Edi 111 Vision Agropecuaria Mayo 2010

Venezuela - Circulación Nacional - Año X Nº 111 Mayo 2010 Bs. 3

Concho Quijada:

“No es mala fe

es ignorancia”Pág. 12/

Cavidea:

No hay

especulaciónPág. 6/

Fedeagro

Tranquilidad

y confianzaPág. 24/

periodismo especializado

GANADEROS: Sinónimo de alimentos

2/MAYO DE 2010 Publicidad

Editorial MAYO DE 2010 /3Dep. Leg. Nº 200001P0390

EditorGilberto Esteva Grillet

[email protected]

Colaboradores:Corrector de Estilo

Lcdo. David Esteva R. CNP: [email protected]

CaracasLcda. Norys Brown CNP: 7.331

[email protected]

Aragua y CaraboboLcda. Carla González

[email protected]

Portuguesa y BarinasLcda. Tibisay Muñoz CNP: 8.013

[email protected]

Lara - YaracuyLcdo. Eduardo Lázaro

CNP: [email protected]

Los AndesLcda. Grazziely Bastardo

CNP [email protected]

ZuliaLcda. Carul Silva

LUZ-Agronomía; CNP 16.360

GuáricoTec. Agrop. Freddy Arvelaez

FotografíasGilberto Esteva Grillet

Infografía y avisosHenry Delacruz

Diseño y DiagramaciónJuan Javier [email protected]

0412-743 95 02

DistribuciónMauricio Garay

Javier Sirica

VISIÓN PUBLICIDAD, C.ARif: J - 30806349-5

Director: Gilberto Esteva GrilletMercadeo: TSU Mariam AgüeroAdministración: Odaly PiñaAsesoria Jurídica: Dr. Guillermo EstevaVisión Publicidad, C.A., Av. 33 c/c 24, Edif.. Portuguesa, Piso2, Ofic.. 2-7, Acarigua Edo. Portuguesa.Oficina Telf.: 0255-6212615 / 6155926Mercadeo: (0414) 5570235 / (0412) 7902245 (0424)5148359 / (0412) 7815051 [email protected]

Las informaciones y opiniones expresadas en los artículosy entrevistas son de la más completa responsabilidad desus autores, los cuales usan el derecho a expresar conlibertad su opinión como lo dicta la Constitución y la Ley dePeriodismo.

Hacienda la Carolina: un modelo de finca sustentable y conservacionistaPor: Pedro E. Piñate B. MV, MSc.

Editor Notas Agropecuarias Venezuela

Temas/

Invierno atípico pero bienvenido

Este mes de junio es realmente significativo para nuestroestado Portuguesa, por varias razones. En primerlugar, porque se ha iniciado la siembra del ciclo de

invierno. Felizmente llegaron las lluvias, alternadas con díassoleados y los cultivos tendrán suficiente agua para germinar y

florecer. Se trata de un invierno atípico, porque según el satélite, nocorresponde al verdadero período de invierno como tal, pero

bienvenido sea para la siembra. Esperemos que no haya stresshídrico, esta vez por exceso. En segundo lugar, porque celebramos el

natalicio de nuestro héroeepónimo José Antonio Páez,quien nació en una humilde

choza, ubicada en lapoblación de Curpa y se forjó

a sí mismo hasta ocupar laPresidencia de la República,dos veces, dejando un legado

innegable para nuestraidentidad nacional. En tercer

lugar, porque los ganaderoscelebran su Día Nacional enhomenaje a Páez y a su santopatrono San Antonio y paraello cada año, en Portuguesa,

realizan su tradicionalcabalgata, entreganreconocimientos a

personalidades y aprovechanla ocasión para reunir a lagran familia ganadera. Porúltimo, no hay que dejar de

recordar que el 27 de junio esel Día Nacional del

Periodista y cada añotambién los profesionales de la comunicación se reúnen para recibirel reconocimiento de los distintos entes gubernamentales, al tiempo

que se reencuentran y comparten entre si. Por cierto, este año elgremio periodístico renovará su directiva, tanto a escala nacionalcomo en las distintas seccionales y es motivo de orgullo en VisiónAgropecuaria contar con el trabajo profesional de la licenciada

Tibisay Muñoz, egresada de la UCV y de larga trayectoria, quien esaspirante este año a Secretaria General del CNP Portuguesa. Le

deseamos el mejor resultado, pues estamos seguros que dejará huellacon su trabajo tesonero, sin mucho alarde, pero efectivo.

En otro orden de ideas, no podemos dejar de mencionar los efectosnegativos que tendrá sobre el país, la impunidad de los excesos del

Gobierno al continuar con la ola de expropiaciones sobre fincasaltamente productivas, lo cual no sólo trae desempleo y destrucción,

sino que atenta contra el abastecimiento de productos de primeranecesidad que se producen en el campo. Miles de hectáreas han sido

arrasadas por mero capricho, venganza e ignorancia. El tiempo dirácuándo habrá justicia imparcial para abortar tales crímenes

ecológicos, que además dejan sin trabajo a cientos de personas;quienes sin duda, irán a

engrosar las estadísticas dela economía informal. Lasexpropiaciones arrancaronen febrero de 2007 con laestatización de Cadafe yCANTV, siguieron lascementeras Cemex, deMéxico; Lafarge, de

Francia, y Holcim, deSuiza. Posteriormente,

Sidor, Banco de Venezuela,Éxito, Monaca, así como

centrales azucareros, fincascomo La Marqueseña, HatoPiñero, Hato El Frío, La

Carolina y paremos decontar. Esto sólo tiene un finy es avanzar hacia el controltotal de la economía y para

ello al Gobierno no leinteresa en lo más mínimo

darle rentabilidad a laproducción nacional, la cualestá, a su juicio, en manos de

la oligarquía.En fin, en esta edición tocamos temas de importancia para el

sector productivo. Desde las opiniones muy acertadas de Don ConchoQuijada en materia de agricultura; pasando por Luis Ziccarelli, delsector ganadero; continuando con algunas ideas compartidas durante

la Asamblea de Fedeagro. También abordamos la ganaderíabufalina, estuvimos en el Seminario de Pastos y Forrajes, ofrecemos

importantes datos aportados por Cavidea, alertamos sobre lacontaminación por el uso y abuso de agroquímicos, entre otroscontenidos relevantes que esperamos sean de su interés. GEG

Dice un proverbio chino: Sino has vivido en el campono sabes lo que significa

trabajo duro, describiendo bien aquienes hoy en Venezuela, desde laalta burocracia del Estado, ejecutanel atropello confiscador a los pro-pietarios de fincas privadas. Déca-das de trabajo duro, de inversión ysacrificios personales y familiares,se pierden en pocas horas bajo la

bota confiscadora del Estado. Losentes y funcionarios confiscadoresdel MAT y el INTI, actúan roban-do y dejando robar todos los bien-es que supuestamente pasan al Esta-do. El saqueo es total, pues no sehace inventario ni tasación previa;el despojo procede sin mediar jui-cio ni sentencia agraria firme, apunta de fusil.

En el caso de la confiscación de

la hacienda La Carolina, ubicada enNirgua, estado Yaracuy, el atrope-llo agrario no lo ampara la Consti-tución por tratarse de una retalia-ción política contra su propietarioDiego Arria. Como reconocidodefensor de la democracia y la paz,a su muy distinguida carrera polí-tica y diplomática, sumó la pasiónpor el campo, combinando el cono-cimiento y la experiencia gerencial

junto al trabajo duro lado a lado desus colaboradores, logrando des-arrollar exitosamente en solo dosdécadas, la hacienda La Carolinahoy confiscada.

La Carolina es un modelo de fincasustentable y conservacionista. Nosolo por el uso óptimo y producti-vidad de la tierra, sino por la diver-sificación, la integración vertical, laelaboración artesanal de productos

y su mercadeo a puerta de finca enLa Bodeguita. Esto además delagroturismo y la restauración his-tórica, de la vieja casa de hacienda,hoy referencia obligada de Archi-tectural Digest. Así que si pregun-taran como Platón a Glaucón ¿cuá-les son los mejores labradores?Aquellos que entienden de agricul-tura. Diego Arria en La Carolinademostró que es uno de ellos.

Opinión MAYO DE 2010 /5

"Nació en Curpa, cerca de Acarigua, el 13 de Junio

de 1790. Sus padres eran pobres y recibió educa-

ción en la escuela de Gregorio Díaz. Tuvo una juven-

tud azoroza. A los 17 años mató a un salteador, y

por ello tuvo que huir a los Llanos. Inició su carre-

ra militar en 1810. En 1813, en Barinas es capitán

de milicias de caballería y, en 1814, con las caba-

llerías del comandante Olmedilla defiende a Bari-

nas. Toma parte en los combates de Estanque y,

en 1815, ya comandante, presencia los encuentros

de Guasdalito y Chire. En 1816, se bate en Arauca,

Palmarito, Mata de la Miel y Paso del Río. Comba-

te en Los Cocos, El Yagual, Achaguas, San Antonio,

El Banco, sitio de San Fernando y El Palital. En 1817,

vence en Mucuritas al general Miguel de La Torre

y triunfa en Paso de Apurito, Paso de Utrera y el

asalto a Barinas. En 1818, combate en Biruaca, Paso

del Diamante y, a las órdenes del Libertador, en la

sorpresa de Calabozo y en los rechazos de la Urio-

sa y El Sombrero. Luego toma a San Fernando de

Apure y presencia los encuentros de El Negro y La

Enea. En 1819, combate en Caujaral, Cañafístola,

Las Queseras del Medio y en el asalto al pueblo de

La Cruz. El 20 de enero del mismo año, es ascen-

dido por El Libertador a General de División. En

1821 viene de Apure y, a las órdenes del Liberta-

dor, gana en la Batalla de Carabobo el grado de

General en Jefe. En los años siguientes continúa en

el sitio de Puerto Cabello hasta su rendición el 8

de Noviembre de 1823. Nombrado Jefe Civil y Mili-

tar de Venezuela, promovió la separación de ésta

en 1830. De 1831 a 1835, fue el primer presiden-

te constitucional de nuestra Patria. En julio de 1835,

sofocó la revolución Reformista estallada contra el

Dr. Vargas. En 1837, venció en San Juan de Payara

y, desde 1839 hasta 1843, fue de nuevo presiden-

te de la República. Habiendo migrado a Nueva Gra-

nada, invadió en 1849 por Coro, pero tuvo que

capitular en Macapo del Tinaco y fue conducido a

Castillo de San Antonio de Cumaná. En 1850, salió

desterrado para Norte América. Levantado el exi-

lio, vuelve a Venezuela y es nombrado jefe del Ejér-

cito del gobierno. En septiembre de 1861, se decla-

ró dictador hasta el triunfo de la Federación, en

junio de 1863. Murió en Nueva York, el 7 de mayo

de 1873".

GuillErmo morón:

"José Antonio PáEz”

Al Día

El llanero inmortal

El caos y el hambre han alimentado muchas revoluciones...

Tenía tiempo sin leer algo estremecedor.Lo hice hoy. Un ensayo del colegaÁngel Alayón, titulado "Sin Lenin no

hay Paraíso", del cual comparto su esencia: “La Unión Soviética, luego de la revolución

de Octubre de 1917 se sumió en una situacióncaótica. La hiperinflación y la guerra civil con-vivían en un ambiente hostil para la vida huma-na. La inestabilidad política era evidente, porlo que Lenin decidió controlar la distribuciónde los alimentos, pues asumía que eso le per-mitiría controlar políticamente al país. En1918 se decreta la Prodazvertstka, una políti-ca que consistía en la confiscación del trigo pro-ducido por los campesinos rusos, en especial eltrigo de los Kulaks (los campesinos ricos, quie-nes fueron considerados como enemigos delpueblo).

Se crearon en las aldeas "comités de pobres"cuya única función era confiscar el trigo quepresuntamente acaparaban los campesinos y

que no estaban dispuestos a vender a los pre-cios irrisorios que los bolcheviques habían esta-blecido. Lenin ordenó el uso de la fuerza con-tra los campesinos "pequeños-burgueses". Lasbatallas fueron sin tregua y el nivel de violen-cia cada vez mayor. El terror era parte de suplan. En un famoso decreto, decía: ¡Camara-das! La rebelión de los cincos distritos Kulaksdebe ser reprimida despiadadamente. Los inte-reses de toda la revolución lo exigen porqueahora "la última y decisiva batalla contra losKulaks se libra en todas partes. Hay que dar elejemplo.

1. Colgad (colgad sin falta, que la gente lovea) a no menos de cien kulaks conocidos,hombres ricos, sanguijuelas.

2. Haced público sus nombres.3. Quitadles todos sus cereales.4. Designad rehenes, según telegrama de

ayer. Hacedlo de tal forma que en centenaresde verstas a la redonda la gente vea, tiemble,sepa, grite: los están ahogando, y ahogaránhasta morir a las sanguijuelas kulaks.

La hambruna empezó a generalizarse y antela desesperación del pueblo, Lenin, el estrate-ga político, vio en el hambre una oportunidad:

"Ahora y sólo ahora, cuando en las zonasafectadas por el hambre y la antropofagia y lascarreteras están pavimentadas con cientos decadáveres, si no miles, es cuando podemos (ypor lo tanto debemos) insistir en la apropia-ción de los objetos de valor [de la Iglesia], conla energía más implacable y despiadada, sinreparar en medios para aplastar toda resisten-

cia [...] Un momento como el del hambre y ladesesperación es único para crear entre lasmasas campesinas una disposición que nosgarantice su simpatía o en cualquier caso neu-tralidad [...] Debemos declarar ahora [al clero]una guerra decisiva y despiadada, y someter suresistencia con una brutalidad que no olvidendurante décadas [...] Cuantos más represen-tantes de la burguesía y el clero reaccionariosconsigamos ejecutar en este asunto mejor”.

Las consecuencias fueron inevitables: la cose-cha de cereales había disminuido para 1920 en38% en relación con 1913. Un año con menoslluvia que el acostumbrado bastó para desatarla primera hambruna en la US. Para 1923, elsistema de producción de alimentos habíacolapsado. El hambre dio cuenta de cincomillones de vidas humanas y un pragmáticoLenin decide que es tiempo de cambiar de polí-tica, pues otra vez la permanencia de la revo-lución así lo exige. Esta historia nos enseña:

1) Si bien la revolución local no puede com-pararse con esto en radicalismo de implemen-tación, sí en términos de filosofía económica ypolítica; 2) Lo peor del populismo es que resul-ta atractivo a quienes terminan más afectadospor él: el pueblo, y 3) La tesis de que “Lo buenode esto es lo malo que se está poniendo” es unaingenuidad, el caos y el hambre han alimenta-do muchas revoluciones.

Acuse telegráfico y puesta en práctica. Vues-tro, Lenin.

* Artículo publicado en El Universalel 25/04/2010

Sin Lenin no hay paraíso

LUIS VICENTE LEÓN *

Presidente Chávez, la economía vene-zolana de desplomó 5,8% en el primertrimestre de 2010 comparado con igual

período de 2009. Esta contracción del pro-ducto interno bruto (PIB) se descompone ensendas declinaciones del consumo y la inver-sión de 5,9% y 27,9%, respectivamente. Ahoraque las cifras son desfavorables el indicadores capitalista. No señor presidente, hay queser coherente y usted lo es. Sabe en lo másprofundo de su conciencia que la economíaanda mal y que las políticas que anunciaronsu tren ministerial no han surtido los efectosesperados.

El hecho de que el consumo haya dismi-nuido casi 6,0% denota que la gente estácomiendo menos y ello obedece a dos facto-res principales, la caída del ingreso, como yaexpliqué y el proceso inflacionario que hapulverizado literalmente los aumentos sala-riales decretados. Si esto es preocupante, loes todavía más lo que ocurrió con la inver-

sión, la cual denotó un derrumbe cercano al30%. Esto significa que la inversión prácti-camente no es suficiente para reponer el acer-vo de capital que se deprecia permanente-mente y de persistir esa situación tendráVenezuela equipos de producción desvenci-jados y chatarras que la obsolescencia técni-ca recomienda dejar de lado. Pero hay otroelemento que usted debe saber: sin inversiónno hay crecimiento sostenido a medianoplazo porque una economía no se expandeexclusivamente a fuerza de consumo, tal comolo hizo Venezuela hasta el año 2008.

Esa declinación de la inversión tiene muchoque ver con la guerra a muerte no declaradaoficialmente contra los sectores productivosde Venezuela, especialmente a la industria.De los sectores económicos, los más afecta-dos por las políticas han sido el petrolero y lamanufactura. La razón estriba en el hecho deque al ser los sectores transables los que gene-ran divisas por exportaciones, es claro que lafuente de creación de moneda externa sedebilita y el país queda expuesto peligrosa-mente a las contingencias del mercado mun-dial del petróleo.

Presidente, a usted debería llamarle la aten-ción la destrucción de las exportaciones nopetroleras. Esto es realmente increíble, quepasada más de una década Venezuela le vendaal mundo menos bienes, en tanto que lasimportaciones no han cesado de aumentar,

porque el país gracias a las políticas de suadministración se ha transformado en ungran almacén de bienes provenientes de todaslas economía prestas a venderle sus merca-dería a Venezuela. Una economía pequeñacomo la venezolana que no es capaz de pro-ducir para el mercado mundial no tiene posi-bilidades de crecer de forma estable y soste-nida. Si somos buenos para exportar petróleo,¿por qué somos malos para exportar manu-facturas y productos agrícolas? La respuestareside en la destrucción del establecimientoindustrial de Venezuela. Al respecto, el casode Sidor es emblemático: de ser la segundaexpresa exportadora de Venezuela ahora seha convertido en importadora. Allí, la poli-tiquería y principios gerenciales basados enel ensayo y el error han acabado con lo quefue una empresa eficiente y productiva.

