Copia de MATRIZ 2015 BUENO corregido ultimo (05 ENERO DE 2015).xlsx

COCOACANELAAZUCARLECHE

DESPACHOHOSPITAL SAN JUAN DE DIOS 64 LTS 70SAGRADA FAMILIA 31 LTONCOLOGIA 2 LITCLINICA DEL PARQUE 2 LTDISPENSARIO 2 LT

73 LTS

LECHE TOTALAGUAPANELA CON LECHE 54 LT 72 LTS

MCHOS 9 LT 12 LTSBLANDOS SEMI-DESCREMADA 5 LT 9

LICUADO 9 LT 13LIQUIDA (3 PANELA) 12

LECHE TOTALCAFÉ CON LECHE 59 LT LECHE 78 LT

PEDIATRIA 5 LT 6BLANDOS SEMI-DESCREMADA 5 LT 9

LICUADO 9 LT 13LIQUIDA 12

LECHE TOTALCOCOA CON LECHE 63 LTS 84 LTS COCOA PARA BLANDOS SEMI-DESCREMADA 5 LT 9

LICUADO 9 LT 13LIQUIDA 12 LTS

LECHE TOTALCOLADAS LECHE 63 LTS 84COLADAS PARA BALNDOS SEMI-DESCREMADA 5 LT 9

LICUADO 9 LT 13LIQUIDA 12 LTS

12 KG ALMUERZO CTEDESAYUNO 420 24 KG BLANDOCTE 330MCHOS BEBIDA 70BL 55HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 90LIQ 75ASTR 15PEDIATRIA (ENERGETICO) 30

ALMUERZO 460CTE 180BLANDOS 110SEMIBLANDOS 30HIPOSODICOS 70MCHOS 55HPP

68989

118 AGUAPANELA

113

70 LT CON 38 LECHE14 AL 100%12 LITROS CON 44 LT PD, 2 LECHE8 LT, 4 LECHEBL3LT, 1 LT GASTRO

12 KG ALMUERZO CTE PULPA24 KG BLANDO

MENU 1 TOTAL

PROTEINA HUEVOS RANCHEROSHUEVOS 1.1 132SALCHICHA 20 2.4

HUEVOS REVUELTO HUEVOS 1.1 110QUESO ASADO QUESO 35 1.75

ENERGETICO PAN BOLA PAN BOLA 1 200PAN TAJADO MCHOS 1 30

BEBIDA COLADA DE MAIZENA

FECULA 12 2.76LECHE 150 34.5ESENCIA 1 0.23AZUCAR 8 1.84

AGUAPANELA PANELA 25 0.375

ENERGETICO SMBL CROISANT CROISANT 1 30

SOPA SOPA DE VERDURAS

APIO 8 2PAPA CRIOLLA 25 6.25PAPA 25 6.25AHUYAMA CUBOS 15 3.75ZANAHORIA CUBOS 20 5HABICHUELA CILINDROS PEQUEÑ 20 5

PROTEINA POLLO EN SALSA BBQ

MUSLOS DE POLLO 1 190SALSA DE TOMATE 11 1.65PANELA 4 0.6GENGIBRE 0.1 0.015VINAGRE 2 0.3

PROTEINA SMBL POLLO MOLIDO PECHUGA 80 2.4

ARROZ VERDE ARROZ 35 8.75ESPINACA 10 2.5

ENERGETICO PURE DE PAPA.

PAPA COMUN 80 20CREMA DE LECHE 5 1.25MANTEQUILLA 3 0.75

0LEGUMINOSA BLANQUILLOS 60 4.2

ENSALADALECHUGA JULIANAS 25 5TOMATE VERDE CUBOS 20 3.8ZANAHORIA CUBOS 23 4

ENSALADA SMBL TOMATE SALTEADO TOMATE VERDE 70 2

JUGO DE FRUTA JUGO CTE PULPA DE MORA 53 10JUGO BLANDOS PULPA DE PIÑA 80 6

SOPA CTE SOPA DE AVENA

AVENA EN HOJUELA 10 2ZANAHORIA CUBOS 15 3PAPA CRIOLLA 0 0

ENSALADA HUERTA VINAGRETA DE

CILANTRO

A15

Division de alimento: OPA


PAPA 40 9ARROZ ARROZ BLANCO ARROZ 35 7.7PROTEINA SMBL RES MOLIDA CARNE DE RES 100 3PROTEINA CTE RES ASADA CARNE DE RES 100 19

ENERGETICO TORTA DE PAN

HARINAS 75 14.25HUEVOS 0.24 45.6HARINA DE TRIGO 10 1.9LECHE 12 2.28PAN BOLA X PAQ 1 190MARGARINA 5 0.95BOACADILLO CUADROS 5 0.95AZUCAR 5 0.95ZANAHORIA BASTONES 30 6.6APIO BASTONES 9 2.0HABICHUELA DIAMANTE 30 6.6

JUGO PULPA DE MANGO 62 9

SAL 4 1CEBOLLA DE HUEVO 22 5.5TOMATE ALIÑO 22 5.5CEBOLLA LARGA 16 4CILANTRO 6 1.5

PECHUGA PARA SUSTANCIA 16 4ACEITE 30 7.5AZUCAR 60 15

ENSALADA CTE-SMBL

VERDURAS VINAGRETA MIEL

MOSTAZA

TOTAL BRUTODESAYUNO 230 3CTE (PROTEINA) 120 4 70 52ENERGETICO CTE 200 5 44BL (PROTEINA) 100 6 90HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50 7 45LIQ 15 8 12 50ASTR 15 9PEDIATRIA (ENERGETICO) 25 10BEBIDA MCHOS 30 11ALMUERZO 250 12 12CTE 150 13

BLANDOS 70 14SEMIBLANDOS 30 15CTE JUGO 180 16BLANDOS JUGOS 70 17CTES MAS BLANDOS 190 18HIPERPROTEICA 70

COMIDA 220CTE 120BLANDOS 70SEMIBLANDOS 30CTE-BL JUGOS 150

ENERGETICO - MCHOS 190

MENU 2 TOTAL

PROTEINAMIGAS DE AREPA AREPA *80 0.5 115

HUEVO 0.85 195.5

PROTEINA HPP Y MCHOS CARNE ASADA 50 2.5

ENERGETICOGALLETAS

DUCALES 2 400AREPA PEQ 1 10

BEBIDA

CAFÉ CON LECHECAFÉ 6 1.38AZUCAR 0LECHE 150 34.5

LIQUIDA - AGUAPANELA PANELA 25 0.375

AGUAPANELA CON LECHEPANELA 25 0.625LECHE 150 3.75

DIETA HPGR QUESO HPGR 40 0.4

SOPA SOPA DE CUCHUCO

CUCHUCO 9 2.25APIO 5 1.25AHUYAMA 14 3.5PAPA 30 7.5

PROTEINA

CARNE DE CERDO 100 19PIÑA CUBOS PEQUE 4.5 0.855PIMENTON CUBOS PEQUE 0.1 0.019CEBOLLA DE HUEVO 2 0.38AZUCAR 6 1.14

PROTEINA SMBL CARNE DE CERDO CERDO MOLIDO 80 2.4LEGUMINOSA ARVEJA 60 4.2

ARROZ FLORENTINO

PIMENTON 1.8 0.45CEBOLLA LARGA 1 0.25AJOS 1 0.25ZANAHORIA 2 0.5HABICHUELA 2 0.5ARROZ 35 8.75

ENERGETICO YUCA COCIDA CTE-BL YUCA 55 10.45TORTA YUCA SMBL YUCA 55 1.65

ENSALADA

MELON CUBOS 22 4.18MANGO CUBOS 30 5.7PIÑA CUBOS 25 4.75LECHUGA CRESPA 25 4.75

JUGO DE FRUTAJUGO CTE PULPA DE LULO 53 10JUGO BLANDOS PULPA DE GUAYABA 52 4

POSTRE GELATINA ROJAENSALDA SMBL MANGO CUBOS 35 1.05

PIÑA CUBOS 35 1.05

SOPA CTE CREMA DE TOMATE

TOMATE CHONTO 50 11

CARNE DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE

ENSALADA FIESTA VINAGRETA YOGURTH

E8

Planta de Alimentos: ENLAZAR LOS AMARILLOS

SOPA CTE CREMA DE TOMATE

PAPA 20 4.4PAPA CRIOLLA 20 4.4ZANAHORIA 12 2.64MARGARINA 1.8 0.396HARINA DE TRIGO 4 0.88

PROTEINA CTE HAMBURGUESACARNE MOLIDA 60 9.6MOSTAZA 0.5 0.08MIGA DE PAN 6 0.96

PROTEINA SMBL CARNE RES CARNE MOLIDA 65 1.95ARROZ BLANCO ARROZ 35 7.7

ENERGETICO SMBL DEDITOS DE PAPA PAPA 85 2550ENERGETICO PAPA EN SALSA CRIOLLA PAPA 85 13.6

ENSALADALECHUGA JULIANAS 45 7.2ZANAHORIA RALLADA 45 7.2CILANTRO 5 0.8

JUGO PIÑA 92 20.2ENSALADA SMBL zanahoria rayada 80 2.4

SAL 4 1CEBOLLA DE HUEVO 22 5.5TOMATE ALIÑO 22 5.5CEBOLLA LARGA 16 4CILANTRO 6 1.5PECHUGA PARA SUSTANCIA 16 4ACEITE 30 7.5AZUCAR 60 15

ENSALADA CTE VINAGRETA CILANTRO

DESAYUNO 230 3CTE (ENERGETICO)) 200 4MCHOS BEBIDA 30 5BL (PROTEINA) 220 6

3 HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50 7LIQ 15 8ASTR 10 9PEDIATRIA (BEBIDA) 25 10HPGR 10

ALMUERZO 250 12CTE 150 13BLANDOS 70 14SEMIBLANDOS 30 15CTE JUGO 180 16BLANDOS JUGOS 70 17CTES MAS BLANDOS 190 18HPP 70COMIDA 220CTE 120BLANDOS 70SEMIBLANDOS 30CTE MAS BLANDOS 160

