Colegio IsidrilloTrabajo de: Sociologa.Orientado por:Lic. Iris Castillo.Elaborado por: Maykeling Andino. Alexandra Castillo. Linda Montenegro. Armando Castillo. Kevin Quintero Jefferson Raudez.Undcimo grado.Fecha: 27 de mayo de 2015.

EstelLa bella ciudad de Estel y capital del tabaco, es rica en cultura y tradiciones...Su gente es hermosa, hospitalaria y nica, acogemos con mucha amabilidad a los que visitan nuestra hermosa ciudad, y se llevan una buena imagen de Estel.GastronomaLas comidas y bebidas tpicas del pueblo son tambin parte de su cultura y se deben preservar para las generaciones futuras. La base fundamental de la gastronoma Nicaragense desde sus orgenes ha sido el maz, y su amplio uso y derivaciones constituyen la herencia culinaria legada por las antiguas culturas indgenas existentes en la zona. Este hecho explica la gran familiaridad entre la comida tpica nicaragense, y la de los pases de la regin centroamericana y Mxico. Todos fuimos hijos del maz.El maz, como ingrediente, tiene una infinidad de usos: de l se hacen bebidas como la tradicional Chicha y el Pinol; platos fuertes como el Nacatamal, el Indio Viejo y la Sopa de Albndiga; y bocadillos o postres como el Atolillo y el Perrereque. Tenemos la montuca que es originario de Pueblo Nuevo. El delicioso gallo pinto. El nacatamal. El indio viejo. El quesillo.La montuca El Gallo Pinto Fiestas PatronalesLas fiestas patronales de la virgen del Rosario el 7 de Octubre, la procesin de la virgen del Carmen el 16 de julio, coincidiendo con la celebracin histrica de la liberacin de Estel de la dictadura somocista. Otra tradicin importante es la celebracin de la fundacin de la ciudad de Estel en diciembre, llamadas fiestas tradicionales destacndose las noches de compras navideas, las pastorelas, los hpicos, la feria agropecuaria y muchas otras vinculadas con lo imaginario popular ms profundo y creativo de nuestra identidad.Celebracin de la Virgen del Rosario, Patrona de Estel

Noches de compras Navideas Hpicas de Estel Leyendas

Si Len tiene sus leyendas de la Carreta Nagua, el Caballo de Arrechavala y el Padre sin Cabeza, y Masaya sus espantos de ahuizotes, Estel - Nicaragua no se queda atrs, y es duea de varias de las ms fantsticas historias de la Nicaragua colonial y de algunos de los personajes mitolgicos ms conocidos en ese perodo como: " La Mocuana" y "El Primer hombre del Tisey", sin duda alguna en Nicaragua no hay persona que no haya escuchado de al menos una de estas historias.

CulturaEl Municipio de ESTELI cuenta con tres Centros de Investigacin para el rescate de la cultura: ADESO, INDESCO, SISLANI. Nuestros artistas se proyectan ms all de nuestro municipio, en el mbito nacional y hasta internacional.El carcter popular de la cultura permite el libre acceso de la poblacin. Los Talleres de Muralismo y Taller de Pintura y Dibujo se desarrollan en diferentes barrios de nuestro municipio y cumpliendo con su funcin cultural, tambin constituye una alternativa de recreacin sana para los nios, adolescentes y jvenes.Baile Tpico Nacional: El Baile De Las InditasEl baile de las inditas o de los viejos es el baile tpico nacional. Desde el punto de vista social artstico constituye, un verdadero documento de la historia patrial.Su contenido es eminentemente amoroso. Refleja el gentil y apremiante cortejo del espaol a la india nicaragense; un galanteo insistente, pero caballeroso, excepto de la savias, una invitacin al amor, presentada en forma respetuosa, aunque apasionada.Los bailarines son seres sociales desiguales pertenecientes a razas civilizadas absolutamente diferentes. El varn es una condicin social distinta, de raza blanca europea, conquistador de estas tierras, por ende, categora dominante. La mujer es una humilde indgena americana de las tierras conquistadas y dominadas.Folklore RegionalEs importante hablar sobre nuestro folklore regional como son las polcas mazurcas y vals .Todas estas interpretadas con violines guitarras y acorden por don Felipe Urrutia y sus cachorros de la comunidad de la tunosa de Estel.Jinotega.En el Municipio de Jinotega se celebran las fiestas el da de la Cruz, el 3 de Mayo de cada ao, donde se realiza una misa en la Pea de la Cruz, adems se realizan las fiestas de Aniversario el 15 de Octubre de cada ao. Cuenta con dos templos Parroquiales modernos ya que su antiguo templo fue renovado en toda su estructura, y donde sobresala variedad de imagines como el Cristo de la Flagelacin, San Isidro Labrador, El Nio de Atoche, y El Seor Resucitado.

