Suplemento Especial Lunes 8de abril de 2013

40º

La Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional del Litoral es una institución pública dedicada a la educación superior, a la investigación científica, la extensión social y el desarrollo tecnológico. El 10 de abril celebra su aniversario y para ello se programaron numerosas actividades tanto académicas, de investigación, de extensión, como recreativas y/o culturales

FBCB:aniversario

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UNO2 Lunes 8de abril de 2013

El decano de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (FBCB), Javier Lottersberger, analizó los desafíos que presenta este nuevo aniversario. Ade-más, se refirió al trabajo desarrollado y consolidado en los últimos años. La autoridad universitaria hizo hincapié en la labor que se realiza junto a la comuni-dad para buscar soluciones a problemas de importancia.

La FBCB de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) comenzó a funcionar el 10 de abril de 1973. Sin embargo, desde 1961 la casa de estudios ya ofrecía la carrera de Bioquímica que le dio origen. Mucho ha pasado desde esos primeros años y hoy la unidad académica es la se-gunda con más ingresantes, además de haberse posicionado como un ámbito de referencia en materia de investigación.

Lottersberger sostuvo que se tra-baja fuertemente en la vinculación con

el medio y en el acompañamiento de los ingresantes para evitar la deserción y el desgranamiento. Además habló del impacto que tiene para la ciudad contar con tres grandes universidades y diferentes institutos que se destacan en el ámbito científico. En ese sentido, señaló que los santafesinos conviven con la ciencia y ven cómo impacta en el quehacer cotidiano. Por lo tanto, el de-safío de fomentar una cultura científica es un punto sobre el que ya se avanzó mucho, aunque quedan aspectos que deben ser profundizados.—¿Cuáles son las expectativas de crecimiento para la Facultad de Bio-química y Ciencias Biológicas?—La facultad tiene una importante can-tidad de líneas de trabajo que van conti-nuamente generando resultados. Hace unos días un grupo que trabaja en Chagas recibió un premio muy importante. Es tras-cendental porque están trabajando en el desarrollo de una vacuna contra esa enfer-medad, algo que no existe y es muy impor-tante. En ese sentido se están obteniendo muy buenos resultados con el trabajo con la biotecnología aplicada a áreas de cono-cimiento como la salud y la agronomía, pero también con otras actividades. Por otro lado, también estamos haciendo un fuerte trabajo en lo que es la inserción so-cial de la facultad. Se están desarrollando acciones con instituciones pero también con empresas y con el sector productivo en general. Estamos convencidos de que lo que hacemos tiene que salir, no puede quedar dentro de la facultad.

Un encuentro entre la educación, ciencia y compromiso con la ciudadaníaLa Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas es referente en materia de investigación y de articulación con el medio

“EStAMoS HACiENdo UN

FUErtE trABAJo EN Lo

qUE ES LA iNSErCióN So-

CiAL dE LA FACULtAd”

—¿Cómo se trabaja la articulación con el medio?—Normalmente trabajamos con pro-yectos de extensión. Pero también nos vinculamos con instituciones para hacer un trabajo entre pares. Buscamos socios a los que les interese desarrollar deter-minadas líneas de trabajo. Por ejemplo, desde el año pasado estamos trabajan-do con la Municipalidad y el Concejo en alimentación saludable con chicos de diferentes escuelas. En la actualidad estamos trabajando con más de 100 instituciones de Santa Fe y la región, a través de distintas acciones.

En la actualidad, la FBCB trabaja en el centro y norte de la provincia, en localidades como Santa Fe, Ceres, Sunchales, reconquista, Avellaneda, rafaela. Además hay líneas de trabajo que llegan a rosario y a la provincia de Entre ríos. En esos lugares se trabaja con empresas a través de servicios o mediante proyectos de investigación pactados. “Si la empresa tiene alguna necesidad o una idea, nosotros trata-mos de aportar la parte científico tec-nológica para poder hacerla realidad, para desarrollar trabajos que solos no pueden”, marcó el decano.

