Edición 102 - Periódico MOTIVAR

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Junio de 2011 Buenos Aires, República Argentina Año 9 - número 102 Distribución gratuita ISSN: 1667-0566 Mercado, opiniones y tendencias de la industria veterinaria argentina El presidente del Consejo de Médicos Veterinarios de la provincia analiza la realidad de los profesionales locales y destaca las nuevas oportunidades de negocios que surgen para el sector. Páginas 4 y 5. La ganadería, a paso firme en Corrientes Frente a una temática de vital importancia para los asesores de nuestro país, desde Virbac realizan un interesante análisis respecto de la posible evolución de estas técnicas a nivel global. Páginas 18 y 19. El futuro de las biotecnologías reproductivas En esta edición: A modo de ensayo, comparamos los efectos generados por la sequía en el reordenamiento de la ganadería local, con el futuro de los laboratorios veterinarios instalados en el país. Claro está que en este último caso la variable considerada no fue climática, sino mucho más palpable: el precio actual de los productos. Páginas 16 y 17.

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Primer medio dedicado al análisis y difusión del sector veterinario en Argentina.

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Junio de 2011

Buenos Aires,República ArgentinaAño 9 - número 102

Distribución gratuitaISSN: 1667-0566

Mercado, opiniones y tendencias de la industria veterinaria argentina

El presidente del Consejo deMédicos Veterinarios de la provinciaanaliza la realidad de losprofesionales locales y destaca lasnuevas oportunidades de negociosque surgen para el sector.Páginas 4 y 5.

La ganadería, apaso firme enCorrientes

Frente a una temática de vitalimportancia para los asesores denuestro país, desde Virbac realizanun interesante análisis respecto dela posible evolución de estastécnicas a nivel global.Páginas 18 y 19.

El futuro de lasbiotecnologíasreproductivas

En esta edición:

A modo de ensayo, comparamos los efectos generados por la sequía en el reordenamiento de la ganadería local,con el futuro de los laboratorios veterinarios instalados en el país. Claro está que en este último caso la variableconsiderada no fue climática, sino mucho más palpable: el precio actual de los productos. Páginas 16 y 17.

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Editorial

Esta editorial iba a ser otra,pero la rapidez con la quelos acontecimientos se suce-den generó un cambio.Este espacio estaba destina-do a contar que MOTIVARsigue incrementando su lle-gada a los veterinarios detodo el país en base a nue-vos acuerdos con distribui-doras y a resaltar el lanza-miento de una nueva secciónbimestral en la cual se publi-carán las acciones de mar-keting que las empresas delsector vienen realizando. Es importante que las com-pañías inviertan en susclientes; tanto como lo es elhecho de que el sector en suconjunto se entere de queello está sucediendo.También queríamos comen-tar la incorporación de unanueva vía de comunicacióna través de Twitter. ¿De quése trata esto? De la posibili-dad de seguir las novedadesde la industria veterinaria através de @pmotivar. Pero no pudo ser y créannosque el pasado 21 de mayo seprodujo una situación quenos enorgullece y hace me-nos doloroso el cambio.Lejos de todo mensaje apo-calíptico relacionado -unavez más- con el día en el

cual "terminaría el mundo",el sábado al cual hacemosreferencia fue histórico parala profesión y para todosaquellos que hace años de-fendemos la participaciónde los veterinarios en loscampos como ejes centralesde la producción animal. Al mismo tiempo, los dos su-plementos rurales más leí-dos del país destacaban, ca-da uno a su manera, el im-pacto de la sanidad como

herramienta indispensablepara incrementar la produc-tividad de los rodeos.El 21 de mayo, el Suplemen-to Campo de La Nación pu-blicaba en tapa "Las cincoclaves para crecer", refi-riéndose puntualmente a laproducción ganadera.Allí, diversos especialistasaconsejaban las herramien-tas a tener en cuenta parainvertir y lograr mejores re-sultados. ¿Y adivinen qué?Por primera vez en el con-texto actual y de boca de re-conocidos líderes de opiniónse destacaba (con un buendesarrollo en cuanto a can-

tidad de texto) la importan-cia de la sanidad.Pero esto no fue todo. Enotro artículo dentro de lamisma edición, el médicoveterinario Rodolfo Peralta-a quien un periodista delmismo medio entrevistó du-rante La Nación Ganade-ra- exponía a todos los lec-tores que: "Existen miles deproductores que comprandesparacitarios sin consul-tar o sin saber correcta-

mente cuál o cuáles tienenque usar y en qué momentodeben hacerlo, pero ade-más muchos ni se sientan ahablar con el veterinariopara hacer un plan sanita-rio correcto para su ro-deo". Ejemplar declara-ción, a la cual sumó un co-mentario directo a quien loentrevistaba: "Lo que voy adecir parece una perogru-llada, pero más importantede la reproducción es quetodos los terneros nazcanvivos". Otra gran verdad,sobre la cual se puede ana-lizar el impacto de la sani-dad en uno de los artículos

de la Revista DOSmasDOSque acompaña esta ediciónde MOTIVAR.El Rural de Clarín tampocose quedó atrás y publicó unartículo firmado por el Dr.Héctor Armendano en elcual se destacaba la impor-tancia y vitalidad de losdiagnósticos de preñez portacto rectal o ecografía co-mo indispensable para losproductores a la hora de to-mar decisiones sobre el futu-ro de su hacienda."Reducir este momento decontacto animal por animala sólo una visión retrospec-tiva nos quita la posibilidadde aprovechar informaciónmuy útil que el veterinariopuede recabar, y que permi-tirá empezar a trabajar sieteu ocho meses antes en el éxi-to del próximo servicio", ar-gumentaba en profesional.El contexto es sumamentefavorable para el sector ve-terinario argentino, quizáscomo nunca antes. Hoy to-dos hablan de sanidad.Aprovechemos esto y siga-mos invirtiendo en la trans-misión de conocimientos ytecnologías hacia todos losproductores ganaderos. Los resultados están a lavuelta de la esquina…

Staff

DirectorLuciano Esteban Aba(011) 15-5014-1296

[email protected]

Diseño y fotografíaNicolás de la Fuente(011) [email protected]

Redactor

Patricio Jiménez

[email protected]

PublicidadGisele Blanque | (011) [email protected]

Página Web

www.motivar.com.ar

ImpresiónArtes Gráficas Integradas S.A.

Fecha de cierre de esta edición:

30/05/2011.

MOTIVAR es una publicación propiedad deAsociación de ideas S.R.L., MonseñorLarumbe 1750, Martínez (B1640GYJ),Buenos Aires, Argentina.Tel/fax: (011) 4717-2153.

Los artículos firmados no representan necesariamente

la opinión de esta publicación, como así tampoco los

contenidos vertidos en las publicidades. Los editores no

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toría. Prohibida la reproducción total o parcial de todo

material incluido en esta publicación sin previa autori-

zación escrita de la editorial.

ISSN: 1667-0566.

Registro de propiedad intelectual N°: 732146

21 de mayo: Día Nacional de la Sanidad Animal

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Los principales Suplementos Rurales del paísdestacaban el impacto de invertir en sanidad.

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Entrevista

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» Analizamos junto alpresidente del Consejoprofesional de Corrientes elcrecimiento de la ganaderíalocal y su relación con lamayor inserción deveterinarios y distribuidorasen el negocio. ¿Qué pasacon la leishmaniasis?

on más de cinco millones de bovi-nos, Corrientes es uno de los mayo-res polos de la actividad ganadera

nacional. A consecuencia de ello, en los úl-timos tiempos surgieron oportunidadestanto para los veterinarios, como para lasdistribuidoras que comercializan insumos.

Así mismo, y tal como nos comentara elpresidente del Consejo Profesional de Mé-dicos Veterinarios de la provincia, Dr. Este-ban Gapel, "a nivel local no existe ningúnindicador que no se haya visto favorecidopor el crecimiento económico de la activi-dad". Esto, sin dudas llevará a que los pro-fesionales sigan capacitándose, no sólo entemas ligados a la ganadería, sino tambiénen otro tipo de problemáticas, como puedeser la leishmaniasis en caninos.

MOTIVAR: ¿Cuál es la situación encuanto a esta problemática?

Esteban Gapel: La prevalencia de laenfermedad, en comparación con el año2010, es sensiblemente mayor. Por ejem-plo, en el Departamento Capital este año sehan detectado 39 canes positivos, distribui-dos en cuatro barrios de la Ciudad, que nisiquiera son colindantes como para pensaren una dispersión geográfica. En pocosmeses, la prevalencia ya es un 20% supe-rior a la del año pasado.

Se conformó un Comité de Crisis, con-vocado por el Ministerio de Salud de laProvincia, del cual nuestro Consejo profe-sional forma parte, con el objetivo de abor-dar el tema en forma orgánica para podertransmitir un mensaje único a la comuni-

dad. La dispersión de esta enfermedad ha-ce que se enciendan alarmas en la gente,cuando en realidad muchas veces la cues-tión no lo ameritaría. Queda claro que la si-tuación es más dificultosa que en el pasa-do y es por ello que debemos manejarnoscon estadísticas reales. Lamentablemente,estamos esperando la aparición de casos enhumanos para los próximos meses.

¿Se habla de eutanasia?Hay distintos enfoques. Existen masco-

tas cuyos casos particulares requieren de laeutanasia, luego de acordada ésta con elpropietario y siguiendo un protocolo ya es-tipulado con los profesionales. Por otraparte, los animales con serología positivapero con un mejor estado y expectativas,reciben diversos tratamientos médicos, conlos cuales se han obtenido distintos tiposde resultados. Los veterinarios privadosjuegan un rol central en la prevención de laenfermedad, atendiendo pacientes y edu-cando a los propietarios. Se incrementótambién, el uso de los collares repelentes.

¿Cómo anda la ganadería local?Ya no hay dudas respecto de que el fenó-

meno de la "sojización" que llevó al des-plazamiento del área tradicional de cría einvernada, ha hecho que la actividad gana-dera se consolide en las provincias del Nor-te argentino. Y Corrientes no es ajena a es-ta situación, manifestándose un fenómenode mejora técnica palpable fundamental-mente en los rodeos de cría.

Se han instalado centros de insemina-ción artificial y sigue avanzando el con-cepto y la aplicación de la ginecología apli-cada (transferencia de embriones e insemi-nación artificial). Si bien los que ofrecenestos servicios aún no han logrado cubrirtodo su potencial de desarrollo, está claroque lo harán en el corto plazo. Los cambiosson reales y se perciben no sólo en la de-manda técnica, sino también en el apoyoestatal al aumento de la productividad.

¿Lograron avanzar en los índices?A nivel general, si. Aún seguimos convi-

viendo con dos extremos: el de la produc-ción primaria -con baja asistencia técnica-,que trabaja con niveles de destete cercanos

al 45 o 50%; y los campos que lo hacencon asesoramiento profesional, cuyos por-centajes oscilan entre el 65 y el 70%.

¿A qué se debe esto?Entiendo que el mejor momento del ne-

gocio es lo que posibilita y potencia el in-terés de los productores por incorporar tec-nología y profesionales para mejorar laproducción. La ganadería local es econó-micamente sustentablemente, lo cual per-mitió también la aparición de algunos ni-chos ligados a la invernada en campos quenecesitaban un grado de avance específicodesde lo técnico.

