La Corporación Tupperware es una compañía multinacional valorada en $1.1 billones dedólares y una de las empresas líderes en ventas directas, en el mundo. A través de la marcaTupperware, ofrece a sus clientes, en más de 100 países, artículos de calidad para prepararalmacenar y servir alimentos. A través de la marca BeautiControl, ofrece productossuperiores de belleza, cuidado de la piel y suplementos de nutrición. Las acciones estánlistadas en la Bolsa de Valores de Nueva York. Sus direcciones en la red sonwww.tupperware.com y www.beauticontrol.com.

©2004 Tupperware Derechos Reservados. Impreso en E.U.A. 2004-061-033 48818

El Mejor Pudínde Plátanopág. 41 recetas

Ceviche deLangostinospág. 28

V O L U M E N I I I

Broquetas dePollo, Estilo

Isleñopág. 27

Ensalada deFiesta de Frijoles pág. 12

P O S T R E S E X Q U I S I T O S

S I M P L E Y G O U R M E T

S E N S A C I O N E S Q U E D A N G U S T O

Elige la Experiencia El Sabor deTupperware que más te convenga:

Simple y GourmetTermina de preparar el almuerzo…no olvides la cita para mañana deldentista…la práctica de fútbol es a las 5:00…la fiesta del vecindario demañana por la noche…“Mami, le dije al entrenador que ibas a prepararalgo para el pasadía del equipo”…¿Te suena conocido? ¡Descansa! ElSabor de Tupperware viene al rescate con alimentos fantásticos,¡rápidamente! Transforma tu rutina de comidas “para llevar” ocongeladas con comidas Simples y Gourmet. Desde bocaditoshasta ensaladas sensacionales, la experiencia es fácil, simple ydeliciosa.

Sensaciones Que Dan GustoImagina que tienes un pasaporte para probar sabores exóticos yfascinantes. Imagina los colores vívidos en la plaza del mercado.Despierta tus sentidos con aromas tentadores y especias.Comparte esta experiencia en tu mesa con Sensaciones QueDan Gusto; la manera más novedosa y elegante de entretener,usando, paso por paso, las soluciones simples de El Sabor deTupperware.

Postres ExquisitosCada día de cada estación, hay razones para celebrar. Ya sea alfinal del día, después del trajín del trabajo y de llevar a los niñosa sus actividades…sea para entonar la emoción de una nochede fiesta o por el puro gusto de reunirse con familiares y amigos.Tupperware te invita a realzar esos momentos con cualquiera delas recetas de nuestros Postres Exquisitos. Despierta tu paladarcon la dulzura de un fino chocolate, el gustito singular del

caramelo o la suave delicadeza de frutas con crema. Cada día,disfruta con un Postre Exquisito de Tupperware. ¡Tú te lo mereces!

Todos nuestros mejores recuerdos y ocasiones especiales serelacionan con alimentos. La barbacoa del 4 de julio, el Día deAcción de Gracias con la familia, las cenas de los viernes. ¿Porqué la comida es tan especial que queda grabada en nuestramente? Si te sientas solo o sola a comer los mismos alimentosque serviste en esas ocasiones, nada en tu plato tendría elmismo sabor. ¿Por qué? Es la experiencia que rodea losalimentos lo que crea los recuerdos. La experiencia queinvolucra todos los sentidos - vista, oído, tacto, olfato y gusto.Normalmente, cuando tenemos un recuerdo grato es porquetodos los sentidos han sido involucrados. Tu memoria capturalos colores en la mesa, la música, la textura de las servilletas o laaspereza de la mesa, el aroma de los alimentos y las velas, y porsupuesto, el sabor de la buena comida.

Nosotros comprendemos la importancia de esos momentos y esnuestro negocio ayudarte a recrearlos. Esa es la razón de la fiesta ElSabor de Tupperware; y celebrar una fiesta El Sabor de Tupperwarees muy fácil. Simplemente, reúne a algunas amistades y disfruta deuna de nuestras fabulosas experiencias. Las recetas son fáciles,divertidas y requieren pocos ingredientes. En minutos, estarándisfrutando deliciosos alimentos.

Los Consejos para Servir te ofrecen ideas para realzar la experiencia.Añaden “el toque especial” de cada día. Puede que sea algo tan simplecomo un consejo para encender las velas de la mesa o cómo transformarun bizcochito de chocolate en un postre gourmet. ¡Todo depende de lapresentación!

Tienes en tus manos una guía para crear momentos que resultarán enpreciados recuerdos. La fiesta El Sabor de Tupperware es tu mejoroportunidad para ganar experiencia y obtener recompensas, a través delexcepcional programa para Anfitrión. Imagina los productos gratis, lasselecciones a mitad de precio y los exclusivos Regalos Especiales deAnfitrión que puedes recibir. Tu Consultor/a Tupperware te aconsejará paraque ganes el máximo de Dólares de Anfitrión en tu fiesta. Celebrar una fiestaEl Sabor de Tupperware o cualquier celebración con familiares y amigosdebe ser algo fácil, simple y delicioso.

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La nueva experiencia de la fiesta

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o PLANIFICADOR MENSUAL . . . . .5LISTA DE COMPRAS . . . . . . . . . .6

SENSACIONES QUE DAN GUSTOPollo Envuelto en Lechuga . . . . . . .7Salmón Wasabi . . . . . . . . . . . . . . .7Salsa Wasabi Ranch . . . . . . . . . . .8Salteado de Res Oriental . . . . . . . .8Wontons Fritos . . . . . . . . . . . . . . . .9Ensalada de Col . . . . . . . . . . . . . . .9Asado Mediterráneo . . . . . . . . . . .10Enrollados de Albóndigas . . . . . . .10Pollo a la Mozzarella . . . . . . . . . . .11Relleno Básico de Res . . . . . . . . .11Mini Pastel Relleno de Carne 12Ensalada de Fiesta de Frijoles . . .12Guisado Estilo Latino . . . . . . . . . .13Pollo Frito con Buttermilk . . . . . .13Pollo Asado con Mojo . . . . . . . . .14Salsa de Queso Roquefort . . . . . .14Quesadillas de Frijoles y Queso . .15Pan de Cerveza . . . . . . . . . . . . . .15Ensalada de Pavo Estilo Sudoeste 16Cacerola de Espinaca . . . . . . . . .16Coliflor Arrebosada con Queso . .17Salsa con Teriyaki y Mostaza . . . .17Papas a lo Nuestro . . . . . . . . . . .17Albóndigas Isleñas . . . . . . . . . . . .18Pastel de Papas . . . . . . . . . . . . . .18

SIMPLE Y GOURMETRueditas de Canela . . . . . . . . . . .19Pan de Canela . . . . . . . . . . . . . . .19Pastel de Canela y Pecanas . . . . .20Rosca Estilo Danés . . . . . . . . . . .20Revuelto a lo Sudoeste . . . . . . . .21Huevos y Tostadas al Horno . . . .21Ensalada Bistro . . . . . . . . . . . . . .22Ensalada Café . . . . . . . . . . . . . . .22Crocantes a la Parmesana . . . . . .22Vinagreta Simple . . . . . . . . . . . . .23Vinagreta de Cítricos . . . . . . . . . .23Ensalada Cremosa de Fruta . . . . .23Crostini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23Ensalada de Tomate y Mozarella .24Bruschetta . . . . . . . . . . . . . . . . . .24Albóndigas al Minuto . . . . . . . . . .25Salsa Barbacoa Humeante . . . . .25Pizza Dulce de Fruta . . . . . . . . . .25Papas Majadas con Aderezos . . .26Emparedados de Carne y Queso .26

Broquetas de Pollo Estilo Isleño . .27Salsa de Maní para Acompañar . .27Ceviche de Langostinos . . . . . . . .28Mini-Calzones . . . . . . . . . . . . . . .28Alitas Picantes . . . . . . . . . . . . . . .29Salsa Mediterránea . . . . . . . . . . .29Pan Pita Tostado . . . . . . . . . . . . .29Creaciones de Galletas de Soda .30Dip Wasabi de Tocino . . . . . . . . .30Enrollado Mixto . . . . . . . . . . . . . .30Emparedados de Pepino . . . . . . .31Redondelas de Jamón y Queso . .31Dip Picante Sudoeste . . . . . . . . . .31Champiñones Rellenos . . . . . . . .32Pizza de Tomate y Tocino . . . . . . .32Salsa de Duraznos . . . . . . . . . . . .33Hojuelas de Canela . . . . . . . . . . .33Simplemente Salsa . . . . . . . . . . .33Taco Nachos Simples . . . . . . . . .34Sabroso Guacamole . . . . . . . . . .34Dip Mexica-Picante . . . . . . . . . . .34

POSTRES EXQUISITOSBudín de Pan con Chocolate . . . .35Pastel Fácil de Chocolate . . . . . . .35Trufas de Brownie . . . . . . . . . . . .36Barritas de Menta . . . . . . . . . . . . .36Postre “Sírveme” . . . . . . . . . . . . .37Esencia Gloriosa . . . . . . . . . . . . .37Pastelitos de Plátano . . . . . . . . . .38Bolitas de Chocolate con Galleta .38Delicia Triple . . . . . . . . . . . . . . . . .39Cobbler Fácil de Fresa . . . . . . . . .39Pastel de Nueces . . . . . . . . . . . . .39Tarta Cremosa de Coco . . . . . . . .40Emparedado Gigante de Helado .40El Mejor Pudín de Plátano . . . . . .41Galletas Sorpresa . . . . . . . . . . . . .41Tesoros de Brownie . . . . . . . . . . .42Brownie Manía . . . . . . . . . . . . . . .42Tortuguitas . . . . . . . . . . . . . . . . . .42Pastel Cargado de Chocolate . . .43Crocante de Nueces . . . . . . . . . .43Galletas Tortuguitas . . . . . . . . . . .43

IDEAS PARA REGALAR . . . .44-45CONSEJOS PARA FIESTAS .46-48MEDIDAS/SUSTITUCIONES.......49NOTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50ÍNDICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

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1 libra de trozos de pechugadeshuesadas, sin piel

1 lata (10 oz.) de waterchestnuts (tubérculooriental) en rebanadas

1/2 taza de salsa orientalhoisin o salsa paraacompañar (en la secciónétnica)

1-11/2 cditas. Sazonadorde Jengibre EstiloOriental

1 lechuga Iceberg (8 hojas de lechuga)

pollo envuelto en lechuga

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Rinde 8 porciones

Lava la lechuga, separa las hojas y déjalas secar. Calienta laSartén Chef Series™ para Freír de 9.5", a Fuego Mediano,por 11/2-2 minutos. Pica el pollo en trozos de 1/2" y pon a freír,revolviendo con frecuencia. Con la Máquina Picadora, pica loswater chesnuts; añade al pollo y revuelve. Apenas el pollo estécocido, añade la salsa hoisin y Sazonador. Sirve esta mezcla enel centro de las hojas de lechuga, enrolla y sirve de inmediato.

Variación de la Receta: Vegetariana Reemplaza el pollo con setas/hongos Portobelloo berenjenas

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 2 enrollados (195g),Porciones por Receta: 4, Calorías 230, Calorías de Grasa 36, TotalGraso 4g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 68mg, Sodio 670mg, TotalCarbohidratos 21g, Fibra 4g, Azúcar1g, Proteína 27g

sensacionesquedangusto

salmón wasabi Rinde 4 porciones

idea para servir

En el Recipiente Quick Shake®, mezcla el buttermilk con elSazonador. Coloca los filetes de salmón en el RecipienteSeason Serve™, baña con el buttermilk; cubre y refrigera 15minutos, como mínimo. Calienta la Sartén de Freír ChefSeries™ de 9.5", por 2 minutos, a fuego Mediano Alto; vierte elaceite de oliva en la sartén, añade los filetes de salmón con lapiel hacia abajo. Vierte 2 Cdas. de la mezcla de buttermilk sobreel salmón y reduce el fuego a Medio Bajo, por 5 minutos. Volteael salmón y cubre. Continúa cocinando otros 5 minutos o hastaque el salmón se ponga rosado opaco.

Sugerencia para Servir:Sirve con la Salsa Wasabi Ranch (pág. 8).

Variación de la Receta: Pollo Wasabi Reemplaza con Pechugas de Pollo.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 filete (136g), Porciones porReceta: 4, Calorías 222, Calorías de Grasa 99, Total Graso 11g, GrasaSaturada 2g, Colesterol 73mg, Sodio 255mg, Total Carbohidratos 2g,Fibra 0g, Azúcar 2g, Proteína 27g

Coloca el salmón en unabandeja. Llena unaBolsita para Decorar conSalsa Wasabi Ranch y laBoquilla para hacer unaLínea Fina. Rocía sobre elsalmón. de atrás paraadelante. y viceversa.Adorna con cebollinespicaditos.

1 libra (4-4 oz.) filete de salmón1 Cucharada de Sazonador

Wasabi Ranch 1/2 taza de buttermilk (suero

de manteca) desgrasado1 Cucharada de aceite de

oliva extra virgen

lista de comprasPescado, Res, Aves Pescado, Res, Aves Pescado, Res, Aves Pescado, Res, Aves

semana 1 semana 2 semana 3 semana 4

Vegetales Vegetales Vegetales Vegetales

Productos Congelados Productos Congelados Productos Congelados Productos Congelados

Productos Secos Productos Secos Productos Secos Productos Secos

3 libras de carne molida magra1 libra filete de salmón (4-4 oz.)3.5-4 libras pollo para asar1 libra de lomo fino roast beefen tajadas bien finas (deli)1 libra de pechugas de pollodeshuesadas, sin piel1 libra de trozos de pechugadeshuesadas, sin piel

1 libra de pechugas de pollodeshuesadas, sin piel2 libras de trozos de pechugadeshuesadas, sin piel1 libra de chuletas de cerdo sinhueso2.5 libras de lomo fino de res

3 libras de carne molida magra1 libra de trozos de pechugadeshuesadas, sin piellibra de pechugas de pollo

deshuesadas, sin piel1 libra de tocino/tocineta.75 libra de pechuga de pavoahumado (deli)

1 libra de pechugas de pollodeshuesadas, sin piel2 libras de trozos de pechugadeshuesadas, sin piel3.5-4 libras de pollo para asar4 llibras de carne molida extramagra

Comestibles Comestibles Comestibles Comestibles

Mezclas de Condimentos ChefSeries™ Necesarias

Canela-VainillaSabor a BarbacoaSazón ItalianoSazón Isleño

Chipotle del SudoesteJengibre Estilo OrientalWasabi RanchSazón de Vegetales

Sazón CajunSensación Latina Sopa de Papas y PuerroSopa de Frijoles Negros

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5 libras de papas rojas en bolsa2 dientes de ajo1 lima1 limón grande1-3 libras de cebolla amarilla1 manzana granny smith2 bolsas de lechuga romaine1 bolsa de vegetales verdessurtidosUvas negras sin semilla

1 bolsa de lechuga verde1 lechuga icebergajo de la Semana 1cebollas de la Semana 11 lima1 cebolla roja3 tomates maduros de viña1 manzana granny smith 12 onzas de ensalada slawde brócoli en bolsa

2-paqs. de 1 libra., 4 onzas depapas rojas, en rebanadas 1 atado de cebollinescebollas de la Semana 11 libra de tomates ciruelosajo de la Semana 1albahaca frescacalabacín zucchini fresco 1 pinta de tomates ciruelos1 bolsa de lechuga romaine 1 manzana granny smith1 cebolla roja

cebollas de la Semana 12 bolsas de lechuga romaine1 coliflor enterapapas de la Semana 11 lima o limón1 lechuga iceberg enteraAjo de la Semana 11 manzana granny smith

paquete de 16 onzas de maízpaquete de 16 onzas de masahojaldrepaquete de 10 onzas de espinacapicadita

paquete de 10 onzas de arverjitachina snap peaspaquete de 16 onzas de tater tots

paquete de 10 onzas de vainitas/habichuelas verdes

paquete de 16 onzas devegetales orientales para stir frypaquete de 10 onzas de espinaca picadamasa hojaldre de la Semana 18 onzas de maíz congelado

pomo de 13 oz. salsa para pastapaquete de 10 oz. de risottobolsa de 2 libras de arroz blanco paquete de 10 oz. de macarronescon queso2-latas de 10 oz. de caldo decarnepomo de mayonesapaquete de pasas surtidas

pomo de tomate sundried en aceitepomo de pimientos rojos asadospomo de pestocaja de 6 oz. de couscous,cualquier saborlata 10 oz. water chestnuts en tajadascaja 10 oz. arroz estilo españollata 16 oz. frijoles refritos sin grasalata 15 oz. chícharos blackeyelata 15 oz. frijoles negros2-latas de 15 oz. tomate picadolata de 15 oz. de maíz entero

lata de 15 oz. de vegetalesorientales surtidos para stir frypaquete de 8 oz. de pastacaja de 10 oz. de arroz españollata de 16 oz. frijoles refritoslata 15 oz. chícharos blackeyelata de 15 oz. de maíz enterolata de 12 oz. de cervezapasas surtidas de la semana 1paquete de 8 masa para tacossalsa para pasta de 8 onzasarroz blanco de la Semana 1

16 oz. de tu pasta favoritapomo 26 oz. de tu salsa favoritapara pastapomo de 13 oz. salsa favoritapara pasta caja de 10 oz. de arroz orientalcaja de 10 oz. de arroz españollata de 16 oz. de frijoles refritoslata de 15 oz. de vegetalesorientales stir fry lata de 10 oz. water chestnutsarroz blanco de la Semana 1pasas surtidas de la Semana 1

6 panes estilo Italiano2-bolas de 4 oz. mozzarella fresca8 oz. de queso de bloque(tipo favorito)12 tajadas de queso provolone paquete de 8 oz. de quesoItaliano rallado1 cuarto de suero de mantequillabuttermilk, bajo en grasabloque de 4 oz. de queso suizo ogruyere16 onzas de crema agriapaquete de 4 oz. de blue cheeseen terronespaquete de 4 oz. de queso gorgonzola en terronesDocena de huevos8 oz.de queso crema neufchatel,bajo en grasa16 oz. de aceite de oliva extra virgenvinagre balsámicomostaza Dijon botella de salsa picanteazúcar granuladaharina para todo usoaerosol antiadherente de cocinapan rallado sazonadopqte. de 8 oz. de piñones o nueces

