BienvenidosEl Hotel “El Montico” se enclava en un lugar privilegiado, un área natural a orillas de la vega del río Duero, junto a la histó-rica Villa de Tordesillas, a escasos kilómetros de la ciudad de Valladolid y magníficas conexiones con la capital de España. Disponemos de 25.000 m2. de zonas verdes entre las que se levanta este singular edificio de hormigón y ladrillo artesano, donde se combina modernidad y tradición.

Estamos especializados en la gestión y desarrollo de eventos de cualquier índole. Podrás celebrar tu boda, cumpleaños, comunión, aniversario o bautizo. Disponemos de todo lo necesario para que los asistentes disfruten en un escenario perfecto.

Para recibir a los invitados os ofrecemos diferentes espacios tanto interiores como exteriores, que aseguran el desarrollo de una fiesta perfecta y que sea acorde a las expectativas de los novios e invitados.

El Hotel “El Montico” se enclava en un lugar privilegiado, un área natural a orillas de la vega del río Duero, junto a la histó-rica Villa de Tordesillas, a escasos kilómetros de la ciudad de Valladolid y magníficas conexiones con la capital de España. Disponemos de 25.000 m2. de zonas verdes entre las que se levanta este singular edificio de hormigón y ladrillo artesano, donde se combina modernidad y tradición.

Estamos especializados en la gestión y desarrollo de eventos de cualquier índole. Podrás celebrar tu boda, cumpleaños, comunión, aniversario o bautizo. Disponemos de todo lo necesario para que los asistentes disfruten en un escenario perfecto.

Para recibir a los invitados os ofrecemos diferentes espacios tanto interiores como exteriores, que aseguran el desarrollo de una fiesta perfecta y que sea acorde a las expectativas de los novios e invitados.

Contamos con grandes salones interiores de vanguardia y gran luz, altísimos techos y depuradas proporciones que con-fiere una solemnidad contemporánea para crear banquetes mágicos y fiestas elegantes. Diferentes ambientes y gran ver-satilidad por sus sistemas de panelado, que se adapta a la per-fección al tamaño y necesidades de cada boda.

Los exteriores constituyen un entorno mágico y evocador de grandes dimensiones, que crean un ambiente relajado con sus viejos y frondosos pinos y el mullido césped, resulta un lugar perfecto para celebrar cualquier tipo de ceremonia. Junto al exquisito servicio de nuestros cócteles de bienvenida resulta-rán, a buen seguro, un comienzo inmejorable; una cocina totalmente equipada y grandes profesionales de hostelería.

Todo ello harán que sea su boda soñada.

Contamos con grandes salones interiores de vanguardia y gran luz, altísimos techos y depuradas proporciones que con-fiere una solemnidad contemporánea para crear banquetes mágicos y fiestas elegantes. Diferentes ambientes y gran ver-satilidad por sus sistemas de panelado, que se adapta a la per-fección al tamaño y necesidades de cada boda.

Los exteriores constituyen un entorno mágico y evocador de grandes dimensiones, que crean un ambiente relajado con sus viejos y frondosos pinos y el mullido césped, resulta un lugar perfecto para celebrar cualquier tipo de ceremonia. Junto al exquisito servicio de nuestros cócteles de bienvenida resulta-rán, a buen seguro, un comienzo inmejorable; una cocina totalmente equipada y grandes profesionales de hostelería.

Todo ello harán que sea su boda soñada.

Menús de bodas

2020/2021

P.V.P 10% incluido

CEREMONIAS CIVILES

Ponemos a vuestra disposición todos nuestros espacios tanto exteriores como interiores para que puedan

personalizar el máximo vuestra ceremonia civil.

Montaje y preparación

Decoración

Asesoramiento para elaboración de guiones y selección de canciones

Equipo de sonido y megafonía

Maestro de Ceremonia

Persona de protocolo para organización de vuestros invitados

En el caso de ceremonias en nuestros salones también incluye la alfombra.

