ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los...

45
ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable

Transcript of ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los...

Page 1: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

ECONOMIA Y ECOLOGIA

Investigación sobre los fundamentos de un estilode Desarrollo Sustentable

Page 2: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con
Page 3: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

Pablo Julio Denti Casas

ECONOMIA Y ECOLOGIA

Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable

Prosopis Editora

Page 4: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

Obra publicada con el auspicio de la Municipalidad de Córdoba

Fondo Estímulo a la Actividad Editorial Cordobesa

Ordenanza 8808

* Prosopis Editora

Dámaso Larrañaga 162 -Córdoba-R.A.

Tel. (051) 69 33 05 - Telefax (051) 21 45 50

Todos los derechos reservados. Este libro no puede ser reproducido ni en todo

ni en parte por ningún medio, sin previo consentimiento del editor.

Hecho el depósito que establece la Ley Nº 11.723

I.S.B.N. 987-95660-17

Impreso en Córdoba, Argentina, en el mes de Setiembre de 1997

Printed in Córdoba, Argentina.

Page 5: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

INDICE

Agradecimientos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Prólogo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

I. INTRODUCCION: Consideraciones generales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

II. PRESENTACION DE LA PROPUESTA: objetivo de la investigación. Resumende los principales problemas ambientales actuales: introducción; energía; aire;suelo; agua; biodiversidad; población; síntesis. Características fundamentalesdel proceso histórico moderno: introducción; el ambienta natural como estruc-tura de referencia; apropiación del ambiente natural; la ciencia económica, laglobalidad y la complejidad sistémica del proceso histórico. Antecedentes deeste ensayo en la historia del pensamiento económico: introducción, influenciade la física en la ciencia económica; enfoque mecánico-descriptivo; enfoquematemático-imaginativo; enfoque analítico-fisiológico. Metodología: argu-mentación teórica: el aporte de la Teoría General de los Sistemas; noción de sis-tema adoptada, bondades de la adopción del enfoque sistémico en el ensayo;el aporte de la Teoría de la Información; aspectos aplicados: delimitación de unsubsistema económico-ecológico regional, análisis de componente principal,modelo económico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

III. MARCO CONCEPTUAL: Introducción. Problema a resolver: valuación deldeterioro ambiental : consideración del concepto de externalidad; evaluaciónambiental del enfoque neoclásico. Avances teóricos recientes. ModeloIsomórfico: supuestos: modelos económico y ecológico: desarrollo; subsistemaecológico; subsistema económico. Modelo a aplicar: modelo isomórfico; corres-pondencia entre modelos; diversidad ecológica; diversidad económica . . . .47

IV. ENSAYO PRELIMINAR DE UN MODELO ECONÓMICO-ECOLÓGICOREGIONAL: CONSTATACIÓN DEL MODELO CONCEPTUAL. Objetivos delmodelo. Ventajas de trabajar con el Sector Primario. Conceptos básicos delmodelo empírico: oportunidad de sitio, de especie y de mercado. El caso delSector Primario de la Provincia de Córdoba: fuente de datos; metodologíacomputacional utilizada; resultados; análisis y discusión de los resultados.Modelo econométrico. Conclusiones. Comentarios finales . . . . . . . . . . . . . . . .69

Apéndice I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .99

Apéndice II . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129

Apéndice III . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .141

Bibliografía citada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .161

Bibliografía general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .167

Page 6: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

Agradecimientos

Quiero expresar mi más sincero agradecimiento a todos aquellos que hicieronposible este trabajo se convirtiera en realidad, en especial al Dr. Eduardo GómezMolina que se constituyó en un guía permanente de esta obra y posibilitó llegar aun enfoque novedoso que abre múltiples vías para futuras investigaciones.Asimismo, agradezco al Dr. Gertel por sus sugerencias metodológicas y al Dr.Faas por su aportación epistemológica que arrojó mayor luz sobre temas funda-mentales, como por ejemplo, el significado del isomorfismo en el marco concep-tual y otros temas conexos.

Mi agradecimiento a la colaboración prestada por la facultad de CienciasEconómicas en la persona de la ahora Decana Dra Hebe Roiter, quien-comoDirectora en ese momento del Departamento de Estadísticas y Matemáticas- rea-lizara su aporte al modelo econométrico del Capítulo IV.

Quiero Reconocer también el importante apoyo que brindó el Sr. ArturoLemoine con su trabajo en la parte informática y gráfica y a todos mis amigos quecolaboraron a través de sus aportes personales. No puedo dejar de mencionar alSr. Fausto Ubierna, quien me instruyó desde el punto de vista filosófico de occi-dente y al Licenciado Alberto Testa, por poder mantener siempre un diálogofecundo; al Dr. José Federico Westerkamp por sus valiosas sugerencias teóricas ybibliográficas. También en materia de bibliografía al ex compañero de secundarioy amigo, Lic. José de Paul, por su significativa colaboración. Al Dr. Ignacio Gei,con quien mantuve un intercambio creativo desde el enfoque interdisciplinarioque enriqueció el trabajo, y al Dr. Gustavo Reyna por su participación en el temabibliográfico y por sus sugerencias. De la etapa inicial del trabajo quiero agrade-cer al Dr. Juan Novara por su valiosa orientación bibliográfica y teórica, queresultó sumamente enriquecedora.

Un párrafo especial a la memoria del inolvidable Dr. Raúl Arturo Ríos por suapoyo permanente. También agradezco al Dr. Camilo Dagum, de la Universidadde Ottawa, quien siguió este trabajo desde sus comienzos realizando siemprevaliosas sugerencias desde el punto de vista teórico, y a la Dra. Sutti Ortiz, de laUniversidad de Boston, con quien mantuve un significativo diálogo epistolar yquien me sugiriera importante bibliografía.

Tampoco puedo dejar de mencionar a tres instituciones: el INDEC a través delSr. Ríos Ocampo - quien me proporcionó valioso material estadístico-, laDirección Provincial de Hidráulica, y a la Asociación de InvestigacionesTecnológicas.

Mi más cálido agradecimiento a mi esposa, quien con su comprensión ypaciencia posibilitó llevar a buen término este trabajo, y a mi querida hija por ale-

7

Page 7: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

grarme y reconfortarme en todo momento. Igualmente mi reconocimiento alapoyo permanente de mi madre, siempre alentándome a seguir adelante con suafecto permanente, al igual que el resto de mis familiares.

Finalmente, agradezco a todas aquellas personas que han colaborado para laconcreción de esta obra y que no han sido mencionadas.

Quedo con la esperanza de que este trabajo se convierta a un aporte para queotros colegas profundicen esta vía de investigación.

8

Page 8: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

9

Prólogo

Tanto por mis conocimientos de la literatura y quehacer académico local,como por lo novedoso del planteo estimo que la presente obra adquiere las carac-terísticas de inédita para nuestro medio. Para dar sentido a esta aseveración con-curren al menos dos circunstancias. Por un lado, se verifica lo nuevo del temadesde el punto de vista de la importancia que han adquirido los estudios sobre laarticulación Economía y Ecología, condición que da cuerpo a su originalidad, estoes, el campo de solapamiento semántico, epistemológico e instrumental entre laconceptualización económica y la bioecológica; por otro lado el curso de aconte-cimientos mundiales que han puesto en estado de alerta el quehacer de las cien-cias por la crisis Medio-Ambiental que se vive.

Así basándome en la potencialidad creativa que trae aparejada la instrumenta-ción de analogías he buscado identificar, delimitar, e instrumentar vinculacionesentre los procesos del orden natural y aquellos que ocurren en el dominio de loeconómico; entre las estructuras, formas, y flujos que surgen en la naturaleza, ylas estructuras y los flujos equivalentes en la Economía.

La motivación de esta búsqueda reside en el hecho que el propio concepto deprogreso ilimitado llevó finalmente a la irrupción en el ámbito de lo posible (node lo determinado por el ambiente) de la independencia de la razón humana, cre-yéndose así liberada la humanidad -ciencia y tecnología mediantes- del determi-nismo ambiental.

Este concepto surge históricamente como una consecuencia de concepcionesliberales que cuestionaron el rígido ordenamiento conceptual y práctico delmundo medieval en el que regía el supuesto de lo determinado fuera del quehacerhumano (cosmovisión religiosa), lo que llevó a un proceso de secularización detodo el ordenamiento cultural imperante en dicha época. Hoy es posible apreciarque esta separación hombre-medio, sociedad-naturaleza, ha comenzado a enaje-nar en los aspectos prácticos las posibilidades de futuro, puesto que ya hay evi-dencias de manifestaciones de riesgo asociadas con las fuentes de producción derecursos naturales: la desertificación como una merma de la producción biológi-ca, el efecto invernadero, la ruptura de la capa de ozono, etc.

Esta crisis ambiental a la que nos enfrentamos, además de poner en evidenciael hecho de que los paradigmas de la ciencia no tienen validez indefinida sino quepresentan límites que varían con el estado de desarrollo de la sociedad, está lle-vando a la ciencia y a la técnica a replantearse una vez más el alcance de algunosde ellos, pero ahora vistos desde lo que sucede en la realidad de lo ambiental.

En consecuencia, la búsqueda se orienta hacia nuevos órdenes de conocimien-to que el tema de lo ambiental intentan articular conceptos semejantes de campos

Page 9: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

1

gnoseológicos afines, aunque de disciplinas diferentes, como son la Economía yla Bio-ecología. Es por ello que considero oportuno en este trabajo explorar, amodo de inicio de una aventura mayor, el campo de aproximación que existe entrelo pertinente a la ciencia económica y aquello que concierne a lo bio-ecológico,en tanto medio natural. Por caso, podemos mencionar las concepciones de la cien-cia económica orientadas hacia el tema ambiental con relación a las cuales elabo-ro un análisis crítico, que incorpora como aporte fundamental los trabajos deGeorgescu-Roegen y otros autores. Desde este enfoque se considera que las con-cepciones que Roegen denomina mecánico-descriptivas y matemático-imaginati-vas utilizan como instrumentos teóricos de análisis del tema ambiental concep-ciones como las de utilidad marginal, óptimo de Pareto, externalidad, que nocontemplan de forma sistémica la inserción real de la actividad productiva en elmedio físico. En cambio se considera como antecedente teórico válido, el enfo-que que Georgescu-Roegen denomina como analítico-fisiológico y que surgecomo una analogía biológica. De allí se deriva el intento de cambiar el modelo depensamiento o paradigma que la mayoría de los economistas aplican cuando tra-tan el problema ambiental. Este cambio se fundamenta en dejar de considerar alambiente natural como un Mercado (lo que posibilita la aplicación de todos losinstrumentos usuales de la Teoría Económica) y realizar el proceso inverso: con-siderar al Mercado como si fuera un Ecosistema (esto posibilita la transferenciafecunda de conceptos, métodos e instrumentos de la Ecología a la Economía). En este contexto se hizo posible la transferencia del concepto de biodiversidad ala Economía como diversidad económica, que es el aporte teórico-empírico fun-damental.

