Especial expoactiva 15

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Especial Activa 15.indd 1 12/03/2015 08:37:57 a.m.

4 nº 144 - especial expoactiva 2015

conteni

Dos

6 la hora de ajustar costos

10 luces y sombras en la agricultura114 la cosecha de soja brasilera118 evolución de las primas para soja120 porcentaje histórico de ventas comprometidas

16 20ª expo activa la agricultura del futuro26 sumando tecnologías responsables desarrollamos el país30 Una cargada agenda de conferencias32 Un 10% más de empresas en el predio de exposiciones36 varias atracciones para los ganaderos38 los cultivos para la muestra activa se encuentran en óptimas condiciones

46 alberto noria “Más importante que la demanda es el destino del crédito”50 Martín Melazzi “incertidumbre, pero con optimismo"54 pablo Uteda “la ganadería tiene su lugar en las rotaciones”58 alejandro cestau “capacidad de acopio de nidera supera las 250.000 toneladas” 62 Mary, innovaciones tecnológicas, buenos negocios y camaradería72 suárez cibils “el productor pone mucha más atención en la fórmula que utiliza”78 Marcos Gottero “las expectativas a largo plazo se mantienen incambiadas”82 Winston Martinez “los números están muy ajustados en la rentabilidad agrícola”84 José santos “Readecuar las rentas, una necesidad impostergable”88 syngenta mostró cómo está trabajando en investigación

90 Expoagro 2015, una esperanza firme en la adversidad94 expoagro en imágenes100 los drones empiezan a resultas útiles

102 llega la manzana que nunca se pone fea103 india y china y el negocio de fertilizantes104 lluvias complican la cosecha récord argentina105 Los tambos de Holanda se preparan para el fin de las cuotas106 cultivando en el desierto: proyecto bosque del sahara110 la aspiradora china necesita más granos112 Bacteria modificada transforma la energía solar en combustible113 Huerto interior más grande del mundo produce más con menos

expoactiva

expo aGRo

eMpResas

Producción DUPLEX Dirección: Ellauri 710 bis / 301Editor: Conrado Ferber ArtagaveytiaAdministración: Gabriela KönckeFotografía: Luis A. Pesce - Juan D. FerberDiseño gráfico: DuplexImprenta: Polo S.A. - D.L. Nº 338398

Departamento comercial: Luis Pesce (099 921141) - Beatriz Rizzi (091 963436)Publicidad: 2710.8638 - [email protected] - www.duplex.com.uyAutorizada su reproducción total o parcial, citando la fuente. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores. Tiraje certificado por IVC - 5.000 ejemplares

taMbién iMpoRta

análisis

pRoDUcción


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anali

sis

Ricardo sosaDirector Monitor agrícola

Hay imágenes y frases que que-dan grabadas. en este caso,

deformación profesional, fue una gráfica y un título de una entrevis-ta en un suplemento agropecuario.

Empecemos por la gráfica. Era

de la presentación del asesor de Fucrea, césar Mosca, durante las Jornadas de cultivos de ve-rano de setiembre pasado.

allí se marcaba un escenario to-mando precios para la soja algo superiores a los vigentes en la primera semana de marzo con rendimientos altos en términos promedio. Y tanto para la soja de primera como para la de segunda,

con renta, el margen sobre costos era apenas negativo o no existía.

En la gráfica se comparaba la dis-tribución de lo producido en dó-lares entre la proyectada zafra 2014/2015 y la anterior.

se mostraba claramente que era el productor el que asumía casi totalmente el menor ingre-so con alguna incidencia en el

la HoRa De aJUstaR

costos


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propietario de la tierra y casi sin cambios para los insumos, transportistas o el estado.

pasamos entonces a la frase de Ra-món erro, principal de corporación de Maquinaria, en una entrevista en el suplemento el observador agropecuario. allí, palabras más, palabras menos, erro dijo que to-dos los actores habían inflacionado al sector agropecuario y que ahora

todos tenían que ir en el sentido contrario, para desinflacionarlo.

con una zafra de soja en cur-so en la que no se ven precios muy por encima de los maneja-dos hace meses por Fucrea y en que los rendimientos cercanos a 3.000 kilos por hectárea no serán para todos, hay previsio-nes que el escenario de precios más bajos llegó para quedarse.

es verdad que siempre hay facto-res climáticos o “cisnes negros” que pueden revertir las tenden-cias. pero, por ahora, la presen-cia de esas aves ha coadyuvado a echar más sombra que luz al contexto del agronegocio.

entrando ya en el otoño a los pro-ductores no les cierran los núme-ros para los cultivos de invierno pero algo habrá que hacer más


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allá de los puentes verdes y la in-flación de costos dista de ceder.

Meses atrás se señalaba que si se cumplían las previsiones de precios bajos para la soja y otros granos, sería inevitable una co-rrección en lo que tiene que pagar el agricultor. Que si no era duran-te la misma campaña, por la iner-cia y por la baja elasticidad de los costos, sería en la siguiente. Hoy los productores hacen cuentas y ven que ese ajuste no se está dando al ritmo que esperaban.

obviamente nadie quiere per-der lo que se ganó en estos años. Y no es solamente querer sino el margen que existe para una corrección que permita a todos seguir trabajando.

en cada empresa se vio crecer la cuenta de egresos, mucho de ellos bastante rígidos como personal, aportes o tarifas públicas. no es solamente decir que hay que ba-jar los costos. porque cuando se va para atrás, se tiene que sacar a alguien. Menos ingresos para una persona que pudo aumentar su nivel de vida en estos años. tanto arriba como abajo, del propietario de campos al simple empleado. si bien no es cierto procesar estos ajustes, es mejor hacerlos en for-ma ordenada. en el terreno labo-ral se dice muchas veces que si no

hay un ajuste en el precio, salario, se puede dar más adelante en el número de empleos.

veamos lo que sucede en la in-dustria láctea como un ejemplo de lo que se puede evitar, sal-vando las diferencias.

el costo tieRRa Debe aJUstaR

nadie está hablando de desen-sillar o que Uruguay no está en una posición privilegiada como productor de alimentos en un mundo que los necesita.

el potencial sigue ahí aunque la “espuma” de los precios récord desapareció y hay que tomar el timón con más fuerza sin dis-traer la vista del mar.

el costo y la incidencia del valor tierra es algo que está a la vista que debe sufrir ajustes. Que no sean traumáticos dependerá del grado de madurez y audacia de los actores. cuando ya el año pasado se veía que la soja podía sufrir un ajuste importante se repetía que no se podían seguir pagando las altas rentas del boom.

los cambios, si se dieron, fue-ron pocos y no faltaron los que pagaron los 1.000 kilos de soja por hectárea o más “inflacionan-do” el mercado o demorando el

ajuste. Más allá que los arren-damientos sean en kilos y no en dólares, hay que ser audaces en explorar nuevos sistemas de re-lacionamiento o recordar lo que se hacía no tanto tiempo atrás.

es claro que hay zonas del país en que la sinergia de la agricul-tura con la ganadería se acentúa sin caer en los pronósticos de pasaje de campos agrícolas a la ganadería como si fuera tan fá-cil y no fuera costoso, o como si los dueños de la tierra estuvieran hoy en posición de quedarse con el campo si no se renueva el con-trato y ponerle dinero encima.

la verdad estará, como casi siempre, en el medio. apostan-do a modelos innovadores que se ajusten, además, a lo que se plantea desde los planes de Uso y Manejos de suelo.

estamos golpeando ya la puerta de la zafra de invierno y hacien-do cuentas sobre la que viene de verano. se puede esperar por ese cisne negro o esa seca en algu-na parte del mundo que cambie el escenario desafiante que hay por delante. pero es mejor trabajar pensando en este nuevo contexto que no es de crisis pero que obliga a ajustes que si se demoran serán más bravos en el futuro.

todos los integrantes de

la cadena deben revisar sus

costos frente a un escenario que

parece haber cambiado


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lUces Y soMbRas en la aGRicUltURa

pRoDUc

cion


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en relación al estado general de los cultivos de verano, estamos frente a una zafra muy buena, a pesar de que en las últimas semanas se han registrados problemas de déficit hídrico, principalmente en el norte y centro del país. por otro lado, si tomamos en cuenta el escenario comercial (producciones internacionales, stocks, precios, etcétera) el panorama no es tan optimista. Esta reflexión la expuso el ingeniero agrónomo emiliano Uribe, director de cuatro Hojas, en un enfoque especial para la presente edición.

cuatro Hojas es una consulto-ra enfocada en el asesoramiento agronómico de empresas e inver-sores. los pilares sobre los que se apoya su trabajo son la calidad del servicio, el compromiso y la con-fianza, explicó el ingeniero agró-nomo emiliano Uribe, quien fue entrevistado para esta edición.


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Uribe explicó que “en general a los cultivos de soja se los ve con un muy buen potencial: buen stand de plantas, muy buena estructura y muy buena canti-dad de chauchas cuajadas. esta situación (registrada al cierre de febrero), siempre que no se atra-viese ningún “cisne negro”, puede llevarnos a obtener rendimientos elevados. también se ve alguna

proporción menor de sojas con peor condición y que en general se corresponden con cultivos se-gunda sembrados después del 15 de diciembre; estas sufrieron los excesos de lluvia post siembra y se retraso su crecimiento”.

“Hoy estamos a dos meses de la cosecha y las condiciones ambientales venían siendo ex-

celentes hasta hace un par de semanas, cuando se cortaron las lluvias y se presentó una pequeña sequía que ha venido afectando de forma diferencial a diferentes zonas, pero en aque-llas zonas donde esta situación se corrija en los próximos días podemos ser optimistas en los rendimientos potenciales”, aña-dió el ingeniero agrónomo.

Priorizar un resultado sustentablea la victoria ocasional

“como siempre sucede en esta época, no tenemos nada claro a nivel de mercados para los cultivos de invierno”, dijo el agrónomo emiliano Uribe.

agregó que “por el momento se mantienen las rotaciones planificadas, ya que se prioriza el sistema por sobre los cultivos puntuales. la proporción que se siembra de cada cultivo no se desprende de un capricho o de un momento de iluminación o clarividencia, sino que son el resultado de un análisis profundo, en el que se toman en cuenta todas las variables y se define la combinación de cultivos que maximiza el resultado con un riesgo controlado. en otras palabras, priorizamos tener un resultado sustenta-ble a largo plazo por sobre la victoria ocasional que puede proporcionar jugar todas las fichas a un único cultivo (o no jugarlas a ninguno)”.

aclaró que “esto no quita que no se esté cuestionando y me-jorando la rotación continuamente, por ejemplo si tenemos cultivos que consecutivamente dan pérdidas o siempre tienen problemas comerciales (calidad, germinación, recibo, etcéte-ra) se les busca una alternativa para sacarlo de la rotación”.

“Un cultivo al que venimos haciendo una fuerte apuesta y con muy buenos resultados es la colza y es hoy uno de los cultivos que se presenta como las mejores opciones para la próxima zafra de invierno, aunque dependerá del plan comercial de alUR que estimamos se estará presentando en las próximas semanas”, comentó.

Finalmente, dijo que “también en vista de los problemas cada vez más frecuentes con trigo y cebada constante-mente se están analizando otros cultivos alternativos que serían novedosos para el país, aunque la idea es hacer poca área para ajustar su manejo y además en muchos casos no tenemos clara su comercialización”.

si se está pagando una renta de 900

kilos de soja/ha y con una

soja de Us$ 360/tonelada puesta

en nueva palmira, el rendimiento de

equilibrio es de 2.800 kg/ha para

una soja de primera y de unos Us$

1.900 kg/ha para una soja

de segunda.


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RiesGos e inceRtiDUMbRe

“ahora, viendo nuevamente el escenario en su con-junto y si además de ver lo productivo vemos lo eco-nómico, es una zafra que se presenta con riesgos e incertidumbres. por ejemplo, a los precios actuales de la soja, para igualar los números del año pasado tendríamos que sacar un 50% más de rinde. la única solución a esto es un cambio en los precios, y si esto no sucede vamos a estar en problemas y más aquellos que no tengan el suficiente respaldo financiero para soportar la coyuntura”, reflexionó.

soRGo Y Maíz

“en las gramíneas de verano como sorgo y maíz el panorama no es más auspicioso, sino que todo lo contrario, la mayoría se siembran como cultivos de segunda y después de terminar con la siembra de la soja, por lo que hay una mayor proporción que está con una condición regular por haber sufrido las inten-sas lluvias de diciembre-enero enseguida de la siembra y además sumando pocos días de radiación solar. en algunos casos estos cultivos dieron un salto con el agre-gado de nitrógeno y se vieron favorecidos en parte por los días soleados de febrero”, informó.

en cuanto al precio de dichas gramíneas, Uribe indi-có, “también se enfrenta un escenario complejo en el que difícilmente vayan a tener resultados positi-vos. para contextualizar, estos cultivos se realizan para rotar los campos en los que se siembra soja y así producir de forma sustentable, por lo tanto serían un insumo para la soja, siendo esta última la principal fuente de ingresos”.


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RenDiMientos De eQUilibRio

consultado sobre los rendimien-tos de equilibrio, Uribe comentó que “como se puede inferir de los comentarios anteriores, los rendimientos que debemos lo-grar para no perder plata son muy elevados, incluso asustan un poco. si se está pagando una renta de 900 kilos de soja/ha y con una soja de Us$ 360/tone-lada puesta en nueva palmira, el rendimiento de equilibrio es de 2.800 kg/ha para una soja de primera y de unos Us$ 1.900 kg/ha para una soja de segunda. sin tener en cuenta que en muchos casos la soja de segunda deberá cubrir la pérdida que se tuvo en los cultivos de invierno, que pue-den haber sido importantes”.

“la razón por lo que estos ren-dimientos asustan es porque la producción promedio del Uruguay de los últimos 10 años fue de al-rededor de 2.400 kg/ha para soja de primera y 2.000 kg/ha para soja de segunda. al tratarse este de un año niño podríamos ser op-

timistas y ubicar los rendimientos medios en 2.600 a 2.700 kg/ha para soja de primera y 2.200 a 2.300 kg/ha para la de segunda, y de todas formas estaríamos en un escenario preocupante”, pun-tualizó el profesional.

como conclusión, señaló, “con los precios de soja actuales se debe-rán tomar estrategias para diferir ventas en función de la capacidad financiera de cada empresa o van a ser muchas las situaciones de pro-ductores que queden por abajo del agua. esto es una preocupación en todo el Mercosur, ya que hay zonas de brasil y argentina que tienen US$ 100/ton de flete; esos produc-tores no van a mover la soja hasta que mejore un poco el precio”.

“por el lado de las gramíneas de segunda, con 900 kilos de soja/ha de renta y un maíz a Us$ 190/ton y sorgo a Us$ 150/ton, los equili-brios se ubicarían en 5.000 kg/ha para maíz y 4.900 kg/ha para el sorgo. los rendimientos prome-dios de los últimos años de maíz de segunda se ubica por los 4.400

kg/ha, mientras que los de sorgo en unos 4.000 kg/ha, lo que los pone en una situación compleja y más aún si recordamos que mu-chos de estos cultivos de segunda deben cubrir pérdidas del invier-no”, complementó.

Uribe expresó que “frente a este panorama lo único que nos queda es esperar y ver cómo reacciona la demanda mundial ante este esce-nario de precios bajos e ir teniendo en cuenta las posibles estrategias comerciales que se pueden llevar adelante si no hay cambios. no hay mejor solución para los precios que el precio en sí mismo”.

RoYa De la soJa

pasando al aspecto de la sanidad, la roya en la soja “es una enfer-medad que entró más temprano que otros años al país, (a me-diados de febrero) ya tenemos registros de positivos en prác-ticamente todo el Uruguay y es algo que genera preocupación, ya que se extendió con tempe-raturas muy elevadas, lejos de sus valores óptimos. la roya se favorece con 6-8 hs de agua en superficie de la hoja (rocío fuer-te) y una temperatura de 16-24 grados, con estas condiciones cada 10-11 días se produce una nueva reinfección, en unas tres semanas pasamos de la infec-ción inicial a 90% de infección. en cultivos que están cuajando vainas o comenzando el llenado esto sería catastrófico”.

para combatirla, comentó, “hay que estar arriba de los cultivos, sacando muestras y mandando al laboratorio o haciendo cámara húmeda para detectar la enferme-dad, y en los casos de chacras con logística complicada y que se esté entrando para controlar insectos aprovechar para hacer algún fungi-cida preventivo, ya que si nos dis-traemos puede generar importan-tes pérdidas de rendimiento”.

Uribe dijo que hay que

esperar y ver cómo reacciona

la demanda mundial ante

este escenario de precios

bajos .


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20ª expoactivala aGRicUltURa

Del FUtURo expoactiva


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en esta 20ª expoactiva nacional las empresas participantes presentan, como es tradicional, importantes novedades desde el punto de vista tecnológico. De acuerdo a lo que se manejaba previamente, se espera un marcado protagonismo de la maquinaria forrajera y los drones aplicados a la agricultura que por otra parte ya resultaron la mayor atracción de la expoagro de argentina llevada a cabo pocos días atrás y sobre la que incluimos una nota en esta edición especial. sin dudas, una oportunidad de acercarnos a la agricultura del futuro.

la asociación Rural de soriano in-formó a esta revista a través de sus autoridades las distintas ac-tividades que se van a desarrollar durante los cuatro días que dura la muestra que organiza anualmente.


