1

CONTENIDO

INTRODUCCIN ..................................................................................................................3 IDENTIFICACIN DE PLANTAS TOXICAS........................................................................3 MANEJO PARA PREVENIR PERDIDAS DE GANADO .....................................................5 CONTROL DE LAS PLANTAS TOXICAS ...........................................................................6 PRINCIPALES VENENOS PRESENTES EN LAS PLANTAS TOXICAS. ..........................7

ALCALOIDES: ............................................................................................................................... 8

GLUCSIDOS............................................................................................................................... 8

NITRATOS................................................................................................................................... 10

SELENIO...................................................................................................................................... 11

SUBSTANCIAS FOTOSENSITIVAS ....................................................................................... 12

CIDOS ORGNICOS .............................................................................................................. 12

MISCELNEOS .......................................................................................................................... 13

PRINCIPALES PLANTAS TOXICAS EN EL NOROESTE DE MXICO. ..........................13 HIERBA LOCA O GARBANCILLO......................................................................................... 14

ESPUELA DE CABALLERO.................................................................................................... 16

LUPINOS, ALFALFILLA O ALTRAMUZ ............................................................................... 18

CICUTAS ..................................................................................................................................... 19

TABAQUILLO O TABACO CIMARRN................................................................................ 21

SENECIOS, HIERBA DE SANTIAGO 0 HIERBA DE SAN JUAN..................................... 22

CEBADILLA O CEBOLLA SILVESTRE ................................................................................ 24

TROMPILLO 0 HIERBAMORA ................................................................................................ 25

CEREZO, CERASO 0 CAPULN ............................................................................................. 26

UA DE GATO 0 GATUO...................................................................................................... 27

QUELITES ................................................................................................................................... 28

HIERBA LECHOSA ................................................................................................................... 29

TULLIDORA, CACHILA 0 CACACHILA ................................................................................ 29

BIBLIOGRAFA..................................................................................................................30


INTRODUCCIN

Las plantas txicas representan una de las causas principales de prdidas

econmicas en la industria ganadera. Las prdidas pueden ser de tipo directo, las

cuales incluyen: muerte y/o prdida de peso en los animales envenenados,

abortos, incremento en el intervalo entre partos, defectos congnitos,

fotosensibilizacin, debilidad, etc. Adems, se presentan prdidas indirectas,

asociadas a los esfuerzos encaminados a controlar o minimizar el envenenamiento

de los animales, como pueden ser: la construccin de cercos adicionales,

alimentacin suplementaria, arreos extraordinarios, medicamentos, as como

prdidas de forraje debidas a la perturbacin en los programas de pastoreo del

rancho.

Con algunas excepciones, el ganado no tiende a consumir plantas txicas,

a menos que est forzado por el hambre. De esta forma, aunque las plantas

txicas se encuentran presentes en todo el mundo, su problema se agudiza en

aquellas regiones ridas y semiridas sometidas al sobrepastoreo. Por lo tanto, la

forma ms importante de prevenir la intoxicacin por plantas, es la correcta

utilizacin de los agostaderos, evitando el sobrepastoreo en donde se ofrezca a

los animales una alta diversidad de forrajes y se obstaculice el consumo de

plantas txicas. Al aumentar la poblacin de plantas indeseables en un

agostadero, se disminuye por consiguiente la carga animal y la produccin de

carne por hectrea.

El objetivo del presente trabajo, es el presentar en forma concisa la

metodologa para lograr identificar las diversas plantas txicas que afectan el

ganado, as como el manejo y control de dicho problema. Asimismo, se presenta

una descripcin de las principales plantas txicas, presentes en el Noroeste de

Mxico, as como su sintomatologa, tratamiento y control.

IDENTIFICACIN DE PLANTAS TOXICAS

El primer paso en prevenir prdidas de animales por envenenamiento, es

reconocerlas, as como entender sus efectos en el ganado. La identificacin de las


plantas responsables de las prdidas de ganado frecuentemente requiere de un

estudio cuidadoso, el cual debe llevarse a cabo de forma metdica, sin llegar a

conclusiones precipitadas Y en el que se englobe toda la informacin pertinente.

1. El primer problema, ser el determinar si la afeccin del ganado se debe a

un envenenamiento o a una enfermedad infecciosa, debido a que los

sntomas y lesiones pueden ser similares, requirindose los servicios de un

veterinario para lograr un diagnstico correcto.

2. Suponiendo que el problema es causado por una planta txica, el siguiente

paso, que puede ser bastante difcil, consistir en determinar que planta es

la responsable de las prdidas. Lo anterior, requiere la observacin

cuidadosa de las plantas presentes en el agostadero y en ocasiones el

anlisis del contenido ruminal de las plantas consumidas, relacionndose

estas observaciones con los signos presentados por el envenenamiento.

3. Un tercer problema, puede ser la identificacin de la planta responsable por

su nombre. Si el tcnico o el ganadero no conoce la planta (o plantas)

sospechosa(s), estas debern colectarse incluyendo: raz, tallo, hojas,

flores y frutos, prensando y secando estos materiales entre cartones y

papel. Estas muestras, pueden ser remitidas para su identificacin a los

Campos Experimentales del INIFAP, o a los Distritos de Desarrollo Rural de

SAGARPA, as como a Las Escuelas de Agronoma que posean un

herbario.

4. De ser posible es importante que se lleve a cabo el examen posmortem de

los animales que hubiesen fallecido, durante el cual es de sumo inters

anotar las lesiones o anormalidades observadas en el tamao, color y

textura de los siguientes rganos: pulmones, corazn, hgado, riones,

bazo, tracto intestinal y sangre. Si no se cuenta con un servicio de

diagnostico veterinario y la necropsia es llevada a cabo por el ganadero,


(este deber tomar precauciones sanitarias, con el objeto de protegerse

contra infecciones, en el caso de que el animal hubiese muerto por una

enfermedad infecciosa.

MANEJO PARA PREVENIR PERDIDAS DE GANADO

Las plantas txicas siempre han sido un componente normal de los

agostaderos. Sin embargo, los problemas generados por ellas se amplifican en

forma sustancial, si se incrementa la carga animal en el predio, o si se llevan a

cabo manejos del ganado y/o prcticas de pastoreo inadecuadas.

En general, la condicin ms frecuente por la que se presentan las prdidas

de ganado por plantas txicas, es debido a la escasez de forraje deseable en el

agostadero. Lo anterior se debe, a que la gran mayora de estas plantas (aunque

no todas) son poco palatables, por lo que la mayor parte de los envenenamientos

ocurren, cuando los animales se ven forzados por el hambre o por deficiencias

minerales, a consumirlas.