Esta postración de la actividad económicatenía necesariamente que reflejarse en el sec-tor laboral. Así, entre marzo de 2010 y marzode 2009, la economía perdió 185.856 pues-tos de trabajo en las actividades formales y latasa de desempleo no aumentó significativa-mente por el decreto de inmovilidad laboraly el estancamiento de la población activa, envista de que muchos venezolanos prefierenvivir de la subvención que otorga el Estadoen lugar de buscar un puesto de trabajo. Unvez más rectifique Presidente Chávez. Toda-vía está a tiempo.

La economía, señor presidente

JOSé GUErrA

[email protected]

6/MAYO DE 2010 Gremios

(CARACAS, Norys Brown) LaCámara Venezolana de la Industria deAlimentos, Cavidea, que agrupa a 37sectores de alimentos y cerca de 110empresas, frente a las medidas instru-mentadas por el Gobierno Nacionalanunció “su desconcierto por las actua-ciones, acusaciones y decomisos quese han venido impulsando y que impac-tan directamente al sector agroindus-trial”; por lo que las máximas autori-dades del organismo gremial ratificanque el sector privado se encuentra ensu máxima producción en pro de laseguridad alimentaria del venezolano.

En un comunicado dirigido a losmedios de comunicación en rueda deprensa convocada por los voceros deCavidea, se planteó la necesidad deque el sector público y privado, traba-jen de manera conjunta a fin de evitareventos como los registrados en díasrecientes.

“En reiteradas oportunidadeshemos realizado propuestas y plante-ado estrategias para lograr impulsar elsector agroalimentario del país de lamano del sector público. Hoy en día,el Estado se ha convertido en un actorfundamental del sector y ha aumen-tado su participación en el mercado dealimentos, por lo que más que nunca,se requiere que ambos sectores traba-jen de la mano para lograr el creci-miento de la oferta de alimentos. Enla actualidad, las empresas del sectorprivado se encuentran trabajando a sumáxima capacidad”, explicó el presi-dente ejecutivo de Cavidea, JuvenalArveláez

“No hay ningún país que haya logra-

do resolver sus problemas de seguri-dad alimentaria sin la participacióndel sector privado en la producción ydistribución de alimentos”, explicóÁngel Alayón, asesor económico deCavidea.

El Ejecutivo Nacional cuenta desdeel año 2008 con el Sistema Integral deControl Agroalimentario, SICA,mediante el cual controla la distribu-ción de alimentos en todos los rinco-nes del país. Este sistema funciona através de las Guías de Movilizaciónque cada productor de materias pri-mas y fabricantes de productos termi-nados debe tramitar antes de movili-zar cualquier alimento. Es a través deestas guías que el Gobierno autorizala distribución de alimentos desde elproductor y de la agroindustria.

“Esto quiere decir, que ningún ali-mento se distribuye al comercio for-

mal establecido en Venezuela sin laautorización previa del Gobierno”,explicó Gustavo Grau, asesor legal dela Cámara. Asimismo, el Estado nosólo regula, controla y autoriza lasprincipales actividades del procesoproductivo del sector de alimentos,sino que también participa como unactor más, produciendo y comerciali-zando alimentos.

La Industria se encuentra impo-sibilitada para acaparar

Es importante resaltar que cada kilode alimento que despacha la agroin-dustria en Venezuela es controladopor las autoridades. “Por ejemplo, através del SICA el Gobierno seencuentra en capacidad de saber quiénsembró el arroz, quién lo procesó y a

dónde se despachó cada paquete dearroz de mesa que se consume en Vene-zuela”, continuó el Dr. Grau.

De esta manera, resulta imposibleque exista acaparamiento y especula-ción a nivel de la agroindustria, la cualdebe colocar el precio del producto enel empaque, sólo puede vender al sec-tor comercio o canales al precio esta-blecido por el ente regulador y novende de manera directa al consumi-dor final.

Frente a esta situación, las empre-sas afiliadas a Cavidea están compro-metidas con el país, y en este sentido,continuarán invirtiendo y aumentan-do la capacidad de producción.“Hemos establecido constantementecómo podemos lograr que en Vene-zuela se impulse un incremento en la

oferta disponible de alimentos, de cali-dad, variados, y con precios asequibles,con el objeto de satisfacer las necesi-dades, deseos y preferencias del vene-zolano”, dijo Arveláez.

“Esto requiere tres grandes líneas deacción y que fueron planteadas en elForo de Alimentación Venezolanarealizado por Cavidea: 1) Incremen-tar la producción agrícola de alimen-tos, en los rubros básicos de la dietadel venezolano; 2) Impulsar PolíticasPúblicas que permitan el incrementode la capacidad de procesamiento dealimentos por parte de la industria yfinalmente, 3) Reiterar el apoyo de laindustria en programas de atenciónque se viene desarrollando a gruposvulnerables”, según se dio a conocer enel comunicado dirigido a la prensa.

Ante acusaciones de acaparamiento

Cavidea rechaza señalamientos de especulación

por parte del Ejecutivo Nacional

SICA y la imposibilidad de acaparar

Inventario Inventario Inventario

Autorización para Autorización para

Autorización para despachar materia

prima

penviar alimentos a

depósitos

Autorización para despachar alimentos a

abastos y supermercados

Esto quiere decir que ningún alimento se distribuye en Venezuela sin la autorización previa del Gobierno

prima

p

Sector privado y niveles de producción% Capacidad Instalada

En cada una de estas categorías la industria privada se encuentra produciendo a máxima capacidad para atender su parte del mercado

Cálculos CAVIDEA

produciendo a máxima capacidad para atender su parte del mercado

El organismo reiteró “su compromiso de colaborar conel Ejecutivo nacional en la búsqueda de las mejoresopciones para incrementar la producción de alimentos”

El producto más caro es el que no se consigue

Sector privado y niveles de producción

Juvenal Arveláez

Publicidad MAYO DE 2010 /7

Gremios MAYO DE 2010 /9

(GUÁRICO, Especial) “La polí-tica de importaciones y la agricultu-ra de puerto son los principales ene-migos que enfrenta la producciónnacional de cítricos”, así lo afirmóRicardo Bello, presidente de la Aso-ciación de Fruticultores de Carabo-bo, Afocar, en la Asamblea Anual deFedeagro, celebrada el 13 de mayopasado en Valle de la Pascua, estado

Guárico.Un poco antes de presentar su

ponencia sobre el análisis a los cítri-cos en Venezuela, Ricardo Bello indi-có al equipo reporteril de VisiónAgropecuaria, que precisamenteahora cuando se ha incrementado laproducción nacional en 15 por cien-to, resulta que la agroindustria harebajado en 10 por ciento la compra

de la cosecha, con las lamentablesconsecuencias que acarrea esta situa-ción generalizada.

Ricardo Bello no dudó en afirmarque los industriales tienen en Cadi-vi a su mejor cliente y ahora, ante lasfacilidades encontradas en las políti-cas del Gobierno Nacional, prefie-ren tramitar y conseguir dólares paraadquirir los concentrados importa-dos en desmedro de los citricultoresvenezolanos.

Apenas colocarán unas 100 mil toneladas

Ricardo Bello explicó que hacen

tres años la producción nacionalestaba en 400 mil toneladas y ahorase ha incrementado en 500 miltoneladas; en el mismo sentido,reiteró que la agroindustria adqui-rió el pasado año unas 160 miltoneladas de la fruta de naranjacriolla, sin embargo, está conven-cido que tal como van las cosas,para este año apenas compraránunas 100 mil toneladas y por elloen nombre de los agremiados enAfocar, le exige al GobiernoNacional que no siga otorgandodivisas preferenciales que estimu-lan la economía de puertos.

(GUÁRICO, Especial) Con una asisten-cia aproximada de 150 productores y diver-sos representantes del sector privado de laeconomía venezolana, el 13 de mayo pasadose desarrolló en el hotel Colón de Valle de laPascua, estado Guárico, la Asamblea Anualde Fedeagro, la cual superó las expectativasde los organizadores, tal como lo afirmara elIng. Agr. Germán Briceño R., primer vice-presidente del organismo cúpula y presiden-te del Instituto de Políticas Agrícolas deFedeagro, IPAF.

En esta Asamblea Anual de extraordinariaimportancia para la seguridad agroalimenta-ria del país, Germán Briceño acompañó aPedro Rivas, presidente del máximo organis-mo gremial y a los directores que presenta-ron diversas ponencias. Al respecto, Briceñosostuvo que en Valle de la Pascua se analiza-ron dos factores que inciden en la producciónagropecuaria:1. Factores climatológicosLa sequía más severa de los últimos 40 años

ha provocado una considerable pérdida en elsector agropecuario, sobretodo en el estadoGuárico, que quizás fue una de las entidadesmás afectadas. En tal sentido, se presentaronponencias sobre el impacto climático en laagricultura venezolana y de manera especialse invitó al Ing. Agr. Eduardo M. Sierra, pro-fesor, fundador y director de la Maestría enMeteorología Agrícola de la Universidad deBuenos Aires, quien disertó sobre el Fenó-meno del Niño en el continente americano,resultando de gran provecho para conocersobre esta materia.

2. Perspectivas para el 2010Con relación a este factor, el Ing. Agr. Ger-

mán Briceño afirmó que “el Ejecutivo Nacio-nal está en deuda con los productores y porsupuesto que deben corregirse varia políticasde estado, es por ello que diversos directoresde Fedeagro y especialistas en la materia,analizaron cada uno de los rubros en funciónde elaborar las mejores propuestas, buscar lasproyecciones y plantear el mejoramiento dela productividad de los rubros tradicionalesen las diversas regiones del país, tales comoel arroz, maíz, sorgo, oleaginosas, caña deazúcar, café, y cítricos”, sentenció el Ing. Agr.Germán Briceño.

ricardo Bello:

“los industriales del agro tienen en Cadivi a su mejor cliente”El presidente de la Asociación de Fruticultores de Cara-bobo, explicó que el pasado año la agroindustria adqui-rió 160 mil toneladas de la fruta de naranja criolla, pero,tal como van las cosas, este año apenas comprarán unas100 mil toneladas

Ricardo Bello: “Hemos incremen-tado la producción nacional decítricos en 500 mil toneladas”

Germán Briceño

Factores climatológicos y perspectivas para el 2010 analizaron en Asamblea de FedeagroEn Valle de la Pascua se planteó elmejoramiento de la productividadde los rubros tradicionales arroz,maíz, sorgo, oleaginosas, caña deazúcar, café y cítricos

Declaración de Valle de la PascuaLuego de finalizadas las deliberaciones, las

Federaciones, Cámaras, Cooperativas y Asociacio-

nes miembros de Fedeagro, dieron a conocer su

opinión y posibles soluciones sobre el acontecer

agrícola venezolano por intermedio de su “Decla-

ración de Valle de la Pascua”, sintetizada de la

siguiente manera:

- Garantizar el derecho a la propiedad y la

seguridad de bienes y personas en el Sector

Rural, aplicando los procedimientos estableci-

dos en la Ley de Tierras y permitiendo un dialo-

go directo, franco y abierto con los agricultores

de las zonas intervenidas.

- Concertar con el sector productivo la política

de importaciones, asegurando que los volúmenes

se correspondan con los déficits internos, no com-

pitan en oportunidad y costos con la cosecha nacio-

nal y sean accesibles al consumidor. En este sen-

tido, proponemos la Creación de un Consejo

Nacional para las Importaciones Agroalimentarias,

integrado por los productores, agroindustriales,

consumidores y el Gobierno Nacional.

- Establecer un conjunto de reglas para la

formación de los precios internos que estimu-

len el desarrollo agrícola, basadas en el reco-

nocimiento de las estructuras de costos de pro-

ducción de los rubros agrícolas.

- Evaluar la situación del consumo de alimentos,

en todos sus componentes, a través de instrumen-

tos idóneos y en función de los resultados. Defi-

nir Políticas Públicas para reorientarlo.

- Desarrollar Programas de Inversión en Cade-

nas Productivas que requieren aumentar su capa-

cidad instalada para crecer.

- Formulación y puesta en práctica de Progra-

mas Especiales por rubros de producción que con-

templen el desarrollo de infraestructura agrícola

de servicios, adopción de tecnologías blandas que

incidan de manera directa en los costos y progra-

mas de transferencia tecnológica para desarrollar-

las, líneas especiales de financiamiento para mejo-

ras de infraestructura en fincas y adquisición de

maquinarias, equipos y transporte y cultivos per-

manentes.

- Reactivación de la Comisión Nacional de Bio-

seguridad (CNB), por cuanto se hace necesario

impulsar las actividades de este organismo para

establecer un marco legal que regule la manipula-

ción, producción y uso de los transgénicos en

Venezuela.

- Elaborar “Campañas” fito y zoo sanitarias de

alcance nacional para la erradicación y/o control

de plagas y enfermedades que se han expandido

en toda la geografía nacional.

Así las cosas, en el epílogo de la Asamblea Anual

de Fedeagro no podía faltar la exigencia de un

clima de tranquilidad y de confianza en aras de

“disminuir la vulnerabilidad alimentaria de

Venezuela”.

Germán Briceño: “El Ejecutivo Nacionalestá en deuda con los productores agrope-

cuarios”

Pedro Rivas Presidente de Fedeagro

10/MAYO DE 2010 Siembra

(PORTUGUESA, TibisayMuñoz) Pequiven se reunió conproductores y asociaciones delestado Portuguesa, en las instala-ciones del Instituto Nacional deInvestigaciones Agropecuarias,Inia, ubicadas en Araure, con elobjetivo de revisar los avances delSuministro de Fertilizantes parael Ciclo Invierno 2010.

El seguimiento y compromisoante el sector agrícola nacional esfundamental para Pequiven, puesa través de estas mesas de trabajose logra optimizar el proceso desuministro directo, de acuerdo alas necesidades de los distintosagricultores y productores delpaís. Así llegará el producto direc-tamente a ellos, tanto en cantidadcomo en oportunidad.

Santiago Quintana, en repre-sentación de la Asociación de Pro-ductores Agrícolas Italven (Aso-prai), afirmó sentirse satisfechocon el suministro de fertilizantespor parte de Pequiven.

“Actualmente hemos recibido78% en fertilizantes NPK y 66%en Urea, fundamentales para lasiembra de 16 mil 846 hectáreasde maíz en los estados Portugue-sa y Barinas”, destacó Quintana.

A juicio de Quintana la mesade trabajo sobre planificación ydistribución de fertilizantes es unescenario abierto y transparente,debido a que permiten discutir y

analizar el suministro del abonooportuno y establecer las estrate-gias de manera adecuada y efi-ciente en beneficio de los produc-tores del campo.

Ángel García, vicepresidentede la Asociación Nacional de Cul-tivadores de Algodón (ANCA)aseguró que han recibido 90% enfertilizantes NPK y 70% en Urea

para la siembra de 60 mil hectá-reas de maíz en los estados Por-tuguesa, Barinas y Cojedes.

Entretanto, la Asociación deProductores Rurales del EstadoPortuguesa (Asoportuguesa),cuenta con buena parte de fertili-zantes para afrontar la siembra delos rubros en maíz y arroz. Así loinformó, Rafael Nava, Gerente

Técnico de Asoportuguesa, quienindicó que en cuanto al suminis-tro de fertilizantes cuenta con latotalidad en formas básicas.

“Los productores financiadosestán a la espera de contar las con-diciones propicias de humedad enlos suelos para sembrar 32 milhectáreas de maíz y 10 mil dearroz”, aseguró Nava.

(PORTUGUESA, Tibisay Muñoz)Asoportuguesa tiene casi cubiertas lasnecesidades de sus afiliados, en cuan-to a fertilizantes, según lo explicaRafael Navas, Gerente Técnico deAsoportuguesa.

- Nos faltan unos 6 mil sacos deNPK, tanto para maíz como para arrozy en cuanto a la Urea, sí estamos muyatrasados, porque llevamos tres mesessin la aprobación del permiso Darfa ysólo tenemos el 23% de la necesidadde este fertilizante.

Navas considera que en las próximascuatro semanas deberían tener cubier-tos la totalidad de los requerimientos,de acuerdo con la planificación, enpapel, que ha realizado para este ciclo,la asociación.

Agrega que la organización cuentacon 34 has. de maíz y 10.800 de arrozaprobadas, para la siembra duranteeste ciclo de invierno. No obstante, ladinámica del proceso de siembra la vaa decidir el clima, pero espera que yapara el 15 de junio deben tener la tota-lidad del área sembrada.

Hasta ahora las lluvias han permi-tido la siembra, ya que hubo unos sietedías soleados y lograron sembrar 35 %de total que tienen planificado.

En relación a la tendencia de losproductores en cuanto al maíz blancoy amarillo, indica que trabajan con 9mil de amarillo y 25 mil de blanco.“Nosotros trabajamos siguiendo unaplanificación y en base a eso financia-mos. Aquí nadie siembra lo que quie-re, sino lo que esta planificado”.

¿Las expectativas en cuanto a losprecios?

- Esperemos que en el mes de sep-tiembre, cuando sean anunciados losnuevos precios, podamos contar conuno acorde a los costos de producción.

rafael navas

Asoportuguesa

espera por

insumos

Rafael Navas, Gerente Técnico de Asoportuguesa

mesa de trabajo en el iniA

Pequiven garantiza fertilizante

a productores de Portuguesa

Fertilizantes para todosDe esta manera, Pequiven ha venido atendiendo los requerimientos

de fertilizantes de las asociaciones de productores del país. Actualmen-

te estas organizaciones han recibido 56 mil 130 Toneladas Métricas

(TM) en fertilizantes NPK (Nitrógeno, Fósforo y Potasio) y 33 mil 610

(TM) en Urea.

Hasta la fecha, en los estados Portuguesa, Barinas y Cojedes Pequiven

viene suministrando fertilizantes de manera oportuna; se destaca un 68%

en fertilizantes de NPK y 36% en Urea. Con este aporte se estarán utilizan-

do los abonos para la producción de rubros como el maíz y el arroz, tal

y como ha manifestado el Gobierno Nacional su compromiso es el sumi-

nistro eficiente y oportuno de los fertilizantes para la consolidación de la

soberanía agroalimentaria en el pueblo venezolano.