MENU 3 TOTAL

PROTEINA

PROTEINA CTE SALCHICHON 70 11.9PROTEINA HPGR POLLO ASADO 55 0.825

HUEVO REVUELTO 1.05 168

ENERGETICOENERGETICO CTE PAN QUESO 135 31ENERGETCO PAN TAJADO HPGR 2 40ENERGETICO MCHO PAN QUESO * 40

BEBIDA COCOA CON LECHE

COCOA 3 0.69CANELA 0.08 0.0184AZUCAR 8 1.84LECHE 150 34.5

LIQUIDA PANELA 20 0.3

SOPA DE CTEFRIJOLES VERDES 55 9.9PAPA COMUN 80 14.4ZANAHORIA LICUADA 12 2.16

SOPA DE BLANDOS SOPA DE ARRACACHA

ARRACACHA rayada 45 3.15PAPA 30 2.1

AHUYAMA rayada 34 2.38

PROTEINACARNE DE RES ASADA CARNE DE RES 93 20.46PROTEINA SBL CARNE MOLIDA 80 2.4

ARROZ ARROZ BLANCO ARROZ 35 8.75

ENERGETICOPLATANO MADURO 85 31.025

ENERGETICO SMBL DEDITOS DE PLATANO PLATANO MADURO 85 2.55

ENSALADAREPOLLO JULIANAS 15 2.7ZANAHORIA RALLADA 50 9TOMATE EN CUBOS 50 9

ENSALADA SMBL ENSALADA SMBLZANAHORIA CUBOS 80 2.4ARVEJA ENLATADA 0 0

LEGUMINOSA FRIJOLES 60 4.2

JUGOSSIROPE LIMÓN 90 16.2

PANELA 18 3.24JUGO BLANDOS PULPA DE MANGO 52 4

POSTRE BOCADILLO

SOPA SOPA DE BOLO

BOLO cubos 40 8.8PAPA CRIOLLA 20 4.4PAPA 20 4.4APIO media luna 10 2.2ZANAHORIA cubos 20 4.4

ENSALADA-PROTEINA GOULASH DE CERDO

CARNE DE CERDO 50 11HABICHUELA 25 5.5

PROTEINA BL-HPP 40 GR Y MCHOS' HPS X 80

SOPA DE FRIJOLES VERDES

TAJADA DE MADURO- ASADO

ENSALADA CTE VINAGRETA CILANTRO

ENSALADA-PROTEINA GOULASH DE CERDO ZANAHORIA 30 6.6CEBOLLA DE HUEVO 10 2.2TOMATE CHONTO 10 2.2

PROTEINA SMBL PROTEINA CERDO MOLIDO 60 1.8ARROZ ARROZ BLANCO ARROZ 35 7.7

ENERGETICO CTE-SMBLAREPAS

AREPA FRITA Y ASADA X 40gr1 160

PAPA PURE DE PAPA MERENGUE 80 2.4JUGO PULPA DE GUANABANA 63 14


DESAYUNO 230CTE (PTN) 120

MCHOS BEBIDA 30BL (PROTEINA) 100

HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50 PROTEINA HPGR 15LIQ 15ASTR 10PEDIATRIA (ENERGETICO) 25MCHO HS 15ENERGETICO CTE 200

ALMUERZO 250CTE 180BLANDOS SOPAS 70SEMIBLANDOS 30CTE JUGO 180BLANDOS JUGOS 70CTES MAS BLANDOS 220 ENERGETICO-MCHOS 365HPP 70COMIDA 220CTE 120BLANDOS 70

SEMIBLANDOS 30CTE MAS BLANDOS 160

MENU 4 TOTAL

PROTEINAPROTEINA CTE QUESO RALLADO 41 9.02HPP POLLO ASADO 85 5.525

ENERGETICO

ENERGETICO CTE AREPA DE 80 GR 1 200ENERGETICO MCHO AREPA DE 40GR 1 30ENERGETICO PD MAMIPANCITO 2 50

BEBIDA

AGUAPANELA CON LECHE PANELA 18 3.96LECHE 150 33

CAFÉ CON LECHECAFÉ 6 0.18LECHE 125 4

HPGR PROTEINA QUESO LIGTH 45 0.45

SOPA SOPA DE AVENA

AVENA EN HOJUELA 8 2ZANAHORIA CUBOS 20 5

0PAPA CRIOLLA 0 0PAPA 40 10

PROTEINA CARNE DESMECHADA CARNE DE RES SUDAR 110 27.5ARROZ ARROZ BLANCO ARROZ 35 8.75

ENERGETICOPAPA CRIOLLA UNDS 90 19.8

PURE DE PAPA CRIOLLA PAPA CRIOLLA 90 2.7

ENSALADA

LECHUGA 20 4.4ESPINACA 10 2.2ZANAHORIA 30 6.6REMOLACHA 12 2.64

ENSALADA SMBL ENSALADA SMBL ZANAHORIA CUBOS 50 1.5REMOLACHA CUBOS 15 0.45

JUGOS JUGO CTE FRUTA DE TOMATE 50 9JUGO BL PULPA DE GUANABANA 52 4ENSALADA ONCOLOGIA ZANAHORIA CUBOS AJONJ

Postre + Leguminosa ARROZ CON LECHE

SOPA CTE SOPA MINESTRONE

PAPA CRIOLLA 0 0PAPA CAPIRA 30 6.6ZANAHORIA 25 5.5HABICHUELA 15 3.3PASTA ANILLOS - AROS 7 1.54

PROTEINA CTEPECHUGA 85 18.7TOMILLO

PROTEINA SMBL PECHUGA CROQUETA DE POLLO 85 2.55

ARROZ ARROZ ENTOMATADOARROZ 35 7.7TOMATE 10 2.2

ENERGETICO

PLATANO VERDE 80 14.4

PAPA CRIOLLA EN SALSA DE QUESOS 900 UNDS

ENSALADA CTE VINAGRETA MIEL MOSTAZA

PECHUGA EN FINAS HIERBAS (CONTRAMUSLOS)

MONEDAS DE PLATANO VERDE

ENERGETICO PLATANO COCIDO CALADO PLATANO MADURO 80 5.6

PURE PLATANO PLATANO MADURO 80 2.4

ENSALADA ENCURTIDO DE VERDURAS

ZANAHORIA EN CUBOS 30 6.6HABICHUELA 30 6.6PIMENTON 5 1.1CEBOLLA DE HUEVO 10 2.2COLIDFLOR 5 1.1

JUGO JUGO CTE-BL PULPA DE MANGO 64 14


DESAYUNO 230 3CTE (PROTEINA) 220 4 HPGR 10MCHOS BEBIDA 30 5ENERGETICO CTE 200 6HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50 7LIQ 15 8ASTR Y NEU 15 9PEDIATRIA (ENERGETICO) 25 10

ALMUERZO 250CTE 150 255BLANDOS 70SEMIBLANDOS 30CTE JUGO 180BLANDOS JUGOS 70CTES MAS BLANDOS 220ENERGETICO MCHO'S 30COMIDA 220

CTE 120

BLANDOS 70SEMIBLANDOS 30CTE MAS BLANDOS 160

MENU 5 TOTAL

PROTEINAARROZ CON HUEVO * 80GR ARROZ 15 3.45

HUEVO 0.76 174.8HPGR - HPP CARNE ASADA RES 50 3.25

ENERGETICOENERGETICO CTE MAMIPANCITO 1 200ENERGETICO MCHO'S MAMIPANCITO INTEGRAL 1 30

BEBIDA CTE CAFÉ CON LECHECAFÉ 6.5 1.495AZUCAR 8 1.6LECHE 150 34.5

LIQUIDA AGUAPANELA PANELA 20 0.3

BEBIDA PEDIATRÍA COCOA CON LECHE

COCOA 3 0.075LECHE 150 3.75CANELA GR 0.11 2.75AZUCAR 8 0.2

SOPA CREMA DE ESPINACA

ESPINACA 30 7.5PAPA CAPIRA 16 4AHUYAMA 7 1.75CREMA ESPINACA POLVO GR 0.5 125PAPA CRIOLLA 10 2.5

PROTEINACERDO SALSA CIRUELA CERDO ASADO 90 19.8

SMBL MOLIDA 80 2.4ARROZ ARROZ BLANCO ARROZ 38 9.5

ENERGETICOPLATANO EXQUISITO

PLATANO PINTON 90 23QUESO RALLADO 24 6MERMELADA FRESA 10 2.6PLATANO MADURO 90 6.3PLATANO MADURO 90 2.7LECHUGA 30 5.7

ENSALADA

MELON CUBOS 20 3.8APIO BASTONES 20 3.8ZANAHORIA BASTONES 30 5.7YOGURT DE MANGO 0.5 0.095

TOMATE 60 1.8CILANTRO gr 3 0.1

JUGOSCTE PULPA DE UVA 53 10BL DE PIÑA 80 6

CIRUELAS 8 1AZUCAR 2 0.3

LEGUMINOSA LENTEJAS 50 3.5POSTRE PAQUETICOS

SOPA SOPA DE ARROZ

ARROZ 7.5 1.65ZANAHORIA CUBOS 19 4.18

BOLITAS DE PLATANO BL- SMBL

ENSALADA CTE VINAGRETA DE MANGO

SMBL TOMATE CUBOS SALTEADOS

SALSA CIRUELAS (LICUAR SALSA)

SOPA SOPA DE ARROZ AHUYAMA CUBOS 19 4.18PAPA CAPIRA 25 5.5CARNE MOLIDA 6 1.32

PROTEINA

RES 60 20.4

PROTEINA SMBL RES MOLIDA 60 1.8

ARROZARROZ BLANCO

ARROZ 30 6.6

ENERGETICO ENERGETICO CTE YUCA FRITA 70 8.4SMBL TORTA DE YUCA-COCIDA 70 4.2

ENSALADA CTE HABICHUELAS SALTEADAS HABICHUELA EN DIAMANTE 75 14.25

ENSALADA SMBL 75 2.25

JUGO JUGO CTE-BL GUAYABA 53 12

PROTEINA CTE RES EN SALSA

HABICHUELAS SALTEADAS PEQUEÑAS

HABCHUELA EN CILINDROS PEQUEÑOS

DESAYUNO 230HPGR 15MCHOS BEBIDA 30ENERGETICO CTE 200HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50LIQ 15ASTR Y NEU 15PEDIATRIA (ENERGETICO) 25

