Cultura en aguascalientes
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Cultura en Aguascalientes
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Cultura en
Aguascalientes
¿Qué es cultura?
La cultura es el resultado de una
historia en común donde se
comparten creencias, lengua e
identidad étnica.
Introducción
En Aguascalientes se cuenta con una
riqueza singular en cuanto a baile
folklórico, tradiciones, leyendas
oficios característicos y la costumbres
que se adoptaron a lo largo de la
historia.
LUGARES
Barrio de GuadalupeEl barrio de Guadalupe comenzó a conformarse durante la segunda mitad del siglo XVIII, impulsado por la actividad comercial que tenía lugar en el camino que salía de la villa de Aguascalientes con rumbo a poblaciones como Zacatecas y Jalpa.
Templo de Guadalupe
La creciente importancia del naciente barrio
fue impulsada por la construcción del Templo,
que inició en 1767 y se terminó en 1789. La
fachada es de un barroco exuberante y la
cúpula está cubierta con azulejo de talavera.
El atrio está bardeado y enrejado. La
decoración del interior también es recargada y
originalmente presentaba un retablo de estilo
barroco que fue destruido en el siglo XIX.
Jardín de Guadalupe
El jardín de Guadalupe antes eran tierras de
sembradío, luego fue anexado al Templo,
como parte de los servicios de la Iglesia; más
tarde se destinó para cementerio, primero de
la Iglesia y después del Gobierno. Por
cuestiones de sanidad, se dejó de emplear
como panteón y se le dio el uso de jardín.
Al centro hay un kiosco de planta octagonal,
construido a base de herrería.
Barrio de San
Marcos El Barrio de San Marcos, fundado
por indios en 1611, es sede y
dominio de la más importante feria
de México, la Feria Nacional de
San Marcos, y del Festival de
Calaveras.
Templo de San Marcos
Antes conocido como Templo del Pueblo Nuevo
de Indios de San Marcos, fundado por un grupo
de indios en 1604. Se empezó a construir antes
de 1655 y permaneció inconcluso hasta 1765.
La fachada es de estilo Barroco Churrigueresco
muy pobre de 3 cuerpos.
La suntuosa torre-campanario es de dos cuerpos
y se aprovecha para enfatizar la altura barroca. A
los costados, las paredes están apoyadas por
sólidos contrafuertes y botareles.
Jardín de San Marcos
Se encuentra delimitado por una balaustrada
neoclásica en cantera rosa, con accesos hacia
los cuatro puntos cardinales y remates tipo
jarrón. En su centro está un kiosco.
El 3 de mayo de 1831 se construyó en el una
glorieta central, un asta y bancas. La
construcción de la balaustrada inició en 1842 y
finalizó en 1847.
Barrio de la estación El barrio de La Estación surgió a finales
del siglo XIX . La zona se caracterizó por
ser predominantemente rural y estuvo
dominada por la presencia de la
hacienda del Ojocaliente, las huertas
del barrio de Texas y los baños del
Ojocaliente y de Los Arquitos, que se
encontraban comunicados por una
amplia calzada que permaneció
abandonada y descuidada hasta fines
del siglo XIX.
Estación del ferrocarril
El edificio se comenzó a construir en 1910.
Es de estilo colonial californiano con
elementos de influencia hispánica. La
disposición es de dos niveles y cubierta de
teja a cuatro aguas. Junto a esta construcción
se encuentra el Jardín de la Estación ( ambos
edificios forman parte del Parque Temático
"Plaza de las Tres Centurias."
Baños de Ojocaliente
Estos Baños Termales llamados también los Baños Grandes ubicados sobre la Alameda (antes Calzada Arellano) abrieron sus puertas a mediados del siglo XIX. Estos baños se abrieron al público con fines recreativos y fue uno de los primeros sitios de interés turístico con que contó nuestra ciudad. La arquitectura hidráulica y de servicios de este edificio ha tenido modificaciones a través del tiempo. Es de estilo neoclásico con influencia francesa.
Los Arquitos
Este espacio antiguamente funcionó como
Centro de Recreación y como el Mesón San
Carlos. Fueron construidos a mediados del
siglo XIX. Está conformado por construcciones
de distintas épocas, de estilo neoclásico.
Cuenta con arquería neogótica. A principios de
1993, se convirtió en un nuevo Centro Cultural
para niños, jóvenes y adultos.
