www.salamaq.es

activ

idade

s

11:30 h. Recepción Oficial Delegación Comercial China Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados12:30 h. Asamblea de la Asociación Española de Mercados de Ganado (ASEMGA) Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados16:00 h. Acto Oficial de Inauguración de Salamaq 2015 Lugar: Pabellón Central

CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO11:00 h. Pesada de animales de las Razas Blonda de Aquitania y Limusina Lugar: Nave nº 1 de ganado vacuno11:00 h. IV Concurso Morfológico Interregional de Ganado Porcino Ibérico Selecto Lugar: Nave nº 7 de Porcino 12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación Lugar: Carpa nº 5 de ganado vacuno frisón (FEFRICALE) 16:00 h. XXIV Concurso Morfológico Nacional de la Raza Limusina Lugar: Nave nº 1 de ganado vacuno

JORNADA PROFESIONAL DE PORCINO IBÉRICO.

Situación tras un año de la nueva Norma de Calidad11:45 h. Inauguración y presentación D. Óscar Gorostiaga Liébana. Director Regional. NANTA Castilla y León11:45 h. “PRRS y Leptospirosis en Ibérico” D. Álvaro Aguarón Turrientes. Técnico de Porcino. Laboratorio SYVA12:00 h. “Problemática y soluciones para cumplir la Norma en Cebo. Simulación de resultado de

lotes de cebo con WATSON” D. Carlos Martín Moreno. Product Manager Porcino NANTA12:25 h. “El éxito del cerdo ibérico, una gestión inteligente” D. Clemente López Bote. Subdirector General de Proyectos de Investigación (MINECO)

Catedrático de Alimentación Animal (INV. ASACRIBER) 12:45 h. “Valoración tras un año de aplicación de la norma” D. Andrés Paredes Torronteras. Director Gerente de ASICI13:05 h. Mesa redonda Moderador: D. Fernando Fernández Cuesta. STC. Porcino Ibérico Castilla y León. NANTA D. Miguel Ángel Higuera. Director ANPROGAPOR Dª Elena Diéguez Garbayo. Secretaria Técnica AECERIBER D. Andrés Paredes Torronteras. Director Gerente de ASICI D. Clemente López Bote. Subdirector General de Proyectos de Investigación (MINECO) D. Carlos Martín Moreno. Product Manager Porcino NANTA D. Álvaro Aguarón Turrientes. Técnico de Porcino. Laboratorio SYVA

4de septiembre / viernes

DÍA

14:30 h. Fin de la Jornada. Degustación de PRODUCTOS IBÉRICOS DE GUIJUELO en stand de NANTA ORGANIZA: NANTA PATROCINA: BANCO SABADELL y SYVA COLABORAN: AECERIBER, ANPROGAPOR; ASACRIBER y CREGO IBÉRICOS Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

JORNADAS PROFESIONALES

17:30 h. UNIVERSIDAD DE SALAMANCA (USAL). PRESENTACIÓN DE LOS PROYECTOS PREMIADOS EN EL “I PREMIO DIPUTACIÓN DE SALAMANCA A LA TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO UNIVERSIDAD-EMPRESA EN EL ÁMBITO AGROPECUARIO”

Primer Premio: “Monitorización del contenido del agua del suelo como herramienta para la planificación del riego la mejora de la eficiencia del uso del agua”. Dr. JOSÉ MARTÍNEZ FERNÁNDEZ (CIALE). En colaboración con la Comunidad de Regantes del Canal de Villoria

Segundo Premio: “Diseño, preparación y puesta en marcha de una planta piloto de obtención de extracto o de compost de residuos de jardinería”. Dra. REMEDIOS MORALES CORTS (Facultad CC. Agrarias y Ambientales. USAL). En colaboración con ASPRODES-FEAPS. Salamanca. VIVEROS EL ARCA (Salamanca-Vitigudino)

18:15/19:00 h. UNIVERSIDAD DE SALAMANCA (USAL): PRESENTACIÓN DE LOS PROYECTOS SELECCIONADOS EN LA “I CONVOCATORIA DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN ORIENTADOS A OFRECER SOLUCIONES TECNOLÓGICAS AL SECTOR PRIMARIO”

Proyecto: “Optimización de la alimentación en los sistemas de cebo del cerdo ibérico” Solicitante: INMACULADA GONZÁLEZ MARTÍN- Departamento de Química Analítica, Nutrición y

Bromatología (USAL) Proyecto: “Potencialidad del cultivo trufero (Tuber melanosporum y Tuber borchii) en la

provincia de Salamanca” Solicitante: CIPRIANO J. VALLE GUTIÉRREZ- Departamento de Botánica (USAL) Proyecto: “Desarrollo del sector vacuno de carne en la provincia de Salamanca: mejoras en el

rendimiento técnico-económico y en la calidad” Solicitante: JULIO PINDADO GARCÍA- Instituto Multidisciplinar de Empresa (USAL) Proyecto: “Caracterización nutricional de la Lenteja de La Armuña” Solicitante: REMEDIOS MORALES CORTS- Departamento de Construcción y Agronomía (USAL) Proyecto: “Mejora de la raza Morucha a través de estudios citogenéticos” Solicitante: JESÚS MARÍA HERNÁNDEZ RIVAS- Departamento de Medicina (USAL) Proyecto: “Plataforma de monitorización y seguimiento inteligente para ganado vacuno

selecto” Solicitante: JUAN FRANCISCO DE PAZ SANTANA- Departamento de Informática y Automática (USAL) Proyecto: “Diseño de biofertilizantes bacterianos para la mejora de la producción de veza en

rotación de cultivo de cereales” Solicitante: RAÚL RIVAS GONZALEZ- Departamento de Microbiología y Genética (USAL) Proyecto: “Elaboración de protocolo de trabajo mediante SIG para la

determinación de zonas de riesgo de afección de “Seca” en Salamanca y diseño de un sistema de alerta temprana”