Matagalpa.Comidas derivadas del maz:Tamal pizque, sopa de cuajada, tayuy, girila, yoltamal o tamal dulce, rosquillas, hojaldres, rosquetes, atol de maz nuevo, buuelos, marquesotes, Po Quinto y gofios.Bebidas derivadas del mazPinol, tiste, posol, chicha, cususa (conocida como vino de maz), chicha bruja (chicha fermentada) y morir soando. El postre popular es la cuznaca hecha con dulce de rapadura y jocotes o ciruelas de Amrica.Bailes regionales de MatagalpaEntre ellos la mazurca segoviana, el hamaqueo y la polka.

CarazoEl folklore de Diriamba es uno de los ms ricos y de mayor colorido en Nicaragua. EnDiriamba, lo tradicional y lo popular se manifiestan en el espritu religioso del pueblo durante la celebracin de las tradicionalesfiestas patronalesen honor aSan Sebastin.Las festividades se realizan del 17 al 27 de Enero de cada ao, siendo el 19, 20 y el 27 los das en que la imagen de San Sebastin es llevada en procesin por las calles de la ciudad en compaa de los santos San Marcos ySantiago, patronos de las ciudades de San Marcos y Jinotepe respectivamente.Los bailes tradicionales comoEl Gegense o Macho Ratn,El Toro Huaca,las Inditas,El Viejo y la Vieja, y otros bailes, engalanan la ciudad luciendo trajes con adornos de vistosos colores en cumplimiento de promesas al Santo Patrono. Otro de los bailes locales esEl Gigante, baile tradicional basado en el pasaje Bblico de David y Goliat.Durante las festividades, el mayordomo, la patrona y dems participantes, obsequiancomidas y bebidasa todo el pueblo. Estas costumbres y tradiciones del pueblo Diriambino son nicas en todo Nicaragua y, quiz, en toda la Amrica. El espritu de caridad y confraternidad cristiana campea en el pueblo diriambino.En DOLORES lo tradicional y lo popular se manifiesta a travs del espritu religioso del pueblo durante la celebracin de sus fiestas patronales en honor a la Santa Cruz y a la Virgen de DOLORES, venerada imagen trada de Espaa.Las festividades se realizan del 1 al 10 de mayo, el da 3 de mayo se realizan procesiones por todas las calles de la ciudad, desfile de carrozas, con las reinas de las fiestas. Durante las festividades, se destacan las diferentes comidas y bebidas propias a las costumbres y tradiciones del municipio de DOLORES. Tambin nuestro municipio, se viste de gala con los tradicionales topes de SANTIAGO, Patrn de los Jinotepinos el 24 de Julio y de SAN SEBASTIAN, patrn de los Diriambinos, el 19 de Enero, acompaados por SAN MARCOS, Patrn de los San Marqueos.

ChinandegaLa Semana Santa es muy concurrida por el pueblo, se puede apreciar el pago de promesas por milagros recibidos a miles de feligreses en cada festividad. En el perodo de Semana Santa, tambin se visitan con frecuencia el balneario de Jiquilillo y varios ros caudalosos.En las festividades de Semana Santa se aprecian los bailes folklricos: la Gigantona, el Pepe Cabezn, acompaados de morteros, cohetes, cargas cerradas, triquitracas y otros juegos pirotcnicos. El pueblo de Chinandega es mayoritariamente catlico.En el municipio existen 3 fiestas patronales en el ao: El 17 de mayo la fiesta en honor a San Pascual, que incluye el baile de los Mantudos. El 24 de Septiembre se celebra la fiesta en honor a la virgen de las Mercedes, con su tradicional baile del Torito. Del 8 al 16 de agosto se conmemora la fiesta en honor a San Roque, incluye los bailes tradicionales de la Cuchara y Panda. Las fiestas patronales de Santa Ana, del 10 al 26 de julio han cobrado en la actualidad gran auge, ya que incluye kermesse, pesca, toro encohetado, alborada, funcin y procesin con la imagen de la patrona, desfile hpico, y carnaval para la eleccin de la reina del municipio.Lavada de La Plata:Tradicin que se celebra en El Viejo el da 6 de Diciembre un da antes de La Gritera, ceremonia que gira en torno a la preciosa reliquia de la de La Virgen del Viejo que data del ao 1536, obsequiada por Santa Tersa de Jess, al nuevo mundo. Desde entonces ha venido recibiendo el honor y la gloria de un pueblo que la reconoce como celestial protectora y abogada.

