El Turismo como actividad económica local. Conceptos

esenciales

Curso de Turismo Sostenible y Desarrollo Local

Fuente: Centro Internacional de Formación de la OIT

Introducción

Temática a desarrollar en esta unidad:• Recursos turísticos• Productos turísticos• El precio• El destino turístico• El sistema turístico

Recurso turístico

• No existe un destino turístico sin recursos turísticos, pero no todos los territorios que tienen recursos turísticos se pueden considerar destinos turísticos.

• Todos los destinos turísticos están constituidos por una serie de recursos turísticos, naturales o artificiales y un conjunto de servicios que permitan el acceso a estos recursos.

Recurso TurísticoLos elementos individuales y aislados no son ya una oferta atractiva

Es necesario la estructuración de servicios a su alrededor:

Restaurantes

Hoteles

Transporte

Otros servicios turísticos

Recurso turísticoAl considerar los recursos que podrían servirle para convertirse en un destino turístico, tiene que estimar las posibilidades con las que cuenta para configurar productos turísticos de acuerdo a esos recursos.

Definición de recurso

Un recurso turístico es aquel que va a propiciarla visita de un turista y/o excursionista al territoriodonde este recurso turístico se encuentra ubicado. Es el objeto, lugar, acontecimiento o manifestacióncultural en el que se estima que existe un potencialpara uso turístico, pero que aún debe ser desarrolladopara un uso adecuado por parte de los visitantes

Espacio natural y urbano

Dentro de los recursos turísticos es importanteno solamente considerar los paisajes naturales,sino también los espacios urbanos conservados

y construidos equilibradamente. Catedrales, castillos Lago, rio, montaña Playa , montañaRecursos Tradicionales Fiestas regionales Instalaciones deportivas

Creación y construcción de oferta

Todos los territorios tienen su propia cultura, y la mayoría tienen monumentos y edificios queasí lo comprueban. No por ello, el destino comoproducto turístico debe ir determinado siemprepor un patrimonio arquitectónico o medioambiental.

Hay que partir de la base de que la oferta de undestino turístico debe construirse y crearse.

Elaboración del destino turístico

El proceso de elaboración del destino turísticotiene que hacerse conforme la fisonomía y laforma de ser del territorio en concreto.

Es importante no confiar todo el peso deldestino a un solo recurso turístico, a riesgo de quedicho recurso se agote o pierda su interés, poralguna causa, y lleve consigo el agotamiento deldestino completo.

La sostenibilidad de los recursos turísticos

La conservación sostenible del patrimonioarquitectónico, cultural y medioambiental va adistinguir un destino turístico de otro y lo va ahacer más atractivo para los propios turistas.

Actualmente se observa la necesidad de introducircriterios de sostenibilidad en los instrumentos deordenamiento territorial y urbanística en los que se vaa apoyar el turismo.

Ejemplos de recursos

• El medio ambiente

• La cultura

• Patrimonio histórico

• Patrimonio Antropológico

Elementos importantes

Los recursos naturales, económicos, sociales yculturales de un destino no van a resistir a unaexpansión indefinida del turismo. La sostenibilidad es importante para afrontar losnuevos retos y necesidades derivadas de lastendencias y actividades turísticas siempre enevolución.

Factores de la motivación turística

La motivación turística está condicionada pornúmeros factores que influyen en la elección deun destino o modalidad turística. Hay una seriede necesidades o comodidades que el turistaquiere ver satisfechas.

Base del producto turístico

El producto turístico se basafundamentalmente en la calidadmedioambiental, cultural y social, si el sectorno se gestiona de forma sostenible, corre elriesgo de deteriorar o incluso agotar su propiabase de recursos generadores de ingresos, por loque sería económica y socialmenteinsostenible.

Requisitos del producto turístico

El recurso natural y cultural adecuadoconstituye el requisito previo indispensable delproducto turístico. El patrimonio, lasinfraestructuras de comunicación, lahospitalidad y las instalaciones turísticas son losotros recursos básicos que se necesitan para laconfiguración de un destino turístico.

Tipos de recursos y características esenciales

Los recursos, junto con la capacidad demovilidad de la humanidad, son los atributoscaracterísticos del crecimiento exponencial del Turismo.

El análisis de los recurso con los que puedecontar el territorio va a constituir la primeraetapa de la creación del producto y por tanto dela promoción y comercialización del mismo

Tipos de recursos

• Recursos naturales: es el recurso existente de antemano

• Recursos artificiales: estos recursos han tenido que construirse en un determinado momento. Los más recurrentes son monumentos, museos, patrimonio histórico para uso civil, edificios religiosos.

Tipos de recursos

Recursos artificiales

Creados por el hombre Con intención de atraer al turista Eventos especialessin intención de atraer parques temáticos, centros de intangibles y efímerosal turismo juegos y diversiones festivales culturales

Recursos de acuerdo a ubicación

Recursos endógenos: son los que generan y seinvierten en el territorio para su uso interno.