10 tortillas de harina de 6" paquete de 8 oz. de quesocheddar, ralladopaquete de 8 oz. de quesoMozzarella rallado o queso italiano2-bolas de 4 onzas de mozzarella frescapomo de salsa Hoisin(sección étnica)pomo de miel paquete de 12 oz. de panecillosrefrigerados13 oz. de salsa para pasta,cualquier saborazúcar de la Semana 1paquete pequeño de pepperonien rodajasvinagre de arrozaceite de oliva de la Semana 1arroz blanco de la Semana 1buttermilk, con poca grasa, de la Semana 1harina, para todo uso, de laSemana 1paquete de broquetas debamboo

mayonesa de la Semana 1harina para todo usoazúcar de la Semana 1vinagre balsámico de la Sem. 1pan rallado de la Semana 1mostaza Dijon de la Semana 18 oz. de crema agria sin grasa obaja en grasa paquete de 8 onzas de quesoitaliano ralladopaquete de 8 onzas de quesocheddar rallado8 oz.de queso crema neufchatel,bajo en grasapaquete de masa para wonton3-paquetes de 8 onzas depanecillos de media luna crescentaceite de ajonjolí tostadoqueso Gorgonzola de la Semana 1piñones o nueces de la Semana 1aceite de oliva de la Semana 1broquetas de bambú de laSemana 2Ketchupsalsa de soya litesalsa Worcestershirepomo de miel de la Semana 2huevos de la Semana 1

2-bolas de 4 oz. de mozzarellafresca8 oz. de queso de bloque (tu favorito)paquete de 8 oz. de panecillos demedia luna crescent poca grasapaquete de 8 onzas de quesocheddar ralladopaquete de 8 onzas de quesoitaliano ralladobuttermilk bajo en grasapaquete de masa para wonton dela Semana 3huevos de la Semana 1mayonesa de la Semana 1pan rallado seco de la Semana 18 oz. de queso pasteurizado conpoca grasamostaza Dijón de la Semana 1vinagre balsámico de la Sem. 1aceite de oliva de la Semana 1aceite de ajonjolí tostado de laSemana 3pomo de salsa Hoisin de laSemana 2Ketchup de la Semana 3aerosol antiadherente paracocinar, de la Semana 1salsa Worcestershire de Sem. 3queso Gorgonzola de la Semana 1piñones o nueces de la Semana 1azúcar de la Semana 1

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ensalada de col

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Rinde aproximadamente 10 porciones (1/2 taza cada una)

1/4 taza de buttermilk (suerode manteca) bajo de grasa

3 Cdas. de mayonesa2 cditas. de Sazonador

Wasabi Ranch

Coloca el buttermilk con la mayonesa en el Recipiente QuickShake®, añade el Sazonador, cubre y sacude hasta mezclarbien. Refrigera hasta que necesites usar.

Puedes preparar el doble o triple de la receta, para usar comodip, para acompañar vegetales.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 2 Cucharadas (28g),Porciones por Receta: 4, Calorías 88, Calorías de Grasa 80, Total Graso9g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 8mg, Sodio 182mg, TotalCarbohidratos 1g, Fibra 0g, Azúcar 1g, Proteína 1g

salsa wasabi ranch

idea para servir

1 libra de carne de res paraguiso, en trozos de 1-11/2"

1 Cda. de Sazonador deJengibre Estilo Oriental

1/2 taza de salsa de soyaligera

Mezcla el Sazonador y salsa de soya en el Recipiente QuickShake®. Coloca la carne de res en el Recipiente SeasonServe®. Vierte la salsa de soya sobre la carne y deja reposarpor 5 minutos. Coloca la carne en el Colador Poco Profundo,sobre la Base (con 1 taza de agua), en el Oval MicrowaveCooker . Cocina en el microondas de 4-6 minutos o hasta queesté cocido a gusto.

En la Hornilla: Saltea la carne en la Sartén Chef Series paraFreír de 9.5", a fuego Medio Alto, por 8-10 minutos o hastaque esté al gusto. Revuelve con la Espátula, de Silicón, paraSalsas.

Sugerencia para Servir:Sirve con arroz blanco y calacines (zucchini), en rodajitas

Variaciones de la Receta: Res Cajun Reemplaza con la Sazón Estilo Cajun y ketchup.Salteado Oriental con Pollo Reemplaza la carne con tiritas depollo.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/4 receta (108g), Porcionespor Receta: 4 , Calorías 200, Calorías de Grasa 70, Total Grasa 8g,Grasa Saturada 3g, Colesterol 70mg, Sodio 1327mg, TotalCarbohidratos 6g, Fibra 0g, Azúcar 5g, Proteína 25g

Rinde 4 porciones

wontons fritosRinde 36 wontons

idea para servir

Tuesta las nueces ya seaen una sartén de freír, afuego Medio Alto, uhornea a 350°F en unalámina para hornear,cubierta con la HojaWonder™ de Silicón.

Rinde 1/2 taza (aprox. 4 porciones)

salteado deres oriental

Mezcla el aceite de oliva, vinagre y azúcar en el RecipienteQuick Shake® hasta mezclar bien, reserva para usar luego. Enel Tazón Impressions de 10 tazas, coloca la ensalada tipo colde brócoli y manzana en rebanaditas, cubre con la mezcla devinagre y revuelve con la Espátula, de Silicón, para Salsas.Añade los ingredientes opcionales, si deseas. Sella y refrigerahasta servir.

Ingredientes opcionales:1/2 taza de pecanas tostadas, picadas o 1/3 taza de pasas oarándanos secos

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/2 taza (69g) por porción,Porciones por Receta: 10, Calorías 73, Calorías de Grasa 25, TotalGraso 3g, Grasa Saturada 0, Colesterol 0mg, Sodio 11mg, TotalCarbohidratos 12g, Fibra 2g, Azúcar 9g, Proteína 1g

2 Cdas. de aceite de olivaextra virgen

1/2 taza de vinagre de arroz1/3 taza de azúcar1 manzana granny smith, en

rebanadas finas1 pqte (12 oz.) de ensalada

tipo slaw (brócoli,zanahorias y col roja)

Coloca la hoja en el Quick Chef y añade la lata de vegetales ySazonador, gira la manija, varias veces, hasta mezclar bien losvegetales. Coloca una cucharadita de pollo y una de vegetalesal centro del wonton. Dobla el wonton pellizcando los bordespara formar un triángulo. Si no se pega, sumerge tus dedos enun poquito de agua. A fuego Medio Alto, calienta la Sartén ChefSeries™ para Freír de 9.5”, agrega el aceite de ajonjolí ycalienta unos 30 segundos. Coloca los wontons, holgadamente,pues necesitas voltearlos con facilidad con la Espátula, deSilicón, para Salsas. Saltea 30 segundos hasta dorar. Retira ycoloca en un plato con papel toalla.

Sugerencia para Acompañar:Salsa Hoisin, Salsa de Maní o tu salsa favorita.

Variaciones de la Receta: Wontons Picantes Usa aceite de ajonjolí picanteVegetariano Omite el pollo en la receta

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción para Servir: 1 wonton (29g),Porciones por Receta: 36, Calorías 45, Calorías de Grasa10, Total Graso1g, Grasa Saturada 0g, Colesterol 5mg, Sodio 80mg, TotalCarbohidratos 5g, Fibra 0g, Azúcar 0g, Proteína 3g

1 lata (15 oz.) de vegetalesestilo oriental, escurridos

2 tazas de pollo cocido,desmenuzado

2 cditas. de Sazonador deJengibre Estilo Oriental

36 masitas para wontons2-3 Cucharadas de aceite

de ajonjolí para freírRebana y retira 1/4 de laparte superior de un limónfresco. Rebana unpedacito de la base paraque no se ruede. Retira lapulpa y rellena con laSalsa Wasabi Ranch.Coloca varios sobre labandeja, acompañandoel Salmón Wasabi.

idea para servir

Sirve con Galletitas de laFortuna, bañadas conChocolate. Ver EsenciaGloriosa, pág. 37.

idea para servir

Wontons son un excelenteaperitivo; sírvelos acom-pañados de sushi paradisfrutar de una totalexperiencia oriental en casa.

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1 libra de pechugas de pollodeshuesadas, sin piel

1/2 taza de pan ralladosazonado

2 cditas. de SazonadorItaliano, en partes

1 pomo (13 oz.) de tu salsapreferida para pasta

2 bolas (4 oz.) de mozzarellafresca

1 Cucharada de aceite deoliva extravirgen para freír

Con el Cuchillo Chef Series™ de Precisión, rebana lamozarella en ocho pedazos; reserva para usar luego. En unTazón Impressions, de 51/2 tazas, mezcla el pan rallado y 1cucharadita del Sazonador. Ligeramente, espolvorea cadatrozo presionando para aplanar el pollo. Coloca en la SarténChef Series™ de Freír de 9.5", con aceite de oliva. Salteacada lado, por 4 minutos, a fuego Medio Alto. Vierte la salsapara pasta sobre el pollo y coloca las tajadas de queso sobrela salsa, rocía el resto del Sazonador, cubre y reduce el fuego aBajo. Deja cocinar por10 a 12 minutos.

Sugerencia para Acompañar: Risotto y Ensalada Bistro (pág. 22)

Versión Ligera: Usa mozzarella parcialmente sin grasa.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/4 receta, aprox. 2 trozos(239g), Porciones por receta: 4, Calorías 400, Calorías de Grasa150,Total Graso 16g, Grasa Saturada 9g, Colesterol 107mg, Sodio 1030mg,Total Carbohidratos 24g, Fibra 3g, Azúcar 8g, Proteína 37g

pollo a lamozzarella 11

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Rinde 4 porciones (2 trozos cada uno)Con el Cuchillo Chef Series™ para Filetear, haz un corte a lolargo del asado, formando un bolsillo; ten cuidado de no cortarcompletamente. Sazona los lados y parte superior con elSazonador; retira para usar luego. Coloca el pimiento rojo,tomates y salsa pesto en el Quick Chef; licúa hasta que losingredientes estén bien mezclados. Calienta la Sartén ChefSeries™ para Freír de 9.5" a fuego Medio Alto, por dosminutos. Con la Espátula, de Silicón, para Salsas, rellena elbolsillo con la mezcla del pimiento. Coloca en la Sartén y saltea,cada lado, por un minuto. Reduce a fuego Medio Bajo y cubre,voltea cada 8-10 minutos con un tenedor y baña con la mezcladel pimiento rojo (al cocinar se forma una salsa). Cocina de 20-25 minutos para una carne termino Medio; la carne se seguirácocinando después de retirar del fuego. Deja reposar, 5 a10minutos, antes de rebanar. Recuerda cortar a través de la fibra.

Sugerencia para Acompañar: Papas Majadas con Aderezos(pág. 26), risotto o couscous

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox. 6 oz. de carne + 1/6

salsa (153g), Porciones por Receta: 6, Calorías 382, Calorías de Grasa200, Total Graso 22g, Grasa Saturada 8g, Colesterol 125mg, Sodio695mg, Total Carbohidratos 3g, Fibra 0g, Azúcar 0g, Proteína 40g

asado mediterráneoRinde 6-8 porciones

idea para servir

1paquete (8 oz.) de bollitosde media luna, crescentbajos de grasa

8 albóndigas sobrantes, porla mitad (pág. 18 y 25)

1/3 taza de queso rallado(parmesano, cheddaro suizo)

1 taza de tu salsa preferidapara pasta

Estira la masa para bollitos crescent sobre la Hoja Wonder™de Silicón y coloca la mitad de dos albóndigas en el centro decada bollito. Añade una cucharadita bien llena de queso ralladoy 11/2-2 Cucharadas de salsa de tomate sobre las albóndigas.Enrolla empezando de un lado corto del triángulo para terminarcon una silueta de media luna. Hornea a 350°F cerca de 11-13minutos hasta dorar.

Versión Ligera: Usa queso desgrasado o con poco contenidode grasa.

Variación de la Receta: Enrollado BBQ de Albóndigas Reemplaza tu salsa favoritacon Salsa BBQ (pág. 25).

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 enrollado (92g), Porcionespor Receta: 8, Calorías 192, Calorías de Grasa 75, Total Graso 8g,Grasa Saturada 3g, Colesterol 31mg, Sodio 506mg, Total Carbohidratos18g, Fibra 1g, Azúcar 6g, Proteína 9g

enrollados de albóndigasRinde 8 enrollados

1 libra de carne molida magra1 cebolla pequeña (1/2 taza)1 Cda. del Sazonador Chef

Series™ de tu preferencia

Pica la cebolla con La Máquina Picadora. Coloca la carnemolida, cebolla picada y Sazonador en la Base del OvalMicrowave Cooker con Rejilla. Cocina, de 3 a 5 minutos,hasta que pierda el color rosado.

Variación de la Receta:Carne Estilo Mexicano Usa 1 cdita. del Sazonador Chipotledel Sudoeste y 1 cdita. del Sazonador Sensación Latina.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción para Servir: 1/4 receta (116g),Porciones por Receta: 4, Calorías 227, Calorías de Grasa 106, TotalGrasa 12g, Grasa Saturada 5g, Colesterol 85mg, Sodio 227mg, TotalCarbohidratos 2g, Fibra 0g, Azúcar 1g, Proteína 26g

relleno básico de resRinde 4 porciones

idea para servir

Ideal para rellenar tacos,para usar en la salsa decarne o pizza. Planifica deantemano y congela en elRecipiente Rock ‘NServe™ para una comidarápida.

21/2 libras de asado de lomofino (aprox. 11/2" grosor)

1 pomo de pimiento rojorostizado

4 Cdas. de tomatessundried en aceite (pomo)

2 Cdas. de pesto (pomo)1 Cda. Sazonador

Sensación Latina

Coloca la guarnición enel centro de una bandejagrande y acomoda lacarne alrededor. Rocíalos trozos de carne conla salsa.

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2 libras de carne molidamagra

1 cebolla pequeña (1/2 taza)1/4 taza Sazonador Italiano1/2 taza de pan molido

sazonado2 huevos, revueltos8 onzas de tu queso

favorito, en cubitos

Usa el Cuchillo Chef Series™ de Precisión para pelar y cortaren cuatro partes la cebolla. Pícala con La Máquina Picadora.Mezcla todos los ingredientes (excepto el queso) en el TazónThatsa™; con la Espátula, de Silicón, para Salsas, corta en8 partes. Toma cada porción y forma un círculo, coloca 1 onzade queso en el centro y dobla formando un mini pastel. Colocaen la Rejilla sobre la Base del Oval Microwave Cooker, repiteel proceso hasta terminar. Cubre y cocina en el microondas, enPotencia Alta, de 8-10 minutos. Deja reposar, de 5 a 10minutos, para terminar con la cocción. El queso puede rebalsarligeramente.

Al Horno: Coloca los pasteles en una lámina para hornear conla Hoja Wonder™ de Silicón y hornea 20-25 minutos a 375°F.

Variaciones de la Receta:BBQ Reemplaza con 1/4 taza del Sazonador de Barbacoa Estilo Oriental Reemplaza con 1/4 taza del Sazonador deJengibre Estilo Oriental.Cajun Reemplaza con 1/4 taza del Sazonador Cajun.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción para Servir: 1 mini-pastelPorciones por receta: 8, Calorías 370, Calorías de Grasa 194, TotalGraso 22g, Grasa Saturada 10g, Colesterol 160mg, Sodio 1100mg,Total Carbohidratos 9g, Fibra 1g, Azúcar 1g, Proteína 34g

mini pastel relleno de carne Rinde 8 porciones

1 libra (4-4 oz.) de chuletasde cerdo deshuesadas, entiritas

1 cebolla grande, picada 1/2 cdita. Sazonador

Sensación Latina5 Cdas. Mezcla para Sopa

de Frijoles Negros, ElSabor de Tupperware

2 tazas + 1 taza de agua fría

Pica la cebolla en La Máquina Picadora. Calienta la SarténChef Series™ de Freír de 9.5", sazona la cebolla con elSazonador y saltea hasta dorarla; añade los trozos de cerdo ycontinúa salteando por unos 8 minutos. En el Recipiente QuickShake®, coloca 2 tazas de agua fría con 5 Cdas. de la Mezclapara Sopa, coloca el sello y sacude para mezclar bien. Vierte estamezcla sobre el cerdo, cubre y hierve de 5-8 minutos. Agregaagua si es necesario. Baja el fuego a Medio Bajo y continúacocinando, por 5 minutos, hasta que los frijoles estén suaves.

Sugerencia para Servir: Sirve sobre arroz amarillo

Ingredientes Opcionales: Para un guisado más espeso,añade una lata de 15 onzas de frijoles negros.

Ingredientes Sugeridos: cebolla picadita cruda, salsa, queso,crema agria o aguacate/palta picadita.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: 1/4 receta (305g),aprox 2 tazas (305g), Porciones por Receta: 4, Calorías 255, Calorías deGrasa 103, Grasa Total 11g, Grasa Saturada 4g, Colesterol 70mg, Sodio515mg, Total Carbohidratos 10g, Fibra 2g, Azúcar 2g, Proteína 27g

guisado estilo latinoRinde 4 porciones

idea para servir

Prepara el guisado deantemano y almacena enun Recipiente Rock ’NServe™. Para servir,recalienta al microondas aPotencia Mediana (50%).Sirve los ingredientes paraacompañar en el JuegoServing Center®, preparauna ensalada familiar ydisfruta conversando delas actividades diarias.

1 lata (15 oz.) de arverjasblackeye peas, medioescurridas

1 lata (15 oz.) de frijolesnegros, medio escuridos

1 lata (15 oz.) de granosenteros de maíz dulce,escurrida

1/2 taza de cebolla roja,picadita

1 cdita. del SazonadorSensación Latina

1 cdita. SazonadorChipotle del Sudoeste

Coloca todos los ingredientes en el Tazón Impressions de 10tazas; revuelve con la Espátula, de Silicón, para Salsas.Coloca el sello al tazón y refrigera hasta servir.