Barrio del Encino
En el barrio del Encino, también conocido como Barrio de Triana se encuentran algunas fábricas, como J.M. Romo y Jo-bar. También hay un parque recreativo para los trabajadores de esta primera y sus familias.
En el barrio también se encuentran el jardín rodeado de locales, casas y puestos y el templo del Encino, el museo Guadalupe Posada y su café.
Templo del Señor del Encino
El edificio tiene características arquitectónicas propias de fin del siglo XVIII, pertenece a la última manifestación del barroco, en su modalidad estípite, y presenta ya algunas características de la arquitectura neoclásica, principalmente en la torre de tres cuerpos. Llaman poderosamente la atención del visitante los extraordinarios cuadros de gran tamaño colocados en las paredes laterales. Se trata del Vía Crucis, colección pictórica realizada en el año de 1798 por el maestro Andrés López.
Jardín del Encino
Inaugurado oficialmente el 16 de septiembre
de 1890. Tiene una inscripción en azulejo,
rememorando tanto la fundación del Barrio de
Triana, que tuvo lugar el 7 de junio de 1565.
Consiste en un pequeño jardín arbolado con
pinos, palmas y algunas flores. Lo decoran
algunas bancas de hierro y una fuente central
con azulejos, ubicada al frente del Templo del
Encino.
Museo José Guadalupe
Posada El inmueble data de principios del siglo XIX.
Originalmente fue la casa cural del templo del
Sr. del Encino. el edificio fue confiscado por el
gobierno. Años más tarde es reconstruido y el
16 de septiembre de 1972 se inaugura como
el Museo José Guadalupe
Posada constituyéndose como el primer
museo de arte del Estado.
Algunos otros lugares de
Aguascalientes.
Plaza de Toros Monumental
Plaza de Toros San Marcos
Palacio municipal
Palacio de Gobierno
Palacio de Justicia
Casa de la Cultura
Teatro Aguascalientes
Villa chara
Etc.
Tradiciones de
Aguascalientes
Feria Nacional De San
MarcosSe lleva acabo del 15 de abril al 13 de
mayo siendo la mas antigua y famosa
en el país con verbenas populares,
peleas de gallos que tienen lugar en el
palenque mas grande de América
latina, que cuenta también con
elegante casino, único en México
donde se permite el juego.
Al finalizar al finalizar las peleas de
gallos, se presentan selectas
variedades con artistas de talla
nacional e internacional.
Romería
Del 1 al 15 de agosto que durante
varios días se exponen productos que
produce la región: durazno uva,
guayaba, y dulces elaborados de fruta
entre otros.
Festival de las calaveras
Se lleva acabo en terrenos aledaños
al panteón de la cruz durante la ultima
semana de octubre y la primera de
noviembre. En ella encontraras dulces
en forma de calavera y calaveras de
barro entre otras cosas.
Feria del señor del encino
Del 4 al 14 de noviembre en los
alrededores del jardín del señor del
encino para rendir culto al Cristo
negro es una fiesta de carácter
religioso, pero rodeada de diversiones
y entusiasmo de gente del lugar.
Día de la virgen de
Guadalupe. Del 4 al 12 de diciembre en el jardín
de Gpe. y sus alrededores con juegos
mecánicos pirotecnia danzas
populares y puestos de vendimia y
antojitos
Artesanías
Deshilado
El Deshilado es una fina artesanía laboriosamente trabajado por las mujeres de Aguascalientes que ha pasado a formar parte del patrimonio cultural del Estado. Las mujeres indígenas y mestizas pobladoras de nuestra Estado, adoptaron esta técnica de bordado para recrear el mundo de aves, flores, frutas y demás representaciones del mundo que las rodeaba.
Esgrafiado
Las piezas del esgrafiado aunque relativamente de reciente adopción, han llegado a ser parte fundamental del acervo artesanal del Estado.
Sus figuras, predominantemente inspiradas por las formas que se encuentran en la naturaleza, dibujan el dinamismo pero a la vez el tradicionalismo de nuestra tierra, logrando una amalgama de claro oscuros propios de la cultura mexicana.
