Esta semana 2 - Valencia Fruits · 2 6 7 8 Esta semana “Manifestación contra la ruina”....
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SEMANARIO HORTOFRUTÍCOLA FUNDADO EN 1962 Crece la competencia INDICE Agrocomercio: .................................... 3 Agrocultivos: ........................................ 6 Agrocotizaciones: .......................... 9 Legislación: ........................................ 13 Noticias de empresas: .......... 14 2 6 7 8 Esta semana “Manifestación contra la ruina”. Artículo de opinión de Gonzalo Gayo Dos de cada tres hectáreas de caqui de la Comunitat Valenciana han sufrido daños por la climatología La siembra de patata llega marcada por el elevado precio de las semillas La campaña de chufa valenciana arranca con buenas perspectivas La Vega Baja prevé una cosecha de 25.000 toneladas de alcachofa Nueva edición del Programa para la Gestión de la Innovación y Transferencia Tecnológica de Agronutrientes y Bioestimulantes w VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN. La Comisión Europea ha publi- cado el “Informe sobre las pers- pectivas agrícolas de la UE 2018- 2030” en el que hace previsiones según sectores y en el de frutas y hortalizas analiza la manzana, el melocotón, la nectarina y el to- mate. La UE prevé ligeras reduc- ciones de la producción en todos los casos, así como un retroceso del consumo en melocotón, nec- tarina y tomate y una estabiliza- ción en manzana. El informe au- gura, además, un crecimiento del cultivo ecológico de las frutas. En el caso de la manzana, la pro- ducción en la UE pasará de 12,7 millones de toneladas en 2018/2019 a 12,4 en 2030. Aunque la produc- tividad crecerá un 9% hasta 2030 con relación a la media de los úl- timos cinco años, el impacto en la producción no se notará porque se prevé un descenso de la super- ficie del 10% con relación a 2018, especialmente en Polonia, donde el sector se encuentra en una fase de reestructuración. El informe explica que se pre- vé que el consumo de frutas y hor- talizas aumente ligeramente por las motivaciones relacionadas con la salud y la disponibilidad cre- ciente de estos productos en los “nuevos” mercados (por ejemplo, en estaciones de servicio, bares, etc.). No obstante, no se espera que el consumo de manzanas frescas siga esta tendencia, ya que los con- sumidores parecen preferir los sa- bores nuevos y los productos fá- ciles de comer, como las frutas o bayas tropicales (pre-cortadas), que se ofrecen regularmente en las estanterías de los supermer- cados junto a las manzanas. En el caso del melocotón y la nectarina la producción pasará de 4,1 millones de toneladas en la UE en 2018 a 4 millones en 2030. La productividad media crecerá un 8% en relación a la media de 2012-2017, pero el crecimiento se- rá compensado por un descenso del área cultivada (–0,7% menos de media al año). La Comisión es- pera una reestructuración del sector en España, donde la pro- ducción según la CE ha experi- mentado un crecimiento del 54% entre 2012 y 2017. El consumo en melocotón y nectarina descen- derá un 0,4% de media cada año debido la competencia de otras frutas de verano como el melón, las frutas tropicales y berries. En cuanto al tomate para consumo en fresco, las previsiones de la CE reflejan un descenso de la pro- ducción, desde los 7 millones de toneladas actuales a 6,8 millones de toneladas en 2030. Los rendi- mientos crecerán por el alarga- miento de las campañas de los principales países productores y el consumo se reducirá ligera- mente, de los 14 kilos per cápita actuales a 13,7 kilos per cápita. Respecto a los cultivos ecoló- gicos, la Comisión señala que las frutas son el segmento más im- portante en el mercado de orgá- nicos en la UE y prevé un creci- miento de la producción de cul- tivo ecológico de manzana y de melocotón y nectarina debido al incremento de la demanda. Empresa Asociada: 3 18 de diciembre de 2018 • Número 2.835 • Año LVI • Fundador: José Ferrer Camarena • 3,50 euros • www.valenciafruits.com La competencia de las producciones de frutas y hortalizas de terceros países en el mercado europeo ha entrado en una fase de aceleración La UE prevé ligeros retrocesos de producción en manzana, melocotón, nectarina y tomate La CE publica el “Informe sobre las perspectivas agrícolas de la UE 2018-2030” El informe de la Comisión Europea augura un crecimiento del cultivo ecológico de frutas debido al incremento de la demanda. / ARCHIVO Notificación a nuestros suscriptores Les informamos que debido a los días festivos el próximo número de nuestra publicación saldrá el 15 de enero de 2019
Transcript of Esta semana 2 - Valencia Fruits · 2 6 7 8 Esta semana “Manifestación contra la ruina”....
SEMANARIO HORTOFRUTÍCOLA FUNDADO EN 1962
Crece la competencia
INDICE
Agrocomercio: .................................... 3
Agrocultivos: ........................................ 6
Agrocotizaciones: .......................... 9
Legislación: ........................................ 13
Noticias de empresas: .......... 14
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Esta semana“Manifestación contra laruina”. Artículo de opiniónde Gonzalo Gayo
Dos de cada tres hectáreasde caqui de la ComunitatValenciana han sufridodaños por la climatología
La siembra de patata llegamarcada por el elevadoprecio de las semillas
La campaña de chufavalenciana arranca conbuenas perspectivas
La Vega Baja prevé unacosecha de 25.000toneladas de alcachofa
Nueva edición del Programa para la Gestiónde la Innovación yTransferencia Tecnológicade Agronutrientes yBioestimulantes
w VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.La Comisión Europea ha publi-cado el “Informe sobre las pers-pectivas agrícolas de la UE 2018-2030” en el que hace previsionessegún sectores y en el de frutas yhortalizas analiza la manzana, elmelocotón, la nectarina y el to-mate. La UE prevé ligeras reduc-ciones de la producción en todoslos casos, así como un retrocesodel consumo en melocotón, nec-tarina y tomate y una estabiliza-ción en manzana. El informe au-gura, además, un crecimiento delcultivo ecológico de las frutas.
En el caso de la manzana, la pro-ducción en la UE pasará de 12,7millones de toneladas en 2018/2019a 12,4 en 2030. Aunque la produc-tividad crecerá un 9% hasta 2030con relación a la media de los úl-timos cinco años, el impacto en laproducción no se notará porquese prevé un descenso de la super-ficie del 10% con relación a 2018,especialmente en Polonia, dondeel sector se encuentra en una fasede reestructuración.
El informe explica que se pre-vé que el consumo de frutas y hor-talizas aumente ligeramente porlas motivaciones relacionadas con
la salud y la disponibilidad cre-ciente de estos productos en los“nuevos” mercados (por ejemplo,en estaciones de servicio, bares,etc.). No obstante, no se espera queel consumo de manzanas frescassiga esta tendencia, ya que los con-sumidores parecen preferir los sa-bores nuevos y los productos fá-ciles de comer, como las frutas obayas tropicales (pre-cortadas),que se ofrecen regularmente enlas estanterías de los supermer-cados junto a las man zanas.