Pronto estaremos hablando de produc-ciones mixtas en Corrientes, inclusive in-corporando al feed lot como una alternati-va válida. Hay proyectos muy interesantes.

¿Cómo se logrará avanzar sobre loscampos sin asesoramiento?

En los últimos dos años se ha generadouna fuerte participación del gobierno localen la producción, a través del Plan Toro,por ejemplo. Además, se realizan asesoríastécnicas oficiales en los campos y distintosconvenios con los veterinarios privados,para que tomen un mayor contacto con elproductor en temas clave como lo son eldiagnóstico y control de las enfermedadesreproductivas, entre otras.

Esto es sin dudas una "punta de lanza"para la mayor inserción profesional. Loscolegas están trabajando, más allá de queaún resta mucho trabajo por hacer en unaprovincia con cerca de 5.200.000 cabezas.

De todas maneras, el ganadero está sien-do asistido técnicamente y esto es muy im-portante para que tome conciencia de im-plementar planes sanitarios completos enla hacienda. Falta, pero se está avanzando.

¿Hay entusiasmo en los veterinarios?Totalmente. Las últimas cinco genera-

ciones de veterinarios han pegado un saltoimportante en materia de oportunidades.Son hombres y mujeres jóvenes, que clara-mente tienen posibilidades distintas a lasque se tenían 10 años atrás.

En su mayoría son asesores, aunque mu-chos están vinculados a veterinarias, distri-buidores o, incluso, laboratorios.

“El sol sale para todos; habrá queaprender a convivir”

Gapel. “La capacitación será clave”.Por Luciano Aba

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Pero lo importante es que existe la pre-sencia del técnico en los campos para indu-cir al uso de productos veterinarios (fárma-cos y biológicos). Hoy está la disponibili-dad del veterinario para la consulta.

Además, los profesionales tambiénavanzan en situaciones ligadas a su propioequipamiento. En el área de influencia denuestro Consejo, se han incorporado entre40 y 50 ecógrafos para mejorar el servicioque se presta.

Esto posibilita no sólo una implementa-ción tecnológica importante y una presen-cia instrumental de avanzada, sino quetambién estimula el trabajo en equipo entrelos colegas.

Hoy ya es una realidad la combinaciónentre veterinarios con años de experienciay jóvenes que se incorporan a los sistemas.Los resultados de esto están comenzando averse en los despachos de tropas, la aplica-ción de inmunógenos y planes sanitarios,actividades a las cuales se suman las técni-cas de ginecología aplicada, etc.

La presencia del médico veterinario enla producción hoy es insustituible y eso sindudas redundará en una mayor aplicaciónde tecnología y una reducción en la presen-cia de las enfermedades reproductivas en latotalidad de la hacienda.

¿Participaron de la confección del Plande Garrapata?

Realmente tuvimos poco que ver con elPlan propiamente dicho.

Nos comunicaron que ya estaba aproba-do y comenzaría a funcionar. No obstanteesto, hemos prestado toda nuestra colabo-ración en difundir la convocatoria hacia losveterinarios privados.

Entendimos que la oportunidad laboralno se debe perder, independientemente deque se nos haya consultado o no sobre losalcances de una medida que apunta a ini-

ciar de forma orgánica la lucha contra lagarrapata, a fin de ir liberando las zonasmás afectadas, fundamentalmente hacia elnorte de la provincia.

¿Cómo se complementan los veterina-rios locales con los asesores que lle-gan de Buenos Aires, por ejemplo?

Ocurre que si esos profesionales "exter-nos" no se asocian con los locales, se leshace imposible seguir el manejo de loscampos de manera adecuada.

En general el veterinario que viene a laprovincia en condición de asesor, lo hacecon una frecuencia que no le permite estaren la problemática del día a día. Hoy estáncomprendiendo la necesidad de vincularselaboralmente y eso es muy positivo paratodos. Los establecimientos que están pro-yectados al trabajo serio están alternandolas dos posibilidades: el veterinario visitan-te y el colega residente.

La incidencia de incorporar a un profe-sional de manera permanente al campo decría en esta provincia no genera hoy unadisminución o pérdida en la economía delos productores, sino todo lo contrario.

¿Se modificó también el rol de las dis-tribuidoras y las veterinarias?

Se empieza a ver que los productores de-jan de comprar insumos en Buenos Airespor un tema del costo logístico, con lo cualdirectamente optan por trabajar con veteri-narias y distribuidoras locales que facilitanla comercialización.

Las distribuidoras están avanzando fuer-temente en este contexto, surgiendo algu-nas nuevas, asociaciones de colegas veteri-narios con ingenieros agrónomos que hanmontado estas estructuras de asesoramien-to y venta.

Además de esto, las distribuidoras yaconsolidadas históricamente empiezan a

montar sucursales propias en lugares estra-tégicos de la provincia.

¿Y cómo convive esta realidad con loscomercios veterinarios?

Dentro del ámbito legal de comercializa-ción de productos veterinarios, existe la li-bertad de ingresar al mercado si se cuenta,entre otras obligaciones, con asesores téc-nicos habilitados, que no solamente atien-den al público, sino que también visitan losestablecimientos de su área de influencia.

El sol sale para todos y habrá que apren-der a convivir y competir.

Los productores se dan cuenta que unavaca que antes valía lo mismo que un parde zapatos, hoy vale diez pares. Las ecua-ciones y la sustentabilidad marcan la ten-dencia del mercado y el avance de todoslos sectores.

¿Con qué perfil de veterinario esperaencontrarse en unos años?

Los profesionales tendrán una mayorobligación por seguir capacitándose, connecesidades inmediatas y puntuales. En es-te momento los veterinarios ocupamos,salvo excepciones, cargos de segundo otercer orden dentro de las estructuras labo-rales de las empresas agropecuarias, locual nos obliga a una mejora en nuestraformación para posibilitar una inserción enposiciones de mayor jerarquía en este tipode empresas.

Esto debería cambiar en el corto o me-diano plazo y nuestra Facultad está avan-zando en el tema. Hace años modificó suplan de estudios con el objetivo de brindar-les a los futuros colegas más horas prácti-cas en los distintos campos laborales, demanera que el profesional no sienta un im-pacto directo al trasponer la realidad quenecesariamente diferencia la condición deestudiante y la de profesional.

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Manejo de inyectables en equinos

Aprovechando el contacto con el Dr. Ga-pel, con una amplia experiencia a campoen el segmento de los equinos, consulta-mos respecto de la posibilidad de que enArgentina se prohíba el suministro demedicamentos en los caballos deportivos."Se trata de una medida extrema. Pa-saríamos del uso desmedido de produc-tos sin control profesional y en manosde terceros a la prohibición", comentó.Asimismo, aseguró: "Son pocos los ve-terinarios que llegan a los estableci-mientos de entrenamiento y realizan lapráctica diaria de administrar. Allí esdonde se genera el desfasaje y el des-doblamiento de las funciones. Las per-sonas (no veterinarios) que se acostum-

bran a administrar, empiezan a asociarlos productos con ciertos tratamientospara luego, y en muchos casos, evitar laconsulta al profesional. La presencia,receta y prescripción veterinaria se vecomo un acto tan simple que no siem-pre se realiza, ni se evalúan los análisisbioquímicos, las exploraciones semioló-gicas, los diagnósticos complementa-rios en general".Por último, el especialista reconoció queesta es una oportunidad para instrumen-tar un buen trabajo en equipo. "Ese cole-ga que no tiene tiempo o no quiere pres-cribir productos y eventualmente admi-nistrarlos, puede incorporar a su equipo aun colega joven para que lo haga".

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Impacto real del transporte en la hacienda

Primer Encuentro Nacional de Comités Institucionales de Cuidado y Uso de Animales de Laboratorio

El bienestar animal, asociado a las buenasprácticas ganaderas a través del manejo racio-nal del ganado, constituye el eje para alcanzarlos estándares que los veterinarios oficiales yprivados -junto con profesiones afines- debe-rán difundir y certificar para cumplir con lasnormas vigentes nacionales e internacionalesen la materia (Res. Senasa 97/99, Manual deProcedimientos en Bienestar Animal - Senasa2004, Directiva 93/119 del Consejo UE, nor-mas del FSIS/USA).

De allí surge la importancia de remarcar eldesarrollo de esta y otras temáticas puntualesa lo largo del Primer Encuentro CICUALES or-ganizado recientemente por la Sociedad deMedicina Veterinaria (Ver Recuadro).

En esa oportunidad, tuve la posibilidad deexponer ante una más que interesante canti-dad de público el impacto real que tiene eltransporte de la hacienda sobre el bienestarde los animales.

Esta acción, es una de las más relevantesen cuanto a su importancia, destacada inclu-sive por la Organización Mundial de SanidadAnimal, entidad que ha incluido el transportede animales en su plan Estratégico (recomen-dación XXV del 2007). Además, dicta impor-tantes directrices en el Capítulo 7.3 del Códi-go Sanitario de los Animales Terrestres.

En 2009 y en conjunto con la FAO, la OIEelaboró la "Guía de buenas prácticas ganade-ras para la seguridad sanitaria de los alimen-tos de origen animal".

La información disponible sobre la temáticarelacionada al transporte de la especie bovina

permite individualizar los momentos del pro-ceso donde se generan las situaciones quetendrán un impacto negativo sobre el animal.

De esta manera, se puede obtener una di-mensión de los perjuicios éticos y económicosprovocados por las prácticas ganaderas aso-ciados con el transporte de hacienda donde nose aplican las normas de bienestar animal.

Utilizando como referencia estas recomen-daciones, se han investigado los factores deriesgo relacionados con los distintos puntoscríticos del transporte que causan pérdidas enla calidad y cantidad de las carnes a procesaren Plantas Frigoríficas de nuestro país.

El grupo de estudio e investigación en Eto-logía y Bienestar Animal en bovinos de la Fa-cultad de Ciencias Veterinarias de Tandil ha re-alizado varios estudios de observación vincu-lados con los manejos aplicados en la cadenade ganados y carnes desde el año 2005.

"La evaluación de las prácticas relaciona-das con el transporte terrestre de haciendaque causan perjuicios económicos en la cade-na de ganados y carnes", fue el trabajo reali-zado por el grupo y publicado en 2007 por elInstituto de Promoción de la Carne Bovina Ar-gentina (IPCVA), el cual se encuentra disponi-ble en www.ipcva.com.ar (Cuadernillo nº 5).

Por el Dr. Rodolfo Acerbi - Docente de la Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil - [email protected]

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El objetivo fue analizar los factores de pre ypost sacrificio que afecten a la calidad de lacarne y generen pérdidas de dinero. La obser-vación se fundamento en muestreos objetivosen forma directa, con razas y categorías espe-cíficas, con sistemas de producción exclusiva-mente pastoril y con los medios de transportesautomotor habilitados por el Senasa.

El trabajo tiene un desarrollo de los datosobtenidos sobre 414 encuestas realizadas enuna Planta Faenadora de Exportación con untotal de 15.361 animales, posteriormente unadiscusión, consideraciones especiales y reco-mendaciones finales.

El evento se realizó del 30 al 31 de ma-yo y fue organizado por la Sociedad deMedicina Veterinaria; con el auspicio laOIE, el Ministerio de Ciencia,Tecnología eInnovación Productiva de la Nación, elConicet, el INTA, el Senasa, la AsociaciónArgentina de Ciencia y Tecnología de Ani-males de Laboratorio y el Periódico MO-TIVAR. Formó parte del calendario ofi-cial del Año Veterinario Mundial.