Por el contrario, en un agostadero con una adecuada cantidad de forraje,

normalmente los animales ingieren una gran diversidad de plantas, por lo que

difcilmente consumirn la suficiente cantidad de la planta txica para causarles el

envenenamiento. Ademas, la presencia de plantas forrajeras valiosas dentro del

agostadero, tiende a inhibir la invasin y el desarrollo de las plantas txicas y por

lo mismo, se minimizan las prdidas de animales por stas.

Debido a lo anterior, uno de los medios ms eficaces en reducir estas

prdidas de ganado, es a travs de la mejora en las condiciones del agostadero,

disminuyendo la cantidad de plantas txicas. Las principales prcticas que pueden

ser usadas para este fin, incluyen: la resiembra de pastos y/o arbustivas forrajeras;

el control de matorrales; el pastoreo con la especie y la cantidad de animales

adecuados; el pastoreo rotacional y la ubicacin de fuentes de agua y de

minerales, que estimulen la utilizacin uniforme del pastizal.

El manejo del agostadero, tambin incluye el tratar de no utilizarlo en las

pocas del ao en las que las plantas txicas presentes manifiestan un mayor

peligro. Por ejemplo, en zonas intermontanas en el noroeste de Mxico, es


particularmente peligroso el pastoreo a inicios de primavera, cuando diversas

plantas txicas de desarrollo precoz ya se han desarrollado en forma abundante,

mientras que las plantas forrajeras todava no lo han hecho. Tai es el caso de las

intoxicaciones por hierba loca (Astragalus spp. y Oxitropis spp.) o por cebadilla

(Zygademus spp.)

Adems, se debe de tratar de evitar el uso del agostadero cuando las

plantas txicas presentes son altamente palatables, como es el caso de la espuela

de caballero (Delphinium spp.), cuando se encuentra en etapa de floracin, o la

alfalfilla (Lupinus spp.), en la etapa de produccin de semilla.

Otras prcticas de manejo, que ayudan a evitar las prdidas de ganado por

plantas txicas incluyen:

1. No arrear o mantener ganado en zonas con altas concentraciones de

plantas txicas.

2. Evitar reas con plantas txicas cuando los animales tienen hambre o

presentan apetito depravado, debido a deficiencias minerales, tales como

deficiencia de sal o fsforo.

3. Vigilar aquellos animales de reciente ingreso a la zona, que no estn

familiarizados con las plantas txicas presentes, ya que es comn que se

presente su intoxicacin, mientras que los animales nativos no muestren

ningn signo de envenenamiento.

4. Ofrecer al ganado una adecuada cantidad de sal mineralizada,

principalmente en regiones en las que se presentan plantas txicas

acumuladoras de sal, como es el caso del pasto flecha (Triglochin

maritima), ya que de lo contrario los animales consumirn dichas plantas.

CONTROL DE LAS PLANTAS TOXICAS

El control o la erradicacin de las plantas txicas presentes en el

agostadero, es otro mtodo efectivo de disminuir las prdidas de ganado por este

problema. Debido a que la mayor parte de las plantas txicas para el ganado son

arbustos o hierbas y solo algunas son gramneas, el favorecer la presencia de


pastos en el agostadero, reducir la mortalidad por intoxicaciones e incrementar

la produccin forrajera del predio. Sin embargo, en muchos casos es preferible el

controlar en forma selectiva este tipo de plantas, intentando tener un balance entre

arbustos, hierbas forrajeras y pastos.

Dentro de las distintas medidas de control selectivo, se incluyen las quemas

controladas, as como mtodos mecnicos, qumicos y biolgicos. La utilizacin

del fuego, puede ser muy eficaz sobre las especies susceptibles de ser

controladas por este mtodo, ya sea en forma exclusiva o en conjuncin con otras

medidas de control. Los mtodos mecnicos pueden ir, desde la remocin manual,

hasta la utilizacin de maquinaria especializada, dependiendo de la especie

vegetal a ser controlada, el tipo y las caractersticas del terreno, as como la

superficie afectada. Los mtodos qumicos, o sea la utilizacin de herbicidas, son

tiles en aquellas especies sensibles y en terrenos quebrados o muy extensos.

Por ltimo, es importante considerar los mtodos biolgicos, que incluyen el

manejo del agostadero y la introduccin de enfermedades o plagas, que afecten a

dichas plantas txicas.

De todos los mtodos mencionados anteriormente, el ms conveniente a

largo plazo, es un manejo del agostadero que favorezca la proliferacin de plantas

deseables. Sin embargo, para que dicho manejo sea eficaz se pueden requerir

otros mtodos de control para el tratamiento inicial de estas plantas indeseables,

as como tratamientos de mantenimiento ocasional subsiguiente. En algunas

reas, en donde las distintas medidas de control expuestas anteriormente sean

imprcticas, las zonas infestadas por plantas txicas pueden ser cercadas, con el

fin de evitar la entrada del ganado. En general, las medidas de control anteriores

se deben llevar a cabo antes de que dichas plantas fructifiquen, para evitar su

diseminacin por semilla.

PRINCIPALES VENENOS PRESENTES EN LAS PLANTAS TOXICAS.

La capacidad txica de una planta venenosa, puede deberse a un solo

grupo de compuestos nocivos o a varios compuestos, que difieren mayormente en

sus caractersticas y/o propiedades qumicas. Por lo tanto, es difcil tratar de


clasificar a las plantas venenosas de acuerdo a sus principios txicos, sin que se

presente un traslape considerable. Por otro lado, el conocimiento del tipo de las

substancias txicas que se presentan en este tipo de plantas, es til en el

diagnstico de los sntomas del envenenamiento, as como en el tratamiento de

los animales afectados. Aunque no todos los principios txicos de estas plantas

han sido todava identificados, los principales tipos de compuestos responsables

del envenenamiento de los animales que !as consumen son los siguientes:

ALCALOIDES: Estos son compuestos complejos, que contienen nitrgeno y que en la

presencia de cidos forman sales solubles, fcilmente absorbibles. En la mayor

parte de los casos, estos compuestos producen una reaccin fisiolgica muy

fuerte en los animales, principalmente a travs del sistema nervioso, aunque

ocasionalmente se produzcan daos en el hgado, los cuales se presentan en

forma crnica.

Los alcaloides se encuentran en diversidad de plantas txicas, entre las que

figuran principalmente: la cicuta venenosa (Conium spp.); cebadilla (Zigademus

spp.); tabaco o tabaquillo (Nicotiana spp.); espuela de caballero (Delphinium spp.);

trompillo o hierba mora (Solanum spp.), presentndose un alcaloide (la locaina)

como uno de los compuestos txicos en la hierba loca o garbancillo (Astragalus

spp.).

