Economia Gerencial. Postgrado UNFV 2013 (Capitulo IV)

7/23/2019 Economia Gerencial. Postgrado UNFV 2013 (Capitulo IV)

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UNIDAD: IVLA TEORIA DE LA PRODUCCION Y COSTOS


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La empresa es la unidad econmica

de produccin encargada de

combinar los factores o recursosproductivos, trabajo, tierra, capital y

recursos naturales, para producir

bienes y servicios que despus se

venden en el mercado.

LA PRODUCCIN Y LA EMPRESA


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LA EMPRESA Agente econmico que produce y/o trn!"orm

"ctore! de produccin pr con#ertir$o! en %iene!

y !er#icio! pto! pr e$ con!umo o pr $

in#er!in

Act& en cone'in con otro! gente! econmico!

(rco $eg$ e in!titucion$ )*do por !ector p&%$ico

O%*eti#o!+ ,ene)cio- e'pn!in- !ti!"cer c$iente!- pro#eedore!

P&%$ic! / pri#d!


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DECISIONES EMPRESARIALES

Produccin+ qu. %iene!- qu. cntidd- de qu. c$idd- qu.

precio

Factores productivos+ dnde $oc$ir $ produccin

cmo incrementr e$ cpit$ o como )nncir!e

cu0nto tr%*o- tierr y cpit$

cu0nto g!to en I1D

qu. !toc2 de mteri! prim! de%e mntener!e


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3

LAS DECISIONES CLA4E EN LA E(PRESASON+

!u" producir#Cu$nto producir#a %u" precio#

C&oproducir#

Con e' o()etivo de &a*i&i+ar e' (ene,cio


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La e&presa seocupa dedecisiones so(re:

Cntiddproducid- 5'

Precio $ que !e#ende $produccin P'

Un determinnte"undment$ de t$e!deci!ione! !on $o!Co!te! de produccin

67 De $ re$cin t.cnic- de cmo #r8 e$ outputcundo #r8n $o! input!7 De $ producti#idd

de $o! "ctore! 9Teor8 de $ produccin:

;7 Precio! de $o! "ctore! 9Teor8 de $o! co!te!:

Lo! co!te!

dependen+


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UNCI?N DE PRODUCCI?N

E!peci)c $ re$cin entre $ cntidd de "ctore!requerido! pr producir un %ien y $ cntidd

producid de e!e %ien7E'i!ten mi$e! de "uncione! de produccin

L produccin e! un @u*o- !e mide por unidde!en un per8odo determindo7


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Funcin de produccin: relacin matemtica entre la

produccin de un bien y los factores utilizados.

PFT= f(K, L, T)

Muestra el output mximo producible para cada nivel de

inputs, dado el estado de la tecnologa

Factor fijo:es aquel que no puede incrementarse

en un determinado periodo de tiempo. Factor variablees aquel cuya cantidad utilizada

puede incrementarse en un periodo de tiempo

determinado.


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La empresa no !e"e variar to"o# lo# factore# con

la $i#$a rai"e%& iferenciamos entre c!p y l!pteniendo en cuenta las condiciones de fijeza de unfactor de produccin.

La frontera entre c!p y l!p no #e "efine en referencia a

!n er'o"o "e tie$o "e calen"ario artic!lar, enmeses o a"os

Corto la%o# nos encontramos con factore# fijo# (variable#. La empresa puede ajustar la produccincambiando los factores variables.

LA FUNCIN DE PRODUCCINel corto ( el lar)o la%o

Lar)o la%o, es un periodo lo suficientemente largopara poder alterar todos los factore#& *o"o# lo#factore#productivos son considerados variable#.


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$roducto total %$&': muestra la cantidad de produccin

que se obtiene para diferentes niveles de factor variable

%trabajo'.

(l m)imo del producto total: *)imo tcnico %$ma+'

LA FUNCIN DE PRODUCCINro"!cto total+ $ar)inal ( $e"io


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$roducto *arginal de un Factor %$ma': producto

adicional que se obtiene utilizando una unidad ms del

factor variable.

Produccin totalProductomarginal (PMa) = Factor variable. (L)


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$roducto *edio o productividad media del factor

variable %trabajo' es el cociente entre el nivel total de

produccin y la cantidad de trabajo utilizada.