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Días antes , más precisamen-te el 28 de febrero se realizó lo que se ha dado en llamar la apertura simbólica de la expo-sición cuando en el predio de la empresa Mary, dentro del mar-co del encuantro anual de la empresa, se realizó junto a au-toridades de la aRs la apertura de la 20ª expoactiva.

el mismo estilo tiene la jornada de la Firma erro que se lleva a cabo en campos de la empresa en la ru-

ta 96 el día que comienza la expo-sición y que también forma parte de las actividades oficiales.

la activiDaD en el pReDio

el miércoles 18 a las 14 horas está prevista la inauguración ofi-cial, para la que se espera la pre-sencia de autoridades nacionales y departamentales. De acuerdo a lo informado, se espera la pre-sencia del presidente de la Repú-blica, Dr. tabaré vázquez.

sin embargo, ya desde la maña-na se estarán desarrollando las diferentes actividades entre las que se destacan el destete pre-coz de terneros y diversas acti-vidades con corderos, desde su alimentación hasta la prepara-ción de diferentes platos. tam-bién se llevarán a cabo demos-traciones con perros de trabajo.

en paralelo, el jinete santiago Mén-dez hará durante la mañana una demostración de doma natural.


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esta actividad se repetirá todos los días a la mañana.

Ya en horas de la tarde, sobre las 16 se llevará a cabo el inicio sim-bólico de la cosecha de verano y a partir de ese momento se suce-derán todas las demostraciones de maquinaria culminando la actividad de las mismas luego del desfile por el ya conocido "maquinódromo".

Ya a partir del jueves, las demos-traciones de maquinaria tendrán una etapa en la mañana y otra en la tarde. las actividades ganade-ras se repetirán durante los cua-tro días asi como la preparación de los platos ovinos que se harán al mediodía y en la tarde.

MUcHas conFeRencias en cantiDaD Y caliDaD

en nota aparte presentamos la

información sobre las conferen-cias propuestas, pero vale la pena destacar la presencia del argenti-no leonardo Galagurry, ingeniero agrónomo y actual Decano de la Facultad de ciencias agrarias de la Universidad de belgrano.

Galagurry estará junto a eduar-do blasina, el viernes 20 entre las horas 16.30 y 18:30, y ex-pondrá sobre principales desa-fíos del conflicto campo ciudad; desarrollo de la gestión de la comunicación en las pequeñas y medianas empresas agrope-cuarias familiares; y posiciona-miento de la imagen del agro y la empresa en los consumidores.

además, en lo que se viene trans-formando en una costumbre en las últimas ediciones, varias em-presas realizarán charlas y confe-rencias en sus propios stands.

entre los temas que se estarán tratando en las diferentes instan-cias se destacan; productos finan-cieros en riego; 600 kilos de carne de cordero por hectárea; contri-bución de los fondos de pensiones al desarrollo económico: buenas experiencias y lecciones para el futuro; financiamento en el sector lechero; el mundo, las materias primas y Uruguay; mercado de soja 2015: en búsqueda del equi-librio; agronegocios: combatiendo la caída de los precios reales y la tensión de la competencia; oka-ratech: la agricultura del futuro; resistencias a herbicidas en male-zas; y cultivos de invierno 2015, una decisión para todo el año.

pReMio a la innovación tecnolóGica

Hace varias ediciones atrás, a instancias de la cámara Uru-


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guaya de servicios agrícolas y en conjunto con la expoactiva se viene entregando el premio a la innovación tecnológica. es-te año se le llamá "20 años de la expoactiva" y será entregado en la sala de conferencias el día jueves a las 12.30 horas.

los caballos pResentes

además de las demostraciones diarias de doma natural, los caba-llos tendrán su momento especial el sábado 21 en horas de la tarde cuando la sociedad de cuarto de Milla realice una prueba de riendas,

estacas y barriles y embretada de novillos en el sector ganadero.

para comodidad de nuestros lecto-res, junto con esta nota, publica-mos la planificación oficial de acti-vidades de la organización


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expoactiva

sUManDo tecnoloGías Responsables

DesaRRollaMos el paísen todos sus rubros productivos, y el potencial que el sector tie-ne para apuntalar el crecimiento del país en su conjunto.

nacional. Un escenario que du-rante cuatro días vuelve a mos-trar las últimas innovaciones tecnológicas al servicio del agro,

sumando tecnologías responsa-bles desarrollamos el país. ese es el eslogan que caracteriza a la 20ª edición de la expoactiva


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Jorge andrés Rodríguez, presiden-te de la asociación Rural de soria-no (aRs), institución organizadora de la tradicional muestra de tec-nología en funcionamiento, expli-có a esta Revista que ese eslogan implica que existe una convicción en cuanto a que el uso de tecno-logías responsables –no solo en lo ambiental, también en lo social y en lo económico– “es el camino adecuado también para reducir los costos por unidad de producto”.

el productor y directivo ruralista expresó que “una tecnología es responsable en la medida que la relación insumo producto sea fa-vorable, que permita mejorar los números de las empresas”.

este año la expoactiva se desarro-lla del 18 al 21 de marzo, en el establecimiento el túnel, cuyo ac-

ceso está en el km 255 de la ruta 2, unos 35 kms antes de llegar a Mercedes yendo desde el sur.

el predio, que es el mismo que se ha utilizado en los úl-timos años, tendrá una serie de adecuaciones para que los expositores exhiban mejor sus propuestas y el público pueda apreciarlas de mejor manera.

inFoRMación útil paRa toDos

“Hemos hecho un esfuerzo grande, que se verá ya desde el acceso a la exposición; pensamos que quienes vayan podrán ver una gran varie-dad de tecnología aplicada a la pro-ducción en la que se verán todas las posibilidades técnicas de reali-zar agricultura de una manera res-ponsable, se verá la tecnología de primer nivel en el mundo”, afirmó.

sumando tecnologías responsables desarrollamos el país. ese es el eslogan que caracteriza a la 20ª edición de la expoactiva nacional. el presidente de la asociación Rural de soriano, institución organizadora, Jorge andrés Rodríguez explicó a esta revista las razones de ese eslogan y algunos cambios que se han implementado en el predio.


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Esperaban a Tabaré Vázquez

La organización en forma extra oficial trasladó al nuevo pre-sidente de la República, tabaré vázquez, su deseo de reci-birlo en el predio de exposiciones. se entiende que no será sencillo, porque a esa altura vázquez tiene muy pocos días de gestión tras asumir la presidencia, con varios asuntos que atender, pero se ve con muy buenos ojos que pueda con-currir. Jorge andrés Rodríguez recordó que “las puertas de

la expoactiva están abiertas para todo el mundo, siempre. en su último año como presidente, en su primer mandato, vázquez estuvo en el predio de la muestra organizada por la Asociación Rural de Soriano. Se confirmó, en tanto, la pre-sencia de tabaré aguerre, ministro de Ganadería, agricultura y pesca (concurre todos los años y varios días en claro apoyo a la organización), de los jerarcas de dicho ministerio y de otros ministros, además de autoridades del sector represen-tando a instituciones públicas y privadas.

señaló, por ejemplo, que “hay mucha información que se genera en el predio de la ex-poactiva, desde la información satelital disponible en las sem-bradoras, pasando por todo lo del tema del uso y manejo del suelo y llegando a la informa-ción que levanta la cosechado-ra, que la vamos a mostrar en forma integrada en la activa, una información útil y disponi-ble para todos”.

Rodríguez también destacó que la expoactiva siga siendo sede de distintas instancias benefi-ciosas más allá de las que se llevan a cabo en el campo y en la zona de los stands, citando como ejemplos de esto el ciclo de conferencias, la realización del congreso nacional de in-tendentes que será el primero bajo esta nueva administración de gobierno y el congreso de la Federación Rural.

Finalmente, el presidente de la aRs destacó que el estado de los culti-vos y del área de semilleros en el predio es muy bueno, mejor inclu-so ahora que tras varios semanas sin lluvias hubo precipitaciones en la zona que apuntalaron un buen desarrollo, algo imprescindible pa-ra que las máquinas trabajen de la forma ideal y que las empresas puedan exhibir sus novedades en genética vegetal.

Durante cuatrodías se presentanlas innovaciones

en genética ymaquinaria.


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expoactiva

Una caRGaDa aGenDa De conFeRencias

en el marco de la 20ª edición de la expoactiva nacional, una ver-dadera ventana a través de la cual se puede apreciar cómo des-empeñarse en el agro del futuro, los productores recibirán una se-rie de conceptos útiles para que desde el sector se contribuya a que la sociedad en su conjunto –especialmente los ciudadanos– mejoren la imagen que tienen de la agropecuaria nacional.

la intención es que se capte de mejor modo el real valor de lo que aporta al país el sector

agroproductivo mediante sus diferentes emprendimientos.

esta propuesta fue destacada a esta Revista por Jorge andrés Rodríguez, presidente de la aso-ciación Rural de soriano (aRs), institución organizadora de la tradicional muestra de tecnolo-gía en funcionamiento.

Rodríguez adelantó que en el marco del calendario de charlas en la sala de conferencias, entre otros profesionales y expertos en diversos temas de actualidad,

Durante el desarrollo de la expoactiva, la sala de conferencias pasa a ser un punto de referencia de importancia fundamental para todos los involucrados en el agro negocio. Durante los cuatro días que dura la muestra se suceden varias charlas de muy buen nivel


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expondrá el argentino leonardo Galagurry, ingeniero agrónomo y actual Decano de la Facultad de ciencias agrarias de la Universidad de belgrano.

Galagurry expondrá, en compañía del consultor e ingeniero agrónomo eduardo blasina, el viernes 20 entre las horas 16.30 y 18:30, considerando estos ejes temáticos según se puntualizó desde la organi-zación: objetivos de la comunicación desde el sec-tor agropecuario; principales desafíos del conflicto campo ciudad; desarrollo de la gestión de la co-municación en las pequeñas y medianas empresas agropecuarias familiares; y posicionamiento de la imagen del agro y la empresa en los consumidores.

al respecto, citó que desde la organización de la ex-poactiva nacional invitará a los directivos de la aso-ciación Rural del Uruguay, de la Federación Rural y de otras gremiales a participar en esta actividad, con el objetivo de que esos directivos a su vez trasladen luego los conceptos mencionados al resto de los pro-ductores y así lograr el propósito mencionado.

“siempre hemos estado muy preocupados por la imagen que tiene del sector el resto de la sociedad, que a veces vemos que no es la imagen correcta, por lo tanto queremos hacer un aporte para bene-ficio de todas las partes, para beneficio de todo el país en definitiva”, dijo Rodríguez.

sobre Galagurry, destacó, “es una persona que tiene una visión, una imagen del sector, que nos puede hacer pensar muy bien sobre ciertos errores que a veces uno comete a la hora de mostrarse al resto de la sociedad”.

eJes teMáticos en la aGenDa De cHaRlas

en tanto, habrá otras propuestas temáticas, con la gestión a cargo de profesionales, técnicos, produc-tores y/o directivos representantes de la cámara Uruguaya de servicios agropecuarios, del banco de la República, del secretariado Uruguayo de la lana, del inta, de conaprole y de diversas empresas que integran la nómina de expositores.

entre otros temas, se considerarán los siguientes: pro-ductos financieros en riego; 600 kilos de carne de corde-ro por hectárea; contribución de los fondos de pensiones al desarrollo económico: buenas experiencias y leccio-nes para el futuro; financiamento en el sector lechero; el mundo, las materias primas y Uruguay; mercado de soja 2015: en búsqueda del equilibrio; agronegocios: combatiendo la caída de los precios reales y la tensión de la competencia; okaratech: la agricultura del futuro; resistencias a herbicidas en malezas; cultivos de invier-no 2015, una decisión para todo el año... y más.


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expoactiva

Un 10% Más De eMpResas en el pReDio

De exposiciones“Hay un 10% más de empresas expositoras que el año pasado, son algo más de 300 según tene-mos evaluado porque resta ajustar los números, representando esas más de 300 empresas a unas 750

alcanzando un récord, según adelantó a esta Revista carlos valdomir, encargado del área comercial de la exposición que organiza cada año la asociación Rural de soriano (aRs).

este año la expoactiva nacio-nal, cuya 20ª edición se realiza del 18 al 21 de marzo, mues-tra un fuerte incremento en el volumen de empresas expo-sitoras, tanto que se se está


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marcas, todo un récord que por un lado confirma el valor de la expo-sición y por otro nos pone a todos muy felices”, indicó el directivo.

añadió que 20 de las 105 hectá-reas del predio de exposiciones se destinan, precisamente, “a una especie de ciudad que se ar-ma durante toda la semana, don-de se instalan las empresas con todos sus productos y servicios, gracias a un esfuerzo enorme de esas empresas en primer lugar y de la gente que trabaja en el pre-dio que debemos reconocerlo”.

El resto de la superficie se destina a estacionamientos, vías de acceso, área de cultivos y área ganadera.

Jorge andrés Rodríguez, presi-dente de la aRs, complementó lo anterior señalando que “se ha

confirmado la presencia de 20 empresas que hasta ahora, en las 19 ediciones anteriores, no habían participado”, constitu-yendo ello un atractivo adicional para quienes concurran. esta-rán, entonces, las empresas de siempre con sus innovaciones tecnológicas y, además, otras que por primera vez apuestan a la expoactiva de la aRs.

Más activiDaD en los stanDs

Rodríguez dijo que otra novedad es que en el predio del estable-cimiento el túnel (cuyo acceso está en el km 255 de la ruta 2) “aumenta mucho la cantidad de demostraciones de tecnolo-gías que las empresas realizan en sus stands”, lo que se aña-de a las tradicionales exhibicio-nes tecnológicas en el área de

carlos valdomir es el encargado del área comercial de la exposición que organiza la asociación Rural de soriano. para este año informó que hay un 10% más de empresas en el predio y que los stands ocupan 20 hectáreas de las 105 totales del mismo. entre las empresas hay 20 que nunca habían participado de la exposición en sus 19 ediciones anteriores.


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la activa y a la muestra de los equipos en el denominado ma-quinódromo, donde se presen-ten unas 100 máquinas.

“la expoactiva se ha ido con-solidando como una muestra de tecnología activa de referencia en la región, diversificando las propuestas; a lo tradicional que son las actividades de pulveri-zación, siembra y cosecha, más todo lo forrajero, se le han ido sumando propuestas en logísti-ca, en energías alternativas con paneles y equipos eólicos, en almacenamiento, está la fores-tación, construcción de instala-ciones ganaderas, riego y tam-

bién todo lo relacionado con la capacitación y lo financiero, por citar algunos ejemplos”, señaló por su parte valdomir.

expresó que “las empresas traen las últimas tecnologías, esperan incluso para lanzarlas en la expoactiva considerando que tienen allí un verdadero pú-blico objetivo y lo hacen además con planes especiales en mate-ria de precios y financiación, lo cual es ventajoso para las em-presas y para sus clientes”.

el año De los DRones

consultado sobre alguna tecno-

logía innovadora que este año vaya a impactar, señaló que “un ejemplo es el de las empresas que comercializan los drones, cada vez más utilizados por los productores y por los profesio-nales que los asesoran con di-versos beneficios productivos”.

la expoactiva, dijo, “es un ám-bito ideal para que las empresas se den a conocer, para que inte-ractúen con sus clientes y capten nuevos destinatarios de sus pro-ductos y servicios; en cada expo-sición hay mucha comercialización que se concreta, sin dudas, pero también hay mucha gestión que se encamina y se termina luego en las instalaciones de cada em-presa expositora luego del vínculo inicial que se da en la expoactiva”.

otro aspecto que desde la or-ganización se remarcó es que “para este año se mejoró la cantidad de área con espacios con sombra, hay más capacidad en los estacionamientos, hay más servicios gastronómicos y también se mejoró el servicio de chatas para que la gente re-corra el predio con confort”.

el costo de la entrada al predio de exposiciones es $ 300. los centros de enseñanza que deseen que sus estudiantes conozcan la expoactiva nacional deben comunicarse con la organización para enviar una lista con los datos de los alumnos y los de dos docentes que ingresarán co-mo acompañantes. el ingreso será gratuito para menores de 12 años y jubilados con carné.

cabe destacar el esfuerzo y el

riesgo que asumen nidera y cargill

para presentar sus jardines. visten la

exposición.


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expoactiva

vaRias atRacciones paRa los GanaDeRos

detalles de los contenidos, so-bresale en la lista de propues-tas una actividad que involucra a dos lotes de corderos, de las razas corriedale e ideal.

“Uno lo estamos engordando solo confinado a ración y al otro se le está suministrando una mezcla de ración y pasturas”, explicó.

lo que se refleja en cada muestra de tecnología en funcionamiento.

tecnoloGía paRa aliMentaR lanaRes

Mauricio touron, encargado de coordinar las actividades gana-deras, comentó a esta Revista que si bien se vienen ajustando

si bien la gran mayoría de las propuestas que cada expoactiva nacional brinda a quienes la visi-tan se relaciona con la actividad agrícola, otros rubros no están ajenos a su dinámica y entre ellos la ganadería ocupa un buen espacio (además de la fores-tación, la lechería y hasta pro-puestas vinculadas a la granja),


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esta experiencia cuenta con el in-volucramiento de profesionales del instituto nacional de investigación agropecuaria (inia) y de barraca erro (que proporciona el alimento balanceado para los ovinos).

en cuanto a las pasturas, se les da de comer una forrajera de vera-no, emerald, que tiene la novedad de ser un raigrás hindú, “que ha demostrado un gran beneficio, es una cosa imponente, tiene 21 de proteína, es un espectáculo”, dijo.

los datos de ganancia diaria de peso y de la relación costo bene-ficio en el engorde serán expues-tos a los productores, quienes podrán observar y comprobar el estado de los animales.

el proceso de engorde que se analiza comprende desde el 1° de enero al 1° de marzo, se explicó.

también se considerarán los pro-blemas que los ovinos debieron sobrellevar, por ejemplo en lo sani-tario, y los costos que ello implicó.

tourón complementó que a esa experiencia se le añadirá otras dos instancias que guardan relación.

caRniceRía Y GastRonoMía

por un lado, habrá en el predio del establecimiento el túnel, donde se realiza la muestra –km 255 de la ruta 2, 35 kms antes de llegar a Mercedes yendo desde el sur–,

una carnicería con un carácter di-dáctico: exhibirá distintos cortes de carne de cordero e informará sobre su potencial como alimento sano, sabroso y versátil en la cocina.

a ello se le añadirá el trabajo de una experta en gastronomía que, usando herramientas de cocina especiales, preparará diversos platos en base a carne de ovinos.

en otro orden, también con una majada, se realizará una exhibi-ción de perros manejando ovinos.