En resumen, este es un aporte novedoso en el que el lector interesado en la pro-blemática del medio ambiente y el desarrollo sustentable encontrará motivo parala reflexión profunda sobre los límites de la Teoría Económica actual en su inten-to de conceptualizar el Ambiente Natural y una propuesta original para articularla Economía y la Ecología desde un enfoque sistémico.

P.J.D.C

Page 10: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

11

Capítulo 1____________

INTRODUCCIÓN

Consideraciones generales

Esta investigación es un ensayo preliminar de articulación, solapamiento e inte-rrelación Económica-Ecológica. El objetivo principal consiste en proponer unavía complementaria de investigación a la aproximación neoclásica. La selecciónde esta articulación se fundamente en que lo que llamamos naturaleza en econo-mía está mediatizada por el trabajo del hombre. No existe en el ámbito económi-co, naturaleza sin relación con el hombre y su proceso de producción.

El trabajo apunta a dotar de un mayor realismo al enfoque ambiental de la cien-cia económica, entendiendo que tal realismo se logra mediante la incorporaciónen la Economía desde la Ecología del ambienta natural concebido como sistemacomplejo finito.

El enfoque adoptado desde un punto de vista epistemológico y metodológicose fundamenta en la Teoría General de los Sistemas, y la Teoría de la Información.En esencia se trata de un proceso teórico inverso del enfoque neoclásico delMedio Ambiente. En efecto, en dicho enfoque se trata de extender el libre merca-do al ambiente, a fin de realizar una valuación de los costos y beneficios de losbienes y servicios ambientales en términos monetarios. La diferencia, que pode-mos considerar el hilo conductor de este trabajo, consiste en que se trata de exten-der el "ambiente natural" a la economía, lo que implica considerarla como una"ecosistema humanizado y tecnificado", pero que funciona de manera similar alos ecosistemas naturales, haciendo abstracción de las diferencias de contenido deambos sistemas, y resaltando la similitud del funcionamiento global.

Esto constituye el fundamento de la postulación de solapamientos entre mode-los de la Economía y la Ecología. Es decir, se trata de lograr una articulación con-ceptual entre variables económicas y ecológicas que posibilite considerar a laestructura y funcionamiento de ambos sistemas como analogables.

Como consecuencia, se posibilitan transferencias conceptuales y metodológi-cas entre ambas ciencias, que permiten introducir el realismo del ámbito naturalen las estructuras-flujos del mundo socioecnómico.

Page 11: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

12

En el Capítulo II se realiza la presentación de los elementos teóricos y meto-dológicos de la propuesta. Se desarrollan cuatro tópicos: descripción actualizadade la problemática actual mundial; una caracterización del modo de apropiacióndel Medio Ambiente en el presente y sus diferencias con las formas de apropia-ción en el pasado; investigación de antecedentes de la concepción sistémica deeste trabajo en la historia del pensamiento económico; análisis de la TeoríaGeneral de Sistemas y la Teoría de la Información como instrumentos epistemo-lógicos y metodológicos básicos para la formulación del solapamiento que se des-arrolla en el Capítulo III y finalmente, análisis de los instrumentos estadísticos autilizar en la parte aplicada.

En el capítulo III, se desarrolla el marco conceptual que culmina en la especi-ficación de un modelo isomórfico, entre un modelo económico y un modelo eco-lógicos. La principal hipótesis consiste en la analogación del efecto de las varia-ciones de un flujo económico sobre la expresión y desarrollo de unidades econó-micas con capacidad autopoiética, con las variaciones de un flujo ecológico enrelación a la expresión y desarrollo de organismos vivientes. De las relaciones decorrespondencia entre parámetros de ambos modelos, surge como relevante unconcepto de diversidad económica, que se postula como análogo al concepto dediversidad ecológica.

En el Capítulo IV se plantea un ensayo preliminar de un modelo económico-ecológico a nivel regional. Para ello se seleccionó como dominio de la investiga-ción el Sector Primario de la Provincia de Córdoba, año 1988. Se trata de con-trastar la hipótesis del modelo isofórmico anunciada anteriormente. A tal efecto serealiza una aplicación a la producción de veintidós cultivos (especies) en veinti-séis departamentos (sitios) del análisis estadístico multivariado (Análisis deComponente Principal).

Se proponen y discuten conceptos novedosos elaborados específicamente paraeste trabajo, denominados Oportunidad de Sitio, Oportunidad de Especie, yOportunidad de Mercado, a través de los cuales se intenta concretar la articula-ción planteada en el modelo isofórmico.

Finalmente, mediante un modelo econométrico se contrasta la relevancia esta-dística de los conceptos de diversidad económica-ecológica, oportunidad de sitioy especie y oportunidad de mercado.

Page 12: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

13

Capítulo II____________

PRESENTACION DE LA PROPUESTA

Objetivo de la investigación

Se fija como objetivo lograr una articulación entre economía y ecología quetrate de internalizar en el ámbito de lo socioproductivo el ambiente como sistemacomplejo finito1, otorgándole así un mayor realismo2 al tratamiento que la cienciaeconómica hace del medio natural. Se entiende por realismo, un realismo ontoló-gico, epistemológico y metodológico. En este trabajo el realismo ontológico supo-ne la existencia del mundo externo como objeto de conocimiento independientedel ser humano; el realismo epistemológico supone que el objetivo de la metodo-logía científica consiste en investigar las propiedades de este mundo externo ydiscutir la validación del cuerpo de conocimiento científico; el realismo metodo-lógico surge como consecuencia del realismo ontológico y epistemológico ysupone un enfoque del proceso de conocimiento empírico en el cual el modeloisomórfico del Capítulo III brinda un marco conceptual hipotético-deductivo quesirve de base para la aplicación del análisis multivariado (Análisis deComponente Principal), el que a partir del procesamiento de una matriz de datospermite enriquecer el planteo teórico, posibilitando así un desarrollo cognosciti-vo de tipo inductivo.

A tal fin se ensayan aproximaciones conceptuales y metodológicas surgidasdel solapamiento3 de modelos tomados de ambas ciencias que posibiliten transfe-rencias fecundas a partir del campo relacional que se genera en dicho solapa-miento, el cual está dado en las relaciones de correspondencia entre los modeloseconómico y ecológico seleccionados.

Es conveniente considerar este trabajo como ideológicamente inserto en unacorriente de intentos que quizás con el mismo gran objetivo han contribuido demanera significativa a aclarar esta vinculación de origen entre estas disciplinas: el

1 Ver apéndice I, Nota 1: Sistema complejo finito.2 Ver apéndice I, Nota 2.3 El concepto se encuentra explicado en el Apéndice I, Nota 3.

Page 13: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

14

conocimiento y administración del oikos4.Sin pretender una enumeración exhaustiva, y a modo de testimonio de lo men-

cionado, se citan algunos de los autores que el propio proceso de selección biblio-gráfica en nuestra cultura occidental señala como más representativos y recien-tes5. Por ejemplo, economistas como Georgescu-Roegen (1966, 1969, 1971,1972), Boulding (1950, 1958, 1966), Kapp (1956), Constanza (1991), Howe(1978), Lecomber (1977, 1979). Knesse (1974), K. Smith (1979), Goodland(1991). Bron (1993), Haavelmo y Hansen (1991), Tinbergen y Hueting (1991),Bryant (1981), Pearce (1976), Baumol y Oates (1982), han contribuido al des-arrollo de este debate desde distintos enfoques; por ejemplo: Roegen, Boulding,Daly, Kapp, Constanza, han trabajado desde un enfoque sistémico, mientras queotros como Howe, Knesse, K.Smith, Paerce, Baumol y Oates, se pueden ubicaren la corriente neoclásica, específicamente en la Economía del Bienestar. Otrosautores, aunque tangencialmente, consideraron este mismo origen conceptual deloikos como Lotka (1956), Gastri (1964) Odum Howard (1971, 1981). OdumEugene (1976, 1985).

En el presente ensayo se intenta un avance más pero haciendo uso de concep-tos, modelos y experiencias surgidos en el mundo natural, con importantes reper-cusiones en el mundo social y económico. En consecuencia, constituye un aportea las nuevas consecuencias ambientales que trae aparejada una insuficiente con-cepción económica del mundo natural, al dejar afuera la valoración de importan-tes servicios ambientales del ecosistema como el ciclado de materiales, la capaci-dad de autodepuración, el descontrol de mecanismos megaentrópicos como laerosión, etc.

Resumen de los principales problemas ambientales actuales

Introducción

Para lograr un cuadro descriptivo comprensivo de esta situación es aconsejableconsiderar al medio ambiente como una estructura de Medios interrelacionadospor flujos: el aire, el suelo, el agua y los procesos geoquímicos por los cuales estos

4 Ver apéndice I, Nota 4.5 Sin desmerecer con ella la existencia de otros tantos autores que, preocupados por el tema, han realizadosu contribución al respecto mediante artículos, informes, y otros medios de expresión gráfica. Entre los pri-meros cabe mencionar a Bator (1958), Burness, Stuart y otros (1980), Clark (1973), Coase (1960),Common y Pearce (1973).

Page 14: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

15

diferentes medios interactúan. Los mismos forman el medio abiótico o soportequímico-físico de la vida; en ecología, el hábitat. En este receptáculo natural tene-mos además los procesos biogénicos y los organismos vivientes que habitan endicho Medio que conforman un conjunto de poblaciones, dando origen a otronivel de integración: la biocenosis. La conjunción del hábitat y la biocenosis defi-nen el concepto de ecosistema6. Este es el núcleo teórico de la concepción anglo-sajona de la ecología, equivalente al de biogeocenosis de la concepción rusa.

Sobre la base de este aporte conceptual desde lo ecológico se intentará unadescripción general de la situación actual a nivel mundial, haciendo hincapié enel grado de deterioro y contaminación de los distintos medios y ecosistemas comosaldo desfavorable, producto de una concepción insuficiente del Medio comosoporte perdurable de la acción productiva. El fin es dar relevancia a la necesidadde considerar, en lo económico, al medio natural como un sistema complejo fini-to con la maravillosa facultad de la renovabilidad, base de la concepción susten-table del desarrollo7.

Energía

Es importante destacar que en el objeto de estudio de la ciencia económica noaparece con suficiente énfasis el planteo del "problema" económico del consumode la energía y la contaminación ambiental que esta genera. Que este campo deestudio de la contaminación del Medio Ambiente o este alto consumo no aparez-ca como un área de investigación tan desarrollada como, por ejemplo, el estudiode los bienes que forman parte y son explicados por el Mercado que los asigna,implica por lo menos una subvaloración del problema. Por ejemplo, no existe ennuestro medio una estadística cotidiana sobre la contaminación de los distintosmedios ambientales, por lo que es difícil encontrar datos que permitan evaluarcostos o establecer beneficios netos. Estos hechos muestran que la "visión" o"paradigma8" científico vigente no ha internalizado adecuadamente esos proble-mas de la realidad.Veremos ahora un análisis descriptivo de la magnitud y complejidad de este pro-blema. Según Graedel y Crutzen (1989) el consumo de energía arroja más de

6 Este concepto se encuentra ampliado en el Apéndice I, Nota 5.7 Este tema será considerado como un insumo cultural hacia el cual tiende el modelo económico delmundo, y que necesita una consideración especial no realizada en este trabajo.8 Ver la nota 6 del Apéndice I.

