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EMPRESAS Las empresas producen con la finalidad de obtener una ganancia o beneficio, y su objetivo es que en el proceso de producción el beneficio sea el máximo posible. Razones: a) La primera es que tanto los propietarios del capital (accionistas), como los directivos o gerentes de la empresa desean obtener la máxima ganancia de los recursos que se han aportado a la empresa. b) La segunda se relaciona con la competencia que hay en el mercado, ya que las empresas que no obtienen beneficios tenderán a desaparecer a largo plazo, y sólo quedarán aquéllas con una economía más saneada y, en consecuencia, capaces de obtener ganancias. La disociación entre los gerentes de la empresa (directivos) y los propietarios del capital (accionistas) estimula al directivo a perseguir la máxima ganancia. Recordemos que los beneficios se definen como la diferencia entre el valor de las ventas (ingresos totales) de los productos y los costos totales en que incurre la empresa en su producción.

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Milton Friedman: The Social Responsibility of Business Is to Increase Its Profits , New York Times Magazine, September 13, 1970.

EMPRESA: ENFOQUE 1

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Friedman: La única responsabilidad social del mundo de los negocios es incrementar sus ganancias tanto como se pueda… Pasos del argumento: 1.- El mundo de los negocios no pueden tener responsabilidades, sólo los individuos o los gerentes de las empresas las tienen. 2.- Los gerentes de una corporación son los agentes de los accionistas. 3.- Los accionistas sólo buscan maximizar sus ganancias. 4.- La Responsabilidad Social Empresaria es un impuesto sin representación. 5.- Por tanto, la única responsabilidad social de los gerentes es maximizar las ganancias.

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¿Qué es la Responsabilidad Social Empresarial? Es hacer negocios basados en principios ético y apegados a la ley. La empresa (no el empresario) tiene un rol ante la sociedad, ante el entorno en el cual opera. La decisión de hacer estos negocios rentables, de forma ética y basados en la legalidad es realmente estratégico, ya que con esto se generará: ƒ1.- Mayor productividad: a través de mejores condiciones para el cliente interno que conduce a mejor retención de talentos y por ende menores índices de rotación; ƒ2.- Lealtad del cliente: satisfaciendo sus necesidades, empezando por proveerle un lugar donde pueda transmitir sus necesidades y quejas. Además de calidad y precio, los clientes empiezan a demandar información de las condiciones de producción, las certificaciones que tiene el producto, entre otras; 3.-ƒ Acceso a mercados: por cumplimiento de estándares y certificaciones exigidas por actores externos, incluyendo consumidores. ƒ4.- Credibilidad: la empresa que es respetuosa de las personas, comunidades, medio ambiente y la sociedad en su conjunto proyecta una reputación que le garantiza mayor sostenibilidad en el tiempo, reduciendo riesgos, anticipándose a situaciones que pueden afectar la empresa, mayor agilidad para reaccionar y adaptarse y generando confianza. (Banco Mundial, 2006)

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RSE – IAPG (2013)

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EMPRESA: ENFOQUE 2

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Nacido en Ottawa en 1954, Ontario, Canadá, Marc Lavoie es profesor en el Departamento de Economía de la Universidad de Ottawa, donde comenzó a enseñar en 1979. Obtuvo su doctorado en la Universidad de París-1. Además de haber publicado casi doscientos artículos en revistas arbitradas, ha escrito una serie de libros, entre los que se encuentran Economía Poskeynesiana: Nuevas fundamentos (2014), Introducción a la economía poskeynesiana (2006), -traducido a cuatro idiomas- Fundamentos de Análisis Económico Poskeynesiano (1992), así como Economía Monetaria: Enfoque Integrado de Dinero, Ingresos, Producción y Riqueza.

Clasificación de las empresas Las empresas se clasifican atendiendo a diferentes criterios:

Según su tamaño, las empresas pueden ser micro, pequeñas, medianas o grandes. Dependiendo de la naturaleza de su actividad productiva, hay tantos tipos de empresas como sectores de la actividad económica. De acuerdo con el capital con que están constituidas pueden ser públicas, privadas o mixtas. Por el origen del capital, éste se determina de acuerdo con la nacionalidad de los inversionistas, clasificándose así en empresas nacionales, extranjeras (transnacionales), mixtas y multinacionales.