Produccin totalProducto

Medio (PMe) = Factor variable (L)

(l m)imo del producto medio se denomina !ptimo t"cnico#


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PRODUCTO

Producto tota' Producto &edio Producto &ar-ina'

P5: &uestra 'acantidad deproduccin

%ue seo(tiene paradi0erentesnive'es de0actor

varia('e/

PM: es 'aproduccinadiciona'%ue se

o(tieneuti'i+andouna unidad&$s de'0actor

varia('e

PMe: es e'cocienteentre e'

nive' tota'deproduccin .'a cantidadde tra(a)outi'i+adaP&e7 P580actor

varia('ePM 7dP58d0actor

P5: de,nidopor 'a 0uncin


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!u" ocurre con 'a produccin en

una e&presa %ue &antiene ,)os un

deter&inado n9&ero de 0actores

productivos . %ue incre&enta 'a

cantidad de otro#

Esta&os en e' corto p'a+o


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L

6

;

B

3

uncin de produccin en e$; EFICIENCIAECON;MICA

Ddo e$ e!tdo de $ tecno$og8- e! po!i%$e emp$er

di"erente! t.cnic! o m.todo! pr o%tener unproducto+

Un m.todo de produccin e! t"cnica&entee,ciente !i $ produccin que !e o%tiene e! $m0'im po!i%$e con $! cntidde! de "ctore!

e!peci)cd!7

EFICIENCIA ECON;MICA


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;

EFICIENCIA ECON;MICA

E$ m.todo de produccin econ&ica&ente e,cientee!que$ que minimi e$ co!te de oportunidd de $o!

"ctore! uti$ido! pr o%tener un ni#e$ de produccinddo- Ke$ m0! %rto pr un con*unto de precio! de $o!"ctore!K7

Tcnica Unidadescapital

Unidadestrabajo

Costecapital

Costetrabajo

Costetotal

A 2 16 100 160 260

B 4 8 200 80 280

Tcnica Unidadescapital

Unidadestrabajo

Costecapital

Costetrabajo

Costetotal

A 2 16 100 320 420

B 4 8 200 160 360

Precio cpit$ 3 euro!/d8 Precio tr%*o 6 euro!/d8

Precio cpit$ 3 euro!/d8 Precio tr%*o ; euro!/d8

LOS COS*ES DE PRODUCCIN


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LOS COS*ES DE PRODUCCINLo# co#te# "e oort!ni"a" i$l'cito# ( e3l'cito#

Co!te! e'p$8cito!son los costes de losfactores que e)igen ala empresa undesembolso de

dinero.

6ostes impl4citos sonlos costes de los

factores que no e)igen

a la empresa un

desembolso de dinero.

6ostes contables + costes e)pl4citos.

6ostes econmicos+ costes e)pl4citos 7 costes impl4citos

(l coste econmico considera el coste de oportunidad de todoslos recursos utilizados.

8f9 econmico+ ngresos ; 6ostes econmicos#

8f9 econmico < 8f9 contable.


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El corto la%o ( el lar)o la%o&

LOS COS*ES DE PRODUCCIN&

Corto p$o

... 3no o varios de los

factores

productivos semantienen fijos y

el resto varia.

Largo plazo

.... &odos los factores

productivos var4an

6ostes =ariables %6='.

6ostes Fijos %6F'

6&+ 6= 7 6F

6ostes =ariables.

LOS COS5ES A COR5O PLA


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B;

Cntidd de producto

co!te!

co!te!tot$e!

co!te!#ri%$e!

co!te! )*o!

6uando las empresas estn activas, 5ay

algunos co#te# fijo#que se sufren seacual sea la cantidad producida.

(n cambio 5ay otros costes, los co#te# variable#, que sern mayores cuanto

mayor sea la cantidad producida.

Los co#te# totale#son el resultado de sumar los costes fijos ms los costesvariables. C*6 C7 8 CF

$or ejemplo: los intereses de un prstamo

bancario o el alquiler del local 5ay que

pagarlos, aunque no estemos produciendo

nada.



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BB

Producto tot$

co!te! co!te!

tot$e!co!te!#ri%$e!

co!te! )*o!

*ra$o I/endimientos

crecientes: los

costes crecen

a un ritmo

decreciente.

/elacin entre la curva de producto total y las curvas de costes.



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B

Cntidd de producto

co!te!

co!te!tot$e!

co!te!#ri%$e!

co!te! )*o!

$ara poder 5acer estimaciones de precios

y beneficios, la empresa necesita saber el

coste medio de cada unidad producida.

co!te!tot$e

!medio!co!te!#ri%$e!medio!

Cntidd de producto

co!te!

Los co#te# variable# $e"io#son elresultado de dividir los costes variablespor el n>mero de unidades producidas.