Festividad de San Pascual Bailn y Baile de los Mantudos:manifestacin religiosa, popular y folklrica que data desde hace 136 aos que llegaron las primera imgenes de San Pascual conocidas como los pascualitos, dichas imgenes se colocaban bajo una enramadas de huatee, hasta donde llegaban los enmascarados (mantudos) con msica de guitarra, juco sulfana, exclusivamente slo bailaban los enmascarados y a la vela venan romeros de el Salvador y Honduras. La actual imagen data de 1955 y se encuentra en la Iglesia de El Calvario.

Fiestas Patronales de Santa Ana.Festividad religiosa que se celebra del 10 al 26 de Julio, donde organizan kermesse, ferias, pesca, un mercado de artesana, toro encuetado, alboradas, funcin y procesin con la imagen de la patrona, desfiles hpicos y carnaval para la eleccin de la reina del municipio, las alegres festividades patronales de Santa Ana, cuenta con el retorno de las tradicionales aborgenes con el baile del Tingo, los Mantudos, las pintadas, las carretas comarcanas enfloradas, las banderas y los tambores de cuero que anuncian las fiestas patronales.Las Fiestas de San Roque: Festividad religiosa catlica que se celebra en el Viejo con la fiesta de la cosecha, tradicin ancestral que consista en el regalo de las mejores frutas a los ms cercanos o amigos, tradicin cambiada por los espaoles y dedicaron las fiestas a San Roque. Se veneran varias imgenes como: Guerrillero, Mestizo, Mulato, El Literario, indio, Virgen de los ngeles entre otros.Los Motetes:Tradicin de regalos que los priostes se dan entre ellos danzando al comps de la cuchara panda, tambin se dan a la gente ms querida o las personas de su simpata.Virgen de Hato: La Virgen de Hato es la misma Virgen de Concepcin, tiene su ermita en una pequea hacienda con su mismo nombre situada en las tierras que fueron de Santa Rita, departamento de Chinandega a una distancia de aproximadamente 35 Km de la ciudad. Para diferenciar esa virgen de la Concepcin de El Viejo, que estaba en su trono, en la iglesia, la gente deca: La virgen de la Concepcin que est en Hato Nuevo.Feria del Mar: La Feria Gastronmica del Mar, tradicin y atractivo turstico, en ocasin de la celebracin de la Fiesta de La Cruz en Corinto es la justificacin perfecta para degustar y conocer la gran variedad de platillos de la cocina nicaragense e internacional elaborados a base de mariscos.Rio San Juan.TRADICION Y CULTURALas fiestas patronales del municipio de SAN CARLOS, las celebran en el mes de marzo de cada ao, la poblacin no tiene actividades culturales ni tradiciones remarcadas como otros pueblos, a travs del sector religioso se celebra el da 4 de octubre el da de SAN CARLOS de Borroneo.La poblacin cuenta con un templo catlico, al cual se le han reconstruido partes de sus paredes y recientemente concluy la construccin del campanario, el cual se inici en 1957 a 1960, la hermosa campana data de 1878 y se escucha por todo el territorio.

Sitios ArqueolgicosEl municipio cuenta con la fortaleza de SAN CARLOS, construida por los espaoles en el ao de 1666.En el archipilago de Solentiname se han encontrado piezas de arqueologa de las cuales se desconoce su origen indgena, se han encontrado piezas enterradas en sitios dispersos del territorio.Rivas.Rivas tiene la particularidad de tener cuatro periodos patronales a lo largo del ao, estos son:Las fiestas patronales que se realizan en Semana Santa, con las celebraciones de Jess del Rescate en Popoyuapa originando romeras de otros departamentos del Pacfico y en los ltimos aos de Centro Amrica.La tradicin de Jess del Rescate se celebra el Viernes de Dolores, ocho das antes del Viernes Santo, y en la vspera se asientan, en los alrededores del Santuario, miles de personas, hasta que el Martes Santo los romeros promesantes regresa a sus casas. La celebracin durante la semana de Dolores, de los promesantes y devotos de Jess del Rescate, es una peregrinacin que se lleva a cabo como una romera, ao con ao, en el municipio de Rivas, perteneciente a la repblica de Nicaragua en el Centro de Amrica.