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BENEFICIO EMPRESARIAL El beneficio es la diferencia entre los ingresos y los costos:

B = IT – CT DEFINICIONES 1.- Corto plazo es aquel período de tiempo en el que no es posible aumentar la cantidad disponible de algunos factores de la producción, que son los denominados factores fijos. En este período, las decisiones del empresario hacen referencia a cuestiones relativas a cómo utilizar de la mejor forma posible la capacidad instalada.

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2.- Largo plazo: se define como el período de tiempo en el que el empresario puede variar todos los factores de la producción; es decir, no existen factores fijos. A corto plazo los factores productivos pueden dividirse en factores fijos o variables. Los factores fijos son aquellos que se mantienen constantes cualquiera que sea el nivel de producción. Están constituidos principalmente por la maquinaria, el equipo y las instalaciones de todo tipo. Los demás factores utilizados se denominan variables, porque la cantidad que se utiliza de los mismos difiere con el nivel de producción: las materias primas, la energía y, en general, la mano de obra varían con la producción y las cantidades utilizadas de ellos pueden ser modificadas con relativa rapidez.

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PRODUCCIÓN Los economistas suelen definir la producción como la transformación de materias primas en productos capaces de satisfacer necesidades. La definición anterior de producción es muy restrictiva, pues reduce el ámbito de la producción a la transformación de bienes o a la variación de su forma. Desde una visión más amplia, puede decirse que producir consiste en incrementar la capacidad de los bienes y servicios hasta que sean aptos para satisfacer las necesidades humanas. Esta definición abarca no sólo la transformación de los bienes, sino también todas aquellas operaciones de almacenamiento, transporte y venta.

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Consumidor

Experiencias del mundo de las sensaciones UTILIDAD

Por ejemplo, el consumo de mercancías varias

Empresa

Factores de Producción

Por ejemplo, trabajo, maquinaria, edificios, insumos, etc.

PRODUCTOS

INPUTS OUTPUTS

LAS EMPRESAS COMO CONSUMIDORES

Un proceso de producción supone la utilización de los factores productivos en unas determinadas proporciones. Éstas dependen del estado de la tecnología, que ofrece un abanico más o menos amplio de posibles combinaciones entre las cuales se puede elegir. La relación entre la cantidad producida (Q) y los factores empleados se expresa por medio de la función de producción.

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Una función de producción define el proceso de producción más eficiente desde el punto de vista técnico, pues nos muestra desde un enfoque exclusivamente técnico qué posibilidades existen para una empresa de combinar de-terminados factores de producción para obtener una cantidad dada de producto. Esta función será válida mientras no cambie la tecnología. Matemáticamente se expresa como sigue:

Q = f(L, K, Rn, T), siendo L el trabajo, K el capital, Rn los recursos naturales y T la tecnología incorporada en el proceso productivo.

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FUNCIÓN DE COBB-DOUGLAS Esta expresión es una de las funciones de producción más utilizadas para representar las relaciones entre un producto Q y los valores de los insumos tecnología T, trabajo L y capital K. Introducida por el economista K. Wicksell fue analizada estadísticamente por Charles Cobb y Paul Douglas en 1928.

L T=constante

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La función de Cobb-Douglas se representa de la siguiente manera :

Q = f(K,L) = A K L , siendo

+ = 1 (rendimientos constantes), + < 1 (rendimientos decrecientes) + > 1 (rendimientos crecientes)

A: factor de productividad total : elasticidad producto del capital : elasticidad producto del factor trabajo

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Función de Leontief La función de producción de Leontief o función de producción de proporciones fijas es una función de producción que nos indica que los factores de producción utilizados sólo serán empleados en proporciones fijas tecnológicamente predeterminadas, dado que no existe un patrón de sustitución entre los factores K y L.

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La función de Leontief tiene la siguiente formulación:

Q = f(K,L) = mín (K/α; L/β) Aquí, Q es el monto de producción, K y L son las cantidades de los factores de producción utilizadas, y los índices y son constantes dependientes de la tecnología.

ISOCUANTA La función de producción Q puede representarse en el plano de las variables K y L (capital y mano de obra) siendo la combinación de ambas un nivel de producción determinado. El conjunto de combinaciones constituye la denominada curva isocuanta (significa misma cantidad de producción). Se parte del supuesto de que el trabajo puede ser fácilmente sustituido por capital sin alterar el nivel de producción o viceversa. La curva isocuanta muestra todas las combinaciones de capital y mano de obra que arrojan el mismo nivel de producción. La mano de obra puede ser sustituida por capital sin alterar el nivel de producción.

