Cultivo de pimiento de invernadero en el campo de Cartagena · 2009-12-15 · Considerando estas...
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A plicando unas mismas dosis de riego y labores culturales, las diferencias entre los tres trata- mientos ensayados estuvieron en el abonado (sólo estercolado en el ecoló- gico, estercolado + abonado mineral en el integrado y estercolado + doble del abonado mineral en el convencio- nal) y en la lucha contra las plagas y enfermedades (biológica exclusiva- mente en el ecológico, biológica + quí- mica en el integrado y química exclu- sivamente en el convencional). Los resultados obtenidos confir- man que la producción en el trata- miento convencional es significati- vamente inferior a la del ecológico e integrado y que esta reducción se produce en los frutos de las categorí- as extra y primera. Este hecho se explica porque al com- binar una fertilización mineral con una orgánica en dosis elevadas se ob- tiene un excesivo crecimiento vegeta- tivo de las plantas de pimiento y una disminución en la producción. Todo ello indica que el tratamiento T-E acompañado de aportes adicionales de N, inferiores a los realizados en los T-I y T-C, constituiría una fertiliza- ción óptima que aseguraría la produc- ción y longevidad del cultivo de pi- miento. Introducción El cultivo del pimiento (Capsicum annuum L., fam. Solanaceae) tiene gran importancia en la Región de Murcia desde principios del siglo XX, empezando a ser cultivado en la Vega del Segura, al obtenerse elevados ren- dimientos y apreciable calidad. En los años setenta, problemas fitopatológi- cos ligados a la diseminación de Phy- tophthora capsici en el agua de riego comprometieron la continuidad del cultivo, por lo que se trasladó a las co- marcas del Campo de Cartagena, don- de se regaba con agua de pozo. El cultivo del pimiento grueso en in- vernadero en la zona, experimentó su gran desarrollo a partir de la llegada de las aguas del trasvase Tajo-Segura en el año 1979. La posición relativa- mente cercana a los mercados euro- peos, su bondad climática invernal, la calidad de las aguas de riego del tras- vase y el calendario de producción (recolecciones desde marzo hasta sep- Cultivo de pimiento de invernadero en el campo de Cartagena [ COMPARACIÓN DE TRES MÉTODOS DE PRODUCCIÓN ] [ Dossier ] El cultivo del pimiento de invernadero en el Campo de Cartagena se realiza de tres maneras diferentes: aquel que se somete a las Normas Técnicas de Producción Integrada de la Región de Murcia, denominado cultivo integrado (T-I), el que tradicionalmente venían practicando los agricultores o cultivo convencional (T-C) y el que practican las explotaciones acogidas al Reglamento (CEE) 2092/91 de la producción agrícola ecológica, denominado cultivo ecológico (T-E).Con el objetivo de conocer el comportamiento productivo de estas tres técnicas o sistemas de cultivo, se diseñó un experimento en el año 2004, en un invernadero de 640 m 2 en el que se ensayó una plantación de pimiento tipo California, variedad ´Requena´. Agricultura Noviembre 07 I 768 Invernaderos J. Cánovas Cuenca J. Navarro Sánchez (autor) D. Martínez Vicente M.M. Cánovas Sánchez P.A. Cánovas Moreno L. Gómez Redondo Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA) [ Detalle de parcela en cultivo ecológico. Se observa una menor vegetación que en el cultivo integrado y convencional y un color más pálido del follaje
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Aplicando unas mismas dosis deriego y labores culturales, lasdiferencias entre los tres trata-
mientos ensayados estuvieron en elabonado (sólo estercolado en el ecoló-gico, estercolado + abonado mineralen el integrado y estercolado + dobledel abonado mineral en el convencio-nal) y en la lucha contra las plagas yenfermedades (biológica exclusiva-mente en el ecológico, biológica + quí-mica en el integrado y química exclu-sivamente en el convencional).
Los resultados obtenidos confir-man que la producción en el trata-miento convencional es significati-vamente inferior a la del ecológico eintegrado y que esta reducción seproduce en los frutos de las categorí-as extra y primera.
Este hecho se explica porque al com-binar una fertilización mineral conuna orgánica en dosis elevadas se ob-tiene un excesivo crecimiento vegeta-tivo de las plantas de pimiento y unadisminución en la producción. Todoello indica que el tratamiento T-Eacompañado de aportes adicionalesde N, inferiores a los realizados en losT-I y T-C, constituiría una fertiliza-
ción óptima que aseguraría la produc-ción y longevidad del cultivo de pi-miento.
