INFORMACIN BIBLIOGRFICACUESTIONARIO PREVIO1. Explicar que es una biblioteca.2. Explicar que es una hemeroteca 3. Explicar que son las fuentes de informacin escrita primaria, dar tres ejemplos.4. Explicar que son las fuentes de informacin escrita secundaria, dar tres ejemplos.5. Explicar que son las bases de datos y dar tres ejemplos.6. Explicar que es una ficha bibliogrfica y dar un ejemplo.7. Explicar que es una ficha de trabajo y dar un ejemplo.8. Explicar que es una ficha hemerogrfica y dar un ejemplo.9. Explicar que es una revista de resmenes analticos.10. Explicar que es una cita a pie de pgina y cuantos tipos hay.11. Mencione tres textos que contengan informacin sobre plantas medicinales mexicanas, escritas en el Siglo XVI o XVII.12. Explicar qu es la Biblioteca Digital de la UNAM. Inscribirse.

BIBLIOGRAFA Beneyto, Juan. CONOCIMIENTO DE LA INFORMACIN. Alianza Editorial Bosch, Garca, Carlos. LA TCNICA DE LA INVESTIGACIN DOCUMENTAL. UNAM-DGP Domnguez, Xorge A. MTODO DE INVESTIGACIN FITOQUMICA. Editorial Limusa Domnguez, Xorge A. BIBLIOGRAFA QUMICA. Editorial Limusa March, Jerry. ADVANCED ORGANIC CHEMISTRY. Editorial Mc Graw Hill Pardinas, Felipe. METODOLOGA Y TCNICAS DE INVESTIGACIN EN CIENCIAS SOCIALES. Editorial Siglo XXI S.A. Rojas, Soriano, Ral. GUA PARA REALIZAR INVESTIGACIONES SOCIALES. UNAM-FCPS Streitwieser, A.J., Heatcok. QUMICA ORGNICA. Nueva Editorial Interamericana.

HERBARIOCUESTIONARIO PREVIO1. Explicar que es la botnica.2. Explicar que es la taxonoma botnica.3. Explicar que es un herbario y cual es importancia.4. Explicar que es un jardn botnico y cul es su importancia.5. Explicar el proceso de herborizacin.6. Explicar cuales son los principales Herbarios de nuestro pas.7. Explicar cuales son los principales Jardines Botnicos de nuestro pas.8. Explicar qu importancia puede tener el estudio y conocimiento de las plantas medicinales.9. Explicar los siguientes trminos: raz, tallo hoja flor y fruto (incluir fotos y/o esquemas).

BIBLIOGRAFAAnnimo. (1987). Plantas medicinales Virtudes insospechadas de plantas conocidas. Mxico D.F.: Selecciones de Reader's Digest.CONABIO. (s.f.). Herbario Virtual CONABIO. Recuperado el 24 de Octubre de 2011, de http://www.conabio.gob.mx/otros/herbario/doctos/agradecimientos.htmlDomnguez, X. A. (1988). Metodos de investigacin Fitoqumica. Mxico: Limusa.Evans C., W. (2009). Trease and Evans Pharmacognosy. China: Elsevier. Geoge, T., & William, E. (1987). Tratado de Farmacognosia. Mexico D.F.: Nueva Editorial Interamericana.Streitwieser, A. (1992). Introduction of Organic Chemistry, Revised Printing. USA: Prentice Hall.

MTODOS GENERALES DE EXTRACCINCUESTIONARIO PREVIO1. Explicar cuales son las tcnicas de extraccin utilizadas en el campo de los producto natural. 2. Explicar que es la extraccin mecnica y cuantos tipos hay.3. Explicar la tcnica de extraccin con gases en condiciones supercrticas.4. Explicar que factores se deben considerar en una extraccin con disolventes.5. Explicar cuntos tipos de extraccin con disolventes existen.6. Explicar qu es un mtodo discontinuo de extraccin con disolventes. De cuatro ejemplos y explique brevemente en qu consisten.7. Explicar qu es un mtodo continuo de extraccin con disolventes. De dos ejemplos y explique brevemente en qu consisten.8. Explicar la Ley de Fick.

