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El Cultivo De Limón-1

(GUÍA TÉCNICA DE PRODUCCIÓN)


IntroducciónLa salud es el tesoro más preciado que tiene el ser humano, por lo que partiendo de esta frase es importante reconocer que cada vez son más las demandas de los consumidores conscientes que demandan de sus autoridades mayor garantía de los productos que consumen en sus respectivos países, también los grandes mercados en procura de aumentar sus volúmenes de ventas, se sienten comprometidos en hacer aportes a este bien común; y como el alimento es parte de la cadena que protege la salud, este debe tener todas las condiciones necesarias para que el consumidor se sienta seguro y se mantenga saludable.

MANEJO Y BUENAS PRÁCTICAS AGRICOLAS (BPA) EN LIMA PERSA EN LA

REPÚBLICA DOMINICANA.

4-El Cultivo De Limón

Los consumidores están cada vez más preocupados por obtener alimentos sanos y producidos respetando el medio ambiente y el bienestar de los trabajadores, por otra parte muchos países están comprando productos obtenidos con Buenas Prácticas Agrícolas y, a pesar de que el incremento de costos generado se compensa con lo que el consumidor está dispuesto a pagar.

Las más importantes entidades del Estado dedicadas al desarrollo agropecuario, así como las organizaciones privadas y los almacenes de cadena, están haciendo esfuerzos para fortalecer el negocio mediante la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas, ya que con éstas se tienen gran potencial de venta.

La Lima desarrollada bajo el esquema de Buenas Práctica Agrícola permite obtener lima saludable y libre de contaminación química, este producto debe llegar a los centros de expendios dos libre de residuos de productos químico, lo que le da más seguridad al consumidor, ya que los riesgos en su salud o no existen o se minimizan.


No existe ninguna duda, los productores que aplican Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) tienen mayor posibilidad de venta, mejoran su calidad de vida por el sobreprecio que reciben por su producto.

Los limones cultivados en forma DE MONOCULTIVO no compiten con otros cultivos por agua, luz y nutrimentos; el crecimiento de los árboles es uniforme; se facilita el manejo y la cosecha y se alcanza el máximo potencial de producción y calidad de fruta.

En el caso del mono cultivo, el limón se puede asociar en los primeros anos con otros cultivos anuales y de cobertura forrajera, pudiéndose obtener resultados excelentes.

Ing. Juan Rafael Arthur, Consultor


Establecimiento del huerto

ProfundidadExigencias ecológicas

Condiciones Limón

Temperatura 13 a 35 C, la de 23 a 35 C

Altitud 40 a 1000 msnm

Precipitación 900 a 2000 mm/año

Textura del suelo Franco arenoso y franco arcilloso

Profundidad mas de 1 metroManto Freático mas de 1.5 metros

Salinidad menor a 1.7 mm/cm

pH (Potencial de Hidrógeno) 6 a 8

Drenaje Bueno


Propagación de plantas con BPA

El limón se propaga por semilla para la preparación de los porta injertos o patrones, los cuales son injertados con las variedades deseadas, por yema o injerto.

Ventajas:Los árboles injertados presentan las características de la planta madre y son uniformes en rendimiento y calidad.

Son precoces para entrar en producción. Su porte menos vigoroso permite un mejor manejo y una mayor cantidad de plantas por superficie.

Para evitar enfermedades que se pueden transmitir como la Tristeza, Psorosis, Exocortis, entre otras se debe tomar en


cuenta todas las precauciones aplicando las BPA.

La propagación por injerto comprende las etapas siguientes:

Selección de porta injertosAl seleccionar un patrón se debe de tomar en cuenta su tolerancia o debilidad a enfermedades, su adaptación a suelos profundos o de menor profundidad, el contenido de sales y caliza, así como la productividad y calidad de la fruta.

A) Preparación de semilleros

La metodología para la producción de plantas en vivero es la siguiente:

Obtención de la semilla Para evitar la diseminación de enfermedades y/o para utilizar material


puro genéticamente de alta calidad, se recomienda adquirir semillas de plantaciones certificadas, libre de enfermedades y genéticamente pura.

Propagación:1. Los frutos maduros se seleccionan, se cortan directamente del árbol (nunca obtener semilla de fruta que ha caído al suelo), los frutos se lavan y se cortan por la mitad en sentido perpendicular a los gajos y sin lastimar a las semillas.

2. Las semillas se lavan en un recipiente con jabón en polvo o con una mezcla de 1 kilogramo de cal en 40 litros de agua para quitarles la mucosidad.

Las semillas que floten se eliminan porque están malformadas, incompletas y estériles.


3. Luego la semilla se desinfecta sumergiéndola en agua a 52 grados centígrados durante 10 minutos. Después es tratada con 1 gramo de sulfato-8-hidroxiquinoleina en 1 litro de agua (al 1 por ciento) durante 1 a 3 minutos.

4. Para el secado, la semilla se coloca sobre un papel secante por 24 horas, a la sombra (nunca al sol), cuidando quitar el excedente de agua pero que no pierda totalmente la humedad ya que se afecta el poder de germinación.

5. Las semillas secas se seleccionan y se empaquetan en bolsas de polietileno etiquetadas con capacidad de 1 a 2 kilogramos para su venta o conservación. El traslado se hace en recipiente de hielo seco.

6. Cosechar sólo la semilla que se va a comercializar. Para conservarla, la


semilla se mantiene a una temperatura de 4 a 8 grados centígrados. A mayor tiempo en almacén, será menor el poder de germinación.

Un procedimiento común para desinfectar la semilla limpia y seca es el de tratarla con 2 cc de Thiram por cada kilogramo de semilla.

Desinfección del suelo Este debe tratarse ya sea con productos químicos o biológicos. En primera instancia tratar con productos biológicos ya que el efecto residual de los químicos es muy duradero y puede ser causa de contaminación de las fuentes de agua cercanas.


PropagaciónDesinfección orgánicaEn este caso se puede aplicar al semillero un producto biológico como Fungitek que además es bactericida y con ello evitar la presencia de “Damping off” o marchitez.

Siembra de semillaUtilizar suelo areno-limoso fértil, ligeramente ácido, sin piedras ó grava. La siembra se hace en el suelo o en fundas plásticas.


Siembra en el sueloLas medidas de la cama recomendadas son de 1 metro 20 centímetros de ancho por 10 metros de largo y 30 centímetros de profundidad.

Porta injertosEn general los porta injertos son útiles para tres propósitos:

Reducir el periodo juvenil del árbol: los limones provenientes de semilla son lentos para producir. Los limones injertados tardan menos de 2 años en entrar en producción después de plantados.

Mejor adaptación al ambiente: los patrones son distintos por su tolerancia a características del suelo, a enfermedades y a estrés del ambiente.


Comportamiento hortícola: hay influencia de los patrones sobre la nutrición mineral, el crecimiento, la productividad y algunos aspectos de calidad de fruta de las variedades injertadas.

A continuación se presentan las principales características de los porta injertos tolerantes y débiles al Virus Tristeza de los cítricos y a otras enfermedades.

Los patrones que toleran al VTC son Volkameriana, Amblicarpa, Mandarina Cleopatra, Citranjes Carrizo y Troyer, Citrumelo Swingle, Naranja Trifoliada, Naranja Dulce, Limón Rugoso y Lima Rangpur.


VariedadPara elegir la variedad adecuada se deben de considerar su adaptación a la región, su producción, la calidad de la fruta, el propósito de la producción, la aceptación y demanda del mercado.

Limón persa (Citrus latifolia Tan)


Establecimiento de plantaciónEs importante la planeación de actividades antes y al momento de la plantación, ya que es difícil y costoso realizar modificaciones posteriores.

Elección del terrenoEn suelos arenosos se requieren más riegos y en los arcillosos es mayor el riesgo de daño por la Gomosis para el Limón.

Evitar suelos salinos ya que la planta no puede aprovechar el hierro, zinc, magnesio y manganeso, y se limita su crecimiento y la producción de fruta.

El suelo debe tener por lo menos 1 metro de profundidad antes del nivel freático del agua.


Preparación del terreno

Construcción de drenes Construir drenes en terrenos con manto freático superficial para que el agua no suba a menos de 1 metro de la superficie del suelo, que es la zona donde se desarrollan las raíces.

