Capítulo 4 El Ocio

¿Qué sabes de Cuba, República Dominicana y Puerto Rico? p. 129

Cierta o falsa:La comida caribeña incluye plátanos, yuca y frutas tropicales.

El béisbol es uno de los deportes más populares de Cuba.

El tango es un tipo de música tradicional en República Dominicana.

CUBA, PUERTO RICO Y REPÚBLICA DOMINICANA p. 130

¿Cuál es la isla más grande del Caribe?

¿Cuál es la capital de Puerto Rico?

Estructura y uso II:

Usos de se p.144

El se pasivoused to place emphasis on the action itself rather than on the person (subject) who performs the action.

El se impersonalused in sentences in which the performer of the action is not specified or is unimportant to the meaning of the sentence.

•Only the third-person singular form of the verb is used.

El se accidentalused with certain verbs to indicate unplanned or unexpected events.

•Verb agrees with the object of the sentence.

Estructura y uso II:

El se accidental p.145

Verbs commonly used in accidental se construction:

acabar A ella se le acabó el dinero para apostar.

caer A usted se le cayeron las cartas.

descomponer

Al piloto de Fórmula 1 se le descompuso el coche antes de terminar la carrera.

olvidar A ti se te olvidó una linterna para explorar las cuevas.

perder Se nos perdieron algunas de las piezas del juego de ajedrez.

quedar Se me quedaron los zapatos en la bolera.

romper A nosotros se nos rompió la cometa cuando la volábamos en el parque.

¡A practicar! p.146

Cambia las oraciones usando el se pasivo o el se impersonal.

Vas a montar en un mini tren.

Algunas veces permiten caminar por las cuevas.

Puedes escuchar los murciélagos (bats).

Vocabulario II: La cocina p.149

Para hablar de la cocina adobar / el adobo to marinate/

marinadefreír (i) / frito(a) to fry/ fried

agregar to add hervir (ie) / hervido(a)

to boil/ boiled

asar a la parrilla / asar

to broil, grill/ to roast

mezclar / la mezcla to mix/ mixture

batir / batido to whip/ whipped machacar / machacado

to crush/ mash, crushed/mashed

cortar to cut picar / picado(a) to cut/ minced

cubrir / cubierto(a)

to cover/ covered remojar to soak

derretir (i) / derretido(a)

to melt/ melted retirar to remove

descartar to discard/ throw out

sazonar to season

echar(le/les) sal to add salt (to something)

tostar to brown, to toast

enfriar to cool verter (ie) to pour out

escurrir to drain

la canela cinnamon la taza cup

el chicharrón pork rind el tocino bacon

la clara egg white el utensilio utensil

la cocina cooking, cuisine la yema yolk

la cucharada tablespoon agrio(a)/ agridulce bitter, sour / sweet and sour, bittersweet

la cucharadita teaspoon maduro(a) ripe

el diente de ajo clove of garlic picante spicy

la libra pound sabroso(a) / el sabor

tasty, delicious/ taste

el mortero mortar verde ripe

la olla pot a fuego bajo/medio/alto

on low/medium/high heat

la pizca pinch al gusto to (one’s) taste

el recipiente container de lata canned

el/la sartén frying pan en trozos in pieces

Para hablar de la cocina p.149

¡A conversar! p.151

Toma turnos describiendo las recetas para hacer las siguientes comidas:

smore

cheeseburgers

mac and cheese

Ser + past participle of a second verb functioning as an adjective.

Often includes the preposition por indicating agent or performer of action.

Ser can be used in any tense.

Not frequently used in speech.

Past participle agrees in number and gender with modifying noun:

To make comparisons of equality:

Estructura y uso III:

La voz pasiva p.156

Passive subject

Past participle

el pastel decorado

los dientes de ajo

agregados

las ollas usadas

Describes state or condition of a noun without referring to who or what brought the noun to that state or condition

Never followed by a por + the performer phrase.• Los champiñones están fríos.

To describe the state or condition of a noun using an adjective derived from a past participle:

Estar + adjective.• La carne está adobada y picada.

Estructura y uso III:

Estar + participio pasado p.157

Mandatos Formales (Usted) y Plurales (Ustedes)

Recuerda: all the verbs that change in the root in the YO form of the present tense, change in the same way for the USTED commands.Example: tengo - tenga

Usted

Ustedes

Mandatos informales (Tú)

TÚ -ar -er -ir

afirmativo a e e

negativo no -es no -as no -as

8 irregulares con la forma Tú

venir Ven no vengas

Ven a mi fiesta

hacer Haz no hagas

Haz la tarea

ir Ve no vayas

Ve a casa

decir Di no digas

Di la verdad

poner Pon no pongas

Pon el libro aqui

salir Sal no salgas

Sal de aqui!

ser Sé no seas

Sé bueno

tener Ten no tengas

Ten cuidado