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123456789 LO QUE DICEN LOS NÚMEROS 500 ...................................... Número de centros de control de envenenamientos en los Estados Unidos. La mitad ................................................................ Tipos de verdín o espuma de estanque que son tóxicos. Millones .......................... Número de personas que resultan envenenadas accidentalmente cada año. 7,800 ..... Galones de agua subterránea que pueden contaminarse con una onza de algunos pesticidas. El mundo de los químicos El mundo de los químicos El mundo de los químicos El mundo de los químicos El mundo de los químicos Muchos piensan que todos los químicos son dañinos, sin embargo todo en este mundo está hecho con elementos químicos. El aire que respiramos es hidrógeno y oxígeno. Ponemos cloruro de sodio (sal) en nuestras galletas saladas y nuestros cuerpos contienen cientas de combinaciones de elementos químicos. Los científicos han descubierto nuevas combinaciones de elementos químicos que afectan otros químicos en el medio ambiente. Estos productos químicos tienen muchos usos, especialmente en la agricultura. Piensa por ejemplo, en uno de los elementos químicos que hay en la tierra, el nitrógeno. El nitrógeno es uno de los componentes principales de los aminoácidos que se encuentran en las células de cada planta y cada animal. Cuando el nitrógeno se agrega a la tierra, éste estimula el crecimiento de las plantas y puede incrementar de forma muy significativa la producción de cultivos, especialmente la del maíz. Sin embargo, muy poco del nitrógeno que se encuentra naturalmente en la atmósfera se encuentra en la forma adecuada para que las plantas puedan usarlo. A inicios de 1800, dos científicos alemanes descubrieron un proceso para producir nitrógeno de gas natural. En los Estados Unidos se mejoró y amplió el uso de esa tecnología durante la Segunda Guerra Mundial con el propósito de producir nitrógeno para las municiones y los explosivos. Después de la guerra, los agricultores empezaron a usar nitrógeno para fertilizar/abonar los cultivos agrícolas. Sin embargo, si se aplica demasiado fertilizante de nitrógeno a las cosechas, céspedes y campos de golf, éste puede llegar hasta nuestras fuentes de agua. El nitrógeno causa que pequeñas plantas acuáticas o algas florezcan y sofoquen a otras plantas y organismos. El nitrógeno también penetra en la atmósfera mediante la quema de remanentes combustibles como el carbón, el gas y los combustibles utilizados en el transporte, calefacción y manufactura. El nitrógeno también se encuentra en desechos animales y humanos. Para proteger el medio ambiente, hoy día muchos agricultores examinan el suelo para asegurarse de que están usando la cantidad correcta de fertilizante de nitrógeno para sus cultivos. También están investigando otros métodos para añadir nutrientes, tales como la rotación de cultivos que necesitan una gran cantidad de nitrógeno (como el maíz) y cultivos que tienen bacterias en sus raíces que capturan el nitrógeno (como la soja y la alfalfa). LOS QUÍMICOS: LO BUENO, LO MALO Y LO MORTAL Sigue las instrucciones para encontrar el mensaje secreto del Capitán Overoles. Escribe la palabra “veneno” _____________________________ Cambia las dos E por A. _____________________________ Cambia la V por M. _____________________________ Elimina las dos últimas letras. _____________________________ Cambia la N por T. ¿Qué dice el Capitán? _____________________________ Ó ÓRDENES RDENES DEL DEL CAPIT CAPITÁN LAS LAS ÓRDENES RDENES DEL DEL CAPIT CAPITÁN LAS LAS presentado por el Capitán Overoles, el Protector Enmascarado EL continúa página 3 PM-1877CS 03/06

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123456789LO QUE DICEN LOS NÚMEROS

500 ...................................... Número de centros de control de envenenamientos en los Estados Unidos.

La mitad ................................................................ Tipos de verdín o espuma de estanque que son tóxicos.

Millones .......................... Número de personas que resultan envenenadas accidentalmente cada año.

7,800 ..... Galones de agua subterránea que pueden contaminarse con una onza de algunos pesticidas.

El mundo de los químicosEl mundo de los químicosEl mundo de los químicosEl mundo de los químicosEl mundo de los químicos

Muchos piensan que todos los químicosson dañinos, sin embargo todo en estemundo está hecho con elementos químicos.El aire que respiramos es hidrógeno yoxígeno. Ponemos cloruro de sodio(sal) en nuestras galletas saladas ynuestros cuerpos contienen cientas decombinaciones de elementos químicos.