Pequiven conoció los requerimientos para el ciclo de invierno

Aún queda fertilizante por entregar

Clima MAYO DE 2010 /11

(LARA, Eduardo Lázaro) Entre lasponencias más esperadas durante eldesarrollo del XIV Seminario Mane-jo y utilización de Pastos y Forrajes,fue quizás la del zootecnista nicara-güense, naturalizado en Brasil TirsoRivas Ortega.

Lejos de ser una participación alen-tadora, las predicciones de losambientalistas son principalmentenegativas no sólo para el caso deVenezuela sino para el mundo ente-ro, con un impacto sobre el sectoragrícola y todas las otras actividadesligadas a la vida en el planeta tierra.

- No se puede evitar – explicóRivas-, sólo se puede disminuir elimpacto negativo. Lamentablemen-te, a esta altura, cuando es inevitable,debemos entonces prevenir, mitigary adaptarnos. Principalmente adap-tarnos, a nuestros animales, a nues-tras plantas y a las personas.

Una de las principales preocupa-ciones medioambientales es la faltadel agua; sin embargo, este expertoexplicó que la ausencia de este vitallíquido puede ser tan sólo un proble-ma menor si se evalúa el conjunto delo que puede venir.

- La falta de agua no sería la únicaconsecuencia. En unas regioneshabrá falta de agua, en otras, excesode la misma, lo que puede ser tan per-judicial como su ausencia, como lasinundaciones, por ejemplo. Y el otrofactor es el desperdicio. Las personasno aprendieron a usar el agua deforma racional, sin olvidar el otrotema que es la contaminación delagua. La mayoría de las aguas en ciu-dades grandes o pequeñas y en algu-nas propiedades, están contamina-das, y eso es un factor negativo queestá impactando la salud humana,animal, vegetal y de los suelos.

¿Cómo enfrentarlo?- La primera forma de prepararse

-reitera este ponente- es admitir queel problema existe y luego intentarprevenir, en primera instancia. Des-pués, buscar cómo mitigar los efec-tos y adaptarse. Pero eso lleva tiem-po y los procesos de cambiosclimáticos están sucediendo con unavelocidad que años atrás no teníamosprevisto.

Efectivamente, en el año 2007 elGrupo Intergubernamental deExpertos en Cambios Climáticosprevió para el año 2030 un aumentopromedio de temperatura de 3,80grados centígrados. Recientemente,este panel de expertos rectificó estacifra para un aumento de 5,80°Cdentro de 18 años, dado el aumentode fenómenos climáticos reciente-mente.

En el mundo existen 5 modelos decambios climáticos que se utilizancon diferentes variables: las precipi-taciones pluviométricas, los balanceshídricos, la riqueza de los suelos; lastemperaturas, altas o bajas, las mediasanuales y diarias; una serie de datosque son procesados por computado-ras y nos ayudan a prever más o menosqué va a suceder, según explicó este

zootecnista, quien aclaró el impactodel aumento en la temperatura.

- Algunas zonas, sin duda, seránmás afectadas que otras, como aque-llas partes de los continentes cerca-nas a los círculos polares, tanto el

ártico como el antártico. Rusia, porejemplo, es un país que tiene unamayor área de permafrost, que sonlos suelos congelados. Ellos estáncontentísimos porque van a ser losmayores productores de granos del

mundo, porque la mayoría de los paí-ses no tienen ese tipo de clima o esetipo de suelo. Pero en contraposi-ción, los permafrost liberan gases deefectos estufa, lo que va a calentarmás aún el planeta y ellos van a ter-minar perjudicándose también. Loshielos eternos de los altos montes,como el Kilimanjaro, hoy en día estánpor debajo a un 28%. Los propiosAndes han disminuido entre un 3 a5%, entonces la cosa es bastante peri-clitarte.

Efectos del cambioclimático son inevitables

sobre la agriculturala contaminación de las aguas, el suelo, la emanación de gases, la erosión de bos-ques, son sólo algunos de los daños que el hombre ha ocasionado al planeta,teniendo consecuencias de gran impacto negativo como la alteración de los ciclosde lluvia, el aumento de la temperatura, inundaciones y tornados, que en definiti-va llegan incluso a afectar los recursos necesarios para el desarrollo de la activi-dad agrícola

Cuadro que explica los efectos del cambio climático

Fenómenos naturales, como inundaciones, cada vez serán más frecuentes

Tirso Rivas durante su intervención en las jornadas

Ante estas situaciones

- Nuestros dirigentes no están pre-parados para percibir la realidad delasunto y los científicos que trabaja-mos con esto tampoco estamos sien-do escuchados. Expuso este entre-vistado.

Igualmente hizo mención que enEuropa, Alemania está a la cabezaen medidas de previsión ante losefectos de esta inminente situación.En Latinoamérica, Costa Rica ha veni-do implementando medidas desdehace algún tiempo, pero la mayoríade los países está ignorando el pro-blema. Los dirigentes continúan pen-sando que las cosas se van a resol-ver con el tiempo, pero este es elmayor problema que la humanidadestá enfrentando en toda su historiay prehistoria.

Concluyó que ante esta situaciónlos medios tienen un poder multipli-cador de la información, porque esun movimiento que deberá serenfrentado por todos nosotros, nosolamente por los dirigentes o loscientíficos, sino por toda la pobla-ción, donde serán principalmenteafectados los sectores más pobres.

Tres cosas deben ser priorizadasen los países: la seguridad hídrica,la seguridad alimenticia y la seguri-dad energética, pero no necesaria-mente el petróleo.

12/MAYO DE 2010 Ganadería

(PORTUGUESA Tibisay Muñoz) “Tal vez lomás importante que haya hecho en mi vida es larevitalización de la agricultura en el campo delalgodón, habiendo impulsado con éxito ese cul-tivo. Hoy puedo decir con orgullo, que he dedi-cado mi vida al desarrollo de la actividad agro-pecuaria, al cultivo del algodón y del maíz conmucho éxito y satisfacción personal”.

Así responde a nuestra primera pregunta sobrecuál ha sido el logro más importante de su vida,Concepción -Concho- Quijada, presidente deAnca y propietario de Agropecuaria Choro, laprimera ubicada en Araure y la segunda ubica-da en la población del mismo nombre, ubicadaen el municipio Esteller, ambos del estado Por-tuguesa. Sin embargo, también podemos men-cionar que fue uno de los artífices del Plan arro-cero, en la época de la dictadura de Marcos PérezJiménez, cuando le otorgaron a un grupo demuchachos recién graduados de peritos, de laEscuela Práctica de Agricultura de Maracay,unos créditos para el desarrollo de ese cultivo eimpulsaron la agricultura en el país.

Volviendo a la actualidad, le indicamos queel cambio de rubro de algodón al maíz, tam-bién fue una decisión acertada, con visión defuturo, pues éste es el rubro de primera nece-sidad en la dieta del venezolano…

- Es una lástima que las autoridades nohayan aportado una legislación, adaptada a laevolución de la agricultura algodonera y hapermitido que en los últimos tiempos haya-mos abandonado el cultivo, porque el Esta-do no fue capaz de protegerlo y eso nos hizoretirar de esta actividad, que es lo más impor-tante que ha hecho esta asociación, porque apesar de llegar a autoabastecernos, tuvimosque abandonarlo.

- Al cambiarnos para el rubro maíz, hemosliderado en el estado y en el país, la producciónde éste. Actualmente contamos con unos 1.300productores asociados y sembramos 60 milhectáreas. Somos la organización agrícola másimportante del país, fundamentalmente ope-ramos en Portuguesa, Barinas, Cojedes y apor-tamos a la producción nacional con aproxima-damente 400 millones de kilos de maíz blancoy amarillo. Somos los mayores productores demaíz, pero también nos ha tocado enfrentar lasdificultades de sembrar con un clima adversoy con un alza en los costos de producción, queno permiten una mayor inversión y desarrollodel sector.

Casos Monaca y PolarNo podíamos dejar de lado la pregunta

obligada, pues tanto Monaca como Polar sonlas dos grandes industrias, que producen laharina precocida que se consume en Vene-zuela, la primera perteneciente a un consor-cio mejicano y la otra de tradición familiarnacional.

- Expropiar la producción y la industrianacional para cambiarla por conucos y bode-gas es algo irracional y no tendrá ningúnéxito. Eso es regresar al pasado, sin el másmínimo asomo de éxito. El daño que lasexpropiaciones le están haciendo a la empre-sa privada se refleja en las cifras de inversión,mientras que en los países socialistas delmundo entero, luchan por atraer esas inver-siones, aquí luchan por espantarlas.

¿A su juicio, cuál es el interés del Gobier-

no al expropiar, al perseguir a la empresa pri-vada y al arrinconar a los productores?

-Yo creo que no hay mala fe, sino ignoran-cia en la materia. Esto es el resultado de lapolítica mal entendida. Nos hemos converti-do en grandes importadores, porque es ungran negocio, pero esto revela en el fondo unagran ignorancia en la materia.

El mercado de la lecheActualmente el sector ganadero acusa una

merma en el mercado, tanto para carne, comopara leche, pues el Gobierno en lugar de incen-tivar la producción nacional, lo que hace es seguirimportando.Usted como productor de leche ¿cree usted

que hay mercado para este rubro?- Sí hay mercado. Lo que pasa es que la polí-

tica de precios no ha absorbido los costos de lamateria prima. Todo en Venezuela ha subido y

Concho Quijada

“No hay mala fe en el Gobierno

sino ignorancia en materia agrícola”El Presidente de AnCA y propietario de Agropecuaria Choro, conside-ra que el Gobierno debe racionalizar las condiciones y establecer meca-nismos que garanticen la continuidad de la producción en Venezuela,de lo contrario empobrecerá al país y eso repercutirá negativamentepara todos

Concepción -Concho- Quijada: Seguiremos produciendo hasta que se pueda

Agropecuaria Choro

Concho Quijada encabeza una de las vaque-

ras más importantes del país, le preguntamos

cómo está la situación de la leche, partiendo

de la premisa que en su finca se producían

unos 32 mil litros de leche por día y hoy ase-

gura que se produce menos del 40%.

- Hemos tenido que matar las vacas porque

con esta situación de costos-precios no es

posible seguir al mismo ritmo. Hemos tenido

que seleccionar las mejores vacas para poder

subsistir.

¿Cuál es la situación de “Agropecuaria

Choro”?

- Actualmente la leche está regulada. Este

precio no se corresponde con los costos,

porque hay una pérdida importante y este

es un negocio que requiere de altas inver-

siones, como la alimentación balanceada

para las vacas y todo el proceso de tecnifi-

cación del ordeño y almacenamiento que es

necesario mantener funcionando en óptimas

condiciones.

¿Cree ud que el gobierno está inauguran-

do plantas de leche, para quebrar a los pro-

ductores privados y dominar todo el mer-

cado?

- El problema no es de plantas, sino de pro-

ducción. Si se acaban los rebaños, ¿qué van a

ordeñar? Por otra parte, eso de importar vacas

es una política muy vieja y al importar gana-

do sin control sanitario está poniendo en ries-

go a toda la ganadería del país. Si se quiere

mejorar la producción hay que racionalizar las

condiciones y establecer mecanismos que

garanticen la continuidad de la producción, de

lo contrario empobrecerá al país y eso reper-

cutirá negativamente para todos. Quedamos

pocos y seguiremos produciendo hasta que se

pueda, finalizó Concho Quijada.

demora mucho para que los precios se estabili-cen y se mantengan. Por otra parte, están tra-yendo ganado importado, lo que nos lleva a des-parecer de los pocos que todavía producimos.Es una política equivocada.¿Ha intentado conversar con el gobierno?

Usted decía en alguna oportunidad que habíasolicitado hablar con el presidente, para hacer-le ver algunos puntos de vista de los produc-tores.

- Hace unos años intentamos hablar con elpresidente. Sencillamente no nos atendió. Nos-otros en ANCA todavía estamos sembrandomaíz y este año repito vamos con 60 mil hectá-reas tanto de blanco como de amarillo. Comosiempre, con apoyo de la banca privada, ni unsolo centavo del Gobierno y en Choro tratamosde subsistir a pesar de los costos.

14/MAYO DE 2010 Gremios

Ganadería MAYO DE 2010 /15

(GUÁRICO, Especial) Losforrajes constituyen la fuentemás económica de nutrientespara el ganado y su disponibi-lidad se caracteriza por épocasde abundancia que coincidencon el invierno; y de escasez,que ocurren en el verano enVenezuela, aspecto que condu-ce al sobrepastoreo, a la dismi-nución de la producción deleche, a la pérdida de peso delos animales, al retraso en elcrecimiento, al incremento delos costos de producción y a unmenor ingreso percibido. Deallí que, tal como quedó evi-denciado con la fuerte sequíaque afectó el campo guarique-ño, el sistema de conservaciónde forrajes en bolsas o embuti-dos derivados de pasturas, sorgogranero, sorgo forrajero y sobre-todo maíz; viene a representaruna eficaz alternativa de ali-mentación para los rebaños deganado, tal como lo afirma demanera contundente, CarlosOdoardo Albornoz, agricultory ganadero, propietario delCentro de Recría El Látigo quese ubica en Chaguaramas, esta-do Guárico.

Este joven productor agrope-cuario, fundador del gremioAsogama y que actualmente

ocupa una dirección general enFedeagro; basado en experien-cias propias sostiene que la con-servación de forrajes en bolsasno es un snobismo, “mas bien esuna necesidad”.

“Definitivamente, con elensilado en bolsas se aprovechala abundancia del pasto en elinvierno para disponerlo en elverano y en el momento máscrítico. De esta manera el gana-dero podrá abastecerse y apro-vechar los precios bajos de tem-porada de algunos alimentos y

subproductos, para almacenar-los con excelente calidad y sinrequerir infraestructura, y asíusarlos a lo largo de todo el año

en sus raciones alimenticias opara venta a terceros”, conclu-yó Carlos Odoardo Albornoz.

“Los precios de la leche y la

Carlos odoardo Albornoz Centro de recría El látigo

La conservación de forrajes en bolsas es una necesidad“Definitivamente, con el ensilado se aprovecha laabundancia del pasto, sorgo o maíz en el invierno,para disponerlo en el verano”, afirmó este produc-tor agropecuario del estado Guárico

En bolsas de 60 toneladas

Por supuesto que hay variadas formas de ensi-

laje, pero actualmente la manera más utilizada es

en bolsas de 60 toneladas que requieren la utili-

zación de equipos adecuados, tales como cose-

chadoras de pasto, vagones forrajeros, imple-

mentos, comederos, etc., que por supuesto elevan

los costos por kilo de carne y litro de leche pro-

ducida, “de allí que aunado a la elevación de los

salarios en el campo, es conveniente una inme-

diata adecuación en los precios de nuestros pro-

ductos, que están rezagados desde el 12 de agos-

to del 2008”, afirmó Albornoz.

La tecnología del ensilado en bolsas mejora la

producción sustentable de la ganadería y propor-

ciona las siguientes ventajas, entre otras:

• Se requiere menos uso de alimentos concen-

trados con la consecuente disminución en los cos-

tos de producción.

• Se reduce la tradicional pérdida de peso que

sufre el animal en el verano.

• Los rebaños están en confinamiento, con lo

cual se garantiza una mayor ganancia de peso en

el menor tiempo posible.

• Hay estricto control sanitario.

• Se facilita la práctica de la inseminación arti-

ficial para elevar el potencial genético.

• Se evita el abigeato que es común en la zona.

• Se eleva la condición corporal del animal, con

una mayor producción por todo el año y de una

manera sustentable en el tiempo.

Carlos Albornoz: “El ensilajede maíz en bolsas es una alter-nativa para la producción de

leche y carne”

Ensilado en bolsas de 60 toneladas

Una alternativa económica

carne están rezagados desde el 12 de agostodel 2008, por ello es conveniente una inme-diata adecuación por parte del EjecutivoNacional, reiteró Carlos Odoardo Albornoz


mataron a Peter

PEDRO E. PIñATE B. MV, MSC.

Mataron a Peter, sí a Pedro Padi-

lla, el ganadero, médico vete-

rinario, amigo, esposo y padre

de familia. Mataron a Pedro Padilla, el

ciudadano, el empresario, el gremialis-

ta, el productor de alimentos, el hace-

dor de fuentes de empleo y bienestar

para su comunidad y el país. En el Táchi-

ra como en Apure y Barinas, y en toda

Venezuela, el progreso de la ganadería

hoy tiene mucho que ver con su obra

profesional y gremial. Por eso la gana-

dería y veterinaria venezolana hoy vier-

nes 28 de mayo de 2010 amaneció de

duelo. Como vemos, en Venezuela la

industria del secuestro y la extorsión no

para. Tampoco el resto de la delincuen-

cia organizada o común, incluyendo el

bandolerismo y guerrillas. La Venezue-

la honesta y que trabaja por un país

mejor, sigue a merced de la delincuen-

cia que impune mata, secuestra, extor-

siona, atraca, etc. Ante ello el Estado

continúa ineficiente y no precisamente

por falta de recursos, sino de voluntad

política para enfrentar y derrotar a ese

enemigo llamado delincuencia. Mien-

tras, el país se desangra y sus hombres

de trabajo como Peter, pierden la vida a

manos de la delincuencia. Por eso nadie

puede quedarse de brazos cruzados y

debe hacer un hábito de la prevención

del crimen y del rechazo a toda forma

de violencia, venga de donde venga. En

un país donde los criminales reinen, no

hay progreso posible porque no hay

posibilidades de vivir y trabajar en paz,

como gente civilizada y la gente hones-

ta y trabajadora no tiene posibilidades.