Page 15: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

16

cinco mil millones de toneladas de carbono a la atmósfera cada año. La acumula-ción de dióxido de carbono (CO2) puede provocar una elevación de la tempera-tura de la atmósfera por impedimento del proceso de emisión desde la Tierra delongitudes de onda infrarroja, produciendo el efecto invernadero, el cual afectaríaen forma global al ecosistema y la sociedad.

En efecto, la demanda mundial de energía se ha incrementado y llega actual-mente a una magnitud tal que, sin un control de su uso en base a un criterio desustentabilidad del sistema económico-ecológico, puede convertirse en una ame-naza. La utilización de carbón, petróleo y derivados para combustión producealteraciones en el medio atmosféricos. Si a ello se le añade la presencia en elmismo medio de otras emisiones gaseosas, que por su nivel de concentraciónalcanzan el rango de contaminantes provocando a su vez el reingreso en el siste-ma, como por ejemplo la lluvia ácida, los inconvenientes al desarrollo pueden lle-gar a ser serios e insalvables.

Se han elaborado varios modelos para tratar de predecir cual sería el climaterrestre en estas nuevas condiciones. La mayoría de los modelos utiliza una tasade concentración doble de CO2 (anhídrido carbónico) a la actual.

La conclusión es que el incremento de la temperatura media superficial de laTierra podría variar entre 1,5º y 4,5º (Salati, 1990). Ello traería aparejado otrasecuencia de ajustes como anegamiento de zonas costeras por el aumento en elnivel del mar entre 4,8 y 17 cm para el año 2000 y entre 50 y 345 cm para el año2100 (Harvey, 1989), a causa del derretimiento del hielo continental y casquetespolares, principalmente. El gasto a realizar para proteger y estabilizar la línea cos-tera de la erosión, como resultado del aumento del nivel del mar en 100 cm, se haestimado en el nivel mundial en 10.000 millones de dólares (Vellinga,Leatherman, 1989).

En el caso de nuestro país, el resultado puntual de un modelo de simulaciónclimático muestra que los cambios de la temperatura y precipitación, consecuen-cia de la duplicación de CO2, provocarían un descenso de la productividad delcultivo de maíz en la región pampeana de un 18% a un 28% del rinde promedio(Sala y Paruelo, 1991). (Ver Apéndice I, Nota 7).

Aire

Desde la investigación científica se afirma lo altamente riesgoso que es para lavida en el planeta el cambio de composición atmosférica que se observa convariaciones y aumentos, especialmente de los niveles de algunos de los compo-

Page 16: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

17

nentes menos abundantes, o gases traza, como el dióxido de azufre (SO2), elóxido nítrico (NO) y el dióxido de nitrógeno (NO2) y varios clorofluorocarburoso halocarburos (compuestos que contienen flúor, cloro, carbono, y algunas veceshidrógeno) (Graedel y Crutzen, 1989). Dichas variaciones pueden deberse a cau-sas naturales, y también humanas9.

Considerando el impacto a nivel de la población humana en el informe sobreel Desarrollo Mundial (1992) del Banco Mundial, p.53, se afirma que en el casodel aire, si se pudiera lograr reducir la cantidad de partículas en suspensión alnivel medio anual que la OMS considera inocuo, se podrían evitar entre 300.000a 700.000 muertes prematuras todos los años en países en desarrollo.

Suelo

Tanto la desertificación (merma de la producción biológica), como el de deser-tización (avance de la frontera árida), pueden ser notablemente incrementadas porincorrectas prácticas agro-económicas.

Para dar un ejemplo, es por demás ilustrativo el caso de Costa Rica, donde enel período 1966-1989 se perdieron 847.000 hectáreas de tierra por una incorrectaasignación del uso del suelo para ganadería, cifra que equivale al 28% de la super-ficie de los bosques. Sólo el 14% de la superficie desmontada era útil para pastos.

En una publicación anual sobre la situación mundial del ambiente, Brown(1993) afirma que, de los sectores de la economía, el más vulnerable a la degra-dación ecológica es el agrícola por el hecho de que es directamente dependientede los recursos y ecosistemas naturales. Algunos datos que proporciona son reve-ladores de la situación actual: por ejemplo, a nivel mundial la producción de cere-ales creció a un ritmo del 3% anual entre 1950 y1984, año en que alcanzó unmáximo de producción per cápita de 344 kg. Desde entonces y hasta 1992 ha cre-cido menos del 1% anual.

Este menor crecimiento tendría según Brown dos causas fundamentales: a) lareducción drástica del uso de insumos básicos en la agricultura (tierra de cultivos,agua para regadío y fertilizantes); b) degradación ecológica que implica la erosióndel suelo, disminución de las reservas de los acuíferos, contaminación del aire,disminución del ozono y veranos más calurosos.

9 Al respecto conviene manejar con un marco conceptual de hipótesis la propuesta de la Teoría Gaia deLovelock (1989), donde precisamente se interpreta la vida en el planeta como un acontecimiento surgidoa causa de una composición apropiada del proceso de óxido-reducción de la materia facilitada por la com-posición de gases y agua de nuestra atmósfera.

Page 17: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

18

La superficie cultivada con cereales creció entre 1950 y 1981 alrededor de un24%. En los siguientes 11 años la superficie total ha llegado a reducirse ligera-mente. Mientras que en algunos países aumenta la tierra de cultivo, se pierde enotros a causa de la degradación del suelo o la utilización para usos no agrícolas.En conjunto existen pocas posibilidades de incrementar la superficie agrícolamundial en los años noventa (USDA, 1991). Aunque no aclarado cabría suponerque esta especie de "restricción ambiental" emerge a causa de prácticas incorrec-tas.

A este freno de la expansión de la superficie agrícola y a un menor crecimien-to de la superficie de regadío se une una disminución en los rendimientos que yano son sensibles al incremento del uso de fertilizantes. Entre 1950 y 1984 el usode fertilizantes creció un 7% anual (a nivel mundial), mientras que entre 1984 y1992 descendió a menos del 1% anual (Flavin y Lenssen, 1990).

En consecuencia, la degradación ecológica significa a nivel mundial anual-mente la pérdida de 24.000 millones de toneladas de suelo (Brown, 1993).

En el caso de Argentina, la erosión del suelo alcanza un total de 46 millonesde hectáreas con distinto grado de erosión, de las cuales existen un total de22.400.000 hectáreas con erosión ligera (pérdida promedio de 50/Tn/ha/año) y24.000.000 de hectáreas con erosión grave (pérdida promedio de 150/Tn/ha/año),según el Informe Nacional a la Conferencia sobre Medio Ambiente y Desarrollode las Naciones Unidas (1991).

Los ejemplos citados pretenden hacer claro el panorama de la situación en estetema de la degradación del soporte físico de la producción primaria.

Agua

El agua dulce, elemento vital para la vida también presente en la atmósfera,respresenta el 0, 01% de la reserva total de agua del planeta. Mediante el ciclohirológico esta cantidad se repone en forma continua a través de las precipitacio-nes. Sin embargo, en la actualidad gran parte se contamina durante su caída conlos gases y partículas que se arrojan a la atmósfera (Mauritz la Riviere, 1989).

Según este autor, el ciclo del agua involucra unos 40.000 kilómetros cúbicosde agua que interrelaciona mar y tierra. El ciclo global deja solamente unos 9000kilómetros cúbicos directamente disponibles para la utilización humana mundial.

Esto alcanzaría para una población de 20.000 millones de habitantes sin mayo-res inconvenientes. Pero el problema surge como consecuencia de, por un lado,una irregular distribución del agua aprovechable y la población, y por otro lado,

Page 18: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

19

la contaminación de este componente.En síntesis, los problemas futuros con el agua pueden caracterizarse del

siguiente modo:a) Carencias de agua a nivel local, en zonas pobres de este recurso.b) Agotamiento del agua subterránea.c) Salinización del suelo por sobreirrigación.d) Contaminación, en especial por metales pesados.e) Cualquier actividad humana que acentúe el efecto invernadero, y por consi-guiente, el cambio climático, producirá efectos en el ciclo global del agua.

Biodiversidad

En cuanto al deterioro del medio biótico, un problema central es la disminu-ción de la capacidad neguentrópica10 que tiene todo ecosistema que lo particula-riza, es decir, la biodiversidad. Se puede considerar que ello constituye una pér-dida irreparable, materialmente considerada, imposible en muchos casos de valo-rar monetariamente. La biodiversidad cumple un rol fundamental para el sosteni-miento de la vida en el planeta, como la ya ampliamente aceptada y rescatada porLovelock (1989) en la hipótesis Gaia formulada con criterio sistémico a partir deun interesante supuesto. Se plantea la idea de que la Biósfera en su conjunto cons-tituye un enorme mecanismo autorregulado, donde las especies (incluyendo elhombre) interaccionan con el medio abiótico, en particular con gases óxido-reductores, de modo tal que lo acondicionan a los fines del mantenimiento de lavida. En ello radicaría el secreto material del surgimiento del fenómeno "vida"como fue adelantado, constituyendo este proceso el fusible del sistema.

Población

El problema demográfico se ha constituido en un dato central de todo intentorelacionado con una gestión sostenible del ambiente, como puede apreciarse porlas cifras que se manejan al nivel mundial. Pero no es sólo la cantidad total depoblación lo relevante, sino que, como se señaló, el tema de la distribución de lariqueza en el mundo es otro aspecto esencial a tener en cuenta en toda política aldesarrollo sustentable. Una consecuencia de ello es la creciente importancia quecobra el problema de la producción de alimentos suficientes para la población

10 El concepto se encuentra explicado en el Apéndice I, Nota 8.

Page 19: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

20

futura y su justa distribución en los países menos desarrollados. De allí que el pro-blema agrícola puede transformarse en el eslabón más débil de la cadena produc-tiva y por donde la crisis ambiental puede manifestarse no sólo a nivel de regióncomo hasta ahora, sino también a escala global.