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ISOCUANTA

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Isocuanta tipo Cobb-Douglas

La isocuanta Q4 tiene un mayor nivel de producción que las anteriores

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Unidades de capital δK/δL= Tasa marginal de sustitución técnica

Unidades de Trabajo

Costo unidad capital = $10 Costo unidad trabajo = $5

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Análisis de la función Q=f(K,L)

dQ= (∂Q/∂K) dK + (∂Q/∂L) dL = 0 (isocuanta);

Si (∂Q/∂K) es la productividad del capital PK y

(∂Q/∂L) la productividad del trabajo PL, entonces:

dK/dL = -(PL/PK) = TMST

TMST: tasa marginal de sustitución técnica

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TEOREMA: La mejor elección de los INPUTS de una empresa es alcanzada cuando la recta de restricción presupuestaria de la empresa es tangente a la isocuanta. Esto es, cuando la tasa marginal de sustitución técnica iguala a la razón de precios de los factores de producción. La restricción presupuestaria está dada por:

C= rK + wL, por lo que:

K = (C/r) – (w/r) L Aquí r (revenue) es el costo (interés) del capital y w (wage) el costo (salario) de los trabajadores.

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La obtención del óptimo de la función de producción sujeta a la restricción presupuestaria se puede obtener por medio del método de los multiplicadores de Lagrange. Tendremos que hallar, entonces, el máximo de la función Q=f(K,L) sujeto a la restricción φ(K,L) = K + (w/r) L – C/r = 0. Así,

TMST = dK/dL = -w/r

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Camino óptimo de expansión de la empresa

K

L

EFICIENCIA DEL PROCESO La eficiencia en la producción se puede contemplar desde dos perspectivas:

1. La eficiencia técnica, que supone lograr con un determinado conjunto de factores productivos la mayor cantidad de bienes medidos en unidades físicas. 2. La eficiencia económica, que consiste en obtener la máxima producción con el mínimo costo posible medido en unidades monetarias.

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A corto plazo existen factores fijos, para alterar la producción debemos variar las cantidades incorporadas del factor variable. La cantidad total de producto que se obtiene para diferentes niveles de factor variable, dada una determinada dotación del factor fijo (normalmente se suele utilizar como factor fijo el capital), es lo que se denomina producto total Q. Ejemplo: Si consideramos sólo dos factores productivos que permiten desarrollar una fábrica de zapatos y sean dos los factores considerados: uno, el edificio y la maquinaria e insumos -factores fijos- y otro el trabajo L, factor variable. Tengamos, además, la cantidad total de zapatos que la empresa puede obtener a medida que aumenta la cantidad utilizada de trabajo.

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Fábrica de zapatos con dos factores productivos, K=cte y L

A medida que se van incrementando unidades sucesivas del factor variable (trabajo), el producto total crece, hasta que alcanza un máximo (máximo técnico, punto M). A partir de ahí, unidades sucesivas del factor trabajo no aportan nada a la producción sino que la reducen.

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¿Qué explicación tiene este comportamiento de la función de producción? La respuesta a esta pregunta se fundamenta en el comportamiento del producto marginal. El producto marginal mide cómo varía la producción total a medida que se añade una unidad más del factor variable. El producto marginal es un indicador de gran utilidad, ya que permite apreciar la contribución de una unidad adicional de factor a la producción y propiciará que la empresa adopte con fundamento la decisión de contratar o no una unidad más de factor variable.

Pma = ΔPT ΔL Otro parámetro importante el producto medio, PM, definido por:

PM = PT L

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La forma de la curva del producto marginal y su comportamiento se fundamenta en la llamada ley de los rendimientos marginales decrecientes. La ley de los rendimientos marginales decrecientes determina que si se mantienen constantes la tecnología y la cantidad de todos los demás factores, según se utilicen incrementos iguales del factor variable, llegará un momento donde los aumentos resultantes del producto total irán disminuyendo.

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El concepto de producto medio PM se utiliza para evaluar el rendimiento de los factores productivos y nos sirve para realizar comparaciones entre distintas empresas dentro de un mismo sector. También la forma de la función de producción obedece a la aparición de rendimientos medios decrecientes. Su máximo recibe el nombre de óptimo técnico. El óptimo técnico es la cantidad máxima de producto que se puede obtener por unidad de factor variable.