Por lo general, el contenido de alcaloides de la planta no se ve afectado por

factores ambientales, tales como: variacin en la etapa fenolgica de la planta,

cambios climticos, o disponibilidad de agua. Asimismo, se distribuyen por toda la

planta, por lo que cualquier parte de esta puede causar el envenenamiento.

Aunque los sntomas variarn de acuerdo a la planta txica ingerida, por lo

general los animales intoxicados por estos compuestos muestran un aumento en

la salivacin, vmitos, dilatacin de las pupilas, diarrea seguida de constipacin,

timpanismo, incoordinacin, debilidad, convulsiones y coma.

GLUCSIDOS


Los glucsidos son substancias complejas, en los que se combina un grupo

azcar (generalmente glucosa) con otro tipo de compuestos. Los agentes txicos

de este grupo, incluyen los glicsidos cianogenticos que producen un cido al

hidrolizarse (prsico o cianhdrico), al igual que otras substancias como pueden

ser: agentes goitrognicos que pueden ocasionar un bocio agudo; aceites

irritantes, tales como el aceite de mostaza; cumarinas y finalmente glicosidos del

grupo de los esteroides, como son las saponinas.

Las principales especies que producen cido hidrociandrico (HCN),

incluyen: Cerezo o capuln (Prunus virginiana); Ua de gato (Acacia gregii); Zacate

Johnson (Sorghum spp.). Ejemplos de plantas goitrognicas incluyen: repollo

(Brassica spp.); linaza (Linum spp.). El mejor ejemplo de plantas que contienen

aceites irritantes es la mostacilla o mostaza (Brassica spp.). De igual forma, las

plantas mas conocidas que contienen cumarina, son los trboles olorosos

(Mefflotus spp.) y dentro de las que contienen saponinas, figuran principalmente la

alfalfa comn (Medicago spp.) y la linaza silvestre (Linum spp.).

La cantidad de cido cianhdrico, en estas plantas no es constante, ya que

se produce o libera en situaciones de "stress" de la planta, tales como heladas,

sequas, trituracin, etc. Adems, las plantas jvenes contienen una mayor

cantidad de glicsidos que las adultas, as como las crecidas en la sombra.

Para que este compuesto sea letal, debe de ser consumido rpidamente de

una sola vez, ya que si se, consume lentamente, los procesos enzimticos del

cuerpo lo pueden neutralizar. Adems, para que el HCN se libere de la planta, es

necesaria cierta cantidad de humedad, por lo que los animales intoxicados mueren

sbitamente al tomar agua.

Una vez absorbido, el HCN obstruye la liberacin de oxigeno por los

glbulos rojos de la sangre, hacia las clulas del cuerpo. De esta forma, aunque el

sistema pulmonar funcione adecuadamente, el animal intoxicado muere en

realidad por asfixia. Despus de la absorcin de cantidades txicas de HCN, se

presenta la muerte del animal en pocos minutos, presentndose signos paulatinos

de debilidad e incoordinacin o meramente un colapso. En aquellos casos en los

que la absorcin del toxico es mas lenta, se puede presentar una respiracin


acelerada, temblores musculares, convulsiones y muerte por falla respiratoria. A la

necropsia, el signo mas caracterstico es que la sangre venosa presenta un color

rojo brillante, debido a su alto contenido de oxigeno.

NITRATOS Existen varias plantas que pueden producir intoxicacin en los animales,

debido a su capacidad de acumular nitratos. Entre stas, figuran varias plantas

forrajeras, como pueden ser: la avena, el maz y la soya, as como malezas

nocivas como pueden ser los quelites (Amaranthus spp.); patota (Monolepsis

spp..) y chamiso (Salsola kafl). Aquellas plantas que contengan mas del 1.5% de

nitratos son peligrosas; de igual forma, puede ser fatal el consumo de estas

substancias en exceso del 0.05% del peso vivo del animal. En general, los

problemas se asocian con sequas, aplicaciones excesivas de fertilizantes

nitrogenados, o en suelos con un alto contenido de nitrgeno, permaneciendo las

altas concentraciones de nitratos an en forrajes henificados o ensilados.

Debido a que los nitratos se transforman dentro del rumen en nitritos (que

son mucho ms txicos), este tipo de intoxicacin es mucho mas frecuente en

poligstricos que en monogstricos, siendo especialmente susceptibles los

bovinos. Cuando el ganado consume plantas con un alto contenido de nitratos, los

nitritos liberados en el rumen entran al torrente sanguneo donde convierten la

hemoglobina en metahemoglobina, la cual tiene una capacidad mucho menor de

transportar oxigeno hacia los tejidos.

Una vez que el animal ha consumido plantas con altos niveles de nitratos, la

muerte se presenta generalmente en forma rpida. Los animales intoxicados se

separan del resto del hato, presentando signos progresivos de debilidad, marcha

inestable, colapso, respiracin y pulso rpidos, coma y muerte. Un signo

importante es una coloracin azul-caf en parles no pigmentadas del animal como

son: labios, lengua, y ojos, producida por la metahemoglobina en la sangre

circulante en vasos perifricos. A la necropsia no se observan lesiones

caractersticas, aunque un color terroso de la sangre puede ser indicativo de la

intoxicacin; en ocasiones se observa inflamacin y hemorragias del tracto

respiratorio y/o gastrointestinal. El diagnstico clnico se puede confirmar mediante


un anlisis sanguneo, en el que se determinen los niveles de metahemoglobina o

nitratos/nitritos.

Adems, el consumo de niveles subletales de nitratos se ha asociado con:

abortos en ganado, baja en la produccin lctea, bajos ndices de ganancia de

peso, as como signos de deficiencia de vitamina A. Lo anterior es debido a que

los nitratos interfieren con la conversin de carotenos a vitamina A.

SELENIO Este mineral se puede acumular a niveles txicos, en plantas que habitan

en suelos que tengan ms de 2 ppm de selenio. Las plantas que acumulan este

elemento son de dos tipos: las obligadas, aquellas que requieren selenio para su

desarrollo y por lo tanto son indicativas de suelos que tengan selenio y las

facultativas, que no se limitan a suelos con alto contenido de este elemento.

Dentro del grupo de las obligadas, se encuentran diversas especies de hierba loca

(Astragalus spp. y Oxitropis spp.). Por otro lado, plantas que pueden ser

secundarias o facultativas incluyen los aster (Xylorrhiza spp.) y algunos chamizos

(Atriplex spp.).

