DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS

En cumplimiento del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos

Diríjase a nuestro personal si sufre alguna alergia o intolerancia alimentaria y desea más información al respecto.

Ccacahuetes fSoja gGluten h Huevos i Pescado k Crustáceos �

Llácteos Dfrutos de cáscara Aapio Mmostaza Bsésamo

Ndióxido de azufre y sulfitos Ealtramuces Jmoluscos

A P E R I T I V O S n

Sangria 1,80 Ricard, Martini, Kir 2,00 Oporto, Moscatel 2,00 Américano 3,50 Vermouth rojo, Campari, ginebra Gin Fizz 3,50 Zumo de limón, ginebra Bloody Mary 3,00 Zumo de tomate, vodka, limon Jarra Sangria 8,00 Vino Jarra de Sangria con Cava 12,00

C E R V E Z A S n Belgas Leffe Blonde 3,50 Leffe Brune 3,50 Leffe Vieille Cuvée 4,00 Chimay Rouge 3,50 Grimberger Blonde 4,00 Grimberger Double 4,00 Alemanas Franciscaner Blonde 3,50 Franciscaner Brune 3,50 Holandesas Heineken 2,50 Mejicanas Coronita 2,50 Varios Desperados 2,50 San Miguel 1,90 San Miguel sans alcool 1,90

R E F R E S C O S

Coca-Cola (33 cl.) n 2,20 Fanta, Schweppes, zumos n 2,00 Agua con sirope n 1,50 Agua mineral 50 cl. o 1,10 Agua mineral 1 l. o 2,00 Agua con gas 365 ml. o 1,80 Agua con gas 1 l. o 3,00

C O C K T A I L S C O N A L C O H O L n

Xabi 4,00 Ron, zumo de piña y limón, tropic azul Soleil Levant 4,00 Soho, zumo de naranja, melocotón y piña, sirope de granadina Piña Colada ln 4,00 Ron blanco, batida de coco, zumo de piña y nata Caraïbe 4,00 Ron, zumo de piña y limón Gin Daisy 4,00 Ginebra, zumo de limón, azúcar de caña, granadina y agua con gas Jamaica Sunday 4,00 Ron, miel, zumo de limón y gaseosa Mojito o Mojito de fresa 4,00 Ron blanco, menta, angostura Mexicano 4,00 Tequila, zumo de piña, granadina y limón Cosmopolitan 4,00 Vodka, Cointreau y zumo de frutas del bosque

C O C K T A I L S S I N A L C O H O L n

San Francisco 3,80 Zumo de melocotón, piña y sirope de granadina Tropical 3,80 Zumo de piña, sirope de kiwi Bora-Bora 3,80 Zumo de piña, gaseosa, Sirope de granadina Atomic Cat 3,80 Zumo de naranja, Schweppes, sirope granadina Flamingo 3,80 Zumo de frutas del bosque, zumo de piña y limon y agua con gas Tarzan 3,80 Zumo de naranja, piña y limón, granadina, helado de fresa y miel Cranberry Cooler 3,80 Mosto, fanta de limón y zumo de frutas del bosque

D I G E S T I V O S nCopa Combinado

Cointreau 4,00 5,00 Soberano 2,50 3,50 Baileys 3,50 4,50 Malibu 2,50 3,50 Patxaran Etxeko 2,50 3,50 Licor 43 3,50 4,50 Jägermeister 3,50 4,50 Izarra 4,00 5,00 Manzana 2,50 3,50 Licor de hiervas 2,50 3,50 Get 27 3,00 4,00 Anis Cadenas 2,50 3,50 Grand Marnier 5,00 6,00 Armagnac 5,00

R O N n Copa Combinado

Ron 2,50 3,50 Baita (dorado) 2,50 3,50 Ferri (blanco) 2,50 3,50 Cacique 4,00 5,00 Havana 3 años 3,50 4,50 Havana 5 años 4,50 5,50 Capitan Morgan 4,00 5,00

G I N E B R A n Copa Combinado

Ginebre 2,50 3,50 Beefeater 4,00 5,00 Bombay Azul 4,00 5,00 Bulldog 4,50 5,50 Hendrick’s 7,50 8,50

