Leyendas moriscas. En 1994 la Universidad de Granada publicó en su colección “Archivum” una edición facsímil de este clásico del historiador, arabista y bibliotecario malagueño Francisco Guillén Robles (1846-1926), con estudio preliminar de M.ª Paz Torres. Leyendas moriscas, cuyo facsímil se reedita, fue publicado originalmente entre 1885 y 1886 en la Colección de Escritores Castellanos. Su gran mérito fue poner a disposición del público de la época una afortunada y expresiva muestra de la producción literaria aljamiado-morisca en el entorno del siglo XVI.

EDITORIAL UNIVERSIDAD DE GRANADA

Boletín de NovedadesINVIERNO P R I M A V E R A

2009

2

10LosDiezmás vendidos del2008

10Tabla de composición de alimentos (4.ª ed.)José Mataix Verdú (ed.)556 págs., 14 x 21 cm.ISBN 84-338-3050-3

Sistema diédrico y perspectivas.Método en el espacio real.Juan Beltrán Chica y José Manuel Beltrán Polaina546 págs., 17 x 24 cm.ISBN: 978-84-338-4886-4

Prácticas de electrotecnia.Varios autores 98 págs., 21 x 29´7 cm.ISBN: 84-338-3445-2

La Alhambra y el Generalife. Guía Histórico-ArtísticaM.ª Elena Díez Jorge (ed.) 315 págs., 15 x 23´5 cm.ISBN:84-338-3951-9

Fernando SavaterEntrevistado por Remedios Ávila Crespo96 págs., 12 x 17 cm.ISBN: 84-338-3971-3

LosDiezmás vendidos del2008

Programación estructurada con FORTRAN 90 / 95Javier Martínez Baena; Ignacio Requena Ramos y Nicolás Marín Ruiz612 págs., 17 x 24 cm.ISBN: 84-338-3923-3

Flamenco de LeyPaco Espínola373 págs. + 1 CD, 14,5 x 21 cmISBN: 978-84-338-4648-8

José Palanco Romero. La pasión por la Res PúblicaMiguel Gómez Oliver 330 págs., 15´5 x 24 cmISBN: 978-84-338-4630-3

Tefl in Primary EducactionDaniel Madrid Fernández y Neil McLaren (eds.)590 págs., 17 x 24 cmISBN: 84-338-3202-6

María Luisa de Parma: Reina de España, esclava del mitoAntonio Juan Calvo Maturana294 págs., 14 x 21 cmISBN: 978-84-338-4617-4

�

Josep Amengual i BatleJudíos, católicos y herejes.El microcosmos balear y tarraconense de Seuerus de Menorca, Consentius y OrosiusEn colaboración con la Universitatde Les Illes Balears y el InstitutMenorquí d’EstudisCol. Chronica Nova, 11215 x 21,5 cm., 664 págs.Granada, 2008ISBN: 978-84-338-4855-036 E

En este libro se analiza la docu-mentación del siglo V d.C. que hasta el momento se conoce, re-ferente a las controversias entre judíos y cristianos acontecidas en Menorca, enclave comercial pri-vilegiado en esa época, y cruce de culturas y religiones, donde desarrollaba su actividad una co-munidad judía de fuerte poten-cial económico. El análisis de esta documentación ayuda a entender el proceso de cristianización de la romanidad tardía.

• Los orígenes del cristianismo en las Baleares- La romanización de las Baleares- ¿Orígenes apostólicos del cristianismo en

las islas Baleares?

• Los escritores baleares de la Antigüedad- En torno a Seuerus, obispo de Menorca- Pautas para la interpretación de la Circu-

lar de Seuerus- Aportación histórica de la Circular- La comunidad judía de Menorca- ¿Pervivencia de los judíos en Baleares?- La iglesia en Menorca

• Consentius- Hacia la identificación de Consentius- Los escritos de Consentius- Líneas de intervención de Consentius en

las controversias teológicas- La situación de la iglesia en la Tarraco-

nense a princpios del s. IV- La cultura clásica en la Baleárica y en la

Tarraconense durante la romanidad tardía- Prosopografía a partir de los escritos de

Seuerus y de Consentius- Movimiento de personas y de escritos

según Seuerus y Consentius

• Orosius- Orosius y sus relaciones con Seuerus,

Consentius y san Agustín

• Edición y traducción de los textos

• Fuentes y bibliografía

�

Inmaculada López CalahorroFrancisco Ayala

y el mundo clásico14 x 21 cm., 176 págs.