Variación de la Receta:Ensalada Super Picante de Frijoles Reemplaza elSazonador Chipotle del Sudoeste con 1 cucharadita delSazonador Cajun

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: Aprox. 3/4 taza(156g), Porciones por receta: 8, Calorías 105, Calorías de Grasa 5, TotalGraso 1g, Grasa Saturada 0g, Colesterol 0mg, Sodio 580mg, TotalCarbohidratos 21g, Fibra 5g, Azúcar 3g, Proteína 6g

ensalada de fiestade frijolesRinde 8 porciones

1 libra (4-4 oz.) de pechugade pollo deshuesada, sinpiel cortada en tiritas

1/2 taza de buttermilk (suerode manteca)

1/2 taza de harina para todouso

2 cditas. de SazonadorCajun

2 Cucharadas de aceite deoliva extravirgen para freír

Coloca el pollo y buttermilk (suero de manteca) en elRecipiente Season Serve®; sella y sacude hasta recubrir. Dejareposar al menos 10 minutos. En el Tazón Impressions de 10tazas, mezcla la harina y Sazonador. Con cuidado, recubre lastiritas de pollo con la mezcla de harina. Coloca el pollo en laSartén Chef Series™ de 9.5". Cubre y fríe cada lado a fuegoMedio Alto, por 5 minutos, hasta que esté listo.

Sugerencia de Salsa para Acompañar: Salsa de QuesoRoquefort (pág. 14)

Sugerencia de Guarnición: papitas tater tots yhabichuelas/vainitas

Variación de la Receta:Pollo Atómico Coloca las tiritas de pollo fritas en una láminapara hornear con la Hoja Wonder™ de Silicón. Cubre con tusalsa picante favorita y hornea a 400°F por 12 minutos.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/4 receta, aprox. 4 Trozos(129g), Porciones por Receta: 4, Calorías 258, Calorías de Grasa 91,Total Graso 10g, Grasa Saturada 2g, Colesterol 64mg, Sodio 250, TotalCarbohidratos 14g, Fibra 1g, Azúcar 2g, Proteína 26g

pollo frito conbuttermilkRinde 4 porciones

idea para servir

Con la Micro Jarra,entibia 1/2 taza de quesoal 50% de poder hastaderretir. Sirve el pastel decarne y rocía con unpoquito del queso derreti-do. Sazona con una pizcadel Sazonador Italiano.

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1 pqte.(10 unidades) detortillas de harina de. 6"

1 lata (16 oz.) frijoles refritossin grasa

12/3 taza de queso cheddar rallado

1 Cda. Sazonador Chipotledel Sudoeste (opcional)

Coloca una taza de agua en la Base del Oval MicrowaveCooker; separa. Mezcla el Sazonador con los frijoles; unta 2Cdas. de la mezcla de frijoles sobre 5 tortillas, con la Espátula,de Silicón, para Salsas; rocía 1/3 taza de queso sobre losfrijoles y cubre con otra tortilla. Coloca una quesadilla en elColador Poco Profundo y una en el Colador Profundo. Cubre ycocina en el microondas a Potencia Alta, por 2 minutos, hastaque los frijoles y y el queso estén calientes. Sirve de inmediatoo cubre para mantenerlas tibias.

En Hornilla: Calienta una Sartén Chef Series™ para Freír de9.5", a fuego Medio Alto, coloca la quesadilla preparada en lasartén hasta dorar por cada lado. Retira de la sartén y repite elproceso hasta terminar.

Variación de la Receta:Burritos de Frijoles y Queso Unta 2 Cdas. de frijoles sobre latortilla con la Espátula, de Silicón, para Salsas; rocía 3Cucharadas de queso sobre los frijoles. Con cuidado, dobla loslados hacia adentro o rueda la tortilla hacia adelante hastaformar un burrito. Repite hasta terminar. Coloca la unión haciaabajo en la Base del Oval Microwave Cooker; Cocina almicroondas en Potencia Alta, por 2 minutos, hasta que losfrijoles y queso estén calientes.

Sugerencia para Acompañar: crema agria, guacamole, salsay cebolla cruda picadita

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 quesadilla (194g), Porcionespor Receta: 5, Calorías 437, Calorías de Grasa 150, Total Graso 17g,Grasa Saturada 9g, Colesterol 40mg, Sodio 1020mg, TotalCarbohidratos 50g, Fibra 7g, Azúcar 2g, Proteína 19g

quesadillas defrijoles y queso 15

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Rinde 5 quesadillas

idea para servir

Planifica de antemano.Prepara burritos, congelarápidamente y coloca enun Recipiente Rock ‘NServe™ Mediano Prof.para una comida lista encualquier momento.

1 pollo para asar (31/2-4libras) lavado y limpio

2-3 Cdas. SazonadorSensación Latina

2 cebollas medianas,peladas y por la mitad

3 dientes de ajo, molidosZumo de 1 limón o 1 lima

Coloca el pollo en la Rejilla sobre la Base del Oval MicrowaveCooker con el Aro del Colador Profundo encima. Exprime ellimón y sazona bien el pollo, por dentro y por fuera. Coloca el ajomolido, bajo la piel y en la cavidad, rellena la cavidad con lascebollas. Cubre y cocina al microondas en Potencia Alta, 71/2minutos por libra, hasta que la temperatura interna llegue a unmínimo de 170°. El pollo continuará su cocción en el OvalMicrowave Cooker; deja reposar de 5 a10 minutos antes decortar.Sugerencia de Guarnición: Papas Asadas o Papas Majadascon Aderezos (pág. 26)

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Cerca de 6 oz. (177g),Porciones por Receta: 6, Calorías 370, Calorías de Grasa 195, TotalGraso 22g, Grasa Saturada 6g, Colesterol 122mg, Sodio 1138mg, TotalCarbohidratos 2g, Fibra 0g, Azúcar 0g, Proteína 39g

pollo asado con mojoRinde 6 porciones

idea para servir

Este pollo queda tanjugoso que se desprendedel hueso. Si cocinaspara una persona o dos,divide los sobrantes enlos Recipientes Rock ‘NServe™ Medianos PocoProfundos y refrigera ocongela para próximascomidas.

4 Cdas. de queso roquefortdesmenuzado

1/2 taza de crema agria1/4 taza de buttermilk (suero

de manteca)1 Cda. Sazonador de

Vegetales

En el Tazón Impressions de 51/2 tazas mezcla todos losingredientes con la Espátula, de Silicón, para Salsas. Colocael sello y refrigera hasta servir.

Sugerencia para Servir: Salsa para acompañar pollo frito,alitas de pollo, albóndigas o vegetales.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 2 Cdas. (27g), Porciones porReceta: 8, Calorías 47, Calorías de Grasa 32, Total Grasa 4g, GrasaSaturada 2g, Colesterol 13mg, Sodio 119mg, Total Carbohidratos 1g,Fibra 0g, Azúcar 1g, Proteína 2g

salsa de queso roquefort Rinde aproximadamente 1 taza

idea para servir

idea para servir

3 tazas de harina preparada1/2 taza de azúcar1 lata (12 oz.) de cerveza 1 Cda. Sazonador Chipotle,

Italiano o Cajun

pan de cervezaRinde para 1 hogaza (aprox. 8 porciones)

Sirve esta u otras salsasen la Cremera OpenHouse™ para servirfácilmente con una mano.

En el Tazón Thatsa™, mide harina, azúcar y Sazonador. Concuidado, añade la cerveza sobre el lado del tazón para evitar queforme espuma. Mezcla con la Espátula, de Silicón, para Salsashasta formar la masa. Coloca en Molde de Silicón para Pan yhornea a 325°F, por 30 minutos.

Variación de la Receta:Pan de Cerveza con Queso Añade 1/2 taza de queso cheddar

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción para Servir: 1 Tajada (105g),Porciones por Receta: 8, Calorías 238, Calorías de Grasa 5, Total Graso1g, Grasa Saturada 0g, Colesterol 0mg, Sodio 710mg, TotalCarbohidratos 50g, Fibra 2g, Azúcar 13g, Proteína 5g

Sirve el pan, en rebanadas,en una canasta pequeñacon una servilleta de tela.

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1 pqte. (3/4 lb.) pechuga depavo ahumada

1 pqte. (1 lb. 4 oz.) de papasrojas (en rebanadas)

1/4 taza de cebollita china/cebollín picadita

1/2 taza de mayonesa1 cdita. Sazonador Chipotle

del Sudoeste

Rebana las papas por la mitad y coloca en el Colador PocoProfundo del Oval Microwave Cooker, cocina al microondasen Potencia Alta por 5 minutos hasta que las papas esténsuaves al pincharlas con un tenedor, deja enfriar. Corta el pavoen cuadritos y coloca en el Tazón Impressions de 10 tazas;añade la cebolla picada, mayonesa, papas y Sazonador. Concuidado, mezcla los ingredientes con la Espátula, de Silicón,para Salsas. Cubre y refrigera hasta servir.

Versión Ligera: Usa mayonesa desgrasada o con poca grasa.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 2/3 taza (132g), Porciones porReceta: 8, Calorías 210, Calorías de Grasa 110, Total Graso 12g, GrasaSaturada 2g, Colesterol 30mg, Sodio 668mg, Total Carbohidratos 14g,Fibra 1g, Azúcar 0g, Proteína 10g

ensalada de pavoestilo sudoesteRinde 8 porciones

1 coliflor entera, enjuagada8 oz. queso pasteurizado en

cubitos, bajo de grasa1 lata (4 oz.) de chiles/ajíes

verdes (opcional)1-2 cditas. de Sazonador

Chipotle del Sudoeste oCajun

En la Rejilla, que se coloca sobre la Base del Oval MicrowaveCooker con el Aro Grande del Colador, añade 1/4 taza de aguay coliflor; cubre y cocina en el microondas en Potencia Alta 6-8minutos hasta que esté suave. En el Recipiente Rock ‘NServe™ Mediano Poco Profundo, coloca el queso, chiles ySazonador. Cocina al microondas en Potencia Media-Alta (70%poder) de 2-3 minutos hasta que el queso esté derretido yburbujeante. Coloca la coliflor en un tazón de servir y vierte elqueso encima. Sirve de inmediato.Idea para Sobrantes: Añade los sobrantes a la Mezcla paraSopa de Papas y Puerros El Sabor de Tupperware paraobtener un fácil Chowder de Papas y QuesoMás Sabor: Coliflor Sazonada–reemplaza el queso y SazónChipotle del Sudoeste con 2 cditas. del Sazonador Italiano.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox. 2/3 taza (197g),Porciones por Receta: 6, Calorías 120, Calorías de Grasa 38, TotalGraso 4g, Grasa Saturada 3g, Colesterol 16mg, Sodio 700mg, TotalCarbohidratos 12g, Fibra 4g, Azúcar 7g, Proteína 10g

coliflor arrebosada con quesoRinde 6 porciones

4 Cdas. (1/4 taza) mostazaDijon

1/2 taza de crema agriadesgrasada

1-2 Cdas. Sazonador deJengibre Estilo Oriental

salsa con teriyaki y mostazaRinde aproximadamente 3/4 de taza

1 pqte. (1lb.) de papas rojas,en rebanadas de 1/4"

2 Cucharadas de aceite deoliva extravirgen

1-2 Cucharadas delSazonador Cajun

El el Tazón Thatsa™, mezcla las papas con el aceite de olivay Sazonador. Acomoda las papas en una lámina de hornearcon la Hoja Wonder™ de Silicón y hornea a 400°F por 20-25minutos.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: Aprox. 1/2 taza(116g), Porciones por Receta: 4, Calorías 165, Calorías de Grasa65,Total Grasa 7g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 0mg, Sodio 250mg,Total Carbohidratos 22g, Fibra 2g, Azúcar 2g, Proteína 3g

papas a lo nuestroRinde 4 porciones

1 pqte. (8 oz.) masahojaldre, descongelada

1 pqte.(10 oz.) espinacapicada congelada

1 pqte. (8 oz.) maízcongelado

13/4 taza de queso italiano,finamente rallado

2 cditas. SazonadorItaliano

Aerosol antiadherente (sabora mantequilla)

cacerola de espinacaRinde 8 porciones

Mezcla la espinaca y maíz en la Base del Oval MicrowaveCooker; cocina en el microondas en Potencia Alta 2-3 minutos.Añade 11/4 taza de queso y el Sazonador; retira para usar luego.Sobre una tabla de cortar, acomoda cuatro láminas de la masahojaldre (cubre la pasta que no uses para evitar que se seque).Rocía cada lámina con aerosol antiadherente de cocina.Empezando sobre el lado largo del rectángulo, corta tiras con elCuchillo Chef Series™ de Precisión de aprox. 21/2-3" deancho; rendirá 4-5 tiras por rectángulo. Apila cada tira una sobreotra; y haz 3 cortes adicionales para obtener 4 pilas cuadradas.Separa y acomoda los cuadrados de masa al fondo del MoldeRedondo de Silicón, de 9", cubriendo el fondo completo yextendiéndose hacia los lados y hacia arriba del Molde deSilicón. Unta 1/4 de la mezcla de espinaca y cubre los lados delMolde de Silicón. Estira 1/4 de la espinaca, encima de la masa,con la Espátula, de Silicón, para Salsas. Repite elprocedimiento, tres veces más, hasta que la mezcla deespinaca se termine. La capa final debe ser de la masa hojaldre,sobre la espinaca, con la 1/2 taza restante de queso encima.

Hornea a 375°F, por 18-20 minutos, hasta dorar. Retira delhorno y deja reposar, por un minuto, antes de servir. Usa laEspátula, de Silicón, para Salsas para rebanar en el Molde odesmolda y usa un Cuchillo para rebanar.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 tajada (118g), Porciones porReceta: 8, Calorías 202, Calorías de Grasa 65, Total Graso 7g, GrasaSaturada 4g, Colesterol 18mg, Sodio 500mg, Total Carbohidratos 27g,Fibra 2g, Azúcar 2g, Proteína 10g

En un Recipiente Fresh ‘n Cool™ pequeño, mezcla losingredientes con la Espátula, de Silicón, para Salsas. Sella yrefrigera hasta servir. Puedes duplicar o triplicar la receta.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 Cda. (17g), Porciones porReceta: 12, Calorías 12, Calorías de Grasa 0, Total Graso 0g, GrasaSaturada 0g, Colesterol 1mg, Sodio 160mg, Total Carbohidratos 2g,Fibra 0g, Azúcar 1g, Proteina 1g

idea para servir

Phyllo , también llamada“filo”, ubicada en lasección de productoscongelados, es una masade textura ligera y constade capas bien finas parapasteles como baklava yspanakopita. Sigue lainformación del fabricantepara descongelar.

idea para servir

Crea un colorido centro demesa, organizando unavariedad de vegetales fres-cos en una canasta larga yde lados bajos. Los cen-tros de mesa no debensobrepasar el nivel de lavista de los comensales.

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idea para servir

2 llbs de carne molida magra1 cebolla pequeña (1/2 taza)2 huevos, ligeramente

batidos3/4 taza de pan rallado1/4 taza de Sazón Isleño

Rinde 48 albóndigas

pastel de papasRinde 6 porciones

idea para servir

Sirve estas papas en elJuego de Copas SheerlyElegant™ adornadascon una ramita de romero.

simpleygourmet

1/4 taza de azúcar2 cditas. de la Mezcla de

Especias de Canela yVainilla

1 pqte.(8 oz.) panecillos demedia luna crescent

Rinde aproximadamente 8 porciones (16-20 rueditas)

2 pqtes.(12 oz.) de masapara panecillosrefrigerada, sabor amantequilla

1 taza de azúcar1 barra de mantequilla,

derretida2 Cdas. de la Mezcla de

Especias de Canela yVainilla

Derrite la mantequilla en el microondas con el Juego de MicroJarras o el Recipiente Rock ‘N Serve™ Mediano PocoProfundo. Mezcla el azúcar y especias en el Recipiente Fresh‘n Cool™; reserva. Separa la masa y corta cada panecillo encuatro partes con el Cuchillo Chef Series™ de Precisión.Unta cada panecillo en mantequilla, ruédalo en la mezcla deazúcar y presiona en su sitio en el Molde, de Silicón, para Pan.Repite hasta terminar. Hornea a 400°F, por 20-25 minutos,hasta dorar. Enfría 3-5 minutos y luego, invierte en una bandeja.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 4 piezas. (51g), Porciones porReceta: 20, Calorías 194, Calorías de Grasa 96, Total Graso 11g, GrasaSaturada 4g, Colesterol 12mg, Sodio 397mg, Total Carbohidratos 25g,Fibra <1g, Azúcar 13g, Proteína 2g

Rinde 20 porciones

Piensa en los colorescuando pongas tu mesa.Para un toque “isleño”,usa amarillos, celestes ytoques de vivo colornaranja y lima. El estiloTex-Mex y BBQ requierede tela “vaquera” ycuadrados rojos yblancos. Una mesa alestilo oriental puede tenerindividuales negros o debambú y palitos en vez decubiertos.

En un Tazón Impressions de 51/2 tazas, combina la cremaagria con el Sazonador y reserva. Coloca las papas, enrebanadas, en el Molde Redondo de Silicón de 9"; cubre conla mezcla de crema agria y mezcla de manera envolvente conel queso usando la Espátula, de Silicón, para Salsas. Horneaa 400°F, por 30-45 minutos, hasta que las papas estén suaves.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: aprox. 1/2 taza (165g),Porciones por Receta: 6, Calorías 260, Calorías de Grasa 130, TotalGraso 14g, Grasa Saturada 8g, Colesterol 45mg, Sodio 372mg, TotalCarbohidratos 21g, Fibra 2g, Azúcar 4g, Proteína 13g

1 bolsa (1 lb.4 oz.) de papasrojas, en tajadas de 1/4"

1 taza de crema agria con bajocontenido de grasa

2 tazas de queso italiano rallado1 Cda. Sazón de VegetalesSal y Pimienta a gusto

pan de canela

Mezcla el azúcar y las Especias; reserva. Sobre la tabla decortar, estira la masa hojaldre para media luna y sepárala en 2rectángulos; pellizca los bordes para unir. Rocía genero-samente con la mezcla de azúcar. Comenzando con el ladolargo, enrolla cada rectángulo tan ajustadamente como seaposible. Tendrás dos rollos alargados. Con el Cuchillo ChefSeries™ de Precisión, corta rebanadas de 1/2" y coloca sobreuna lámina para hornear, cubierta con la Hoja Wonder™ deSilicón; presiona cada tajada. Rocía el resto del azúcar sobrelas rueditas. Hornea a 350°F por 10-12 minutos. Sirve tibio.