NivelaciónEsta labor facilita el riego y permite una aplicación uniforme del agua rodada en el terreno. Se deben de considerar la dirección del riego y la longitud del surco. Si el terreno es muy disparejo, se sugiere hacer nivelaciones por secciones.


SubsoladoUn paso de arado de subsolado es beneficioso en suelos compactados, cultivados con especies perennes como es el caso del limón para favorecer el crecimiento de las raíces y el drenaje del suelo.

Barbecho y rastreo

Dar un pase con arado de discos a una profundidad de 20 a 30 centímetros para facilitar el crecimiento de raíces y reducir el problema de malezas y plagas del suelo.


Después se desmoronan los terrones con 1 o 2 pasos de rastra. Se debe reducir al máximo el uso de maquinaria y no quemar, por lo tanto con un paso de rastra es suficiente para incorporar la materia vegetal.

Marco de plantaciónEs frecuente encontrar plantaciones de 10x10 y de 9x 9 metros de distancia entre árboles y entre hileras.

Con altas densidades de plantación como 8 por 4 metros, se aprovecha mas eficientemente el terreno, se hace uso óptimo de la energía solar, el agua y los nutrientes, obteniendo los más altos rendimientos en una menor área de suelo. Con esta práctica por lo menos se duplica la producción en los primeros 5 años de cosecha y se recupera rápidamente la inversión.


Las hileras deben de orientarse en la dirección de Norte a Sur para que los árboles adultos reciban una buena iluminación solar por la mañana del lado oriente y por la tarde en la parte poniente.

Selección de plantas en viveroLas plantas deben adquirirse en viveros certificados que garanticen su productividad, identidad genética y sanidad.

La altura del injerto debe ser superior a 30 cm. para prevenir que al plantar el limón quede cerca del suelo y sea dañado por el hongo de la Gomosis.

Utilizar planta con la copa formada para evitar fallas. Evitar plantas con ramas que emergen de un mismo punto porque producen plantas con tallos torcidos y ramas mal formadas.


Trazo de la plantación

Una buena densidad de plantación de 8x8 metros se requiere menos inversión y cuidados, aunque los rendimientos por hectárea sea más bajos.


Aunque ésta puede hacerse en todo el año, pero es más práctico y económico hacerlo en temporada de lluvias. Plantar en hoyos de 30 centímetros de diámetro y 50 centímetros de profundidad.

El fondo se rellena con tierra para que el cuello de la raíz quede al nivel del suelo. El cepellón se llena con tierra mezclada con 10 gramos de fertilizante (urea, superfosfato de calcio triple y sulfato de potasio en partes iguales) más 10 gramos de insecticida en polvo contra plagas

Establecimiento de una plantación


del suelo. O bien, utilizar fertilizante orgánico Composta ó Vermis composta.

El suelo se apisona para eliminar espacios huecos. Se hace una cubeta para el riego y se coloca un tutor de madera de 1 a 1 metro y medio de largo, para enderezar las plantas y evitar acames.

Manejo de plantaciones jóvenes

Poda de formación del árbolSe eliminan ramas dañadas, se despunta el tallo y se seleccionan varias ramas laterales alternadas no muy juntas (el espacio entre ramas debe ser de 10 a 15 cm y alrededor del tronco) para que el árbol se desarrolle fuerte y equilibrado.


En el primer año, y aún después, generalmente mueren del 1 al 3 por ciento de las plantas por el anillado, por no desamarrar a tiempo el tutor; por rastreos inadecuados; plantas con raíces malformadas, etc. Por lo anterior, es necesario realizar resiembra.

PodaEn los 6 primeros meses cada 15 a 30 días se eliminan los “chupones” del patrón ó del injerto, ya que extraen agua y nutrimentos, deforman la copa del árbol y tardan mucho en ser productivos.

En el primer año se poda cada 3 meses: se eliminan ramillas que crecen hacia abajo o hacia el centro del árbol, las ramas muy juntas ó entrecruzadas, se despuntan ramas largas para que emitan brotes. Un mes después de la poda se eliminan los brotes emergidos en la parte baja del tronco.


Al segundo año se cortan las ramas débiles, cruzadas, muertas o enfermas.

Aspersiones al follajeEn los 2 primeros años se hacen inspecciones frecuentes para detectar plagas o deficiencia de nutrientes. Las principales plagas y enfermedades que atacan a las platas jóvenes son: Araña Roja, Mosca Blanca, Pulgón, Minador, Fumagina, Mancha Foliar y Antracnosis.

Para eficientizar el control químico se pueden hacer podas sanitarias para eliminar plagas y enfermedades. En terrenos con alto contenido de calcio y con pH entre 7.5 y 8.5, el hierro y el zinc presentes en el suelo no pueden ser asimilados por la planta y se requiere aplicar fertilizantes foliares con estos elementos o bien, aplicar al suelo mejoradores como el azufre.


De preferencia debe comenzarse con el control físico o mecánico para el control de las malezas pues estas representan un problema más en plantaciones jóvenes que en las adultas, estas prácticas son recomendadas en plantaciones orgánicas.

Control de maleza

En plantaciones convencionales se recomienda aplicar herbicidas procurando siempre aquellos de menor impacto a la salud de los obreros y al medio ambiente.


Rastreo: en las calles entre las hileras se puede rastrear cada 2 meses o desyerbar cada 30 a 40 días para eliminar la maleza arbustiva y permitir el desarrollo de la grama. En suelos arenosos no se requiere de una labranza tan continua.

Cubierta vegetal: para controlar la maleza se recomienda utilizar plantas fijadoras de nitrógeno que no compitan con el cultivo, maní forrajero, crotalaria ó clitoria, las cuales sirven también como alimento al ganado, disminuyen la erosión e incorporan materia orgánica y nitrógeno al suelo.

FertilizaciónSe necesita principalmente el Nitrógeno en aplicaciones frecuentes pero en baja dosis para no dañar las plantas jóvenes. Esta labor se hace anualmente en el suelo alrededor del árbol, en la zona de goteo ó en riego presurizado.


Es conveniente conocer la concentración del Nitrógeno (N), Fósforo (P) y Potasio (K) en cada uno de los fertilizantes comerciales para determinar la cantidad a utilizar.

Fertilización orgánicaEstos deben ser compostados mediante fermentación a partir de los estiércoles de bovinos, caprinos y aves y vermicompost.

Como los abonos orgánicos, su descomposición en el suelo es generalmente más lenta, por lo que se deben de aplicar al momento de la plantación. Las aplicaciones posteriores de fertilizante orgánico se incorporan con pala.


Labores de cultivo en plantaciones adultas

PodaLa poda es importante en el limón por lo siguiente:

Controla la altura y diámetro de la copa de la planta.

Es más adecuada la aspersión para el control de plagas.

Mejora la penetración de luz al interior del árbol.

Evita que envejezcan los árboles prematuramente.

Se mejora el cuajado y distribución de la fruta.

Facilita el control de maleza en el suelo.

Facilita la labor de cosecha.


Métodos de podaHay poda manual de mantenimiento, poda de rejuvenecimiento y poda mecanizada.

Poda manual de mantenimiento:Debe realizarse cada año eliminando las ramas altas, secas, quebradas, enfermas o invadidas por plantas parásitas como el mal ojo y el pelo de ángel, podar ramas que estorban el paso de maquinaria, eliminar ramas que cuelgan hasta el suelo para evitar que suban al árbol las plantas trepadoras y para evitar el daño por herbicidas al follaje o al fruto. La poda manual es lenta y costosa.


Se utiliza en plantas con poco vigor, follaje amarillento, ramas secas y baja producción debido a la edad avanzada o daños por plagas y enfermedades.

Poda de rejuvenecimiento.

Poda manual de rejuvenecimiento:


Poda de en “Y”

Poda de esqueleto con ramas en “Y”:

* Es más intensa que la anterior pues se deja el tronco principal con 2 a 3 ramas secundarias.

* Se aplica a una altura de 1.5 a 1.8 metros.

* Con esta poda se pierde la cosecha al menos 2 años.


Poda mecanizadaLa poda en huertas con altas densidades como 8 por 5 y 9 por 5 metros tiene una tendencia a ser mecanizada para abaratar costos.

