DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

16
CATHY BARRIGA: “TENGO PROPUESTAS PARA ALCALDÍAS” www.datoavisos.cl Nº 38 Ñuñoa - La Reina @datoavisos Síguenos en: Dato.Avisos 23 septiembre 2014 COLEGIOS, JARDINES INFANTILES Y SALAS CUNAS NUTRICIÓN

description

DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

Transcript of DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

Page 1: DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

CATHY BARRIGA:

“TENGO PROPUESTAS PARA ALCALDÍAS”

www.datoavisos.cl

Nº 38 Ñuñoa - La Reina

@datoavisos Dato.Avisos

@datoavisos

Síguenos en:

Síguenos en: Dato.Avisos

@datoavisosSíguenos en: Dato.Avisos

23 s

epti

emb

re 2

014

COLEGIOS, JARDINES INFANTILES Y SALAS CUNASNUTRICIÓN

Page 2: DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014
Page 3: DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

érminos como acoso, intimida-ción, matoneo y hostigamiento son utilizados para referirse al “bu-llying”, una palabra que describe

una situación en la que un niño, una niña o un adolescente se convierte en víctima de uno o varios compañeros que de forma re-iterada y prolongada lo someten a maltrato físico, verbal, psicológico o social.

Solange Miller, psicóloga de Clínica Bi-centenario, aclara que el bullying se dife-rencia de un simple pleito entre niños por-que una discusión se genera por un motivo puntual, que luego que se van del colegio termina el problema.

Según explica la psicóloga,cuando ha-blamos de bullying nos referimos a un niño víctima de reiteradas agresiones ver-bales o físicas por parte de sus pares. “El agresor generalmente, se aprovecha de la personalidad del agredido, que la mayoría de las veces es tímido, tranquilo y buen alumno”.

¿Qué motiva a un niño a agredir a sus compañeros?

Generalmente los niños que hacen bullyingtienen problemas de conducta.Presentan dificultades en su rendimiento y son líderes negativos. No siempre ma-nifiestan su conducta violenta de forma evidente, también puede ser muy sutil, solapado, o hacer uso de la manipulación, por lo que no es extraño que sean otros quienes ejecuten las agresiones para que él no quede en evidencia. Igualmente, po-dría mostrarse muy correcto o encantador frente a los adultos, lo que haría más difícil detectar su accionar.

Los acosadores no siempre emplean la violencia física o verbal para intimidar a un compañero; también pueden usar la exclu-sión social o académica, la difamación o la exposición pública, principalmente en las redes sociales.

Existen diversos factores por las que un niño acosa a sus compañeros, entre los cuales encontramos dificultades fami-liares, falta de límites, baja tolerancia a la frustración, conducta explosiva e impul-siva. “El niño que hace bullying descarga sus problemas a través de la violencia. No sabe tramitar ni sublimar, por lo que actúa

Qué hacer con un niño que hace bullying

Siempre pensamos que nuestros hijos pueden ser víctimas de bullying pero pocas veces consideramos que él pueda ser el acosador. Es muy importante detectar esta situación a tiempo, porque el bullying no solo afecta seriamente a la víctima, sino también al agresor.Por Andrea Ampuero

con agresiones. En ocasiones, es la única forma que conocen para relacionarse”, ex-plica la especialista.

El primer instinto de los papás cuando les dicen que sus hijos están acosando a otro niño es negarlo. Sin embargo, para intervenir y cambiar comportamientos de intimidación es esencial la participación de los padres. Para abordar este proble-ma es importante trabajar con la familia, el colegio y el psicólogo.Se puede hacer psicoeducación en el curso, con los padres y profesores y psicoterapia individual con los involucrados.Es fundamental hacer un seguimiento del proceso.

Si un niño ha hecho bullying cambiarlo de colegio depende de cada caso, pero la idea es resolver el problema y no huir de él. Como explica la especialista:“Los niños están en vía del desarrollo, por lo que constantemente cambian; se pueden modificar conductas, enseñar valores, im-poner normas y reglas, para reeducarlos”.

T

Tema Especial

VISÍTANOS EN:

Calle Barros Arana 265 Entre calles Angol y Salas

Ahora en Concepción!!!

Alameda 3079 Estación CentralFono: 26816092

San Antonio 228 Santiago CentroFono: 26383135

Av. Nueva Providencia 2234Salida Metro Los Leones

Fono: 23345523

www.farmaciamapuche.cl

Ya viene la Primavera!!!

¡Cuida tu �gura!

Podemos ayudarte!!!

VISÍTANOS EN:

¡Un mundo desoluciones naturales!

3

Page 4: DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

omo pez en el agua”. Así se ha sentido Cathy Barri-ga como consejera regio-nal representando a Maipú,

Cerrillos y Estación Central. Claro que en esta oportunidad, la incursión en política es por partida doble, ya que su esposo, Joaquín Lavín, llegó en marzo al Congre-so a representar a la misma zona como diputado.

