Dirección de innovación y servicios educativos: Palau González · Dirección general: Sergio...

Dirección general: Sergio Fonseca ■ Dirección de innovación y servicios educativos: Alan David Palau ■ Gerencia de contenidos y servicios editoriales: Jorge Luis Íñiguez ■ Coordinación de

contenidos (Custom-Bachillerato): Lilia Moreno ■ Coordinación de arte y diseño: Móica Galván ■ Especialista en contenidos de aprendizaje: María Elena Zahar ■ Edición de desarrollo: Arturo González ■ Diseño de interiores: ZasaDesign ■ Diseño de portada: Studio 02 ■ Composición y

diagramación: ZasaDesign.

Contacto: [email protected]

Autores: López Acosta, Mauricio; et alInvestigaciones y aplicaciones de Ingeniería en la Cadena de SuministrosPearson Educación de México, S.A. de C.V., 2017ISBN: 978-607-32-4389-6Área: IngenieríaFormato: 17 x 24 cm Páginas: 288

Impreso en México. Printed in Mexico.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 - 20 19 18 17

ISBN LIBRO IMPRESO: 978-607-32-4389-6 D.R. © 2017 por Pearson Educación de México, S.A. de C.V.Avenida Antonio Dovalí Jaime #70Torre B, Piso 6, Colonia Zedec Ed. Plaza Santa FeDelegación Álvaro Obregón, México, Ciudad de México, C. P. 01210

Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana Reg. Núm. 1031

www.pearsonenespañol.com

Datos de catalogación

Primera edición, 2017

Reservados todos los derechos. Ni la totalidad ni parte de esta publicación pueden reproducirse, registrarse o transmitirse, por un sistema de recuperación de informa-ción, en ninguna forma ni por ningún medio, sea electrónico, mecánico, fotoquímico, magnético o electroóptico, fotocopia, grabación o cualquier otro, sin permiso previo por escrito del editor.

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Instituto Tecnológico de Sonora 5 de Febrero No. 818 sur Teléfono (644) 410-09-00 Apdo. 335 C.P. 85000 Ciudad Obregón, Sonora, México www.itson.mx

Miembro de la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior Miembro del Consorcio para la Colaboración de la Educación Superior en América del Norte

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Lunes!22!de!enero!de!2018.!!

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Miguel( Gastón( Cedillo,( José(Manuel( Velarde( Cantú,( Alfredo( Bueno( Solano( y( Ernesto( Alonso(

Lagarda(Leyva,!es!edición!2017!y!cuenta!con!registro!ISBN!978F607F32F4389F6!ortogado!por!el!

Instituto!Nacional! de!Derechos! de! Autor,! de! la! editorial!Pearson,! se! encuentra! en! proceso!

editorial,!los!capítulos!del!libro!son!los!siguientes:!

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No." Capítulo" Autores"

1" Planeación! estratégica! en! la! cadena! de! suministro:! el!caso! de! una! organización! del! giro! agroalimentario! del!sur!de!Sonora!

Julio!César!Navarro!Moreno!Josue!Roberto!Santa!Sapien!Ernesto!Alonso!Lagarda!Leyva!

2" Desarrollo! de! un! Balanced! Scorecard! de! primera! y!segunda! generación! para! una! Pyme! en! el! sur! de!Guanajuato!

Lucero!García!Luna!Roberto!Baeza!Serrato!

3" Diagnóstico! del! nivel! de! madurez! de! la! participación!organizacional! en! la! cadena! de! suministro.! El! caso! de!una!empresa!comercial!del!sector!acuícolaFpesquero!

Luis!Alberto!Bustillos!Arizmendi!Ajdyadel!Yajaira!Burgos!Guzmán!Blanca!Carballo!Mnedívil!Alejandro!Arellano!González!Ernesto!Alonso!Lagarda!Leyva!

4" Sistematización! de! la! planeación! de! abastecimiento! y!control!de!inventarios!en!una!empresa!de!servicios!

Harvey!Pavel!Vea!Valdez!Blanca!Carballo!Mendívil!Alejandro!Arellano!González!María!del!Pilar!Lizardi!Duarte!

5" Elementos!para!la!caracterización!de!empresas!logísticas!en!Querétaro!

Juan!José!Mendez!Palacios!Erick!Alvarez!Alfaro!Crisógo!de!Santiago!Guerrero!

6" Análisis! por! competencias! del! personal! del! laboratorio!nacional!CONACYT!en!sistemas!de!transporte!y! logística!(SITFLOG),!sede!IMT!

Jesica!Bastida!Bonilla!Monserrat!Santiago!Sánchez!Miguel!Gastón!Cedillo!Campos!

7" Desarrollo! de! un! sistema! difuso! tipo! Mamdani! para! la!evaluación! de! proveedores:! caso! de! estudio! de! una!Pyme!del!sur!de!Guanajuato!