W H I S K Y n Copa Combinado

Whisky 3,00 3,50 Ballantines 3,50 4,50 J.B. 3,50 4,50 Four Roses 4,00 5,00 Jameson 4,00 5,00 Jack Daniel’s 5,00 6,00 Chivas 12 años 6,00 7,00 Cardhu 12 años 6,50 7,50 Jura 12 años 8,00 9,00 Oban 14 años 8,00 9,00 Lagavulin 16 años 10,00 11,00

V O D K A n Copa Combinado

Vodka 2,50 3,50 Boroskov 2,50 3,50 Eristoff 3,00 4,00 Absolut 4,00 5,00

TAPAS Patatas bravas, alioli o roquefort hln ................................................................ 4,00 Rabas ghijkn ............................................................................................ 6,00 Calamares a la romana (ración) ijkhgn .................................................... 5,00 Gambas gabardina ihgn ............................................................................... 6,00 Fritos variados ghijkn ............................................................................... 6,50 Croquetas de jamón (4 uds.) lgh ....................................................................... 5,00 Croquetas de bacalao (4 uds.) lghi ............................................................... 5,00 Pimientos rellenos de bacalao (3 uds.) lgijk ................................................ 5,50 Pinzas de cangrejo (6uds.) ghijkn ............................................................. 5,00 Fingers de pollo con salsa barabacoa ghlnf .................................................. 5,00 Tortilla española con patatas hn .......................................................................... 5,50 Anchoas a la vinagreta in ................................................................................. 5,00 Ración de patatas fritas o .................................................................................. 2,60

PARA COMPARTIR

Ración de fritos variados (gambas gabardina, calamares, croquetas, pinzas de cangrejo) g h i j k n ................................................................. 10,00 Ración de charcutería n ...................................................................................... 12,00

PLATOS COMBINADOS

Nº1 Muslos de pollo, croqueta de jamón, patatas y ensalada n g h i .................. 7,00 Nº2 Pechuga de pollo, salsa roquefort, croqueta, patatas y ensaladan g h i l ..... 8,50Nº3 Alitas de pollo con salsa barbacoa, patatas y espaguetis boloñesan m l h g ... 8,00Nº4 Filete, croqueta de jamón, pimiento, patatas y ensalada g l h i .................... 8,50Nº5 Hamburguesa, croqueta de jamón, patatas y ensalada g l h i n ................. 7,60 Nº6 Lomo, croqueta de jamón, pimientos, patatas y ensalada g l h i n ............. 8,00

Nº7 Chuletillas de cordero, croqueta, pimientos, patatas y ensalada g l h i ...... 11,00 Nº8 Entrecot con salsa roquefort, croqueta, patatas y ensalada g l h i n ......... 10,50 Nº9 Confit de pato, croqueta, patatas y ensalada g l h i n ............................. 10,50 Nº10 Salmon a la crema de verduras, pinza de cangrejo, patatas y ensalada i j k g h L 10,00 Nº11 Chipirones a la plancha, croqueta de bacalao, patatas y ensalada i j k g h l ....... 10,00 Nº12 Sepia, pinza de cangrejo, croqueta, patatas y ensalada i j k g l h n .. 10,00 Nº13 Mejillones a la crema con patatas j i k l n ............................................. 7,50 Nº14 Merluza empanada, pinza de cangrejo, patatas y ensalada i j k g h l n .. 8,50

ENTRANTES

Ensalada verde o de tomate o ............................................................................... 5,50 Ensalada mixta h i n ........................................................................................... 6,00 Ensalada Xabi (lechuga, tomate, jamón york, queso, espárrago, atún) h i n l ..... 8,00 Ensalada Cesar g l n ............................................................................................ 8,00 Ensalada de mollejas n d ........................................................................................ 9,00 Ensalada templada de chipirones y gulas g i j k n .......................................... 10,00 Ensalada de gulas y gambas g i j k n ............................................................... 9,00 Ensalada de queso de cabra l d g ......................................................................... 9,00 Ensalada de foie-gras g n ...................................................................................... 10,00 Endivias con roquefort l c n .................................................................................. 7,00 Jamón del país n ..................................................................................................... 7,00 Jamón serrano n ...................................................................................................... 8,00 Jamón jabugo n ..................................................................................................... 12,00 Plato de charcutería n .............................................................................................. 7,00 Espárragos dos salsas h l g n ............................................................................. 7,00 Foie gras con sus tostas g n ..................................................................................... 9,50 Melón con jamón (en temporada) n .......................................................................... 8,00 Tarrina de pescado l i g h ................................................................................. 6,50 Tarrina de verduras l g h n ................................................................................. 6,50 Revuelto de hongos h ............................................................................................... 8,00 Crujiente de espinacas y gambas g l h k ............................................................. 7,00 Sopa de pescado i j k g l n .......................................................................... 6,50 Langostinos a la plancha k n .................................................................................. 9,50 Hojaldre de espárragos g l h ................................................................................ 7,50 Vieiras gratinadas (rellenas de bacalao y marisco) g l i j k .............................. 7,50 �����

CARNES

Filete ruso con patatas n .......................................................................................... 6,50 Filete con pimientos y patatas n ................................................................................ 7,50 Entrecot a la plancha con pimientos y patatas o ...................................................... 9,00 Entrecot a la plancha con salsa roquefort o pimienta y patatas l n ........................... 9,50 Chuleta de vaca, pimientos y patatas o .......................................................... 26,00/kg. Solomillo a la plancha con pimientos y patatas o .................................................. 14,50 Solomillo a la plancha con salsa roquefort o pimienta y patatas l n ........................ 15,50 Solomillo a la plancha con foie y patatas o .......................................................... 17,00 Solomillo a la plancha con hongos y patatas o ..................................................... 16,50 Chuletillas de cordero con pimientos y patatas o ..................................................... 9,00 Pierna de cordero con alubias blancas n ................................................................... 9,80 Cordero al horno con pimientos y patatas o ......................................................... 11,00 Magret de pato con patatas asadas o .................................................................. 11,00 Confit de pato con pimientos y patatas n ................................................................... 9,50 Muslos de pollo con pimientos y patatas n ................................................................ 5,90 Pechugas de pollo con pimientos y patatas o .......................................................... 7,50 Lomo con pimientos y patatas n ................................................................................ 6,20 Costillas de cerdo con salsa barbacoa y patatas n g ................................................ 8,50 Codillo de cerdo, pimientos y patatas con salsa g ...................................................... 8,50 Carrillera ibérica en salsa de vino con patatas g ........................................................ 9,00 Suplemento de salsa ................. 1,50 Roquefort l n Pimienta g l

Suplemento de guarnición Alubias blancas n …………………. 1,50 Ración de hongos o …………… 4,00

PASTAS Espaguetis boloñesa g .............................................................................................. 7,00 Espaguetis carbonara g l n ................................................................................... 7,00 Lasaña g l h n .................................................................................................... 7,00

PESCADOS

Chipirones a la plancha i j k g n ...................................................................... 9,00 Sepia a la plancha i j k g n ........................................................................... 10,00 Atún a la provenzal i j k ..................................................................................... 8,50 Rape estilo “Xabi” i j k .................................................................................... 12,50 Rape con hongos i j k l g ............................................................................. 12,50 Brochetas de rape con langostinos y salsa de hongos i j k l g ......................... 12,50 Calamares a la americana con arroz i j k g n ................................................... 8,00 Bacalao al pilpil i ................................................................................................... 8,00 Bacalao a la vizcaína i g ....................................................................................... 8,50 Merluza a la plancha i ........................................................................................... 8,50 Merluza a la plancha con hongos i l g .............................................................. 10,00 Salmón a la plancha con crema de verduras i l g ................................................. 9,00 Lenguado a la plancha i l .................................................................................. 12,00 Dorada a la plancha i ............................................................................................ 8,50 Sopa de pescado i j k g l ............................................................................... 6,50 Parrillada de Pescados (2 pers. / 20 minutos) i j k ....................................... 30,00 Rape, merluza, cigalas, gambas, mejillones, calamares a la plancha y alioli. Zarzuela de Pescados (2 pers. / 20 minutos) i j k g .................................... 30,00 Rape, merluza, cigalas, gambas, calamares a la plancha y salsa de pescado.