Operativamente, aunque recurriendo a una simplificación, cabe distinguir anivel mundial dos agrupaciones humanas que habitan en países clasificados comodesarrollados y menos desarrollados. La situación se describe del siguiente modo(Clark, 1989):

"Nuestro planeta está habitado por más de 5.000 millones de personas,que se apropian cada año del 40% del material orgánico fijado sobre elsuelo por fotosíntesis, que consumen el equivalente de dos toneladas decarbón por persona y producen término medio 150 kilogramos de aceropor cada hombre, mujer, y niño que vive sobre la Tierra… En un extre-mo, el 15% más rico de la población consume más de la tercera partedel fertilizante del planeta y más de la mitad de su energía. En el otro,alrededor de una cuarta parte de la población mundial pasa hambrecomo mínimo durante algunas estaciones del año. Más de una terceraparte viven en países donde la mortalidad infantil supera el 10%."

En cuanto a las tendencias globales del crecimiento poblacional mundial, en elInforme del Banco Mundial (1992, pp.27,28) se afirma que la segunda mitad delsiglo XX ha marcado una división fundamental en términos demográficos conrelación a la tasa de crecimiento de la población de los países en desarrollo. Esdecir, dicha tasa se había elevado a niveles sin precedentes como resultado de ladeclinación de la mortalidad y el aumento de la esperanza de vida. Sin embargoeste crecimiento ha disminuido pasando del 2,1% al año en el período 1965-1970al 1,7% en 1990. Se realizan tres proyecciones de las tendencias futuras de la tasade fecundidad, el parámetro determinante en el crecimiento de la población. En laprimera de estas proyecciones, el aumento de la población declinaría lentamentede 1,7% al año en 1990, a 1% en 2030. Elo implica la duplicación de la poblaciónactual; alrededor de 12.500 millones a mediados del siglo XXI.

En la segunda, con una declinación rápida de la tasa de fecundidad, la pobla-ción llega a 10.100 millones en el 2060. En la tercera, que implica la más alta tasade fecundidad, la población se estabiliza sólo hacia fines del siglo XXII, con unacantidad de 23.000 millones.

Page 20: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

21

Síntesis

Se han registrado brevemente los importantes problemas ecológicos que se rela-cionan con el deterioro del Medio Ambiente, generados por la actividad humanay posibles repercusiones económicas presentes y futuras. Ante estos problemasse ha destacado la falta de elaboración teórica de la Ciencia Económica paraincorporar esta problemática. Se observa una actitud que consiste en analizar elAmbiente desde la "visión" de la Economía considerada cono "Ciencia Normal",para emplear un concepto de Khun (1962), lo cual será desarrollado en el apar-tado titulado Problema a resolver: valuación del deterioro ambiental, delCapítulo III.La desertificación, la contaminación, el deterioro de los recursos naturales y lasproblemáticas globales relacionadas con el clima, necesitan mayor dedicación dela Ciencia Económica para incorporarlos como elementos centrales en el análisiseconómico. El aporte consiste en la utilización de una herramienta, la diversidadeconómica, que apunta a incorporar desde la Ecología la heterogeneidad de loambiental. Se pretende elaborar un nuevo enfoque que posibilite dejar una víaabierta para la investigación de posibles articulaciones entre Economía yEcología, que permitan ligar la actividad teórica con la realidad de lo ambiental.

Características fundamentales del proceso histórico moderno

Introducción

En el punto anterior se realizó una descripción actualizada de la problemáticaambiental que muestra la relevancia del Medio Ambiente, tanto en la TeoríaEconómica como en la Política Económica y la falta de desarrollo en el trata-miento del tema en comparación con otras áreas de la Ciencia Económica.

Ello lleva a analizar algunas características del proceso histórico moderno quepermitan fundamentar la oportunidad de un intento de elaboración conceptualdiferente, aunque complementario, del seguido usualmente en la CienciaEconómica, basado en el aporte de la Teoría General de Sistemas y Teoría de laInformación, que posibilite una aproximación más realista de acuerdo al objetivodel presente trabajo.

Page 21: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

22

Proyecciones de la población mundial conforme a diferentes tendencias de la fecundidad, 1985-2160

a. Los países que tienen niveles de fecundidad elevados y no declinantes inicianla transición hacia una fecundidad más baja en el año 2005 y experimentan unadeclinación sustancial - de más de la mitad en muchos casos- a lo largo de los 40años siguientes. Todos los países alcanzan la tasa de fecundidad de reemplazopara el año 2060.b. Los países que aún no están en transición hacia una fecundidad más baja ini-cian esa transición inmediatamente. En el caso de los países que ya están en pro-ceso de transición, la fecundidad total declina a una tasa dos veces mayor que lade la hipótesis básica.c. La transición hacia una fecundidad más baja (que se activa cuando la esperan-za de vida llega a 53 años) se inicia después del año 2020 en la mayoría de lospaíses de ingreso bajo. En el caso de los países ya en proceso de transición, lafecundidad declina a una tasa que es la mitad de la hipótesis básica.

Fuente: Datos del Banco Mundial.

El ambiente natural como estructura de referencia

El concepto de estructura de referencia ha sido planteado por diversos autores(Wold, 1969; Dagum, 1977, 1979, 1984; Bunge, 1980). Wold considera que lamisma representa el alcance teórico y/o empírico pretendido por un modelo;para Dagum en el campo de la ciencia económica representa las estructurasnacionales y en una economía abierta las estructuras internacionales; para

Page 22: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

23

Bunge es el universo del discurso de un campo de investigación concebidocomo un sistema de ideas; en el caso de Schumpeter (1934) constituye la basede la elaboración de una visión, es decir, una etapa preanalítica que proveemateria prima para el esfuerzo analítico. En el presente aporte se trata de irmás allá de estos planteos mediante la realización de un análisis "sistémico" basa-do en la Teoría General de Sistemas y la Teoría de la información. En este traba-jo la estructura de referencia es el modo presente de articulación económica-ecológica, el que presenta características que definen un modo de apropiaciónpropio del ambiente, característico del presente estadio evolutivo del sistemaeconómico mundial.

Apropiación del ambiente natural

Como especie, el ser humano a lo largo de la historia ha conformado un subsiste-ma dependiente de los materiales y energía que la biósfera le proporcionaba: elnicho ecológico humano (ver nota 9, apéndice I), un campo relacional sistémicocon el ambiente, en el cual han evolucionado modos diferentes de articulacióneconómica-tecnológica con el ambiente natural.El presente estadio de tal campo relacional presenta características particularesdignas de destacarse:a) la globalidad de la expansión de la especie humana en el planeta yb) una mayor complejidad del modo de apropiación de la naturaleza.

Lo global se asocia a que el hombre se ha convertido en un factor de cambiode tal magnitud, que constituye un subsistema que influye en el funcionamientoglobal de la Biósfera. En el pasado, a nivel regional, existieron procesos de dete-rioro del medio ambiente provocados por el hombre que en casos puntuales lle-varon a la desaparición de algunas culturas (Apéndice I, Nota 10). No obstante,aún así dichos procesos parecen no haber afectado el mecanismo global de laBiósfera, como sí esta sucediendo actualmente de acuerdo a los hechos analiza-dos en el punto titulado Resumen de los principales ambientes actuales, de estecapítulo.En la actualidad el hombre, de ser una especie más, se ha convertido en elSubsistema Dirección de la Biósfera. Un ejemplo significativo de tal expansiónsurge al considerar el peso en kilogramos de la población humana en distintosmomentos y la carga ambiental que supone el consumo alimentario de la misma.En base a registros de la población humana, desde el año 10.000 A.C. hasta el pre-sente, se ha calculado el consumo de alimento necesario en cada momento del

Page 23: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

24

tiempo así como el valor alimenticio del mismo (Cuadro 1). El propósito es per-mitir apreciar la magnitud del ciclo de nutrientes implicado en este proceso deglobalización de la especie humana para compararlo con la producción mundialde alimentos en la actualidad, lo que permitirá realizar algunas comparacionesentre el crecimiento poblacional la demanda futura de alimentos. Así, la bioma-sa se calcula suponiendo un peso promedio estimado en 54 kg por individuo(Alpers y otros, 1992 - Informe del Banco Mundial, 1993).El requerimiento mínimo de calorías diarias para un adulto se ha estimado en basea estudios recientes (Valiente y otros, 1986) en un promedio de 2500 Kcal x kg-1x día-1. Una dieta equilibrada, suponiendo un 50 % de proteínas de origen ani-mal y 50% de proteínas de origen vegetal, debería componerse de 375 g de hidra-tos de carbono, 85 g de proteínas y 73 g de grasas (Valiente y otros, op.cit). Este nivel de componentes equivale a 1.290 kg en alimentos de origen vegetal ya 0.630 g en alimentos de origen animal diarios (Valiente y otros, op.cit). En basea estos datos, en el Cuadro 1 se calculan el peso promedio de la población mun-dial en cada momento histórico o biomasa humana (columna 3) y el consumo teó-rico promedio diario y anual de la población a nivel mundial de alimentos de ori-gen vegetal (columnas 4 y 5).Del Cuadro 1 se infiere un gran incremento del consumo alimentario no sólo enlo cuantitativo, sino también en lo cualitativo. Por ejemplo, si se toma como baseel año 10.000 A.C. hasta el año 1990, el consumo de alimento se incrementó en131.700% y el consumo de agua en 132.500 %. El esfuerzo civilizatorio materialal que se somete la Biósfera en el presente no tiene precedentes, de allí su parti-cularidad casuística.Además hay que tener en cuenta que la esperanza promedio de vida se ha incre-mentado a 70 años. Ello significa un incremento en la retención de elementos bio-génicos del sistema global, en el nicho ecológico humano.A la expansión de la especie humana mencionada, que podemos denominar glo-balización directa, sería factible agregar el concepto de globalidad indirecta. Estase define como los efectos ambientales de procesos localizados en determinadasregiones, que afectan a otras. Por ejemplo, en la Primera y Segunda GuerraMundial el corte de suministro de combustible para la industria en Argentina fueuna de las causas de la devastación de los bosques naturales en la búsqueda decombustible sustituto (Cozzo, 1967).