Esta poda limita el crecimiento a los lados como en el copete y evita el avejentamiento prematuro y mantiene los árboles altamente productivos por un largo periodo.

Poda mecanizada


Se carece de resultados experimentales en limón, pero en otros cítricos se realiza en las partes laterales y alta de las plantas para mantener a las plantas con una altura promedio de 3 y medio a 4 metros y con un diámetro de copa de 4 a 5 metros.

Se pueden aplicar ángulos de corte de 10 a 15 grados.

Por cualquier método, si la poda es muy intensa, se eliminan ramas gruesas cuyos rebrotes tardan varios meses en fructificar. La poda ligera ó de despunte origina frotación de ramitas que fructifican rápidamente.


Sugerencias para realizar la poda

No recortar la parte baja o “falda” más de 1 metro del suelo, ya que produce más cantidad de fruta que la parte alta y se facilita la cosecha.La eliminación de las ramas del centro del árbol permite que entre más luz y favorece la producción de fruta.

Descopetado


Es conveniente proteger los cortes del tronco y ramas principales con pintura blanca ó con un mezcla de pasta bordelesa (1 kilogramo de cal más 1 kilogramo de sulfato de cobre en 10 litros de agua).

Altura de falda

incorrecta

Altura de falda correcta


Es importante desinfectar las herramientas de poda como tijeras, ganchos, serruchos con Hipoclorito de sodio al 5% para evitar la dispersión de enfermedades como la exocortis, la caquexia y la muerte de ramas.


Nota importante:

La poda intensa en primavera elimina un alto porcentaje de fruta tierna que no se cosecha en verano, pero puede incrementarse la cosecha de invierno.

La poda intensa en invierno inhibe la floración principal y los árboles son capaces de mantenerse improductivos hasta el año siguiente, mientras que la poda intensa en primavera elimina un alto porcentaje de fruta tierna que no se cosecha en verano, pero puede incrementarse la cosecha de invierno.


Nutrición Nutrimentos requeridos por el árbol

El limón persa requiere para su buen desarrollo y producción el abastecimiento de varios elementos nutricionales.

a). Macroelementos: el limón requiere en grandes cantidades 6 elementos: el Carbono, Hidrógeno, Oxígeno que los tomas la planta del aire y del agua y el Nitrógeno, Fósforo y Potasio que es necesario aplicarlos, principalmente el Nitrógeno.

b). Nutrimentos secundarios: son el Calcio, Azufre y Magnesio. La planta los requiere en menores cantidades a los macro nutrientes.


c). Micronutrientes: los necesita el árbol en mínima cantidad pero si hay deficiencia de ellos se reduce el crecimiento y la producción. Estos son el Hierro, Zinc, Boro, Manganeso, Cobre y Molibdeno. Generalmente se encuentran en el suelo pero en ocasiones no están disponibles porque el suelo tiene caliza ó existe salinidad, por lo que se deben de aplicar principalmente en el follaje.


Detección de deficiencias nutricionalesPara obtener un máximo rendimiento con el mínimo de fertilizante se debe tener un programa de fertilización que incluya el conocer las necesidades nutricionales de los cítricos, un análisis del suelo, un análisis foliar, observación de síntomas en los árboles y resultados de experimentos de fertilización en campo.


a). Análisis foliar:El análisis foliar es útil para detectar deficiencias o excesos nutricionales en la planta. Se recomienda hacerlo cada año para optimizar el uso de los fertilizantes.

El muestreo foliar se debe hacer en abril, seleccionando un mínimo de 50 hojas de 10 árboles al azar en el campo. Las hojas deben de tener 5 meses de edad, cortarlas de la parte media de brotes terminales y que no tengan frutos. No utilizar hojas con daños de plagas ó enfermedades.

NutriciónFertilizaciónSe cuenta con información sobre la fertilización orgánica y la inorgánica ó química que es la que más se ha utilizado en cítricos.


Entre las desventajas que presenta la fertilización con productos químicos, se encuentran la degradación del suelo y la contaminación de agua y del aire.

A continuación se indican las recomendaciones, para que el productor decida el empleo de algún tipo de fertilización o una combinación de ellas.

a). Fertilización orgánica: se realiza usando pequeños organismos vivos benéficos o el suelo mejorado por estos.

Micorrizas: la bacteria Azospirillum sp. y algunos hongos (micorrizas) son útiles en la agricultura ya que proporcionan varios beneficios:

* son capaces de fijar Nitrógeno del aire se absorben mejor otros


nutrientes como el fósforo, potasio, calcio, magnesio, azufre, zinc y cobre.

* producen estimuladores de crecimiento (giberelinas, citocininas y auxinas) que aumentan la densidad y longitud de los pelos de la raíz.

* La planta con raíz más desarrollada absorbe más agua y nutrientes.

* Las plantas son más vigorosas, productivas y toleran mejor las condiciones adversas como sequía y enfermedades por hongos y nemátodos.

Algunas ventajas económicas, ecológicas y nutricionales por el uso de estos hongos y bacterias son:

* Se emplean organismos de la misma naturaleza que no contaminan el ambiente y no causan daño al hombre y a los animales.


* Al tener una mejor absorción de los nutrientes del suelo por la planta, se reduce la cantidad de fertilizante químico empleado hasta un 50 por ciento o más.

* Las plantas son más resistentes a plagas y se emplea menor cantidad de plaguicidas químicos.

* Por lo anterior, se reducen los costos de producción al emplear menos fertilizantes químicos y plaguicidas. Es importante hacer un análisis del suelo para conocer la falta de algún nutriente. En el limón se recomienda aplicarlo en vivero y en plantaciones establecidas.

En árboles en desarrollo ó en producción se sugiere aplicar las micorrizas, utilizando 3 dosis por hectárea cada año. Cabe mencionar que una dosis se compone de una bolsa de hongos y una bolsa de la bacteria Azospirillum.


Por lo tanto, por hectárea se utilizan 3 bolsas de micorrizas y 3 bolsas de la bacteria, las cuales se mezclan y se aplica por árbol la cantidad aproximada de 2 cucharadas pequeñas, colocando la mezcla en 2 hoyos en la zona de goteo de cada planta. Es importante que el suelo esté húmedo para que la planta pueda absorber a los nutrientes.

Compostas: además del nitrógeno, los cítricos requieren de fósforo, potasio y micro elementos, los mismos que deben proporcionarse a través de compostas, de Vermicompost (sustrato mejorado por el uso de lombrices de tierra) u otros fertilizantes orgánicos como el supermagro.


En árboles en producción aplicar 3 kilogramos por árbol de compost o vermicomposta cada 6 meses. Si hay deficiencias nutricionales se pueden utilizar productos orgánicos como el súpermagro plus, en dosis de 3 galones por 100 plantas cada 3 meses.

Composta

Vermicomposta


Cobertura vegetal y abonos verdes: los cítricos son árboles perennes y no se puede hacer rotación del cultivo cada año. Por lo tanto, es necesario mantener cubiertas vegetales entre las hileras con la finalidad de reciclar los elementos nutritivos, para impedir la erosión y dar mejor estructura del suelo, aumentar la actividad microbiológica y ayudar a conservar la materia orgánica. Se pueden sembrar algunas leguminosas como Crotalaria, Arachis y Canavalia, Clitoria las cuales, por la simbiosis con bacterias en sus raíces, pueden fijar biológicamente en el suelo el nitrógeno del aire y además compiten con las malezas impidiendo su desarrollo.


Fertilización inorgánica o química del suelo

El Nitrógeno influye fuertemente sobre la producción y calidad de la fruta. Se debe de aplicar cada año.

El Fósforo y el Potasio incrementan la acidez, el porcentaje de jugo, el contenido de ácido ascórbico y el tamaño de la fruta.

Disminuyen el grosor de la cáscara. Se deben de aplicar cada 2 años.

Cantidad de fertilizante por aplicar (kilogramos por árbol por año) en limón persa según la edad y el numero de arboles por hectárea.

En árboles en producción se aplica la fórmula completa (nitrógeno, fósforo y potasio) en un año y al siguiente año se aplica solo el nitrógeno, al 3er año


se vuelve a utilizar la fórmula completa y al cuarto año solo nitrógeno y así sucesivamente.