Finalmente, habrá una charla de técnicos del secretariado Uru-guayo de la lana (sUl) sobre la producción de corderos.

pasando a los vacunos, habrá una demostración de manejo de ga-nado utilizando mangas portáti-les, una tecnología cada vez más impuesta en el medio, con varias novedades según se anuncia.

con equinos, destaca en una de las jornadas la realización de una demostración de doma racional, lo que se añade a las actividades que habrá por parte de las sociedades de criadores de árabes y criollos.

todos estos contenidos se en-marcan en una serie de activi-dades que, en algunos casos, involucran propuestas cuyos detalles se venían ajustando al cierre de esta edición.

la asociación Rural de soriano busca edición tras edición fomentar las actividades ganaderas en la expoactiva. este año, bajo la dirección de Mauricio touron, encargado de coordinar estas actividades, la apuesta parece ser fundamentalmente al ovino. en conjunto con el inia y barraca erro , que proporciona las raciones, se está realizando un trabajo sobre corderos corriedale e ideal a los que se alimentó en dos lotes, uno exclusivamente a ración y el otro a pasto suplementado con ración. los resultados y los corderos se expondrán durante la exposición.


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expoactiva

los cUltivos paRa la MUestRa activa se encUentRan en

óptiMas conDicionesEspecial Activa 15.indd 38 12/03/2015 08:39:00 a.m.

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los cultivos en el predio de la 20ª expoactiva nacional, aunque en muchos casos las condiciones de implantación no fueron las adecuadas, lucen en muy buen estado, en algunos casos incluso excelentes, según pudo observarse en una recorrida realizada por el predio apenas una se-mana antes del inicio de la actividad, instancia en la que alejandro González, Director de campo, y el ingeniero agrónomo Felipe lópez, responsable del área de cultivos en el predio, explicaron sobre diversas novedades.

en la charla, por ejemplo, se adelantó que una de las grandes innovaciones es que este año la expoactiva nacional estrenará una aplicación que los visitantes al predio podrán instalar en forma gratuita (desde apple store y play store) en sus celulares y otros dispositivos para tener allí, al instante, toda la información necesa-ria: desde qué charla dará qué profesional en la sala de conferencias en ese momento hasta qué demostración se hará al mismo tiempo en la activa; incluso, si alguien quiere directamente saber dónde está cierto stand o dónde hay cierta actividad, podrá saberlo buscando por el nombre de la empresa, por ejemplo.

“esa aplicación, y todo lo que ello conlleva, se va a lla-mar expoactiva 2015 y forma parte de un vuelco tec-nológico que se está dando para seguir estando a la vanguardia”, puntualizó lópez.

Ese esfuerzo, beneficioso tanto para el visitante como para los expositores de productos y servicios, tiene otra inno-vación paralela, de la mano de una gestión coordinada en-tre la organiazación y la empresa okaratech, de Dolores, soriano, que en el área de los cultivos permitirá con su tecnología que allí quien lo desee pueda disponer al ins-tante de todos los datos: cuándo se sembró, cómo fue el manejo, cuándo se fertilizó por ejemplo. en el futuro a eso se la sumará todo lo que son los mapas de rendimiento, con recomendaciones de manejo, etcétera, dijo lópez.

alejandro González, Director de campo, y elingeniero agrónomo Felipe lópez, responsabledel área de cultivos en el predio, explicarona esta revista algunas novedades sobre lamuestra activa y el estado de los cultivos.entre ellas se destaca la posibilidad de bajaruna aplicación al celular mediante la cual serecibirá toda la información sobre las distintasactividades, tanto de campo como en materiade conferencias. además de los cultivos paralas actividades activas mostraron el trabajo denidera y cargill en sus respectivos jardines.


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González agregó que “traer esto a la exposición, contar con esta innovación, ha sido un esfuerzo muy grande, pero es un salto de calidad que se está dando. es algo que se viene y hay que adoptarlo”.

para 2016, adelantaron, el desafío trazado por la organización es que haya en el predio una estación meteorológica, de pequeño tama-ño, para aportar sus datos a esa tecnología, para saber por ejem-plo cómo se comportará el tema del viento y contemplar ese dato para controlar la eventual deriva en las aplicaciones; “queremos avanzar así en el tema del control medioambiental”, afirmó López.

coMo en la cHacRa De Un pRoDUctoR

pasando al análisis de los cultivos, por un lado está el sorgo dulce, un material aportado por estero, que ocupa 3,5 has. Fue sembrado en los primeros días de noviembre, como en todos los casos fue objeto de un manejo comercial, similar al que cualquier productor realiza en su establecimiento, “nada más ni nada menos, es un espejo, es bien

representativo de la realidad por-que eso es lo que permite sacar las mejores conclusiones”, explicó ló-pez. será uno de los cultivos que se utilizará en las demostracio-nes activas con diversas herra-mientas forrajeras. su estado, se observó, es excelente.

la moa se extiende en cuatro hec-táreas. “es un caso particular, por-que por temas de clima, condicio-nes del suelo y logísticos se sembró un poco tarde, hace no más de dos meses, con problemas de ciclo y si bien pensábamos que no iba a lle-gar bien se vino con todo. no está excelente, pero permitirá realizar diversas labores, por ejemplo con rastrillos y enfardar”, añadió.

el RaiGRás De veRano

otro cultivo es el emerald, de es-tero, “que lo llamamos un raigrás de verano”. su presencia se da en el marco de una acción conjunta con barraca erro, “el encargado de eso es el doctor Javier lasar-te, se está realizando un engorde de corderos con esa alimentación y durante la expoactiva se van a conocer todos los datos del en-

sayo, cómo es la parte nutritiva de un verdeo que tiene un poten-cial muy bueno”. González com-plementó que “es una hectárea, se sembró el 10 de noviembre, ya tuvo dos cortes que dieron 10 fardos redondos grandes y ade-más está lo que comieron los ani-males”. también allí habrá activa forrajera.

en el caso de la soja, ocupa 25 has y es, reflejo también de la realidad de la chacra nacional, el cultivo más extendido en el predio de exposiciones. “Hubo algún problemita de implanta-ción, además del clima, cuando se sembró alrededor del 15 de noviembre. posteriormente se resembró alrededor del 10 de di-ciembre, en ese caso con un ma-terial de nidera de alto potencial y se pudo armar bien el cultivo, se está llegando con un sojal lin-do a la expoactiva, esa soja pro-mete bastante”, expresó lópez. allí, dijo, se ha implementado un experimento del inia, de fertili-zación, cuyas características se extenderán a los interesados en el stand del instituto en la zona de la muestra estática.

De acuerdo a lo informado la

soja ocupa 25 Há. del predio. tuvo

algún problema deimplantación y se

resembró el 10 dediciembre y está en

muy buen estado.


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el sorgo para grano lo aportó ipb semillas, informó. está en un área de 2,5 has. “es un ma-terial que ya se sembró el año pasado, está muy bueno como se podrá ver y allí se van a usar cosechadoras de una empresa que pidió para exhibir la tecno-logía de los draper”, indicó.

en relación al maíz, dijo que en las siete hectáreas “el 100% del cultivo que está muy bueno y es un material de Don Mario

dispone de la tecnología de rie-go, un sistema de riego que en todo su proceso se alimenta de energía solar, gracias a un gran esfuerzo de la gente de Kivoy que aporta todo lo que son los paneles y la bomba, así funcio-na el pivot que es aportado por la gente de valley; queríamos mostrar eso en uso, pero llo-vió mucho e increíblemente en todo el verano no fue necesa-rio prenderlo porque el campo siempre tuvo buena agua”.

en ese maizal, a propósito de situaciones relevantes en la ex-poactiva nacional, se hará el lan-zamiento oficial de la cosecha de cultivos de verano, como ha suce-dido ya el año pasado.

tieRRa De Hoteles en el JaRDín

Un sector de relevancia adicional en el área de la estática es el deno-minado jardin, donde dos empre-sas, nidera y cargill, exhibirán sus novedades en genética vegetal en soja, sorgo y maíz. González dijo que “allí se ha utilizado tierra de los corrales de engorde de gana-do, de los encierros se trae tierra y antes de sembrar se desparrama en la zona del jardín, se cierra el círculo con un abono natural”.

en las distintas zonas de los cul-tivos habrá un centenar de má-quinas en acción, cada día. todas ellas, además, serán presentadas en el maquinódromo en tanto un profesional brinda las explicaciones correspondientes sobre sus presta-ciones y condiciones comerciales.

lópez dijo que habrá trabajos en siembra, pulverización, fertiliza-ción, cosecha, todo lo que son trabajos forrajeros y también de-mostraciones de agricultura de precisión y trabajos de riego. a eso se le añade, este año con mucha fuerza, la presencia de diversas empresas que realizarán exhibicio-nes del aporte a la agricultura de la tecnología de los drones.

Rotación de cultivos innovadores en 80 has

el predio de exposiciones de la asociación Rural de soria-no (aRs), en el establecimiento el túnel (km 255 de la ruta 2) posee 105 hectáreas. Hay 80 de esas has en las que, bajo un manejo de rotaciones adecuado a los planes de uso y manejo del suelo (en realidad allí esa política de cuidado de ese recurso es muy anterior a la exigencia oficial), se hacen diversos cultivos.

actualmente, hay 50 hectáras con soja, maíz, moa, sorgos pa-

ra silo y grano y el emerald como novedad para este ejercicio.

En esas 50 hectáreas la gran mayoría de la superficie está ocupada con cultivos propios de la aRs, cultivos con carac-terísticas comerciales, con variados materiales genéticos, no obstante hay áreas experimentales también con distintos materiales, varios de ellos innovadores, en acciones conjun-tas de la institución anfitriona y la Asociación Uruguaya de siembra Directa (ausid), con el instituto nacional de se-millas, con el inia y también con las empresas syngenta, estero, agrofuturo, erro, calmer, nidera e ipb, se explicó.

De sorgopara grano se

implantaron 2,5 Há. con semilla de

ipb y está en unmuy buen estado.


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eMpResas

albeRto noRia“Más iMpoRtante QUe

la DeManDa es el Destino Del cRéDito”


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scotiabank “viene en un proceso de crecimiento y de ampliar su participación no solo en el agro, sino también en los demás segmentos comerciales”, remarcó alberto “beto” noria, Gerente de empresas pymes & agro del scotiabank, cuando se le solicitó un balance tras el cambio que hubo hace algunos meses en la identidad de dicha empresa bancaria, estando ya plenamente impuesta la marca y estilo de gestión de scotiabank.

alberto “beto” noria, Geren-te de empresas pymes & agro del scotiabank, añadió que “las personas, las empresas y los productores agropecuarios en-cuentran en scotiabank un alia-do, un apoyo para apalancar el crecimiento. también el hecho de haber comprado la opera-ción de Discount bank en Uru-guay nos posiciona aún mejor y la gente empieza a dimensionar realmente la potencialidad de nuestro banco”.

el MeRcaDo se acoMoDa

en relación a cómo se ha com-portado el mercado de créditos para el sector en lo que va de 2015 considerando las conduc-tas apreciadas en el rubro agrí-cola, lechero, ganadero de car-ne y en el de la maquinaria y tecnología, respondió que “esta-mos recién en los primeros me-ses del año y con las operacio-nes que demandan volúmenes importantes de crédito por rea-lizar. esto es que el mercado de-manda más sobre el otoño, dado que es en ese momento cuando se toman decisiones de inver-nada y cuando se da la cosecha del grano más importante que tenemos hoy en el Uruguay co-mo lo es la soja. pero en general entendemos que las conductas de los subsectores del agro son razonables y acordes al momen-to, que el mercado se está aco-modando, que viene de un cre-

cimiento importante sobre todo en agricultura y que cuando los comodities mueven sus valores, como país tomador de precios tenemos también que reacomo-dar los costos de producción, et-cétera. Y en esos instantes los créditos son útiles para pasar estos momentos, para utilizar los flujos futuros, etcétera”.

tiene Más valoR el Destino Del cRéDito

sobre qué expectativas hay en cuanto a la demanda de créditos desde el sector para este ejerci-cio, expresó que “entiendo que más importante que la deman-da es el destino del crédito. la actividad acompaña siempre a las zafras de los negocios. Y hay momentos bien marcados del año donde el crédito es mayor que en otros, el otoño por ejem-plo es más demandante, por las zafras de invernada, por la pre-paración de comida”.

“pero lo del principio es lo que nos debe importar, el crédito debe ser para cubrir naturales desfasajes de las zafras o de las coyunturas. por ejemplo, tomar una asistencia a corto plazo pa-ra vender mejor un ganado, pa-ra comida, etcétera, o para in-versiones planeadas a un plazo más largo, lo cual se puede cal-zar perfectamente con los flujos de negocios ya sean ganaderos, agrícolas o lecheros”.


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El orgullo de pertenecer a la Expoactiva

alberto “beto” noria también comentó la expectativa existente de cara a la expoactiva nacional: “sin dudas es el evento más importante para la agricultura dentro del calendario de acti-vidades, donde scotiabank además es uno de sus sponsors”.

añadió que “es la oportunidad de ver toda la tecnología y logística al servicio de la agricultura, desde la genética de

los granos hasta la eficiencia de los procesos productivos”.

noria señaló que “hay mucho trabajo, mucha dedicación de la asociación Rural de soriano que nos desafía año a año con sus propuestas innovadoras”.

por último, citó que “se trata de un evento que a nivel tecnoló-gico no tiene nada que envidiarle a ninguna exposición de este tipo en el mundo y del cual nos sentimos orgullosamente parte”.

cóMo se escRibió la HistoRia Del aGRo

Un tema muy presente es el del ánimo que se está apreciando en los clientes que el banco tiene en la agropecuaria. “beto” dijo que “no hay duda que cuando los comodi-ties bajan, eso repercute no solo en los valores del mercado local, sino también en el ánimo de los produc-tores. Dicho esto, también tenemos que decir que así se ha escrito la historia del agro, con buenos mo-mentos y de los otros. Quizás ha-ya escenarios desparejos entre los sectores, pero da la sensación de que son coyunturales y que van a pasar. la agricultura está sufriendo hoy más la coyuntura que otros ru-bros, pero esto es eso… una coyun-tura y cambia en cada año, en cada zafra. Hay una realidad que vino para quedarse más allá de los va-lores y que es la principal fuente de riqueza del país, porque es el pri-mer eslabón de la cadena que ge-nera empleo e ingreso de divisas”.

el banco, el lUGaR natURal

consultado sobre datos del grado de cumplimiento de las obligaciones contraídas por los clientes del scotiabank, indicó que “yo entiendo que hoy todos tenemos otra realidad de crédi-tos a nivel del sistema. las ope-raciones se realizan más a corto plazo, salvo las inversiones que son a un plazo un poco más lar-go. pero el cumplimiento es nor-mal, creo que todavía tenemos un recuerdo negativo sobre el crédito y esto no debe ser así”.

“el crédito sin dudas es una muy buena herramienta para crecer. Hay que planificarlo, medirlo en sus riesgos, tener claro los es-cenarios que la actividad tiene por delante y evaluar las ope-raciones con una proyección medianamente conservadora. los bancos estamos para eso, somos el lugar donde natural-mente un productor debe venir

a pedir su crédito porque esta-mos especializados en ello, pa-ra asesorarlo”.

Finalmente, "beto" noria tam-bién se pronunció sobre en qué insumos, artículos, tecnologías, etcétera se realizan principal-mente las inversiones con los dineros que el banco cede en créditos a los empresarios del sector. Respondió que “hay dos escenarios: en el corto plazo todo lo que es zafral, tanto a ni-vel de ganadería como de agri-cultura. se utilizan mucho las financiaciones contra contratos de granos, contra ventas de ganado y compras en remates, donde el productor toma even-tualmente o tiene la posibilidad de tomarlo algún plazo adicio-nal para completar una inver-nada, etcétera. Y en agricultura básicamente es para asegurar-se la renta, los insumos o inver-tir en maquinaria”.

en el correr del año el

scotiabank dejó de lado el centenario

nombre comercial y

terminó el proceso de

transformación.


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MaRtín Melazzi"inceRtiDUMbRe, peRo con optiMisMo poR

FoRtaleza Del sectoR"Especial Activa 15.indd 50 12/03/2015 08:39:22 a.m.

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el negocio agropecuario se mantiene igualmente con expectativa, pese a algunas adversidades en la agricultura, porque existen muchos rubros productivos en el país, desde la lechería hasta la producción de carnes. en ese marco, todavía no se han definido cuáles serán los rendimientos del cultivo de la soja en la actual zafra, comentó Martín Melazzi, operador vinculado al sector rural.

la actividad agrícola se observa con mucha incertidumbre, aun-que este concepto no se puede generalizar porque Uruguay tie-ne varias áreas en su produc-ción agropecuaria, destacó a esta Revista el empresario Mar-tín Melazzi, director de la em-presa Melazzi, de la ciudad de Mercedes, en soriano.

explicó que por un lado está pre-sente la lechería, por otro el sec-tor ganadero de carne, por otro el rubro de la agricultura y por otro la citricultura, dentro de las gran-des líneas de producción.

“por lo tanto, habría que separar cada rubro y dividir cada una de esas áreas. para nosotros, debi-do a la zona en la que actual-mente nos manejamos, como es el litoral, hay una gran incerti-dumbre porque todavía no se ha

definido cuáles serán los rendi-mientos del cultivo de la soja en la actual zafra”, comentó.

Melazzi declaró que las lluvias re-gistradas en los últimos días en la zona de soriano, a inicios de mar-zo, van a permitir que los rendi-mientos sean los óptimos, lo cual inyecta optimismo.

penDientes Del ániMo Del pRoDUctoR

“por supuesto que somos un país que dependemos mucho de los precios internacionales y, por lo tanto, las ventas de implementos y de maquinaria agrícola van de la mano del buen ánimo de los pro-ductores y de los rendimientos de sus cultivos”, admitió.

el empresario dijo que es positivo y optimista de cara a este 2015.