Económicos: el ahorro de la zona y que puede revertirse en la actividad turística

Infraestructura : técnica, económica, medioambiental y social , que van desde recintos feriales hasta depuradoras de agua, pasando por polígonos industriales

Recursos de acuerdo a ubicación

Recursos exógenos: provienen del exterior delterritorio y su utilización en el mismo genera valorañadido que aporta riqueza Económicos: (exógenos) inversiones de las multinacionales del

turismo

Infraestructura : inversiones de la admiración central o local.La conjunción de elementos de estrategia endógena y exógena

lleva a los territorios a adoptar nuevas estrategias de desarrollo con objetivos claramente definidos , y a centrar sus esfuerzos en las capacidades locales susceptibles de movilizar todos los recursos existentes y estimular el desarrollo

Recursos de acuerdo a ubicación

La conjunción de elementos de estrategia endógena yexógena lleva a los territorios a adoptar nuevasestrategias de desarrollo con objetivos claramentedefinidos , y a centrar sus esfuerzos en las capacidadeslocales susceptibles de movilizar todos los recursosexistentes y estimular el desarrollo.

Tipos de recursos turísticosClasificación

Recursos naturales:Aquí entran los recursos medioambientales, comoflora, fauna, ríos, valles, paisajes , termas naturales,DesiertosPatrimonio histórico y culturalEl patrimonio cultural comprende todo tipo deexpresión transmitida desde el pasado y asumida por lasociedad moderna.

Patrimonio cultural - UNESCO

• Los monumentos: obras arquitectónicas, de escultura o pintura monumentales, elementos o estructuras de carácter arqueológico, inscripciones, cavernas y grupos de elementos, que tengan valor universal excepcional desde el punto de vista dela historia, el arte o la ciencia.

Patrimonio cultural - UNESCO

• Los conjuntos: grupos de construcciones, aisladas o reunidas, de valor universal

• Los lugares: obras del hombre u obras conjuntas del hombre y la naturaleza, que tengan valor universal excepcional a desde el punto de vista histórico, estético, etnológico o antropológico.

Patrimonio cultural - UNESCO

• Folclore y manifestaciones de la cultura tradicional: tradiciones agropecuarias fiestas tradicionales, procesiones y celebraciones populares y religiosas

• Parques temáticos y acontecimientos programados: En este apartado se incluye los acontecimientos

deportivos y los grandes actos y exposiciones culturales

Fases de identificación de los recursos turísticos

1. Identificación

2. Valoración cualitativa• Excepcional- motivan un gran número de visitantes internacionales• Muy bueno - atraen visitantes nacionales• Bueno- su influencia se reduce al ámbito local o regional• Normal – recursos patrimoniales valorados por los ciudadanos del

territorio

3. Accesibilidad

4. Acondicionamiento

Evaluación de los recursos turísticosRecursos

Potencial turístico

RequiereAcondicionamiento para su uso

Interés par turismo nacional o internacional

Su uso turístico se adecua a la oferta hotelera existente

Su uso turístico se adecua a la oferta de restaurantes

Necesidad de más empleados para su uso turístico

Posibilidad de uso turístico sostenible

Playa Roatán

Catedral de ComayaguaFeria Zamorana

Resumen

• Los recursos turísticos son aquellos elementos, de origen cultural y natural normalmente, con los que puede contar el territorio para , plantearse la construcción de una estrategia de desarrollo local basada en el turismo.

• Los recursos, naturales o artificiales, endógenos o exógenos suelen ser de las siguientes procedencia: recursos naturales, patrimonio cultural, folclore y parques temáticos y acontecimientos programados.

Resumen

• Recurso no es sinónimo de producto turístico. Para que haya producto turístico, debe haber previamente un recurso sobre el que se pueda construir. Pero no todos los recurso turísticos acaban siendo productos turísticos.

Turismo /Planificación Estratégica

Para que el turismo sea incluido e laplanificación estratégica para el DEL sostenible de un territorio, debemos considerar que hayque crear un producto turístico que haga delterritorio un destino turístico que puedainsertarse en los mercados convenientes

Elementos a considerar- creación del producto turístico

Cuando se crea un producto turístico, hay quetener en cuenta cómo se va a llegar a él; quevías de información tendrá el turista paraconocer sobre su existencia, como puede ser suventa, promoción y otras necesidades delturista.

Cómo definimos producto?

Desde la perspectiva comercial, producto escualquier bien o servicio, o la unión de ambos,con un conjunto de atributos físicos ypsicológicos que el consumidor quiere parasatisfacer sus deseos o necesidades.

Producto Turístico

El producto turístico tiene su base en losrecursos turísticos que han pasado a serAtractivos, por lo tanto el producto turístico esel conjunto de atractivos, equipamientos,servicios, infraestructuras y organizaciones quesatisfacen una necesidad o deseo de los turistas.

Características del Producto Turístico

• Intangibilidad• Caducidad y estacionalidad• Agregable – sustituible• Heterogeneidad• Subjetividad, individualidad, inmediatez y

simultaneidad.

Creación de Producto Turístico

Producto Turístico Infraestructura

Servicios

Recursos

Proceso de creación del Producto Turístico

• El proceso de creación del producto turístico debe responder a las expectativas y deseos de los consumidores potenciales, pero sin dejar de lado las características estructurales del territorio en la línea de hacer de esté un destino turístico dirigido a un segmento de mercado

Proceso de Creación del Producto Turístico

1. Fase: diagnóstico previo

2. Fase: estrategia y objetivos

3. Fase: acciones y políticas concretas

Diseño de Objetivos

Objetivo General

Objetivo Específicos

Resultados Resultados

Actividades Actividades