13Otros números de Español ¡Ya! en: www.hotenglishmagazine.com

EL TANGO BAILEEl baile de tango tiene un objeti-

vo: la seducción. Y es que eltango se originó en los pros-tíbulos de Buenos Aires, en el

siglo XIX. La sociedad argenti-na lo consideró “ indecente”. . .pero la gente de París se ena-

moró de este baile tan sensual.Y de París se extendió al

resto de Europa.Después de laprimera guerramundial su popu-

laridad decayó un poco, pero vuelve aestar de moda. Seguro que alguna vez has bailado tangoasí: mejilla a mejil la, brazos extendidosal frente y pasos largos en línea recta ...a lo Rodolfo Valentino. Aprender tango noes tan difícil como parece . ¿Qué dices?¿Te animas a tomar unas clases?

A r g e n t i n a h a e x p o r t a d o a l m u n d o s u f ú t b o l , s u s va c a s y s u t a n g o .Pe r o ¿ c u á n t o s a b e m o s s o b r e l a s c o s t u m b r e s d e l o s a r g e n t i n o s ?C o n t i n ú a l e y e n d o y c o n o c e r á s u n p o c o m á s s o b r e e l pa ís más“europeo” de Amér ica Lat ina.

G l o s a r i ovacas: n mamífero del que seobtiene leche y carne (cows)leyendo: v (leer) interpretar pala-bras escritas (to read)un poco más: exp indica ligeroincremento de algo (a little more)país: n nación (a country)baile: n acción de mover el cuerpocon ritmo (a dance)prostíbulos: n casas de prostitu-tas (a brothel)se enamoraron: v (enamorarse)sentir mucho afecto (to fall in love)después: adv posteriormente(after)primera guerra mundial: exp(the First World War)decayó: v (decaer) perder impor-tancia (to fall into decay)vuelve: v (volver) regresar (tocome back)alguna vez: exp en algún momen-to (sometime)así: adv de este modo (like this)mejilla: n lateral de la cara (acheek)brazos: n extremidades superiores(arms)pasos: n movimiento del pie(steps)recta: adj sin curvas (straight)no es tan difícil como parece:exp indica que a lgo es re lat iva-mente fác i l ( i t i s not as d i f f icu l tas i t seems)¿te animas...?: exp se usa paradar entusiasmo (are you game... ?)canción: n melodía (a song)hoy: n en este momento (today)piensan: v (pensar) actividadmental (to think)letras: n palabras de una canción(lyrics)tristes: adj que causa pesar (sad)tocaba: v (tocar) hacer sonar uninstrumento de música (to play)flauta: n instrumento de viento(a flute)bandoneón: n instrumento comoel acordeón (a kind of accordion)

E L T A N G O C A N C I Ó NLa canción de tango que conocemos hoyes posterior al tango baile. Se originó enlos años ‘20 con Carlos Gardel, un mito enArgent ina.. . aunque algunas personaspiensan que era uruguayo y otras que era

francés. Las letras y la música sonmuy tristes . Es perfecto para ladepresión. El tango deriva de lahabanera cubana. Se tocaba

con flauta y violín. Pero hoy, elinstrumento inseparab le de l

tango es e l bandoneón .

sigue en la 14 >>

14 Para más contenido en español, visita: www.hotenglishmagazine.com

Y E R B A M A T EEl mate es una infusión parecida al té. Y para losargentinos es tan importante como el té para losingleses. Se sirve en un recipiente l lamado “mate”,que generalmente es una calabaza vacía y seca . Yse toma con una bombilla de metal. A la acción depreparar el mate se le l lama “cebar”. El mate se l lenade hierba (yerba mate) picada y se le echa aguacasi hirviendo . La costumbre es compartir unmate con la familia y amigos . Cada per-sona bebe un mate y luego el “cebador”lo l lena otra vez de agua y lo pasa aotra persona. Es un ritual similar al defumar una pipa de agua. Si no lo has probado nunca , el sabor te sor-prenderá. Es muy amargo . Pero es muy refrescante...

y estimulante.

¿SABÍAS QUE ARGENTINA.. . ?

. . .v iene del lat ín Argentum, ques igni f ica “plata ”.