Los científicos han descubierto nuevascombinaciones de elementos químicosque afectan otros químicos en el medioambiente. Estos productos químicostienen muchos usos, especialmente en laagricultura. Piensa por ejemplo, en unode los elementos químicos que hay en latierra, el nitrógeno.

El nitrógeno es uno de los componentesprincipales de los aminoácidos que seencuentran en las células de cada planta ycada animal. Cuando el nitrógeno se agregaa la tierra, éste estimula el crecimiento de lasplantas y puede incrementar de formamuy significativa la producción de cultivos,especialmente la del maíz. Sin embargo,muy poco del nitrógeno que se encuentranaturalmente en la atmósfera se encuentraen la forma adecuada para que las plantaspuedan usarlo.

A inicios de 1800, dos científicos alemanesdescubrieron un proceso para producir

nitrógeno de gas natural. En los EstadosUnidos se mejoró y amplió el uso de esatecnología durante la Segunda GuerraMundial con el propósito de producirnitrógeno para las municiones y losexplosivos. Después de la guerra, losagricultores empezaron a usar nitrógenopara fertilizar/abonar los cultivos agrícolas.

Sin embargo, si se aplica demasiadofertilizante de nitrógeno a las cosechas,céspedes y campos de golf, éste puede llegarhasta nuestras fuentes de agua. El nitrógenocausa que pequeñas plantas acuáticas oalgas florezcan y sofoquen a otras plantasy organismos. El nitrógeno tambiénpenetra en la atmósfera mediante laquema de remanentes combustiblescomo el carbón, el gas y los combustiblesutilizados en el transporte, calefacción ymanufactura. El nitrógeno también seencuentra en desechos animales y humanos.

Para proteger el medio ambiente, hoy díamuchos agricultores examinan el suelopara asegurarse de que están usando lacantidad correcta de fertilizante denitrógeno para sus cultivos. También estáninvestigando otros métodos para añadirnutrientes, tales como la rotación decultivos que necesitan una gran cantidadde nitrógeno (como el maíz) y cultivos quetienen bacterias en sus raíces que capturanel nitrógeno (como la soja y la alfalfa).

LOS QUÍMICOS: LO BUENO, LO MALO Y LO MORTAL

Sigue las instruccionespara encontrar el

mensaje secreto delCapitán Overoles.

Escribe la palabra “veneno”

_____________________________

Cambia las dos E por A.

_____________________________

Cambia la V por M.

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Elimina las dos últimas letras.

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Cambia la N por T.

¿Qué dice el Capitán?

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ÓÓRDENES RDENES DELDEL CAPITCAPITÁN

LASLAS

ÓRDENES RDENES DELDEL CAPITCAPITÁN

LASLAS

presentado por el Capitán Overoles, el Protector Enmascarado

E L

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Agroquímicos: Más que pesticidas

1. Desmayarse o sentirse mareado

2. Salpullido o irritación en la piel

3. La lengua morada (¡es broma! – estosucede cuando comes raspados demora)

4. Picazón, puede ser en un solo lugar opor todo el cuerpo

5. Chichones o hinchazón en la piel

El piquete o mordedura de algunosinsectos voladores, arañas, hormigasy serpientes es venenoso. El piquete omordedura inyecta veneno en el cuerpo,de manera similar a la inyección de undoctor, con la excepción de que lamordedura causa daño al cuerpo envez de sanarlo.

Los insectos que pican incluyen lasabejas, avispas, véspulas o avispasamarrillas y avispones. Aunque lasavispas, véspulas y avispones tienen unaspecto desagradable, las abejas sonmucho más peligrosas. El piquete delas abejas contiene más veneno que elde otros insectos y hay más posibilidadde que las abejas piquen. Es 42 vecesmás probable que una persona muerade un piquete de abeja que del mordiscode una serpiente venenosa. Usualmente,los piquetes de abejas sólo causan lamuerte si la persona es picada repetidamenteen un tiempo corto o si la persona esalérgica al veneno.

En los Estados Unidos viven dos tiposde arañas venenosas – la viuda negra,identificada por una mancha en formade un reloj de arena en el abdomen y lareclusa marrón, la cual tiene un “violín”en la espalda. Ambos tipos de arañasvenenosas son reacias a morder y lacantidad de veneno en cada mordeduravaría. Sin embargo, el veneno producidopor estas arañas es muy poderoso ypuede ser mortal.

