Cura Tibetana del AjoCura tibetana del ajo es la cura más sencilla, eficaz y barata que existe, cualquiera puede prepararla en

casa y beneficiarse de las propiedades del ajo.

¿Qué es la cura tibetana del ajo?

Es una cura a base de ajo macerado, según una receta encontrada en un monasterio budista del Tibet.

Desintoxica el cuerpo.

Ingredientes para la cura tibetana del ajo

350 g. de ajos crudos, pelados y triturados.

¼ de litro de Aguardiente o alcohol de 70º para uso interno.

Elaboración de la cura tibetana del ajo

Poner los ajos triturados junto al Aguardiente o alcohol dentro de un tarro de cristal.

Cerraremos el bote bien fuerte y lo pondremos en el refrigerador (nevera) durante 10 días.

Después de estos días lo filtraremos con un colador de gasa o tela fina.

Este líquido lo volvemos a meter en el tarro y lo tendremos en la nevera durante 2 días.

Tras los 2 días ya está listo para tomar.

Modo de empleo y dosificación de la cura tibetana del ajo

Lo tomaremos en gotitas, con un poco de agua o leche, antes de las tres comidas principales siguiendo

las pautas de esta tabla:

DIAS DESAYUNO COMIDA (Almuerzo) CENA

1 1 gota 2 gotas 3 gotas

2 4 gotas 5 gotas 6 gotas

3 7 gotas 8 gotas 9 gotas

4 10 gotas 11 gotas 12 gotas

5 13 gotas 14 gotas 15 gotas

6 16 gotas 17 gotas 18 gotas

7 17 gotas 16 gotas 15 gotas

8 14 gotas 13 gotas 12 gotas

9 11 gotas 10 gotas 9 gotas

10 8 gotas 7 gotas 6 gotas

11 5 gotas 4 gotas 3 gotas

12 2 gotas 1 gotas 25 gotas

A partir de este día tomaremos 25 gotas tres veces al día hasta terminar el frasco.

Según la tradición, no puede repetirse el tratamiento antes de 5 años.

Observaciones de la cura tibetana del ajo

El color verdoso que adquiere el alcohol macerado con los ajos es completamente normal debido a ciertos

principios activos que contiene el ajo.

Una vez el preparado está listo hay que guardarlo en la nevera o frigorífico, si bien en caso de realizar un

viaje puede llevarse en un botecito de cristal con cuentagotas para no interrumpir el tratamiento.

Durante los primeros días pueden producirse manifestaciones y reacciones como erupciones cutáneas,

mareos o dolor de estómago. Muchas de estas causas son debidas a la acción desintoxicante del ajo en

nuestro organismo.

Ventajas o beneficios de la cura tibetana del ajo

El ajo según los estudios médicos tiene claros efectos

Mejora el sistema inmune fortaleciendo así nuestra resistencia frente a las infecciones.

Ayuda a eliminar el colesterol.

Es de gran eficacia para la hipertensión y los problemas de circulación.

Según el manuscrito tibetano, sus beneficios son los siguientes

Limpia el organismo de las grasas y lo libera de los cálculos depositados.

Mejora el metabolismo y disminuye el peso del cuerpo llevándolo al peso normal.

Deshace los coágulos de sangre y vuelve más elásticos todos los vasos sanguíneos curando

también la arteriosclerosis.

Cura la isquemia, la sinusitis, la hipertensión y las enfermedades bronco pulmonares.

Cura el diafragma y el miocardio enfermo.

Hace desaparecer el dolor de cabeza.

Cura la trombosis del cerebro, la artritis y la artrosis.

Cura el reumatismo, la gastritis, las úlceras de estómago y las hemorroides.

Absorbe todo tipo de tumores internos y externos.

Cura los disturbios de vista y oído.

En general todo el organismo se recupera.

Inconvenientes de la cura tibetana del ajo

El primer inconveniente es que es una lástima que si te va bien no lo puedas repetir como mínimo una vez

al año. Eso, por lo menos, es lo que dice el manuscrito. Científicamente, a priori, no tiene ninguna

contraindicación conocida actualmente.

Las personas con un estómago muy débil o fácilmente irritable deberán observar que tal les sienta el

remedio.

No deben tomarlo las personas con úlceras intestinales.

En general todas las personas que tomen alguna medicación (sobre todo si es "para no tener la sangre

espesa" o sea anticoagulantes) es conveniente preguntar primero al médico o especialista.

En todos los casos le recomendamos consultar con su médico, terapeuta u otro profesional de la

salud competente. La información contenida en este artículo tiene una función meramente

informativa.

Gota (enfermedad)De Wikipedia, la enciclopedia libre

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Para otros usos, véase Gota.

Gota

La gota, de James Gillray (1799). El artista ilustró el enorme dolor y

la inflamación que caracterizan al ataque agudo de la enfermedad.

Clasificación y recursos externos

CIE-10 M 10

CIE-9 274.0

CIAP-2 T 92

OMIM 138900

DiseasesDB 29031

MedlinePlus 000422

eMedicine med/924

MeSH D006073

Aviso médico

La gota es una enfermedad producida por una acumulación de cristales de sales de urato (ácido úrico) en distintas partes del cuerpo, sobre todo en las articulaciones, tejidos blandos y riñones. El ataque agudo de gota típico consiste en una artritis que causa intenso dolor y enrojecimiento de inicio nocturno en la articulación metatarsofalángica del dedo gordo del pie.[1] La gota es uno de los tipos de artritis por microcristales.[2]

El factor fundamental que causa la gota es la hiperuricemia (elevación de los niveles de ácido úrico en sangre). Los dos motivos principales por los que son demasiado altos los niveles de ácido úrico en sangre son el aumento de su producción por el organismo y la disminución de su eliminación por el riñón. Los estilos de vida poco saludables, la obesidad, la ingesta excesiva de alcohol o alimentos ricos en purinas, como las carnes rojas, vísceras, pescado azul o mariscos, actúan como desencadenante de las crisis gotosa, pero no son la causa de la enfermedad que está condicionada por factores de origen genético en la mayor parte de los casos.[3]

Índice [ocultar]

1 Historia 2 Epidemiología 3 Fisiopatología 4 Etiología

o 4.1 Gota primaria o 4.2 Gota secundaria

5 Cuadro clínico o 5.1 Enfermedad renal

6 Diagnóstico 7 Diagnóstico diferencial 8 Prevención 9 Tratamiento 10 La gota en el mundo animal 11 Referencias 12 Enlaces externos

Historia[editar]

En el año 1500 a. C. ya se mencionaba la gota en el Papiro de Ebers.