Por eso el problema de la inseguridad

que aqueja a Venezuela debe enfrentar-

lo el Estado que somos todos. Mataron

a Peter, pero no mataron la fe en un país

mejor. En vida Pedro Padilla fue ejem-

plo de valentía y coraje; hombre que no

se amilanaba fácilmente. Tras regresar

de su secuestro, cuando se lo llevaron

en Guasdalito, se reintegró inmediata-

mente a sus actividades empresariales

de la ganadería. Siguió viviendo en San

Cristóbal con su distinguida familia, y

continuó participando activamente en

las actividades gremiales de apoyo al

desarrollo agropecuario y agroalimen-

tario regional y nacional. A Pedro Padi-

lla, el secuestro renovó su determina-

ción a trabajar y luchar por un país

mejor. Peter, como lo llamamos sus ami-

gos, murió asesinado defendiéndose

valientemente y a su familia, durante un

vil ataque tipo comando en su residen-

cia. Confiamos que su muerte no sea en

vano, y con esta nota exhortamos a

todos nuestros amigos ganaderos a cui-

darse mejor y a sus familias. Descansa

en paz Peter, tus amigos del campo, tus

compañeros de promoción en la UCV,

tus colegas, no te olvidaremos. La Vene-

zuela ganadera está de duelo.

luis ziccarelli:

Gobierno debe sentarse a concertar

con los productores(PORTUGUESA, Tibisay

Muñoz) Un kilo de carne deberíavenderse a nivel de productor entreBs. 6,5 y 7. Sin embargo, desde el31 de julio del 2008, no se revisa elprecio, el cual está fijado, sin tomaren cuenta parámetros como edad,sexo y tipología. Es por eso que elsector ganadero solicita al Gobier-no una concertación, para seguirinvirtiendo y seguir produciendo enel país, sostiene Luis Ziccarelli, pre-sidente de Sogapor.

Sin embargo, el Gobierno aduceque los productores primarios cuen-tan con insumos y créditos prefe-renciales…

- Lo único que tenemos comoproductores son insumos reguladosy la banca que está obligada a darcréditos al sector primario a unatasa del 13%, pero aquí la cuestiónno es de obligación, sino de since-rar los precios, ya que esto ha traí-do como consecuencia un desajus-te, porque el mercado siempre seregía por la oferta y la demanda yel Estado reguló la carne, sin tomaren cuenta ciertos parámetros.

Según la Gaceta Oficial Nro.5889 del 31 de julio del 2008, el pre-cio del ganado en pie se fija en Bs.5.500, ahí no se tomó en cuenta sies una vaca vieja, si es un toro dealta genética, porque mientras másjoven, más tierna es la carne, mien-tras más adulto más dura es la carne.Los precios se deben fijar por edad,sexo y tipología, explica Ziccarelli.¿Como está conformada la gana-

dería en Portuguesa, se produceleche, carne o doble propósito?

- Portuguesa es un gran produc-tor de carne. Además, somos cria-dores con alta genética. Aquí tene-mos sólo pequeñas fincas de 200 y400 hectáreas que son modelos,porque manejan un gran rebaño, deanimales hembras. Nosotros enPortuguesa no somos cebadoressino criadores y la raza que más pre-domina es la Brahman. Traemostoros puros de los centros de recríaque tenemos acá en Portuguesa yeso nos eleva los costos de produc-ción. Nuestros costos son totalmen-te diferentes a otros estados.

Se dice que Fedenaga se ha con-vertido en un partido político y quepor eso no cuenta con el apoyo delgobierno…

- Eso lo dirán en el Gobierno.Fedenaga es nuestro organismo rec-tor, mantenemos una constantecomunicación con ellos y una infor-mación amplia en cuanto a la situa-ción a escala nacional. El problemaes que como ganaderos no nos calla-

mos, porque no tenemos bozal dearepa. Eso si, cumplimos con todaslas exigencias de las leyes, pero siem-pre tenemos nuestra voz cantantepara decir lo que sucede en el sec-tor. Sin embargo, estamos abiertosa cualquier concertación con elEstado, obviando la parte política,porque el problema que hay en estosmomentos es político.

Fegaven: los mismos problemasLa situación no sólo estádifícil

para Fedenaga y sus afiliados, paraFegaven también, pues ellos igualhan solicitado revisión de precios yno han siso escuchados. “Nosotrosen Sogapor compartimos con algu-nas personas afectas al Gobierno yen ningún momento los execramos,sino que conversamos, incluso nosaniman a manifestar todas estasinquietudes, que a ellos también lesha afectado, porque no hacen nadacomo gremio pro-gobierno contener créditos con la Banca del Esta-do, pero a la hora de la ejecución, laBanca, sea privada o del Gobierno,ejecuta y ellos tienen que subsistir,más ahora que el Gobierno contro-la todo el sistema bancario nacio-nal. Entonces nosotros como aso-ciación nos dedicamos a cumplir losmandatos de nuestras bases que sonlas que nos manifiestan sus proble-mas, a fin de que conjuntamentelleguemos a ese punto de acuerdo”apunta Ziccarelli.

Usted mencionaba que en Portu-

guesa existe una alta genética, mayo-ritariamente para carne, pero se oyehablar mucho del F1.

- El F1 es un cruce de un animalproductor de leche y otro produc-tor de carne, por ejemplo de unahembra lechera y un macho blan-co, sale un F1. Eso es genética y esose hace aquí en Portuguesa. Si bienaquí prevalece la producción decarne, también hay zonas muy pun-tuales como Guanarito que traba-jan mucho con el F1. El animalblanco si es el padrote tiene que serde alta genética, para que transmi-ta esos genes a un productor de

carne. Y si es la hembra, tiene queser una buena vaca lechera para quetransmita los genes bien para unmacho productor de carne o unabuena hembra productora de leche,adaptados a la zona del trópico.¿Cuál sería la vía más expedita

para lograr el avance en precios ymercado?

- La única manera de superar estoes que el Gobierno se siente a con-certar con los productores. No nece-sariamente con las asociaciones,sino que convoquen a los produc-tores sin distingo de color políticoy el clamor va a ser el mismo: elnegocio tiene que ser rentable, paraseguir invirtiendo y seguir produ-ciendo.

Al inicio del cambio del SASApara el Instituto de Salud AgrícolaIntegral, Insai, hubo algunos des-acuerdos, sobre todo porque elimi-naron toda la plantilla de veterina-rios que trabajaba allí y estorepercutió en la vacunación y super-visión de los predios ganaderos.¿Esto se solventó? ¿Hay mejoresrelaciones? ¿Está cumpliendo elInsai con ese objetivo?

- Las relaciones con el Insai estánmuy bien porque ese es un benefi-cio para nosotros los ganaderos ysabemos que es nuestra responsa-bilidad el vacunar nuestros rebaños,siguiendo las normas existentes ycolaboramos con el Insai en todo loque se puede. La cadena de frío latiene Sogapor y la vacuna todo eltiempo es chequeada y certificadapor los laboratorios del Insai. Nos-otros cumplimos con todas las nor-mas porque es en nuestro propiobeneficio y rentabilidad. Sogaportiene un cuerpo colegiado de vete-rinarios, contamos con un labora-torio y hacemos seguimiento a losrebaños. Nosotros no andamosdetrás del productor, por el contra-rio es él mismo el más interesadoen llevar su control sanitario.El próximo 13 de junio se cele-

bra el Día del Ganadero, ¿Qué tieneprevisto Sogapor para ese día?

- Este año vamos a hacer algodiferente, vamos a tener stands dealgunas compañías, vamos a pres-tar algunos servicios como certifi-cados médicos, vamos a venderseguros muy solidarios para lossocios, con la Banca privada vamosa estar atendiendo a los socios yesperamos contar con la presenciade todo el directorio de Fedenaga ypersonalidades del Gobierno, por-que Sogapor es una institución apo-lítica y siempre tiene sus puertasabiertas para todos.

Portuguesa es un gran productor de carne, ademássomos criadores con alta genética, por eso nuestroscostos son elevados.

En Venezuela predomina la raza Brahman

Luis Ziccarelli: Nosotros cumpli-mos con todas las leyes y normas


(LARA, Eduardo Lázaro) Unaexperiencia en la estructura de cos-tos y beneficios en la producciónde leche y carne, y al mismo tiem-po describir dos ensayos que sehicieron con suplementación deensilaje maíz y otro, con ensilajesoya-maíz, con el fin de determi-nar cuál de los dos es más renta-ble, cuál fue el beneficio-costo quese logró con estos ensayos, los cua-les constituyen una alternativapara los pequeños productores.

De este modo inició, Liesser Gon-zález, profesor de la UniversidadNacional Experimental de Los Lla-nos Occidentales Ezequiel Zamora,la explicación sobre lo que fue suponencia que tuvo lugar durante elSeminario de Pastos y Forrajes orga-nizado por Fundapasto.

El profesor González explicóque desde el punto de vista econó-mico, resultó más rentable el sila-je de maíz. Aún cuando en la imple-mentación del modelo soya-maíz,no hubo pérdida, resultó menosbeneficioso pero se determinó quela variable incidente fueron loscostos de producción. Es decir, elcosto del kilogramo del silaje desoya y maíz fue lo que influyó enel bajo beneficio obtenido en estaalternativa.

- La diferencia entre ambos tiposde estos ensilajes es que la opciónde soya-maíz tiene un mayor con-tenido proteico provisto que lo dala soya e indudablemente es máscompleto y, por supuesto, va a inci-dir en los niveles de producción.La diferencia central está en queel silaje de maíz aporta un mayorcontenido de energía, mientrasque la combinación maíz-soya,aporta energía y proteína que lo dala soya.

González comentó que el apor-te de esta conferencia radica enque antes de tomar una decisión,el productor debe establecer cuálsuplemento alimenticio va a utili-zar para incorporar a la unidad deproducción. Para ello, antes debe

hacer un análisis tomando en con-sideración el componente racialde sus animales, las condiciones delos pastos y las condiciones gene-rales en que se encuentra la uni-dad de producción.

En este caso, el ensayo trata sola-mente de la suplementación parabovinos, específicamente para losque están en el sistema doble propó-sito, pudiendo también ser utilizadoen cría, en la parte de levante, asícomo también, ceba y obviamente enla producción de leche.

¿Aparte de la soya existe algúnotro alimento que tenga un resul-tado similar a menor costo?

- El productor cuenta con unagama de alternativas que puedeutilizar, considerando las condi-ciones de la unidad de producción

y el componente racial o la gené-tica de sus animales. También hayalternativas donde se utilizan fri-jol, harina de arroz, harina de algo-dón, pico de maíz. Mezclas quepueden utilizar materias primasque son propias del trópico, que seproducen en nuestro país. Enton-ces la importancia radica en poderhacer el estudio para determinarcuál es la mejor alternativa desdeel punto de vista técnico y econó-mico. Por ejemplo, hoy día se estáutilizando la pulpa de café comosuplemento. Hay estudios que sehan hecho en el estado Barinascon silaje de pulpa de grano decafé que han tenido un efecto sig-nificativo sobre la producción. Demanera pues que no es maíz-soya,o solamente maíz y que el produc-tor cuenta con una serie de alter-

nativas, mezclas, materias primasprovenientes de nuestros camposa los cuales él tiene acceso y puedeutilizar.

- La Unellez-Guanare, asimis-mo la Unellez-Barinas, lleva datosde un sub-proyecto denominado“Aplicación de conocimiento”donde los estudiantes están parti-cipando directamente en estosexperimentos o ensayos, con dis-tintas mezclas, preparando suple-mentos, mezclas y alimentos conelementos provenientes de la zonadonde se encuentra cada finca. Loimportante es obtener la mejoralternativa económica pero quesea económicamente factible.

¿Se necesita estimular el culti-vo de pasto o solamente abaratarlos costos?

- Son las dos cosas ¿Por quéestimular la incorporación de pas-

tos introducidos? Porque, todavíael mayor porcentaje de áreas deproducción tiene una capacidadde sustentación o carga muy bajapor unidad de superficie, dondeno supera la unidad animal. Esoimpide los índices productivos yreproductivos, porque te estádiciendo que eres ineficiente enel uso de las pasturas y por lotanto debemos promover cada díala incorporación de pastos produ-cidos, es decir, debemos mejorarnuestras pasturas e ir incorporan-do mejoras en los sistemas de pas-toreo. Obviamente el beneficioque obtenemos por esto no selogra si no incorporamos parale-lamente la administración de loscostos.

- Hoy día el uso de un Bolívarse debe hacer con la mayor racio-nalidad económica posible. Denada sirve incorporar tecnologí-as a nuestras pasturas, incorporarnuevas especies, dividir potreros,incorporar riego, mejoramientogenético, nuevas tecnologías, siabandonamos lo que es la admi-nistración de los costos, la plani-ficación de los mismos y unagerencia eficiente dentro de launidad de producción. Eso signi-fica que es clave el uso de la tec-nología económica en las unida-des por muy pequeñas eindependientemente del bajocapital tangible que pueda tenerla finca, pero lo importante esracionalizar su uso y obviamentetener un plan de acción a corto,mediano y largo plazo, que per-mita realmente la sustentabilidaddel negocio.

¿La idea es buscar esa susten-tabilidad a través de cultivos pro-pios o sencillamente una liquidezsuficiente?

- La sustentabilidad es partedel negocio. En la medida que elnegocio es sustentable va a mejo-rar el flujo de caja. Y en la medi-da que se implemente un manejointegral de la unidad de produc-ción: pasturas, manejo de rebaño,sanidad, tecnología en cuanto a loque es el uso eficiente de lasmaquinarias y equipos. La sus-tentabilidad se logra con la inte-gración del manejo eficiente detodas las áreas que componen laproducción de una unidad agro-pecuaria. En la medida que todaslas áreas de una unidad de pro-ducción conduzcan a la misión dela finca, se va a mejorar el flujo decaja y en esa medida se hará sus-tentable.

Costos y beneficios en la producción

La administración como parte de la sustentabilidad

Silaje de maíz aporta más energía

Es importante gerenciar la producción

Liesser González explicó dosensayos de suplementación de

ensilaje

una de las ponencias pre-sentadas dentro del semi-nario de Pastos y Forrajespermitió conocer dos ejem-plos para disminuir elbalance de costos median-te el uso de recursosdomésticos, además de uti-lizar esta participaciónpara mencionar la impor-tancia de administraciónde recursos dentro de unaunidad productiva

Empresas MAYO DE 2010 /23

Cambiemos el paradigma:

De “productor del campo”a “Gerente Agropecuario”

CAROLINA VEGA, M.V. DMU

[email protected]

ESPECIALISTA EN MERCADEO DE SALUD ANIMAL

En la actualidad la dinámica económica mun-

dial ha sufrido un duro golpe, ocasionado

por una crisis de los mercados financieros

y nuestro país no escapa de ella. Grandes con-

tracciones económicas y restricciones han sido

aplicadas, lo que nos ha llevado a transitar por

tiempos de muchos retos y superación de obstá-

culos para mantener la supervivencia de las

empresas consolidadas y sobrellevar el desarro-

llo de los sectores productivos.

El sector agropecuario es de gran relevancia,

al ser el pilar de la generación de alimentos para

el país. Sin embargo, los analistas de las grandes

empresas al hacer sus cálculos y emitir opinio-

nes tienen en cuenta a nuestro sector como el

“campo”, y al ganadero suelen tenerlo como un

simple “productor”, y nos hemos ido acostum-

brando a esa óptica.

Como analista quisiera permitirme expresar

mi desacuerdo con estos términos, pues consi-

dero que nuestro sector agropecuario supera el

“campo”, contamos con el conocimiento y una

preparación de alto nivel académico, además de

tener que practicar a diario un gran manejo tec-

nológico y de empresas de alto nivel gerencial.

Tenemos, además, suficientes méritos para decir-

les a los medios y demás sectores económicos

que la gerencia del productor agropecuario en

este país puede convertirse en objeto de estudio

y ejemplo a seguir para muchos.

Piense por un momento en cómo hace una

empresa agropecuaria para sustentar sus inver-

siones, mantener el sistema de producción, com-

batir las inclemencias ambientales y sanitarias

del campo, superar todas las situaciones adver-

sas de sus entornos (racionamientos energético,

sequías, secuestros, etc.) sacar adelante los pagos

de sus trabajadores y obtener ganancias a la gran

inversión monetaria, física y emocional que hacen

y aún así, al final del año generar insumos que

llegan a nuestras mesas como alimentos y sos-

tener a su plantilla de empleados.

Diga usted señor analista y especialista de

Coahching Gerencial si nuestro productor agro-

pecuario no es actualmente un experto en el

manejo de crisis, en reingeniería, mejora conti-

nua, y sobre todo en el manejo del cambio. Estas

líneas sólo son un pequeño homenaje y un abrir

de ojos, incluso a nosotros mismos en el sector,

de lo importante que es el Ganadero o Gerente

Agropecuario, quien día a día con cada una de

sus decisiones y acciones va superando las barre-

ras y dándole el ánimo necesario a sus colegas

de seguir produciendo y trabajando con humil-

dad y muchas ganas.

Sin importar qué digan los pronósticos o los

análisis económicos, el sector agropecuario se

sostiene por la mística y el conocimiento de su

gente. Nunca olvidemos el valor propio, el respe-

to y la admiración que merecen todos aquellos

hombres y mujeres que son Gerentes Agropecua-

rios. ¡Feliz Día!

(ARAGUA; Carla González) En el año 1995nace en la ciudad de Maracay Moyamix, empresalíder en el mercado de soluciones nutricionales parala ganadería. Su fundador y actual director, el médi-co veterinario Alexis Moya tuvo la visión de unnegocio interesado en contribuir al mejoramientode la ganadería nacional, a través de hacer disponi-ble a ganaderos y técnicos agropecuarios, produc-tos de optima calidad que se traduzcan en buenosretornos sobre los costos.

En este sentido, según comenta Luis Requena,gerente administrativo de Moyamix, su principalmisión es brindarle al ganadero soluciones adapta-das a cada necesidad, a través de la investigación, elanálisis y la evaluación económica de las repuestaslogradas en sus productos.