El consumo de plantas que contengan niveles txicos de selenio puede

producir envenenamientos agudos o crnicos. Los primeros son poco frecuentes,

caracterizndose por: falta de apetito, dificultad respiratoria, sed intensa,

depresin y colapso en 24 a 72 horas., la muerte se produce por falla respiratoria

y/o cardiaca. A la necropsia, se observan: inflamacin severa en intestinos,

congestin y/o hemorragias en pulmones y rganos abdominales, as como

degeneracin en hgado y riones,

La intoxicacin crnica puede presentar (dependiendo del, grado de

envenenamiento), dos signos caractersticos: 1.- ceguera - incoordinacin, 2.-

enfermedad alcalina. Los primeros signos, se caracterizan por animales que

presentan ceguera, chocando con objetos v que muchas veces se encuentran

empujando postes o puertas de forma incoordinada. La muerte puede presentarse

despus de una debilidad progresiva debido a una falla respiratoria. La

enfermedad alcalina, se caracteriza por animales tristes, que pierden peso en

forma progresiva y que ademas presentan cojeras, debido a lesiones en las


pezuas (laminitis), que pueden ir desde surcos y deformaciones en las pezuas,

hasta separacin y prdida del casco.

SUBSTANCIAS FOTOSENSITIVAS Los animales afectados por plantas que contengan este tipo de

substancias, se vuelven muy sensibles a la luz solar, producindose edema

subcutneo muy severo, que puede resultar en la muerte del tejido afectado. Este

efecto se produce por la presencia en la sangre, de diversos pigmentos presentes

en ciertas plantas fotosensitisadoras, observndose las lesiones en reas blancas

o poco pigmentadas de la piel, no recubiertas por una capa densa de pelo.

La fotosensibilizacin puede ser de dos tipos: Primaria.- aquella producida

por una sustancia vegetal foto-activa, la cual se deposita directamente en la piel.

Hepatognica.- producida por substancias que lesionan al hgado del animal

intoxicado, por lo que se ve afectado el proceso de inactivacin de la clorofila. En

este tipo de intoxicacin es frecuente observar a los animales ictricos (amarillos),

debido al dao heptico.

Las plantas mas comunes que causan fotosensibilidad de tipo primaria son:

St Johnswort (Hypericum perforatum); trigo sarraceno (Fagopyrum spp.). Las

plantas hepatognicas mas frecuentes son: torito o abrojo de flor amarilla

(Tribulus terrestris); Lantana o confituria (Lantana camara). Ademas, ciertas

plantas pueden producir los dos tipos de fotosensibilizacin, como es el caso de la

lechuguilla o maguey del cerro (Agave lechugilla).

CIDOS ORGNICOS Dentro de este grupo de substancias se incluyen principalmente, a los

cidos tnico y oxlico. Este ltimo, es de la mayor relevancia ya que los oxalatos

absorbidos se combinan con el calcio sanguneo, formndose oxalatos de calcio

insolubles, de lo cual resulta una hipocalcemia. La intoxicacin se manifiesta por

un estado general de indiferencia y embotamiento, postracin, coma y muerte, la

cual sobreviene cuando la cantidad de la planta ingerida en un tiempo breve es

alta, producindose falla renal debida a !a precipitacin de cristales de oxalato de

calcio en los tbulos renales.


Plantas que acumulan niveles txicos de oxalatos incluyen, principalmente,

a la hierba del borrego (Sarcobatus vermiculatus) y dentro de las que acumulan

cido tnico en niveles txicos, sobresalen por su amplia distribucin, distintos

variedades de encinos y robles (Quercus spp.).

MISCELNEOS Ademas de los descritos anteriormente, se han descubierto una gran

cantidad de compuestos txicos en diversas plantas, entre los que sobresalen por

su importancia, en las zonas ridas y semiridas de Mxico los siguientes.

La cicutoxina y el tremetol son dos alcoholes superiores extremadamente

txicos. El primero se presenta en la cicuta de agua (Cicuta spp.), siendo

probablemente la sustancia producida por plantas ms venenosa en

Norteamrica, responsable de la muerte sobreaguda tanto en ganado como en

humanos. El tremetol es producido por plantas de los gneros Haplopappus y

Eupatorium, las cuales son muy comunes en diversas regiones del Noroeste de

Mxico, produciendo frecuentemente intoxicaciones, en el ganado, las cuales se

pueden transmitir al humano a travs de la leche de las vacas envenenadas.

La tiaminasa, es una enzima que, aunque no es directamente venenosa,

produce una deficiencia de vitamina B, en animales monogstricos, debido a la

destruccin de la tiamina. Esta enzima se presenta en plantas como el "ocopetate"

(Pteridium aquilinum) y en "cola de caballo" (Equisetum arvense).

El gosipol es un pigmento fenlico que se presenta en las semillas del

algodn, el cual es txico para el ganado especialmente el porcino. La muerte se

produce debido a que reduce la capacidad de la sangre en transportar el oxigeno.

PRINCIPALES PLANTAS TOXICAS EN EL NOROESTE DE MXICO.

Seria imposible en un escrito de este tipo, describir la totalidad de las

plantas txicas que se presentan en las zonas ridas y semiridas del Noroeste de

Mxico, por lo que solo se describirn las que, a juicio de los autores, son las ms

importantes. El lector, interesado puede revisar monografas mas extensas, tales

como las escritas por Aguilar y Zolla (1982), o la de Schmutz, Freeman y Reed

(1968). En todas las plantas descritas posteriormente, se resalta el principio txico


que contienen, con el fin de que se consulte la informacin presentada

previamente, bajo el inciso de dicho txico. Asimismo, los sntomas y signos

principales, producidos por cada planta, se han acentuado para ser localizados

fcilmente por el lector.

HIERBA LOCA O GARBANCILLO

Se presentan mas de 90 especies de hierba loca o garbancillo (Astragalus

spp. o Oxitropis spp.), en las zonas ridas y semiridas del Noroeste Mexicano. En

general son plantas herbceas anuales, aunque ciertas especies como son, la

hierba loca blanca (Oxytropis sericea) son perennes. Estas hierbas se caracterizan

por: ser erectas o decumbentes, pequeas, "peludas", con flores en racimo,

blancas, moradas, amarillas o anaranjadas, semejantes a las del chicharo; las

hojas se presentan en forma opuesta unas con otras, a lo largo del tallo, con una

sola hoja en la punta de ste. Las vainas en general se observan infladas,

sonando las semillas en su interior.

Las distintas especies se pueden encontrar en una gran variedad de suelos

y climas, desde planicies a montaas y de desiertos a bosques. La mayor parte de

las especies brotan a principios de primavera, por lo general antes que los pastos

nativos, floreando por lo general en mayo o junio. Todas las partes de la planta

son txicas, en todas las fases de su desarrollo, al igual que cuando la planta est

seca.

