DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: SOPA DE MARISCO · RECETA Ponemos agua a hervir y caldo de pescado...
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1. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO CÓDIGO: 160 ORIGEN: España DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: SOPA DE MARISCO 2.DATOS DEL FABRICANTE NOMBRE EMPRESA: Luis Marza Marti DIRECCIÓN: Cl Campoamor 12 1 12001 Castellón Castellón España Nº TELÉFONO: 964236791 E-MAIL: [email protected] Nº REGISTRO SANITARIO: 3. INGREDIENTES INGREDIENTE PORCENTAJE ORIGEN FASE GENERAL ACEITE DE OLIVA -- -- AZAFRAN -- España MARISCO CONGELADO -- España PIMENTON DULCE -- España PIMIENTA -- España SAL -- España CALDO DE PESCADO -- España 4. RECETA Ponemos agua a hervir y caldo de pescado echamos la sal,pimienta, azafran , pimenton dulce y aceite de oliva posteriormente agregamos el marisco congelado y dejamos hervir unos 20 minutos 5. DECLARACIONES DE ALÉRGENOS ALÉRGENO CONTENIDO EN EL INGREDIENTE TRAZAS DE ALÉRGENO CEREALES QUE CONTENGAN GLUTEN CRUSTÁCEOS O PRODUCTOS EN BASE DE CRUSTÁCEOS HUEVOS Y PRODUCTOS EN BASE DE HUEVO PESCADO Y PRODUCTOS EN BASE DE PESCADO CACAHUETES Y PRODUCTOS EN BASE DE CACAHUETES SOJA Y PRODUCTOS EN BASE DE SOJA LECHE Y SUS DERIVADOS FRUTOS DE CÁSCARA APIO Y DERIVADOS MOSTAZA Y SUS DERIVADOS GRANOS DE SÉSAMO Y PRODUCTOS EN BASE DE GRANOS DE SÉSAMO ANHÍDRIDO SULFUROSO Y SULFITOS EN CONCENTRACIONES DE 10 MG/KG O LITRO EXPRESADO EN SO2 ALTRAMUCES Y DERIVADOS MOLUSCOS 6. INFORMACIÓN NUTRICIONAL VALORES NUTRICIONALES POR 100 GR POR UNIDAD (220 G) %IR VALOR ENERGETICO 439,62 kJ / 105 kcal 967,15 kJ / 231 kcal 2,75% GRASAS 7,27 g 16 g 22,86% HIDRATOS DE CARBONO 3,18 g 7 g 2,69% PROTEINAS 6,82 g 15 g 30% FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO SOPA DE MARISCO V.16.03.2018/6 Página 1/1
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1. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTOCÓDIGO: 160ORIGEN: España
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: SOPA DE MARISCO
2.DATOS DEL FABRICANTENOMBRE EMPRESA: Luis Marza Marti
DIRECCIÓN: Cl Campoamor 12 1 12001 Castellón Castellón EspañaNº TELÉFONO: 964236791
E-MAIL: [email protected]º REGISTRO SANITARIO:
3. INGREDIENTES INGREDIENTE PORCENTAJE ORIGENFASE GENERALACEITE DE OLIVA -- --AZAFRAN -- EspañaMARISCO CONGELADO -- EspañaPIMENTON DULCE -- EspañaPIMIENTA -- EspañaSAL -- EspañaCALDO DE PESCADO -- España
4. RECETA Ponemos agua a hervir y caldo de pescado echamos la sal,pimienta, azafran , pimenton dulce y aceite de oliva posteriormente agregamos el marisco congelado y dejamos hervir unos 20 minutos
5. DECLARACIONES DE ALÉRGENOS
ALÉRGENO CONTENIDO EN EL INGREDIENTE TRAZAS DE ALÉRGENO
CEREALES QUE CONTENGAN GLUTEN CRUSTÁCEOS O PRODUCTOS EN BASE DE CRUSTÁCEOS
HUEVOS Y PRODUCTOS EN BASE DE HUEVO PESCADO Y PRODUCTOS EN BASE DE PESCADO
CACAHUETES Y PRODUCTOS EN BASE DE CACAHUETES SOJA Y PRODUCTOS EN BASE DE SOJA
LECHE Y SUS DERIVADOS FRUTOS DE CÁSCARA
APIO Y DERIVADOS MOSTAZA Y SUS DERIVADOS
GRANOS DE SÉSAMO Y PRODUCTOS EN BASE DE GRANOS DE SÉSAMO
ANHÍDRIDO SULFUROSO Y SULFITOS EN CONCENTRACIONES DE 10 MG/KG O LITRO
EXPRESADO EN SO2
ALTRAMUCES Y DERIVADOS MOLUSCOS
6. INFORMACIÓN NUTRICIONALVALORES NUTRICIONALES POR 100 GR POR UNIDAD (220 G) %IRVALOR ENERGETICO 439,62 kJ / 105 kcal 967,15 kJ / 231 kcal 2,75%GRASAS 7,27 g 16 g 22,86%HIDRATOS DE CARBONO 3,18 g 7 g 2,69%PROTEINAS 6,82 g 15 g 30%
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTOSOPA DE MARISCO
V.16.03.2018/6
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