A lo largo de las jornadas se llevaronadelante disertaciones, entre las cualesse puede destacar la de Cecilia Carbone, directorade Bioterio de la Facultad de Ciencias Veterinarias(UNLP),quien realizó una "Revisión y Armonización

de los Principios Éticos Internacionales para Cuida-do y Uso de Animales de Experimentación". Tam-bién Federico Gullace, director del Bioterio del AN-

MAT,se refirió a la Normativa de dicho or-ganismo, referida a bioterios de laborato-rios elaboradores de especialidades me-dicinales y/o de análisis para terceros.

Por su parte, el asistente técnico dela OIE, Martín Minassian, abordó laLegislación Internacional y Nacionalsobre el tema.

Por último, se conformó un Foro pa-ra la conformación de una Red Argen-tina de CICUALES destinada a: promo-ver y apoyar la creación de CICUALES,

divulgar información científica, técnica y legal ypromover educación continuada a través de pu-blicaciones y eventos de capacitación.

Entusiastas. Desde la SOMEVE apuestan por el tema.

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La visión de los especialistas

» Más allá de la situaciónactual, muchas veces lasanidad es relegada porparte del productor pecuario.

i bien el buen manejo, la nutrición yla genética son más que importantespara aumentar la producción de car-

ne por hectárea, si esto no va de la manocon un fuerte planteo sanitario, la activi-dad nunca será del todo eficiente.

Resulta imprescindible cumplir estricta-mente con un calendario sanitario, evitan-do así cuantiosas pérdidas por mortandadde animales, gastos en tratamientos y dis-minución de todos los índices productivos.

Diversos factores hacen que los bovi-nos presenten mayor susceptibilidad aenfermedades que pueden expresarse conalta morbilidad y mortalidad.

Más allá de esto, las condiciones climá-ticas de los últimos años -caracterizadaspor una prolongada sequía- ocasionaron unincremento de los índices de mortandad enlos rodeos, debido a inanición y/o deshi-dratación severa, como así por la ingesta deplantas toxicas y aguas poco salubres.

La sequía de 2009 provocó la disminu-ción de la producción anual de pasto denuestros campos naturales en un 50% res-pecto al promedio histórico. Esto trajo apa-rejado un estrés nutricional e inmunológi-

co en los animales, dejándolos vulnerablesa numerosas patologías. Si bien el balancehídrico para 2010 y lo que va de 2011muestra concordancia con los niveles his-tóricos, las lluvias se concentraron marca-damente en cortos periodos: creando abun-dancia de precipitaciones y épocas de esca-sez. Esto contribuye a mejorar en parte lacrítica situación, pero favorece una mayorcirculación de agentes patógenos: virus,parásitos, bacterias, riketsias, y hongos.

Teniendo en cuenta la epidemiología delas enfermedades de nuestra región, losbrotes más graves se producen en los ve-ranos secos, después de lluvias abundan-tes que, por arrastre, diseminan esporasbacterianas (carbunclo, botulismo y otrasenfermedades clostridiales) y larvas para-sitarias que contaminan los pastos.

Por otro lado, el hacinamiento de anima-les en los engordes a corral, acrecienta lacirculación de microorganismos, facilitan-do en gran medida la transmisión de enfer-medades tales como la coccidiodis y la lep-tospirosis bovina (alta humedad y acumu-lación de materia fecal y orina en el suelo).

No es menos grave la situación de loscampos ubicados en zonas con garrapa-tas, que debido a la prolongada sequíadisminuyeron sus poblaciones, creandolas llamadas zonas de inestabilidad enzo-ótica, y por acción de las recientes llu-vias están con un alto riesgo de padecerbrotes del complejo tristeza bovina.

Las precipitaciones sumadas a las altastemperaturas también favorecen la proli-feración de diferentes tipos de dípterosperjudiciales para el ganado bovino, co-mo es el caso de: mosca de los cuernos;

mosca de los establos; moscas producto-ras de miasis (bicheras) y tábanos que, pa-ra empeorar la situación, también actúancomo vectores en la transmisión de ana-plasmosis bovina.

Nos encontramos con animales con unhistorial de restricciones alimentarías seve-ras -que indudablemente deterioraron fuer-temente su sistema inmunológico- y conun cuantioso número de microorganismospatógenos y sus vectores en el medio am-biente, los cuales pueden provocar enor-mes quebrantos en los rodeos del NEA.

Para minimizar las pérdidas ocasionadaspor estas patologías, el grupo de SanidadAnimal del INTA Mercedes desarrolló uncompleto calendario sanitario que englobamedidas de prevención y control para lasenfermedades que fueron y son responsa-bles de grandes mortandades de animales

Los efectos del clima sobre la sanidad

Por el M.V. Néstor SarmientoINTA Mercedes, Corrientes

¿Y la cría? Solicítennos vía e - mail el calendario correspondiente realizado por el INTA.

SANI - Vademécum Veterinario

en nuestra región (Ver Cuadro).Existen vacunas disponibles para la pre-

vención de casi la totalidad de las dichasenfermedades, como así también efectivasdrogas antiparasitarias que previenen ycontrolan las expresiones del parasitismo.

Es importante tener en cuenta que el ca-lendario sanitario puede variar en algunosaspectos de acuerdo a la región y tipo pro-ducción (como la vacunación contra la ra-bia paresiante, en el norte de Corrientes).

Cabe aclarar que el conocimiento de laepidemiología de las enfermedades es fun-damental para el mejor control y preven-ción de las enfermedades, por lo que con-tar con asesoría de un medico veterinarioes fundamental. Debe ser el profesionalquien recomiende, controle y supervise to-das las medidas sanitarias que se tomen enel establecimiento agropecuario.

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Se realizaron en Uruguay

Jornadas internacionalessobre bienestar animal

l Senasa participó de dos jornadasinternacionales sobre bienestar ani-mal realizadas los días 17 y 18 de

mayo en Montevideo, Uruguay. En el encuentro principal, realizado el 18

de mayo, denominado: "Un enfoque prác-tico para minimizar el estrés en animalesde producción", se presentaron los aspec-tos investigados sobre el estrés en el cerdo,en el bovino para leche y carne, en ovinosy en los animales silvestres. Además, seanalizó la situación regional del bienestaranimal desde la perspectiva de la OIE.

El encuentro fue organizado por la Fa-cultad de Veterinaria de Uruguay y el Cen-tro Colaborador de la OIE en Bienestaranimal, con el apoyo de la Dirección Gene-ral de los Servicios Veterinarios del Minis-terio de Ganadería Agricultura y Pesca delpaís anfitrión y financiado por BoehringerIngelheim. La apertura estuvo a cargo delas autoridades de la cartera agrícola uru-guaya y de la Facultad mencionada.

Por el Senasa participó la coordinadoradel Programa de Bienestar animal, Mónica

Ponce del Valle, quien expuso el tema "Di-rectrices de la OIE y su implementación".También Xavier Manteca, de la Universi-dad Autónoma de Barcelona, España, serefirió a: "Mecanismos fisiológicos del do-lor en los mamíferos, principales causas ymecanismos para minimizarlo".

En el encuentro previo del 17 de mayo,que contó con la presencia de investigado-res y docentes de Argentina, Brasil, Chile yUruguay, Mónica Ponce del Valle, RicardoSienra del Ministerio de Ganadería y Agri-cultura de Uruguay y Sandra Jerez del Ser-vicio Agrícola Ganadero de Chile, diserta-ron sobre las regulaciones actuales.

En la reunión, organizada por Boehrin-ger Ingelheim, los grupos de técnicos, rea-lizaron una puesta general acerca de losobjetivos comunes de los países de la re-gión en lechería y producción porcina.

Se acordó propiciar la creación de uncentro de Referencia en Bienestar Animal,financiado por Boehringer Ingelheim y co-ordinado por Manteca, con sede en la Uni-versidad de Barcelona.

» Por el Senasa participó lacoordinadora de su Programade específico de la temática,Mónica Ponce del Valle, quienexpuso sobre Directrices de laOIE y su implementación.

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Presentes. Asistió M. Ponce del Valle.

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SANI - Vademécum Veterinario

Para ocupar cargos en las distintas Direcciones

Concursan en el Senasa

l Servicio Nacional de Sanidad y Ca-lidad Agroalimentaria llama a con-curso abierto para cubrir los siguien-

tes puestos: Director Nacional de SanidadAnimal (ROE N° 241), Director Nacionalde Inocuidad y Calidad Agroalimentaria(ROE N°242), Director Nacional de Agro-químicos, Productos Veterinarios y Ali-mentos (ROE N° 243), Director Nacionalde Operaciones Regionales (ROE N° 244)y Director Nacional de Protección Vegetal(ROE N° 245).

Podrán presentarse quienes reúnan losrequerimientos particulares del perfil y de-más requisitos establecidos para cada unode los cargos. La designación será efectua-da entre los tres mejores candidatos, con-forme lo establecido en el Artículo 63 delCCTS del Senasa.

Tanto los perfiles requeridos para cada

» El ente llamó a concursopúblico en distintas áreas.Los funcionarios actualespodrán volver a presentarse.

Butler. Agroquímicos y veterinarios.Dillon. Sanidad Animal.

Capacitación

Este mes, en DOSmasDOS» Junto con MOTIVAR, losveterinarios recibirán unanueva publicación de larevista sobre gestión,marketing y ventas para laactividad profesional.

a revista DOSmasDOS sigue ade-lante en su objetivo de sumarle va-lor a la actividad profesional de los

veterinarios argentinos. En esta oportuni-dad, la publicación cuenta con una seriede entrevistas orientadas a la atención delos clientes. En este sentido, destacamosel caso de una veterinaria ubicada en elGran Buenos Aires, cuyo propietario de-cidió incorporar en su staff a una psicólo-ga, con el objetivo de lograr un más estre-cho vínculo con los propietarios de lasmascotas. Además, entrevistamos a la di-rectora de Comunicación de la Universi-dad de Belgrano, quien define en cuatrograndes grupos los distintos perfiles deproductores con los que tratan los veteri-narios del interior del país. ¿Cómo enten-derlos y ofrecerles los productos y servi-cios profesionales? Un interrogante deve-lado de manera didáctica e inteligente.

Asimismo y más allá de artículos pun-tuales ligados a la imagen profesional yacciones de marketing específicas, se pu-blican una serie de modelos de simula-ción, orientados a destacar el impacto dela sanidad en los sistemas productivos.¿Cómo mejorar la relación entre los pro-fesionales y los ganaderos para incremen-

tar la aplicación de tecnologías a campo? Otro de los temas destacados de la pu-

blicación está ligado a la ética comercial. En este caso, se comparan los concep-

tos de "venta" y "prescripción", destacan-do que -más allá de que parezcan térmi-nos contradictorios- son absolutamentecomplementarios en la práctica diaria delos veterinarios argentinos, se dediquenestos a las producciones animales o a laatención específica de las mascotas.

DOSmasDOS incluye una entrevistacon los directivos de Las Camelias, unade las principales empresas avícolas de laArgentina. Allí se resaltan los beneficiosde invertir en este sector de la mano deSociedades de Garantías Recíprocas, quefavorecen la financiación y el asesora-miento técnico de los nuevos inversores.