Introducción
El cultivo del pimiento (Capsicumannuum L., fam. Solanaceae) tienegran importancia en la Región deMurcia desde principios del siglo XX,empezando a ser cultivado en la Vegadel Segura, al obtenerse elevados ren-dimientos y apreciable calidad. En losaños setenta, problemas fitopatológi-cos ligados a la diseminación de Phy-tophthora capsici en el agua de riegocomprometieron la continuidad delcultivo, por lo que se trasladó a las co-marcas del Campo de Cartagena, don-de se regaba con agua de pozo.
El cultivo del pimiento grueso en in-vernadero en la zona, experimentó sugran desarrollo a partir de la llegadade las aguas del trasvase Tajo-Seguraen el año 1979. La posición relativa-mente cercana a los mercados euro-peos, su bondad climática invernal, lacalidad de las aguas de riego del tras-vase y el calendario de producción(recolecciones desde marzo hasta sep-
Cultivo de pimiento de invernaderoen el campo de Cartagena
[ COMPARACIÓN DE TRES MÉTODOS DE PRODUCCIÓN ]
[Dossier ]
El cultivo del pimiento de
invernadero en el Campo de
Cartagena se realiza de tres
maneras diferentes: aquel
que se somete a las Normas
Técnicas de Producción
Integrada de la Región de
Murcia, denominado cultivo
integrado (T-I), el que
tradicionalmente venían
practicando los agricultores
o cultivo convencional (T-C)
y el que practican las
explotaciones acogidas al
Reglamento (CEE) 2092/91
de la producción agrícola
ecológica, denominado
cultivo ecológico (T-E).Con
el objetivo de conocer el
comportamiento productivo
de estas tres técnicas o
sistemas de cultivo, se
diseñó un experimento en el
año 2004, en un invernadero
de 640 m2 en el que se
ensayó una plantación de
pimiento tipo California,
variedad ´Requena´.
Agricultura Noviembre 07I768
Invernaderos
J. Cánovas CuencaJ. Navarro Sánchez (autor)
D. Martínez VicenteM.M. Cánovas SánchezP.A. Cánovas MorenoL. Gómez RedondoInstituto Murciano deInvestigación y Desarrollo Agrarioy Alimentario (IMIDA)
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Detalle de parcela en cultivo ecológico. Se observa una menor vegetación que en elcultivo integrado y convencional y un color más pálido del follaje
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Considerando estas cuestiones seplanteó en el año 2004 la realizacióndel Proyecto de Investigación “Conta-minación por fertilizantes y fitosani-tarios en un cultivo de pimiento de in-vernadero para tres métodos de pro-ducción. Influencia sobre el rendi-miento, la calidad de los frutos y suconservación”, que ha sido financiadopor el I.N.I.A. (Proyecto RTA04-035).
Los ensayos aportan informaciónbásica para conocer la repercusiónque las técnicas de cultivo de T-E, T-Iy T-C (cultivo ecológico, integrado yconvencional), y la aplicación de dis-tintas dosis de fertilizantes de uso co-mún en el cultivo de pimiento bajo in-vernadero, tienen en la producción ycalidad de los frutos.
Material y métodos
Infraestructuras
Se desarrolló el cultivo en un inver-nadero multicapilla de dos cuerpos,con cobertura de PE (polietileno) yventilación cenital, con orientaciónNoroeste-Sureste, sito en el CIFEA deTorre-Pacheco. Ocupa una superficiede 640 m2, siendo las dimensiones decada módulo de 32 m de largo y 10 mde ancho. Posee una altura de 6,2 mbajo cumbrera y de 4 m bajo canalón.
Dicho invernadero cuenta en su in-terior con dos fosos centrales de reco-gida de drenajes y 4 lisímetros a cadalado, que coinciden con las parcelaselementales. Los lisímetros tienenforma prismática, de sección cuadran-gular cuya base superior, horizontal,mide 7,80 m de largo por 6,65 m deancho. Su profundidad varía entre 0,7
m en la parte del lateral del in-vernadero y 0,8 m junto a lazanja central, lo que asegura in-clinación suficiente para quepuedan verter los flujos lixivia-dos a través de las válvulas si-tuadas en el fondo. Están com-pletamente impermeabilizados,la solera es de hormigón conparedes laterales de mampos-tería enlucidas con mortero decemento y recubiertas median-te un film plástico. En el fondode cada uno de estos recipien-tes se colocó tubería corrugadade material plástico, de 0,1 mde diámetro, cubierta de grava,para facilitar el drenaje.