Solicitante: JOSÉ ÁNGEL SÁNCHEZ AGUDO- Departamento de Botánica (USAL) Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA

12:00/12:30 h. “Aplicaciones de las nuevas tecnologías SARP (Sistemas aéreos remotamente pilotados”. Ponencia a cargo de ARBOREA INTELLBIRD. Parque Científico. USAL

Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)12:45 h. “Gestión de campo-sap agro one”. Ponencia a cargo de: INFROTRÓN/Grupo RISA

(Parque Científico. USAL) Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)13:15 h. Demostración: “Análisis sensorial de mieles”. Equipo de Investigación USAL18:00 h. Demostración: “Análisis sensorial de mieles”. Equipo de Investigación USAL Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA EN CLASES PRÁCTICAS

19:00 h. 3 novillos de la ganadería de Valdeflores para los alumnos, Antonio Palacio (Albacete) de la Escuela de Tauromaquia de Albacete César Muñoz (Ávila) de la Escuela de Tauromaquia de Albacete Alejandro Mora (Plasencia) de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca Lugar: Anillo de Exhibiciones (Entrada hasta completar aforo)

EXPOSICIONES PERMANENTES

Exposición de ganado bovino, ovino, caprino, porcino, equino, asnal, aviar y otras especies durante todo el díaLugar: Naves de ganado y Carpas Ganaderas Exposición de plantas tratadas con biofertilizantes y cultivos bacterianosLugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central Exposición del 27 Premio Nacional “Salamanca” de Fotografía Agrícola y Ganadera Lugar: Patio de la Lonja. Edif. Mercado de GanadosExposición de las fotografías premiadas en ediciones anteriores del Premio Nacional “Salamanca” Lugar: Pasillos de la Administración del Edif. Mercado de Ganados

08:30 h. Emisión en directo del programa Agropopular, de Cadena Cope con César Lumbreras. Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados

Día de Portugal5de septiembre / sábado

DÍA

11:30 h. Recepción de Autoridades Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados19:45 h. Entrega de premios del 27 Premio Nacional “Salamanca” de Fotografía

Agrícola y Ganadera Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados

CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO11:00 h. XXVII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza

Charolesa Lugar: Carpa nº 1 de ganado Vacuno11:00 h. XXVI Concurso Morfológico Nacional de Ovino de Raza Castellana Lugar: Nave nº 5 de Ovino y Caprino11:00 h. XXIV Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina Lugar: Nave nº 1 de ganado Vacuno11:00 h. XXXII Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha Lugar: Nave nº 3 de ganado Vacuno11:00 h. VIII Concurso Morfológico Nacional de Ovino la Raza ASSAF Lugar: Nave nº 5 de Ovino y Caprino12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación Lugar: Carpa nº 5 de ganado vacuno frisón (FEFRICALE)16:00 h. XXIV Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de raza Limusina Lugar: Nave nº 1 de ganado Vacuno16:30 h. XXVII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de raza Charolesa Lugar: Carpa nº 1 de ganado Vacuno 17:00 h. XXXII Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha Lugar: Nave nº 3 de ganado Vacuno

II JORNADA TÉCNICA DE CEREAL

11:00 h. Inauguración 11:15 h. “La semilla es clave”. D. Javier Álvarez. Responsable de la Gestión operativa ANOVE12:00 h. “Variedades para la nueva campaña”. D. Ángel Expósito. Delegado de zona RAGT12:45 h. “Semilla certificada, una apuesta segura para la rentabilidad”. D. José Vicente Alcántara

Jefe de Área de Selección y Certificación de Semillas13:45 h. Clausura ORGANIZA y PATROCINA: CAMPAL Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

JORNADAS PROFESIONALES

13:00/14:00 h. “Plan de mejora de las Razas Berrendas” D. PABLO VALERA SANZ. Director Técnico ANABE ORGANIZA: Agrupación Nacional de Asociaciones de Criadores de Ganado Vacuno de las Razas

Berrenda en Colorado y Berrenda en Negro (ANABE) Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados (Entrada hasta completar aforo)

17:00/18:00 h. “Suelos de España: Algo más que la piel de la tierra” Ponencia y presentación del libro “LOS SUELOS DE ESPAÑA” (“The Soils of Spain”, Springer Verlag,

Berlín) con motivo del Año Internacional del Suelo (2015) Ponente: D. Juan F. Gallardo Lancho. Profesor de Investigación de OPIs, adscrito al Instituto de

