ELABORACIÓN, USO y MANEJO ELABORACIÓN, USO y MANEJO DE ABONOS ORGÁNICOS PARA LA DE ABONOS ORGÁNICOS PARA LA

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA (3)PRODUCCIÓN AGRÍCOLA (3)

EL BOCASHIEL BOCASHI

EL BOCASHIEL BOCASHIAbono orgánico fermentadoAbono orgánico fermentado

• Resulta de la fermentación aeróbica-anaeróbica de desechos vegetales y animales, al que se le pueden agregar elementos de origen mineral para enriquecerlo (cal, roca fosfórica, sulpomag,etc.)

• El proceso fermentativo debe cumplirse bajo techo en recintos cerrados.

EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico fermentado(Abono Orgánico fermentado))

Ventajas para su elaboración:

a. Es una abono de producción rápida (no más de 3 semanas)

b. Sus nutrimentos se hallan disueltos en el efluente que resulta del proceso fermentativo, siendo de fácil asimilación por las raíces de las plantas.

c. Es un material de fácil manipulación

EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico fermentado(Abono Orgánico fermentado))

1. Combinar diversos tipos de materiales orgánicos

2. Controlar correctamente la temperatura

3. Mantener un olor agradable de la fermentación

Secretos para producir un Bocashi de buena calidad

MATERIALES PARA ELABORACIÓN DE BOCASHI

DE ORIGEN ANIMAL

Gallinaza, bovinaza, porquinaza, estiércol de ovejas, caballos, cuyes o conejos

Desechos de camarón o de pescado

Harina de huesos

Harina de sangre

MATERIALES PARA ELABORACIÓN DE BOCASHI

DE ORIGEN VEGETAL

Carbón de leña quebrado en partículas pequeñas o cascarilla de arroz carbonizada

Ceniza vegetal

Polvillo de arroz

Salvado de trigo o de cebada, granza de quinua, vainas de fréjol trituradas

Cascarilla de arroz, pulpa de café, cáscara de cacao o de coco picada, bagacillo

Harina de higuerilla

Desechos de la producción hortícola, frutícola, florícola

Cáscara de cacao, raquis de banano o plátano picado

MATERIALES PARA ELABORACIÓN DE

BOCASHI DE ORIGEN MINERAL

Harina de Rocas (Rocas calcáreas, fosfóricas, potásicas, azufradas, zeolita)

Melaza, miel de caña o miel de panela

Tierra de bosque o tierra negra

Agua limpia

Agentes microbiológicos eficientes autóctonos EMA / levadura para pan (granulada o en barra)

Herramientas: Palas, baldes plásticos, termómetro, manguera para agua, mascarilla para protección contra el polvo, guantes y botas.

EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico (Abono Orgánico fermentado)fermentado)Materiales (para elaborar 2 Toneladas )

Materiales Cantidades• Estiércol bovino• Cáscara de cacao (picada)• Tierra de bosque• Cascarilla de arroz o pulpa de café • Carbón molido• Roca fosfórica• Polvillo de arroz• Humus de lombriz, compost o bocashi• Melaza, miel de caña o de panela• Levadura o EM (microorganismos eficientes)• Agua (de acuerdo a la prueba del puñado)

600 kg

600 kg

250 kg

150 kg

150 kg

150 kg

50 kg

50kg

1 galón

1 kg/ 1 galón

300-400 litros

EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico (Abono Orgánico fermentado)fermentado)Materiales (para elaborar 2 Toneladas )

Materiales Cantidades• Estiércol de aves o chivos • Desechos de café (picados)• Vainas de fréjol • Tierra de bosque/ tierra negra• Carbón molido• Roca fosfórica• Polvillo de arroz • Humus de lombriz, compost o bocashi• Melaza, miel de caña o de panela• Levadura o EM (microorganismos eficientes)• Agua (de acuerdo a la prueba del puñado)

500 kg

250 kg

250 kg

250 kg

150 kg

150 kg

50 kg

50kg

1 galón

1 kg/ 1 galón

300-400 litros

PASOS PARA LA ELABORACIÓN PASOS PARA LA ELABORACIÓN DEL BOCASHIDEL BOCASHI

• Los ingredientes (orgánicos y minerales se van apilando, humedeciendo e inoculando (con EM o levadura de pan + agua), conforme van llegando, para luego homogenizar la mezcla, agregando agua hasta alcanzar la humedad recomendada (50-60 %).

• La inoculación se hace con EMAs : 250 cc o levadura de pan: 4 onzas + 250-500 cc de melaza en 20 litros de agua por cada m3 de desechos a fermentarse.

PASOS PARA LA ELABORACIÓN PASOS PARA LA ELABORACIÓN DEL BOCASHIDEL BOCASHI

• Se extiende la mezcla formando eras de 1.00 a 1.50 m de ancho y una altura de 0.50 a 0.70 m

• Las primeras 24 horas Se tapa la mezcla con un plástico o con saquillos para acelerar el proceso de fermentación (fase anaeróbica).

