El Impacto de la

Economía en una Buena

Alimentación

Puntos a tratar:

Contexto Salarios mínimos 2014 ¿Qué alcanza con estos salarios? Nuevos impuestos

Análisis Alimentos en el Campus Preferencias de estudiantes Alimentación en los estudiantes

Salarios mínimos

¿Para qué alcanza?

Tortilla 1kg. $11,18

Huevo 1kg. $29,20

Carne 1kg. $79,00

Jitomate 1kg. $22,00

Nuevos impuestos en productos con alto contenido calórico.

Gravados con el IEPS del 8% Chocolates y “Nutella” de 1 a 3,5

pesos. Papas y cacahuates de 1 a 3 pesos. Café y donas de 2 a 4 pesos. Helados y paletas de 1 a 2,50 pesos.

Gravados con el IEPS del 16% Chicles de 1 a 1,50 pesos.

Alimentos en el Campus

Subway Daylight

El 40% de los estudiantes en el Tecnológico de Monterrey, Campus Estado de México se basa en el precio para elegir los alimentos que compra dentro de este.

Preferencias de los estudiantes con base en el precio

OxxoCafeteríaSubwayOtros

Con base en el impuesto gravado en la comida chatarra

IgualDisminuciónIncremento

Lo barato sale caro.

Referencias- Cdconsultores. (2013). Salarios Mínimos para 2014. 25 de abril de

2014, de Wordpress Sitio web: http://blog.cdconsultores.com.mx/2013/12/20/salarios-minimos-para-2014/

- CNNMéxico. (2014). ¿El impuesto a la comida 'chatarra' impacta en los precios?. 25 de abril de 2014, de Cable News Network Sitio web: http://mexico.cnn.com/nacional/2014/01/27/el-impuesto-a-la-comida-chatarra-impacta-en-los-precios

- CONEVAL. (2013). Líneas de bienestar y canasta alimentaria. 25 de abril de 2014, de CONEVAL Sitio web: http://www.coneval.gob.mx/Medicion/Paginas/Lineas-de-bienestar-y-canasta-basica.aspx

- Nomilinea. (2013). DESCUBRE CUÁL ES EL SALARIO MÍNIMO CON LO QUE DEBES HACER TUS CÁLCULOS. 25 de abril de 2014, de Cloud Sicoss Sitio web: http://www.nomilinea.mx/portal/mssn/portal/index.php/servicios/blog/item/descubre-si-te-corresponde-el-salario-minimo-de-la-zona-a-o-b

- SAGARPA. (2014). REPORTE DE PRECIOS DIARIOS DE HORTALIZAS OBSERVADOS EN DIVERSAS CENTRALES DE ABASTO. 25 de abril de 2014, de SAGARPA Sitio web: http://www.infoaserca.gob.mx/hortalizasnacional/hna_ca1.asp