Las fiestas de san Sebastin. Nuestro patrono es celebrado el 20 de enero de cada ao, por decreto del ex Alcalde Noel Selva Cordero en el ao 1997.El 29 de Junio que se celebra el da de San Pedro y San Pablo. Esta actividad tiene ms de 50 aos de existir y se realiza en el Barrio La Puebla, donde se hace la vela de los santos en la muy conocida Plaza San Pedro, se realizan tambin corridas de caballos, hpicas y la coronacin de su novia.El 08 de diciembre que se celebra la Concepcin de Mara que es una tradicin heredada desde el tiempo en que Rivas tena el nombre alusivo a la Madre de Dios.En la mayora de estas fiestas las actividades ms significativas y peculiares son las Fiestas de Toros que se celebran montando toros por parte de los habitantes que de manera espontnea quieren participar en ella; las corridas de caballos en el barrio de La Puebla y la Fiesta Hpica en la que participan los clubes hpicos locales y nacionales.Rivas cuenta con una biblioteca de cobertura municipal y cuatro bibliotecas privadas. Tambin cuenta con un museo de antropologa e historia donde se encuentran diversos elementos de la historia indgena. El museo de Antropologa e Historia de Rivas, fue fundado el 21 de septiembre de 1975, el museo se alberga en la Casa Hacienda Santa Ursula, declarada Patrimonio histrico de la Nacin, este casa hacienda fue escenario de la guerra nacional, lugar donde el filibustero norteamericano William Walker prepar la estrategia militar para atacar a Rivas siendo derrotado, el 29 de junio de 1955, por un grupo de nicaragenses entre ellos, el Maestro Emmanuel Mongalo. Los fundadores del museo son Jaime Marenco Monterrey, Ramn Ernesto Valdez Jimnez y Alfonso Herrera. El museo est auspiciado por la Asociacin Civil Pro- Desarrollo Cultural del Departamento de Rivas (ADCRI).Managua.Managua, al igual que el resto de Nicaragua, posee uno de los legados folklricos y tradicionales de mucho arraigo; sus costumbres, idiosincracias y gastronoma, la identifican como un pueblo alegre, solidario, trabajador y sobre todo con gente optimista que ha logrado superar las adversidades y contina aunando esfuerzos por su superacin.La ciudad de Managua cuenta con el principal equipamiento cultural como son: El Teatro Nacional Rubn Daro, Palacio Nacional de la Cultura, Centro Cultural Managua, Escuela Nacional de Danza y Ballet.La Alcalda de Managua tiene convenio con el Instituto Nicaragense de Cultura, para promover a nivel del Municipio eventos culturales como: Eleccin de la India Bonita, Reina de las Fiestas Agustinas, el concurso de Los Altares en celebracin de La Pursima, el concurso de Miss Amistad, etc.Tambin la Municipalidad promueve actividades recreativas y deportivas a travs de las Delegaciones Distritales impulsando encuentros de carcter competitivo a nivel de Barrios, Colegios, etc. Destacando las disciplinas siguientes: Baseball, basketball, voleyball, etc., adems, de llevar a cabo la construccin y mantenimiento de las instalaciones deportivas.Fiestas del Sto. Domingo de GuzmnSe celebran en honor al Santo Patrono de Managua Santo Domingo de Guzmn y se extienden por un perodo de diez das, del 1ero al diez de Agosto de cada ao. Consiste en una verdadera jornada cultural, folklrica y religiosa del pueblo, su mayordomo es el Alcalde de Managua. En estas fiestas se destacan: el baile del diablito, la vaca. El pueblo promesante acompaa al santo por un recorrido que va desde las Sierritas de Managua o Santo Domingo hasta la Iglesia del mismo nombre en el viejo Centro de Managua, se escucha a lo largo de la peregrinacin al tocar de las marimbas canciones folklricas, como la Mora Limpia, Barrios de Pescadores, Los Dos Bolillos, ejecutadas adems por bandas de "Chicheros" que alegran esta celebracin.Las fiestas "agostinas" comienzan el primero de agosto con la tradicional "Trada" de la pequea imagen de Santo Domingo de Las Sierritas a Managua, y el 10 de agosto con "La dejada" del santo en hombros de cargadores tradicionales, en medio de una enorme multitud de creyentes.Entre los primeros rayos de sol y van con el roco de la madrugada, la Imagen de Santo Domingo de Guzmn acompaada del Mayordomo de las Fiestas Patronales y miles de promesantes y devotos, sale de la parroquia Las Sierritas rumbo a la Iglesia de Santo Domingo de Managua donde permanece por diez das.

