Actividades del

Centro Colaborador de OIE en Bienestar Animal y sistemas de producción

pecuarios

Chile-Uruguay-México

Stella Maris Huertas Canén, DMTV, MSc.*

Universidad de la República O. Uruguay –

Facultad de Veterinaria

stellamaris32@hotmail.com

www.bienestaranimal.org.uy

Carmen B. Gallo Stegmaier, MV, PhD

Facultad de Ciencias Veterinarias,

Universidad Austral de Chile

cgallo@uach.cl

www.bienestaranimal.cl

Francisco Galindo-Maldonado, MV, PhD

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia -

Universidad Nacional Autónoma de

México (UNAM)

galindof@unam.mx

Instituto Zooprofilattico

Sperimentale dell’Abruzzo e

del Molise “G. Caporale” It.

Universidad de Massey en

Nueva Zelanda y varias

Universidades de Australia Centro Colaborador de la

OIE sobre bienestar animal

y sistemas de producción

ganadera. Ch-Uru-Mx

Cents. Cols. OIE en Bienestar Animal

2009 Centro Colaborador

OIE

en Bienestar Animal

Chile-Uruguay

Mexico 2013

Centros Colaboradores

Centros de Expertos para la OIE y sus Miembros,

especializados en asuntos horizontales

• Asesoran sobre la preparación de procedimientos para

armonizar las reglamentaciones zoosanitarias y las normas

internacionales: Prestan orientación técnica

• Coordinan estudios en colaboración: INVESTIGACION

• Organizan y acogen reuniones científicas de la OIE:

DIFUSION Y CAPACITACION

• Contribuyen a la elaboración de los estandares (GRUPOS

AD HOC)

Venezuela

Identificación de

grupos y líneas de

investigación en

Bienestar Animal México

Colombia

Brasil Bolivia

Santiago

Argentina

Especies:

• bovinos (carne

y leche),

• ovinos

• cerdos

• aves

• equinos

• camélidos

• Perros Vagos

• Bubalinos,

• Peleteros, • Experimentación

•Temas de

Educación

Perú

Ecuador

Paraguay

Cuba

Costa Rica

Venezuela

Identificación de

grupos y líneas de

investigación en

Bienestar Animal México

Colombia

Brasil Bolivia

Santiago

Argentina

Especies:

• bovinos (carne

y leche),

• ovinos

• cerdos

• aves

• equinos

• camélidos

• Perros Vagos

• Bubalinos,

• Peleteros, • Experimentación

•Temas de

Educación

Perú

Ecuador

Paraguay

Cuba

Costa Rica

www.bienestaranimal.org.uy

www.bienestaranimal.cl

http://www.fmvz.unam.mx/fmvz/departamentos/etologia/bienestar.html

http://www.grupoetco.org.br/index.html

www.bienestaranimal.org.uy

12 PROYECTOS DE INVESTIGACION

12 TESIS DE GRADO

3 TESIS DE POSGRADO

MAS DE 60 PRESENTACIONES

EN CONGRESOS CIENTIFICOS

12 PROYECTOS DE INVESTIGACION

12 TESIS DE GRADO

3 TESIS DE POSGRADO

MAS DE 60 PRESENTACIONES

EN CONGRESOS CIENTIFICOS Evaluación del Bienestar Animal y la

sustentabilidad de los sistemas

productivos silvo-pastoriles.

(comienzo jun 2014)

Uruguay

2004- 2013

250 cursos - más de 4.000 personas

capacitadas por país

Organización de jornadas locales de capacitación

teórico-practicas para productores, empleados

rurales, transportistas, personal de industria..

2011

Uruguay

2013

Apoyo a Cursos Optativos opcionales (estudiantes)

y de Educación Continua (profesionales)

2013

2014 2014

• Parte teórica (conceptos de BA

• material de apoyo, etc)

• Parte práctica: movimiento de animales con banderas en las instalaciones

• carga y descarga de camiones

• aplicación correcta de inyecciones

• visitas a los mataderos (en algunos casos)

Dinamica de los cursos:

Organización de Seminarios y Congresos Internacionales

(expertos regionales e internacionales)

Actividades de Difusión en URU

Uruguay

2012 - 2013

Chi 2004

Actividades conjuntas en la región

Pan 2008

Col 2009

Br 2007

Br 2007

Pan2009

Chi 2011

Br 2013

Arg.2011 Chi 2006

PARA VETERINARIOS OFICIALES:

Curse de Sacrificio Humanitario: con la colaboracion del

Programa Steps-WSPA-Brasil (un curso/año simultaneamente

en Chile & Uru)

Para los veterinarios oficiales que trabajan en las plantas de faena

con especial énfasis en el Reg. UE. 1099

MÁS DE 800 VETERINARIOS CAPACITADOS

DIFUSIÓN DE BA A TRAVÉS

DE MATERIAL DE APOYO

Material de apoyo

MATERIAL DE APOYO

www.bienestaranimal.org.uy

Material de apoyo

http://www.inia.uy/Publicaciones/Documentos%20compartidos/fpta%2051_2013.pdf

http//www.elsevier.mx

www.bienestaranimal.cl

http://www.grupoetco.org.br/index.html

Actividades de Apoyo a sociedad

• Dr. Temple Grandin brinda conferencia

“Una experiencia de vida” ante más de

600 personas (en Intendencia Municipal de

Montevideo-Uruguay-2012)

Eslabón Solidario

www.bienestaranimal.org.uy stellamaris32@hotmail.com