Variación de la Receta:Rueditas Glaseadas con Canela Coloca 1/4 taza de glaseadode queso en un Bolso para Decorar y decora cada rueditacon la Boquilla de Línea Delgada.Rueditas de Canela y Pasas Añade 1/2 taza de pasas a lamezcla de azúcar y hornea como se indica arriba.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 ruedita (18g), Porciones porReceta: 16, Calorías 64, Calorías de Grasa 20, Total Graso 3g, GrasaSaturada 1g, Colesterol 0mg, Sodio 116mg, Total Carbohidratos 9g,Fibra 0g, Azúcar 5g, Proteína 1g

rueditas de canela

Pica la cebolla con La Máquina Picadora. Mezcla la carnemolida, cebolla, huevos, pan rallado y Sazonador en el TazónThatsa™ con la Espátula, de Silicón, para Salsas.

Con la Cuchara del Juego de Cucharas Medidoras, saca lacarne, en bolitas de 1 pulg., y hornea a 375°F, por 20 minutossobre la lámina de hornear con la Hoja Wonder™ de Silicón.

Para el Microondas: En la Base del Oval Microwave Cooker,acomoda las albóndigas sobre la Rejilla. Cocina al microondas,en Potencia Alta, de 6-8 minutos; repite hasta terminar.

Salsa Sugerida: Salsa con Teriyaki y Mostaza (pág. 17) o SalsaBarbacoa Humeante (pág. 25)

Sugerencia para un menú: Congela las albóndigas en unRecipiente Rock ‘N Serve™ Mediano Profundo.

Variación de la Receta:Versión Tex Mex Reemplaza con 1/4 taza Chipotle delSudoeste.Versión BBQ Reemplaza con 1/4 taza de Sazonador Sabor aBarbacoa y 1/4 taza de ketchup.Versión Oriental Reemplaza con 1/4 taza de Sazonador deJengibre Estilo Oriental.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: 6 albóndigas (138g),Porciones por Receta: 8, Calorías 294, Calorías de Grasa 120, TotalGraso 13g, Grasa Saturada 5g, Colesterol 137mg, Sodio 955mg, TotalCarbohidratos 12g, Fibra 1g, Azúcar 2g, Proteína 29g

albóndigas isleñas

idea para servir

Da la bienvenida a losnuevos vecinos con unareunión tipo Brunch. SirveRueditas de Canela, jugode naranja fresco y café.Adorna las Rueditas deCanela con nueces opecanas picaditas.

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1 pqte. (12 oz.) masa parapanecillos de mantequilla

1/2 taza de azúcar1/2 barrita de mantequilla,

derretida1 Cda. Especias de Canela

y Vainilla1/2 taza de pecanas, picadas1/4 taza de glaseado de

queso crema (opcional)

Pica las pecanas con La Máquina Picadora; resérvalas. Derritela mantequilla en el microondas con el Juego de Micro Jarraso en el Recipiente Rock ‘N Serve™ Mediano PocoProfundo. Mezcla el azúcar y especias en el Recipiente Fresh‘n Cool™; reserva. Unta mantequilla en cada panecillo, ruédaloen la mezcla de azúcar y coloca en el Molde de SilicónRedondo de 9". Repite. Echa las pecanas en la mantequillasobrante y luego, rocíalas sobre los panecillos. Hornea a 375°Fde 12-14 minutos, hasta dorar. Enfría 5 minutos y luego unta elglaseado (opcional) con la Espátula, de Silicón, para Salsas.

Variación de la Receta:Pastel de Canela con Pasas Añade 1/2 taza de pasas en vezde las pecanas

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/8 Receta (80g), Porcionespor Receta: 8, Calorías 330, Calorías de Grasa 174, Total Graso 19g,Grasa Saturada 7g, Colesterol 15mg, Sodio 450mg, Total Carbohidratos37g, Fibra 2g, Azúcar 21g, Proteína 3g

pastel de canelay pecanasRinde 8 porciones

1/2 taza de pistachiospelados

2 Cdas. de miel1 Cda. de mantequilla1 cdita. Especia de Canela

y Vainilla1 pqte. (8 oz.) de panecillos

media luna crescent conpoca grasa

1/2 taza de glaseado dequeso crema

rosca estilo danésRinde 8 porciones

6 oz. de salchichas decerdo con poca grasa

10 huevos grandes1/4 taza de leche desgrasada3/4 taza de queso cheddar

rallado2 cditas. del Sazonador

Chipotle del Sudoeste

Coloca una salchicha desmenuzada en la Rejilla sobre la Basedel Oval Microwave Cooker. Cocina al microondas, enPotencia Alta, por 2 minutos; retira la salchicha y rejilla de labase y escurre la grasa. Coloca los huevos, leche y Sazonadoren el Recipiente Quick Shake®, sella y sacude hasta mezclarbien. Regresa la salchicha cocida, a la Base, y añade la mezcladel huevo y queso. Cocina al microondas, en Potencia Alta, por2 minutos; revuelve y cocina al microondas otro minuto; dejareposar, por 2 minutos, antes de servir. Para huevos másfirmes, puede que se requiera otro minuto adicional en elmicroondas.

Sugerencia para Servir: Acompaña con crema agria, salsa,jalapeños, cebollas o aceitunas.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 2/3 taza (137g), Porciones porReceta: 6, Calorías 260, Calorías de Grasa 169, Total Graso 19g, GrasaSaturada 8g, Colesterol 389mg, Sodio 450mg, Total Carbohidratos 3g,Fibra 0g, Azúcar 2g, Proteína 19g

revuelto a lo sudoesteRinde 6 porciones

idea para servir

huevo y tostadasal hornoRinde 8 porciones

¡Sirve el desayuno al airelibre! Colecciona platospara tarta, de enamel, enremates del vecindario(los rojos y azules son losmejores). Sirve elRevuelto al Sudoeste,tostadas y fruta fresca enplatos para cena sobrelos platos de enamel.Éstos actuarán como unapequeña bandeja. Usapañuelos de algodóngrandes como servilletas.

En el Quick Chef, mezcla los pistachios, miel, mantequilla yespecias hasta formar una pasta áspera; reserva. Sobre unatabla de picar, estira la masa para media lunas crescent ysepara en 2 rectángulos, pellizca los bordes para unir.Acomoda la mezcla de pistachio, de manera uniforme, sobreambos rectángulos. Comenzando con el lado largo, enrollacada rectángulo, tan apretado como sea posible. Tendrás dosrollos largos. Coloca los rollos sobre la Hoja Wonder™ deSilicón y forma la rosca, pellizcando los rollos juntos ypresionando los panecillos. Hornea a 350°, por 12-13 minutos.Deja reposar por un minuto; luego echa el glaseado en elBolso para Decorar. Recuerda retirar de la hoja antes derebanar. Sirve tibio.

Variación de la Receta:Rosca de Pecanas Reemplaza los pistachios por pecanas

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/8 de la rosca (61g),Porciones por Receta: 8, Calorías 250, Calorías de Grasa 114, TotalGraso 13g, Grasa Saturada 3g, Colesterol 4mg, Sodio 300mg, TotalCarbohidratos 31g, Fibra 1g, Azúcar 19g, Proteína 4g

Coloca los huevos y el Sazonador en el Recipiente QuickShake®, sella y sacude bien. Coloca el pan en el fondo del MoldeRedondo de Silicón de 9"; vierte la mitad de la mezcla delhuevo sobre el pan, rocía 1/2 taza de queso y vegetales. Permiteque el pan absorba los huevos; vierte el resto de la mezcla dehuevos y termina con el queso rallado. Hornea a 350°F por 20-25 minutos hasta que los huevos tomen punto. Usa la Espátula,de Silicón, para Salsas para retirar los huevos del molde.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción para Servir: 1 cuadrado(103g), Porciones por Receta: 8, Calorías 206, Calorías de Grasa 118,Total Graso 13g, Grasa Saturada 6g, Colesterol 333mg, Sodio 312mg,Total Carbohidratos 7g, Fibra 0g, Azúcar 2g, Proteína 14g

12 huevos grandes4 rebanadas de pan blanco

o de trigo, en cuadritos1 taza de queso rallado,

dividido por la mitad1/4 taza de vegetales

(espinaca u hongosfrescos)

1/2 cdita. del SazonadorSensación Latina

idea para servir

Ata las servilletas con unacinta y una flor fresca.

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2 tazas de lechugaRomaine, lavada y picada

1/2 taza de pasas surtidas1/2 manzana verde, picada3 Cdas. queso gorgonzola

desmenuzado2 Cdas. de piñones o

nuecesVinagreta Simple (pág. 23)

ensalada bistroRinde 4 porciones

Coloca todos los ingredientes en el Recipiente Quick Shake®,sella y sacude hasta mezclar bien. Sirve de inmediato.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/4 receta, Porciones porReceta: 4, Calorías 167, Calorías de Grasa 127, Total Graso 14g, GrasaSaturada 2g, Colesterol 0mg, Sodio 160mg, Total Carbohidratos 10g,Fibra 0g, Azúcar 9g, Proteína 0g

vinagreta simpleRinde 3/4 taza

2 tazas de lechuga Romaine,lavada y picada

1 taza de uva negra sin semilla1/2 manzana verde, picada1/2 taza de queso Suizo o

gruyere, picado grueso1 aguacate Hass maduro,

picado (opcional)Vinagreta de Cítricos (pág. 23)

Coloca la lechuga, uvas, manzana, queso y aguacate/palta enel Tazón Thatsa™ o en el Tazón Sheerly Elegant™ Grande;reserva. Mezcla la ensalada con Vinagreta de Cítricos (pág. 23);sirve de inmediato.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL, SÓLO DE LA ENSALADA: Porción:aprox. 1 taza (152g), Porciones por Receta: 4, Calorías 183, Calorías deGrasa 110, Total Graso 13g, Grasa Saturada 4g, Colesterol 15mg, Sodio50mg, Total Carbohidratos 14g, Fibra 4g, Azúcar 10g, Proteína 6g

ensalada caféRinde 4 porciones

1 pqte. (5 oz.) de quesoParmesano rallado

1-2 Cdas. de SazonadorCajun

Mezcla el Sazonador y el queso; rocía en un molde parahornear cubierto con la Hoja Wonder™ de Silicón. Hornea a350°F, por 10-12 minutos, o hasta dorar. Enfría completamentey quiebra en trozos crocantes personales.

Variación de la Receta:Crocante Estilo Italiano Reemplaza el Sazonador Cajun conel Sazonador Italiano

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/8 receta (28g), Porciones porReceta: 8, Calorías 114, Calorías de Grasa 67, Total Graso 7g, GrasaSaturada 5g, Colesterol 20mg, Sodio 646mg, Total Carbohidratos <1g,Fibra 0g, Azúcar <1g, Proteína 10g

crocantes a laparmesanaRinde 6 a 8 porciones

Coloca todos los ingredientes en el Recipiente Quick Shake®;sella y sacude bien. Sirve de inmediato sobre la ensalada.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 3 Cdas. (41g), Porciones porReceta: 4, Calorías 141, Calorías de Grasa 126, Total Graso 14g, GrasaSaturada 2g, Colesterol 0mg, Sodio 0mg, Total Carbohidratos 4g, Fibra0g, Azúcar 3g, Proteína 0g

vinagreta de cítricosRinde 1/2 tazaidea para servir

Sirve en el Tazón SheerlyElegant™ Grande. Colocapalitos de pan, largos yfinos, a la mesa, en losVasos Sheerly Elegant™.

1 libra de uvas (negras, verdes osurtidas), lavadas, sin semilla

1 manzana granny smith, picada1 envase (4 oz.) de crema agria

con poco contenido de grasa1 Cda. de azúcar morena clara1/2-1 cdita. de Especias de

Canela y Vainilla

ensalada cremosa de frutaRinde 8 porciones

Con La Máquina Picadora, pica la manzana y reserva. En unRecipiente Stuffables™ de 6-tazas, usa la Espátula, deSilicón, para Salsas para mezclar suavemente todos losingredientes. Coloca el sello y refrigera hasta servir.

INFORMACION DE NUTRICION: Porción: Aprox. 1/2 taza (90g),Porciones por Receta: 8, Calorías 76, Calorías de Grasa 18,Total Graso2g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 7mg, Sodio 10mg, TotalCarbohidratos 15g, Fibra 1g, Azúcar 14g, Proteína 1g

1 pan baguette, 12-rebanadas de 1/4"

2 Cdas. Sazonador Italiano1/4 taza de aceite de oliva

extravirgen

Rebana el pan baguette con el Cuchillo Chef Series™ paraPan sobre una tabla de picar. Mezcla el aceite y Sazonador,ligeramente y sumerge cada tajada de pan en la mezcla.Hornea a 400°F, sobre una lámina para hornear, cubierta con laHoja Wonder™ de Silicón, de 5-8 minutos, hasta dorar.

Variación de la Receta:Crostini Cajun Reemplaza con el Sazonador Cajun.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 redondela (20g), Porcionespor Receta: 12, Calorías 90, Calorías de Grasa 45, Total Graso 5g,Grasa Saturada 1g, Colesterol 0mg, Sodio 310mg, Total Carbohidratos9g, Fibra 1g, Azúcar 0g, Proteína 1g

crostiniRinde 12 redondelas

1/3 taza de vinagre balsámico1/4 taza de aceite de oliva

extravirgen1 Cucharada de azúcar1 Cda. de mostaza Dijon 1 cdita. Sazonador Italiano

1/4 taza de aceite de olivaextravirgen

Zumo de 1 limón grande1 Cda. de azúcar

Coloca la lechuga, pasas, manzana y queso en el TazónThatsa™ o en el Tazón Sheerly Elegant™ Grande; reserva.Calienta la Sartén Chef Series™ para Freír, de 8", a fuegoMedio Alto por 1-2 minutos; piñones (o nueces) y revuelve conla Espátula, de Silicón, para Salsas hasta dorar ligeramente.Añade a la ensalada y revuelve con el Aliño Vinagreta Simple(pág. 23); sirve de inmediato.

Para un toque internacional, acomoda un palito de pan, alborde de cada plato de ensalada, al poner la mesa. Acompañacon una selección de aceitunas de la sección deli de tumercado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA ENSALADA: Porción: aprox. 1taza (75g), Porciones por Receta: 4, Calorías 118, Calorías de Grasa 34,Total Grasa 4g, Grasa Saturada 2g, Colesterol 5mg, Sodio 78mg, TotalCarbohidratos 20g, Fibra 2g, Azúcar 16g, Proteína 3g

idea para servir

¡Idea para Regalar! Quiebralas Tostadas y coloca en elModular Mates® Dispenserpara Espagueti.

idea para servir

Prueba aderezar contomates y albahaca fresca picadita.

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3 tomates maduros2 bolas (4 oz.) de mozzarella

fresca1/3 taza de aceite de oliva

extravirgen1–11/2 Cdas. Sazonador

Italiano2-3 Cdas. de hojitas frescas

de albahaca (opcional)

Con el Cuchillo Chef Series™ Serrado Utilitario, rebana lostomates aprox. a 1/4" de grosor y coloca en una bandeja.Rebana la mozzarella y coloca sobre cada tajada de tomate. Enel Recipiente Quick Shake®, mezcla aceite de oliva y elSazonador, vierte sobre el queso y tomates. Adorna con hojitasfrescas de albahaca. Sirve solo o con Crostini (pág. 23).

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 rebanada (72g), Porcionespor Receta: 12, Calorías 120, Calorías de Grasa 27, Total Graso 3g,Grasa Saturada 3g, Colesterol 10mg, Sodio 240mg, Total Carbohidratos3g, Fibra 1g, Azúcar 1g, Proteína 5g

ensalada de tomatey mozzarellaRinde 12 tajadas

idea para servir

Usa tomates cerezos ypequeñas bolas demozzarella y sirve en lasCopas Sheerly Elegant™.

1 libra de tomates cerezos,por la mitad, sin semillas

3 dientes de ajo, pelados ymolidos

3 Cdas. de albahaca fresca3 Cdas. de aceite de oliva

extravirgen11/2 cdita. Sazonador

Italiano

Coloca la hoja en el Quick Chef y procesa la albahaca, ajomolido, aceite de oliva y Sazonador; coloca en el RecipienteStuffables™ de 6 tazas. Pica los tomates con La MáquinaPicadora y añade a la mezcla de albahaca. Mezcla con laEspátula, de Silicón, para Salsas. Combina de maravilla conCrostini (pág. 23) o con Pan Pita Tostado (pg. 29).

Variación de la Receta:Bruschetta Ensalada de Pasta Pica los tomates y otrosingredientes en el Quick Chef. La mezcla se convierte en unasalsa ligera. Revuelve con tres tazas de pasta cocida; sirve fríoo a temperatura ambiente.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox 2 Cdas. (43g),Porciones por Receta: 12, Calorías 40, Calorías de Grasa 35, TotalGraso 4g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 0mg, Sodio 55mg, TotalCarbohidratos 2g, Fibra 1g, Azúcar 1g, Proteína 0g

bruschettaRinde 12 porciones

idea para servir

Cuando coseches nume-rosos tomates en tujardín, llena un RecipienteStuffables™, adjunta unacopia de la receta deBruschetta y regálala a tuvecino.

1 libra de carne molida extramagra

4 cditas. de la Sopa dePapas con Puerros

1 cdita. Sazonador Cajun1/4 taza de pan rallado

sazonado

En el Tazón Thatsa™, mezcla los ingredientes con laEspátula, de Silicón, para Salsas. Prepara albóndigas de 1"con la Cuchara del Juego de Cucharas Medidoras. Colocalas albóndigas en la Rejilla sobre la Base del Oval MicrowaveCooker. Cocina al microondas, en Potencia Alta, por 4minutos; deja reposar.