También de la mano de un especialista,realizamos un amplio repaso por ocho ac-ciones básicas ligadas a la gestión de losemprendimientos, a fin de que los profe-sionales argentinos puedan alcanzar susmetas y éxitos personales.

Solicite más información sobre estostemas a: [email protected].

puesto en particular, la ficha de inscripciónpara el concurso pueden descargarse desdewww.senasa.gov.ar.

"Es un orgullo formar parte de este pro-ceso de concurso público, a partir del cuallos cargos son ocupados por las personasmás preparadas para hacerlo. Volveré aparticipar del mismo, a fin de seguir traba-jando y desarrollando las distintas áreasvinculadas con mi actividad específica", lecomentó a MOTIVAR el Dr. Jorge Dillon,actual Director Nacional de Sanidad Ani-mal del Senasa.

Comité de selecciónEl mismo estará conformado por: el In-

geniero Agrónomo Carlos Alberto Paz, laIngeniera Agrónoma Diana Maria Guillen-por parte del Servicio Nacional de Sani-dad y Calidad Agroalimentaria-; la Licen-ciada Nélida Fernández, el Doctor AlbertoCliso -por la Secretaría de Gabinete-; elDoctor Carlos Diez, el Ingeniero Agróno-mo Carlos Torres, el Ingeniero AgrónomoCarlos Cheppi y el Ingeniero AgrónomoHéctor Llera (Alterno) -en su carácter deExpertos Externos en Disciplinas Afines ala especialidad del cargo-.

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Industria / Profesión

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Se informó la publicación deun segundo listado de em-presas que no se encuentranen la nomina oficial.

El Senasa conformó un listado enel cual se nominan empresas queno están inscriptas en los Regis-tros Nacionales de titulares de cer-tificados de uso y comercializaciónde productos veterinarios."Cualquier producto que figure anombre de las mismas no debe es-

tar presente en el mercado", ex-presa el Sitio Web del Senasa.Sostienen que las denuncias sobreeste tema deben realizarse pormedio de: [email protected].

El listado completoAgrupando la información de doslistados publicados por el Senasa,la nómina de empresas que noestán inscriptas en los registrosnacionales es la siguiente:Alfa la-boratorios; Alfa S. de H.; Anubis;

Bio Austral; Bioworld Argentina;Campotodo; Carlos Benítez Us-her; Centro de Investigacionespara la Constitución; Centro Pan-americano de Fiebre AftosaOPS/OMS; Cevan; Cepa; ChenWang; Compañía Arg. Mezclado;Coneagro Insumos Agropecua-rios; Droguería Central; EnriqueJorge Cabrera; Experimentia La-boratorio; Felipe Bajer; FernandoAriel López; Forbat; Freeinsect;G&M; GCA Pharma de C. Cabral;

Gema Laboratorios; Gerardo Ra-món y CIA; Gravet; Heriberto O.C.Bauer; Hugo W. Risso Patron; Ind.Qcas. Wasshington; Inmunotech-nia; Integral Científica; Intersey;Kimsa; K&B; Labiofarm; LaciavLaboratorio; Latincorp; LhatynPharma; Lab. Campovet; Lab.Científico Americano; Lab. FirstArgentina; Lab. Reyman´s; MitsuiArgentina; Microgenix; NorbetLaboratorio; North Creative; Opo-nor; Parke Davis y CIA; Permatec

Lab. Medicinal; Point Argentina;PSC Argentina; Planeta Laborato-rios; Quemidur; Química Lez;Rhomlez Laboratorios; RocklineArgentina; Rovafarm Argentina;Rodenthia Laboratorios; Sant GallFriburg; Sain (droguería); Servi-cios Veterinarios; Siasa; Sociales;Serenus; Therabel Pharma; Tiun-do; Turin E. Horacio; Twitch; Up-john Argentina,Vitae;Whelp Divi-sión Veterinaria; World Pharma-ceutical e Yazelsil.

Empresas no inscriptas en el Senasa

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Entrevista del mes

SANI - Vademécum Veterinario

» El máximo responsable de las operaciones de PfizerSanidad Animal en el país, Sean Scally, realiza un breverepaso sobre su gestión y destaca el crecimiento de lacompañía en los distintos segmentos del mercado.

lineado con el objetivo anunciadoen los inicios de su gestión comodirector regional para Latinoamé-

rica Sur de Pfizer Sanidad Animal hacia fi-nes del año 2008, Sean Scally analizó jun-to con el Periódico MOTIVAR la evolu-ción de los negocios de la empresa en Ar-gentina, resaltando la consolidación de unmodelo basado en la generación de deman-da para sus distintos productos y servicios.

MOTIVAR: ¿Cuáles fueron los principa-les temas que abordó en la empresa?

Sean Scally: Desde el inicio de estagestión, trabajamos en el reordenamientode las estructuras internas de la compañía,dándole oportunidades a los talentos conlos que ya contábamos e incorporando al-gunos otros, en cargos específicos. Esto,sumado a la participación que tiene Pfizeren todas las especies animales, nos permi-tió analizar en detalle las posibilidades deinversión para el mediano y largo plazo.

Más allá de esto y en relación con losdistintos actores del mercado, hemos podi-do instrumentar algunas correcciones queentendíamos necesarias para mejorar la re-lación con veterinarios, distribuidores yclientes finales.

En una segunda etapa, llegó la hora dehacer frente a la fusión con Fort Dodge, lacual -y gracias al esfuerzo de nuestros co-legas - pudimos llevar adelante de formarápida y eficiente.

Y desde el punto de vista de su ges-tión, ¿qué acciones destacaría?

Mi llegada se produjo luego de variosaños complejos para las producciones lo-cales, básicamente por condiciones climá-ticas y valores bajos para la hacienda. Unode los primeros objetivos fue restablecer laconfianza del equipo interno de Pfizer.

Con colegas comprometidos, trabajo enequipo y una buena planificación, los re-sultados son más sencillos de lograr.

Luego comenzamos a evaluar la situa-ción de la compañía en cada negocio y fueasí como surgió la necesidad de transmitir-le claridad al resto de los eslabones de lacadena. Fortalecimos la estrategia de gene-ración de demanda y nos focalizamos so-bre los segmentos que más nos interesa-ban. Dimos señales claras al mercado ycumplimos con los planes comunicados.

¿En qué situación de encuentra elproceso de fusión con Fort Dodge?

“La generación de demanda es labase de nuestra estrategia”

De la redacción de MOTIVAR

La integración de los equipos de trabajoya ha sido culminada. Además de esto, seconcretaron algunos temas operativos co-mo el cambio de oficinas y el traslado dedepósitos. Los productos fueron analiza-dos para cada especie y adaptados al plande trabajo. Es importante mencionar queaún estamos bajo el análisis de la CNDC,con lo cual la fusión no está ciento porciento aprobada desde ese punto de vista.

¿Cuáles son las metas a futuro?La fusión consolidó aún más el negocio

de Pfizer en Argentina y también en la Re-gión, dándonos una mayor posibilidad yvisibilidad en cuanto a las inversiones a re-alizar en los segmentos sobre los cuales es-tamos enfocados.

El negocio más importante en el caso denuestro país sigue siendo la ganadería, másallá de que parte del portfolio de la empre-sa a nivel internacional no se comercializaactualmente en Argentina. En avicultura,las adquisiciones de Fort Dodge y Alphar-ma permiten que las posibilidades de ex-pansión se incrementen. En animales decompañía, la participación también es des-tacada, más allá de que deberemos seguirtrabajando en aprovechar el potencial que

Gestión. “Destaco el trabajo en equipo, entre colegas comprometidos”.

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presenta el negocio. La mayor dificultad(para laboratorios y distribuidores y veteri-narias) pasa por definir de qué manera sepuede hacer crecer el mercado.

¿Modifica sus planes en Argentinala cancelación de la fusión entreMerial y Schering Plough / Intervet?

Realmente no hubo un cambio sustan-cial en lo que respecta a la estrategia dePfizer a nivel mundial, ni local. Nuestromayor desafío era el de consolidar, en for-ma rápida y eficiente, la fusión con FortDodge. Y creemos haberlo logrado.

Participamos de una industria con un ni-vel de dinamismo importante.

Definitivamente la fusión entre Merial ySchering Plough / Intervet iba a generaruna empresa mayor a la nuestra en nivelesde facturación, pero esa situación realmen-te no nos preocupaba en demasía. Nuestroobjetivo era consolidar la fusión con FortDodge y seguir desarrollando los distintosnegocios. Y este proceso continua con laadquisición de una empresa canadiense -Microtek- proveedora de vacunas paraacuicultura; de Synbiotics (compañía queproporciona kits de diagnóstico) y AnimalGenetics (marcadores moleculares).

Esto nos permite tener más claro qué eslo que nuestros clientes finales necesitan ycuáles son los elementos que los profesio-nales tienen a mano para poder hacer máseficientes las distintas producciones.

Retomando el tema de las fusiones, real-mente no tengo en claro cuál será el futurode las mismas a nivel global, pero creo queno serán muchas las nuevas, básicamentepor un potencial conflicto entre los portfo-lios de productos.

¿Qué papel juega la industria en lageneración de demanda para que seutilicen las tecnologías disponibles?

Vale mencionar que hoy existe a nivelgeneral una mayor concientización encuanto a lo que representa la sanidad en lossistemas productivos. En este sentido, valedestacar las acciones que tanto Caprove,como los laboratorios hemos realizado enfavor de promover el uso y la incorpora-ción de las tecnologías disponibles.

Las producciones cuentan con buenosprecios en sus productos finales. Está claroque con rentabilidad, el productor se mues-tra más abierto a incorporar herramientasque le permitan mejorar su eficiencia.

La generación de demanda sigue siendola base de nuestra estrategia, lo cual obvia-mente genera un nivel de inversión másque importante en recursos humanos. Más

allá de esto, estamos orgullosos de que latotalidad de la fuerza de ventas de Pfizeresté conformada por médicos veterinarios.

Esto nos da el soporte técnico necesario,al cual se suma un continuo entrenamientono sólo respecto de los productos, sinotambién de las producciones y especies.

¿Y el rol de la cadena comercial?No hemos realizado grandes cambios en

este sentido.

Trabajamos con distribuidores y veteri-narias en todo el país; muchas de ellas seabastecen de esas distribuidoras; mientrasque otras lo hacen a través de Pfizer.

Algunos distribuidores tienen -a su vez-fuerzas de ventas, a las cuales entrenamosy acompañamos. Tranqueras adentro traba-jamos con los veterinarios zonales para po-der promover los productos.

Hemos sumado el eslabón específico dela generación de demanda.

Inclusive esto lo hacemos en el segmen-to de animales de compañía, visitando a lasveterinarias de todo el país.

En el caso particular de avicultura o cer-dos, la relación es más directa con los pro-ductores, debido a cómo están estructura-das esas industrias.

Sin embargo y en el caso de productoresmedianos y chicos, en algunas zonas con-tamos con distribuidores.

¿Y han logrado resultados?Claro que sí. A modo de ejemplo pode-

mos mencionar el antibiótico de larga ac-ción Excede, el cual fuera lanzado hacia fi-nes de 2009 dentro de una serie de progra-mas que Pfizer está promoviendo ("VacaFresca", "Salud C-R1" y "De desparasita-ción responsable", entre otros).