Una facultad convocanteLa formación de grado es el origen de toda facultad pero, en los últimos años, la FBCB ha incrementado su oferta académica con propuestas de pregrado, carreras a término y una gran variedad de posgrados. En ese sentido, la unidad

académica ha tenido, este año, una gran cantidad de nuevos inscriptos, posicio-nándose como la segunda de la UNL con mayor número de ingresantes. Cabe recordar que de la unidad académica también depende la Escuela Superior de Sanidad ramón Carrillo.

Entre ambas instituciones, este año sumaron a 1.119 nuevos alumnos, de los 6.803 ingresantes que tuvo la universidad. “tenemos, desde hace unos años, siete propuestas de grado que tienen mucha aceptación. Nues-tras carreras están teniendo mucha aceptación y hay mucha inserción la-boral para nuestros graduados. tanto las carreras clásicas como los ciclos de licenciatura y las tecnicaturas están teniendo una inserción muy grande”, contó Lottersberger.

Y agregó: “también tenemos una ofer-ta muy interesante de posgrado con un doctorado de más de 140 alumnos. Eso significa que egresan 20 o 22 doctores por año. Lo que hace que la cantidad de cien-tíficos que se forman es cada vez mayor”.

Al respecto manifestó que esa ins-tancia de formación es importante no sólo para los egresados de la FBCB sino también para otros profesionales que encuentran opciones de capacitación y perfeccionamiento con un importante reconocimiento a nivel nacional. “Nues-tra veta académica es lo que sustenta nuestra actividad. Nadie podría hacer in-vestigación al nivel que se hace sin hacer docencia y nadie podría hacer docencia sin hacer investigación”, marcó.

La FBCB ofrece a las empresas, inversores,

organizaciones gubernamentales y

entidades intermedias, sus capacidades,

competencias y resultados de

investigación. Algunos casos destacados

son:

– Clonado y expresión de enzimas de

interés industrial.

– Producción de proteínas recombinantes

de interés terapéutico y/o diagnóstico.

– desarrollo de derivados biotecnológicos

para la producción de componentes

vegetales y bacterianos de utilidad para la

industria cosmética.

– Clonado molecular de genes y expresión

de proteínas recombinantes.

– desarrollo de un sistema para detección

de cáncer de mama.

– Cuantificación y caracterización

funcional de biomoléculas.

–desarrollo de procesos microbiológicos.

– desarrollo de bioinsecticidas y

biofertilizantes.

– desarrollo de moléculas orgánicas con

función insecticida para uso en agricultura

y ganadería.

Servicios y asistencia técnica

En la actualidad, la FBCB trabaja en

el centro y norte de la provincia, en

localidades como Santa Fe, Ceres,

Sunchales, reconquista, Avellaneda,

rafaela. Además hay líneas de trabajo

que llegan a rosario y a la provincia de

Entre ríos. En esos lugares se trabaja

con empresas a través de servicios o

mediante proyectos de investigación

pactados. “Si la empresa tiene alguna

necesidad o una idea, nosotros

tratamos de aportar la parte científico

tecnológica para poder hacerla realidad,

para desarrollar trabajos que solos

no pueden”, marcó el decano Javier

Lottersberger.

Algunos de los servicios son:

– determinaciones bromatológicas en

alimentos e insumos.

– Control de calidad de drogas y

preparaciones farmacéuticas.

– determinación de prolaminas tóxicas en

productos lácteos.

– Ensayos especializados para el control

de calidad de insumos, materias primas

y productos terminados de la industria

farmacéutica.

– Análisis de agua y efluentes.

– Estudios y evaluaciones en el área de

higiene y seguridad en el trabajo.

Casos destacados de transferencia de tecnología

Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas: 40 años

muchos investigadores exiliados. Estos factores colaboraron para que el cre-cimiento de la FBCB fuera sostenido. El 23 de marzo de 1987 se aprobó el pro-yecto de Creación del Instituto de Tec-nología Biológica, cuyo objetivo central fue ofrecer respuestas a las necesidades regionales. Poco tiempo después se em-pezó a dictar el Doctorado en Ciencias Biológicas con dos orientaciones posi-bles: Doctor en Tecnología Biológica y Doctor en Bioquímica.