Las serpientes son las criaturas venenosasmás temidas. Entre 7,000 y 10,000personas son mordidas cada año porserpientes venenosas, pero sólo de 12a 15 mueren por el mordisco. Lasmordeduras de serpientes más venenosasen los Estados Unidos son de lasserpientes cascabel, cabeza de cobrey mocasín de agua (también conocidacomo boca de algodón). Estas especiesse encuentran en todos los estados,con excepción de Alaska y Hawai.Las serpientes venenosas usualmentemuerden solamente cuando se les agarrao pisa. Sin embargo, una vez que lapersona es mordida, esto representauna verdadera emergencia médica.

Cuando las personas hablan de sustanciastóxicas en las granjas, usualmente seenfocan en los pesticidas. Los pesticidasson una amplia variedad de productosquímicos usados en las granjas paracontrolar plagas específicas que van desdeinsectos (insecticidas/plaguicidas), malezas(herbicidas) y hongos (fungicidas), hastaratas y roedores (rodenticidas). Lospesticidas también pueden dejar residuosen guantes, gafas, botas y overolesprotectores que se utilizan al mezclaro aplicar pesticidas.

Las personas que usan pesticidas enla agricultura necesitan instrucción yentrenamiento especial. Los pesticidasson tan poderosos que el gobierno federaltiene reglas estrictas acerca de cuálesproductos pueden venderse, cómotienen que etiquetarse y quiénes puedenvenderlos. Las personas que aplican ciertostipos de pesticida deben teneruna licencia. A las personas que aplicanpesticidas se les requiere vestir equipoprotector y deben colocar señales en loscampos o áreas donde se han usado lospesticidas. Los recipientes vacíos depesticidas también deben de desecharseen forma segura.

Los fertilizantes que contienen nitrógenotambién son peligrosos. El fertilizante máscomún y más peligroso hasta ahora es

el amoníaco anhidro. Elamoníaco anhidroes aplicado como un

líquido o un gas yse almacena entanques a presiónmuy alta. Estepuede causarquemaduras severasy ceguera, y en muypocos segundos. Otros tipos defertilizantes que se distribuyen en formasólida o en gránulos pueden ser tóxicos.Además de los fertilizantes y pesticidas,a continuación hay una lista de otrassustancias que se encuentran en las granjasy que pueden ser peligrosas para los niños:

• todos los tipos de combustible como elpropano líquido, la gasolina, el kerosény el diesel

• semillas que han sido tratadas confungicidas o insecticidas

• plantas y bayas venenosas• medicinas, antibióticos y alimentos

con aditivos• desinfectantes (en especial los que se

usan para limpiar la tubería de laslecherías) y otros productos de limpiezatales como jabones y blanqueadores

• pinturas y productos afines

Preferiblemente, todos los pesticidas ysustancias químicas peligrosas se debenalmacenar en una bodega con llave. A losadultos se les recuerda usar siempre estassustancias de manera segura, mantenersiempre los productos en su envaseoriginal y en áreas donde no se puedanfiltrar, congelar o ser abiertos por animalesdomésticos, mascotas, roedores o insectos.

Es obligación de los adultos el usar los productos químicos responsablementey mantenerlos fuera del alcance de los niños. Es obligación de los niñosmantenerse alejados de las sustancias químicas – aun cuando los adultos nocumplan con su obligación.

6. Vomitar lo que has comido

7. Dolor de cabeza fuerte y repentino.

8. Una sustancia verde en tu nariz – ¡No!

9. Tos, jadeos y dificultad para respirar

10. Lágrimas u ojos llorosos (¡cuando noestás triste!)

* Siempre avísale a un adulto si tú o alguien cercanomuestra alguna señal de envenenamiento.

De piquetesy mordeduras

Las 10 señales principales de un posible envenenamiento*

Lo que puedes hacer

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Todos los venenos huelen horrible, se venrepugnantes y te los puedes tragar –¡ESTÁS EQUIVOCADO! La realidad es quelos venenos son difíciles de identificar ypenetran en el cuerpo por diferentes vías.A continuación hay algunas de lasformas en que los científicos clasificanlos venenos.

