Republica de Panamá

CRUBO

Centro Regional Universitario de Bocas del Toro

Características de cultivos

CLIMATOLOGIA AMBIENTAL

Profesor Encargado: Alexander Santos.

expuesto por: Erik Gonzalez

Ciclo vegetativo:Crecimiento:

una vez nacido el maíz, aparece una nueva hoja cada tres días si las condiciones son normales. A los 15-20 días siguientes a la nacencia, la planta debe tener ya cinco o seis hojas, y en las primeras 4-5 semanas la planta deberá tener formadas todas sus hojas.

Floración:a los 25-30 días de efectuada la siembra se inicia la panoja en el interior del tallo y en la base de éste. Transcurridas 4 a 6 semanas desde este momento se inicia la liberación del polen y el alargamiento de los estilos.

Fructificación: con la fecundación de los óvulos por el polen se inicia la fructificación. Una

vez realizada la fecundación, los estilos de la mazorca, vulgarmente llamados sedas, cambian de color, tomando un color castaño.

Maduración y secado:

hacia el final de la octava semana después de la polinización, el grano alcanza su máximo de materia seca, pudiendo entonces considerarse que ha llegado a su madurez fisiológica. Entonces suele tener alrededor del 35% de humedad.

NECESIDADES DEL CULTIVO

Temperatura: para la siembra del maíz es necesaria una temperatura media del suelo de 10 ºC, y que ella vaya en aumento. Para que la floración se desarrolle normalmente conviene que la temperatura sea de 18 ºC como mínimo. Por otra parte, el hecho de que deba madurar antes de los fríos hace que tenga que recibir bastante calor. De todo esto se deduce que es planta de países cálidos, con temperatura relativamente elevada durante toda su vegetación.

Humedad: las fuertes necesidades de agua del maíz condicionan también el área del cultivo. Las mayores necesidades corresponden a la época de la floración, comenzando 15 ó 20 días antes de ésta, período crítico de necesidades de agua.

Suelo: el maíz se adapta a muy diferentes suelos. Prefiere pH comprendido entre 6 y 7, pero se adapta a condiciones de pH más bajo y más elevado, e incluso se da en terrenos calizos, siempre que el exceso de cal no implique el bloqueo de micro elementos.

EL ARROZ

Ciclo vegetativo del arroz

El ciclo productivo de los diferentes tipos de arroz varía de acuerdo con la variedad, habiendo arroz de ciclo corto, mediano y largo.

• Fase vegetativa. Esta fase dura 55 días, si el ciclo es de 120 días. Hay que tener presente que es la única fase que varía su duración, dependiendo de la variedad, si es corto, mediano o largo. Esta fase comienza en la siembra y termina cuando se inicia la fase reproductiva.

• Fase reproductiva. La fase reproductiva dura 35 días en todas las variedades. Esta fase se inicia con la formación de la panícula y termina con la floración o salida de la panícula.

• Fase de maduración. Esta fase dura 30 días en todas las variedades. Comienza con la floración o la salida de la panícula y termina con la cosecha del arroz.

Necesidades de suelo y agua en el cultivo del arroz.

La finca de arroz tiene que tener suelos arcillosos que retengan el agua, porque si son arenosos el agua se filtra bajando la producción y aumentando los costos.

Se prefieren suelos que, además de ser francos arcillosos, tengan drenajes naturales, porque de lo contrario es necesario construirlos, lo cual aumentaría los costos de inversión.

Si el suelo es franco arcilloso o arcilloso, la finca tiene que tener agua permanente, bien sea por un canal construido por el Estado, o un motor bomba, que tome el agua de una fuente permanente. Personalmente no recomiendo el suministro de agua de pozo, porque a veces éstos se secan en pleno ciclo de producción, existiendo el riesgo de perder la inversión.

La relación suelo, agua y clima, tiene que ser apropiada si se quiere alta productividad.

Ciclo vegetativo del plátanoEl Plátano es una planta herbácea, perteneciente a la familia

de las Musáceas, que consta de un tallo subterráneo (Cormo o Rizoma) del

cual brota un pseudo tallo aéreo; el cormo emite raíces y yemas laterales que formarán los hijos o retoños. Morfológicamente, el desarrollo de una planta de plátano comprende tres fases:

• Fase Vegetativa: Tiene una duración de 6 meses y es donde en su

inicio ocurre la formación de raíces principales y secundarias.