Instalados en Maipú con sus dos hi-jos, los Lavín-Barría se las arreglan para enfrentar esta nueva etapa en sus vidas. Y Cathy se lo toma muy en serio, ya que entre sus sesiones y plenarios, acompaña a su pareja a Valparaíso y participa en ac-tividades sociales. Pero el cambio podría ser más grande aun, ya que la ex chica Mekano piensa ir por más: Su resultado electoral y carisma hicieron que le ofre-cieran dar un paso mayor y postularse como alcaldesa. “Me siento preparada para enfrentar cualquier desafío”, asegu-ra.

-¿Cómo defines esta nueva etapa como core?

-Ha sido súper intensa, pero aparte de la televisión, siempre estuve cerca de la gente en lo social. De la mano de mi marido surgió esta propuesta, porque me lo propusieron de sopetón y loacepté pensando que podría generar mucha más ayuda con algo que me gusta hacer.Y con Joaquín que es diputado, hace que nues-tro matrimonio esté centrado en la polí-tica, pero entre comillas para mí, porque nos dedicamos al otro lado (lo social).

-Con tu trabajo y con tu esposo di-putado la dinámica familiar debe ha-ber cambiado mucho…

Cathy Barriga: “Tengo propuestas para alcaldías”

La dinámica familiar de la ex robotina cambió: Hace seis meses ejerce como consejera regional y su esposo Joaquín Lavín como diputado. Una etapa que la tiene entusiasmada y que la hacen pensar en seguir una carrera ligada a lo social.Por Andrés Varas / Fotografía: Gentileza Pedro Orellana, CORE Metropolitana

-Ha sido como un terremoto al interior de la familia, porque estábamos acostumbrados a estar siempre juntos.Fue tremendo por los horarios, los viajes a Valparaíso, por mis co-misiones y mis plenarios. Con los niños y la familia nos vemos menos. Ahí está la calidad del tiempo. El domingo es sagrado, salvo emergencias, y nos quedamos en la casa re-galoneando.

-¿Qué lecciones has sacado de la políti-ca en este tiempo?

-Desde un principio me sentí muy bien, aun-que era un mundo extraño, pero fue súper rá-pido el incorporarme, me sentí como pez en el agua, porque tras los colores políticos, conocí primero a las personas. En mi caso trabajo sin ver eso (el color político) porque uno trabaja para la gente.

-¿Te ha tocado enfrentar críticas por tu pasado en TV?

-Quizás antes en la campaña, pero lo más sa-tisfactorio para mí es que cada palabra que me llega de gente, ha sido súper positiva. Me he ganado el respeto con lo que estoy haciendo y si algunas personas en algún momento cues-tionaron mis capacidades, se han asombrado de las cosas que se han hecho, de los proyec-tos en los que estoy involucrada, de la participa-ción y del interés, porque si no te gusta la gente y no eres social no sirves para ser política.

-¿Te identificas como una mujer políti-ca?

-Me siento representante de la mujer chi-lena, porque he pasado por muchas cosas que son problemas reales: fui mamá soltera, fui víctima de violencia intrafamiliar, tengo el problema de la pensión alimenticia, tengo una familia de mucho esfuerzo, humilde, enton-ces hay muchas cosas con que la gente se ve identificada.

-¿Tu suegro te dio algún consejo?-Nosotros con Joaquín asumimos que

en política siempre está ‘el hijo de…’ y fuimos nosotros los que decidimos em-prender esto. Nunca nos tomamos una foto con él en la campaña, nunca nos visitó, el día que ganamos sí fue a la ce-lebración.Una semana antes, el suegro le había dichoa Joaquín que en las en-cuestas estábamos abajo y ganamos por mucha diferencia. Entonces yo creo que ahí nos ganamos su admiración, porque dejamos los pies en la calle, pero también el corazón.

“Tengo propuestas para alcaldías”Cathy Barriga está contenta con su

nuevo trabajo, lo disfruta y se proyecta. No es primera vez que participa en estas lides, pero por primera vez le toca asumir un rol protagónico. Con su esposo Joa-quín se conocieron cuando ella trabajó en la campaña de María Estela León a con-cejala por Santiago, por lo que para ella la política es “algo simbólico que nos une”.

-¿Cuál ha sido el lado amargo de este trabajo?

-El lado amargo es el desconocimiento de la gente (de la figura de Core) y ave-ces hay que explicar las atribuciones. Hoy día pasó a ser un cargo público elegido por la gente, pero la gente te pide des-de la ayuda más pequeñita hasta la más grande, sin conocer cuáles son nuestras atribuciones.

-En Internet y en redes sociales hay personas que se burlan de tu traba-jo. En un blog te bautizaron como la “core del oriente”…

-Eso es twitter, en Instagram es puro amor. Yo me levanto y me saco una foto

“C

Entrevista

4

Page 5: DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

Datitos- restaurante o picada favorita- “El Palacio del Poroto con Riendas en Estación Central”- Tentación culinaria favorita- Sushi- Trago favorito- No tomo- Tienda o marca de ropa que más te gusta- Cathy B- Cómo defi nirías tu look o estilo- Súper multifacético. Puedo ser rockera, puedo ser lady, románica… las tengo todas (risas)- Mejor secreto de belleza- Consumir avena- Música o canción favorita- Me quedo con todo lo de Chayanne, él incluido.- Tu placer culpable- El chocolate- Libro favorito- Soy buena lectora, y quiero leer las 50 Sombras de Grey- Vacaciones soñadas- Con el teléfono desconectado, campo o cordillera con una chimenea, comiendo cosas ricas.