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consideró que también la situa-ción va a depender de las medidas que pueda adoptar el Ministerio de Ganadería, agricultura y pes-ca (MGap), con el ministro tabaré aguerre continuando en su cargo, “por lo tanto todo está por verse, pero igualmente soy optimista en cuanto a los resultados que se puedan alcanzar en este 2015”.

“Miramos el horizonte con más preocupación”

la expoactiva nacional se presenta este año como otro gran suceso para soriano, con un récord total en todas sus facetas, destacó Martín Melazzi.

consideró que es la exposición más importante por lejos que tiene el país, no solo porque permite poder apreciar la maqui-naria en una muestra estática, sino también se puede verla en acción, trabajando en los diferentes rubros de producción.

el empresario dijo que “estamos en un contacto muy alle-gado con los directivos de la asociación Rural de soriano y por los comentarios que hemos recibido se va a conver-tir en un éxito total”.

Melazzi opinó que seguramente no se van a registrar las impor-tantes ventas de años anteriores, sobre todo de la maquinaria

de gran porte y valor, porque seguramente ese tipo de máqui-nas son las que van a estar más afectadas por esta coyuntu-ra económica del sector, “pero siempre creo que el productor uruguayo se está tecnificando y a medida que sus recursos le permitan las ventas van a seguir al menos estables”.

el empresario admitió a su vez que la concurrencia a la expoac-tiva podrá estar encontrando diferentes tipos de tecnología y novedades, “por lo que siempre es interesante participar”.

“es claro que no hay la euforia que había por la compra con pre-cios ya vistos de la soja a futuro, cuando se manejaban Us$ 500 por la tonelada, mucho más en relación a los precios actuales de alrededor de US$ 350, lo que significa una gran diferencia, pero igualmente somos muy optimistas, porque dependemos mucho de los pequeños productores y por lo tanto nuestros resultados están vinculados a diversas áreas de la producción agropecua-ria, no solo a lo agrícola”, concluyó el empresario.

el valoR Del tRactoR Foton eURopaRD

acerca del negocio de la empre-sa, consideró que también hay lugar para ser “muy optimista” en esa empresa, puesto que “se importa un tractor asiático, el tractor Foton europard, para el Uruguay desde el año 2005.

creemos que es la mejor opción de tractores chinos que llega al Uruguay, porque Foton es la marca número uno en china, también en ventas de exporta-ción para todo el mundo. por lo tanto, tenemos una excelente opción de máquinas para aque-llos productores que no quieran hacer un gran desembolso eco-nómico; por lo tanto nuestro tractor es una excelente opción tanto para el pequeño como pa-ra el mediano y también para el productor grande. por todo eso somos también muy optimista para este año”.

Melazzi admitió que la empresa registró el año pasado un perío-do de buenas ventas, que fue similar al de 2013, mientras que en el 2015 “creemos que no va-mos a tener un aumento signifi-cativo en las ventas”.

el comerciante, explicó por úl-timo que la estrategia de nego-cios que está desarrollando la empresa actualmente apunta a aumentar no solo las ventas de unidades, sino también a me-jorar la calidad de los servicios que brinda Melazzi.

la empresa que dirige Martín

Melazzi en Mercedes está presente con

toda la línea de tractores Foton.


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eMpResas

pablo UteDa“la GanaDeRía tiene

sU lUGaR en las Rotaciones”


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el negocio agrícola viene muy rápido por inercia, pero este año habrá que esperar un poco para ver cómo terminan las cosechas de cultivos de verano y sacar cuentas. en esta zafra la principal particularidad está determinada por el precio de los mercados, que se han debilitado sensiblemente, aspecto clave para el retorno de la ganadería a los espacios agrícolas.

la actividad de la agricultura en general, con algunas salveda-des, se presenta bien, se sigue con la inercia de un negocio muy rápido, pero habrá que esperar para ver cómo termina el ciclo productivo de este año, destacó a esta Revista el ingeniero agró-nomo pablo Uteda, Director de la empresa ipb semillas.

explicó que analizando este ne-gocio en forma global “habrá que ver entonces cómo termi-na la actividad de las cosechas, por ejemplo. Hay que ver cómo terminan rindiendo los números de la agricultura. Hay que con-siderar que hay muchos campos arrendados y que en definitiva estamos ante un año diferente”.

Uteda explicó que ipb semi-llas trabaja con semillas para varios rubros de la agricultura

del país; “en la zafra de verano, con maíz, sorgo, soja, girasol y semillas forrajeras. en este último rubro está lenta la acti-vidad, ha llovido mucho y hay mucho pasto. se está moviendo este rubro, pero con cierta len-titud”, dijo el empresario.

Uteda insistió en que “estamos en un año diferente, donde se viene de una muy mala zafra de culti-vos de invierno, particularmente de trigo, y donde se tiene el de-safío de levantar una muy buena cosecha de soja que encuentra un contexto de bajos precios en el mercado internacional”.

la GanaDeRía coMpite

el empresario admitió que está volviendo a competir la ganade-ría en las estrategias producti-vas de este país. “Yo creo que


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en estos momentos la ganadería tiene su lugar en las rotaciones. Hay que ver cómo funciona en esas rotaciones agrícolas. Hay muchos campos que evidente-mente deberían salir de la agri-cultura y por otro lado hay que ver quién financia ese aterrizaje en la ganadería”.

en ese sentido, para el agricul-tor convertirse en ganadero no es sencillo, indicó, “más cuan-do tenemos un porcentaje muy grande de la agricultura que es-tá promovida por inversores. Yo

creo que igualmente se va a con-solidar un negocio ganadero de inversión muy rápido, aunque es claro que va a costar que se aco-mode esta actividad para quie-nes ingresan a este rubro”.

Uteda admitió que hace falta in-versión para pasarse a ese rubro, porque se necesita financiamien-to para implantar las praderas y para comprar los animales. “es cierto que el recurso financiero está disponible y el negocio es rentable, pero tiene otra dinámi-ca en relación al negocio agrícola,

que es diferente. es claro que la salida a esta coyuntura se va a dar de esta manera”, señaló.

el empresario entendió que to-do va a depender de cómo ter-mine la agricultura este año, de los precios de los productos y de cómo se negocien las rentas, de las superficies que perderá la agricultura y de qué áreas se pasarán a la ganadería. “consi-deramos que esta zafra de soja es definitoria en ese sentido”, reflexionó.

“Miramos el horizonte con más preocupación”

el director de ipb semillas, pablo Uteda, opinó que este año la expoactiva nacional se presenta bien. las empresas “venimos con una inercia donde si bien prendemos algu-nas luces amarillas, de ninguna manera estamos poniendo una traba, sino que estamos empezando a mirar el hori-zonte con un poco más de preocupación y tratando de ver cómo será la situación en que nos toca operar”, expresó.

opinó que “de ninguna manera estamos frenando este esfuerzo que ha costado tanto organizar”, sino que “se trata de ver y analizar una situación real”.

ipb semillas presentará en esta ocasión su amplia va-riedad de semillas para distintos cultivos, que abarcan las tres marcas de semillas que representa en Uruguay y desde este año también con la representación de agro-químicos nufarm para Uruguay.

Uteda consideraque muchos

campos agrícolasdeberían incorporar

la ganaderíaa la rotación.


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capaciDaD De acopio De niDeRa sUpeRa las

250.000 tonelaDas

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nidera Uruguaya con el paso del tiempo, de la mano de una serie de inversiones estratégicas, ha incrementado no solo la oferta de productos, también de servicios. su capacidad de almacenamiento de granos se potenció fuertemente. De eso, de las novedades en variedades de trigo y soja y de cómo aprecia al mercado, habló el Gerente comercial de agro de la compañía, alejandro cestau, quien también aludió a la trascendencia que tiene participar en la expoactiva nacional.

en materia de almacenamiento de nidera, destaca obviamente la planta propia ubicada sobre la ruta nº 2, a apenas 2,5 kiló-metros de Mercedes, capital de soriano, con capacidad instala-da para almacenar 32.000 to-neladas de granos.

“es un punto estratégico, al ins-talarnos logramos el propósito de brindar un servicio realmen-te de primera, muy ágil en su operativa, creciendo en el volu-men de captación en un merca-do muy competivivo, recibiendo granos de la zona obviamente pero también desde el norte, desde Río negro y paysandú por ejemplo”, destacó alejandro cestau, Gerente comercial de agro de nidera Uruguaya sa.

“la idea de nidera es ser cada vez más una empresa de refe-rencia por la calidad de su servi-cio”, indicó cestau.

en lo que a la capacidad de acopio se refiere, se añade a lo anterior la capacidad dispo-nible para nidera en espacios reservados en los puertos de nueva palmira y Montevideo, por un total de 140.000 tone-ladas. a eso se le suma la ca-pacidad en silos ubicados en distintos puntos del territorio por otras 80.000 toneladas, lo que hace un total de algo más de 250.000 toneladas de capa-cidad de almacenamiento.

noveDaDes en tRiGo

“año tras año la participación en el mercado de la variedad de trigo Baguette 11 se viene afianzando, hoy es la variedad más importante en el área de siembra en el mer-cado uruguayo”, comentó cestau.

tras ser consultado sobre la de-manda por las distintas variedades que la compañía brinda al agricul-tor, añadió que el año pasado “fue el tercero en el que nosotros avan-zamos con el trigo baguette 601, los dos últimos años fueron los de mayor siembra de esa variedad, con buenos resultados incluso el año pasado que fue sin dudas pa-ra todos un año difícil para el tri-go, complicado, sin embargo esta variedad mostró buenos sus bon-dades y en algunas zonas incluso aportando resultados superiores a los de baguette 11”.

Un áRea De sieMbRa De tRiGo siMilaR

en relación a la campaña de culti-vos de invierno, concretamente ha-blando de trigo, “nosotros estamos pronosticando que se hará un área que debería mantenerse en rela-ción a la superficie del año pasado; hoy el mercado está bastante frío, hay consultas puntualmente de al-gunos productores en cuanto a se-millas, pero está faltando todavía un avance en lo que es la definición de la campaña del cultivo de soja para tener todo más definido”.


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evalUación De la intacta

en relación a la penetración de la tecnología intacta en el área soje-ra nacional, cestau comentó que “es una tecnología de bondades comprobadas, seguras, su pene-tración de pronto ha estado por debajo de lo pensado en términos generales, es una tecnología que

vino para quedarse y que no ad-mite dudas, pero de pronto a nivel de campo hay algunas cosas pen-dientes como que las variedades puedan mostrar su mayor poten-cial de rendimiento. De pronto el avance será un poco más lento de lo estimado, pero repito que es una tecnología que sirve y que sin duda irá ganando espacios”.

Nidera en la Expoactiva Nacional

“para nosotros la expoactiva nacional es el evento más importante del año”, enfatizó alejandro cestau.

Dijo que “con nidera tenemos una trayectoria de más de 15 años acompañando a esta exposición, donde por un lado se pueden conocer los lanzamientos de los nuevos

productos, no solamente en la parte de semillas, también en maquinaria con innovaciones, con equipos de última generación para el manejo de esas semillas”.

la expoactiva de la asociación Rural de soriano (aRs) también es un escenario muy trascendente para el sector, es un escena-rio en el que se aprecia el empuje de las empresas que hacen al crecimiento del negocio agropecuario”, concluyó.

noveDaDes en soJa

cestau valoró el lanzamiento que nidera ha efectuado de dos nue-vas variedades en soja.

por un lado, dijo, “está la ns4955, y por otro la ns5258, dos varieda-des cuyo ciclo, su grupo de madu-rez, tiene muy buenos datos, con muy buen comportamiento”.

agrego que “en lo que es Grupo 6, con tecnología intacta lo que sí se va a destacar, estamos to-talmente convencidos, lo vemos con buen comportamiento con datos de años anteriores que lo están confirmando, es el lanza-miento de la ns6909 ipro”.

Finalmente, cestau evaluó que “el panorama en los mercados está bastante estabilizado, en el entor-no de los Us$ 345 a Us$ 360 por tonelada de soja, por lo tanto el ánimo no es el deseado por el pro-ductor, eso es claro, sería bueno que ese precio fuese superior.

De todos modos, señaló, “no hay dudas en cuanto a que ese cultivo seguirá siendo fundamental en la agricultura de Uruguay”.

cestau afirmó que

la tecnología intacta llegó

para quedarse.


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eMpResas

MaRY, innovaciones tecnolóGicas, bUenos

neGocios Y caMaRaDeRíaEspecial Activa 15.indd 62 12/03/2015 08:39:39 a.m.

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tras participar en la actividad de asunción del agrónomo tabaré aguerre como ministro de Ganadería, agricultura y pesca –responsabilidad que ejerció en el gobierno anterior y sigue ejerciendo en este nuevo período–, luis aberastegui realizó para esta Revista un balance sobre el 8° encuentro Mary, realizado el sábado 28 de febrero en las instalaciones industriales de la compañía, en el km 196,500 de la ruta 2, en santa catalina, soriano.


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“Quedamos muy cansados, pe-ro muy contentos: si todo si-gue como hasta ahora vamos a cerrar esta nueva etapa con una facturación de más de Us$ 1.000.000”, indicó luis aberaste-gui (Director de Mary sRl), alu-diendo a equipos y herramientas comercializadas ese día y lo que estaba previsto vender hasta el 10 de marzo, fecha límite para

que los productores se beneficia-ran con descuentos y planes de financiación especiales.

en un año que no se caracteri-za por el mismo optimismo que gozaron los años anteriores, eso resulta extremadamente positivo ya que se trata de una cifra muy parecida a la del año 2014, que fue un año récord.

lanzaMiento siMbólico

el encuentro Mary reunió a 750 productores, la gran mayoría tam-beros, pero también de otros ru-bros de la agricultura y ganadería. Fue, por quinta vez, el lanzamiento simbólico de la 20ª expoactiva na-cional, la exposición de tecnología en funcionamiento que organiza la asociación Rural de soriano (aRs).

“le tenemos un gran cariño a esta empresa, es un ejemplo, produce maquinaria de alta calidad, dura-dera, con mano de obra local, es 100% uruguaya y muy competitiva en el mercado y eso tiene un valor enorme”, reflexionó Roberto Barrei-ro, directivo de la aRs, quien desta-có que “es un orgullo que acá sea el lanzamiento, en una empresa que nos acompañó desde el primer año, cuando esa apuesta era difícil por-que no se sabía que la expoactiva iba a llegar a ser lo que hoy es”.

además de barreiro, la aRs y la ex-poactiva nacional estuvieron repre-sentadas en el encuentro Mary por Jorge andrés Rodríguez, presiden-te, y Mauricio touron, encargado del área ganadera de la muestra.

copanDo el MeRcaDo paRaGUaYo

Mary, en sus 52 años, se ha re-vitalizado reanudando la expor-tación en 2014, actividad que hacía algunos años no se cum-plía. con equipos robustos, sen-cillos de operar y con un servicio de garantía de funcionamiento y repuestos se ingresó a paraguay, inicialmente con tres mixers.

Usados: una oportunidad para el que arranca

Una innovación en Mary sRl este año es el comienzo de la comercialización de equipos usados.

el productor que quiera comprar por ejemplo un mixer nuevo puede hacerlo desde ahora entregando como parte de pago el mixer usado que tiene.

ese mixer usado se vuelca al mercado luego del chequeo y actualización del caso, en el complejo industrial de Mary sRl, con una garantía de seis meses.

eso permite que productores chicos, que recién se in-tegran a la mecanización en la alimentación ganadera, puedan hacerlo sin tener que de entrada invertir más en un equipo nuevo.

aberastegui admitió que seguramente

se superen las ventas previstas

para el encuentro.


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“el objetivo es, en cinco años, se-guir innovando acá, mejorar las líneas y ocupar el 30% concreta-mente del mercado de mixers en ese país”, apuntó aberastegui.

para que ello fuera posible fue clave, destacó, la colaboración de la embajada de Uruguay en paraguay, especialmente la del embajador, Federico perazza, quien participó en el encuentro Mary.

la palabRa Del eMbaJaDoR

perazza dijo a esta revista que “paraguay es un aliado estra-tégico, se ha convertido en el principal destino de las inver-siones que hacen los uruguayos en el exterior; siguen invirtien-do muy fuerte y ya no solo en el chaco, donde han comprado dos millones de hectáreas, tam-

bién están invirtiendo en itapúa o incluso en Misiones por par-te de productores arroceros, o sea que no solo es a través de la soja o de la ganadería. por otra parte, esos dos millones de hectáreas no son un techo, creo que son más bien un piso. además, atrás de esa inversión se aprecia todo un proceso de tecnificación del campo para-guayo, los uruguayos están in-cidiendo en mejorar las condi-ciones de los campos y así del sector agroexportador paragua-yo y eso allá se reconoce”.

añadió que paraguay vive un boom sojero y cárnico. en la oleaginosa es ya el cuarto pro-ductor y exportador, y va a más, como en la carne, donde en pocos años estará entre los mayores productores y vende-dores de ese rubro.

“todo eso requiere campos más tecnificados, mejor preparados y en ese sentido hay desde Uru-guay un empuje. Un ejemplo claro es el de Mary, una empre-sa que el año pasado comenzó a explorar el mercado paraguayo e inició la exportación de ma-quinaria forrajera con muy buen suceso, abriendo una puerta interesante incluso para que otras empresas sigan el ejem-plo y puedan colocar tecnología de punta 100% uruguaya. eso es un orgullo porque Uruguay se hace conocer ya no solo por el potencial de sus comodities, también por su capacidad de desarrollar tecnología. además, hemos advertido que es una tecnología eficiente y en el te-ma precios es muy competitiva en relación a lo que sucede con máquinas argentinas y brasile-ñas”, opinó el embajador.