Precio: 1.200,00 €

En el caso de que tengáis maestro de ceremonia el coste bajaría a1.000,00€

MENÚ TODO INCLUIDO 13 horas de coctel + Barra libre

B I E N V E N I D A C O N S N A C K S :Tempura de Frutos Secos

Crujiente de Yuca

Crujiente de Plátano Macho

Falsa Canela

Crujientes de Pipas

A P E R I T I V O S F R Í O S :Gazpachos Varios (Fresa, Pera, Kiwi, Mango)

Trufas de Queso de Cabra con Semillas de Amapola, Sésamo y Parmesano

Cucharitas de Guacamole con Salmón Marinado

Pincho de Pollo de Corral con Mostaza Verde y Garrapiñados

Rollitos de Cecina con Mouse de Pato y Mermelada de Tomate

Cucharitas de Berberechos con zumo de Naranja

Tostada de Pan de Valladolid con Sardina Ahumada, Membrillo y Pepino Encurtido

Brocheta de Pulpo con Patatas Afeira

A P E R I T I V O S C A L I E N T E S :Sándwich de Hojaldre con Rosbif de Ternera y Queso Idiazábal

Mini Croquetas de Huevos Fritos con Chorizo y de Calamares en su Tinta

Banderilla de Secreto Ibérico con Sitakes en Salsa de Ostras

Bocadito de Calamares con Alioli en pan bao

Brocheta de Torrezno de Soria con Patata Brava

Tiras de Bacalao en Tempura al Aroma de Jengibre Limón

Pinchos de Solomillo ibérico a la Mostaza

P U E S T O S F I J O S :Cortador de jamón ibérico

Pulpero

Buf de arroces

Selección de quesos y embutidos

Puesto de cervezas artesanas

Mesa de mini postres

B O D E G A :Vino Blanco “100% Verdejo - Vino Tinto Crianza - Cava

Agua Mineral, refrescos, cervezas, cafés

Barra Libre: 4 horas de barra libre Disco-Móvil-DJ

E X T R A S I N C L U I D O S E N E L M E N Ú :1 Autobús de 55 plazas para cada 100 comensales adultos

(Incluido un horario de ida y dos horarios de vuelta)

Toda la decoración de los espacios contratados para el evento

Una suit especial para los novios

Precios especiales de habitaciones con desayunos para los invitados

Atención de wedding Planner para ayudares en toda la organización del evento.

Precio por comensal (I.V.A incluido) 129,00€

MENÚ TODO INCLUIDO 22 horas de coctel + sorbete + Plato principal + postre + barra libre

B I E N V E N I D A C O N S N A C K S :Tempura de Frutos Secos

Crujiente de Yuca

Crujiente de Plátano Macho

Falsa Canela

Crujientes de Pipas

A P E R I T I V O S F R Í O S :Gazpachos Varios (Fresa, Pera, Kiwi, Mango)

Trufas de Queso de Cabra con Semillas de Amapola, Sésamo y Parmesano

Cucharitas de Guacamole con Salmón Marinado

Pincho de Pollo de Corral con Mostaza Verde y Garrapiñados

Rollitos de Cecina con Mouse de Pato y Mermelada de Tomate

Cucharitas de Berberechos con zumo de Naranja

Tostada de Pan de Valladolid con Sardina Ahumada, Membrillo y Pepino Encurtido

Brocheta de Pulpo con Patatas Afeira

A P E R I T I V O S C A L I E N T E S :Sándwich de Hojaldre con Rosbif de Ternera y Queso Idiazábal

Mini Croquetas de Huevos Fritos con Chorizo y de Calamares en su Tinta

Banderilla de Secreto Ibérico con Sitakes en Salsa de Ostras

Bocadito de Calamares con Alioli en pan bao

Brocheta de Torrezno de Soria con Patata Brava

Tiras de Bacalao en Tempura al Aroma de Jengibre Limón

Pinchos de Solomillo ibérico a la Mostaza

P U E S T O S F I J O S :Cortador de jamón ibérico

Buf de arroces

Selección de quesos y embutidos

S O R B E T E S A E L E G I R :Kenzo Woman

Coctel Montico

Montico 2.o

P L A T O P R I N C I P A L A E L E G I R :Hojaldre de Presa Ibérica con Pisto Castellano al Aroma de Humo