Como resultado de ello, ya para el pri-mer trimestre de 2011, el mismo se posi-cionó como el tercer producto en factura-

ción (en ganadería) de la empresa. Esto, sin dudas, ratifica la importancia

de generar demanda. Situación similar estamos viviendo con

"Trabajamos para que se autorice el uso de biológicos a "virus vivo"en bovinos. Es una de las prioridades de mi gestión".

"Pudimos instrumentar correcciones que entendíamos necesarias paramejorar la relación con veterinarios, distribuidores y clientes finales".

Improvac, producto destinado a la inmunocastración de los cerdos.

¿Hacia adónde deben enfocarse lasacciones para incrementar el negocioligado a los animales de compañía?

Definitivamente el rol del veterinario esclave para lograr ese objetivo.

Entendemos que en algunos antiparasi-tarios externos se concentra el mayor volu-men de venta, entre otras cosas por la pro-moción masiva que favorece el reconoci-miento de las compañías que participan deese segmento. Más allá de esto, existe unaimportante cantidad de mascotas que niutilizan esos productos, ni se vacunan, nivan al veterinario.

Estamos discutiendo el tema para deter-minar cuál debería ser la estrategia a seguir.La industria está dispuesta a hacer las in-versiones necesarias, a fin de propiciar eldesarrollo del mercado en su conjunto.

¿Cuál es la postura respecto a laprohibición al ingreso de vacunas "avirus vivo" en ganadería?

La empresa cuenta a nivel internacionalcon toda una gama de productos a "virusvivo" destinados a la ganadería, cuyo usono está autorizado en Argentina, siendo és-te uno de los pocos países en donde se daesta prohibición.

Son tecnologías que pueden colaborarpara que los productores sean más eficien-tes. Sin entrar en forma específica en laparte técnica, esta es una discusión que Pfi-zer sostiene desde hace más de 10 años,tiempo en el cual las producciones localessufrieron cambios: desarrollo de los feedlots, mayor concentración de hacienda entambos, etc, etc.

Estamos trabajando para que se autoricela utilización de estos productos; es una delas prioridades en mi gestión.

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Aniversario

» Consolidando suposicionamiento en el paísvecino, la compañíaargentina llevó adelante susegundo torneo de fútbolpara clientes. Participaronmás de 200 personas. Ya hay35 equipos pre inscriptospara la edición 2012.

on el firme objetivo de retribuir laconfianza y fidelidad que susclientes le han demostrado a Vetan-

co en estos primeros 10 años de presenciaininterrumpida en el mercado brasileño, laempresa argentina realizó a comienzos deeste año su segundo torneo de fútbol, enlas instalaciones de la planta ubicada en lalocalidad de Chapecó, que cuenta con unmini estadio y un lugar de esparcimiento,recientemente inaugurado.

Vale mencionar que los equipos parti-cipantes asistieron desde distintos puntosde Brasil, como son Santa Catarina, Para-ná y Río Grande del Sur, entre otros.

Conforme con el desarrollo de la jorna-da, el director de Vetanco do Brasil, Clau-dio Jorge Kracker destacó que "el aconte-cimiento fue un suceso en todos los senti-dos: participación, disciplina, organiza-ción, etc, etc. Logramos cumplir con nues-

tro objetivo principal que era el de agasa-jar a todos los que nos han acompañado enestos 10 años e inaugurar las nuevas insta-laciones de Chapecó". A la vez, Krackerenfatizó en este tipo de acciones, "a partirde las cuales hemos logrado estrecharnuestros vínculos tanto con los distribui-dores, como con los clientes locales, fo-mentando el crecimiento que la empresaviene sosteniendo en los últimos años".

El torneoComenzó a las 9.45 horas del 26 de fe-

brero y culminó a las 19 horas de esemismo día. Para poder brindarles unabuena atención a sus invitados, Vetancomontó 100 metros cuadrados de carpascon mesas y sillas, en las cuales las másde 200 personas que participaron de la

jornada pudieron ubicarse a lo largo detodo el día. A su vez, se inauguró un nue-vo salón para más de 50 personas.

Del torneo participaron 14 equipos(Ver recuadro).

En el micro estadio de la empresa se ju-garon los 20 partidos -de 20 minutos ca-da uno-, cinco de los cuales se definierondesde el punto del penal.

El equipo campeón fue Sadia UnidadFaxinal (Ver foto), el cual fue premiado;del mismo modo que los quienes obtu-vieron el segundo y tercer puesto y el go-leador del campeonato.

Por último y desde Vetanco se realizó unespecial agradecimiento a todas las perso-nas que participaron de los festejos, resal-tando que ya son 35 los equipos pre acredi-tados para la edición 2012 del torneo.

Vetanco festejó sus primeros 10 añoscon presencia en Brasil

Súper campeones. El equipo Sadia Faxinal do Guedes fue el mejor. Locales. Las instalaciones de Vetanco en Chapecó.

SANI - Vademécum Veterinario

Los 14 equipos participantes

1- Sadia Chapecó.2- Sadia F. Beltrão.3- Sadia D. Vizinhos.4- Sadia Faxinal.5- Bondio- Chapecó.6- Diplomata - Xaxim.7- Anhambi- Itapejara do Oeste-PR.8- Aurora- Erechim- RS.9- BRF- Erval D´Oeste- SC.10- Marfrig (Seara e Ipumirim).11- Aurora - Chapecó.12- Globo Aves - Chapecó.13- Sadia Chapecó B.14- Frango Seva- Pato Branco PR.

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Ensayo / Debate

SANI - Vademécum Veterinario

» Frente a un marcadopunto de inflexión, el sectorveterinario podría mejorar suubicación estratégica en laeconomía local.¿Es comparable el procesotransitado por la actividadganadera, con el futuro delos laboratorios?

¿Serán los precios a la industria, lomismo que la sequía a la ganadería?

debatir se ha dicho. La posibili-dad de discutir sobre las ideas nosenriquece como personas. Enten-

diendo esto, presentamos un ensayo queesperamos sea tomado como un dispara-dor, capaz de generar un debate respectodel pasado y el futuro del sector industrial.

Cada claro, como ya hemos destacado,que la variedad de negocios que atiendenlos laboratorios locales hace dificultoso unanálisis general respecto del sector, pero nopor ello podemos dejar de intentarlo.

Es por esto que iniciamos el siguienteensayo, invitándolos a enviar sus opinionesal respecto a: [email protected].

Apuntamos a despertar en las más de5.000 personas que leen MOTIVAR todos

los meses una visión crítica respecto deldesarrollo del mercado local.

El disparadorDesde el momento mismo en que reali-

zamos la entrevista allá por el mes de juliode 2009, sobrevuela en nuestras cabezasuna de las frases enunciadas por el especia-lista del INTA, Daniel Rearte, respecto dela, por aquel entonces, realidad ganadera:

"La sequía expuso el sobre stock de ha-cienda que había en algunas regiones. To-do esto hace que tengamos un panoramade caída en la cantidad de animales, conse-cuencia de una necesidad de reordena-miento a la nueva superficie. En muchaszonas, iba a morir hacienda independiente-mente de la sequía, aunque quizás en unlapso mayor de tiempo", explicaba Rearte.

Allí, el ingeniero agrónomo destacabaque el mayor porcentaje de mortandades sehabía producido en el Sudeste de Santiagodel Estero, Chaco, Norte de Santa Fe, Co-rrientes y Entre Ríos. "En todos esos luga-res, el incremento de stock en los últimos14 años fue del orden del 50 al 53%: pasóla sequía y dejó sus consecuencias. En laCuenca del Salado, donde también existesobrecarga, no se produjo el mismo nivelde mortandades (las muertes que se dieronfueron por falta de agua de bebida y no tan-to por falta de pasto). Allí, el incremento dehacienda en los últimos tiempos fue de un12 o un 15%", agregaba.

Otros datos que confirman el impacto dela seca sobre la hacienda están ligados a las

cifras expuestas por el Senasa en relación alas vacunaciones antiaftosa. Entre la se-gunda campaña de 2006 y la segunda de2009, la cantidad de hacienda se redujo enaproximadamente 10 millones de cabezas.

Mucho podremos discutir sobre la faltade políticas estatales hacia la actividad,pero realmente no se puede negar el im-pacto del clima como uno de los principa-les motivos de la situación.

Pero volvamos a Rearte. "Quizás un re-ordenamiento del stock, acorde a la nuevasuperficie, permita lograr más terneros conmenos vacas", rezaba una de sus declara-ciones, la cual y con el paso del tiempo pa-recería estar comenzando a cumplirse.

Ahora bien, ¿qué tiene que ver esto conel futuro de los laboratorios veterinarios?

Bien no lo sabemos y es por ello queaclaramos que el presente, más que un ar-tículo de opinión es una suerte de dispara-dor para futuros debates.

Más allá de esto, nos resultaban intere-santes algunas palabras o conceptos com-patibles en ambas actividades como pue-den ser el de "sobre oferta", "sinceramien-to", "nueva superficie" y fundamentalmen-te el de un "reordenamiento", generado poruna variable específica que, para el caso dela ganadería fue la seca; mientras que parael sector -y en base a nuestra visión- seríanlos precios de los productos.

Un poco de historiaResulta difícil asegurar que en la actua-

lidad sean la mayoría de los laboratorios

los que se muestran efectivamente preo-cupados por la necesidad de recomponerel precio de los fármacos y biológicosque ofrecen al mercado. Sin embargo, to-dos -sí, todos- fundamentan en mayor omenos medida (y aunque no lo reconoz-can públicamente) sus estrategias en basea los precios. Es por esto que creímosconveniente analizar cómo ha sido el pro-ceso histórico por medio del cual el valorde los productos ha llegado a los nivelesactuales, no acompañando -bajo ningúnpunto de vista- los índices de inflaciónreal que soporta el sector.

Vale entonces recordar aquel momentodel año 2001 en el cual la gran mayoría delas empresas intervinientes tomó la deci-sión de pesificar las deudas que sus clien-tes mantenían con ellos luego de la crisisatravesada por nuestro país. Y este no es undato menor, sobre todo si lo comparamoscon lo realizado, por ejemplo, por el sectorde agroquímicos, el cual dolarizó sus cuen-tas corrientes y precios, con el objetivo deactualizar el valor de sus productos.

La licuación de sus deudas, sumada auna acción conjunta de los laboratorios porsalir a cobrar lo que les debía (aunque seaen pesos) y a una operatoria de venta decontado, generó una situación desconocidapara muchas empresas: baja deuda con losproveedores y dinero en caja.

Con estas dos condiciones, totalmenteinviables en el largo plazo, los laboratoriossalieron al mercado a competir ya no porplazos de pago, sino por precios, llegando

Por Luciano [email protected]

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estos últimos en poco tiempo a niveles in-feriores a los de 2001.

¿Qué ocurrió luego? Rápidamente losplazos volvieron a extenderse y variablesque, hasta ese momento, no incidían consi-derablemente en los costos (mano de obray estructura comercial) comenzaron a cre-cer considerablemente a partir de 2005, de-bido a los aumentos salariales, la entradaen vigencia de las normas de Buenas Prác-ticas de Manufactura y las mayores exigen-cias del Senasa con respecto a la elabora-ción de productos biológicos.