GastronomaComidas y Bebidas Tpicas: En Managua al igual que en el resto del pas se puede degustar de ricos platos y bebidas tpicas como: Gallo Pinto, Vigorn, Baho, Nacatamal, Caballo Bayo, Sopa de Mondongo, etc.; tambin se elaboran bebidas populares como: el Cacao, la Chicha, el Pinolillo, todos preparados con maz, algunas tienen cierto grado de alcohol como la Chicha Bruja, el Guarn, los almibares como el Icaco en Miel, Dulces como el Tres Leches y el Pio Quinto.Len.Hay varias fiestas que se celebran en Len. Importante es la celebracin de su Semana Santa donde hay muchas procesiones y actos muy tpicos y con participacin masiva de sus habitantes, entre los cuales estn las alfombras de aserrn.14 de AgostoLa Gritera Chiquita es celebrada cada ao el da 14 de Agosto, pagando una promesa hecha a la Virgen Mara por Monseor Isidro Augusto Oviedo y Reyes, pidindole proteccin por la violenta erupcin del Volcn Cerro Negro que se encuentra a unos 30 kilmetros de la Ciudad, descargando ros de lava y lluvia de arena y ceniza sobre la ciudad en julio de 1947.Esta celebracin es una penitencia por la interseccin de la Virgen Mara ante Dios por la proteccin de la Ciudad.7 de DiciembreSe celebra La gritera a la Virgen de la Concepcin. Al principio se instaur como penitencia pero con el tiempo fue popularizndose y ahora se celebra en todo el pais. La fiesta empieza a las seis de la tarde y con la quema de plvora y todas las campanas de la ciudad, as como las sirenas, suenan al unsono. En el tiempo de entre esas horas la gente pasa de casa en casa y de iglesia en iglesia gritando la pregunta Quin causa tanta alegra? y respondiendo la Concepcin de Mara.El da 7 comienza a las 6 de la tarde con el famoso grito en el atrio de la Catedral de Len dado por el Obispo de la ciudad, seguido de fuegos artificiales y una baile de toros encuetados y chicheros cantando a la Virgeny luego la gente recorre las calles de len con gran alegra, gritando en cada puerta de las casas donde tienen altares para la Virgen, Quin Causa Tanta Alegra? y la gente dentro de las casas contesta La Concepcin de Mara, esta celebracin es similar a la del 14 de Agosto, con la diferencia de que la del 14 de agosto es a la Virgen de la Asuncin y la del 7 es a la Virgen de la Concepcin, dura hasta la medianoche.Virgen de GuadalupeCelebrada el 12 de Diciembre, generalmente los nios y nias se visten como antiguamente lo hacan los indgenas para celebrar esta festividad y se hace una procesin en honor a la Virgen de Guadalupe.

Celebracin a San JernimoSe celebra el 29 y 30 de Septiembre con bailes folclricos y un mar de colores.Hay dos procesiones con la imagen de San Jernimo, la tarde del 29, acarreando la imagen desde la Catedral hasta la Iglesia de Sutiava y a la maana siguiente es retornada a la Catedral al son de tambores y una multitud danzando rtmicamente con movimientos serpenteantes.En estas procesiones hay 2 o 3 escenificaciones del Toro Guaco acompaado de su banda personal de tambores.