Page 24: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

25

Si se compara el nivel teórico de producción de alimentos que se indica en elCuadro 1, con los datos reales de producción según datos del Banco Mundial (op.Cit.) se observa que en 1990 se produjeron 1900 millones de toneladas, lo queindica un desfasaje entre la cantidad teórica y la real de 580.437.800 toneladas.Realizando una proyección, en el año 2000 la cantidad teórica alcanzaría a2.932.560.380 de toneladas de alimentos para una población estimada de 6.228millones. Para satisfacer dicha demanda y tomando como base al nivel de pro-ducción del año 1990, la producción alimentaria debería crecer un 154.35% a una

Page 25: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

26

tasa anual del 5,44%. Para el año 2030, la cantidad teórica alcanzaría4.225.878.750 de toneladas para una población estimada en 8.975 millones. Ellosupone un crecimiento del 222,41% a una tasa anual del 3,06%.Finalmente para el año 2050, la cantidad teórica llegaría a4.708.500.00 toneladas,para una población estimada de 10.000 millones de habitantes. En este caso laproducción debería crecer un 247,82% a una tasa de 2,46% anual. Los datos delCuadro I se pueden visualizar en los Gráficos 1 y 2. Se observa que la variabledeterminante es la forma de la curva es la población ya que las otras variables soncrecimiento exponencial en los últimos doscientos años.En un estudio reciente (Bongaarts, 1994) se proporcionan algunas cifras que difie-ren de las obtenidas, pero que señalan la gravedad del problema. Por ejemplo,para mantener una dieta de 4.000 calorías en el Tercer Mundo en el año 2050, conuna población estimada de 8.700 millones sería necesario un incremento del112% en los cultivos; para elevar esta dieta promedio a 6000 calorías brutas aldía, la producción alimentaria debería crecer un 218%; y finalmente, para que ladieta fuera comparable a la consumida hoy en el mundo desarrollado (10.000calorías diarias), la producción debería incrementarse un 430%.Como se mostró en el punto referido al suelo 8en este capítulo), la producciónmundial de alimentos registra una tendencia a lentificarse. La producción de cere-ales ha crecido desde 1980 a una tasa inferior al 1% anual, y la soja al 2% desde1986. La producción de alimentos en el año 1985 según el Banco Mundial (op.Cit.) fue de 1.000 millones de toneladas, creciendo 900 millones para 1990. Sinembargo, el crecimiento necesario para cubrir la brecha en el año 200 sería de1.032.560.380 de toneladas y de 3.325.878.750 de toneladas para el 2030. Estosdatos están revelando que el problema de la alimentación a nivel mundial se con-vierte en una variable crítica en una política de desarrollo ambientalmente sus-tentable. Es decir, en nuestro siglo se ha conformado una articulación económica-tecnológica con el medio ambiente que pone en riesgo los límites de carga de losecosistemas globales en el mediano plazo.. Ello constituye una seria amenaza a suestabilidad y biodiversidad.Visto desde afuera, la definición de sistema adoptada supone que para cumpliradecuadamente la función de dirección, la sociedad humana debería estableceruna coordinación entre las partes, es decir, desarrollar una articulación econó-mica-tecnológica con los componentes ecosistémicos de la Biósfera que posibili-te optimizar la viabilidad de la presente organización económica y social en eltiempo. Ello configura el concepto de sustentabilidad ambiental, es decir un tipode articulación económica-tecnológica con el ambiente que posibilite la perma-

Page 26: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

27

nencia perdurable de la organización de la naturaleza. Esto tiene consecuencias enlos aspectos políticos de la ciencia económica, especialmente en la discusión yredireccionamiento de las concepciones de desarrollo económico. Ahora el serhumano tiene una responsabilidad que surge de su función como SubsistemaDirección que en lo político excede el horizonte inmediato, ya que las decisionesque se adopten repercutirán en el tipo de ambiente que heredarán las futuras gene-raciones.

Page 27: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

Una consecuencia importante de la situación presente es que de ahora en adelan-te resultará necesario tener en cuenta los criterios de costos y beneficios en rela-ción a los efectos deseados y no deseados de dicha articulación con el ambiente,lo que posibilitará prevenir los costos ambientales de este proceso de desarrolloeconómico.Lo complejo o la complejidad se asocia en este trabajo a la idea de sistema com-

28

Page 28: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

29

11 Al respecto, ver la Nota 11 del Apéndice I.

puesto por elementos diversos, donde las interrelaciones entre las partes (mediointerno) y su articulación con el entorno (medio externo) implican una gran hete-rogeneidad de componentes en su estructura y una dinámica funcional en el tiem-po difícil de predecir por las no linealidades que producen las acciones y retro-acciones de los mismos. En el presente existen autores como Morín (1994) quesostienen la idea de que la complejidad consiste en un tejido integrado por com-ponentes heterogéneos, donde se presenta la paradoja de lo uno y lo múltiple.Este tejido estaría constituido por eventos, interacciones, retroacciones, determi-naciones y azares que forman el mundo fenoménico. En consecuencia, la com-plejidad se presenta como lo enredado, lo inextricable asociado al desorden, laambigüedad y la incertidumbre. En este trabajo se sostiene que éste es el caso dela actual articulación económica-tecnológica con el ambiente. Se ha generado unsistema total en el cual las propiedades emergentes11 que se generan como resul-tado de las interacciones, eventos, acciones y retroacciones asumen este tipo decaracterísticas. Ahora bien, para enfrentar la complejidad el hombre necesitasegún este autor (op. Cit.):

"Poner orden en los fenómenos, rechazando el desorden, descartando loincierto, es decir, seleccionando los elementos de orden y de certidumbre,quitando ambigüedad, clarificando, distinguiendo, jerarquizando… Perotales operaciones, necesarias para la inteligibilidad, corren el riesgo deproducir ceguera si se eliminan los otros caracteres de lo complejo".

Es interesante relacionar lo dicho con lo que afirma Mochón (1993) desde la ópti-ca de la Ciencia Económica con relación al uso de la abstracción como herra-mienta para la construcción de la teoría:

"De hecho todo análisis implica una abstracción. Es necesario idealizar,omitir detalles y establecer hipótesis y esquemas lógicos que permitanrelacionar los hechos. (…) El economista formula supuestos irreales, peroesta inclinación a hacer abstracción de la realidad, se debe a la extraordi-naria complejidad del mundo real. (…) La complejidad del mundo con-duce al estudioso a organizar el conocimiento que tiene sobre el mismo deacuerdo con algún tipo de estructura teórica. En el lenguaje del método

Page 29: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

científico, una teoría es una simplificación deliberada de relaciones realesque pretende explicar cómo funcionan esas relaciones".

Se plantea como hipótesis que este mayor nivel de complejidad emergente de laarticulación económica-ecológica presente disminuye la eficacia del enfoque teó-rico de la Ciencia Económica en cuanto ésta implicaría un modelo de nivel decomplejidad inferior al que la incorporación de la problemática ambientalrequiere. (Por ejemplo, la concepción de externalidad que será analizada en elCapítulo III).Por ello se sostiene que para poder incorporar adecuadamente los complejosmecanismos ambientales es necesario desarrollar una visión sistémica que posi-bilite abarcar el proceso de desarrollo como un todo. Aunque el mismo puedepercibirse como el resultado de la articulación de subsistemas parciales, en sudinámica funcional a largo plazo, no se pueden explicar adecuadamente sus mani-festaciones por la sumatoria del comportamiento de los distintos subsistemas. Enel nivel de integración global ambiental se generan por sinergia12 propiedadescualitativas nuevas, no presentes al considerar los subsistemas aisladamente.Al respecto se pueden citar ejemplos como los dados en el apartado Resumen delos principales problemas ambientales actuales. Por ejemplo el caso de la conta-minación atmosférica afecta no sólo el subsistema aire, sino que tiene efectos enlos demás Medios ambientales. En esta problemática vale el aforismo el todo esmás que la suma de sus partes, en el sentido de que las propiedades que surgende tales interrelaciones son importantes para el sistema total y no se pueden expli-car analizando cada parte aisladamente.Desde este punto de vista los sistemas complejos económico-ecológicos se pue-den describir como un conjunto de procesos que conforman una especie decaja negra, de la que se pueden conocer los insumos y los productos y el meca-nismo de procesamiento tecnológico. Pero lo que aún no se conoce con precisiónes el mecanismo por el cual el subsistema natural (ecosistema) procesa laextracción de recursos y la recepción de los desechos de la actividad econó-mica. Es decir, el trasvasamiento de materia principalmente a otro comparti-miento: el del hombre y la emisión de contaminantes que genera el uso de ener-gía para procesarlo. En síntesis, los efectos ambientales no deseados de tales pro-cesos son poco conocidos y pueden deparar respuestas sin retorno en términos ter-

30

12 Una explicación de este concepto se desarrolla en el Apéndice I, Nota 12.

Page 30: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

31

modinámicos, a menos que se desarrollen políticas ambientales que tengan encuenta lo expresado.

La ciencia económica, la globalidad y lacomplejidad sistémica del proceso histórico

Así caracterizado, el proceso de apropiación del ambiente y sus recursos signifi-ca que la interacción del hombre con el hombre a nivel social y con la natu-raleza ha llevado hacia un ámbito de articulación económico-científico-tec-nológico inédito en la historia humana. Es decir, el presente modo de apropia-ción del ambiente se enfrenta a una crisis global, en algunas partes del planetamás severa que en otras. Ello señala la conveniencia de un replanteo también glo-bal de la ciencia económica que posibilite la adopción de políticas económicaseco-sustentables de largo plazo.Dicho replanteo significa adoptar un punto de vista más amplio que el sustentadopor el enfoque neoclásico de la economía ambiental, a fin de superar la tendenciadel reduccionismo económico que el mismo supone, como se verá en los aparta-dos titulados Antecedentes de este ensayo en la historia del pensamiento econó-mico y Metodología.A fin de poder integrar en la ciencia económica el aporte pluridisciplinario, enparticular de la Ecología, se parte del supuesto que los problemas ambientales sonparte emergente del sistema global, cuyos mecanismos de retroalimentación sonimperfectamente conocidos. En ellos principalmente se observa el surgimiento denovedades cualitativas en la respuesta del ambiente natural, en particular a medi-da que los niveles de organización económica se modifican como resultado decambio la tecnología, innovaciones necesarias para enfrentar una escasez cre-ciente de recursos naturales para la vida orgánica mundial, incluyendo la pobla-ción humana.Desde este enfoque, la presente aproximación ensaya una analogía sistémica entreun modelo ecológico y un modelo económico. Lo que interesa es investigar laposible isomorfia13 entre ambos modelos a fin de estudiar la capacidad isomórfi-ca de analogías generales de comportamiento. No se intenta ensayar un isomor-fismo matemático donde exista correspondencia biunívoca entre cada par de ele-mentos relacionados. Las relaciones de correspondencia implican un isomorfismoen un sentido funcional.

13 Para una mejor comprensión ver Apéndice I, Nota 13.

Page 31: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

En este sentido es pertinente señalar que esta es una de las características básicasdel enfoque Analítico-Fisiológico, que constituye el antecedente histórico delenfoque sustentado en este trabajo y que será analizado en el próximo punto. Esdecir, no se busca tanto la consistencia interna de la lógica, sino la relación orgá-nica de los hechos empíricos. Esto significa que se establecen relaciones discipli-narias diferentes, con objetos de tratamiento distintos pero que tienen en comúnel estudio de los procesos de gobierno del oikos. En la medida en que las parteso subsistemas que integran ambos modelos se revelan como similares tantoestructural como funcionalmente se abre la posibilidad de lograr transferenciasconceptuales y metodológicas de una disciplina a la otra. Ellos implica la utiliza-ción de una misma representación formal para ambos modelos que, como ya semencionó, es el índice de diversidad.