Si bien en un primer momento fueronpocas las empresas que tomaron la deci-sión de invertir en estos temas, hoy la ma-yoría de las plantas ha realizado adaptacio-nes que no sólo requieren una inversióneconómica, sino también un cambio de pa-radigma en cuanto al incremento en loscostos de operación: más personal y, a lavez, más capacitado. A esto, se le debe su-mar la obligatoriedad de segregar las áreasde betalactámicos, hormonales, ivermecti-na y ectoparaciticidas, con la correspon-diente inversión para quienes lo hicieron yel incremento de costos para quienes ela-boran sus productos en terceros.

Al mismo tiempo y como si fuera poco,los mayores proveedores de principios ac-tivos de la industria (China e India) se hantenido que ir adaptando también a normasinternacionales ligadas al medio ambiente,generando que sus precios se incremententambién de manera exponencial.

"En este nuevo escenario donde los sala-rios inciden por su aumento y por la mayorcantidad de personal, los procesos son máscostosos, los servicios y combustibles setriplicaron desde 2001 y las materias pri-mas aumentan en forma permanente, lapregunta es por qué los productos veterina-rios no respetan al menos los índices gene-rales de inflación", nos comentaba un espe-

cialista, al tiempo que remarcaba: "En elaño 2009 deberían haber subido un 30%,mientras que genuinamente y en promediosólo se logró un 10%. A partir de 2001 losprecios de los productos veterinarios deja-ron al sector sin rentabilidad genuina y só-lo con una rentabilidad financiera que rápi-damente comenzó a extinguirse".

La consecuenciaEstas situaciones generaron algunas

transformaciones puntuales en el sector in-dustrial, en el cual se produjo un notableincremento en lo que respecta a la cantidadde laboratorios participantes, los cuales enmuchos casos ofrecían los mismos produc-tos (o muy similares) al mercado.

Aunque con una particularidad.Muchos de los nuevos jugadores no ins-

talaban plantas productivas y, por ende, noasumían los niveles de inversión anterior-mente mencionados. Podríamos decir queentre 2002 y 2008 se produjo un "boom"de extensiones de certificados y la elabora-ción en terceros. Esto provocó algunos in-convenientes desde el punto de vista com-petitivo entre aquellos que elaboraban suspropios productos y aquellos que no.

Vale aquí comentar que el concepto de

"tercerismo" surgió -a nivel general- ante laposibilidad de ocupar la ociosidad de lasplantas, cobrando por la elaboración cifrasque no eran acordes a los costos de produc-ción (sino más bien a licuar sus costos).

Hoy la situación es distinta: el tercerismoelaboraría cerca del 60% de los productosque se comercializan y ya no ocupa la par-te ociosa de las plantas, sino que se des-arrolla específicamente, aunque sin lograraún revalorizar su trabajo.

Que quede claro: con lo expuesto no es-tamos en absoluto emitiendo un juicio devalor respecto de las estrategias de las em-presas, sino simplemente describiendo unarealidad fácilmente comprobable en basede las estadísticas oficiales.

¿Qué más cambió en este tiempo? Variascosas, pero sin dudas esta competencia ba-sada en los precios (en un contexto en quela ganadería estaba deprimida y sin mu-chas expectativas en cuanto a su crecimien-to) posibilitó una desvalorización en elconcepto real de cuál es el valor de un pro-ducto veterinario. Si bien en aquellos tiem-pos no todos los laboratorios sufrían losmismos incrementales de costos, hoy exis-te una variable que sí impacta en ellos y es-tá ligada a la notable disminución en sus

ganancias reales, más allá de que sus nive-les de facturación continúen en aumento.

El nuevo concepto al que hacemos refe-rencia es el del "costo de ventas" o de "co-mercialización", como prefieran llamarlo.

En este sentido, un análisis realizado porel Instituto de Estudios sobre la RealidadArgentina y Latinoamericana (Ieral), de laFundación Mediterránea y publicado en LaNación recientemente muestra que el re-sultado operativo en relación con la factu-ración se sitúa en el 8.7%, cuando ese ratiopromedio había sido del 16% durante elperíodo 2003/07. "Hoy el costo de ventaronda el 78.7% de la facturación, casi seispuntos por encima del promedio del 73.3%para el período 2003/07", explicaba un es-pecialista al matutino ya mencionado.

Esta variable los afecta a todos, elaboreno no sus productos. El sólo hecho de co-mercializarlos ya genera una serie de cos-tos sustancialmente mayores y es por elloque se perciben hoy movimientos en losprecios de los medicamentos.

La incógnitaNo hay dudas respecto de que la compe-

tencia por precios seguirá existiendo. Esoes el libre mercado. Sin embargo, resultainteresante saber qué ocurrirá con todosesos productos similares que "ganaban co-tizaciones" en base a esta única variable.

De hecho y frente a la mejor situacióneconómica del negocio ganadero argenti-no, se percibe un cambio de actitud de losproductores a la hora de incorporar tecno-logías a sus rodeos.

Ya no sólo buscan precio, sino calidad,soporte y asesoramiento. ¿Están todas lasempresas del sector en condiciones de sa-tisfacer estas demandas? ¿Generarán losprecios en la industria el mismo reordena-miento sobre la oferta que procuró la se-quía en la actividad ganadera?

Menos con más. A pesar de una mayor facturación, las ganancias serían menores.

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Situación actual y perspectivas a nivel mundial

» Este resumen describe suevolución, al tiempo quedestaca la necesidad derevisar las técnicas quetuvieron y tendrán impactoen los próximos años.

Avance: Biotecnologías reproductivas

urante los últimos 50 años, la pro-ducción animal creció en volumeny se ha diversificado en la mayoría

de los países. Tal evolución se debió no só-lo a la alta eficiencia de las especies anima-les sino al mejoramiento en las áreas de fi-siología, manejo, nutrición, genética y re-producción. Las biotecnologías de la re-producción en bovinos, comprenden clási-camente 3 generaciones: la primera y másantigua es la inseminación artificial (IA);la segunda comenzó a desarrollarse en los´70 y es el transplante de embriones (TE);mientras que la tercera se encuentra en ví-as de desarrollo y está constituida por la fe-cundación in vitro (FIV), el sexaje de se-men y embriones y la clonación.

IA bovinaComenzó a desarrollarse en los años 30

y empezó a ser usada comercialmente a fi-nes de la década del 40. La técnica de la

paillette -pajuela-francesa se impuso rápi-damente en el mundo y representa más del90% de las IA globales. Este concepto seinició en 1948, con una pajuela de 1,2 ml.

Durante el último decenio, los cambioseconómicos, políticos y genéticos, genera-ron repercusiones negativas sobre el núme-ro de vacas, así como en la actividad y or-ganización de la mayoría de las estructurasligadas a la técnica. Los datos de IA aquíson estimaciones del autor.

La IA en ganado de leche y carneEl porcentaje de penetración global de la

IA bovina varía mucho entre países y va demenos del 5% en lugares como la China enganado de carne, a más del 85% en Esta-dos Unidos, Canadá y la mayoría de los pa-íses de Europa del oeste en ganado leche-ro. Se estima que existen por lo menos 97millones de IAP (IAP= primera IA postparto) y posiblemente cerca de 200 millo-nes de IA totales en bovinos.

La actividad bovina se ha mantenido opermanece en ligero declino en los paísescon alta tasa de penetración de IA (los eu-ropeos, Estados Unidos, Canadá) y en ple-no crecimiento en los llamados emergen-tes: China, India, Brasil y Rusia. Así, porejemplo, sólo en Europa se ve una reduc-ción de la producción de dosis de semen de3 millones entre 1991 y 1998. Por el con-trario, la técnica continúa su crecimientoen el mundo, gracias al fuerte desarrollo dela actividad en la India, China, y Pakistán.

En América del Sur, Brasil y Argentinarepresentan más de 75% del total de las IAbovinas (Tablas N° 1 y 2) siendo la tasa depenetración baja frente al potencial real.

Es importante señalar la alta tasa de pe-netración de la IA en razas carniceras enestos dos países (1.6 y 4,7 millones devientres en Argentina y Brasil, respectiva-mente) así como la importancia y el creci-miento de la técnica de la IATF en ganadode carne en estos últimos 5 años alcanzan-do 30% de las IA totales en ambos países.

Transplante de embrionesSegún el último reporte de la Internatio-

nal Embryo Trasnfer Society en 2009, laactividad representó 794.400 embrionestransplantados en el mundo (540.000 in vi-vo y 254.714 in vitro), versus 823.160, en2008. Es consenso en la comunidad cientí-fica especializada en TE que estas cifrasestán subestimadas debido a la falta de da-tos de algunos países (China, India, Tai-wán) y varios de Sudamérica y Oceanía.

Comparando datos de países que repor-tan sistemáticamente todos los años, se ob-serva una leve reducción de la actividad enEuropa y América del Norte y un aumentoen Japón y países sudamericanos. Américadel Norte continúa liderando el mercadocon 52% del mercado, seguido por Europacon el 17%. Brasil es líder absoluto enAmérica del Sur con más de 280.000 trans-plante (in vivo + in vitro) y líder mundialen actividad in vitro con un 86%.

PerspectivasDesde el inicio de la década de los ´60,

la actividad IA es realizada en pajuelas de0,25 ml o de 0,50 ml, conteniendo 10 a 30millones de espermatozoides (SPZ) tota-les, método que representa hoy en día másde 90% de las IA en el mundo. La utiliza-

ción del semen fresco refrigerado permitereducir la concentración por dosis a 1.5 a 5millones de SPZ totales según el toro.

La técnica precisa de logística importan-te y costosa, así como un control sanitarioimportante de los toros dadores de semen.

En estos últimos años, la pajuela fina de0,25 ml ganó mercado y domina en paísescomo China, India, continente europeo,Canadá, Australia y Nueva Zelanda. Esta-dos Unidos, América Latina y un pequeñoporcentaje de Centros de Inseminación Ar-tificial (CIA) en Canadá continúan traba-jando con pajuelas medianas de 0,50 ml.

Con la llegada del semen sexado y latendencia de algunos CIA a reducir el nú-mero de SPZ/dosis en toros de alto valorgenético, algunos técnicos propusieron tes-tar la IA profunda con este tipo de semen alos efectos de depositar el semen próximoa los reservorios funcionales de SPZ en eltracto genital de la vaca con el fin de incre-mentar el poder fecundante del semen.

SANI - Vademécum Veterinario

Por Gustave Decuadro - HansenGerente de Marketing Estratégico paraHemisferio Sur, [email protected]

Tabla 1. Estimación del número de IAbovinas totales en 4 países emergentes.

Países IA bovinas (millones)

Brasil 9,50

India 38

China 35

Rusia 4,60

Total 87

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Los resultados han sido variables y engeneral los autores que analizaron el temaconcuerdan que existe con esta técnica, unimportante efecto "técnico inseminador".Según test de campo, la IA profunda noaporta una mejora en la fertilidad usandodosis comerciales o con baja concentraciónde SPZ; representa un riesgo de lesión ute-rina y aumenta el tiempo de IA por vaca.

Evaluación del semenDiversos investigadores han intentado

mejorar los métodos de evaluación del se-men bovino antes y después de la congela-ción. Diferentes test son usados con o sinincubación previa, con o sin colorantes es-pecíficos (fluorescentes), usando micros-copio óptico de contraste de fases o concontraste intererferencial (examen en faseliquida) a los efectos de evaluar la motili-dad, anomalías morfológicas, viabilidad de

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los SPZ, etc. A mediados de los ´80, losanalizadores de imágenes (CASA) permi-tieron avanzar en la evaluación de paráme-tros de motilidad y trayectoria de los SPZ.