Virgen de la Merced, Patrona de LenEsta festividad se da en el mes de septiembre, hacienda misas todo el mes a las 4am para las mujeres y a las 5 am para los hombres.El 24 de septiembre los devotos seguidores de la Virgen de la Merced de celebran con una procesin acarreando la estatua de la Virgen por todas las calles principales de la ciudad.Fiesta en Honor a Santa LucaEsta festividad da inicio con la celebracin de un triduo de misas en honor de Santa Lucia y culmina el 13 de diciembre en que se celebra por la maana la procesin seguida de la Misa solemne de Funcin.El da anterior 12 de diciembre por la noche se celebra una alborada animada con fuegos artificiales y toros encohetados que unidos a la algaraba de la feria que se celebra en honor a la Santa llenan de alegra el ambiente. El 13 por la noche se pagan las promesas a la Santa con la compra y ofrecimiento de votos. Estos votos generalmente son pequeos ojitos puestos en la cinta que pende de la mano de Santa Lucia. Paralela a las celebraciones religiosas se hace una feria conocida como la Feria de Santa Lucia a donde llegan juegos mecnicos que son acompaados de juegos de azar y enramadas con venta de comidas.ReseaSe realiza en el Barrio San Felipe el Viernes Santo, se origin hace ms de 100 aos durante una epidemia de clera, como promesa de que si la peste acababa, el barrio de San Felipe se comprometi a hacer esta procesin. En la procesin se representa a la pasin de Cristo porque el tiempo de la peste fue cercano a Semana Santa. Se hace una tarima con 16 muecos representando ngeles, un Cristo Nazareno, tres Maras y la Dolorosa. Inicia a las 8 de la maana y recorre algunas calles de San Felipe.SilencioSe realiza en la Iglesia El Laboro en Semana Santa. Representa los pasos de Jess, la reunin en el Cenculo, la oracin en el Huerto, etc. La gente se rene a media noche en el atrio de la iglesia, es acompaada de tambores y la oracin de los seguidores, la gente alumbra sus pasos con candelas. La tarima es cargada por 4 personas vestidas de blanco y algunos de los que acompaan la procesin van con sus ojos vendados. En las esquinas donde pasa la procesin se van pregonando estrofas que narran los pasos de Jess y cantos, hasta volver al templo de donde sali. Se realiza todos los Viernes Santos.Procesin de San Benito, Lunes Santo de Semana Santa.San BenitoLa procesin sale de la Iglesia San Francisco, el Lunes Santo de Semana Santa, es el santo de los enfermos y los afligidos. La iglesia de San Francisco es su casa y en ella se tocan las campanas en su honor en seal de ruego. A sus pies se encuentran siempre ofrendas de oro y plata y otras simbolizando la parte del cuerpo curada. Los promesantes que se les llaman luces van vestidos de blanco con una cinta negra en un brazo y la cintura, ya sea de rodillas o con los ojos cerrados, descalzos, con candelas negras en sus manos y otros con escobas para limpiar a su paso. En las viviendas se reparte la chicha y cuando se llega se debe pregonar regaleme chicha en nombre de San Benito.Madriz.Los 9 municipios del departamento de Madriz celebran sus fiestas locales dedicadas a sus santos patronos que constituyen la cara y el corazn de la religin, la cultura, costumbres, idiosincrasia y tradiciones, la mayora descendientes de pueblos indgenas.8 de Septiembre. El municipio de Totogalpa, celebra sus fiestas tradicionales en honor a la virgen de La Merced.18 de octubre. El municipio de San Lucas, celebra sus fiestas patronales en honor a su Santo Patrono, San Lucas.11 de Noviembre. Celebracin en todos los nueve municipios de la creacin (en el ao de 1,936) del departamento de Madriz, al independizarse de Nueva Segovia.27 de Noviembre. Se celebra el acenso a categora de ciudad al poblado urbano del municipio de Palacagina.15 de Marzo. El municipio de San Jos de Cusmapa, celebra sus fiestas patronales en honor a la Virgen de los ngeles y el 19 de Marzo, celebra las fiestas dedicadas a San Jos.3 de mayo. El municipio de Telpaneca, celebra sus fiestas patronales en honor a la Santa cruz, este da es festejado ya que hace algunos aos el casco urbano de esta localidad fue rodeado por un incendio forestal que amenazaba con destruir el poblado.15 de Mayo. El municipio de Las Sabanas, celebra sus fiestas patronales en honor a San Isidro Labrador.01 de Agosto. El municipio de Telpaneca, celebra en la comunidad de Santo Domingo las fiestas de minguito.18 de Agosto. El municipio de Las Sabanas, celebra sus fiestas por haber sido elevada a categora de pueblo.24 de junio. El municipio de San Juan del Ro Coco, celebra sus fiestas patronales por ser el Da de San Juan.24 de junio. El municipio de Telpaneca celebra sus fiestas patronales en honor a su Santo Patrono San Juan Bautista.25 de Julio. El municipio de Somoto, celebra sus fiestas dedicadas a su santo patrono Santiago Apstol.26 de julio. El municipio de Yalagina, celebra sus fiestas patronales en honor a la Virgen de Santa Ana.18 de Julio. El municipio de Totogalpa, celebra sus fiestas patronales en honor a la virgen de Santa Mara Magdalena.22 de agosto. El municipio de Palacagina celebra sus fiestas patronales en honor a la Virgen de la Asuncin y al da siguiente a San Antonio de La Piedra, imagen que se encuentra en la comunidad de La Concepcin de esta localidad.Gastronoma.Somoto es una ciudad reconocida por su gastronoma, destacndose las famosas rosquillas somoteas, que son exportadas a diferentes puntos del pas, estas rosquillas acompaadas de un caf de palo, constituyen un exquisito manjar sobre todo para el visitante que se deleita por primera vez con esta gastronoma. En la ciudad hay ms de 30 fbricas caseras que se dedican a la produccin de rosquillas y empanadas; durante su estada puede visitar estas fbricas en donde se le explicar el proceso de elaboracin, incluyendo la preparacin del maz, la mezcla, el moldeado de la rosquilla y el horneado de esta. Rosquillas somoteas. Can de Somoto Mirador de Cusmapa

Ocotal.En Ocotal, un pueblo hospitalario del norte de Nicaragua, se celebran las fiestas patronales que desde hace 200 aos se realizan consecutivamente en agosto, dedicadas a la Virgen Nuestra Seora de la Asuncin.Jalapa es el granero nacional donde se celebra en la ltima semana de septiembre la famosa feria del maz.