BIBLIOGRAFIADavidson, R. (1994). Natural products: their chemistry and biological significance . USA: Longman.Domnguez, X. A. (1988). Metodos de investigacin Fitoqumica. Mxico: Limusa.Evans C., W. (2009). Trease and Evans Pharmacognosy. China: Elsevier.Heinrich, Michael; Barnes, Joannes; Gibbons, Simmon. (2004). Fundamentals of Pharmacognosy and Phytotherapy. USA: Elsevier Health Sciences.Kuklinski, C. (2000). Farmacognosia. Estudio de las drogas y sustacias medicamentosas de origen natural. Barcelona: Omega.Trease, G.E; Evans, W. Ch. (1987). Farmacognosia. Mxico: CECSA.Villar del Fresno, . M. (1999). Farmacognosia General. Madrid : Ed. Sntesis.Wallis, T. (1966). Manual de Farmacognosia. Mxico: CECSA.

ANLISIS FITOQUMICO PRELIMINAR

CUESTIONARIO PREVIO

1. Explicar cmo se concentran los extractos vegetales. Dar dos mtodos.2. Explicar qu tcnicas se emplean para llevar a cabo la separacin de extractos.3. Explicar cuantos tipos de pruebas de identificacin qumica hay.4. Explicar dos pruebas de identificacin general para los siguientes metabolitos secundarios:AlcaloidesSaponinasTriterpenosTaninosFlavonoidesGlucsidos CianogenticosAzcaresGlucsidos CardiotnicosBIBLIOGRAFABarba, J. M. (1997). Introduccin al anlisis de los productos naturales. Laboratorio de Fitoqumica. En J. M. Barba, Introduccin al anlisis de los productos naturales. Laboratorio de Fitoqumica (pgs. 13-24). Mxico D.F.: UAM Iztapalapa.Budavari, Susan Ed. (1989). The Merck Index. An encyclopedia of chemicals, drugs, and biological. 11a. Ed. USA: Merck & Co., Inc.Davidson, R. (1994). Natural products: their chemistry and biological significance . USA: Longman.Domnguez, X. A. (1988). Metodos de investigacin Fitoqumica. Mxico: Limusa.Evans C., W. (2009). Trease and Evans Pharmacognosy. China: Elsevier.Heinrich, Michael; Barnes, Joannes; Gibbons, Simmon. (2004). Fundamentals of Pharmacognosy and Phytotherapy. USA: Elsevier Health Sciences.Kuklinski, C. (2000). Farmacognosia. Estudio de las drogas y sustacias medicamentosas de origen natural. Barcelona: Omega.Trease, G.E; Evans, W. Ch. (1987). Farmacognosia. Mxico: CECSA.Villar del Fresno, . M. (1999). Farmacognosia General. Madrid : Ed. Sntesis.Wallis, T. (1966). Manual de Farmacognosia. Mxico: CECSA.

OBTENCIN DE ALMIDNCUESTIONARIO PREVIO1. Explicar que son los carbohidratos.2. Dar la monografa del almidn (incluir formulas).3. Dar la monografa de su materia prima (papa o camote)4. Dar los usos del almidn.5. Dar seis fuentes alternativas para obtener almidn especificando: parte usada, nombre botnico y nombre comn.6. Explicar los fundamentos y la tcnica de extraccin de almidn.7. Dar las pruebas de identificacin generales para almidn y su tcnica de preparacin.8. Explicar porque se debe secar el almidn a temperaturas menores a 50C.