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MeJoR ániMo en los taMbeRos

en otro orden, la demanda de parte de los tamberos por equi-pos forrajeros se sostendrá este año, para lo cual es clave el mejor ánimo que los productores tienen tras la consistencia detectada en la recuperación de los precios in-ternacionales de los lácteos.

este análisis fue efectuado por aberastegui, quien precisó que “en 2014 logramos el récord de vender 105 mixers; cuando pro-yectamos la actividad de este año no éramos tan optimistas, pero los precios de los lácteos mejo-raron y los comentarios de los productores, más la cantidad de ventas realizadas y encaminadas, nos hacen estimar que no es des-cabellado alcanzar esa cifra”.

erwin Klaasen, presidente de pro-leco –la cooperativa de ahorro y crédito de capitalización de los productores de conaprole–, indicó que “estamos mejor de ánimo, más optimistas que hace un tiempo, aparentemente las cosas se vienen acomodando según las señales que dan los precios internacionales; eso y lo que todos sabemos, que el mundo necesita la comida que nosotros producimos, nos hace ver que se podrá seguir invirtiendo y produciendo de buena forma”.

participar en este encuentro Mary “es muy bueno para todos, pode-mos ver herramientas nuevas, muy útiles, innovaciones que nos apor-tan para que podamos trabajar me-jor en los tambos. esta fue una de las primeras firmas en darnos estos servicios y además lo hace siempre

con una garantía y un service que son un ejemplo; muchos deberían copiar esto”, indicó.

Mary, dijo, “es una empresa nacio-nal que da mucho trabajo a la gen-te de la zona, eso es destacable, y otra cosa muy positiva es que si pasa algo enseguida están contigo aportando la solución que el pro-ducto necesita rápidamente”.

MixeRs eFicientes

este año el encuentro Mary, bajo el título “Negocios eficaces, mixers eficientes”, involucró show artístico en el marco de un almuerzo de ca-maradería, se realizaron sorteos y los concurrentes tuvieron un precio bonificado en el combustible para el retorno a sus hogares en los distin-tos puntos del territorio.

Agenda cargada en 2015

al cierre de esta edición directivos y técnicos de Mary sRl es-taban desarrollando una nueva actividad en el exterior, en pa-raguay, concretamente en caazapá, concretando el primer en-cuentro Mary en territorio guaraní.

luego la empresa participará en la 20ª expoactiva nacional en marzo, en la 4ª expo Melilla en abril, en la expo trébol en paraguay en agosto y en la 110ª expo prado en setiembre.

posteriormente, el 1° de octubre, en santa catalina se hará el 2° taller para operarios de Mixers (en 2014 par-ticiparon 500 personas).

Finalmente, el 27 de noviembre se iniciará un ciclo de charlas de capacitación y facilitación de acceso al mer-cado laboral para jóvenes de liceos, de las UtU y de las escuelas agrarias de la zona, pero también abierto a los hijos de productores y de empleados de los productores que puedan estar interesados.

el equipo completo de la empresa de

santa catalina que encabezan

los hermanos aberastegui.


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“los productores quedaron con-tentos, por ejemplo elogiaron mucho la calidad de la charla que brindó el doctor Guillermo sicar-di”, subrayó aberastegui.

esa exposición, titulada “nacidos para triunfar”, aportó un mensaje “muy valioso, nos demostró lo po-sitivo que puede ser que los empre-sarios y sus trabajadores accionen con motivación para el beneficio de todas las partes, sobre todo del cliente, del productor”.

innovaciones en la cancHa

Una de las demostraciones invo-lucró al distribuidor de estiércol sólido, un diseño de 2014 que ahora, luego de las correciones realizadas en la fábrica a partir de las sugerencias de los usua-rios, se lanzó al mercado. “tiene una tecnología de primer mun-do, es muy práctico y eficiente, posee una capacidad de 14 m3 y una pantalla de descarga accio-nada por tres cilindros hidráuli-cos que minimiza las inversio-nes en mantenimiento”, explicó. cuesta Us$ 45.000.

otra de las demostraciones se realizó con el mixer vertical M55, toda una novedad, “un equipo que cuesta Us$ 19.800, con capacidad para 5,5 m3, pensado para el segmento de los pequeños productores que ahora con una inversión muy razonable podrán acceder a la tecnología de picado de fardo y mezcla de ración”.

en el parque de exposiciones, donde se exhibió toda la línea de equipos y repuestos de Mary, hubo cinco estaciones para que los visitantes pudieran evacuar todas las consultas: utilización eficiente de las balanzas; man-tenimiento eficiente de trans-misiones y cardanes de mixers; mantenimiento eficiente de sin-fines, cuchillas y acarreadores de mixers; utilización eficiente de cargadores frontales distri-buidores de forraje; y utilización eficiente de vagones forrajeros.

Hasta el 10 de marzo estuvieron vigentes los descuentos del 7% por pagos al contado de equi-pos adquiridos el sábado 28 de

febrero, del 4% de rebaja cuan-do el pago fue en forma diferida y del 10% para la compra de re-puestos con pagos la contado. además, los productores remi-tentes a conaprole dispusieron de más ventajas presentándose en las sucursales de prolesa.

liQUiDez en la banca

como empresas asociadas este año participaron en el encuentro Mary el banco santander, larrique, per-tilco, Dregal y bulytor, proveedores de materias primas y servicios.

Gastón saxlund, gerente de la sucursal Mercedes del banco santander, comentó que “Mary es un cliente desde hace muchos años, luis aberastegui es un ami-go de la casa y nos enorgullece el nivel que tiene este encuentro Mary donde podemos acompañar a la empresa y a los amigos pro-ductores, que son los verdaderos responsables de un sector que es el gran motor de la economía del país, donde Mary es un engranaje muy importante”.

“a nivel de los productores este será un año para apretar un po-co el cinturón, pero no lo vemos como una situación crítica, solo hay que tomar las precauciones del caso. banco santander hace 30 años que está en el país, con presencia en el sector, nuestra intención es acompañar al pro-ductor siempre, en los momen-tos de bonanza como en los úl-timos años y en otros en lo que las cosas puedan ser un poco complicadas”, dijo.

por último añadió que “afortu-nadamente la banca cuenta con mucha liquidez, no hay un recorte del crédito, nada que se parezca, sí se analizan los créditos a otor-gar, pero siempre con la intención de apuntalar el crecimiento para que los negocios sean fructíferos para nuestros clientes”.

la metalúrgica produce varios

implementos, pero la línea de Mixers

es, sin duda, uno de sus puntos

más fuertes.


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erwin Klaasen, luis bidondo y Mauro caorsi

Gustavo aberastegui, luis aberastegui y Roberto espinoza

Jorge andrés Rodríguez, Roberto barreiro y Mauricio touron

Federico perazza, Jorge andrés Rodríguez

Guillermo sacardi y Juan cuelho

Gastón saxlund y pedro tornielli

MaRY Y sU encUentRo anUalYa se trata de uno de los acontecimientos anuales que los productores agendan. es que en pocas horas pueden acceder a la información necesaria y las demostraciones correspondientes al equipo que están interesados en adquirir. Además, las condiciones que ofrece la empresa anfitriona son excelentes. Por otro lado, se produce la inauguración simbólica de la expoactiva y termina con un estupendo almuerzo. todo un combo.


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sUáRez cibils“el pRoDUctoR pone

MUcHa Más atención en la FóRMUla QUe Utiliza”


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sergio suárez cibils, Gerente comercial de isusa, a días de la 20ª expoactiva nacional, cuando avanza el desarrollo de los cultivos de verano y de cara a una nueva zafra de invierno, habló sobre qué caracteriza hoy al mercado, cómo ve a la agricultura y con qué expectativa la empresa volverá a tener una destacada presencia en el predio de la muestra tecnológica que organiza la asociación Rural de soriano (aRs).

la demanda de los productos que isusa aporta al mercado de la pro-ducción agrícola, sean fertilizan-tes, químicos y/o fungicidas, “en 2014 fue importante, en un mer-cado que se está caracterizando por una apertura en el abanico de fórmulas que se utilizan”, destacó sergio suárez cibils, Gerente co-mercial de isusa (www.isusa.com.uy), industria sulfúrica sa, indus-tria química fundada en 1947.

añadió que “el productor está teniendo más cuidado en la apli-cación de los nutrientes, sean macro o micro nutrientes, le está poniendo mucha más atención a la fórmula que utiliza, también a los kilos por hectárea con los cua-les fertiliza, en definitiva cuidan-do la inversión para lograr obte-ner el mejor resultado, buscando alcanzar la mejor cosecha pero con la inversión adecuada”.

eso, remarcó, “establece que hoy se esté priorizando utilizar todas las herramientas que están a disposición del productor, tanto en materia de fórmulas como en materia de alternativas de ferti-lización, por ejemplo recurrien-do a las fertilizaciones foliares y otras, recurriendo a distintas lo-gísticas que se adaptan mejor a cada una de las realidades”.

consultado sobre los volúmenes de comercialización en el ejercicio de 2014, comentó que “el merca-do de fertilizantes fue inferior en 2014 en relación al año 2013, pe-ro en nuestro caso logramos una facturación superior, la empresa creció en un escenario global de la comercialización de fertilizantes en el que hubo un descenso”.

en relación a las demandas que se aprecian por parte de los


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clientes de la empresa, suárez cibils indicó que “sin duda ca-da vez hay que poner más ser-vicios (entre otros: análisis de suelos, formulaciones, aplica-ciones, y el denominado siste-ma de agricultura de precisión isusa), porque cada vez el pro-

ductor busca ser más y más efi-ciente recurriendo a la logística que más le convenga, a eso nos vamos adaptando, utilizando al máximo la imaginación e in-virtiendo en innovaciones para brindarle cada uno de los pro-ductos y servicios que precise”.

ceRca Del piso en cUltivos De invieRno

“el sector agrícola está claramen-te estudiando lo que se va a ha-cer, en forma pormenorizada, so-bre todo en relación a lo que son los cultivos de invierno; en cada

Crecimiento exponencial de la fertilización foliar

en la charla con esta Revista sergio suárez cibils remarcó, como aspecto a destacar, que llama la atención el muy impor-tante crecimiento que tuvo durante este ejercicio la demanda de los agricultores por los fertilizantes foliares de isusa.

“crecieron exponencialmente, principalmente de cara al cultivo

de soja de este año. se comercializó mucho más, realmente, algo que lo entendemos porque los resultados de las pruebas en 2013 fueron muy buenos, se repitió el uso, creciendo mucho incluso, en 2014 y nuevamente con resultados muy satisfacto-rios y ahora para 2015 se creció muchísimo más”, dijo.

se trata, explicó, “de correctivos anti estres que hacen la di-ferencia en kilos por hectárea, tanto en soja como en maíz”.

suárez cibilsdijo que “el

sector agrícolaestá claramente

estudiando loque se va a

hacer, en formapormenorizada,

sobre todo enrelación a lo queson los cultivosde invierno; encada caso cadadecisión se está

analizando mucho"


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caso cada decisión se está anali-zando mucho y eso es compren-sible”, comentó suárez cibils.

el Gerente comercial de isusa destacó que “la realidad es muy heterogénea, depende de cada productor, todavía incluso no sa-bemos qué resultado tendrá la cosecha de los cultivos de vera-no que obviamente es algo que incide mucho en las decisiones que se vayan tomando”.

en ese marco, indicó, “en líneas generales las perspectivas de su-perficie a cultivar son un poco in-feriores a las del año 2014”.

suárez cibils remarcó que en ello incide, entre otros factores, que los resultados de la última siem-bra en los cultivos de invierno “fueron muy desparejos”.

De todos modos, indicó, “me pa-rece que estamos bastante cerca de lo que puede ser un piso en cuanto a la cantidad de hectáreas sembradas en el ciclo de invierno”.

sobre la zafra de verano dijo que “la cosecha parece ser auspiciosa”.

“todo hace pensar que se va a reiterar un año en el que el cul-tivo de verano es más importan-te que el de invierno, la soja va a ser la vedete otra vez, será la que va a comandar el negocio en los cultivos”, señaló.

a la expoactiva a escUcHaR

isusa, una vez más, participará en la expoactiva nacional que organiza la asociación Rural de soriano (aRs), acompañando a la organización con su presencia en la 20ª edición.

al respecto, suárez cibils entien-de que “se trata de una instancia muy trascendente para isusa, es sumamente importante para no-sotros, allí nos encontramos con los productores, los recibimos en el stand, con tiempo para aten-derlos, intercambiamos opinio-nes y eso nos permite mejorar”.

añadió que “si bien los informamos de nuestras novedades y sobre cómo vamos mejorando en pro-ductos y servicios, lo principal de nuestra actitud es que vamos a es-cucharlos, vamos preparados para atender cada una de las necesida-des que puedan tener porque eso es fundamental para que podamos tomarle el pulso a la realidad, para ver hacia dónde va la producción y así adelantarnos y responder de la mejor manera”.

para suárezcibils, la zafra de

verano "pareceser auspiciosa” y

la soja continuarácomandando el

negocio enlos cultivos.


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MaRcos GotteRo“las expectativas a laRGo plazo se

Mantienen incaMbiaDas”Especial Activa 15.indd 78 12/03/2015 08:40:10 a.m.

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según el empresario Marcos Gottero, Director de Marco natural sa, si bien hay una incidencia en el sector de expectativas de rentabilidades no tan optimistas en el corto plazo, a pesar de todo las expectativas a largo plazo se mantienen incambiadas, con presiones muy fuertes de crecimiento en la producción de alimentos para acompañar la creciente demanda mundial. en su visión se observa en el sector la existencia de una perspectiva de un año de reestructuración y de replanteamiento de objetivos.

Durante el cierre del año pasa-do y el comienzo del presente se han tocado fibras que hacía tiempo no se tocaban. los com-plicados rendimientos de trigo en la última campaña de invierno y la baja general de los precios de los granos “han puesto al sector en una situación atípica, a la que estábamos desacostumbrados”, destacó a esta Revista el director de la empresa Marco natural sa, Marcos Gottero.

en su opinión, existe una conjun-ción de expectativas de rentabili-dades no tan optimistas en el corto plazo y alguna tensión en las cade-nas de pagos.

a pesar de todo, valoró el em-presario, “las expectativas a largo plazo se mantienen in-cambiadas: se entiende a la producción de alimentos como un sector con presiones fuertes de crecimiento para acompañar la demanda mundial”.

por lo tanto, este año “es im-portante para ver qué hemos hecho bien hasta ahora y hacia dónde queremos apuntar como sector para el futuro, ya que es cuando los números son ajus-tados que se pueden sacar las mejores conclusiones”.

Un año De ReestRUctURación

en consecuencia, Gottero ve en perspectiva un año de reestruc-turación y de replanteamiento de objetivos a lo largo del sector.

aquellos que apuntan a desa-rrollar sus emprendimientos y trabajar con objetivos de lar-go plazo entenderán que hay que seguir por el camino de la búsqueda de la eficiencia y de la mejora continua mediante la adopción de nuevas tecnologías, mientras que los que veían en el agro solo una oportunidad de negocios percibirán un panorama un poco más oscuro, reflexionó.


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todo esto sujeto a los resulta-dos que arroje la cosecha de soja, obviamente, lo cual inci-dirá en forma notoria.

inveRsión en Un nUevo local

“en lo personal, no tengo perspec-tivas negativas. en Marco natural esperamos un año de crecimien-to, como hemos tenido desde que la empresa comenzó sus activi-dades. estamos invirtiendo para ello. prueba de esto es la apertura del nuevo local en el cruce de las ruta 21 y 105, en Dolores, que es-peramos estar inaugurando a me-diados de año”, comentó.

Gottero destacó, por otra parte, que en Marco natural trabajan desde el comienzo de sus acti-vidades “en el desarrollo de una visión que permita transformar-nos en la empresa de referen-cia en soluciones de maquinaria y tecnología agrícola. con este objetivo como faro estamos en constante búsqueda de nuevas

soluciones, con el foco puesto en las necesidades del sector y los cambios y exigencias que ellas van teniendo. en sentido prácti-co, esto nos lleva trabajar con di-ferentes proveedores y fabrican-tes, como agrometal, comofra, tbeH de argentina y sulky-burel de Francia para ser el nexo entre ellos y el agro uruguayo”.

caDa vez Más caliDaD

preguntado acerca del mercado del rubro en el que participa su empresa, Gottero entendió que está en constante evolución. si bien la demanda no tiene el em-puje de años anteriores, la ne-cesidad constante del productor uruguayo de elevar rindes, ser más eficientes, controlar costos, etcétera, plantea oportunidades para quienes logren presentar en el mercado las soluciones más adecuadas. “Yo veo un mer-cado que tiende cada vez más a la búsqueda de productos de calidad. se trata cada vez más

de tener la mejor herramienta que permita aprovechar todo el potencial del campo, capital hu-mano y tiempo”, expresó.

en este sentido, destacó que este año van a presentar novedades en varios productos de la cartera que maneja esta empresa. “en sulki-burel introduciremos al mercado la gama Dx que va de 900 a 2700 litros de capacidad y presentare-mos el sistema isobus que permi-te trabajar a los usuarios de trac-tores John Deere con monitores 2600 y 2630 sin la necesidad de otras consolas en el tractor”, dijo.

agregó que “con agrometal esta-mos trabajando en un nuevo sis-tema de dosificación neumático, monitoreo y de corte por seccio-nes de la marca precision planting de estados Unidos, y tendremos novedades muy interesantes a partir de junio cuando se realizará el lanzamiento del nuevo modelo de plantadora”, concluyó.

El impacto que genera la Expoactiva “es muy fuerte”

la expoactiva nacional “es la feria del sector más importante del año. nos permite a proveedores y clientes concentrar un esfuerzo que nos sería imposible de otra manera. Marco natu-ral ha estado presente desde que la empresa surgió en 2011 y pensamos seguir apostando a este evento. la organización mejora cada año y eso facilita las cosas”, destacó a esta Re-vista el director de Marco natural sa, Marcos Gottero.

agregó que “la expoactiva permite al usuario comparar las di-ferentes soluciones tecnológicas en el mismo lugar, y exige a los expositores aportar novedades para no quedar relegados”.