Granada, 2008ISBN: 978-84-338-4889-5

12 E

Entre la literatura del pasado y del presente se generan tensiones que se traducen en “contradicciones y anhelos que mueven al creador cuando escribe”, enfrentado a un pasado que se descubre apa-rentemente libre del ruido de la cotidianeidad del presente y que, desposeído de sus contextos, abs-trae una esencia que se demuestra universal. Aquí se sitúa Francisco Ayala, bajo una consciencia que justifica su diálogo con el pasado y de acuerdo con distintas razones según el uso que precise.

• De lo cotidiano a lo universal

• La mitología de la vanguardia

• La semilla de la discordia

• El observador y el azar

• Sostener el tiempo

• El amplio espectro del laberinto

• Bibliografía

�

Pedro Francés; Francisco Lara;Olga Campos; M.ª Ángeles Arráez (eds.)

Ética en la prácticaCol. Monográfica Filosofía

y Pensamiento, 915,5 x 21,5 cm., 302 págs.

Granada, 2008ISBN: 978-84-338-4893-2

24 E

¿Qué relación hay entre los prin-cipios morales y los debates ético-políticos que alcanzan las páginas de los periódicos? ¿Puede la filo-sofía moral arrojar luz sobre polé-micas contemporáneas de índole científica, médica, jurídica, eco-nómica, política, educativa, etcé-tera? El V Congreso Internacional de la Sociedad Iberoamericana de Estudios Utilitaristas, celebra-do en Granada los días 26 al 28 de septiembre de 2007, propuso como tema esta cuestión general.

• Los derechos y deberes de la crianza

• Venta de órganos e inquietud moral

• La tragedia de decidir

• Decisiones difíciles, decisiones trágicas y emociones

• Identidades migrantes, violencia étnica e integración cívica

• Identidad, integración e inmigración

• Patologías crónicas del debate público sobre la eutanasia

• Acusación, culpa y condena

•¿Hay razones científicas para produ-cir animales transgénicos? ¿Y razones morales?

• Ética animal y utilitarismo

• Bases utilitaristas de la teoría de los Stakeholders

• El principio de precaución como base de los Foros Híbridos

• Racionalidad de los litigios

�

Leopoldo Torres BalbásLa Alhambra y el Generalife de Granada.

Estudio preliminar: Antonio Malpica CuelloXXXIV + 164 págs., 15,5 x 21,5 cm, 2009

En coedición con el Patronato de la Alhambray el Generalife

ISBN: 978-84-338-4535-116 e

El más renombrado arquitecto conservador de la Alhambra, Leopoldo Torres Balbás, participó a principios de los años 50 del pasado siglo en un ambicioso proyecto de la editorial Plus Ultra que, bajo la denominación “Los monu-mentos cardinales de España”, pretendía un acercamiento riguroso de los vi-sitantes al patrimonio histórico y artístico español basándose en la brevedad. La colección “Archivum” recupera facsimilarmente esta extraordinaria guía, y aporta un estudio preliminar del profesor Antonio Malpica sobre el valor del texto, así como de la labor de su autor.

Granada y el darwinismoCiencia y dogma en torno a Darwin

Estudio preliminar: Leandro SequeirosColección “Archivum”, 110

13 x 20 cm, 142 págs. Granada, 2009ISBN: 978-84-338-4990-8

17 e

En 1872, catorce años después de la publicación de El origen de las especies, y diez años antes de la muerte de su autor, tuvo lugar en Granada un episodio que sintetiza el choque entre ciencia y dogma que produjo la nueva teoría. Don Rafael García Álvarez, catedrático de Historia Natural y Fisiología e Higiene del Instituto de 2.ª Enseñanza, y director del mismo centro, pro-nunció un discurso sobre el darwinismo con motivo de la apertura del curso académico 1872-1873. El arzobispo de Granada no tardó en reaccionar de manera furibunda haciendo pública una “Censura sinodal y condenación del discurso herético”. En este volumen de la colección Archivum se reproducen facsimilarmente los dos textos, con un estudio preliminar del profesor Lean-dro Sequeiros.

