d.a. Finca California Nueva Concepcion Escuintla 1ra Rev de Tres

DIAGNOSTICO AMBIENTAL CONCEPCION ESCUINTLA

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Recomendaciones: Tratemos de que noparesca un copi paste, esto lo vern inmediatamente en el marn en guate y lo pueden rechazar. Incluyamos el plan de finca en la descripcin del proyecto desglosandolo por actividad y luego se agrega todo junto procurando que armonice con lo escrito. Quitemos lo que en la practica no se hace (revisar plan de finca), la finca llega hasta vender la caa, esta nos e procesa y se hace azcar porque no somos ingenio. IMPORTANTE: Incluir informacin de LA GUIA DE BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS que le dia RICHARD y tiene en su computadora. Revisar que no tenga los nmeros propios de un trbajo escolar bajado de internet, los pies de pagina de la fuente de la web, hablar en pasado porque es un diagnostico ambiental y no un EIA (esto consultarlo con William) Incluir las fotografas enviadas de la finca por Rodrigo. Agreguemos la informacin de la papelera que ya te envie. Revisar al finalizar dos veces, una de herrores de sintaxis y la otra que lo revise el lic. De ortografa (despus de haberle paado el wor corrector), y me lo envias para que le vuelva a revisar la parte tcnica. IMPORTANTE: que Richard agarre los trminos de referencia y verifique que todo lo que conlleva un DIAGNOSTICO este en el estudio. De repente el lic tambin puede apoyar en la revisin de la parte legal de una forma agil y rpida habra que decirle. Dado que mucha de la informacin es copi paste, una de las estrategis utilizadas es anotar al menos una ves por pagina finca california, por jemplo, en finca california se emplea el uso de equipo de proteccin personal para todos los trabajadores agrcolas segn su labor. Esto lo podes hacer en un dia, mximo dos, y seguro tendremos que trabajar el fin de semana para que valla lo mejor posible, all esta el dinerito solo hay que hacer un esfuerzo mas. Saludos.

2.

RESUMEN EJECUTIVO DEL DIAGNOSTICO AMBIENTAL:

Desde hace cientos de aos de la caa se obtiene el azcar blanco o moreno, as como la panela (papeln, raspadura o piloncillo). Pero tambin esta planta tiene muchas ventajas que la hacen muy adecuada para alimentar animales. La caa picada es un excelente alimento para los caballos, mulas, bueyes, novillos, vacas, bfalos y conejos, pues ellos necesitan comer muchas caloras y fibra. Pero adems, la caa la podemos "fraccionar" y as destinarla a otros animales ms productivos.


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Las actividades relativas a la ejecucin del proyecto Finca California Trocha 14 Nueva Concepcin Escuintla, en su fase de operacin, estn encaminadas a cumplir con lo especificado por el presente documento, el ejecutor sugiere alguna modificacin a las mismas de acuerdo a criterios de economa y funcionalidad del sistema constructivo, siendo de observancia obligatoria, que las modificaciones propuestas fueron refrendadas con la firma responsable de un profesional en la materia y se conto con la aprobacin por escrito del Supervisor de la obra. El proyecto: Finca California Trocha 14 Nueva Concepcin, Escuintla. Se localiza en la Finca California Trocha 14, del municipio de Nueva Concepcin, Escuintla, el cual es de beneficio social y ambiental ya que contribuye a la economa de la regin y no daa la realidad fsica del rea. De acuerdo a las caractersticas identificadas dentro de la naturaleza del presente proyecto, no se considera ningn tipo de riesgo que amenace el sano desarrollo del ambiente y de la poblacin. Descripcin del marco legal jurdico: El Diagnostico Ambiental se realiz de acuerdo a lo que establece el Decreto 68-86: "Ley de Proteccin y Mejoramiento del Medio Ambiente" sus modificaciones y ampliaciones contenidas en los Decretos Leyes 1-93 y 90-2000; Reglamento de Evaluacin, Control y Seguimiento Ambiental; la gua de Trminos de Referencia para la Elaboracin de un Diagnostico Ambiental proporcionada por el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales; y el Acuerdo Gubernativo No. 134-2005, Listado Taxativo de Proyectos, Obras, industrias o Actividades, Categora de Tabulacin: Categora B 1.-

El terreno donde se llevo a cabo El Proyecto Finca California Trocha 14 Nueva Concepcin Escuintla es propiedad del seor xxxxxxx, ubicado en Finca California Trocha 14 Nueva Concepcin Escuintla. La propagacin de la caa de azcar se realiza por estaca. La cosecha conocida tambin como zafra se puede hacer de forma mecanizada como manual. Por cada plantacin generalmente se extraen 4 5 cortes (cosechas) y luego se realiza la renovacin del cultivo.

3.

INTRODUCCION

Las plantas son seres vivos muy importantes, ya que son las encargadas de transformar la luz del sol en productos tiles para los seres humanos, los animales y los dems organismos. La mayora de las plantas que utilizamos para alimentar animales domsticos pertenecen a dos grandes grupos: las gramneas y las leguminosas. La familia de las gramneas la usamos mucho en la alimentacin de ganado. Algunas plantas de esta familia como el maz y el sorgo, nos sirven para alimentar animales de un slo estmago, como el cerdo o la gallina; otras como


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los pastos para alimentar animales de varios estmagos, como vacas, ovejas y cabras. Pero en nuestros pases tropicales existe una planta capaz de alimentar a la gente y a ambos tipos de animales, esa planta es la caa de azcar.

La agroindustria Azucarera de Guatemala se ha ubicado como el tercer exportador ms importante de Latinoamrica despus de Brasil y Cuba y dentro de los ocho exportadores mayores del mundo. Dentro de la economa del pas la actividad azucarera representa un 3 % del producto interno bruto (PIB), el 19.4% del valor de la produccin agrcola, el 23 % del total de las divisas generadas por los productos tradicionales ocupando un segundo lugar despus del caf1. El rea de caa sembrada en la ltima zafra de 1996 a 1997 fue de ciento ochenta mil hectreas (180,000 Ha) con un rendimiento promedio de 93 toneladas de caa por hectrea. La capacidad de molienda diaria sumada de todos los ingenios se encuentra por arriba de los 100,000 toneladas y el rendimiento promedio en fbrica en los ltimos cinco aos fue de 203 libras de azcar por tonelada de caa molida. La industria azucarera despeg en Guatemala a inicios de los aos 60s y actualmente hay 17 ingenios en todo el pas, concentrndose la mayora en las tierras planas de la costa del pacfico en los departamentos de Escuintla, Suchitepquez, Retalhuleu y Santa Rosa. En Guatemala, desde sus orgenes, la actividad azucarera ha sido privada y no ha contado con apoyos externos del estado. Guatemala es autosuficiente en produccin de azcar y se ha concentrado en desarrollar su capacidad de exportacin como lo demuestra el siguiente cuadro.

DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION DE AZUCAR 1995 1996 DESTINO QUINTALES PORCENTAJE


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Azcar de Consumo Interno Azcar para Exportacin al mercado E.U. Azcar para el mercado mundial Produccin 1995 1996

9 071 998 1 434 357 17 993 644 28 499 999

31.83% 5.03% 63.14 % 100,00 %

Esta agresiva expansin hacia afuera, ha sido parte de la estrategia del sector agrupado bajo ASAZGUA (Asociacin de Azucareros de Guatemala), una entidad autnoma, apoltica y no lucrativa e integrada por los productores de azcar de la Repblica. Lleve adelante polticas, programas y proyectos en forma conjunta. ASAZGUA aglutina todos los ingenieros azucareros del pas (17) y vela por el desenvolvimiento armnico de sus actividades productivas.Los preparativos del suelo para la siembra de la caa de azcar (subsoleo) se caracterizan por un alto grado de mecanizacin de las tierras para formar los surcos que recibirn la semilla (estacas) de caa. Esta mecanizacin contribuye a una accin erosiva de la capa vegetal al quedar al descubierto el campo sin ningn tipo de cobertura vegetal y sujeto a las acciones metereolgicas del viento, el sol y el agua. Tambin la mecanizacin esta asociada a la compactacin de los suelos que a su vez disminuye los rendimientos del cultivo por dificultad de las races de penetrar adecuadamente el suelo en busca de nutrientes para su mximo desarrollo. La compresin del suelo reduce el volumen de los macroporos, disminuyendo la permeabilidad del aire, el agua y la capacidad de retencin de humedad. La Finca California Trocha 14, se localiza en el municipio de Nueva Concepcin, departamento de Escuintla. Se encuentra situado en la parte Suroeste del departamento de Escuintla, en la Regin V o Regin Central. Se encuentra a una distancia de 90 kilmetros de la cabecera departamental de Escuintla. Limita al Norte con el municipio de Patulul (Suchitepquez); al Sur con el Ocano Pacfico; al Este con los municipio de Santa Luca Cotzumalguapa y La Gomera (Escuintla); y al Oeste con el municipio de Tiquisate (Escuintla). b) Alcances El presente Diagnostico Ambiental evala todos aquellos impactos que pueden generarse durante su funcionamiento. Analizara los impactos que se generaran durante su funcionamiento El proyecto FINCA CALIFORNIA TROCHA 14, Ubicado en La Finca California, Nueva Concepcin, Escuintla. Dictando para el efecto las medidas a seguir para la mitigacin de los impactos negativos y poder revertir los riesgos o amenazas sobre los mismos.

c) Objetivos Hacer un Manejo Sostenible de Finca California, que permita el correcto uso de los recursos disponibles y evitar de esta manera una sobre explotacin en detrimento de los Recursos Agrcolas y naturales existentes.Renovar las reas que se van aprovechar mediante nuevas plantaciones a travs del programas adecuados en concordancia con la legislacin ambiental guatemalteca.


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Que la sostenibilidad deseada est basada en fundamento Agrcola y en fundamentos econmicos (tales como los que se describen en la gua de UICN y MARN de buenas practicas agrcolas).