“el impacto que genera la feria, si uno logra sobresalir, es muy fuerte y tiene rendimientos muy positivos en cuanto a la generación de nuevos contactos y posibilidades de negocios. además, la fecha en la que se realiza implica que sea un termómetro importante para evaluar las pers-pectivas para el año”, sostuvo Gottero.

la sembradoraagrometal, de las

más usadas enargentina es una

de las atraccionesde la activa.


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Winston MaRtínez"los núMeRos están MUY aJUstaDos en la

RentabiliDaD aGRícola"ciones en Dolores, en su casa central, pero también con pre-sencia mediante sucursales en Young y ombúes de lavalle.

al ser consultado sobre su visión del negocio agropecuario, Mar-

área de la agricultura, lo que lle-va a un desánimo en las expec-tativas de inversión que tienen los productores, destacó a esta Revista el empresario, Winston Martínez, Director de la empre-sa homónima, con base de ac-

el sector agropecuario esta con números muy ajustados en cuanto a la rentabilidad de las empresas, como resultado de las caídas de precios y de los elevados costos de producción, de considerable incidencia en el


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lo ajustado de los números en la rentabilidad del negocio agrícola genera desánimo en algunos productores, lo que incide en sus expectativas de inversión en este sector, según destacó el empresario Winston Martínez. inciden y agravan esa situación dos factores fundamentales, explicó: la suba de los costos de producción y la incertidumbre en relación a los próximos cultivos de invierno.

tínez consideró que “en particu-lar la realidad del sector agrícola acompaña la realidad de todo el sector de la producción rural”.

en opinión de Martínez, la si-tuación tiene dos agravantes, como lo son la baja de los pre-cios de los granos y el gran in-terrogante que hay sobre los cultivos de invierno.

esta situación lleva a un necesario replanteo de los productores en sus actividades, afirmó el empresario.

en tal sentido, mencionó entre otros factores determinantes “el ajuste de los costos de produc-ción, incluyendo el precio de las rentas, lo que ha llevado a la re-ducción de aéreas de siembra, focalizándose en los netamente agrícolas, disminuyendo significa-tivamente los cultivos de invierno y las inversiones en maquinarias”.

preguntado sobre las perspecti-vas para el sector, opinó que “el productor intentará que la renta-bilidad no sea negativa y que en estos años de ajustes no se pier-da las ganancias obtenidas en los años anteriores en períodos de buenas cosechas y fundamental-mente de buenos precios”.

consultado luego sobre la acti-vidad de su empresa, Martínez dijo que están estrechamente ligados a los vaivenes del sec-

tor agropecuario, “por lo tanto somos el fiel reflejo del mismo. Hemos sufrido un descenso im-portante en la venta de maqui-naria agrícola y a su vez se ha logrado un leve repunte en ser-vicio y ventas de repuestos”.

explicó que esta situación “esta-rá reflejando un párate en las in-versiones en maquinaria agrícola y un aumento en el acondiciona-miento del usado”.

en otro orden, sobre las no-vedades de la empresa, expli-có que viendo las perspectivas del sector “hemos encarado el reacondicionamiento a nuevo de equipos usados con garan-tía a precios muy competitivos, creando un nicho de mercado entre el nuevo y el usado”.

en ese marco, informó, se presen-tara en la 20a expoactiva nacional un sistema neumático para siem-bra en cobertura con anchos de 25, 28 y 30 metros.

precisamente, acerca de la rea-lización de la expoactiva 2015, Martínez consideró que “este año no se presenta con la mis-ma fuerza de años anteriores, por todo lo antes mencionado: pero pensamos que igual es importante estar, para marcar presencia y presentar produc-tos nuevos”.


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José santos"ReaDecUaR las

Rentas, Una necesiDaD iMposteRGable"


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Hoy para los agricultores es una necesidad impostergable trabajar con fuerza e ingenio para lograr una reducción de los costos productivos en general, pero en particular urge readecuar los costos de las rentas. La reflexión la formuló a esta Revista el contador José santos, Gerente General de agronegocios del plata (aDp), en la charla previa al inicio de la 20ª expoactiva nacional, escenario en el que aDp volverá a exponer novedades que santos adelantó.

José santos, Gerente General de agronegocios del plata (aDp), comentó que “hay un nuevo es-cenario en la agricultura, enten-demos que es clarísimo que las rentas agrícolas que están co-rriendo para este ejercicio son rentas que están a niveles de la soja de casi Us$ 500 por tone-lada”, cuando hoy la oleaginosa está casi a un 30% por debajo de ese valor alcanzado durante el ejercicio anterior.

en ese sentido indicó que, “te-nemos todos los que estamos en esta actividad un desafío enorme: tomar conciencia de esa situación y empezar a tener una relación entre quien arrien-da el campo y el dueño del campo que sea distinta, incluso en las condiciones”.

santos explicó que antes resul-

taba mucho más simple, para pagar la renta eran tantos kilos de soja o tantos dólares, incluso en muchos casos pagando por adelantado, “pero esos tiempos sin duda cambiaron”.

entonces, “entendemos que de-bería cambiar el momento del pago, irse más hacia la cose-cha, pero además buscar con-diciones más variables y más relacionadas con el resultado y con el precio del grano, es-tamos pensando en alternativas como tener quizás pisos más bajos y si la soja sube colocar algún disparador con el precio, con los rindes. Debemos em-pezar a tener relaciones y con-diciones distintas, buscando el ganar-ganar, buscando que el negocio sea sustentable en el tiempo que es lo más sano para todos los involucrados”.


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caMino al ReGReso De la inteGRación aGRícola-GanaDeRa

en otro orden, pero a propósi-to del actual escenario agrícola nacional, santos (quien ejerce una responsabilidad gerencial en una empresa que también promueve la ganadería) se pro-nunció sobre si la ganadería avanzará a corto plazo en áreas agrícolas más marginales.

Dijo que “sin duda lo hará, noso-tros estamos estimando que el área agrícola, sobre todo afuera de la zona denominada núcleo, hablando concretamente del no-reste y del centro del territorio del país, ya está teniendo con-secuencias, seguramente habrá allí una reducción del área agrí-

cola, muy probablemente se va a volver a las explotaciones ga-naderas, quizás con más tecno-logía, con más pasturas”.

admitió que con ese cambio en las zonas nuevas que ganó la agricultura en los últimos años, donde habrá una reducción de la explotación que venía siendo solo agrícola, se dará un aprovecha-miento de lo que son las cober-turas, los denominados puentes verdes en el marco de las exigen-cias planteadas por los planes de uso y manejo del suelo.

en tanto, “yendo a las áreas agrícolas más importantes el gran desafío que tenemos como productores es el tema de la producción en invierno, porque soja se va a seguir sembran-

do y seguramente en un área muy importante, pero la pro-ducción de invierno ha estado muy complicada y no solamen-te porque el clima no ha ayu-dado, también porque el precio está muy por debajo de lo que debería estar para tener cierta rentabilidad”.

“ahí entendemos que también se puede combinar, en vez de tener un área de cultivos de invierno importante hacer coberturas y dar de comer esas coberturas al ganado, durante algunos meses del invierno y después entrar con soja. estamos visualizando por lo menos para los dos próxi-mos años volver a tener una integración entre agricultura y ganadería que en estos últimos años se dejó”, reflexionó.

José santos a la derecha junto a Marcos Guigou

y señora en oportunidad de

la última jornada técnica de la

empresa


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Un escenaRio vital paRa coMpaRtiR conociMiento

De cara a una nueva participación de aDp en la 20ª expoactiva nacional, santos dijo que “nosotros estamos dándole continuidad a un proceso que viene desde hace años, a través de la Jornada de agronegocios, que es el valor de compartir conocimiento con los productores, con los clientes, con los amigos, con el sector”.

En ese marco, puntualizó, “identificamos que en la Ex-poactiva el productor, el técnico, básicamente concurre para eso mismo, para compartir información con sus co-legas, además de relacionarse, de mantener vínculos”.

el productor, manifestó santos, participa en la expoacti-va para buscar información, para chequear información y sobre esa realidad decidimos particularmente este año en el stand tener algunas sesiones con interlocuto-res muy importantes del sector que van a estar a las ór-denes de los productores que se acerquen al stand para compartir sus opiniones sobre hacia dónde están yendo los agronegocios, qué escenario estamos viendo para el futuro, cómo capturar oportunidades, cuáles son los desafíos que tenemos y cuáles son los que se vienen”.

la idea, indicó, es que el productor concurra al stand de aDp no solo para escuchar, para tomar conocimientos, “sino también para poder aportar su opinión”.

se viene potencia De aDp

en ese marco, además, se realizará el lanzamiento de potencia. “será el evento central, el jueves a las 13:30, cuando brindaremos un cocktail para nuestros clientes y además de contar con un panel de expertos, sobre lo que es el sector, sobre el tema de los mercados, sobre la integración agrícola ganadera que es algo que mucho se está hablando y en lo que estamos muy enfocados, vamos a hacer el lanzamiento de un programa de bene-ficios que se usa mucho para el consumo masivo pero que es bastante innovador para el agro”, adelantó.

ese programa aDp lo ha denominado potencia. “bá-sicamente es un programa de beneficios, de fidelidad con nuestros clientes, vamos a anunciar los reque-rimientos para ser parte del potencia, pero además vamos a comunicar la posibilidad para quienes se in-tegren al programa de acceder a distintos beneficios, no solamente con los servicios que brinda aDp, sino también con proveedores y empresas que hemos con-tactado, a las que les gustó mucho la propuesta y se han sumado. entre ellas hay empresas de comerciali-zación de autos y motos, empresas de viajes, empre-sas dedicadas al riego o a las energías renovables, es muy amplia la propuesta”, concluyó.


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eMpResas

sYnGenta MostRó cóMo está tRabaJanDo

en investiGación

arriba, lucas Mialick de syngenta brasilabajo y a la derecha, Marcelo Jacques y José inciarte de syngenta Uruguay en diferentes momentos de la jornada.


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el día 5 de marzo, en el predio de la expoactiva en soriano y al día siguiente en el estableci-miento la chiquita de anselmi en Young, syngenta Uruguay or-ganizó la visita a los ensayos que realiza en esas locaciones.

Revista agricultura participó de la primera jornada a la que concu-rrieron un interesante número de técnicos responsables de varios

miles de hectáreas de cultivos y productores de la zona.

se contó con la presencia del coordinador de investigación en soja de syngenta brasil, lu-cas Mialick que informó sobre el trabajo que se realiza sobre miles de variedades para poder elegir finalmente una o dos pa-ra ser comercializadas y remar-có la importancia del trabajo de

validación de las mismas en di-ferentes zonas de nuestro país.

presentaron los resultados de las nuevas variedades RR1 y la nue-va intacta ipRo de la empresa.

además, se realizó una pequeña actualización en materia de pro-tección y se mostraron los ensa-yos de maíz .


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expo aGRo 2015Una espeRanza FiRMe

en la aDveRsiDaD

expoa

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se trata de una de de las exposiciones más grandes del mundo en la materia. este año contó con el condimento extra que le aporta el año electoral, las diferencias entre los integrantes de la mesa de enlace de gremiales agropecuarias a la hora de fijar un paro de actividades para pocos días después y los excesos de agua en algunas zonas y la sequía en otras. Más allá de este escenario, la exposición impactó a los visitantes y dentro de ella, los drones fueron lo más destacado.


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entre el 4 y el 7 de marzo se llevó a cabo en Ramallo, provin-cia de buenos aires, la versión 2015 de la que seguramente es la muestra agropecuaria a más grande de la región. si el año pasado, para esta misma instancia, los productores ar-gentinos sintieron florecer una tibia esperanza sobre futuros cambios en el rumbo del país, ahora, con el proceso electoral ya en marcha, ese sentimien-to se ha traducido en confian-za firme, capaz de atenuar las graves dificultades por las que atraviesa el campo de ese país.

en el terreno específico de los avances tecnológicos la no-vedad mayor ha sido la expe-rimentación en el monitoreo, evaluación y control de cultivos con vehículos aéreos no tripu-lados (Uav, por sus siglas en inglés), más conocidos como drones. en la muestra activa un gentío acompañó los ejer-cicios de esos vehículos desde los cuales, en no más de una

hora y media, se puede realizar desde el aire la evaluación por-menorizada del estado de un campo de mil hectáreas, tanto para detección de plagas y en-fermedades como para tareas de conteo de cabezas de gana-do y medir potreros. los drones de mayor porte se encuentran en condiciones de fumigar cul-tivos según los peligros que se perciban desde ellos.

las delegaciones extranjeras pre-sentes en la exposición, y entre las cuales sobresalió un grupo de 40 productores sudafricanos, y por supuesto muchísimos pro-ductores uruguayos y de la región pudieron comprobar las razones por las cuales el sector agrope-cuario argentino ostenta su pres-tigio a nivel mundial.

expoagro 2015 creció más del 12 por ciento en dimensión respecto del año anterior, con 180.000 metros cuadrados dedi-cados a la exhibición de cultivos, maquinaria agrícola y vehículos

de transportes y a los stands de empresas que contribuyen, co-mo los bancos y laboratorios de investigación, a la logística indis-pensable para el crecimiento de las actividades rurales.

la muchedumbre que se hizo pre-sente en las tres jornadas iniciales en el predio del kilómetro 214 de la ruta nacional 9 (la que une buenos aires y Rosario) impresionó por su número e interés en la posibilidad de concretar negocios a futuro.

la innovación, como concepto crucial para el desarrollo, se manifestó con el acto formal de lanzamiento del premio "vi-sionarios". como parte de la presentación del mismo, una destacada filósofa argentina habló de lo que importa para la sociedad el cambio fundado en el estudio, la investigación, la creatividad y la perseverancia. por eso, el eslogan del premio visionarios es "Una simple idea produce un gran cambio". (en base a la nación)

la maquinaria que se exhibe siempre resulta impactante y la competencia a la hora de innovar

está siempre latente entre los

fabricantes.


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Concurso de alambradores

en la muestra uruguaya se implementó y resultó de mucho interés para el público. sin dudas se trata de una actividad que permite diferentes estilos y en este rubro somos bastante diferentes.

Riego

el riego se va expandiendo poco a poco. en argentina están trabajando en un

proyecto millonario para multiplicar el área bajo esa condición. algunos portales

informan que cuentan incluso con la asesoría de arabia saudita que está muy

adelantada en la materia.

expoa

GRo

expo aGRo en iMáGenes


95 Pato

por más tecnología e innovación que se presente en la exposición las tradiciones no se dejan de lado, y dentro de las actividades se llevó a cabo un encuentro de pato que además de entretenido resulta muy pintoresco.


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Stihl

las afamadas motosierras contaron con el complemento perfecto de artistas que al tiempo que demostraban sus prestaciones dejaban impresionantes obras de arte para deleite del público.

La Gastronomía

Una de las atracciones a la hora de hacer mediodía fue el asado con cuero.

Durante la muestra se realizó el pre concurso de asadores para clasificar a la Fiesta del asado con cuero que se realiza en noviembre en la localidad

de viale en entre Rios.


97 Delegaciones extranjeras

Mucha gente de la región visita la exposición, pero este año se destacó una delegación de cuarenta africanos que recorrieron animadamente el predio máquina de fotos en mano captando cada detalle.

Maquinaria no para de mejorar

si algo ha evolucionado estos últimos años es la calidad y sofisticación de la maquinaria agrícola. argentina cuenta con una industria muy desarrollada en la materia y, más allá

de la situación económica, cada año se ven mejores implementos.


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Jardines

los jardines que presenta cada empresa semillerista son realmente muy importantes y están cuidados

hasta el último detalle. sin dudas algo para envidiarle a la exposición

a la hora de comparar.

Buenas ideas

para quienes han visitado este tipo de exposiciones tan extensas,

la posibilidad de visitarlas completamente es casi imposible. el banco itaú tuvo la interesante

idea de disponer de bicicletas para sus clientes. no se puede dejar de

reconocer lo original de la idea.

Transporte disponible

para el público en general, las chatas que dispuso la organización además de ser de fácil acceso, contaban con toldo para proteger del fuerte sol de los primeros días de marzo.


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Las Camionetas tuvieron su espacio

los circuitos preparados para las camionetas son una atracción más de la muestra.

sin dudas que las mismas son exigidas al máximo.

Llamas y Alpacas presentes

los productores argentinos de llamas, alpacas y Guanacos asociados (palaGa) llevaron a cabo una exhibición y jura de llamas y alpacas.


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los DRones eMpiezan a ResUltaR útiles

Una de las vedettes de la recién finalizada edición de Expo Agro en argentina fueron estos pequeños aviones y helicópteros, que llegan al agro para potenciar a la agricul-tura de precisión.

sin duda, una de las principa-les atracciones de este año en expoagro estuvo en el cielo. no se trata de las nubes ni del sol, sino de los drones, que con mu-cha altura hicieron su presenta-

ción en la expo, con muestras dinámicas incluidas, y prometen revolucionar la agricultura de precisión en los próximos años. con variedad de modelos y múl-tiples aplicaciones, los vehículos

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voladores comandados a distan-cia llegaron para quedarse.

Oscar Fuaz, de la firma NATD, explicó que al dron se le carga previamente un plano con coor-denadas y luego se recoge infor-mación con fotos georreferencia-das. esto permite, por ejemplo, ver las manchas en el cultivo e identificar la presencia de pla-gas más temprano para actuar a tiempo, de manera focalizada y con mayor precisión. los equi-pos permiten realizar vuelos altos y vuelos más bajos, incluso por dentro de los surcos, para obser-var de cerca los cultivos.

