Seminario

CAZALACOvalle. Mayo 2018

Forraje Verde

Hidroponico

Dr. Hugo Valdivia

Criadero de Caballos Chilenos

DIEZ RIOS

Diez Rios = Limari

Caballos R Ch

Tradicion chilena

Hijos y familia

Corralera

Como alimento a mis caballos ?

No tengo agua .

Canal altovalsol (Puclaro )

restriccion 3 hrs / sem / para 8 ha

Comprar pasto $ 5.500 c/ fardo

Zanahorias y pelon de almendro

Optimizar riego

Tecnificar . Ley de riego

SEQUIA

Cambio climatico

Ciclos de sequia . El Niño y La Niña

Embalses menor capacidad (2015)

Canales restringen dotacion de agua x accion

El desierto avanza

PUCLARO 2015

FORRAJE VERDE HIDROPONICO

AGRICULTURA VERTICAL

CULTIVO SIN TIERRA

FORRAJE VERDE HIDROPONICO

Semilla Sistema natural de almacenamiento de energía.

Gran reserva de almidón.

Almidón: molécula de cadena larga, difícil ruptura.

40% de digestibilidad.

-- Bajo Poder Biológico

-- Baja Digestibilidad

-- Bajo Contenido en

Vitaminas

Proceso Germinativo

Con una hidratación del 45% el embrión despierta.

Se generan amilasas, se rompe el almidón.

Se produce azúcar, energía liberada.

El embrión aprovecha esa energía para desarrollarse.

Se trata de una molienda biológica.

-- Hidratación de la semilla.

-- Temperatura adecuada.

-- Aireación.

Forraje Verde La planta es capaz de aprovechar la energía del Sol.

Alto contenido en proteína digestible.

Mayor concentración de vitaminas.

Contenido de sales minerales.

Digestibilidad del 85%.

Proceso 7 u 8 días.

-- Alto poder biológico

-- Alto digestibilidad

-- Alto contenido en vitaminas

Atributos del Germinado

Está Vivo

Es Completo y Compuesto

Es Natural

Es Apetecible

Es Digestivo

Sistemas de Producción

Retos:

Mantener condiciones óptimas de desarrollo

del proceso constantes en el tiempo.

Manejar grandes cantidades.

Minimizar consumo de agua y energía.

Minimizar mano de obra necesaria.

Con costos competitivos.

Sistemas de Producción

30 Años de Experiencia

Sub-Irrigación en

Bandejas

Sub-Irrigación en Bandejas

Sub-Irrigación en Bandejas Cabinado

Sub-Irrigación en Bandejas Industrial

Complejos Agroindustriales y proyectos “

“RUSIA “

CENTRAL DE ALIMENTACIÓN EN QATAR

FVH

Subirrigacion ( riego a la raiz de la planta )

Paredes con aislante

Control de T°

Semillas certificadas

Aseo , limpieza ,

desinfeccion de bandejas

Tecnologia Siglo XXI

“Problemas “

Ud es oftalmologo no es agricultor

Corfo no apoya estas iniciativas .

Es hidroponico , no lo expresa en MS

Es verde yo necesito pasto seco .

Errores en la construccion

Costo alto para nuestra realidad

Los bancos no apoyan estas ideas innovadoras .

1° FABRICA FVH . La Serena , Chile . 2016

Sub-Irrigación en Bandejas Industrial

Consumos Instalación de 5.000 Kg./día

Electricidad Potencia : 55 kw. (Trifásica)

consumo 200 Kwh./día

Agua consumo 10 m3/día

Superficie de terreno 310 m2

Pozo de agua

1 litro x segundo

= 3600 litros / en 1 hora

= 86,4 m3 /dia

Requerimiento para 5 ton

diarias de FVH

10 m3 de agua diaria

Consumo electrico

Casa chilena < 350 kWh / mes ( 880 kwh)

Plantas de FVH

Ventajas del Germinado

Independencia del clima

Ahorro de agua (precisa 200 veces menos)

Ahorro de superficie (50 m2 = 6 Has)

Facilidad de modulación

Homogeneidad en la calidad

Aplicación a la

Alimentación Animal

2 Kg. Pienso

Compuesto

1 Kg. Semillas

6 Kg. FVH

Equivalen

Proceso

Germinativo Ahorro

considerable

de costes

incrementando la

digestibilidad

TODO

VERDE

Forraje verde hidroponico

Caballos

Novillos Engorda

Alpacas Tejidos

Cabras M-G lecheria

Ovejas Carne- Lana

Gallina Feliz Huevos

Unidades productivas

Abejas

mielCompost Turismo

Lavanda

salviaGerminados

verdes

Cantidades Recomendadas

4 a 8 Kgs

8 a 16 Kgs

Caballos

No colicos

Aumenta la fertilidad potros

Aumenta fecundidad en yeguas

Mas gordos

Mejora en casos Asma

Mejor pelaje y brillo

Reducción del consumo de fardos

Reduce uso de concentrados

Reduce costos 75%

Aplicación a la Alimentación Animal

Engorda de Novillos

Elimina trastornos digestivos.

