Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
of 24
-
Upload
julian-tello -
Category
Documents
-
view
227 -
download
0
Transcript of Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
1/24
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
2/24
+)&' () /% *&%)+& -+*&
PRECIO DE VENTA
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
3/24
10
RES
TOTAL$ 50.00
$ 2,250.00
$ 500.00
$ 1,250.00
$ !00.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 5,150.00
$ 515.00
$ 5,445.00
$ 544.50
$ 1,416.5
$ 256.91
$ 1,6.5!
$ 2,000
$ 1,2!.1!
$ 25.64
E' %%&' )%)")
*7'%-'/&"( '&/&"%(&( 8 )'&'+ 7"%&+
E' C% %%&' () '&*&%)+& -+*& ) %)")
7*&"( ' &'+)%%&') () /&(& -+(7/%
E' C% %%&' () '&-+)-&+&/" ) %)")
7*&"( /% %%&' ()'& *&%)+& -+*& * )'
10
E' -+)/ () /&+%& )%)") &-+:*&"( )'
-+)/ () )"%& & 7"&'+ &()/7&( -&+& )'
/')"%)
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
4/24
32.64
$ 2,000
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
5/24
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
6/24
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
7/24
NOMBRE DE LA PREPARACION: E"&'&(& A+/+ C" S-&g)
NUMERO DE LA PREPARACION: 001 No. DE PORCIONES:
# INGREDIENTES CANTIDAD
VAL
UNITARIO1 S-&g;)%% V)+(7+& 3.0 L $ 2,200
2 T*&%) 2.0L $ 600
3 &"&;+& 1.0 L $ 00
! C)''& +
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
8/24
+)&' () /% *&%)+& -+*&
PRECIO DE VENTA
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
9/24
12
RES
TOTAL$ 4,400.00
$ 1,400.00
$ 00.00
$ 1,000.00
$ !00.00
$ 3,400.00
$ 1,900.00
$ 31,30!.35
$ 120.00
$ ,250.00$ 1,500.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 55,9!.35
$ 5,59.!3
$ 41,51.6
$ 5,130.96
$ 1!,459.95
$ 23!5.592
$ 1,005.5!
$ 17,000
$ 1!,455.1
$ 2,3!!.63
E' %%&' )%)")
*7'%-'/&"( '&/&"%(&( 8 )'&'+ 7"%&+
E' C% %%&' () '&*&%)+& -+*& ) %)")
7*&"( ' &'+)%%&') () /&(& -+(7/%
E' C% %%&' () '&-+)-&+&/" ) %)")
7*&"( /% %%&' ()'& *&%)+& -+*& * )'
10
E' -+)/ () /&+%& )%)") &-+:*&"( )'
-+)/ () )"%& & 7"&'+ &()/7&( -&+& )'
/')"%)
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
10/24
35.01
$ 17,000
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
11/24
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
12/24
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
13/24
NOMBRE DE LA PREPARACION: S-&g)%% V)+(7+& C" T*&%) > A%7"
NUMERO DE LA PREPARACION: 002 No. DE PORCIONES:
# INGREDIENTES CANTIDAD UNIDAD DE MEDIDA
VAL
UNITARIO1 S-&g;)%% V)+(7+& 2.50 L $ 2,200.00
2 T*&%) 3.20 L $ 600.00
3 A%7" )/7++( 2.00 L $ !,050.00
! Q7) R&8&( 1.20 L $ !,200.00
5 *)"%" 3.00 L $ 1,000.00
4 &' V&+&/"
C% %%&' () '& *&%)+& -+*&
M&+g)" () )+++ &+&/" 10
C% %%&' () '& -+)-&+&/"
C% -+ -+/" /% *&%)+& -+*& )%&')/(& 35
+)/ -%)"/&' () )"%&
IVA 1.14
+)/ () )"%&
+)/ /&+%&
+)/ +)&' () )"%&
IVA /+&( -+ -+/"
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
14/24
+)&' () /% *&%)+& -+*&
PRECIO DE VENTA
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
15/24
12
RES
TOTAL$ 5,500.00
$ 2,540.00
$ 6,100.00
$ 5,0!0.00
$ 3,000.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 2!,200.00
$ 2,!20.00
$ 24,420.00
$ 2,216.33
$ 4,336.10
$ 101!.095
$ ,352.19
$ 7,500
$ 4,!45.52
$ 1,03!.!6
E' %%&' )%)")
*7'%-'/&"( '&/&"%(&( 8 )'&'+ 7"%&+
E' C% %%&' () '&*&%)+& -+*& ) %)")
7*&"( ' &'+)%%&') () /&(& -+(7/%
E' C% %%&' () '&-+)-&+&/" ) %)")
7*&"( /% %%&' ()'& *&%)+& -+*& * )'
10
E' -+)/ () /&+%& )%)") &-+:*&"( )'
-+)/ () )"%& & 7"&'+ &()/7&( -&+& )'
/')"%)
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
16/24
3!.31
$ 7,500
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
17/24
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
18/24
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
19/24
NOMBRE DE LA PREPARACION: E"&'&(& T+"''
NUMERO DE LA PREPARACION: 003 No. DE PORCIONES:
# INGREDIENTES CANTIDAD
VAL
UNITARIO1 T+"'' ?&%&@ 1.50 L $ 3,150.00
2 C)''& /&)="& 1.40 L $ 450.00
3 C&+") )" ')%) 5.40 L $ ,600.00
! A/)%) 0.0! L $ 5,250.00
5 T*&%) 1.40 L $ 600.00
4 Q7) /&*-)" 1.11 L $ 5,!59.00
L&%& &+)
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
20/24
+)&' () /% *&%)+& -+*&
PRECIO DE VENTA
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
21/24
12
RES
TOTAL$ !,25.00
$ 1,0!0.00
$ !3,460.00
$ 220.50
$ 1,260.00
$ 4,045.54
$ 4,150.00
$ !,320.00
$ 46.00
$ 0.00$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 46,2!9.04
$ 4,62!.91
$ 5,03.94
$ 4,254.14
$ 1,6!.5
$ 2659.940
$ 20,3!.1
$ 21,000
$ 16,103.!5
$ 2,694.55
E' %%&' )%)")
*7'%-'/&"( '&/&"%(&( 8 )'&'+ 7"%&+
E' C% %%&' () '&*&%)+& -+*& ) %)")
7*&"( ' &'+)%%&') () /&(& -+(7/%
E' C% %%&' () '&-+)-&+&/" ) %)")
7*&"( /% %%&' ()'& *&%)+& -+*& * )'
10
E' -+)/ () /&+%& )%)") &-+:*&"( )'
-+)/ () )"%& & 7"&'+ &()/7&( -&+& )'
/')"%)
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
22/24
3!.54
$ 21,000
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
23/24
-
7/25/2019 Ejemplo de Una Receta Estandar.xls
24/24