Diseño experimental
Se ensayaron los siguientes trata-mientos experimentales, distribuidosen bloques al azar:
• Tratamiento ecológico (T-E). Lafertilización de estas dos parcelas serealizó antes de la plantación con laaplicación de estiércol de oveja bienfermentado, a razón de cuatrokg/m2. Esta aplicación de estiércolse realizó también en el tratamientointegrado y en el convencional. Serealizó exclusivamente lucha bioló-gica para el control fitosanitario delcultivo. Como el ensayo contaba so-lamente con ocho parcelas experi-mentales, a este tratamiento sólo lecorrespondieron dos parcelas (repe-ticiones).• Tratamiento integrado (T-I). Lafertilización de estas tres parcelas serealizó mediante la aplicación deabonos minerales empleando unasdosis inferiores a las máximas esta-blecidas en las Normas Técnicas re-comendadas en la Región de Murciapara la Producción Integrada. Se re-alizó lucha biológica combinada conlucha química para el control fitosa-nitario del cultivo.• Tratamiento convencional (T-C).Para la fertilización de estas tres
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tiembre) que vienen a cu-brir el hueco de mercadoque deja la producción al-meriense, han sido losfactores que han propi-ciado el desarrollo pro-gresivo de este cultivo, ysu rentabilidad la princi-pal razón de la especiali-zación que se ha produci-do en esta Comarca. Así,el pimiento es práctica-mente el único cultivo eninvernadero que se reali-za en esta Comarca y elsegundo cultivo en im-portancia dentro de lasespecies hortícolas desa-rrolladas en invernadero en la Regiónde Murcia, tras el tomate de la zonade Mazarrón y Águilas.
La casi totalidad del cultivo bajo in-vernadero de la Región de Murcia seencuentra localizado en el Campo deCartagena, y más concretamente enlas localidades de Torre-Pacheco, SanPedro del Pinatar, San Javier y Carta-gena, constituyendo uno de los culti-vos más importantes por los elevadosniveles de exportación.
La superficie total de este cultivo es-tá cercana a las 1.800 ha dando lugara una producción comercializable deaproximadamente 155.000 t. El nú-mero de productores de pimiento esde 1.455 (AMOPA, 2003), cultivandouna superficie media de 1,23 ha, loque indica que la estructura de pro-ducción de las explotaciones es fami-liar, por lo que es un cultivo eminen-temente social. Este cultivo a su vezrequiere gran cantidad de mano deobra, estimándose que genera empleoen campo a 3.569 personas, 1.785 enalmacén y 714 empleos indirectos(empresas auxiliares de invernaderos,plásticos, riegos, fertilizantes, fitosa-nitarios, embalaje, transporte, indus-tria, congelados, etc.), lo que totaliza6.068 empleos, lo que supone un im-porte en mano de obra superior a 49millones de euros (AMOPA, 2003).
La casi totalidad del cultivo bajo invernadero
de la Región de Murcia se encuentra localizado
en el Campo de Cartagena, constituyendo uno de los
cultivos más importantes por los elevados
niveles de exportación
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Aspecto de los pimientos de las parcelasbajo cultivo ecológico en la recolección
de finales de julio
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parcelas se aplicó el abonado mine-ral siguiendo las prácticas habitualesde los agricultores de la zona. Losabonos empleados fueron los mis-mos que en el tratamiento integra-do, pero las dosis aplicadas fueron eldoble que en el T-I, superando lige-ramente el límite superior estableci-do en las Normas Técnicas para laProducción Integrada. Se realizó lu-cha química para el control fitosani-tario del cultivo.
El diseño experimental consistió portanto en ensayar tres técnicas distin-tas de cultivo para comparar su efectoen la producción de pimientos. Man-teniendo iguales en todos las laboresculturales, no se apreciaron diferen-cias en cuanto a la efectividad de la lu-cha contra plagas y enfer-medades, que fueron con-troladas tanto biológicacomo químicamente, te-niendo como única varia-ble que pudiera afectar a laproducción el abonado mi-neral.