Todos los herbvoros domsticos son susceptibles a su intoxicacin

presentndose los signos del envenenamiento despus de 2 a 5 semanas,

durante las cuales los animales habrn consumido grandes cantidades de hierba

loca. Sin embargo, ocasionalmente, la intoxicacin se puede presentar

inmediatamente despus de iniciado su consumo.

La toxicidad de Astragalus spp. y Oxitropis spp. es similar, pudiendo ser de

tres tipos. Algunas variedades de estas especies causan el comportamiento loco

tpico; los principios txicos que producen este comportamiento no han sido

aislados en su totalidad, aunque un alcaloide (locoina), ha logrado producir


algunos de los signos clsicos. Otras variedades, almacenan grandes cantidades

de minerales, como puede ser selenio, por lo que los animales envenenados por

este elemento pueden presentar los signos agudos o crnicos, descritos

anteriormente. Un tercer tipo de plantas, pueden causar problemas respiratorios y

la muerte por asfixia, adems del comportamiento loco.

El ganado en

general no consume

estas plantas, a

menos que se

presente una escasez

critica de forraje, pero

una vez que los

animales se han visto

forzados a

consumirlas, se

vuelven adictos y

comern hierba loca

aunque exista

abundancia de forraje.

Los sntomas

principales en los

animales intoxicados

son: irritabilidad,

excitacin, as como

movimientos

incoordinados,

mantienen la cabeza

erguida, pierden el sentido de la orientacin debido posiblemente a una visin

alterada. En las ltimas etapas los animales presentan, Adems de la

incoordinacin muscular, enflaquecimiento y parlisis progresivos as como

Figura 1. Hierba loca o garbancillo (Astragalus spp.). Ntese sus vainas infladas, tallos largos con hojas opuestas y ramilletes de flores cortos.


debilidad general, debido a la incapacidad de corner o beber; es comn la

presentacin de abortos en vacas intoxicadas.

Aunque no existe un tratamiento especifico contra esta afeccin, algunos;

animales se recuperan lentamente, cuando se alojan en potreros libres de hierba

loca.

Se puede prevenir el envenenamiento del ganado por esta planta, evitando

el pastoreo de potreros altamente infestados durante la primavera, cuando los

animales se encuentran muy hambrientos y por lo tanto la consumen en grandes

cantidades, ya que en esta poca se encuentra verde. Si existen sitios en los que

el garbancillo se encuentre en forma localizada, es posible controlarlo mediante la

utilizacin de herbicidas, de preferencia antes de la etapa de floracin.

ESPUELA DE CABALLERO

Todos los miembros de esta especie (Delphinium spp.) son plantas

herbceas perennes, con hojas divididas corno dedos de la mano. Las flores, que

se presentan en ramillete, pueden ser de color azul o morado hasta el blanco,

presentando la caracterstica "espuela" en la punta de uno de los, spalos.

Existen dos tipos de espuela o espuela de caballero. Los altos, como por

ejemplo D. scopulorum, miden de 1 a 2.5 m, florecen a fines de verano o en otoo,

se encuentran en lugares hmedos, corno son: orillas de arroyos, praderas

montaosas y/o barrancas sombreadas. Los bajos, corno por ejemplo D. neisonni,

miden alrededor de 30 a 50 cm, florecen en primavera o principios de verano y se

encuentran en sitios ms secos, corno son: reas desrticas y laderas de colinas.


Los bovinos son

los que se ven

mayormente afectados

por estas plantas; los

equinos se ven solo

afligidos

ocasionalmente,

mientras que los

caprinos y los ovinos

son mu

ntras que los

caprinos y los ovinos

son muy resistentes a la

toxina

os sntomas

forma consistente

constip

cilato de fisostigmina y 120 mg de hidrocloruro de

pilocar

y resistentes a la

toxina

os sntomas

forma consistente

constip

cilato de fisostigmina y 120 mg de hidrocloruro de

pilocar

.

Los alcaloides

contenidos en estas

plantas actan sobre el

sistema nervioso de los

animales intoxicados,

por lo que l

observados

principalmente son: paso

inseguro, prdida del

equilibrio y colapso.

Adems se presentan:

nerviosismo, prdida del

apetito, timpanismo, y en

.

Los alcaloides

contenidos en estas

plantas actan sobre el

sistema nervioso de los

animales intoxicados,

por lo que l

observados

principalmente son: paso

inseguro, prdida del

equilibrio y colapso.

Adems se presentan:

nerviosismo, prdida del

apetito, timpanismo, y en

Figura 2 Espuela de caballero (Delphinium spp.).Ntese la flor en ramillete (color azul-morado hasta blanco), con la "espuela" en la punta de uno de los spalos; la cpsula con 3 celdas, y las hojas lobuladas.

acin.

En animales de alrededor de 300 kg, es eficaz la inyeccin subcutnea de

una solucin de 60 mg de sali

acin.

En animales de alrededor de 300 kg, es eficaz la inyeccin subcutnea de

una solucin de 60 mg de sali

pina, en 20 mi de agua.

Debido a que estas plantas son particularmente peligrosas durante las

primeras etapas de su desarrollo y que, el ganado muestra predileccin por ellas,

pina, en 20 mi de agua.

Debido a que estas plantas son particularmente peligrosas durante las

primeras etapas de su desarrollo y que, el ganado muestra predileccin por ellas,


an cuando exista forraje disponible, el mejor control consistir en evitar su

consumo, ya sea cercando las reas en las que existe una gran infestacin o por

medio, de la extraccin manual o aspersin de las plantas.

LUPIN

emillas se

presentan dentro de

3,000 m. Algunos

miembros de estas especies se cultivan como ornamentales. El crecimiento se

OS, ALFALFILLA O ALTRAMUZ

Al igual que la hierba loca, los lupinos (Lupinus spp.) son un grupo de

leguminosas muy grande y variado. Estas hierbas, que pueden ser anuales o

perennes, miden de 15

cm a 2 m de altura y

presentan hojas radiales

que emergen del tallo,

como dedos de la mano.

Las flores se forman en

ramillete, siendo

comnmente azules o

moradas y

ocasionalmente

blancas, amarillas o

rosas. Las s

vainas, caractersticas

de las leguminosas.

Los lupinos, se

encuentran

comnmente en suelos

arenosos, en las partes

bajas de cadenas

montaosas y a

altitudes de hasta Figura 3. Lupinos o alfalfilla (Lupinus spp.) Ntese las flores y cpsulas tpicas de las leguminosas y las hojas lobuladas, que emergen del tallo como dedos de la mano.


inicia,

lgunas especies

provee

puma en la boca y finalmente se produce el colapso, con

convul

amiento se puede reducir, tratando

de evitar el pastoreo en reas infestadas por estas plantas, principalmente

que stas han producido sernillas.