En el caso del melocotón y lanectarina la producción pasaráde 4,1 millones de toneladas en laUE en 2018 a 4 millones en 2030.La productividad media creceráun 8% en relación a la media de2012-2017, pero el crecimiento se-rá compensado por un descensodel área cultivada (–0,7% menosde media al año). La Comisión es-pera una reestructuración delsector en España, donde la pro-ducción según la CE ha experi-mentado un crecimiento del 54%entre 2012 y 2017. El consumo enmelocotón y nectarina descen-derá un 0,4% de media cada añodebido la competencia de otrasfrutas de verano como el melón,
las frutas tropicales y berries. Encuanto al tomate para consumoen fresco, las previsiones de laCE reflejan un descenso de la pro-ducción, desde los 7 millones detoneladas actuales a 6,8 millonesde toneladas en 2030. Los rendi-mientos crecerán por el alarga-miento de las campañas de losprincipales países productores yel consumo se reducirá ligera-
mente, de los 14 kilos per cápitaactuales a 13,7 kilos per cápita.
Respecto a los cultivos ecoló-gicos, la Comisión señala que lasfrutas son el segmento más im-portante en el mercado de orgá-nicos en la UE y prevé un creci-miento de la producción de cul-tivo ecológico de manzana y demelocotón y nectarina debido alincremento de la demanda.
Empresa Asociada:
3
18 de diciembre de 2018 • Número 2.835 • Año LVI • Fundador: José Ferrer Camarena • 3,50 euros • www.valenciafruits.com
La competencia de las producciones de frutas y hortalizas de tercerospaíses en el mercado europeo ha entrado en una fase de aceleración
La UE prevé ligeros retrocesosde producción en manzana,melocotón, nectarina y tomateLa CE publica el “Informe sobre las perspectivas agrícolas de la UE 2018-2030”
El informe de la Comisión Europea augura un crecimiento del cultivo ecológico de frutas debido al incremento de la demanda. / ARCHIVO
Notificación a nuestros suscriptores
Les informamos quedebido a los días
festivos el próximonúmero de nuestra
publicación saldrá el 15 de enero de 2019
Esta campaña citrícolapuede ser la gota quecolme el vaso. La resi-liencia de los agri-
cultores ha llegado al límitetras años de pérdidas sin quese despeje el horizonte. La his-toria se repite poniendo demanifiesto que el sector seencuentra atrapado entre lainacción de las administra-ciones y la codicia de las gran-des cadenas de distribución.El resultado es la ruina de pre-cios en una campaña quearranco con graves daños porlas lluvias torrenciales y queha continuado sufriendo laimportaciones procedentes deSudáfrica, Marruecos y Egiptosin que hasta la fecha los decre-tos de ayudas lleguen a des-tino, quedando una vez máslas promesas en papel mojado.
La crisis citrícola ha elevadouna oleada de protestas enpoblaciones valencianas hastaculminar la semana pasada enuna gran manifestación enValència con agricultores lle-gados de las todas comarcasproductoras de cítricos de laComunitat para manifestarsea las puertas de la Conselleriade Agricultura para exigir lapuesta en marcha de medidasurgentes que contribuyan apaliar la dura crisis de preciosque está arruinando al sector.
Los manifestantes, convo-cados por AVA-Asaja, FEPAC-Asaja, y UPA-PV, se concen-traron frente complejo admi-nistrativo del Nou d’Octubredonde se ubican diversas con-sellerias, entre ellas la de Agri-cultura, y donde volcaron cajasde naranjas en medio de unapitada ensordecedora.
La unión de las organiza-ciones agrarias pone en avisoa unas administraciones ino-perantes ante la falta de apoyoa un sector que denuncia la dis-criminación que la propia UEprocesa a sus agricultoresfrente a las importaciones sincontroles fitosanitarios de otrospaíses terceros. A ello se sumala lenta respuesta a las peti-ciones para que se incrementelas ayudas para que 250.000toneladas de cítricos vayan ala industria de zumo para mejo-rar precios en la campaña.
Los dirigentes de las tresorganizaciones agrarias se diri-gieron a los reunidos para des-
tacar que en estos momentoslo más importante es la unidadcomo refleja el respaldo mul-titudinario de la convocatoriade protesta. Desde AVA resal-tan que la importancia de per-manecer unidos para hacer sen-tir la fuerza del sector a la horade reclamar sus derechos. Supresidente, Cristóbal Aguado,reclamó “la renegociación delos acuerdos comerciales conterceros países que compitende manera ventajista y deslealcon nuestras naranjas” yagregó que “nuestras peticio-nes se dirigen tanto a la Gene-ralitat, como al Gobierno cen-tral y la Comisión Europea por-que tenemos que hacerles saberque la Comunitat Valencianaestá en el mapa”.
Por su parte, el presidentede FEPAC-Asaja Castellón, JoséVicente Guinot, dijo que “noestamos aquí para pedirlimosna, sino para exigir pre-cios justos”, mientras que elsecretario general de la UPA-PV, Rafael Cervera, denuncióque “la Conselleria está dor-mida y sigue sin presentar elplan estratégico que necesitala citricultura”. Todos ellosreclaman modernizar el sectory que las administraciones ejer-zan sus competencias paradefender a los agricultores ycon ello a las poblaciones rura-les que viven del cultivo.
La consellera de Agricul-tura, Elena Cebrián, recibió alos representantes de las orga-nizaciones agrarias que entre-garon un documento con lasprincipales reivindicacionesdel colectivo. Además de laadopción de medidas concre-
tas a corto, medio y largo plazo,AVA-Asaja, FEPAC-Asaja Cas-tellón y UPA-PV reclaman aldepartamento agrario de laGeneralitat que ejerza de aban-derado de los intereses citrí-colas ante Madrid y Bruselas,así como que constituya unamesa de diálogo permanentecon todas las entidades repre-sentativas del colectivo a finde establecer un contacto fluidoque permita dar cauce a unplan de acción capaz de sentarlas bases necesarias para rever-tir el rumbo negativo que sigueel sector. Tras la reunión, losdirigentes agrarios explicaronque la consellera se mostróreceptiva a las peticiones plan-teadas y se comprometió a tra-bajar sobre la base del docu-mento presentado.
Por su parte, desde La Unióde Llauradors plantean tam-bién una reunión de coordi-nación lo antes posible entretodos los agentes del sector,Asaja, COAG, UPA y Unión deUniones, Cooperativas Agroa-limentarias, Fepex y el Comitéde Gestión de Cítricos, parareclamar medidas de recupe-ración del sector. En este sen-tido reclaman propuestas defuturo dirigidas al Gobiernocentral y a la CE, ya que dadala gravedad de la situación serequiere la intervención deambas autoridades y la unidadde todo el sector.
Entre los puntos reivindi-cativos que plantean está larenegociación del Acuerdo conlos países del África Meridio-nal (Sudáfrica), por lo que serefiere a las importaciones decítricos y mientras esto no se
produzca establecer la cláusulade salvaguarda. También exi-gen una reciprocidad de lasnormativas europeas en mate-ria fitosanitaria y laboral a lasproducciones agrarias proce-dentes de países terceros, asícomo la implantación del tra-tamiento en frío de todas lasfrutas y hortalizas proceden-tes de países terceros con pla-gas de cuarentena. Del mismomodo reclaman el impulso deun plan estatal de reestructu-ración del sector citrícola o pro-fundizar en la normativa comu-nitaria y estatal y en los com-promisos de los actores impli-cados para que la Interprofe-sional Citrícola Intercitrus rea-lice funciones de ordenacióndel mercado, así como que elsector utilice todos los instru-mentos que la PAC pone a sudisposición para la gestión decrisis.