“¡Hola!¿Cómo están?” y recibes toda la energía de la gente. Hay cosas con las que me río,pero hay cosas que son de mucho calibre y sin conocerte, porque yo tengo familia.

-¿Esas bromas te molestan o te las tomas con humor?

-Con humor, el color rosado o las paya-sadas que puedan decir de cualquier índo-le no afectan mi vida. Pero si dicen cosas

que traspasan el respeto o insultos, no. Uno sabe lo que es y estoy orgullosa de lo que he pasado. Decían que en la Intenden-cia lo iba a hacer igual que en Mekano; es-toy orgullosa de haber sido chica Mekano, saqué adelante a mi hijo, trabajé mucho, pagué mi universidad, no me voy a arre-pentir de las cosas que he hecho porque las he hecho de corazón.

-Pese a ello, se nota que te gusta la

política ¿Te imaginas más adelante postulan-do a alcaldía?

-Tengo propuestas para alcaldías de Maipú, de Estación Central o Cerrillos, pero como to-das las cosas en la vida, las medito, las evalúo, las pienso, porque para ayudar a la gente es un sueño tener los recursos para poder hacerlo, pero es una responsabilidad bastante importante, y no significa que no esté pre-parada, porque me siento preparada para enfrentar cualquier desafío. Yo ape-rro, apechugo y creo que va por evaluar bien las de-cisiones, así que vamos a dejar que el tiempo pase y en familia decidiremos.

-¿Extrañas la televi-sión? ¿Te gustaría vol-ver?

-En televisión como eres política, hay una connotación diferente y yo lo sentí cuando estaba en campaña, porque hay gente muy politizada. Yo soy independiente,pero fui en cupo UDI. No he tenido tiempo para echar de menos, porque es har-to trabajo todos los días.

-¿Tus hijos entien-den este nuevo rol de su mamá?

-Sí, el chiquitito tie-ne cuatro años y lloraba harto al principio, pero ya se acostumbró y sabe que llego más tarde. Es complicado el tema de los afectos, porque como mamá soy al 1000% y no

tenemos nana.

-¿Se reparten entre uds. las tareas domésticas?

Entre Joaquín y yo. Es complicado, hay que planchar la ropa. A veces ha ido arru-gado a ceremonias y se pone un chaleco encima, le plancho el cuello. Es mucho el trabajo. Pero es una opción, porque no nos ha llegado la persona indicada. Somos dueños de casa 100%.

Entrevista

5

Page 6: DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

odo el mundo te dice que hay que consumir verduras y frutas porque son sanas y porque hacen bien. Pero es mucho más que eso, estos alimentos no sólo nos ayudan a tener

una dieta balanceada y saludable, sino que además nos hacen tener una mejor calidad de vida.

-Al contener antioxidantes, reducen el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.-Mantienen el nivel de colesterol en la sangre.-Reducen la presión arterial-Ayuda a la prevención de varios tipos de cán-cer.-Mejoran el tránsito intestinal y el aparato diges-tivo.-Hidratan la piel, y previenen del envejecimiento prematuro.-Evitan que retengamos líquidos

LA MAGIA DE LA FRUTA Y LA VERDURA EN TU DIETA

Consumir estos alimentos de

manera diaria no sólo permiten que uno mantenga un

peso saludable, sino que además

entrega benefi cios como controlar el colesterol, evitar

enfermedades cardiovasculares y hasta embellecen

nuestra piel.

COLOrES dE FruTAS Y VErdurAS Y SuS BENEFICIOS.

Amarillo y naranja: Las frutas y verduras que son de este color ayudan a fortalecer los huesos, a mejorar nuestra visión y también mantiene nuestra piel sana e hidratada: naran-jas, zahanorias, pimentón amarillo, plátanos, papayas, son algunos de los alimentos dentro de este grupo.

Blanco: Como la cebolla, el ajo, champi-ñón. Reducen el colesterol sanguíneo y la pre-sión arterial. Además, ayuda a aumentar las defensas en el cuerpo para prevenir ciertos tipos de cáncer.

Azul y morado: Mejoran la memoria y son antioxidantes. Previenen de enfermedades cardiovasculares: Uvas, ciruelas, arándanos, moras, betarragas.

Verdes: Ayudan al tránsito intestinal, tie-nen mucha fibra y vitaminas, mejoran la cir-culación: lechuga, brócolis, paltas, kiwis, es-pinacas.

rojos: Te ayudan a liberar sustancias tóxicas del cuerpo, por ende, mejoran la salud de nues-tra piel. Previenen enfermedades cardíacas: manzanas, tomates, sandías, cerezas, guindas.

T

Tema Especial

6

Page 7: DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

High Scope: Se trata de una metodología en que los niños aprenden a través de su propia experiencia. Motiva la proactividad y el logro de soluciones creativas a diversas problemáticas. Tiene una rutina llamada “Hora del trabajo” en el que los niños se reúnen con la educadora para planificar- hacer – evaluar.