La cicuta de agua, es

probab

o las

dependiendo de la precipitacin y temperatura, desde inicios de primavera

hasta mediados del verano.

Aunque toda la planta debe considerarse como txica, los alcaloides se

concentran en las semillas, por lo que las plantas son especialmente peligrosas

despus de producir semillas. Las toxinas no son acumulativas, por lo que los

animales pueden consumirlas en pequeas cantidades por periodos extensos, sin

que se presenten daos. No todos los lupinos son txicos y a

n un forraje valioso en el agostadero. Aunque estas plantas pueden afectar

a cualquier herbvoro, los borregos son especialmente sensibles.

Los sntomas principales de intoxicacin son: temblores musculares,

incoordinacin y excitabilidad. Los animales intoxicados se separan del rebao,

presentan es

siones, coma y muerte. No se conoce un tratamiento efectivo, para salvar a

los animales.

Corno con casi todas las plantas txicas, las prdidas de animales suceden

cuando hay una escasez de forraje. El envenen

despus de

CICUTAS

Dos plantas txicas conteniendo alcaloides que son confundidas con

frecuencia, debido a su similitud en nombre y apariencia, son la cicuta de agua

(cicuta spp.) y la cicuta venenosa (Conium maculatum).

lemente la planta mas txica en Norteamrica, siendo ambas especies

venenosas para todas las clases de animales y humanos.

Al igual que otros miembros de la familia de las Umbelliferae (zanahorias),

los dos tipos de cicutas presentan: raz tuberosa, tallos huecos y flores blancas

pequeas, con ramilletes en forma de paraguas. La cicuta de agua, se distingue

por tener nervaduras y bordes serrados en las hojas, as corno alcanzar hasta 3 m

de altura. La cicuta venenosa presenta hojas que se parecen a las del perejil


de la

si son palatables. El envenenamiento

que re

s, que

vida de 1 a 2 das,

zanahoria silvestre, as como por la presencia de puntos morados en !os

tallos inferiores, tener una altura de 1 a 2 m y producir un olor desagradable.

La cicuta de agua, habita normalmente en lugares cenagosos o

pantanosos, mientras que la cicuta venenosa, prefiere terrenos frtiles ms secos.

Por lo general, los animales no consumen las hojas, aunque las races de la cicuta

de agua, que son extremadamente txicas,

por estas plantas ocurre principalmente en primavera, ya verdecen en forma

temprana.

Los sntomas en

animales intoxicados

por la cicuta de agua

ocurren sbitamente,

usualmente a la media

hora de ingerida y la

muerte puede ocurrir a

los 15 minutos de

presentarse los

primeros signo

incluyen: salivacin,

contracciones

espasmdicas,

convulsiones violentas y

coma. Por otro lado, los

sntomas producidos por

la cicuta venenosa son

menos agudos, ya que

se desarrollan de 1 a 2

hrs despus de

consumirla, durando por

lo general el animal con Figura 4. Cicuta de agua (cicuta spp.) Ntese los ramilletes de flores muy pequeas, en forma de sombrilla, hojas con nervaduras y bordes serrados y la raz engrosada.


despus de presentarse en forma caracterstica lo siguiente: nerviosismo,

temblores, debilidad del tren posterior, pulso cardiaco lento e irregular y finalmente

coma.

as com

mar las plantas y races o mantener a los animales

fuera de las reas tratadas.

TABA

"pelud

les, siendo consumidos solo cuando sobreviene una escasez

critica de forraje.

El tratamiento vara entre las dos especies. En animales intoxicados por

cicuta de agua, es poco lo que se puede hacer, debido a la violencia y rapidez con

la que se desarrollan los sntomas; la sedacin para el control de convulsiones y el

uso de un laxante, puede ser de ayuda. Por otro lado, en aquellos afectados por

cicuta venenosa un tratamiento temprano mediante una purga con aceite mineral,

o la administracin de estimulantes del sistema nervioso, puede salvarlos.

El control de la cicuta venenosa puede hacerse mediante la utilizacin de

herbicidas, antes de que asemille. Por el contrario, el control de la cicuta de agua

es ms complicado, ya que tanto las bojas como las races continan siendo muy

venenosas cuando la planta se ha secado, volvindose asimismo en esta

condicin muy palatables. Por lo anterior ser necesario, despus de arrancarlas o

tratadas con herbicidas, que

QUILLO O TABACO CIMARRN

Existen tres especies de tabaquillo (Nicotiana spp.) en el noreste del pas,

que se conocen como txicas para el ganado. El tabaco del desierto (N.

trigonophylia) y el coyote blanco (N. attenuata), son matas pegajosas, con hojas

"peludas", flores tubulares de color crema o blanco-verdoso, que tienen un olor

muy penetrante. El rbol del tabaco (N. glauca), se diferencia de las anteriores por

su mayor crecimiento (2.5 a 6 m), tener flores amarillas y no presentar flores

as", las cuales estn cubiertas por una capa cerosa blanquecina y brillante.

Todas estas especies se encuentran por lo general en suelos arenosos o

rocosos, en las orillas de arroyos o caminos, a altitudes de hasta 2500 m. La

principal toxina de estas plantas es la nicotina, as como otros alcaloides, los

cuales producen frecuentes intoxicaciones en todos tipos de ganado, aunque son

muy poco palatab


Los sntomas

principales son:

salivacin excesiva,

timpanismo, diarrea

seguida de

constipacin,

debilidad, espasmos,

alteraciones en la

frecuencia cardiaca y

eventualmente

postracin. La muerte

puede ser muy rpida

o el animal puede

sobrevivir por varios

das.

Debido a lo

poco palatables que

son estas plantas, la

mejor forma de evitar

la intoxicacin, es a

travs del

mejoramiento del

agostadero, de forma

que los animales

consuman una mayor

diversidad de plantas

forrajeras.

Figura 5. Tabaquillo a tabaco cimarrn (Nicotiana spp.). Ntese hojas grandes, ovales, flores pendulosas tubulares. (Color amarillo en N.glauca o blanco-verdoso en N. attenuata y N. trigonophylla).

SENECIOS, HIERBA DE SANTIAGO 0 HIERBA DE SAN JUAN

Los senecios (Senecio spp.) son un grupo grande de flores silvestres y

arbustos. Normalmente tienen flores amarillas o blancas, semejantes a las


margaritas, aunque los ptalos son mas largos y no se enciman. Las hojas son

delgadas y divididas en segmentos. Su altura puede variar de 0.30 a 1.80 m.