• Orales. Estos venenos entran en elcuerpo al ser comidos o tragados. Algunosvenenos orales disuelven o queman lostejidos de la piel, mientras que otrosrepresentan un problema sólo despuésque llegan al estómago y alresto del cuerpo a travésdel flujo sanguíneo. Losvenenos oralesincluyen pesticidas,algunas medicinas,vitaminas y plantas.En el caso de muchosde los venenos orales,unas pocas gotas puedenser mortales. Adultos hanmuerto después de beber aguaque ellos equivocadamentepusieron en un vaso vacío quese había usado para verterlimpiador de tuberías.

• Cutáneos. Estos venenos entran alcuerpo a través de la piel. Pueden dañar lapiel, el tejido bajo la piel y pasar al flujosanguíneo y causar otros daños. Muchosde los venenos orales son también venenoscutáneos. Por ejemplo, el amoníacoanhidro, un fertilizante común para loscultivos, quema la piel, los ojos y lospulmones en unos pocos segundos.Algunas plantas contienen venenoscutáneos y son muy comunes, tal como lahiedra venenosa. Otros venenos cutáneospueden encontrarse en los equipos y trajesprotectores que se usan alrededor depesticidas. El contacto con estas mangueras,

A Ciencia Cierta BuenaondaMalaondaMalaonda

Buenaonda...

Escrito por Charles V. Schwab, profesor asociado y especialista en seguridad del Servicio de Extensión;Laura J. Miller, especialista en comunicaciones de Safe Farm [Granja Segura]; y Lynn Graham, profesoraasociada del Departamento de Desarrollo Humano y Estudios de la Familia. Diseñado por Juls Design,Ankeny, Iowa.

guantes, botas y trajes es consideradocomo una exposición a los químicos.

• Inhalados. Estos venenos entran alcuerpo a través de la boca o nariz alrespirar. Los venenos inhalados confrecuencia no aparentan ser peligrosos.Muchos no huelen mal y otros notienen olor ni color. El monóxidode carbono - el gas que escapa de losmotores- es venenoso, especialmente enlugares encerrados, sin ventilación. Lasfosas de estiércol a menudo contienengases venenosos. El respirar este aireprovoca que las personas se desmayen ycaigan en la fosa. Desafortunadamente,

algunas personas seexponen a otros tipos devenenos que pueden

inhalarse porque les gusta comose sienten cuando los olfatean o

huelen, sin darse cuenta que el venenopuede causar daños permanentes,especialmente en el cerebro y el sistemanervioso, o que puede ser mortal.

• Inyectados. Estos venenos entran enel cuerpo más a menudo a través delas picaduras y mordeduras. Algunaspersonas son muy sensibles a los piquetesde abejas, los cuales causan inflamaciónen todo el cuerpo y en las vías respiratorias(y la muerte por asfixia en casos serios). Lamayoría de las mordeduras de serpientes ypicaduras de arañas no son venenosas,pero algunas sí lo son y tienden a ser muytóxicas y frecuentemente mortales.

En resumidas cuentasLos científicos apenas comienzan a conocertodos los tipos de veneno que existen yla manera en que nos pueden afectar. Sinembargo, lo cierto acerca de los venenoses que no son algo con lo que sepuede jugar!

¿Qué es H2O? Agua.

¿Para qué es H2O? Beber

El lado oscuroEl lado oscuroEl lado oscuroEl lado oscuroEl lado oscuro

El nitrógeno es sólo uno de los elementosquímicos utilizados en operacionesagrícolas. Se usan otros productosquímicos para controlar plagas, mantenersanos a los animales, ayudar a lagerminación de las semillas y desinfectarun área en la que haya enfermedades.Estos productos químicos sonfrecuentemente muy tóxicos o venenosos,especialmente si están en forma concentrada.

Algunos de los productos químicos másletales son aquellos resultantas de actividadagrícola. Los motores producen CO(monóxido de carbono en forma de gas).Las fosas de estiércol producen un gas letal,el sulfuro de hidrógeno. Los silos puedenproducir muchos tipos de gases tóxicos.

Realmente, las sustancias químicas puedenser buenas, malas y extremadamentemortales. El secreto está en conocer cuálesson peligrosas y la manera de evitarlas.

Buena onda- para el hermanoy la hermana que no traspasaron lacerca que bordea la laguna de estiércol.

Mala onda- para la niña de 10años que se comió las bayas verdesque encontró en un arbusto.

Buena onda- para el granjero quecompró la cantidad exacta deherbicida para así no tener sobrantesque almacenar.