ALMUERZO 250CTE 150 255BLANDOS 70ENERGETICO MCHO'S 30HPP 70

SEMIBLANDOS 30CTE JUGO 180BLANDOS JUGOS 70CTES MAS BLANDOS 190

COMIDA 220 340CTE 120BLANDOS 70

SEMIBLANDOS 30CTE MAS BLANDOS 160ENERGETICO - MCHO'S - SMBL 160

SE GASTARON 23 en total

MENU 6 TOTAL

PROTEINAPROTEINA CTE HUEVO COCIDO 1 230HPP CARNE ASADA 45 2.25

ENERGETICO ENERGETICO CTE PAN TAJADO 2 4000

ENERGETICO MCHO TAJADO INTEGRAL 1 30LIQUIDA AGUAPANELA PANELA 20 0.3

BEBIDA COLADA DE AVENA

LECHE 150 34.5AVENA 12 2.76AZUCAR 8 1.6ESENCIA 0.5 0.115CANELA 0.11 0.0253

SOPA SOPA DE MONEDITAS

PLATANO VERDE 40 10PAPA CAPIRA 25 6.25AHUYAMA 9 2.25ZANAHORIA 7 1.75

PROTEINA MUSLOS ASADOS MUSLOS 1.05 199.5SMBL MOLIDA 80 2.4


ENERGETICOPAPA CHORRIADA PAPA CAPIRA 75 14.25

PURE PURE DE PAPA 75 2.25

ENSALADA

TOMATE EN CUBOS 70 13.3CEBOLLA MUY FINA 10 1.9ARVEJAS 3 0.57VINAGRETA DE CILANTRO 0.2 0.038

JUGOS PULPA DE GUANABANA 70 17.5POSTRE FLAN DE VAINILLALEGUMINOSA BLANQUILLO 50 3.5

SOPA

SOPA DE TORTILLA

HUEVOS 0.2 44ZANAHORIA 10 2.2AHUYAMA 10 2.2PAPA 35 7.7ESPINACA 2 0.44

CERDO ASADOCERDO 80 15.2

SMBL MOLIDA CERDO 80 2.4

ARROZ BLANCO ARROZ 33 6.27

ENERGETICO TORTA DE BANANO

BANANOS 0.2 32LECHE 4 4HARINA 20 3.2AZUCAR 8 1.28

PROTEINA Y ENSALADA

ENERGETICO TORTA DE BANANO

MANTEQUILLA 7 1.12JUGOS PULPA DE MANGO 62 14

ENSALADAZANAHORIA EN MEDIA LUNA 65 14.3

CREMA LECHE AJONJOLI 2 0.24

ZANAHORIA A LA CREMA

DESAYUNO 230ENERGETICO - MCHO'S 200MCHOS BEBIDA 30ENERGETICO CTE 200HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50LIQ 15ASTR Y NEU 15

PEDIATRIA (ENERGETICO) 25

ALMUERZO 250CTE 150 255BLANDOS 70ENERGETICO MCHO'S 30SEMIBLANDOS 30CTE JUGO 180BLANDOS JUGOS 70CTES MAS BLANDOS 190ENERGETICO -MCHO'S - SMBL 190HPP 70COMIDA 220 340CTE 120BLANDOS 70SEMIBLANDOS 30CTE MAS BLANDOS 190ENERGETICO - MCHO'S - 160

MENU 7 TOTAL

PROTEINAPROTEINA CTE QUESO 40 8.8HPP HUEVO PERICO 1.1 71.5

ENERGETICO

ENERGETICO CTE TOSTADA 2 400G.DUCALES 0 0

ENERGETICO MCHO CALADOS INTEGRAL 1 30ENERGETICO PD G.DUCALES 3 3 75


COCOA 3 0.69LECHE 150 34.5AZUCAR 8 1.6CANELA 0.08 0.0184


SOPA CTE SOPA DE ARRACACHA

ARRACACHA 40 10PAPA CAPIRA 40 10AHUYAMA 10 2.5ZANAHORIA 8 2

PROTEINARES MOLIDA 80 2.4RES CARNE ASADA 95 18.05


ENERGETICOYUCA YUCA COCIDA 60 11.4YUCA PURE DE YUCA 60 1.8

ENSALADA

LECHUGA JULIANAS 32 6.08ZANAHORIA RALLADA 45 8.55

JUGOSPULPA DE GUAYABA 65 16.25

0LEGUMINOSA ARVEJAS 50 2.5

SOPA SOPA DE GUINEO

GUINEO 35 7.7PAPA CAPIRA 40 8.8AHUYMA 10 2.2ZANAHORIA 10 2.2

PROTEINA

PECHUGA ASADA 85 16.15

SMBL MOLIDA 85 2.55


ENERGETICO MERENGUES PAPA * 2 PAPA 80 2.4PAPA SALADA PAPA SELECCIONADA 90 11.7

VERDURAS ENSALADA 65 14.3

ENSALADA VINAGRETA DE CILANTRO

PECHUGA ASADA EN SALSA CRIOLLA

AHUYAMA CUBOS CON CASCARA

VERDURAS ENSALADA ARVEJA 9 1.98

JUGO CTE Y BL GUANABANA 64 1418 1

DESAYUNO 230ENERGETICO - MCHO'S 200MCHOS BEBIDA 30ENERGETICO CTE 190HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50LIQ 15ASTR Y NEU 15PEDIATRIA (ENERGETICO) 25PROTEINA CTE- AST 220

ALMUERZO 250CTE 150BLANDOS 70ENERGETICO MCHO'S 30SEMIBLANDOS 30CTE JUGO 180BLANDOS JUGOS 70CTES MAS BLANDOS 190

ENERGETICO -MCHO'S - SMBL 190

COMIDA 220CTE 120BLANDOS 70SEMIBLANDOS 30CTE MAS BLANDOS 190ENERGETICO - MCHO'S - 160

MENU 8 TOTAL

PROTEINAPROTEINA CTE CHORIZO 1 170PROTEINA HPP CARNE ASADA 55 2.475PROTEINA SMBL + BL + HPS HUEVO REVUELTO 1 115

ENERGETICO ENERGETICO CTE AREPA PEQUEÑA 2 150DUCALES 2 60

CAFÉ CON LECHECAFÉ 6.5 1397.5LECHE 150 3750AZUCAR 8 2120

LIQUIDA AGUAPANELA PANELA 20 7000

BEBIDA PEDIATRÍA COLADA DE MAICENA

FECULA 12 840LECHE 150 42000ESENCIA 1 330AZUCAR 8 1120

SOPA CTE SOPA DE FRIJOL ROJOSFRIJOLES BOLA ROJA 50 8PLATANO CUADROS 45 7ZANAHORIA LICUADA 18 2.7

SOPA BL SOPA DE LETRICAS

PASTAS LETRICAS 20 1.4PAPA COMUN 70 4.9ZANAHORIA RAYADA 20 1.4PAPA CRIOLLA 15 1.05

PROTEINA CTE CARNE ASADA + CHIMICHURRIRES 95 18.05AGUACATE 14 2.1

PROTEINA SMBL CARNE MOLIDA RES 80 2.4ARROZ ARROZ BLANCO ARROZ 38 9.5

ENERGETICOTAJADA PLATANO MADURO 85 14.025PLATANO ASADO - PURE PLATANO MADURO 85 8.5

ENSALADAENSALADA CTE

REPOLLO JULIANAS 20 3ZANAHORIA RALLADA 30 6TOMATE EN CUBOS 30 6VINAGRETA CILANTRO 0.1 0.019

ENSALADA SMBL TOMATE EN CUBOS 40 1.2ZANAHORIA RALLADA 40 1.2

JUGOSJUGO CTE MARACUYA 53 10JUGO BL PIÑA 80 6

LEGUMINOSA FRIJOLES 60 4.2POSTRE FLAN DE CAFÉ

SOPA CTE SOPA DE BOLO

BOLO 40 8.8PAPA CRIOLLA 20 4.4PAPA 20 4.4APIO 10 2.2ZANAHORIA 20 4.4

PROTEINA CTE CERDO SALSA CRIOLLA

CARNE DE CERDO 95 18.05TOMATE POR LA 3 23.6 4.484

BEBIDA CTE-MCHOS

PROTEINA CTE CERDO SALSA CRIOLLACEBOLLA POR LA 3 23.6 4.484PIMENTON JULIANAS 3 0.57

PROTEINA SMBL CERDO MOLIDO CERDO 95 2.85ARROZ ARROZ BLANCO ARROZ 29 6.38

ENERGETICO ENERGETICO CTE YUCA COCIDA 60 7.2ENERGETICO BL - SMBL YUCA COCIDA- PURE 60 6

ENSALADA VERDURAS SALTEADAS

ZANAHORIA JULIANAS 22 4.84ZACHINNI JULIANAS 22 4.84APÍO MEDIA LUNA 5 1.1CEBOLLA POR LA 3 15 3.3

JUGO JUGO CTE-BL MANGO 62 14

DESAYUNO 230CTE (PTN) 120MCHOS BEBIDA 30BL (PROTEINA) 100HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50LIQ 15ASTR 15PEDIATRIA (ENERGETICO) 25 CTE+BL BEBIDA 390MCHO HS 15ENERGETICO CTE 200

ALMUERZO 250CTE 150BLANDOS SOPAS 70 ENERGETICO CTE 165SEMIBLANDOS 30CTE JUGO 180BLANDOS JUGOS 70CTES MAS BLANDOS 190HPP 70COMIDA 220CTE 120BLANDOS 70SEMIBLANDOS 30CTE MAS BLANDOS 160

MENU 2 MENU 3 MENU 4 MENU 5

HARINA DESAYUNOTOSTADA NORMALGALLETA INTEGRALMOGOLLA INTEGRALPALITROQUEmamipancito INTEGRAL 30

PAN TAJADO INTEGRALTOSTADA INTEGRALCALADO INTEGRAL 0

PAN MAMIPAN 50 200

MINITOSTADITASBUÑUELOPANDEBONOAREPA DE QUESO

VERDURAAhuyama * Kilo 3.5 2.38 5.93

ALBACAAguacateALBACAAjo * kilo 0.25

Apio * Kilo 1.25 2.2 3.8

Arracacha * kilo 3.15

Banano * kiloBOLO 8.8

CILANTRO 2.3 1.5 2.6 0.09

COCO Cebolla larga 4.25 4 6.4 4

Cebolla de huevo 5.88 7.7 7.7 5.5

CurubaFRIJOLES VERDES 9.9

FRESAS

Guayaba rosada* kilo 3.64 11.66

Guayaba agria * kiloGuineo * kiloESPINACA 2.2 13.62

ESTRAGONHabichuela * Kilo 0.5 5.5 9.9 16.5

LULOLECHUGA 11.95 4.4 5.7

GUASCAMANZANA VERDEManzanas * kiloMaracuya * kiloMANGO 6.75

Mazorca * kiloMELON 4.18 3.8

Mora * kiloPapa Comun * Kilo 25.5 8.9 19.3 9.5

Papa Criolla * Kilo 4.4 4.4 22.5 3

Papaya * kiloREMOLACHA 3.09

Pepino Cohombro * KiloPerejil liso * kiloPERAPimenton * Kilo 0.469 1.1

Piña * kilo 26.895 5.6

Platano Maduro * kilo 33.575 8 32

Platano Verde * kilo 14.4

REPOLLO 2.7

REPOLLO MORADOTOMATE DE ARBOL 9

Raices chinas * kiloTomate Chonto * Kilo 16.5 7.7 7.7 5.5

CHAMPIÑONSIDRATomate Riñon Verde * Kilo 9

Yuca * Kilo 12.1 12.6

Zanahoria * Kilo 12.74 26.96 25.2 11.68

Zucchini * kiloNARANJA

16.2

GENGIBREUVA ISABEL 10

MANDARINABATAVIACOLIFLOR 1.1

CIRUELAS 1.2

BERENGENAUVA CASTILLAPROTEINAATUNCarne de Cerdo * Kilo 21.4 12.8 22.2

Carne de Res * Kilo 2.5 22.86 27.5 22.2

Carne molida * kilo 11.55 1.32

HUEVOS 195.5 168 174.8

CHORIZOPECHUGA 4 4.825 28.225 4

MUSLOS DE POLLOQUESO 9.02 9

HIGADO SALCHICHA

MORTADELASALCHICHON 11.9

HAMBURGUESAQUESO LIGHT 0.4

LIMON (MANDARINO)SIROPE

NO PERECEDEROAceite * Litro 7.5 7.5 7.5

Ajonjoli 0.24

ANILLOS EN PASTAAromatica 20 und* unidadArroz * Kilo 16.45 16.45 16.45 21.2

Arveja * kilo 4.2

ARVEJA AMARILLAArveja enlatada * kilo 0

Avena hojuela * Kilo 2

Avena molida * kiloAzucar * Kilo 15 15 20.6 1.8

Azucar sobre * 10 grBOCADILLOBienestarinaBlanquillo * KiloCafé sello rojo 1.38 0.18 1.495