Solo en la primera parte dela campaña citrícola se hanproducido ya unas pérdidasen la Comunitat Valencianade 130 millones de euros paralos productores, como conse-cuencia en un 65% (85 millo-nes de euros) de la anómalasituación de mercado provo-cada por la masiva presenciade fruta procedente de terce-ros países —fundamental-mente Sudáfrica— en los line-ales de los supermercadoseuropeos hasta mitad denoviembre. Miles de tonela-das de mandarinas, sobre todosatsumas y clementinas, sehan quedado en los árbolesesta campaña sin recoger alquedar desplazadas de los mer-cados europeos por la satura-ción de cítricos de estos paí-ses terceros. Dicha saturaciónse debe a la decisión adoptadade proporcionar acceso librea la UE a sus mandarinas ytrato preferencial de entradaen naranja, que además severá liberalizada totalmenteen 2026. Los precios de nues-tros cítricos han bajado demedia un 23% en relación conlas mismas fechas de la cam-paña.
Esperemos que las admi-nistraciones respondan antesde que sea demasiado tarde yque entiendan que detrás delsector citrícola hay toda unaeconomía que afecta a nume-rosas poblaciones valencianas.
Manifestación contra la ruinaPor GONZALO GAYO
FundadorJOSÉ FERRER CAMARENA
PresidentaJOSEFINA ORTIZ LÓPEZ
GerenteRAQUEL FUERTES REDÓN
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2 / Valencia Fruits 18 de diciembre de 2018
Empresa Asociada:
O P I N I Ó N
L A P L A N T A B A J A
Manifestación a las puertas de la Conselleria de Agricultura. / GG
Valencia Fruits / 318 de diciembre de 2018
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
AgrocomercioLa competencia pisa el aceleradorLas exportaciones de frutas y hortalizas procedentes de terceros países colisionan, cada vez con más asiduidad, con el comercio hortofrutícola español en los mercados de la Unión Europea
◗ ÓSCAR ORZANCO. REDACCIÓN.La competencia de las produc-ciones de frutas y hortalizas de terceros países en el mercado europeo ha entrado en una fase de aceleración con consecuen-cias directas para la rentabili-dad del sector hortofrutícola español. Los envíos procedentes del hemisferio Sur están colisio-nando de forma habitual con los calendarios de comercializa-ción de determinadas produc-ciones procedentes de España, generando un escenario de baja-da de precios, favorecido por los acuerdos comerciales firmados por la Unión Europea. Este es-cenario genera un futuro som-brío porque las previsiones del sector reflejan que esta compe-tencia no es una circunstancia puntual y seguirá incrementán-dose en las próximas campañas.
En un breve periodo de dos semanas, tres sectores produc-tivos españoles han denunciado las repercusiones derivadas del incremento de la competencia procedente de terceros países. Los citricultores valencianos, los productores de aguacate, y el plátano de Canarias están sufriendo esta aceleración de la rivalidad con las frutas proce-dentes fundamentalmente del hemisferio Sur.
El inicio de la campaña ci-trícola española ha tenido un arranque convulso y compli-cado en el que han confluido diversos factores. El retraso de la temporada, una elevada presencia de calibres bajos en las primeras variedades, la ausencia del frío que incenti-va el consumo de agrios en los mercados europeos, las lluvias torrenciales que afectaron a la producción de la Comunitat Va-lenciana e impidieron la reco-lección durante varios días en algunas zonas productoras y las protestas en Francia de los ‘chalecos amarillos’ han con-tribuido a que el primer tramo del ejercicio citrícola se haya saldado con resultados desas-trosos y enormes pérdidas. Pero todos los factores mencionados son puntuales, coyunturales e imprevisibles.
Por ello, la principal preocu-pación del sector es el incremen-to de la venta de cítricos de ve-rano de Sudáfrica en la UE, que se eleva año tras año, y previsi-blemente va a seguir haciéndolo a mucha más velocidad en las próximas temporadas. Una ten-dencia que ha incidido de forma directa en la primera parte de la temporada citrícola española, y afecta de lleno a la Comunitat Valenciana.
Por lo tanto, el solapamiento y el choque de las producciones de tempranas españolas con los cítricos de verano tardíos de Sudáfrica en los mercados co-munitarios va a seguir produ-
ciéndose con mayor intensidad en los próximos años.
■ UN DESENLACE PREVISIBLEEn 2016 se aprobó al Acuerdo de Asociación Económica entre la
UE y cinco Estados de la Co-munidad para el Desarrollo de África Meridional (Botsuana, Lesoto, Mozambique, Suazilan-dia y Sudáfrica). Este pacto, que se vendió con el lema de ayudar
a los países africanos a reducir la pobreza y a integrarse pro-gresivamente en la economía mundial, escondía un caballo de troya con nombre propio: Sudá-frica, el primer exportador mun-
dial de cítricos en fresco después de España.
El acuerdo facilitaba la entra-da de naranjas de Sudáfrica a la UE, ya que extendía las conce-siones arancelarias durante seis semanas adicionales, concreta-mente del 16 de octubre al 30 de noviembre. En la práctica, con este pacto se facilitaban, hasta final de noviembre, los envíos de naranjas sudafricanas al mercado europeo sin aranceles, coincidiendo plenamente con la campaña citrícola española.
Antes de la entrada en vi-gor de este acuerdo, Sudáfrica disfrutaba ya de acceso libre de peajes del 1 de junio al 15 de octubre para todos los cítricos. Tras la firma de este pacto, el arancel del 16% que se aplica-ba a las naranjas dulces en el periodo comprendido del 16 de octubre al 30 de noviembre baja de forma escalonada en tramos iguales desde 2016 hasta la libe-ralización completa en 2026.
El grupo de las mandarinas ya se podía exportar a la UE li-bre de aranceles durante todo el año antes de la rubrica de este acuerdo. Y la citricultura en Sudáfrica, según los datos que maneja el Comité de Gestión de Cítricos (CGC), presenta una clara tendencia de crecimiento en mandarino y sobre todo en variedades de híbridos tardíos. En Sudáfrica se está producien-do un auténtico boom de las mandarinas tardías. Mientras en naranja aumenta la produc-ción fundamentalmente debido al incremento de rendimientos con clara tendencia hacia las Valencias.
Tras la firma del acuerdo, el desenlace de esta historia era previsible. La producción de naranjas y mandarinas no deja de crecer en Sudáfrica y, ampa-rándose en el trato preferencial, el volumen de cítricos de esta procedencia en el mercado co-munitario se incrementa año tras año, reduciendo la ventana de exportación para las varieda-des tempranas españolas, que no pueden competir en precios con los agrios sudafricanos.
La citricultura española, y en especial los productores de la Comunitat Valenciana, están pa-gando muy caro las consecuen-cias de esta creciente competen-cia que llega del hemisferio Sur. La primera parte de la presente campaña citrícola ha registrado importantes pérdidas derivadas, entre otras causas, por la masi-va presencia de fruta procedente de terceros países en los lineales de los supermercados de Europa hasta el mes de noviembre.