La enfermedad es conocida desde la antigüedad, teniéndose constancia de diferentes personajes históricos que la presentaron.[4] Se menciona en textos del Antiguo Egipto, como el Papiro de Ebers, donde se afirma que afecta al dedo gordo del pie y se menciona el empleo del colcichum para su curación.

El gran médico griego Hipócrates (Cos, c. 460 a. C. - Tesalia c. 370 a. C.), la citó en sus escritos y realizó algunas afirmaciones en sus célebres aforismos que continúan siendo válidas en la actualidad, como la afección predominantemente en varones después de alcanzar la pubertad.[5]

Galeno (Pérgamo, Grecia, 130 - † Roma, 200), describió los tofos gotosos y manifestó la importancia de la dieta en la aparición del mal. Mucho después en el siglo XVII, el médico inglés Thomas Sydenham (1624, Wynford Eagle (Condado de Dorset) - † 1689, Londres) realizó un detallado estudio de los síntomas de la enfermedad que pormenorizo por escrito en sus obras con gran exactitud. En el siglo XVIII se aisló el ácido úrico por el químico de origen sueco Carl Wilhelm Scheele, y poco después en 1797 el químico y físico William Hyde Wollaston comprobó su presencia en los tofos de un paciente afectado, demostrando de esta forma que el ácido úrico era la sustancia causante de la afección.[5]

En 1848, el médico Alfred Baring Garrod (1819-1907) ideó un test de uso práctico para comprobar los niveles de ácido úrico en la sangre de los enfermos, lo que supuso un avance muy importante para facilitar un exacto diagnóstico, diferenciando claramente el trastorno de otros tipos de artrits.[6] Otra aportación muy importante fue la de Hermann Emil Fischer que en 1898 demostró que el ácido úrico proviene del catabolismo de las purinas de los ácidos nucleicos, recibiendo por sus investigaciones en este campo el Premio Nobel de química en el año 1902.[7]

Epidemiología[editar]

La gota afecta a entre el 1% y 2% de la población general en algún momento de su vida, es mucho más frecuente en varones que en mujeres, se calcula que la padecen entre 5 y 8 varones por cada mujer. Suele aparecer en las edades medias de la vida y es poco frecuente antes de los 30 años.[8]

Existen diferencias según el origen étnico. Es más habitual en los pueblos de las islas del Pacífico, y en la población maorí de Nueva Zelanda, pero rara vez aparece en el aborigen australiano, a pesar de tener estos últimos una mayor concentración media de ácido úrico sérico.[9] En los Estados Unidos, la gota es dos veces más frecuente en los individuos afroamericanos que en los caucásicos.[10]

Fisiopatología[editar]Véase también: Artritis por microcristales

Cristales de ácido úrico del líquido sinovial de un enfermo de gota.

Estructura química del ácido úrico.

Estructura química de las purinas.

Las purinas forman parte del la molécula de ADN y ARN y son generadas por el catabolismo de los ácidos nucleicos, otra fuente es la ingesta de alimentos ricos en estas sustancias, como las vísceras y el marisco.

La metabolización de las purinas da lugar a hipoxantina y xantina la cual se transforma mediante la enzima xantina oxidasa en ácido úrico. El ácido úrico es una sustancia de desecho que se expulsa por los riñones a través de la orina en un 70%, mientras que a través del intestino se elimina el 30% restante.[11]

Los altos niveles de ácido úrico en la sangre son favorecidos por el consumo de alimentos ricos en purinas y la ingesta de bebidas alcohólicas. Factores hereditarios pueden contribuir a la elevación del ácido úrico.

La gota se produce cuando en las articulaciones, tendones y tejidos circundantes se depositan cristales de urato monosódico. Es más probable que se formen cristales de ácido úrico cuando existe hiperuricemia, pero los niveles elevados de ácido úrico en sangre no implican necesariamente que se padezca de gota.

Es frecuente que las personas con gota sean obesas y tengan enfermedades asociadas a la obesidad, como diabetes e hipertensión, presentando por lo tanto riesgo elevado de presentar enfermedades del corazón. La gota es más común en las sociedades opulentas, debido a una dieta rica en proteínas, grasas y alcohol. Sin embargo cuando se produce como consecuencia de otras enfermedades, como la anemia hemolítica, es a menudo independientemente del estilo de vida de la persona.

Etiología[editar]

Aunque todos los casos de gota están originados por elevación de los niveles de ácido úrico, las causas de esta elevación pueden ser múltiples. Clásicamente se dividen en dos grupos: gota primaria y gota secundaria.[12]

Gota primaria[editar]

Corresponde a la inmensa mayoría de los casos y no existe otra enfermedad que sea la causa del problema. Pueden establecerse dos situaciones:[12]

Por aumento de la producción de ácido úrico. El defecto exacto suele ser desconocido (idiopático) si bien se conocen algunos fallos enzimáticos que la ocasionan, como la hiperactividad de la enzima fosforribosil-pirofosfato sintetasa.

Por disminución en la eliminación de ácido úrico por el riñón. Existe un defecto renal que ocasiona menor secreción de ácido úrico por los túbulos renales.[12]

Gota secundaria[editar]

Recibe este nombre la gota originada por otra enfermedad o motivo, pueden distinguirse varias causas:[5]

Aumento de la producción de ácido úrico. Como ocurre en la policitemia, leucemia, mieloma múltiple, anemia hemolítica, psoriasis extensas y tumores malignos. Muchas de ellas son debidas a aumento de la actividad de la médula ósea e intenso recambio celular con catabolismo aumentado de moléculas de ADN. También en la enfermedad de Lesch-Nyhan (síndrome de gota juvenil coreoatetosis y retraso mental) por déficit de la enzima hipoxantina-guanina-fosforribosil-tranferasa (HPRT).[5]

Disminución en la eliminación de ácido úrico por el riñón. Tiene lugar en la insuficiencia renal, riñón poliquístico, hipotiroidismo, diabetes insípida y deshidratación, entre otras.

Originada por medicamentos. Como los diuréticos, etambutol, ácido nicotínico y algunos quimioterápicos empleados para el tratamiento del cáncer.

