INTEGRANTES:

• Mariel Cedeño Vergara

• Anthony Flores

• Jean Carlos Orozco

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Carbohidratos VitaminasProteínas MineralesGrasas

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Los carbohidratos son un constituyente principal para darle energía al cerebro, riñones y los músculos, sin los carbohidratos el cuerpo no funcionaría como debe ser.

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Las grasas en cambio son una fuente de energía que al ser consumidas se incrementan la absorción de vitaminas solubles en grasas incluyendo vitamina A,D,E Y K. pero al no ser consumidas y no hacer ningún tipo de deporte las grasas comienzan a formar la obesidad en el ser humano.

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Las proteínas es la principal fuente estructural de las células responsable de reparar y reconstruir los tejidos del cuerpo ayuda a los glóbulos blancos ósea lucha contra enfermedades y ayuda a mantener la masa muscular del cuerpo.

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Las vitaminas son micronutrientes reguladores del cuerpo y los necesita en pequeñas cantidades son importantes para el desarrollo intelectual y físico de las personas.

Vitamina CVitamina

B9Vitamina

D

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El vegetarianismo consiste en que las personas debemos excluir completamente todo lo que contiene carnes es decir abstenerse del consumo de cualquier animal e ingerir otros productos para obtener energías y vitaminas que necesita el cuerpo.

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Ventajas

• Esta dieta no está expuesta a tratamientos hormonales por lo tanto es más saludable.

• Te da mayor cantidad de energías.

• Disminuye la presión arterial.

Desventajas

• Puede correr el riesgo de tener anemia si no combinan bien los vegetales

• Existe el riesgo de padecer déficit de vitaminas del grupo B

• Carencia de la vitamina B12 que se obtiene de productos cárnicos

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• Crudívoro vegetariano

• Crudívoro vegano

• Frugívoro

• Ovo vegetariano y Lacto vegetariano

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La dieta Crudívoro consiste en conllevar una alimentación plena compuesta solo de frutas y vegetales sin conservantes, sin fermentar y sobre todo sin cocinar, esto les ayuda a mantener las propiedades fisicoquímicas y nutricionales de los alimentos ya que al cocinar o a licuar se pierde muchos nutrientes.

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Se les denomina crudiveganos aquellas personas que siguen una alimentación vegana, es decir solo de vegetales y consumen alimentos crudos se acepta una temperatura menor a 47,7°C.

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La dieta consiste en alimentarse de cualquier tipo de frutas secas, frutas desecadas o frutas frescas.

Deben consumir alrededor de 1kilo de frutas frescas y ¼ kilo de frutos secos por día.

Semejanzas

1) Ambos en su dieta no cuentan con la carne de ningún tipo ni los derivados de ellas nada

que sea necesario sacrificar animales.

1) Ambos se alimentan de vegetales como lechugas, nabo entre otros.

1) Ambos se alimentan de frutas de los tipos que existen.

Diferencias

Los ovo vegetarianos en su dieta cuentan

con los huevos.

Los lacto vegetarianos en su dieta contienen leche.

Los ovo vegetarianos no tienen en su dieta

leche.

Los lacto vegetarianos no tienen en su dieta huevos.

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veganos

ovo vegetarianos

lacto vegetarianos consumo: lacteos

consumo: huevos

abstinencia: carne animal

incluye: huevos, miel, leche

abstinencia:leche y sus derivados

abstinencia:huevos

Razones para ser vegano.

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