Problemas La Federacin de Caficultores Exportadores de Bolivia atribuye la cada de la produccin de ese grano a los problemas climatolgicos, al aumento de la superficie cultivada de coca y el desgaste del suelo por cosechas anterioreshttp://www.fmbolivia.tv/gobierno-boliviano-apunta-a-la-calidad-del-cafe-en-las-exportaciones/Disminuye produccin de caf en norte de La PazTwittearCAMBIOS CLIMTICOS Y LAS PLAGAS AFECTAN LAS POCAS DE COSECHA Y FLORACIN DEL CAF.GALERA(2)

Javier Chipana, responsable de produccin de la cooperativa Sajama, asegur que la produccin ha reducido; pero no mucho. El cambio climtico que afecta las pocas de cosecha y floracin, adems la edad de los cafetales y algunas plagas y enfermedades como el Ojo de Gallo, el Mal de Hilacha y la Roya afectan el rendimiento, asegur al sealas que slo se cosecha cerca de 100 quintales por hectrea en guinda.Luis Fernando Vino de Asocaf, regin de Taypi Playa, asegura que el rendimiento est bajando. A veces los productores no quieren cambiar las plantas viejas, de 35 a 40 aos.Para Vino, adems de la edad de los cafetos, tambin influye el manejo de tcnicas en el abonamiento, floracin y podas sanitarias. Hemos bajado de 220 toneladas de exportacin a 160 este ao, lament.Eugenio Villca, productor, asegur que de lo que exportbamos 150 mil sacos al ao, ahora estamos exportando slo 50 mil. La produccin del caf baj hasta en un 70%. Fue atacado por las plagas que han devastado las cosechas, inform.CAF DE CALIDADTenemos un producto sano, natural y ecolgico que produce en sistemas agroforestales bajo la sombra del rbol sikili, del cedro y las waka kunkas, asegura Tejerina.Es caf de altura, de la Cordillera de los Andes, el mejor caf: muy costoso, muy delicado y muy bueno asegura Villca.

La Gua Jacha Mallku para Bolivia y el mundo Sandra Barrios Reconocen la labor de Zona Pblica JC Mamani y su virtuosismo en la quena en concierto Andando en defensa del consumidorMs informacin

Pagina 8 Pagina 7 Pagina 6 Pagina 4 Pagina 3Ms informacin

Bolivia Agraria Rotacin de cultivos con soya generan 4.6 millones de toneladas de alimentos Los Peces en Bolivia Gran potencial de pesca, cra y turismo Avances en la produccin ganadera en el Norte de La Paz Tripe sello erradica el trabajo infantil, durante la zafra azucarera Productores de semilla certificada de Ecuador, Per y Bolivia intercambiaron experienciasMs informacin

METRO CUADRADO El juego de las torres en la ciudad maravillosa Transporte en ciclovas en La Paz Por qu no? Casa Caja Quedan pocas casas con valor patrimonial Presentan libro Hroes Annimos de la ArquitecturaMs informacin

http://www.eldiario.net/noticias/2015/2015_01/nt150125/nacional.php?n=47&-disminuye-produccion-de-cafe-en-norte-de-la-paz

