EL DULCE AROMA EL DULCE AROMA DEL CAFEDEL CAFE

Una hija se quejaba con su padre acerca de Una hija se quejaba con su padre acerca de su vida y cómo las cosas le resultaban tan su vida y cómo las cosas le resultaban tan difíciles. No sabía como hacer para seguir difíciles. No sabía como hacer para seguir adelante y creía que se daría por vencida. adelante y creía que se daría por vencida.

Estaba cansada de luchar. Parecía que Estaba cansada de luchar. Parecía que cuando solucionaba un problema, aparecía cuando solucionaba un problema, aparecía

otro.otro.

Su padre, un chef de cocina, la llevó a su Su padre, un chef de cocina, la llevó a su lugar de trabajo. Allí llenó tres ollas con agua lugar de trabajo. Allí llenó tres ollas con agua y las colocó sobre el fuego. Pronto el agua de y las colocó sobre el fuego. Pronto el agua de

las tres ollas estaba hirviendo. las tres ollas estaba hirviendo.

En una colocó zanahorias, en otra colocó En una colocó zanahorias, en otra colocó huevos y en la última colocó granos de café. huevos y en la última colocó granos de café.

Las dejó hervir sin decir palabra. La hija Las dejó hervir sin decir palabra. La hija esperó impacientemente, preguntándose que esperó impacientemente, preguntándose que

estaría haciendo su padre. A los veinte estaría haciendo su padre. A los veinte minutos el padre apagó el fuego. minutos el padre apagó el fuego.

Sacó las zanahorias y las colocó en un tazón. Sacó las zanahorias y las colocó en un tazón. Sacó los huevos y los colocó en otro plato. Sacó los huevos y los colocó en otro plato. Finalmente, coló el café y lo puso en un tercer Finalmente, coló el café y lo puso en un tercer recipiente. Mirando a su hija le dijo: "Querida " recipiente. Mirando a su hija le dijo: "Querida " ¿qué ves?" ¿qué ves?"

““Zanahorias, huevos y café” fue su respuesta. Zanahorias, huevos y café” fue su respuesta.

La hizo acercarse y le pidió que tocara las La hizo acercarse y le pidió que tocara las zanahorias, ella lo hizo y notó que estaban zanahorias, ella lo hizo y notó que estaban blandas. blandas.

¿Que ¿Que significasignifica esto, padre? esto, padre?

Luego le pidió que tomara un huevo y lo Luego le pidió que tomara un huevo y lo rompiera. Luego de sacarle la cáscara, observó el rompiera. Luego de sacarle la cáscara, observó el huevo duro. Luego le pidió que probara el café. huevo duro. Luego le pidió que probara el café. Ella sonrió mientras disfrutaba de su rico aroma. Ella sonrió mientras disfrutaba de su rico aroma. Humildemente la hija preguntó:Humildemente la hija preguntó:   

Él le explicó que los tres elementos habían Él le explicó que los tres elementos habían enfrentado la misma adversidad: el agua enfrentado la misma adversidad: el agua

hirviendo, pero habían reaccionado en forma hirviendo, pero habían reaccionado en forma

diferente:diferente:

La zanahoria llegó al agua fuerte, dura, soberbia; La zanahoria llegó al agua fuerte, dura, soberbia; pero después de pasar por el agua hirviendo se pero después de pasar por el agua hirviendo se había puesto débil, fácil de deshacer. había puesto débil, fácil de deshacer.

El huevo había llegado al agua frágil,  su cáscara El huevo había llegado al agua frágil,  su cáscara fina protegía su interior líquido;  pero después fina protegía su interior líquido;  pero después de estar en agua hirviendo, su interior  se había de estar en agua hirviendo, su interior  se había endurecido. endurecido. 

Los granos de café, sin embargo eran únicos: Los granos de café, sin embargo eran únicos: después de estar en agua hirviendo, habían después de estar en agua hirviendo, habían cambiado el agua. cambiado el agua. 

¿Cual eres tu hija? - Le dijo. - Cuando la ¿Cual eres tu hija? - Le dijo. - Cuando la adversidad llama a tu puerta; ¿cómo respondes? adversidad llama a tu puerta; ¿cómo respondes? Eres una zanahoria que parece fuerte, pero Eres una zanahoria que parece fuerte, pero cuando la adversidad  y el dolor te tocan, te cuando la adversidad  y el dolor te tocan, te vuelves débil y pierdes tu fortaleza? vuelves débil y pierdes tu fortaleza?

*¿Eres un huevo, que comienza con un corazón *¿Eres un huevo, que comienza con un corazón maleable y un espíritu fluido, pero que después maleable y un espíritu fluido, pero que después de una muerte, una separación, un despido, una de una muerte, una separación, un despido, una piedra en el camino se vuelve duro y rígido? Por piedra en el camino se vuelve duro y rígido? Por fuera te ves igual, pero ¿eres amargada y áspera, fuera te ves igual, pero ¿eres amargada y áspera, con un espíritu y un corazón endurecido? con un espíritu y un corazón endurecido?

*¿O eres como un grano de café?*¿O eres como un grano de café?

El café cambia al agua hirviendo, el elemento que El café cambia al agua hirviendo, el elemento que le causa dolor. le causa dolor.

Cuando el agua llega al punto de ebullición el café Cuando el agua llega al punto de ebullición el café alcanza su mejor saboralcanza su mejor sabor

Si eres como el grano de café, cuando las cosas Si eres como el grano de café, cuando las cosas se ponen peor, tú reaccionas en forma positiva, se ponen peor, tú reaccionas en forma positiva, sin dejarte vencer y haces que las cosas a tu sin dejarte vencer y haces que las cosas a tu alrededor mejoren, que ante la adversidad exista alrededor mejoren, que ante la adversidad exista siempre una luz que ilumina tu camino y el de la siempre una luz que ilumina tu camino y el de la gente que te rodea. gente que te rodea.

"POR ESO NO DEJES JAMAS DE "POR ESO NO DEJES JAMAS DE ESPARCIR CON TU FUERZA Y   ESPARCIR CON TU FUERZA Y   ACTITUD EL "DULCE AROMA DEL ACTITUD EL "DULCE AROMA DEL CAFÉ".CAFÉ".

G. P.