La dosis anual se reparte en 2 ó 3 aplicaciones en el año correspondiente. No conviene repartir la dosis de fertilizante más de 3 veces por año, pues no se incrementa la producción y solo se aumentan costos por mano de obra.

Forma de aplicación: colocar el fertilizante a la mitad de la distancia entre el tronco y el límite de la copa, ya que es la zona donde se encuentran más raíces absorbentes. El abono puede enterrarse alrededor del árbol a una profundidad de 15 centímetros haciendo una zanja ó haciendo de 4 a 8 hoyos según el tamaño de la planta. Esta última opción es menos costosa.


Al momento de fertilizar debe haber humedad en el suelo. No aplicar el fertilizante sobre la hojarasca o sobre la maleza y no dejarlo al descubierto porque hay fuertes pérdidas por la exposición al sol.

Fertilización en zanja


Fertilización en hoyo


No fertilizar sobre yerba ni hojarasca


No fertilizar cerca del tronco y en seco


Fechas de aplicación: las aplicaciones se deben iniciar en el temporal de lluvias y repetirse cada 4 a 6 meses.

Las épocas de mayor actividad de raíces se presentan de mediados de mayo a mediados de julio y de mediados de agosto a fines de octubre.

Lo anterior es muy importante ya que aumenta la eficiencia de la fertilización y el riego, si se efectúan estas labores en dichos periodos.

Compatibilidad entre fertilizantes: algunos fertilizantes no pueden combinarse (no son compatibles). Para hacer mezclas de abonos químicos consultar. Estas mezclas deben hacerse el mismo día para evitar pérdidas o endurecimiento de los abonos.


Control de plagas y enfermedades en cítricos

Métodos de control

Las plagas y enfermedades pueden ser controladas a través de varios métodos de control como el biológico, cultural, mecánico, legal y químico.

BiológicoSe emplean insectos, ácaros, bacterias, hongos y otros organismos que no afecten al hombre, animales, insectos benéficos y plantas de interés.


CulturalSe incluyen prácticas como el utilizar plantas hospederas de insectos benéficos, así como asociaciones de cultivos para confundir a las plagas, cercos vivos, variedades resistentes, rotación anual de cultivos (no posible en cítricos), labores como el riego y la fertilización para vigorizar a la planta, manejo de épocas de siembra o plantación, trampas amarillas con pegamento, etc.


Legal:Es mediante la regulación de la producción y movilización de plantas a través de Normas Oficiales Dominicanas, Dispositivos de emergencia, Campañas Fitosanitarias y la revisión en casetas o puntos de inspección fitozoosanitaria.

MecánicoSe emplean equipos como rastra y chapiadora.


Químico:

Uso de productos sintéticos como insecticidas para el control de insectos, acaricidas (ácaros), fungicidas (hongos), herbicidas (plantas) y rodenticidas (roedores). Cada uno de estos métodos de control tiene ventajas y desventajas. Lo más conveniente es llevar a cabo un manejo integrado de plagas y enfermedades mediante el empleo de dos o más métodos.

Manejo integrado de plagas y enfermedadesA continuación se presentan el agente que causa la enfermedad, importancia, síntomas, transmisión, prevención y métodos de control.


Agente causal e importancia

Damping off mal del talluelo

Esta enfermedad ocasiona la muerte de plántulas en el almácigo, antes o después de su emergencia. El ahogamiento lo causan los hongos Rhizoctonia solani, Pythium sp. y Phythophthora sp.


El hongo puede matar al embrión joven antes de que alcance la superficie del suelo, resultando una población disminuida de plántulas. En las plántulas emergidas aparece un estrangulamiento del tallo a nivel del suelo lo cual ocasiona marchitez y después la muerte.

Síntomas


Prevención y controlPara prevenir el ahogamiento se deben seleccionar suelos bien drenados para establecer el semillero. Evitar el exceso de humedad, el exceso de sombra y la alta población de plantas.

La fumigación del suelo se realiza por lo menos un mes antes de sembrar la semilla con trichoderma, bacillus subtilis entre otros productos químicos se puede utilizar el metalaxil, banrot, etc.

Mal del talluelo (Damping off)


La antracnosis del limón la causa el hongo Colletotrichum acutatum, el cual afecta solo brotes nuevos, flores y frutos pequeños. Es un problema importante que afecta la producción de fruta en los meses de invierno en regiones con lluvias frecuentes.

Antracnosis


Los brotes nuevos se marchitan y mueren, los botones florales caen sin haber abierto y los frutos pequeños pueden caer dejando el pedúnculo o bien, pueden permanecer en el árbol, pero presentan lesiones corchosas y el fruto puede agrietarse.


Prevención y control

Control químicoLas condiciones que favorecen al hongo son las lluvias (julio a octubre), la humedad relativa arriba del 90 por ciento y las temperaturas de 24 a 31 grados centígrados. El hongo puede ser diseminado por el salpique o arrastre de las gotas de lluvia, por los insectos y por las herramientas de trabajo.

La antracnosis es difícil de controlar ya que su periodo de incubación es muy corto (3 a 5 días), además de que el limón persa produce brotes y flores la mayor parte del año.


Fungicidas preventivos:

Algunos productos efectivos son: los productos a base de cobre en dosis 2 kilogramos o 454 gramos de ingrediente activo por hectárea.

Carbendazim a razón de 500 gramos de ingrediente activo por hectárea

Azoxistrobin en dosis de 100 gramos de ingrediente activo por hectárea pueden proporcionar un control adecuado.

La aspersión de cualquiera de estos fungicidas se debe hacer solo cuando haya brotes nuevos, flores y frutos en desarrollo que se protegen después de días lluviosos.


Recomendaciones: los fungicidas pueden perjudicar a hongos como el Aschersonia spp. que controla a la mosca blanca. No aplicar el Azoxistrobin más de 3 veces al año ya que puede provocar resistencia en el hongo de la antracnosis.

El daño se puede disminuir en árboles a los cuales se les aplican micorrizas, ya que estas incrementan la cantidad de quitinaza en la planta que es un inductor de resistencia a enfermedades fungosas, también se pueden aplicar productos orgánicos como Phyton 27, Fungi-ak, Antrack y Fungibat plus.

Mielecilla producida por insectos chupadores


Hongo de la fumagina.

Hormigas alimentándose de la mielecilla


FumaginaLa fumagina es causada principalmente por el hongo Capnodium citri y afecta a todos los cítricos. Es importante porque en ataques severos al cubrir el follaje reduce la capacidad fotosintética de la planta, retarda el crecimiento del fruto y afecta la calidad de este.La fumagina es consecuencia del ataque de insectos chupadores como las moscas blancas, mosca prieta, pulgones, escamas y piojos harinosos, los cuales excretan mielecilla en la cual se desarrolla el hongo.

SíntomasLa fumagina se presenta sobre la superficie de las hojas, tallos y frutos como un material de color negro, similar al tizne que se desprende fácilmente al rasparla.


Prevención y controlPara evitar la fumagina se debe de combatir a los insectos chupadores que la provocan. Si es necesario, aplicar productos como el Dimetoato o Malathión en dosis de 80, 100 y 125 mililitros de ingrediente activo en cada 100 litros de agua, respectivamente.

También se puede aplicar Sulfato de cobre P.H. 93% en dosis de 400 a 500 gramos en 100 litros de agua. Sin embargo, se ha observado que los productos con cobre favorecen el incremento de los ácaros que pueden ocasionar graves perjuicios en los cítricos.

La gomosis puede ser causada por varias especies de los hongos Phythophthora y Diplodia natalensis; en limón predomina P. nicotianae (sinónimo de P. Parasitica)


La gomosis es la causa principal de la muerte y decadencia de los árboles de pie franco (de semilla). Se estima que reduce el rendimiento entre un 20 y 30 por ciento y causa la muerte del 2 al 5 por ciento de las plantas. El limón es altamente susceptible a la gomosis.

Gomosis o pudrición del pie


Afecta a raíces, tronco y ramas. En el tronco hay áreas muertas de la corteza con exudaciones de goma, secamiento y agrietamiento vertical.

El follaje se vuelve clorótico (amarillento), hay caída intensa de hojas y las ramas se secan progresivamente. Los daños pueden estar en forma general o en un solo lado del árbol.