BIBLIOGRAFABath, S. V., Nagasampagi, B., & Meenakshi, S. (2009). Natural Products Chemistry and applications. India: Alpha Science International LTD .Bruneton, J. (2001). Farmacognosia. Fitoquimica. Plantas Medicinales. Espaa: Editorial Acribia.Brunneton, J. (1991). Elementos de Fitoqumica y de Farmacognosia. Espaa: Ed. Acribia S.A.Budavari, Susan Ed. (1989). The Merck Index. An encyclopedia of chemicals, drugs, and biological. 11a. Ed. USA: Merck & Co., Inc.Davidson, R. (1994). Natural products: their chemistry and biological significance . USA: Longman.Dewick, P. M. (2009). Medicinal Natural Products: A Biosynthetic Approach. United Kingdom: John Wiley and Sons.Domnguez, X. A. (1988). Metodos de investigacin Fitoqumica. Mxico: Limusa.Geoge, T., & William, E. (1987). Tratado de Farmacognosia. Mexico D.F.: Nueva Editorial Interamericana.Harborne, J. B. (1998). Phytochemical Methods. A guide to modern techniques of plant analysis. Londres: Chapman & Hall.Heinrich, Michael; Barnes, Joannes; Gibbons, Simmon. (2004). Fundamentals of Pharmacognosy and Phytotherapy. USA: Elsevier Health Sciences.Kuklinski, C. (2000). Farmacognosia. Estudio de las drogas y sustacias medicamentosas de origen natural. Barcelona: Omega.Mann, J. (1994). Chemical Aspects of Biosynthesis. New York, U.K.: Oxford University Press.Samuelsson, G., & Bohlin, L. (2009). Drugs of Natural Origin A tretise of Pharmacognosy. Stockholm, Suecia: Swedish pharmaceutical Press.Seigler, D. S. (1998). Plant Secondary Metabolism. Massachusetts, USA: Kluwer Acadenic Publisher.Sujata V. Bhat, Bhimsen A. Nagasampagi, Meenakshi Sivakumar. (2005). Chemistry of natural products. India: Springer.Torsell, K. B. (1997). Natural products Chemistry. Stockholm, Suecia: Swedish Pharmaceutical Press.Trease, G.E; Evans, W. Ch. (1987). Farmacognosia. Mxico: CECSA.Varro, E. (1976). Pharmacognosy. Philadelphia : Lea and Febiger.Villar del Fresno, . M. (1999). Farmacognosia General. Madrid : Ed. Sntesis.Wallis, T. (1966). Manual de Farmacognosia. Mxico: CECSA.

RESINASCUESTIONARIO PREVIO1. Explicar que son las resinas y como se clasifican.2. Dar los usos de las resinas en general.3. Dar la monografa de la planta conocida como Jalapa.4. Explicar los usos farmacuticos de la resina de Jalapa.5. Dar la monografa de la resina de Jalapa.6. Explicar los fundamentos y la tcnica de extraccin de la resina de Jalapa.7. Dar las pruebas de identificacin generales para resinas y su tcnica de preparacin

BIBLIOGRAFIABruneton, J. (2001). Farmacognosia. Fitoquimica. Plantas Medicinales. Espaa: Editorial Acribia.Brunneton, J. (1991). Elementos de Fitoqumica y de Farmacognosia. Espaa: Ed. Acribia S.A.Budavari, Susan Ed. (1989). The Merck Index. An encyclopedia of chemicals, drugs, and biological. 11a. Ed. USA: Merck & Co., Inc.Evans C., W. (2009). Trease and Evans Pharmacognosy. China: Elsevier.Trease, G.E; Evans, W. Ch. (1987). Farmacognosia. Mxico: CECSA.

ACEITES ESENCIALESCUESTIONARIO PREVIO1. Explicar que son los terpenos.2. Explicar qu es un aceite esencial. De tres ejemplos.3. Explicar cul es la composicin qumica de los aceites esenciales.4. Explicar el fundamento de la destilacin por arrastre de vapor. Conteste con palabras y matemticamente.5. Explique en qu consiste la hidrodestilacin.6. Explicar cules son las pruebas generales de identificacin de aceites esenciales y como se preparan.7. Proponga tres disolventes para llevar cabo la separacin del aceite esencial de la mezcla aceite-agua y explique por qu los eligi.8. Dar la monografa de su materia prima.9. Dar la monografa de su aceite esencial. 10. Dar la Hoja de Datos de Seguridad de dos de los siguientes reactivos y disolventes utilizados en la prctica: cloroformo, acetato de etilo, bromo, cido sulfrico, permanganato de potasio.BIBLIOGRAFIABruneton, J. (2001). Farmacognosia. Fitoquimica. Plantas Medicinales. Espaa: Editorial Acribia.Brunneton, J. (1991). Elementos de Fitoqumica y de Farmacognosia. Espaa: Ed. Acribia S.A.Budavari, Susan Ed. (1989). The Merck Index. An encyclopedia of chemicals, drugs, and biological. 11a. Ed. USA: Merck & Co., Inc.Cannell, R. J. (1998). Natural Products Isolation. New Jersey: Humana Press Inc.Domnguez, X. A. (1988). Metodos de investigacin Fitoqumica. Mxico: Limusa.Evans C., W. (2009). Trease and Evans Pharmacognosy. China: Elsevier.Harborne, J. B. (1998). Phytochemical Methods. A guide to modern techniques of plant analysis. Londres: Chapman & Hall.Ikan, R. (1991). Natural Products. A Laboratory Guide. USA: Ed. Academic Press.Kaufman, P. B. (1999). Natural Products from plants. USA: CRC Press.LLC.Kuklinski, C. (2000). Farmacognosia. Estudio de las drogas y sustacias medicamentosas de origen natural. Barcelona: Omega.Trease, G.E; Evans, W. Ch. (1987). Farmacognosia. Mxico: CECSA.Varro, E. (1976). Pharmacognosy. Philadelphia : Lea and Febiger.Villar del Fresno, . M. (1999). Farmacognosia General. Madrid : Ed. Sntesis.