Últimamente, una nueva tecnología quecombina los avances recientes en física defluidos, óptica, bioquímica y tratamientoinformático de los datos obtenidos, comen-zó a usarse. Se trata de la citometría de flu-jo (CF), que cual benefició la aparición denumerosos reactivos: colorantes fluorucro-mos, anticuerpos marcados, que permitenanalizar, cuantificar y distinguir diferentespoblaciones celulares y sus organelas. Lainformatización de estos CF permitió mul-tiplicar el número de parámetros evaluadospara facilitar su interpretación.

Selección genómicaEn evaluación genética y en selección,

hablamos de selección genómica (SG)cuando podemos acceder al genoma de losterneros para evaluarlo y seleccionarlos.Sin embargo, la SG no elimina la selecciónclásica, ni los principios básicos de la ge-nética. El hecho es que la SG proporcionala posibilidad de evaluar genéticamente alos animales de una forma más eficaz.

El uso de los marcadores genéticos, en laselección de los bovinos es una revolucióny modificará completamente el esquemade selección clásico en tres etapas (por as-cendencia, individual y por descendencia),así como la estructura etaria de toros de unCIA. La selección genómica permite pre-decir el valor genético del animal en el mo-mento del nacimiento con un grado de fia-bilidad de alrededor del 70%.

Este tipo de selección esta utilizándosepara ganado lechero en varios países(USA, Canadá, Francia, Dinamarca, Sue-cia, Finlandia, Alemania).

Se trata de una verdadera revolución enla selección de animales lecheros y permi-

te la difusión de los toros mucho más pre-cozmente en su carrera que antiguamente:2 años, versus 6 años. Esta disminución delintervalo de generaciones permite un au-mento sustancial en el progreso genético

Los toros que ingresan en CIA son todosanalizados genómicamente, permitiendoconocer el potencial genético que el terne-ro recibió de los padres.

Fertilidad en razas lecherasDesde hace veinte años constamos una

degradación de la fertilidad en la raza Hos-ltein a nivel mundial, caracterizada por unareducción en el porcentaje de fertilidad a laprimera IA post parto. En Estados Unidosy Francia, reportaron una degradación dela fertilidad a la primera IA de 0,45 a 1punto anual y un aumento del intervalo en-tre partos de uno a dos días por año.

En Holanda, la fertilidad a la primera IAbajo de 55,5% a 45,5% en 10 años. SegúnBousquet y coll (2004), las vacas lecherassufrieron un constante incremento en suproducción gracias a la selección genética.

Cambios en el manejo y en la nutriciónvienen siendo realizados desde hace 40años sin medir las consecuencias a largoplazo, lo cual impacta en una característicade baja heredabilidad como la fertilidad.

En rodeo lecheros, los celos son más dis-cretos, con 60% de vacas Holstein queaceptan la monta. Por otro lado, el tamañodel rodeo aumenta y el productor dedicamenos tiempo a la detección del celo.

En una encuesta a campo realizada enFrancia se vio una importante relación en-tre las condiciones de la IA, la mortalidadembrionaria (ME) y la detección de celo.

La ME precoz representa 30-35 % de lasIA totales y explica un 75% de los fracasosde gestación en vacas lecheras. Entre 10 al20% de las IA totales son seguidas por unaME tardía. En efecto, se ha observado un

aumento de la ME precoz cuando la detec-ción de celo se basa en un sólo signo estralno sexual (moco vaginal, caída en la pro-ducción de leche, planning de reproduc-ción). El momento de la IA en relación a ladetección de celo y la incorrecta sujecióndel animal al momento de inseminar estánasociados a ME precoz.

Así, las IA precoces (hasta 6 horas), ysobre todo las tardías (más de 24 horas) au-mentan tanto la incidencia de ME precoz,como tardía. En cuanto a una buena suje-ción del animal, la tasa de ME precoz va-rió de 32% para las condiciones favorablesa 40,7% para las condiciones desfavora-bles (inseminación fuera del brete o man-ga, práctica común en USA).

La llegada de la selección genómicacontribuirá seguramente a mejorar la ferti-lidad de las razas lecheras gracias a la iden-tificación de los QTL responsables de losproblemas de fertilidad.

ConclusiónLas garantías sanitarias y el progreso ge-

nético permitieron el desarrollo de la IAbovina. La disminución en el número deIA y TE en los países desarrollados de-muestra el impacto que el contexto econó-mico tiene en las biotecnologías de la re-producción. Con el aumento en el tamañode los rodeos -sobre todo lecheros- el pro-ductor debe adecuar su trabajo y no pena-lizar el desempeño reproductivo. La inter-acción entre genetistas y especialistas de lareproducción es más que nunca necesaria.

La llegada de nuevas tecnologías, tantoen el área de selección genética (genómi-ca), como en la evaluación de semen (cito-metría de flujo), contribuirá a revolucionarla utilización de estas biotecnologías.

Solicite el trabajo completo a través de: redacció[email protected].

Tabla 2. Estimación del número de IAbovinas totales en América del Sur.

PaísesIA bovinas(millones)

%

Argentina 4 23%

Brasil 9,50 56%

Colombia 0,40 2%

Chile 0,60 4%

Uruguay 1,30 8%

Paraguay 0,70 4%

Otros 0,60 4%

Total 17,10 100%

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Incumbencias de la profesión

» El autor de este artículo serefiere a los posibles cambiosque se instrumentarán en elsistema de uso y control dela medicación en los equinosdeportivos. ¿Cuál es elverdadero rol de losprofesionales en este tema?

“¿Somos los veterinarios rehenes delas reglamentaciones?”

iversos fueron y son los cambiosque sufrió el sistema de uso ycontrol de la medicación en los

caballos de carrera (control antidoping).Las exigencias deportivas y el avance dela ciencia incrementaron el uso de losmedicamentos en forma lícita, creándo-se un marco donde el uso de productosterapéuticos -bien indicados- constituyeuna necesidad cierta.

En paralelo, la química analítica haavanzado de tal manera, que es práctica-mente imposible no encontrar, en el con-trol de laboratorio, una molécula que ge-nere incertidumbre en el veterinario quetiene la responsabilidad de cuidar la sa-lud de los equinos para que compitan enbuen estado.

Las reglamentaciones vigentes no son

claras, ni precisas: muchas veces se ne-cesita de la interpretación jurídica paradefinir bien las distintas situaciones.

Esto no es exclusividad del Turf, suce-de en otras actividades ecuestres, aún enlos países desarrollados que limitan to-talmente el uso de la medicación.

El sistema regulatorio debe ser ínte-gro, legalmente sólido y capaz de prote-ger la salud de los caballos. Tiene queactualizarse, en base a razones científi-cas y estar avalado por los responsablesde la salud animal.

Es por ello que los médicos veterinariosdebemos ser cautos y precisos en lo querespecta al uso de los productos, para quela profesión no se transforme en rehén yno sea el control de sustancias medica-mentosas, una caza de inocentes.

Hoy se percibe un fuerte movimientoen favor de prohibir el uso de la Furose-mida en la hípica argentina. En base aello y sin la intención de polemizar alrespecto, es interesante plantear un inte-rrogante: ¿Cuál es la participación delveterinario en la indicación, dosifica-ción y aplicación de este medicamento?

De ello no se hablaAunque simbólicamente se le de par-

ticipación al veterinario en la discusión,el hecho políticamente está consumado.¿No somos rehenes?

En aquellos países que cuentan con unTurf de excelencia, con bolsas de juegoimportantes y donde ofrecer transparen-

cia al apostador y preservar el bienestaranimal es prioridad, la participación dela profesión se da activamente.

La Asociación Veterinaria EquinaFrancesa (AVEF), por ejemplo, confir-ma que el veterinario de caballos de ca-rrera es un eslabón clave en todo lo querespecta a la actividad. Los temas sontratados en un círculo de entendidos pa-ra, luego ser extrapolados a reglamenta-ciones que se actualizan en función delos adelantos científicos y las necesida-des planteadas por los profesionales.

La AVEF expone la nómina de fárma-

cos que constituye el arsenal terapéuticocon la cual el veterinario se puede mane-jar y, en base a ella, se realizan los estu-dios oficiales, transparentando el uso dela medicación.

Aunque actualmente existan otros mé-todos de dopaje más complejos y difíci-les de detectar, las épocas donde los es-timulantes jugaban un rol importante hadisminuido notablemente. Es necesariotransparentar el uso de la medicación lí-cita, sin esconder ni seguir con el miste-rio limitado a los hallazgos de laborato-rio. Esto no le hace bien a la actividad y

Por el M.V. Arturo Baldini.

SANI - Vademécum Veterinario

A. Baldini. “¿Cuál es nuestra participación en la indicación, dosificación y aplicación?”.

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la situación se agrava cuando se copiandisposiciones del exterior que escapan ala realidad nacional.

Temas como el uso de la Furosemidao los corticoides se discuten hoy en ám-bitos mixtos que no son los apropiados,mientras que los veterinarios tienen unapreparación académica que avala su ac-tuación en el uso de la medicación.

InterrogantesLas discusiones sobre la medicación

deben llevarse a cabo en el ámbito de lasinstituciones de la profesión para luegotrasladarlas a la reglamentación, con elaval de las entidades que rigen la activi-dad. ¿Cuántas veces vimos sanciones porla aparición de metabolitos de diferentessustancias, que analizándolas científica-mente no podrían haber sido utilizadaspara sacar ventajas deportivas? ¿A quiénse le ocurriría, por ejemplo, estimular aun caballo con lidocaína, cuando sabe-mos las reacciones que produce su usoendovenoso? Muchas veces el veterinarioqueda en medio de estas situaciones.

Si analizamos las sanciones por usode sustancias farmacológicas en los últi-mos años, aparecen casos por sustanciasmédicas y no por drogas ilegítimas, loque lleva a castigos inmerecidos. Soncomunes las consultas sobre sustanciasterapéuticas que se pueden administrar,así como también el interrogante respec-to de "¿hasta cuándo son detectables?".En realidad, el veterinario no sabe lasrespuestas, en la mayoría de los casos,porque no está informado, y general-mente es resultado de prueba y error, pe-ro ¿a qué costo y con qué riesgo?

Otro aspecto limitante es la imposibi-lidad en nuestro país de practicar un test

selectivo que permita analizar una sus-tancia antes de las carreras.

El complejo mundo del uso y controlde la medicación terapéutica merece unmarco de equilibrio, con un fundamentocientífico, una comunicación equilibra-da y una educación continua, que pre-serve el bienestar animal y donde el ve-terinario participe activamente.

Es necesario que queden bien defini-das las funciones de los actores.

En Europa -y específicamente enFrancia- el France Galop (entidad quereglamenta las carreras de caballos) co-munica oficialmente a los veterinarioslos tiempos de detección de algunos

principios activos, que comúnmente sonusados de rutina en la práctica diaria. Elprofesional sabe hasta cuándo dosificar.

Esa lista se actualiza y difunde entrelos profesionales (no entre los entrena-dores) para transparentar la actividad.