Síntomas


Utilizar patrones tolerantes a la gomosis como el naranjo agrio, macrofila, volkameriana y amblicarpa. Cuando se realizan injertos muy bajos en patrones tolerantes o cuando se entierra demasiado el limón al momento de plantarlo, es fácil que el hongo llegue al injerto.

Prevención


La infección ocurre a través de heridas por la herramienta de trabajo al eliminar chupones con machete o por aberturas naturales en la corteza, sobre todo cuando existe alta humedad o se moja constantemente el tronco con el riego por la micro aspersión y/o por la falta de oxígeno en terreno con mal drenaje.

Gomosis o pudrición del pie


ControlFalta evaluar el costo de control con fungicidas y el beneficio que se logra al incrementar la vida productiva de los árboles. Los fungicidas sistémicos aplicados al follaje o al suelo han dado buenos resultados.

El Metalaxyl se aplica al suelo en dosis de 125 gramos de ingrediente activo por árbol o el mismo Metalaxil C.E. 25% aplicando 5litros por hectárea aplicando en el riego con bajos volúmenes

El Fosetil-Al P.H. 80% se aplica al follaje a razón de 200 gramos de ingrediente activo en 100 litros de agua. Es necesario hacer hasta 4 aplicaciones anuales como prevención y una aplicación mensual en tratamientos curativos.


Al follaje se pueden aplicar Azufre elemental P.H. 90% en dosis de 2 kilogramos y medio en 400 litros de agua, el Hidróxido cúprico P.H. 77% a razón de 300 a 400 gramos en 100 litros de agua, el Oxicloruro de cobre P.H. 85% en dosis de 200 a 400 gramos en 100 litros de agua o el Sulfato de cobre P.H. 93% en dosis de 400 a 500 gramos en litros de agua.

También se puede hacer una cirugía en la parte dañada y se unta una pasta en el tronco de la pasta bordelesa (1 kilogramo de cal más 1 kilogramo de sulfato de cobre tribásico en agua.

Como control cultural se puede raspar la parte dañada y utilizar Flama de soplete o antorcha portátil de propano en las heridas.


Esta enfermedad la causa el hongo Mycosphaerella citri y en la región productora de limón se presenta con una severidad media en huertas con mal manejo.

En ataques severos la enfermedad ocasiona defoliaciones importantes que pueden reducir el vigor del árbol.

Mancha grasienta


Los primeros síntomas son un leve ampollamiento por debajo de las hojas, mientras que por arriba hay un amarillamiento. Después el área ampollada cambia a color naranja y luego a café o negro. Las hojas afectadas se ponen amarillas y se caen.

Mancha grasienta

Agente causal e importanciaSíntomas

Mancha grasienta


PrevenciónEl hongo requiere para su desarrollo de humedad relativa arriba del 90 por ciento y temperaturas de 25 a 30 grados centígrados.

La principal fuente de infección son las hojas infectadas muertas y descompuestas que se encuentran en el suelo. La lluvia, el riego y el rocío liberan al patógeno de estas hojas y es llevado por el viento al follaje en donde inicia la infección.

Control químicoLa mancha grasienta se controla eficientemente mezclando en cada 100 litros de agua cualquiera de los siguientes productos:


100 gramos de ingrediente activo de oxicloruro de cobre 300 a 400 gramos de Hidróxido cúprico P.H. 77% 400 a 500 gramos de Sulfato de cobre P.H. 93%.

Hacer la aplicación con turbulencia en el follaje para proteger la parte inferior de las hojas y evitar que penetre el hongo. Una sola aplicación de cualquiera de los productos señalados en la época de lluvias (junio a agosto) es suficiente para el buen control de la enfermedad.


Es causada por un hongo del género Botryodiplodia. En ataques intensos puede matar a los árboles, ya que el daño impide que circule el agua y los nutrimentos en la planta.

Esta enfermedad se presenta en el limón persa, mandarina, naranja y otros cítricos.

Muerte de ramasAgente causal e importancia


Control químicoLa mancha grasienta se controla eficientemente mezclando en cada 100 litros de agua cualquiera de los siguientes productos:

100 gramos de ingrediente activo de oxicloruro de cobre

300 a 400 gramos de Hidróxido cúprico P.H. 77% 400 a 500 gramos de Sulfato de cobre P.H. 93%

Hacer la aplicación con turbulencia en el follaje para proteger la parte inferior de las hojas y evitar que penetre el hongo. Una sola aplicación de cualquiera de los productos señalados en la época de lluvias (junio a agosto) es suficiente para el buen control de la enfermedad.


NematodosAgente causal e importancia

Síntomas

El nematodo Tylenchulus semipenetrans ataca a las raíces y ocasiona el “declinamiento lento de los cítricos”. Se ha encontrado en algunos huertos de limón pero se desconoce su impacto en la producción y calidad del fruto.


Todas las especies e híbridos del género Citrus son hospederos del nematodo.

Los árboles presentan vigor reducido, follaje escaso y amarillento, muerte de ramas y baja producción de fruta. Los brotes nuevos están en posición erecta y con hojas pequeñas. Los síntomas son más notables en la parte superior del árbol. Las raíces primarias son más gruesas y las secundarias tienen crecimiento excesivo con partes negras en las raíces finas. El declinamiento del árbol sucede a los 3 ó 5 años después de que las raíces fueron dañadas severamente.


Prevención y controlLa diseminación del nematodo ocurre principalmente mediante herramientas de trabajo, agua de riego y por la plantación de material infestado.

Cuando se sospeche de daño por nematodos, tomar muestras de suelo con raíces entre la parte del tronco y la zona de goteo y analizarlas en el laboratorio.

No utilizar nematicidas si la población de nematodo es baja, ya que el establecimiento y la distribución del nematodo requiere de mucho tiempo. En huertas con altas infestaciones, aplicar nematicidas como Nemapron, Bufet, Nematural, etc., colocando el producto en las zonas con mayor cantidad de raíces absorbentes y población de nematodos.


TristezaAgente causal e importanciaLa Tristeza de los Cítricos (VTC) es la principal enfermedad que afecta al limón y cítricos dulces y limón persa injertados sobre portainjertos susceptibles como el naranjo agrio y macrofila. En países como Brasil, India y Venezuela, la Tristeza acabó prácticamente con las áreas productoras de limón.


Es causada por un virus que ha ocasionado la muerte de más de 116 millones de árboles de cítricos en el mundo. Hay varias razas del virus que se clasifican en razas débiles, moderadas y severas.

Este virus se encuentra distribuido en las diferentes variedades colocado sobre el injerto de naranja agria.


Se pueden encontrar plantas infectadas con aspecto y desarrollo normal, puede presentarse un decaimiento lento del árbol y una muerte repentina de la planta en una a dos semanas. La planta puede morir porque se tapan los vasos por donde se conduce la savia a las raíces


Algunos de los síntomas son los siguientes:1-Hojas marchitas similares a la falta de agua, las hojas y los frutos quedan colgados de las ramas.

2-Cambio de color de las hojas de verde oscuro a verde claro y luego amarillo

3-Caída de hojas

4-Pocas brotaciones vegetativas en ramas gruesas

5-Baja producción, los frutos son pequeños, son deformes y se amarillean rápidamente (tempranamente).

6-Árboles de menor tamaño.

7-Hinchazón en el tronco de la variedad comercial.


8-Puntiaduras en la corteza del naranjo agrio en la línea del injerto.

9-Acanaladuras en la madera provocando ramas muy quebradizas.

10-Decoloración de las venas en hojas jóvenes.


El VTC no se trasmite en la semilla de una planta que tenga el virus, tampoco se trasmite en la herramienta de trabajo, ropa, cajas de cosecha, viento o algún otro medio.

Trasmisión


El Virus de la Tristeza se encuentra principalmente en el floema o corteza de los cítricos y se trasmite fácilmente en la práctica del injerto y a través de los pulgones que son insectos chupadores


El pulgón café (Toxoptera citricida) es el principal trasmisor del VTC. Sin embargo, otras especies de pulgones pueden trasmitirlo pero en menor eficiencia. Después del pulgón café, le siguen en importancia el pulgón del melón (Aphis gossypii), el pulgón verde de los cítricos (Aphis spiraecola) y por último el pulgón negro (Toxoptera aurantii).