AL ENTORNO El Diagnostico Ambiental, con el propsito y objetivo de Identificar y evaluar los posibles impactos al medio ambiente fsico, biolgico, econmico, social, cultural y paisajstico de acuerdo a las acciones propuestas. Ambientalmente que las medidas preventivas, correctoras o mitigadoras de impactos identificados se apliquen con el fin de lograr la sostenibilidad ambiental del rea de estudio. d) Metodologa. Para la elaboracin del presente estudio, se realizaron visitas al lugar, revisin de documentos, y una cuidadosa seleccin de los pasos a seguir para llevar a cabo el proyecto. e) Duracin El tiempo estipulado para La produccin es de una vez sembrada la caa tarda aproximadamente 7 meses en alcanzar su madurez para la cosecha o zafra como se le conoce el perodo de alta intensidad laboral. Antes de cortar la caa se practican las quemas de las reas sembradas listas para cosechar en base a los acurdos relaizados entre el MARN y AZASGUA, en donde se estipula que deben de verificarse que la quema se realice antes de las 10 am y posterior a las 3 pm, que es cuando los vientos soplan en direccin opuesta a las poblaciones mas cercanas y facilita una combustin controlada, lenta y totalmente manejable, empleando barreras y fajas corta fuegos, empleando personal calificado en manejo del fuego y con experiencia de mas de 1 ao. f) Localizacin El presente proyecto Finca California se ubica en el municipio de Nueva Concepcin del Departamento de Escuintla. g) Justificacin. Promover el manejo sostenido e integral de los recursos agrcolas aprovechables en el buen manejo de la siembra en La Finca California. La Actividad Agrcola es una de las actividades que vendr a contribuir al desarrollo fundamental de la economa de los pobladores de la regin dado que provee de empleo directo a las comunidades circunvecinas las cuales no disponen de recursos econmicos propios para su subsistencia y preservar mediante el uso de las buenas practicas agrcolas recomendadas por UICN y el MARN el Ambiente donde la sociedad podr disponer de suelos vegetales de alta calidad como los suelos serie Tiquisate, agua en disponibilidad, flora y fauna asociados al agroecosistema del cultivo de la caa de azcar, qgroecosistema que ha preservado especies como la iguana, mapache, peces, y especies de aves que se encontraban ya en peligro de desaparecer cuando cultivos como el algodn, o siembras de cultivos limpios como el maz bajo siembra intensiva eran empleados en la regin hace ya varias decadas, es por tal motivo que se hace importante La Siembra, manejo y Cosecha sostenibles bajo estndares ambientales establecidos por la legislacin ambiental.

DIAGNOSTICO AMBIENTAL CONCEPCION ESCUINTLA4. Informacin General

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NOMBRE DEL PROPONENTE DEL PROYECTO xxxxxxxxx Nombre: Cdula: xxx xxx

NOMBRE DEL REPRESENTANTE LEGAL xxxxxxxxx NIT de La Sociedad: xxxx

ACTIVIDAD DE LA PERSONA O EMPRESA PROPONENTE DEL PROYECTO La Compra, Venta, Importacin, Exportacin, Distribucin, Comercializacin, Fabricacin, Negociacin de todo tipo, clase o naturaleza de bienes y la prestacin de servicios y asesora en General. DIRECCION PARA RECIBIR NOTIFICACIONES Finca California, Nueva Concepcin, Escuintla UBICACIN: Nueva Concepcin, Escuintla NOMBRE DEL PROYECTO FINCA CALIFORNIA, TROCHA 14 NUEVA CONCEPCION ESCUINTLA NUMERO TELEFONICO PARA NOTIFICACIONES 000 AREA PROTEGIDA: Se dispone de un rea de aproximadamente xxx has que se pretende registrar como RESERVA NATURAL PRIVADA ANTE CONAP, con fines de conservacin para la preservacin de el ecosistema natural, ya se han iniciado las gestiones en la Delegacion Regional de CONAP, se ha solicitado ZONA DE USO: Agricola. DURACION: 7 Meses. (xx) 4.1 Documentacin legal Carta de presentacin del proyecto firmada por el representante legal (PROPIETARIO) dirigida al Director de Gestin Ambiental, Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales, que deber incluir:


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Nombre o razn social de la entidad Nombre del Propietario o Representante Legal Direccin, lugar, telfono, e-mail y fax para recibir notificaciones. Documento Foliado (de Atrs hacia Adelante ) ANEXOS: (Documentos Originales y Autenticados) Fotocopia de la constancia del Nmero de Identificacin Tributaria (NIT) de la Empresa Promotora (autenticada) Declaracin Jurada del Consultor firmada Y Sellada. Fotocopia autenticada del nombramiento del representante legal, si el proponente es persona jurdica Fotocopia autenticada de la cdula de vecindad del Representante Legal o propietario del Proyecto Fotocopia de patente de comercio de la entidad (autenticada) Certificacin de Colegiado Activo del consultor en original o copia autenticada. Registro actualizado del Consultor en el MARN fotocopia autenticada. Contrato de arrendamiento Planos: Los planos deben presentarse: DEBIDAMENTE TIMBRADOS, SELLADOS Y FIRMADOS. En carta, oficio. 4.2 Personal que particip en la preparacin del Estudio REGISTRO DEL COORDINADOR DEL EQUIPO TECNICO: A continuacin se presenta El Diagnostico Ambiental realizado por el Ing. Agr. William Jos Lpez Lpez, profesional egresado de la Universidad de San Carlos de Guatemala, colegiado activo 2,154 Con Post grado en Evaluacin y Formulacin de Estudios de Impacto Ambiental y Nmero de registro en el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales 4 7 6 , con experiencia en la elaboracin de Diagnsticos Ambientales, Estudios de Impacto ambiental, Monitoreo Ambiental, EIA inciales, estudios de capacidad y uso del suelo, inventarios forestales para manejo y aprovechamiento forestal. Experiencias laborales se destaca: Delegado Departamental del Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales MARN-Quetzaltenango, Asesor de la Direccin General de Coordinacin Nacional MARN-CENTRAL. 5. DESCRIPCION DEL PROYECTO 5.1 Sntesis general del proyecto. Nombre cientfico: Saccharum officinarum Nombres comunes: Caa de azcar, caa miel, caa dulce (en espaol); sugar cane, noble cane, white salt (en ingls). Es una gramnea tropical perenne con tallos gruesos y fibrosos que pueden crecer entre 3 y


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5 metros de altura. stos contienen una gran cantidad de sacarosa que se procesa para la obtencin de azcar. La caa de azcar es uno de los cultivos agroindustriales ms importantes en las regiones tropicales. Tipos de suelo: Se adapta a casi cualquier tipo de suelo, pero se desarrolla mejor en suelos francos, profundos y bien drenados. Se prefieren suelos con un pH de 7.4, pero se puede cultivar en un rango de 5.5 a 7.8. El cultivo demanda altos requerimientos nutricionales en consideracin a la alta cantidad de materia verde y seca que produce, sin embargo, es muy eficiente en el aprovechamiento de la luz solar. Requerimientos de agua: La caa de azcar requiere grandes cantidades de agua, aunque tambin es relativamente eficiente en su uso. La precipitacin mnima es de 1500 mm por temporada. Si la precipitacin no es suficiente para cubrir esa cantidad, se puede utilizar irrigacin. Clima: La caa de azcar se cultiva en los climas tropicales y subtropicales, Desarrollndose mejor en climas calientes y con mucha exposicin solar. Generalmente se cultiva a una altura entre los 0 y 1000 msnm. Requiere de un clima hmedo caliente, alternando con perodos secos y temperaturas entre los 16 y 30 grados centgrados5. Cosecha: La propagacin de la caa de azcar se realiza por estaca. La cosecha conocida tambin como zafra se puede hacer de forma mecanizada como manual. Por cada plantacin generalmente se extraen 4 5 cortes (cosechas) y luego se realiza la renovacin del cultivo. Uso de subproductos El principal producto de este cultivo ha sido comnmente el azcar. En este caso, el azcar y el etanol se consideran coproductos. El volumen de azcar variar segn la materia prima utilizada en la fabricacin de etanol. Con miel pobre se pueden obtener 112 kg de azcar por tonelada de caa, mientras que con miel rica 92 kg, aunque esos valores dependen del nivel de sacarosa de la caa. El precio del azcar depender del precio internacional o el acceso a los mercados preferentes. El bagazo de la caa es uno de los subproductos y se usa como fuente de energa. Por cada tonelada de caa se produce alrededor de 264 kg de bagazo (con un 50% de humedad), que se puede utilizar para la produccin de energa elctrica y calrica por medio de la cogeneracin.

PROCESO PRODUCTIVO DE LA CAA DE AZUCAR Preparacin del Suelo y Siembra del Cultivo Los preparativos del suelo para la siembra de la caa de azcar (subsuelo) se caracterizan por un alto grado de mecanizacin de las tierras para formar los surcos que recibirn la semilla (estacas) de caa. Esta mecanizacin contribuye a una accin erosiva de la capa vegetal al quedar al descubierto el campo sin ningn tipo de cobertura vegetal y sujeto a las acciones metereolgicas del viento, el sol y el agua. Tambin la mecanizacin esta asociada a la compactacin de los suelos que a


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su vez disminuye los rendimientos del cultivo por dificultad de las races de penetrar adecuadamente el suelo en busca de nutrientes para su mximo desarrollo. La compresin del suelo reduce el volumen de los macroporos, disminuyendo la permeabilidad del aire, el agua y la capacidad de retencin de humedad. Durante esta etapa se aplican herbicidas de manera preemergente (antes de la siembra) y postemergente (despus de la siembra) en base el listado de productos aprobado por agrequima, USEPA, y que disponen de registro en el Ministerio de Agricultura Gananderia y Alimentacion. Productos como atrazina, diurn y 2.4-D son algunos de los utilizados ms frecuentes. Ninguno de ellos est en la lista de los productos prohibidos de plaguicidas en Guatemala. La fertilizacin de la caa de azcar en los ingenios azucareros se basa, principalmente en el uso de fertilizantes nitrogenados; buen porcentaje (80%) de ellos utiliza fsforo y un nmero reducido utiliza fertilizante potsico, los cuales son aplicados en dosis adecuadas a las necesidades del cultivo en base a requerimientos nutricionales obtenidos de anlisis de suelos y anlisis foliares. En la mayora de los casos los programas de fertilizacin son muy generales, es decir, se usa un programa nico para una diversidad de ambientes. Esto implica un uso ineficiente de los fertilizantes sobresaturando el suelo de algunos nutrientes y privndolo de otros. El fertilizante comnmente empleado es el NPK que contiene nitrgeno, fsforo y potasio, lo que significa costos incrementales innecesarios por su uso inadecuado. Una de las prcticas que se vienen ensayando es la utilizacin de la cachaza como un restituyente del suelo mediante su aplicacin directa a campo abierto, esto reincorpora la materia vegetal producida en el mismo suelo y asegura que no exista contaminacin en el campo ni una sobregeneracion de desechos solidos vegetales, puesto que al ser reincorporada al suelo por accin del agua, organismos degradadores se asegura una pronta degrdadacion de suelo vegetal a materia organica en donde los acidos hmicos proporcionan beneficios adicionales al suelo, a la macroflora y a la microfauna. Este subproducto del procesamiento de la caa, rico en materia orgnica, es uno de los principales contaminantes de las aguas superficiales (ros y quebradas) que circundan los ingenios cuando son apliados y no se dispone de una practica de reincorporacin al suelo, sin embargo en finca California si se contempla su reincorporacin directa al suelo. Esta prctica ambientalmente favorable no necesariamente se aplica en toda la industria azucarera en Guatemala, los ingenios ms novedosos y pro activos han visto la ventaja de utilizarla como fertilizante, bajando por ende los costos de fertilizacin y eliminando este contaminante de las aguas servidas, a travs de su reincorporacin al suelo, debido que al degradarse por completo la materia vegetal, los elementos qumicos que componen esta materia verde pasan por una serie de procesos de degradacin hasta convertirse nuevamente en nutrientes para el cultivo presentes y disponibles en el suelo, por ende la finca Falifornia no solo tendra practicas agrcolas que beneficien el agroecosistema sino adems estara reduciendo costos de produccin al reducir la cantidad de fertilizantes de origen quimico al suelo, beneficiando con ello el agroecosistema del cultivo de la caa de azucar. Mantenimiento, Crecimiento y Cosecha Las prcticas varan de acuerdo a cada regin y sus condiciones climticas pero en general todos practican labores de control de malezas ya sean qumicos o manuales. Predomina las prcticas qumicos por su fcil utilizacin y efectividad, sin embargo el costo de insumos importados versus prcticas manuales empleando peones (un recurso abundante y barato) se tendra que estudiar ms detalladamente, ya que aliviara el problema del desempleo rural. Adems las externalidades negativas generadas por el uso y abuso de agroqumicos como son la afeccin de la biodiversidad de flora y fauna en los campos destinados al cultivo de caa, los problemas de salud ocupacional de los trabajadores agrcolas y los efectos de la escorrenta de agroqumicos ro abajo, no son contabilizados al momento de analizar economicamente los pros y contras de las diferentes alternativas del manejo del cultivo, es por ello que en la finca California se ha elaborado un programa de buenas practicas agrcolas en los que se pretende emplear gran cantidad de mano de obra para