Labores de cultivo ycontroles realizados
Durante todo el ciclo delcultivo se llevaron a cabolas labores de cultivo pro-pias de la zona. Se realizóla programación semanaldel riego y su aplicacióncon una frecuencia de un
riego cada 1,85 días y a una dosis totalde 8.264 m3/ha. Se aplicaron en elcultivo convencional un total de sietetratamientos fitosanitarios (cinco deellos contra trips), cinco tratamientosen el cultivo integrado y lucha biológi-ca y exclusivamente lucha biológicaen el ecológico. Se aplicaron los ferti-lizantes individualmente, por mediode tanques de abonado. El resto de la-bores culturales consistió en entuto-rado, escarda manual de malas hier-bas, ventilación automática y pantallatérmica manual para reducir el efectode los golpes de sol.
El sistema de riego utilizado para sa-tisfacer las necesidades hídricas denuestro cultivo, fue el riego localiza-do, debido a sus múltiples ventajas.Para controlar el aporte de agua se
aplicó la teoría de la FAO (1997). Secontroló la frecuencia, mediante eluso de tensiómetros colocados a 15,30 y 60 cm de profundidad.
El control del volumen del riego seha tenido muy en cuenta por su im-portancia en la lixiviación. Se efectua-ba por medio de contadores volumé-tricos individuales, a pie de cada par-cela elemental, con apertura manualde válvulas.
Se ha abonado por fertirrigación, ba-sándonos en el conocimiento de lascurvas de absorción mineral del culti-vo, que reflejan la absorción de nu-trientes en función del tiempo (Rincónet al., 1995). Con esto se ha pretendidoconseguir una fertilización equilibra-da, tanto en la dosis de aplicación co-mo en la proporción de nutrientes y elmomento de la aplicación.
El control del abonado se realizó pe-sando las dosis previamente estable-cidas y aplicándolas por medio deabonadora individual para cada par-cela elemental del ensayo. Se han es-cogido los abonos más comúnmenteusados en la zona, de entre los exis-tentes en el mercado, siendo los abo-nos nitrogenados aplicados el(NO3)2Ca y el KNO3. Las cantidadesde fósforo, nitrógeno y potasio que elagua aportó son casi insignificantesen comparación con el abonado.
En la Tabla 1 se representa el abona-do mineral que se ha aplicado cadaaño para cada unos de los tratamien-tos, expresado en g/m2, al que hayque añadir cuatro kg/m2 de estiércolfermentado.
Se efectuaron cuatro recoleccio-nes a lo largo de todo el ciclo delcultivo y por último se procedió a
su arranque y gestión finalde restos vegetales parapreparar el terreno para elaño próximo.
En todas las recoleccionesse determinaba el númerode frutos y se pesaban indi-vidualmente, haciendo unaclasificación por tamañosen: >200 g, 200-160 g, 160-80 g y destrío para los tama-ños inferiores o frutos daña-dos por plagas, enfermeda-des o fisiopatías. La recolec-ción analizada se realizabaen las tres filas centrales decada lisímetro, dejando dosfilas a cada lado para evitarel efecto borde.
[Dossier ]
Agricultura Noviembre 07I770
Invernaderos
Tabla 2: Consumo medio de agua y porcentaje de agua lixiviada en cada cultivo
CULTIVOAgua aportada
(l/m2)
Volumen de agua lixiviada
(l/m2)
Consumo deagua (l/m2)
% de agua lixiviada
Ecológico 842,52 152,73 689,79 18,13
Integrado 812,31 116,25 696,06 14,31
Convencional 824,29 191,47 632,82 23,23
Media (m3/ha) 8263,75 1534,83 6728,91 18,57
Gráfico 1: Volumen de agua aplicado y lixiviado en l/m2
Tabla 1: Abonado mineral aplicado para cada tratamiento
AÑON2 P2O5 K2O CaO MgO S Fe Zn/Mn
g/m2 g/m2 g/m2 g/m2 g/m2 g/m2 g/m2 g/m2
2004
T-E 0 0 0 0 0 0 0 0
T-I 15,1 8,8 27 13 5 4 0 0
T-C 30,2 17,6 54 26 10 8 0 0
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Resultados y discusión
Estudio de los consumos deagua
Se define el consumo de agua, co-mo la diferencia entre el volumen deagua aportado al cultivo durante elriego, y el volumen de agua lixivia-do. No se ha considerado la varia-ción de humedad en el suelo que hapodido existir entre los momentosinicial y final, asumiendo que duran-te el ensayo tuvo un valor casi cons-tante. Teniendo en cuenta este he-cho, se ha elaborado la Tabla 2, querefleja la aportación de agua mediapor cultivo, el volumen lixiviado, elconsumo de agua y el porcentaje deagua lixiviada de cada trata-miento.