Antecedentes de este ensayo en la historia del pensamiento económico

Introducción

Con estas apreciaciones y evidencias desfavorables relativas al implícito criteriode perdurabilidad de los ecosistemas como soporte real de la vida, según lo seña-lado, se intenta favorecer el surgimiento de una revisión crítica de la concepcióneconómica del Medio Ambiente, como forma de lograr una adecuada gestión deltema ambiental.Esta revisión tiene como objetivo explorar desarrollos teóricos que intentaroninternalizar en la ciencia económica el ambiente natural, y que pueden conside-rarse aproximaciones que permiten aclarar en que contexto histórico se sitúa elenfoque de este trabajo en función del objetivo planteado. La aproximación sefundamenta en una clasificación de las diferentes corrientes de pensamiento queplantea Georgescu-Roegen (1978).Esta clasificación es relevante porque permite estudiar las diferencias fundamen-tales de enfoque y las posibilidades y limitaciones que implican los fundamentosepistemológicos de cada uno de ellos, en el intento de articulación entre econo-mía y ecología que se propone como objetivo. En resumen, se realizará un análi-sis que persigue como objetivo:

i) Ubicar el presente trabajo en una determinada corriente, en función decompartir un enfoque epistemológico similar.ii) Describir los fundamentos de dicho enfoque y las diferencias con losotros enfoques.

32

Page 32: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

33

iii) Lo anterior servirá de base para efectuar una primera caracterización delfundamento epistemológico de esta propuesta, teniendo presente el objetivode la misma.

En concreto se desarrollarán los siguientes puntos:a) Influencia de la Física en la conformación del enfoque neoclásico.b)Caracterización de cada corriente de pensamiento.c) Un análisis sintético de los principales representantes del enfoqueAnalítico-Fisiológico en la historia del pensamiento económico.

Influencia de la física en la ciencia económica

En este punto se analiza la importancia de las ideas básicas de la Física delsiglo pasado en la conformación de la concepción neoclásica. Ellos es relevanteporque permitirá comprender el fundamento epistemológico de dicha concepcióny que posibilidades y limitaciones tiene para el logro de un acercamiento más rea-lista de la economía a la problemática ambiental.

Un grupo de autores (Sebba, 1953; Lowe, 1965; Knigth, 1956; Weisskoft,1979; Georgescu-Roegen, 1979, Thoben, 1982) coinciden en señalar la importan-cia decisiva para la conformación del enfoque marginalista del denominado"Paradigma Newtoniano" , con su explicación mecanicista de los fenómenoscelestes (mecánica racional). En cambio Mirowski (1984) sostiene que dichainterpretación no es correcta, ya que existen importantes desarrollos de la físicaen el siglo XIX a los cuales no puede aplicárseles la denominación de "newtonia-nos". Por ejemplo. Conservación de la energía, teoría de los campos, la teoría dela luz como vibraciones de un éter electromagnético, el concepto de entropía.

El paradigma newtoniano implica la concepción de un sistema cerrado y autó-nomo, regulado por factores endógenos independientes, que se autorregula y semueve hacia un determinado punto de equilibrio (Weiskopf, 1979). Se habría uti-lizado dicho paradigma como fundamento epistemológico del enfoque clásico ynoclásico según Weiskopf (1979). Ello se manifestaría en la utilización de dichopatrón de pensamiento como fundamento de los modelos de equilibrio lo que seconcretaría en los supuestos de perfecto conocimiento, perfecta predicción, la eli-minación del tiempo y el cambio por la cláusula ceteris paribus. Los otros auto-res mencionados expresan conceptos similares a la síntesis de Weiskopf.

Por su parte, Mirowski sostiene que para la Física fue crucial el cambio del tér-mino fuerzas por un único y totalizador concepto de energía, el cual podría ser

Page 33: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

analizado a través del lenguaje matemático. El desarrollo de la energética en la teo-ría de la física indujo la invención de la teoría neoclásica por la transferencia delas metáforas, las técnicas matemáticas, y las nuevas actitudes hacia la cons-

trucción de las teorías. Brinda un ejemplo en el caso de Walras, quien insistía quesu ecuación de rareza se planteaba a semejanza de la ciencia física. En ella la uti-lidad de los bienes se desarrolló en paralelo a la concepción de la energía poten-cial en física como lo muestran sus características de inobservable y que puede sersolamente inferida de una estructura teórica que contenga variables observables.

En resumen, lo relevante en este análisis es que el préstamo epistemológico einstrumental que realizaron los autores neoclásicos, si bien les permitió formularcon precisión los modelos básicos de equilibrio y desarrollar una concepción deutilidad que podía ser expresada matemáticamente, tuvo el fundamental incon-veniente de tender a excluir el cambio cualitativo del proceso económico. Eneste trabajo se entiende el cambio cualitativo en forma similar a la expuesta porSchumpeter (1934,1935). Es decir, son transformaciones en la estructura eco-nómica que provienen desde el centro del proceso económico a causa delcarácter mismo de este proceso en forma espontánea y discontinua. Estoscambios se manifiestan como métodos de producción nuevos que cambian enforma irrevocable la economía. Como ejemplo se puede citar a Georgescu-Roegen (1978) quien en base a un análisis comparativo de la producción artesa-nal, producción agrícola y otras y producción fabril, señala que la evolución delas formas de organización de cada método de producción implicaron cambiosque produjeron transformaciones cualitativas en la producción.

Este análisis se basa en el concepto de proceso elemental. Lo define como elproceso por el cual, en cada situación particular se produce una unidad o unacantidad adecuada del producto. Vendría a ser el elemento atómico de la produc-ción de bienes, en el sentido de que todo proceso productivo puede descompo-nerse en procesos elementales. La única diferencia entre un proceso y otro pro-viene de la forma en que se acomodan los procesos elementales correspondientes(Georgescu-Roegen, 1969, pp. 516-518; 1970, p.3 y ss; 1971 pp. 236-238; 1972,p. 284 y ss).En el caso de la producción artesanal los procesos elementales se acomodan enserie uno detrás de otro, como es el caso de la producción de puentes, barcos yotras estructuras similares. Se carateriza porque los factores productivos per-manecen ociosos con relación a algún proceso elemental en el proceso de pro-ducción. En una carpintería, las herramientas son usadas por turnos en la pro-ducción de un determinado bien (por ejemplo, una mesa). Las tareas de aserrar,

34

Page 34: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

35

cepillar, y pulir no se realizan simultáneamente.En el segundo caso, los procesos elementales se acomodan en paralelo, es decir,se comienza al mismo tiempo y se repite luego de haber terminado un proceso.

En el tercer caso, los procesos se acomodan en línea. En este sistema, el tiem-po de producción es dividido a iguales intervalos, y un proceso elemental (o unconjunto de ellos) es comenzado en cada punto que marca la división entre unproceso y otro. La característica única del sistema fabril, según Roegen, consisteen que es el único sistema donde puede eliminarse la ociosidad a causa quecada agente pasa de un proceso elemental al siguiente en la línea.

La caracterización de Roegen implica un intento de realizar una especie demorfología económica. Ello es relevante para este trabajo ya que en consonanciacon el objetivo planteado se intentará, mediante el uso de modelos analógicoseconómico-ecológicos, extender a la organización económica el concepto demedio ambiente a través de un aspecto funcional, que trata de lo cualitativo delcomportamiento, y un aspecto morfológico que implica cambios cuantitativos(tamaño, escala9 y cualitativos (organización de la producción). El índice dediversidad posibilita en este sentido cuantificar el grado de complejidad de un sis-tema económico-ecológico teniendo en cuenta su morfología, como se verá en elapartado titulado El aporte de la Teoría de la Información, en este Capítulo.

Enfoque mecánico-descriptivo

Este enfoque se caracteriza según Georgescu-Roegen por considerar a losfenómenos económicos, simplemente como movimientos, por lo que los mis-mos se caracterizan por su reversibilidad14. En palabras de Roegen (1978):

"Estos estudios reducen la esencia de todos los fenómenos a algunosmovimientos; en realidad son movimientos económicos; pero en esenciasiguen siendo movimientos a causa de su reversibilidad. Y son descripti-vos porque no muestran ningún interés por ir más allá de la descripciónde estos movimientos".

Un ejemplo sería la curva de Philips. Roegen considera que los neoclásicosfueron inspirados básicamente por el "paradigma newtoniano", es decir la mecá-nica racional. Sin embargo, como hemos visto, no fue esta concepción la únicainspiradora, sino que tuvo influencia considerable el "paradigma energetista".

14 Ver Apéndice I, Nota 14.

Page 35: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

En este tema se considera que sería necesario estudiar la totalidad de los des-arrollos de la física del siglo pasado, a fin de lograr una visión totalizadora delmarco epistemológico de ese tiempo, lo que está más allá del alcance de este tra-bajo. Se plantea como hipótesis provisional la factibilidad de la existencia de unacorrespondencia epistemológica entre la concepción cinético-corpuscular de lamateria con el enfoque "mecánico-descriptivo", mientras que el enfoque "mate-mático-imaginativo" se correspondería con la concepción energetista.

Lo que interesa destacar es que en el caso del enfoque mecánico-descriptivo seplantea una imagen circular del proceso económico entre producción y con-sumo, constituyendo un sistema cerrado, similar al modelo de movimiento per-petuo en Física. Esto significa que se excluye en este flujo circular la interac-ción con el ambiente, lo que supone una imagen irreal de la actividad económi-ca dado que no se puede explicitar el flujo irreversible de energía que por lasegunda ley de la Termodinámica (ley de entropía) ocurre al producir un trabajo.El concepto clave es el supuesto de la "reversibilidad perfecta" de los movimien-tos económicos.

Enfoque matemático-imaginativoSe caracteriza básicamente porque los estudios fundados en él se basan en supues-tos carentes de valor operativo en la realidad. Ejemplo de ello son ejerciciosmatemáticos que suponen conocida la demanda futura hasta el final de los tiem-pos, o que podemos tratar con un mercado en el cual existen tantos agentes eco-nómicos como números reales 8Aumann, 1966), o, incluso que aún hay más(Brown y Robinson, 1972).

Al respecto Georgescu-Roegen (1978) señala:

"Cómo hábiles matemáticos que son, los autores de estos estudios debie-ron advertir que ni siquiera un universo infinito puede albergar un con-tinuo de objetos de tres dimensiones. Debido a que la mayoría de losestudios matemáticos-imaginativos manejan tales estructuras irreales,han sido reiteradamente denunciados como reveladores de un interésmatemático-a menudo ni siquiera de un alto nivel de dificultad- antesque de un interés en el aspecto económico del problema".

En definitiva, ambos enfoque coinciden en una cuestión fundamental: la falta derealismo de los supuestos en los cuales se basan los mismos. Esto significa unalimitación para poder internalizar la problemática ambiental de ambos enfoques.

36

Page 36: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

37

Por ello, el enfoque adoptado se aproxima al enfoque Analítico-Fisiológico por-que permite un acercamiento mayor a la realidad de los problemas ambientales,como veremos en el próximo punto.