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COSTO DE OPORTUNIDAD DE PRODUCCIÓN DE UNA EMPRESA El costo de oportunidad de cualquier acción es la alternativa de mayor valor a la que se renuncia. Para una empresa, el costo de oportunidad de la producción es el valor que ella asigna al mejor uso alternativo de sus recursos productivos. El costo de oportunidad de la producción es una alternativa real a la que se renuncia. Pero para poder comparar y sumar el valor de las alternativas a las que se renuncia, debemos expresar el costo de oportunidad en unidades monetarias. El costo de oportunidad de la producción de una empresa es la suma del costo del uso de recursos

Comprados en el mercado. Propiedad de la empresa. Suministrados por el propietario de la empresa.

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COSTOS Dependiendo de cuál sea la retribución de los factores productivos, así serán los costos a los que se enfrenta el empresario. Ésta es una variable importante porque a partir del precio de los bienes que se venden y del costo de producirlos, el empresario tomará la decisión de qué cantidad del bien va a producir. Además, los costos son una variable que influye en la formación del beneficio. Como ya se señaló anteriormente, el objetivo del empresario es maximizar el beneficio, lo que supone no sólo hacer máximos los ingresos, sino también, en la medida de lo posible, minimizar los costos. Pero la reducción de los costos no es sólo un requisito para tratar de maximizar los beneficios; también es un elemento clave para competir en los mercados porque el precio, a igual calidad, puede ser un factor estratégico de la empresa.

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En Economía, el concepto de costo es más amplio que el estricto costo contable o el gasto monetario en el que se incurre por la utilización de los factores productivos. El concepto de costo expresa los costos de oportunidad. Cuando los recursos se obtienen en el mercado, el costo monetario de éstos es igual al de oportunidad, pero cuando se obtienen dentro de la empresa el costo contable puede ser inferior al de oportunidad, porque puede utilizarse en otra actividad alternativa. Por ejemplo, si la empresa desarrolla su actividad en un local que pertenece al empresario y por el que no tiene que pagar nada, a efectos contables no se imputará ningún costo, pero económicamente habría que computar un costo equivalente a la renta que tendría que pagar la empresa por utilizar un local que no fuera el suyo. Es decir, como los ingresos que se dejan de percibir si estos locales los alquilara la empresa en lugar de utilizarlos para la propia producción.

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A corto plazo, podemos hablar de: costos totales, costos fijos y costos variables. Los costos fijos son aquellos que están asociados a los factores fijos de la producción, y por lo tanto permanecen invariables. Los costos fijos se suele hablar de dos tipos de costos: costos de inactividad y costos de preparación de la producción. Los costos de inactividad son aquellos costos fijos que se originan en la empresa aunque no existe ninguna actividad o se da el supuesto de paralización temporal de la producción (seguros, determinados impuestos, intereses, alquileres, etc.). Los costos de preparación de la producción son aquellos costos fijos que surgen como consecuencia de poner el proceso productivo en condiciones de realizar su actividad; por ejemplo, al poner en marcha las máquinas, limpieza, engrase, calefacción, etc.

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COSTOS FIJOS Los costos fijos incluyen:

(i) sueldos del personal administrativo (ii) depreciación (desgaste) de la maquinaria (iii) gastos de depreciación y reparaciones de edificios (iv) los gastos de mantenimiento y depreciación de la tierra (si los hay).

Un método aproximado para calcular depreciaciones es suponer una caída lineal en el valor de la maquinaria. Por ejemplo, la depreciación de un torno es del 10% anual. Otro elemento que puede tratarse de la misma manera que los costos fijos es el beneficio normal. Es el que perciben las empresas en una situación de equilibrio general en mercados de libre competencia.

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BENEFICIO NORMAL

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COSTOS VARIABLES Los costos variables son aquellos que se generan cuando la empresa produce y están asociados a diversos factores tales como:

(i) las materias primas (ii) el costo de la mano de obra directa (iii) los gastos corrientes del capital fijo, como el combustible, las reparaciones ordinarias y el mantenimiento rutinario.

Dependen, por tanto, del volumen de producción. Cuanto mayor es el número de unidades producidas, mayores serán los costos variables. El costo total (CT) es la suma del costo fijo (CF) y el costo variable (CV):

CT = CF + CV

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CF

CV

CT Costos

q

COSTO TOTAL MEDIO Del concepto de costo total se obtiene otro concepto importante en Economía: el costo total medio (CTMe), que se define como el costo total dividido por el número de unidades producidas. Este concepto permite a la empresa conocer lo que cuesta por término medio cada unidad de producto, dato interesante para así poder calcular el precio por unidad de producto.

