ENSALADAS

Ensalada Mezclum de Brotes Silvestres con:

Frutos Rojos y Orejones acompañado de Salsa de

Arándanos Azules. 9.50 €

Cocktail Tropical en Salsa de Piña. 8.50 €

Fruta Natural, Pipas de Calabaza y Girasol en salsa de

Naranja. 8.50 €

Canónigos y Aguacate 9.50 €

Frutos Secos, Queso de Cabra y salsa de Coco 9.50 €

Ahumados con Arándanos Deshidratados con salsa de

Gambas con Espolvoreado de Almendra 9.50 €

CREMAS Cremas naturales de:

Calabaza, Tomate y Zanahorias. 6.75 €

Berenjenas. 6.75 €

Setas y Champiñones. 6.75 €

Calabacín. 6.75 €

Cebolla. 5.75 €

Naranja y Zanahoria. 6.25 €

Manzana y Apio. 5.75 €

ENSALADES

Amanida mezclum de brots silvestres amb:

Fruits Rojos i Albercocs Secs acompanyats de Salsa de

Nabius Blaus. 9.50 €

Còctel Tropical en Salsa de Pinya 8.50 €

Fruita Natural, Pipes de Carabassa i Gira-sol en Salsa de

Toronja 8.50 €

Canonges i Alvocater.. 9.50 €

Fruits Secs, Formatge de Cabra i Salsa de Coco 9.50 €

Fumats amb Nabius Deshidratats amb Salsa de Gambes

amb Empolvorat D'ametla . 9.50 €

CREMES Cremes naturals de:

Carabassa, Tomaca i Carlotes. 6.75 €

Albergines. 6.75 €

Bolets i Xampinyons. 6.75 €

Carabasseta. 6.75 €

Ceba. 5.75 €

Taronja i Safanòria. 6.25€

Poma i Api. 5.75 €

SALADS

Wild outbreaks lettuce salad with:

Blue Cranberry Sauce, dried Apricots and Red Fruits. 9.50 €

Tropical Cocktail in Pineapple Sauce 8.50 €

Natural Fruit, pumpkin and sunflower seeds in Orange sauce

……………….8.50 €

Lettuce and Avocado …9.50 €

Nuts, goat Cheese and Coconut Sauce.. 9.50 €

Smoked with Dried Cranberries with Shrimp Sauce Sprinkled

with Almond …9.50 €

CREAMS Natural creams of:

Pumpkin, carrots and tomatoes. 6.75 €

Aubergine. 6.75 €

Mushroom. 6.75 €

Courgette .6.75 €

Onion .5.75 €

Orange and Carrot .6.25 €

Apple and Celery .5.75 €

INSALATE

Insalata di misticanza con il focolaio selvaggio con:

Frutta Rossa e Albicocche secche insieme con salsa di Mirtilli.

9.50 €

Salsa Tropicale in Salsa di Ananas 8.50 €

Frutta Fresca, Semi di Zucca e Girasole in Salsa D'arancia

………………8.50 €

Lattuga e Avocado 9.50 €

Noci, Formaggio di Capra e Salsa di Cocco 9.50 €

Affumicato con Salsa di Mirtilli Rossi secchi Gamberi Cosparsi

di Mandorle 9.50 €

CREME Creme naturali di:

Zucca, Pomodori e Carote. 6.75 €

Melanzane. 6.75 €

Funghi. 6.75 €

Zucchine. 6.75 €

Cipolla. 5.75 €

Orange e Carota. 6.25 €

Di Mele e Sedano. 5.75 €

SALADES Salade de laitue sauvage flambées avec:

Fruits Roge et Orejones accompagnées de sauce aux

Canneberges Bleue 9.50 €

Tropical Cocktail Sauce Ananas. 8.50 €

Des Fruits Naturels, les Graines de Citrouille et de Tournesol

en Sauce à l'Orange. 8.50 €

Laitue et D'avocat. 9.50 €

Noix, Fromage de Chèvre et Sauce de Noix de Coco 9.50 €

Fumées avec Canneberges Séchées avec Sauce aux

crevettes saupoudré d'amandes 9.50 €

CRÈMES Crème naturelle de:

Citrouille, les Tomates et les Carottes. 6.75 €

Aubergine. 6.75 €

Champignon. 6.75 €

Courgettes. 6.75 €

Oignon. 5.75 €

Orange et Carotte. 6.25 €

Pomme et le Céleri. 5.75 €