Recursos Naturales y Aagrobiología de Salamanca del C.S.I.C. ORGANIZA: IRNASA, C.S.I.C.18:05/19:30 h. “La nueva PAC y su incidencia en los arrendamientos rústicos” Presentación: Dª. Rosa María Fernández. Portal Web: www.salamancartvalia.es Ponente: Dª. Celia Miravalles. Abogada ORGANIZA Y PATROCINA: AGRONEWS Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA

12:00/12:30 h. “ Beneficio de los bombeis solares y otros sistemas de ahorro en el sector Agropecuario. Ponencia a cargo de: A&S, Servicios Energéticos (Parque Científico. USAL)

Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)12:45 h. Demostración: “Monitorización y gestión inteligente mediante el uso de redes de sensores

en agricultura y ganadería”. Equipo de Investigación USAL18:00 h. Demostración: “Monitorización y gestión inteligente mediante el uso de redes de sensores

en agricultura y ganadería”. Equipo de Investigación USAL Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA EN CLASES PRÁCTICAS

19:00 h. 3 novillos de la Ganadería de Gómez de Morales para los alumnos David Salvador (La Fuente de San Esteban) de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca Rubén Blázquez (Peñaranda) de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca Manuel Diosleguarde (Diosleguarde) de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca Lugar: Anillo de Exhibiciones (Entrada hasta completar aforo)

Exposición de ganado bovino, ovino, caprino, porcino, equino, asnal, aviar y otras especies durante todo el díaLugar: Naves de ganado y Carpas ganaderas. Exposición de plantas tratadas con biofertilizantes y cultivos bacterianosLugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central Exposición del 27 Premio Nacional “Salamanca” de Fotografía Agrícola y Ganadera Lugar: Patio de la Lonja. Edif. Mercado de GanadosExposición de las fotografías premiadas en ediciones anteriores del Premio Nacional “Salamanca” Lugar: Pasillos de la Administración del Edif. Mercado de Ganados

11:30 h. Recepción de Autoridades Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados13:00 h. Entrega de Premios del V Concurso de Fotografía de la Raza Morucha y su entorno Lugar: Stand de la Asociación de la Raza Morucha. Pabellón Central

CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO10:30 h. XXVII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa Lugar: Carpa nº 1 de ganado Vacuno Charolés10:30 h. VIII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de la Raza Blonda de Aquitania Lugar: Nave nº 1 de ganado Vacuno11:00 h. XXXII Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha Lugar: Nave nº 3 de ganado Vacuno12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación Lugar: Carpa nº 5 de ganado vacuno frisón (FEFRICALE)16:30 h. XXVII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa Lugar: Carpa nº 1 de ganado Vacuno Charolés17:00 h. XXXII Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha Lugar: Nave nº 3 de ganado Vacuno17:00 h. VIII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de la Raza Blonda de Aquitania Lugar: Nave nº 1 de ganado Vacuno19:00 h. Presentación de ejemplares Campeones y entrega de Premios del Concurso Morfológico

Nacional de Ganado Vacuno de la Raza Blonda de Aquitania Lugar: Nave nº 1 de ganado Vacuno

JORNADAS PROFESIONALES

11:10/11:45 h. “Genómica. Genética bovina”. D. Ludovic Izard. Técnico de MIDATEST ORGANIZA Y PATROCINA: SALÓN DE AGRICULTURA AQUITANIMA BURDEOS COLABORA: Revista VACUNO DE ÉLITE12:00/14:00 h. “Las herramientas de selección en la Raza Limusina. Progreso de Raza” Ponente: A cargo de los componentes de la delegación francesa: France Limousin Seléction,

Herd-BooK Limousin e Interlim A continuación se realizará la presentación de la nueva página web de la Federación y el Portal

del Ganadero ORGANIZA Y PATROCINA: ASOCIACIONES DE RAZA LIMUSÍN Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

Día de Aquitania6de septiembre / domingo

DÍA

ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA

12:00/12:30 h. “Sistemas de medida, control y monitorización remotos para agricultura” Ponencia a cargo de NEBUSENS. Parque Científico. USAL

Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)11:00/14:00 h. Demostración: Sistema de monitorización de cultivos”. NEBUSENS

Parque Científico. USAL18:30/20:00 h. “Taller de iniciación a la Cata de Aceite de Oliva” AOVE PASIÓN. Parque Científico. USAL Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA EN CLASES PRÁCTICAS

19:00 h. 3 novillos de la Ganadería de Esteban Isidro para los alumnos Carlos Ochoa (Madrid) de la Escuela de Tauromaquia de Madrid Raúl Montero (Villar de la Yegua) de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca Antonio Catalán “Toñete” (Madrid) de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca Lugar: Anillo de Exhibiciones (Entrada hasta completar aforo)

Exposición de ganado bovino, ovino, caprino, porcino, equino, asnal, aviar y otras especies durante todo el díaLugar: Naves de ganado y Carpas ganaderas. Exposición de plantas tratadas con biofertilizantes y cultivos bacterianosLugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central Exposición del 27 Premio Nacional “Salamanca” de Fotografía Agrícola y Ganadera Lugar: Patio de la Lonja. Edif. Mercado de GanadosExposición de las fotografías premiadas en ediciones anteriores del Premio Nacional “Salamanca” Lugar: Pasillos de la Administración del Edif. Mercado de Ganados

