1

“AGRICULTURA DE SECANO: Evolución, situación actual y perspectivas”

Ing. Agr. José Mª Ferrari

“MERCADO DE TIERRAS: Ventas y arrendamientos”

Ing. Agr. Fernando Rincón

Cámara Mercantil de Productos del País

1 de septiembre de 2009

Cultivos de veranoZafra 2008-2009

Principales resultadosPrincipales resultados

2

Cultivos de verano. Superficie sembrada y producción . Año agrícola 2008/09

Cultivo

Superficie Sembrada

(miles de ha)

Superficie Cosechada

(miles de ha)

Producción (miles de ton)

Rinde (kg/ha)

Total 788 757 Maíz 88 82 270 3.085 Girasol (total) 55 50 51 918

Girasol de 1ª 34 33 34 1.008 Girasol de 2ª 21 17 16 772

Sorgo granífero 68 65 324 4.764 Soja (total) 577 560 1.029 1.780

Soja de 1° 257 248 467 1.815 Soja de 2° 320 312 562 1.752

Fuente: DIEA - MGAP

�Variación respecto intención primavera 2008:Maíz = -22% Girasol= -18%Sorgo= -23% Soja= -11%

Estimación área no cosechable: 31 mil ha (3.9%)

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09Año agrícola

Are

a se

mbr

ada

(mil

ha)

Sorgo Maíz Girasol Soja

114

476 421

309

205 157

Fuente: MGAP-DIEA

429 505

614

788

Áreas de verano por cultivo y total, según año agrícola

�Supera en 174 mil ha la campaña 2007/08

(Miles ha) (%)

TOTAL 914,4 100,0Soriano 240,2 26,3Río Negro 175,0 19,1Paysandú 104,2 11,4Colonia 107,1 11,7Durazno 56,8 6,2Flores 55,2 6,0San José 36,6 4,0Florida 30,7 3,4Subtotal Zona Agrícola 805,8 88,1Tacuarembó 22,3 2,4Rivera 20,4 2,2Cerro Largo 16,9 1,8Otros 49,0 5,4Subtotal Resto del país 108,6 11,9

TOTALArea sembrada por departamento

Departamento

Cultivos verano 08/09.

3

Destino de las chacras sembradas con cultivos de verano

0

100

200

300

400

500

600

700

800

2007/08 2008/09

OtroInvierno

Total verano614 mil ha

Total verano788 mil ha

71%66%

Cultivos de inviernoZafra 2009-2010

IntenciIntenci óón de siembran de siembra

Cultivo A sembrar Total(Mil ha) (%) (ha) (ha)

TOTAL 531 75 180 711Trigo 423 78 121 544Cebada 85 61 55 140Avena 21 84 4 25Otros 2 86 0 2Fuente: MGAP-DIEA, Encuesta Agrícola "Otoño Inierno 2009"

Superficie Sembrada a la fecha

� Incremento área total 14% respecto zafra anterior� Trigo: 544 mil ha (máximo desde 1976/77 y 68 mil más que la zafra

anterior� Alto avance en las siembras en junio (75%)� 37 mil ha praderas asociadas (cayó 45 mil ha últimas dos zafras)

Superficie sembrada a la fecha de la encuesta y superficie total, según cultivo

4

Evolución del área de praderas asociadas (ha y %)

0

100

200

300

400

500

600

700

800

99/00 00/01 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10

Año agrícola

Superficie (miles ha)

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

Praderas (%)

Cultivos invierno Praderas (% del área invierno)

FINANCIAMIENTO y COBERTURA DEL RIESGO PRECIOS

AAñño agro agr íícola 2008/09cola 2008/09

Tamaño de Superficie de chacra dechacra quienes financiaron

(ha) (Nº) (% ) (1) (miles ha) (% ) (2)

TOTAL 791 22,2 549 56,1

Menos de 100 357 13,5 15 29,8101 a 500 275 46,9 69 45,5501 a 1000 64 41,3 47 43,01001 a 2000 65 51,6 86 50,6Más de 2000 30 50,8 333 66,6Fuente MGAP - DIEA(1) Con respecto al total de productores agrícolas del estrato(2) Con respecto a la superficie de chacra total del e strato

Productores con financiamiento externo

según

tamaño

de

nanciamiento

externo,

Productores agrícolas con financiamiento externo, según tamaño de chacra. Año agrícola 2008/09

5

Tipo de condición Productores(Nº)

TOTAL (1) 406

Cesión seguro c/ riesgo climático 136

Venta forward exclusiva 96

Cobertura con opciones 28Opciones combinadas (2) 211

Fuente MGAP - DIEA(1) Un productor puede figurar en más de una condición.(2) Predomina la condición cesión de seguros + venta f orward.