Enfoque Analítico-Fisiológico

Mientras los dos enfoques anteriores tienen como común denominador la ana-logía con la Física, en este caso la analogía es con la Biología.

La diferencia esencial que caracteriza a este enfoque se puede sintetizar en lossiguientes aspectos:1º) se describen en forma detallada las interrelaciones existentes entre los com-ponentes de un proceso;2º) se incorpora el estudio profundo del cambio cualitativo característico de todoproceso real. Esto implica aceptar que los procesos económicos implican cambiosirreversibles en el ambiente; esto es que continuamente están incorporando "nove-dades" en un sentido cualitativo.

Es decir, el enfoque analítico-fisiológico concibe la economía como un orga-nismo que funciona sobre la base de un número de leyes de desarrollo de unciclo de vida.

Su característica metodológica más importante consiste en tratar de someter alos fenómenos a un análisis fisiológico similar al de la biología: los criterios deverdad son las características del todo orgánico, o sea:i) Inclusividad; ii) Determinación; iii) Organicidad

No se busca la consistencia interna de la lógica, sino la relación orgánica delos hechos empíricos. Se coloca el énfasis en la propiedad de integratividadcomo consecuencia de la interrelación entre aspectos de nuevas cualidades y pro-piedades al nivel del todo. El eje central de este enfoque es que estas nuevas cua-lidades no son inherentes a las partes individuales o de suma, sino que atañen altodo entendido como "Sistema". (Ver definición de sistema en el apartado titula-do Noción de sistema adoptado).

Otro elemento fundamental de este enfoque en lo que se refiere a la dinámicadel sistema económico es el que realiza Roegen (1971), al considerar a la activi-dad económica como un sistema abierto sujeto a la ley de entropía. Es decir,a través de su actividad de transformación el ser humano tendería a elevar el nivelde entropía o desorden del sistema natural en el que se halla inserto.

La ley de entropía (segunda ley de la termodinámica) declara que existe en eluniverso una tendencia continua e irrevocable a la degradación de la energía,

Page 37: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

llevando a la misma de un estado de baja entropía (o alto grado de organiza-ción) a un estado de alta entropía (o mínimo grado de organización). Dicho deotro modo, existe un proceso de continuo degradación del orden al desorden.

Esta ley de la Física ha sido extendida al dominio de la realidad biológica yhumana. En este contexto la vida ha sido definida como la capacidad de evadir laley de entropía al mantener un proceso denominado "entropía negativa o neguen-tropía", transformando desorden en orden. Pero la vida sólo puede evadir ladegradación de su propia estructura y no puede evitar la del sistema total, el cualestá constituido por el ambiente natural.

En cuanto a la economía, se puede afirmar que en el largo plazo el procesoeconómico consiste materialmente en la transformación de baja entropía enalta entropía en la relación hombre-naturaleza, lo que implica una continua eirreversible degradación de la misma. Esto significa que la actividad económicadel hombre estaría dominada por el cambio cualitativo.En la historia del pensamiento económico se pueden mencionar como anteceden-tes relevantes al propósito de este trabajo, dentro del enfoque Analítico-Fisiológico, especialmente a la escuela Fisiocrática y Malthus, mientras que den-tro de los más recientes se pueden señalar a Schumpeter y Georgescu-Roegen.Este trabajo no pretende apartarse en su enfoque ontológico de una forma de verel "oikos" del mundo, es decir, intenta ser "sistémico" en su percepción. No obs-tante, se reconoce que algunos representantes del enfoque Analítico-Fisiológicocomo Smith, Ricardo, Marx y Marshall tuvieron una percepción sistémica de laeconomía, pero no tuvieron en cuenta explícitamente el problema ambiental entérminos de escasez ambiental global. Quizás no les fue necesario; focalizaron laconcepción de escasez en el recurso tierra. En el caso de los fisiócratas (aunque no llegaron a formularla explícitamente), seacercaron a una concepción de escasez ambiental global, por el hecho de señalara la productividad de la tierra como única fuente de riqueza genuina, con lo cualreconocían la importancia del "oikos" y la interdependencia del hombre con lanaturaleza.Por su parte, Malthus señala la finitud del proceso de crecimiento económico enun Medio Ambiente con recursos alimentarios limitados, que supondrían en ellargo plazo la llegada a una economía de estado estacionario, lo que significa unasituación de "escasez global" dada por la limitación del recurso tierra.En el caso de Schumpeter se rescata su concepción de "desarrollo económico" queimplica la aceptación de la existencia de "cambios cualitativos" en la organizacióndel sistema económico, a través de la emergencia de "novedades cualitativas", lo

38

Page 38: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

39

cual es relevante para el intento de articulación que se plantea en este trabajo. Esmás aún, se trata de llegar más allá del planteo de Schumpeter mediante la incor-poración de la "limitación global del ambiente" a la concepción de desarrollo eco-nómico -que no es planteada por él- incorporando el concepto de "diversidad eco-nómica" ya mencionado.Contrariamente, Georgescu-Roegen sí contempla explícitamente la "escasezambiental global" a la cual fundamente en la operación de la ley de entropía, Sudesarrollo se concentra en la operación de dicha ley física en el proceso econó-mico. Es decir, no sería totalmente cíclico sino que estaría caracterizado como un"proceso lineal y acumulativo de transformación irreversible del ambiente".Consecuentemente con el pensamiento Roegeniano, se intenta una articulación"económica-ecológica", incorporando el ambiente y su heterogeneidad de com-ponentes a través del concepto de Diversidad Económica. La diferencia conRoegen consiste en que este trabajo se basa en una analogía con la Ecología a tra-vés del solapamiento de un modelo económico con un modelo ecológico. Elloimplica que la concepción de escasez ambiental se fundamenta en la Ecología yno en la Física como es el caso de Roegen.

Metodología

Argumentación teórica

En este punto se efectuará una presentación de la concepción teórica generalen que se basa este trabajo, considerando las características que asume la proble-mática ambiental señalada anteriormente.

Tanto la Teoría General de los Sistemas como la Teoría de la Informaciónconstituyen conceptualizaciones que ayudan al logro del objetivo de este trabajo,la primera en la formulación del modelo isomórfico y la segunda en transferenciaa la economía del concepto de "diversidad" y el los aspectos aplicados del traba-jo utilizando dicho concepto.

La Teoría General de los Sistemas

En este punto es pertinente presentar un concepto básico de qué se entiende eneste ensayo por "Sistema". Existen numerosas y variadas definiciones y concep-tualizaciones del concepto de sistema. Ninguna puede considerarse como exclu-yente de las demás y todas se relacionan. Las más generales tienen el inconve-

Page 39: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

niente de ser vagas y poco explícitas, mientras que las más desarrolladas puedenser demasiado limitativas (Ver Apéndice I, Nota15).

Noción de Sistema adoptada

Las diferentes definiciones contienen elementos en común que se podrían sin-tetizar en el énfasis de las interdependencias funcionales y estructurales de laspartes o subsistemas que generan un todo. Los requisitos para que un conjunto departes o elementos integren un sistema, según el enfoque adoptado, son lossiguientes:

i) Establecer relaciones estables entre sí, que perduren en el tiempo: laorganización.

ii) Dicha organización se manifiesta en la realidad en un diseño básico deelementos interactuantes: la estructura.

iii)Los elementos organizados en una determinada estructura tienden alcumplimiento de una determinada finalidad global que surge como unaemergencia de la interacción entre las partes. La finalidad global impli-ca la autopoiesis del sistema, la cual supone:

-capacidad de reproducción de la estructura del mismo.-capacidad de adaptación a las modificaciones del entorno.iv) El medio interno y las restricciones externas condicionan la trayectoria

del sistema, generando un determinado funcionamiento que se asumecomo una fisiología del mismo.

v) El sistema se encuentra inserto en un suprasistema de organizacionesjerárquicas. Esto significa que algunas partes podrán ser consideradas,de acuerdo a su mayor o menor nivel de generalidad, como subsistemasdel sistema bajo estudio, y a éste como componente de un sistema másamplio o Suprasistema.

vi) Existirá una jerarquía interna del sistema por el cual las partes o sub-sistemas tenderán a subordinarse al Subsistema Dirección. El mismosurge como una necesidad natural de coordinación entre las partes a finde lograr la finalidad global del sistema. Esto significa que elSubsistema Dirección deberá mediar entre las partes a fin de opti-mizar el objetivo global del sistema mediante la restricción de losobjetivos de los subsistemas componentes.15

40

15 Ver Apéndice I, Nota 16: Racionalidad Global Sistémica.

Page 40: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

41

Bondades de la adopción del enfoque sistémico en el ensayo

Para algunos autores la Teoría General de los Sistemas no es una teoría a lamanera de las teorías científicas. Rapoport (1978), por ejemplo, considera que lasteorías científicas son diferentes a la Teoría General de los Sistemas y se caracteri-zan por tener un contenido (conjunto de hechos); tratan de hallar puntos de contac-to entre hechos; se proponen encontrar las condiciones necesarias y suficientes paraque se produzca un conjunto de hechos. Todo lo anterior se expresa en el paradig-ma de una afirmación científica del tipo si…entonces. (Ver Apéndice I, Nota 17).

En este trabajo la Teoría General de los Sistemas cumple el rol de una herra-mienta teórica que permite:

a) Definir el concepto de sistema;b) Clasificar los sistemas bajo estudio de acuerdo a ciertos criterios que

pueden ser, por ejemplo, de pertenencia del sistema bajo estudio a unaclase definida de sistemas.

c) Esta operación de inclusión que implica una clasificación de sistemas,es significativa para este ensayo, ya que permite seleccionar los sistemasmás apropiados a la finalidad del mismo. Por ejemplo, la selección delos modelos económico y ecológico que integran el modelo isomórfico.El criterio de inclusión surge de los supuestos de dicho modelo.

d) Examinar el campo o dominio de estudio desde una perspectiva global,lo cual evita el riesgo de centrar el análisis desde una perspectiva unidi-mensional, como ocurriría si redujéramos el problema ambiental a susaspectos meramente monetarios y permite simultáneamente observar lassimilitudes estructurales y funcionales entre modelos de sistemas eco-nómicos y ecológicos.

Lo anterior explica la utilidad del enfoque sistémico, que aquí se adopta entanto no jerarquiza ideologías, sustrayendo con ello la aureola absolutista queposeen ciertas conceptualizaciones reduccionistas de la realidad económica-eco-lógica. Lo relevante del aporte lo constituye la posibilidad que brinda la TeoríaGeneral de los Sistemas como instrumento conceptual que permita superar la ten-dencia reduccionista de la ciencia económica a considerar como dominio dela misma solamente los intercambios monetarios en mercados libres. En estesentido, la aplicación de la misma lleva a considerar como fundamental el camporelacional entre variables de un modelo económico y un modelo ecológico,que mediante determinadas correspondencias analógicas posibilita plantear unmodelo isomórfico que cumple el rol de "articulación conceptual o estructural".