11:30 h. Recepción de autoridades 13:00 h. Presentación de la primera edición del informe anual “El Sector Agrario en Castilla y León

2015”, editado por Caja España-Duero Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central. (Entrada hasta completar aforo)

Día de las Provincias de Castilla y León7de septiembre / lunes

DÍA

CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO11:00 h. Concurso Morfológico de Ganado Vacuno de la Raza Avileña Negra Ibérica Lugar: Nave nº 2 de ganado Vacuno12:00 h. XXIV Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina Lugar: Nave I de ganado Vacuno12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación Lugar: Carpa nº 5 de ganado vacuno frisón (FEFRICALE)12:00 h. Entrega de Premios de los Concursos de Ganado de Ovino, Caprino y Porcino Lugar: Patio de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados

JORNADA PROFESIONAL DE OVINO DE LECHE

11:00 h. Presentación D. Gustavo González González. (STC Ovino NANTA)11:05 h. “La mejora genética: un camino de largo recorrido” D. Fernando Freire. Gerente de ASSAF.E11:25 h. “ La importancia de tomar decisiones correctas” D. José María Bello Dronda. Product manager ovino NANTA11:50 h. “La necesaria gestión de la reproducción en el ovino” D. Jorge Gutiérrez. Técnico de MSD Animal Helth12:15 h. Mesa redonda: Moderador: Gustavo González González (STC. Ovino de leche. NANTA)14:30 h. Fin de la jornada Degustación de queso COGALAD en el stand de NANTA ORGANIZA: NANTA PATROCINA: BANCO SABADELL y MSD Animal Health COLABORA: COOPERATIVA COGALAD-CPO; ASSAF. ESPAÑA y CONSORCIO DE PROMOCIÓN DEL

OVINO Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central. (Entrada hasta completar aforo)

JORNADAS PROFESIONALES

13:00 h. Presentación del I Informe anual “El Sector Agrario en Castilla y León ”, editado por Caja España-Duero

ORGANIZA: CAJA ESPAÑA-DUERO. Grupo UNICAJA Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central. (Entrada hasta completar aforo)

MEJORA DE LA FERTILIDAD Y NUEVAS TÉCNICAS REPRODUCTIVAS DE DOS RAZAS AUTÓCTONAS EN SISTEMAS EXTENSIVOS DE EXPLOTACIÓN11:30 h. “Obtención de datos y realización de análisis para identificar la

situación actual de las ganaderías” Dª. Clara Díaz Martín. INIA

12:00 h. “Optimizar técnicas reproductivas nuevas en estas razas (IA y FIV). Herramienta para mejorar los rendimientos productivos de las explotaciones”

D. Joaquín Ranz Vallejo. Veterinario, Laboratorio Pfizer12:30 h. “Las técnicas para predecir la capacidad fecundante de los toros” D. Dimitrios Rizos. Técnico en reproducción del INIA13:00 h. “Manual de fertilidad: mejorar la gestión técnico-económica

de las explotaciones” D. Javier Velasco Diego. Laboratorio Zootecnia ORGANIZA: GANADEROS DE MORUCHA SOC.COOP. y VACUNO AVILEÑO DE CALIDAD S.A.T. Lugar: Sala de la Lonja del Recinto Ferial (Entrada hasta completar aforo)

MEJORA DE LA RENTABILIDAD EN EL VACUNO DE CARNE17:00/19:00 h. “Problemática, función de beneficio, control de rendimiento, benchmarking y programa

de mejora genética” D. Rafael Allenda. Catedrático de Genética Animal de la Escuela de Ingenieros Agrónomos de la

Universidad Politécnica de Madrid ORGANIZA y PATROCINA: CONFEDERACIÓN NACIONAL DE BLONDA DE AQUITANIA Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA

11:45/12:45 h. Demostración: “La Microscopia de semillas, pólenes y plántulas” Equipo de Investigación USAL

12:00 h. Demostración: “La Microscopia de semillas, pólenes y plántulas” Equipo de Investigación USAL

Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

FINAL DEL CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA EN CLASES PRÁCTICAS

19:00 h. 3 novillos de la Ganadería de La Ribera de Campocerrado para los 3 alumnos con más puntuación de las Clases Prácticas del Certamen

Lugar: Anillo de Exhibiciones (Entrada hasta completar aforo)

Exposición de ganado bovino, ovino, caprino, porcino, equino, asnal, aviar y otras especies durante todo el díaLugar: Naves de ganado y Carpas ganaderas

Exposición de plantas tratadas con biofertilizantes y cultivos bacterianosLugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central

Exposición del 27 Premio Nacional “Salamanca” de Fotografía Agrícola y Ganadera Lugar: Patio de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados

Exposición de las fotografías premiadas en ediciones anteriores del Premio Nacional “Salamanca” Lugar: Pasillos de la Administración del Edif. Mercado de Ganados

SUBASTAS OFICIALES DE GANADO SELECTO11:00 h. Subasta Nacional de Ganado Ovino y Caprino Selecto Lugar: Patio de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados15:00 h. Salida del Recinto del ganado ovino y caprino

CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO12:00 h. Presentación de Campeones y Entrega de Premios de los Concursos de las Razas

Limusina y Charolesa Lugar: Jardín del Centro de Venta Permanente de Ganado Vacuno (Nave nº4 de ganado vacuno)12:00 h. Preparación Estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación Lugar: Carpa nº 5 de ganado vacuno frisón (FEFRICALE)18:00 h. Entrega de Premios del Concurso Morfológico de Ganado Vacuno de la Raza Avileña

Negra Ibérica Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados

JORNADA PROFESIONAL DE VACUNO DE CARNE

12:00 h. Presentación D. Luis Gabriel Díez Rodríguez. ST Especialista en vacuno. Carne de NANTA Castilla y León12:15 h. “Novedades en el aspecto sanitario” Dª. Marta Velázquez. Gerente Técnico de rumiantes. MSD Animal Health12:30 h. “Mercado interno y externo: Perspectivas” D. Javier López. Gerente de ASOPROVAC12:40 h. “Mejoras en el aspecto nutricional” D. Joan Riera Prat. Jefe de producto de vacuno de carne. NANTA12:50 h. Mesa redonda:”El vacuno a debate” Moderador: D. Constantino Álvarez Díez. STC. Vacuno de carne. NANTA Integrada por representantes de todos los eslabones del sector14:30 h. Fin de la jornada Degustación de CARNE DE MORUCHA en el stand de NANTA ORGANIZA: NANTA PATROCINA: BANCO SABADELL y MSD Animal Health COLABORA: ASOPROVAC y CARNE DE SALAMANCA. IGP

MORUCHA Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central. (Entrada hasta

completar aforo)

8de septiembre / martes

DÍA

JORNADAS PROFESIONALES

17:00/18:30 “Programa genético de Charoles Genes Difussion. Rentabilidad de la utilización de Toros con Índices”

Ponente: Olivier Duterte. Técnico responsable exportación Genes Difussion ORGANIZA: UNIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO SELECTO DE RAZA CHAROLESA DE

ESPAÑA (UCHAE) Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA

12:00/12:30 h. “Acércate a la investigación”. Ponencia a cargo de IDIMAS GESTIÓN Parque Científico. USAL

Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

12:45 h. Cata de Aceite. Aceiteros del Águeda18:00 h. Cata de Aceite. Aceiteros del Águeda Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central

(Entrada hasta completar aforo)

EXPOSICIONES

Exposición de ganado bovino, ovino, caprino, porcino, equino, asnal, aviar y otras especies durante todo el día

Lugar: Naves de ganado Y Carpas ganaderas

Exposición de plantas tratadas con biofertilizantes y cultivos bacterianos

Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central

Exposición del 27 Premio Nacional “Salamanca” de Fotografía Agrícola y Ganadera

Lugar: Patio de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados

Exposición de las fotografías premiadas en ediciones anteriores del Premio Nacional “Salamanca”