Montessori: Método ideado por las ideas de la educadora italiana María Montessori y se caracteriza por resaltar la actividad dirigido por el niño, observada por el profesor. La idea es que cada niño se desarrolle en un ambiente estructurado para que así, él pueda desarrollar al máximo sus capacidades intelectuales.

Métodos para enseñanzas en el

Jardín InfantilActualmente existen varias metodologías que se implementan en los Jardines Infantiles. Acá te contamos algunas de las más reconocidas.

Kumon: Ideado en 1954 por el profesor japonés Toru Kumon al ayudar a su hijo a mejorar sus notas en matemáticas ideó un sistema de aprendizaje de matemáticas y lenguaje. La base del método es entregarle al alumno habilidades y confianza para aprender por sí mismo.

doman: Metodología fundada por Glen Doman. Su enfoque está en alentar el desarrollo del cerebro a través de una adecuada estimulación visual y en contextos familiar. A través de este aprendizaje.

Tema Especial

7

Page 8: DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

La ruta de la empanada en Santiago Por Andrea Ampuero

i quedaste con gusto a poco en estas Fiestas Patrias, te entregamos buenas picadas para encontrar las mejores empanadas durante todo el año.

Bokato (Eliodoro Yáñez 2209, Providen-cia): para comenzar con la Ruta de la Empana-da hay que pasar por Bokato. Sus empanadas hechas en el mismo local fueron escogidas, por el tradicional concurso del Círculo de Cro-nistas Gastronómicos, como la número entre más de 50 con una nota de 5,7.

La Punta (Los Abedules 3016, Vitacura): Este otro lugar que por años ha sido uno de los favoritos de los amantes de las empanadas. Según este mismo ranking, se ubican en segundo lugar con una nota de 5,6. Ya son cerca de 24 años que esta empresa destaca por sus pro-ductos. Cuentan con cuatro sucursales más en Lo Barne-chea, Colina, Las Condes y Vitacura. Durante las Fiestas Patrias conviene reservarlas porque llega mucha gente a comprar.

S

Dato

Los Saldes (Luis Pasteur con Manque Norte, Vitacura): en ter-cer lugar del ranking se ubican las empanadas de la panadería Los Saldes. Estas empandas sacaron el tercer lugar en el ranking con una nota 5,54.

Panadería Tomás Moro (Cuarto Centenario 1072, Las Condes): la clásica Panadería To-

más Moro existe desde 1972. El pa-dre del actual dueño, Agustín Campeny, y tres socios fundaron este local. Las empanadas se preparan con carne picada, usando maqui-naria alemana. Si buscas buenas empanadas, te recomendamos este lugar, aunque atienden rápido, debes ir temprano para asegu-rarte, son muy apetecidas. En el ranking obtuvieron nota 5,52.

Bombón Oriental (Merced 345, Santiago): Este local está des-de hace más de 65 años en el Barrio Lastarrias con sus dulces ára-bes, pero desde los 90 que incluyeron las empanadas que los ha llenado de premios años año. Ya tienen tres locales en Santiago y obtuvieron una nota 5,4 en el ranking.

-ALTErNATIVAS A LA CLáSICA EMPANAdA Aunque la clásica empanada es de pino, el mercado también

ofrece una amplia gama de opciones para los que no comen carne o quieren experimentar con nuevos sabores. Acá algunos lugares de empandas alternativa.

Hermanas de Trujillo (Av. Italia 1206, Providen-cia): no son propiamente chilenas, pero su propuesta es muy deliciosa, así que vale la pena que estén en esta Ruta. Estas son em-pandas peruanas, de ají de gallina, lomo saltado o me-chada, y también las tienen dulces como las de peras al vino tinto o de manzana con canela.

El Café La Gárgola (calle Maipú 357, Barrio Yungay): en este local que trata de rescatar los sabores clásicos incorporaron uno tra-dicional del país: las empanadas de prietas. Tienen el mismo pino, sólo que se reemplaza la carne por la prieta. Además se puede acompañar de un rico pebre.

La Perla del Pacífico (Boulevard Parque Arauco): mezclar empanadas con platos del mar es una gran idea que tiene a este restaurante como principal centro de operaciones. En la carta de esta marisquería, de ambiente 100% porteño, hay contundentes empanadas de queso camarón y jaiba.

INTEGRATEInvitamos a voluntarias a participar de laFundación AMANOZ, para trabajar conAdultos Mayores de escasos recursos.

Interesados en la capacitación llamar al 2371 3963 - 2370 1218 - 09-188 [email protected] · www.amanoz.cl

Interesados en la capacitación llamar al: 2371 3963 - 2370 1218 - 09-188 [email protected] · www.amanoz.cl

INTEGRATEInvitamos a voluntarias a participar de laFundación AMANOZ, para trabajar conAdultos Mayores de escasos recursos.

Interesados en la capacitación llamar al:2371 3963 - 2370 1218 - 09-188 [email protected] · www.amanoz.cl

INTEGRATEInvitamos a voluntarias a participar de laFundación AMANOZ, para trabajar conAdultos Mayores de escasos recursos.