En Mxico, Senecio jacobaea se conoce como hierba de Santiago y

Senecio flacidies como hierba de San Juan; ambos crecen en reas montaosas

y/o costeras del Noroeste. Los principios txicos de estas plantas son diversos

alcaloides, los cuales al

degradarse forman

xidos nitrogenados,

hepatotxicos, que

causan lesiones en el

hgado. Los senecios

intoxican por igual a

equinos y bovinos,

aunque caprinos y

ovinos son menos

susceptibles. El

consumo de estas

plantas en dosis de 1 a

5 % del peso vivo,

pueden ser letales si

se consumen en unos

cuantos das, aunque

como estos alcaloides

se acumulan en el

organismo, el consumo

de pequeas

cantidades de plantas por periodos ms largos, producir un efecto acumulativo.

Figura 6. Hierba de santiago (senecio jacobaea). Ntese las flores semejan tes a l a s marga r i t as y l a s ho jas lobu ladas .

Los sntomas, se refieren principalmente al dao heptico, presentndose:

prdida del apetito, diarrea o constipacin, con heces sanguinolentas, dolor

abdominal (c1icos), atontamiento, prdida del equilibrio, reflejado al tratar de

empujar objetos slidos corno rboles o postes, ictericia (amarillamiento de las


mucosas). A la necropsia se observa el hgado duro y moteado (cirrosis), con la

vescula biliar distendida con bilis espesa. No se conoce ningn tratamiento y el

pronstico de los animales intoxicados no es bueno.

Aunque las plantas se pueden eliminar mediante herbicidas, su control es

difcil, por lo que se recomienda evitar las reas fuertemente infestadas. La

administracin de vitamina A, evita en cierta medida su consumo.

CEBADILLA O CEBOLLA SILVESTRE

La cebadilla (Zygademus spp.) es una planta herbcea perenne, que

pertenece a la familia de los lirios, presenta bulbos, con hojas lineares aplanadas,

flores terminales en racimos de color amarillo-bianco o verdoso y que mide 10 a

45 cm.

La cebolla silvestre, se encuentra en Jugares hmedos y sombreados, por

debajo de los 2,500 m. Las plantas reverdecen temprano en la primavera, por lo

que la mayora de los animales intoxicados por ellas se presentan en esta poca,

cuando no existe un forraje mas palatable. Los ovinos son los que se ven

principalmente afectados, ya que estas plantas no parecen ser palatables para los

bovinos y equinos.

La toxicidad de esta planta se debe a alcaloides de estructura compleja, los

cuales se acumulan en las hojas tiernas y especialmente en el bulbo.

Los sntomas ms notorios son el aumento de la salivacin, nauseas y

vmitos, temblores, debilidad muscular, postracin y coma.

La mejor forma de evitar esta intoxicacin, es tratando de no pastorear

animales donde existan estas plantas, hasta que no halla mas forraje. La

suplementacin en corral es eficaz en prevenir el consumo de Zygademus, ya que

es poco palatable. Los animales intoxicados pueden responder a la inyeccin I.M.

de 2 mg de sulfato de atropina y 8 mg de picrotoxina en 5 mi de agua, por cada 45

kg de peso, pudindose repetir la dosis a las 2 horas. Animales con intoxicaciones

leves, se pueden salvar si se mantienen tranquilos.


TROMPILLO 0 HIERBAMORA

Existen multitud de especies de trompillo (Solanum spp.) en las zonas

ridas y semiridas del Noroeste, las cuales estn relacionadas con el tomate

cultivado, por lo que la

caracterstica general que

las identifica, es la flor en

forma de estrella con

cinco ptalos blancos,

tpica del tomate. De igual

forma, el fruto es una

baya pequea parecida al

tomate, la cual cuando

madura puede ser verde

(S. triflorum), negra (S.

nigrum) o caf amarillenta

(S. elaeagnifolium).

Estas plantas, son

malezas que habitan en

lugares secos, por debajo

de los 2,000 m. El

envenenamiento ocurre

por lo general en el

verano, cuando los

animales tienen acceso a

ellas. Todos los

herbvoros domsticos

muestran el mismo grado

de vulnerabilidad.

Figura 7. Trompillo o hierbamora (solanum spp.). Ntese al tallo follaje espinosos, flores en forma de estrella con cinco ptalos y bayas parecidas al tomate.

El principio activo txico es un glucoalcaloide, la solanina, la cual se halla

presente en el tallo, las hojas y los frutos. La concentracin de solanina vara de

acuerdo al grado de madurez de la planta, siendo mas alta cuando los frutos


todava estn verdes, en donde consumos de hasta 0.1% del peso vivo, pueden

ser txicos.

La solanina puede producir dos tipos de efectos en el animal envenenado:

1.- Nerviosos, que incluyen: salivacin, apata, mareo, temblores, dificultad en la

respiracin, debilidad, parlisis, postracin y coma. 2.- Gastrointestinales, que

incluyen: nausea, dolor abdominal, vmito y diarrea. Estos ltimos sntomas,

pueden pasar desapercibidos o ser tan severos que oculten los trastornos

nerviosos.

El envenenamiento no siempre es fatal, los animales se recuperan o

mueren en unas cuantas horas; la muerte se produce por parlisis respiratoria. No

existe un antdoto especfico contra este alcaloide y lo mejor es mantener a los

animales tranquilos, con acceso a agua y heno de buena calidad. El mejor control

es tratar de eliminar las plantas antes de que stas produzcan semilla.

CEREZO, CERASO 0 CAPULN

El cerezo o capuln (Prunus virginiana var. demisa o melanocarpa) es un

arbusto de 1 a 5 m de altura, con hojas serradas y brillantes, las cuales contienen

grandes cantidades de cido hidrociandrico. Las flores son blancas y fragantes,

apareciendo en la regin Noroeste en mayo y junio. Los frutos, amargos aunque

comestibles, son de color rojo oscuro a negro, de 0.6 mm de dimetro.

Esta especie se encuentra en las orillas de arroyos, as como en lugares

hmedos, tales como bosques y reas arbustivas. Principalmente esta planta

afecta a los ovinos y caprinos, aunque en ocasiones se presentan prdidas

considerables de bovinos; es raro que se envenenen con ella los equinos. Las

hojas nuevas son ms venenosas que las maduras. Al final del verano, la planta

se vuelve palatable para los bovinos, por lo que es necesario eliminar los retozos

de las reas donde pastorea el ganado.

Los sntomas principales producidos por el cido hidrociandrico son:

excitacin, respiracin anormal (rpida o lenta), temblores, coloracin azulada en

mucosa bucal, espasmos o convulsiones que llevan a la muerte rpida del animal.


Animales muy

hambrientos o sedientos,

no deben de ser

pastoreados en reas que

contengan cantidades

abundantes de cerezo.