Por otra parte y luego de 10 años de labor en laempresa, Requena afirma que ha presenciado ladiversificación de los productos que originalmenteofrecían, esto, gracias a las nuevas tecnologías, que“nos han llevado a abrirnos hacia nuevos campos.Cuando la empresa nació sólo tenía cuatro mezclasminerales, 4, 8, 10 y 16; actualmente la mezcla deminerales sobrepasa las 20 diferentes. Por supues-to, con nuevos y modernos ingredientes”, comentóRequena.

La importancia de sus productosComo es ampliamente conocido, la base fun-

damental de la alimentación en los rumiantes esel pasto, pero como lo explica Luis Requena, estepor sí sólo no es suficiente para la nutrición delanimal, sea bovino o equino, ya que en su mayo-ría son deficientes a escala nutricional, cuestiónque no cubre las necesidades del animal.

Por otra parte, no todos los pastos son igualesya que dependen del tipo de suelo, a escala nacio-nal varían las carencias nutricionales de los ani-males, si bien es cierto que científicamente estáncomprobadas deficiencias generales, en algunaszonas del país estas se incrementan o reducen.

En función de esos requerimientos, Moyamixofrece suplementos minerales en base a la insufi-ciencia específica de cada finca. Para esto, eldepartamento técnico de Moyamix, en compañíade su director, se acercan hasta el cliente para exa-minar a los animales, y de acuerdo a los resulta-dos preparan los suplementos específicos. “Nues-tros suplementos contribuyen a la optimización

de cada animal, lo que se transforma en mayoresguanacias con respecto a peso, mayor preñez,entre otros”.

Su valor agregadoEl valor agregado se basa en la calidad del res-

paldo técnico garantizado, haciendo un segui-miento de campo a sus productos. Por otraparte, Luis Requena explicó que se realiza la for-mulación y balanceo de raciones, como un ser-vicio gratuito al cliente; a la par de que se haceentrega inmediata de productos, ya que cuen-tan con depósitos propios.

Otro punto importante es la atención finca afinca realizada por el mismo Alexis Moya, quiendiagnostica las necesidades de estas. En primerlugar, determinando el propósito de las mismas(productores de carne, de leche, o doble propó-sito), para luego establecer las sugerencias nutri-cionales que son diferentes según el caso. “Enel aspecto general, hay muchas variables que sedeben tomar en cuenta para diseñar un plannutricional, y en si es lo que es ofrecemos, pla-nes nutricionales adaptados a sus fincas y a susrebaños”, puntualizó el gerente administrativode la empresa.

Otro valor agregado es el intensivo servicioal cliente a quienes se les ofrecen consultarí-as gratuitas en tres ramas básicas del negocioganadero

Producción de 40 toneladas diarias de minerales

Moyamix aporta soluciones

nutricionales al ganadero1.- Formulación de Raciones: Eva-

luación y Organización de Reba-

ños. Diseño de Sistemas de Produc-

ción con bovinos intensivos y

estabulados. La evaluación de los

retornos sobre los costos es parte

de la rutina de sus programas.

2.- Manejo Sanitario y Reproduc-

tivo: Lo más importante es que el

cliente esté convencido de la impor-

tancia de actualizar el manejo de

su finca, con el fin de aumentar los

resultados y reducir los costos.

3.- Diseño de Sistemas de Pasto-

reo: El recurso forrajero de la finca

es la base del nivel de sustentación

de la misma y define la capacidad

de producción de la empresa gana-

dera.

Líderes en ventas a nivel nacional

Para nadie es un secreto lo gol-

peado que se encuentra el sector

ganadero del país; sin embargo,

según las estadísticas proporcio-

nadas por Moyamix, son lideres a

escala nacional en la venta de mine-

rales. “Actualmente es la empresa

que más minerales vende en el país,

y a pesar de estar cada día a la

expectativa, hemos visto como la

gente se mantiene en sus unidades

de producción, invirtiendo en el

sector y gracias a eso y a la calidad

de los productos, afortunadamen-

te nos mantenemos”, expresó

Requena.

Moyamix cuenta con más de 20

productos comerciales dentro de la

línea de producción actual, cuya

promoción depende de una amplia

red de distribuidores a escala nacio-

nal, que fundamentalmente cubre

zonas como: Barinas, Cojedes,

Monagas, Bolívar, Guárico, Sur del

Lago, Los Andes. Están concientes

de que falta mucho territorio por

promocionar y para ello están uni-

ficando esfuerzos.

En este sentido, acuden a ferias

nacionales para presentar sus pro-

ductos, pero reconocen que “la mejor

propaganda que se puede hacer al

negocio es la calidad de sus produc-

tos, de allí viene dada la credibilidad

del negocio. Estamos en un constan-

te innovar y cuidamos cada detalle y

de eso radica nuestro éxito, lo que

además permite que estemos ani-

mados en seguir ofreciendo los pro-

ductos y el mejor servicio”, precisó

el vocero.

Animales complementados con los productos de Moyamix

Luis Requena gerente administrativo de laempresa Moyamix

Universidad MAYO DE 2010 /25

la uCV-maracay

ofrece un abanico de opciones a estudiantes

(ARAGUA, Carla González)Con la intención de llegar a lascomunidades y cumplir unaimportante función social y edu-cativa, la Coordinación de Exten-sión de la Facultad de CienciasVeterinarias de la UniversidadCentral de Venezuela, trabaja díaa día para reivindicar la profesión.Olga Giménez, coordinadora deeste instituto, explicó que la laborque llevan a cabo está orientada adesarrollar una política institucio-nal de interacción con la comuni-dad regional y nacional vinculadaa la investigación y formación aca-démica, asegurando así la partici-pación social de la UCV.

En tal sentido, Giménez indicóque su función principal está vin-culada con la pertinencia social dela universidad y a la convenientecalidad de sus procesos académi-cos, esta coordinación ha profun-dizado en cuanto a la interacciónentre la facultad y su entorno conla finalidad de percibir y aportarideas en la comprensión de losproblemas de la sociedad.

De esta forma y tomando encuenta este conjunto de valoresque orientan al proyecto, la mane-ra de plasmar en la realidad el pro-ceso de extensión, con sentido dedesarrollo y de convivencia, lacoordinación de extensión seorienta a la adecuación de un sis-tema de gestión institucional allogro de la función social de laFacultad de Ciencias Veterinariaspara generar y difundir el conoci-miento en la comunidad, con lafinalidad de afianzar esta casa deestudios para la resolución de losproblemas nacionales.

Las labores principales de estacoordinación benefician a unaimportante población de estudian-tes, profesores de la facultad, médi-cos veterinarios egresados de otrasfacultades del país, productorespecuarios, técnicos agropecuarios,trabajadores del agro a escalanacional y a comunidades delentorno.

Próximas actividades:Continuando con actividades de

importancia para estudiantes, pro-fesores y profesionales del campo,la Coordinación de Extensión rea-lizará la décima primera jornadade “Actualización en medicina yproducción de rumiantes”. Estasjornadas se llevarán a cabo los días18 y 19 de junio en el anfiteatrode la Facultad de Ciencias Veteri-narias de la Universidad Centralde Venezuela, en Maracay.

Esta actividad contará con laparticipación de importantesponentes nacionales, entre ellos:José Luis Avellaneda por Invena-ga; Dr. Robert Blake, de la Uni-versidad Estadal de Michigan,USA; Profesor Omar Colmena-res, Universidad Nacional Expe-rimental Rómulo Gallegos; Pro-fesor Alejandro Salvador, Dr.Gonzalo Martínez, Dr. HéctorZerpa y el profesor Manuel Avi-lán por la Universidad Central deVenezuela.

También participarán comoponentes el Dr. Jorge Ordoñez, laMV. Gabriela Pérez, Eneas Torres;la profesora Martiña Morantes yel profesor Pablo Herrera de laUniversidad Experimental SimónRodríguez.

Estrategias y actividadesdesarrolladas

Esta coordinación lleva a cabo anualmente jor-

nadas de mejoramiento y actualización veterina-

ria; medicina y producción de aves; cerdos;

rumiantes; equinos; reproducción; pequeños

animales y fauna silvestre. Dichas conferencias

se realizan durante todo el año, y por su relevan-

cia son referencia nacional para profesionales del

campo, estudiantes y personas relacionadas al

gremio agro.

Otras de las actividades llevadas a cabo es la

elaboración de quesos de cabra en una planta de

leche ubicada en las instalaciones de la misma

universidad. Asimismo, efectúan la capacitación

en calidad a los estudiantes cursantes del 3er.

año de carrera técnica en la Escuela Técnica

Miguel Borras en el Trompillo, estado Carabobo.

En lo que se refiere al área de proyectos de

extensión, actualmente se encuentran avalados:

• Proyecto doble propósito del Sur del estado

Aragua.

• Promoción y difusión de medidas de mane-

jo y educación sanitaria como estrategia de con-

trol del Binomio Teniasis Cisticercosis por Tae-

nia Solium, en comunidades rurales vulnerables

en San Carlos Cojedes.

• Creación del Centro de Asesoría Económica

al pequeño y mediano productor agropecuario.

• Reproducción de material de difusión y divul-

gación para las actividades de los grupos orga-

nizados: equipo de feria, ANEVEC, Huellas y cen-

tros de estudiantes.

• Visitas guiadas por las diferentes áreas de la

Facultad a instituciones públicas y privadas del

estado Aragua.

• Apoyo en la organización de la venta anual

de reproductores Brahman de la estación expe-

rimental “La Cumaca”, Edo Yaracuy.

• Apoyo institucional al departamento de per-

sonal en la realización de talleres dirigidos al per-

sonal adscrito a la Facultad.

• Apoyo institucional en la realización de jor-

nadas gratuitas de vacunación y desparasitación.

Coordinación de extensiónveterinaria trabaja en prode las comunidades

Alumnos de veterinaria en labores de laboratorio.

Fachada de la Facultad de Ciencias Veterinarias Fagro, en Maracay estado Aragua

Prof. Olimar Giménez; Coord. deExtensión de la Facultad Veteri-

naria de la UCV

26/MAYO DE 2010 Empresas

(GUÁRICO, Especial) El altodirectivo de la empresa Agrinova,Peter Thomson, fue una de las per-sonas que más destacó durante lasdeliberaciones de la recienteAsamblea Anual de Fedeagro enValle de la Pascua, gracias a suoptimismo y buena disposición ala conversación constructiva. Y esque este singular personaje, acu-mula una larga trayectoria en elnegocio de insumos agropecuariosy de allí la veracidad y trascenden-cia en sus declaraciones:

“El mercado de insumos se veestimulado con la llegada de las llu-vias al Occidente y Oriente de Vene-zuela, hay magníficas perspectivas

y consideramos que este será unbuen año para la agricultura delpaís. En virtud de ello, en Agrino-va nos hemos propuesto trabajar endos frentes: abastecimiento de insu-mos y oferta de nuevos productos ytecnologías”.

Suministro seguro y nuevos productos

Explicaba Peter Thomson, quecon anterioridad Agrinova se sur-tía de productos en su mayoría sumi-nistrados por Colombia, pero queal cerrarse la frontera comercial seperjudicó el abastecimiento con laslamentables fallas en la atención alos clientes: No obstante, ahora se

ha subsanado esa irregularidad yestán capacitados para atender elmercado de manera eficiente yoportuna.

Muy seguro en sus afirmaciones,Thomson reiteraba que en la actua-lidad su empresa cuenta con sufi-ciente inventario y además estánampliando la oferta con nuevos pro-ductos, tales como: semillas de maíz,semillas de hortalizas, mejoradoresde suelos, sistemas de riego enmicroaspersión, productos paramejorar la calidad del ensilado ybiofertilizantes, entre otros.

“Nuestra cartera de clientes estábien, hay algunos casos que ameri-tan refinanciamiento en su deuda a

consecuencia de la baja cosecha porfactores climáticos adversos portodos conocidos, sin embargo, ahoralo que me preocupa es el suminis-tro de fertilizante para las diversasregiones”, sentenció Peter Thom-son, a quien tuvimos que dejar paraque tomara su cafecito bien calien-te y siguiera irradiando el particu-lar optimismo en la agriculturavenezolana.

Peter thomson:

Agrinova se propone abastecer toda la temporada de siembra

Peter Thomson: Contamos con sufi-cientes productos y nuevas tecnolo-gías para abastecer la agricultura

venezolana

Bancaribe

El país sigue creciendo y nosotros financiando

(PORTUGUESA, Tibisay Muñoz)“El Servicio de Banca personalizadade Bancaribe es el valor agregado queofrecemos a nuestros clientes, puesnuestros servicios no están enmarca-dos dentro de un paquete, para que elcliente se adapte a él, sino todo lo con-trario, escuchamos al cliente para sabercuáles son sus necesidades y tratamosde adecuar nuestros productos a ellas”.

De esta manera, Fidel Barroeta,vicepresidente regional de negociosLos Llanos de Bancaribe, expuso laforma de trabajar que, a su juicio, lesha traído un notorio éxito, porquecada productor tiene una necesidad definanciamiento distinta aún cuando elrubro sea el mismo. Por ejemplo: “Nos-otros adecuamos los pagos a sus ciclosproductivos”, agregó.

En este sentido, Bancaribe atiendeal productor, tanto de manera indivi-dual, como a través de las asociacio-nes, las cuales hacen una negociaciónglobal y consiguen mejores términos,cosa que no podría hacer el productorde manera individual. “La diferenciaestá en que la asociación persigue obje-tivos comunes y cuando el productortiene otro tipo de necesidad que la aso-ciación no se la puede cubrir, ahí esdonde entramos nosotros. Obviamen-te la asociación le da una experienciabancaria y ya el Banco entra con menostemor a financiar”.

Y en cuanto a morosidad en larecuperación, ¿Cómo es el clienteBancaribe?

- Excelente. Nuestro nivel demorosidad es el menor del sistema

financiero. Tenemos fama de ser unBanco muy prudente en el otorga-miento de créditos, porque analiza-mos la capacidad de pago real quetiene el cliente y así evitamos proble-mas.

Por su parte, Douglas Rojas geren-te agropecuario de Bancaribe en lazona Centroccidente, señala que:“Este es un Banco que cambió sufilosofía. Tenemos un nuevo mode-lo de acción comercial, donde se car-terizó a los clientes y los asesoresdamos la atención personalizada alos clientes. Para ello tenemos unaestructura agropecuaria, se colocó ungerente en cada uno de los territo-rios agropecuarios del país, dos coor-dinadores, ocho asesores agropecua-rios, de los cuales siete están aquí enLos Llanos. Ellos van al cliente, lehacen el seguimiento y le prestan laatención personalizada. Igual con lasasociaciones, tenemos un asesoragropecuario que atiende sólo a lasasociaciones”.

- El 41% de nuestra cartera estádestinado a la producción vegetal.En este sector se ha invertido muchoen infraestructura y mejoramientode las unidades de producción, perola mayor parte está en capital de tra-bajo para adquisición de insumos.En cuanto a la ganadería, es la máscostosa y la mayor parte se destina acapital de trabajo. En la agroindus-tria hemos financiado muchos bien-es de capital, es decir, silos, mejora-miento de planta, nuevas tecnologías.Sin embargo, la mayor parte ha sidopara financiamiento de maquinaria.

¿Cuál es el financiamiento por rubro?- El 41% del financiamiento del

sector agropecuario va para el sectorvegetal, mientras que el 45% para ani-mal. El resto es para la parte agroin-dustrial. Los rubros más fuertes sonmaíz, arroz, caña de azúcar; mientrasque en la parte animal tenemos bovi-nos de carne, bovinos de leche, pollosy huevos. Hay otros rubros, pero enmenor escala, como el sorgo, ajonjolí,girasol, cultivos hidropónicos. En defi-nitiva el productor sigue solicitandocréditos y pagando muy bien y cadadía piden más.Debido a la actual situación económi-

ca y el temor a invertir por parte de quie-nes temen la expropiación, ¿Ha dismi-nuido esa demanda de financiamiento?

- No, al contrario, el país ha segui-do creciendo y nosotros seguimosfinanciando.

El 41% del financiamiento del sector agropecuario vapara el sector vegetal, mientras que 45% para animal. Elresto es para la parte agroindustrial

Fidel Barroeta: Nosotros adecuamos los pagos a susciclos productivos

Douglas Rojas: Este es un Banco que cambió sufilosofía

Algo de historiaEl Banco del Caribe es fundado el 12 de febrero de 1954 con sede en Puer-

to Cabello, Estado Carabobo funcionando como un instituto crediticio desde

que inicia operaciones el 3 de noviembre del mismo año. En 1955 Bancaribe

amplia su presencia en el país al inaugurar oficinas en Barquisimeto y Bari-

nas; luego en 1956 abre dos en Valencia, dos en Morón y otra en Puerto Cabe-

llo. En 1957: San Felipe, Valle de La Pascua, Maracay, Calabozo, San Fernan-

do de Apure, Punto Fijo, Guacara, El Tocuyo, Chiavacoa y Guanare. En 1958:

Caracas y Acarigua, Villa de Cura, La Victoria, Güigue y Cagua. En 1959 otra

oficina en Caracas y una en Anaco. En 1961, Turén y Nirgua.

En 1963 decide cambiar su sede a Caracas. Este proceso de expansión le

permitió al Banco ser pionero en el desarrollo de nuevos productos y servi-

cios: siendo el primero en el país en prestar servicio en línea en sus agencias,

en ofrecer el servicio Cheque Conforme Bancaribe, conformación telefónica

de cheques y Caribe Cash, retiro de dinero a través de cajeros automáticos.

En 1997 se transforma en banco universal al fusionarse con sus filiales

Banco de Inversión del Caribe y Fondo de Activos Líquidos del Caribe. El Banco

de Desarrollo BanGente forma parte del Grupo BanCaribe desde 1998 año que

fue fundado.

En 2008 Bancaribe, se transforma para proyectarse como una institu-

ción moderna e innovadora realizando cambios en su identidad e imagen

corporativa.