“Miles de toneladas de nues-tras mandarinas —sobre todo satsumas y clementinas— se han quedado en los árboles esta
El inicio de la campaña citrícola española ha tenido un arranque convulso y complicado. / ARCHIVO
La competencia de las exportaciones de países terceros en Europa sigue creciendo
La competencia de Sudáfrica aumenta, impactando sobre la citricultura española
El solapamiento de las producciones en los mercados perjudica a los operadores españoles
La importación española de paísesterceros se incrementa un 18%La importación española de frutas y horta-
lizas frescas procedente de países terceros creció un 18% de enero a septiembre en compa-ración con el mismo periodo del año anterior, situándose en 1.413 millones de euros. Marrue-cos fue el primer proveedor, con 507 millones de euros y un incremento del 15%, consolidando su posición en el mercado español, donde re-presenta el 36% del total comprado a países no comunitarios y el 25% del total de la importa-ción española.
El valor de las importaciones españolas de frutas y hortalizas procedentes de Marruecos hasta septiembre: 507 millones de euros, supu-sieron un crecimiento interanual del 15% y el volumen ascendió a 321.188 toneladas, un 7% más. El aumento es continuado y las tasas de crecimiento muy elevadas. Durante los últimos cinco años del periodo analizado, de enero a sep-tiembre, la importación ha pasado de una factu-ración de 185 millones de euros a 507 millones de euros (+174%) y el volumen ha crecido de 153.530 toneladas a 321.188 (+109%).
Según Fepex, la evolución de Marruecos como proveedor del mercado español de impor-tación se observa también en la amplia gama de
productos, que hace años se concentraban prin-cipalmente en hortalizas, y en concreto en el to-mate, y ahora se extiende también a las frutas. Las compras de hortalizas a Marruecos hasta septiembre de este año llegaron a 173.564 tone-ladas (+15%) y 209 millones de euros (+1,5%). En frutas, la importación ascendió a 147.625 to-neladas (+1%) y 297 millones de euros (+28%), .
Tras Marruecos, el segundo y tercer pro-veedor del mercado español son Perú con 196 millones de euros (+20%) y Argentina con 108 millones de euros (+78%).
La importación española procedente de la Unión Europea decreció un 13%, totalizando 615,4 millones de euros, con Francia como pri-mer proveedor con 201 millones de euros (–14%). Países Bajos pasa a ser el tercer proveedor, con 97 millones de euros en el periodo analizado (–10%); ocupando la segunda posición Portu-gal, que han crecido un 3%, totalizando 126,5 millones de euros (+3%), según datos del Depar-tamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Para Fepex es relevante que retrocede la importación procedente de la Unión Europea mientras que crece la proceden-te de países terceros. ■ (Pasa a la página siguiente)
A G R O C O M E R C I O4 / Valencia Fruits 18 de diciembre de 2018
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campaña sin recoger al quedar desplazadas de los mercados eu-ropeos por la saturación de cítri-cos de países terceros como Sud-áfrica. Los precios de nuestros cítricos han bajado de media un 23%”, señalaban recientemente desde La Unió.
En este contexto, el Consell y el sector citrícola han comenza-do a diseñar un plan de actua-ción. Entre la medidas consen-suadas, se reforzará la oficina de la Generalitat Valenciana en Bruselas y se constituirá una mesa de trabajo que planifique la producción de los próximos cin-co años, de modo que a medio pla-zo se favorezca la estabilidad del mercado, la cantidad y la calidad de la producción. En esta línea, se va a iniciar también un análi-sis de una posible reestructura-ción varietal. La crisis se precios ha alcanzado tal dimensión que la semana pasada la consellera de Agricultura, Elena Cebrián, transmitió al Gobierno de Es-paña la petición de trasladar a Bruselas la necesidad de activar la cláusula de salvaguardia del acuerdo con Sudáfrica en la im-portación de cítricos.
■ MAL INICIO DEL AGUACATELa competencia de Sudáfrica y Perú han recortado el precio del aguacate español en el arranque de la temporada. Las cotizacio-nes en origen se llegaron a situar a un tercio del valor registrado hace un año, debido principal-mente a la sobre oferta provo-cada por la entrada en Europa de producto procedente de estos países.
El Ministerio de Agricultura situó el precio medio del aguaca-te en 78,05 céntimos el kilo en la semana 47 de 2018 (del 19 al 25 de noviembre), cuando el valor me-dio en origen durante la semana 47 de 2017 fue de 232 céntimos/kg, por debajo de los 250 cénti-mos/kg que llegó a alcanzar en el mismo periodo del ejercicio 2016. El aguacate volvió a bajar un 3,61% respecto a la semana 46 de 2018 y el precio se situó en un tercio en la comparativa con los valores registrados el año pasado en estas mismas fechas.
El presidente de la Asocia-ción Española de Productores de Frutas Tropicales, José Linares, precisó que estas cotizaciones se encontraban por debajo de los 150 céntimos/kg que el sector del aguacate tiene como nivel mínimo para cubrir los costes de producción. No obstante, el dirigente ha avanzado que los
precios se están recuperando al desaparecer las entradas de pro-ducto del hemisferio Sur por el puerto de Rotterdam (Holanda) y, aunque no se ha atrevido a calcu-lar hasta dónde van a llegar esta campaña, ha indicado que “no se prevé que suban como el año pasado ni el anterior”.
“Este año el precio del agua-cate va a bajar sustancialmente, pero no a los niveles de princi-pio de campaña, porque en este caso no sería rentable y habría que arrancar los aguacates de España”, ha sentenciado José Linares. El MAPA comenzó esta campaña a registrar precios en origen del aguacate en la semana 37 (132 céntimos/kg). En la sema-na 41 alcanzó su máximo (200,07 céntimos/kg), una cotización que no dejó de retroceder hasta marcar un mínimo de 78,05 cén-timos/kg en la semana 47.
Según los cálculos de la Aso-ciación Española de Productores de Frutas Tropicales, Europa va a consumir este año 500.000 tone-ladas de aguacate, una cifra que podría alcanzar un volumen de 580.000 en 2019. España, que co-menzó la campaña con la varie-dad Bacon hace unas semanas, espera producir 70.000 tonela-das, frente a las 55.000 obtenidas durante la pasada temporada 2017/18. El aguacate español, cuya producción se concentra principalmente en la comarca malagueña de la Axarquía y la Costa Tropical de Granada, es un referente en los mercados euro-peos por su elevada calidad, pero a la larga puede que este aval no sea suficiente y el sector se en-frenta al reto de crecer para ga-nar representatividad.
Ante una demanda mundial de aguacate que aumenta a un ritmo de doscientos millones de kilos anuales, la producción española corre el riesgo de per-der visibilidad en el mercado en comparación con otros países, que año a año están incrementa-do sus exportaciones.
España está perdiendo pro-tagonismo como país productor frente a otros países como Perú, Chile, Colombia o México. La pretensión de los productores y agricultores andaluces de aumentar el volumen de kilos choca con una limitación: la es-casez de recursos hídricos, tanto en la provincia de Málaga como
en Granada. En este contexto, la producción española se encuen-tra estancada o crece a un ritmo muy lento y, a diferencia de otros países, no se está aprovechando el incremento de la demanda eu-ropea. Hace unos años, España acaparaba el 35% del aguacate que se consumía en Europa y actualmente este porcentaje se mueve entre el 10 y el 12%.