Los co#te# totale# $e"io#son elresultado de dividir los costes totales por

el n>mero de unidades producidas.



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B3

- Lo! co!te! )*o! 9C>:+ !on $o! co!te! de$o! "ctore! )*o! de $ empre! y- por $otnto- corto p$o !on independiente!de$ ni#e$ de produccin7

- Lo! co!te! #ri%$e! 9C4:+ dependen de$ cntidd emp$ed de "ctore!#ri%$e! y- por tnto- de$ ni#e$ deproduccin7

- Lo! co!te! tot$e! 9CT:+ !on igu$e! $o!co!te! )*o! m0! $o! co!te! #ri%$e! yrepre!entn e$ menor g!to nece!rio

pr producir cd ni#e$ de produccin7

OS COS S CO O O os cos es o a es



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B

- C>(e co!te )*o medio C>/5

- C4(e co!te #ri%$e medio

C4/5

- CT(e co!te tot$ medio CT/5


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9 LA FUNCIN DE PRODUCCIN

Co#te# Mar)inale# de una empresa es el aumentoen el costo total que resulta de incrementar en un

unidad la produccin. ?os indica de que manera

cambia el costo total conforme se modifica la

produccin.Costes Totales(CT)

Costes Marginales =Produccin (q)

6& + 6F 7 6=

LOS COS*ES DE PRODUCCIN a corto la%o: lo# co#te# $ar)inale#

(tem0ticmente e! $ deri#d de$ co!tetot$ 9CT: re!pecto de$ producto tot$ 95:

C( dCT/d5



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B=

Cntidd de producto

co!te!

co!te!tot$e!

co!te!#ri%$e!

co!te! )*o!

@e llama co#te $ar)inalal aumento en elcoste total que se produce por cada

unidad nueva producida.

co!te!tot$e!medio!

co!te!mrgin$e!

co!te!#ri%$e!medio!

Cntidd de producto

co!te!

;Atenci,n


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LOS COS*ES A LAR-O PLA.O&

Corto p$o

... 3no de los factores

productivos semantiene fijo y el

otro varia.

Largo plazo

&odos los factores

productivos var4an

Co#te# 7ariable# =C7>

Co#te Me"io a lar)o =CMeL>

Co#te Mar)inal =CM> 6

C*?

@

Lo# co#te# a lar)o la%o


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E!c$

p

roduccin

5

Co!te! (edio! Lrgo9C(eL:

Produccin

C(eL

LOS RENDIMIEN*OS DE ESCALA YLOS COS*ES MEDIOS A LAR-OPLA.O&

6uando 5ay ren"i$iento# creciente##los 6*eL decrecen.

La e)pansin de la produccin va

asociada con una reduccin del unitario.

(l producto crece ms rpidamente que

las cantidades requeridas de factoresproductivos

Rendi&ientos crecientesde esca'a o econo&6as deesca'a

)

n



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6

E!c$

produccin

5"9E!c$:


Produccin

C(eL


6uando 5ay ren"i$iento# con#tante#de escala# los 6*eL son constantes.

Los costes medios unitarios no var4an al

cambiar el volumen de produccin.

(l producto y los factores productivosvar4an en la misma proporcin

Rendi&ientos constantesde esca'a

)

n



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;

E!c$

produccin

5 "9E!c$:


Produccin

C(eL


6uando 5ay ren"i$iento#"ecreciente#los 6*eL crecen.

La e)pansin de la produccin va

asociada con un incremento de los

costes unitario.

(l producto aumenta menos queproporcionalmente respecto al

incremento de los factores.

Rendi&ientosdecrecientes de esca'a odesecono&6as de esca'a


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Clasificacin de los costos

1. En relacin con s!s ele"entos#

$ateria pri"a directa# $ateriales %!e en el proceso prod!cti&o s!'ren !n

proceso de trans'or"acin %!e les (ace ca"biar s! estado nat!ral) a

prod!ctos ter"inados.

$ano de obra directa# *as re"!neraciones del es'!er+o (!"ano) ',sico

-o intelect!al necesario para la trans'or"acin de las "aterias pri"as en


/astos de 'abricacin o costos indirectos de 'abricacin# A%!ellos costos

- astos di'erentes de la "ateria pri"a directa - de la "ano de obradirecta. Co"prende todos los costos %!e no son 'cil"ente identi'icados

con el prod!cto ter"inado) pero %!e son necesarios para %!e el proceso

prod!cti&o se p!eda lle&ar a cabo.


