Escasez recursos // Satisfacción necesidades ELEGIR

– PROBLEMAS BASICOS:

– FACTORES PRODUCCION:

– AGENTES ECONÓMICOS:

– MERCADOS:

1. ¿Qué producir?

2. ¿Como producir?

3. ¿Para quién producir?

1. Recursos naturales

2. Trabajo

3. Capital

4. Iniciativa empresarial

1. Familias

2. Empresas

3. Sector público

Visión panorámica de la economía

1. M. productos

2. M. factores ( trabajo – financiero)

Sistemas económicos:

Mdo - planif central - mixto

El flujo circular de la renta circuito monetario y circuito real.

Relación de intercambio entre empresas y familias

FUNCIONES DE LA EMPRESA:1. Coordinar los factores de producción

2. Crear o aumentar la utilidad de los bienes

3. Asumir riesgos

4. Crear riqueza y generar empleo.

El proceso de creación de valor: la cadena de valor

1. Producir, en sentido restringido TRANSFORMAR

2. Comercializar ACERCAR

3. Prestar un servicio SATISFACER UNA NECESIDAD

LA EMPRESA LE DA VALOR AÑADIDO AL PRODUCTO O SERVICIO

A CADEA DE VALOR DE PORTER

• Un dos obxectivos empresariais é optimizar ao máximo a súa cadea de valor.

• Cadea de valor: trátase de desagregar ao máximo a actividade global da empresa en diferentes partes, co obxectivo de identificar as actividades que xeran valor na empresa e identificar as vantaxes competitivas. Intentar obter, en cada función da empresa, a máxima rendibilidade reducindo todo o que sexa superfluo. Na cadea de valor podemos identificar 3 elementos básicos:

Actividades primarias: as que teñen que ver co desenvolvemento do B ou S (produción, distribución, comercialización, servizo post-venta)

Act. de soporte: administración, RRHH, finanzas, calidade,... Marxe ou diferenza entre valor total e os custos totais nos que incorreu

a empresa para xerar ese valor. Segundo sexa a marxe a empresa identifica as actividades rendibles ou non, valorando a posibilidade de subcontratar (outsourcing)

Creación de valor

Creación y aumento de utilidad de los bienes

Entran materias primas, mano de obra y capital

Las empresas añaden o crean utilidad

Salen bienes y servicios al

MERCADO

Cadena de valor en la industria agroalimentaria

Almacenamiento Envasado Transporte Distribución ConsumidorCultivo

Teorías sobre el empresario

Considera el beneficio como la recompensa por el capital aportado

Identifica al empresario con el propietarioEl pensamiento

económico clásico

El beneficio es la recompensa por asumir ese riesgo

El empresario asume el riesgo de anticipar el pago de los factores productivosEl empresario-riesgo de

Knight

El empresario innovador de Schumpeter El beneficio es la recompensa por su aportación al

progreso tecnológico y económico

El empresario al innovar consigue una situación de monopolio temporal

El empresario es un grupo de expertos en distintas áreas

El empresario como tecnoestructura de

Galbraith

Para Kirzner el empresario descubre oportunidades no detectadas

El empresario descubridor de oportunidades

Empresario actual

• Propietario socio capitalista.

• Empresario quien la dirige.

EVOLUCION DEL CONCEPTO DE EMPRESARIO

Tabla datos

1. E. pensamiento ec Clásico (Adam Smit)

Capitalista=propietario E. Dirigía negocio, asumía riesgo.

Marshall 1890 E = coordinador del proceso productivo

2. E. riesgo (knight) 1921

Anticipo del pago Hipotéticos ingresos futuros.

Previsiones (acertadas o no) Incertidumbre.

3. E. innovador (Schumpeter) 1942

Inventar “algo” nuevo (producto, forma de producir)

Monopolio natural temporal Bº extraordinarios Progreso técnico

• 4. E. tecnócrata (Galbraith)1967

Complejidad de la gran empresa profesionales expertos

Tecnoestructura // diferentes objetivos empresariales.

5. E descubridor de oportunidades (Kirzner) 1973

Descubrir y detectar nuevas oportunidades en el mdo o “crearlas”

actualmente

Entorno cambiante, complejo, dinámico.