G l o s a r i otan... como: exp se usa para indicar igualdad (as... as)sirve: v (servir) preparar para el consumo (to serve)calabaza: n fruto (a pumpkin)vacía: adj sin contenido (empty)seca: adj sin humedad (dry)llena: v (llenar) ocupar por completo un espacio (to fill)hierba: n plantas herbáceas (herbs)echa: v (echar) hacer que algo caiga en un sitio (to add)casi: adv aproximadamente (almost)hirviendo: v (hervir) ebullir (to boil)compartir: v usar algo junto con otros (to share)amigos: n personas por las que se siente amistad(friends)bebe: v (beber) ingerir líquidos (to drink)otra vez: exp para indicar que algo se repite (again)pasa: v (pasar) dar algo a una persona (to pass)pipa de agua: n objeto para fumar en el que el humopasa por agua (a water pipe)nunca: adv en ningún momento (never)amargo: adj sabor desagradable como la hiel (bitter)podría: v (poder) condicional que indica capacidad o posibi-lidad de hacer algo (can/could)hacer: v realizar (to make)pampa: n llanura extensa (pampa, the plains of Argentina)caballo: mamífero que se domestica (a horse)boleadoras: n instrumento que se arroja a los pies de losanimales para atraparlos (an object that is thrown aroundanimals’ feet in order to catch them)pocos: adj escaso (few)quedan: v (quedar) , subsistir, permanecer (to remain)plata: n metal precioso (silver)cuero: n piel de animal (leather)

L O S G A U C H O SMarlboro podría hacersus comerciales en lapampa argent ina, conlos gauchos: los cowboysargentinos. Van a caba-llo y son expertos con las

boleadoras . Pero son una especie casi extinta. Lospocos que quedan son una atracción turística.

sigue en la 15 >>restaurantes argentinos tiendas argentinas

<< viene de la 13

15Otros números de Español ¡Ya! en: www.hotenglishmagazine.com

¿Te gusta la carne? Argentina es el paraíso para los

carnívoros. Preparar un parrilla o un asado es un

arte. Y el parri l lero es... un Picasso culinario.

Y además de carne. . . pasta. A los argent inos les

e n c a t a l a pas ta . Genera lmente l a comen los

domingos .

choripán: pan y chorizo con chimi-churri (versión argentina de comidarápida)

salsa chimichurri: vinagre, aceite deoliva o maíz, pimienta negra, ajo,ají, orégano, perejil

ñoquis (los comen el día 29 de cadames... una costumbre heredada delos italianos)

ensalada mixta: lechuga,tomate y cebolla (la clásicaa c o m p a ñ a n t e de l osasados)

G l o s a r i o

carne: n músculos del cuerpo (meat)paraíso: n lugar fantástico (a paradise)parrilla: n carne hecha a las brasas (a grill)asado: n carne y vísceras hechas a las brasas (a roast)además de: exp en adición (in addition to)les encanta: exp se dice cuando gusta mucho (theylove...)domingos: n día de la semana (Sundays)res: n sinónimo de vaca (beef)pollo: n ave criada para alimento (a chicken)tira: n costillar de la vaca (ribs)chorizo: n tipo de embutido (red pepper sausage)milanesa: n carne empanada y frita (breaded piece ofmeat)matamabre arrolado: n un rollo de carne (a type ofmeat roll)salsa: n líquido espeso para aderezar comidas (a sauce)aceite: n sustancia oleaginosa (oil)maíz: n fruto de una planta gramínea (corn)ajo: n bulbos de una planta con sabor picante (garlic)ají: n tipo de chile (a type of chilli)cebolla: n bulbos jugosos de una planta (an onion)acompañante: n platos que se sirven con la comidaprincipal (side dishes)pan: n masa horneada (bread)comida rápida: exp comida que se consume en pocotiempo (fast food)harina de trigo: n trigo molido (wheat flour)dulce de leche: n postre (caramelised condensed milk)azúcar: n carbohidratos dulces (sugar)

milanesas

bifes

matambre arrollado

asado de tira, pollo, ychorizo.

parrilla de carne de resy pollo

empanadas: harina de trigorellena de carne, humito (maíz)o queso y cebolla

dulce de leche: leche, azúcary vainilla

alfajores: galletas rellenas dedulce de leche