Escudo
El Escudo Heráldico o de Armas del Estado, está dividido en tres cuarteles. En el centro del primero destaca en campo de azul la imagen de Nuestra Señora de la Asunción, en plata, acompañada de dos querubines, simbolizando la fundación de la Villa, a su izquierda una fuente de agua apoyada sobre brasas, que representa la característica principal de nuestro territorio: sus aguas calientes, y a su derecha una cadena de oro que bordea unos labios que significan la libertad y el surgimiento de Aguascalientes como Estado independiente.
En el segundo cuartel en campo de
plata una presa (Plutarco Elías
Calles), y un racimo de uvas hacen
referencia a la irrigación y a la
agricultura. En el tercero, en campo
de oro, una rueda dentada y dentro
una abeja, que simbolizan la industria
y el espíritu de trabajo que distingue a
los hombres de Aguascalientes.
El lema que rodea el Escudo, con palabras en latín: Bona Terra, Bona Gens, ClarumCielum, Aqua Clara.
En la cimera un casco de caballero en plata, que representa al fundador de la Villa, Juan de Montoro y de él se desprende el lambrequín con hojas de acanto (planta ornamental) que rodea el Escudo casi hasta su base, simbolizando el proceso y desarrollo del Estado.
Los creadores del grabado y el lema fueron Bernabé Ballesteros y Alejandro Topete del Valle, respectivamente; ganadores del concurso convocado por el Gobierno del Estado en 1946.
Bailes folkloricos
a) LA PELEA DE GALLOS.
A mediados de la década de los cuarenta el músico Juan S. Garrido compuso un bello son donde se hace alusión a una de las actividades populares de mayor arraigo entre los asistentes a la Feria de San Marcos. Con el paso de los años, esta magnífica canción ha sido adoptada como el himno popular de Aguascalientes.
b) DANZA DE FERROCARRILEROS.
Se denomina Gremio al grupo de trabajadores de una misma rama productiva. En el caso de nuestro Estado se destacan los ferrocarrileros, los que dieron durante más de cien años progreso al país y sustento a sus familias. Decidido paso, fuerte sonido e impecable coordinación que asemejan la marcha de un ferrocarril, es la que caracterizan esta coreografía original del Mtro. José Luis Sustaita.
c) DANZA DE BORDADORAS.
La intrincada red de hilos y creatividad que constituyen los bordados y deshilados aguascalentenses han favorecido el reconocimiento mundial para nuestras mujeres, destacándose primordialmente los resultados de sus manos y espíritus y los cuales se ven reflejados en cada paso de esta estampa. Esta es una adaptación a la coreografía original del Mtro. Benavides.
d) JARABE PALOMAS.
Durante la época de consolidación de nuestra República en el siglo XIX, las tradiciones populares produjeron incontables temas musicales inspirados en aves. Inspirado en ellos y en la apacible vida provinciana, el Mtro. Ramón Benavides (q.e.p.d.) creó esta singular coreografía apoyada en la creación musical del Mtro. Ladislao Juárez Ponce.
e) CAPELLA DE CHARROS.
A la Feria de San Marcos llegan visitantes de todos los rincones de México y del mundo, compartiendo diversos tipos de programas y espectáculos. Las corridas de toros y las charreadas son algunos de los más favorecidos. En este diseño coreográfico se recrea, a capella, la comunión de los charros con sus nobles caballos.
Gastronomía
A pesar de ser uno de los Estados más pequeños de la República Mexicana, Aguascalientes ofrece en la actualidad, una gran variedad de riquísimos platillos de original sabor.
Para hablar de la gastronomía de nuestro Estado, es necesario remitirnos al inicio de las recetas preparadas por nuestros ancestros y que eran inspiradas principalmente por el ir y venir de visitantes de otros lugares que dejaban a su paso la influencia regional de alimentos como las enchiladas, el pozole, el mole, el lechón y la famosa birria.
Sin embargo y gracias a nuestra “tierra buena” los bastos sembradíos nos ofrecían productos como el chile, ajo, frijol, vid, durazno y guayaba, elementos que provocaron que nuestra gastronomía fuera adquiriendo con el paso del tiempo, la originalidad que hoy degustamos.
Ejemplos de gastronomía
hidrocálida El Chile Aguascalientes
Salsa de Guayaba
Costillar de Cerdo
Pastel de Elote
Sopa Campesina
Pollo a la Valentina
Tacos de Nata
Chocolatina
