CUPCAKES DE CHOCOLATE INTERMEDIO

100 g de chocolate negro 200 g de harina con levadura (leudante) 200 g de azcar mascabado ligero 284 ml de crema agria 100 ml de agua 6 cucharadas de cacao 150 ml de aceite de girasol 2 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 g de azcar en polvo (azcar glas) Envases y/o bandeja para cupcakes

Se requiere supervisin de un adulto cuando se trabaje con el horno o cortando el chocolate.

Tienes problemas? Mira el tutorial en Catit.com

Igualmente delicioso con harina leudante sin gluten.

INGREDIENTES IMPORTANTE

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PARA 10 UNIDADES

INSTRUCCIONES

Usa una bandeja para muffins para unos

cupcakes ms gorditos.

~CONSEJO~

1 Precalienta el horno a 180 C. Coloca los envases de papel en la bandeja para cupcakes.

3 Toma un recipiente grande para mezclar y echa la harina (Consejo: tamizar la harina ayuda a prevenir grumos), el azcar, el cacao, el aceite, la crema agria, los huevos, la vainilla y el agua.

2 Rompe el chocolate en trozos pequeos. Puedes hacer esto a mano o utilizando un procesador de alimentos para resultados ms rpidos.

4 Btelo todo hasta que est suave y cremoso, luego aade a la mezcla los trozos de chocolate.

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CUPCAKES DE CHOCOLATE

5 Divide esta masa entre los envases de papel y djalos en el horno durante 20 minutos. Deja que los cupcakes de chocolate se enfren sobre una rejilla antes de decorarlos.

7 Retira con cuidado el envase de papel y coloca el cupcake en su envoltorio decorativo. Repite el procedimiento para todos los cupcakes restantes.

6 Coloca la plantilla en la parte superior del cupcake y ligeramente espolvorea el azcar glas. Trata de obtener una capa uniforme.

Y LISTO!

INSTRUCCIONES

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CUPCAKES DE CHOCOLATE Para comprobar que ya estn listos pnchalos

con un palillo.

~CONSEJO~

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Envoltorio para imprimirCUPCAKES DE CHOCOLATE

Plantilla para imprimir

CORTAR

1 Recorta la plantilla por su contorno. 2 Corta cuidadosamente las reas grises con un cutter para eliminarlas. Ten especial cuidado con los bigotes.

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