Cuadro clínico[editar]

Tofo localizado en el codo de un paciente con gota

No debe confundirse gota con hiperuricemia. La hiperuricemia es la elevación del nivel de ácido úrico en sangre; la mayor parte de personas que presentan cifras de ácido úrico moderadamente elevadas no tiene episodios de gota; en cambio aparece en el 49% de los individuos con niveles muy altos, superiores a los 9 mg por decilitro. En algunas ocasiones existen episodios de gota con niveles de ácido úrico en sangre normal.[13] [14] [15]

La gota presenta tres fases:

Ataque agudo de gota. Puede producirse en cualquier articulación, pero en más del 50% de los casos afecta a la articulación metatarsofalángica del dedo gordo del pie,

denominándose podagra. También es frecuente en el dorso del pie, rodillas, tobillos y hombros. Provoca inflamación de la articulación y es muy dolorosa. El dolor es de inicio brusco, alcanzando su máxima intensidad en el primer o segundo día, desapareciendo progresivamente en dos o tres días, aunque en los casos graves puede persistir parcialmente la sintomatología durante varias semanas. Generalmente el primer ataque afecta únicamente a una articulación, pero en ataques sucesivos se suelen afectar varias, la mayor parte de los pacientes sufren un segundo ataque en un plazo menor a dos años a partir del primero.[12]

Gota intercrítica. Recibe este nombre el periodo que existe entre 2 fases de gota aguda y durante el cual el paciente no tiene síntomas. Esta fase puede durar meses o años dependiendo de la evolución de la enfermedad y de que el individuo afectado realice el tratamiento adecuado.[12]

Gota tofacea crónica. Después de una largo evolución de la enfermedad se forman los tofos gotáceos que consisten en nódulos indoloros situados debajo de la piel, a veces de gran tamaño, en los que lentamente se deposita el ácido úrico y aumentan de tamaño progresivamente si los niveles de ácido úrico en sangre permanecen elevados; por contra tienden a desaparecer poco a poco cuando la enfermedad está bien controlada.[12] Observados al microscopio se caracterizan por un acúmulo de cristales de urato rodeados de una intensa reacción inflamatoria, formada a su vez por macrófagos, células gigantes y linfocitos.[16]

Enfermedad renal[editar]

Los paciente con hiperuricemia y/o gota pueden presentar diversos tipos de enfermedad renal:

litiasis úrica. Consiste en la formación de cálculos en las vías urinaria compuestos por ácido úrico, los cuales provocan intenso dolor y obstrucción del flujo urinario. De todos los cálculos renales únicamente entre el 5% y el 10% están compuestos por ácido úrico.[17]

Nefropatía aguda por ácido úrico. Se produce generalmente en pacientes con cáncer que reciben tratamientos que provocan la muerte simultánea de numerosas células que componen el tumor, provocando la liberación de gran cantidad de purinas a la sangre. La sobresaturación de ácido úrico en la orina ocasiona la formación de múltiples cristales que obstruyen los túbulos renales y provocan una reacción inflamatoria que conduce a una insuficiencia renal aguda.[17]

Nefropatía por urato. Actualmente se encuentra en discusión el papel de esta entidad, que clásicamente se ha descrito como enfermedad renal provocada por el depósito de ácido úrico en el espacio intersticial del riñón. Por otra parte la insuficiencia renal por si misma provoca elevación de ácido úrico y además la gota se asocia frecuentemente con hipertensión arterial y diabetes, trastornos que afectan a la función renal.[17]

Diagnóstico[editar]

La gota puede ser diagnosticada únicamente por la existencia de los síntomas clásicos de podagra y la elevación de los niveles de ácido úrico en sangre. No obstante, debe hacerse un análisis del líquido sinovial cuando el diagnóstico es dudoso. Las

radiografías, si bien son útiles para identificar la gota crónica, son de poca utilidad en ataques agudos.

Diagnóstico diferencial[editar]

El diagnóstico diferencial más importante en la gota es con la artritis séptica. Esta posibilidad debería considerarse para personas con signos de infección o para las que no mejoran con tratamiento. Para facilitar el diagnóstico, se puede llevar a cabo un análisis del líquido sinovial y un cultivo para identificar los gérmenes responsables. Otros diagnósticos diferenciales incluyen la pseudogota y la artritis reumatoide. Los tofos gotosos cuando no se localizan en una articulación, pueden ser confundidos con un carcinoma basocelular,[18] u otras neoplasias.[19]

Prevención[editar]

Los pacientes con gota deben restringir el consumo de cerveza y otras bebidas alcohólicas.

La concentración de ácido úrico en sangre es el principal factor de riesgo para la aparición de gota y está condicionado por su producción por el organismo y la eliminación por el riñón.[20] [21] El umbral de ácido úrico para los ataques de gota es de aproximadamente 6,7 mg/dl. Por encima de este umbral se pueden formar cristales. Para evitar la gota, se aconseja mantener los niveles de ácido úrico en sangre por debajo de 6 mg/dl. El promedio de nivel de ácido úrico en los varones es de 5 mg/dl. Una dieta baja en purinas reduce los niveles séricos de ácido úrico, a menos que estos niveles sean causados por otras condiciones de salud. Por otra parte una dieta baja en calorías en los hombres obesos disminuye por término medio 100 µmol/l (1,7 mg/dl) los niveles de ácido úrico en sangre.[22]

Las principales fuentes de purinas son el ADN y el ARN, a través de sus bases adenina y guanina. Algunos alimentos como las carnes rojas, mariscos y pescado azul son ricos en purinas. Las personas que padecen gota deben restringir su consumo.[23]

Alimentos que deben restringirse: o Carnes, principalmente carnes rojas y carnes de caza como jabalí, venado y

liebre.[21] [23]

o Pescados, principalmente sardinas, anchoas, atún, caviar y huevas de pescado.[21] [23]

o Vísceras, incluyendo mollejas, riñones, hígado y cerebro.[21] [23]

o Mariscos, gambas, cangrejos, cigalas, mejillones, etc.[21] [23]

o Legumbres: todas las de vaina, frijoles, habichuelas,alfalfa, etc.[21] [23]

o Alcohol. El alcohol es un factor determinante en el incremento de ácido úrico a

nivel plasmático y en los tejidos periféricos ya que favorece la producción de urato monosódico e induce a una deficiente excreción de ácido úrico. Esto se aplica especialmente a la cerveza.[24] [23]

Tratamiento[editar]

Fármacos antiinflamatorios no esteroideos. Son los medicamentos más empleados para el tratamiento de la crisis aguda de gota y su eficacia ha quedado demostrado en diferentes ensayos clínicos, pueden administrarse por vía oral y son también útiles para el alivio del dolor. No se aconseja sin embargo la utilización de aspirina.[1]

Colchicina . Es un medicamento muy utilizado para el tratamiento de la crisis aguda y es especialmente útil si se administra precozmente. Tiene sin embargo el inconveniente de una vida media muy corta y debe evitarse si existe diarrea, insuficiencia hepática o insuficiencia renal. También se emplea a bajas dosis, de entre 0.5 y 1 mg diarios, como medicación preventiva.[1]