Sugerencia para Servir: Sirve con la Salsa BarbacoaHumeante (abajo) o con tu salsa favorita.

Variación de la Receta:Albóndigas de Pavo Reemplaza la carne con pavo; puedeque necesites aumentar la cantidad de Sazonador.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 6 albóndigas (117g),Prociones por Receta: 24 , Calorías 220, Calorías de Grasa 67, TotalGraso 7g, Grasa Saturada 3g, Colesterol 80mg, Sodio 425mg, TotalCarbohidratos 7g, Fibra 0g, Azúcar 1g, Proteína 29g

Rinde 24 albóndigas de 1"

1 tza de ketchup2 Cdas. del Sazonador con

Sabor a Barbacoa2 cditas. de salsa

Worcestershire1 Cda. de agua (si se requiere)

Coloca los 3 primeros ingredientes en el Recipiente QuickShake®, sella y sacude hasta mezclar bien. Añade agua, si esnecesario, para adelgazar la salsa. Coloca en el Tazón OpenHouse™ para Dip y refrigera hasta servir.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 2 Cdas.(28g), Porciones porReceta: 10, Calorías 30, Calorías de Grasa 2, Total Graso >1g, GrasaSaturada 0g, Colesterol 0mg, Sodio 481mg, Total Carbohidratos 8g,Fibra 0g, Azúcar 3g, Proteína 1g

salsa barbacoa humeanteRinde 11/4 tazas

2 pqtes.(8 oz.) de medias lu-nas crescent, bajas de grasa

1 pqte.(8 oz.) de quesocrema Neufchatel bajo degrasa, suavizado

3 Cdas. de azúcar en polvo1 pinta de fresas lavadas, sin

tallo y en rebanadas1/2 taza de pasas11/2 cdita. Especias de

Canela y Vainilla (opcional)

pizza dulce de frutaRinde 40 cuadrados (apróx. 21/4" x 2")

Para preparar la corteza, presiona la masa para medias lunas,sobre la lámina para hornear galletas cubierta, con la HojaWonder™ de Silicón. Pellizca los bordes para unir. Hornea a350°F por 12 minutos; enfría ligeramente. En un TazónImpressions de 51/2 tazas, mezcla el queso crema, azúcar yEspecias. Con la Espátula, de Silicón, para Salsas, extiendeel queso crema sobre la corteza, termina rociando con pasas yfresas. Refrigera hasta servir. Retira de la hoja de silicón antes decortar.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 cuadrado (27g), Porcionespor Receta: 40, Calorías 70, Calorías de Grasa 30, Total Graso 3g,Grasa Saturada 1g, Colesterol 5mg, Sodio 115mg, Total Carbohidratos8g, Fibra 0g, Azúcar 4g, Proteína 2g

albóndigas al minuto

idea para servir

Cuando sirvas un buffet,acomoda las Albóndigasen una bandeja e insertaun colorido mondadientesde fiesta en cada una paraque sean fáciles de servir.

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2 libras de papas rojas con piel 4 Cdas. de queso crema

Neufchatel, bajo de grasa,suavizado

Aderezos Recomendados:1 taza de salsa de queso

cheddar1 taza de Salsa Simple (pág. 33)

1 taza de brócoli picadito1 taza de Dip Wasabi de

Tocino (pág. 30)1 taza de hongos y cebollas

saltados1 taza de queso crema con

cebollines1 taza de queso rallado

papas majadascon aderezosRinde 8 porciones

Pqte. de 1 libra de trozos depollo deshuesado y sin piel

1/4 taza de miel2 cditas. de Sazón Isleño1 Cda. de agua tibia

broquetas de polloestilo isleñoRinde 12 porciones

idea para servir

Compra broquetas debambú en cualquiersupermercado. Remójalasen agua antes de usarpara que no se quemen ocolócalas en el pollodespués de cocido.

salsa de manípara acompañarRinde aprox. 1/3 taza

idea para servir

Atomiza la cuchara demedir con aerosol antiad-herente antes de mediralimentos pegajososcomo miel o mantequillade maní.

idea para servir

Disfruta del ambienterelajado de vacacionessirviendo, a menudo, losalimentos al aire libre.

En el Oval Microwave Cooker, coloca las papas en el ColadorPoco Profundo y Profundo sobre la Base (con 1 taza de agua).Cocina al microondas, 8-10 minutos, hasta que quedensuaves. Coloca los ingredientes para acompañar en el JuegoServing Center®. Escurre y coloca las papas en la Base, añadeel queso crema y maja ligeramente. Con la Cuchara paraServir Helado, coloca una porción (4 oz.) de papas en laCopas Sheerly Elegant™ y acompaña con tus aderezosfavoritos. Sirve inmediatamente.

Almacena los sobrantes en el Recipiente Rock ‘N Serve™Mediano Profundo y congela para usar luego.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: Aprox. 1/2 taza(113g), Porciones por Receta: 8, Calorías 105, Calorías de Grasa 14,Total Graso 2g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 5mg, Sodio 36mg, TotalCarbohidratos 19g, Fibra 1g, Azúcar 0g, Proteína 3g

Coloca el pollo en el Recipiente Season Serve®; reserva.Mezcla los ingredientes restantes en el Recipiente QuickShake®; vierte sobre el pollo para recubrir; deja reposar por 10minutos. Atravieza cada trozo de pollo con una broqueta yacomoda sobre un molde flexible, cubierto con la HojaWonder™ de Silicón; hornea a 375°F por 20 minutos. Sirvecon la Salsa de Maní (receta a continuación) o tu salsa favorita.

Variación de la Receta:Broquetas de Pollo BBQ y Miel Reemplaza el Sazonador deBarbacoa con la Salsa Barbacoa Humeante (pág. 25).

Sugerencia para Servir: Sirve las Broquetas de Pollo Isleñointactas sobre una Arroz Festival. Cocina al vapor el arroz blancoy añade frutas tropicales secas cuando el arroz esté caliente. Lafruta y las nueces se humedecerán con el vapor. Este platoofrece el toque de color.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 broqueta (38g), Porcionespor Receta: 12, Calorías 67, Calorías de Grasa 8, Total Graso 1g, GrasaSaturada 0g, Colesterol 22mg, Sodio 83mg, Total Carbohidratos 6g,Fibra 0g, Azúcar 6g, Proteína 9g

Rinde 6 porciones

emparedados decarne y queso

1 libra de roast beef (lomo fino)en rebanadas finas (serecomienda término medio)

2 latas (10.5 oz.) decaldo/consomé de carne

2 Cdas. Sazonador Italiano12 tajadas de queso provolone6 panes italianos, en rebanadas

En el Tazón Impressions de 51/2 tazas, mezcla todos losingredientes con la Espátula, de Silicón, para Salsas. Añadeagua a la salsa si está muy espesa. Refrigera hasta servir.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 Cda. (20g), Porciones porReceta: 5, Calorías 72, Calorías de Grasa 43, Total Graso 5g, GrasaSaturada1g, Colesterol 0mg, Sodio 220mg, Total Carbohidratos 6g,Fibra 1g, Azúcar 5g, Proteína 3g

3 Cucharadas de mantequillade maní cremosa

1 Cucharada de miel2 cditas. de salsa de soya ligeraZumo de 1/2 lima1 cdita. de agua (opcional para

aligerar la salsa)

Al Microondas: Vierte el consomé en la Base del OvalMicrowave Cooker, revuelve con el Sazonador; cubre y cocinaen el microondas en Potencia Alta por 4-5 minutos. Retira lacubierta y añade la carne, tapa y cocina por 11/2-2 minutos.Coloca 2 tajadas de queso, en cada pan, y añade la carne. Sirveel consomé (au jus) sobre el emparedado con una cuchara osírvelo en un tazoncito para acompañar. Sirve de inmediato.

En Hornilla: Calienta el consomé y mezcla con el Sazonador, afuego Medio Alto, en la Sartén Chef Series™ para Freír de9.5". Cuando esté por hervir, coloca la carne en la sarténrevolviendo con la Espátula, de Silicón, para Salsas hastaque esté cocido a tu gusto. Retira del fuego y prepara losemparedados.

Refrigera o congela los sobrantes en el Recipiente Rock ‘NServe™.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 Emparedado (292g),Porciones por Receta: 6, Calorías 480, Calorías de Grasa 185, TotalGraso 21g, Grasa Saturada 11g, Colesterol 75mg, Sodio 2360mg, TotalCarbohidratos 36g, Fibra 2g, Azúcar 5g, Proteína 39g

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4 pepinos1 libra de langostinos/

gambas cocidos ypelados

Jugo de 2 limones o limas3 Cdas. de cilantro fresco2 dientes de ajo, molido2 cditas. Sazón Sensación

Latina (en partes)

Ingredientes Opcionales:jalapeños o tomate ciruelopicadito

Retira las colas de los langostinos. Con el Cuchillo ChefSeries™ de Precisión, rebana en trozos de 1/2". En el TazónImpressions de 10 tazas, coloca los langostinos, jugo, ajo,culantro y 1 cdita. del Sazonador; mezcla, sella y reserva. Conel Pelador Tupperware®, pela los pepinos dejando finas áreassin pelar, para dar un efecto visual. Corta los extremos de cadapepino y rebana en seis tajadas (de al menos 1" grosor). Con laCucharadita del Juego de Cucharas Medidoras, retira lassemillas dejando una pequeña cavidad al centro del pepino;rocíala con el Sazonador y rellénala con la mezcla delangostinos. Refrigera hasta servir. Cuanto más tiempo dejesmarinar los langostinos, más fuerte el sabor cítrico y de ajo.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 pieza (72g), Porciones porReceta: 24, Calorías 27, Calorías de Grasa 3, Total Graso tr., GrasaSaturada 0g, Colesterol 37mg, Sodio 128mg, Total Carbohidratos 2g,Fibra 0g, Azúcar 1g, Proteína 4g

ceviche de langostinosRinde 24 piezas

mini-calzonesRinde 10 porciones

2 libras de alitas de pollo o 2libras de pechugas de pollodeshuesadas, en tiritas

3-4 Cdas. de tu salsa picantefavorita

2 Cdas. de tu Sazón preferido:Barbacoa, Italiano, Cajun,Isleño o de Jengibre EstiloOriental

alitas picantesRinde aprox. 42 alitas

idea para servir

salsamediterráneaRinde aprox. 11/2 tazas

Rinde 24 tostadas

Usa pimientos frescosrojos, verdes y amarillospara servir las salsas.Rebana la parte superiordel pimiento. Retira lassemillas y pulpa. Rebanaligeramente la base paraque se sostenga vertical.Rellena con tu dip favorito.

Calienta el horno a 400°F. Rocía la salsa picante y Sazonadorsobre el pollo en el Recipiente Season Serve®. Sella, sacudey deja reposar 5-10 minutos. Coloca sobre un molde parahornear cubierto con la Hoja Wonder™ de Silicón. Hornea20-25 minutos.

Sugerencias de Salsa para Acompañar:Salsa Blue Cheese (pág. 14)Dip Wasabi de Tocino (pág. 30)Salsa Barbacoa Humeante (pág. 25)

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 2 alitas (45g), Porciones porReceta: 21, Calorías 88, Calorías de Grasa 31, Total Grasa 3g, GrasaSaturada 1g, Colesterol 36mg, Sodio 140mg, Total Carbohidratos 1g,Fibra 0g, Azúcar 0g, Proteína 13g

En un Recipiente Stuffables™, combina la salsa para pastay Sazonador, reserva. En una lámina para galletas cubierta conla Hoja Wonder™ de Silicón, presiona cada bizcochito hastaobtener un círculo de 3–31/2" diámetro. Sirve 2 Cdas. de salsaen el centro del disco, rocía con 11/2 Cdas. de queso yfinalmente, 2 tajadas de peperoni. Dobla el disco a la mitad, unelos bordes de la masa, pellizcando con los dientes de untenedor. Repite hasta terminar. Hornea a 375°F por 10-12minutos o hasta dorar. Enfría ligeramente antes de servir.

Variación de la Receta:Vegetariana Reemplaza el peperoni con pimientos verdes,cebolla o champiñones.Chorizo Reemplaza el peperoni con chorizo italiano o de pavo.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 calzone (101g), Porcionespor Receta: 10, Calorías 246, Calorías de Grasa 135, Total Graso 15g,Grasa Saturada 5g, Colesterol 18mg, Sodio 977mg, Total Carbohidratos20g, Fibra 1g, Azúcar 7g, Proteína 9g

1 pqte. (12 oz.) de masapara bizcochito biscuitrefrigerada

11/2 taza de salsa parapasta

20 tajadas de peperoni11/2 tazas de queso

mozarella o Italiano rallado1-11/2 Cdas. Sazonador

Italiano

Lava y cuela los garbanzos en agua caliente sobre un colador;retira la piel con cuidado. Coloca los garbanzos en el QuickChef con la hoja; añade el jugo de limón, aceite de oliva, ajomolido y Sazonador. Cubre y gira la manija, aprox. 30segundos, hasta mezclar bien. Sirve en el Tazón OpenHouse™ para Dip con vegetales en tajaditas, tus hojuelasfavoritas o Pan Pita Tostado (receta a continuación).

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: 2 Cdas. (22g),Porciones por Receta: 12, Calorías 76, Calorías de Grasa 56, TotalGraso 6g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 0mg, Sodio 86mg, TotalCarbohidratos 4g, Fibra 1g, Azúcar 0g, Proteína 1g

1 lata (15 oz.) de Garbanzos 5 Cdas. de aceite de oliva

extravirgenZumo de 1/2 limón1 diente de ajo, pelado y

molido1 cdita. Sazonador

Sensación Latina

Con el Cuchillo Chef Series™ de Precisión, rebana las pitasen 8 tajadas; recubre ligeramente con aerosol antiadherente yrocía con Sazonador cada tajada. Hornea a 350°F sobre unalámina para hornear, cubierta con la Hoja Wonder™ deSilicón, de 7-10 minutos o hasta dorar. Almacena lossobrantes en el Recipiente Stuffables™.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 tostada (8 g), Porciones porReceta: 24, Calorías 22, Calorías de Grasa 2, Total Graso 0g, GrasaSaturada 0g, Colesterol 0mg, Sodio 83mg, Total Carbohidratos 4g, Fibra0g, Azúcar 0g, Proteína 1g

pan pita tostado3 panes Pita grandes1-2 cditas. Sazón

Sensación Latina oChipotle del Sudoeste

Aerosol antiadherente decocina

idea para servir

Sirve tu raspadilla favoritao fruta fresca para termi-nar con un postre ligero.

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Rinde aproximadamente 11/4 taza

1/2 taza de salsa para pasta1 taza de pollo cocido,

demenuzado12 Cdas. de queso rallado

(cheddar, pepper jack)1 cdita. Sazonador Italiano12 galletas de soda tamaño

familiar

creaciones de galletasRinde 12 galletas

1 pqte. (11 oz.) masa refrigeradapara panecillos

4 onzas queso Neufchatel,suavizado

1 Cda. de mayonesa1-11/2 Cdas. Sazonador de

Vegetales12 tajadas de jamón en tajaditas

finas

enrollado mixto Rinde 12 porciones

redondelas dejamón y quesoRinde 16-20 redondelas

Rinde aprox. 24 mini emparedados

1 envase (16 oz.) de cremaagria, baja de grasa

1 lata (10.5 oz.) tomatespicados con chiles/ají

3 Cdas. SazonadorChipotle del Sudoeste

dip picante sudoesteRinde aprox. 8 a 10 porciones

En el Tazón Thatsa™ Jr., revuelve los ingredientes con laEspátula, de Silicón, para Salsas. Cubre y refrigera hastaservir. Sirve en el Tazón Open House™ para Dips conpapitas o úsalo para acompañar tacos.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox. 1/3 taza (113g),Porciones por Receta: 8, Calorías 100, Calorías de Grasa 63, TotalGraso 7g, Grasa Saturada 4g, Colesterol 30mg, Sodio 486mg, TotalCarbohidratos 7g, Fibra >1g, Azúcar 5g, Proteína 3g

idea para servir

Usa Recipientes Rock‘N Serve™ para congelarlos sobrantes de pollo.

idea para servir

Mezcla el Sazonador con la salsa para pasta; reserva. Colocalas galletas de soda en una lámina para galletas, cubierta conla Hoja Wonder™ de Silicón; rocía 2 cditas. de salsa parapasta sobre cada galleta con la Espátula, de Silicón, paraSalsas. Rocía con una Cda. de pollo sobre la salsa; siguiendocon 1 Cda. de queso. Hornea a 350°F, por 7-10 minutos, ohasta dorar. Sirve de inmediato.