Confit de Pato Crujiente con Compota de Manzana Golden y Juliana de Patata Ácida

Canelones de Rabo de Toro con Pasta Wantón, Senderillas y Jugo de su Cocción

Solomillo de Ternera con Gratén de Patata y Espárragos de Tudela con Salsa de Carne

Lechazo Churro G.O. con Ensalada

Cochinillo Confitado a baja temperatura con Turrón de Aluviones de la Granja, Morcilla y Polvo de Mistercorn

P O S T R E S :Vaso de tiramisú casero

Crema de queso con frutas de temporada y arena de oreo

Tarta de piñones

Bomba de chocolate

Tarta de té verde

B O D E G A :Vino Blanco “100% Verdejo” Vino Tinto Crianza - Cava

Agua Mineral, refrescos, cervezas, cafés

Barra Libre: 4 horas de barra libre Disco-Móvil-DJ

E X T R A S I N C L U I D O S E N E L M E N Ú :1 Autobús de 55 plazas para cada 100 comensales adultos

(Incluido un horario de ida y dos horarios de vuelta)

Toda la decoración de los espacios contratados para el evento

Una suit especial para los novios

Precios especiales de habitaciones con desayunos para los invitados

Atención de wedding Planner para ayudares en toda la organización del evento.

Precio por comensal (I.V.A incluido) 135,00€

MENÚ TODO INCLUIDO 31.5 horas de coctel+ primer plato + sorbete + Plato principal + postre + barra libre

B I E N V E N I D A C O N S N A C K S :Témpura de Frutos Secos

Crujiente de Yuca

Crujiente de Plátano Macho

Falsa Canela

Crujientes de Pipas

A P E R I T I V O S F R Í O S :Gazpachos Varios (Fresa, Pera, Kiwi, Mango)

Trufas de Queso de Cabra con Semillas de Amapola, Sésamo y Parmesano

Cucharitas de Guacamole con Salmón Marinado

Pincho de Pollo de Corral con Mostaza Verde y Garrapiñados

Rollitos de Cecina con Mouse de Pato y Mermelada de Tomate

Cucharitas de Berberechos con zumo de Naranja

Tostada de Pan de Valladolid con Sardina Ahumada, Membrillo y Pepino Encurtido

Brocheta de Pulpo con Patatas Afeira

A P E R I T I V O S C A L I E N T E S :Sándwich de Hojaldre con Rosbif de Ternera y Queso Idiazábal

Mini Croquetas de Huevos Fritos con Chorizo y de Calamares en su Tinta

Banderilla de Secreto Ibérico con Sitakes en Salsa de Ostras

Bocadito de Calamares con Alioli en pan bao

Brocheta de Torrezno de Soria con Patata Brava

Tiras de Bacalao en Tempura al Aroma de Jengibre Limón

Pinchos de Solomillo ibérico a la Mostaza

P U E S T O S F I J O S :Cortador de jamón ibérico

Buf de arroces

Selección de quesos y embutidos

P R I M E R P L A T O A E L E G I R :Crema de Uva de castilla con Chicharrones de Pato

Crema de Boletus Edulis con Trufa y Cebolla Caramelizada

Gazpacho de Melón con Bogavante azul del Cantábrico

Salmorejo Castellano con Vieira a la Plancha, Brotes Tiernos y crujiente de jamón

Tataki de Atún Rojo en Ensalada con ensalada de alga wakame y mostaza antigua

Ensalada de Gambas y Ahumados con Vinagreta de Soja y Sésamo

Ensalada de Bogavante azul del Cantábrico con ceviche de verduras y vinagreta de su coral(Suplemento 5 €)

Milhojas de Micuit de Foie con Manzana Caramelizada, Mermelada de Guindas y sus Tostadas

Morro de Bacalao con Carpaccio de Boletos a la Bilbaína

Rodaballo Relleno de Txangurro con Lechuga de Mar y Oreo de Gambas

Rape en Témpura con Espaguetis de Sepia y Salteado de Gambones con Salsa Americana