CTMe = CT/q

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Costo marginal La idea de rendimientos decrecientes también se puede explicar con el costo marginal (CMa). El coste marginal mide la variación que se produce en el costo total cuando incrementamos en una unidad la cantidad de producto.

CMa = ΔCT / Δq; CMa = dCT/dq

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q CT CMe CMa

El costo total, el costo total medio y el costo marginal

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COSTOS

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El costo total medio es la relación entre el costo total y el número de unidades producidas (q). CTMe = CT/q

El coste marginal mide en cuánto se incrementa el costo total cuando producimos una unidad adicional de bien. CMa = ΔCT / Δ q

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Los costos de producción a largo plazo El largo plazo es un período de tiempo suficientemente amplio para permitir que las empresas varíen la cantidad empleada de todos los factores, desde el tamaño de planta hasta sus instalaciones. Por este motivo, no existen costos fijos, todos los factores son variables. La empresa no sólo tiene que decidir qué cantidad de factor trabajo usará, sino también la dimensión de la fábrica, el equipo y el resto de los factores. Como a largo plazo no existen costos fijos, el costo total a largo plazo coincidirá con el costo variable a largo plazo.

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También podemos calcular el costo medio y el costo marginal a largo plazo. Así, el coste medio a largo plazo (CMeLP) mide el costo por unidad de producto en el que se incurre cuando todos los factores son variables, mientras que el costo marginal a largo plazo (CMaLP) expresa la variación que se obtiene en el costo cuando aumentamos en una unidad la cantidad producida.

CMeLP = CTLP / q CMaLP = ΔCTLP / Δq

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La teoría tradicional de los costos postula que en el corto plazo las curvas de costo (costo variable medio, costo total medio y costo marginal) tienen forma de U, reflejando la ley de las proporciones variables. A corto plazo, con una planta fija, hay una fase de aumento de la productividad (caída de los costos unitarios) y una fase de disminución de la productividad (aumento de los costos unitarios) del factor o factores variables. Entre estas dos fases de operación de la planta hay un punto único en el que los costos unitarios son mínimos. Cuando se alcanza este punto en la curva de costo total medio (corto plazo), la planta se utiliza óptimamente, es decir, con la combinación óptima (proporciones) de factores fijos y variables.

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RESUMEN DE CURVAS DE COSTOS SEGÚN HAL R. VARIAN

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A

B

(a) El mínimo del costo total medio (AC) se ubica en donde AC=MC. (b) El mínimo del costo variable medio (AVC) se ubica en donde AVC=MC.

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Table 13. 2 THE VARIOUS MEASURES OF COST: THIRSTY THELMA'S LEMONADE SHOP

QUANTITY TOTAL FIXED VARIABLE AVERAGE AVERAGE AVERAGE MARGINAL

OF LEMONADE COST COST COST FIXED VARIABLE TOTAL COST

(BOTTLES PER HOUR) COST COST COST

0 $3.00 $3.00 $0.00

$0.30

1 3.3 3 0.3 $3.00 $0.30 $3.30

0.5

2 3.8 3 0.8 1.5 0.4 1.9

0.7

3 4.5 3 1.5 1 0.5 1.5

0.9

4 5.4 3 2.4 0.75 0.6 1.35

1.1

5 6.5 3 3.5 0.6 0.7 1.3

1.3

6 7.8 3 4.8 0.5 0.8 1.3

1.5

7 9.3 3 6.3 0.43 0.9 1.33

1.7

8 11 3 8 0.38 1 1.38

1.9

9 12.9 3 9.9 0.33 1.1 1.43

2.1

10 15 3 12 0.3 1.2 1.5

COMPORTAMIENTO DE LOS COSTOS SEGÚN MANKIW

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El costo marginal y la curva de oferta La empresa en el corto plazo empezará a producir cuando logre cubrir sus CVMe. Los CFMe se intentaran cubrir en el largo plazo, de momento son un costo irrecuperable que no debe tenerse en cuenta en la toma de decisión empresarial. Así, a cada precio de la mercancía le corresponderá un nivel dado de producción.