Cabello de angelCanela en polvo * kilo 0.0184 2.75

cebada * kiloCERNIDO DE PIÑACIRUELAS 1.2

Cocoa * Kilo 0.69 0.075

Color *KiloCrema de champi o pollo * kiloCrema de maizcrema de pollo CREMA DE ESPINACA 125

CREMA DE CHOCOLOPastas en coDOSPASTAS EN CORBATINCuchuco * Kilo 2.25

Esencias 62,5 ml * litroESPAGUETTIEspecias 15 gr * kiloFecula MAIZENA * kiloFecula de platano * kiloFidepollo * kiloFrijol * Kilo 4.2

Galleta capri * 24 unidadesGalleta festival * 12 unidadesGelatina diabeticos * 10 grGelatina dulce gel hada* kiloGelatina sin sabor 30 gr * kiloHarina de Maiz * KiloHarina Trigo * Kilo 0.88 0

Leche condensada * litroLETRAS PASTALeche de soya * kiloLenteja * Kilo 3.5

Macarrones * kiloMargarina 0.396

Maggi 11,5 gr * kiloMaicitos * kiloMayonesa * kiloMermelada FRESA 2.55

Miel la camelia * litroMiga de pan * kilo 0.96

Mostaza * 4 kg 0.08

NAN 1 sin lactosa* kiloNestogeno uno*kiloPanela * Kilo 1 3.54 3.96 0.3

POLVO DE HORNEARPimienta * kilo

Sal * Kilo 1 1 1 1

Sal de ajo * kiloSalsa de soya * litroSalsa de tomate * kiloSalsa rosada * kiloSopa de ajiaco * kiloTe NEGROTornillos para sopa * kiloQUEMADO DE PANELAvinagregarbanzos * kilocrema de pollo knorr * kilocoditos de pasta * kiloPASTAS EN MOÑOPASTAS EN CONCHATALLARINESTE NEGROFRIJOL CARAOTOMacarrones * kiloACEITE DE AJONJOLIPASTAS EN ARO 1.54

UVA PASASSOBRE DE QUESO CREMA CURRYTORNILLOS DE COLORES

LACTEOSCREMA DE LECHE

PULPASMORAMANGO 3.64 14

LULO 9.54

GUAYABA ROSADAGUANABANA 13.86 4

TOMATE DE ARBOLUVAMARACUYAGUAYABA AGRÍA MAIZ DESGRANADOLIMONNARANJAFRESA

GUAYABA AGRIA

LIMONGUANABANANARANJAFRESA

MENU 6 MENU 7 MENU 8 TOTAL 2-8

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400 400

###

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###30

30 30

0

30 30

250

###

###

###

###

###

4.45 19 35.26

###

2 2.1

###

###

3.3 10.55

10 13.15

32 32

8.8 17.6

0.019 6.509

###

4 4 4 30.65

7.4 13.284 47.464

###9.9

###

16.25 31.55

###

7.7 7.7

0.44 16.26

###

32.4

###

6.08 28.13

###

###

###

###

6.75

0

7.98

###

30.45 32.9 16 142.6

5.45 39.25

###

3.09

###

###

###

0.57 2.139

5.6 38.095

22.525 96.05

10 7 31.15

3 5.7

###

9

###

5.5 5.5 9.984 58.384

###

0

13.3 7 29.2

13.2 13.2 51.1

18.25 12.75 26 133.52

4.84 4.84

###

16.2

0

###

###

###

1.1

1.2

###

###

###

###

17.6 20.9 94.9

2.25 20.45 22.925 120.685

12.87

274 71.5 115 998.8

170 ###

6.4 22.7 70.15

199.5 199.5

8.8 27.19

###

0

###

11.9

###

###

###

22.5

###

###

###

15.77 15.88 15.88 118.08

2.5 6.7

###

0.57 1.98 2.55

2

2.76 2.76

2.88 1.6 2450 2506.88

###

0

###

3.5 3.5

1397.5 1400.555

0

0.0253 0.0184 1120 1122.8121

###

###

1.2

0.69 1.455

###

###

###

###

125

###

###

###

2.25

0.115 0.115

###

###

840 840

###

###

12 15.9

###

###

###

###

###

###

3.2 4.08

###

1.4 1.4

###

###

###

1.12 1.516

###

###

###

2.55

###

0.96

0.08

###

###

0.3 0.3 7000 7009.4

###

###

1 1 1 7

###

###

0

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###

###

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###

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###

###

###

###

###

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###

###

1.54

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0

###

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0

###

###

0

13.64 13.64 45

9.54

16.25 16.25

17.5 14.08 49.08

0

0

9.54 9.54

###

###

###

###

0

MENU 9 TOTAL NETO

PROTEINA HUEVOS PERICO-REVUELTO HUEVOS 1 230QUESO QUESO ASADO 45 2.25

ENERGETICOENERGETICO CTE Y BL BUÑUELO 1 100

PAN TAJADO 2 220

BEBIDA CTE AGUAPANELA CON LECHE PANELA 18 1.8LECHE 150 15

BEBIDA MCHOS COCOA CON LECHECOCOA 3 0.15LECHE 150 4.5


ENERGETICO MCHOS PAN TAJADO MCHOS 1 30

SOPA CREMA DE AHUYAMA AHUYAMA 60 15PAPA 25 6.25ZANAHORIA 15 3.75

LEGUMINOSA LENTEJAS 60 4.2ENSALADA SMBL TOMATE SALTEADO TOMATE RIÑON 55 1.7

PROTEINA

HIGADO ENCEBOLLADO HIGADO 110 14.3CEBOLLA DE HUEVO 20 2.6

CARNE ASADA CARNE DE RES 150 19.5ARROZ ARROZ 38 9.5

ENERGETICOENERGETICO CTE-BL AREPA frita + asada 1 230ENERGETICO SMBL PURE DE PAPA 80 2.4

ENSALADA ENSALADALECHUGA HOJA 35 8.05

35 8.05

JUGO DE FRUTAJUGO CTE PULPA DE GUAYABA AGRIA 52 9JUGO BLANDOS PULPA DE GUAYABA 52 3

POSTRE TORTA DE PIÑA Y ZANAHORIA

SOPA SOPA DE AREPA

AREPA 0.3 69PAPA CRIOLLA 25 5.5PAPA CAPIRA 25 5.5ZANAHORIA EN CUBOS 20 4.4HARINA DE MAIZ 7 1.54HUEVO 0.2 44

PROTEINAMUSLOS AL CURRY

MUSLOS 1 230CURRY 0.6 0.08

CROQUETAS POLLO PECHUGA 85 2.55

ARROZ PLATANO FRITO ARROZ 33 7.3PLATANO 13 3

ENERGETICO PURE DE PAPA + CILANTROPAPA 80 16CILANTRO

VERDURASHABICHUELA 32 7.0ZANAHORIA EN CUBOS 31 6.8

TOMATE DE ALIÑO RODAJAS

ENSALADA (ojo sacar habichuela sin huevo para

Hpgr)

VERDURASHUEVO 0.16 35

JUGO CTE Y BL PULPA DE GUANABANA 58 12.8


ENSALADA (ojo sacar habichuela sin huevo para

Hpgr)

DESAYUNO 230CTE (PROTEINA) 220MCHOS BEBIDA 30ENERGETICO CTE 100HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50LIQ 15ASTR Y NEU 15PEDIATRIA (ENERGETICO) 20ENERGETICO BLANDO 110

ALMUERZO 250CTE 130BLANDOS 100SEMIBLANDOS 30CTE JUGO 180BLANDOS JUGOS 50CTES MAS BLANDOS 230HPP 70COMIDA 220CTE 130BLANDOS 100SEMIBLANDOS 30CTE MAS BLANDOS 230

ENERGETICO - MCHOS 200

MENU 10 TOTALENERGETICO ENERGETICO HPGR MAMIPANCITO 2 20

PROTEINAPROTEINA HPGR QUESO HPGR 40 0.4PROTEINA CTE QUESO TAJADA 46 10PROTEINA HPP CARNE ASADA 55 2.75

ENERGETICOENERGETICO CTE CROISSANT 2 400

ENERGETICO MCHOS CROISSANT 1 30LIQUIDA AGUAPANELA PANELA 20 0.3

BEBIDA CTE COCOA CON LECHE

COCOA 3 0.69LECHE 150 150AZUCAR 8 1.6CANELA 0.08 0.0184

PROTEINA AST HUEVO REVUELTO 1 10

SOPA CTE SOPA DE PASTA

PASTAS CONCHAS GRANDES 5 1.25PAPA COMUN JULIANAS 40 10ZANAHORIA CUBOS 20 5

0

PROTEINA CTE CHULETA DE CERDOCERDO 100 35.5HUEVO 0.069 24HARINA DE PAN 0.1 0.0355

PROTEINA SMBL CARNE MOLIDA CERDO 80 2.4ARROZ ARROZ BLANCO ARROZ 38 9.5

ENERGETICOYUCA SALSA CRIOLLA

YUCA 70 24.85CEBOLLA HUEVO POR LA 3 6 2TOMATE CHONTO POR LA 3 14 5.0

PURE YUCA YUCA 70 2.1


BATAVIA 20 7.1MANGO 30 10.7PAPAYA 25 8.9UVAS PASAS 2.5 0.89

ENSALADA SMBL MANGO 40 1PAPAYA 35 1

JUGOS JUGO CTE MORA 53 10JUGO BL GUANABANA 52 5

LEGUMINOSA GARBANZOS 50 3.5

SOPA CTE SOPA DE PAPAS

PAPA CRIOLLA 20 4.4PAPA CAPIRA 50 11AHUYAMA RALLADA 14.5 3ZANAHORIA RALLADA 14 3

PROTEINA CTE RES ENTOMATADARES 55 12.1TOMATE POR LA 3 12 2.3CEBOLLA POR LA 3 5 1

PROTEINA SMBL RES MOLIDA RES 60 1.8

ARROZ ARROZ FIDEOS ARROZ 29 6.38CABELLO DE ANGEL 6.57 1.45

ENERGETICO TORTA DE VERDURAS

HARINA 15 2.85HUEVOS 100 19

ENERGETICO TORTA DE VERDURAS

LECHE 16 3.04MARGARINA 11 2.09ZANAHORIA 5 0.95HABICHUELA 5 0.95QUESO 10 1.9ZUCHINI 5 0.95REMOLACHA CUBOS 48 9.12ZANAHORIA CUBOS 53 10