Lomo de Merluza con Almejas en Caldo de Ajos Tiernos

Rollitos de Lenguado Rellenos de Trucha Ahumada al Cava

Bogavante del Cantábrico con puerros confitados y Crema de su Coral

(Suplemento 10 €)

S O R B E T E S A E L E G I R :Kenzo Woman

Coctel Montico

Montico 2.o

P L A T O P R I N C I P A L A E L E G I R :Hojaldre de Presa Ibérica con Pisto Castellano al Aroma de Humo

Confit de Pato Crujiente con Compota de Manzana Golden y Juliana de Patata Ácida

Canelones de Rabo de Toro con Pasta Wantón, Senderillas y Jugo de su Cocción

Solomillo de Ternera con Gratén de Patata y Espárragos de Tudela con Salsa de Carne

Lechazo Churro G.O. con Ensalada

Cochinillo Confitado a baja temperatura con Turrón de Aluviones de la Granja, Morcilla y Polvo de Mistercorn

P O S T R E S :Vaso de tiramisú casero

Crema de queso con frutas de temporada y arena de oreo

Tarta de piñones

Bomba de chocolate

Tarta de té verde

B O D E G A :Vino Blanco “100% Verdejo” Vino Tinto Crianza - Cava

Agua Mineral, refrescos, cervezas, cafés

Barra Libre: 4 horas de barra libre Disco-Móvil-DJ

E X T R A S I N C L U I D O S E N E L M E N Ú :1 Autobús de 55 plazas para cada 100 comensales adultos

(Incluido un horario de ida y dos horarios de vuelta)

Toda la decoración de los espacios contratados para el evento

Una suit especial para los novios

Precios especiales de habitaciones con desayunos para los invitados

Atención de wedding Planner para ayudares en toda la organización del evento.

Precio por comensal (I.V.A incluido) 140,00€

MENÚ TODO INCLUIDO 4hora de coctel + primer plato + pescado + sorbete + Plato principal + postre + barra libre, recena y candy

B I E N V E N I D A C O N S N A C K S :Témpura de Frutos Secos

Crujiente de Yuca

Crujiente de Plátano Macho

Falsa Canela

Crujientes de Pipas

A P E R I T I V O S F R Í O S :Gazpachos Varios (Fresa, Pera, Kiwi, Mango)

Trufas de Queso de Cabra con Semillas de Amapola, Sésamo y Parmesano

Cucharitas de Guacamole con Salmón Marinado

Pincho de Pollo de Corral con Mostaza Verde y Garrapiñados

Rollitos de Cecina con Mouse de Pato y Mermelada de Tomate

Cucharitas de Berberechos con zumo de Naranja

Tostada de Pan de Valladolid con Sardina Ahumada, Membrillo y Pepino Encurtido

Brocheta de Pulpo con Patatas Afeira

A P E R I T I V O S C A L I E N T E S :Sándwich de Hojaldre con Rosbif de Ternera y Queso Idiazábal

Mini Croquetas de Huevos Fritos con Chorizo y de Calamares en su Tinta

Banderilla de Secreto Ibérico con Sitakes en Salsa de Ostras

Bocadito de Calamares con Alioli en pan bao

Brocheta de Torrezno de Soria con Patata Brava

Tiras de Bacalao en Tempura al Aroma de Jengibre Limón

Pinchos de Solomillo ibérico a la Mostaza

P U E S T O S F I J O S :Cortador de jamón ibérico

Buf de arroces

Selección de quesos y embutidos

P R I M E R P L A T O A E L E G I R :Crema de Uva de castilla con Chicharrones de Pato

Crema de Boletus Edulis con Trufa y Cebolla Caramelizada

Gazpacho de Melón con Bogavante azul del Cantábrico

Salmorejo Castellano con Vieira a la Plancha, Brotes Tiernos y crujiente de jamón