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¿Cuál será la curva de oferta de la empresa en este entorno? 1.- Debemos conocer cuál será el comportamiento de la empresa ante diferentes precios para obtener las combinaciones de precios y cantidades que ofertará la empresa 2.- Cuando el precio aumenta la cantidad ofertada también aumenta y cuando el precio disminuye la cantidad ofertada se reduce ceteris paribus. 3.- La curva de oferta nos muestra cuando debe o no producir la empresa en el corto plazo Dado que Precio= Costo Marginal; Si P≥ CVMd a la empresa le conviene producir (punto A); • Si por el contrario, P<CVMd entonces a la empresa le conviene cerrar (punto B).

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RENDIMIENTOS DE ESCALA La noción de rendimientos de escala está relacionada con las variables de la función de producción de una empresa Q=f(K,L,Rn,T). Indica el nexo existente entre el cambio en el volumen de producción y los cambios de los inputs utilizados cuando todos los inputs aumentan por un factor constante. Si el producto aumenta en el mismo factor proporcional entonces se dice que hay rendimientos constantes de escala. Si el producto aumenta en un monto menor que el cambio proporcional, se dice que existen rendimientos decrecientes de escala. Si el producto aumenta en una proporción mayor que el que el factor de los inputs, estamos en presencia de rendimientos crecientes de escala.

Ejemplo: Si ocurre que aQ = f(aK;aL) hay rendimientos constantes

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Los rendimientos decrecientes a escala son difíciles de justificar. Vemos que en la figura los insumos van de x2 a x3, la función de producción es cóncava, de modo que al doblar las entradas se produce menos que el doble. La justificación ingenua es que el tamaño de la producción se ha sobrecargado. Las ventajas de la especialización están siendo compensadas por las desventajas de, por ejemplo, la coordinación gerencial de una empresa de tan gran escala (managerial breakdown).

Q

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Esta explicación de "managerial breakdown " no es realmente legítima. Esto se debe a que los "rendimientos a escala" requieren que se dupliquen todos los insumos, sin embargo, no hemos aumentado uno de los factores: es decir, los propios gerentes. En el argumento de managerial breakdown, el gerente permanece implícitamente como un "factor fijo", por lo que ya no hablamos de "rendimientos decrecientes a escala" en su sentido técnico puro, sino de disminución de la productividad marginal, concepto bastante diferente.

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Otros ejemplos comunes de rendimientos decrecientes de escala son ingeniosos pero engañosos: supongamos que aumentamos el número de barcos de pesca en el Mar del Norte. En este caso, esperaríamos que cada barco pescara relativamente menos. De manera similar, tomando el ejemplo de Vilfredo Pareto, duplicar el número de líneas de trenes de París nos llevará a esperar que cada tren transporte menos pasajeros. Pero estos ejemplos no son ejemplos de rendimientos decrecientes de escala porque no hemos doblado adecuadamente todos los insumos: hemos mantenido constante el Mar del Norte y París. En otras palabras, hemos cambiado las proporciones de los factores: tenemos más barcos de pesca por milla cuadrada del Mar del Norte y más trenes por pasajero parisino.

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Argumento adicional para dudar de la existencia real de rendimientos decrecientes a escala: no sería "racional" que una empresa produjera jamás en tal situación. Para ver esto, supongamos que hay un empresario que tiene un conjunto determinado de trabajadores y máquinas dispuestos a trabajar para él. Puede poner todos estos factores en una sola fábrica, o simplemente construir una serie de fábricas más pequeñas, pero idénticas. Obviamente, si se enfrenta a rendimientos decrecientes a escala, entonces organizarlos en varias fábricas separadas y descentralizadas es mejor que juntarlas todas en una sola fábrica centralizada. Técnicamente hablando, entonces, sólo los rendimientos constantes y crecientes pueden tener sentido; los rendimientos decrecientes son más difíciles de aceptar.

LAS ECONOMÍAS DE ESCALA Hablamos de economía de escala cuando una firma obtiene ventajas -en términos de costos- gracias a su expansión. Existen elementos que hacen que el costo medio de un producto por unidad disminuya a medida que la escala de la producción aumenta. El concepto de "economías de escala" sirve para el largo plazo y hace referencia a las reducciones en el costo unitario a medida que el tamaño de una instalación y los niveles de utilización de inputs se incrementan.