En la Gráfico 1 se muestrala diferencia entre el volu-men de agua aportado a lolargo del cultivo y el volu-men de agua lixiviado paralos tres sistemas de cultivoempleados en el ensayo.
El porcentaje normal deagua lixiviada se estima queestá en torno al 20% en estetipo de suelo y cultivo (Cáno-vas et al., 2002). Los resulta-dos obtenidos están rondandoesa cantidad, lo que quiere de-cir que el riego se ha realizadode una manera uniforme yatendiendo a las necesidadesreales del cultivo, por lo quelas diferencias de producciónno pueden atribuirse a los rie-gos/drenajes, sino más bien alefecto del abonado mineral.
En el ensayo, el agua drena-da ha supuesto entre un 14,31y 23,23% de la aportada. Algu-nos autores dicen que esteporcentaje de agua drenada sepodría reducir a un 10%, conlo que se conseguiría una re-ducción del riego a niveles de5.000-6.000 m3/ha (Devitt etal., 1976).
Efecto de lostratamientos sobre laproducción de pimientos
Se realizaron un total de cua-tro recolecciones durante losmeses de mayo y agosto. En
cada caso se clasificaron en cuatro ca-tegorías: extra, primera, segunda ydestrío.
Una vez realizada la clasificaciónse determinaron para cada categoríael número de frutos y el peso de losmismos. La recolección se realizópreferiblemente en verde, recolec-tando los frutos a mano cuando es-taban con la dureza y tonalidad ca-racterística de la variedad y colocán-dolos en cajas de plástico de 15 kg.
Las categorías establecidasson las recogidas en la Tabla 3.
En los Gráficos 2, 3 y 4, semuestran los porcentajes defrutos obtenidos para las ca-tegorías establecidas, dife-renciados por sistemas decultivo.
Los cultivos ecológico e in-tegrado proporcionan mayorcantidad de frutos aprove-chables comercialmente queel cultivo convencional. Seobtienen del orden de un25% de frutos de calidad ex-tra para los cultivos ecológi-co e integrado frente a un18% del cultivo convencio-nal. Para los frutos de pri-mera categoría el resultadoobtenido es prácticamenteel mismo en los tres siste-mas de cultivo, mientras queencontramos un aumento enel porcentaje de frutos desegunda categoría para elcultivo convencional en de-trimento de los de calidadextra.
Las Gráficos 5 y 6 reflejanla producción total y comer-cial, respectivamente, enkg/m2, destinadas a cada ti-po de cultivo.
No existen diferencias nota-bles entre la producción co-mercial y la producción totalen los tres cultivos, debido ala escasa aparición de frutosde destrío.
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Tabla 3: Categorías de pimiento establecidas en la recolección
Extra 1ª Categoría 2ª Categoría Destrío
> 200 g 200-160 g 160-80 g < 80 g
Gráfico 2: Porcentaje de frutos obtenidos para cadacategoría en cultivo ecológico
Gráfico 3: Porcentaje de frutos obtenidos para cadacategoría en cultivo integrado
Gráfico 4: Porcentaje de frutos obtenidos para cadacategoría en cultivo convencional
El cultivo del pimiento
grueso en invernadero en la
zona, experimentó su gran
desarrollo a partir de la llegada
de las aguas del trasvase
Tajo-Segura
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BOLETIN LIBROS 07 18/9/07 13:13 Página 3
En los Gráficos 7, 8, 9 y 10 se muestra la produc-ción obtenida en kg/m2, diferenciada por catego-rías, para los tres sistemas de cultivo utilizados yen función de los días transcurridos desde laplantación.
Durante todo el ciclo, los cultivos integrado yecológico se comportan de una forma similar,dando cantidades muy parecidas de frutos de lascategorías extra y primera, mientras que en culti-vo convencional la producción obtenida es clara-mente inferior.
La menor cantidad de frutos de destrío se obtie-ne para el cultivo integrado, y la mayor para elecológico, pero con valores muy próximos entre sí(0,4 y 0,9 kg/m2 respectivamente), no siendo es-tas cantidades lo suficientemente altas como paraque supongan al agricultor pérdidas económicas aconsiderar.