PASES COMPRADORES. El caf se ha convertido en un serio competidor de la produccin de coca en los Yungas, regin donde abarca a ms del 80% de los cultivos y genera casi la totalidad de los ingresos familiares. En el municipio de Apolo, por ejemplo, recientemente se gener un serio conflicto porque los productores demandaron expandir sus cocales, mientras que el Gobierno se mantuvo en su posicin de que stas no deben superar las 300 hectreas. Slo en esta regin hay unos 995 productores de coca legales y hay otros 757 que pedan ser reconocidos.Gonzalo Mollisaca Lipa, presidente de la Asociacin de Productores de Caf de Apolo (APCA), dijo que agrupan a 18 unidades productivas y producen 500 sacos de caf de alta calidad y cada uno de ellos se compra a los productores a 1.200 bolivianos, lo que en el mercado cuesta entre 500 a 800 bolivianos, como un incentivo para que no dejen la prodccin cafetalera. toda su produccin es adquirida por la empresa Alexander Coffee.Estados Unidos es el principal comprador del caf boliviano (24%), seguido de Alemania (17%), Blgica (15%), Francia (10%) y Per (10%), entre los principales consumidores de la produccin nacional. El Gobierno inform que la exportacin de caf por ao asciende a unas 4.000 toneladas, que equivale a unos 19 millones de dlares, que se espera incrementar en los prximos aos con las nuevas lneas de crditohttp://www.laprensa.com.bo/diario/actualidad/economia/20131010/la-paz-produce-el-91-del-cafe-boliviano_51190_83292.htmlSEGN EL INFORME deL MINISTERIO DE DESARROLLO RURAL Y TIERRAS, LA DIVERSIDAD DE LOS PISOS ECOLGICOS que TIENE LA REGIN YUNGUEA, permite la produccin de caf especial de alta calidad, que ha sido demostrado en varios eventos de carcter internacional, entre los cuales se menciona por ejemplo "Taza de Excelencia", en la que superaron los 90 puntos de valoracin, por lo que son denominados "Cafs Presidenciales".El dato premilinar que se maneja es que en Bolivia, durante la presente gestin, se emplearon ms de 36 mil hectreas para producir 32.144 toneladas de caf.100 millones de bolivianos de crdito recibirn los caficultores bolivianos exportadores.http://www.laprensa.com.bo/diario/actualidad/economia/20131010/la-paz-produce-el-91-del-cafe-boliviano_51190_83292.html Existe normativa ambiental en este tema?Actualmente en Bolivia existen diversas leyes y normas medioambientales que rigen de manera transversal a diferentes industrias y produccin agrcola en Bolivia, depender en qu lugar de la cadena usted site su emprendimiento para poder indagar de manera ms especfica en qu normas medioambientales deber seguir.Que productores actualmenteestnproduciendo caf orgnico?La produccin orgnica de caf en Bolivia se concentra en la regin norte de La Paz y especialmente en la Provincia Caranavi y sus alrededores, donde existe una gran concentracin de productores de caf orgnico que exportan directamente en forma de asociaciones, federaciones y cooperativas o que venden su caf a empresas exportadoras que le dan un valor agregado para exportarlo despus.http://www.camexbolivia.com/boletin2013/mayo2/banco-de-consultas.htmlQu debo saber para emprender un negocio de exportacin de caf orgnico?Estimados Seores de CAMEX:Tengo algunas preguntas acerca del negocio que pretendo emprender que es el de laexportacinde caforgnicopor lo que meresultaramuytilsaber lo siguiente: Qu serequierepara obtener la licencia deexportacinpara caforgnico? Qu se necesita para obtener lacertificacinorgnicamediante instituciones especializadas como IBNORCA, tengo entendido que es unainstitucininternacional, quisiera saber cual y que se debe hacer para optar a esacertificacin

Qu infraestructura se necesita para este tipo de negocio comomnimo, en cuanto a terreno, espacio, maquinaria, etc. Cul es la maquinaria utilizada para laexportacinde caf en grano desde el beneficio en seco? y lugares deadquisicin Existe normativa ambiental en este tema? Qu productores actualmenteestnproduciendo caforgnico?Atta. Z. Muoz

Que serequierepara obtener la licencia deexportacinpara caforgnico?No existe ninguna licencia de exportacin para caf orgnico, los requisitos para exportar caf en Bolivia se resumen a:Registros: Realizar el Registro nico del Exportador en el SENAVEX www.senavex.gob.bo , que es un registro de carcter gratuito. Realizar el Registro en la USO de la Aduana Nacional de Bolivia. Realizar el Registro ICO para la exportacin de caf (ya sea orgnico o convencional), tambin en el SENAVEX. Realizar los registros fitosanitarias o de inocuidad que establece el SENASAG para la exportacin del caf dependiendo su nivel de procesamiento. www.senasag.gob.boUna vez que usted ha realizado estos registros, estar habilitada como Exportadora de caf.Documentacin:Al momento de exportar el caf orgnico usted deber acompaar su carga con la siguiente documentacin: Factura Comercial de Exportacin. Declaracin nica de Exportacin Certificado de Origen (si necesita que en el certificado de origen aparezca la denominacin "caf orgnico" deber presentar el certificado orgnico del caf al momento de realizar el trmite). Certificado fitosanitario en el caso de caf en grano o caf verde.