�

• La épica medieval: el nacimiento de Castilla

- El buen conde- El buen vasallo

• La épica medieval: dos autores, dos mundos

- El buen marqués- El buen arcipreste

• El Renacimiento: De las armas y las letras

- El buen caballero- El buen cristiano erasmista

• El Renacimiento: De la teología y la mística

- El ascético teólogo- El místico solitario

• El mundo moderno: Las palabras y las cosas

- El caballero de la palabra- El príncipe encadenado

• El pensamiento contemporáneo: Litera-tura y filosofía I

- El pensador agónico- El catedrático espectador

• El pensamiento contemporáneo: Litera-tura y filosofía II

- El poeta comprometido o el valor de ser hombre

- El profesor apócrifo

• La muerte en la poesía española: tres elegías

- El amante sosegado- El estético amigo- El anhelante airado

Jesús J. NebredaEn sombra, en humo, en sueño.Calas extemporáneas en la historia de la literatura española15,5 x 24 cm., 294 págs.Granada, 2008ISBN: 978-84-338-4896-318 e

Hasta hace no mucho tiempo, la filosofía académica marginaba a autores como Nietzsche o Kier-kegaard por considerarlos meros literatos, y no prestaba atención a poetas, dramaturgos y novelistas. La situación ha cambiado, y hoy la literatura, la narración y, en es-pecial, la poesía, forman parte del elenco de tópicos delquehacer filosófico.

�

• El ideal olímpico como instrumento de colaboración internacional

• El deporte en el antiguo Egipto

• Génesis de los Juegos Olímpicos

• Preparación, dieta, entrenamiento, cuida-dos y ayudas ergogénicas en los juegos de la Grecia Clásica

• En la Grecia Antigua: la crítica de los intelectuales y la decadencia de los Juegos Olímpicos

• Violencia y pasión en los juegos de gladia-dores

• Las carreras de carros en Roma

• El salto en Olimpia y los juegos de Pur-chena de 1569

• Memoria visual de los Juegos Olímpicos

• Proyectos de investigación en los Juegos Olímpicos

• La interacción psicólogo-entrenador: mejora en el rendimiento de un equipo deportivo de alta competición.

Mauricio Pastor Muñoz;Miguel Villena Ponsoda yJosé Luis Aguilera González (eds.)Deporte y Olimpismo en el mundo antiguo y moderno15,5 x 24 cm., 336 págs.Granada, 2008ISBN: 978-84-338-4977-922 E

La Universidad de Granada y el Comité Olímpico Español firma-ron en 1995 un Convenio de Co-laboración en el que se contem-plaba la creación de un Centro de Estudios Olímpicos (CEO). Fruto de sus actividades, se presenta este segundo volumen de Deporte y olimpismo en el que se recogen diversos trabajos relacionados con el deporte antiguo y moderno, así como algunos aspectos del olim-pismo actual.

9

• La generación X- El boom de las letras jóvenes; Sobre etiquetas

y clasificaciones• Novelas collage- La democratización de la cultura; La escri-

tura punk; Anarquía técnica y “terrorismo lingüístico”

• Las huellas literarias- Buscando en el baúl de la cultura; Aires de

Norteamérica; Otras huellas; Los trapillos del baúl.

• Toda la vida es cine- Del cine al cine; El cine en la conciencia;

Montarse una “muvi”• Hijos de la televisión- Maquillados para el espectáculo; Music for

the masses; Bajo la sombra del Hombre-Ara-ña

• La música es un dios- Bicicletas que vuelan: la música en la nove-

la; Novelas con banda sonora; Un antídoto contra las ratas

• Des-enfoques de un final de milenio- La sociedad pop-moderna; Guerra Civil; La

violencia; Un mundo banal; Piel urbana; La noche y sus caras.

• Una controvertida recepción- Scherezade, el rey y las interferencias; Libro y

mercado; Los editores; Los lectores y la crisis de la lectura; Novelas paradigmáticas de su tiempo; El Imperio contraataca; El destino de Scherezade.

• ¿Despejando la X?• Bibliografía

Eva Navarro MartínezLa novela de la Generación X

15,5 x 22 cm., 292 págs.Granada, 2008

ISBN: 978-84-338-4904-515 E

En la última década del siglo XX fuimos testigos de un boom de “joven narrativa” que atrajo in-mediatamente la atención de to-dos los segmentos del mundo de las letras. El porqué de esta súbi-ta atención hacia “lo joven” casi siempre apuntó a estrategias co-merciales de las editoriales. ¿Qué fue exactamente la Generación X? ¿A qué nos referimos cuando hablamos de “la novela de la Ge-neración X”? ¿A qué pudo deberse su éxito? ¿Dónde radicó exacta-mente su importancia?

10

• En la encrucijada- Cuando no salen las cuentas; Casino

Global; Bienaventurados los pobres; Los derechos sociales en retirada; Una doble ceguera.

• Regreso a la oscuridad- El crepúsculo de la razón; Lo humano y lo

útil; La hoguera de los ideales; Posmoder-nismo; el escenario perfecto; Buscando con desesperación un enemigo.