Lugar: Pasillos de la Administración del Edif. Mercado de Ganados

PLANO DEL RECINTO FERIAL

STAND EXPOSITOR ZONA

327 AGRICOLA ANTON S.L. Maquinaria

348 AGRICOLA DEL BAÑO S.L. Maquinaria

326 AGRICOLA NIHECO S.L. Maquinaria

359 AGRODUERO S.A. Maquinaria

356 AGROMECANICA JEMAR S. L. Maquinaria

352 AGROSALAMANCA S.C.L. Maquinaria

312 ALBERTO GONZALEZ CASTAÑO Maquinaria

412 ALBERTO SALATTI GUERRERO Pl. del Comercio

209 ALEJANDRO ANTONIO SILLERO ANDRES Alimentaria

316 ALFREDO GONZALEZ MARTIN S.L. Maquinaria

409 ALFREDO MATEOS SANCHEZ Pl. del Comercio

201 ALICIA PEREZ ALLER Alimentaria

205 ANA MARIA RODRIGUEZ PEREZ Alimentaria

432 ANTONIO AUGUSTO SIM SIM . CASA GALILEU ESTREMOZ

Pl. del Comercio

208 ANTONIO JOSE ALVES ROSARIO Alimentaria

421 ANTONIO RAMIREZ MONTORO Pl. del Comercio

206 ANTONIO SILLERO OLIVA Alimentaria

150 APR PUERTAS AUTOMATICAS S.L. Pab. Central

142 ASISTENCIA SANITARIA INTERPROVINCIAL DE SEGUROS S.A.

Pab. Central

161 ASOCIACION AGRARIA JOVENES AGRICULTORES DE SALAMANCA

Pab. Central

127 ASOCIACION DE EMPRESARIOS DE IBERICO Pab. Central

134 ASOCIACION DE GANADEROS 19 DE ABRIL Pab. Central

124 ASOCIACION DE VITICULTORES Y ELABORADORES DE VINO DE LA SIERRA DE SALAMANCA

Pab. Central

110 ASOCIACION FORESTAL DE SALAMANCA (ASFOSA)

Pab. Central

126 ASOCIACION GASTRONOMICA DE PRODUCTOS CHARROS

Pab. Central

128 ASOCIACION PROFESIONAL DE INDUSTRIAS LACTEAS ARRIBES DE SALAMANCA

Pab. Central

129 ASOCIACION VACUNO DE CALIDAD DE SALAMANCA

Pab. Central

332 AUTOMECANICA ANPE S.L. Maquinaria

154 BANCO CAIXA GERAL S.A. Pab. Central

136 BANCO DE CAJA ESPAÑA DE INVERSIONES, SALAMANCA Y SORIA, S.A.

Pab. Central

112 BANCO SABADELL S.A. Pab. Central

133 BERLIN EXPORT INTERNATIONAL S.L. Pab. Central

135 BERNABE CAMPAL S.L. Pab. Central

149 BIOENERGY BARBERO S.L. Pab. Central

211 BODEGA IBERICA DE SALAMANCA S.L. Alimentaria

123 C.R.D.O. ARRIBES Pab. Central

125 C.R.D.O. GUIJUELO Pab. Central

105 CAJA RURAL DE SALAMANCA Pab. Central

334 CAMPO Y JARDIN VEYMAQ S.L.L. Maquinaria

163 CAMPOASTUR PRODUCTOS Y SERVICIOS S. COOP Pab. Central

430 CANAL HOME PRODUCTS, S.L. Pl. del Comercio

422 CARLOS SANCHEZ GALA Pl. del Comercio

506 CARPAS EL PILAR S.L. Hostelería

335 CARROCERIAS Y BASCULANTES TANIS S.L. Maquinaria

303 COMERCIAL AVICOLA PORCINA S.L. Maquinaria

212 COMPAÑÍA ATLANTICA DEL BACALAO S.L. Alimentaria

130 CONSEJO REGULADOR CARNE DE MORUCHA DE SALAMANCA

Pab. Central

STAND EXPOSITOR ZONA

143 CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. “CARNE DE AVILA”.

Pab. Central

220 CONSERVAS ARTESANALES DEL REINO S.L. Alimentaria

207 CONSERVAS ARTESANALES DEL REINO S.L. Alimentaria

307 CONSTRUCCIONES METALICAS GANADERAS COMEGA, S.L.

Maquinaria

132 CONSTRUCCIONES MORO GARCIHERNANDEZ S.L. Pab. Central

108 COOPERATIVA AVICOLA Y GANADERA DE SALAMANCA, S. COOP, "COPASA"

Pab. Central

315 CUPOSOL S.L. Maquinaria

350 CYDIMA, S.L. Maquinaria

425 DIONISIO CHUAN SANCHEZ Pl. del Comercio

115 DIPUTACION DE AVILA Pab. Central

116 DIPUTACION DE LEON Pab. Central

117 DIPUTACION DE PALENCIA Pab. Central

102 DIPUTACION DE SALAMANCA (TURISMO Y PATRIMONIO)

Pab. Central

120 DIPUTACION DE SEGOVIA Pab. Central

118 DIPUTACION PROVINCIAL DE VALLADOLID Pab. Central

113 DIPUTACION PROVINCIAL DE ZAMORA Pab. Central

423 DIVERTILANDIA HNOS SANTOS CALVO S.L. Pl. del Comercio

503 DIVERTILANDIA HNOS SANTOS CALVO S.L. Hostelería

502 DIVERTILANDIA HNOS SANTOS CALVO S.L. Hostelería

166 ECCOAISLA EXTREMADURA S.L. Pab. Central

426 ELENA RODRIGUEZ SOBRINO Pl. del Comercio

221 EMBUTIDOS TAGARRA S.L. Alimentaria

160 EMILIO JOSE FERNANDEZ SANCHEZ Pab. Central

408 ENRIQUE GARCIA SAN JOSE Pl. del Comercio