Costa atlntica de Nicaragua, RAAN, RAAS.

La Costa Caribe Nicaragense es multitnica, multicultural y multilinge. Est habitada por diferentes grupos tnicos como son los Mskitos, Sumos, Ramas. Garfunas,Criollos y Mestizos.La Costa Atlntica es una regin rica en tradiciones y costumbres propias de los diferentes grupos tnicos, entre ellos:LENGUADentro de las lenguas que encontramos en la regin estn: el Miskito, Chibcha, Ingles, Rama y Espaol.

MUSICA Y DANZAEntre tambores, congas y zampoas la Costa Atlntica es rica en msica y bailes. Entre el baile y danza ms conocido est el Palo de Mayo, tal vez la ms destacada celebracin tradicional de la etnia creole, es el resultado de la convergencia de diversas culturas, principalmente en el siglo XIX.FESTIVIDADES Festival del Palo de Mayo - Mayo Festival del Cangrejo por la libertad de los esclavos- Agosto Fiestas Patrias- Septiembre Fiestas a San JernimoCOMIDA TIPICA

En la amplia gama de comidas tpicas del Atlntico se cuentan entreotros el famoso "rondn", el "ginyabeer", el "pat", el "pan bon",el "yanicake" la "sopa de mariscos" y otros. El ginyabeer, es una besidaexquisita que se prepara con jengibre y rosa de jamaica.BOACO.La principal actividad festiva del municipio es la Fiesta Patronal, dedicada al Apstol Santiago. Estas fiestas tienen dos caractersticas principales; una es de origen y contenido religioso, la otra es tradicional y eminentemente popular.La fiesta patronal tiene duracin de una semana, siendo el 25 de Julio el da sealado por la iglesia para las festividades del Apstol Santiago.El centro y atraccin de las fiestas, la constituyen los bailantes, cuya vestimenta consiste en grandes pauelos de chillantes colores, prendidos en los hombros, espaldas, trax y los brazos. Sobre la cabeza lucen casquetes en galardonados con flores y espejitos, y llevan en sus manos tajonas y chilillos de madera con forma de serpiente.Un sonido especial, propio y exclusivo de ellos, producido por un antiqusimo tambor, les pone en accin. Se dividen en dos alas y al son, un tanto fnebre, de la perezosa musiquilla de un pito, comienzan a danzar. En sus bailes y dilogos, reproducen escenas de las luchas entre moros y cristianos, durante la guerra de la reconquista de Espaa.Es un espectculo lleno de colorido y su aparicin durante las fiestas patronales, data de la poca de la colonia y siempre atrae centenares de turistas.