El 21 de diciembre de 1990 se dispuso que la Escuela Supe-rior de Sanidad “Dr. Ramón Ca-rrillo” (ESS) dependa de la FBCB. En 1995 se crearon la Maestría en Di-dáctica de las Ciencias Experimentales y el Doctorado en Física; en 1997 se aprobó el plan de estudios de la Carre-ra de Licenciatura en Biotecnología y posteriormente, el de la Licenciatura en Nutrición.

Nuevo milenio, nuevos desafíosUn proyecto de gestión con planes a largo plazo permitió un creci-miento constante de la FBCB, que gozó de transformaciones tanto políticas como científicas, tecnoló-

UNO Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas: 40 años 3

La FBCB celebra sus 40 años

Lunes 8de abril de 2013

Conferencias, actos, fotografía masi-va, recitales y una gran fiesta de reen-cuentro son algunas de las propuestas con las que se conmemorará el aniver-sario de la institución. Se convoca a toda la comunidad educativa presente y pasada a participar.

Un 10 de abril de 1973 se creaba la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional del Litoral. Sin embargo, la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (FB-CB) tiene sus orígenes en la creación de la carrera de Bioquímica que comenzó a dictarse en la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) en 1961. Allí, en 1971, el doctor Jorge Mullor creó el Departa-mento de Ciencias Biológicas y en 1972 la Escuela Universitaria de Bioquímica, que sirvieron de base para que al año siguiente se cree la actual Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas.

Desde su creación, y hasta 1981, la Facultad funcionaba en forma atomizada en la sede de la FIQ, en la actual sede de la Secretaría de Extensión (dependencias de los Servicios de Pedagogía Universita-ria), la Casa de los Números (en calle 1º de Mayo), en el actual anexo de la FIQ, entre otros, hasta que en 1981 las condiciones edilicias se fueron adaptando para que to-das las cátedras y laboratorios funcionen en la Ciudad Universitaria.

Crecimiento académico y científicoLuego de una larga dictadura en la Ar-gentina, la vuelta a la democracia en 1982 inauguró una etapa de profundas transformaciones. Se restableció la au-tonomía y el cogobierno en las univer-sidades nacionales, se instalaron pro-puestas que apuntaban a democratizar la educación y se posibilitó el retorno de

La unidad académica cuenta con una gran variedad de propuestas para agasajar a quienes forman parte de la comunidad educativa. De todas maneras, también habrá actividades vinculadas a la difusión de las líneas de acción que se llevan adelante en la institución. Un repaso por la historia de una de las facultades más convocantes

gicas, de extensión y transferencia. Desde el punto de vista académico, a través de la creación del Programa de Carreras a Término en el año 2000, se incorporaron carreras de forma-ción técnico-profesional de pregrado y ciclos de licenciatura dictadas bajo modalidad semipresencial o a distan-cia como la Licenciatura en Educación Especial, en Educación Física o en En-fermería, Tecnicatura en Podología, en Prevención de Incendios o en Estadís-ticas de Salud, entre otras. La oferta académica creció llegando a un total de 27 carreras, siendo la segunda uni-dad académica con mayor cantidad de ingresantes.

A su vez, luego de un largo pro-ceso de evaluación, la Comisión Na-cional de Evaluación y Acreditación Universitaria (Coneau) otorgó en 2005 la máxima acreditación a la carrera de Bioquímica de la FBCB. Por otra parte, la investigación y trans-ferencia generaron 35 patentes de in-vención registradas en diversos países en los últimos 8 años. A su vez, la FBCB fue la primera unidad académica públi-ca en el país en incubar una empresa (Zelltek SA es una de las empresas bio-

tecnológicas más importantes de Lati-noamérica). A través de un aporte de la Unión Europea y de la Secretaría de Ciencia y Técnica de la Nación, se instaló y equipó el Laboratorio de Cultivos Celu-lares, con el proyecto de elaborar Eritro-poyetina Humana Recombinante (EPO), una hormona que utilizan los pacientes con insuficiencia renal crónica. Ya en el año 2010, la empresa logró su radica-ción definitiva en el Parque Tecnológico Litoral-Centro, emplea muchos profe-sionales de la Facultad y de la UNL, junto a otras 150 personas. Puede producir un kilogramo de EPO al año, 12 veces más que el consumo anual argentino. En esta línea, el 42 % de la superficie construida en la Facultad está destina-da a laboratorios donde trabajan 450 docentes-investigadores.