Reciba noticias diarias

del sector en su correo

solicítelo a: [email protected]

Ganadería MAYO DE 2010 /29

(Tibisay Muñoz) En la autopis-ta Acarigua-Barquisimeto, a la altu-ra del caserío La Miel, se encuen-tra ubicado el ComplejoAgroindustrial y Turístico Botucal,que pertenece a Destilerías Unidas,empresa que no sólo produce unavariada gama de rones, whiskies,ginebras, vodkas y licores sino quecuenta con una filial muy impor-tante que es la Hacienda Botucal,donde se siembra la caña para laproducción de estas bebidas, peroademás tiene ganadería bufalinapara la producción de leche y carne,así como un centro genético deganado blanco Brahman, sólo parala venta de reproductores. Esta últi-ma, para seguir la tradición del doc-tor Humberto Campins, fundadorde la finca.

El ingeniero agrónomo JesúsDavid Curiel Herrera, quien se des-empeña como gerente agrícola dela misma, nos explica que Destile-rías Unidas incursiona en este pro-ceso de producción agrícola y pecua-ria como una manera de aprovecharlos subproductos y efluentes por ladestilación de la melaza y la desti-lación y fermentación de maíz ama-rillo y tercerilla de arroz, en la pro-ducción de bebidas.

- Es decir, tenemos dos subpro-ductos: vinaza de melaza, que uti-lizamos para la fertilización de lossuelos, tanto de pastos como decaña de azúcar, por su alto conteni-do de fósforo y potasio, y la vinazade cereales que es el subproductodel maíz amarillo y arroz, el cualutilizamos para la alimentación delganado. De esta manera, la destile-ría maneja con mucha responsabi-

lidad sus procesos de producción,para disminuir el impacto ambien-tal. La finca está conformada en1.100 has., 250 de reserva forestal(montaña) 220 de caña, 490 de pastoy los demás son las construcciones,los 4 pozos y caminerías.

¿Por qué Búfalos?- Porque estos son unos anima-

les rústicos, que no requieren degrandes costos, porque no son selec-tivos en su alimentación, son dóci-les, nobles, inteligentes y por surendimiento en leche y carne. Creoque en Venezuela el ganado bufali-no gana terreno por sus altos bene-ficios.

¿Qué razas tienen?- Gran parte son Murrah y Medi-

terráneo, pero también tenemos

algo de Jafarabadi y de Nili Rav. Enmayor número Murrah porque es laque más produce leche a nivel tro-pical, mientras la Mediterránea, sibien es la más productiva en Italia,aquí es comparable con la raza Hols-tein, en vacuno, a la cual le cuestaadaptarse.

¿Cómo está conformado el rebaño?- Tenemos cerca de 1400 cabe-

zas entre punta y cola. Unos 520vientres en producción, bubillas,bautes, y bucerros. En cuanto alganado blanco, tenemos aproxi-madamente 220 animales, de loscuales 100 son vientres, los demásson novillas, mautes y becerros.

Lo tenemos separado por lotes,según su etapa de crecimiento. Alparir duran unos 15 días con su

bucerro, antes de ser incorporadaal proceso de ordeño como tal yduran aproximadamente unos 220-240 días de lactancia. Luego lasmejores búfalas se inseminan arti-ficialmente y los otros lotes se colo-can con su butoro reproductor. Elperíodo de gestación es de aproxi-madamente unos 10-11 meses. Eldestete de los bucerros es a los 6-7 meses, pues ya son bautes. A los2 años alcanzan un peso de 350kilos, pasan a ser bubillas y ya estánlistas para ser servidas por un repro-ductor. Cuando esas bubillas parenpasan a ser búfalas. Los machoscuando se destetan que pasan amaute, al alcanzar los 350 kilos yason bubillos, se llevan a los corra-les de engorde para ser enviados amatadero.

En la Hacienda Botucal

Alimentan a los búfaloscon vinaza de cereales

Esta filial de Destilerías unidas, ideó un novedososistema de reciclaje de sus efluentes en el procesode licores

Aproximadamente 1.200 litros diarios de leche debúfala están destinados a la producción de quese-ros artesanales

un ambicioso proyecto incluirá una ruta turísticapara el disfrute del público

Leche paraquesos

- Nuestra producción es de 1.200

litros diarios y está destinada a la

producción de queseros artesana-

les. Son pequeños productores ale-

daños que vienen a comprar leche

para fabricar el queso fresco, el moz-

zarella, el de mano y hay un cliente

que prepara quesos como el camem-

bert, brie y tentación. A propósito

de esto, nosotros tenemos un pro-

yecto de fabricar este producto con

nuestra propia marca, más adelan-

te.

También nos cuenta que recien-

temente, se creó una Asociación

Nacional de Productores de Búfalos,

que tiene su sede en Mérida. Su pre-

sidente, el señor Wilmer Morán,

quien fue por muchos años presi-

dente de Asocebú, hasta que deci-

dió vender toda su ganadería Brah-

man para cambiarse a búfalos. “De

hecho, el presidente de nuestra com-

pañía pertenece a esa asociación y

el objeto es impulsar el estudio gené-

tico de este ganado, porque hasta

ahora se lleva sin datos precisos. Si

no es porque en Barinas el señor

Ricardo Aparicio y en Cojedes Ange-

lo Puccini, que tienen bastante tiem-

po y experiencia en búfalos, prove-

en los reproductores y una

importante información”.

Centro turístico

Finalmente, nos adelanta Curiel,

que tienen otro proyecto: hacer una

ruta turística que comprenderá la

destilería, bodegas, etc., las planta-

ciones y los potreros. “Esperamos

desarrollar este proyecto para ofre-

cer al público un centro turístico

como alternativa de esparcimiento

y de proyección del complejo agroin-

dustrial”.

Jesús Curiel: 3 grandes proyectos:frigorífico, quesera y ruta turística

El ganado bufalino gana terreno por sus altos beneficios La producción de leche se utiliza para quesos artesanales

30/MAYO DE 2010 Pastos y forrajes

En Venezuela existen superficiesde Pastos introducidos ubicadas prin-cipalmente en las mesas orientales,norcentro de Guárico y Cojedes, piede monte y montañas Andinas y enla cuenca del Lago de Maracaibo.Adicionalmente existen pastos natu-rales localizados principalmente enlas mesas orientales, sur de Apure yGuárico, cordillera central y norte deBolívar.

El principal problema en los pas-tos en Venezuela es su baja produc-tividad en materia verde y su bajacalidad, lo cual no satisface los reque-rimientos nutricionales de los bovi-nos en pastoreo, y se constituye enuno de los principales factores de labaja producción de carne y leche, y lanecesaria importación para cubrir lasnecesidades alimenticias de nuestrapoblación.

La baja productividad de los pas-tos en las regiones mencionadas sedebe fundamentalmente a que losmismos se siembran ó están estable-cidos en suelos ácidos, de baja ferti-lidad natural y bajo contenido demateria orgánica.

Las pasturas y forrajes, con su grancapacidad para producir materia secapara el consumo de los animales,constituyen uno de los cultivos agrí-colas más importantes, de la mismamanera que lo son el Maíz, el Arrozy la Soya entre otros. Por lo tanto,deben recibir la misma atención ymanejo agronómico que estos, ya quecon ello se garantizan sus altos nive-les de rendimiento y se avanza en laoptimización del uso del suelo, y deotros recursos como el agua o la ener-gía solar.

El nivel de producción y la pro-ductividad de las explotacionesganaderas están directamente rela-cionadas con el grado de tecnolo-gía que se aplique a la producciónde los pastos y cultivos forrajeros.En las explotaciones extensivas, elnivel de producción es muy bajo,debido a la subutilización de losfactores de producción y a la pocaaplicación de tecnología, puesmuchas de tales explotaciones estánsometidas a esquemas tradicionalesde manejo en los que predomina elpastoreo contínuo, con cargas ani-males muy bajas y rendimientos porunidad de área también mínimos, yen los que las prácticas agronómi-cas de cultivo están casi ausentes.

Las explotaciones más intensas,en cambio, se caracterizan por lautilización de tecnologías moder-nas y apropiadas para el cultivo delos pastos, según el medio en queestas se desarrollan, e incluyen eluso conjunto de las especies pre-

sentes en las pasturas como lasgramíneas asociadas con una pro-porción adecuada de leguminosas,arvenses y árboles para sombranatural, el manejo adecuado defertilidad física y química del sueloa través de la aireación y la ferti-lización restitutiva, el uso de riegoen épocas de estrés hídrico, la con-servación de forrajes y el uso delpastoreo rotacional para la cose-cha de los pastos. Con esto últimose busca disponer de períodos depastoreo de cuatro días o menos,que protejan el rebrote del pasto,seguido de períodos de descanso órecuperación lo suficientementelargos, que permitan a la plantarecuperar las reservas nutritivasgastadas, para rebrotar después deser consumidas por el animal y

alcanzar un desarrollo adecuadopara su posterior cosecha en esta-do de prefloración, momento en elque se logra un alto rendimientoy una buena calidad nutritiva.

En pastos tropicales es impor-tante el manejo de la gran biodiver-sidad vegetal que éstas ofrecen (gra-míneas, leguminosas, arvenses yárboles), con el propósito de permi-tir al animal balancear su dieta,mantener su salud a lo largo del añoy obtener otros beneficios, especial-mente los relacionados con el con-fort del animal, el mantenimientodel equilibrio del ecosistema y de laproductividad a largo plazo de lospastos.

La mayoría de las especies que se

explotan como constituyentes depasturas y cultivos forrajeros sonperennes, poseen la capacidad deproducir nuevos rebrotes y puedenrecuperarse después de ser cosecha-das mediante el pastoreo o por corteen su punto de cosecha, esto es,antes de florecer. Si se protege elrebrote de la planta hasta alcanzarel punto de cosecha, y si se manejael reciclaje de nutrientes del suelomediante el mantenimiento de lafertilidad del mismo con fertiliza-ción restitutiva, es posible obtenerpastoreos años tras años en formaindefinida y en el mismo potrero,sin que éste se degrade y sin nece-sidad de dejarlo semillar para noafectar su calidad. El manejo de larotación de potreros debe ir dirigi-do a frustrar la semillada, con el

propósito de tratar de optimizar laproducción y calidad del forraje enoferta. La importancia del cultivode los pastos y forrajes debe anali-zarse desde tres diferentes puntosde vista: el Agrícola, el Zootécnicoy el Económico.

Alexis A. Sánchez O.Gerente Técnico

SEFLOARCA, C.A. [email protected]

Pastos: un cultivo más

El principal problema en los pastos es su baja productividad

Es importante balancear la dieta del rebaño con buenas pasturas

Puntos de Interés:

1.- Muchos Pastos crecen en sue-

los donde otros cultivos no pueden

biológica ni económicamente.

2.- Los pastos ayudan a conser-

var la fertilidad del suelo, reducen

la erosión con su cubierta densa y

protectora. Constituyen una de las

mejores opciones para ser incluídos

en la rotación de cultivos, y para la

protección de cuencas hidrográfi-

cas.

3.- Los Pastos, por su cobertura

son utilizados en suelos pendientes

de uso agrícola, con el fin de inter-

calarlos como barreras vivas con

cultivos limpios, establecidos en

franjas alternas en sentido contra-

rio a la pendiente.

4.- Los Pastos constituyen un

medio para restaurar suelos agota-

dos, degradados ó destruidos por

la agricultura o la minería, ya que

incorporan gran cantidad de mate-

ria orgánica que restablece la ferti-

lidad y las condiciones químicas y

biológicas, proceso que es más efi-

caz cuando hay leguminosas aso-

ciadas a través de su incorporación

de nitrógeno al suelo.

5.- Los requerimientos principa-

les de fertilización en general son

con niveles medios de Nitrógeno y

Potasio y altos en Fósforo.

6.- El adecuado nivel de corte o

pastoreo ayuda a controlar el creci-

miento y desarrollo de las malezas

por menor acceso a la luz.

7.- El manejo integrado en el con-

trol de maleza que incluya el con-

trol cultural, el control mecánico y

el control químico junto a una opor-

tuna aplicación ofrecerán mejor

resultado y mayor economía a largo

plazo.

8.- El uso de suplementos mine-

rales completos y de alta biodispo-

nibilidad ayudan a corregir las defi-

ciencias nutricionales que no

aportan los forrajes.

9.- El control de bachacos con

productos de bajo impacto ambien-

tal y en forma de cebo que son intro-

ducidos por las obreras al bacha-

quero, logran controles con una

sola aplicación.

Opinión MAYO DE 2010 /31

Es un placer dirigirme a ti en la

oportunidad de aclararte algunas

situaciones que al parecer fueron

las que te obligaron a pensar en

retirar mis restos del Panteón

Nacional, donde descansan en sana

paz desde el 19 de abril de 1888.

Hugo, quiero saber por qué me

echas esa broma a mí, tu paisano.

Recuérdote que nací el 13 de junio

de 1790 en Curpa, provincia de

Barinas (que algún divisionista con-

virtió en Portuguesa). Yo, al igual

que tú, era un pata en el suelo,

hasta analfabeta, porque no tuvi-

mos ni el Acude de la cuarta ni

mucho menos tu Misión Robinson,

pero lo que sí puedes tener por

seguro es que fui un verdadero

patriota, que amaba a mi país, que

luché por la libertad de los venezo-

lanos, por deshacernos del yugo de

esos españoles que nos maltrata-

ban y explotaban.

Yo, Hugo, no entré en ninguna

escuela militar para que me dieran

el comando de un batallón de para-

caidistas como a ti. Yo tuve que

convencer a campesinos, vegueros

y cuanto bicho de uña se me pre-

sentaba para que formaran parte

de mi ejército. Luego, tuve que

parir recursos para vestirlos,

armarlos y darle bastimentos para

que fueran a dar la vida por la Patria.

Créeme, yo hacía eso por inicia-

tiva propia, ni conocía a Bolívar.

Fue el 30 de enero de 1818, en el

Hato Cañafistola, cuando, por fin,

lo conocí. Él venía de Angostura,

ejecutando la Campaña del Centro,

y nos pusimos de acuerdo para la

prosecución de las operaciones

contra el ejército del general rea-

lista Pablo Morillo, que nos carga-

ba azotaos, y debo confesarte que

prácticamente tuve que echarle

pichón yo solo, incrementando mi

ejército y ganándome los méritos y

el concepto de El Libertador, con

quien nuevamente me reuní el 28

de abril de 1821 para iniciar los

preparativos de la Campaña de

Carabobo. Me tocó a mi echarle

pichón para incrementar mi ejérci-

to y salir de Achaguas el 10 de

mayo, y a caballo (no en aviones y

ni helicópteros VIP, como tú viajas)

para incorporarme en San Carlos al

Ejército Libertador.

Por fin, el 24 de junio del mismo

año libramos la Batalla de Carabo-

bo, y debe ser que como yo tenía

fama de bravo, me pusieron al

mando de la primera división, o

sea, la que puso el pecho, conmi-

go al frente. Yo no me metí asus-

tado en museo militar alguno ni

nada por el estilo para mandar a

mis lanceros… Ah, después que ya

yo había vuelto leña a los realistas

fue cuando mandaron a la segun-

da, dirigida por el general Manuel

Cedeño, pero sólo fue para que los

rematara.

Así que Hugo, la batalla la gané

fui yo y la mejor prueba de ello fue

que en ese mismo campo de bata-

lla Bolívar me ascendió a General en

Jefe, o sea, que esa independencia

que tú celebras y que disfrutas hoy,

me la debes a mí, el que se quemó

el pecho peleando y arriesgó el

pellejo ¿Y tú no crees que esos son

suficientes méritos para estar en el

Panteón? No seas mal agradecido…

Bueno Comandante, yo entiendo

que Bolívar, como lo derrotaron en

Venezuela, tuvo que huir a Colom-

bia, y entiendo que los colombia-

nos lo querían mucho ya que les

dirigió su independencia, y que

desde ahí mismo mandó a Sucre a

liberar a Ecuador, a Perú y a Boli-

via, pero de eso a querer hacernos

a todos colombianos, pues, no se

lo podíamos permitir, ¿Por qué no

hizo la Gran Venezuela en vez de

la Gran Colombia? Ah no, no sé qué

pepera tenía Bolívar con ellos, por-

que nos quería imponer esa Gran

Colombia, ah, y fíjate que hasta el

vicepresidente era el colombiano

Santander, nooooooo, que va, no

nos la calamos, así que iniciamos

en abril de 1826 “La Cosiata”, y

rompimos relaciones con el Gobier-

no de Bogotá, mas no con Bolívar,

y planteamos la separación de

Venezuela de la Gran Colombia.

Sin embargo, no nos separamos,

y disciplinadamente obedecí a Bolí-

var cuando regresó del Perú y asu-

mió en Bogotá la Presidencia de la

República. Pero no, aquí los vene-

zolanos no nos convencíamos, nos

negábamos a ser colombianos y sin

enfrentarme abiertamente a El

Libertador tuvimos que descono-

cer la autoridad de los órganos de

Bogotá y consumar la separación

de Venezuela de la Gran Colombia

a mediados del 27. O sea Hugo, que

si yo no hubiera hecho eso, hoy no

hubiera Venezuela, hoy tú fueras

colombiano y lo peor, tú no fueras

Presidente, sino un caliche más.

Entonces reconócelo, me debes

el país y tu Presidencia a mí. Enton-

ces ¿Por qué me echas esa broma?

Mal agradecido. Otra cosa que tú

me debes Hugo, es la democracia,

porque yo no era profesional uni-

versitario, pero leía mucho y cono-

cía lo que se hacía en otros países

para gobernarlos. Me dejaba ase-

sorar y así, el 24 de marzo de 1831,

fui electo primer Presidente Cons-

titucional de Venezuela y con más

porcentaje que tú, por 136 votos

de los 158 sufragantes surgidos de

las asambleas electorales. En este

primer Gobierno, me tocó organi-

zar el Estado con medidas adminis-

trativas en materia de impuestos,

inmigración, liberalización del cré-

dito, educación, orden público y

asuntos internacionales.