Fármacos hipouricemiantes. Tienen la propiedad de reducir los niveles de ácido úrico en sangre, por lo que facilitan la desaturación y la disolución de los depósitos de esta sustancia que se forman en los tejidos. El medicamento más empleado de este grupo terapéutico es el alopurinol que actúa mediante la inhibición de la enzima xantina oxidasa y se administra a una dosis comprendida entre 100 y 300 mg diarios.[1] Una alternativa es el febuxostat que salío al mercado en el año 2009 y posee el mismo mecanismo de acción.[25] [26]

Uricosúricos . Son medicamentos que aumentan la expulsión de ácido úrico por la orina. El más empleado es el probenecid.[1]

Glucocorticoides . Se ha demostrado que los glucocorticoides son tan efectivos como los AINE[27] y se pueden usar si existen contraindicaciones para los AINE.[28] También provocan mejoría cuando se inyectan en la articulación; sin embargo, se debe excluir una artritis infecciosa ya que los esteroides empeoran esta enfermedad.[28] [29]

Pegloticasa . La pegloticasa (Krystexxa) fue aprobada en los Estados Unidos en el 2010, para el tratamiento de la gota.[30] Es una opción terapeútica para el 3% de las personas que son intolerantes a otros medicamentos.[30] Se administra por infusión intravenosa

cada dos semanas,[30] y se ha descubierto que reduce los niveles de ácido úrico en estas personas.[31]

Seis alimentos para combatir la artritis (y tres que debes evitar)

El aceite de oliva es un gran complemento para aliviar los dolores de la artritis. (Corbis)

El Confidencial 29/04/2012 (06:00)

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La comida no puede curar la artritis, pero puede hacer que la enfermedad sea más llevadera o que se complique. Aunque las personas que la sufren están familiarizadas con el dolor, y los crujidos, pequeños cambios en la dieta pueden producir grandes mejoras en el convivir diario con la enfermedad y, ya de paso, pueden ayudarte a perder peso.

1. Comidas con ácidos grasos omega-3: pescado graso y frutos secos

Los ácidos grasos omega-3 disminuyen la producción de sustancias químicas que propagan la inflamación. Además, inhiben las enzimas que la provocan. El pescado graso también contiene vitamina D, que ayuda a prevenir la hinchazón y el dolor.

Una correcta dieta para la artritis debe contener al menos un gramo de omega-3 al día. Unos 100 gramos de salmón, por ejemplo, contienen hasta 1,5 gramos de este ácido graso. También es recomendable añadir frutos secos a las ensaladas.

2. Aceite de oliva extra virgen

El aceite de oliva contiene oleocantal, una sustancia que bloquea a las enzimas que participan en la inflamación. Tres cucharas soperas de aceite de oliva extra virgen equivalen a una décima parte de una dosis de ibuprofeno, según un estudio del Monnell Chemical Senses Center de Philadelphia. No parece mucho, pero cada pequeño cambio en la dieta cuenta. Eso sí, tampoco hay que embadurnar todo en aceite, no solo porque no es barata, sino porque cada cuchara tiene 119 calorías. Basta con una cuchara sopera al día, en ensaladas, pan o vegetales.

3. Pimientos, cítricos y otros alimentos ricos en vitamina C

La vitamina C protege el colágeno, principal componente de los cartílagos. Aunque es muy beneficioso no hay que abusar: cantidades inadecuadas pueden ser contraproducentes para ciertos tipos de artritis, como la osteoartritis.

Un estudio canadiense realizado con una muestra de 1.317 hombres, reveló que aquellos que tomaron 1.500 miligramos de vitamina C a través de alimentos o suplementos diarios tenían un riesgo 45% inferior de contraer gota (una enfermedad metabólica de tipo artrítico) que los que consumían menos de 250 miligramos al día.

Lo ideal es comer entre 200 y 500 miligramos al día. Una naranja, por ejemplo, tiene alrededor de 200. Y en cualquier caso es más recomendable comer alimentos con vitamina C, no suplementos.

4. Nueces de Brasil

Las nueces de Brasil son una importante fuente de selenio: 272 microgramos en sólo tres o cuatro nueces, comparado con los 63 microgramos que hay en 85 gramos de atún.

Un bajo nivel de selenio en el cuerpo podría estar relacionado con la artritis reumatoide. El mineral ayuda a los antioxidantes a limpiar los radicales libres que dañan las células, promueve la regulación de la glándula tiroides e, incluso, podría prevenir el cáncer.

Es recomendable consumir entre 55 y 200 microgramos al día. Si te es difícil encontrar nueces de Brasil, o no te gustan, se pueden sustituir por una ración de atún, ternera o pavo, o por 12 microgramos de harina de avena cocinada.

5. Cebollas y puerros

Los puerros y las cebollas contienen quercetina, un antioxidante que puede inhibir sustancias inflamatorias, de una forma muy parecida a como lo hacen la aspirina o el ibuprofeno, según algunos estudios. Las manzanas, las coles y los tomates cherry también son ricos en quercetina. Basta con tomar, una ración de alguno de estos vegetales al día.

6. Té verde

Los estudios muestran que ciertos componentes antioxidantes que tiene el té verde pueden disminuir la severidad de la artritis. Una de estas investigaciones, llevada a cabo por un equipo de la Universidad de Michigan, descubrió que la epigalocatequina-3-galato –un antioxidante presente en el té– disminuye la producción de sustancias que causan daño articular en pacientes con artritis.

Es recomendable tomar tres o cuatro tazas de té verde al día, evitando las versiones descafeinadas, que no contienen algunos de los nutrientes beneficiosos de la infusión. No quita el dolor, pero lo hace más llevadero.

TRES ALIMENTOS A EVITAR

1. El marisco y la carne roja (si tienes gota)

La gota aparece debido a la acumulación de ácido úrico en la sangre, que forma cristales que dolorosamente se asientan en las articulaciones.

La purina, es un compuesto abundante en mariscos, carnes, alimentos ricos en grasa, la leche,y la cerveza, que se convierte en ácido úrico. Estos alimentos deben estar completamente prohibidos para cualquier enfermo de gota: almejas, ostras, mejillones, anchoas, arenques, la caballa, y todo tipo de casquería.

No es recomendable ingerir más de 17 gramos carne magra, pollo o pescado al día. El resto de aporte de proteínas se debe completar con legumbres.

2. Aceite de girasol y soja

Estos aceites tienen altos niveles de ácigos grasos omega-6, que provocan un aumento de la inflamación. También hay que tener cuidado con todos los productos elaborados industrialmente con este tipo de aceites.

3. Azúcar

Algunos estudios sugieren que el azúcar puede provocar un aumento de la inflamación. Aunque ofrece un rápido aporte energético, no dura en el tiempo, y puede ser un lastre para los enfermos de artritis que ya sufren fatiga. 