0.0JUGO JUGO CTE-BL PIÑA 85 18.7

JUGO REFRIGERIO FRESA

ENSALADA CTE-MCHOS-SMBL

REMOLACHA-ZANAHORIA VINAGRETA CILANTRO

TOTAL BRUTODESAYUNO 230AST (PTN) 10CTE (PTN) 220MCHOS BEBIDA 30HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50 HPGR PROTE 10LIQ 15ENERGETICO CTE 200

ALMUERZO 250CTE 355CTE JUGO 180 BL JUGO 100SEMIBLANDOS 30HPP 70COMIDA 220CTE 90BLANDOS 100SEMIBLANDOS 30ENERGETICO-MCHOS 190CTE MAS BLANDOS 190

GUAYABA

MENU 11 TOTALTOTAL BRUTO

PROTEINA PROTEINA CTE HUEVOS REVUELTOS 1 220PROTEINA HPP QUESO ASADO 45 2.25

ENERGETICOENERGETICO CTE PAN TAJADO 2 400

ENERGETICO MCHOS PAN TAJADO MCHOS 1 30LIQUIDA AGUAPANELA PANELA 20 0.3

BEBIDA CTE COLADA DE MAIZENA

LECHE 140 30.8MAICENA 12 2.76AZUCAR 8 1.6ESENCIA VAINILLA 0.5 0.115CANELA 0.1 22

BEBIDA MCHO'S AROMATICA CON LECHE LECHE 0.2 6AROMATICA 3 0.09

PROTEINA HPGR POLLO ASADO PECHUGA 85 0.85


AVENA EN HOJUELA 8 2ZANAHORIA CUBOS 20 5HABICHUELA 0 0PAPA CRIOLLA 0 0PAPA 40 10

ENERGETICOPATACON DE GUINEO GUINEO 130 18.2PLATANO ASADO PLATANO 55 4DEDOS PLATANO PLATANO 55 1.65

PROTEINA SMBL CROQUETAS POLLO PECHUGA 150 4.5

ARROZ ARROZ CON COCOARROZ 30 7.5COCO RALLADO 10 2.5AZUCAR 3 0.75

PROTEINA - ENSALADAATÚN CON VERDURAS

CEBOLLA HUEVO POR LA 3 6 1.3TOMATE CHONTO POR LA 3 6 1.3HABICHUELA 45 9.9ZANAHORIA 40 8.8ATÚN 60 15.0

ENSALADA SMBL HABICHUELA 35 1.1ZANAHORIA 35 1.1

JUGO CTE SIROPE PANELA 15 2.7

JUGOS LIMON 90 16JUGO BL MANGO 43 4

LEGUMINOSA BLANQUILLOS 50 3.5

SOPA CTE SOPA DE VERDURAS

PAPA CAPIRA 58 13HABICHUELA CILINDROS 18 4ZANAHORIA CUBOS 18 4ZUCHINNI 10 2

PROTEINA CTE CERDO DORADO CERDO 60 11.4PROTEINA SMBL CERDO MOLIDO CERDO 60 1.8

ARROZ ARROZ BLANCO ARROZ 29 6ENERGETICO PAPA CHORRIADA PAPA SELECCIONADA 80 15.2

HABICHUELA - ZANAHORIA

ENERGETICO SMBL PURE PAPA PAPA 80 2.40

ENSALADA27 6

ZANAHORIA BASTONES 27 6ZUCHINNI CUBOS CASCARA 25 5.5

JUGO JUGO CTE-BL GUAYABA 53 12

ENSALADA VEGETALES VINAGRETA MIEL

MOSTAZA

HABICHUELA CILINDROS PEQUEÑA

DESAYUNO 230

CTE (PTN) 220MCHOS BEBIDA 30HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50LIQ 15ENERGETICO CTE 200HPGR PROTEINA 10

ALMUERZO 250CTE ENERGETICO 140BL ENERGETICO 80CTE JUGO 180 BL JUGO 100SEMIBLANDOS 30 CTE PROTEINA 220HPP 70COMIDA 220CTE 140BLANDOS 80SEMIBLANDOS 30ENERGETICO-MCHOS 190CTE MAS BLANDOS 190

zanahorias OK

habichuela OKsumar sustancia

MENU 12 TOTAL TOTAL NET

PROTEINA SALCHICHA 1 160BL - MCHOS HPS + AST + HUEVO COCIDO 1 70HPS MCHOS CARNE ASADA 50 2.5

ENERGETICO ENERGETICO CTE PAN PERRO 1 190ENERGETICO MCHO GALLETAS MCHOS 2 60

BEBIDA CTE-MCHOS CAFÉ CON LECHECAFÉ 6.5 1.365LECHE 150 31.5AZUCAR 8 1.52


BEBIDA PEDIATRÍA PANELA 12 0.3LECHE 150 3.75

00

SOPA AJIACO

PAPA CRIOLLA 40 10PAPA COMUN 40 10AHUYMA 4 1AJIACO 16 4HARINA MAIZ 4 1GUASCA 12 3

PROTEINA POLLO EN SU SALSA MUSLOS 1 190

0

POLLO MOLIDO PECHUGA 85 5.5

ARROZ CTE ARROZ VERDE ARROZ 38 9.5ESPINACA 5 1.25

ENERGETICO CTE MAZORCA COCINADA MAZORCA 110 24

ENERGETICO BL Y SMBL TORTA DE MAIZ

LECHE 0.02 2MAIZ 15 2HARINA DE MAIZ 8 1AZUCAR 8 0.9MANTEQUILLA 5.8 0.6HARINA DE TRIGO 30 3.3


LECHUGA JULIANAS 25 5AGUACATE 25 5TOMATE ROJO EN CUBOS 27 5CEBOLLA CUBOS 5 1

0ENSALADA SMBL TOMATE ASADO TOMATE VERDE 80 2.4

LEGUMINOSA LECHE ASADA 60 4.2

JUGO CTE PULPA DE UVA 55 10BL PULPA DE FRESA 53 5

POSTRE + LEGUMI LECHE ASADA CON UVAS PASAS

SOPA CTE SOPA DE GUINEO

GUINEO 45 10

DESAYUNO

PROTEINA CTE + HPP MCHO'S N°

AGUAPANELA CON LECHE

ALMUERZO

COMIDA

SOPA CTE SOPA DE GUINEOPAPA CAPIRA JULIANAS 36 8AHUYMA RALLADA 15 3ZANAHORIA RALLADA 14 3

0

PROTEINA

RES MOLIDA 6011

MIGA DE PAN 10 1TOMATE 6 1CEBOLLA 6 0

ARROZ ARROZ CON VERDURAS HABICHUELA 10 2ZANAHORIA 10 2ARROZ 25 6

ENERGETICO YUCA YUCA COCIDA 70 11YUCA PURE DE YUCA 70 2.1

ENSALADA ENSALADA CTE + SMBL

0ZANAHORIA RALLADA 55 12PIÑA CUBOS 15 3APIO CUBOS 7 2

JUGOS CTE Y BL PULPA DE mango 57 E


COMIDA

ALBONDIGAS SALSA CRIOLLA

DESAYUNO 230

CTE (PTN) 110MCHOS BEBIDA 30BL (PROTEINA) 40HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50LIQ 15ASTR 10PEDIATRIA (ENERGETICO) 25 BEB. CTE+ BL 210MCHO HS + HPGR 20ENERGETICO CTE 190

ALMUERZO 250CTE 220BLANDOS SOPAS 200SEMIBLANDOS 65CTE JUGO 180BLANDOS JUGOS 100CTES MAS BLANDOS 190 ENERG. BL+SMBL 110HPP 70COMIDA 220CTE 140BLANDOS 80SEMIBLANDOS 30CTE MAS BLANDOS 190cte+bl energ. 160

GUAYABA

MENU 13 TOTAL TOTAL NETO

PROTEINA MIGAS DE AREPA AREPAS 0.5 115HUEVO 0.85 196

HPP RES ASADA RES ASADA 50 2.5

ENERGETICO CTE ACHIRA CTE - MCHOS 1 1 2550


COCOA 3 0.69CANELA 0.08 0.0184AZUCAR 8 1.84LECHE 150 34.5

0LIQUIDA AGUAPANELA PANELA 20 0.3HPGR CALDO DE CARNE CARNE DE RES 50 0.5

SOPA SOPA DE BOLO

BOLO 40 10PAPA 35 8.75ZANAHORIA 20 5APIO 8 2

PROTEINA RES ASADA RES 100 190


ENERGETICOPAPA SALADA PAPA SALADA

80 15.2

MERENGUES DE PAPA PAPA 80 2.4

ARROZ MADURO 13 3ARROZ 38 9.5

ENSALADA ZANAHORIA RAYADA ZANAHORIA 60 11.4ARVEJA ARVEJA 10 2.2

ENSALADA SMBL ZANAHORIA 80 2

JUGO CTE TOMATE DE ARBOL 53 10BL PIÑA 75 7.5

POSTRE CHOCOLATINALEGUMINOSA FRIJOL 60 1.8

SOPA CTE SOPA DE YUCA

PAPA 25 5.5ZANAHORIA CUBOS 16 3.52AHUYAMA EN CUBOS 10 2.2YUCA CUADROS PEQUEÑOS 40 8.8


PROTEINA PECHUGA ASADA PECHUGA 85 16.15

PROTEINA SMBL PECHUGA CROQUETAS DE POLLO 85 2.55

ENERGETICO CTE - BL

0PLATANO MADURO MADURO

DESAYUNO

ALMUERZO

ARROZ CON PLATANO COCIDO EN CUBOS

ZANAHORIA RALLADA Y ARVEJAS

COMIDA

B16


ENERGETICO CTE - BLPLATANO VERDE 45 9

12.4ENERGETICO SMBL PURE DE ARRACHA ARRCACHA 80 2

ENSALADA CTE-SMBL AHUYAMA CON ARVEJAS ARVEJAS 9 2AHUYAMA 71 15.62

JUGO CTE Y BL JUGO DE FRESA 57 13 MANGO

COMIDA

MONEDAS PLATANO VERDE EN SALSA CILANTRO

DESAYUNO 230ENERGETICO - MCHO'S 200MCHOS BEBIDA 30ENERGETICO CTE 185HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50LIQ 15ASTR Y NEU 15PEDIATRIA (ENERGETICO) 25PROTEINA HPGR 10