Productores con financiamiento externo, según condi cionesexigidas por el agente financiero. Año agrícola 20 08/09

Mecanismo principal Trigo Cebada Soja Maíz Sorgo Girasol

Productores que sembraron 2.074 672 713 1.987 502 271

Venta forward 146 212 176 2 10 15

Contratos de futuros 103 76 165 6 6 4

Opciones sobre futuros 2 0 3 1 0 0

Fuente MGAP - DIEA

Cultivo

del riesgo-precio, por cultivos. Año agrícola 2008/ 09.Productores según mecanismo principal utilizado par a el manejo

000015Opciones s/ futuros

16232815352298Contratos de futuros

3042168626152Venta forward

100140100544100578TOTAL (miles ha)

Cebada TrigoSojaprincipal

Superficie sembrada por cultivo (mil ha y %)Mecanismo

según mecanismo principal utilizado. Cobertura del riesgo-precio. Area sembrada por culti vo,

6

Cultivos de veranoZafra 2009-2010

IntenciIntencióón de siembran de siembra

EstimaciEstimacióón preliminarn preliminar

� INFORMACIÓN RECABADA DE TODOS LOS PRODUCTORES QUE TIENEN DEFINIDA EL ÁREA A SEMBRAR, QUE SON LA GRAN MAYORÍA

� LAS ÁREAS DE VERANO DE LOS RESTANTES PRODUCTORES, ESTE AÑO SON MARGINALES(alrededor de 30 mil hectáreas sembradas este año )

� CON LA INFORMACIÓN DISPONIBLE A LA FECHA UN ESCENARIO PROBABLE SERÍA EL SIGUIENTE :

CONSIDERACIONES RESPECTO A

LA ESTIMACIÓN REALIZADA:

Cultivos de verano 2009/10: intención de siembra, estimación preliminar

597Soja

98Sin definir

84Sorgo

16Girasol

101Maíz

895TOTALSuperficie (miles ha)Superficie (miles ha)CULTIVOCULTIVO

�Incremento general del área total de 106 mil ha (13%) � Soja 3%� Importante caída del girasol en 39 mil ha (-70%) � 11% de área con intención, pero sin definir cultivo

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ASPECTOS ESTRUCTURALES

Algunas reflexionesAlgunas reflexiones

Evolución histórica de áreas de chacra de invierno y verano

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

51 56 61 66 70 80 85 90años

INVIERNO

VERANO

Trigo= 791

Maíz= 353Girasol= 189

Lino = 144

Fuente: MGAP-DIEA

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09Año agrícola

Are

a se

mbr

ada

(mil ha

)

Verano Trigo + cebada

365

792

459

Fuente: MGAP-DIEA

661827

1.020

1.395

Cierre de aCierre de a ñño agro agr íícola 2008/09cola 2008/09 :Areas de verano + invierno, según año agrícola

Superficie chacra = 1 millón hectáreas

(1.400 mil ha cultivos, menos 400 mil segunda)

8

Evoluci ón de la superficie de chacras de secano, e intensidad agrícola.

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

1956 1970 1980 1990 2000 07/08 08/09

Año agrícola

Chacra (miles ha)

0,80

0,90

1,00

1,10

1,20

1,30

1,40

1,50

1,60

Intensidad agrícola

Sup.chacra Intensidad agrícola

Evolución del área total y de chacra (há) y (%)

0500

1.0001.500

2.0002.500

3.0003.500

01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09

(miles ha)

05

1015

2025

3035

chacra / total(%)

Sup. Explotada Sup. chacra (%)

Evolución del área de chacra total, y por estratos (miles ha) Período 01/02 a 08/09.

0

200

400

600

800

1.000

1.200

01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09

Año agrícola

(miles ha)

Más de 1.000

501-1.000

301-500

101-300

51-100

Menos de 50

9

EVOLUCION DE LA SUPERFICIE DE CHACRA Y DE LAS FORMAS DE TENENCIA

0

200

400

600

800

1.000

1.200

00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09

Año agrícola

(miles ha)

Otras Aparcería Propiedad Arrendamiento

Área sembrada de cultivos (en miles de hectáreas).

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

(miles ha)

Sorgo 19,3 14,8 18 19,0 15,8 42,8 37,7 68,1

Soja 28,9 78,9 247,1 278,0 309,1 366,5 461,9 577,8

Girasol 108,5 176,0 110,6 118,0 58,8 38,5 34,0 55,1

Maíz 48,7 38,9 44,9 60,6 49,0 58,7 80,6 87,5

Cebada 129,0 102,8 117,7 136,6 78,1 127,5 138,2 129,9

Trigo 125,0 137,1 117,7 179,3 153,5 193,4 243,3 475,5

2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09

Evolución del área de cultivos por estación y relación Verano / Invierno. Período 02/03 a 09/10.

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 (*)

Año agrícola

(miles ha)

0

50

100

150

200

250

300

Ver / Inv (00-01 =100)

Area invierno Area verano Ver / Inv

10