Me tocó difícil, hasta me tocó

enfrentarme al Arzobispo de Cara-

cas, nuestro paisano Ramón Igna-

cio Méndez y enfrentar el alzamien-

to de los generales José Tadeo y

José Gregorio Monagas (el primero

con el pretexto loco de restituir la

Gran Colombia y el otro con la locu-

ra de la autonomía de un Estado

Oriental), pues, y no tuve que meter-

los presos, ni matarlos, ni nada de

eso, pude conciliar con ellos y resol-

ver el problema. Pues como yo no

tenía control del CNE, ni del TSJ y

mucho menos de la Asamblea

Nacional, no pude reelegirme, y así

en 1835 tuve que entregar el poder

a José María Vargas, como lo hace

un demócrata, y no me quise per-

petuarme en el poder como al pare-

cer tú quieres hacerlo.

En 1838 fui legalmente electo para

una segunda presidencia que asumí

el 1 de febrero de 1839 y me ocupé

de la educación, del crédito exterior,

y el mono de deuda pública contraí-

da por la antigua República de Colom-

bia Y para que no creas esa paja que

te han dicho de que yo era enemigo

de Bolívar, es bueno que sepas que

fui yo quien comencé a solicitarle a

Colombia la posibilidad de retornar

los restos mortales de El Libertador

y ponerlos en el Panteón del cual me

quieres sacar.

Así, sin chimbear resultados, ni

infectar el REP, en enero de 1843

entregué la presidencia de la Repú-

blica al general Carlos Soublette,

como una demostración de que era

un verdadero demócrata y que no

tenía ni tuve odios contra nuestro

Libertador, sólo diferencias. Ahora,

tú no eres quien para quitarme lo

bailao, para despojarme de mi lugar

en la historia, y fíjate que el 13 de

julio de 1867, el Gobierno de Vene-

zuela me expidió el título que me

acreditaba como “Ilustre Prócer de

la Independencia Suramericana”.

Ahora Hugo, no sé por qué tú me

acusas de oligarca, de corrupto, de

que me aproveché de los dineros

públicos. De veras que eres un difa-

mador. ¿Qué pretendías tú?, que

luego de todo lo que luché en mi

vida, de ser general en jefe, presi-

dente de este país por tres perío-

dos, de darle realmente la indepen-

dencia a los venezolanos y hasta

luchar en la Federación ¿pretendí-

as que después de todo eso murie-

ra arruinado como un perro en la

calle? Pues, tienes que entender

que aquí hubo haberes militares y

que se nos permitió a todos los que

nos jodimos en guerra desarrollar

una pequeña fortuna. Tú y tu fami-

lia es el mejor ejemplo…

Fíjate en mi, de cómo después de

todo lo que hice, algunos malagra-

decidos me metieron preso, me

sacaron del país tres veces y tuve

que ir a morir el 6 de mayo de 1873

en el olvido, lejos de la patria, en

Nueva York; allá, en eso que tú lla-

mas el imperio, en los Estados Uni-

dos. Cónchale, chamo y el país

gastó un dineral para repatriar mis

restos y sepultarlos en el Panteón

Nacional, para que, por una punta-

da de rabo, tú vengas a querer

borrar casi 200 años de historia.

No jile. Finalmente te recomiendo

que “no le hagas a nadie lo que no

te gustaría que te hagan a ti” por-

que vas a terminar peor que tu pana

Hussein. ¡Caracha, negro! José

Antonio Páez.

Carta de Páez al PresidentePOR: TCNEL (GN) JESúS GONZáLEZ CAZORLA

32/MAYO DE 2010 Arroz

Los compuestos más eficaces de control de

plagas han sido "inventados" por la Madre

Naturaleza. Para un bioquímico moderno es

asombroso encarar el grado de sofisticación de

ciertos compuestos naturales. A la vez, la Madre

Naturaleza "inventó" nuevas categorías de con-

ceptos de control de plagas, millones de años

antes de que la ciencia los reconociera.

Cuando afirmamos que los compuestos "inven-

tados" por la Madre Naturaleza son los más efi-

caces para el control de plagas, no lo hacemos en

términos absolutos, es decir, los más venenosos

y más rápidos para matar, sino en términos rea-

les de su vigencia continua que trasciende las cur-

vas cortas de efectividad de los compuestos quí-

micos sintéticos.

Desde los tiempos prehistóricos, en la India y

otras partes de Asia tropical, se sabía que hay algo

muy especial respecto al árbol Neem (Azadirach-

ta indica). Las propiedades del tónico amargo

hecho de su corteza y del aceite medicinal extra-

ído de sus semillas, han formado parte de la tra-

dición cultural de la India probablemente duran-

te miles de años.

De hecho, desde la antigüedad el árbol de Neem

ha servido de dispensario popular en las áreas

rurales de la India.

Una de sus propiedades que lo diferencia del

resto de la flora es que el árbol Neem queda vir-

tualmente libre de insectos y nemátodos. Este

fenómeno también ha sido conocido desde tiem-

pos remotos, conduciendo hacia el uso de extrac-

tos crudos de sus hojas, corteza y semillas para

la aplicación en otras plantas con el fin de man-

tenerlas libres de plagas.

Hoy en día, la validez del extracto de Neem para

el control de un amplio número de plagas ya ha

sido solidamente establecida.

A continuación, tratamos de encasillar las acti-

vidades de la gran diversidad de constituyentes

de Neem en cuatro categorías:

1) Actividad de “regulador de crecimiento de

insectos” (IGR) que interfiere con la acción de las

hormonas juveniles elaboradas por los propios

insectos para avanzar de un estado de vida al pró-

ximo. Como resultado, el insecto generalmente

no pasa de la muda siguiente. Esta actividad es

producida principalmente por el azadirachtin.

2) Actividad “antigustatoria” o supresora de

ingestión. Esta actividad es muy importante en la

agricultura puesto que protege el cultivo al inhi-

bir su ingestión por las plagas presentes.

3) Actividad “repelente” que ahuyenta las pla-

gas del cultivo tratado.

4) Actividad “tóxica directa”: Por definición,

esta es la única actividad de los insecticidas quí-

micos. Un conjunto de varios componentes de

Neem proporcionan una actividad tóxica directa

contra una amplia gama de insectos. Pero esta

actividad es lenta en comparación con los insec-

ticidas químicos.

Por Oswald Herring

COMPUESTOS BOTáNICOS PARA EL

CONTROL DE PLAGAS. áRBOL NEEM(AzADirACHtA inDiCA)

FUAZ KASSEN / FEVEARROZ

Factores determinantes de la dinámica arrocera

1) El mercado fronterizo: Colombia-Venezuela� Como tal, es un flujo fronterizo que si

bien es cierto representa ampliación delmercado, su desenvolvimiento, en el marcode la política cambiaria de ambos países, esuna salida a los negocios especulativos, otrasveces podría ser un mecanismo para legiti-mación de capitales, etc.

-No genera estadísticas, y por consiguien-te no se analiza objetivamente en los balan-ces arroceros, es decir, no existen mecanis-mos para cuantificarlo.

- Su existencia, en las condiciones actua-les de abastecimiento, genera inseguridadesy desequilibrios.

-La situación política entre ambos Paí-ses hace cada vez más difícil el intercambiocomercial.

2) Algunos componentes del costo de producción-La estabilización de precios en agroquí-

micos ha generado una oferta inestable enalgunos de ellos.

-La inestabilidad en el abastecimiento defertilizantes ha impactado definitivamentelos resultados agronómicos y económicosdel cultivo en los últimos ciclos.

-Incompatibilidad entre regulación deprecios del arroz y el precio de maquinarias,equipos, servicios y repuestos.

-El desconocimiento oficial de algunoselementos de las estructura de costos sirvede herramienta para la fijación de preciosinsostenibles:

El Referencial tecnológico promedio estáalrededor de : 7.092,43 Bs./Ha

-Rendimiento promedio nacional estimado 5.000 kg.-Costo por Kg. : 1,42 Bs./Kg.-Precio Actual: 1,20 Bs./Kg.-Requerimiento: 1,70 Bs./Kg.

“El reconocimiento del precio de 1,70Bs./Kg. de arroz paddy húmedo y su impac-to en el precio de arroz blanco de mesageneraría un incremento en el gasto arro-cero por persona de

2,82 Bs./mensuales, algo menos que elvalor de una canilla de pan de trigo al mes”.

3) El financiamiento a mediano y largo plazo-La cartera pública y privada orientada al

corto plazo, es suficiente y oportuna.-La cartera de mediano y largo plazo

sigue siendo una limitante para el desarro-llo de infraestructura, inversiones en maqui-narias y equipos.

-Sólo los bancos del Estado, y algunos

pocos del sector privado, con muchas limi-tantes, están destinando recursos a los pla-zos requeridos.

� Esto limita el desarrollo de nuevas áreasy consolidación de las existentes.

4) La red de distribución social-Este factor incidió favorablemente en el

consumo percápita -El CPC pasó de 14,5 Kg./p/año a 22,24

Kg./p/año en los años de implementaciónde Mercal.

-El arroz es considerado rubro estratégi-co en la política de distribución social.

-La captación de arroz en la red implicaen algunos casos procedimientos generado-res de distorsión en el mercado.

Importación – Procesamiento:-Exclusividad operativa-Subproductos como pago-Destino incierto

5) Un cambio soterradoLa visión que gremialmente hemos pro-

puesto y defendido, la Venezuela autoabas-tecida y exportadora, está en peligro.

6) El Clima

-El cambio climático ha impactado laagricultura mundial.

-Venezuela ha sido afectada este año enmagnitudes incomparables con los datoshistóricos.

-No se pudo usar la represa del S.R.R.G,y el Sistema de Riego Las Majaguas sólopermitió el riego de 1800 Ha., es decir, lasituación climática impidió la siembra de almenos 35.000 Ha. de arroz en el ciclo vera-no 2009-2010.

El presente y el corto plazo

-Una disminución progresiva de la super-ficie producto del cambio climático y de laeliminación de la rentabilidad, lo que haceinsostenible la actividad arrocera.

- En el 2009, se sembró el 93% del áreadel 2008.

- En el 2010, se sembrará el 50% del áreadel 2009.

-Esta es la condición ideal para que pros-pere el cambio en la visión arrocera del país.

“La cultura importadora en el marco deun activo mercado fronterizo”

- Convivimos con prácticas de manejopoco amigables con el medio ambiente.

- Barro batido- Quema de soca- Problemas en la protección del cultivo

Venezuela debe abocarse en lo inmediato a:

1.- Determinar en lo inmediato las cau-sas de la caída de rendimientos en los últi-mos ciclos.

2.- Restituir la rentabilidad a la cadenaproductiva del arroz.

1,7 Bs./Kg. para el sector primario3.- Lograr consenso nacional para reto-

mar la ejecución periódica del Balance Arro-cero y asumir los resultados del balancecomo un mandato en materia de abasteci-miento y

posibles importaciones.4.- Implementar un mecanismo de con-

tingentamiento y control en la distribuciónde asignación del arroz importado pararecanalizar el interés de la Agroindustriahacia la producción nacional.

5.- Cancelación del subsidio a los pro-ductores discriminado del pago correspon-diente al ciclo verano 2008-2009.

6.- Asumir como política pública laimplementación del Plan Arrocero 2010-2024.

Plan rector en materia de recuperación,consolidación, crecimiento y desarrollo,diversificación y aseguramiento de los recur-sos financieros para la adopción tecnológi-ca y el mejoramiento de la productividad.Igualmente contempla medidas y políticastendentes a lograr un abastecimiento plenoy el acceso a los mercados posibles exter-nos, así como a la diversificación en el usoy consumo del arroz, todo ello en el marcode una adecuación progresiva de la activi-dad de la cadena productiva a la preserva-ción ambiental.

En Arroz, no es posible superar la crisisen el 2010, pero si podríamos usar hasta elúltimo aliento para hacernos sentir, y rever-tir la tendencia a partir del verano 2010-2011. “Los pueblos nacen y mueren juntoa su agricultura” Valle de la Pascua/ 13-05-2010.

El Arroz en Venezuela

Asistencia técnicaMano de obra y vigilancia 22,70 %Transporte de personal y apoyo logístico de la estructura de costosCosto financiero

ImportacionesProducción nacional No concertadas

Molinos

Mercado regular Red de distribución social

Mercado Fronterizo

MAYO DE 2010 /33Publicidad

34/MAYO DE 2010 Semillas Traviesas

Ahora cuando está muy en bogael tema ecológico, la nueva ediciónde la revista Agroservicios, quenos llega cada mes de cortesía,trata el tema y en su editorial laamiga Yajaira Rón llama la aten-ción sobre la toma de concienciay recomienda el uso racional delagua, usar productos biodegrada-bles, adoptar el reciclaje comoalternativa de ahorro, consumirsólo la energía necesaria, comprarproductos que no dañen más lacapa de ozono y participar en cam-pañas ambientales.

También aborda temas como Sistemas Agroforestales, la alternativa verde pararecuperar los suelos; Alimentación estratégica en becerras; Artritis EncefalitisCaprina; Babesiosis Equina; Determinación y Control de los principales puntoscríticos en manejo reproductivo de novillas y vacas; Transplante de embriones enganado Brahman, así como Manejo para la recuperación de pasturas degradadas,Comportamiento del mercado de otros Productos y Subproductos Caprinos en elestado Lara y Salud Pública Veterinaria: Cobertura y Descentralización.

Especie: BovinoNombre: científico:Bos

taurus, Bos indicus

Las vacas pertenecen a lafamilia de los Bóvidos; son

animales vertebrados,mamíferos y ungulados.

Son rumiantes y por suscaracterísticas anatómicas son

capaces de digerir productos que el serhumano no puede consumir, como los forrajes y lossubproductos agrícolas.En general, a las vacas que se crían para producir carne seles conoce como RESES.

La carne de resEs una de las que más se consumen en nuestro país, porsu sabor, su contenido nutricional y la gran variedad deplatillos que se pueden preparar con ella.Esta carne es tierna, jugosa y de color rojo; es muy rica enproteínas (entre 10 y 20%), su porcentaje de grasa varía de4,5 a 14% dependiendo de la zona de que se trate,

además es muy rica en potasio, fósforo y hierro, así comoen vitaminas del grupo B.Existe una gran variedad de cortes de carne de res, que sepreparan de diferente forma, dependiendo de sulocalización:Lomo: Se utiliza para hacer milanesas, bisteces y cocinaren trocitos.Falda: Está en la parte baja de la res, se utiliza para hacercaldos, cocidos, mechar y para guisos.Carne molida: Puede ser ganso, pulpa negra o pollo deres. Se utiliza para hacer picadillo, rellenos, albóndigas yhamburguesas.Punta trasera: Es la parte final del bajo del lomo de la res,se prepara asado, al carbón o a la plancha.

¿Qué otros productos podemos obtener de ellas?Piel: De las reses podemos aprovechar su piel para laelaboración de prendas de vestir, bolsas, cinturones,zapatos, maletas, etc.Excremento: También se utiliza su excremento como abonoo fertilizante para las tierras de cultivo.

Preparación

Asado de carne de res

1. En una olla caliente el aceite y luego ponga la carne para dorarla 2. A continuación agregue la cebolla, sal, pimienta y vino tinto; bajeel fuego, tape la olla y deje hervir. 3. Poco a poco comience a agregarle el caldo que debe haberpreparado previamente con los cubitos. 4. Cuando la carne haya enternecido retírela, córtela en tajadas yvuelva a colocarla nuevamente en la olla.5. Licue y cuele el aderezo de cebollas, y cubra la carne con él. 6. Sirva y acompañe de arroz, puré de papas o ensalada.

• 1 Kilos de carne de respara asado

• 5 cucharadas de aceite• 2 tazas de cebolla picadita

• 2 cubitos de caldo de carne• ½ taza de vino tinto• Sal y pimienta a su gusto

Ingredientes:

revistaAgroservicios

Ganadería para niños

Universidad MAYO DE 2010 /35

(LARA, Eduardo Lázaro) “Hoyestamos de fiesta porque es un logroen general para la universidad vene-zolana, pero es un reconocimientoacadémico que ha venido desarro-llando la UCLA y, en especial, elDecanato de Agronomía en sus 45años de existencia”. Con estas pala-bras mostró su agradecimiento NerioNaranjo, titular de dicho decanato,sobre la acreditación que otorga elbloque económico de países del Sura través del Comité de Evaluación yAcreditación de Programas e insti-tuciones de Educación Superior,CEAPIES.

- De acuerdo a esta evaluación,constituimos una universidad en unplano académico excelente y tene-mos el compromiso de seguir adap-tando la educación a este mundo aca-démico moderno, mediante lapromoción de la ciencia y la tecno-logía, como la única y verdaderaherramienta de transformación pro-ductiva del país, explicó el Decano.

Por su parte, el director del Pro-

grama de Ingeniería Agronómica,doctor Álvaro Anzalone, explicó losalcances de este logro:

- Esta acreditación se hace sola-mente a este programa, posterior-mente se hará a otros programas,como el de Veterinaria, actualmenteen curso, para pasar al de Enferme-ría. Este es un proceso complejo quenormalmente en la universidad vene-zolana se hacía para los postgrados,los cuales, deben reunir un mínimorequisito de calidad del programa einfraestructura, para poderse avalarpor el Estado venezolano y los miem-bros del Mercosur.

Ingenieros de talla mundialDe acuerdo con el doctor Anzalo-

ne, para lograr esta certificación, elprograma de ingeniería agronómicatuvo que atravesar un riguroso proce-so de evaluación desde su inscripcióny posteriormente recolección de datos,presentación de un informe, el cual fueevaluado por personas externas, eneste caso provenientes de Argentina y

Uruguay, quienes visitaron las instala-ciones de la institución, donde efec-tuaron la documentación pertinente,entrevistaron estudiantes, personaladministrativo y obrero.