Que se necesita para obtener lacertificacinorgnicamediante instituciones especializadas como IBNORCA, tengo entendido que es unainstitucininternacional, quisiera saber cual y que se debe hacer para optar a esacertificacin?Actualmente existen diferentes entidades que emiten la certificacin orgnica a nivel mundial y dependiendo al mercado al que desea dirigir su exportacin de caf deber hacer una seleccin de cul certificadora ser ms conveniente para su mercado, por ejemplo en Europa algunos sellos son mejor reconocidos que otros y una entidad internacional ser mejor reconocida que una entidad que solo acta en el campo del pas exportador.IBNORCA est enfocada en sistemas de gestin de calidad y debemos recordar que las certificaciones de Calidad son sistemas de gestin completamente diferentes al tema de orgnicos y no guardan relacin directa con este campo.En Bolivia le recomendamos contactarse con la certificadora BIOLATINA que es una entidad de certificacin internacional especializada en la certificacin orgnica que cuenta con representaciones en diversas partes del mundo. La direccin en La Paz es: Calle Conchitas N 774, Zona San Pedro - La Paz , Telfono: (2) 2490267 o visitar su pgina web: www.biolatina.com Que infraestructura se necesita para este tipo de negocio comomnimo, en cuanto a terreno, espacio, maquinaria, etc.?Recordemos algunos conceptos:"La agricultura orgnica es un sistema de gestin de produccin ecolgica que promueve la biodiversidad, los ciclos biolgicos y la actividad biolgica del suelo. Se basa en un uso mnimo de insumos no agrcolas y prcticas de manejo de restaurar, mantener y mejorar la armona ecolgica". Organic Trade Asociation"Certificado Orgnico" significa que un tem ha sido cultivado y manejados de acuerdo a estndares estrictos y uniformes que han sido verificados por una entidad independiente pblica o privada. La certificacin incluye inspecciones en campo y en plantas de procesamiento, registros detallados de mantenimiento y control peridico del suelo y agua que aseguran que los productores y manipuladores estn cumpliendo los estndares establecidos.En resumen, no existe un parmetro obligatorio sobre infraestructura, maquinaria, etc; la certificacin orgnica ser emitida de acuerdo a la norma de cada "mercado" (pas de destino) por ejemplo en algunos pases puede llamarse orgnico a aquellos productos que superan el 90% de ingredientes orgnicos, mientras que en otros no y se denominan "con ingredientes orgnicos".Para iniciar su emprendimiento orgnico deber enfocarse en un determinado mercado, consultar con la certificadora cules son los requisitos de la norma orgnica de ese pas y adecuar su produccin a esa norma. Sin embargo, el principio orgnico por excelencia es la eliminacin de agentes txicos y la armona con el medio ambiente; cualquier productor que se quiera iniciar en el campo orgnico deber tomar en cuenta estos dos para establecer su mtodo de produccin y procesamiento.

Cual es la maquinaria utilizada para laexportacinde caf en grano desde el beneficio en seco? y lugares deadquisicin?No existe una maquinaria "especial" para la actividad de exportacin; su proceso de produccin y su maquinaria debern estar determinados por diversas variables relacionadas al producto (por ej. tipo de caf), al nivel de valor agregado que desea darle (por ej. caf verde, caf seco), al nicho de mercado (por ej orgnico, convencional), etc.Le recomendamos revisar los siguientes artculos que podrn orientarle en sus primeros pasos respecto a los procesos de beneficiado y las buenas prcticas en la produccin de caf: Seco y Hmedo: Dos mtodos de procesamiento del caf. http://bit.ly/13IV8S7 Ficha Tcnica de Procesamiento del Caf: http://bit.ly/18g04yM Manual de buenas prcticas en el beneficiado del Caf http://bit.ly/http://www.google.com.bo/url?url=http://www.gacetaoficialdebolivia.gob.bo/normas/descargar/23374&rct=j&frm=1&q=&esrc=s&sa=U&ved=0CBUQFjAAahUKEwioosLGl-HHAhXDCpAKHUA1DJQ&usg=AFQjCNELRNsLVt9FgcY3j0HAWRlZW5HGJwhttp://www.google.com.bo/url?url=http://www.gacetaoficialdebolivia.gob.bo/normas/descargar/23374&rct=j&frm=1&q=&esrc=s&sa=U&ved=0CBUQFjAAahUKEwioosLGl-HHAhXDCpAKHUA1DJQ&usg=AFQjCNELRNsLVt9FgcY3j0HAWRlZW5HGJw12sn3TA

Transcripcin de CANALES DE DISTRIBUCIN DEL CAFDistribucin exclusiva: Basada en la eleccin de los clientespor parte del vendedor. Depender de la capacidad econmica y social del cliente. Distribucin intensiva: Distribucin selectiva: CAF CANALES DE DISTRIBUCIN TATIANA ORTIZ MERCADEO AGROPECUARIO Supermercados, hipermercados, almacenes y hasta en una tienda de barrio. Se trata de hacer accesiblela compra de caf para todas las personas. Mejor y especializado trato al cliente a nivel nacional e internacional. cuenta con un nmero de distribuidores reducido, todos estos adems, deben cumplir diversos requisitos