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el control de malezas, generando fuentes de empleo en agro, que de otra forma no podran disponer de un empleo que permitiese llevar el sustento diario a sus hogares, esto se debe a que en la localidad existen comunidades de bajos recursos econmicos y la disponibilidad de mano de empresas privadas es baja, contemplando el uso de agroqumicos solo en aquellas labores agrcolas en las que sea estrictamente necesario su utilizacin, en donde el gerente de produccin supervisara que se emple solo la dosis recomendada por la casa comercial, y el empleo de del equipo de proteccin personal de los trabajadores al momento de aplicarlo, en el horario mas adecuado para su mejor desempeo y de esta forma minimizar el impacto ambiental de por el uso de pesticidas aplicados en demasia, lo cual no solo es nocivo para el ambiente sino aumenta los costos de produccion y afecta a la rentabilidad de la empresa. El riego de la caa es practica comn en Guatemala, su uso incrementa los rendimientos por hectrea. El riego es uno de los insumos de mayor costo en el mantenimiento del cultivo durante la poca seca. Algunas reas de la zona caera de Guatemala, presentan ciertas caractersticas para un manejo adecuado del riego por surco, dada su condicin topogrfica, otras emplean mtodos de riego por aspersin o por inundacin. Los mtodos de riego que utilizan agua proveniente de pozos corren el peligro, si no monitorean bien los niveles freticos, de producir salinizacin de los campos por reflujo de agua salada en los pozos. Este fenmeno es dificil de reversar y torna estriles los campos afectados, por ende la finca california emplea un concepto de cosecha de lluvia por medio de aguadas, la cual es una fosa en el suelo la que comnmente se impermeabiliza y recolecta el agua de lluvia en el invierno y es aprovechada en el verano a travs de bombas de succion y distribuidas en el campo. El riego implica el uso y manejo del recurso agua, siendo este un bien libre por el cual no se paga por su consumo, se presta para el uso ineficiente, especialmente cuando es abundante, como sucede en ingenios azucareros grandes, sin embargo la finca California es una unidad de produccin pequea en comparacin con los grandes ingenios presentes en Guatemala y una aplicacin en demasia de agua representa un exeso en los costos de combustible para la operacin de los motores que mueven las bombas de riego, por lo que el uso eficiente del riego repercute en los costos de produccin afectando nuevamente en la rentabilidad de la finca California, por lo que el riego se realiza en base a la determinacin de una lamina de riego, y se aplica en pequeas cantidades pero con una periodicidad corta, lo cual asegura que al llevar el suelo a capacidad de campo, solo se agrega el agua que se evapora o transpira la planta, y asi asegurar un uso optimo del agua y por ende de los costos de produccin. Las prcticas de cultivo de la caa emplean madurantes para aumentar la concentracin de la sacarosa en el tallo de la caa. Estos productos detienen el crecimiento en las hojas y pices de la planta, concentrando la energa en el tallo en forma de sacarosa, la base de la azcar cristalizada al final del proceso de transformacin industrial. Productos como Roundup de Monsanto, Fusilade de Seneca y Rival son los madurantes ms utilizados. Su mtodo de aplicacin hace una diferencia fundamental, cuando es realizado va terrestre ya sea con mochilas o tractor su impacto es ms efectivo, el problema es cuando es aplicado va area, siendo este mtodo de poca especificidad. Estudios sobre mtodos de aplicacin corroboran que la efectividad area es de apenas del 1 al 3%4, el restante 97% termina en todos lados menos donde estaba intencionado originalmente, esta labor tambin contempla no solo el uso adecuado en la dosis recomendada por la casa comercial que vende el producto que adems ha sido registrado en el MAGA y cuenta con licencia para su venta y distribucin, sino adems el empleo de buenas practicas agrcolas y el uso del equipo de proteccin personal para los aplicadores que es de uso OBLIGATORIO.


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Una vez sembrada la caa tarda aproximadamente 7 meses en alcanzar su madurez para la cosecha o zafra como se le conoce el perodo de alta intensidad laboral. Antes de cortar la caa se practican las quemas de las reas sembradas listas para cosechar. Esta prctica que facilita el proceso de corte, alce y transporte al ingenio (etapa ms costosa del proceso) es uno de los problemas ambientales ms serios que tiene la actividad caera. A pesar del acuerdo firmado entre ASAZGUA y el CONAMA (Comisin Nacional de Medio Ambiente, secretaria adscrita a la Presidencia ) en 1995, de cooperar en la reduccin de los problemas de aguas servidas, el holln de las chimeneas y las quemas de los caaverales de los ingenios, siguen siendo buenas intenciones que aun falta bastante para su cristalizacin plena, sin embargo gracias a la iniciativa del MARN se han establecido horarios de quema en funcin de asegurar una combustin lenta, uniforme y manejable de la quema del cultivo, y se estipulan horarios de quema en funcin de que la direccin del viento que transporta las pavezas sea la adecuada, en la finca California ya se tenen establecidos los horarios de quema, siendo de las 06:00 hasta las 09:00 am, y de las 03:00 hasta las 06:00 pm, lo cual asegura que el viento no transporte pavezas a las pocas casas que se encuentran alrededor, evitando cualquier molestia generada por transporte de viento. El corte de la caa se realiza bsicamente por mano de obra campesina que acuden a los ingenios durante el tiempo de zafra. Los mtodos mecanizados no han tomado auge por su alto costo, condiciones especiales de funcionamiento del equipo y la oferta abundante de mano de obra barata que necesita fuentes de trabajo no calificada, asi mismo al trabajador no le gusta la corta en verde por el afate que la planta produce, y adems debido a las pocas empresas que generan empleo y a la alta tasa de crecimiento poblacional que se da en el departamento de Escuintla, es considerado en trminos de generacin de empleo que el departamento subsiste gracias al cultivo de la caa de azcar dado que genera una alta tasa de fuentes de empleo directo e indirecto. La movilizacin de la caa desde los campos hasta el ingenio es hecho por transporte vehicular principalmente, grandes camiones que arrastran vagones con capacidades de 20 hasta 40 toneladas cada una son movilizados a los patios de recepcin de los ingenios. El consumo de combustible de origen no renovable (hidrocarburos) es alto, siendo esta etapa una de las ms costosas en el proceso productivo de la caa. Si estos camiones y los vagones ruedan sobre la superficie de los campos de siembra propician una excesiva compactacin del suelo por donde pasan, po ende para reducir al 50% el consumo de combustibles se emplea como medida de mitigacin la practica de la doble jaula o doble contenedor de arrastre de caa, y adems en la finca california se contempla el uso de caminos internos que reducen la compactacin en las reas de cultivo, y se ha capacitado a los choferes de transporte en la conduccin a la defensiva para la prevencin de cualquier incidente, la cual es verificada por el gerente de produccin quien es el responsable que todas las medidas de mitigacin se lleven a la practica. 5.2. Ubicacin Geogrfica y rea de Influencia del Proyecto El municipio Nueva Concepcin, se encuentra situado en la parte Suroeste del departamento de Escuintla, en la Regin V o Regin Central. Se localiza en la latitud 14 11 00 y en la longitud 91 18 00. Limita al Norte con el municipio de Patulul (Suchitepquez); al Sur con el Ocano Pacfico; al Este con los municipio de Santa Luca Cotzumalguapa y La Gomera (Escuintla); y al Oeste con el municipio de Tiquisate (Escuintla). Cuenta con una extensin territorial de 554 kilmetros cuadrados y se encuentra a una altura de 50 metros sobre el nivel del mar, por lo que generalmente su clima es clido.


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Se encuentra a una distancia de 90 kilmetros de la cabecera departamental de Escuintla, el municipio cuenta con 1 Pueblo, que es la cabecera municipal Nueva Concepcin, con la aldea Santa Ana Mixtn y con 8 caseros.