Reduce incidencia de enfermedades.

Disminuye la tasa de mortalidad.

Ahorro en el coste de la ración.

Mejora el estado general del animal.

Carnes de alta calidad.

Aplicación a la Alimentación Animal

Engorda

1.8 Kg /d

Ovejas

carne-lana-leche Alpacas

lana - tejidos

Gallinas Felices Huevos de campo

2000 gallinas felices , libre pastoreo

Alimentación mediante forraje hidroponico

Baños de sol ,aire libre

Mejores huevos

Venta local

CUADRO 14: VARIACIÓN DE EXISTENCIA DE GANADO CAPRINO SEGÚN REGIÓN SELECCIONADA Y ESTRATO 2007, 2010, 2013 Y 2015.

Existencias de ganado caprino (número de cabezas)

Variación (%)

REGIÓN Año 2010/2007 2013/2010 2015/2013 2015/2007

2007/1 2010/2 2013/3 2015Total 607.940 667.052 461.645 412.538 9,70 -30,80 -10,64 -32,14Atacama 38.011 38.726 23.005 29.612 1,90 -40,60 28,72 -22,10

Coquimbo 396.767 435.236 292.804 249.989 9,70 -32,70 -14,62 -36,99Valparaíso 43.585 46.578 35.053 26.849 6,90 -24,70 -23,40 -38,40Metropolitana 10.839 13.917 8.795 5.592 28,40 -36,80 -36,42 -48,41O'Higgins 15.561 21.966 14.516 18.000 41,20 -33,90 24,00 15,67Maule 35.045 34.742 28.824 35.157 -0,90 -17,00 21,97 0,32Biobío 30.090 33.841 29.218 21.738 12,50 -13,70 -25,60 -27,76La Araucanía 38.042 42.046 29.430 25.601 10,50 -30,00 -13,01 -32,701 VII Censo Agropecuario 2007. Existencias de ganado caprino en explotaciones de 20 cabezas y más.Las diferencias en valores respecto a publicaciones pasadas, se deben a cambios en los criterios de selección de la información.

2 Encuesta de ganado caprino 2010. Existencias de ganado caprino en explotaciones de 20 cabezas y mas. Agosto - septiembre 2010

3 Encuesta de ganado caprino 2013. Existencias de ganado caprino en explotaciones de 20 cabezas y mas. Agosto - septiembre 2013

FUENTE: INE

Caprinos IV region

65 -70 % en

IV region

27 %

transhumancia

Consumo 100%

pradera natural

PORCENTAJE EXPLOTACIONES GANADO CAPRINOCAUSA DE PÉRDIDA. INE 2015

0 20 40 60 80

Atacama

Coquimbo

Valpo

RM

Maule

Biobio

%

depredadores

factor clima

Radiografia del Agua

Chile 2030

SEREMI DE AGRICULTURA

REGION DE COQUIMBO

ACTA

CONSEJO REGIONAL DE EMERGENCIA AGRÍCOLA CREA

ENERO 18 DE 2016

SEQUIA

INFOR

+ Desierto por el cambio climático y por la actividad humana inadecuada y persistente,

Territorio del secano cuya actividad silvoagropecuaria depende principalmente de la

precipitación.

Erosión presente, el agua no infiltra.

3,4 millones de hectáreas de suelo erosionado de la región de Coquimbo. ( total 4.057.990 ha)

83%

Estabilidad en la producción láctea.

Aumento de grasa en la leche.

Mejor estado sanitario.

Mejor aspecto exterior.

Mejora fertilidad y fecundidad.

Raciones estables

Aplicación a la Alimentación Animal

Cabras Murciano Granadinas

CaprinaMurciano-Granadina

Superproductora Sistemas Intensivos

Robot de alimentación

Importación 300 cabras desde

España

Alianzas Acrimur España

Ordeña mecánica

Control sanitario

Control lechero

Producción QUESOS

Alimentacion de la cabra sistema intensivo

Concentrados

Fardos alfalfa libre demanda

Concentrados +++ según etapa

Minerales

Bicarbonato

Sal

FVH

2-3 kilos dia Mezcla

3:1

Concentrados

disminuyen ----

Minerales idem

Centrales de Alimentación “Ración Única”

CENTRAL DE ALIMENTACIÓN

Ración completa para el ganado

Cereal / Legumbres /

ComplementosFVH

Heno / Paja

FORRAJE

VERDE

HIDROPONICO

Gracias