Mala onda- para el granjero quelanzó un envase vacío de pesticida enel garaje.

Buena onda- para el niño de 12años que se mantuvo lejos del campodonde se habían colocado señales depesticida.

Mala onda- para el primo que lepegó a la colmena con un palo.

continuado de la página 1

Los programas educativos de Extensión Cooperativa están disponibles para todas las personas, sin distinción de raza, color, origen

étnico, ciudadanía, religión, sexo, edad, estado civil, preferencia sexual o incapacidad física o mental.

Otras publicaciones de Extensión Cooperativa en http://extensionenespanol.net

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Alicia estaba empeñada en reparar labicicleta de su hermanito. Jeremías habíapasado por encima de un cable que quedóenrollado en la llanta trasera. ¡La llanta nogiraba y ahora Jeremías estaba enojado!Alicia se dirigió al taller para buscar lastijeras podadoras.

Buscó en la gaveta de las herramientas dejardinería. No estaban allí. Buscó en elestante cerca de las semillas para pájaros.No estaban allí. En el suelo, cerca de lamesa de trabajo Alicia vió algo verde,casi del color de las tijeras podadoras.Era un guante.

“¿Qué está haciendo esto aquí?” se preguntó.“Voy a guardarlo donde debe ir”, pensócuando se alistaba a levantar el guantedel suelo. Pero se detuvo. Había un sologuante y era de hule, no de tela. Alicia sedio cuenta que no era un guante ordinariode jardinería. Era como el que su madreusaba cuando fumigaba tomates. Se dirigióinmediatamente a la casa y le contó a sumamá lo que había visto.

“Gracias por encontrar mi guante”, le dijosu madre. “¡Qué bueno que no lo tocaste!Usé los guantes esta mañana y probablementese me cayó antes de lavarlo. Ahora mismovoy a recogerlo”.

El MisterioMisterioMisterioMisterioMisterio del

“Guante de hule”Tu reto:

¿Qué peligro evitó Alicia al no recoger elguante de hule?

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¿Qué hizo en lugar de recoger el guante?

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¿En qué otros lugares de tu granja puedenhaber sustancias químicos de las que debasmantenerte alejado?

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¿Puedes ayudar al CapitánOveroles a interpretar las

palabras mágicas delcódigo secreto?

Completa los espacios en blanco con las palabraso frases que pueden ser veneno. Escribe lasletras arriba de cada número en los espacios enblanco de abajo para leer el código mágico.

CódigoSecreto

¡PONTE LAS PIL

AS

!

RESPUESTAS: Lulú escuchó acerca de alguien que estaba teniendo problemas respiratorios después de ser picado por unaabeja. Flor escuchó acerca de alguien que se desmayó después de inhalar gas de un foso de estiércol. Luis escuchóacerca de alguien con la boca quemada después de beber de un recipiente que había sido usado para pesticidas.

Lulú, Flor y Luís, del Club Misterio, escucharon acerca de un envenenamiento reciente. Ellos sesorprendieron al enterarse de que cada envenenamiento tuvo una causa distinta y que cadavíctima tuvo una reacción diferente. Usando la tabla de abajo, ¿puedes encontrar cuál de lashistorias de envenenamiento escuchó cada niño? (Ninguno escuchó la misma historia).

PISTA: Cuando coloques un * en una casilla, pon un “0” en las otras casillas de esa columna y fila.1. Ni Lulú ni Luís escucharon acerca de alguien que inhaló un gas venenoso.2. Lulú escuchó acerca de alguien que fue picado por una abeja.3. El piquete de abeja no le causó desmayos a nadie.4. Una de las historias fue acerca de alguien con la boca quemada después de beber de

un recipiente que había sido usado para pesticidas.

FERTILIZANTES, PESTICIDAS, VEGETACIÓN FUMIGADA,

SEMILLAS TRATADAS, RECIPIENTE DESCONOCIDO

Código mágico:

— — — — — — — — — — — — 1 2 3 4 5 2 1 6 1 6 7 8

¿Cuál fue la reacción?Se quemó la boca Tuvo problemas Se desmayó respirando

¿Quién?

LulúFlorLuís

¿Qué veneno estaba involucrado?Inhaló gas Sufrió picadura Bebió residuo de

de una abeja un pesticida

7

1

3

6

5

2

4

8EVITA VENENOS