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8 beneficios de beber agua con limón en ayunas y cómo prepararla

El consumo de agua con limón en ayunas ayuda a eliminar las sustancias tóxicas del organismo y previene el envejecimiento

prematuro.

Cada vez son más las personas que están adoptando el buen hábito de beber agua con limón en ayunas. Se ha demostrado que esta bebida tan económica y fácil de preparar tiene importantes beneficios curativos y protectores que ayudan a combatir y prevenir diferentes problemas de salud física y mental, por lo que es una gran forma de empezar el día.

El agua con limón en ayunas es una bebida rica en propiedades antivirales, antimicrobianas y antibacterianas que ayudan a combatir gran cantidad de virus, bacterias y microorganismos que afectan la salud. Además, solo dos cucharadas de limón te aportan el 23% de las cantidades diarias recomendadas de vitamina C, clave para fortalecer el sistema inmune y prevenir enfermedades.

Si aún no conoces todas las bondades que el agua con limón en ayunas le aporta a tu salud, no te pierdas los siguientes 8 beneficios y la receta para prepararla.

Hidratación

Durante la noche nuestro cuerpo pierde hidratación y es necesario reponer líquidos bebiendo agua a primera hora del día siguiente. El agua con limón en ayunas es una buena forma de hidratarse y aportarle los beneficios del limón al organismo.

Previene infecciones urinarias

El agua con limón tiene propiedades antivirales, antimicrobianas y antibacterianas que ayudan a prevenir y combatir las infecciones urinarias. Beber todos los días esta agua en ayunas ayuda a expulsar las bacterias dañinas presentes en el tracto urinario.

Ayuda a perder peso

El consumo de agua con limón en ayunas ayuda a mejorar el tránsito intestinal lento, lo que facilita la eliminación de toxinas presentes en el organismo. Adicional a esto, beber agua con limón en ayunas te proporciona más saciedad durante el día y evita que consumas calorías en exceso.

Equilibra el pH del cuerpo

 

Por su alto contenido de ácido cítrico, el limón es uno de los mejores aliados para restablecer el pH del cuerpo. Alimentos como los refinados, los azúcares, aditivos o colorantes, entre otros, acidifican el cuerpo y lo hacen propenso a enfermarse. El agua con limón en ayunas es un excelente remedio para reducir dicha acidez.

Refuerza el sistema inmune

La vitamina C que aporta el limón es clave para reforzar el sistema inmunológico. Beber diariamente agua tibia con limón en ayunas es una gran forma de aumentar las defensas y prevenir enfermedades.

Mejora la digestión

El consumo de agua con limón en ayunas ayuda a mejorar la digestión, previene el estreñimiento y es útil para aliviar los trastornos digestivos y estomacales como, por ejemplo, la diarrea, gases y flatulencias, la acidez estomacal y las digestiones pesadas.

Ayuda a depurar el organismo

Nuestro cuerpo acumula día a día una gran cantidad de toxinas provenientes de la alimentación, la contaminación o los químicos, entre otros factores, las cuales pueden afectar la salud e impedir el correcto funcionamiento de los órganos vitales. El consumo diario de agua con limón en ayunas ayuda a depurar el organismo eliminando todas esas sustancias tóxicas que le pueden hacer daño. Además, ayuda a combatir los radicales libres y previene el envejecimiento prematuro.

Mantiene la belleza de la piel

El agua tibia con limón le aporta al organismo una cantidad significativa de antioxidantes, claves para proteger la piel y prevenir su envejecimiento. La vitamina C es esencial para la producción del colágeno de la piel y también ayuda a conservar su elasticidad. Además, hidrata la piel y ayuda a prevenir problemas como el acné.

¿Cómo preparar agua tibia con limón?

Hacer agua tibia con limón para beber en ayunas es algo simple y no requiere mayor esfuerzo. En un par de pasos tendrás esta refrescante y saludable bebida.

Ingredientes

1 taza de agua (250 ml). 1 limón ecológico u orgánico.

Preparación

Debes poner en un cazo el agua y calentarla a fuego medio, pero sin dejar que hierva. Mientras tanto, extrae el jugo de limón en un vaso y resérvalo. Cuando el agua esté lista, viértela sobre el limón y mezcla bien todo. Bebe esta bebida tibia todas las mañanas inmediatamente después de levantarte.

Recuerda que no debes añadirle ningún tipo de endulzante, ya que esto la hace menos saludable.

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¿Cómo hacer una mascarilla de plátano para la piel?

Sus altos contenidos de potasio lo convierten en un producto ideal para prevenir arrugas y minimizar las ya existentes. Con su cáscara

podemos eliminar el acné y acabar con las verrugas.

El plátano tiene muchas propiedades importantes para la salud y belleza de la piel, puesto que es una fruta perfecta para hacer mascarillas en el rostro y prevenir afecciones como el acné, además también permite retardar la formación de arrugas. Asimismo es muy importante en la reparación de la piel afectada por algunas enfermedades como la psoriasis.

Si buscas un tratamiento natural, fácil y económico para conseguir una piel suave y libre de impurezas no tienes necesidad de buscar mucho, pues lo tienes muy cerca de ti…

Mascarilla de plátano para una piel sana

La manera más común de utilizar el plátano para tratamientos de belleza es aplicando una mascarilla, la cual se obtiene de la pulpa después de haber sido bien triturada para formar un puré suave. Posteriormente se aplica en el rostro dejándolo actuar por espacio de veinte minutos, luego se enjuaga con agua tibia y se seca el rostro con una toalla muy limpia.

El plátano es rico en potasio, convirtiéndolo en un producto excelente para prevenir las arrugas y ayudar a minimizar las que ya existen. Para esto se debe preparar un puré de un plátano y se mezcla con una cucharada de miel, se deja reposar hasta que tome un color café. Antes de aplicarlo se lava muy bien la cara y se aplica en todo el rostro, incluyendo la zona debajo de los ojos, se deja actuar por treinta minutos y después se enjuaga con agua tibia.

Esta mascarilla se puede utilizar por lo menos tres veces por semana, aunque si lo deseas puedes usarla más seguido.

¡La cascara del plátano también se utiliza!

La cascara del plátano es rica en antioxidantes, minerales y vitaminas, las cuales a su vez tienen una gran cantidad de beneficios para la piel. Por ejemplo, para aliviar una picadura de insecto se frota una cáscara de plátano y paulatinamente se calma la picazón, además ayuda a curar las heridas con mayor rapidez. En ciertos casos para ayudar a desaparecer una verruga simplemente se coloca todas las noches un trozo de cáscara de plátano en la zona afectada durante cinco o diez días.