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ALTERNATIVAS 1.- Que los costos medios a largo plazo sean decrecientes. Una expansión de la producción va asociada a una reducción del costo unitario del producto. En el sector servicios es muy frecuente la aparición de economías de escala crecientes. Por ejemplo, una empresa de telefonía fija, a largo plazo, tendrá economías de escala, pues el costo medio por usuario será decreciente a medida que aumente el número de abonados. En este caso decimos que estamos en presencia de economías de escala creciente.

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2.- Que los costos medios sean constantes. En este caso se dice que existen economías de escala constantes o rendimientos constantes de escala. Se producen cuando la cantidad utilizada de todos los factores varía y da lugar a que la cantidad obtenida de producto se altere en esa misma proporción. Los costos medios permanecen inalterados. 3.- Que los costos medios sean crecientes. En este caso, a medida que aumenta la cantidad utilizada de los factores productivos, el producto total crece en menor proporción, por lo que los costos unitarios crecen. En este caso han aparecido los rendimientos decrecientes o deseconomías de escala o economías de escala decreciente.

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CMeLP CMeLP CMeLP

P

P

P CMeLP

CMeLP

CMeLP

ECONOMÍAS DE ESCALA

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CTM (LP)

PRODUCCIÓN

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Los ingresos La empresa produce bienes y servicios y dicha producción supone incurrir en unos costos. Además, por la venta de sus productos la empresa obtendrá unos ingresos. Los ingresos totales son los que recibirá la empresa por la venta de su producción. Matemáticamente, el ingreso total se calcula multiplicando el precio de venta de los productos (P) por el número de unidades vendidas (q). Si a los ingresos totales se restan los costos totales, se podrá determinar el beneficio (B). Al empresario también le interesa conocer el ingreso que obtiene por unidad vendida, es decir, el ingreso medio (IMe). El ingreso medio mide la relación que existe entre el ingreso total y el número de unidades vendidas.

IT = P x q ; BT = IT – CT

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Al empresario también le interesa conocer el ingreso que obtiene por unidad vendida, es decir, el ingreso medio (IMe). El ingreso medio mide la relación que existe entre el ingreso total y el número de unidades vendidas. Tenemos, además, el ingreso marginal Ima que se define como el cambio del ingreso total que se produce cuando se altera en una unidad la cantidad producida.

Ime = IT / q ; Ima = ΔIT / Δq

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CT; IT

q 74

B

q

B

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BENEFICIO MÁXIMO El nivel de producción que maximiza el beneficio o nivel de producción óptimo tiene lugar cuando el ingreso marginal es igual al costo marginal, esto es, cuando se cumple que : B= I – C; pero BMa= dB/dq = IMa-CMa. En el máximo el BMa=0, entonces

IMa = CMa = P

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PUNTO DE EQUILIBRIO: Nivel de producción en el cual la empresa no tiene ganancias ni pérdidas. Las ventas equivalen a los costos totales.

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Para determinar el número de unidades Q que tiene que vender una empresa para llegar al punto de equilibrio, usaremos las siguientes expresiones: (1) IT = P x Q = CT = CF + CV = CTunitario x Q; Por tanto, Precio = P = Costo total unitario = CTunitario

De aquí, (2) Q = CF /(P- CVunitario)

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Inconsistencias de la teoría de la firma neoclásica

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81

There is one joke opportunity in Robert Kuttner, The Poverty of Economics, The Atlantic Monthly, Feb 1985, p. 79, which says: "George Stigler Nobel laureate and a leader of Chicago School was asked why there were no Nobel Prizes awarded in the other social sciences, sociology, psychology, history, etc. "Don't worry", Stigler said, "they have already have a Nobel Prize in ... Literature"

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La curva de demanda a la que se enfrenta una empresa competitiva

∂P/∂qi = 0 dP/dQ < 0

Robert S. PINDYCK, Daniel L. RUBINFELD: MICROECONOMÍA (7ma edición), PEARSON EDUCACIÓN, Madrid, 2009.

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Case, Karl et al: Principios de Microeconomía (10ma edición) PEARSON EDUCACIÓN, México, 2012.

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Case, Karl et al.

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SUPUESTOS NEOCLÁSICOS DE UNA FIRMA (a) ∂P/∂qi = 0 significa que la curva de demanda individual es horizontal. La empresa es tomadora de precios. (b) dP/dQ < 0 por ser la curva de demanda del mercado. (c) ∂qi/dqj = 0 porque un cambio en la cantidad en un productor no tiene incidencia en otro.