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En la deter"inacin del costo) se deben considerar c!atro pasos#

a. denti'icacin el objeto del costo. El objeto del costo p!ede ser !n

prod!cto) !n proceso o bien !n ser&icio.

b. denti'icar los rec!rsos cons!"idos. En !na e"presa prod!cti&a de bienes)los rec!rsos cons!"idos en la 'abricacin de los prod!ctos) son los costos

directos de "aterias pri"as - "ano de obra - los costos indirectos de

'abricacin.

c. $edicin - ac!"!lacin de los rec!rsos cons!"idos. Esto tiene %!e &ercon la c!anti'icacin de los rec!rsos cons!"idos.

d. alori+acin de los rec!rsos cons!"idos. Esto tiene %!e &er con la

interpretacin - la preparacin de la in'or"acin de costos para los

distintos !sos) tanto de carcter eternos co"o internos.

Determinacin del costo


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Diferencia entre costo y gasto

El concepto de costo se debe asociar con el concepto de acti&o) no as, el

concepto de asto.

C!ando se inc!rre en !n dese"bolso de caja %!e se asocia al proceso

prod!cti&o) &alori+a !n acti&o 5in&entarios de prod!ctos en proceso - de

prod!ctos ter"inados) por lo tanto) esta"os en presencia de !n costo) en

ca"bio) c!ando el dese"bolso se asocia a los procesos no prod!cti&os)

entonces se i"p!ta a res!ltados) esta"os en presencia de !n asto

Co"o !n costo se debe entender) !n sacri'icio de &alor) en el c!al se inc!rre)

con el propsito de obtener !n bene'icio '!t!ro


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Diferencia entre costo del producto y costo y gasto del

perodo

En !na e"presa prod!ctora de bienes) el costo del prod!cto se

re'leja en el Balance /eneral) en las c!entas de in&entarios del

acti&o circ!lante# prod!ctos en proceso - prod!ctos ter"inados.

C!ando los prod!ctos ter"inados son &endidos) el costo del

prod!cto se con&ierte en !n costo del per,odo - se i"p!ta a

res!ltados) co"o !n costo de &entas.


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9ec!rsos

cons!"idos#

$ateria pri"a directa$ano de obra directa/asto de 'abricacin

:roceso

prod!cti&o#*as "aterias pri"as directas

ca"bian s! estado

nat!ral

Balance/eneral#

Acti&o circ!lante#:. en :roceso

:. Ter"inados

Costo del

prod!ctoEstado de

9es!ltados#

Costo de entas

Costo del

per,odo

Ciclo del costo


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;7 En relacin con las reas '!ncionales#

;e ad"inistracin

;e &entas

;e distrib!cin

;e prod!ccin


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3. En relacin con la prod!ccin#

.Costo pri"o# Costo de la "ateria pri"a directa "s el costo de "ano de

obra directa.

.Costo de con&ersin# Costo de la "ano de obra directa "s el asto de

'abricacin. Corresponde al costo de la trans'or"acin de la "ateria pri"adirecta) en prod!cto ter"inado.

4. En relacin con la 'acilidad de asociacin#

.Costos directos#


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=. En relacin al "o"ento en %!e son i"p!tados al estado de res!ltados#

.Costo del prod!cto# A%!ellos costos %!e se presentan co"o acti&os en el

Balance /eneral. C!entas de in&entarios# prod!ctos en proceso -


.Costo del per,odo# *os prod!ctos &endidos) pasan ser !n costo del

per,odo) i"p!tndose al Estado de 9es!ltados co"o !n costo de &enta.

Ade"s se consideran co"o costo - asto del per,odo) los astos dead"inistracin - &enta inc!rridos en !n periodo de tie"po deter"inado


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6. En relacin con s! co"porta"iento con los ca"bios en &ol!"en de

prod!ccin #

.Costos directos o &ariables# A%!ellos costos %!e &ar,an en 'or"a

directa"ente proporcional con los ca"bios %!e se dan en el ni&el de

prod!ccin o de acti&idad..Costos 'ijos# A%!ellos costos %!e no se &en alterados por los ca"bios %!e

se dan en el ni&el de prod!ccin o de acti&idad) per"anecen constantes

ante estos ca"bios.

.Costos se"i&ariables# A%!ellos costos %!e tiene !n co"porta"iento"ito) es decir !na parte 'ija - !na parte &ariable. A partir de la parte 'ija)

&ar,an en 'or"a directa"ente proporcional con los ca"bios %!e se dan en

el ni&el de prod!ccin o de acti&idad.

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