• Se voltea el material una vez a la mañana y una vez a la tarde (fase aeróbica)

1.00-1.50 m

0.50-0.70 m

EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico (Abono Orgánico fermentado)fermentado)

Correspondiendo al manejo que se de al material (Volteos), el Bocashi estará listo para su aplicación en 7, 14 o 21 días

EL BOCASHIEL BOCASHI ((Uso y Manejo)Uso y Manejo)

USOS• En cultivos de ciclo corto (hortalizas y granos)

• En Cultivos bianuales y perennes (cacao, plátano, banano, café, frutales)

• En la elaboración de sustratos para almácigos

• Al momento del trasplante de las plántulas

EL BOCASHIEL BOCASHI ((Uso y Manejo)Uso y Manejo)

En cultivos como plátano, banano, frutales, cacao, café y ornamentales, se pueden hacer de 3 a 4 ciclos, colocando el abono alrededor de las plantas o en media luna.

APLICACIÓN DE BOCASHI EN EL APLICACIÓN DE BOCASHI EN EL CULTIVO AGRÍCOLACULTIVO AGRÍCOLA

DOSIS:

En sustratos : 1 parte

Al trasplante : 1 kg/ p

En Plantaciones jóvenes : 2 kg/p

En plantaciones en

producción : 3-4 kg/p

Las aplicaciones en las plantaciones

establecidas se harán en corona o en media luna

MANEJO del BOCASHIProtegerlo del sol, del viento y la lluvia, para evitar la pérdida de su actividad microbiana, así como el lavado y volatilización de sus elementos fertilizantes.

Envasarlo en sacos de polipropileno, para facilitar su manipuleo y transporte

Almacenarlo en un recinto cerrado, fresco y aireado (no mas de 3 meses)

EL BOCASHI LÍQUIDOEL BOCASHI LÍQUIDO• El bocashi líquido o caldo de

bocashi , es una preparación que resulta de macerar una porción de bocashi sólido con gallinaza, polvillo de arroz, microorganismos eficientes (ME), melaza o miel de panela.

• Se recomienda aplicar este preparado, cuando se inicia una producción orgánica en suelos que han sido sometidos a la práctica de monocultivos y a la aplicación sostenida de fertilizantes y pesticidas de origen sintético

EL BOCASHI LÍQUIDOEL BOCASHI LÍQUIDO

Materiales para la elaboración del Bocashi líquido

• 1 recipiente de plástico con capacidad para 200 litros• 12.50 litros de Bocashi sólido• 12.50 litros de gallinaza fresca (sin cama)• 12.50 litros de polvillo de arroz • 6.25 litros de microorganismos eficientes (EM)• 12.5 litros de melaza, miel de caña o miel de panela• 140 litros de agua limpia• 1 pedazo de lona o 1 saco para tapar el recipiente• 1 palo para agitar• 1 cernidera o colador

PROCEDIMIENTO

En el recipiente de plástico colocamos todos lo ingredientes

sólidos y líquidos que se indicaron anteriormente.

b. Cubrimos el recipiente con un pedazo de lona o un saco para

que no entren polvo o moscas.

c. Al día siguiente agitamos y mezclamos los ingredientes con

un palo, repitiendo la operación cada 6 horas aproximadamente.

d. Continuamos con la misma labor señalada en el literal “c”durante 5 días.

PROCEDIMIENTO

e. Observamos que la mezcla empieza a cambiar de olor y de color (agridulce /marrón)

f. Cuando la mezcla huele de manera agradable y produce muchas burbujas, el abono está listo, lo que ocurre a partir de los 8 días de haber iniciado el proceso.

g. Procedemos a cernir la mezcla utilizando para el efecto un cedazo o una cernidera elaborada en un marco de madera con tela metálica.

h. Este producto se debe embasar en recipientes no transparentes y guardarlo tapado en un lugar fresco, seco y oscuro.

APLICACIÓN DEL BOCASHI LÍQUIDO EN PLANTACIONES AGRÍCOLAS

• El bocashi líquido es un producto vivo, por lo que debe aplicárselo tan pronto se haya terminado su preparación ya que a medida que el tiempo pasa va perdiendo su poder microbiano y su valor fertilizante, por cuyo motivo no se puede guardar por más de 15 días

APLICACIÓN DEL BOCASHI LÍQUIDO EN PLANTACIONES AGRÍCOLAS

• Realizar aplicaciones quincenales al follaje en una dosis de 250 cc de Bocashi líquido por cada 20 litros de agua, utilizando una bomba de fumigar .

• Realizar aplicaciones mensuales de e Bocashi líquido puro a razón de 250 cc por planta con el el auxilio de una bomba de fumigar o con una regadera.