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De los supuestos y de las figuras precedentes se desprende que el beneficio de una empresa neoclásica es máximo si: P = Ima = CMa

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(a) Inconsistencia 1: las curvas de demanda individual y del mercado

Steve Keen and Russell Standish, Debunking the theory of the firm –chronology , real-world economics review, issue No. 53, 26 June 2010, pp. 56-94.

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(b) Segunda inconsistencia: la condición para maximizar el beneficio

δπ(δqi)

Solución:

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Los costos según la teoría neoclásica y los datos de la realidad

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100

Blinder

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!!! ¡¡¡

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Blinder y los costos ¿Aumenta el costo marginal? Teoría económica: ¡Sí! El costo marginal debe aumentar de otra manera las empresas en industrias competitivas producirían cantidades infinitas. Las empresas de otras industrias no podrían obtener un nivel de producción que maximizara los beneficios Resultados de Blinder: como vimos en la tabla anterior solo la minoría tiene un costo marginal creciente, 1.- 41% de las empresas tienen costos marginales decrecientes; 2.- 48% de las empresas tienen costos marginales constantes; 3.- Solo el 11% de las empresas tiene costos marginales crecientes.

103 -- Blinder y los costos --

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Los resultados de Blinder y la elasticidad de la demanda El conocimiento de la demanda es uno de los tópicos importantes a la hora de analizar el comportamiento de la empresa pero: "la mayoría de las empresas ... no solo no tienen una estimación de elasticidad a la mano, sino [también] no están acostumbradas a pensar en esos términos". (99) Además, 40% de las empresas dijeron que la elasticidad cero: ningún cambio en

la demanda con 10% de reducción en el precio; 70% de elasticidad por debajo de 1; solo el 2.5% de las empresas tiene alta elasticidad (E> 5); "Solo una sexta parte del PIB se vende en condiciones de demanda elástica (E> 1) . "Los números ... pueden ofrecer una clave simple para comprender la rigidez de los precios porque, como se enseña a los estudiantes principiantes de economía, solo las empresas con una elasticidad precio de la demanda mayor que la unidad pueden aumentar los ingresos totales al reducir los precios".

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Blinder y los costos ¿Los costos fijos son importantes? Teoría económica: No. Los costos fijos son costos "hundidos . Los costos variables determinan la escala de producción. La empresa debe operar siempre que los ingresos superen los costos variables. Resultados de Blinder: costos fijos importantes "En un buen número de casos, y esta fue la gran sorpresa, encontramos que la distinción 'fija' versus 'variable' simplemente no era natural para la empresa". 44% de los costos fijos y 56% variable "Los costos fijos parecen ser más importantes en el mundo real que en la teoría económica".

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¿Por qué los costos marginales decrecientes son "malos para la teoría"? Porque la teoría ve el precio como reflejo de la escasez relativa. Si la demanda aumenta, la escasez relativa aumenta por lo que el precio debería aumentar. Con la caída de los costos marginales, el aumento de la demanda hace caer el precio. Las señales del mercado (precios) no funcionan como esperan los economistas. Posibilidades: 1.- Tal vez los precios no reflejan la escasez relativa de las mercancías; 2.- Tal vez otros factores (por ejemplo, la tasa de crecimiento de la demanda) desempeñen el papel que los economistas suponen desempeñado por los precios; Pensemos en el comportamiento de mercancías como las computadoras o smartphones de rango medio: Hay un aumento de la demanda y caída del precio. La caída del precio relativo obviamente no hace que los productos sean menos rentables para producir.

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CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE BLINDER ¿La teoría económica es relevante para la gestión y/o negocios? 1.- Teoría económica: ¡por supuesto! 2.- Los resultados de Blinder: ¡No, no la teoría convencional de todos modos! "Las empresas informan que tienen costos fijos muy altos, aproximadamente el 40 por ciento de los costos totales en promedio. Y muchas más compañías afirman que han caído, en lugar de aumentar, las curvas de costos marginales. Si bien hay razones para preguntarse si los encuestados interpretaron las preguntas sobre los costos correctamente, sus respuestas pintan una imagen de la estructura de costos de la empresa típica que es muy diferente de la inmortalizada en los libros de texto ".

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Una teoría alternativa: el enfoque postkeynesiano

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Similar al costo total medio

Similar al costo variable medio

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