Si no fuera así, ¿cómo hacemos losveterinarios para equilibrar entre un tra-tamiento médico necesario tiempo antesde correr y una competencia donde elmedicamento aplicado pueda apareceren el control antidoping?

El acto médico, ético y responsable,de aplicar un medicamento debe ser rea-lizado por un veterinario; el grado deexigencia es cada vez mayor.

Las entidades que representan y legis-lan la profesión veterinaria (colegios yconsejos) deberían estar sentados en lamesa de discusión de este tema conquienes reglamentan y deciden política-mente qué hacer.

Tratar legítimamente no es dopar, ni sa-car ventajas. Reglamentar el uso de la me-dicación con la participación del veterina-rio es, entonces, una necesidad.

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“En Argentina los inyectables los aplica cualquiera”

Interesante es analizar los resultadosde la encuesta realizada por el Blog“Caballos y Opinión”, de Mario LópezOliva, entre más de 120 personas liga-das a la actividad hípica. Allí, sólo un

86% asumió que es el veterinario el en-cargado de aplicar los inyectables.¿Quién lo hace? Un 19% respondió quecualquiera; 18% el veterinario; 18% elentrenador; 12% el peón, etc, etc.

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Estrategia / Comunicación

» Llega a MOTIVAR unasección bimestral, a partir dela cual las empresas delsector podrán difundir atodos los lectores susacciones de marketing.

Con la mirada en la Copa América

ACA, realizó su Tercer Encuentro Inte-gral en la localidad de Victoria (EntreRíos), donde se presentaron nuevos pro-ductos de la Division Sanidad Animal:la línea Balance y los pomos Intrama-marios. Se realizaron charlas técnicascon representantes del INTA concepcióndel Uruguay. Luego se mostró la evolu-ción que vienen teniendo las cooperati-vas con la División. Los días 2 y 3 de ju-nio se realizó un encuentro similar en laregión sur, en Tandil.www.acacoop.com.ar.

Agropharma, presentó en el CentroMédico Veterinario del Hipódromo deSan Isidro nuevos productos de la lí-nea Iverton Equino Plus: Rehidratan-tes y Nogest Ap. El Iverton EquinoPlus es una formulación para el trata-miento integral de la parasitosis enequinos. Nogest AP se presenta comoun programador y sincronizador de ce-lo en yeguas y cerdas (progestágeno

oral. El laboratorio trabaja sobre la lí-nea de rehidratantes, presentando sunuevo envase de tres litros de soluciónfisiológica, solución isotónica gluco-sada y Ringer.www.agropharma.net.

Biochemiq, sigue con la campaña deprensa establecida para impulsar el lan-zamiento de su producto Biomeq. Parala misma se decidió insertar en el sectoruna nueva categoría de producto des-cripta como "Híbridos para la sanidadanimal", en base a las características dis-tintivas en la formulación del mismo.www.biochemiq.com/biomeq.

Biogénesis Bagó, lanzó Ceftiomax(Clorihidrato de ceftiofur 5%). Este an-tibiótico de amplio espectro está indica-do para enfermedades respiratorias ytratamiento de Pietín en bovinos y lasenfermedades Respiratorias del Porcino. www.biogenesisbago.com.

Biotay, avanza con su promoción"Plan Puntos" (los uales podrán ser can-jeados por premios). También lanzó dosnuevos productos: Taisina y Tilcofeno,para los cuales se promueve una acciónLanzamiento: por la compra de 10 fras-cos de uno u otro producto se les regalaa los clientes una campera Montagne.www.biotay.com.ar.

Caprove, anunció que el 2 de sep-tiembre es la nueva fecha para que losmédicos veterinarios envíen sus trabajosrealizados en beneficio de la producciónpara participar del Premio Caprove.www.caprove.com.ar.

CDV, realizó junto con su representan-te exclusivo para Colombia, Megavet,una serie de charlas dictadas por el Dr.Fernando Calvete (presentación y lanza-mientos), en Valledupar, Yopal, Villavi-cencio, La Dorada entre otras. Colombiaes otro mercado que se suma a los varios

destinos en los cuales CDV se presentahoy, como líder productor de biológicosde la más alta calidad.www.cdvsa.com.ar.

Holliday Scott, realizó el 6 de mayo unalmuerzo a fin de presentar su nueva plan-ta de producción y las últimas novedadesde su porfolio de productos. Participaronlos principales distribuidores del país. Selanzó el nuevo Total Full LC, compuestopor Fenbendazol, Pirantel y Praziquantel,a la cual se suma un novedoso Sistema deLiberación Controlada. El segundo lanza-miento se orientó hacia el cuidado de lasalud articular y la prevención de proce-sos degenerativos articulares: el OL TransFlex. También se comunicó una acción demarketing ligada a la Copa América deFútbol, a partir de la cual 150 clientes par-ticiparán del partido inaugural (Argentina- Bolivia) y otros 150 tendrán acceso auna de las semifinales.www.holliday-scott.com.

Kronen, sigue adelante con el envíode boletines electrónicos entre los vete-rinarios. Se encuentra realizando pro-mociones a partir de las cuales sus clien-tes podrán acceder a invitaciones y no-ches de alojamiento para las SéptimasJornadas Internacionales de VeterinariaPráctica, que se desarrollarán en Mardel Plata, entre el 2 y el 3 de septiembre.www.kronenvet.com.ar.

Periódico MOTIVAR, expande sus ví-as de comunicación hacia el sector, lan-zando un canal vía Twitter. Quienes es-

De la redacción de [email protected]

Todos juntitos. Holliday Scott reunió a los principales distribuidores de todo el país.

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tén interesados en mantenerse al tantode las noticias más destacadas de la in-dustria, a diario, podrán "seguir" al pe-riódico a través de @pmotivar. www.motivar.com.ar.

Proagro, anunció que Guillermo Fe-rreres dejó de pertenecer al laboratorio."Le auguramos éxito en su nueva empre-sa, Pfizer, que tendrá en él un puntal im-portante para desarrollar cualquier índolede tareas que se le asignen", explicarondesde la empresa. Asimismo, presentarona Gonzalo Granado. Por otra parte, la fir-ma realizó el primer Torneo para exclusi-vo para veterinarios o estudiantes del jue-go Gran DT: Proagro Gran VT 2011.Quien gane el Torneo general, adquiereun kit de productos de la empresa y la re-mera de la selección argentina de fútbol.www.proagrolab.com.ar.

Richmond (División Veterinaria),participó en mayo de las XX JornadasVeterinarias de Pequeños Animales y laXV Jornadas Veterinarias de MedicinaEquina, presentando una nueva línea deproductos: 11 antimicrobianos y 2 deuso medico, el Prednivet y el Dermalo-ne, los cuales refuerzan la oferta de lafirma. A su vez, se está llevando adelan-te el Plan Canje Richmond Línea Equis-port. También desde noviembre de 2010y hasta el 25 de mayo de 2011 estuvo vi-gente la promoción: "Sume puntos y ga-ne con Richmond y Panacea", que con-sistía en adquirir los productos Apraxsuspensión, Aprax comprimidos, Apraxmax, Algen comprimidos, Algen 20, Al-gen 60, Ketonal 50, Ketonal 100, Mida-zolam, Nalbufine 10, Inadrim gotas, In-adrim Inyectable, Xilacina 20, Xilacina100, Yohimbine Vet y Propovet, por me-dio de Panacea para luego canjear los

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puntos logrados por distintos premios.www.richmondvet.com.ar.

Tecnofarm, forma parte del grupo deempresas que recibe pagos a través de latarjeta Galicia Rural. Esto se produce lue-go de la firma de un convenio, por el cualse financia la compra de medicamentos aun plazo de seis meses, sin interés para elproductor. Además, la firma lanzó unapromoción por la Copa América de Fút-bol, destinada a sus principales clientes:consiste en la entrega de 70 plateas prefe-renciales para el partido inaugural (Argen-tina-Bolivia) a disputarse en el EstadioCiudad de La Plata y una noche de aloja-miento para los participantes. Asimismo yen conjunto con VIA se realizaron reunio-nes técnicas sobre: "La sanidad como fac-tor multiplicador de la rentabilidad", en lasciudades de Vicoratá y Ayacucho. Dospromociones se realizaron. Una, ligada alsorteo de netbooks por la compra de anti-parasitarios y otra, por la compra de unmaletín con productos de uso profesional,para acceder a un cuatriciclo.www.tecnofarm.com.ar.

Vademécum electrónico SANI, lan-zó una nueva alternativa de comunica-ción a través de Facebook. Ingresandoen la red social, buscando VademécumSANI y haciéndose "Fan" del mismo, sepodrá acceder a información actualizadade lanzamientos de productos, institu-

cionales de las empresas suscriptas y de-más datos útiles para el sector.www.sani.com.ar.

Vetanco, puso en marcha la construc-ción de un predio de 30.000 metros cuadra-dos capaz de producir las 1.000 toneladasal mes y el movimiento de 4.000 posicio-nes de 1,8 metros cúbicos c/u que la em-presa evalúa comercializar dentro de cincoaños en la línea de aditivos orgánicos. Lainversión inicial de US$ 4 millones en elprimer año ya está disponible así comotambién están adjudicados los contratistasde instalaciones, equipos y servicios nece-sarios. En esta primera etapa, se alcanzaráuna capacidad de producción de 700 tone-ladas al mes de premezclas de todo tipo. www.vetanco.com.ar.

VIA, realizó junto con el Circulo Veteri-nario de General Villegas unas jornadasteóricas - prácticas en el campo "SantaAgata", del Dr. Marcelo Formica, de lamisma ciudad. Allí, el Dr. Ernesto Odrio-zola se refirió a "Diagnósticos relevantes"y "Necropsia demostrativa". Participaron60 profesionales. Asimismo y en conme-moración de los 250 años de la profesiónveterinaria a nivel mundial, la distribuido-ra organizó el segundo congreso interna-cional que se llevará a cabo del 16 al 26 dejunio, en Punta Cana, República Domini-cana. Participarán unos 30 profesionales.Por último, VIA estuvo presente con 20clientes en las últimas Jornadas Veterina-rias de Intermédica, realizadas en la Ciu-dad Autónoma de Buenos Aires.www.veterinariasintegradas.com.

Zoovet, realizó su primer congresodenominado "Claves para una LecheríaEficiente", con la asistencia de más de120 personas. La apertura estuvo a car-

go de Carlos Sartor, secretario de Pro-ducción Agroalimentaria y Biocombus-tibles de Santa Fe y de Enrique Ariotti,presidente de Productos VeterinariosS.A. (Zoovet). La primera parte de lasdisertaciones fue dictada por profesio-nales de la Facultad de Ciencias Veteri-narias (UNL), el INTA Rafaela y la acti-vidad privada. Luego llegó la exposiciónde Carlos Melconián. El economista hi-zo referencia a la situación que atraviesala economía argentina. Entre otras fra-ses, disparó: "el Gobierno recauda a unrécord histórico, pero tiene gastos de unnivel similar; entonces lo primero quehay que entender es que la caja de recau-dación y gastos da déficit y que Argen-tina no tiene crédito". También, realizóun análisis político-económico de los úl-timos años y presentó su visión a futuro.Por último, se realizó un cocktail en laplanta del laboratorio.www.zoovet.com.ar.

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Gran VT. Buena repercusión para Proagro.En contacto. MOTIVAR en la Red.

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