Variación de la Receta:Creaciones con Carne Reemplaza con 1 taza de carne molidaCreaciones con Vegetales Omite el pollo y reemplaza contus vegetales favoritos

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 galleta de soda (39g),Porciones por Receta: 12, Calorías 70, Calorías de Grasa 30, TotalGraso 3g, Grasa Saturada 2g, Colesterol 15mg, Sodio 135mg, TotalCarbohidrato 5g, Fibra 0g, Azúcar 1g, Proteína 6g

dip wasabi de tocinoColoca 5 tiras de tocino en la Rejilla sobre la Base del OvalMicrowave Cooker; cubre y cocina al microondas, en PotenciaAlta, por 41/2 minutos. Retira el tocino y déjalo enfriar antes dedesmenuzarlo. En el Tazón Impressions de 51/2 tazas mezclala crema agria y Sazonador con la Espátula, de Silicón, paraSalsas; revuelve con el tocino. Cubre y refrigera hasta servir.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 2 Cucharadas (29g),Porciones por Receta: 10, Calorías 60, Calorías de Grasa 40, TotalGraso 5g, Grasa Saturada 3g, Colesterol 15mg, Sodio 130mg, TotalCarbohidratos 2g, Fibra 0g, Azúcar 2g, Proteína 2g

1 taza de crema agria, bajade grasa

5 tiras de tocino biencrujiente (aprox. 1/4 taza),desmenuzado

1 Cda. Sazonador WasabiRanch

En una lámina para galletas, cubierta con la Hoja Wonder™ deSilicón, estira la masa para panecillos, enroscando cadapanecillo y presionando los extremos para mantener la forma.Hornea a 375°F, por 13-15 minutos, hasta dorar. Retira delhorno y enfría. En un Tazón Impressions de 51/2 tazas,mezcla el queso crema, mayonesa y Sazonador con laEspátula, de Silicón, para Salsas. Estira aprox. 1 Cda. de lamezcla de queso sobre la mitad de los panecillos y, enseguida,envuelve con una tajada de jamón. Refrigera hasta servir.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN Porción 1 enrollado (65g), Porcionespor Receta: 12, Calorías 140, Calorías de Grasa 45, Total Graso 5g,Grasa Saturada 2g, Colesterol 15mg, Sodio 610mg, Total Carbohidratos14g, Fibra 0g, Azúcar 2g, Proteína 8g

emparedadosde pepinoEn un Tazón Impressions de 51/2 tazas, mezcla el queso,mayonesa y Sazonador con la Espátula, de Silicón, paraSalsas; reserva. Con el Recipiente Classic Sheer Midget®

corta cuatro círculos de cada tajada de pan (24 en total);resérvalos en un plato o en la base del Porta PastelesRedondo. Con el Cuchillo Chef Series™ Utilitario o dePrecisión, rebana finamente el pepino y coloca sobre cadacírculo de pan. Llena el Bolso para Decorar con la mezcla dequeso crema y sirve sobre cada tajada de pepino con laBoquilla de Estrella Abierta o Cerrada. Refrigera hasta servir.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 Emparedado (25g),Porciones por Receta: 24 Emparedados, Calorías 45, Calorías de Grasa25, Grasa Total 3g, Grasa Saturada 2g, Colesterol 5mg, Sodio 100mg,Total Carbohidratos 4g, Fibra 1g, Azúcar 1g, Proteína 2g

1 queso (8 oz.) Neufchatel,bajo de grasa, suavizado

1 Cda. de mayonesa1-2 Cdas. Sazonador de

Vegetales6 tajadas de pan de trigo1 pepino grande, lavado

Para un brunch o despe-dida de soltera, sirve losemparedados en la Basedel Porta PastelesRedondo sobre pisitos.

Estira la masa en dos rectángulos sobre la Hoja Wonder™ deSilicón. Rocía cada rectángulo con tres Cdas. de queso Suizoy 1 cdita. del Sazonador. Estira encima las tajadas de jamón.Comenzando con el lado más largo, enrolla cada rectángulotensando para crear dos cilindros; pellizcando los extremospara unir. Coloca sobre una tabla de cortar y con el CuchilloChef Series™ Utilitario o de Precisión, corta ocho tajadas decada cilindro. Hornea a 350°F, por 11-13 minutos, hasta dorar.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 Redondela (27g), Porcionespor Receta: 16, Calorías 70, Calorías de Grasa 30, Total Graso 4g,Grasa Saturada 1g, Colesterol 5mg, Sodio 320mg, Total Carbohidratos6g, Fibra 0g, Azúcar 2g, Proteína 4g

6 tajadas de jamón enrebanadas finas

1 lata (8 oz.) de panecillosde media luna crescentbajos de grasa

1/3 taza + 1 Cda. de quesosuizo rallado

2 cditas. SazonadorItaliano o Cajun

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pizza de tomate y tocinoRinde aprox. 40 cuadraditos (apróx. 21/4" x 2")

champiñonesrellenosRinde aprox. 24 champiñones, dependiendo del tamaño

idea para servir

Enjuaga los champiñonesy sécalos, rápidamente,para que no se ablanden.

1 manzana Granny Smith ,grande (sin el corazón ycortada en rodajas)

3 duraznos (pelados y sin semilla)

1 Cdas. de zumo (naranja omanzana)

salsa de duraznosRinde aprox. 21/2 tazas

Coloca los trozos de manzana en el Quick Chef con la hoja;gira la manija, 5 ó 6 veces. Añade los duraznos pelados sobreel jugo; cubre y gira la manija 5 ó 6 veces más hasta que la frutaesté picada.

Sirve con las Hojuelas de Canela (abajo) or galletas graham.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/4 taza (62g), Porciones porReceta: 10, Calorías 25, Calorías de Grasa 0, Total Graso 0g, GrasaSaturada 0g, Colesterol 0mg, Sodio 0mg, Total Carbohidratos 7g, Fibra1g, Azúcar 6g, Proteína 0g

Rinde aprox. 4 docenas de hojuelas

idea para servir

Perfecto con helado ysalsa de durazno.

idea para servir

Pon un mantel y servilletasblancas, en la mesa y losPlatos Open House™para Cena. ¡Adorna lamesa con velas blancas ydisfruta el ambiente!

simplemente salsa Rinde aprox. 2 tazas

Retira con cuidado los tallos de los champiñones. En elRecipiente Stuffables™, mezcla el queso crema, cebollitachina y Sazonador con la Espátula, de Silicón, para Salsas.Llena el Bolso para Decorar con el relleno de queso. Usa laBoquilla de Estrella Abierta para rellenar cada champiñon con 1cdita. de relleno; luego, colócalos en un molde flexible, cubiertocon la Hoja Wonder™ de Silicón. Hornea a 350°F, por 15-20minutos, hasta que los champiñones y el relleno estén dorados.

Versión Ligera: Omite la mayonesa de la receta o usa una conpoca grasa o desgrasada.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: 1 champiñon (26g),Porciones por Receta: 24, Calorías 35, Calorías de Grasa 27, TotalGraso 3g, Grasa Saturada 2g, Colesterol 7mg, Sodio 65mg, TotalCarbohidratos 1g, Fibra 0g, Azúcar 1g, Proteína 1g

1 pqte. (16 oz.) champiñonesblancos, lavados y secos

1 pqte. (8 oz.) quesoNeufchatel bajo de grasa,suavizado

2 Cdas. de mayonesa3-4 Cdas. de cebollita china/

cebollines, picadita1-2 cditas. Sazonador

Italiano hojuelasde canelaMezcla el azúcar y especias en el Tazón Thatsa™. Rocía lastortillas sobre ambos lados y coloca en el Tazón Thatsa™, sellay sacude para recubrir. Para asegurar que las hojuelas esténcrujientes, acomoda las tortillas, sin sobreponer, en una láminapara hornear, cubierta con la Hoja Wonder™ de Silicón.Hornea a 350°F, por 8-10 minutos, hasta dorar.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 8 hojuelas (21g), Porcionespor Receta: 6, Calorías 80, Calorías de Grasa 17, Total Graso 2g, GrasaSaturada <1g, Colesterol 0mg, Sodio 91mg, Total Carbohidratos 14g,Fibra <1g, Azúcar 2g, Proteína 2g

2 tortillas de harina de10" entiritas (aprox. 24 tiras)

Aerosol de cocina antiad-herente (sabor a mantequilla)

1 Cdas. de azúcar2 cditas. Especias de Canela

y Vainilla

20 tiras de tocino, cocidas ydesmenuzadas (aprox. 1 taza)

2 pqtes. (8 oz.) de mediaslunas crescent poca grasa

1 pqte. (8 oz.) queso Neufchatelpoca grasa, suavizado

2 Cdas. de mayonesa1 Cda. Sazonador de

Vegetales1 pinta de tomatitos cerezo

Para la corteza, estira la masa para medias lunas crescent enuna lámina para galletas, cubierta con la Hoja Wonder™ deSilicón. Pellizca los bordes para unir. Hornea a 350°F por 12minutos; retira del horno y enfría ligeramente. Usa el CuchilloChef Series™ de Precisión para rebanar los tomates a lamitad; reserva. En el Tazón Impressions de 51/2 tazas,mezcla el queso crema, mayonesa y Sazonador. Con laEspátula, de Silicón, para Salsas, estira la mezcla de quesocrema sobre la corteza; rocía con el tocino desmenuzado ysigue con los tomates. Retira la pizza de la hoja antes de cortar.

Variación de la Receta:Pizza BLT Añade 1 taza de lechuga picadita sobre el tomate.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 cuadrado (28g), Porcionespor Receta: 40 Cuadrados, Calorías 80, Calorías de Grasa 45, TotalGraso 5g, Grasa Saturada 2g, Colesterol 5mg, Sodio 180mg, TotalCarbohidratos 5g, Fibra 0g, Azúcar 2g, Proteína 2g

Con el Cuchillo Chef Series™ de Precisión pela y rebana lacebolla en 4 trozos; coloca en el Quick Chef con la hoja, cubrey gira la manija hasta que la cebolla esté picada. Añade losingredientes restantes; cubre y gira la manija hasta obtener laconsistencia deseada. Antes de servir la salsa en un TazónOpen House™ para Dip, con la Espátula, de Silicón, paraSalsas, retira la hoja y colócala al revés de la cubierta.

Sugerencia para Servir: Sirve con hojuelas o para acompañartacos.

Variación de la Receta:Pico de Gallo Reemplaza con 3 ó 4 tomates cerezos

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox. 1/3 taza (95g),Porciones por Receta: 6, Calorías 27, Calorías de Grasa 0, Total Graso0g, Grasa Saturada 0g, Colesterol 0mg, Sodio 282mg, TotalCarbohidratos 6g, Fibra 2g, Azúcar 4g, Proteina1g

1 cebolla mediana (pelada ycortada a la mitad)

2 dientes de ajo (pelados y molidos)

Zumo de 1/2 lima1 lata (15 oz.) de tomates

picaditos1 Cda. Sazonador Chipotle

del SudoesteSazonador SensaciónLatina al gusto

Ingredientes Opcionales:2-3 Cdas. de culantrofresco

idea para servir

Sirve esta salsa sobrehelado de vainilla y duraz-nos frescos en tajaditas.

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1/2 de la Receta RellenoBásico de Res (1 taza),estilo Mexicano (pág. 11)

1 lata (16 oz.) frijoles refritos,sin grasa

1 taza de queso estiloMexicano rallado

Hojuelas de maíz

taco nachos simplesRinde aprox. 3 docenas

Con la Espátula, de Silicón, para Salsas sirve aprox. 1-11/2cdita. de frijoles sobre cada hojuela. Coloca las hojuelas sobreuna lámina para hornear, forrada con la Hoja Wonder™ deSilicón. Rocía la carne y queso sobre los frijoles. Hornea a400°F, por 8-10 minutos, hasta que el queso esté derretido yburbujeante.

Variación de la Receta:Nachos Vegetarianos Simples Omite la carne molida.Nachos de Pollo Simples Reemplaza la carne con 1 taza depollo cocido rallado.

Sugerencia para Servir: Adorna con Simplemente Salsa (pág.33) o Dip Picante Sudoeste (pág. 31).

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: 1 nacho (23g),Porciones por Receta: 36, Calorías 40, Calorías de Grasa 17, TotalGraso 2g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 7mg, Sodio 90mg, TotalCarbohidratos 3g, Fibra 1g, Azúcar 0g, Proteína 3g

sabroso guacamoleRinde aproximadamente 2 tazas

1 lata (14 oz.) de corazonesde alcachofa, escurridos

1/2 taza de crema agria, bajade grasa

1 taza de queso estilomexicano, rallado

1 lata (10 oz.) de tomates pi-cados con chile, escurridos

1 Cda. Sazonador Chipotledel Sudoeste

dip mexica-picanteRinde aproximadamente 21/4 tazas

Pica las alcachofas en el Quick Chef con la hoja. Coloca todoslos ingredientes en la Base del Oval Microwave Cooker; mezclacon la Espátula, de Silicón, para Salsas. Cocina al microondas3-5 minutos. Sirve con Crostini (pág. 23), tortilla chips, o Tostadasde Pan Pita (pág. 29).

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/4 taza (78g), Porciones porReceta: 9 Calorías 78, Calorías de Grasa 45, Total Graso 5g, GrasaSaturada 3g, Colesterol 17mg, Sodio 212mg, Total Carbohidratos 5g,Fibra 2g, Azúcar 1g, Proteína 4g

postresexquisitos

Rinde 8 porciones

idea para servir

pastel fácilde chocolate

Con el Cuchillo Chef Series™ de Precisión, pela y rebana lacebolla en 4 pedazos; coloca en el Quick Chef con la hoja, cubrey gira la manija para picar. Añade los ingredientes restantes,cubre y gira la manija de nuevo hasta obtener la consistenciadeseada. Usa la Espátula, de Silicón, para Salsas para colocaren el Tazón Open House™ para Dip.

Sugerencia para Servir: Sirve con tus hojuelas de tortillafavoritas o usa como ingredientes para acompañar tacos.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox. 2 Cdas. (31g),Porciones por Receta: 16, Calorías 43, Calorías de Grasa 35, TotalGraso 4g, Grasa Saturada 0.5g, Colesterol 0mg, Sodio 35mg, TotalCarbohidratos 2g, Fibra 1g, Azúcar 0g, Proteína 1g

2 aguacates Hass maduros,pelados

1 cebolla pequeña (1/2 taza)Zumo de 1/2 limaSazonador Sensación

Latina a gusto

budín de pan conchocolateRetira las cortezas del pan y rebana el pan diagonalmente, colocaen el Molde Redondo de Silicón de 9". Mezcla los huevos ycrema en el Recipiente Quick Shake®. Vierte la mezcla del huevoen la Cacerola Chef Series™ de 21/2 Cuartos, añade el azúcar,especias y chocolate; calienta a fuego bajo, revolviendo con laEspátula, de Silicón, para Salsas hasta derretir el chocolate.Vierte la mezcla del chocolate sobre el pan, dejando que éste loabsorba. Hornea a 350°F por 20-25 minutos; sirve tibio.

Opciones para Acompañar: crema de leche batida chantilly,helado o salsa de chocolate fudge

Variación de la Receta:Budín de Pan con Menta Reemplaza con grageas dechocolate con menta.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN Porción: Aprox. 1/2 taza (128g),Porciones por Receta: 8, Calorías 450, Calorías de Grasa 290, TotalGrasa 32g, Grasa Saturada 19g, Colesterol 135mg, Sodio 140mg, TotalCarbohidratos 37g, Fibra 2g, Azúcar 27g, Proteína 7g

8 rebanadas de pan (mejorsi no es pan fresco)

2 tazas de crema batida2 huevos grandes1 taza de grageas de

chocolate semidulces1/3 taza de azúcar1/2 cdita. Especia de

Canela y Vainilla (opcional)

Mezcla los tres primeros ingredientes en el Tazón Thatsa™con la Espátula, de Silicón, para Salsas hasta humedecer. Laconsistencia quedará espesa. Estira la masa en la Base delOval Microwave Cooker; cubre y cocina al microondas enPotencia Alta, de 8-10 minutos. El pastel quedará bienhúmedo. Cubre el pastel con glaseado y sirve de inmediato.

Un toque especial: Llena el Bolso para Decorar con cremabatida no láctea y sirve con el pastel en vez del glaseado.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 trozo (108g), Porciones porReceta: 12, Calorías 324, Calorías de Grasa 110, Total Graso 12g, GrasaSaturada 3g, Colesterol 0mg, Sodio 420mg, Total Carbohidratos 54g,Fibra 2g, Azúcar 41g, Proteína 3g

Rinde 12 porciones

1 pqte. (181/4 oz.) de mezclapara pastel de chocolate

1 lata (15 oz.) de calabaza1 cdita. Especia de Canela

y Vainilla (opcional)1 tubo (12 oz.) de glaseado

de vainilla (o tu saborfavorito) opcional

Humedece los bordes delas Copas de CóctelSheerly Elegant™ ysumerge en azúcar ocacao en polvo. Concuidado, sirve el budín enlas copas, adorna concrema batida y salpicaunas mini grageas dechocolate.

idea para servir

Perfecto con helado ysalsa de durazno.

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barritas de mentaRinde 12 porciones

Combina la mezcla para brownie, crema agria, agua y huevo enel Tazón Thatsa™, sin revolver demasiado. Con la Espátula, deSilicón, para Salsas, estira 1/2 de la mezcla sobre un moldeflexible de 15" x 10" cubierto con la Hoja Wonder™ de Silicón;salpica las mentas sobre la mezcla de brownie y luego, estira laotra mitad de la masa cubriendo completamente las mentas. Enla rejilla intermedia, hornea a 350°F, por 16-19 minutos; losbrownies quedarán bien amelcochados.

Ingredientes Opcionales: Glaseado con colorante vegetalverde y mentas de chocolate picaditas.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox. 1 cuadrito (83g),Porciones por Receta: 12, Calorías 272, Calorías de Grasa 58, TotalGraso 6g, Grasa Saturada 3g, Colesterol 21mg, Sodio 212mg, TotalCarbohidratos 52g, Fibra 2g, Azúcar 37g, Proteína 3g

Rinde aprox. 24-28 trufas

esencia gloriosaRinde 2 tazas

Rinde 10 porciones

idea para servir

Coloca las Trufas deBrownie, en moldecitos depapel para hornear, condiseño festivos. Acomodaen el Recipiente SnackStor®. Adorna atando conuna cinta.

idea para servir

Coloca la mezcla parabrownie en el RecipienteModular Mates® Oval 2y sella. Ata con una cinta,coloca las mentas en unabolsita transparente yadjunta la receta .

idea para servir

Salpica con chocolateblanco derretido cuandoel chocolate está fijo.

trufas de brownieEn el Recipiente Quick Shake®, mezcla los huevos; reserva.En el Tazón Thatsa™, coloca todos los ingredientes y mezclacon la Espátula, de Silicón, para Salsas hasta humedecer.Hornea a 350°F en molde de 15" x 10", cubierto con la HojaWonder™ de Silicón, por 17-20 minutos. Deja enfriar, unminuto, antes de formar las trufas. Con la Cuchara del Juegode Cucharas Medidoras, saca por cucharadas los brownies yforma las bolitas; recubre con cacao o nueces. Coloca lastrufas en el Recipiente Fresh ‘n Cool™. Nota: Debes formarlas trufas cuando los brownies estan calientes y moldeables.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 trufa (37g), Porciones porReceta: 24, Calorías 150, Calorías de Grasa 70, Total Graso 8g, GrasaSaturada 1g, Colesterol 20mg, Sodio 100mg, Total Carbohidratos 20 g,Fibra 1g, Azúcar 12g, Proteína 2g

1 pqte.(21 oz.) de mezclapara brownie con fudge

2 huevos1/2 taza de aceite canola1/4 taza de agua

Opciones para Recubrir:3 Cdas. de cacao sinazúcar, azúcar en polvo onueces finamente picadas

Mezcla para brownie estilofudge (molde de13" x 9")

1/2 taza de queso cremabajo de grasa

1/4 taza de agua1 huevo12 mentas (aprox. 6 oz.),

picadas

En el Tazón Thatsa™ Jr., mezcla el queso mascarpone conazúcar en polvo hasta obtener una consistencia ligera. Llena elBolso para Decorar con la mezcla de queso y refrigera.Rebana el ponqué con el Cuchillo Chef Series™ de Precisiónen 10 tajadas; reserva. Haz cuatro cortes profundos en lasfresas (90%), manteniendo las hojitas, reserva. Con la Boquillade Estrella Abierta, sirve aprox. 1 Cda. de la mezcla demascarpone sobre cada porción de ponqué; adorna con unafresa. Refrigera hasta servir.