■ PLÁTANO DE CANARIASAsprocan señalaba recientemen-te que España se ha convertido en el objetivo principal de la competencia desleal de la banana procedente de terceros países en Europa. Los productores de plá-tano en Canarias observan con preocupación la presión que se aplica sobre el consumidor en España para dirigir su elección a la banana importada aplicando niveles de precio en pérdidas. Fi-nalizando el año 2018 la política de precios de derribo de la bana-na en el mercado español conti-núa y se acentúa en este periodo final del año.
En el mercado mayorista del plátano y la banana “en verde”, mercado de importación en el que comercializan las organiza-ciones de productores de pláta-nos de Canarias, la importación de banana de terceros países de América y África se ofrece en Es-paña a precios de entre 0,40-0,50 euros por kilo. “Estos rangos, que se han venido manteniendo a lo largo de todo el año 2018, se sitúan claramente por debajo de los costes de producción y ade-más, se alejan significativamen-te de los precios medios del resto de Europa. De hecho, la banana “en verde” importada de terceros países ha mantenido un precio medio en el resto de la UE entre un 60% y un 80% (0,65-0,70 euros/kg) mayor que el ofertado en Es-paña, lo que muestra la clara ac-tuación de venta a pérdidas de la banana en España”, indican desde Asprocan.
Según el mecanismo de se-guimiento de precios estable-cido por la Asociación de Pro-ductores Europeos de Plátano (APEB) para la Comisión Eu-ropea, la confluencia de varios orígenes productivos de banana con un creciente abaratamiento de sus exportaciones a la Unión Europea por el descreste aran-celario, sumado a la reducción productiva de Canarias como consecuencia de la climatolo-gía en este año 2018, está siendo aprovechada por la banana para incrementar su presión sobre el plátano de Canarias mediante la entrada de mayores volúmenes que se venden continuamente por debajo del coste.
La competencia...(Viene de la página anterior)
El aguacate español ha registrado un inicio de campaña con precios bajos. / ARCHIVO
El aguacate español sufre la competencia de la fruta de Sudáfrica y Perú
Aragón lanza un plan para promocionar sus productos◗ JAVIER ORTEGA. ARAGÓN.“Comparte el secreto” es el lema de un nuevo plan estra-tégico para impulsar la promo-ción de los productos agroali-mentarios aragoneses.
Auspiciado por el Gobierno de Aragón, fue presentado la se-mana pasada y busca la noto-riedad de los alimentos produ-cidos en esta comunidad, crear una marca potente y favorecer su comercialización.
El plan se pondrá en marcha en enero de 2019 con el diseño de las piezas publicitarias y el lanzamiento de una campaña de medios que se complemen-tará con un abanico de acti-vidades promocionales entre las que se encuentran presen-taciones, asistencia a ferias y congresos, demostraciones y catas, promociones en centros comerciales, misiones inversas y otras.
Todo, con un presupuesto para esta anualidad de 2,5 mi-llones de euros y un total de 10 millones a lo largo de los cuatro años del plan, entre 2019 y 2022.
Los objetivos, estrategias y acciones se evaluarán perió-dicamente con el sector, que ha participado activamente en el trabajo de diseño del plan a través de la Asociación de In-dustrias de Alimentación de
Aragón y otras organizaciones o ámbitos profesionales.
La iniciativa es el resultado de un diagnóstico previo, una de cuyas conclusiones es que en Aragón se sabe producir, pero no vender lo producido, proble-ma que se agudiza con el desor-den estratégico que ha tenido lugar en los últimos años.
El presidente de Aragón, Javier Lambán, dijo durante la presentación del plan que la agroindustria es “el sector estratégico por excelencia de la economía aragonesa, capaz de impulsar desarrollo, atraer inversiones y generar empleo en el mundo rural”.
El Gobierno de Aragón ya ha comprometido en lo que va de legislatura un total de 127,5 mi-llones de euros en el sector de la agroindustria, de ellos 24,5 han sido para la promoción. El sec-tor de la agroindustria emplea a 15.600 personas en Aragón y aporta más de un 3,6% al PIB. Sus exportaciones suponen un 10% de todo el comercio exte-rior, 1.201 millones de euros.
El principal destino de las exportaciones es Europa (70%), seguidos por Asia (20%) y Amé-rica (5%). Francia, el este de Europa, Italia, Portugal, Chi-na y Japón son los principales países importadores.
El consumo de hortalizas en los hogares se recupera
El consumo de hortalizas ha crecido un 3,5% en volumen. / ARCHIVO
◗ VF. REDACCIÓN.El consumo de hortalizas en los hogares españolas de enero a septiembre de 2018 ha cre-cido en volumen un 3,4% en volumen y en gasto un 3,5%, totalizando 1.989 millones de kilos y 3.509 millones de euros, según datos del Panel de Consu-mo del Ministerio de Agricul-tura. Mientras que el consumo de frutas retrocede un 2,4% en volumen, con 3.147 millones de kilos y sube el gasto un 4%, has-ta 4.847 millones de euros.
La recuperación del consu-mo de hortalizas en los hoga-res españoles se ha producido en productos de gran demanda como el tomate con 479 millo-nes de kilos (+3,9%) y un gasto de 745 millones de euros (+3%); la cebolla, con 244 millones de kilos (+1,2%) y 268 millones de euros (+8%); o el pimiento, con 169 millones de kilos (+5,6%) y 311 millones de euros (+2,4%).
Por el contrario, desciende el consumo del grupo de hortali-zas de hoja, donde se incluye la lechuga, la endibia y la escaro-la, con un 6% menos y 118 millo-nes de kilos, y un gasto también a la baja del 2,5%, situándose en 333 millones de kilos. En cuanto a la patata, la demanda en los hogares se redujo un 4,7% y el gasto un 2,7%, con 696 millones de kilos y 526 millones de euros.
En frutas destaca el descen-so del consumo de la fruta de hueso y también ha caído el consumo de otras frutas con gran demanda como la manza-na. En el lado opuesto crece la fresa, con 118 millones de kilos, un 6% más y el melón con 289 millones de kilos (+3,3%).
Fepex valora la recupera-ción del consumo de las hor-talizas aunque el conjunto del sector muestra un retroceso en el periodo de enero a septiem-bre del 0,8% en volumen.
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6 / Valencia Fruits 18 de diciembre de 2018
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
AgrocultivosDos de cada tres hectáreas de caqui han sufrido daños por la climatología en 2018
◗ VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.El año 2018 está siendo muy complicado para los produc-tores de caqui, que han regis-trado en sus campos un récord histórico de indemnizaciones derivadas de la adversa clima-tología. Los daños, según las estimaciones de Agroseguro, superan los 34 millones de eu-ros. Del total de la indemniza-ción prevista, cerca de 23 mi-llones de euros se deben a los episodios de pedrisco y casi 10 millones a los perjuicios por helada. En total, han declarado siniestro dos de cada tres hectá-reas aseguradas de caqui en la Comunitat Valenciana, la prin-cipal zona productora española.
