PAUL PEZO

Camino al Éxito

Gastón Acurio Jaramillo (Lima, 30 de octubre de 1967)

Chef, escritor, empresario peruano y un importante impulsor de la difusión de la culinaria peruana.

Actualmente tiene 43 años.

“Dar herramientas simples para que tu puedas hacer un negocio

propio”

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1. ¿Qué se del Negocio y del Mercado (Cadena de Valor)?

2. ¿Qué se de los Clientes?3. ¿Dónde voy a empezar?4. ¿Cuento con capital para

empezar y mantenerme?5. ¿Soy capaz de dedicarme a

eso? ¿Voy a poder soportar la presión?

PLAN DE NEGOCIOS

“Al prepararme para las batallas siempre me ha parecido que los

planes son inútiles, pero el planeamiento es indispensable”.

Dwight Eisenhower (1890 -1969)34º Presidente de EEUU

Comandante Supremo de las Fuerzas Aliadas – Segunda Guerra Mundial (1945)

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MAYORISTA

USUARIOCLIENTE

CONSUMIDOR

DISTRIBUIDORES

COMISIONISTAS

MINORISTA

TU EMPRESA

PLAN DE NEGOCIOS1. Idea del Negocio2. Estudio de Mercado3. Estrategias4. Gestión

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IDEA DEL NEGOCIO1. ¿Quién?2. ¿Qué?3. ¿Para qué?4. ¿Para quién?5. ¿Por qué?6. ¿Cómo?7. ¿Cuándo y dónde?

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ESTUDIO DE MERCADOCompetencia, proveedores,

clientes , etc. 1. Cualitativo

Observación Prueba de Producto

2. Cuantitativo Encuestas Encuestas de Profundidad

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“El emprendedor en nosotros ve oportunidades en cada lugar que mira, pero muchas personas sólo ven problemas a dónde sea que

miren.”

Michael GerberGurú de negocios y autor de éxito de la serie de libros E-Myth,

muestra a los posibles empresarios cómo empezar, poner en práctica su idea de ganar, y el diseño de un negocio que prospere.  La empresa E-Myth explora los requisitos que

cualquier nuevo negocio debe cumplir.

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ESTRATEGIAS GENÉRICAS 1. Segmentación y

Posicionamiento Ej. Quara, Select (Grifos),

Suavitel, etc

2. Diferenciación Ej. Cusqueña, Wong, Ariel, etc.

3. Precio Ej. Brahma, Metro, Ña Pancha,

etc.

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GESTION 1. Administración2. Producción3. Marketing y Ventas4. Recursos Humanos5. Finanzas

TIPS 1. Sueña2. Observa 3. Prepárate 4. Asóciate con aliados

capaces5. Crea tu Marca 6. Crea tu página web7. Nunca hagas trampa8. Siempre haz un plan B9. Persevera10. Nunca dejes de creer en Ti

“La experiencia me ha enseñado unas cuantas cosas. Una es seguir tus

instintos, sin importar cuán bien suene algo en el papel. La segunda es que a veces es mejor guiarse por lo que uno conoce. Y la tercera es que a veces las mejores inversiones son aquellas que

no haces .”

 Donald TrumpEs un multimillonario ejecutivo norteamericano, empresario y autor.

Comenzó como un desconocido promotor inmobiliario hasta llegar a ser un magnate del rubro.

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PAUL PEZO PEREZpaul.pezo@nexo112.com

Camino al Éxito

Noviembre 2010Lima - Perú