Masaya.MASAYA es la capital del folklore y patrimonio cultural de Nicaragua, la riqueza de sus tradiciones y su arte es expresado a travs de su msica, danzas, poesa, pinturas, esculturas, vestuario, comidas tpicas, costumbres, leyendas y tradiciones.El municipio de MASAYA es el nico en el que sus habitantes gozan de fiestas la mayor parte del ao, inician en el mes de enero y culminan en el mes de diciembre. A diferencia de los otros departamentos las fiestas tienen un toque popular e indgena.Entre las celebraciones populares se pueden mencionar: la procesin de los perros o de San Lzaro, las de Semana Santa con un toque muy particular, la fiesta de la Cruz en el mes de Mayo, en la que se reparten cruces de palma en honor a la seora de La Asuncin y llevan a la virgen hasta el barrio Monimb para recordar un milagro ocurrido durante la pasada erupcin del volcn Santiago, (los antepasados aseguraban que la virgen de La Asuncin fue quien detuvo la avalancha de cenizas), esta fiesta coincide con la fiesta de San Sebastin.La principal fiesta del municipio es la ms extensa del pas, en honor al Santo Patrono San Jernimo, en su honor los promesantes y admiradores de la milagrosa imagen inician los bailes el 20 de septiembre, da en que San Jernimo es bajado de su altar, hasta el primer domingo de diciembre, fecha en la que se desarrolla el gran festival de danza folklrica, actividad que cierra las festividades tanto religiosas como populares de las fiestas patronales.Durante el perodo de las celebraciones populares se destacan diferentes expresiones folklricas como los bailes de las Inditas, Las Negras, El Torovenado, Los Diablitos, El Toro Guaco, La Yeguita, entre otros; hacen gala todos los domingos de sus vestuarios, instrumentos y bailes, los que son admirados por turistas nacionales y extranjeros.LaFiesta de los Agizoteso simplemente "Los Agizotes" es una celebracin tradicionalnicaragenserealizada anualmente como una tradicin propia de los habitantes de la ciudad deMasayadesde mediados delsiglo XXy que tiene lugar el ltimo viernes del mes de octubre, con una previa en la noche de jueves con la tan esperada "Vela del Candil".MASAYA se distingue hasta por la forma de sepultar a sus muertos, los cuerpos son trasladados en elegantes coches halados por caballos ataviados de una especie de tejido mientras el auriga (conductor del coche) va enfundado en un traje blanco dndole a la marcha fnebre un aire de ceremoniosidad y misterio. GRANADALa ciudad de Granada es famosa en Nicaragua por su atabal, que es su expresin folklrica ms caracterizada. Es nica y especial, y no ha sido imitada por ninguna otra localidad del pas.Los principales sones son cuatro a saber: "Trago de Aguardiente", "chicha de Coyol", "Alegre Callejero", "Entre Nardos y Cipreses" y "Son de los Palitos".El Atabal que segn la tradicin naci en el barrio de Santa Lucia en las vecindades del templo de San Francisco, a la Santsima Virgen del Rosario. Por eso suele salir en los sbados del mes de Octubre, que es consagrado a ella por la iglesia.Otra expresin de folklore Granadino es el CARTEL. Es una danza festiva que recorre las calles con la finalidad de colectar fondos para alguna celebracin religiosa prxima.Consiste en una especie de alegre mascarada popular en que participan disfrazados de toda clase: El Macho Ratn, La Muerte Quirina, La Vieja, El Oso, El Tigre, El Len e infinidad de caracterizaciones del pais. Todos bailan al comps de los Sones de Toros. Es muy parecido a El Torovenado de Masaya, aunque ms sencillo que este.La tercera y ltima manifestacin folklrica es el Baile de la Yeguita. Lo sacan en el mes de Junio con ocasin de las fiestas de San Juan Bautista (24 de Junio). Vuelve a salir el da de San Pedro (29 de Junio).Los visitados con el baile son los Juanes y Juanas, los Pedros y Patronas, como celebracin de sus das onomsticos. Luego de concluida la danza, el agasajado atiende a los bailantes.

Gastronoma.Uno de los platos tpicos de mayor predileccin para los nicaragenses es "El Vigorn". Esta delicia que se sirve en verde hojas de chagite fue inventada por la granadina, de la Islita, Mara Luisa Cisneros Lacayo, conocida como "La Loca"...

Juigalpa Chontales.La principal festividad religiosa es la fiesta patronal en honor a la virgen de la Asuncin, que se celebra anualmente en la Ciudad de JUIGALPA, el 15 de agosto y dura de 8 a 10 das. En ellas se realizan mltiples actividades de carcter religioso y de carcter festivo como: Dianas, Corridas de Toros y Desfiles Hpicos, con abundantes despliegues de danzas, Chicheros, bailes pblicos, rifas, comidas tpicas, el da del tope, el desfile de la gigantona, ambas actividades encabezadas por la virgen. Desde 1963 se conserva la tradicin de eleccin de la novia de las fiestas de Agosto.Cada ao se hace la eleccin entre las jvenes ms bonitas de la ciudad. La eleccin de la novia puede ser por voto popular o por eleccin de un comit nombrado para tal fin. JUIGALPA cuenta con una considerable de restos arqueolgicos que se conservan en el Museo Arqueolgico Gregorio Aguilar Barea de JUIGALPA, situado contiguo a la Alcalda de JUIGALPA. Tambin existe un Zoolgico, la Hemeroteca, una Ludoteca infantil (en el Museo) y la Mediateca Municipal "Chaco Deleo".

San pedro de Lovago.Fiestas Patronales en honor al Seor de Esquipulas, el 15 de enero. Las corridas de toros, fiestas populares, del 14 al 17 de febrero. San Pedro el 29 de Junio y el 04 de Octubre se celebra el aniversario del Instituto Autnomo Carlos Pujol, con desfile y carnaval.