321 ESCALERAS SANTOS JUANES S.L. Maquinaria

323 EULOGIO CASTAÑO BENITO Maquinaria

218 EVENTOS Y EXPOSICIONES CYL S.L. Alimentaria

310 FABRICA Y COMERCIAL CAMARA S.L. Maquinaria

159 FABRILOR IBERICA S.L. Pab. Central

434 FELIX SILVA BERMUDEZ Pl. del Comercio

152 FERNETO Pab. Central

340 FEVIES MAQUINARIA S.L. Maquinaria

351 FHASA.S.A. Maquinaria

411 FRANCISCO JAVIER GARCIA GARCIA Pl. del Comercio

157 FRANCISCO JAVIER PORTELA GARCIA Pab. Central

226 FRANCISCO LABRADOR GARCIA Alimentaria

148 GAMO ENERGIAS S.L. Pab. Central

203 GARILORE SC Alimentaria

403 GENOVEVA MORENO PEREA Pl. del Comercio

138 GESTORA DE COMUNICACIONES DE CASTILLA Y LEON

Pab. Central

144 GK3 ONLINE S.L. Pab. Central

225 GLORIA GAUDIOSO ARNAL Alimentaria

415 GORKA COROSO CIA Pl. del Comercio

427 GRUPO BACOGA GALICIA S.L. Pl. del Comercio

210 GRUPO BACOGA GALICIA S.L. Alimentaria

501 GRUPO BACOGA GALICIA S.L. Hostelería

122 GRUPOS DE ACCION LOCAL DE SALAMANCA Pab. Central

325 HERCULANO ALFAIAS AGRICOLAS S.A. Maquinaria

153 HERGAHER MORCILLAS Y FARINATOS S.L. Pab. Central

317 HIJOS DE BERNARDO MARTIN S.L. Maquinaria

LISTADO DE EXPOSITORES

STAND EXPOSITOR ZONA

314 HIJOS DE ISAAC LOPEZ S.L. Maquinaria

437 HORSEFIRE ARTIGOS DE EQUITAÇAO. LDA Pl. del Comercio

202 HORTENSIA IBAÑEZ LOPEZ Alimentaria

204 IBERICOS LABRADOR S.L. Alimentaria

441 IGNACIO GUILLEN CALADO Pl. del Comercio

436 IMC SPAIN HOGAR S.L. Pl. del Comercio

131 INDICACION GEOGRAFICA PROTEGIDA LENTEJA DE LA ARMUÑA

Pab. Central

308 INDUSTRIAS TANU S.L. Maquinaria

406 INMACULADA MARTIN RUIZ Pl. del Comercio

355 INNOVACIONES AGRICOLAS RESFOR Maquinaria

336 INSTALACIONES AGROPECUARIAS COSMA Maquinaria

111 INSTITUTO DE RECURSOS NATURALES Y AGROBIOLOGIA DE SALAMANCA

Pab. Central

103 INSTITUTO TECNOLOGICO AGRARIO DE CASTILLA Y LEON

Pab. Central

344 INTEGRAL DE LIMPIEZAS Y TRATAMIENTOS RESUIVAL, S.L.

Maquinaria

162 INVESTIGACION Y NUTRICION ANIMAL S,L, Pab. Central

109 ISAGRI S.L. Pab. Central

414 ISMAEL SALIDO ALBA Pl. del Comercio

215 J.C. CAÑADAS 2014 S.L. Alimentaria

309 JAVIER CAMARA INDUSTRIAS GANADERAS S.L. Maquinaria

428 JESUS VAZQUEZ PAVON Pl. del Comercio

217 JONATHAN FRAILE HERNANDEZ Alimentaria

341 JOSE FLORENCIO ZAPATERO CALLEJA Maquinaria

505 JOSE MANUEL BUENO CUESTA Hostelería

216 JOSE MANUEL HERNANDEZ SANCHEZ Alimentaria

304 JOSE MARIA HERRERO SAGRADO Maquinaria

416 JOSE POSADA SANCHEZ Pl. del Comercio

439 JOSE POSADA SANCHEZ Pl. del Comercio

410 JUAN ANTONIO LORENZO ALONSO Pl. del Comercio

401 JUANA MEDINA ALZA Pl. del Comercio

407 JUVART´S IMPORT EXPORT S.L. Pl. del Comercio

362 KEPLER INGENIERIA Y ECOGESTION S.L. Maquinaria

302 L.R. JAVE S.L. Maquinaria

443 LOS MUÑEROS S.L. Pl. del Comercio

330 LOTARIO PEDRAZ GARCIA Maquinaria

420 LUIS GOMEZ MARIBLANCA Pl. del Comercio

301 MALLAS GALBIS S.L. Maquinaria

438 MANUEL ANGLEU ALBERT Pl. del Comercio

306 MANUEL JESUS GARCIA GARCIA Maquinaria

354 MANUEL JOSE GONZALEZ MACIAS Maquinaria

431 MANUEL REYES MOYA Pl. del Comercio

345 MAQUINARIA AGRICOLA PINTO S.L. Maquinaria

322 MAQUINARIA AGRICOLA SANCHEZ C.B. Maquinaria

333 MAQUINARIA CALDERON S.L. Maquinaria

313 MAQUINARIA Y REPUESTOS MARGARETO S.L. Maquinaria

223 MARCOS PELAYO S.L. Alimentaria

405 MARIA TERESA VICENTE GARCIA Pl. del Comercio

158 MARKETPLUS XXI S.L. Pab. Central

358 MARTIN Y PRIETO HERMANOS S.L. Maquinaria

319 MAXI MAQUINARIA AGRICOLA S.L. Maquinaria

155 MISC INTERNATIONAL S.L. Pab. Central

151 MOBILIARIO URBANO MORETA Pab. Central

346 MOTOR CINCO S.L. Maquinaria

114 MUNICIPIO DE PINHEL - PORTUGAL Pab. Central

433 NAAY BOTANICALS S.L. Pl. del Comercio

STAND EXPOSITOR ZONA

107 NANTA S.A. Pab. Central

402 NURIA OLLE CERA Pl. del Comercio