Interesados en la capacitación llamar al: 2371 3963 - 2370 1218 - 09-188 3366 [email protected] · www.amanoz.cl

INTEGRATEInvitamos a voluntarias a participar

de la Fundación AMANOZ,para trabajar con

Adultos Mayores deescasos recursos.

INTEGRATEInvitamos a voluntarias a participar de laFundación AMANOZ, para trabajar conAdultos Mayores de escasos recursos.

Interesados en la capacitación llamar al:2371 3963 - 2370 1218 - 09-188 3366

[email protected] · www.amanoz.cl

INTEGRATEInvitamos a voluntarias

a participar de laFundación AMANOZ,

para trabajar conAdultos Mayores

de escasos recursos.Interesados en la capacitación llamar al:

2371 3963 - 2370 1218 - 09-188 [email protected] · www.amanoz.cl

INTEGRATEInvitamos a voluntarias

a participar de laFundación AMANOZ,

para trabajar conAdultos Mayores

de escasos recursos.Interesados en la capacitación llamar al:

2371 3963 - 2370 1218 - 09-188 [email protected] · www.amanoz.cl

INTEGRATEInvitamos a voluntarias a participar dela Fundación AMANOZ, para trabajar

con Adultos Mayores de escasos recursos.

Interesados en la capacitación llamar al:2371 3963 - 2370 1218 - 09-188 3366

[email protected] · www.amanoz.cl8

Page 9: DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

De acuerdo a un estudio publicado por la Universidad Católica, más del

30% de los niños se contagian de piojos durante la época

escolar.

De hecho, la pedi-culosis, si bien puede darse en cualquier edad es más frecuen-

te entre niños de 3 y 12 años.

PIOJOS EN EdAd ESCOLAr:

Prevenir es mejor que curar

Hay pasos muy simples para evitar que tus hijos tengan pediculosis, una revisión periódica, higiene diaria y educación,

son algunas de las fórmulas.

TIPS dE PrEVENCIÓN- Revisar de manera diaria la cabeza de los niños con especial atención al de las niñas que tienen en cabello más largo.

- En el caso de las niñas promover que éstas vayan al colegio con el pelo to-mado y educar que no presten sus pei-nes o amarras para el cabello.

- Fijarse si es que el niño tiende a ras-carse mucho o no la cabeza.

- Revisar detrás de las orejas y nucas.

Tema Especial

9

Page 10: DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

09150

Centro Oftalmológico Visum es uno de los principales centros en oftalmología de Chile. Cuenta con un staff de

especialistas en Oftalmología de amplia trayectoria y altamente calificados, y con una infraestructura con moderna tecnología,

otorgándole a sus pacientes una atención de primer nivel.

• Cirugía Refractiva, Miopía, Hipermetropía y Astigmatismo • Presbicie • Lentes

Intraoculares • Catarata • Queratocono • Retina • Glaucoma • Plástica Ocular

Estacionamiento Gratis.Av. Los Leones 1490, Providencia.

Solicite su hora: 27907800 / 27907814Síguenos en Facebook:

www.facebook/visum.cl - www.visum.cl

Tu VISIÓN EN LAS

MEJOrES MANOS

09457

Tarjetas bancarias y Cencosud.Horarios especiales, evaluación sin costo, facilidades

de pago, estacionamientos. Salvador 539, 2º piso. Teléfono: 2341 7809 / 7219 6294.

Si sueñas con la sonrisa perfecta la alternativa es Clínica IGCHdental, profesionales de todas las especialidades harán realidad tu deseo. Equipamiento de última generación, atención de urgencias. Valores accesibles.

Promociones:- Blanqueamiento láser en 1 hr. desde $120.000- Obturaciones estéticas desde $20.000- Limpieza ultrasonido $20.000

Implantes con facilidades de pago

exclusivo para lectores revista

dato Avisos (Pié y 6 cuotas).

esde hace un tiempo las se-millas han tomado un papel importante en la alimenta-ción de los chilenos y poco

a poco se han ido ganando un lugar en el menú diario gracias a sus múl-tiples propiedades beneficiosas para la salud.

En su mayoría contienen propieda-des energéticas, antioxidantes, anti-colesterol y reguladoras del intestino. Incluso, bajo supervisión médica, se pueden emplear para adelgazar, ya que por su alto contenido de fibras, producen sensación de saciedad.

Los expertos indican que las se-millas son muy beneficiosas para la salud, siempre y cuando se utilicen como completo a la dieta y no reem-placen alimentos.

La nutricionista de Clínica Bicente-nario, July Hes, explica que las semi-llas son buenas en todas las etapas de la vida. Agrega que no importa si son de alguna marca especifica, por-que al ser un producto de la tierra no es necesario que sean certificadas, sólo deben estar en buen estado y que no estén mezcladas con otras semillas. “Si una persona se alimenta sólo de productos orgánicos, en ese caso sería recomendable que estu-

viesen certificadas”, puntualiza.

Las semillas se pueden comer de mil maneras, pero siempre es mejor comerlas enteras, a excepción de la linaza que por su anatomía es me-jor que estén molidas ya que podrían causar daños al organismo.