*También, se sugiere Queso regular mascarpone con 2 Cdas. de café bien cargado, frío o expreso.

Variación de la Receta:Ponqué con Frambuesa Reemplaza las fresas conframbuesas.Ponqué Angel Reemplaza el ponqué (pound cake) porbizcocho estilo angel food cake.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 tajada (73g), Porciones porReceta: 10, Calorías 232, Calorías de Grasa 136,Total Graso 15g, GrasaSaturada 8g, Colesterol 55mg, Sodio 153mg, Total Carbohidratos 20g,Fibra 1g, Azúcar 13g, Proteína 3g

postre “sírveme”

Derrite el chocolate en la Base del Oval Microwave Cookerpor 11/2-2 minutos. Revuelve y cocina al microondas otros 30segundos, si es necesario. Recubre los alimentos con elchocolate y coloca en la lámina de hornear, cubierta con laHoja Wonder™ de Silicón. Tomará consistencia después deunos minutos, puedes refrigerar. Nota: El chocolate de lechedemora más en fijar que el chocolate semi dulce u oscuro.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN DEL CHOCOLATE: Porción: 11/2 cdita.(9g) Porciones por Receta: 50, Calorías 45, Calorías de Grasa 25, TotalGraso 3g, Grasa Saturada 2g, Colesterol 0mg, Sodio 0mg, TotalCarbohidratos 6g, Fibra 0g, Azúcar 5g, Proteína 1g

1 pqte. (8 oz.) queso paraTiramisu mascarpone*

1 pqte.(103/4 oz.) ponquéPound Cake bajo de grasa

2 Cdas. de azúcar en polvo10 fresas, lavadas y secas

1 bolsa (12 oz.) grageas de chocolate semidulce o de leche

1 taza de fruta surtida(plátano, fresas, piña)

1 taza de papitas, galletas o trozos de ponqué/pound cake

Opciones para Acompañar:Nueces picadas, cocorallado, virutas dechocolate y confites

idea para servir

Fanáticos de las FresasCon un Cuchillo ChefSeries™ de Precisión, hazcuatro cortes en las fresasdesde abajo de las hojitashasta la base. Sobre la tablade cortar, coloca un dedobajo las hojas y presionaabriendo las tajadas.Coloca sobre el pastel.

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1 pieza de masa hojaldrepuff pastry, descongelada

2 plátanos maduros (pelados y en rebanadas)

1/4 taza de miel de maple (o pura)

1 cdita. Especias deCanela y Vainilla

Rinde 9 pastelitos

idea para servir

Espolvorea, ligeramente,los pastelitos con azúcaren polvo antes de servir.

1 pqte.(15 oz.) de bizcochoangel food (comercial)

1 taza de pecanas picadas6 oz. cubierta de caramelo

butterscotch1 envase (16 oz.) de

glaseado de queso crema

pastel de nuecesRinde 10 porciones

Con La Máquina Picadora, pica las pecanas. Coloca elbizcocho en la base del Porta Pastel Redondo. Usa elCuchillo Chef Series™ para Pan y rebana el bizcochohorizontalmente; reserva la mitad superior. Vierte el caramelosobre la mitad inferior, siguiendo con media taza de pecanas.Coloca la tapa superior y glasea el bizcocho con la Espátula, deSilicón, para Salsas. Rocía el resto de las pecanas sobre elbizcocho. Cubre hasta servir.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 tajada (117g), Porciones porReceta: 10, Calorías 440, Calorías de Grasa 151, Total Graso 17g, GrasaSaturada 3g, Colesterol 0mg, Sodio 270mg, Total Carbohidratos 71g,Fibra 1g, Azúcar 41g, Proteína 4g

bolitas de chocolatecon galletaRinde 8 porciones

1 pqte. (15 oz.) de bizcochoangel food (comercial)

2 pqtes. (3.4 oz.) de pudínde vainilla Francesa

28 oz. de leche fría con pocagrasa

1 lata (20 oz.) de relleno paratarta de cereza

envase de 8 oz. de cremabatida ligera, no láctea

Rinde 12 porciones

cobbler fácil de fresaRinde 12 porciones

pastelitosde plátano

delicia tripleCorta el bizcocho, en cuadritos, con el Cuchillo Chef Series™Utilitario sobre una tabla de cortar. Coloca la mezcla de pudínen el Recipiente Quick Shake®, coloca el inserto para mezclary sella. Sacude aproximadamente por 1-11/2 minutos o hastaespesar; reserva. Coloca mitad del bizcocho en cuadritos en elTazón Sheerly Elegant™ Grande; extiende el pudín encimacon la Espátula, de Silicón, para Salsas, siguiendo con 1/2lata de relleno de cereza, luego, 1/2 envase de crema batida,repite el orden.

Variación de la Receta:Selva Negra Reemplaza el pudín de vainilla por salsa dechocolate fudge.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/2 taza (189g), Porciones porReceta: 12, Calorías 290, Calorías por Grasa 25, Total Graso 3g, GrasaSaturada 3g, Colesterol 4mg, Sodio 430mg, Total Carbohidrato 60g,Fibra 0g, Azúcar 30g, Proteína 5g

Con el Cuchillo Chef Series™ de Precisión, corta la masahojaldre en nueve cuadrados homogéneos; reserva. En unTazón Impressions de 10 tazas, mezcla los plátanos, miel demaple y Especias con la Espátula, de Silicón, para Salsas,presionando ligeramente los plátanos. Coloca los cuadrados demasa en una lámina para galletas, cubierta con la HojaWonder™ de Silicón. Sirve una cucharada, llena de la mezclade plátano, en el centro de cada masita. Sujeta cada esquina yune creando un bolsillo. Las uniones de los lados son visibles.Hornea a 375°F en la rejilla central, de 13-15 minutos hasta dorar.Puede que se abran las uniones al hornear. Retira del horno ypresiona las esquinas que se hayan abierto. Deja reposar variosminutos para servir.

Variación de la Receta:Pastelitos de Albaricoque Reemplaza con 1/2 taza de rellenode albaricoque y 1/2 cdita. de Especias de Canela y Vainilla.Sigue las mismas instrucciones.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción para Servir: 1 pastelito (40g),Porciones por Receta: 9, Calorías 70, Calorías de Grasa 12, Total Graso2g, Grasa Saturada 0g, Colesterol 0mg, Sodio 15mg, TotalCarbohidratos 15g, Fibra 1g, Azúcar 11g, Proteína 1g

El queso Neufchatel necesita estar bien suave (pon al micro-ondas por 30 segundos, a 50% de potencia, en el RecipienteRock ‘N Serve™ Mediano Poco Profundo, si es necesario).En el Tazón Thatsa™, combina el queso, azúcar en polvo yEspecias; reserva. Con La Máquina Picadora, tritura lasgalletas y añade a los otros ingredientes, mezcla con laEspátula, de Silicón, para Salsas formando una bola. Pica lasgrageas de chocolate con La Máquina Picadora; rueda labola en las grageas, cubre y mantén refrigerada hasta servir.

Sugerencia para Servir: galletas Graham, galletas de azúcar ogalletas estilo wafer

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: 1 bola de galletaPorciones por Receta: 8, Calorías 260, Calorías de Grasa 130, TotalGraso1 15g, Grasa Saturada 8g, Colesterol 25mg, Sodio 270mg, TotalCarbohidratos 29g, Fibra 1g, Azúcar 21g, Proteína 4g

1 pqte. (8 oz.) quesoNeufchatel, bajo en grasa,suavizado

16 galletitas emparedado de crema de chocolate

1/4 cdita. Especias deCanela y Vainilla

1/2 taza de grageas dechocolate de leche (o semidulces)

1/4 taza de azúcar en polvo

En el Molde Redondo de 9" de Silicón, coloca las frutillas,relleno para tarta y Especias, revuelve de manera envolventecon la Espátula, de Silicón, para Salsas. Desmenuza orebana la masa para galleta sobre la mezcla de frutas. Horneaa 375°F por 25-30 minutos, hasta que la corteza esté dorada.Usa la Espátula para retirar el cobbler del molde.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox. 1/2 taza (149 g),Porciones por Receta: 12, Calorías 313, Calorías de Grasa 81, TotalGraso 9g, Grasa Saturada 2g, Colesterol 11mg, Sodio 200mg, TotalCarbohidratos 56g, Fibra 2g, Azúcar 40g, Proteína 3g

2 pqtes. (12 oz.) de frutascongeladas surtidas

1 lata (21 oz.) de relleno paratarta (durazno, cereza oarándanos)

1/2 cdita. Especias deCanela y Vainilla

1 pqte.(18 oz.) de masarefrigerada para galletas deazúcar

idea para servir Para que luzca elegante,decora con crema batidacon el Bolso para Decorar.

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tarta cremosa de cocoRinde 8 porciones

Rinde 12 porciones

idea para servir

Adorna tu Emparedado deHelado decorando elborde con mini grageas dechocolate, coco dorado,caramelos picaditos onueces antes de servir.

galletas sorpresaRinde aprox. 30 galletas

idea para servir

el mejor pudínde plátanoRinde 8 porciones

idea para servir

Salpica Especias ChefSeries™ de Canela yVainilla y virutas dechocolate sobre la cremabatida, usa una barragruesa de chocolate(temp. del ambiente) y usael Pelador Horizontal paraobtener tajadas finas.

Para servir en el Porta Postres Impressions Pinta la corteza con una clara de huevo y hornea 5 minutos a350°F. Invierte la corteza horneada de tarta en su cubiertaoriginal y retira el molde. Coloca la base del Porta PostresImpressions sobre la corteza y voltea; retira la cubierta y reserva.

Rocía 1/2 taza de coco sobre una lámina para hornear, cubiertacon la Hoja Wonder™ de Silicón. Hornea a 350°F, por 6-10minutos, hasta dorar ligeramente; reserva. Vierte la mezcla deleche y mezcla de pudín en el Recipiente Quick Shake®, colocael inserto para mezclar y sella. Sacude 1-11/2 minutos aprox. ohasta espesar. Deja reposar un minuto, el relleno espesarámientras reposa. En el Tazón Impressions de 10 tazas, colocael relleno, 1 taza de coco y Especias; mezcla con la Espátula, deSilicón, para Salsas; extiende el relleno de manera homogéneay cubre con el coco tostado. Refrigera hasta servir.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 rebanada (103g), Porcionespor Receta: 8, Calorías 330, Calorías de Grasa 173, Total Grasa 19g,Grasa Saturada 11g, Colesterol 30mg, Sodio 350mg, TotalCarbohidratos 36g, Fibra 1g, Azúcar 23g, Proteína 3g

1 pqte.(6 oz.) corteza paratarta shortbread (o degalletas graham)

Mezcla de leche - 8 oz.leche desgrasada y 6 oz.de crema batida de leche

11/2 tazas de cocoendulzado rallado,(empacado)

1 pqte.(3.4 oz.) pudíninstantáneo de vainilla

1/4 cdita. Especias deCanela y Vainilla

emparedadogigante de heladoEn una lámina para hornear cubierta con la Hoja Wonder™ deSilicón, presiona 8 trozos de masa para galletas, formando uncírculo dentro de la línea de 8". Hornea a 350°F, por 10-12minutos, aprox. hasta que la galleta esté dorada. Retira delhorno y enfría ligeramente. Con la Espátula Tupperware, aflojala galleta del piso; coloca el Molde Redondo de Silicón de 9"sobre la galleta y voltea la lámina de hornear, acomodando lagalleta en el fondo del Molde. Prepara otras 10 piezas de masaen la línea de 8"; hornea a 350°F, por 12-14 minutos, hastadorar y enfría. Mientras, cubre con helado la galleta horneada ycongela. Después que la segunda galleta ha enfriado, colocacon cuidado sobre el helado con la Espátula. Congela hastaservir. Retira del Molde de Silicón antes de cortar con elCuchillo Chef Series™ para Pan o el Cuchillo del Chef.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 tajada (100g), Porciones porReceta: 8, Calorías 365, Calorías de Grasa 170, Total Grasa 19g, GrasaSaturada 8g, Colesterol 40mg, Sodio 265mg, Total Carbohidratos 49g,Fibra 1g, Azúcar 35g, Proteína 3g

En la Base del Oval Microwave Cooker, coloca los trozos demantequilla, miel de maíz y azúcar morena; revuelve. Cubre ycocina en el microondas, 1 minuto, a 60% de potencia;revuelve, cubre nuevamente y pon al microondas otros 11/2minutos al 60% de potencia. Revuelve, despacio, el harina y lasEspecias, mezclando bien. Con la Cucharita del Juego deCucharas Medidoras, sirve la masa en una lámina paragalletas cubierta con la Hoja Wonder™ de Silicón. Acomodasólo 6 galletas por lámina para que se extienda la masa alhornear. Hornea a 350°, de 6-8 minutos, hasta dorar. Retira delhorno y enfría 11/2-2 minutos. Retira las galletas de la hojadándole formas (si deseas) mientras estén flexibles. Si lasgalletas no se estiran fácilmente, coloca al horno por 30segundos para retomar su flexibilidad.

Sugerencias para Rellenar: Usa el Bolso para Decorar paraadornar con glaseado, crema batida de leche o mousse.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 galleta (10g), Porciones porReceta: 30, Calorías 45, Calorías de Grasa 15 ,Total Grasa 2g, GrasaSaturada 1g, Colesterol 5mg, Sodio 0mg, Total Carbohidratos 7g, Fibra0g, Azúcar 5g, Proteína 0g

1/2 barra de mantequilla sinsal, en trozos

1/4 taza de miel de maíz1/2 taza de azúcar morena

(empacada)1/2 cdita. Especias de

Canela y Vainilla1/2 taza harina para todo uso

4 plátanos maduros (pelados yen rebanadas)

2 pqtes. (3.4 oz.) de pudín devainilla francesa

1 pinta de leche fría (sin grasa)12 oz. crema batida40 galletas wafer de vainilla 1 envase (8 oz.) de crema

batida, no láctea bien fría

Vierte 8 oz. de leche, 6 oz. de crema batida de leche y unamezcla para pudín en el Recipiente Quick Shake®; coloca elinserto para mezclar y sella. Sacude por 1-11/2 minutos aprox.o hasta que espese. Deja reposar por 1 minuto, el rellenoespesará. Mientras, acomoda 12 galletas al fondo delRecipiente Stuffables™ de 6 tazas. Coloca otras 12 galletassobre los lados del recipiente. Vierte el primer pudín en el TazónThatsa™ y reserva. Prepara el segundo pudín y deja reposar.Rebana los plátanos con el Cuchillo Chef Series™ dePrecisión y añade al pudín. Añade el segundo pudín y revuelvecon la Espátula, de Silicón, para Salsas. Añade la mezcla depudín al Recipiente Stuffables™. Acomoda los wafersrestantes a los lados del recipiente. Cubre con crema batidausando el Bolso para Decorar. Refrigera hasta servir.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox. 1 taza (237g),Porciones por Receta: 8, Calorías 481, Calorías de Grasa 216, TotalGrasa 24g, Grasa Saturada 15g, Colesterol 60mg, Sodio 470mg, TotalCarbohidratos 63g, Fibra 2g, Azúcar 44g, Proteína 4g

Prepara un Shortcake defresa o frambuesa concrema batida y frutasendulzadas en capasentre las Galletas. Sirvecon una ramita de menta.

1 pqte.(18 oz.) masarefrigerada para galleta degrageas de chocolate

1 pinta de tu helado favorito

idea para servir Prueba acompañar lashamburguesas conaguacate para reemplazarel aliño para emparedados.

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1 pqte. (21 oz.) mezcla parabrownie amelcochado/fudgy

2 huevos1/2 taza de aceite de canola1/4 taza de agua11/2 taza de crema batida

no láctea

brownie maníaRinde 14 porciones

1 pqte. (21 oz.) mezcla parabrownie con fudge

2 huevos1/2 taza de aceite de canola1/4 taza de agua14 caramelos cubiertos con

chocolate, sin envoltura31/2 Cdas. de pecanas

tesoros de brownieRinde 14 porciones

Con La Máquina Picadora pica finamente las pecanas; reserva.En el Tazón Thatsa™, combina la mezcla para brownies,huevos, aceite y agua con la Espátula, de Silicón, para Salsas.Coloca una Cucharada bien llena (del Juego de CucharasMedidoras) de masa en cada cavidad del Molde para Muffinsde Silicón. Presiona un caramelo, en cada cavidad, siguiendocon una Cda. de masa. Cubre con 11/2 cdita. de pecanas.Hornea a 350°F, por 20-22 minutos; la superficie debe estarflexible al presionar. Enfría 10 minutos antes de sacar del Molde;sirve de inmediato.