Aunque la erradicacin de

estas plantas en el

agostadero no es una

solucin prctica, si se

puede tratar de

eliminarlas por medios

mecnicos o qumicos en

las zonas cercanas a los

abrevaderos o reas de

descanso de los

anima

a intravenosa a razn de 0.4 ml/kg de peso vivo, puede

salvar algunos animales.

UA D

on 1 a 3 pares de pinas, flores amarillentas en espiga y fruto en

vaina aplanado.

les.

La administracin

temprana de una solucin

que contenga 20 g de

nitrito de sodio y 30 g de

tiosulfato de sodio en 500

ml de agua, aplicada por v

Figura 8. Cerezo o capuln (Prunus virginiana var. melanocarpa). Ntese ramilletes con multitud de flores, hojas serradas (con dientes muy finos), y bayas redondas y oscuras.

E GATO 0 GATUO

La ua de gato (Acacia gregii) es un arbusto muy comn en la regin del

Noroeste, perteneciendo a la familia de las leguminosas, que logra crecer hasta

los 8 m de altura. Normalmente, en sus ramas tiene espinas duras y curvadas,

hojas binipadas c


El gatuo, prolifera cerca de los arroyos, a menos de 1800 m de altura. En

primavera, el rebrote es consumido por el ganado bovino, ovino y caprino, al igual

que en pocas de sequa.

Estas plantas contienen compuestos que forman cido cianhdrico y los

sntomas son semejantes a los descritos previamente, bajo el prrafo de

glucsidos. En el otoo, despus de las primeras heladas, las plantas son mucho

mas peligrosas. Por lo anterior, Despus de presentarse las primeras heladas, es

recomendable no utilizar aquellos potreros que tengan una gran incidencia de ua

de gato.

QUELITES

Los quelites (Amaranthus palmen), son hierbas anuales, de alrededor de

0.30 a 1.80 m. de altura, con hojas alternas, ovaladas y flores pequeas, formando

paniculas largas, separadas en flores masculinas y femeninas.

Estas plantas son comunes en los lechos de los arroyos secos y en

potreros irrigados. Sus hojas son consumidas por el humano.

La intoxicacin por consumo de estas hierbas, se debe principalmente a la

alta concentracin de nitratos, producidos y almacenados cuando existen

condiciones favorables de desarrollo de la planta.

Los sntomas producidos por A. palmerii, son los tpicos de intoxicacin por

nitratos descritos previamente, aunque generalmente se traslapan con los del

timpanismo que se desarrolla simultneamente. Los bovinos con signos severos

de intoxicacin pueden ser tratados con xito, mediante la administracin I.V. de

125-250 ml de una solucin de azul de metileno del 1 al 4%.

Los quelites son muy palatables para el ganado, particularmente en las

primeras etapas de desarrollo. Son especialmente peligrosos, cuando se

presentan cambios drsticos en el clima o despus de fertilizar, aunque los

envenenamientos se pueden presentar en cualquier momento. El control se lleva a

cabo, mediante la administracin de herbicidas en aquellas zonas con gran

cantidad de esta hierba.


HIERBA LECHOSA

La hierba lechosa (Asclepias spp.), es una maleza erecta, perenne, que

sobresale de un tallo rastrero; las hojas simples son largas y delgadas, con flores

de color blanco verdoso con ramilletes con forma de paraguas en la punta del

tallo. La planta tiene un ltex espeso blanco, que contiene una resina txica

(galitoxina) y glucsidos, los cuales mantienen su toxicidad an cuando la planta

se hubiese secado y henificado.

Estas plantas, se localizan en mesetas y planicies ridas entre los 800 y

3000 m de altitud, encontrndose en ocasiones bordeando caminos y en campos

de pastura para henificacin.

Los primeros sntomas que se presentan son: la prdida de control

muscular, espasmos violentos a intervalos, pulso irregular, salivacin excesiva,

dificultad en la respiracin; la muerte se produce por parlisis respiratoria.

El control se realiza, tratando de evitar que, en las pocas de escasez de

forraje, el ganado pastoree en reas infestadas con estas plantas, principalmente

a fines de primavera o inicios del verano.

TULLIDORA, CACHILA 0 CACACHILA

La tullidora o cachila o capulincillo (Karwinskia humboldtiana), es una de las

plantas txicas mas comunes y que ms prdidas de ganado caprino producen en

Mxico. Los principios txicos miscelneos, derivados de la antracenona, se

encuentran localizados en los frutos y semillas principalmente.

Esta planta es un arbusto o rbol de 1 a 8 m de alto, con hojas oblongas de

1 a 6.5 cm de largo, redondeadas y agudas en el pice, plidas por el envs, que

produce frutos negruscos de 6 a 9 mm. de dimetro.

Los primeros sntomas de parlisis de las extremidades posteriores,

aparecen 2 o 3 semanas despus de ingerida, esta parlisis se extiende hacia la

parte anterior del cuerpo, hasta presentarse parlisis bulbar, que puede ocasionar

la muerte. Adems de lo anterior se presentan: depresin, debilidad, temblores y

trastornos respiratorios.



Algunos autores, indican que existe la creencia de que el cocimiento de la

raz, proporciona el antdoto para los casos de envenenamiento por ingestin del

fruto, siempre que se administre inmediatamente despus de haberlo ingerido.

El control, se lleva a cabo evitando que los animales (especialmente

caprinos) pastoreen en las zonas infestadas con Karwinskia spp., principalmente

cuando tienen fruto; tambin es recomendable su eliminacin de los potreros, ya

sea en forma manual o por medio de herbicidas.

BIBLIOGRAFA

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poisonous plants through grazing management. J. Range Manage. 45 (1): 9- 12.

INTRODUCCINIDENTIFICACIN DE PLANTAS TOXICASMANEJO PARA PREVENIR PERDIDAS DE GANADOCONTROL DE LAS PLANTAS TOXICASPRINCIPALES VENENOS PRESENTES EN LAS PLANTAS TOXICAS.ALCALOIDES:GLUCSIDOSNITRATOSSELENIOSUBSTANCIAS FOTOSENSITIVASCIDOS ORGNICOSMISCELNEOS

PRINCIPALES PLANTAS TOXICAS EN EL NOROESTE DE MXICO.HIERBA LOCA O GARBANCILLOESPUELA DE CABALLEROLUPINOS, ALFALFILLA O ALTRAMUZCICUTASTABAQUILLO O TABACO CIMARRNSENECIOS, HIERBA DE SANTIAGO 0 HIERBA DE SAN JUANCEBADILLA O CEBOLLA SILVESTRETROMPILLO 0 HIERBAMORACEREZO, CERASO 0 CAPULNUA DE GATO 0 GATUOQUELITESHIERBA LECHOSATULLIDORA, CACHILA 0 CACACHILA

BIBLIOGRAFA

Control de Plantas Toxicas Para El Ganado

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