Clasificación señalada por Porter:

Estrategias genéricasEstrategias genéricas

Producto natural y saludableProducto natural y saludableA diferencia de los productos comunes (azúcar rubia o blanca) la Panela es azúcar cruda sin centrifugar, siendo más oscura que la azúcar refinada porque contiene lo que llaman los productores del azúcar las impurezas.

Certificación internacionalActualmente Norandino exporta la Panela Granulada a países como; Italia, Francia y Canadá, para lo cual cuenta con certificaciones internacionales, las cuales son: Certificacion Orgánica Comercio JustoHACCP

ANEXO 02

EVALUACION DE LA FACTIBILIDAD DE VENTA DE LA PANELA GRANULADA EN EL MERCADO PIURANO

ESTRATEGIAS Y OBJETIVOS POR NIVELES

GRUPO DE TRABAJO 06

NIVELES ESTRATEGIAS OBJETIVOS ESTRATEGICOS

Estrategia Corporativa

Garantizar un producto de alta calidad, a través del prestigio de Norandino a nivel internacional” (extraída de estrategias FA, código F6-A8).

  Renovar las certificaciones internacionales anualmente o según el período de vigencia.

Estrategia de Negocio

Promover el consumo de productos orgánicos realizando campañas de llevar una Vida Sana y resaltando los beneficios de la Panela Granulada como producto saludable.

Participar todos los años en el Festival de Panela que se realiza en la región Piura, para promocionar el producto.Realizar de forma semestral expoferias, exposiciones en mercados y/o hipermercados de los beneficios para la salud de la Panela Granulada.

Estrategia Funcional:

Desarrollo de estrategias de Marketing para promocionar nuestro producto basado en sus características y beneficios.

Difundir mensualmente por un periodo de 6 meses mediante radio, TV o medios escritos los beneficios para la salud de la Panela Granulada.

Utilizar los medios publicitarios para mostrar las bondades del producto

Estrategia Operativa

Cuidar la salud del consumidor vigilando los altos estándar de calidad en el proceso de productivo.”

Realizar capacitaciones trimestrales para los productores en cada centro de producción.

Implementación de buenas prácticas agrícolas y de manufactura, logrando altos estándares de calidad en la cadena de valor.”

Realizar trimestralmente campañas de control de plagas a cargo de Norandino.

Realizar programas de capacitación para optimizar la capacidad de producción de manera mensual

Adquirir y/o renovar cada 3 a 5 años, dependiendo de su estado de conservación, maquinarias para el proceso de homogenización que permita reducir el costo de mano de obra.

Coordinar y vigilar a los productores en la realización de campañas para prevenir las plagas con ayuda del Know how de Norandino.”

Realizar control de calidad en cada proceso de la cadena de producción: etapa de producción, etapa de procesamiento (planta primaria) y etapa de homogenización y empaque.

Mecanizar el proceso de homogenización y empaque de la panela granulada para reducir costos operativos