COORDENADAS GEOGRAFICAS DEL CASCO DE LA FINCA CALIFORNIA Coordenadas Utm Latitud (y) Longitud (x) 1633060 (Casco de la Finca) 431675 Coordenadas Geogrficas GRADO S Latitud (y) Longitud (x) 91 14 MINUTOS 32 ' 51 ' SEGUND OS 5 '' 29 ''

5.3 Ubicacin Poltico Administrativa. La Finca California Trocha 14, se encuentra ubicado en El municipio de Nueva Concepcin, del Departamento de Escuintla, especficamente la actividad de La Siembra Cosecha de Caa de Azcar. Incluir mapa

cartogrfico y mapa de google earth


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DISTRIBUCIN POLITICO ADMINISTRATIVA ALDEAS DE NUEVA CONCEPCIN: Centro Dos, Santa Ana Mixtan, La Sabana, Santa Odilla, El Novillero, San Antonio El Reparo, Monte Len, Canoguitas, Palo Blanco, Posa Verde, Tecojate, Santa marta el mar. CASCO URBANO Y LUGARES CERCANOS: Nueva Concepcin, Barrio Santa Teresa, Barrio 6 de Noviembre, Mogolln, Pampas Las Flores, San Jos Mogolln Nueva Concepcin tierra clida del sur, surgi de un parcela miento. Esta favorecido por abundantes aguas, el maravilloso encanto de su ambiente tropical, con bellsimos parajes hasta la extensa playa del pacifico. Se encuentra la montaa Laguna Negra. Lo riegan 9 ros, siendo los principales el Coyolate y El Madre Vieja. As mismo, existen 22 zanjones, 4 quebradas, 4 lagunetas, un estero y la barra del Coyolate. UBICACIN: El proyecto se encuentra Instalado en un rea con las siguientes particularidades (cercana o inmediata): Pienso que al revisor del marn en Guatemala le gustan las tablas, son mas formales, anotar titulo de tabla. Permetro Urbano.............................. Zona de Tolerancia Industrial............ rea Rural......................................... Zona de cualidades Estticas, nicas O Excepcionales Zona de Caractersticas Tursticas... rea de Reserva o Protegida.......... ... Sitio Arqueolgico................................ SI S NO NO SI SI NO

Corregir orden 5.4. Justificacin tcnica del Proyecto, obra, industria actividad y sus alternativas Debido a que las condiciones actuales del municipio de Nueva Concepcin Escuintla, es necesario la realizacin de un proyecto que satisfaga las necesidades de la comunidad y vecinos de la cabecera municipal en general y que este sea de beneficio y contribuya con el progreso y desarrollo del rea. Por ello es necesario realizar el proceso de caa de azcar, que llene los requisitos establecidos y cumpla con las normas de agricultura establecidas en el pas velando siempre por el resguardo de la salud humana y del medio ambiente de la comunidad. Pensando en el desarrollo de la regin y en el beneficio que traera la ejecucin de dicha actividad, han proyectado la ejecucin del proyecto denominado Finca California Trocha 14, Nueva Concepcin, Ubicado en La Finca California, Nueva Concepcin Escuintla. Se encuentra en un lugar Estratgico, para que la poblacin de la comunidad, como tambin generara nuevos empleos y esto ser de beneficio y desarrollo para el municipio de Nueva Concepcin Escuintla. 5.5 rea Estimada del Proyecto


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El rea del presente proyecto cuenta con suelos de superficiales a moderadamente profundos, se encuentran textura liviana y mediana, son bien drenados, de color pardo o caf. Con una pendiente que esta de 0 % a 5 % en las riberas del. Su geografa es quebrada en un 45% de su territorio, especialmente en las partes montaosas. El area del proyecto es de 30 hectareas ???? Creo que es mas.

5.6. Actividades de cada fase de desarrollo del proyecto y tiempos de ejecucin. Incluir aca el plan de finca, desglosandolo por actividad, y agregarlo al final completo Proceso Productivo de la caa de azcar. Todos los ttulos que sean iguales La caa de azcar comn se cultiva a partir de esquejes desde la antigedad; algunas variedades no producen semillas frtiles. Aunque se han ensayado con cierto xito varias mquinas de cortar caa, la mayor parte de la zafra o recoleccin sigue hacindose a mano en todo el mundo. El instrumento usado para cortarla suele ser un machete grande de acero con hoja de unos 50 cm de longitud y 13 cm de anchura, un pequeo gancho en la parte posterior y empuadura de madera. La caa se abate cerca del suelo, se le quitan las hojas con el gancho del machete y se corta por el extremo superior, cerca del ltimo nudo maduro. Las hojas se dejan en el suelo para enriquecerlo de materia orgnica. DESCRIPCIN La Caa de Azcar es una gramnea tropical, un pasto gigante emparentado con el sorgo y el maz. Tiene un tallo macizo de 2 a 5 metros de altura con 5 6 cm. de dimetro. El sistema radicular lo compone un robusto rizoma subterrneo; El tallo acumula un jugo rico en sacarosa, compuesto que al ser extrado y cristalizado en el ingenio forma el azcar. La sacarosa es sintetizada por la caa gracias a la energa tomada del sol durante la fotosntesis con hojas que llegan a alcanzar de dos a cuatro metros de longitud. En su parte superior encontramos la panocha, que mide unos 30 cm. de largo. CLIMA La temperatura, la humedad y la luminosidad, son los principales factores del clima que controlan el desarrollo de la Caa. La Caa de Azcar es una planta tropical que se desarrolla mejor en lugares calientes y soleados. Cuando prevalecen temperaturas altas la caa de azcar alcanza un gran crecimiento vegetativo y bajo estas condiciones la fotosntesis se desplaza, hacia la produccin de carbohidratos de alto peso molecular,


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como la celulosa y otras materias que constituyen el follaje y el soporte fibroso del tallo. Es indispensable tambin proporcionar una adecuada cantidad de agua a la caa durante su desarrollo, para que permita la absorcin, transporte y asimilacin de los nutrientes. La Caa de Azcar se cultiva con xito en la mayora de suelos, estos deben contener materia orgnica y presentar buen drenaje tanto externo como interno y que su PH oscile entre 5.5 a 7.8 para su ptimo desarrollo. Se reportan buenos resultados de rendimiento y de azcar en suelo de textura franco limoso y franco arenoso. Parece trabajo escolar, tratemos de hacerlo parecer mas tcnico, SIEMBRA Se reproduce por trozos de tallo, se recomienda que la siembra se realice de Este a Oeste para lograr una mayor captacin de luz solar. El material de siembra debe ser de preferencia de cultivos sanos y vigorosos, con una edad de seis a nueve meses, se recomienda utilizar la parte media del tallo, se deben utilizar preferentemente esquejes con 3 yemas. El tapado de la semilla se puede realizar de tres formas: manualmente utilizando azadn, con traccin animal mecnicamente. La profundidad de siembra oscila entre 20 a 25 cm, con una distancia entre surco de 1.30 a 1.50 m. La semilla debe de quedar cubierta con 5 cm de suelo, el espesor de la tierra que se aplica para tapar la semilla no slo influencia la germinacin y el establecimiento de la poblacin, sino tambin el desarrollo temprano de las plantas.

COSECHA La faena de la recoleccin se lleva a cabo entre los once y los diecisis meses de la plantacin, es decir, cuando los tallos dejan de desarrollarse, las hojas se marchitan y caen y la corteza de la capa se vuelve quebradiza. Se quema la plantacin para eliminar las malezas que impiden el corte de la Caa. Aunque se han ensayado con cierto xito varias mquinas de cortar caa, la mayor parte de la zafra o recoleccin sigue hacindose a mano. El instrumento usado para cortarla suele ser un machete grande de acero con hoja de unos 50 cm de longitud y 13 cm de anchura, un pequeo gancho en la parte posterior y empuadura de madera. La Caa se abate cerca del suelo y se corta por el extremo superior, cerca del ltimo nudo maduro, ya cortadas se apilan a lo largo del campo, de donde se recogen a mano o a mquina para su transporte al Ingenio, que es un molino en el cual se trituran los tallos y se les extrae el azcar. El azcar se consigue triturando los tallos y maceran con poderosos rodillos estriados de hierro y se someten, simultneamente, a la accin del agua para diluir el jugo ya que contiene alrededor del 90% de sacarosa existente en la Caa. El jugo se trata con cal y se calienta para que se precipiten las impurezas; se concentra luego por evaporacin y se hierve para que cristalice. Posteriormente se dejan enfriar los cristales y se refina la melaza: se disuelve en agua caliente y se hace pasar a travs de columnas de carbn gracias a lo cual los cristales se decoloran.


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USOS La Caa de Azcar se utiliza preferentemente para la produccin de Azcar, adicionalmente se puede utilizar como fuente de materias primas para una amplia gama de derivados, algunos de los cuales constituyen alternativas de sustitucin de otros productos con impacto ecolgico adverso (cemento, papel obtenido a partir de pulpa de madera, etc). Los residuales y subproductos de esta industria, especialmente los mostos de las destileras contienen una gran cantidad de nutrientes orgnicos e inorgnicos que permiten su reciclaje en forma de abono, alimento animal, etc. En este sentido es importante sealar el empleo de la cachaza como fertilizante, las mieles finales y los jugos del proceso de produccin de azcar pueden emplearse para la produccin de alcohol, lo que permite disponer de un combustible lquido de forma renovable y la incorporacin de los derivados tradicionales (tableros aglomerados, papel y cartn, cultivos alternativos para alimento animal y mieles finales). Una pequea parte la produccin de Caa de Azcar tiene fines de produccin de piloncillo, el cual se obtiene de la concentracin y evaporacin libre del jugo de la caa, tambin es conocido como panela. El piloncillo tiene varios usos, como materia prima en la industria de la repostera, pastelera, y como endulzante en diversos alimentos y tambin se usa para la elaboracin de alcohol y otros licores. Otra cantidad de caa an ms pequea se utiliza como fruta de estacin, aunque se vende todo el ao, se concentra en la temporada navidea para las piatas y el tradicional ponche. Taxonoma y morfologa. Pertenece a la familia de las gramneas, gnero Saccharum. Las variedades cultidas son hbridos de la especieofficinarum y otras afines (spontaneum, ...)procede del Extremo Oriente, de donde lleg a Espaa en el siglo IX. Espaa la llev a Amrica en el siglo XV. Es un cultivo plurianual. Se corta cada 12 meses, y la plantacin dura aproximadamente 5 aos. Tiene un tallo macizo de 2 a 5 metros de altura con 5 6 cm de dimetro. El sistema radicular lo compone un robusto rizoma subterrneo; puede propagarse por estos rizomas y por trozos de tallo. La caa tiene una riqueza de sacarosa del 14% aproximadamente, aunque vara a lo largo de toda la recoleccin. Aprovechamiento. La caa de azcar suministra, en primer lugar, sacarosa para azcar blanco o moreno. Tambin tiene aproximadamente 40 kg/tm de melaza (materia prima para la fabricacin del ron. Tambin se pueden sacar unos 150 kg/tm de bagazo. Hay otros aprovechamientos de mucha menor importancia como los compost agrcolas, vinazas, ceras, fibra absorbente, etc. Exigencias del cultivo. La caa de azcar no soporta temperaturas inferiores a 0 C, aunque alguna vez puede llegar a soportar hasta -1 C, dependiendo de la duracin de la helada. Para crecer exige un mnimo de temperaturas de 14 a 16 C. La temperatura ptima de crecimiento parece situarse en torno a los 30 C., con humedad relativa alta y buen aporte de agua. Se adapta a casi todos los tipos de suelos, vegetando mejor y dando ms azcar en los ligeros, si el agua y el abonado es el