Se ha comprobado en experimentos que la planta parásita de la Cuscuta o pelo de ángel puede trasmitir el VTC de una planta infectada por el virus a una planta sana.


La Tristeza infecta a casi todas las especies de cítricos, híbridos intergenéricos y parientes cercanos de Citrus.

El único hospedero del VTC que no pertenece a la Familia de las Rutáceas es la Pasiflora. El pulgón café ataca principalmente a los cítricos pero también

Hospederos

Pasiflora sp.

Mirto (Murraya paniculata)


se puede alimentar de la savia del mango, la pasiflora, el mirto, la azalea, etc.

Prevención y controlEl VTC no tiene control, sólo se puede prevenir. Algunas medidas preventivas son:

Control legal: existen Normas Oficiales para regular el ingreso de material propagativo y evitar la entrada de plagas y enfermedades. Además se regula movilización de plantas y cualquier material propagativo en el país para evitar la dispersión del patógeno de un estado a otro.

Para movilizar plantas o fruta de los estados con pulgón café hacia el resto del país, se deben de cumplir varios requisitos


como el que sean analizadas las plantas para el VTC, la fruta debe de empacarse en centros de acopio, el vehículo debe ser lavado antes y después de cargarse, la fruta no debe de ir con ramas y hojas y debe de ser movilizado con un Certificado Fitosanitario.

Muestreos fitosanitarios Sirven para detectar plantas infectadas en huertas comerciales y en traspatio, las cuales deben extraerse de raíz y quemarse.

Monitoreo de pulgonesEsta actividad ayuda a detectar oportunamente

la llegada de la plaga a una región. Completar con método de muestreo.


Es causada por un virus que puede matar a los árboles. Se presentan dos tipos de Psorosis, la A y la B.

Todas las especies de cítricos y sus híbridos son susceptibles. La Psorosis A afecta principalmente a la naranja dulce y al pomelo.

Psorosis


La enfermedad es de avance lento y puede tardar de 12 a 20 años en expresar los síntomas. El síntoma más característico es el descortezamiento en forma de escamas en el tronco y ramas principales. Además, el árbol se vuelve improductivo.

Síntomas


En la madera del tronco (parte interior de la corteza) se observa un color naranja a marrón por la acumulación de goma. En la madera se dañan los vasos conductores y se dificulta el transporte de agua a las hojas. Se forman franjas de color claro en las venas de las hojas (se observan a contraluz), las cuales desparecen cuando las hojas maduran o el ambiente es cálido. Las hojas de brotes muy jóvenes presentan manchas amarillas y en las hojas viejas hay manchas irregulares o anillos cloróticos.

TrasmisiónLa Psorosis se trasmite fácilmente por injerto y rara vez por semilla y contacto de raíces. No hay evidencias de que sea trasmitida por insectos


DIAGNÓSTICO

Inocular el virus mediante injerto de naranjo dulce, mandarina y limón mexicano, cuyos brotes presentarán franjas o estrías de color claro.

Prevención y control*La medida más práctica es usar yemas de árboles libres del virus y emplear planta certificada.

* Los portainjertos tolerantes son volkameriana, amblicarpa, citranjes, naranja trifoliada y limón rugoso. Ha sido cuestionada la tolerancia de mandarina cleopatra y citrumelo Swingle.


*Uso de clones nucleares, que son producidos asexualmente, son más vigorosos y se obtienen plantas libres del patógeno.

*Se han obtenido plantas y yemas libres del virus mediante el uso de la termoterapia (calor) y el microinjerto (utilización de tejido joven libre del virus).

*Para prolongar la vida productiva de la planta, se debe de remover la corteza escamosa y aplicar una solución al 1 por ciento de dinitro-o-cyclohexylphenol (DN-75) en petróleo.

Enverdecimiento ó Huanglongbing (antes Greening)


Prevención y controlEl manejo fitosanitario de la enfermedad al principio se basaba principalmente en la eliminación y quema de los árboles afectados, replantar con material libre de la bacteria en estos momentos el manejo se basa en una buena alimentación del cultivo, aplicar hormona de enraizamiento y un buen manejo de las poblaciones de Diaphorina y finalmente siembra de plantas libre de la bacteria.


El Huanglongbing es una enfermedad causada por la bacteria Liberobacter asiaticum y es altamente destructiva.

Vuelve improductivo s a los árboles de naranjo y mandarina. Los síntomas son menos severos en limones, pomelos, lima rangpur, cidra.

En el continente americano ya se detectóen el Brasil. Las plantas más sensibles son el naranjo dulce y el tangelo, las cuales se utilizan como plantas indicadoras en el diagnóstico.

Agente causal e importancia


Se han reportado dos razas o formas de la enfermedad; la forma africana que induce síntomas en clima fresco (de 20 a 24 grados centígrados y la forma asiática que los produce en climas cálidos (arriba de 32 grados centígrados).

* En las hojas hay un amarillamiento de las venas primarias y secundarias. Las hojas de ramas terminales son pequeñas, de

Síntomas


posición vertical y con partes amarillentas y tienden a caer prematuramente. La clorosis es parecida a deficiencia de zinc.

* Las hojas presentan altas concentraciones de potasio y bajos niveles de calcio, magnesio y zinc.

* Los frutos son pequeños, sin semillas, de calidad pobre, sabor agrio y frecuentemente algunos más pesados que otros. Los frutos grandes tienen más semillas, la mayor parte estériles. Hay deformación del fruto.


* Se puede presentar la enfermedad solo en una o en pocas ramas.

* Los árboles infectados tienden a producir brotaciones y floraciones fuera de temporada.


El patógeno se encuentra en el floema o corteza y se puede transmitir en el injerto al utilizar yemas infectadas y también a través del insecto psílido asiático Diaphorina citri y el psílido africano Trioza erytrae.

Trasmisión


La bacteria es capaz de vivir y de multiplicarse en el cuerpo de estos insectos, por lo que la Diaphorina y Trioza permanecen con la bacteria durante toda su vida.

Prevención y controlAunque se recomienda aplicar insecticida en los viveros para combatir a los psílidos, se sugiere no abusar en el uso de químicos porque se puede crear resistencia de los insectos a estos productos, entre los producto a usar tenemos los aceites agrícolas, el Dimetoato, los caldos orgánicos etc.


ImportanciaLa araña roja prefiere atacar las hojas, pero también infesta frutos. Con daños severos las hojas se deforman y hay defoliación si hay una sequía.

La calidad del fruto es afectada.

Ácaros rojas Panonichi citris y negrilla (Phyllocoptutras olleivora Ashemead)

Manejo integrado de plagas


El arador daña frutos principalmente, el valor comercial de los frutos disminuye, además de producir frutos más pequeños, menos jugosos y de cáscara gruesa.

Síntomas

En la parte inferior de las hojas la parte dañada esta decolorada (inicia con color verde pálido y cambia a un blanco marfil), además se observa una fina telaraña y la colonia de arañas como polvo rojo.


Los frutos atacados muestran áreas delgadas de color gris claro o plateado, de textura áspera y pueden cubrir todo el fruto.

El arador, al chupar el jugo de la cáscara del fruto, provoca la salida de aceites esenciales los cuales, al estar en contacto con el aire y el sol, se oxidan y toman una coloración negra en la cáscara, característica de los frutos dañados (principalmente en la naranja).

La araña roja se presenta frecuentemente durante las épocas secas y frescas del año. El arador se presenta en épocas secas principalmente de marzo a abril, aunque también puede atacar de julio a agosto.



Larva de Stethorus sp.

Adulto de Delphastus pusillus

atacando arañas

Phytoseiulus sp.

Euseius tularensis


ÁcarosAzufre elemental P.H. 90% en la dosis de 2 kilogramos y medio en 400 litros de agua. El azufre no afecta a los depredadores de plagas y aplicándolo en el momento, dosis y equipo adecuado se pueden controlar a los ácaros.

Abamectina C.E. 2% a razón de 400 mililitros a 1 litro y medio por hectárea. La Abamectina puede mezclarse con la citrolina.

Caldo Sulfocalcico dosis a razón de 5 litros por tanque de 200 litros


ImportanciaLa importancia de este insecto es que transmite a la bacteria Liberobacter asiaticum que provoca el Huanglongbing ó greening, enfermedad muy perjudicial para los cítricos.

