El Solar Tamaulipeco,su importancia socio ecológica en el

aprovechamiento de la bio y agrodiversidad

Claudia Elena González RomoGlenda Nelly Requena LaraHéctor Arturo Garza Torres

Carlos Zamora TovarInstituto de Ecología Aplicada, Universidad Autónoma de Tamaulipas

Ave. División del Golfo 356, La Libertad, Cd. Victoria, Tamaulipas, 87019, México  cgonzale@uat.edu.mx

XICongreso Mexicano de Etnobiología “Aportes a la visión transdisciplinaria desde el quehacer etnobiológico” Simposio Los Sistemas Agroforestales y su aporte en la resolución de problemas socio ecológicos” Morelia, Michoacán, junio de 2018

Ecorregiones de Tamaulipas

Tamaulipas tiene diversos ambientes físicos y culturales,  el solar tamaulipeco es un reflejo de ello. 

Tiene regiones  de  sierra, planicies, subtropical y subtropical, y el altiplano semi árido. 

Sierra de San Carlos

Sierra de Tamaulipas APFF

RB El Cielo

Antecedentes de los estudios de huertos o solares en Tamaulipas, Noreste de México

• Hernández y González (1990). El Uso de la flora de los solares Tamaulipecos

• González y Gispert (2005). Etnobotánica en la RB El Cielo

• López de León et al (2005). Sistemas agroforestales en RB EC

• López y Jiménez (2010) Huertos del Valle de Jaumave

Objetivos

• El presente trabajo se enfoca en el análisis de la importancia socio ecológica en el aprovechamiento y conservación de la bio y agrodiversidad de solares, en tres localidades del estado. Se presenta el caso del solar de montaña.

• Describir y analizar la composición florística etnobotánica de los solares o huertos familiares de dos comunidades agrícolas  en la RB  El Cielo y una en zona de influencia

• Identificar los usos, categorías  y el proceso de intercambio  de las especies de plantas y las prácticas de manejo.

Metodología

• Permisos del  Gobierno Estatal y de los Ejidos Joya de Salas (20 de abril), Alta Cima) para realizar el trabajo. 

• Introducción y presentación del Estudio ante el  Comité del Comisariado 

• Estudio en los huertos y colecta etnobotánica de especímenes (herbario MU)

• Entrevistas Etnobotánicas • Colecta e identificació de la Flora • Sistematización, análisis , yreconstrucción de la información

Localización Geográfica de la Reserva de al Biosfera El Cielo

EL CIELO

Localización: Noreste de México, SE del estado de Tamaulipas Sierr a Madre Oriental 22º 55'30", 23º 25' 50"N 99º 05'50", 99º 26' 30"W . Municipios de Jaumave, Llera, Gómez Farías, y Ocampo.

Area: 144, 530 ha .(2400 km2) Zones núcleo :Zona Núcleo I of 28,695 ha (Bosque de Niebla o Mesofilo de Montaña)Zona Núcleo II - 7,844 ha (bosquetropical , and bosque seco).Zona de amortiguamiento- bosquesde Pino y Encino, matorralesxerófilos

Aniceto Medrano

Importancia de la Reserva de la Biosfera El Cielo

• El area representa la frontera entre cazadores recolectores y grupos cultivadores sedentarios incipientes ( janambres, pisones, pames and huastecos.) 

• El Cielo está en los limites de Mesoamerica, y la region Huasteca.

• El área de montaña estuvo deshabitada hasta inicios del S. IX . (1890), dos individuos el Canadiense Murdock Cameron y Fermín Legorreta reclamaron la tierra que ocupa hoy parte  de la Reserva. 

• En los años 30’s  la carretera Pan‐Americana 85  se construye, dando acceso a las partes bajas y a las elevaciones de la Sierra de Guatemala. 

• Establecimiento de las Compañías madereras principios de los 40’s.

• Bosque de Niebla tan peculiar el ornitólogo G Sutton, el briólogoAaron Sharp, el Ing. Efrain Hernández X.,  el  herpetólogo Paul S. Martin, fué el propietario de Rancho El Cielo  Frank Harrison quienes los invitó (González Medrano 1993)

• RPC (reserva priotritaria para la conservación) CONANP

Contexto Cultural del Huerto Familiar o Solar de Montaña en El Cielo

• Jean Louis Berlandier(1905)

• Alatorre (1956)

• Hace mas de 100 años cultivo de maíz-frijol, calabaza y maíz de tejas(Helianthus annuus)

• Cultivos ocasionales sésamo, trigo, papa, caña de azúcar.

• Heladas de octubre a inicios de Marzo (perdidas considerables).

• Frijol de tabla se cosecha a fines del verano (agosto-sept-) Usando un tableadero de Juglans sp. (Nogalillo).