ARROCES

Paella de la casa i j k n ................................................................................... 7,20 Paella especial Xabi i j k n ............................................................................. 26,00 (2 pers/20 min)

POSTRES Crepe con Nutella g l h n d ............................................................................... 3,00 Trufas de chocolate con helado de vainilla l g n .................................................... 6,50 Brownie con crema de yogurt o chocolate blanco l g h d n .................................. 6,00 Fondant de chocolate con helado de turrón l g h d n .......................................... 4,00 Crema catalana l h g ........................................................................................... 3,20 Arroz con leche l .................................................................................................... 3,50 Pastel vasco l h g d ............................................................................................. 4,00 Profiteroles l h g .................................................................................................. 4,00 Hojaldre relleno de crema de manzana g l h ......................................................... 4,50 Tarta de manzana g l h ........................................................................................ 4,00 Tarta al whisky g l h c n .................................................................................... 4,00 Tiramisu g l h n .................................................................................................. 4,00 Pastel de chocolate g l h n d .............................................................................. 3,75 Mousse de chocolat l .............................................................................................. 3,50 Flan h l ................................................................................................................. 3,00 Cuajada casera l n ............................................................................................... 3,50 Queso mezcla l g n ............................................................................................. 3,50 Queso de oveja l g n ........................................................................................... 4,00 Tabla de quesos l g ............................................................................................... 6,00 Peras «belle Helene» (helado de vainilla, peras y chocolate caliente) l g ................................... 4,00 Macedonia de frutas o .......................................................................................... 3,80 Fresas con nata (en temporada) l .................................................................................. 4,00 Pêche melba (helado de vainilla, melocotón y nata) l g n .................................................... 4,50 Colonel (helado de limón y vodka) l g .............................................................................. 4,50 Crema de yogurt casera con frutos del bosque l g ................................................... 3,50 Helado grande 3 bolas (pedir carta) l g ................................................................. 4,50 2 bolas de helado l g ............................................................................................ 3,00 1 bola de helado l g .............................................................................................. 2,00

CAFÉS ESPECIALES Irlandés Café, Whisky, nata l n ........................................................................... 4,00 Escocés Café, Whisky, helado de vainilla l g .......................................................... 4,00 Jamaïcano Café, licor de café y nata l n ............................................................. 4,00 Salvatore Café, licor de avellana, crema de vainilla, canela n g ............................. 4,00 Capuccino Café, natal n ..................................................................................... 2,00 Blanco y Negro Café, helado y nata l g n ........................................................ 3,00 Carajillo Café, licor flambeado n ........................................................................... 3,00 Café Xabi (frio) Café, baileys l n ....................................................................... 4,00

MENÚ INFANTIL

8,00

Espaguetis boloñesa o carbonara g l n

Hamburguesa, queso y patatas l n Jamón de york con patatas n Hamburguesa con patatas n

San Jacobo de lomo y patatas l g h n Fingers de pollo con patatas g h n

Alitas de pollo con patatas n Pescado rebozado con patatas n i j k g h

…………………………………………………………………………………………………

Crepe (nata,chocolate , crema pastelera, azúcar, natural) g l n h

1 Bola de helado l g Flan h l

Crema de yogurt casera con frutos del bosque l g

Una bebida n y pan gfldbn incluidos

MENÚ 10,00

Ensalada mixta h i n (lechuga, tomate, espárrago, maíz, aceitunas, cebolla)

Endivias con roquefort l n d Jamón del país l c n

Croquetas de jamón o bacalao l g h i (4 uds.)

Anchoas a la vinagreta i n Ensalada verde o de tomate o

……….

Lasaña g l h n

Merluza a la romana n i j k g h Tortilla española h n

San Jacobo con patatas l g h n Filete, pimientos y patatas n Alitas de pollo con patatas n

……….

2 bolas de helado l g Crepe con Nutella g l h n d

Flan h l Queso mezcla l n

Macedonia de frutas o Crema de yogurt casera

con frutas del bosque l g

Pangfldbn, ¼ de vino n y agua incluidos

*EXCEPTO DOMINGOS, DÍAS FESTIVOS Y PERIODOS VACACIONALES ESCOLARES

MENÚ 12,90

Espárragos dos salsas h l g n Plato de charcutería n

Tarrina de verduras l g h n Calamares a la romana i j k h g n

Sopa de pescado i j k g l n Ensalada Xabi h i n l

(lechuga, tomate, jamón york, queso, espárrago, atún) Pinzas de cangrejo (6 uds.) g h i j k n

Pimientos rellenos de bacao (3 uds.) l g i j k

……….

Calamares en salsa americana i j k g n Bacalao a la vizcaína i g

Mejillones a la crema j i k l n Paella i j k n

Espaguetis boloñesa o carbonara g l n Filete, pimientos y patatas n Lomo, pimientos y patatas n

Muslo de pollo, pimientos y patatas n

……….