No existe un límite de consumo, pero es recomendable de 1-3 cucha-radas al día. Las personas obesas no deberían abusar de estos productos, ya que al ser ricas en aceites, pocas cantidades presentan muchas calo-rías. “Quienes sufren de divertículos definitivamente no deben comer semillas, ya que se pueden alojar en estos. Sí deberían incluir estos ali-mentos a la dieta las personas con colesterol alto”, destaca la especia-lista.

Hay muchos tipos de semillas pero ¿para qué sirven? y ¿cómo se consumen?, acá te lo contamos:

Chía: proporcionan Omega 3, pero no reemplaza al pescado, ya que al ser de origen vegetal, el organismo no lo absorbe completamente. Las semillas de chía son una gran fuen-te de fibras solubles que sirven para arrastrar consigo grasas y así facilitar su eliminación. Es por esto que la

Si bien cada semilla tiene diferentes características y propiedades, en términos generales sus principales aportes son sus

aceites, vitaminas y fi bras.

Por Andrea Ampuero

D

Tema Especial

Las semillas: LAS NUEVAS ALIADAS DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Vitrinas

10

Page 11: DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

chía para el colesterol resulta altamente recomendable. Puede ser utilizada para controlar el apetito, puesto que genera una sensación de saciedad.

¿Cómo consumirlas?Se pueden mezclar con agua o jugo na-

tural, dejándola reposar al menos 20 mi-nutos (puedes dejarla por varias horas si quieres) y luego tomarla. Cuando haces esto, la semilla se vuelve gelatinosa. Tam-bién sobre la ensalada, yogur y cereales. Además, se pueden mezclar en produc-tos horneados como pan, galletas, que-ques, barras de cereal.

de linaza: es excelente para combatir el estreñimiento, dada su riqueza en fibra soluble. También es buena para bajar de peso por contener grandes cantidades de fibra dietética (cinco veces más que la avena) y generar mayor sensación de sa-ciedad. Previene el cáncer de colon, y es eficaz en tratamientos para la gastritis y la acidez estomacal. Favorece el control de los niveles de azúcar en la sangre. Otorga vitalidad y energía.

¿Cómo consumirlas? Como laxante natural: Dejar una porción (dos cucharadas

soperas) mezclada con 200 ml. de agua durante la noche y con-sumirla al desayuno.

Triturada o molida mezclar con yogur, cereales, jugo o leche. Para la mejor absorción de los ingredientes esenciales se reco-mienda moler o triturar la semilla antes de consumirla.

de sésamo: estas semillas son muy altas en calcio y una ex-celente fuente de manganeso, cobre, magnesio, fierro, fósforo, zinc y vitamina B1. Son buenas para el sistema nervioso central, además de ayudar a la concentración y la memoria. Es reductor del colesterol malo.

¿Cómo consumirlas?Las puedes usar para darle un nuevo sabor a una ensalada,

en la avena, sobre el yogur o en un batido vegetal de sésamo. También en la pastelería y bollería.

de zapallo: es la semilla de mayor tamaño, popularidad y re-conocida por su propiedad vermífuga para eliminar los parásitos intestinales. Además, aporta zinc, mineral que por lo general no se encuentra en lo vegetales. El zinc es importante para mu-jeres embarazadas y en período de lactancia, ayuda a la salud del cabello, la visión, cicatrización de heridas. Otros nutrientes presentes en estas semillas son las vitaminas A, B, C y E ade-más de calcio, magnesio, selenio y fierro. También sirven como antiinflamatorio en casos de artritis y es bueno para la próstata.

¿Cómo consumirlas?Las puedes consumir solas, sobre ensaladas, en un batido,

con avena. También sirven para hacer leches vegetales.

de maravillas: las semillas de maravilla son una excelente fuente de vitamina E (posee propiedades antioxidantes y anti-in-flamatorias). Contienen magnesio, selenio, vitamina B6, triptófa-

Tema Especial

no y ácido fólico, importantes para el buen funcionamiento cerebral, para la memoria y el sistema nervioso. Por otra parte, tienen un alto

contenido de calcio, razón por la cual son re-comendables para embarazadas, niños y per-sonas con osteoporosis, entre otros.

¿Cómo consumirlas? Por sus propiedades nutritivas y su agra-

dable sabor son un excelente snack, siem-pre que se respete alrededor de 50 gramos. Las puedes mezclar con frutas deshidrata-das (pasas, coco, dátiles, y con frutos secos como nueces, almendras o avellanas). Tam-bién puedes probarlas en una ensalada, con arroz, quínoa u otro cereal.

de amapola: a partir de las semillas de amapola se suelen preparar infusiones con efecto sedante. La amapola en grandes can-tidades puede ser tóxica, por lo que siempre debe utilizarse en porciones pequeñas. Por sus propiedades expectorantes las semillas de amapola también pueden ser un buen re-

medio para la tos (si se utilizan las flores potencia sus efectos).

¿Cómo consumirlas? En panes, dulces y pasteles. Para obtener sus efectos medici-

nales basta una cucharada al día. Espolvoreada directamente sobre ensaladas o incorporarlas a una vinagreta.