Sitios de Trabajo de Solares

Alta Cima

RB El Cielo

Ejido Alta Cima, municipio de Gómez FaríasEjido Joya de Salas (20 de abril),  municipio de Jaumave

Zona de influencia:Ejido Allende (Aniceto Medrano), municipio de Tula 

Joya de Salas (Ejido 20 de abril, Jaumave)

• Asentamiento antiguo parte de la Hacienda de Salas hasta 1943 en la SMO en Tamaulipas

• Los lotes de los solares son los ocupados actualmente

• Los huertos se caracterizan por sus cambios en el arreglo espacial de la flora y animales del traspatio.

• Esto por las necesidades, preferencias y conveniencia de los propietarios

• Intercambio activo de plantas• Socialización, apropiación de esta interacción

entre las mujeres jóvenes y adultas

Solares en Joya de Salas

22 octubre de 2011

13 julio de 2016

Alta Cima (Gómez Farías)

Comunidad entre las mas pobladas de la reserva ,se localiza en un valle a 950 msnm, rodeado de elevaciones montañosas de 1100 a 1400 msnm.• Vegetación bosque tropical subcaducifolio, y bosque

mesófilo de montaña. • Alta Cima se fundó como ejido en 1943 con 23

beneficiarios dotados de 1158 has. 15 familias fundacionales (Hidalgo, Michoacán y Gómez Farías)

• Fue una comunidad maderera (1940-1986). Madera en rollo, expiró con el decreto de la Reserva de la Biosfera (noviembre 1985.

• Dedicada desde 1980 al corte de palmilla (Chamaedorea radicalis Mart.), y son escasos quienes siembran maíz y calabaza.

• Desde 1993 grupos organizados (3), servicios ecoturísticos, Cooperativa de mujeres, y Grupo de Interpretes ambientales y guías de aves

Solares de Alta Cima

14 septiembre 2005

22 octubre 2011

Allende (Aniceto Medrano, Tula)

• Situado en los pliegues del macizo denominado Sierra de la Argentina (SMO), a 1100 msnm, zona limítrofe de los municipios Ocampo-Tula.

• Vegetación de bosque tropical subcaducifolio, y bosque mesófilo de montaña.

• Fundado en 1928 con 50 jefes de familia provenientes de los municipios de Tula, Ocampo y Palmillas dotados con 1362 .

• 24 familias que conforman una población de 86 habitantes

• Dedicados a agricultura, ganado, corte de palmilla.

Solares de Allende

9 septiembre 2009

2 febrero 2009

2009

1995

Solares y campos de Maíz-Frijol

Resultados

• Entrevistas y colectas etnobotáncias en  22 solares en los Ejido Joya de Salas (20 de Abril), Jaumave, y Ejido Alta Cima, Gómez Farías en la RB El Cielo y Ejido  Allende (Aniceto Medrano), Tula  (1993‐1995, 2002,2014).  

• 387+ taxa se identificaron de la colecta, 184 (Joya de Salas), 127 (Alta Cima) y 76 (Allende)  • Se comparten entre Joya de Salas y Allende o Aniceto Medrano 25 % de las especies y entre Alta Cimas y 

Allende o A. Medrano el 48% de las especies• La tipificación de los orígenes de las especies,  47% introducidas  53% nativas.• Intercambio de especies muy activo entre las mujeres en las tres localidades 

• Se identificó el espacio utilizado dentro del solar de ciertas especies de plantas  de acuerdo a su importancia para las familias (especies de ornato, especies comestibles y de sustento)

• Se analizó el papel y espacio  de los animal  de traspatio respecto a la regla “donde hay matas no hay patas” , en la prohibición o exclusión de éstos dentro del espacio del solar. 

• El proceso de socialización y transmisión tanto del conocimiento como de especies que se sigue de acuerdo a las preferencias individuales. La disponibilidad de dicho material es variable de acuerdo a las interrelaciones sociales familiares y a la época del año.

387 taxa identificados  

SOLANACEAE14%

ASTERACEAE12%

LAMIACEAE12%

ROSACEAE8%

ARACEAE7%

EUPHORBIACEAE6%

POACEAE6%

AMARYLLIDACEAE5%

APIACEAE5%

CACTACEAE5%

CUCURBITACEAE5%

AMARANTHACEAE4%

MALVACEAE4% RUTACEAE

4%AGAVACEAE

3%

SOLANACEAE comestibles, ornamentales

ASTERACEAE medicinales, ornamentales

LAMIACEAEmedicinales, comestibles, ornamentales

ROSACEAE comestibles, ornamentales

ARACEAE ornamentales

Orígenes del material vegetal 47 % Especies Introducidas  53 %  Especies Nativas184+ taxa colectados

el intercambio e interrelaciones entre las mujeres propietariasde los solares o huertos familiares

Alta Cima y Aniceto Medrano (Allende)Cuadro 1. Números de especies compartidas por categoría de uso y forma de manejo de los solares de Alta Cimas y Aniceto Medrano.