ALMUERZO 250CTE 150BLANDOS 70ENERGETICO MCHO'S 30SEMIBLANDOS 30CTE JUGO 180HPP Y MEDICOS 70CTES MAS BLANDOS 190ENERGETICO -MCHO'S - SMBL 190JUGO BL 100HPP 30

COMIDA 220CTE 120BLANDOS 70SEMIBLANDOS 30

MENU 14 TOTALPROTEINA HUEVO COCIDO HUEVO 1 230ENERGETICO PD MAMIPAN MAMIPANCITO 1 25

HPP QUESO RAYADO QUESO RAYADO 50 2.5ENERGETICO CTE

TOSTADA TOSTADA CTE 2 380ENERGETICO MCHO'S TOSTADA INTEGRAL 2 60

BEBIDA COLADA DE AVENA

LECHE 150 34.5AVENA 12 2.76AZUCAR 8 1.84ESENCIA 0.5 0.115CANELA 0.11 0.0253

0PROTEINA HPGR POLLO ASADO 60 0.6

SOPA SOPA DE ARRACACHA

ARRACACHA 25 6.25PAPA CAPIRA 28 7AHUYAMA 10 2.5ZANAHORIA 8 2

PROTEINA

PIÑA 9 1TOMATE CHONTO 30 0.9HABICHUELA 28 5.32ZANAHORIA 28 5.32PIMENTON 1.5 0.2CEBOLLA 4 0.6CERDO 100 19

PROTEINA SMBL MOLIDO CERDO 80 2.4

ENERGETICO

CTE PLATANO COCIDO PLATANO MADURO 80 15.2

SMBL PURE DE PLATANO PLATANO MADURO 70 2.1


ENSALADA SMBL VERDURAS SALTEADAS ZANAHORIA 40 1.2HABICHUELA 40 1.2

JUGO JUGO DE GUAYABA PULPA DE GUAYABA ROSADA 70 17.5

POSTRE ARROZ CON LECHE LEGUMINOSA LENTEJAS LENTEJAS GUISADAS 34 2.55

SOPA CTE

ARROZ 7.5 1.65ZANAHORIA CUBOS 19 4.18AHUYAMA CUBOS 19 4.18PAPA CAPIRA 25 5.5CARNE MOLIDA 6 1.32

ALMUERO

CERDO AGRIDULCE CON VERDURAS (BL SIN

PIMENTON)MCHO'S SALSA CRIOLLA

SOPA DE ARROZ CON ALBONDIGAS

COMIDA

B16


ARROZ ARROZ BLANCO ARROZ 30 6.6PROTEINA CTE RES ASADA RES 90 14PROTEINA SMBL CARNE MOLIDA RES 80 2.4

ENERGETICO CTE PAPA CRIOLLA 95 24

ENERGETICO SMBL PURE DE PAPA CRIOLLA PAPA CRIOLA 90 6

ENSALADA CTE-SMBL ENCURTIDO DE TOMATE

ZANAHORIA EN CUBOS 25 5.5TOMATE EN CUBOS 20 4.4CILANTRO 5 1.1CEBOLLA DE HUEVO 15 3.3SIDRA 15 3.3

JUGO CTE Y BL PIÑA 95 20.9

COMIDA

PAPA CRIOLLA FRITAS Y ASADAS 350 UND

TOTAL NETO DESAYUNO 230ENERGETICO - MCHO'S 190MCHOS BEBIDA 30ENERGETICO CTE 150HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50LIQ 15ASTR Y NEU 15PEDIATRIA (ENERGETICO) 25HPGR 10

ALMUERZO 250CTE 150BLANDOS 70ENERGETICO MCHO'S 30SEMIBLANDOS 30CTE JUGO 180HPP Y MEDICOS 75CTES MAS BLANDOS 190ENERGETICO -MCHO'S - SMBL 190

COMIDA 220CTE 150BLANDOS 40SEMIBLANDOS 30CTE MAS BLANDOS 160ENERGETICO - MCHO'S - SMBL 160

MENU 15 TOTAL TOTAL BRUTO

PROTEINAproteina cte HAMBURGUESA 1 210MCHO'S HPS QUESO X 80 85 1.275BL + HPS + QUESO 45 4.5

PROTEINA AST AST HUEVO REVUELTO 1 15

ENERGETICO CTEAREPAS

AREPA X 40 1 30AREPA X 80 1 200

HPGR CALDO DE POLLO POLLO 80 1.2

BEBIDA CTE CAFÉ CON LECHECAFÉ 6 460.05

AZUCAR 7 1820LECHE 150 34.5


PEDIATRIA COCOA LECHECOCOA 3 0.075LECHE 150 3.75

AZUCAR 8 0.2

SOPA (CREMA DE TOMATE)

TOMATE CHONTO 80 20 38PAPA CAPIRA 25 6.25 10.6ZANAHORIA 20 5 9.2HABICHUELA 10 2.5 4.5

PROTEINA

CARNE MOLIDA 80 20TOMATE CHONTO 80 20 38ROMERO 0.2 0.032SALSA DE TOMATE 4 1ALBAHACA 0.2 0.032

000

PROTEINA SMBL 0ENERGETICO CTE PAN TAJADO PAN TAJADO 1 190ENERGETICO SMBL 0

ARROZ SPAGUETTI 0SPAGUETTI 42 10.5

ENSALADA ENSALADA CTEBATAVIA 40 7.6 13HABICHUELA 20 3.8 8.3MAICITOS 5 0.95 2.3

ENSALADA SMBL SMBL HABICHUELA SALTEADA 60 2 3.6

JUGO CTE JUGO DE UVA Y LECHE HPP 60 10.8BL JUGO DE GUANABANA 90 9.9

POSTRE ASPIC GELATINA CON FRUTAS LEGUMINOSA ASPIC DE FRUTAS 0

SOPA SOPA DE PASTAS

0PAPA 30 6.6 9.5AHUYAMA 10 2.2 2.7

DESAYUNO

ALMUERO

PROTEINA A LA BOLOGNESA

COMIDA

B20


SOPA SOPA DE PASTAS ZANAHORIA 10 2.2 3.2CORBATIN 15 3.3

ARROZ ARROZ 25 5.5HABICHUELA 10 2.2 3.4ZANAHORIA 10 2.2 3.2

PROTEINA CTE CERDO ASADO CERDO 90 14PROTEINA SMBL CERDO MOLIDO CERDO 90 3

ENERGETICO CTE YUCA SALSA CRIOLLA YUCA 70 11.2

ENERGETICO SMBL TORTA DE YUCAYUCA 70 2.1

ENSALADA CTE ZUKKINNI CUBOS 20 3.2 11ZANAHORIA CUBOS 30 4.8 8.7BATAVIA JULIANAS 15 2.4 3.6

ENSALADA SMBL SALTEADO ZUKKINNI CUBOS PEQ 50 1.5 1.4ZANAHORIA CUBOS PEQ 50 1.5 1.7

JUGO CTE Y BL MANGO 62 14

COMIDA

ARROZ CON VERDURAS

BATAVIA+ZUCHINN+ZANAHORIA mandar

apartee

DESAYUNO 230CTE (PTN) 160MCHOS BEBIDA 30BL (PROTEINA) 50HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50LIQ 15ASTR 15PEDIATRIA (ENERGETICO) 25MCHO HS 15ENERGETICO CTE 200

ALMUERZO 250CTE 160BLANDOS 80ENERGETICO MCHO'S 0SEMIBLANDOS 30CTE JUGO 180HPP Y MEDICOS 70CTES MAS BLANDOS 190ENERGETICO -MCHO'S - SMBL 190hpp 30

COMIDA 220CTE 150BLANDOS 40

MENU 16PROTEINA CTE QUESO QUESO 40 8.8PROTEINA AST HUEVO TIBIO HUEVO 1 15

HPGR QUESO LIGHT QUESO 40 0.4HPP CARNE ASADA CARNE 50 2.5

ENERGETICO CTE PAN TAJADO PAN TAJADO INTEGRAL 1 30

PAN TAJADO 2 400

BEBIDA CTE COCOA CON LECHELECHE 140 32.2COCOA 3 0.69CANELA 0.11 0.0253

LIQUIDA AGUAPANELA PANELAS 20 0.3

SOPA CTE CALDO DE PAPAS

PAPA CRIOLLA 0 0PAPA 95 23.75ZANAHORIA RAYADA 5 1.25PECHUGA 10 2.5

PROTEINA

CHAMPIÑONES 9 2LECHE 15 2.7HARINA 5 0.9MANTEQUILLA 5 0.9CREMA DE LECHE 1 0.18MUSLOS 1 190

PROTEINA SMBL POLLO MOLIDO PECHUGA 90 2.7

ENERGETICO CTE MADURO70 13.3

ENERGETICO SMBL DEDOS DE PLATANO MADURO 70 2.1QUESO 10 0.3

LEGUMINOSA BLANQUILLOS 50 1.5

ENSALADAZANAHORIA RAYADA 50 9.5COCO RAYADO 20 3.8PIÑA CALADA 15 2.85

ENSALADA SMBL ZANAHORIA RAYADA ZANAHORIA 60 2

JUGO JUGO CTE LULO 50 9JUGO BL GUAYABA 100 19

SOPA CTE

ARROZ 8 1.76ZANAHORIA CUBOS 15 3.3AHUYAMA CUBOS 15 3.3PAPA CAPIRA 25 5.5CARNE MOLIDA 6 1.32

ARROZ ARROZ BLANCO ARROZ 30 6.6PROTEINA CTE RES ASADA RES 90 27

PROTEINA SMBL RES MOLIDA RES 75 3

ENERGETICO CTEPAPA 80 22.4

DESAYUNO

ALMUERZO

POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES

PLATANO FRITO PARTIR TAJADA

CTE VINAGRETA MIEL MMOSTAZA

SOPA DE ARROZ CON ALBONDIGAS

COMIDA

PURE DE PAPA CON CILANTRO

ENSALADA CTE AHUYAMA AHUYAMA CUBOS 55 16.5LECHUGA LECHUGA 20 6

ENSALDA SMBL SMBL AHUYAMA CUBOS 30 1.2ARVEJAS 30 1.2

JUGO BL Y CTE PIÑA 120 26.4

COMIDA

TOTAL BRUTODESAYUNO 230ENERGETICO - MCHO'S 200MCHOS BEBIDA 30ENERGETICO CTE 220

HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50LIQ 15ASTR Y NEU 15PEDIATRIA (ENERGETICO) 25PROTEINA CTE- AST 220HPGR 10ALMUERZO 250CTE 150BLANDOS 70ENERGETICO MCHO'S 30SEMIBLANDOS 30CTE JUGO 180HPP Y MEDICOS 70CTES MAS BLANDOS 190ENERGETICO -MCHO'S - SMBL 190