“las empresas más grandes ya están empezando a usar los drones, pero aun de manera ex-perimental, probando su utili-dad. pero en las próximas años ayudarán mucho en la toma de

decisiones”, dijo Fuaz, y añadió que el objetivo es llegar a una precisión en las imágenes que permita individualizar cada plan-ta del cultio, para poder luego hacer tratamientos específicos. “incluso se podría hacer aplica-ciones de productos con un dron en zonas pequeñas, y permitiría llegar con más velocidad a luga-res complicados”, comentó Fuaz.

el costo de los equipos va de los 3.000 a los 30.000 dólares, de-pendiendo de la autonomía, de la distancia que se quiera recorrer, de la precisión del Gps o de la ca-lidad de las imágenes, entre otras variables. “Hoy, por ejemplo, existe tecnología disponible pa-ra dirigir un dron a una distancia de 1600 kilómetros, pero el pro-medio de lo que se usa son 1500 metros”, comentó Fuaz. la carga se realiza mediante baterías de li-

tio polímero, que aun tienen poca autonomía y permiten un máximo de 25 minutos de uso.

Juan Carlos Bachiochi, de la fir-ma aMDrones, explicó que una de las aplicaciones más intere-santes de los drones es la reali-zación de fotografías multiespec-trales. “esto permite ver más allá de lo que los ojos ven a partir del infrarojo. en muy poco tiempo, podremos sobrevolar un lote y obtener una imagen que con di-ferentes colores refleja los nive-les de fotosíntesis de las plantas, lo cual es sinónimo de sanidad”, dice. bachiochi cuenta con un campo en el centro de santa Fe donde prueba esta herramienta con sus propios cultivos. “nues-tro objetivo es que la informa-ción generada sea realmente útil para todos”, afirmó.


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iMpoR

ta

lleGa la Manzana QUe nUnca se pone Fea

la manzana será ahora más tentadora que nunca. estados Unidos ha autorizado la co-mercialización y producción de dos variedades de manzanas que en virtud de una modifica-ción genética ofrecen siempre un aspecto fresco sin ese co-lor marrón tan poco apetecible. aunque se pelen y se corten no se oxidan y siempre parecen como recién cortadas y arran-cadas del árbol.

Quien ha hecho posible es-te avance es una empresa ca-nadiense okanagan speciality Fruits. su nueva fruta se ha bau-tizado como manzana ártica y se podrá cultivar como golden (de color amarillo y dulce) y granny smith (verdes y ácidas).

el secreto de su aspecto está en una modificación genética que suprime la producción de una enzima que provoca el color marrón cuando las células de la manzana se dañan.

a diferencia de lo que ocurre con el maíz y otros alimentos modificados genéticamente no

se introducen nuevos genes de otras especies en el aDn de la manzana. en su lugar, los genes de la fruta se manipulan de una manera que anula esa reacción que la vuelve marrón.

no es la primera vez que se consigue. Ya el pasado mes de noviembre el departamento de agricultura de estados Unidos dio su visto bueno a una patata modificada mediante una técni-ca muy similar para evitar que se vuelvan pardas, una vez que son peladas y cortadas.

Una MoDiFicación cosMética

pese a no ser pioneros, las au-toridades estadounidenses no lo han tenido fácil antes de apro-bar las nuevas manzanas. los consumidores y los grupos eco-logistas han criticado el proceso de autorización por considerar que este nuevo producto modi-ficado genéticamente es simple-mente innecesario y cosmético. Y recuerdan que basta con fro-tar con limón los alimentos para retrasar su oxidación, aunque sí modifican el sabor.

con la manzana también creen que se empaña la imagen de una fruta cuyo consumo tradicional-mente se ha interpretado como uno de los mejores aliados de la salud, capaz de mantener alejado al médico de nuestras vidas.

Okanagan Speciality Fruits defien-de en su página web los beneficios de su nuevo producto: puede estar cortada y preparada en bolsas de plástico en la nevera sin perder un ápice de su buen aspecto, ahorra-rá dinero a los consumidores por-que no desperdiciarán las manza-nas que se han puesto feas, para mantenerse frescas no requieren ni vitamina c ni ningún producto químico, pese a la modificación son completamente seguras como cualquier otra variedad de manza-na y asegura que tiene más bene-ficios antioxidantes.

todas ellas virtudes que, si no apre-cia el consumidor, serán bien recibi-das por la hostelería y la industria de la alimentación. la empresa ya cuenta con numerosas peticiones de empresas dispuestas a comprar sus frutales.


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inDia Y cHina Y el neGocio De FeRtilizantesla asociación internacional de la industria de Fertilizantes (iFa), cree que las políticas de subven-ciones y de sostenibilidad agrícola que se pueden aplicar en países como la india y china, respecti-vamente, podrían afectar a la de-manda mundial de fertilizantes.

según la asociación nacional de Fabricantes de Fertilizantes (anffe) en su web, el informe de iFa “short term Fertilizer outlook 2014/15” apunta que, con respecto a los fertilizantes, podrían producirse a corto plazo varios cambios en el mercado internacional que podrían afectar al comercio mundial.

iFa, que prevé que la demanda mundial aumente sólo un 0,6 % en la campaña 2014/15, que fi-naliza el próximo 30 de junio y

explica en su último informe que la mitad de los fertilizantes que se consumen en el mundo están sub-vencionados por los gobiernos.

entre ellos, cita a unos 20 estados del áfrica subsahariana y otros asiáticos como la india, del que destaca su gran consumo y la in-tención de sus autoridades de re-considerar las subvenciones a la urea este año, lo que, a su juicio, “podría provocar un gran impacto en la demanda nacional, regional y mundial de fertilizantes”.

a esto hay que sumar la promoción por parte del Gobierno chino de “políticas de mayor sostenibilidad agrícola, como la buena gestión de nutrientes”, con el objetivo de “evitar la sobre fertilización y redu-cir gastos en las explotaciones“, lo

que, en vista del tamaño del mer-cado chino, “podría tener un impac-to considerable en la demanda”.

IFA justifica su previsión de la de-manda mundial de fertilizantes, que será en 2014/15 de 183,8 mi-llones de toneladas de nutrientes, en que los agricultores han reduci-do su aplicación ante el descenso de los precios de cereales, de los que se espera también una cosecha récord, parecida a la de 2013/14.

prevé un descenso de los pedidos en américa del norte, europa y asia central y occidental, a la vez que una recuperación en el sur de Asia y un firme crecimiento en áfrica y américa latina y, mode-radamente, en el este de asia y oceanía.FUente: efeagro.com


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llUvias coMplican lacosecHa RécoRD aRGentina

la bolsa de buenos aires anticipó que podría haber ajustes a la estimación de 57 mill/tn. en el sur agrícola, el ajuste vendría porque falta agua.

las abundantes lluvias acumula-das durante los primeros días de marzo que afectaron campos de soja de primera que se encontra-ron próximos a cosecha podrían provocar pérdidas que afectarían a la estimación final realizada por la bolsa de cereales de buenos aires de 57 millones de tonela-das, lo que suponía un récord pa-ra la argentina.

la entidad resaltó que las llu-vias de principios de marzo se sumaron a los elevados volúme-nes de precipitaciones registra-dos desde comienzos de febre-ro, generando anegamientos en lotes y caminos sobre extensas áreas del centro-norte de cór-doba y santa Fe, núcleo norte y en sectores de la región nea.

"Gran parte de las zonas afec-tadas presentaban cuadros de primera muy próximos a cose-cha. Debido a la intensidad de los excesos hídricos, se podrían

registrar pérdidas significativas sobre el volumen potencial que se esperaba recolectar en la franja central del país", dijo la bolsa en su informe de princi-pios de marzo.

con esta previsión, agregó que se mantiene la "proyección de producción en 57.000.000 de toneladas, cifra que se irá ajustando durante las próxi-mas semanas en función de las pérdidas que sean relevadas".

seQUía

en paralelo, a principios de marzo se agravó el déficit hídrico sobre extensas áreas del sector sur de la región agrícola. Un gran por-centaje de lotes de primera ubi-cados en el centro y sudeste de buenos aires transitaban etapas de llenado del grano en condición de sequía, mientras que lotes de segunda aún se encuentraban en etapas de floración o iniciando la diferenciación de vainas.

en ambos casos, tanto lotes de primera como de segunda, también registrarían mermas sobre el potencial productivo a cosecha debido a la falta de hu-medad en los perfiles del suelo. (noticias agropecuarias)

nUestRa ReGión pRoDUciRá 55% Más QUe ee.UU.

la región se consolida como el principal polo sojero mundial. la producción sumada de brasil, argentina, paraguay, bolivia y Uruguay representa 165 millones de toneladas, casi un 55% más de soja que ee.UU. que cosechará 108 millones, y era hasta hace pocos años la potencia líder en la materia.

los datos muestran un creci-miento permanente, más allá de los vaivenes económicos y climáticos, de la producción so-jera del cono sur, la región que tiene, además, el mayor poten-cial de seguir expandiéndose.

en brasil se espera una cosecha de 95 millones de toneladas, ré-cord para el país. argentina tam-bién batirá su mayor marca, con las 58 millones de toneladas que se vaticinan. si a los números de los dos gigantes del Mercosur se le suman los de los otros países del bloque, en los que también ha crecido fuerte la producción sojera en los últimos años, la producción sudamericana en su conjunto es un 55% superior a la de ee.UU.

paraguay, que ya es el cuarto ex-portador sojero mundial, produ-cirá este año casi 9 millones de toneladas, mientras que Uruguay aportará 3,5 millones más y boli-via casi 3 millones. entre estos tres país suman más de 15 millones de toneladas adicionales.


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los taMbos De HolanDa se pRepaRan paRa el Fin De las cUotas

la producción lechera es muy im-portante en Holanda que cuenta con 17.800 tambos y 1,55 millo-nes de vacas lecheras, supera los 12.000 millones de litros, que son procesados por 22 compañías en 55 plantas lácteas. Del total de la leche el 66% se destina a elabo-ración de quesos y un 65% de la producción de leche total del país se exporta, siendo la Unión euro-pea el principal mercado.

Holanda cuenta con aproximada-mente 2.000 tambos con sistemas de ordeñe automático mediante el uso de robots. las vacas están en-cerradas durante el invierno, que va desde noviembre a abril, cuan-do el crecimiento de las pasturas es lento y está frío. entre abril y octubre, las vacas pastorean y consumen una gran parte de la

materia seca de las pasturas, y pue-den volver al encierro en la noche.

actualmente cerca del 30% de las vacas están siempre encerradas, sin acceso al pasto; principalmen-te en grandes establecimientos con alta producción de leche y ma-yores requerimientos de gestión. culturalmente en el país está me-jor vista la producción de leche a pasto por ser más natural, por lo que incluso, se paga mejor la leche de establecimientos con alimenta-ción pastoril durante el verano.

caen cUotas, DeJan De cReceR

los tambos holandeses están pre-parándose para la abolición de las cuotas lácteas en la Unión europea prevista para abril de este año. De acuerdo a estimaciones, esto deri-

vará en un modesto crecimiento de la producción de leche. la perspec-tiva de precios bajos podría hacer que los productores no buscaran incrementar la producción aunque sus establecimientos lo permitie-ran. el principal factor limitante pa-ra el crecimiento es, sin embargo, la estricta legislación ambiental que se basa principalmente en el fósfo-ro y cada vez más en el nitrógeno.

Una nueva ley establece que es-tá permitido expandir los tam-bos solamente si tienen espacio para más efluentes o en su de-fecto la capacidad para procesar los mismos. el fósforo extra se podría exportar, pero aun no es rentable el uso de biodigestores que demanda una producción extra de efluentes.


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cUltivanDo en el

DesieRto: pRoYecto bosQUe

Del saHaRa

llegado 2012, se llevó a cabo la ceremonia de firma en oslo para la construcción de la insta-lación piloto del sáhara Forest proyect en Doha, Qatar. acuer-do que se firmó entre Yara, Qa-Fco (empresa de fertilizantes de Qatar) y los miembros del proyecto, bajo el patrocinio del primer Ministro noruego Jens stoltenberg y el primer Ministro de Qatar el Jeque Hamad bin Jassim bin Jaber al thani.

los objetivos del proyecto son:

la producción de alimentos y bio-combustibles.

Generar una cantidad de agua po-table capaz de regar estos cultivos.

Revegetar las zonas desérticas.

crear tal cantidad de energía que se pueda cubrir la demanda eléc-trica de áfrica y europa.

para alcanzar estas metas, se han utilizado dos tecnologías de última generación:

las plantas de concentración so-lar (pcs), las cuales almacenan la energía solar para generar vapor, el cual impulsa una turbina uni-da a un generador, produciendo energía eléctrica.

los invernaderos de agua salada (ias), que permiten el riego de


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cUltivanDo en el

DesieRto: pRoYecto bosQUe

Del saHaRa

el proyecto bosque del sáhara, o the sáhara Forest project, comenzó en 2009 con el objeto de producir alimentos en pleno desierto a través de tecnologías medioambientales basadas en la biomimicry (ciencia que se inspira en actuaciones de la naturaleza para resolver problemas humanos. en castellano se traduciría como biomimética). los primeros estudios realizados se presentaron en las negociaciones por el estado del clima, en las naciones Unidas en copenhague 2009.


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los cultivos mediante la evapora-ción del agua de mar y su poste-rior condensación en agua dulce. además, el agua salada también ayuda a enfriar los invernaderos.

la idea es que todas las fases del proyecto presenten una marca-da interconectividad. la energía eléctrica de las plantas de con-centración solar ayuda a poner en funcionamiento las bombas que traen el agua de mar al lugar don-de se usa para acondicionar el aire dentro del invernadero.

ello se consigue debido a que el agua marina atraviesa unas pan-tallas porosas de cartón, deno-minadas evaporadores, que a su vez enfrían y humidifican el aire seco del desierto logrando con ello crear un ambiente favorable para el crecimiento de las cosechas. asimismo, el riego de las plantas es posible gracias a la condensa-ción del vapor del agua de mar.

con respecto a los residuos gene-rados durante el proceso de desa-lación y de producción energética, se diseñó un sistema en el que los

productos de desecho de un sector podían ser utilizados en otro como recurso. De esta forma les permitía conseguir una mayor eficiencia de las tecnologías individuales y redu-cir los residuos que se generaban.

así lo explica Michael pawlyn, arquitecto especialista en diseño sostenible y miembro fundador del proyecto: “el agua salada que sale de los invernaderos se va al csp para enfriarlo, lo que la hace más eficiente, y después irá a las ‘protecciones’ del eva-porador que crean condiciones de crecimiento para los cultivos y sembrar las áreas del desierto”.

el remanente salino que no pue-de ser reutilizado, termina en unas salinas donde se extraen sus componentes; cloruro de so-dio, yeso, carbonato de calcio, etc. que se acumulan y posterior-mente son comercializados.

actualmente, la instalación de Qa-tar ya está dado sus primeros fru-tos en forma de pepinos.

en principio, y según sus impul-

sores Michael pawlyn, Frederic Hauge y bill Watts, el proyecto bosque del sáhara sería factible en todos los desiertos del mundo, aunque obviamente necesitaría una inversión de capital tan abru-madora que no todos los países podrían afrontar sin ayuda.

por otro lado, la aplicación co-mercial a gran escala de este proyecto (objetivo final) llamada oasis, constaría de una infraes-tructura de aproximadamente 4.000 hectáreas y estaría for-mada por los mismos elementos que el proyecto de Qatar.

estamos, por tanto, ante un nuevo intento del ser humano por dominar el inmenso desier-to. Un intento tan antiguo como la propia civilización. Ya en la Mesopotamia, bajo la influencia principalmente del éufrates, se llevaron a cabo obras hidráulicas que intentaban introducir los ríos desierto adentro. el proyecto bosque del sahara no es sino un avance tecnológico de ese mis-mo reto mesopotámico.

el sistema se basa en la evaporación del agua de mar

y su posterior condensación

en agua dulce. además, el agua

salada también ayuda a enfriar los

invernaderos.


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la aspiRaDoRa cHina necesita Más GRanos

el consejo de estado chino infor-mó que las importaciones de gra-nos, incluyendo soja, alcanzaron a 90 millones de toneladas en 2014 (eran 15 millones de toneladas en 2002). a su vez, las importa-ciones de trigo y arroz treparon a 19,5 millones de toneladas (un 33,8% más que en 2014).

la cosecha de granos local alcanzó el año pasado a 607,1 millones de toneladas (un 0,9% más respecto a 2013), en el onceavo año con-secutivo de expansión. china im-porta granos no debido a la caída de la producción, sino como conse-cuencia de que la demanda supera incluso a la cosecha récord, y los

esto ocurre mientras se acelera la migración del campo a las ciudades, que superará los 100 millones de campesinos entre 2010 y 2020, lo que disminuye la fuerza de trabajo rural y eleva la edad promedio. los ingresos rurales han superado a los urbanos desde 2010 (11,4%/ 8,2% en 2014), y ascienden a U$s 1.580 per cápita. aun así, sólo represen-tan un tercio de los urbanos.

el extraordinario crecimiento de la producción agrícola (ha aumentado 11 veces desde 1980) se ha reali-zado a través de una sobreexplota-ción de la tierra disponible (sólo 7% del total mundial), con un uso de productos químicos y fertilizantes

precios domésticos son 30%/40% superiores a los importados.

los granos locales cuestan U$s 64/U$s 128 más por tonelada que los del exterior, y los más baratos son los provenientes del continen-te americano (estados Unidos y el cono sur); y más del 80% de los granos importados se destinan a la alimentación animal (especí-ficamente al ganado porcino y la industria ictícola). el alza de cos-tos es el problema principal de la producción agrícola china, obra de su bajo nivel de productividad, surgido de las ínfimas extensiones de sus unidades productivas (me-nos de una hectárea promedio).


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a pesar del crecimiento de la productividad agrícola en la República popular, la expansión de la clase media incrementa la importación de soja y maíz que se utilizan como granos forrajeros. los campesinos y las empresas chinas producen más de 600 millones de toneladas de granos, pero no son suficientes para abastecer el vertiginoso crecimiento de la demanda de alimentos. Reproducimos el artículo del analista internacional Jorge castro publicado por clarín Rural.

70% superior al promedio mundial. Por eso, más de 40% de la superfi-cie agrícola ha sido completamente degradada, tornándola inutilizable en amplios sectores.