“Somos una Facultad joven pero sin embargo hemos tenido un creci-miento sostenido en el tiempo, gracias a mantener un proyecto político que se inició en 1985 y que se propuso la excelencia académica junto a una investigación de calidad y, un modo innovador de ver la vinculación con de nuestra región”, asegura el decano Javier Lottersberger.

La Escuela Superior de Sanidad nació

en 1946, en el ámbito de la Universidad

Nacional del Litoral y siendo la primera de su

carácter en el

país. Dedicada a la preparación de técnicos

en materia de Medicina Preventiva, inició su

tarea formadora con un curso ordinario para

Médicos Higienistas y otro para Doctores en

Higiene, dictados en Santa Fe.

La decisión de incorporar a la Escuela

Superior de Sanidad “Dr. Ramón Carrillo” a

la Facultad en 1990 se tomó porque la FBCB

se estaba transformando en un referente

importante en diferentes áreas de la salud.

Con la incorporación a la Facultad de

Bioquímica en el año 1990 comenzó un

proceso de cambio en los cursos que se

dictaban en la ESS: “La historia de cada una

de estas instituciones era distinta, la facultad

nace con carreras de grado pensadas desde

la lógica de carreras largas clásicas de los

años 60-70, mientras que la escuela venía

con una tradición de formación de dictado

de cursos y posgrados en el área de la salud

más pensada en la formación de recursos

humanos destinada a atender cuestiones

específicas”, afirmó el actual decano, Javier

Lottersberger, quien al momento era aún

estudiante de Bioquímica.

Cuando la Escuela compartió edificio con la

FBCB se inició una integración más fuerte

donde las cátedras fueron las protagonistas.

Posibilitó que la Facultad pudiera volcar a

la Escuela la experiencia de la formación de

grado. La Escuela sufrió transformaciones

en las currícula de sus carreras llevándolas

a este nivel, creándose las licenciaturas,

incorporando conocimientos y disciplinas

básicas que tenía la Facultad. Y la ESS

le brindó a la facultad un cúmulo de

conocimientos principalmente en cuanto

a la salud pública y en las áreas sociales.

Esto generó la posibilidad de crear a su vez

nuevas carreras que incorporen actores de

las dos instituciones madre.

Hoy es muy difícil pensar en forma separada

la Facultad de la Escuela, los grupos de

docentes se van integrando cada día

más, se van generando nuevos grupos de

investigación y de extensión de ambos lados.

La integración con la Escuela Superior de Sanidad

Difusión y promoción. “FBCB 40 años. Vení a conocerla a la Estación” fue una de las actividades conmemorativas que se realizaron en 2012.

“SOMOS UNA FACULTAD

JOVEN PERO HEMOS TENI-

DO UN CRECIMIENTO SOS-

TENIDO EN EL TIEMPO.”

Lunes 8de abril de 2013 UNO4

La FBCB ofrece una gran cantidad de carreras de pregrado, grado y posgrado. Una respuesta a las demandas sociales

Vinculación. La unidad académica hace fuerte hincapié en el trabajo con empresas, asociaciones y los Estados.

Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas: 40 años

Cenann El viernes 17 de mayo por la noche se realizará la Fiesta Aniversario, en los salones Punta Firenze del Puerto de Santa Fe. Las entradas tienen un valor de $250 y se pueden adquirir hasta el 3 de mayo en la Secretaría Privada de la Facultad (tercer piso - Tel. 0342 4575215, interno 121), de 8 a 14. Está invitada toda la comunidad educativa de la Facultad, presente o pasada.

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Propuestas académicascon una fuerte inserción laboral

La Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (FBCB) cuenta con una am-plísima oferta académica. La misma es-tá pensada para brindar una formación integral a sus estudiantes pero también para promover la investigación y dar respuesta a las necesidades de la socie-dad en los campos de influencia.