- Es la primera acreditación de estetipo, otorgado a un programa de pre-grado en Venezuela. Significa queposeemos una alta calidad educativa,equiparable a grandes países de pro-ducción agronómica como lo son Bra-sil y Argentina.

Esta certificación abre una puertapara los estudiantes y egresados deesta carrera a efectos de intercambioacadémico y posibilidad de trabajoen el exterior, ya que supone quetodas las universidades acreditadasen los diferentes países poseen unacalidad académica similar, haciendomás competitiva la calidad de edu-cación que ofrece este programa enel ámbito internacional.

- Para nosotros es bueno que toda

la comunidad agrícola del país se ente-re de esta noticia. Nosotros tenemosun relación cercana con los producto-res, como en el estado Portuguesa, gra-nero del país cuyos productores pue-den estar seguros que el personaltécnico que se forme en nuestras aulasson profesionales de calidad.

MERCOSUR certifica carrera de agronomía

de la UCLA

Dimensiones de la evaluaciónLos miembros del CEAPIES otorgaron por unanimidad la resolución para el otorgamiento de esta acreditación, cuya

evaluación evidenció los siguientes aspectos, según el acuerdo emanado en dicha ocasión y del cual se extrae la siguien-

te información:

• La Carrera de ingeniería agronómica se enmarca en un clima de desarrollo intelectual y compromiso social a partir

de su filosofía de gestión. La misión, visión, propósitos y objetivos institucionales y los de la carrera son explícitos y

coherentes entre sí.

• Existe un plan de desarrollo institucional claro y detallado con metas específicas que se ajustan periódicamente.

• El perfil de las autoridades de la carrera es coherente con el proyecto académico.

• El plan de carrera propone la formación de un ingeniero agrónomo integral, en consecuencia, el programa de la

carrera define rasgos del perfil profesional.

• La carrera cuenta con una planta docente de buen nivel de capacitación científico-tecnológica.

• La carrera es referencia nacional en las áreas de frutales, piscicultura, biotecnología, en bovinos y manejo de suelos

áridos y salinos.

• Los laboratorios están suficientemente dotados con equipos de buen nivel tecnológico.

• La carrera muestra avances y prácticas innovativas en el campo de la enología y viticultura en ambiente tropical,

ámbito en el que se observa un emprendimiento de considerable nivel.

•Asimismo, la carrera desarrolla proyectos en el área de producción animal (reproducción asistida de la Raza Carora,

reproducción asistida para este ganado bovino, etc.) este hecho le concede el valor de ser una referencia nacional para

el manejo de rebaños bovinos en el país.

• Los estudiantes manifiestan satisfacción por la formación que reciben de sus profesores.

Certificado que acredita la calidad académica de la carrera de Agrono-mía en la UCLA

Nerio Naranjo, decano actual,manifiesta su agradecimiento en

nombre de los 45 años de trayecto-ria que tiene esta carrera

Álvaro Anzalone, director de Programa de Ingeniería Agronómica de laUCLA explica el alcance internacional de este reconocimiento

Cumplidas todas las evaluaciones, este organismo eco-nómico de países del sur, a través de las institucionesacreditadas en Venezuela, confirió una certificación a lamencionada carrera universitaria, reconociendo el altonivel educativo a la par de estándares internacionalesal cual sólo acceden unas pocas instituciones en el ámbi-to internacional

36/MAYO DE 2010 Información

según vocera del iAlA, instituto Agro-ecológico latinoamericano“Paulo Freire”

Exceso de agroquímicoscontaminan a campesinas

(CARACAS, Norys Brown)Ante el uso excesivo de losagroquímicos utilizados enlas zonas campesinas paramejorar los cultivos, se alertaque un grupo representativode mujeres padecen abortosespontáneos y dan a luz hijoscon malformaciones congé-nitas, así se desprende de lainformación suministradapor Dano Ávila, representan-te del Instituto Agroecológi-co Latinoamericano “PauloFreire” de estudios campesi-nos, indígenas y afro descen-diente (IALA).

“Nuestras mujeres se estánenvenenando, sin saberlo”,advierte Ávila y explica queello ocurre al utilizar mayorcantidad de químicos a fin deobtener cosechas altamenteproductivas para aumentar larentabilidad. Por eso, padeci-mientos como “el cáncer atemprana edad, problemascon el sistema reproductivo,infecciones en la piel y en lasvías respiratorias, son algu-nos de los efectos ocasiona-dos por los procesos de fumi-gación sin medidas deseguridad, en madres y jóve-nes que trabajan en las zonasrurales”.

La representante del Insti-tuto Agroecológico Latinoa-mericano “Paulo Freire” deestudios campesinos, indíge-nas y afro descendiente(IALA), reveló que existenaltos índices de problemas de

salud en mujeres que traba-jan en regiones en las que secultiva, utilizando metalespesados para eliminar hon-gos y otros patógenos. Agre-gó que para las mujeres el tra-bajo en el campo ocupa las 24horas del día; tan ardua jor-nada no les permite acudir acitas médicas o someterse atratamientos. La mayoría desu tiempo la pasan metidasentre los cultivos.

Problema hemisféricoEn Latinoamérica las

empresas ocultan estos efec-tos contratando personal tem-poralmente, por lapsos de dosa tres años.

Una muestra de ello, son loscultivos de Palma de Aceite,en Colombia, donde “contra-tan cooperativas para aplicarlos agroquímicos más fuertes,que causan daños irreparablesen el sistema inmunológico”,explicó Ávila.

Otros países presentan gra-ves problemas de salud enmujeres de las zonas campe-sinas, como México, con loscultivos de maíz y Brasil, conla soya transgénica, “que hagenerado el aumento en el usode herbicidas y la fumigaciónaérea”.

Caso: VenezuelaEn nuestro país “hemos

visto con asombro como enlos cultivos de caña de azú-

car, en Sabaneta, han apare-cido las avionetas para fumi-gar los campos. Hay que bus-car otros mecanismos, queno atenten contra las cam-pesinas y campesinos”, dijo.

“Entendemos la urgenciade avanzar en el sector agra-rio, porque el 75 por cientode los alimentos que se con-sumen, vienen desde afueray es necesario impulsar nues-tra soberanía alimentaria.Sin embargo, debemos ana-lizar el modelo de desarro-llo agrícola que estamosimplementando”, señalóÁvila.

El problema no está sola-mente en el campo sino enla ciudad; pues mucha genteconsume ciegamente ali-mentos sin saber cómo losproducen, cómo y con quélos fumigan.

“Desde el centro IALA,estamos cuestionando estos

modelos de producción agrí-cola que sacrifican las vidashumanas. A través de nues-tra publicación Vía Campe-sina, promovemos una vuel-ta a la agricultura tradicional,al rescate del proceso de cul-tivar la tierra, sembrar las raí-ces y las semillas, tal y comohacían los abuelos, que nonecesitaban de los agroquí-micos. Estos productos hansido instalados en nuestrospaíses como el único métodopara producir en el campo”,señaló Ávila.

Los agroquímicos dete-rioran el medio ambiente,representan un peligro parala salud. “Muchos proble-mas de estreñimiento y gas-tritis severa son causados porlos residuos químicos quequedan en los alimentos con-sumidos, sin que podamosverlos”, alertó Dano Ávila,representante del IALA.

Aunque el iAlA no maneja estadísticas oficia-les, existen estudios de la FAo y algunas onG´sque demuestran cómo afecta el estado desalud, con casos como infertilidad, abortos ymalformaciones congénitas, patologías causa-das por el uso masivo e indiscriminado de losagroquímicos, principales elementos utiliza-dos para incrementar la productividad en laagricultura

Dano Ávila, del Instituto Agroecológico Latinoamericano(IALA)

MAYO DE 2010 /37Información

38/MAYO DE 2010 Agrotips

EmprEsa TEléfono pág EmprEsa TEléfono1. Agritrader 0255-621.05.68 292. Agrinova 0243-246.62.82 153. Agroisleña. 0244-447.99.55 014. Agroca 0243-232.79.87 195. Agro Industrias El Intento 0255-622.20.30 206. Agro Repuestos Páez 0255-622.82.81 187. Agroequipos el Cocodrilo 0241-618.83.028. Autana 0255-615.33.129. Bull Semen 0263-451.11.4210. Casagri 0241-853.41.94 1711. Dilan 0255-621.38.35 2012. Distribuidora Microm 0276-343.03.93 3213. Farmavic 0212-239.02.70 1914. Ferretería Curpa 0255-623.42.89 2915. Ferre Agro W 0252-444.09.0116. Floritec 0249-414.70.52 2317. Frigorífico III Milenio 0255-621.15.52 1918. Herring Ecológica 0243-551.63.43 2719. Hotel San Marco 0235-341.37.34 2720. Hostería Los Guasimitos 0273-546.14.46 2721. Oikos Venezuela 0243-551.6343 2722. Imexa 0243-246.46.46 3523. Insumagro 0273-546.25.65 2025. Las Plumas & Asoc. 0255-622.23.4826. Maelaca 0251-266.02.7727. Minerales Inteleg 0277-414.88.0228. PAI 0256-321.36.55 0129. Publicis Venezuela 0212-400.45.27 1330. Product. y Asoc. Chispa 0255-623.81.52 3231. Remaca 0273-552.35.52 2932. Reconstrufil 0255-623.41.20 2933. Repuestos Espavenca 0255-622.33.12 2934. Sefloarca 0244-386.01.46 0135. Servicios Canarias 0255-621.46.04 2936. Sogapor 0255-664.25.0537. Sum. Hidraul. Portuguesa 0251-266.02.77 1038. Sum. Ind. Mimer. 0255-664.33.00 2939. Serla 0255-623.84.37 0440. Tracto América 0251-269.21.27 0241. Tracto Centro 0241-831.91.83 0742. Tractores de Occidente 0275-882.02.96 1843. Venecauchos 0255-621.41.86 3644. William Pearson de Vzla. 0244-395.67.21 13

1. Anca 0255- 621.51.11

2. Aprolegua (Guarico) 0235- 341.70.91

3. Aproscello 0255- 622.13.34

4. Asopruat (Turén) 0256- 321.12.26

5. Aganapa 0277- 546.57.67

6. Afaca 0212- 762.23.89

7. Afaquima 0243- 247.24.55

8. Agenda Turística 0255- 808.46.71

9. Asogan (Carabobo) 0241- 823.54.58

10. Asodegaa 0275- 881.31.58

11. Asoganort 0277- 541.13.45

12. Agroindustrial 0255- 621.38.11

13. Agro Rptos. Itaven 0255-664.37.19

14. Asoportuguesa 0255- 623.69.76

15. Apropatachira 0277- 881.28.27

16. Avesem 0243- 246.86.22

17. Avisa 0243- 242.19.56

18. Bolpriaven 0212- 285.87.93

19. Bioserca 0255- 621.39.52

20. Borsalino 0241- 857.53.01

21. Carsal Toyota 0255- 621.04.61

22. Cavedrepa 0212- 731.24.20

23. Cootrat 0256- 321.23.50

24. Colegio Med. Vet. (Barinas) 0273- 552.33.87

25. Colegio Med. Vet.(Portuguesa) 0255- 621.39.35

26. Douglas de Venezuela 0255- 621.91.91

27. Dira 0255-621.00.28

28. Eléctrico Industrial Alex 0255- 664.22.58

29. Fedeagro 0212- 517.40.35

30. Fundación Danac 0254- 231.98.12

31. Fundarroz 0255- 622.82.78

32. Hidraserca 0251- 269.19.60

33. Hidromático Los Pioneros 0414- 557.87.57

34. Luz (Agronomía) 0261- 759.71.10

35. Organización Oliveira 0255- 622.20.59

36. Rectificadora Teraipa 0255- 621.17.76

37. Resema 0255- 622.36.45

38. Repuestos Los agricultores 0255- 621.17.76

39. Repuestos Soto 0255- 621.34.22

40. Servi., Inv. y Rentas (Táchira) 0276- 353.18.92

41. Serví-Herramientas 0255- 622.05.90

42. Servilaser 0256- 336.11.94

43. Servitrac 0255- 621.14.10

44. Sogapor 0255- 664.25.05

45. Suplidora Del Campo 0258-766.24.74

46. Servimaq 0256-514.57.79

47. Tracto Diesel 0255- 621.90.55

48. Taller Guevara 0255- 622.31.30

49. Ucla (Agronomía) 0251- 259.23.07

SuscriptoresAnunciantes

1.- 2da. GRAN FERIAGANADERA YAGROINDUSTRIALFecha: 23 al 27 de Junio de2010Lugar: Parque de ExposicionesGanaderas de ASOGABA –BarinasTlf: 0273-5331538 –5331626, 0414 – 5051582, - Email: [email protected] [email protected].

2.- V JORNADASNACIONALES DEACTUALIZACIÓN ENGANADERÍA DOBLEPROPÓSITO 2010Fecha: 24 y 25 de junio de2010Lugar: Asociación deGanaderos de Carabobo,Valencia, Edo. Carabobo.Tlf: 0241-8236179 / 0414-59061743.- VII CONGRESO

AZUCARERO NACIONAL.Fecha: 27 al 30 de julio de2010Lugar: Sede Social de laAsociación de Profesores de laUniversidad CentroccidentalLisandro Alvarado (UPUCLA)Contacto: 0251-8831424 /0416.1595484 / 0414-1597767 E-mail: [email protected]/ [email protected]

4.- XV CONGRESOVENEZOLANO DEPRODUCCIÓN E INDUSTRIAANIMAL Fecha: 29 de Septiembre de2010Lugar: UCLA, Barquisimetoestado Lara Contacto: Ing. José JesúsRincón González Email: [email protected].

EXTERIOR.

2.- AVÍCOLAS 2010PORCINOS COSTASALGUEROFecha: 23 de Junio del 2010Lugar: Buenos Aires –ArgentinaContacto:http://www.avicola.com.ar

3.- WORLD PORk EXPO 2010Fecha: Del 09 al 11 dej Juniode 2010Lugar: Iowa – USAContacto: [email protected]

1. Hotel La Colina Araure2. Hotel Riazor Araure3. Eco Villas Inn Araure4. Motel Payara Acarigua5. Hostería El Obelisco Barquisimeto6. Hotel Jirahara Barquisimeto7. Hotel Tifany Barquisimeto8. Trinitaria Suite Barquisimeto9. Hostería Valle de Quìbor Quibor10. Hotel Bristol Barinas11. Hostería Los Guasimitos Barinas12. Hotel Valle Hondo Barinas13. Hotel Mastranto Suites Barinas14. Hotel Paseo Las Mercedes Caracas15. Princesa Plaza Maracay16. Hotel Aventino Maracay17. Hotel San Marco Valle de la Pascua18. Hotel Colón Valle de la Pascua19. Hotel El Triunfo Valle de la Pascua 20. Hotel Palace Valle de la Pascua21. Hotel Plaza Real Calabozo

Y nos encuentran en:

Un criador de gallinas va al bar

local, se sienta al lado de una

mujer y pide una copa de cham-

paña.

La mujer comenta:

- ¿Qué tal? Yo también pedí una

copa de champaña.

- ¡Qué coincidencia! – Dice el

criador. – Hoy es un día muy

especial para mi, así es que

estoy celebrando.

- ¡Para mí también, hoy es un día

muy especial! – Dice la mujer. –

Yo también estoy celebrando.


hombre.

Cuando ellos `chocan´ las copas,

él complementa:

- ¿Y qué es lo que está celebran-

do?

- Mi marido y yo veníamos tratan-

do de tener un hijo y hoy mi médi-

co ginecólogo me dijo que estoy

embarazada.


hombre… – Soy criador de galli-

nas y durante años mis gallinas

no eran fértiles. Pero hoy ellas

están poniendo huevos fertiliza-

dos…

- Eso es estupendo – Dice la

mujer. – ¿Qué hizo para que las

gallinas quedaran fértiles?

- Usé un gallo diferente – Dice él.

La mujer sonrió, brinda nueva-

mente y dice:

- ¡¡¡Pero, que coincidencia!!

1.- XXXIX CAMPEONATO NACIONAL DECOLEO CATEGORÍA CFecha: 17 al 20 de Junio de 2010Lugar: Monumental Manga de Coleo “DonPedro Maya” San Felipe Edo. YaracuyContacto: Ramón Abreu 0416-3524871 /0412-6853206 / 0424-5956784.

2.- CAMPEONATO FEMENINO. Fecha: 1 al 4 de Julio de 2010 Lugar: Maracay Edo Aragua.Pág. Web: www.feveco.com

3.- CAMPEONATO CHEO HERNÁNDEZPRISCOFecha: 06 al 08 Agosto de 2010Lugar: Guanare. Portuguesa.

4.- CAMPEONATO CATEGORÍA DESTETEFecha: 13 al 15 de Agosto de 2010Lugar: Barinas.

5.- CAMPEONATO DE CAMPEONESFecha: 26 al 29 de Agosto del 2010Lugar: San Felipe. Yaracuy.

6.- CAMPEONATO CATEGORÍA “B”Fecha: 30 de Septiembre y 1,2, 3 deOctubre del 2010Lugar: Trujillo Edo. Trujillo.

7.- CAMPEONATO CATEGORÍA “AA”Fecha: 11 al 14 de Noviembre del 2010Lugar: Maracay. Aragua.

8.- CAMPEONATO CATEGORÍA “A”Fecha: 25 al 28 de Noviembre del 2010Lugar: San Juan de los Morros. EdoGuarico

9.- CAMPEONATO MAESTROS DEL COLEOY SOL DE LOS VENADOS.Fecha: 16 al 18 de Diciembre del 2010Lugar: Mérida.

Agenda Agropecuaria

37140119042124082017203719372027193333333339201308240107243737370137170837040213214007

No somos losúnicos... Somos el

que más leen. Somos su mejor

opción para anunciarsus productos y

servicios

MAYO DE 2010 /39Publicidad

Edi 111 Vision Agropecuaria Mayo 2010

Documents

Transcript of Edi 111 Vision Agropecuaria Mayo 2010