Instituto Tecnolgico de Administracin de Empresas INTAE SPS

Instituto Tecnolgico de Administracin de EmpresasINTAE SPSCatedrtico: Edin CallesAsignatura: ComputacinAlumna: Jecxy Elizabeth HernndezTema: Microempresa estudiantil EMPROESCA (power point)Unidad: 1Circulo: Jos Trinidad CabaasCurso: III BAE 1Fecha: 6-abril-2015

introduccinEn esta presentacin dar a conocer los datos de nuestra empresa bajo la razn social de EMPROESCA S.A y tambin se hablara un poco sobre la resea histrica y lo rentable que es el producto.objetivosGENERAL: Realizar un producto que sea aceptado en el mercado y poder satisfacer las necesidades de los clientes con un precio accesible.ESPECIFICOS: Llevar a cabo una investigacin que cumpla con los estndares de eficiencia y eficacia logrando de esta manera mantener o aumentar la demanda en el mercado .Identificar cuales son las costumbres y necesidades que presentan nuestros posibles clientes.Plantear estrategias de comercializacin y promocin segn la demanda en el mercadomisinCumplir y satisfacer las necesidades del consumidor con todo tipo de especias de calidad, en sus diferentes presentaciones y a precios justos unificando la innovacin, esfuerzo y profesionalismoVISIONConsolidarnos como una empresa comercializadora y distribuidora de especias 100% naturales, ofreciendo productos de alta calidadvaloresARMONIARESPONSABILIDADRESPETOTOLERANCIAAMORHONRADEZGENEROSIDAD

organigramaResea histricaLas especias provienen del oriente. Son muy importantes en la delicia culinaria.Las especias llegaron a los pases del mediterrneo gracias a los mercaderes. algunas prevalecieron y otras fueron totalmente olvidadas, llegaron en forma de grano, de hojas o hierbas .con sus aromas fascinaron a los europeos que renacan a la cultura, sus olores hacan volar la imaginacin de nuevos mundos lleno de exotismo y aventuraLas especias suelen tener un sabor picante sirve para aderezar los platos y su sabor prevalece sobre su aromaproductosEl producto a elaborar por nuestra microempresa son las especias entre las cuales tenemos : pimienta, organo, sal de ajo, achiote, estos productos son de fcil elaboracin y gran aceptacin por los consumidores por su calidad.Nuestro productos estn empacados por los diferentes gustos y necesidades ya que contamos con una variedad de presentaciones son productos 100% naturales y de alta calidad.produccinPIMIENTA: ingredientes: pimienta y cominosProceso de produccin: inspeccionamos las semillas, luego las tostamos , previamente la pasamos por el molinillo y procedemos a empacar en bolsitas o en botes.SAL DE AJO: Ingredientes: ajos, sal fina.Proceso de produccin: pelamos y machacamos los dientes de ajo, incorporamos sal y procedemos a tostar, lo pasamos a la licuadora para obtener como resultado el polvo que deseamos, luego volvemos a tostar y seguidamente empacamos en bolsitas o en botesOREGANO:Ingredientes: hojas de organo.Proceso de produccin: inspeccionamos las ojas, las colocamos en una bandeja sin engrasar al horno para que se tuesten vigilando que no se queme, dejarlas enfriar y seguidamente empezamos a desmenuzar las ojas, procedemos a empacar en bolsitas.ACHIOTE: Ingredientes :arroz miga, aceite, vinagre y benzoatoProceso de produccin: colocamos las semillas en un molinillo de mano, comenzar a moler suavemente, colocamos el polvo en un recipiente, agregamos el benzoato y lo mezclamos, agregar aceite de palma a la mezcla, mezclamos hasta conseguir una consistencia homognea, incorporamos sal y seguimos mezclando hasta que espese, luego procedemos hacer bolitas, por ultimo empacamos.

otrosSalsa de ajo: La salsa de ajos, o mayonesa de ajo, es un aderezo sabroso para degustar diversas preparaciones. Para preparar salsa de ajo necesitas 6 dientes grandes de ajo, 1 huevo, una cucharadita de zumo de limn, sal, pimienta negra recin molida, 250 a 350 cc de aceite (puedes usar de oliva, de girasol o mezcla, siempre vegetal), una cucharadita pequea de salsa de mostaza o mostaza comn, y un ajo pequeo Tambin necesita la licuadora, batidora con su vaso o recipiente, una esptula, un mortero o una pinza de ajos (o tabla de picar y cuchillo), y una rebanada de pan... paraprobar la salsa cuando la hayas elaborado.

conclusinDespus de haber trabajado en esta presentacin llegue a la conclusin que ha sido una buena eleccin al haber optado por este producto y que la empresa EMPROESCA S.A va a tener xito ya que este producto es muy factible en el mercado y mas que todo muy aceptado por los consumidores y tambin no es muy difcil llegar hasta el corazn de los consumidores y dejarles ver que este producto es de muy buena calidad.anexos