TÉCNOLOGICO BOLIVARIANO ITBTECNICO SUPERIOR EN ENFERMERIA

TEMARIO A EXPONER: Que es la diabetes mellitus Causas de la enfermedad Signos y síntomas Complicaciones Quienes están propensos a esta

enfermedad Tratamiento Dieta Que nutrientes tiene la dieta Cuales son los resultados

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DIABETES MELLITUS

Conjunto de trastornos metabólicos, que comparten la característica común de presentar concentraciones elevadas de glucosa en la sangre (hiperglicemia) de manera persistente o crónica.

DIABETES MELLITUS TIPO I

Conocida antiguamente como Diabetes insulina-dependiente o Diabetes de comienzo juvenil. Se presenta con frecuencia en jóvenes y niños, aunque también en adultos. No se observa producción de insulina, debido a la destrucción autoinmune de la célula. Es más típica en personas jóvenes (por debajo de los 30 años.

DIABETES MELLITUS TIPO 2 • En este caso el cuerpo sí produce insulina, pero, no

produce suficiente y la glucosa no está bien distribuida en el organismo. Este tipo de diabetes es más común en personas mayores de 40 años además se relacionan con la obesidad; anteriormente llamada diabetes del adulto .Puede estar presente con muy pocos síntomas durante mucho tiempo.

LAS CAUSAS DE DIABETES MELLITUSLa insulina es una hormona producida por el páncreas para controlar el azúcar en la sangre. La diabetes puede ser causada por muy poca producción de insulina, resistencia a ésta o ambas.

• Un azúcar llamado glucosa, que es fuente de energía para el cuerpo, entra en el torrente sanguíneo.

• Un órgano llamado páncreas produce la insulina, cuyo papel es transportar la glucosa del torrente sanguíneo hasta los músculos, la grasa y las células hepáticas, donde puede almacenarse o utilizarse como energía.

EJEMPLO

El páncreas no produce suficiente

insulina.

Las células no responden de

manera normal a la insulina.

Hay dos tipos principales de diabetes. Las causas y los factores de riesgo son diferentes para cada tipo:

Diabetes tipo 1: puede ocurrir a cualquier edad, pero se diagnostica con mayor frecuencia en niños, adolescentes o adultos jóvenes. En esta enfermedad, el cuerpo no produce o produce poca insulina.Diabetes tipo 2: es mucho más común. Generalmente se presenta en la edad adulta; sin embargo, ahora se está diagnosticando en adolescentes y adultos jóvenes debido a las tasas altas de obesidad.

• Visión borrosa• Sed excesiva• Fatiga• Micción frecuente• Hambre• Pérdida de peso

Signos y síntomas de la diabetesLos síntomas que produce la enfermedad son diferentes dependiendo del tipo de diabetes.En la forma más común que es la tipo 2 los síntomas pueden ser escasos o poco llamativos:SedAumento de la cantidad de orinaAumento del apetitoPicoresInfeccionesEnfermedades cardiovasculares

asociadas

Síntomas de la diabetes

A menudo no se diagnostica la diabetes porque muchos de sus síntomas parecen inofensivos.Estudios recientes indican que la detección temprana y el tratamiento de los síntomas de la diabetes pueden disminuir la posibilidad de tener complicaciones de diabetes.

Complicaciones de la diabetesSi tiene diabetes, el nivel de azúcar en su sangre está muy elevado. Con el paso del tiempo, eso puede causar problemas en ciertas partes del cuerpo, tales como los riñones, los nervios, los pies y los ojos. Tener diabetes también puede aumentar el riesgo de tener enfermedades cardíacas y trastornos óseos y articulares. Otras complicaciones a largo plazo de la diabetes incluyen problemas con la piel, problemas en el aparato digestivo, disfunción sexual y problemas en los dientes y las encías. Las personas diabéticas también pueden tener urgencias médicas debido a los niveles muy altos o muy bajos de azúcar en la sangre. La causa puede ser una infección subyacente, algunas medicinas o inclusive las medicinas que toma para controlar la diabetes. Si tiene náuseas o se siente cansado o tembloroso busque atención médica de inmediato.

¿Quiénes son más propensos a sufrir Diabetes

mellitus?

Tratamiento

6 - 11 porciones de vegetales almidonados, granos, y fríjoles.

3 - 5 porciones de vegetales.

2 - 4 porciones de frutas.

2 - 3 porciones de leche y yogurt.

2 - 3 porciones de alimentos que contienen proteína.

DIETA

QUE NUTRIENTES TIENE LA DIETA

Los alimentos los clasificaremos por grupos según el nutriente que predomine (hidratos de carbono, proteínas o grasas). En términos prácticos los grupos de alimentos serían: harinas y farináceos (grupo en el que predominan los hidratos de carbono -HC- como el pan, la pasta, las legumbres…), lácteos (leche, yogures…), alimentos proteicos (carnes, pescados, etc.), grasas (aceites, mantecas, etc.), verduras y frutas.

La dieta se elabora teniendo en cuenta los intercambios necesarios de cada tipo de nutriente, pero en el caso de las personas con diabetes se tiene en cuenta principalmente la cantidad de hidratos de carbonos a ingerir, ya que es el nutriente que se debe controlar para mantener unos niveles de glucosa en sangre adecuados. No obstante, las calorías diarias ingeridas deben ser repartidas entre los diferentes nutrientes de forma adecuada controlando también la cantidad de grasas y proteínas aportadas en la dieta. Una correcta distribución calórica de los nutrientes sería:  1.El 50-55 % de las calorías ingeridas durante el día deben provenir de los HC. 2.El 10-15% de las calorías del día deben venir aportadas por proteínas. 3.El 30-35% de las calorías deben ser aportadas por las grasas.  Permite que el paciente se elabore sus propios menús variados y abiertos a diferentes opciones que siempre le aportarán los nutrientes necesarios.

CUALES SON LOS RESULTADOS