Diplomado Virtual: Desarrollo de Empresas Rurales Asociativas (DERA)

CoordinadoraAdriana Escobedo, M.Sc.

CATIE, Sede Central Turrialba, Costa Rica

PresentaciónLa Unidad de Desarrollo de Agronegocios (UDA) pertenece al Programa de Investigación en Desarrollo, Economía y Ambiente (IDEA) del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), con sede en Turrialba, Costa Rica. Anteriormente conocido como CeCoEco, la UDA-CATIE tiene como meta fomentar la competitividad de pequeñas y medianas empresas agrícolas y forestales con responsabilidad social y ambiental. Nuestro trabajo se enfoca en facilitar el desarrollo de organizaciones empresariales sostenibles y su integración exitosa a cadenas de valor, mediante el aprovisionamiento de servicios de desarrollo empresarial (SDE), plataformas virtuales, fortalecimiento de capacidades, educación posgrado e investigación aplicada; entre otros.

Como parte del eje estratégico de educación, la UDA se ha especializado en el diseño y facilitación de cursos en temas relacionados con la gestión empresarial y organizativa de las empresas rurales asociativas; capitalizando así el enorme bagaje y experiencia acumulados a los largo de 14 años de trabajo vinculado a este sector. Es así, como en aras de ofrecer nuevas alternativas que satisfagan las expectativas de nuestros clientes, hemos diseñado el curso a distancia de Desarrollo de Empresas Rurales Asociativas (DERA), en formato de E-learning.

educación tradicional. Se utiliza el apoyo de las Tecnologías de Información y Comunicaciones (TIC’s) como Internet, videoconferencias, chats, entre otros.

Contactos

Capacitación 2018

Para mayor información comunicarse aUnidad de Desarrollo de AgronegociosCordinadora: Adriana Escobedo AguilarE-mail: agronegocios@catie.ac.crTels: (506) 2558-2083 / 2558-2075Sede Central, CATIE 7170 Cartago, Turrialba, 30501, Costa Rica

ObjetivoFortalecer los conocimientos y capacidades empresariales y socio-organizativas de profesionales que trabajan con/en empresas rurales asociativas, mediante la educación virtual para• Fortalecer conocimientos que incrementen la

competitividad de la empresa rural asociativa• Mejorar conocimientos sobre el manejo e interpretación

• el acceso a mejores oportunidades de mercado vinculadas a una cadena de valor

• Desarrollar diagnósticos de las capacidadesempresariales y socio –organizativas de empresas rurales asociativas para la elaboración de planes de acompañamiento

MetodologíaUtilizando la plataforma de educación virtual moodle se desarrollarán cinco cursos de tres semanas cada uno. Se estima que cada curso demande en promedio 15 horas de trabajo. Cada módulo se evaluará de la siguiente forma:• Participación en foro del curso 30%

• Réplicas en al menos 3 foros de diferentes compañeros30%

••

ParticipantesEl curso está diseñado para profesionales y técnicos que trabajen o tengan interés en temas tales como desarrollo rural, gestión organizativa y empresarial y el fortalecimiento de la competitividad en empresas asociativas. Adicionalmente deberán cumplir con los siguientes requisitos:• Experiencia en trabajo con organizaciones de base

comunitaria, ya sea asociaciones, cooperativas u otras similares

• Contar con acceso de banda ancha a Internet• navegadores de Internet, correo

electrónico, skype y plataformas de educación en línea• Buena disposición para aprender y compartir sus

conocimientos con el resto del grupo• Capacidad de análisis de información y redacción de

ensayos/documentos

ProfesoresAdriana Escobedo Aguilar, M.Sc., especialista en el enfoque de cadenas de valor inclusivas y sosteniblesSith Ying Sanchez Mora, MBA., especialista en el fomento de la competitividad, enfoques de cadena de valor, gestión organizativa, gobernanza, penetración en mercados

Cuestionario de comprobación 20%Tarea 20%

operativa), etc. Alberto Vargas Royo, MGP.,

CostoEl costo total del diplomado de USD 1.250 (costo por curso de USD 250), el cual incluye el acceso a los materiales didácticos (videos, presentaciones, lecturas de apoyo), acompañamiento personalizado de especialistas en los

ContenidosCurso 1: Gestión de las Empresas Rurales

Semana 1. Fundamentos básicos

• Subtemas: origen, características, funcionamiento,estructura y la diferencias entre las empresasasociativas y las de capital privado