COMIDA 220CTE 220BLANDOS 80SEMIBLANDOS 40CTE MAS BLANDOS 300ENERGETICO - MCHO'S - SMBL 280

MENU 17 TOTALPROTEINA HUEVO REVUELTO HUEVO 1 230

HPP POLLO EN SALSA PECHUGA 55 2.75ENERGETICO CTE

ACHIRAS ACHIRA 2 400ENERGETICO MCHO'S ACHIRA 1 30

ENERGETICO HPGR HPGR TOSTADA 2 20

BEBIDA CTE AGUAPANELA CON LECHE PANELA 18 3.6LECHE 150 30

BBDA MCHO'SCAFÉ CON LECHE

CAFÉ 45 1.35LECHE 80 2.4


SOPA

PAPA CRIOLLA 20 5PAPA CAPIRA 40 10

HABICHUELA CILINDROS 18 4.5ZANAHORIA CUBOS 18 4.5

ZUCHINNI 10 2.5PROTEINA CTE CERDO SAN FRANCISCO CERDO 100 19

PROTEINA SMBL CERDO CERDO 100 3

ENERGETICO BL Y SMBL TORTA DE YUCA

LECHE 22 2.2HARINA 30 3HUEVOS 0.1 10AZUCAR 15 1.5YUCA 30 3

ENERGETICO CTE YUCA FRITA YUCA 70 10.5ARROZ ARROZ BLANCO ARROZ 35 8.75

ENCURTIDO DE VERDURAS

ZUKINNI CON CASCARA 20 5

BERENJENAS MEDIA LUNA 8 2ZANAHORIA BASTONES 30 7.5

HABICHUELA CILINDROS PEQ 20 5LEGUMINOSA FRIJOL 30 2.1

JUGO CTE MORA 50 9BL FRESA 50 3.5

POSTRE BROWNIE


AVENA EN HOJUELA 8 1.76ZANAHORIA cubos 15 3.3

ESPINACA 0 0PAPA CRIOLLA 20 4.4

PAPA 20 4.4ARROZ ARROZ BLANCO ARROZ 30 6.6

PROTEINA CTE CARNE SUDADARES 100 15

TOMATE 10 2CEBOLLA 10 2

PROTEINA BL CARNE ASADA RES 100 7PROTEINA SMBL CARNE MOLIDA RES 50 2ENERGETICO CTE PLATANO COCIDO PLATANO COCIDO 90 17.1

ENERGETICO SMBL PURE DE PLATANO PLATANO 90 2.7

ENERGETICO RENAL PAPA COCIDAPAPA COCIDA 15 UNDS 100 1

DESAYUNO

SOPA DE VERDURAS (PONER PAPA CRIOLLA)

ALMUERO

ENSALADA CTE Y SMBL

COMIDA

ENSALADA CTE ENSALADA CTEHABICHUELA 24 5

TOMATE EN CUBOS ROJOS 14 3BATAVIA 25 5.5

ENSALADA SMBL TOMATE HORNEADO TOMATE RIÑON 55 1.65JUGO CTE Y BL GUANABANA 90 19.8

COMIDA

TOTAL BRUTO

DESAYUNO 230AST (PTN) 10CTE (PTN) 150

MCHOS BEBIDA 30HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50

LIQ 15ENERGETICO CTE 200

HPGR 10

ALMUERZO 250CTE 150

BLANDOS 70ENERGETICO MCHO'S 30

SEMIBLANDOS 30CTE JUGO 180

HPP Y MEDICOS 70

CTES MAS BLANDOS 190BLANDOS JUGO 70

24

COMIDA 220CTE 150

BLANDOS 70SEMIBLANDOS 30

ENERGETICO-MCHOS 190CTE MAS BLANDOS 190

RENAL 10

MENU 18 TOTAL TOTAL BRUTOPROTEINA CTE QUESO QUESO TAJADA 46 10.12PROTEINA AST HUEVO TIBIO HUEVO 1 15

HPP Y HPGR CARNE ASADA CARNE 50 2.5

ENERGETICO CTE AREPA PEQUEÑA 1 200GALLETAS SALTIN 2 400

ENERGETICO MCHO'S GALLETAS INTEGRALES 3 90

BEBIDA CTE COLADA DE MAIZENAMAIZENA 6.5 1.3LECHE 150 30AZUCAR 8 1.6

LIQUIDA PANELA AGUAPANELA 20 0.3

MCHO'S COCOA CON LECHE


SOPA

SOPA DE LENTEJAS

LENTEJAS 45 6.75PAPA 35 5.25

ZAHANORIA 25 3.75

SOPA DE BOLO

BOLO cubos 40 2.8PAPA CRIOLLA 0 0PAPA 45 3.15APIO media luna 10 0.7ZANAHORIA cubos 20 1.4

PROTEINA CTE CARNE DESMECHADARES 120 22.8CEBOLLA 10 0TOMATE 10 0


ENERGETICO CTE Y BL PAPA CRIOLLA 140 26.6

ENERGETICO SMBL CRIOLLA PURE DE CRIOLLA 80 2.4ARROZ ARROZ BLANCO ARROZ 35 8.75

ENSALADA CTE Y BLREPOLLO JULIANAS 15 2.9ZANAHORIA RAYADA 25 4.5PEPINO CON CASCARA 15 2.9

ENSALADA SMBL-BL ZANHORIA CUBOS 60 6

JUGO CTE GUAYABA AGRIA 45 8.1BL GUAYABA ROSADA 80 5.6

LEGUMINOSA LENTEJAS 6 1.1POSTRE BANANOS HORNEADOS CON CREMA 200

SOPA CTE

HABICHUELA 13 3ZANAHORIA 23 5AHUYAMA 50 11PAPA CAPIRA 25 5.5

DESAYUNO

ALMUERO

CRIOLLAS SALTEADAS EN MANTEQUILLA Y HORNEADAS

ZANAHORIA SALTEADA

COMIDA

CREMA DE VERDURAS

SOPA CTE

PAPA CRIOLLA 20 4.4

ARROZARROZ 30 6.6TOMATE 10 2.2

PROTEINA CTE CERDO ASADO CERDO 100 16PROTEINA SMBL CERDO MOLIDO CERDO 100 3

ENERGETICO CTE MOLDE DE PAPA PAPA 75 12QUESO 10 1.4

HPGR PAPA SALADA 70 1.05 15 UDSENERGETICO SMBL SMBL PURE 70 2.1

ENSALADA CTE Y SMBL

HABICHUELA CILINDROS 30 6.6

357.7

JUGO CTE Y BL MANGO 60 13.2

COMIDA

CREMA DE VERDURAS

ARROZ ENTOMATADO

ZANAHORIA CUBOS SALTEADAS

DESAYUNO 230ENERGETICO - MCHO'S 200MCHOS BEBIDA 30ENERGETICO CTE 200HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50LIQ 15ASTR Y NEU 15PEDIATRIA (ENERGETICO) 25CTES - AST 220

ALMUERZO 250CTE 150BLANDOS SOPAS 70SEMIBLANDOS 30CTE JUGO 180BLANDOS JUGOS 70CTES MAS BLANDOS 190HPP 70CTE ENSALADA 180BL ENSALADA 70

COMIDA 220CTE 140BLANDOS 70

MENU 19 TOTAL NETOPROTEINA HUEVO PERICO HUEVOS 1 335HPGR CALDO CARNE CARNE RES 50 0.5

HPP POLLO ASADO POLLO 50 2.5ENERGETICO CTE CTE PAN BOLA 1 200

ENERGETICO MCHO'S PANECILLO MCHOS MAMIPAN MCHOS 2 60




SOPA BL SOPA DE FIDEOS

PAPA JULIANA 45 11.25ZAHANORIA CUBOS 22 5.5FIDEOS 7 1.75AHUYAMA RALLADA 22 5.5

PROTEINA

ARROZ 44 11HABICHUELA 15 3.75ZANAHORIA 15 3.75SALCHICHA 10 2.5ARVEJAS 12 3PECHUGA 90 22.5CEBOLLA 10 2.5TOMATE 10 2.5

ENERGETICO CTE CROISSANT CROISSANT 1 150ENERGETICO BL+ HPGR PAN TAJADO PAN TAJADO 1 70ENSALADA CTE TOMATE RIÑON VERDE TOMATE VERDE RODAJAS 62 11.8

ENSALADA SMBLTOMATE EN CUBOS 60 1.8

JUGO

CTE UVA 53 10UVA 53 4LECHE 150 11AZUCAR 6.5 0

BL PIÑA 75 5POSTRE ALFAJOR

SOPA CTE SOPA DE MONEDAS

PLATANO VERDE 30 6.6PAPA CAPIRA 25 5.5AHUYAMA RALLADA 9 1.98ZANAHORIA RALLADA 7 1.54


PROTEINA CTE

CARNE MOLIDA 70 11MOSTAZA 0.5 0.1MIGA DE PAN 6 1HUEVOS 0.087 14


ENERGETICO CTE TORTA DE ARROZ

ARROZ 10 2LECHE 16 3

DESAYUNO

ALMUERO

ARROZ CON POLLO. (ARROZ ENTOMATADO) Y PECHUGA

EN FAJITAS

TOMATERIÑON ROJO EN CUBOS

LEGUMINOSA SORBETE DE UVA

COMIDA

HAMBURGUESA EN SALSA CRIOLLA

ENERGETICO CTE TORTA DE ARROZ MANTEQUILLA 11 2AZUCAR 7 1HARINA 15 2HUEVOS 100 16

ENSALADA CTE - SMBLLECHUGA 35 6ZANAHORIA RALLADA 25 4

ENSALADA SMBL ZANAHORIA65 2

JUGO CTE Y BL GUAYABA 70 15

COMIDA

LECHUGA + ZANAHORIA RALLADA

ZANAHORIA RALLADA SALTEADA

TOTAL BRUTO0 DESAYUNO 2300 CTE (PROTEINA) 3350 MCHOS BEBIDA 30 ALMUERZO 2500 ENERGETICO CTE 200 CTE 1500 HPP Y MCHOS ( PROTEINA 50 BLANDOS SOPAS 700 LIQ 15 SEMIBLANDOS 300 ASTR Y NEU 15 CTE JUGO 1800 PEDIATRIA (ENERGETICO) 25 BLANDOS JUGOS 700 ENERGETICO MCHOS 30 CTES MAS BLANDOS 1900 HPGR 10 HPP 70