Las cantidades de frutos de segunda categoríason prácticamente iguales para los tres cultivos,no existiendo grandes diferencias entre ellos.
Conclusiones
El ensayo de tres técnicas de cultivo, que hemosllamado tratamiento ecológico, integrado y con-vencional, en pimiento tipo California, no ha su-puesto diferencias en cuanto a los consumos deagua o la incidencia de plagas y enfermedades so-bre el cultivo.
En cambio, si se han apreciado diferencias enlas tres técnicas ensayadas respecto a la produc-ción, que apenas ha superado los siete kg/m2 deproducción comercial en el tratamiento conven-cional y casi llega a los nueve kg/m2 en el integra-do. Este hecho no lo podemos atribuir al factor di-
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Agricultura Noviembre 07I774
Invernaderos
Gráfico 5: Producción total en cada sistema de cultivo en kg/m2
Gráfico 6: Producción comercial en cada sistema de cultivo en kg/m2
Gráfico 7: Producción acumulada obtenida de la categoría extra,en kg/m2
Gráfico 8: Producción acumulada obtenida de primera categoría,en kg/m2
Gráfico 9: Producción acumulada obtenida de segunda categoría,en kg/m2
Gráfico 10: Producción acumulada obtenida de destrío, en kg/m2
El tratamiento ecológico
acompañado de aportes adicionales de
nitrógeno, inferiores a los realizados en
integrada y convencional constituye una
fertilización que aseguraría la producción y
longevidad del cultivo de pimiento
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ferencial de la lucha biológica vs luchaquímica, ya que en los tres métodos elcontrol de plagas y enfermedades hasido igualmente efectivo y tampoco sepuede atribuir al resto de labores cul-turales, que han sido iguales para lostres tratamientos.
Podemos afirmar que la diferenciade producción consistente en una co-secha inferior de los frutos de catego-ría extra y primera en el tratamientoconvencional, frente al tratamientoecológico e integrado, se debe exclusi-vamente a las diferencias en el abona-do mineral y más concretamente en elabonado mineral nitrogenado.
La aplicación excesiva de fertilizan-tes nitrogenados, que favorece el cre-cimiento vegetativo y viene acompa-ñada de una menor producción, esconsiderada una sobre-fertilización(Weinbaum et al., 1992) y fue la cau-sante de la disminución del rendi-miento en las plantas con tratamientoT-C. Resultados similares han sidodescritos por otros autores, compro-bándose que al combinar una fertili-zación mineral con una orgánica en
dosis elevadas, se obtiene un excesivocrecimiento vegetativo de las plantasde pimiento y una disminución en laproducción (Aliyu, 2000; Baghour etal., 2000). Según Marschner (1995),el efecto que produce una excesivafertilización nitrogenada sobre los ni-veles de fitohormonas en planta y portanto sobre el desarrollo de la misma,puede ser la causa de la reducción dela producción.
Sin embargo, un aporte óptimo deN es esencial para el desarrollo de lasplantas y para la productividad y lon-gevidad de los cultivos hortícolas(Aloni et al., 1991; Huett, 1996), loque explica los mejores resultadosdel tratamiento ecológico y el inte-grado.
Se ha demostrado que concentra-ciones de N elevadas permiten unmayor crecimiento y cuajado de losfrutos cuando los ciclos de cultivo depimiento son más largos (Xu et al.,2001). Por tanto cabría esperar que,en los tratamientos en los que no serepone el N extraído del suelo duran-te el cultivo, la disminución de las re-
servas de N de la planta provocaría, amás largo plazo, una disminución dela fotosíntesis y por tanto de la pro-ducción.
Todo ello indica que el tratamientoT-E acompañado de aportes adicio-nales de N, inferiores a los realizadosen los T-I y T-C, constituiría una fer-tilización óptima que aseguraría laproducción y longevidad del cultivode pimiento.
Agradecimientos
Al Instituto Nacional de Investiga-ción y Tecnología Agraria y Alimenta-ria (INIA), por haber financiado esteproyecto dentro del SubprogramaNacional de Recursos y TecnologíasAgrarias en Cooperación con las Co-munidades Autónomas y al C.I.F.E.A.de Torre-Pacheco por la cesión de losterrenos y sistemas de riego.
Bibliografía
Queda a disposición del lector en:[email protected] •
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