ESTEROIDESCUESTIONARIO PREVIO1. Explicar que es un esteroide.2. Explicar que son los esteroles.3. Dar la monografa del colesterol (Index Merck).4. Explicar que son los clculos biliares.5. Explicar que es la cromatografa en columna.6. Explicar que es la decoccin.7. Explicar cules son los principales usos farmacuticos de los esteroides.8. Dar la tcnica y los fundamentos tericos de la extraccin de colesterol a partir de los clculos biliares.9. Dar las principales reacciones de identificacin de los esteroides incluyendo la preparacin de ellos.BIBLIOGRAFIABath, S. V., Nagasampagi, B., & Meenakshi, S. (2009). Natural Products Chemistry and applications. India: Alpha Science International LTD .Bruneton, J. (2001). Farmacognosia. Fitoquimica. Plantas Medicinales. Espaa: Editorial Acribia.Budavari, Susan Ed. (1989). The Merck Index. An encyclopedia of chemicals, drugs, and biological. 11a. Ed. USA: Merck & Co., Inc.Davidson, R. (1994). Natural products: their chemistry and biological significance . USA: Longman.Dewick, P. M. (2009). Medicinal Natural Products: A Biosynthetic Approach. United Kingdom: John Wiley and Sons.Domnguez, X. A. (1988). Metodos de investigacin Fitoqumica. Mxico: Limusa.Evans C., W. (2009). Trease and Evans Pharmacognosy. China: Elsevier.Heinrich, Michael; Barnes, Joannes; Gibbons, Simmon. (2004). Fundamentals of Pharmacognosy and Phytotherapy. USA: Elsevier Health Sciences.Seigler, D. S. (1998). Plant Secondary Metabolism. Massachusetts, USA: Kluwer Acadenic Publisher.Trease, G.E; Evans, W. Ch. (1987). Farmacognosia. Mxico: CECSA.Villar del Fresno, . M. (1999). Farmacognosia General. Madrid : Ed. Sntesis.

ALCALOIDESCUESTIONARIO PREVIO1. Explicar que son los alcaloides.2. Explicar cules son sus principales caractersticas. 3. Explicar cules son las principales familias de plantas en que se encuentran los alcaloides (listado y ejemplos).4. Dar la monografa de su materia prima (pimienta negra).5. Dar las principales funciones y usos de los alcaloides presentes en la pimienta.6. Dar la ruta biosinttica del componente principal.7. Dar la monografa de la piperina (Index Merck). 8. Dar las pruebas de identificacin qumica para alcaloides (incluida su preparacin).9. Proponer una tcnica de extraccin y justificar cada uno de los pasos.10. Dar el fundamento de la tcnica propuesta.BIBLIOGRAFIAAnnimo. (1987). Plantas medicinales Virtudes insospechadas de plantas conocidas. Mxico D.F.: Selecciones de Reader's Digest.Bath, S. V., Nagasampagi, B., & Meenakshi, S. (2009). Natural Products Chemistry and applications. India: Alpha Science International LTD .Bruneton, J. (2001). Farmacognosia. Fitoquimica. Plantas Medicinales. Espaa: Editorial Acribia.Budavari, Susan Ed. (1989). The Merck Index. An encyclopedia of chemicals, drugs, and biological. 11a. Ed. USA: Merck & Co., Inc.Chonpathompikunler, P., Wattanathorn, J., & al, e. (2010). Piperine, the main alkaloid of Thai black pepper, protects against neurodegeneration and cognitive impairment in animal model of cognitive deficit like condition of Alzheimers disease. Food and Chemical Toxicology, 48, 798802.Duke, J. A. (2003). CRC Handbook of Medicinal Spices. Washington D.C.: CRC Press.Kuklinski, C. (2000). Farmacognosia. Estudio de las drogas y sustacias medicamentosas de origen natural. Barcelona: Omega.Mann, J. (1994). Chemical Aspects of Biosynthesis. New York, U.K.: Oxford University Press.Naturland, A. (2000). Agricultura Orgnica en el Trpico y Subtrpico. Gua de cultivo Pimienta. Recuperado el 1 de Noviembre de 2011, de http://www.naturland.deSamuelsson, G., & Bohlin, L. (2009). Drugs of Natural Origin A tretise of Pharmacognosy. Stockholm, Suecia: Swedish pharmaceutical Press.Seigler, D. S. (1998). Plant Secondary Metabolism. Massachusetts, USA: Kluwer Acadenic Publisher.Sujata V. Bhat, Bhimsen A. Nagasampagi, Meenakshi Sivakumar. (2005). Chemistry of natural products. India: Springer.Torsell, K. B. (1997). Natural products Chemistry. Stockholm, Suecia: Swedish Pharmaceutical Press.Villar del Fresno, . M. (1999). Farmacognosia General. Madrid : Ed. Sntesis.