Psílido asiático (Diaphorina citri Kuwayama)


Ninfas, secreciones de cera y adultos de Diaphorina


La Diaphorina es un Homóptero perteneciente a la Familia Psyllidae.

Las etapas de desarrollo del insecto son huevo, ninfa y adulto. Los huevecillos miden menos de medio milímetro de largo y su color cambia de amarillo a naranja. Las ninfas llegan a medir hasta 1.7 milímetros, son de color verde o amarillo naranja y sus excreciones son cerosas. Los adultos miden de 3 a 4 milímetros de longitud, son de color café con manchas en las alas. Una característica de los adultos es que al alimentarse de las hojas y brotes, guardan un ángulo respecto a estos (levantan el abdomen en forma muy notoria). Los adultos son saltadores activos.

El psílido asiático al alimentarse de una planta infectada, adquiere la bacteria en 30 minutos, la bacteria se multiplica en el cuerpo del psílido y las ninfas y los adultos pueden transmitir a la bacteria después de 8 a 12 días.


Las Diaphorinas prefieren brotes nuevos para succionar la savia. En Colima se han observado leves deformaciones de las hojas en los brotes infestados de varios cítricos como limón criollo, limón persa, naranja, naranjo agrio y mandarina.

Síntomas



Control biológicoUn parasitoide de la Diaphorina citri que se introdujo a Florida,E.U.A. es la avispita Tamarixia radiata.

Ninfas alimentándose de la savia de los cítricos

Escama blanda (Coccus hesperidum L.)


Es una plaga de importancia menor, pero puede presentarse en pequeñas áreas en donde las plantas son debilitadas, hay caída de hojas maduras, las ramillas infestadas pueden morir y el árbol se cubre por el hongo de la fumagina. La escama blanda se encuentra prácticamente en todo el año en climas cálidos como el nuestro.

ControlLa escama blanda tiene varios enemigos naturales: el parasitoide Metaphycus luteolus (cuando las escamas están parasitadas adquieren un color castaño o negro) y los depredadores las catarinas Azya luteipes y Chilocorus cacti.


Adultode Chilocorus

Larvas de la catarina Azya

Orificio de salida de escama


Control químicoSi hay un desbalance de insectos benéficos, se puede aplicar aceites agrícolas mezclados con cualquier insecticida usado para el control de la escama de nieve.

Minador de la hoja (Phyllocnistis citrella Stainton)


El minador de la hoja de los cítricos es una palomilla que cuando es larva ataca principalmente al follaje tierno y en menor grado a ramillas y rara vez a los frutos en desarrollo. El daño principal de las larvas es en viveros y en plantaciones jóvenes.

Importancia

Minador en hojas y fruto


Control

Los periodos de mayor daño son de octubre a diciembre y de mayo a julio. En el invierno es menor el daño y en la época de lluvias también, tal vez porque la antracnosis daña los brotes tiernos y la hembra no encuentra muchos brotes en donde colocar sus huevecillos.

Control biológicoSi el daño por minador no es muy intenso, es mejor el control biológico por avispitas como Ageniaspis citricota, Cirrosphilus quadristriatus la cual parasita hasta en un 60% las larvas jóvenes del minador. Otros enemigos naturales del minador son los parasitoides Zagrammosoma multilineatum, Closterocerus sp., Elasmus sp., Horismenus sp. y los depredadores carga basura (Ceraeochrysa sp.), crisopa


(Chrysoperla carnea),algunas especies no identificadas de arañas y las hormigas.

Control con productos orgánicos Para el caso que las plagas estén fuera de control de los predadores se pueden utilizar productos de origen orgánico BIO CRACK que controla mosca blanca, minador, trips, chinches con aplicaciones de 1 a 3 litros por hectárea.

Control químicoEn Colima los enemigos naturales del minador de la hoja permiten establecer que no se requiere aplicar plaguicidas. Sin embargo, cuando sea necesario sobre todo en viveros y en plantaciones jóvenes, se puede hacer un manejo integrado


utilizando productos como: Aceites como la citrolina en dosis 2 a 3 litros de citrolina más un dispersante en cada 100 litros de agua. La aplicación adecuada de este aceite disminuye el daño de la plaga ya que por su viscosidad puede impedir que las larvas recién emergidas del huevo penetren a la cutícula de la hoja

Otros productos químicos efectivos son el Abamectina, el Imidacloprid y el Evisect, en dosis de 75, 100 y 100 mililitros respectivamente en cada 100 litros de agua. Aplicar alguno de ellos en los periodos con mayor daño.


ImportanciaPulgones

Brote con pulgón negro

Brotes con pulgón verde


Los pulgones son importantes no solo porque al alimentarse de la savia producen la mielecilla en donde se desarrolla el hongo de la fumagina, sino también porque son transmisores de patógenos como el Virus de la Tristeza de los Cítricos. El principal daño de los pulgones ocurre entre los meses de noviembre a febrero.

Afectan a brotes jóvenes y a peciolos de flores y frutos pequeños. El pulgón negro puede deformar las hojas pero no las enrosca tan fuertemente como el pulgón verde. Se retrasa el desarrollo del brote y de la floración. Las flores y frutos pueden desprenderse.

El limón es atacado principalmente por el pulgón negro (Toxoptera aurantii Fonsc.) seguido del pulgón vede (Aphis spiraecola Patch).

El pulgón del melón (Aphis gossypii Glov.)


es menos frecuente en las limoneras. Las plantas jóvenes son más atacadas y los daños pueden ser considerables.

Control biológico

Cycloneda sanguinea

Pulgones parasitados Adulto de crisopa

Pseudodorus clavatus


Control químico:Para el pulgón negro se sugiere aplicar Diazinón C.E. 25% a razón de 125 a 200 mililitros en 100 litros de agua Paratión metílico C.E. 47% en dosis de 100 a 150 mililitros en 100 litros de agua Dimetoato más Dicofol C.E. 35% a razón de 150 a 200 mililitros en 100 litros de agua.

Malatión C.E. 83% a razón de 150 mililitros en 100 litros de agua

Naled C.E. 58% en dosis de 125 a 150 mililitros en 100 litros de agua.

Otros productos son Metamidofos, Pirimicarb y Oxidemeton metil.


Maleza presente en cítricos en Republica DominicanaManejo integrado de malezaAlgunas de las malas hierbas presentes en los campos de limón y en los canales de riego que se consideran importantes por la dificultad de su control, su altura que impide algunas labores culturales, su abundancia, la toxicidad al ganado y/o los prejuicios a las personas son las siguientes:

Grama (Cynodon dactylon)


Coquillo (Cyperus rotundus)

Zacate de agua (Echinochloa )

Paspalum conjugatum


(Eleusine indica)

Brachiaria sp

Lippia nodiflora


Parthenium hysterophorus

Euphorbia heterophylla


Sida spp

Cleome viscosa


Métodos de control Se han empleado varios métodos de control de maleza tales como control manual, rastreo del suelo, poda de maleza en las calles, quema, pastoreo, cultivo intercalado competitivo, cultivo de cobertera y herbicidas. Cada uno de estos métodos tiene ventajas y desventajas, por lo que es mejor hacer uso de varios de ellos en un control integrado para tener un mejor manejo de las malezas.

Amaranthus spp.


Esta práctica es laboriosa y costosa y es eficaz parcialmente para reducir la maleza. Al realizar el control de maleza con machete, pala o azadón tener cuidado de no dañar las raíces o provocar heridas en el tronco por donde penetren hongos como el de la gomosis.

El redondel se hace de 2 a 4 veces al año pero en terrenos pedregosos o difíciles de mecanizar el control con machete o azadón se incrementa hasta 6 a 8 veces al año.

Control manual


El rastreo proporciona un control temporal de la maleza perenne, pero también puede distribuirlas en toda la huerta y formar manchones de plantas agresivas.

No se recomienda este método tan pesado y costoso en áreas o huertas donde el número de especies de hierbas sea bajo y no son agresivas.

Rastreo


Es frecuente el paso de rastra en huertas, plantas en cuadro o en tres bolillo y con distancias amplias. El número de rastreos es de 4 a 6 por año.

Describir el método integrado del manejo de maleza en banda y chapeo mecánico entre las hileras ojo Raymundo Hansen.