Los siniestros climatológi-cos han afectado a más de 11.670 hectáreas aseguradas, lo que supone casi el 70% del total de la superficie contratada de este cultivo en la Comunitat Valen-ciana. La mayor parte de los da-ños se deben, principalmente, a las tormentas y a las fuertes granizadas que se produjeron en verano y, sobre todo, al epi-sodio de pedrisco registrado el 1 de julio.
Este riesgo climático supo-ne cerca de 23 millones de euros del total de la indemnización prevista para el caqui. Ade-más, la campaña arrancó con heladas que han continuado a lo largo de 2018, especialmen-te en primavera. Entre ambos fenómenos meteorológicos, se han producido más del doble de siniestros que en 2017.
La provincia de València, principal zona productora, con-centra el 98% de los daños, con alrededor de 11.460 hectáreas de superficie siniestrada, de las que más de 6.200 lo son por
pedrisco, otras 4.700 por helada y el resto por otros riesgos. Por comarcas, la más afectada es la Ribera del Xúquer, la mayor
productora de caqui, con cerca de 7.800 hectáreas siniestradas, seguida del Vall d’Albaida, con casi 1.200 hectáreas dañadas.
Consciente de la situación que vive el sector agrario como consecuencia de la eleva-da siniestralidad, Agroseguro ha agilizado los procesos de tasación en caqui, que ya han finalizado. En total, se han mo-vilizado 62 peritos, reforzando a los de València con profesio-nales de las zonas limítrofes. Esta situación ha permitido adelantar al máximo el pago de las indemnizaciones, que esta semana podría alcanzar el 90% del total previsto. En septiem-bre ya se anticiparon más de 6 millones de euros a los produc-tores con elevados daños por pedrisco en sus explotaciones.
Los daños superan los 34 millones y los siniestros climatológicos han afectado a más de 11.670 hectáreas de la Comunitat Valenciana
Récord histórico de indemnizaciones para los productores de caqui de la Comunitat Valenciana. / @CAQUISPERSIMON
Elegido el nuevo secretario general de UAGA◗ JAVIER ORTEGA. ARAGÓN.José María Alcubierre, de 40 años de edad, ha sido elegido como el nue-vo secretario general de la Unión de Agricultores y Ganaderos de Ara-gón (UAGA). Natural de la localidad de Torralba de Aragón (Huesca), se dedica a la ganadería ovina y a la producción agraria. Es diplomado en Ciencias E m p r e s a -riales y ha o c u p a d o el cargo de responsable comarcal de UAGA-Mo-negros des-de hace doce años. Alcu-bierre fue elegido en la asamblea de la organización UAGA celebrada el pasado sábado.
Sustituye en el cargo a José Ma-nuel Penella, tras diecinueve años en la Comisión Ejecutiva y ocho como secretario general. El nuevo líder de la organización agraria UAGA anunció que entre sus retos principales figuran la igualdad, la cadena agroalimentaria y cambiar aspectos de la nueva Política Agrí-cola Común (PAC).
Las asamblea rindió homenaje al ganadero José Luis Iranzo, asesina-do hace un año por ‘Igor el Ruso’, junto a los guardias civiles Víctor Romero y Víctor Caballero en la lo-calidad turolense de Andorra. Iran-zo estaba destinado a haber tomado las riendas de UAGA como secreta-rio general. Durante la clausura, el presidente de Aragón, Javier Lam-bán, anunció una ayuda de 20 millo-nes de euros para la incorporación de unos 1.300 jóvenes agricultores y la modernización de las tecnologías. Con dicha cuantía, se elevan a 90 los millones destinados durante esta legislatura a la creación de empleo joven en el campo de la comunidad de Aragón.
La provincia de València, principal productora, concentra el 98% de los daños
José María Alcubierre. / VF
2018 está siendo muy complicado para los productores de caqui. / ARCHIVO
La siembra de patata llega marcada por el elevado precio de las semillas◗ VF. REDACCIÓN.El Comité de Patata de Fepex, reunido la semana pasada en Madrid, confirmó una reduc-ción de entre un 15 por cien y 20 por cien de la producción de esta campaña con relación al año pasado, analizó las perspec-tivas de la próxima temporada, donde el precio de la semilla será determinante, y preparó la participación del sector en las próximas reuniones de carácter internacional.
Con relación a la campaña de 2018 que acaba de concluir, se confirmó una reducción de cosecha de entre un 15% y 20% respecto a 2017, principalmente por las condiciones climatológi-cas adversas. Una disminución que ha tenido lugar en las princi-pales regiones productoras espa-ñolas: Castilla y León, Andalucía y Murcia.
De cara a la campaña de 2019, el Comité de Patata de Fepex específico que todavía no se
pueden realizar previsiones de superficie o producción, puesto que en Andalucía, la región más temprana, están iniciando el pe-riodo de siembra y en Castilla y León no se comenzará hasta marzo. No obstante se apuntó que en las perspectivas de plan-tación de 2019 será determinante el alto precio de las semillas, con especial incidencia en la patata destinada a industria, conside-rando, además, que la semilla representa un alto porcentaje
del coste de producción. Según el presidente del Comité de Patata de Fepex, José Ramón Aguado, el precio de las semillas se ha ele-vado un 15-30%, con lo que será uno de los factores importantes a tener en cuenta en la plantación de 2019.
El Comité de Patata de Fepex analizó también la participa-ción del sector en las próximas reuniones de carácter interna-cional, especialmente en Euro-patat, la Asociación Europea de
Comercio de Patata, que defiende los intereses de sus asociados en el comercio de patatas, tanto de consumo como de siembra, a ni-vel europeo.
El sector analiza la campaña. / VF
A G R O C U L T I V O S Valencia Fruits / 718 de diciembre de 2018
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
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VALENCIAFRUITS_238x174_AF.pdf 1 5/11/18 16:30
◗ VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.Las abundantes lluvias caídas sobre València en octubre y no-viembre han retrasado el inicio de la recolección de la chufa más de un mes, pero por fin las má-quinas de recolección han podi-do entrar en algunos campos y se han recogido ya las primeras partidas de chufa.
Las perspectivas del agricul-tor para la campaña de chufa valenciana son buenas con respecto al precio por kilo, que se espera se mantenga en los
valores del pasado año, en el que se alcanzó la cifra récord de 80 céntimos por kilo de chufa tierna. Un valor que asegura la rentabilidad económica de este cultivo, uno de los más seguros de la huerta de València. Prue-ba de ello son los excelentes datos de superficie cultivada, que siguen con la tendencia al alza y superan ya las 6.550 hanegadas, lo que supone un incremento de cerca del 11% respecto a la pasada campaña. El Consejo Regulador estima
para la presente temporada una producción que superará los 8,5 millones de kilos de chufa tierna, de los que la práctica totalidad estarán amparados por la Deno-minación de Origen Chufa de Valencia.
Respecto a la calidad, los primeros controles que se han realizado sobre las partidas re-colectadas indican su excelente calidad y buen tamaño, gracias, entre otras cosas, al esfuerzo en la selección del material emplea-do en la plantación.