Tataki de Atún Rojo en Ensalada con ensalada de alga wakame y mostaza antigua

Ensalada de Gambas y Ahumados con Vinagreta de Soja y Sésamo

Ensalada de Bogavante azul del Cantábrico con ceviche de verduras y vinagreta de su coral(Suplemento 5 €)

Milhojas de Micuit de Foie con Manzana Caramelizada, Mermelada de Guindas y sus Tostadas

Morro de Bacalao con Carpaccio de Boletos a la Bilbaína

Rodaballo Relleno de Txangurro con Lechuga de Mar y Oreo de Gambas

Rape en Témpura con Espaguetis de Sepia y Salteado de Gambones con Salsa Americana

Lomo de Merluza con Almejas en Caldo de Ajos Tiernos

Rollitos de Lenguado Rellenos de Trucha Ahumada al Cava

Bogavante del Cantábrico con puerros confitados y Crema de su Coral

(Suplemento 10 €)

S O R B E T E S A E L E G I R :Kenzo Woman

Coctel Montico

Montico 2.o

P L A T O P R I N C I P A L A E L E G I R :Hojaldre de Presa Ibérica con Pisto Castellano al Aroma de Humo

Confit de Pato Crujiente con Compota de Manzana Golden y Juliana de Patata ÁcidaCanelones de Rabo de Toro con Pasta Wantón, Senderillas y Jugo de su Cocción

Solomillo de Ternera con Gratén de Patata y Espárragos de Tudela con Salsa de CarneLechazo Churro G.O. con Ensalada

Cochinillo Confitado a baja temperatura con Turrón de Aluviones de la Granja, Morcilla y Polvo de Mistercorn

P O S T R E S :Vaso de tiramisú casero

Crema de queso con frutas de temporada y arena de oreoTarta de piñones

Bomba de chocolateTarta de té verde

B O D E G A :Vino Blanco “100% Verdejo” Vino Tinto Crianza - Cava

Agua Mineral, refrescos, cervezas, cafésBarra Libre: 4 horas de barra libre Disco-Móvil-Dj

Recena tipo buftCandy Bar

E X T R A S I N C L U I D O S E N E L M E N Ú :1 Autobús de 55 plazas para cada 100 comensales adultos

(Incluido un horario de ida y dos horarios de vuelta)Toda la decoración de los espacios contratados para el evento

Una suit especial para los noviosPrecios especiales de habitaciones con desayunos para los invitados

Atención de wedding Planner para ayudares en toda la organización del evento.

Precio por comensal (I.V.A incluido) 146,00€

O T R O S S E R V I C I O S E X T R A S C O N S U L T A RBeauty Cornner

Servicio de maquillaje y peluquería en la habitación para novias e invitadasServicio de photomaton o Espejo mágico

Servicio personalizado de Wedding PlannerServicio de photoccal y letras de porexpan

Servicio de animación y hinchables para los peques

*Pregunten por nuestro pack bodega de gama alta.

Buffet de Cervezas Artesanales Degustación de una excelenteselección de cervezas elaboradas de forma artesanal 5,00€

Surtidos de frituras “Pescaditos, chipirones, Calamares, Boquerones en témpura y cazón en adobo” 5,50€

Servicio de recena 2 “Empanadas, selección de embutidos y quesos y perritos calientes 5,00€

Pulpero al Estilo de Galicia tradicional para sorprender durante el coctel 6,50€

Buffet de Sushi , elaborado en directo durante el coctel 5,00€

Bufet de gambas, ostras y cavas especiales “Codorniu” 15,00€

Servicio de recena 1 tipo buft 6,50€

Servicio de recena básico, solamente perritos 3,50€

Candy Bar con chucherías y mini bollería 3,00€

SERVICIOS EXTRASque podéis contratar para complementar vuestro coctel de bienvenida y el fin de fiesta.

Ampliación Barra libre 100,00 € (Disco móvil y DJ/hora) + 6,00 € por hora extra/persona.

Las maravillas

de Gonzalo Díez

MENÚ INFANTIL

33€/invitado

¡Os esperamos!