Métodos de control químico


Existen herbicidas eficaces para el control de algunas especies de plantas pero ineficaces para otras. Su aplicación en las calles para evitar el control mecánico, incrementa los costos de control.


Dosis y productos:Para eliminar a varias especies presentes en el cajete o en las hileras, aplicar de manera los productos que se indican en el Cuadro 15. La dosis indicada del Glifosasto se puede reducir a la mitad si se agregan 2 kilogramos de sulfato de amonio ó 1 kilogramo de Urea a la mezcla. Sin embargo, las sales del fertilizante pueden afectar las partes metálicas de la

aspersora. En general se hacen de 3 a 4 aplicaciones de este herbicida por año.

Las malezas que no son controladas con el Glifosato pueden eliminarse con aspersiones de 2,4-D y/o el Paraquat. Estos herbicidas se aplican de manera alternada y después de las aspersiones del Glifosato.


El limón puede cosecharse todo el año, pero el 80% del volumen de la producción se obtiene de mayo a octubre. La cosecha es la operación más costosa pues representa aproximadamente el 40% del costo del cultivo. El corte de la fruta se efectúa en promedio cada 22 días.

Cosecha y manejo de la fruta


Se debe de cortar solo fruta con madurez de corte, la cual tiene buen tamaño, cáscara verde claro de textura lisa y brillante y con un 45% mínimo de jugo. El corte se debe de hacer cuando las hojas y las frutas hayan perdido la humedad por lluvias o rocío.

Para evitar daños en la cáscara del fruto en la cosecha y en el transporte, no cortar la fruta antes de las 9 de la mañana en el invierno o en huertos recién regados

La fruta pequeña, madura y dañada se destina a uso industrial.


Cosecha y manejo de la fruta

La fruta cosechada se debe de colocar en cajas de plástico con capacidad de 30 kilogramos y mantenerse en la sombra. Evitar llenar las cajas. El estibado debe ser correcto para disminuir daños en el traslado el cual se debe de hacer el mismo día del corte. No utilizar sacos porque se daña la fruta.


Buenas Prácticas Agrícolas y de Manejo (BPA’S)

Agua para uso agrícola

El agua utilizada para aplicaciones foliares debe estar libre de peligros microbiológicos (Escherichia coli, Coliformes, Parásitos, Shigella spp).

Debe considerarse los límites microbiológicos

En la fuente de abastecimiento de agua para riego, sea del Distrito de Riego ó de pozo profundo debe establecer un


Plan de Monitoreo, en el se establezcan las fechas y lugares de muestreo; para evaluar la calidad microbiológica y química del agua utilizada; con el fin de determinar la concentración de coliformes totales y fecales, u otros indicadores de contaminación fecal. Estos análisis deben realizarse al menos una vez al inicio de la temporada, y en el caso de abastecimiento superficial, al menos cada tres meses.

Se recomienda realizar un análisis anual a la fuente de agua para detectar contaminantes químicos y metales pesados. Los análisis deben realizarse en laboratorios acreditados bajo la norma ISO 017025 ó sus equivalentes, autorizados por la Secretaría de Salud. Debe prevenirse el acceso de animales a la fuente de agua. En los pozos profundos debe estar sellado, y la bomba y/o tubería de salida, mantenerse libres de fugas de agua, aceite u otros.


Contar con la información del uso previo de la tierra y del uso de las tierras adyacentes, con el propósito de conocer el probable impacto para la inocuidad en la producción.

Acreditar que durante cinco años se evitó el uso del terreno para actividades industriales, como relleno sanitario, incineradores de basura, en otro uso y que durante el año anterior se evitó su uso para actividades de tipo pecuario.

Antecedentes y manejos de la unidad del cultivo de limón


Establecer barreras físicas para prevenir la contaminación de la huerta por escurrimientos, animales u otros factores de riesgo provenientes de los terrenos adyacentes.

Tales barreras físicas pueden ser cercas, vallas de vegetación, zanjas, entre otras. Evitar la entrada de animales silvestres, además de prohibir la entrada de animales domésticos.

Evitar la presencia de maquinaria en desuso, maleza en exceso, restos de alimentos y otros que puedan atraer o servir como hábitat a animales y plagas., colocar letreros ubicados en zonas estratégicas, visibles para los trabajadores, que resalten la importancia de la higiene.

Establecer un área destinada al consumo de alimentos, fuera del área de cultivo

Utilizar sólo aquellos productos registrados y autorizados por la Secretaría de Salud.


Los fertilizantes deben almacenarse por separado de los plaguicidas, y separados del producto por una barrera física.

Se debe evitar el uso de estiércol humano como fertilizante.

Si se usa estiércol, se debe de someter a tratamientos como composteo, digestión ácida, digestión alcalina, pasteurización,

Uso de fertilizantes:


entre otros.

Se debe tener análisis de laboratorio que comprueben que se ha reducido a un nivel aceptable la carga microbiana inicial. Evitar almacenar el estiércol junto a las áreas de cultivo ó fuentes de agua, a menos que exista una barrera física efectivas

Usos y manejo de plaguicidas:Utilizar sólo aquellos productos registrados y autorizados por la Secretaría de Salud y recomendados para el cultivo ó plaga específica, según se especifica en la etiqueta del mismo; seguir las instrucciones de la etiqueta en lo que respecta a aplicación, manejo, mezclas, llenado de equipo de aplicación y equipo de protección.


Destinar un área específica para preparar las mezclas de plaguicidas, en la cual no exista riesgo de contaminar el cultivo ó la fuente de agua.

Colocar señales en los bordes de las áreas donde se apliquen los productos plaguicidas, restringiendo el ingreso a personas no autorizadas.

El caldo sobrante de plaguicidas no deberá ser aplicado sobre el cultivo. El agua de enjuague podrá ser rociada, (no vertida) sobre los caminos ó áreas de terreno sin cultivo a fin de evitar la infiltración.

Se recomienda que toda aplicación de plaguicidas esté avalada por personal con la capacidad técnica para hacer la recomendación. Dicha capacidad podrá comprobarse mediante un título profesional ó por la acreditación de un curso en materia de control de plagas y enfermedades de los vegetales.


Uso y manejo de plaguicidas:

Capacitar al personal encargado de la aplicación de plaguicidas, para que conozca los riesgos que dicha actividad conlleva para la salud, y para que evite la exposición prolongada a plaguicidas.

El equipo de aplicación de plaguicidas debe estar en buenas condiciones y no presentar un deterioro que pueda resultar en riesgos para la salud de los trabajadores o la inocuidad del producto. Este equipo debe calibrarse antes de ser usado, Lavar minuciosamente el equipo de plaguicidas y los recipientes de mezclado después de usarlos. Lo mismo aplica para la ropa y equipo de protección.

Los plaguicidas deben almacenarse en instalaciones en buen estado, con las condiciones apropiadas de temperatura,


bien ventiladas e iluminadas. Los plaguicidas se deben ser almacenados en su empaque original y con sus respectivas etiquetas. Por ningún motivo las etiquetas originales deben ser reemplazadas.

Debe existir un área destinada al almacén de ropa y equipo de protección, diferente del almacén de plaguicidas.

Se debe evitar re-usar los envases vacíos. Estos deben someterse a un triple lavado y mantenerse en un lugar seguro, hasta la disposición adecuada de los mismos. Se recomienda adicionalmente, como medida de seguridad, que sean perforados.


Cosecha del producto:Todas las herramientas (ganchos, tijeras, cubetas etc.) y contenedores (rejas, arpillas, costales, etc.) que sean utilizados en la cosecha y que entran en contacto con la fruta, se deben lavar y desinfectar.

Establecer un almacén en buen estado para los implementos de cosecha.


Las rejas o cajas de campo destinadas al producto, se deben utilizar exclusivamente con este fin. Establecer un programa para la sustitución y/o reparación de las rejas dañadas.

Los vehículos destinados al transporte del limón de las Huertas al empaque deben someterse a un procedimiento de limpieza. Debe comprobarse que esta actividad se lleva a cabo mediante registros. Se deben tomar medidas para evitar que el producto se contamine en el trayecto del campo al empaque.

El Cultivo De Limón-1 - Coopesmeralda...El Cultivo De Limón-9 puro genéticamente de alta calidad,...

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