El proyecto Fortalecimiento de Programas de Alimentación Escolar en Honduras
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PROGRAMA DE COOPERACIÓN TÉCNICA
BRASIL-FAO“Fortalecimiento de los Programas de Alimentación Escolar
en América Latina y el Caribe”
Experiencia de Honduras
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Proyecto de Fortalecimiento al Programa de
Alimentación Escolar de Honduras
I. El proyecto responde a algunos de los derechos fundamentales
recogidos en la Declaración Universal de los Derechos Humanos
Derecho a la salud
Derecho al bienestar
Derecho a la alimentación
II. Las diferencias políticas se ponen a un lado cuando se trabaja por la
Alimentación Escolar y se somete a aprobación una Ley para
institucionalizar el tema.
III. Se estimula al aporte municipal y comunitario para la construcción
de la estrategia de Alimentación Escolar .
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Proyecto de Fortalecimiento al Programa de
Alimentación Escolar de Honduras
IV. Promueve a los centros educativos como espacios de convergencia
de las comunidades con el fundamento de que el desarrollo social
y económico debe estar asociado a la inclusión educativa.
V. Incita al desarrollo territorial inclusivo , considerando etnias,
grupos etarios, genero.
VI. Respeta la cultura alimentaria y promueve la producción de
alimentos ancestrales.
VII. Facilita la disponibilidad y el acceso a los alimentos de calidad.
VII. Previene el deterioro de la salud de quienes gestaran a nuevos
seres humanos .
VIII. Dinamiza la economía local a través de la A. Familiar , genera
fuente de empleos, propicia el trabajo digno y promueve
comercio en el territorio.
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La estrategia de intervención se encuentra
focalizada en:
IX. Provoca el voluntariado en diversas actividades .
X. Fortalece capacidades institucionales y de conocimientos.
XI. Promueve mecanismos para incrementar la capacidad de
planificación y gestión en relación con la producción,
procesamiento y consumo de alimentos , considerando la
calidad e inocuidad en los procesos
XII. Promueve la Participación Social y Comunitaria como
elemento clave para la sostenibilidad del Programa.
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Resultados del Proyecto de Fortalecimiento
al Programa de Alimentación Escolar de
Honduras
XIII. Crea mecanismos de coordinación interinstitucional
e intersectorial a nivel nacional, regional y Local
convirtiendo el proceso en un eje de desarrollo y
planificación
Embajador de Brasil, Ministerio de
Relaciones Exteriores de Honduras y
Comité Técnico de AE visitan las
Escuelas Sostenibles en comunidades
indígenas
Intercambio de experiencias con
Mancomunidades
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Resultados del Proyecto de Fortalecimiento al
Programa de Alimentación
Escolar de Honduras
Enseña a los niños a defender su derecho a la alimentación
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Resultados del Proyecto de Fortalecimiento
al Programa de Alimentación
Escolar de Honduras
Hacia el cumplimiento de los ODS
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Resultados del Proyecto de Fortalecimiento
al Programa de Alimentación
Escolar de Honduras
Gracias
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Resultados del Proyecto de Fortalecimiento al Programa de
Alimentación Escolar de Honduras
• Adecuación de Espacios para la Alimentación Escolar
•28%
APORTE COMUNITARIO
•9%
APORTE MUNICIPAL
•63%APORTE COOPERACION BRASIL -FAO