Según comenta Antonio Gi-meno, presidente del Consejo Re-gulador “el aumento constante de la superficie cultivada se debe a que es uno de los cultivos más seguros para el agricultor, que le garantiza una rentabilidad acep-table siempre que acompañe el rendimiento, ya que el precio que está percibiendo por kilo es bueno. Esto se explica porque el consumidor busca cada vez más la denominación de origen, por-que sabe que apostar por la chufa de València es hacerlo por la ca-
lidad de un producto de kilóme-tro 0. Este hecho ha impulsado a muchas industrias a apostar también por la chufa de Valèn-cia para elaborar su horchata, lo que se traduce en una mayor demanda de este tubérculo y el aumento del precio que percibe el agricultor”.
Gimeno afirma que, “gracias a esto, la chufa de València es uno de los cultivos que aportan una renta digna al agricultor cuando se obtienen rendimien-tos medios por hanegada”.
Por otra parte, el presidente del CRDO anima al consumi-dor a que siga demandando el logotipo de la Denominación de Origen, tanto en la horchata como en la chufa que compre, única garantía de que se ha ela-borado con chufa cultivada en València. “El consumidor debe saber que apostar por el sello de garantía es, hacerlo por produc-to de proximidad que contribuye directamente al mantenimiento de la agricultura y del entorno medioambiental de la zona en la que se produce”, asegura Anto-nio Gimeno.
La chufa se cultiva en 19 tér-minos municipales de la comar-ca valenciana de l’Horta Nord, en los que se dan unas condi-ciones climáticas y de suelo de-terminantes que la convierten en la única zona de Europa en la que se produce este singular tubérculo.
La campaña de chufa valenciana arranca con buenas perspectivasEl inicio de la recolección en los campos valencianos se ha visto retrasado más de un mes debido a las torrenciales lluvias de octubre y noviembre
Los datos de superficie cultivada muestran un incremento de cerca del 11% para uno de los cultivos más seguros de la huerta de València. / CRDO
Los productores esperan que se mantengan los buenos precios de la pasada campaña
A G R O C U L T I V O S8 / Valencia Fruits 18 de diciembre de 2018
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
◗ VF. REDACCIÓN.Hace dos años, el medio centenar de empresas de la Asociación Es-pañola de Fertilizantes y Agro-nutrientes (AEFA) y el Colegio Oficial de Ingenieros Agróno-mos de Levante emprendieron un ambicioso plan de formación para incorporar talento a las em-presas del sector. La evolución de las exportaciones y los importan-tes avances tecnológicos conse-guidos motivan una creciente demanda de ingenieros que, en la actualidad, está resultando complicado cubrir.
La solución que encontraron fue diseñar un programa forma-tivo de referencia para el sector que cubriese todas esas necesida-des de conocimiento, es decir, di-señar un curso a medida ideado por las empresas según sus ne-cesidades de recursos humanos y basado en la excelencia.
La primera edición del pro-grama Experto Profesional en Agronutrientes y Bioestimu-lantes, celebrada en 2017, fue todo un éxito ya que, según in-forman los organizadores, los
25 alumnos que lo han cursado están trabajando. Algunos de ellos han accedido a su primer empleo, otros lo han mejorado gracias a los conocimientos que les ha proporcionado el progra-ma y otros son ahora más útiles a las empresas que cuentan con sus servicios.
En febrero de 2019 comienza la segunda edición del programa con cambios de calado, tanto en
la forma como en los contenidos, ya que pasa a ser eminentemen-te on-line y mucho más práctico para el desarrollo de habilidades y la adquisición de experiencia en la resolución de problemas técnicos. Está dirigido al perfil de ingeniero agrónomo o téc-nico agrícola, principalmente, aunque en la anterior edición asistieron directivos de áreas no técnicas para incorporar un
conocimiento sobre producción vegetal del que carecían.
El programa sigue contando con tres módulos: dirección de la venta consultiva, regulatory affairs y bases avanzadas de nutrición vegetal y bioestimu-lación. En esta edición destaca la alianza establecida con la es-cuela de empresarios valenciana EDEM. Los alumnos estudiarán casos reales, desarrollarán un
plan de ventas para productos o servicios reales, asistirán a mas-ter classes, seminarios y exposi-ciones y participarán en debates presenciales.
El curso se imparte en la mo-dalidad mixta presencial/online entre el 8 de febrero y el 15 de ju-nio y los horarios y condiciones de seguimiento se ajustan a las complicadas agendas del perso-nal del sector y a los desplaza-mientos de alumnos de fuera de la Comunitat Valenciana.
Los interesados en este curso pueden remitir un correo a [email protected] para conseguir toda la información del curso, que también está disponible en la página web del Colegio de In-genieros Agrónomos de Levante (coial.org).
◗ VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.La campaña 2018-19 de alcachofa superará un volumen de 25.000 toneladas en la comarca alican-tina de la Vega Baja, situándose en cifras cercanas a tempora-das anteriores, según anunció el presidente de la Asociación Alcachofa de la Vega Baja, Die-go Martínez, durante el primer corte simbólico llevado a cabo la semana pasada en Cox.
Hasta la localidad se despla-zaron, entre otros, el secretario autonómico de Agricultura de la Generalitat Valenciana, Francis-co Rodríguez Mulero; el diputado de Fomento y Desarrollo Local de Alicante, Sebastián Cañadas, y el chef Pablo González, del restau-rante Cabaña Buenavista (Mur-cia) con dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol, que fue el en-cargado de realizar este primer corte oficial.
El inicio de la campaña ha llegado con unos días de retraso debido al clima cálido registrado este verano. “Eso ha provocado una menor producción en estos primeros días y, por consiguien-te, los precios de venta en estas semanas han sido más elevados
de lo habitual por estas fechas al haber menos oferta”, apuntó Martínez. No obstante, el presi-dente de la Asociación Alcacho-fa de la Vega Baja avanzó que la situación “se va a normalizar en breve porque se conseguirá un mayor equilibrio al entrar más kilos en el mercado”.
Durante esta campaña, la superficie que se ha plantado en esta zona productora es muy similar a la registrada el año an-terior, unas 2.000 hectáreas, “ya que los agricultores no se atre-ven a plantar más debido a la in-certidumbre que hay en la zona por los problemas con el agua. Esta situación lastra nuestra ca-pacidad de crecimiento”.
El presidente de la Asociación Alcachofa de la Vega Baja añadió que “no tiene sentido que sepa-mos reutilizar el agua y darle el tratamiento más sostenible a este recurso si no disponemos de él”.
En términos de producción, Martínez calcula que esta cam-paña se superarán las 25.000 to-neladas de alcachofas y “serán de gran calidad, ya que las condicio-nes y características que hay en
la Vega Baja son únicas y eso es sinónimo de éxito”.
Por otra parte, el presidente de la Asociación mostró su pre-ocupación por el aumento de la competencia procedente de Egipto y Perú, que afecta princi-palmente a la industria conser-vera. El dirigente señaló que el acuerdo alcanzado para reducir los aranceles con Estados Unidos es importante aunque está lejos del arancel cero que tiene Perú.