• La ciencia de la vida y de la muerte- Breve historia del disparate; La receta de-

finitiva; Falacias y mitos; Contra el primer mandamiento; A modo de corolario.

• Sobre la libertad... y sobre la felicidad- ¿Qué libertad?; Coartadas y contradiccio-

nes; Mi reino por una sonrisa; Felicidad y Estado; El juego de los espejos; Señales en el laberinto.

• Anatomía de la bestia- Lucifer burlado; La soledad como marca;

Pillados por sorpresa; La perversión de la moral; La buena voluntad.

• El desafío- La trampa de la resignación; Trenes en

vía muerta; Gigantes con pies de barro; El enemigo invisible; Jugar no nos cuesta nada.

• Algunos libros.

Con el calentamiento global como telón de fondo y buena parte de la población mundial ex-cluida de todo atisbo de bienestar, con un paradigma cultural que ha enterrado todo ideal de progreso para proclamar el triunfo definiti-vo del hedonismo y la inmediatez como único proyecto de vida... ¿es posible otro mundo? Esta obra se aproxima a la realidad social y cultural de este principio de mi-lenio para constatar que lo que anda detrás de la insostenibilidad ecológica y social es una insoste-nibilidad moral.

Francisco Revelles ContrerasDesafío silencioso. La humanidad ante un reto inaplazable: solidaridad o naufragio colectivo14 x 21 cm., 238 págs.Granada, 2008ISBN: 978-84-338-4903-815 E

11

Antonio Sánchez TriguerosLa pluma en el dintel

Biblioteca de bolsillo. Collectanea, 6412 x 19 cm, 358 págs.

Granada, 2008ISBN: 978-84-338-4909-0

19 E

En principio este libro era una co-lección de prólogos escritos entre 1981 y 2008, pero al final ha dado cabida a otros textos que pueden y deben considerarse prólogos sin libro detrás, o sea, algo así como prólogos suspendidos en el tiem-po y en el espacio, que en algún momento esperan que algún lec-tor los convierta en preámbulos a temas, autores, libros, problemas literarios o cuestiones escénicas. Aquí se dan cita poetas, narrado-res, dramaturgos, clásicos y con-temporáneos, antiguos y moder-nos, teóricos y críticos, profesores y escritores, pero todo ello enmar-cado dentro de una aguda pasión por la literatura.

• De teoría y crítica

• De modernismo y modernistas

• De literatura andaluza y granadina

• De poesía

• Intermedio musical

• De narrativa

• De teatro

• De centenarios y encuentros

• De honores y academia

• Final: De recuerdos

12

• La cultura material: factores técnicos y humanos

• La construcción

• Arqueología del paisaje

• Arqueología urbana

• Arqueología de la guerra

• Arqueología de la religión

• Arqueología de la muerte

• Arqueología de la cotidianeidad

• Arqueología de la producción

• La arqueología medieval en España

• Un caso especial: mayorías y minorías

• Un elemento significativo de las arquitec-tura militar: las alcazabas

En este libro se señalan vías me-todológicas por las que encauzar la investigación arqueológica en los distintos campos en los que la cultura material de la Edad Media puede ser analizada. Como prin-cipio básico, se parte de que todo objeto material, para que adquiera su auténtico sentido, ha de ser en-cuadrado en el contexto histórico en el que se fabricó; por tanto, se considera al arqueólogo no sólo como un técnico sino también como un historiador.

Ricardo Izquierdo BenitoLa cultura material en la Edad

Media.Perspectivas desde la arqueología.

En coedición con la Universitadde Castilla-La Mancha

15,5 x 24, 272 págs.Granada, 2008

ISBN: 978-84-338-4874-119 E

1�

Son dos los objetivos que preten-de cubrir este libro: en primer lu-gar, impulsar la reflexión y el de-bate en el seno de la comunidad universitaria, y por extensión de la sociedad, sobre un problema, el de la deuda externa, que está sien-do utilizado como instrumento de dominación, control político y explotación de los países consi-derados deudores, obstaculizando la satisfacción de las necesidades básicas de sus poblaciones; y, en segundo lugar, hacer visible el trabajo que los movimientos y or-ganizaciones sociales vienen reali-zando desde hace ya varias décadas en la lucha por la anulación/abo-lición de la deuda externa de los países empobrecidos y por el reco-nocimiento de la deuda ecológica, histórica, social y cultural que los países económicamente ricos han contraído con los países del Sur.