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adecuado. En los pesados y de difcil manejo constituye muchas veces el nico aprovechamiento rentable. Los suelos muy calizos a veces dan problemas de clorosis. Enfermedades. En la caa de azcar destaca la problemtica del virus del mosaico por lo que se estn incrementando los esfuerzos por parte de las casas comerciales en evitar este mal con variedades resistentes. Labores de campo y cosecha. El proceso productivo se inicia con la preparacin del terreno, etapa previa de siembra de la caa. Una vez madura la planta, las caas son cortadas y se apilan a lo largo del campo, de donde se recogen a mano o a mquina, se atan en haces y se transportan al ingenio, que es un molino en el cual se trituran los tallos y se les extrae el azcar. No debe transcurrir mucho tiempo al transportar la caa recin cortada a la fbrica porque de no procesarse dentro de las 24 horas despus del corte se producen prdidas por inversin de glucosa y fructuosa. Patios de caa (batey). La caa que llega del campo se revisa para determinar las caractersticas de calidad y el contenido de sacarosa, fibra y nivel de impurezas. Luego se pesa en bsculas y se conduce a los patios donde se almacena temporalmente o se dispone directamente en las mesas de lavado de caa para dirigirla a una banda conductora que alimenta las picadoras. Picado de caa. Las picadoras son unos ejes colocados sobre los conductores accionados por turbinas, provistos de cuchillas giratorias que cortan los tallos y los convierten en astillas, dndoles un tamao uniforme para facilitar as la extraccin del jugo en los molinos. Molienda. La caa preparada por las picadoras llega a unos molinos (acanalados), de 3 a 5 equipos y mediante presin extraen el jugo de la caa, saliendo el bagazo con aproximadamente 50% de fibra leosa. Cada molino esta equipado con una turbina de alta presin. En el recorrido de la caa por el molino se agrega agua, generalmente caliente, o jugo diluido para extraer al mximo la sacarosa que contienen el material fibroso (bagazo). El proceso de extraccin con agua es llamado maceracin y con jugo se llama imbibicin. Una vez extrado el jugo se tamiza para eliminar el bagazo y el bagacillo, los cuales se conducen a una bagacera para que sequen y luego se van a las calderas como combustible, produciendo el vapor de alta presin que se emplea en las turbinas de los molinos. Pesado de jugos. El jugo diluido que se extrae de la molienda se pesa en bsculas con celdas de carga para saber la cantidad de jugo sacaroso que entra en la fbrica. Clarificacin. El jugo obtenido en la etapa de molienda es de carcter cido (pH aproximado: 5.2), ste se trata con lechada de cal, la cual eleva el pH con el objetivo de minimizar las posibles prdidas de sacarosa. El pH ideal es de 8 a 8.5, lo cual nos da un jugo brillante, volumen de cachaza, aumenta la temperatura entre el jugo mixto y clarificado y se evita la destruccin de la glucosa e inversiones posteriores. Para una buena clarificacin se necesita que la cantidad de cal sea correcta ya que esto puede variar la calidad de los jugos que se obtienen. La cal tambin ayuda a precipitar impurezas orgnicas o inorgnicas que vienen en el jugo y para aumentar o acelerar su poder coagulante, se eleva la temperatura del jugo encalado


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mediante un sistema de tubos calentadores. La temperatura de calentamiento vara entre 90 y 114.4 C, por lo general se calienta a la temperatura de ebullicin o ligeramente ms, la temperatura ideal est entre 94 y 99 C. En la clarificacin del jugo por sedimentacin, los slidos no azcares se precipitan en forma de lodo llamado cachaza, el jugo claro queda en la parte superior del tanque; el jugo sobrante se enva antes de ser desechada al campo para el mejoramiento de los suelos pobres en materia orgnica. Evaporacin. El jugo procedente del sistema de clarificacin se recibe en los evaporadores con un porcentaje de slidos solubles entre 10 y 12 % y se obtiene una meladura o jarabe con una concentracin aproximada de slidos solubles del 55 al 60 %. Este proceso se da en evaporadores de mltiples efectos al vaco, que consisten en un conjunto de celdas de ebullicin dispuestas en serie. El jugo entra primero en el preevaporador y se calienta hasta el punto de ebullicin. Al comenzar a ebullir se generan vapores los cuales sirven para calentar el jugo en el siguiente efecto, logrando as el menor punto de ebullicin en cada evaporador. Una vez que la muestra tiene el grado de evaporacin requerido, por la parte inferior se abre una compuerta y se descarga el producto. La meladura es purificada en un clarificador. Cristalizacin. La cristalizacin se realiza en los tachos, que son aparatos a simple efecto que se usan para procesar la meladura y mieles con el objeto de producir azcar cristalizada mediante la aplicacin de calor. El material resultante que contiene lquido (miel) y cristales (azcar) se denomina masa cocida. Esta mezcla se conduce a un cristalizador, que es un tanque de agitacin horizontal equipado con serpentines de enfriamiento. Aqu se deposita ms sacarosa sobre los cristales ya formados, y se completa la cristalizacin. Centrifugacin. La masa cocida se separa de la miel por medio de centrfugas, obtenindose azcar cruda o mascabada, miel de segunda o sacarosa lquida y una purga de segunda o melaza. El azcar moscabado debe su color caf claro al contenido de sacarosa que an tiene. Las melazas se emplean como una fuente de carbohidratos para el ganado (cada vez menos), para cido ctrico y otras fermentaciones. Refinacin. El primer paso para la refinacin se llama afinacin, donde los cristales de azcar moscabado se tratan con un jarabe denso para eliminar la capa de melaza adherente, este jarabe disuelve poca o ninguna cantidad de azcar, pero ablanda o disuelve la capa de impurezas. Esta operacin se realiza en mezcladores. El jarabe resultante se separa con una centrfuga y el sedimento de azcar se roca con agua. Los cristales resultantes se conducen al equipo fundidor, donde se disuelven con la mitad de su peso en agua caliente. Este proceso se hace en tanques circulares con fondo cnico llamados cachaceras o merenchales, se adiciona cal, cido fosfrico (3 a un milln), se calienta con serpentines de vapor y por medio de aire se mantiene en agitacin. El azcar moscabado, fundida y lavada, se trata por un proceso de clarificacin. Clarificacin o purificacin. El azcar moscabado se puede tratar por procesos qumicos o mecnicos. La clarificacin mecnica necesita la adicin de tierra de diatomeas o un material inerte similar; despus se ajusta el pH y la mezcla se filtra en un filtro prensa. Este sistema proporciona una solucin absolutamente transparente de color algo mejorado y forzosamente es un proceso por lote. El


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sistema qumico emplea un clarificador por espumacin o sistema de carbonatacin. El licor que se trata por espumacin, que contiene burbujas de aire, se introduce al clarificador a 65C y se calienta, provocando que la espuma que se forma se dirija a la superficie transportando fosfato triclcico e impurezas atrapadas ah. El licor clarificado se filtra y manda decolorar. Este proceso disminuye bastante la materia colorante presente, lo que permite un ahorro en decolorantes posteriores. El sistema de carbonatacin incluye la adicin de dixido de carbono depurado hacia el azcar fundida, lo cual precipita el carbonato clcico. El precipitado se lleva 60% del material colorante presente. Decoloracin - Filtracin. El licor aclarado ya est libre de materia insoluble pero an contiene gran cantidad de impurezas solubles; stas se eliminan por percolacin en tanques que contienen filtros con carbn de hueso o carbn activado Los tanques de filtracin son de 3 metros de dimetro por 6 metros de profundidad, espacio en el que hay de 20 a 80 filtros de carbn; la vida til del filtro es de 48 hrs. La percolacin se lleva a cabo a 82C. Los jarabes que salen de los filtros se conducen a la galera de licores, donde se clasifican de acuerdo con su pureza y calidad. Los licores de color ms obscuro se vuelven a tratar para formar lo que se conoce como azcar morena suave. Una vez clasificados los licores se pasan a un tanque de almacenamiento, de donde se toman para continuar el proceso de acuerdo al producto final deseado. Los cristales finos de azcar se hacen crecer a un tamao comercial por medio de una velocidad de evaporacin o ebullicin controlada, de agitacin y de adicin de jarabe. La velocidad no debe ser muy alta ya que se formarn cristales nuevos impidiendo que los ya existentes crezcan. De los equipos de cristalizacin pasamos el producto a los tanques de mezclado para uniformar sus caractersticas, de ah a las centrfugas y finalmente al rea de secado. Otra posibilidad es pasar de los cristalizadores a otro tipo de cristalizadores, donde obtenemos otros tamaos de partculas: cristales finos para siembra, de aqu pasamos nuevamente a fundicin, mezcladoras y centrfugas para separar las melazas de los cristales. Secado. El azcar hmeda se coloca en bandas y pasa a las secadoras, que son elevadores rotatorios donde el azcar queda en contacto con el aire caliente que entra en contracorriente. El azcar debe tener baja humedad, aproximadamente 0.05 %, para evitar los terrones. Enfriamiento. El azcar se seca con temperatura cercana a 60C, se pasa por los enfriadores rotatorios inclinados que llevan el aire fro en contracorriente, en donde se disminuye su temperatura hasta aproximadamente 40-45C para conducir al envase. Envase. El azcar seca y fra se empaca en sacos de diferentes pesos y presentaciones dependiendo del mercado y se despacha a la bodega de producto terminado para su posterior venta y comercio. Fraccionamiento


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Fraccionar es dividir o separar algo en sus diferentes partes. Fraccionando la caa podemos obtener diferentes tipos de alimentos para nutrir diferentes tipos de animales. El primer paso para fraccionar la caa es quitarle el cogollo (puntas o palmas) a los tallos. Los cogollos sirven para alimentar vacas, ovejas, cabras, mulas, caballos, burros y bfalos. Debemos fraccionar los tallos nuevamente. Los tallos se pasan por el trapiche que es un aparato inventado hace muchos siglos, su funcin es presionar la caa para que el jugo rico en azcares salga de la fibra que lo contiene, as obtenemos los dos ltimos productos del proceso; el jugo y el bagazo. Con el bagazo podemos alimentar a los rumiantes y con el jugo, a los cerdos y otros monogstricos como gallinas, pollos, patos, pavos, conejos y curies. Las hojas secas las dejamos en el campo protegiendo el suelo de la lluvia y el sol. La caa nos da una ventaja adicional y es su amplio tiempo de cosecha, es decir que la podemos cortar en diferentes pocas del ao y casi siempre tiene buen valor nutritivo. No sucede lo mismo con los pastos de corte, porque stos hay que cosecharlos en un perodo muy corto para evitar que se pongan duros, amarillos y pierdan su valor nutricional. Adems, la caa tiene menos agua y ms jugos nutritivos que el pasto. Basta descontar el agua que tiene para saber cuanto alimento seco come el animal. Un pasto de corte fresco llega a tener hasta 90 partes de agua por cada 10 partes de alimento seco. La caa llega a tener 70 partes de agua por 30 de alimento seco, es decir que es tres veces ms alimenticia que el pasto de corte. Esto es una ventaja a la hora de sembrar, cortar y transportar la caa, ya que tendremos tres veces menos trabajo para picar y transportar la misma cantidad de alimento que con un pasto de corte fresco. Aunque algunos pastos producen bastante, tienen la desventaja de producir por pocas, dan mucha comida en los meses de lluvias y muy poco en la sequa. La caa en cambio tiene ms azcares en las pocas secas, por lo cual es una excelente reserva de alimentos cuando ms las necesitamos. Podemos cosechar la caa entre 10 y 24 meses despus de sembrada o del ltimo corte, pero es preferible cortarla entre los 12 y 14 meses, perodo en que tiene la mayor cantidad de azcares. Si se demora la cosecha no hay un problema grave: la caa es como una alcanca que aumenta los ahorros en forma de energa. Otra ventaja; bien manejada la caa controla la erosin y protege la tierra. Si est sembrada en zona de ladera amarra la tierra con las races y evita que el suelo se vaya con las lluvias. Las hojas secas caen al suelo formando colchones que se vuelven abono. Como la caa es cosechada por el hombre, no hay pastoreo y as se evita que las pezuas de los animales compriman el suelo. La caa se puede abonar con el estircol de los animales alimentados en los corrales, y as en cada corte tendremos un terreno mejor porque le estaremos devolviendo a la tierra lo que le habamos quitado. COMO SEMBRAR LA CAA