Semana 2. Los retos y vulnerabilidades de la empresa rural asociativa

• Subtemas: gobernabilidad, comunicación,liderazgo, toma de decisiones y capacidad del recurso humano, entre otros

Semana 3: Administración de la empresa asociativa• Subtemas: y

control

Curso 2: Cultura Financiera de las Empresas Rurales

Semana 1. Análisis e interpretación de estados financieros

• Subtemas: importancia de la contabilidad,fundamentos, balance de situación, estado

Semana 2. Costos y planificación financiera• Subtemas:

de caja

Semana 3. Gestión del crédito interno• Subtemas: el ciclo de crédito (análisis, seguimiento

de crédito (qué es, quién lo elige y cómo funciona), el reglamento de crédito y morosidad (causas y consecuencias, estrategias para su control)

Curso 3: Enfoque de Cadenas de ValorSemana 1. Conceptos básicos para el desarrollo de la cadena de valor

• Subtemas: enfoque de cadena, cadena productiva,mercados especiales, cadena de valor y empresas ruarles de pequeños productores

Semana 2. Mapeo de la cadena de valor y análisis del entorno

• Subtemas: actores de cadena, alianza y redesempresariales, ambiente político, ambiente de mercado y proveedores de servicios

.

Semana 3. Fomento de cadenas de valor• Subtemas: mercado, segmento, competencia,

crecimiento, reducción de la pobreza, alcance,potencial de éxito.

Curso 4: Oportunidades de Comercialización en la Cadena de ValorSemana 1. Enfoque de mercado para el desarrollo de la cadena de valor

• Subtemas: producto, precio, plaza, promoción,comercio diferenciado, globalización, competitividad,tendencias de mercado y oportunidades

Semana 2. Sistemas de información de mercados• Subtemas: información primaria, información

secundaria, mapeo, nichos de mercado eidentificación de oportunidades

Semana 3. Identificación y selección de oportunidades de mercado

• Subtemas: análisis de riesgos, toma de decisiones,mercado, producto, diversificación, consolidación yanálisis agronómico, comercial y económico

Curso 5: Diagnóstico Situacional de la Empresa Asociativa y Desarrollo de Estrategias para su FortalecimientoSemana 1. Diagnóstico situacional de la empresa asociativa

• Subtemas: medios de vida, empresas sostenibles,capitales, social, ambiental, económico, humano,físico, empresarial, criterios, indicadores,herramientas y metodología participativa

Semana 2. Desarrollo de estrategias para el fortalecimiento organizativo y empresarial

• Subtemas: capacitación, asistencia técnica,espacios de diálogo, gobernanza, innovación,cambio y plan de acción

Semana 3. Monitoreo y evaluación del fortalecimiento

• Subtemas: criterios, indicadores, capitales, medios de vida para empresas rurales sostenibles, planificación operativa, medición de impactos y resultados, manejo de escenarios y riesgos.

Fechas importantesLa fecha límite de inscripción del diplomado es el lunes 16 de febrero de 2018 para las personas que matriculen todos los módulos. Para el caso de los interesados que deseen llevar solo una parte de los cursos, el límite de inscripción será dos semanas antes de las fechas señaladas, previo contacto con la coordinación del diplomado.

• Curso 1: Gestión de las Empresas Rurales – Del 26 de febrero al 18 de marzo de 2018

• Curso 2: Cultura Financiera de las Empresas Rurales– Del 2 de abril al 22 de abril de 2018

CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) es un centro regional dedicado a la investigación y la enseñanza de posgrado en agricultura, manejo, conservación y uso sostenible de los recursos naturales. Sus miembros son el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Belice, Bolivia, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, República Dominicana, Venezuela, España y el Estado de Acre en Brasil.

• Curso 3: Enfoque de Cadenas de Valor – Del 7de mayo al 27 de mayo de 2018

• Curso 4: Oportunidades de Comercialización en la Cadena de Valor – Del 11 de junio al 1 de julio de 2018

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Para cualquier consulta, favor comunicarse por esta vía o contactar con la M.Sc. Adriana Escobedo (agronegocios@catie.ac.cr), teléfonos: +506-2558 2083 / 2558-2075.

Curso 5: Diagnóstico Situacional de la Empresa Asociativa y Desarrollo de Estrategias para su Fortalecimiento – Del 16 de julio al 5 de agostode 2018