11

Page 12: DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

CONSTRUCCION162

COBERTIZOS, REJAS Y OTROS

165CONSTRUCCIONES, AMPLIACIONES,

INGENIERIA Y ARQUITECTURA

ESPARCIMIENTO,DIVERSION,

ESPECTACULOS

309CUMPLEAÑOS INFANTILES

HOGAR353

ALFOMBRAS Y TAPICES LIMPIEZA

383CORTINAS, PERSIANAS Y RIELES SERVICIOS

519ASESORIAS LEGALES Y CONTABLES

582GASFITERIA Y ALCANTARILLADO

629RETAPIZADO Y RESTAURACION DE

MUEBLES

639TRANSPORTE, MUDANZAS,

FLETES Y CARGA AEREA

SALUD

806CENTROS MEDICOS Y CONSULTAS

INTEGRATEInvitamos a voluntarias a

participar de la FundaciónAMANOZ, para trabajar

con Adultos Mayoresde escasos recursos.

Interesados en la capacitación llamar al:2371 3963 - 2370 1218 - 09-188 3366

[email protected] · www.amanoz.cl

ÑUÑOA-LA REINA 38.indd 2 17/09/2014 10:05:44

12

Page 13: DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

estas alturas del año aca-démico ya se puede vi-sionar si es que nuestros hijos han rendido bien o si requieren de apoyo y re-

forzamiento.

Basándose en esta lógica, ac-tualmente existen una serie de empresas que se dedican a este rubro y que van mucho más allá que una simple ayuda académica en casa.

Está SáCATE uN 7 (www.sacateun7.cl) que cuenta con un equipo de profesionales que realiza reforzamiento escolar tanto a nivel grupal e individual para niños de enseñanza básica y media.

5 datos para reforzar la materia

Hoy en Chile las llamadas “clases particulares” se han ido especializando

a tal punto que existen empresas especializadas en reforzamiento educacional.

CASA ESTudIO (www.casaestudio.cl) ofrece reforzamiento escolar, preuniversitario y universitario. En este último ítem hay disponibilidad para todas las carreras y cursos.

También está PrIVA TEACHErS & CO (www.privateachers.cl) que es una empresa que tiene un apartado en el que se dedica exclusivamente a re-forzar el inglés de los niños. Las clases pueden ser a domicilio o en la sede.

Otra alternativa es POrTAL Edu-CATIVO (www.portaleducativo.net) que ofrece soluciones realmente prác-ticas para reforzar la materia que se les pasa a los alumnos en clases: set de aplicaciones educativas, guía de ejerci-cios, material de apoyo, juegos educati-vos entre otras alternativas.

A

Tema Especial Tema Especial

Efectos sobre la inteligencia: Los expertos aseguran que los niños que logran aprender un se-gundo idioma a temprana edad demuestran efec-tos positivos sobre su inteligencia.

De hecho se ha comprobado que aprender un segundo idioma ayuda a programar circuitos cere-brales.

Pensar en dos idiomas: Se sabe que cuando se aprende un idioma, uno comienza a pensar en esa lengua.

Bueno, los niños bilingües logran esto, por lo que no requieren traducir a la hora de estampar sus ideas en otro idioma.

Mayor impacto cultural: Al conocer otros idiomas, al niño se le abre literalmente la puerta al mundo, podrá ser capaz de entender, leer y co-municarse mejor y por ende, podrá obtener más conocimiento a lo largo de su vida.

Mayor concentración: Según un estudio publi-cado por la revista Child Development, los niños bilingües tienen una mejor capacidad para no dis-traerse.

Mejor desarrollo metalingüístico: El saber dos idiomas desde temprana edad te entrega una ma-yor capacidad de entendimiento del lenguaje.

Oportunidades de trabajo: El niño bilingüe, en su vida como adulto, tendrá más y mejores oportu-nidades en el mundo laboral.

Ventajas de los niños bilingües

Atrás ha quedado el mito que no es bueno que un niño aprenda dos idiomas ya que esto lo confunde

lingüísticamente. Hoy, por el contrario, se motiva a que mientras

más temprano un niño aprenda dos idiomas, mejores serán sus

capacidades intelectuales.

CONSTRUCCION162

COBERTIZOS, REJAS Y OTROS

165CONSTRUCCIONES, AMPLIACIONES,

INGENIERIA Y ARQUITECTURA

ESPARCIMIENTO,DIVERSION,

ESPECTACULOS

309CUMPLEAÑOS INFANTILES

HOGAR353

ALFOMBRAS Y TAPICES LIMPIEZA

383CORTINAS, PERSIANAS Y RIELES SERVICIOS

519ASESORIAS LEGALES Y CONTABLES

582GASFITERIA Y ALCANTARILLADO

629RETAPIZADO Y RESTAURACION DE

MUEBLES

639TRANSPORTE, MUDANZAS,

FLETES Y CARGA AEREA

SALUD

806CENTROS MEDICOS Y CONSULTAS

INTEGRATEInvitamos a voluntarias a

participar de la FundaciónAMANOZ, para trabajar

con Adultos Mayoresde escasos recursos.