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Para elegir la variedad de caa a sembrar, hay que tener en cuenta la facilidad para conseguir la semilla, ya que para sembrar una hectrea (10,000 metros cuadrados) se necesitan entre 8 y 12 toneladas de tallos, segn la distancia entre surcos que escojamos. Transportar la semilla desde lejos sera muy costoso, entonces debemos escoger alguna que est disponible fcilmente. Si el cultivo es en ladera o en suelos no muy frtiles seleccionemos una variedad que haya dado buenos resultados en la regin, por su resistencia especial a los insectos pasadores del tallo, las enfermedades como el mosaico, el carbn y la roya; tambin por su baja exigencia en riego y fertilizantes qumicos. Un buen sistema es sembrar pequeas parcelas que permitan probar diferentes variedades de caa y escoger como semilla para los nuevos cultivos, los lotes que den mejores resultados en cada finca o predio. La caa destinada a la fabricacin de panela (papeln, raspadura o piloncillo) tambin es muy buena para alimentar animales.

La caa para alimentacin animal puede ser sembrada en forma horizontal (acostada) en surco corrido, donde se depositan trozos de tallo de 30 a 40 centmetros de largo. Las semillas deben quedar montadas una con otra formando un cordn seguido (un chorrillo).

La distancia entre los surcos puede ser de 1 a 1.5 metros, dependiendo de la fertilidad del terreno. En las menores distancias de siembra, el cultivo compite por luz con las malezas y as se evitan algunas deshierbas. En los lugares donde existan insectos como termitas o comejn que puedan destruir la semilla sembrada, es mejor hacer cajuelas en el piso de un metro de largas, donde se deposita la semilla en forma horizontal (acostada). La distancia entre dos cajuelas es de 10 a 15 centmetros y la distancia entre los surcos de cajuelas puede ser de 1 a 1.5 metros. La profundidad a que debe quedar enterrada la semilla depende de la calidad del suelo. En las tierras en que el agua no forma charcos, la semilla debe quedar enterrada a


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25 centmetros y en los terrenos en que se forman lodazales (barrizales), la semilla debe quedar enterrada a 15 centmetros.

En los sitios donde la semilla no nace y quedan espacios vacos, hay que resembrar. Para esto, es recomendable mantener un "semillero" de caa, que se hace sembrando trozos (estacas) de 10 centmetros en bolsas de plstico negro con tierra frtil desinfectada con agua hirviendo. Un corte diagonal de la estaca favorece el escurrimiento del agua y protege a la planta de pudriciones ocasionadas por el encharcamiento.

La mayora de los suelos cidos necesitan que se les aplique cal al momento de la siembra. En algunas partes tambin deben ser aplicados abonos que tengan minerales como el fsforo, el potasio y el nitrgeno; es necesario que en los suelos estn estos nutrientes y en especial el nitrgeno que es muy importante para que la caa crezca y produzca bien. El mejor es el abono orgnico que producen los animales en el estircol, las plantas y los desperdicios biodegradables (que se descomponen fcil). Este abono contiene la mayora de los nutrientes (nitrgeno, fsforo y potasio) y ayuda a mejorar el suelo y a aumentar los pequeos seres vivos (muchos de ellos no los podemos ver sin un lente), que descomponen las hojas secas y convierten los nutrientes para que los vegetales los puedan usar. El abono o materia orgnica mejora la estructura de los suelos y con la hojarasca contribuye a que algunos hongos microscpicos (que no podemos ver sin un lente), tomen el nitrgeno que hay en el aire que circula en los poros del suelo y lo use la raz de la caa.

5.6.1 Flujograma de Actividades DIAGRAMA DE SECUENCIA DE ACTIVIDADES DEL PROCESO DEL CULTIVO DE LA CAA DE AZCAR Se muestra un diagrama del proceso del cultivo de la caa de azcar, en donde hace mencin de las principales actividades que se requieren en el proceso del cultivo de la caa de azcar, que inicia con la seleccin y preparacin del terreno, siembra, manejo de cuidados culturales,


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control de malezas, enfermedades, plagas, fertilizacin, riego, aplicacin de madurante, cosecha (corte, alce y transporte) y finalmente se obtenga una cosecha que permita su comercializacin. DIAGRAMA DE SECUENCIA DE ACTIVIDADES

INICIO SELECCIN DEL TERRENO RIEGO

MECANIZACION O PREPARACION DE LA TIERRA

APLICACIN DE MADURANTE

DESINGECCION DEL SUELO SIEMBRE PROGRAMACION DE LABORES CULTURALES

CORTE, ALCE Y TRANSPORTE

CORTE, ALCE Y TRANSPORTE

COMERCIALIZACION DE LA CAA

CONTROL DE MALEZAS, ENFERMEDADES Y PLAGAS

FIN

FERTILIZACION


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5.7 Servicios Bsicos Agua potable, iglesia parroquial, escuelas, correos y telgrafos, servicio de buses extraurbanos. 5.7.1. Abastecimiento de Agua Requerimientos de agua: La caa de azcar requiere grandes cantidades de agua, aunque tambin es relativamente eficiente en su uso. La precipitacin mnima es de 1500 mm por temporada. Si la precipitacin no es suficiente para cubrir esa cantidad, se puede utilizar irrigacin.

5.7.2. Drenaje de aguas servidas y pluviales se cuenta con servicio sanitario, cada uno de los cuales cuenta con inodoro y lavamanos, los cuales sern abastecidos por una red principal de tubera la cual se reducir a PVC en la toma de cada artefacto. 5.7.3. Energa Elctrica

5.7.4 Vas de Acceso Del municipio de Escuintla, por la carretera CA-9, que a la altura del casero Cocales, se desva por la ruta nacional 11, hasta llegar a Nueva concepcin. As mismo cuenta con caminos vecinales, veredas y roderas que lo comunican con otros municipios y poblados rurales. Esta buena intencin de escribir la historia de Nueva Concepcin, fue con el fin de dejar un testimonio del nacimiento y crecimiento de un pueblo que se adentr en la selva y la domin hasta formar un lugar habitado con el estereotipo de los lugares de nuestro pas. En esta historia encontrara como fue Nueva Concepcin antes de ser Parcelamiento, conocer como se fue haciendo la convivencia entre el hombre y la naturaleza, que obstculos tuvo que vencer para aduearse del ambiente, y hacerlo suyo de tal manera que todo estuviera a su servicio, no obstante tuvo que pagar sustanciosos rditos de sufrimiento que llegaron a la prdida de la salud y en algunos casos hasta perder la vida. Luego se describe como los alcaldes han llegado al estrado municipal. Conforme el tiempo transcurra se ir ampliando este trabajo, hacindole correcciones cuando sean necesarias. 5.7.5. Transporte Pblico


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El proyecto no demandar en forma significativa el uso de transporte pblico, debido a que la mano de obra local o no calificada, la brindar la comunidad del municipio. 5.7.6. Otros El proyecto demand contratacin de mano de obra calificada y no calificada, el dibujo de los planos fue asistido por un tcnico y una computadora. 5.7.7. Mano de Obra. Los requerimientos de mano de obra pueden variar si la cosecha se realiza de forma mecanizada o manual. Se presenta a continuacin la mano de obra utilizada por hectrea, realizando la cosecha manualmente, con base en datos proporcionados. 5.7.8. Campamentos. Se contemplo la construccin de una bodega, para el almacenamiento de la caa de azcar y su proceso productivo. 5.8. Materia prima y materiales a utilizar. Fotosntesis. El desarrollo de la caa de azcar depende en gran medida de la luz solar, razn por la cual su cultivo se realiza en las zonas tropicales que poseen un brillo solar alto y prolongado. La clorofila Existente en las clulas de las hojas de la caa absorbe la energa de la luz solar la cual sirve como combustible en la reaccin entre el dixido de carbono que las hojas toman del aire y el agua que junto con varios minerales las races sacan de la tierra, para formar sacarosa que se almacena en el tallo y constituye la reserva alimenticia de la planta, a partir de la cual fabrican otros azcares, almidones y fibra. Dixido de carbono + agua = sacarosa + oxgeno. 12CO2 + 11H2O = C12H22O11 + 12O2 La caa de azcar se encuentra dentro del grupo ms eficiente de convertidores de la energa solar que existen. Esto se aprea mejor en una tabla Glucosa 0,2 - 0,6 % fructosa 0,2 - 0,6 % sales 0,3 - 0,8 % cidos orgnicos 0,1 - 0,8 %


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otros 0,3 - 0,8 %

El inicio de los trabajos es preparar el piso para sembrar, se deben crear los surcos para trazar la plantacin. Antes de ello es necesario nivelar el terreno por de esa manera se aprovechan mejor las capacidades de la tierra. La tecnologa agropecuaria ha evolucionado bastante y en la nivelacin de terreno se utiliza un sistema de lser donde los cortes se realizan con alta precisin.

Posterior a la nivelacin del terreno el proceso continua en las tierras que tiene a su disposicin y se hace la construccin de las vas de riego, drenaje y elaboracin de surcos, labores previas a la siembra de la caa. Una vez concluida esta etapa, contina la selecciona la semilla, se procede a la siembra y riego de germinacin, actividades que se complementan con la aplicacin de fertilizantes y sistemas para el control de plagas y de malezas. Incluir titulo de foto y breve explicacin y colocarla al centro de manera mas formal.