139 NUTER FEED SAU Pab. Central

121 OAEDR Pab. Central

146 OLEOKELSA Pab. Central

119 PECOGASA, S. COOP. Pab. Central

224 PEDRO ANTONIO SAEZ CAÑADAS Alimentaria

429 PEDRO GOMEZ GALLEGO Pl. del Comercio

424 PEDRO IGLESIAS GARRIDO Pl. del Comercio

504 PEDRO IGLESIAS RODRIGUEZ Hostelería

222 PEDRO QUESADA GUERRERO Alimentaria

331 PEDRO SANCHEZ HERNANDEZ Maquinaria

219 PEDRO TRIBALDO CARRASCO Alimentaria

339 PELLETSOLUCION S.L. Maquinaria

213 PEPIÑO S.L. Alimentaria

419 PILAR MORENO GALLEGO Pl. del Comercio

338 PRETENSADOS Y EXCAVACIONES MONTERO, S.L. Maquinaria

418 PROMO ANGLEU SPAIN S.L. Pl. del Comercio

442 PROMO ANGLEU SPAIN S.L. Pl. del Comercio

360 PROMOCION DE INVERSIONES DE TRABAJOS AGRICOLAS, S.L. (P.I.T.A., S.L.)

Maquinaria

156 PROTO-INFO SLU Pab. Central

140 QMAT GIRON S.L. Pab. Central

305 RAMADERIA CASANOVA S.L. Maquinaria

435 RAMON MORATO LLANES Pl. del Comercio

101 REGION DE AQUITANIA (FRANCIA) Pab. Central

147 REINA KILAMA SOC. COOPERATIVA Pab. Central

329 REMOLQUES MACIAS S.L. Maquinaria

337 RIEGOS DEL DUERO S.A. Maquinaria

417 RODATEX S.C. Pl. del Comercio

404 ROMAR CAZA S.L. Pl. del Comercio

214 ROSA BADA HERRERO Alimentaria

342 SAN JOSE NEUMATICOS Y ACCESORIOS, S.L. Maquinaria

141 SANTA LUCIA S.A. COMPAÑIA DE SEGUROS Y REASEGUROS

Pab. Central

357 SANTAMARIA MERINO S.L. Maquinaria

104 INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGAÇAO AGRÀRIA E VETERINARIA DO MINISTERIO DE AGRICULTURA E DO MAR

Pab. Central

320 SERVICIOS Y REPUESTOS JOSE MIGUEL S.A. Maquinaria

353 SUCESORES DE FLORENCIO C.B. Maquinaria

318 TABARES REMOLQUES Y RIEGOS S.L. Maquinaria

349 TALLERES EDUARDO JIMENEZ S.L. Maquinaria

361 TALLERES LISBOA S.L. Maquinaria

145 TALLERES MARTINEZ GUTIERREZ SLU Pab. Central

347 TALLERES RODRISAN S.L. Maquinaria

311 TALLERES ZUBIAGA S.L. Maquinaria

324 TAPIA MAQUINARIA AGRICOLA S.L. Maquinaria

440 TECNOLOGIA ECOLOGICA PARA EL HOGAR S.L. Pl. del Comercio

137 TIERRA CHARRA SOCIEDAD COOPERATIVA Pab. Central

328 TORIBIO SANCHEZ DEL BRIO E HIJOS C.B. Maquinaria

165 UNION DE CAMPESINOS COAG SALAMANCA Pab. Central

164 UNION DE PEQUEÑOS AGRICULTORES Y GANADEROS DE SALAMANCA

Pab. Central

106 UNIVERSIDAD DE SALAMANCA Pab. Central

343 VICTOR CAMARZANA LOPEZ Maquinaria

413 VICTOR JUAN FLORES PARDO Pl. del Comercio

HORARIO DE LA FERIA

Del 4 al 8 de septiembre: De 11:00 a 21:00 horas. (horario ininterrumpido)

EXPOSICIONES PERMANENTESExposición de ganado BovinoLugar: Naves nº 1, 2, 3 de ganado vacuno, Centro de Venta Permanente de ganado vacuno (Nave nº 4) y Carpas nº 1 y 5 de Ganado vacuno

Exposición de ganado Ovino y CaprinoLugar: Nave nº 5 de ganado Ovino y Caprino

Exposición de Ganado PorcinoLugar: Nave nº 7 de ganado Porcino

Exposición de ganado EquinoLugar: Centro de Venta Permanente de Ganado Equino. Nave nº 6

Exposición de Ganado Aviar y otras especiesLugar: Carpas nº 2 y 3 de ganado aviarExposición de Fotografías Seleccionadas del 27 Premio Nacional “Salamanca” de Fotografía Agrícola y GanaderaLugar: Balconada del Patio de la lonja Edif. Mercado de Ganados

Exposición de fotografías seleccionadas del 5 Concurso de Fotografía de la Raza Morucha y su entornoLugar: Stand de la Asociación de la Raza Morucha Pabellón Central

ENTRADAS

General: 5,00 i | Reducida: 2,00 i (niños de 6 a 15 años y mayores de 65 años)

AUTOBUSES AL RECINTO FERIAL

Servicio Gratuito

PARADAS 1. Plaza de San Julián 2. Av. de Italia (Puerta de Zamora) 3. Av. de Portugal (cruce carretera de Ledesma) 4. Recinto Ferial

SALIDAS DESDE SALAMANCA Desde las 10:40 h. (cada veinte minutos)

SALIDAS DESDE EL RECINTO FERIAL Desde 10:50 hasta las 21:30 (cada veinte minutos)

www.salamaq.es