PROYECTOCUESTIONARIO PREVIO1. Explicar cuales son los principales grupos de metabolitos secundarios utilizados en farmacia.2. Explicar cual es el procedimiento para realizar una investigacin en el campo de los productos naturales.3. Explicar cuales son los principales recursos con que cuenta un farmacutico o un BQD para identificar un metabolito secundario presente en un producto natural.4. Explicar cual es la fuente natural principal para obtener metabolitos secundarios con actividad fisiolgica.5. Mencionar cinco metabolitos secundarios de origen natural que se usen actualmente en los medicamentos.

BIBLIOGRAFIA Bruneton, Jean. Elementos de Fitoqumica y de Farmacognosia. Ed. Acribia S.A. Espaa 1991. Bruneton, Jean. Farmacognosia. Fotoqumica. Plantas Medicinales. 2. Ed. Ed. Acribia. Espaa 2001, 1099 p. Colegate, Steven M. y Russell J. Molyneux. Bioactive Natural Products. Detection, isolation, and Structural determination. CRC Press, EU, 1993, Davidson, R.S. Natural products: their chemistry and biological significance. Longman1994. Domnguez, Xorge A. Mtodos de Investigacin Fitoqumica. Editorial Limusa. Harborne J.B. Phytochemical Methods. Chapman Hall . London 1998. Kuklinski, Claudia. Farmacognosia. Estudio de las drogas y sustancias medicamentosas de origen natural. Ediciones Omega. Barcelona 2000. Kaufman Peter B. Natural Products from plants. CRC Press.LLC. U.S.A. 1999. Koskinen, Ari. Asymmetric Synthesis of Natural Products. John Wiley Sons. England, 1993. Simmonds, Richard J. Chemistry of Biomolecules: An Introduccin. The royal Society of Chemistry 1992. Trease, G. E. y Evans, W. Ch. Farmacognosia. CECSA, 12a. Ed. Mxico 1987, 909 p. Varro E. Tyler, Ph. D. Pharmacognosy. Lea and Febiger. Philadelphia. 1976. Villar del Fresno, ngel Mara. Farmacognosia General. Ed. Sntesis. Madrid 1999, 335 p.Wallis, T. E. Manual de Farmacognosia. 1 Ed. En espaol. CECSA. Mxico 1966.

CUESTIONARIO DE MEDICINA TRADICIONALDATOS GENERALESNombre del entrevistadoEdadSexoLugar de nacimientoLugar donde aprendi sobre los remediosGrado de escolaridadOcupacinCUESTIONARIO1. Remedios caseros que conoce

Se contestara tantas veces como lo requiera la informacin que proporcione el entrevistado (mnimo 15). Se debe de indagar los siguientes puntos para cada remedio: Categora: animal, vegetal o mineral. Nombre del recurso teraputico Sinnimos Parte usada Usos medicinales Preparacin Dosis (Como se consume)

2. Enfermedades de tipo popular que conozca.

Se contestara tantas veces como lo requiera la informacin que proporcione el entrevistado (mnimo 5). Se debe de indagar los siguientes puntos para cada enfermedad: Nombre Sinnimos Descripcin de la enfermedad Curacin Prevencin