Forma de Manejo Categoría de Uso Fomentadas Toleradas Cultivadas Medicinal 3 6 17 Comestible 2 1 20 Ornamental 11 1 44 Otros usos* 0 6 4 Número de especies** 8 (16%) 7(15%) 33 (69%)

Anuales Perennes

Formas biológicas Hierbas Bejucos Árboles Arbustos Número de especies 28 3 7 10 * construcción, utensilios domésticos, escobas, cercas vivas. ** los números totales de especies por forma de manejo no coinciden con las categorías de uso porque una especie dada puede tener mas de un uso.

48 % de especies compartidas

Joya de Salas y Aniceto Medrano

Categoría de uso Ciclo biológico Origen

23 Ornamentales 38 perenes, 8 anuales 31 Introducidas

18 Comestibles 15 nativas

12 Medicinales

48 especies   

Comparten 25 % de las especies 

Ornamentales

Laelia speciosa- Lirio

Hymenocallis flava- Lirio copa de Oro

Anthirrinum majus- Perritos

Pelargonium hortorum-Geranio

Tageteserecta-Cempasuchil

Euphorbia pulcherrima- Nochebuena

Comestibles

Persea americana- Aguacate criolloCucurbita pepoCalabaza tetume

Opuntia megacantha- Nopal Camueso 

Zea mays – Maiz

Semillas de Calabaza Cucurbita

Sechium edule- Chayote Physalis philadelphica- tomate de bota

Medicinales

Malva parvifolia ‐Malva de quesito

Buddlejia sessiliflora-Tepozán

Oenothera rosea- Hierba del golpe

Poliomintha longiflora-Poleo de monte

Ocimum basilicum-Albahaca

Agastache mexicana- Toronjil

Hedeoma drumondiiPoleo

Otros usos ( construcción, usos locales, religioso)

Roldana aschenborniana-Carristolienda

Juniperus flaccida- Cedro chino

Dasylirionbracteas Sotol  flores   ornamentos‐ para día de la Virgen de Guadalupe

Luffa cylindrica-Estropajo

J. monosperma-Cedro 

Intercambio de Plantas entre las mujeres

• Visitas entre familias (social )• De afuera del ejido (los hombres)• Famila y Comadre• Por entretenimiento y gusto

Intercambio de Plantas• Primera Generación Abuela• Segunda Generación Madre‐hermanas (tías)‐comadre

• Tercera Generación –hijas/sobrinas/ahijada

• Cuarta Generación‐nieta/ahijada

Practicas de Manejo de las especies de los Solares

ConservaciónProtección

Transplante en el solar y hacia campos de cultivo

Riego y conservación de la humedad DeshierbePetición de lluvia a San Isidro (15 de mayo)

“Donde hay patas, no hay matas”…

“Donde hay patas no hay matas”Don Angel Ruiz † 1995

Conclusiones

• El  relativo aislamiento en la montaña ha contribuído a conservar y manejar susrecursos, aunque esto ha sido una limitante para mejorar su vida cotidiana desde superspectiva. 

• Las mujeres realizan un activo intercambio de material vegetal entre ellas, esto ha permitido la socialización del conocimiento con las mas jóvenes. 

• Dentro del solar, en el área de habitación, la casa cocina, es donde se llevan a cabotodas la decisiones respecto a los cultivos y del solar, así como todas las demas. 

• Existe una interrelaciónn muy estrecha del solar con la tierra de labor, es un continuo del manejo de sus recursos vegetales, en particular los mas valiosos,  comoel maíz, la semillas de frijol,  las calabazas, y el maiz de tejas, se guardan en el Chapil.

• Las calabazas son siempre germinadas dentro de un área cercada en el solar, protegida de aves de traspatio, una vez que se han desarrollado son transplantadasen la  labor intercaladas con el maiz y frijol en un sector accesible. De igual manerase hace para el maíz de tejas.

Conclusiones

• Se comparten especies ente el 25 y 48 % en cuanto a presencia de especies en los solares, en las tres localidades.

• El dilema de mantener especies vegetales y animales de traspatio responde a necesidades diferentes de uso. Se resuelve mediante confinamiento y protección de ciertas especies  vegetales y prohibición de algunos animales en el solar.

• El proceso de socialización y transmisión de especies vegetales sigue un proceso apegado a las preferencias individuales. La disponibilidad de material vegetal varía de acuerdo a interrelaciones sociales y al regímenclimático fundamentalmente.

Gracias Ejido 20 de abril   y familia  Ruiz Bolaños 

Ejido Alta Cima, familias BerronesBenítez, Serrano Garay.

Ejido Allende, pobladores

Willard TurrelHerbarium Fund‐Miami University, Oxford,OH, USA

Instituto de Ecología Aplicada. Universidad Autónoma de Tamaulipas

cgonzale@uat.edu.mx