• Fase Floral: Tiene una duración aproximada de tres meses a partir

de los seis meses de la fase vegetativa. El tallo floral se eleva del

cormo a través del pseudotallo y es visible hasta el momento de la

aparición de la inflorescencia.

• Fase de Fructificación: Tiene una duración aproximada de tres

meses y ocurre después de la fase floral, en esta fase se diferencia

las flores masculinas (Pichotas) y las flores femeninas (dedos) y hay

una disminución gradual del área foliar y finaliza con la cosecha.

Necesidades edafoclimaticas del plátano

Temperatura: La temperatura tiene un efecto

preponderante en el desarrollo y crecimiento del fruto. El

plátano requiere temperaturas relativamente altas, entre

21 y 29°C, con una media de 27°C. Exposiciones a

temperaturas mayores de 37°C, o menores 15°C causan

deterioro y lentitud en el desarrollo del fruto y daños en el

mismo.

Agua: El plátano requiere de una gran disponibilidad de

agua permanente en los suelos. Para cumplir con los

requerimientos de la planta y obtener una buena

cosecha, se requiere suministrar de 100 a 180 mm. de

agua por mes. Se recomienda sembrarlo en zonas cuya

precipitación oscile entre 1800 a 3000 mm. distribuidos

en todo el año.

Luminosidad: La duración del día es importante y depende de la

latitud, altitud, nubosidad, polvo y cubierta vegetal. El área

foliar, el ángulo y la forma de la hoja influyen en el

aprovechamiento de la luz, principalmente cuando hay condiciones

competitivas. El sombreado mutuo causa problemas en la

captación de luz por las plantas, sobretodo cuando la intensidad

luminosa por nubosidad es baja, o por exceso de plantas

cultivadas por unidad de superficie.

Suelos

Es poco exigente en cuanto a suelo, ya que prospera

igualmente en terrenos arcillosos, calizos o silíceos con

tal que sean fértiles, permeables, profundos, ricos y bien

drenados, especialmente en materias nitrogenadas.

Prefiere; sin embargo, los suelos ricos en

potasio, arcillo-silíceos, calizos o los obtenidos por la

roturación de los bosques, susceptibles de riego en

verano,pero que no retengan agua en invierno.

EL CULTIVO DEL CILANTRO

Caracteres vegetativos:Es una planta anual, herbácea, de 40 a 60 cm de altura, de tallos

erectos, lisos y cilíndricos, ramificados en la parte superior. Las hojas inferiores son pecioladas, pinnadas, con segmentos ovales en forma de cuña; mientras que las superiores son bi-tripinnadas, con segmentos agudos. Las flores son pequeñas, blancas o ligeramente rosadas,. Los frutos son diaquenios, globosos, con diez costillas primarias longitudinales y ocho secundarias, constituidas por mericarpios fuertemente unidos, de color amarillo-marrón. Las raíces son delgadas y muy ramificadas

Clima y Suelo

El cilantro requiere un clima templado, y aunque puede tolerar un clima templado-cálido, en éste experimenta una notable disminución del rendimiento. La concentración de aceite esencial en los frutos disminuye a temperaturas superiores a 21° C, siendo la temperatura óptima para la hinchazón del grano entre 15-18º C. Es poco exigente en suelos, pudiendo crecer en los francos, silíceo-arcillosos, algo calcáreos, ligeros, frescos, permeables, profundos e incluso en los ligeramente ácidos, prefiriendo los calizos. Normalmente crece en regiones áridas, aunque se cultiva bien bajo riego. Crece hasta una altitud de 1.200 m.

Labores culturales

En la época seca se llevará a cabo el riego. Se recomiendan las escardas y binas. Cuando se trate de cultivos con una extensión considerable se aplicarán herbicidas como Linurón o Prometrina, tras la siembra y con tiempo húmedo.

Plantación

Las filas se separarán de 50 a 60 cm y las plantas de cada fila entre 15 a 20 cm. Cuando se vayan a producir hojas, estas separaciones serán menores.

Gracias…