Profiteroles l h g Arroz con leche l

Crema catalana l h g Peras « Belle Helene» l g

Mousse de chocolate l Cuajada l n

2 bolas de helado l g Crema de yogurt casera

con frutas del bosque l g Queso mezcla l n g

Pangfldbn, ¼ de vinon y agua incluidos

MENÚ 14,90

Sopa de pescado i j k g l n

Crujiente de espinacas y gambasg l h k

Tarrina de pescado l i g h Hojaldre de espárragos g l h

Jamón serrano n Plato de charcutería n

Ensalada Cesar g n l d Ensalada de mollejas n d

Fritos variados g h i j k n

……….

Bacalao al pil-pil i Merluza a la plancha i

Paella i j k n Costillas de cerdo con salsa barbacoa

n g Chuletillas de cordero, pimientos y patatas

o Confit de pato n

Pechuga de pollo, pimientos y patatas o Codillo de cerdo, pimientos y patatas con

salsa g

……….

Tiramisu g l h n Tarta de manzana g l h

Tarta al whisky g l h c n Pastel vasco l h g d

Tarta de chocolate g l h n d Fondant de chocolate con helado

l g h d n Peras « Belle Helene» l g Queso de oveja l g n 2 bolas de helado l g

Pangfldbn,1/2 de vinon

y agua incluidos

MENÚ 18,90

Ensalada de queso de cabra l d g

Ensalada templada de chipirones y gulas g i j k n

Jamón de Jabugo n Foie gras con sus tostas g n Gambas a la plancha k n

Vieiras gratinadas (rellenas de bacalao y marisco) g l i j k

Revuelto de hongos h ……….

Rape con hongos i j k l g

Chipirones a la plancha i j k g n Atún a la provenzal i j k

Sepia a la plancha i j k g n Salmón a la plancha i l g

Entrecot a la plancha o Cordero al horno o

Pierna de cordero con alubias blancasn Carrillera ibérica en salsa de vino g

….….

Banana split l n g Café liégeois l g n h

Dame Blanche l g n h Pêche melba l g n

Colonel (helado de limón, vodka) l g Tabla de quesos l g

Hojaldre relleno de crema de manzana g l h

Brownie con crema de yogurt o chocolate blanco l g h d n

3 bolas de helado l g

Pangfldbn, botella de vinon y agua incluidos *La botella de vino es para consumirla en el

establecimiento

V I N O T I N T O n

Jarra de Vino ¼ l. 1,25 Jarra de Vino ½ l. 2,50 Vino de la casa 75 cl. 5,00 Navarra Irache 37,5 cl. 4,10 Irache 6,00 Irache Crianza 9,30 Homenaje 8,50 Marqués Valdecate Reserva 8,80 Campanas Tempranillo 6,00 Iroulegui 13,90 Rioja Faustino VII 37,5 cl. 6,50 Marqués de Cáceres 37,5 cl. 10,50 Faustino I 24,00 Faustino V 18,00 Faustino VII 12,00 Marqués de Riscal 23,00 Marqués de Cáceres 16,50 Campo Viejo Tempranillo 9,00 Paternina Blue 10,50 El Coto Crianza 12,00 Ribera del Duero Pago de Carraovejas 32,00 Pagos de Quintana (Roble) 15,00

V I N O R O S A D O n

Jarra de Vino ¼ l. 1,25 Jarra de Vino ½ l. 2,50 Vino de la casa 75 cl. 5,00 Navarra Irache 37,5 cl. 4,10 Irache 6,00 Homenaje 8,50 Castillo de Olite 6,00 Gran Feudo Chivite 9,00 Iroulegui 13,90 Rioja Marqués de Cáceres 75 cl. 12,00 Campo Viejo 9,00 Portugal Mateus Rosé 9,00 Italy Lambrusco 8,00

V I N O B L A N C O n

Jarra de Vino ¼ l. 1,25 Jarra de Vino ½ l. 2,50 Vino de la casa 75 cl. 5,00 Irache 6,00 Paternina Verdejo (Rueda) 9,00 Villanueva (Albariño) 16,00 Txakoli Primo 9,00 Sidra Zapiain 4,00 Cava Anna de Codorniu Brut 19,00 Cava Codorniu Brut 14,00 Champan G.H. Mumm 32,00