Nayeli!Guzmán!Torres!Roberto!Baeza!Serrato!

8" Caracterización! de! modelo! de! negocio! en! el! marco! de!industria!4.0!

Magdiel!Pérez!Lara!Jania!Astrid!Saucedo!Martínez!Tomás!Eloy!Salais!Fierro!José!Antonio!Marmolejo!Saucedo!



9" Aplicación!de!un!modelo!de!optimización!para!el!diseño!de!rutas!de!distribución!en!una!empresa!de! la! industria!de!materiales!de!construcción!

Susana!García!Vilches!José!Manuel!Velarde!Cantú!Mauricio!López!Acosta!

10" Propuesta! de! evaluación! probabilística! de! la! cadena! de!suministro! en! una! pyme! de! servicios! y! mejora! del!proceso!operativo!basado!en!la!reducción!de!desperdicio!

Elizabeth!Álvarez!Niño!Roberto!Baeza!Serrato!

11" Uso!de!simulación!dinámica!para!apoyar!la!planificación!de!escenarios!en!el!transporte!urbano!

Karla!M.!Gámez!Pérez!Pilar!Arroyo!López!Eleazar!Puente!Rivera!

12" Simulación! de! la! densidad! de! vehículos! para! optimizar!del! transporte! de! energía! en! un! modelo! de!competitividad!asociado!a!una!Smart!City!

Carlos!Alberto!Ochoa!Ortiz!Zezzatti!José!Alberto!Hernández!Aguilar!Edgar!Gonzalo!Cossio!Franco!Julio!César!Ponce!Gallegos!Jöns!Sánchez!aguilar!José!de!Jesús!Nava!

13" Simulación! de! eventos! discretos! para! optimizar! el!proceso!de!producción!de!una!empresa!exportadora!de!café!

José!Carlos!Hernández!González!Missael!Alberto!Román!del!Valle!Constantino!Gerardo!Moras!Sánchez!Alberto!Alfonso!Aguilar!Lasserre!Jesús!Ochoa!Robles!Karen!Flores!Martínez!

14" Diseño,! desarrollo! e! implementación! de! una!herramienta!de!gestión!visual!a!través!de!un!tablero!de!control!de!la!producción!en!una!Pyme!textil!

Brenda!Jazmín!Moreno!López!Roberto!Baeza!Serrato!

15" Diseño!y!desarrollo!de!un!tablero!de!control!visual!de!la!producción!en!una!Pyme!textil!basado!en!la!metodología!Seis!Sigma!

Hgabriela!Celeste!Hernández!Tinoco!Roberto!Baeza!Serrato!

16" Un! enfoque! paramétrico! para! valorar! el! riesgo! en! un!modelo!multinivel!de!suministro!

Jesús!Escalante!Euán!Josep!Casanovas!García!

17" Aplicación! de! logística! inversa! en! la! recolección! de!máquinas!para!diálisis!

Jesús!del!Carmen!Peralta!Abarca!Marco!Antonio!Cruz!Chávez!Federico!Alonso!Pecina!

18" Implemenetación! de! la! metodología! DMAMC! para!mejora! de! indicadores! del! área! de! prototipos! de! una!empresa!del!giro!automotriz!

Francisco!Javier!Soto!Valenzuela!Ernesto!Ramírez!Cárdenas!Claudia!Álvarez!Bernal!

19" Revisión! de! la! literatura! sobre! diseños! de! empaque! y!embalaje!en!la!agroindustria!hotofrutícola!

Missael!Alberto!Román!del!Valle!Alberto!Alfonso!Aguilar!Lasserre!Magno!Ángel!González!Huerta!Constantino!Gerardo!Moras!Sánchez!Rubén!Posada!Gómez!José!Carlos!Hernández!González!

20" Identificación!de!los!impulsores!de!éxito!de!la!cadena!de!valor.! Caso! de! estudio:! empresas! de! la! región! sur! de!Sinaloa!

María!G.!Velarde!Rodríguez!Jazmín!DJ!Arreola!Rodríguez!

21" Propagación! de! la! variabilidad! producto! del! riesgo! en!cadenas!de!suministro!de!exportación!

Alfredo!Bueno!Solano!José!Elías!Jiménez!Sánchez!Ernesto!Alonso!Lagarda!Leyva!José!Manuel!Velarde!Cantú!

22" Diseño!de!un!sistema!logístico!de!integración,!mediante!la! ubicación! estratégica! de! un! centro! de! operaciones!logísticas.!Caso:!producción!de! cordero!en!el! estado!de!Hidalgo!

Omar!Roldán!Palafox!

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Sin!más!por!el!momento,!me!despido.!

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_________________!

Mtra.!Dulce!Zyanya!Islas!Lee!Responsable(de(la(Oficina(de(Publicaciones(!!!!!!!!!

OPF2017FCD02!

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