Para desaparecer los brotes de acné la cáscara de plátano es bastante efectiva, pues esta hará que los brotes desaparezcan por completo y no permite que queden huellas de la lesión. El tratamiento debes realizarlo todas las noches, no dejes de hacerlo hasta que el problema haya desaparecido por completo. De igual manera el mismo tratamiento puedes hacerlo para reducir los síntomas de la psoriasis.

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Más del 90% de las enfermedades están

relacionadas con un colon sucio. ¡Aprende a limpiarlo!Un colon intoxicado puede afectar mucho a nuestra calidad de vida y

puede derivar en otras dolencias, como la diabetes o cefaleas frecuentes. Al depurarlo beneficiamos a todo el organismo

Muchas personas no lo saben, pero se estima que un 90% de las enfermedades y problemas de peso están asociados con un colon sucio.

Este órgano cumple un papel muy importante en nuestra salud y es el responsable de expulsar todas esas toxinas y desechos que nuestro cuerpo no necesita y que, a largo plazo, puede provocar problemas de salud muy serios.

Las personas que tienen problemas de digestión van acumulando en su colon una gran cantidad de desechos de alimentos que, al estar sometidos a una temperatura muy alta, atraviesan procesos de fermentación y putrefacción cuando se retienen dos o más días.

La toxicidad que se acumula en los intestinos como consecuencia del estreñimiento, pasa al hígado a través de la  aorta y se distribuye a través de la sangre a todo el cuerpo, ocasionando serios problemas en la piel, así como diferentes enfermedades crónicas.

Problemas por tener el colon sucio

El colon forma parte del sistema depurativo del cuerpo y cumple una función muy importante.

A pesar de que muchos tienen una buena digestión, es muy importante realizarle una limpieza regular para  que pueda eliminar todos esos desechos que se acumulan dentro del mismo y que, de no ser eliminados, pueden pasar al torrente sanguíneo para provocar serias enfermedades.

Entre los principales problemas de tener un colon sucio encontramos:

Hinchazón abdominal Problemas de peso Cambios de humor Tránsito intestinal lento o estreñimiento Dolores de espalda y de cabeza Falta de energía Sistema inmune debilitado Falta de apetito Mal aliento y olores corporales Diarrea Manchas en la piel Barros y espinillas Diabetes Estrés, insomnio y ansiedad Diferentes tipos de cáncer Caída del cabello Venas várices

Lee también: Las 5 mejores frutas para depurar el colon: ¡Descúbrelas!

¿Por qué es importante limpiar el colon?

El estilo de vida moderno ha traído como consecuencias problemas de digestión y eliminación adecuada de desechos, además de mayor acumulación de toxinas y sustancias que le hacen daño al cuerpo.

Sin llevar una dieta saludable, hacer ejercicio y en general adoptar un estilo de vida sano, nuestro sistema digestivo tiene problema para eliminar todos los desechos que no necesita y que se acumulan poco a poco en el colon.

El resultado de esta acumulación es de 5 a 25 libras (de 2 a 11 kg) de desperdicios almacenados en el intestino grueso.

Esto provoca el esparcimiento de las bacterias y toxinas a través del cuerpo por la vía de los capilares sanguíneos alineados a la pared intestinal, trayendo como consecuencia problemas de salud crónicos por la contaminación de los principales órganos del cuerpo.

¿Cómo saber que nuestro colon está sucio?

Una persona puede saber que su colon está sucio cuando empieza a tener algunos síntomas comunes, entre los que se destacan:

Pesadez estomacal Fatiga y baja energía Flatulencias o gases Acidez y digestión lenta Exceso de peso y ansiedad por la comida Alergia a ciertos tipos de alimentos

Dolores de cabeza frecuentes Problemas al dormir Mal aliento y sensación de sed Frecuentes resfriados con abundante secreción flemática Problemas en la piel como erupciones, acné y resequedad Enrojecimiento en los ojos y bolsas debajo de ellos Caída del cabello

¿Cómo limpiar nuestro colon?

Para limpiar nuestro colon es muy importante modificar nuestros hábitos de vida y ser conscientes de que nosotros mismos podemos contaminar nuestro cuerpo con la mala alimentación.

Algunas de las cosas que podemos hacer para limpiar nuestros intestinos y mejorar la calidad de vida, incluyen:

Desayunar bien por las mañanas incluyendo, en especial, alimentos ricos en fibra y agua.

Beber agua con limón en ayunas. Mejorar la dieta mediante el mayor consumo de frutas, verduras,

cereales y agua. Realizar por lo menos 30 minutos de ejercicio al día. Este buen

hábito mejora todo tu cuerpo y promueve la digestión. En estos casos, también suele ser muy útil la realización de

enemas que facilitan la limpieza del colon. Se pueden hacer con café o con una solución salina; lo más importante de todo es saber aplicarlos de forma correcta para no tener alguna complicación.

Visita este artículo: ¿Quieres mejorar tu salud? Empieza por tus intestinos

Jugo especial para limpiar el colon

Teniendo en cuenta las recomendaciones anteriores, también se puede apoyar la limpieza del colon con el consumo de un jugo natural con propiedades desintoxicantes. En esta ocasión el jugo combina los beneficios de la piña, el pepino y el aloe vera para hacer una bebida ideal para la limpieza del intestino.

Ingredientes

2 naranjas 1 limón 2 rodajas de piña 1 pepino 1 manzana Gel de aloe vera

¿Cómo prepararlo?

Exprimir el jugo de los cítricos e introducirlos en la licuadora con dos rodajas de piña picadas, un pepino pelado y picado, una manzana partida en trozos y el gel de una penca de aloe vera.

Procesar todos los ingredientes un par de minutos y agregar agua si fuese necesario. Beber este jugo en ayunas durante 15 días seguidos.

 

 

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5 comidas que nunca deberías volver a consumir

Con frecuencia se suele consultar sobre qué cosas se deben o no comer: una proteína después de hacer ejercicio, el tipo de arroz, los granos integrales, el pescado o los mariscos, por ejemplo. La respuesta a estas consultas es (casi) siempre la misma: tal vez sí, tal vez no. A veces. Depende.

¿Por qué? Porque “cada persona es un mundo” y lo que le hace bien a una, quizás no es bueno para otra. Todo es según la cantidad que consumas. Igualmente, en este artículo conocerás cuáles son las 5 comidas que nunca deberías consumir.

Comidas menos aconsejadas

Si bien es cierto que hay alimentos que pueden ser más peligrosos que otros y que existen comidas recomendadas porque son más saludables, la verdad es que no podemos catalogar de “buena o mala” a la comida. Es comida, diferente en cada caso, con mayores o menores efectos colaterales para tu salud.