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Despus de eso pasa por la bagaza la caldera y dems y queda as la azcar por el fin. 5.9. Manejo y disposicin Final de Desechos. Uso de subproductos. Se consideran subproductos aquellos resultantes de convertir la materia prima en biocombustibles, es decir, son las partes del cultivo que no se utilizan directamente para producir biodiesel. No se pretende agotar todos los posibles usos de los subproductos, sino presentar aquellos que tengan mayores posibilidades de comercializarse. Cuando es posible, se estima su valor de Mercado. Posibilidades de acceso a energa. Se presenta el valor calorfico del biocombustible y sus subproductos. Se estima la energa potencial que se puede generar por cada hectrea sembrada. 5.10. Concordancia con el plan de uso del suelo. Tipos de suelo: Se adapta a casi cualquier tipo de suelo, pero se desarrolla mejor en suelos francos, profundos y bien drenados. Se prefieren suelos con un pH de 74, pero se puede cultivar en un rango de 5.5 a 7.8. El cultivo demanda altos requerimientos nutricionales en consideracin a la alta cantidad de materia verde y seca que produce, situacin que agota los suelos y hace necesario un adecuado programa de fertilizacin. Sin embargo, es muy eficiente en el aprovechamiento de la luz solar. 6. DESCRIPCION DEL MARCO LEGAL (JURIDICO)

7. MONTO GLOBAL DE LA INVERSION La integracin final de los costos para la ejecucin del presente proyecto es de Q.000 8. DESCRIPCION DEL AMBIENTE FISICO El municipio Nueva Concepcin, se encuentra situado en la parte Sudoeste del departamento de Escuintla, en la Regin V o Regin Central. Se localiza en la latitud 14 11 00 y en la longitud 91 18 00. Limita al Norte con el municipio de Patulul (Suchitepquez); al Sur con el Ocano Pacfico; al Este con los municipio de Santa Luca Cotzumalguapa y La Gomera (Escuintla); y al Oeste con el municipio de Tiquisate (Escuintla). Cuenta con una extensin territorial de 554 kilmetros cuadrados y se encuentra a una altura de 50 metros sobre el nivel del mar, por lo que generalmente su clima es clido. Se encuentra a una distancia de 90 kilmetros de la cabecera departamental de Escuintla. La municipalidad es de 4ta. Categora, el municipio cuenta con 1 Pueblo, que es la cabecera Municipal Nueva Concepcin, con la aldea Santa Ana Mixtn y con 8 caseros. 8.1. Geologa Dentro de los aspectos geolgicos importantes con los que cuenta el lugar, destacan el vulcanismo en Amrica Central que resulta de la interaccin de la triple convergencia de las


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placas de Norteamrica, Cocos y del Caribe (Figura 2). La placa ocenica de Cocos se hunde (subduce) por debajo de las placas continentales Norteamericana y del Caribe contribuyendo a que se forme el arco volcnico que conocemos como Cordillera Volcnica Centroamericana a lo largo de unos 1.500 kilmetros desde Guatemala hasta Panam. A escala global, el vulcanismo en esta cordillera forma parte del denominado cinturn de Fuego del Pacfico que abarca todas las costas occidentales del continente americano y las costas orientales de Asia y Australia. Los procesos geodinmicos producidos por el fenmeno de subduccin de la placa de Cocos en direccin NE bajo la placa del Caribe, se reflejan en la tectnica y la geologa estructural del istmo Centroamericano. La evidencia est en la concentracin de volcanes activos en la regin, generando una de las zonas de mayor densidad volcnica en el mundo. Rose, W.I. (com. pers., 2003), opina que a una profundidad aproximada de 150 Kilmetros debajo del frente volcnico, ocurre la fusin de la Placa de Cocos (Figura 3) bajo la del Caribe. En esta zona es donde ocurren los procesos magmticos, es decir, los procesos de fusin y gnesis de magmas y donde inicia el ascenso de los mismos hacia la superficie. La Placa Norteamericana es una placa tectnica continental que cubre Amrica del Norte (incluyendo a Groenlandia), la parte occidental del Ocano Atlntico Norte (hasta la dorsal mesoatlntica), una parte del Ocano Glacial rtico y el territorio siberiano al este de la Cordillera Verkhoyansk. Las placas con las que limita son: la euroasitica. La placa de cocos. La del Caribe, la falla motagua, la fosa mesoamericana y la placa africana. Al Oeste, la Placa Juan de Fuca, con la que tiene un lmite convergente y la Placa Pacfica, con la que tiene un borde transformante a la altura de la Falla de San Andrs En tiempos recientes (en trminos geolgicos), la Placa Norteamericana absorbi, por proceso de subduccin, a otras dos placas. La Placa de Kula, ubicada originalmente al Norte de donde hoy est la Placa Juan de Fuca que desapareci por completo y la Placa de Faralln. Esta ltima, que se est hundiendo desde el perodo Jursico, ocupaba gran parte del Este de la Placa Norteamericana y slo cuando comenz a desaparecer entraron en contacto las placas Pacfica y Norteamericana, dando origen a diversos accidentes como la Falla de San Andrs. La Placa Juan de Fuca, la Placa de Cocos y la Placa de Nazca son los restos que an quedan de la antigua Placa de Faralln. La Placa De Cocos es una placa tectnica debajo de Ocano Pacfico de la costa del oeste de America Central. La placa de cocos se crea al separarse del piso de mar a lo largo de este de la Placa Pacfica, en un rea complicada los gelogos llaman especficamente Sistema de Separacin Cocos-Nazca. De la subida la placa se empuja hacia el este y se empuja o se arrastra (quizs ambos) bajo eliminacin menos densa Placa Del Caribe en el proceso llamado subdiccin. En la Subdiccin el borde principal calienta para arriba y agrega su agua a la capa sobre ella. En la capa de la capa llamada astenosfera, la roca de la capa se derrite para hacer magma. Consecuentemente, al noreste del borde subdiccin est el arco continuo de volcanes desde Costa Rica a Guatemala y una correa de terremotos que ampla un norte ms lejano, en Mxico. Detalle de la placa de coco y de las placas del Caribe. Los lados del noreste y del este son lmites convergentes de la subdiccin debajo de Placa Norteamericana, Placa del Caribe, y Placa Suramericana. La placa de los cocos es limitada por lmites divergentes al sur con Placa De Nazca y al oeste con Placa Pacfica. Las Placas de Cocos y Nazca son los remanente del anterior Placa De Farallon, que se rompi para arriba hace cerca de 23 millones de aos. La Placa del Caribe es una placa tectnica con una superficie de 3,2 millones de km, que incluye una parte continental de la Amrica central (Honduras, Belize, Nicaragua, El Salvador, Costa Rica, Panam) y constituye el fondo del Mar Caribe al norte de la costa de Amrica del


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Sur. La plata del Caribe colinda con la Placa Norteamericana, la Placa Suramricana, y la Placa de Cocos. Bordes: Como en la mayora de bordes de placas tectnicas, los lmites de la placa del Caribe hay una actividad ssmica importante y en algunas zonas hay presencia de volcanes.

El lmite norte de la Placa del Caribe (LNPC) es en su mayor parte una falla de rumbo o lmite discurrente (como la falla de San Andrs California). La parte oriental del LNPC est constituida por l falla de Motagua, que se prolonga hacia el oeste con la zona de falla de las Islas Swan, la Fosa del Caimn, la falla de Oriente en la Isla de laEspaola y la fosa de Puerto Rico.

El lmite este es una zona de subduccin. Sin embargo, dado que el lmite entre la placa norteamericana y la sudamericana an se desconoce, no se sabe cual de las dos placas (tal vez las dos) desliza bajo la placa del Caribe. La subduccin es responsable de las islas volcnicas del arco de las Antillas Menores, desde Islas Vrgenes hasta la costa de Venezuela. En esta falla hay 70 volcanes activos, ente ellos los de las Soufriere Hills en Montserrat, Monte Pele de Martinica, La Grande Soufrire en Guadalupe, Soufrire Saint Vincent en San Vicente y las Granadinas, y el volcn submarino Kick-'em-Jenny que se encuentra a 10 km al norte de Granada.

Origen: Hay dos posiciones sobre el origen de la Placa del Caribe, que datan su separacin a fines del Cretcico o comienzos del Paleoceno (hace 70-60 millones de aos) cuando comienzan a funcionar simultneamente el arco de Costa Rica-Panam y el de las Antillas. Segn un grupo de cientficos, esta placa corresponde a un enorme plateau originado en el punto caliente de Galpagos (Kerr et al, 1999, Kerr, 2005). Otro grupo considera que no hace falta un punto caliente para explicar su origen y puede invocarse una dorsal ocanica (Meschede and Frisch,1998) o un juego complejo de zonas de subduccin (Pindell 1990, Pindell 1994). Falla Motagua Polochic. La Falla Motagua Polochic es una falla localizada en el sur de Chiapas, cruza por Guatemala y Belice para despus internarse en el Mar Caribe. Esta falla representa la separacin tectnica de la Placa Norteamericana y la Placa del Caribe, cuando se interna dentro del Mar Caribe pasa muy cercas de Cuba, Hait, y Repblica Dominicana despus se junta en las Antillas Menores y da vuelta al sur para juntarse y hacer la divisin tectnica de la Placa Sudamericana y la Placa de Nazca, despus da al norte y hace una divisin de la Placa de Cocos para volver hacer el mismo recorrido. Esta falla da influencias ssmicas sobre Chiapas, Guatemala, Belice y las Antillas Menores, aparte de provocar fenmenos volcnicos, que dan origen a los volcanes de Guatemala, Chiapas y los de Las Antillas Menores. Otra catastrofe sufrida fue la ocasionada por el huracn Mitch, que se origino en el Mar Caribe el 21 de octubre de 1,998, entro con gran violencia en tierras Nicaragenses y de Honduras, y durante tres das continuo su recorrido por Guatemala. En nuestro pas caus grandes daos, y


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el ms recientes fue el Huracn Stan que ocasiono estragos en el sur-occidente de nuestro pas. Por lo escrito anteriormente el rea en donde se ubica el proyecto est propenso en cualquier momento a un desastre natural, por lo que se recomienda tomar las medidas al momento de ocurrir una amenaza para no poner en riesgo la vida de los trabajadores. 8.1.1 Aspectos Geolgicos Regionales. Amrica central constituye un istmo que une dos grandes masas continentales; Amrica del Norte y Amrica del Sur. Esta faja angosta presenta un conjunto de particularidades geogrficas que determinan las condiciones climatolgicas, entre ellas el hecho de estar baado por dos masas de agua caliente, su condicin stmica, presenta una fisiografa irregular y la presencia de una elevada cadena montaosa que atraviesa el istmo.