ENERGETICO CTE 15018.6 ENERGETICO BL 709.13.57.7 COMIDA 220

CTE 1206.75 BLANDOS 706.37 SEMIBLANDOS 304.8 CTE MAS BLANDOS 160

ENERGETICO - MCHO'S - 160

4.24.728015024.5

3.5

25

7.38

2.42.3

30

87.3

2.523.5

MENU 20 TOTAL

PROTEINA QUESO TAJADAQUESO 40 9

QUESO LIGHT 45 0.45

PROTEINA AST-HPP HUEVO REVUELTO HUEVO 1 65

ENERGETICO CTEGALLETA SALTIN GALLETA SALTIN 2 400

CALADO CALADO 2 400ENERGETICO MCHO'S CALADO INTEGRAL CALADO INTEGRAL 2 60

BEBIDA CTE COLADA DE AVENA

AVENA 12 2.4LECHE 150 30

ESENCIA 1 0.2AZUCAR 8 1.6


BBDA MCHO'S CAFÉ CON LECHECAFÉ 6.5 0.195

LECHE 150 4.5

SOPA

ZANAHORIA EN CUBOS 15 3.75 6.4CEBOLLA LARGA 5 1.25 2.5

PIMENTON JULIANAS 5 1.25 2.5

20 5 9PAPA CAPIRA 33 8.25 13.7PAPA CRIOLLA 15 3.75 6.1

ESPINACA julianas peque 8 2 2.8RAICES CHINAS 3 0.75 1.5

PROTEINA CTE RES ASADARES 100 19


ENERGETICO CTE

FRIJOLES 32 4.8CHORIZO 0.35 52.5

TOMATE CHONTO 7 1.05 1.4CEBOLLA LARGA 3.5 0.525

CEBOLLA DE HUEVO 5 0.75 1.1AHUYAMA 20 3 3.1

ENERGETICO BL+ REN PAPA SALADA PAPA SELECCIONADA 300 21 49.8

ENERGETICO SMBL PD PURE PAPAPAPA 70 2.1 3.7

ARROZ ARROZ ARROZ 38 9.5

00

ENSALADA

ZANAHORIA JULIANAS 30 7.5 12.7ZACHINNI JULIANAS 30 7.5APÍO MEDIA LUNA 5 1.25 2.5CEBOLLA POR LA 3 8 2

DESAYUNO

TOTAL BRUTO

ALMUERZO

SOPA ORIENTAL (PIMENTON APARTE SALTEADO) RAICES

DENTRO DE LA SOPA

HABICHUELA CILINDROS PEQUEÑO

FRIJOLES RANCHEROS

VERDURAS SALTEADAS

D3

Planta de Alimentos: INGRESAR LA DIETA HIPOGRASA

JUGO SIROPE DE MACUYA MARACUYA53 10 12

JUGO BLJUGO GUANABANA GUANABANA 53 4 24

POSTRE DULCE TOMATE ARBOL 70 6

SOPA CTE

ARRACACHA RALLADA 40 8.8PAPA CAPIRA 25 5.5 8

AHUYAMA CUBOS 10 2.2 2.66ZANAHORIA CUBOS 8 1.76 2.6

0


PROTEINA CTE PECHUGA100 16

PROTEINA SMBL POLLO MOLIDO PECHUGA 100 3

ENERGETICO PLATANO MADURO96 18 19.2

ASADOPURE PLATANO

ENSALADA CTE

LECHUGA 20 4 5.2MANGO 50 11 9.5PAPAYA 15 3 4.5MELON 15 3 4.5

SMBLPIÑA CALADA 60 2

1.5PAPAYA 60 2 1.5MANGO 80 2 1.8

JUGO CTE Y BL MANGO 58 13

ALMUERZO

COMIDA

SOPA DE ARRACACHA

PECHUGA FINAS HIERBAS

PLATANO FRITO TRONCOS

LECHUGA+ FRUTAS VINAGRETA YOGURTH

PAPAYA, MELON , MANGO Y PIÑA

DESAYUNO 230CTE (PROTEINA) 220

MCHOS BEBIDA 30ENERGETICO CTE 100

HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50LIQ 15

ASTR Y NEU 15PEDIATRIA (ENERGETICO) 25

ENERGETICO BLANDO 100BEBIDA CTE 200

HIPOGRASAS 10

ALMUERZO 250CTE 150

BLANDOS SOPAS 70SEMIBLANDOS 30

CTE JUGO 180BLANDOS JUGOS 70

CTES MAS BLANDOS 190HPP 70

ENERGETICO - MCHOS 220POSTRE 90

COMIDA 220CTE 120

BLANDOS 70SEMIBLANDOS 30

CTE MAS BLANDOS 160ENERGETICO - MCHOS 190

MENU 21 PROTEINA CTE SALCHICHON FRITO SALCHICHON 50 9PROTEINA HPGR POLLO ASADO POLLO 60 0.9

ENERGETICO ENERGETICO CTE PAN TAJADO X 2 2 400ENERGETICO MCHO'S PAN TAJADO MCHOS 1 30




PROTEINA BL-HPP-MCHS HUEVO TIBIO HUEVO 1 175

SOPA CREMA DE CEBOLLA

CEBOLLA HUEVO 60 15 30PAPA CAPIRA 30 7.5 12.5AHUYMA 10 2.5 3.5ZANAHORIA 2 1.7

PROTEINA CERDO ASADO CERDO 100 19

PROTEINA SMBL CERDO MOLIDO CERDO 80 2

ARROZ CTE ARROZ BLANCO ARROZ 38 9.5

ENERGETICO CTE PATACON GUINEO GUINEO 65 8ENERGETICO SMBL PLATANO COCIDO-PURE PLATANO MADURO 65 8 6.5

ENSALADALECHUGA JULIANAS 30 6 8.5ZANAHORIA RALLADA 25 5 9.3MAICITOS 10 2 5

ENSALADA SMBL ZANAHORIA ZANAHORIA CUBOS 50 2 2.5

LEGUMINOSA BLANQUILLO 60 4.2JUGO CTE PIÑA 95 24 28.5

SOPA CTE SOPA DE BOLO

BOLO cubos 40 9 9PAPA CRIOLLA 20 4 6.5PAPA 30 7 9.1APIO media luna 10 2 4ZANAHORIA cubos 15 3 5.1

PROTEINACARNE ESTOFADA

CAREN RES 100 16.0CEBOLLA HUEVOTOMATE

PROTEINA SMBL CARNE DE RES 100 3.0ARROZ ARROZ BLANCO ARROZ 30 7

ENERGETICO YUCA COCIDA Y PURE YUCA 60 11 19

ENSALADA CTE HABICHUELA SALTEADA60 13 20.7

JUGOS CTE Y BL GUANABANA 60 13

TOTAL BRUTO

DESAYUNO

ALMUERZO

LECHUGA -ZANAHORIA - MAICITOS

COMIDA

ENSALADA CTE (CILINDROS)

DESAYUNO 230CTE (PTN) 120MCHOS BEBIDA 30BL (PROTEINA) 100HPP Y MCHOS ( PROTEINA) 50LIQ 15ASTR 10PEDIATRIA (ENERGETICO) 25MCHO HS 15ENERGETICO CTE 200hpgr(proteina) 10

ALMUERZO 250CTE 150BLANDOS SOPAS 70SEMIBLANDOS 30CTE JUGO 180BLANDOS JUGOS 70CTES MAS BLANDOS 190HPP 70ENERGETICO - MCHOS 220POSTRE 90ENERGETICO CTE 120ENERGETICO BL 100

COMIDA 220CTE 120BLANDOS 70SEMIBLANDOS 30CTE MAS BLANDOS 160ENERGETICO - MCHOS 190

19000

GUYABA 24

HU

EVO

PE

CHU

GA

A

CHIR

AA

CHIR

ATO

STA

DA

PAN

ELA

LEC

HE

CAFÉ

LE

CH

EPA

NEL

APA

PA C

RIO

LLA

PAPA

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AH

AB

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UEL

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HO

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BOS

ZUC

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CERD

O

CERD

O

LEC

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HA

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A

HU

EVO

SA

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RYU

CA

YU

CA

A

RRO

ZZU

KIN

NI C

ON

CA

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BERE

NJE

NA

S M

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LU

NA

ZAN

AH

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A B

AST

ON

ESH

AB

ICH

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A C

ILIN

DRO

S PE

QFR

IJOL

MO

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ESA

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NA

EN

HO

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HO

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cu

bos

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NA

CA

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CR

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APA

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RRO

ZRE

STO

MA

TE

CEBO

LLA

RES

RES

PLA

TAN

O C

OCI

DO

PL

ATA

NO

PAPA

CO

CID

A 1

5 U

ND

SH

AB

ICH

UEL

ATO

MA

TE E

N C

UBO

S RO

JOS

BATA

VIA

TOM

ATE

RIÑ

ON

GU

AN

AB

AN

A

HUEVO REVUELTO

POLLO EN SALSA

ACHIRAS

HPGR

AGUAPANELA CON LECH

E

CAFÉ CON LECH

E

AGU

APANELA

SOPA DE VERDURAS (PONER

PAPA CRIOLLA)

CERDO SAN FRA

NCISCO

CERDO

TORTA DE YUCA

YUCA FRITA

ARR

OZ BLA

NCO

ENCUR-TIDO DE

VERDURAS

CTE

BL BROWNIE

SOPA DE AVENA

ARR

OZ BLA

NCO

CARNE SUDADA

CARNE

ASADA

CARNE MOLIDA

PLATANO COCIDO

PURE DE PLATANO

PAPA COCIDA

ENSAL-ADA CTE

TOMATE HO

RNEADO

CTE Y BL

PROTEINA

HPP

ENERGETICO CTE

ENERGETICO MCHO'S

ENERGETICO HPGR

BE-BIDA CTE

BBDA MCHO'S

LIQUIDA

SOPA

PROTEINA CTE

PROTEINA SMBL

ENERGETICO BL Y SMBL

ENERGETICO CTE

ARR

OZ

ENSALADA CTE Y SMBL

LEGUMIN

OSA

JUGO POSTRE

SOPA CTE ARR

OZ

PRO-TEINA CTE

PROTEINA BL

PROTEINA SMBL

ENERGETICO CTE

ENERGETICO SMBL

ENERGETICO RENAL

ENSAL-ADA CTE

ENSALADA SMBL

JUGO

ALMUERO COMIDA

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

Column ETOTAL

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