Los cinco alimentos que nunca debes comer

Los que no te gustan

No nos puede encantar cada platillo que sirven o que está en el menú de un restaurante. Entonces, ¿por qué pasarlo mal? La comida es nuestro sustento, eso es cierto, pero a la vez es placer y disfrute, es amor y éxtasis culinario. Si sabe bien, perfecto. Si no te gusta, no te obligues a comerlo. Muchas personas “odian” cierto alimento, pero lo siguen comiendo porque creen que es bueno para ellas.

Esto no es verdad. Si no te gusta, no es bueno para ti. Claro que puede tener beneficios nutricionales, pero igual que 1 millón de otros alimentos que podrías disfrutar de verdad. “Comida sana” no solo es brócoli al vapor y pechuga de pollo a la plancha. Trata de ser creativo y hacer que tus papilas gustativas disfruten mientras mantienes tu salud.

Los que hacen que tu cuerpo se sienta mal

Puede ser tu estómago, tu cabeza o tus articulaciones. Puede que algo te encante pero después de comerlo te sientas hinchado, letárgico y, generalmente, incómodo. Esto pasa con cualquier tipo de comida, según la persona, aunque las harinas blancas, los lácteos y las carnes suelen llevarse todos los premios. Decidido evitar aquellos alimentos el 99% de las veces. El 1% restante es para darte un gusto, pero atención: sin exagerar su consumo. Al considerar este tipo de consumo ocasional “comida especial”, la disfrutarás mucho más. No olvides que si comes en demasía luego te sentirás fatal.

Los que te hacen sentir culpable

Sabes exactamente de qué estamos hablando. Pasas todo el fin de semana comiendo pasteles, brownies, helados, patatas fritas, pollo frito, panqueques o crepes, dulces, tacos… y te despiertas el lunes con una resaca alimentaria masiva y un sentimiento de culpa que parece que no desaparecerá aunque te pases toda la semana a manzana y ensalada de tomate y zanahoria.

Por supuesto que esto ocurre: te castigas fuertemente durante los siguientes días siguiendo una dieta estricta e imposible de cumplir. Al igual que ocurre luego de una borrachera, te prometes no hacerlo otra vez (aunque ni tú mismo te lo crees porque repetirás el ciclo el siguiente fin de semana).

La culpa por comer es horrible. No sirve para nada. La vergüenza de comer de manera menos saludablemente durante un corto periodo de tiempo te lleva a no sentirte a gusto con tu cuerpo y a obligarte a consumir cosas que quizás no te gustan “solo porque son sanas”. Esta no es una técnica recomendable por varias razones. Primero, porque no vas a perder la grasa ya consumida y segundo, porque el estómago no comprenderá qué está ocurriendo. Puede que lo vuelvas más sensible si

comes sano de lunes a viernes y luego no escatimas en ingredientes, grasas, condimentos y azúcares los sábados y domingos.

Si sueles tener fiestas, salidas o pedir al delivery o comida a domicilio los fines de semana, no comas en demasía. Lleva una dieta más equilibrada. No comas lo que luego te hace sentir culpable porque, después de todo, la comida debe ser increíble antes y después de ingerirla. Si al terminar el plato te sientes mal y culpable ¿realmente vale la pena?

Los que simplemente no puedes dejar de comer

Si hay un alimento que no puedes parar de comer, que hasta que el paquete no se termina no dejas de introducirlo en tu boca, si no importa la hora que sea lo quieres comer, si alguien más tiene que decirte “basta” y si tienes muchos deseos de comerlo sobre todo cuando no lo tienes en casa… entonces, es una comida que debes eliminar de tu alimentación.

Cuando pensamos en los alimentos que no podemos dejar de comer, que son adictivos, seguro se vienen a la mente las patatas fritas, los chocolates, las hamburguesas y las pizzas. Todos estos “alimentos” alteran químicamente tus respuestas en el cerebro y pueden llegar a ser muy adictivos. Pero no solo se aplica a la comida chatarra: también podemos ser adictos a los alimentos saludables.

Quizás una mermelada o jalea de fresas, las galletas caseras de tu abuela o una ensalada multicolor, aunque los casos son menores. Si es que no puedes dejar de comer las coles de Bruselas, ¡lo tienes permitido!

Los que no son comida

El jarabe de maíz de alta fructosa no es comida. El almidón de maíz modificado no es comida. Los colorantes y sabores artificiales no son alimentos. La celulosa (pulpa de madera que a menudo se encuentran en el queso rallado) no es comida. ¿El propilenglicol? Tampoco es comida. Sin embargo, las industrias alimentarias grandes los añaden entre sus ingredientes (y muchos más que aquí no detallamos).

Estos ingredientes sirven para muchas cosas, como por ejemplo, ahorrar dinero a la compañía, ayudar a otra empresa, crear una adicción por parte de los consumidores, usar cosas más baratas y que duren más, pero no para tu salud.

Lo mejor que puedes hacer es preparar tu propia comida con ingredientes reales y productos orgánicos (o locales) y usar proteína animal de alta calidad (carne de res alimentada con pasto, no con antibióticos y hormonas, pescado que no sea de criadero, pollos que vivan en una gran extensión de campo, etc). Revisa cada etiqueta individual y si hay un ingrediente que no reconoces, es probable que no sea comida.

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¿Cómo puedo eliminar la placa y mejorar mi salud oral?

La placa es la acumulación de residuos alimenticios en las superficies internas y externas de los dientes. Esta enfermedad bucal puede provocar mal aliento y también puede desarrollar otro tipo de afecciones de la misma condición —como el sarro—, que se desarrolla cuando esos residuos alimenticios se endurecen y se calcinan en los dientes provocando sangrado y halitosis.

Aunque no hay una solución definitiva para evitar el desarrollo de la placa en los dientes, se puede realizar una serie de procedimientos caseros para disminuir la acumulación de estos residuos en la boca y así evitar que esta enfermedad avance. ¿Te animas a conocer más al respecto?

Lo mejor que puedes hacer es cambiar la manera en la que cepillas usualmente tus dientes; la mayoría de las personas, cuando nos cepillamos, siempre lo hacemos de forma horizontal y de izquierda a

derecha, pero muchos no saben que, al hacerlo así, podemos aumentar la sensibilidad en los dientes y posiblemente mal oclusión en estos.

Cepillaremos nuestros dientes de manera vertical, primero la parte de arriba y luego la parte de abajo, y las muelas en forma circular, terminaremos siempre la higiene oral con seda dental para eliminar los posibles residuos que se encuentren en los espacios poco accesibles. Cuando termines, usa enjuague bucal y siempre debes enjuagar tu cepillo para limpiarlo de residuos que hayan quedado en este.