Interesados en la capacitación llamar al:2371 3963 - 2370 1218 - 09-188 3366

[email protected] · www.amanoz.cl

ÑUÑOA-LA REINA 38.indd 2 17/09/2014 10:05:44

13

Page 14: DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

por sergio díaz / [email protected]

Estarás bastante com-plicado en el amor, mientras más piensas, más crítica se pone la situación. Puedes pe-dir aumento de sueldo tu capacidad está más que demostrada para obtenerlo. La falta de estímulos y espar-cimiento te puede generar cierta apatía, participa de eventos sociales.

Estás en tu mejor momento, este es “tu momento” el amor está rondando, por fin llega lo que tanto esperabas. Avance y desarrollo en lo económico, ten siempre presente la prudencia y la auste-ridad todo marchara bien. Estás muy alejado del mundo y los amigos.

Respeta los espacios de tu pareja, la inseguridad la pro-yectas en conductas desagradables que abruman a quien te acompaña. No es momento para proyectos nuevos, tu cabeza no está despejada y clara. En cuanto a tu salud evi-ta consumir alimen-tos muy irritantes, que también influyen en tu genio.

El magnetismo que tienes hace que te rodeen una buena cantidad de preten-dientes, pero eso dificulta la elección. Se vislumbra un buen comienzo a un proyecto, que tenías guardado por temor atrévete esta vez. Si no logras los objetivos que buscas, en todo orden de cosas, no te castigues.

Para llegar a tener una relación plena lo pri-mero que debes hacer es olvidar tu pasado sentimental. Cuida tu imperioso deseo de incrementar tus ganancias te puede complicar la vida inclu-so judicialmente. Es posible que pases un periodo de insomnio debido a tus obsesio-nes y como resultado te sentirás desganado y cansado.

El deseo de querer comprender siempre lo que sucede con el otro, produce conflicto en la relación, no seas tan posesivo con tu pareja. Siempre aparecerán dificulta-des en lo laboral, pero tu capacidad creativa. Cuida tu genio te puedes enfermar de tantas rabietas, apren-de a controlarte.

Las decepciones te tienen cansado, puede ser que exiges dema-siado, a quien sabes que no puede, respeta tus tiempos y el de la persona que te acom-paña. Sé más práctico, limpia el camino, toma decisiones y comienza a incrementar tus ga-nancia, a través de otro rubro. Tus buenas amis-tades lograrán hacerte sentir más seguro y desaparecerá el exceso de nerviosismo.

El pesimismo casi al punto de la fatalidad, estás viendo todo ne-gro no te das cuenta que existen los grises también. Debes darle más importancia a la planificación más práctica y aterrizada, resuelve con lo que tienes. La melancolía te puede llevar a la depresión.

Momentos muy gratos que disfrutarás con mucha intensidad, buena forma de olvi-dar el pasado. Pacien-cia, un poco más de espera no te hará mal, recibirás una suma muy significativa. La fuerza interior aparece nuevamente, te hará sentir todo diferente, saludable y dominan-do nuevamente.

Lo determinante que eres y el control de tus emociones hacen que tu pareja se sienta insegura, dale señales de tu amor. La falta de confianza en los otros te impide tener mejores ingresos económicos. Debido a tu desarrollo psíquico, debieras participar en talleres relacionados al tema eso canalizará tus inquietudes.

Estás viviendo un ciclo de dudas que te tiene complicado, deberás decidir entre dos per-sonas, aplica sabiduría en estos momentos. El encanto por lo que haces, te dará buenos dividendos. El opti-mismo reinará en este período además la seguridad te estimula-rá a desear aumentar la familia.

Si eres compasivo con los demás, es bueno que lo seas contigo, no permitas que jueguen con tus sentimientos. Si no llegas a conseguir tus objetivos económicos va a ser porque te cuesta demasiado aceptar la crítica. Estás en buen estado físico, adopta una rutina de ejercicios que te permita rela-jarte para que bajes la tensión.

Por Ricardo / Consultas personales al Tel: 333 0083.www.aloricardo.clHoróscopo

���

�������

���

���

���

���

�����

�����������

�������� ����� �������

����

����

�������

��������

��

������

����

���

��

����

��

�������

�����

����

��

����

��

���

���

�����

���

�������

�����

������

���

������

�����

���

������

����

������

������

��

���������

�����

���

�����

����

������

�������������

�������������������

������

�����

������

�������

����

�����������������

�������

��������

����

�����������

��������

������������

�������

����������

�������

�������

������

����

�������

���

����������

�����

����������

������

����������������

��

�������

����

���

������

��������

�����

����

��

���������

������

�����

14

Page 15: DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

Av. Providencia 2237 - Local P 23, Metro Los Leones - Tel: 22 378 3487 22 378 9116 - Edificio Dos Providencia

Desde 1 gramo hasta joyas lujosas

ATENCIÓN PERSONALIZADA

by Nur Joyería

COMPRAMOS ORO, JOYAS ANTIGUAS, PLATERÍA Y RELOJERÍA DE MARCA

15

Page 16: DATOavisos Ñuñoa - La Reina 38 2014

Orig_Av Dato Aviso Irarrazaval 21x27.pdf 1 18-08-14 12:40