Variación de la Receta:Tesoros de caramelo y brownie Omite las pecanas

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 golosina (67g), Porcionespor Receta: 14, Calorías 290, Calorías de Grasa 140, Total Grasa 15g,Grasa Saturada 3g, Colesterol 30mg, Sodio 190mg, Total Carbohidratos35g, Fibra 1g, Azúcar 23g, Proteína 4g

pastel cargado de chocolateRinde 12 porciones

1 pqte. (12 oz.) grageas dechocolate semidulce

2 tazas de mini malvaviscos1 taza de pecanas picadas1/2 cdita. Especias de

Canela y Vainilla

crocante de nueces

Rinde aproximadamente 32 galletas

1 pqte. (13 oz.) carameloscubiertos con chocolate

60 pecanas por la mitad

Rinde aproximadamente 60 tortuguitas

Saca la envoltura de los caramelos y colócalos en una láminapara galletas, cubierta con la Hoja Wonder™ de Silicón.Hornea a 350°F, por 3-4 minutos, hasta que los caramelosempiecen a suavizarse. Retira y coloca la mitad de una pecanasobre cada caramelo, presionando suavemente. Deja enfriarantes de comer. Almacena en un Recipiente Stuffables™.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 tortuga (4.5g), Porcionespor Receta: 60, Calorías 25, Calorías de Grasa 15, Total Grasa 2g, GrasaSaturada 1g, Colesterol 0mg, Sodio 5mg, Total Carbohidratos 2g, Fibra0g, Azúcar 2g, Proteína 0g

Combina la mezcla de brownie, huevos, aceite y agua. Con laCuchara del Juego de Cucharas Medidoras, coloca 2 Cdas.bien llenas de la masa, en cada cavidad, de dos Moldes paraMuffins de Silicón. Hornea a 350°F por 20-23 minutos. Lasuperficie debe estar flexible a tocar. Deja enfriar completamente.Llena el Bolso para Decorar con crema batida no láctea y llenacada una con la Boquilla para Relleno.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 golosina (70g), Porcionespor Receta: 14 , Calorías 280, Calorías de Grasa 130, Total Graso 15g,Grasa Saturada 3g, Colesterol 35mg, Sodio 170mg, Total Carbohidratos35g, Fibra 1g, Azúcar 22g, Proteína 3g

En el Recipiente Quick Shake®, mezcla los huevos. Colocatodos los ingredientes en el Tazón Thatsa™ y mezcla con laEspátula, de Silicón, para Salsas. Vierte la mezcla en elMolde Acanalado de Silicón, enmantequillado. Hornea a350°F, por 35-40 minutos, o hasta que el palillo salga limpio (elpastel estará bien húmedo). Enfría 10–15 minutos en el moldeantes de invertir en un plato para tortas o en el Porta PastelesRedondo. Glasea el pastel.

Variación de la Receta:Selva Negra Usa glaseado de chocolate y cubre con un rellenode cereza para tarta.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 tajada (130g), Porciones porReceta: 12, Calorías 400, Calorías de Grasa 128, Total Graso 14g, GrasaSaturada 6g, Colesterol 77mg, Sodio 445mg, Total Carbohidratos 63g,Fibra 2g, Azúcar 45g, Proteína 6g

Rinde aprox. 24 trozos

Pica las pecanas con La Máquina Picadora. Derrite elchocolate en el Oval Microwave Cooker por 11/2-2 minutos.Revuelve y cocina al microondas, otros 30 segundos, si esnecesario. Revuelve los ingredientes restantes de maneraenvolvente, con la Espátula, de Silicón, para Salsas. Vierte enun molde flexible, cubierto con la Hoja Wonder™ de Silicón.Refrigera o congela hasta que quede firme. Quiebra en trozosantes de almacenar. Almacena en un Recipiente Stuffables™.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN:Porción: 1 trozo (23g) Porciones porReceta: 24, Calorías 120, Calorías de Grasa 70, Total Graso 8 g, GrasaSaturada 3g, Colesterol 0mg, Sodio 2mg, Total Carbohidratos 13, Fibra1g, Azúcar 11g, Proteína 2g

1 pqte.(191/2 oz.) mezclapara pastel de chocolatedark

1 pqte. (8 oz.) crema agriacon poca grasa

1/2 taza de compota demanzana

4 huevos1 envase (16 oz.) glaseado

de chocolate (opcional)

1 pqte.18 oz.) masarefrigerada para galletasde azúcar

1 taza de trocitos depecanas

1 taza de glaseado dechocolate (comercial)

tortuguitas galletas tortuguitasForma bolitas de 3/4" con la masa para galletas y coloca en unalámina de hornear, cubierta con la Hoja Wonder™ de Silicón.Busca entre los trozos de pecanas por una cabeza, dos brazosy dos pies para cada tortuguita. Ligeramente, aplana las bolitasde masa y coloca las piezas. (Cabeza = 12 en punto, brazos =3 y 9 en punto, pies = 5 y 7 en punto). Hornea a 350°F por 12minutos. Deja enfriar antes de poner el glaseado con el Bolsopara Decorar.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 Galleta (28g), Porciones porReceta: 32, Calorías 130, Calorías de Grasa 70, Total Graso 7g, GrasaSaturada 2g, Colesterol 5mg, Sodio 2mg, Total Carbohidratos 16g, Fibra1g, Azúcar 10g, Proteína 1g

idea para servir

¡Esta receta es unaactividad ideal para hacercon mamá!

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ideaspara regalos

El Conocedor de Vinos Cuando regales vino, haztu regalo más especial incluyendo el Sacacorcho UpLifter™.Envuelve la botella en varias hojas de papel de seda. Recorta ypega el papel liso sobre la base de la botella. Enrosca el papelalrededor del cuello de la botella, dejando que sobresalgaligeramente del corcho de la botella. Ata el SacacorchoUpLifter™ al cuello de la botella con un atractivo lazo.

Fanático de las Galletas ¿Hay algún fanático delas galletas en tu lista? Regálale lo necesario para que se pongamanos a la obra. Empieza con el Tazón Thatsa, el Juego deTacitas de Medir, Cucharas Medidoras, Espátula, de Silicón,para Salsas y el Bolso para Decorar. Llena el Tazón Thatsa™con papel picado, coloca dentro del Tazón Thatsa™ los otrosproductos Tupperware e ingredientes para preparar galletas -un bolso de mezcla para galletas, glaseado, grageas decaramelo y nueces picadas. También es divertido incluir unjuego de los Recipientes Classic Sheer® Midget®, con azúcar,en una selección de colores alusivos a la estación.

Idea para Regalar al Instante ¡Este es elregalo perfecto para cumpleaños, aniversarios y despedidas desoltera! Compra un pastel decorado de pastelería, retíralo delenvase y colócalo en el Porta Pasteles Redondo. Anuda unacinta en el asa y regala algo que será apreciado por años.

Tarjetas de Recuerdo Cuando regalas algopreparado en casa, demuestras tu cariño. Prepara también lasTarjetitas para adjuntar. Sea a mano o en la computadora,escribe la receta a un lado de una tarjeta estándar de 3" x 5".Llena el otro lado, como una tarjeta de regalo. incluyendo lousual como De: y Para: además de la Fecha y la Ocasión.

Regalo Todo en Uno ¿Has visto esas lujosas jarrascon ingredientes para sopa o galletas? ¡Por qué no preparar tupropia receta poniendo en capas todos los ingredientes de tureceta favorita en un Recipiente Modular Mates® Oval 3!¡Adjunta una de tus Tarjetitas de Recuerdo y regala!

Dulces Ideas Nada es más fácil que preparar galletas,galletas de soda, pretzels, fresas y cerezas, bañadas enchocolate. ¡Sigue las instrucciones de la receta EsenciaGloriosa, página 37! Una vez listas, acomódalas en RecipientesTupperware para las personas especiales en tu lista.

Regalitos de Agradecimiento Necesitas unJuego de Tacitas para Meriendas y 11/2 yardas de cinta de 3/8"de ancho. Coloca los Crocantes de Nueces (pág. 43) en lasTacitas. Corta cintas de 14" de largo y ata con un nudopequeño en cada extremo. Coloca los extremos con nudo delas cintas dentro de las Tacitas y coloca el sello. La cinta sirvede asita y ahora tienes cuatro Regalitos para tus invitados.

Regalos para Maestros Estos simples regalos sonfantásticos para los maestros. Llena los Vasos Impressions, de16 onzas con Sellos Antiderrames Drip-Less™, con golosinasenvueltas individualmente, lápices de colores o artículos detocador, tamaño para viaje. Coloca el Sello bajo el Vaso yenvuelve todo el regalo en papel Celofán. Anuda con una cintadecorativa.

45IDE

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consejosel día de la fiesta• Prepara la mesa y dale los toques finales decorativos, desde

temprano, para que te sientas en control.

• Durante el transcurso del día, escucha tu música favoritapara que te vayas ambientando.

• Coloca bayas frescas o ramitas de menta en las BandejitasFreezer Mates®. Una vez congeladas, le añaden un toquefestivo cuando flotan en tazones con ponche o vasosindividuales.

• Limpia según haces tus preparativos. Llena el lavadero conagua y jabón y lava los platos que usas en la preparación. tanpronto como termines de usarlos. Reserva tiempo para usarla lavadora de platos y retirar los platos, ya limpios, antes deque lleguen los invitados.

Entretener, ya sea para una ocasiónformal o una celebración casual, estan importante para ti, el anfitrión,como para los invitados. Tusinvitados asisten para disfrutar detu compañía, socializar y pasar unrato agradable en compañía.Planifica para poder disfrutar delevento con tus invitados. Sigueestos fáciles pasos:

antes que lleguenlos invitados• El éxito depende de satisfacer los cinco sentidos de tus

invitados:- Prende velas, ligeramente aromáticas (sentido del olfato), y

pon música de fondo (auditivo) cuando lleguen tus invitados.- Usa mucho color (vista) para decorar la fiesta —pequeños

adornos de macetas con flores añaden color y frescura. - Sirve los refrigerios y bocaditos (sentido del gusto) donde

deseas que se reúnan tus invitados.- Trata de usar accesorios texturizados de mesa (tacto)—

individuales de bambú y servilletas de tela son una opción.

• Las personas son atraídas por la presentación de losalimentos. Prepara un centro de mesa simple, como unadorno de velas o tu recipiente favorito con vegetales y frutasfrescas. El centro de mesa es un área ideal para mezclartexturas y colores. ¡Deja volar tu imaginación!

• Coloca varias velitas en vasitos de vidrio para iluminarcálidamente el ambiente. Coloca un pequeño espejo, bajouna colección de tres velas, para aumentar su reflejo.

• A veces, es divertido usar tarjetas designadas cuando todostus invitados se van a sentar a la mesa; además lesdemuestras el gran interés que sientes por ellos. Usa cartulinay escribe el nombre del invitado; puedes usar un posa-tarjetasformal o simplemente colocarla sobre el plato, en una conchitade mar o en una ranura hecha en una manzana fresca.

durante la fiesta• Simplifica tu trabajo usando bandejas para llevar varios

artículos a la mesa.

• Participa en tu fiesta. Una vez que la comida esté servida,siéntate y socializa con tus invitados.

• Sea que tu reunión sea para amigos o familiares, no tienes queprepararlo todo tu misma. Un brownie con helado puede lucirmás interesante si lo sirves en un atractivo plato.

• Coloca los platos sucios directamente en el lavaplatos cada vezque sirvas otro plato a la mesa. Esto mantiene el área de lacocina limpia y estarás listo para poner a funcionar el lavaplatostan pronto se vaya el último invitado.

• Coordina para que un familiar o amigo tome fotos digitalesdurante la fiesta para enviarlas por correo electrónico a todos.

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Medidas Equivalentes

3 cucharaditas = 1 Cucharada4 Cucharadas = 1/4 taza16 Cucharadas= 1 taza

2 Cucharadas (líquido) = 1 onza1 taza = 8 onzas fluídas

2 tazas = 1 pinta (16 onzas fluídas)4 tazas = 1 cuarto4 cuartos = 1 galón

Prácticas Substituciones

1 taza de harina self rising = 1 taza de harina preparada más 1cdita. de polvo de hornear y 1/2 cdita. de sal

1 cucharadita de polvo de hornear = 1/2 cdita. de cremor tártaromás 1/4 cdita. de soda

1 Cda. de maicena o arrurruz = 2 Cdas. de harina preparada

1 taza de leche agria o suero de leche buttermilk = 1 Cda. devinagre o limón más leche regular hasta igualar 1 taza

1 cuadrado (1-onza) de chocolate sin dulce = 3 Cucharadas decocoa más 1 Cucharada de mantequilla o margarina

1 Cucharada de hierbas frescas = 1 cdita. de hierbas secas o 1/4cdita. de hierbas en polvo1/4 taza de perejil fresco picado = 1 Cucharada de perejil seco

1 cdita. de mostaza en polvo = 1 Cda. de mostaza preparada1/2 libra de hongos frescos = 4 onzas de hongos en lata

1 taza de salsa de tomate = lata de 8 onzas de tomates guisadoslicuados en el Quick Chef hasta obtener la consistencia deseada

1 taza de crema agria = 1 taza de yogur o 3/4 taza de leche agriao suero de leche buttermilk más 1/3 taza de mantequilla

1 taza de crema de leche batida = 3⁄4 de taza de leche más 1/3taza de mantequilla

1 diente de ajo = 1/8 cucharadita de ajo en polvo

1 taza de azúcar morena = 3/4 taza de azúcar granulada 1/4 taza de melaza

1 taza de azúcar = 12 sobres de Sweet 'N Low o 24 de Equal

1 huevo entero = 2 yemas de huevo

índi

ce

APERITIVOSPizza de Tomate y Tocino: BLT.....32Salsa Wasabi de Tocino ...............30Enrollado Mixto ............................30Ensalada Bistro ...........................22Bruschetta....................................24Ensalada Bruschetta de Pasta ......24Ensalada Café .............................22Ceviche de Langostinos.................28Hojuelas de Canela ......................33Crostini: Cajun..............................23Creaciones de Galletas:

Carne, Pollo, Vegetales .............30Ensalada Cremosa de Fruta .........23Wontons Fritos: Picante, Veget. .....9Sabroso Guacamole.....................34Redondelas de Jamón y Queso ...31Salsa Mediterránea.......................29Albóndigas al Minuto: Res, Pavo..25Mini-Calzones: Veget, Chorizo......28Emparedados de Pepino..............31Salsa de Duraznos .......................33Taco Nachos Simples:

Pollo, Vegetariano .....................34Simplemente Salsa: Pico de Gallo ..33Dip Mexica-Picante ......................34Dip Picante Sudoeste...................31Palitos a la Parmesana: Italiano ....22Tostadas de Pan Pita ...................29Ensalada de Tomate y Mozzarella ..24Champiñones Rellenos.................32

CARNESSalteado de Res Oriental .................8Relleno Básico de Res: Mexicano..11Saltado de Res Cajun ......................8Emparedado de Carne y Queso ....26Enrollados de Albóndigas: BBQ.....10Albóndigas:

BBQ, Isleño, Oriental, Tex-Mex...18Asado Mediterráneo.......................10Mini Pastel Relleno:

BBQ, Oriental, Cajun ..................12

AVES Y POLLOSaltado Oriental de Pollo..................8Salteado Atómico de Pollo.............13Pollo Frito con Buttermilk ..............13Pollo Envuelto en Lechuga...............7Pollo a la Mozzarella.......................11Broquetas de Pollo:

Isleño, BBQ con Miel ..................27Pollo Asado con Mojo....................14Taco Nachos de Pollo Simple ........34Ensalada de Pavo Sudoeste..........16Alitas Picantes................................29Pollo Wasabi ...................................7

POSTRESPastelitos de Albaricoque...............38Pastelitos de Plátano: ...................38Cobbler Fácil ..................................39El Mejor Pudín de Plátano..............41Brownie- Manía..............................42Trufas de Brownie .........................36Budín de Pan Chocolate y Menta ..35Bolitas de Chocolate con Galleta...38Pastel de Canela y Pecanas ..........20

Pastel de Canela con Pasas ..........20Pan de Canela ...............................19Hojuelas de Canela ......................33Rueditas de Canela: Simples,

Glaseadas, con Pasas................19Tarta Cremosa de Coco.................40Rosca Estilo Danés: Pecanas ........20Pastel Cargado de Chocolate........43Barritas de Menta ..........................36Delicia Triple: Selva Negra..............39Pastel Fácil de Chocolate...............35Esencia Gloriosa ............................37Emparedado Gigante de helado ....40Galletas Sorpresa...........................41Postre Sírveme:

Angel, Frambuesa, Fresa............37Crocantes de Nueces ....................43Tortuguitas .....................................42Pastel de Nueces...........................39Pizza Dulce de Frutas ....................25Tesoros de Brownie: Caramelo ......42Galletas Tortuguitas........................43

ETC.Burritos de Frijoles con Queso.......15Quesadillas de Frijoles con Queso .15Pan de Cerveza .............................15Salsa de Queso Roquefort.............14Pan de Cerveza y Queso ...............15Coliflor Arrebosada con Queso ......17Vinagreta de Cítricos......................23Tostada y Huevos al Horno............21Ensalada Fiesta de Frijoles: Ragin’ ..12Salsa de Maní ................................27Chutney Rápido .................................Salsa Barbacoa Humeante ............25Vinagreta Simple ............................23Revuelto a lo Sudoeste ..................21Cacerola de Espinaca ....................16Ensalada de Col...............................9Salsa Wasabi Ranch .......................8Salsa de Teriyaki y Mostaza ...........17

CERDOGuisado Estilo Latino .....................13

PAPASPastel de Papas.............................18Papas a lo Nuestro ........................17Estilo Italiano, Asadas ........................Papas Majadas con Aderezos .......26

MARISCOSCeviche de Langostinos.................28Salmón Wasabi ...............................7

VEGETARIANOBurritos de Queso y Frijoles ...........15Quesadillas de Queso y Frijoles .....15Bruschetta y Ensalada de Pasta ....24Coliflor Arrebosada con Queso ......17Ensalada Fiesta de Frijoles: Ragin’.12Salsa Mediterránea.......................29Tacos Vegetarianos ........................34Cacerola de Espinaca ....................16Ensalada de Col...............................9Enrollado Vegetariano de Lechuga...7Wontons Vegetarianos .....................9

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