P R I M E R O S :

Fritos variados (Croquetas caseras, calamares a la andaluza y gambas) o entremeses fríos o raviolis gratinados

S E G U N D O S :

Escalopines de ternera a la romana con patatas fritas o chuletillas de lechazo con patatas fritas o fingers de pollo con patatas fritas

P O S T R E :Postre nupcial o helado

B E B I D A S :Agua mineral

Refrescos varios

Zumos de frutas

INSTALACIONES

Condiciones de contratación y fechas básicas.

Porque el día de vuestra boda no puede ser solamente único e inolvidable, sino que también perfecto…

En El Hotel Resort El Montico celebramos solamente una única boda por sábado, por lo que nuestras instalaciones estarán a vuestra entera disposición todo el día del evento.

En el acto de la firma del contracto se hace una fianza por el valor de 2.000,00 € que se descontaran de la factura total del evento que debéis abonar como máximo a las 72 horas de la finalización del mismo. Dicho pago deberá ser abonado por transferencia bancaria o talón nominativo a nombre del hotel. En el caso de la cancelación del evento dicha fianza no será reembolsable.

A principios de año recibiréis tres fechas posibles para realizar la prueba del menú, esta será gratuita para 6 personas para bodas de más de 100 comensales adultos o para 2 personas para bodas de menos de 100 comensales adultos, en el caso que de quieran asistir a la prueba algún invitado a mayores se cobrara el valor de 65,00 € por comensal.

En la prueba del menú vais a tener a opción de probar 3 entrantes, 2 pescados y dos carnes, también vais a probar los tres sorbetes, y todas las tartas que ofrecemos en los menús, así como las opciones de vino blanco y vino tinto.

La prueba del coctel se realizara en un único día para todas las parejas que se casen en 2020 con un jornada de puertas abiertas donde también podrán ver las instalaciones montadas y quitar cualquier tipo de dudas que tengáis con la Wedding Planner.

1 mes antes de la realización del evento tenéis que firmar la confirmación de los servicios y menús contratados.

15 días antes de la celebración tenéis que enviar un listado provisional de invitas con las incidencias alimentarias, se os proporcionara un modelo de lista para solamente rellenarlos, también os pasaremos el croquis de las mesas del salón para que hagáis la distribución según vuestra preferencia.

7 días antes de la realización del evento tenéis que enviarnos el listado definitivo con los comensales que asistirán el mismo, con un margen de baja de 4 comensales si son bodas de más de 100 comensales adultos o 2 comensales de baja si son bodas de menos de 100 comensales adultos, en el caso de que no enviéis el listado final a 7 días pasara a contar con definitivo el listado enviado anteriormente.

El dj se pondrá en contacto con vosotros aproximadamente un par de meses antes de la boda para organizar todo el tema de músicas y sorpresas durante evento.

Toda la decoración del evento tanto exterior como en los salones serán por nuestra cuenta, no obstante podréis elegir los tonos de flores que queráis y también los modelos de centro de mesas, también podéis aportar cualquier tipo de decoración que queráis para complementar lo que ponemos nosotros ok.

Disponemos de un servicio de proyección y pantalla en el salón Cantábrico (Barra Libre) para este equipo no habría ningún coste para los novios, no obstante si quisierais hacer una presentación, video sorpresa etc que no fuera en este salón se cobrara el valor de 150 por el alquiler y montaje del equipo portátil.

Podemos recomendaros profesionales de todos los sectores del mundo de las bodas, desde vestidos, fotógrafos, detalles, flores etc, no obstante nosotros no nos responsabilizamos por los servicios prestados por terceros en nuestras instalaciones.

Los profesionales externos contratados para prestar servicios dentro de nuestras instalaciones deberán aportar su documentación en vigor con los seguros sociales así como en algunos casos el seguro de responsabilidad civil de sus equipos.

Para bodas de menos de 100 comensales, el servicio de autobús tiene un coste mínimo.

Hotel Resort El MonticoA-62, km.145 – Urbanización El Montico

47100-Tordesillas (Valladolid)T+34 983 79 50 50

www.hotelmontico.es

comercial@hotelmontico.esT +34 659 56 77 40