De ahí a que se impongan las refor-mas, china debe desarrollar un sis-tema productivo capital-intensivo y de gran escala, de tecnología avan-zada, capaz de utilizar los recur-sos con un criterio ecológicamente constructivo. Más de 40% de la producción se realiza ya a través de grandes unidades productivas en las provincias costeras y centrales, muchas con aporte de capital ex-tranjero, que sería 60% en 2030.

la especialización de estas grandes unidades productivas en la indus-tria cárnica y en los productos de alto valor agregado (frutas y hor-talizas), hace que tiendan a crecer las importaciones de granos (soja y

maíz). el punto de referencia de la nueva agricultura china no es ya la superación del pasado (pequeñas unidades de baja productividad) si-no la agricultura de estados Unidos, cabeza de la innovación mundial.

china importa cada vez más gra-nos, ante todo soja y maíz, de ee.UU., brasil y la argentina; y au-menta al mismo tiempo el consu-mo de proteínas cárnicas, debido a la transición dietaria y al creci-miento de la nueva clase media, que ya abarca a la mitad de la po-blación (unas 750 millones de per-sonas ya están en esta franja). el resultado es que la República po-pular, definitivamente integrada al sistema capitalista globalizado, ha definido su seguridad alimentaria no en los reducidos términos na-cionales, sino ahora en los priorita-riamente globales.


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bacteRia MoDiFicaDa tRansFoRMa la eneRGía solaR en coMbUstible

la tecnología ha logrado imitar fielmente el proceso más prodigioso de la naturaleza; la fotosíntesis, o eso parece. El almacenamiento eficaz de la energía (inagotable) que provee el sol , es casi una realidad gracias al equipo de investigadores de la Universidad de Harvard, encabezados por el químico de origen estadounidense, Daniel nocera. se trata de un sistema que se sirve de una bacteria modificada genéticamente, para convertir la energía solar en un combustible líquido. este novedoso sistema, confiando que sea rentable y estable, ayudaría a producir más energía a precios bajos, y de esta manera surtir la creciente demanda por parte de la sociedad.

la investigación se ha centrado en utilizar la energía del sol para obtener hidrógeno del agua. la bacteria modificada pertenece a la especie Ralstonia eutropha, la cual al mezclarse con el hidróge-no es capaz de convertir el co2 (Dióxido de carbono), el principal gas responsable del calentamiento global, en un alcohol combustible llamado, isopropanol. el producto de este sistema al ser líquido se podría transportar fácilmente.

Daniel nocera gracias a sus estu-dios sobre el combustible (inspira-dos en la fotosíntesis de las plan-tas), fue considerado en el 2009 como una de las 100 personas más influyentes del mundo por la revista time. “las células foto-voltaicas tienen un considerable potencial para satisfacer las futu-ras necesidades de energía reno-vable, pero se necesitan métodos eficientes y escalables para alma-cenar la electricidad intermitente que producen y poder implantar la energía solar a gran escala”, expli-can los autores en la revista cien-tífica PNAS. Este nuevo sistema, podría llegar a ser ese anhelado almacén de energía solar.

Otros equipos científicos han lle-gado a proponer métodos simi-lares, pero estos otros han ne-cesitado acelerar las reacciones químicas con metales preciosos,

como el platino y el indio, dispa-rando los costos. el equipo de no-cera emplea como catalizadores, metales abundantes en la tierra como lo es el cobalto, logrando un rendimiento que triplica el de los mejores combustibles bioelectro-químicos existentes, logrados por sistemas muy parecidos.

paRa los aUtoRes, es “Una iMpoRtante pRUeba De concepto”

“todavía no vamos a utilizar este sistema en nuestros coches. De momento, es solo un descubri-miento científico. Ahora, tenemos que mejorar las ineficiencias para que sea comercial, aunque ya so-mos tan eficientes o más, que la fo-tosíntesis natural”, señala nocera.

todavía, ninguna empresa se ha interesado públicamente por el nuevo sistema. el año pasado la multinacional estadounidense lockheed Martin, un gigante de la industria aeroespacial y militar, compró uno de los anteriores pro-ductos del laboratorio de nocera: una especie de hoja artificial que utiliza la energía solar para sepa-rar el hidrógeno y el oxígeno, del agua. el hidrógeno también se puede emplear como combustible, aunque hay pocas infraestructuras para facilitar su uso.

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HUeRto inteRioR Más GRanDe Del MUnDo pRoDUce Más con Menos

el enorme huerto interior en Japón produce 2,5 veces más rápido que los huertos comunes con 40% menos de energía, 80% menos de desechos y solamente el 1% del agua requerida a cielo abierto. produce 10.000 lechugas diarias en 2300 metros cuadrados.

más rápido que los métodos de cultivo tradicionales.

la planta produce 10.000 cabezas de lechuga por día, utilizando 40% menos de energía, mientras que reducen los desechos en alrededor de un 80%. en otras palabras: la misma tecnología leD (diodo de emisión de luz, por sus siglas en in-glés) con la que se ha estado expe-rimentando para cultivar lechugas en el espacio, puede transformar-nos en agricultores más efectivos aquí mismo en nuestro planeta.

el sistema permite que las lechu-gas crezcan llenas de vitaminas y minerales dos veces y media más rápido que en un huerto al aire li-bre. además, mediante el control de la temperatura, la humedad y el riego, puede reducir su consumo de agua a un 1% de la cantidad que necesitan los campos al aire libre.

Esta increíblemente eficiente “fábri-ca de plantas” fue creada en 2011

como una respuesta de emergencia ante la devastación dejada por el terremoto y maremoto de Tōhoku, de acuerdo a national Geographic, con tecnología que se ha venido de-sarrollando durante 40 a 50 años.

“elegimos esta ubicación en parti-cular porque queríamos probar de que los vegetales se pueden produ-cir en cualquier lugar”, señaló shi-geharu shimamura, ceo de Mirai (Futuro en japonés), la empresa de tecnología agrícola que creó el huerto gigante, en una entrevis-ta anterior a national Geographic. “Mirando al futuro, si teníamos éxi-to allí, cabría la posibilidad de ex-portar la tecnología que desarrolla-mos a todo el resto del mundo”.

el futuro podría estar aproximán-dose rápidamente. Mirai ya está trabajando en un huerto similar en Hong Kong, y está desarrollando otros proyectos agrícolas innovado-res en Mongolia y Rusia.

¿puede encontrarse el futuro de la agricultura en una abandonada fábrica de sony en la prefectura de Miyagi en Japón?.

el huerto interior más gran-de del mundo (2.300 metros cuadrados) es un fuerte tes-timonio. en el mismo, una ar-mada de robots y la energía de 17.500 lámparas leD han sido capaces de producir alimento


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pRoDUc

cion

la cosecHa De soJa bRasileRa

evolUción HistóRica De la cosecHa De soJa bRasileRa, a nivel país, poR seMana.

la cosecha de soja 2015 en brasil se mostraba, al 06 de marzo, por debajo de los últimos dos años así como apenas por debajo del pro-medio de los últimos cinco.

los años 2014 y 2013 son, preci-samente, años que han estado por encima del promedio del último lustro, siendo justamente estos dos los que subieron el promedio. el motivo de ello fue el clima seco en brasil durante esos períodos, en donde la falta de agua aceleró el ciclo del cultivo, además de fa-vorecer plenamente el avance de las cosechadoras debido al clima ideal para la recolección.

La gráfica muestra el comparativo interanual en base a porcentajes, lo que esconde en gran medida los números absolutos. si bien el promedio de avance en 2015 es menor vs los años y el quinquenio anterior, la superficie sembrada

(y cosechada) fue también mayor (31,6 vs 27,7 y 30,1 millones de hectáreas en 2013 y 2014 respec-tivamente), por lo que estar más abajo en el promedio completado, no necesariamente indica que se esté levantando menos área.

asimismo, el rinde promedio en los últimos tres años ha sido de 2.938, 2.854 y 3.000 kgs por hec-tárea en 2013, 2014 y 2015 (es-timado este último) respectiva-mente. Motivo de la caída en 2014 fue la seca ya comentada, lo que permitió entonces reflejar buenos números de avance ante: menor área a cosechar sumado a rindes menores, todo lo que se reflejó en menos soja para levantar o, dicho de otra forma, que se completa-ran antes los trabajos de cosecha.

Los datos de superficie brasilera de soja a ser cosechada son los más altos de la historia, mientras que los de rinde son el segundo dato más alto que se espera de productividad, solo superado por la zafra 2010/11: 3.000 (estima-

por Fimixen base a RJo

la evolución de la cosechade soja en brasil impacta enlos valores de la misma enel mercado internacional.este año, al 6 de marzo semostraba por debajo delpromedio de los últimoscinco años. De acuerdo a losdatos, se trata de la mayorsuperficie a ser cosechadahasta el momento mientrasque el rendimiento sería elsegundo registro más alto, solosuperado en 2010/11 en quese recogieron 3115 kg/Há.


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do) vs 3.115 kgs/há respectiva-mente. asimismo, los datos de producción sí son los mayores de la historia (entre 91 y 95 millones de toneladas), lo que en cualquier

caso es un record absoluto. Me-dido esto en tiempo, implica co-sechar un mínimo de 4,4% de área más que en los últimos años (+8% en volumen de produc-

ción), por lo que ubicarse cerca del promedio histórico, si bien to-davía por debajo, es todo un logro para la enormidad de producción que espera ser levantada.


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evolUción De la cosecHa De soJa bRasileRa, seGún estaDo pRoDUctoR.

La gráfica de ritmo de avance para la cosecha de soja brasilera, abier-ta por estado, muestra el grado de recolección completado, para la úl-tima semana considerada de 2015 vs el mismo período de 2014, así como el estado de avance de la se-mana anterior de 2015. por tanto, en todos los casos asistimos a un retraso real en porcentaje del ritmo de cosecha. el promedio de las mis-mas semanas, en los últimos cinco años, se ubica por encima de 2015, si bien es superado por 2014, en el que se comprueba – una vez más – que las condiciones climáticas de seca ocurrida en brasil, determi-naron por una lado – positivo – un

avance frenético de las máquinas levantando la cosecha y comple-tándola por adelantado (se termi-nó de cosechar antes). el lado ne-gativo fue que, si bien aquello fue cierto, el motivo para avanzar tan rápido – el buen tiempo – se llevó consigo los rindes de la superficie producida, llevando a una caída en la producción por hectárea y, por lo tanto, del volumen total a ser cose-chado. el buen tiempo y los calores, se combinaron en condiciones idea-les de cosecha, pero esto fue simul-táneamente lo que determinó el fracaso en la cosecha a nivel país.

Debido a esto, fue que la cosecha se completó antes de tiempo (ex-cepcionalmente), lo que “movió hacia arriba” la barra del prome-dio quinquenal, en vistas de 2014

estar en todo los estados señala-dos, por encima de ese promedio.

para terminar, debe notarse las barras correspondientes de la se-mana anterior en 2015 (marrón), para notar el poder de recupera-ción de cosecha entre semanas, para ver los avances, partiendo de supuestos atrasos vs 2014 y vs últimos cinco años (números “contaminados” por los efectos comentados). en una semana se dan avances de más de 20% adi-cional en todos los casos, llegando en alguno – como Mato Grosso del sur - a más de 40%. el prome-dio nacional está explicado mayor-mente por los principales estados productores (Mato Grosso, MGDs, paraná, Goiás) en donde al repre-sentar un promedio ponderado mayor (ocupan mayor porcentaje) cualquier avance fuerte se refleja rápidamente sobre el total país.

como resumen, al ser 2014 un año particular, esto lleva escondido el hecho no menor de que la torta del total a levantar en 2015 es 9% mayor que en 2014, por lo que los porcentajes mostrados en la gráfica se calculan sobre bases diferentes. en otras palabras: pese al supuesto “retraso” en la cosecha vs años an-teriores (siendo el 2014 la vedette), en términos absolutos esto repre-senta que el parque de maquina-ria brasilero está levantando en el entorno de entre 91 y 95 millones de toneladas, vs 86 millones levan-tados el año anterior. bajando los números a términos absolutos, los retrasos terminan sin ser tales: se levanta mucho más soja y en igual o menor tiempo.


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pRoDUc

cion

evolUción De las pRiMas paRa soJa

Puede verse en la gráfica la evo-lución de las primas durante cada año y cómo caen en los periodos de cosecha en sudamérica (marzo-julio), entre el que se incluye Uru-guay. con excepción de 2011, año en el que las primas se afirman en la medida que la cosecha se acerca, durante los últimos tres años anali-zados (2012,2013 y 2014), las pri-mas caen entre marzo y julio.

Durante la cosecha en sudaméri-ca, es el período en el que empieza la recuperación de los valores en eeUU, hasta llegar a máximos en septiembre en chicago (por esca-sez estacional en el periodo previo a la cosecha estadounidense).

Sin embargo, la mayor firmeza en Chicago no se refleja en los valores pagados en sudamérica sino, por el contrario, en setiembre 2013 y 2014 las primas alcanzan las ma-yores referencias comparadas con los precios nominales (altos) de chicago. con tres años completos analizados (recién arranca 2015),

los dos últimos años (2013 y 2014) muestran una tendencia de valo-res mínimos para las primas en septiembre (al agrandarse éstas), mientras que los precios máximos (y primas cortas) se alcanzan en noviembre, cuando los precios en chicago bajan por la presión de cosecha en el norte, tanto en 2011, 2012 como en 2013.

En definitiva, el sector comprador en destino (china) como en ori-gen, manejan los valores de re-ferencia con chicago como eje, ampliando los diferenciales cuan-do chicago está alto (previo a la cosecha estadounidense) para no subir los precios por estos lados, al tiempo que aumentando los di-ferenciales cuando chicago baja por aspectos zafrales (cosecha en eeUU). por más que exista efecto estacional durante cada año, debe tenerse presente que las primas son el instrumento de los compra-dores para separar los mercados de esta región respecto a chicago y acotar su riesgo.

por Fimix en base a relevamiento de mercado

la información estadísticaes una herramientamás a la hora de tomardecisiones. En la gráficaque acompaña esteartículo, puede verse laevolución de las primasdurante cada año y cómocaen en los periodos decosecha en sudamérica(marzo-julio), entre elque se incluye Uruguay.


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entonces, más que el uso de pri-mas por sí mismo debería anali-zarse la conveniencia en costo fi-nanciero, en riesgo y en costo de oportunidad que implica el uso de seguros de precios (via opciones: puts y calls), así como de futuros. el uso de estas herramientas per-mite armar estrategias de mitiga-ción de riesgos y precios, a muy

bajo costo y acotando la respon-sabilidad frente a terceras partes, sin necesidad de comprometer un solo grano por querer asegurarse un precio piso. considerando el bajo costo del dinero en el mundo, armar estas estrategias comercia-les podría, además de los efectos señalados, permitir liberar la línea de crédito para otros fines y hasta

poder descontar el impuesto a la renta de las ganancias generadas por el uso de la cuenta de futuros en chicago, por ser renta genera-da en el exterior. claro, esto siem-pre que se opere cuenta propia en chicago, como solicita el bcU para estar en orden con la reglamenta-ción financiera uruguaya.


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poRcentaJe HistóRico De ventas coMpRoMetiDas

las ventas de los productores en los cuatro países relevados muestra un comportamiento pa-recido en el Mercosur para cada país, cayendo cada vez más con-forme el precio de la soja baja.

para el mismo período considerado, en todos los casos eeUU lidera las ventas totales, seguido de brasil, Uruguay y finalmente Argentina.

eeUU. a marzo, ya se encuentra siempre vendida la cosecha dis-ponible (ya levantada en octubre anterior), entre 80% y 100%. pe-ro este año, la caída de precios a hecho que el productor solo venda lo necesario para hacer caja, y es-perar una mejora en los precios.

brasil. para el mismo período considerado, el productor ven-de mostrando una correlación importante entre el precio de la soja y las ventas comprometidas en el mercado, cayendo a su mí-nimo en un año como el actual 2015, en donde las ventas son las menores en años, a pesar de la devaluación del Real.

argentina. en este período, el año actual representa el 10% de lo comprometido en los últimos 5 años, lo que muestra el nivel de paralizacion del productor agríco-la, con incertidumbre económico-financiera, cambiaria y política. En el último año, 2015, se derrumbó la referencia de volumen vendida vs los años anteriores, siendo menos de la mitad en todos los casos vs el promedio del último quinquenio.

Uruguay se ubica dentro de los ran-gos promedio de los últimos 5 años, mostrando una separación entre el posicionamiento comercial del pro-ductor y la evolución de los precios. como si el productor no tuviese en cuenta ninguna señal del mercado, no variando su estrategia comer-cial, sea que la soja valga UsD 500 o UsD 350, a través de precio piza-rra o atándose en primas.

en el caso del Mercosur, este perío-do de ventas coincide con el inicio de cosecha en varios puntos (más avanzada en brasil) por lo que tam-bién es lógico que la venta de volú-menes sea menor en perspectiva.

por Fimix en base a relevamiento de mercado

De acuerdo a las estadísticas, los productores de los cuatro países relevados muestran un comportamiento a la hora de vender parecido, cayendo cada vez más, conforme el precio de la soja baja. en el período considerado en todos los casos ee.UU lidera en ventas seguido de brasil, Uruguay y por último argentina.

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precisamente por eso, lo que da la referencia del posicionamiento de cada país, es su propio promedio histórico y entre años.

Debe señalarse que, si bien to-dos los casos refieren a marzo, en el caso de eeUU se trata de

ventas cerca de completar el año comercial en setiembre, por lo que es natural que en años anteriores ya se llevara vendido casi todo el volumen disponible a esa altura. no obstante esto, siendo eeUU quien usa más ge-neralizadamente los futuros y

opciones, se vuelve más pro-penso a vender, al poder captar los márgenes de ganancia con estrategias más elaboradas que la sola venta de un precio plano ("flat") o vía primas, en el mer-cado disponible.


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baRbasenReMoJo


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