Page 41: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

Tales relaciones suponen:-Un solapamiento entre subsistemas y sistemas, donde se tornan factibles trans-ferencias conceptuales y metodológicas entre economía y ecología.-Este solapamiento significa que dichas interrelaciones constituyen un campode articulación económica-ecológica.-Lo anterior implica la hipótesis de considerar al sistema económico, como sis-tema abierto, en el sentido de que permanentemente el hombre en su actividadeconómica está realizando intercambios de materia, energía e información conel entorno natural lo cual se observa con mayor claridad en los sectores de laeconomía directamente ligados al medio ambiente (actividades extractivas yagropecuarias).

La utilidad para este análisis de la hipótesis del sistema abierto (Bertalanffy,1950, 1976) es que permite incorporar la interacción compleja con el medioambiente de las actividades económicas. De este modo se intenta superar el pro-blema de la teoría económica cuando se formula como un sistema aislado de labase física que supone el ambiente natural. Se abre una vía para una formula-ción más abarcativa que el enfoque usual que supone la aproximación neoclásica.

El aporte de la Teoría de la Información

Se realiza ahora una caracterización de la Teoría de la Información en general,las aplicaciones que se han efectuado de la misma en economía y cuál es la impor-tancia en este trabajo.

En el Diccionario de Economía Palgrave, The Macmillan Press, London1988,99.846-847 se define a la Teoría de la Información como una rama de lasestadísticas matemáticas y teoría de la probabilidad. De esta forma, la misma hasido aplicada en diversos campos dentro de los cuales se incluye la economía.Uno de los autores más relevantes en este campo, Henri Theil (1967, 1972, 1980),ha elaborado en base a esta teoría aplicaciones como medidas de desigualdad delingreso, medidas de divergencia y /o concentración en el comercio y la industria,etc.

En este trabajo, la teoría de la información constituye un elemento relevante,especialmente en la parte aplicada de la investigación. Esto será explicado endetalle en el Capítulo III en el que se utiliza la fórmula del Índice de Shannon parael cálculo de la diversidad económica-ecológica de los veintiséis departamentosde la Provincia de Córdoba, con relación a veintidós cultivos agrícolas de la cam-paña 1988. Con respecto a la importancia del concepto de diversidad en ecología,

42

Page 42: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

43

Gastri (1964) señala que la tendencia actual de la Ecología hacia un sentido gene-ralizante corresponde a la etapa más reciente de la ciencia que es el estudio de laorganización, del orden de un sistema, hecho que sin duda está ligado a esta con-cepción sistémica de la realidad. Continúa expresando que a los fines de funda-mentar este enfoque, el ecólogo debería basarse como disciplina fundamental enla teoría de la información. Ello podría instrumentarse a través de los índices dediversidad, los cuales permitirían estudiar problemas ecológicos inherentes a laestabilidad de una biocenosis (especies vivientes que pueblan un determinadohábitat) a su grado de evolución y madurez, a la diversificación alimenticia de suscomponentes.

Desde el enfoque sistémico que fundamenta este trabajo, el índice de diversi-dad que es una transferencia a la ecología del trabajo de Shannon y Weaver(1949), constituye un ensayo de integración entre el modelo económico y elmodelo ecológico que forman el modelo isomórfico del Capítulo III. Se conside-ra factible plantear la existencia de una diversidad económica que permitiríaintroducir en la Ciencia Económica conceptos y herramientas usados en Ecología.De este modo, se lograría un acercamiento al objetivo del ensayo: el estudio con-creto de la organización y complejidad ambiental y económica en forma simultá-nea en un caso de la realidad económica de la Provincia de Córdoba.

La fórmula es la siguiente:

H = -sum (pi * ln pi)

donde: pi = probabilidad del peso del elemento i - ésimo relativizado por fila total

Un aspecto importante del concepto de diversidad consiste en que constituye unamedida de la complejidad del sistema (Wagensberg, 1994). Según este autor, sii=0 los elementos del sistema son del mismo tipo (complejidad nula), y si i= ln p,la complejidad del sistema es máxima. Es decir, que habría un límite máximo ymínimo compatible con la organización de un ecosistema desde el punto de vistade su morfología. (Ver Apéndice I, Nota 18).En este ensayo, aunque se tiene en cuenta el problema de la complejidad, no sepretende entrar en la problemática del óptimo de la diversidad, sino solamenteestudiar la posibilidad de articular este concepto en la Teoría Económicamediante un ensayo que permita cuantificar la relevancia explicativa delmismo.

Page 43: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

Aspectos aplicadosDelimitación de un subsistema económico-ecológico regional

La metodología se basa en el Análisis de Componente Principal. Se trata de unatécnica de análisis estadístico multivariado, que se aplica en una matriz deDatos de Producción Agrícola por Departamento extraídos del Censo NacionalAgropecuario, 1988. Se seleccionaron veintidós cultivos para los cuales fue fac-tible obtener el dato de rendimiento promedio para dicho año en Córdoba delAnuario Estadístico 1991, publicación de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.Se realizará una descripción de dicha metodología. Además, se describirá unmodelo econométrico que en este modelo empírico cumple una función comple-mentaria al Análisis de Componente Principal.

Análisis de Componente Principal

El Análisis de Componente Principal es un método indirecto de ordenación dedatos. Para aplicar este método se supone que se dispone de datos para n unida-des (especies) y p variables (sitios). Luego representamos la respuesta para la ithunidad y jth variable como xij, y el conjunto total de datos como la nxp matriz Xcon n filas y p columnas. El propósito del análisis es producir una ordenaciónde las unidades en un pequeño número de dimensiones. Ello permite desta-car el más relevante patrón de variación en sus respuestas.

El Análisis de Componente Principal, por partir de datos de la realidad, exhi-be un cierto realismo metodológico a instrumental. En efecto, el resultado delprocesamiento de los datos es independiente de las hipótesis previas. Lo quemuestra son patrones de comportamiento que están implícitos en los datos, peroque el procesamiento hace explícitos. Dichos patrones permiten la elaboración dehipótesis explicativas. En definitiva, el proceso cognoscitivo es más bien inducti-vo que deductivo. Por esta vía se logra introducir en la economía un realismometodológico, ya que son los datos de la historia económica los que a través de laordenación mostrarán la estructura y dinámica de los sitios, como se verá en elcaso de Cruz del Eje en el capítulo IV. Sin embargo, existe una teoría o modeloconceptual que permiten realizar la selección de las hipótesis que fundamentan laselección de los datos más adecuados. El modelo isomórfico representa unmarco conceptual previo que posibilita la formulación de hipótesis. En estecaso el proceso de conocimiento es hipotético-deductivo.

En resumen, si realizamos una analogía con la formulación de modelos en eco-

44

Page 44: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

45

nometría, podríamos decir que el modelo isomórfico cumpliría la función demodelo estructural o marco conceptual, mientras que el Análisis de ComponentePrincipal sería el modelo reducido.

Es importante puntualizar que el Análisis de Componente Principal formaparte de una clase general de métodos de ordenación dentro de los cuales se pue-den mencionar el análisis continuo, análisis de gradiente, análisis de factor, loscuales difieren en la teoría subyacente y su efectividad para alcanzar objetivosespecíficos (Dagniele, 190; Whittaker, 1967; Precsenyi &Szocs, 1969).

El Análisis de Componente Principal como herramienta permite concretamen-te en este trabajo lo siguiente:

a) Visualizar la "distribución espacial de los sitios considerados(Departamentos) en relación con las especies seleccionadas (cultivos)en relación al eje principal de ordenación.

b) Calcular el índice de diversidad de los cultivos en relación a cada sitio.Esto posibilita una comparación del grado de diversidad económica-ecológica de cada Departamento.

c) Aportar conocimientos sobre el proceso histórico de la producción pri-maria agrícola en cada departamento, en lo que se refiere a abundanciay variedad de cultivos.

d) Conocer el grado de correlación estadística de las especies con rela-ción a los sitios, a través del cálculo del coeficiente de correlación entreespecies, que dan por resultado la matriz de productos cruzados.

A fin de introducir el factor ambiental en el modelo, se realizó un ordenamien-to geográfico de acuerdo a los vectores climáticos (isoietas) característicos dela Provincia. El ordenamiento alfabético fue modificado a fin de adecuarlo alordenamiento geográfico.

Modelo Econométrico

El modelo econométrico se formula como una metodología complementaria delAnálisis de Componente Principal. El objetivo del mismo consiste en contrastarla relevancia de parámetros explicativos del nivel de producción agrícola,apoyándose en los resultados de la otra metodología. Por ejemplo, la distribu-ción de los sitios revela una estructura regional que comprende dos áreas; a par-tir de ellos se formula un modelo para cada región, lo que permite contrastar elgrado de significación estadística de las variables explicativas en cada región.

Page 45: ECONOMIA Y ECOLOGIA - pablodentiediciones.com · ECONOMIA Y ECOLOGIA Investigación sobre los fundamentos de un estilo de Desarrollo Sustentable Prosopis Editora. Obra publicada con

En síntesis, los objetivos son los siguientes.a) Contrastar la relevancia estadística de la distribución geográfica que implica ladistribución de correlación de los sitios con relación al primer eje del análisis decomponente principal.b) Contrastar la relevancia estadística de los conceptos oportunidad de sitios,oportunidad de especie y oportunidad de mercado, como explicativos del nivel deproducción por zona geográfica. Los mismos se cuantificaron utilizando comovariable Proxi16 y las siguientes:

i. Superficie sembrada como representativa de la "oportunidad de sitio"ii. Cantidad de establecimientos agrícolas en cada sitio como representa-

tiva de la "oportunidad de mercado"iii. Índice de diversidad como representativo de la "oportunidad de sitio"

y "especie" simultáneamente.La oportunidad de sitio se refiere a la potencialidad de un determinado hábitatnatural para el desarrollo de determinadas especies. Este concepto se relacionacon lo que en Ecología se denomina factores limitantes, que pueden ser físicos,químicos o biológicos. Luz, agua, temperatura, son ejemplos de limitantes físicos;la cantidad de micronutrientes formados por elementos químicos, como el casodel cinc o del fósforo, son limitantes químicos; los predadores son limitantes bio-lógicos.La oportunidad de especie se relaciona con el concepto de genoma en Biología.Significa la capacidad de adaptación genética a los efectos de los factores limi-tantes de las especies que habitan una zona geográfica determinada.La oportunidad de mercado nos expresa la potencialidad del desarrollo de lasunidades económicas existentes, o de nuevas unidades con relación a las varia-ciones de un flujo económico, que funciona como factor limitante o escaso. Seanaloga con el concepto de genoma en Biología.Tanto la oportunidad de especie como la de mercado implican una estrategia desupervivencia de las poblaciones ecológicas y económicas, que está relacionadacon la capacidad adaptativa a los cambios evolutivos del entorno.

46

16 Este concepto se explica en la nota 19 del Apéndice I.