Tamaño de las empresas (muchos accionistas) grandes empresas: Multinacionales

Cambios tecnológicos

Cambios sociales

Globalización de los mercados, gran competencia, Internet, era de la comunicación. (los cambio tecnológicos cambian la conducta de la sociedad)

Empresa = IDEA (necesidad cubierta por el mercado)

EMPRESA COMERCIAL

ELEMENTOS COMUNES A TODA EMPRESA

1. Grupo humano: grupos internos y grupos externos

2. Patrimonio: activos permanentes y temporales

3. La organización: relaciones formales e informales

4. Entorno o marco externo que rodea la empresa.: leyes, sociedad, medio ambiente…

La empresa es un sistema abierto al entorno.

Componentes internos de la empresa

El grupohumano

TrabajadoresPropietariosDirectivos

El patrimonio

Activos permanentes (edificios, maquinaria, etc.)Activos temporales (materias primas, productos terminados, etc.)

La organizaciónTareasRelacionesResponsabilidades

Áreas funcionales de la empresa

Aprovisionamiento de materias primasProducción

Comercialización y venta de productosMarketing

Financiera Financiación e inversión

Selección, formación y motivación de los trabajadores

Recursos humanos

T1 LA EMPRESA Y SU ENTORNO

Conflicto de

objetivos

Factor humano

de la empresa

Entorno general de la empresa

Infraestructuras del país

Grado de desarrollo económico

Ciclo económico y otras variables macroeconómicas

Factores económicos

Diferencias sociales, circunstancias demográficas

Hábitos de consumo, tendencias de moda

Nivel educativo, pautas culturales, estilos de vida

Factores socioculturales

Normas que regulan los diferentes mercados

Políticas monetarias y fiscales

Marco jurídico y fiscal del paísFactores

político-legales

Innovaciones tecnológicasFactores

tecnológicos

Fin de la empresa: la razón de ser de esta.

Objetivo básico clásico: maximizar beneficios, minimizar costes.

Como institución social conflicto de objetivos.oTamaño ( grande – pyme)

oTitularidad (pública- privada)

oResponsabilidad Social

1. Máxima rentabilidad

2. Crecimiento y creación de valor

3. Responsabilidad social

4. Ser competitiva

Teorías sobre la empresa

El mercado y su “mano invisible” fijan los precios de los factores y de los productores

Teoría neoclásica

La empresa debe justificar su existencia en la sociedad

Teoría social

Teoría de los costes de transacción

La empresa tiene mecanismos de coordinación que le permiten incurrir en menores costes de transacción

Es global

Es autorregulable

Es un sistema abierto a su entorno

Produce sinergias en su interiorLa empresa como sistema

Factores del entorno específico

La empresa

Competidores Distribuidores

Clientes oconsumidores

Proveedores

Constituyen el sector de actividad en el que participa la empresa, son por ello los que la afectan más directamente.

Cualquier cambio en uno de estos factores obligará a la empresa a reaccionar.

• T neoclásica• T. Social• T. costes de transacción• La empresa como sistema

• Sistema abierto a su entorno• Funcionamiento conjunto :

sinergía 1+1 = 3• Sistema global• Sistema autorregulable

Sistema Empresa:Conjunto de elementos ordenados en una estructura organizativa que desempeña funciones específicas para lograr objetivos comunes fijados en un plan y presenta un conjunto de estados en el

tiempo.

En función del número de oferentes y demandantes

Competencia imperfecta

Tipos de mercado

Competencia monopolística

Oligopolio

Monopolio

Mercados de competencia imperfecta

Mercados de competencia

perfecta

Fija libremente sus condiciones

Un único oferente

Las decisiones de unos afectan mucho a los otros oferentes

Tienen poder para influir sobre precios y cantidades

Un número reducido de oferentes

Intentan diferenciarse los unos de los otros

Muchos productores

Libertad de entrada y salida del mercado

Información perfecta

Muchos demandantes y oferentes

Productos homogéneos

Evolución del concepto de empresario

ACTIVIDADES