• La Deuda Externa, o la exageración del mal

•¿Quién debe a quién? Deuda Externa: impagable, inmoral, injusta, ilegítima

• La Deuda del Tercer Mundo y la nece-sidad de elaboración de estrategias alterna-tivas al desarrollo

• El estado español y la Deuda: Ley de Deuda

• Apuntes sobre justicia ambiental y deuda ecológica

• Deuda ecológica de las empresas españolas en América Latina

• Impacto, convergencias y oportunidades del movimiento contra la Deuda Externa

• Movilizaciones frente a la Deuda en el estado español

• Glosario de términos

Deuda externa y ecológica en el marco de la globalización:

De la ilegitimidad a las resistencias

Nacho Álvarez Lucena (ed.)Colección “Periferias”, 7

14 x 21 cm, 206 págs.Granada, 2008

ISBN: 978-84-338-4890-117 E

1�

REntrevistado por

Remedios Ávila CrespoFernando Savater

96 págs., 12 x 17 cm., 2007.ISBN: 84-338-3971-3

Francisco Guillén RoblesLeyendas moriscas. (1885-1886)Estudio preliminar: M.ª Paz TorresCol. Archivum, 48. Granada, 20093 tomos, CXVIII + 370 + 388 + 394 págs.ISBN: 978-84-338-1873-260 e

José Mataix Verdú (ed.)Tabla de composición de los alimentos españoles5.ª ed., 556 págs., 14 x 21 cm., 2008ISBN: 84-338-4980-9

ReedicionesReediciones

1�

Anales de la CátedraFrancisco Suárez

Federalismo y Constituciónn.º 42, 2008

ISSN 0008-775

Arenal.Revista de historia de las mujeres

Cuerpos, discursos e identidadesVol. 14, n.º 1, enero-junio 2007

ISSN 1134-6396

Miscelánea de estudios árabes y hebraicos. Sección Árabe-Islam

Vol. 57, 2008ISSN: 0544-408 X

Zoologica Baetican.º 19, 2008

ISSN: 1130-4251

RRevistasRevistasSendebar. Revista de la Facultad de

Traducción e Interpretación,Granada

n.º 19, 2008SIN: 1130-5509

Revista de EducaciónVol. 21 (2), 2008SIN: 0214-0484

Chronica Nova. Revista deHistoria Moderna de la Universidad

de GranadaDossier: Sobrevivir al cónyuge: viudas y

viudedad en la España modernan.º 34, 2008

SIN: 0210-9611

Cuadernos geográficos42, 2008-1

ISSN: 0210-5462

Antiguo Colegio Máximo.Campus Universitario de Cartuja. 18071. Granada

Tlfnos.: 958 243 930 – 958 246 220Fax: 958 243 931

Correo electrónico: edito4@ugr.esWeb: www.editorialugr.com

Distribuidores:

- Andalucía, Extremadura y Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla.Azeta Distribuciones (Zócalo)

C/ Camino bajo s/n 18100 Armilla (Granada).Tel.: 902 13 10 14 – Fax: 902 15 39 33

Correo electrónico: info@azetadistribuciones.es

- Asturias, Cantabria, Castilla León y GaliciaLogística Editorial del Noroeste, S.L.

Polígono Industrial Silvota. C/ Peña Salón, 93-94 33192 Llanera (Principado de Asturias).Tel.: 902 11 82 97 – Fax: 985 98 03 82.

Correo electrónico: noroeste@noroeste.com.es

- Castilla - La Mancha y Comunidad de MadridDistriforma S.A.

Polígono Industrial Los Olivos. C/ Oficio, 1628906 Getafe (Madrid).

Tel.: 91 601 77 42 / 91 695 90 11 – Fax: 91 683 85 10.Correo electrónico distriforma@distriforma.es

- CataluñaMidac Llibres

Polígono Industrial del Sud-Oest. C/ Rois de Corella, 9 pta. 208205 Sabadell (Barcelona).

Tel.: 93 746 41 10 – Fax: 93 746 41 11.Correo electrónico: pedidos.midac@telefonica.net

- ZaragozaPórtico Librerías S.A.

C/ Muñoz Seca, 650005 Zaragoza.

Tel.: 976 35 03 03 / 976 55 70 39 – Fax: 976 35 32 26Correo electrónico: distrib@porticolibrerias.es

- Comunidad Valenciana, Región de Murcia y Provincia de AlbaceteMartín Fierro Libros S.L.

Polígono Ind. Las Atalayas, parcela 113Tel.: 965 11 43 16 – Fax: 965 28 19 07

Correo electrónico: mfierro@enlanet.com