Nota: Cambia tu cepillo por lo menos cuatro veces al año y utiliza una pasta dental que contenga fluoruro.

Cambia tu alimentación

Llevar una dieta equilibrada es lo mejor que puede hacer para fortalecer tu salud dental. Trata de no consumir azúcar y carbohidratos, consume bebidas que no sean oscuras ni gaseosas y, si lo vas a hacer, hazlo con una pajilla o popote para que estos no tengan contacto directo con tus dientes. No consumas demasiados alimentos con harinas y aglutinantes, y si lo haces, no olvides lavar sus dientes después para evitar enfermedades o infecciones bacterianas.

¿Cómo puedo complementar mi salud oral?

Los remedios caseros, a veces, son bastante efectivos cuando se trata de combatir este tipo de afecciones bucales como la placa, pero es muy importante no excederse en cantidades para que estos no terminen vulnerando la salud de tus dientes en vez de mejorarla. Algunos de los remedios caseros que se utilizan para combatir la placa y mejorar la salud dental son:

Goma de mascar

Para algunos resulta un tanto conflictivo, pero un reciente estudio demuestra que la goma de mascar con cero azúcar ayuda a disminuir la producción de la placa en nuestros dientes. Basta con mascar después de cada comida para que los residuos de alimentos que se encuentren alojados en nuestros dientes se liberen fácilmente para luego terminar de retirarlos por completo con el cepillado.

Bicarbonato de sodio

Cuando te vayas a cepillar los dientes, agrega un poco de bicarbonato de sodio en la pasta dental (muy poco). El bicarbonato de sodio disuelve todos los residuos de los dientes y, además, ayuda con el

blanqueamiento de manera significativa. Puedes hacer esto una vez por semana antes de irte a dormir, pero recuerda que la cantidad de bicarbonato usada no debe ser excesiva, al igual que la frecuencia de su aplicación.

Limón

El zumo de limón es perfecto para combatir la placa y también el sarro de los dientes. La acidez del limón contiene propiedades abrasivas que limpian nuestra boca en profundidad. Además, le proporciona brillo, elimina el mal aliento y también puede blanquear los dientes. Basta con hacerlo una vez por semana para disminuir la creación de placa poco a poco, sin llegar a ser excesivos en su aplicación, pues puede generar el efecto contrario en nuestros dientes.

¡Recuérdalo!

Existen muy pocos métodos y remedios caseros para limpiar, blanquear y evitar enfermedades que perjudiquen nuestra salud oral. Lo mejor que podemos hacer para tener unos dientes sanos es programar una visita cada seis meses con tu odontólogo: no hay nada mejor que una limpieza profesional para eliminar por completo enfermedades tan incómodas y perjudiciales como lo es la placa.

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Razones para no tirar el agua de arroz nunca más

El agua de arroz es un aliado de la belleza que nos ayuda a calmar irritaciones y actúa como tónico natural.

El agua de arroz se ha venido popularizando en los últimos años, pues además de ser muy buena para la piel y el cabello, también posee propiedades para la salud que nos pueden beneficiar cuando tenemos algunos trastornos como la diarrea.  Rica en vitaminas y minerales, el agua de arroz es recomendada para tratar cuadros de vómitos y diarreas, así como para estimular la producción de leche materna.

En Asia, el agua de arroz es uno de los secretos de belleza más populares, pues la gran cantidad de vitaminas y nutrientes que aporta, la hacen una gran aliada para el cuidado de la piel y la belleza del cabello. ¿Quieres más razones para no desperdiciar el agua de arroz?

Beneficios del agua de arroz para la salud

El agua de arroz es rica en vitaminas del complejo B, ácido fólico, hierro, potasio, zinc y magnesio, que son parte de los nutrientes que el arroz pierde durante el proceso de cocción. Estos beneficios se pueden aprovechar especialmente con el arroz blanco, pues esta variedad pierde más nutrientes en este proceso que el arroz integral. Sus principales beneficios para la salud son:

Proporciona energías. Es recomendada para tratar problemas gastrointestinales como

por ejemplo la diarrea, las náuseas, los vómitos, etc. Puede llegar a prevenir la gastroenteritis. Ayuda a regular la temperatura del cuerpo. Es recomendada para las mujeres embarazadas  con el fin de

mejorar y estimular la producción de leche materna. Es ideal para aliviar las irritaciones en la piel. Previene y cura el estreñimiento.

Beneficios del agua de arroz para la belleza

El agua de arroz está llena de propiedades que son benéficas para la piel, como lo son las vitaminas, minerales, antioxidantes, entre otros. Gracias a esta propiedades el agua de arroz ayuda a proteger la piel de los rayos solares, combate las inflamaciones e irritaciones en la piel y previene el envejecimiento prematuro.

Uno de los compuestos más especiales del agua de arroz es el inositol, que es un complejo que promueve el crecimiento de las células y estimula el flujo sanguíneo, lo cual es clave para prevenir los signos tempranos de la edad y disminuir la apariencia de los poros abiertos en la piel. En conclusión, los beneficios cosméticos del agua de arroz son:

Una piel más suave y tersa. Es un excelente tónico natural. Ayuda a abrir los poros cerrados del rostro. Calma las irritaciones en la piel. Brinda una capa protectora a la piel. Se puede aplicar en el cabello para darle un toque extra de brillo

y suavidad.

Métodos para preparar agua de arroz

Muchos tienen la idea errónea de que el agua de arroz es aquella que queda tras lavar el arroz antes de ponerlo a cocinar, pero esto no es así. Esta agua se puede utilizar pero no se obtendrán los mismos beneficios como los que se obtienen con la verdadera agua de arroz, que es la que se prepara al hervir el arroz en el agua.

Ingredientes

½ taza de arroz blanco. 4 tazas de agua.

¿Qué debes hacer?

En una olla poner a hervir 4 tazas de agua. Agregarle el arroz y ponerla a hervir a fuego lento durante 20 minutos.

Cuando esté lista, cuela el arroz y reserva el agua en un recipiente de vidrio. Si tu intención es aplicarla en la piel, llévala al refrigerador y cuando esté bien fría aplícala utilizando un algodón.

En el caso de las mujeres embarazadas, se recomienda consumir de 8 a 10 tazas de agua de arroz al día.

En países como México, es tradicional aromatizar el agua de arroz con canela y endulzarla con azúcar. También se acompaña con lácteos y frutos secos, aunque lo apropiado en casos de diarrea es consumir la receta original.