8.1.2 Aspectos Geolgicos Locales El territorio nacional est repartido en tres placas tectnicas: Norteamrica, Caribe y Cocos. Los movimientos relativos entre stas determinan los principales rasgos topogrficos del pas y la distribucin de los terremotos y volcanes. El contacto entre las placas de Norteamrica y Caribe es de tipo transcurrente. Su manifestacin en la superficie son las fallas de Chixoy-Polochic y Motagua. El contacto entre las placas de Cocos y del Caribe es de tipo convergente, en el cual la Placa de Cocos se mete por debajo de la Placa del Caribe (fenmeno conocido como subduccin). Este proceso da origen a una gran cantidad de temblores y formacin de volcanes. El contacto entre estas dos placas est aproximadamente a 50 Km. frente a las costas del Ocano Pacfico. A su vez, estos dos procesos generan deformaciones al interior de la Placa del Caribe, produciendo fallamientos secundarios como: Jalpatagua, Mixco, Santa Catarina Pinula, etc. como se ve en la Figura. 8.1.3 Anlisis estructurales y evaluacin geolgica En toda el rea de Solol, se tienen pocas probabilidades de erupciones volcnicas, a pesar de tener volcanes cerca, sin embargo, estos no son activos; como tambin es poco probable el riesgo o amenazas a sustancias peligrosas y materiales radioactivos. 8.1.4 Caracterizacin geotcnica Se estima que la caracterizacin de la regin es de 1, es decir que no es afecta a caractersticas tectnicas que afaten el rea por lo que cuando se realizan anlisis de suelo, los riesgos son mnimos o no existen, salvo por las fallas que existen en el territorio nacional y que se siente los movimientos tectnicos en el lugar, pero sin efectos negativos 8.1.5 Mapa Geolgico del rea del Proyecto (AP) y rea de Influencia Directa (AID)


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El Proyecto desarrollado se encuentra Carretera a Godinez, San Andres Semetabaj el municipio pertenece a las tierras altas de la cadena volcnica, con montaas, colinas moderadas y conos. Su geografa es quebrada en un 45% de su territorio, especialmente en las partes montaosas

8.2 Geomorfologa Descripcin geomorfolgica El proyecto se encuentra en el Municipio de Nueva Concepcin Escuintla, sobre un terreno de tierra con caractersticas blandas y livianas siendo estos bien drenados de color caf marrn. Se encuentra situada en carretera a Godinez, en la cuenca del Lago de Atitln. Su geografa es quebrada en un 45% de su territorio, especialmente en las partes montaosas. De sta cuenta, el Municipio pertenece a las tierras altas de la cadena volcnica, con montaas, colinas moderadas y conos. La situacin geomorfolgica del lugar, presenta a simple vista un suelo muy accidentado, presentando alturas de consideracin relativa, desde las cuales se observan panoramas sorprendentes, estando enclavado casi en el centro del departamento el lago de Atitln y en sus inmediaciones los volcanes de Atitln, San Pedro y Tolimn. Con variedad de clima debido a su topografa, su suelo es naturalmente frtil, inmejorable para toda clase de cultivos conforme a la elevacin. 8.3 Suelos Los preparativos del suelo para la siembra de la caa de azcar (subsoleo) se caracterizan por un alto grado de mecanizacin de las tierras para formar los surcos que recibirn la semilla (estacas) de caa. Esta mecanizacin contribuye a una accin erosiva de la capa vegetal al quedar al descubierto el campo sin ningn tipo de cobertura vegetal y sujeto a las acciones metereolgicas del viento, el sol y el agua. Tambin la mecanizacin esta asociada a la compactacin de los suelos que a su vez disminuye los rendimientos del cultivo por dificultad de las races de penetrar adecuadamente el suelo en busca de nutrientes para su mximo desarrollo. La compresin del suelo reduce el volumen de los macroporos, disminuyendo la permeabilidad del aire, el agua y la capacidad de retencin de humedad. Durante esta etapa se aplican herbicidas de manera preemergente (antes de la siembra) y postemergente (despus de la siembra). Productos como atrazina, diurn y 2.4-D ( uno de los componentes del agente naranja ) son algunos de los utilizados ms frecuentes. Ninguno de ellos est en la lista de los productos prohibidos de plaguicidas en Guatemala2.


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La fertilizacin de la caa de azcar en los ingenios azucareros se basa, principalmente en el uso de fertilizantes nitrogenados; buen porcentaje (80%) de ellos utiliza fsforo y un nmero reducido utiliza fertilizante potsico. En la mayora de los casos los programas de fertilizacin son muy generales, es decir, se usa un programa nico para una diversidad de ambientes3. Esto implica un uso ineficiente de los fertilizantes sobresaturando el suelo de algunos nutrientes y privndolo de otros. El fertilizante comnmente empleado es el NPK que contiene nitrgeno, fsforo y potasio, lo que significa costos incrementales innecesarios por su uso inadecuado. Una de las prcticas que se vienen ensayando es la utilizacin de la cachazaii como un restituyente del suelo mediante su aplicacin directa a campo abierto o mediante los canales de irrigacin. Este subproducto del procesamiento de la caa, rico en materia orgnica, es uno de los principales contaminantes de las aguas superficiales (ros y quebradas) que circundan los ingenios. Esta prctica ambientalmente favorable no necesariamente se aplica en toda la industria azucarera en Guatemala, los ingenios ms novedosos y pro activos han visto la ventaja de utilizarla como fertilizante, bajando por ende los costos de fertilizacin y eliminando este contaminante de las aguas servidas. 8.4 Clima La caa de azcar se cultiva en los climas tropicales y subtropicales, desarrollndose mejor en climas calientes y con mucha exposicin solar. Generalmente se cultiva a una altura entre los 0 y 1000 msnm. Requiere de un clima hmedo caliente, alternando con perodos secos y temperaturas entre los 16 y 30 grados centgrados5. 8.5 Hidrologa Nueva Concepcin es un municipio muy bendecido por las aguas, ya que en su territorio transita gran cantidad de afluentes que lo baan y ste se encuentra en las costas del ocano pacfico. Los ros ms importantes con que cuenta este lugar son: El Coyolate y el Madre Vieja. As tambin cuenta con 4 lagunetas; 4 quebradas; 22 zanjones; el estero La Pepesca; y la barra del Coyolate. Estos ros en mencin no afectan al proyecto en gran magnitud solamente pasan cercano pero estos no afectan en su totalidad.-

8.5.1 Aguas Superficiales y Subterrneas Las aguas superficiales y sub-terraneas durante la poca de invierno aumenta su caudal, y cercano al proyecto se localizan varios ros, debido a esto se calcularon las especificaciones y con ello garantizar el acceso a la Finca Trocha 14.

8.5.2 Calidad del agua El agua de que se provee, es de la misma calidad de la que se distribuye en todo el municipio, con un pH de 9.6, alcalinidad mayor de 80 ml/litro, debido al tipo de suelo krstico que se tiene. No afectara en ningn momento a la calidad de agua, ya que se tomaron en cuenta las medidas y precauciones necesarias para esta actividad.


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8.5.3 Caudales (mximo mnimos y promedios) No existen mediciones de caudales en el rea del proyecto debido a que se encuentra alejados de estos. Nueva Concepcin es el municipio ms afectado en departamento de Escuintla, cuyo casco urbano qued totalmente anegado en las ltimas horas de ayer, informaron autoridades locales.

8.5.4. Cotas de inundacin En el rea proyecto, FINCA CALIFORNIA TROCHA 14. No se tienen cotas de inundacin debido a que dicha parte es alta y fue elevada, sobre el nivel original para evitar un percance de este tipo. 8.5.5 Corrientes, mareas y oleaje El rea no est cercana inmediatamente a corrientes y oleaje del lago ni de ros, debido a la distancia en que se encuentra de los mismos. Entonces dicho problema no afectara el desempeo de dicha actividad. 8.5.6. Vulnerabilidad a Contaminacin de aguas Subterrneas. En caso de las aguas subterrneas en ningn momento de la construccin se vieron afectadas puesto que se tomaron todas las medidas necesarias que establece la ley para las construcciones de este tipo. 8.6 Calidad del aire. Durante la ejecucin del proyecto, la contaminacin no es significativa, la disipacin de partculas en el ambiente es casi nula. 8.6.1 Ruidos y vibraciones. La emisin de ruido al ambiente como producto del desarrollo del proyecto es no significativo, ya que las actividades que se llevaran a cabo estn planificadas de tal manera que no contaminarn el medio ambiente con ruidos que perjudiquen la tranquilidad de los habitantes del lugar. 8.6.2 Olores. Los olores que se generan a raz de ste proyecto son por disposicin de los desechos lquidos, pero estos sern conducidos por el sistema de drenaje municipal, mismos que sern mitigados mediante la instalacin de sifones y sellos de agua, para evitar olores en el ambiente circulante. Que drenaje municipal???? No se generara olores desagradables 8.6.3 Fuentes de Radiacin.


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Aparte de la radiacin solar que tiene un alto grado de luminosidad, la nica fuente de radiacin que se pudiera utilizar es por el uso de actividades de soldadura, lo que no se contempla peligroso para el lugar. 8.7 Amenazas naturales. El Departamento de Solol se encuentra rodeado de una gran cadena volcnica, los cuales circundan el lugar, sin embargo los mismos se encuentran inactivos, por lo que no representan amenaza alguna para los vecinos del lugar. Igualmente se encuentra el lago de Atitln, el cual es de agua calmada, y se mantiene en su cauce, por lo que tampoco resulta ser amenazante para su poblacin vecina. 8.7.1 Amenaza Ssmica. A pesar de que el rea del presente proyecto se encuentra cercana a una gran cadena volcnica, es importante recalcar que muchos de ellos se encuentran inactivos por lo que no representan amenaza alguna para el Municipio de Nueva Concepcin, Escuintla, Respecto del riesgo ssmico que se pudiera dar en el rea en trminos de recurrencia existe la posibilidad de cada treinta aos se produzca un terremoto con magnitud de 8 grados en la escala de Richter, cada quince aos uno de magnitud de 7.5 grados, cada ocho aos uno de magnitud 7, cada cinco aos uno de magnitud de 6.5, cada dos aos uno de magnitud 6, y los de magnitud de 5.5 pueden ocurrir cada ao. Se puede decir que el departamento de Solol como el resto de los departamentos estn expuestos a amenazas ssmicas, aunque con diferentes grados o riesgos, La costa del pacifico y el altiplano occidental, as como la zona de influencia del Motagua registran la mayor actividad ssmica y las magnitudes ms altas. 8.7.2 Amenaza Volcnica. En la regin de Guatemala se cuenta aproximadamente con la existencia de 38 volcanes, unidos entre s, a las cuatro fallas tectnicas, lo que convierte a la ciudad en una zona ssmica totalmente, Sin embargo la cadena de volcanes que circundan el Departamento de Solol, no representa amenaza alguna para su poblacin vecina, en cuanto a la emanacin de gases piroplsticos, lava o ceniza. 8.7.3 Movimientos en masa o deslizamientos La fisiografa del rea donde se desarrolla el proyecto no presenta suelos proclives a ste tipo de movimientos. 8.7.4 Erosin. El rea para el desarrollo del proyecto FINCA CALIFORNIA TROCHA 14 en Nueva Concepcin Escuintla, no presenta riesgos o evidencia alguna de erosin. 8.7.5 Inundaciones. El rea del proyecto por su ubicacin no presenta riesgos de inundaciones. 8.7.6 Otros

8.7.7 Susceptibilidad. El rea donde se desarrolla el proyecto, no es susceptible a ningn tipo de fenmeno natural, salvo terremotos de grandes magnitudes mayores a los 9 grados. 9. DESCRIPCION DEL AMBIENTE BIOTICO


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