En primer lugar se encuentran las ca-rreras de grado como Bioquímica, Licen-ciatura en Biotecnología, Licenciatura en Nutrición, Licenciatura en Saneamiento Ambiental, Licenciatura en Higiene y Se-guridad en el Trabajo, Licenciatura en Administración de la Salud y Licencia-tura en Terapia Ocupacional.

Además existe una variedad de ca-

rreras de pregrado como la Tecnicatura en Saneamiento Ambiental, la Tecni-catura Universitaria en Administración de Salud y la Tecnicatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo.

Por otro lado, entendiendo la ne-cesidad de la profesionalización de los trabajadores de diferentes sectores, la FBCB ofrece carreras a término como la Tecnicatura en Administración de Salud, la Tecnicatura en Estadística de Salud, la Tecnicatura en Podología, la Tecnicatura Universitaria en Gestión Deportiva, Enfermería Universitaria, Licenciatura en Educación Física, Licen-ciatura en Educación Especial, Licencia-tura en Seguridad y Salud Ocupacional,

Licenciatura en Enfermería y Licencia-tura en Podología.

Por último, un punto fuerte de la for-mación que se brinda son las carreras de posgrado. Dentro de los doctorados, se ofrece el Doctorado en Ciencias Biológi-cas, el Doctorado en Física y el Doctorado en Educación en Ciencias Experimentales.

Entre las maestrías están la Maes-tría en Didáctica en Ciencias Experimen-tales y la Maestría en Salud Ambiental.

Luego están las especialidades como la Especialización en Bacteriología Clíni-ca, la Especialización en Administración en Salud con Orientación en Auditoría Bioquímica Integral y la Especialización en Vinculación y Gestión Tecnológica.

Semana aniversarioContinuando con una serie de actividades que comenzaron en junio de 2012, la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas seguirá conme-morando sus 40 años de historia.

La Semana Aniversario se celebra-rá del 8 al 12 de abril, comenzando con la exposición de la muestra “Yo también soy la FBCB”, resultante del concurso con el mismo nombre y del que fueran ganadores los estudiantes María Inés Pidhirnyj, José Manuel Vi-centín y Valeria Fugas y Eugenia Ber-ta; y mencionados Gissel Nadia Iriba-rren, Agostina Tavella, Gisela Soledad Bracho y María Esperanza Mainez.

Por otra parte, el 10 de abril, día exacto del nacimiento de la Facultad, se invita a toda la comunidad educa-tiva y ex integrantes de la institución a participar de la actividad “FBCB: 40 años en movimiento”, donde se hará una actividad física recreativa. Se realizará a las 11.30 en la Plaza del Bicentenerio de Ciudad Universitaria. Seguidamente, a las 12 se realizará una fotografía masiva con todos los que deseen participar de este recuer-do histórico. Se invita a docentes, no docentes, autoridades y estudiantes, que estén o que hayan pasado por la institución. También tendrá lugar en la Plaza del Bicentenario.

Por la tarde, de 14 a 16, se realizará

en el Aula Vigil de la Facultad la pre-sentación del Informe Final del Grupo de Epidemiología de Primavera 2012 sobre Magnitud, Distribución y Ten-dencia de la Mortalidad por Malfor-maciones Congénitas en la República Argentina, 1980-2010. Estarán pre-sentes autoridades del Ministerio de Salud de la Nación.

Seguidamente y en consonancia con el Día del Investigador, se reali-zará un acto central presidido por el rector Albor Cantard, donde se dará un recordatorio a los ex decanos de la FBCB y se brindará la charla científi-ca “Una Aventura de Casi Cincuenta Años en la Bioquímica Argentina” a cargo de Armando J. Parodi (Quími-co, egresado de la UBA, discípulo de Federico Leloir, doctorado en el país y posdoctorado en el Instituto Pasteur de París). Será a las 17 en el Aula Mag-na “Malvinas Argentinas”.

Para cerrar la semana aniverario, el viernes 12 de abril se realizará un recital que tendrá como protagonis-tas a las bandas santafesinas LOOPs, Ébano Soul y un cierre con toda la potencia de Astrobonzo. Coorgani-zado con la Secretaría de Cultura de la UNL y la Federación Universitaria del Litoral, será con entrada libre y gratuita y comenzará a las 20 en Ciudad Universitaria.