“En este sentido, lo que más tristeza nos causa es que estos problemas de competencia los tengamos en nuestro propio país, siendo uno de los princi-pales productores mundiales de alcachofas. Nos llama la atención encontrar en los lineales de su-perficies comerciales, que están a escasos metros de la huerta,
latas de alcachofas en conserva de Perú que han recorrido cerca de 10.000 kilómetros. Por ese mo-tivo, animo a la gente a que mire la procedencia de lo que compra porque esos pequeños gestos son vitales para nuestro sector”, se-ñaló Diego Martínez.
Por otra parte, el presidente de la marca de calidad agrade-ció el respaldo de la decena de municipios integrados en este colectivo y pidió más compro-miso a los ayuntamientos que no forman parte de la asociación. En este sentido, anunció que pre-sentarán por registro una carta para solicitarles, una vez más, su adhesión a este proyecto.
“La alcachofa es mucho más que un producto: es gastronomía, turismo, una seña de identidad de la comarca, sus paisajes, en-
torno natural y agricultura. Formar parte de la asociación es solo cuestión de voluntad y necesitamos la unión de toda la comarca y del tejido empresarial para afrontar los retos que nos plantea el sector”, afirmó Diego Martínez.
Por su parte, Rodríguez Mule-ro destacó que se trata de un pro-ducto “con muchas posibilidades en la restauración. Vamos a se-guir apoyando a la asociación y a la industria de la zona, con la que nos reuniremos para analizar las posibilidades de futuro”.
El padrino de honor de la Joya de la Huerta de la campaña, el chef Pablo González, resaltó el valor de la huerta de la Vega Baja. “Éste es vuestro entorno, vuestro medio y lo que defendéis cada mañana. Vosotros cada día veis el mismo escenario, cada día lucháis por lo mismo pero muchas veces tiene que venir alguien de fuera a deciros que lo que tenéis es único y sois unos afortunados porque tenéis una huerta como yo no había visto y unos campos, unas tierras y unos cultivos que no son habituales”.
Una imagen de la asamblea que celebró AEFA en València el pasado 4 de diciembre. / COIAL
La temporada ha comenzado de forma oficial con el corte simbólico realizado por el chef Pablo González. / AAVB
Nueva edición del Programa para la Gestión de la Innovación y Transferencia Tecnológica de Agronutrientes y Bioestimulantes
La Vega Baja prevé una cosecha de 25.000 toneladas de alcachofaEl inicio de la campaña ha llegado con unos días de retraso debido al clima cálido registrado durante este verano
La incertidumbre de la disponibilidad de agua lastra las posibilidades de crecimiento
La superficie que se ha plantado es muy similar a la del año anterior, unas 2.000 hectáreas
Valencia Fruits / 918 de diciembre de 2018
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AgrocotizacionesM E R C A D O S N A C I O N A L E S
MercabarnaInformación de los precios dominantes de frutas y hortalizas, del 13 de diciembre de 2018, facilitada por el Mercado Central de frutas y hortalizas de Barcelona, Mercabarna.FRUTAS Euros/kgAlbaricoque ..........................................1,60Aguacate .............................................2,70Almendra .............................................3,80Pomelo .................................................1,00Avellana ...............................................3,40Caqui ...................................................0,95Carambolas ..........................................5,00Castañas ..............................................3,50Cerezas ................................................3,10Cocos ...................................................1,05Membrillo.............................................0,80Dátiles ..................................................1,75Feijoas ..................................................4,00Higos ....................................................1,85 Chumbos .........................................1,85Frambuesas ..........................................6,00Grosellas ............................................11,00Kiwis ....................................................1,30Lichis ....................................................2,45Lima .....................................................2,00Limón ...................................................1,00Fresa ....................................................2,00Fresón ..................................................2,20Granada ...............................................1,10Mandarina Clementina ........................0,60 Satsuma ...........................................1,10 Otras ................................................1,10Mangos ................................................2,35Maracuyá .............................................4,40Melón Galia .........................................0,70 Amarillo ...........................................0,75 Piel de Sapo .....................................1,35 Otros ................................................1,00Moras ...................................................7,50Nashi ....................................................1,10Nectarina Blanca ..................................1,20 Amarilla ...........................................1,00Níspero ................................................1,70Nueces .................................................3,00Olivas ...................................................3,80Papayas ................................................2,50Pera Blanquilla .....................................1,10 Verano .............................................1,15 Invierno ............................................1,20 Temprana .........................................1,55Piña ......................................................0,90Pitahaya ...............................................2,70Plátanos Canario ..................................1,30Importación ..........................................0,75Manzana Bicolor ..................................0,65 Amarilla ...........................................0,85 Verde ...............................................0,85 Roja .................................................0,70 Otras ................................................1,20Melocotón Amarillo ..............................1,50 Rojo Pulpa Blanca ............................1,50 Rojo Pulpa Amarilla..........................1,50Ciruela .................................................1,20Uva Blanca ...........................................1,65 Negra ...............................................1,40Rambután ............................................5,00Sandía con semilla ...............................0,30 Sin semilla ........................................0,35Naranja ................................................0,70Chirimoya .............................................1,25Otras Frutas ..........................................0,90HORTALIZAS Euros/kgBerenjena Larga ...................................1,10 Redonda ..........................................1,10Ajo Seco ...............................................1,75 Tierno ...............................................0,55Apio .....................................................0,65Acelgas ................................................0,80Batata ..................................................0,80Borraja .................................................0,90Bróculi ..................................................0,90Brecol ...................................................0,70Calçots .................................................0,09Calabaza ..............................................0,45Calabacín .............................................0,95Cardo ...................................................0,65Alcachofa .............................................1,50Cebolla Seca ........................................0,35 Figueras ...........................................0,80 Tierna ...............................................0,80
Pepino ..................................................0,90Col Repollo ..........................................0,70 Bruselas ...........................................1,00 Lombarda ........................................0,50 China ...............................................0,75Coliflor .................................................0,80Berros ...................................................0,60Lechuga Iceberg ...................................0,35 Larga ................................................0,60 Otras ................................................0,60Endibia .................................................0,85Escarola................................................0,80Espárragos Blancos ..............................2,75 Verdes ..............................................2,15Espinaca ...............................................1,00Haba ....................................................1,30Hinojo ..................................................0,85Perejil ...................................................0,45Judía Bobi ............................................2,30 Perona..............................................2,50 Fina ..................................................2,95 Otras ................................................2,50Nabo ....................................................0,80Zanahoria .............................................0,55Patata Blanca .......................................0,48 Roja .................................................0,50Pimiento Lamuyo .................................1,20 Verde ...............................................1,15 Rojo .................................................1,55Guisante ..............................................1,75Puerro ..................................................0,90Rábano ................................................0,35Remolacha ...........................................0,80Tomate Maduro ...................................0,90 Verde ...............................................1,20Chirivía .................................................0,80Otras Hortalizas ....................................0,70Seta Girgola .........................................2,50 Rovellón-Níscalo ..............................5,50Champiñón ..........................................1,75Otras Setas .........................................10,00Maíz .....................................................1,95
MercabilbaoPrecios de frutas y hortalizas, referidos a la semana del 7 al 11 de diciembre de 2018, comercializados en el Mercado Central de Abastecimiento de Bilbao. Información faci-litada por MERCASA. FRUTAS Euros/kgChirimoyas ...........................................2,40Limones ...............................................1,00Mandarina Clementina ........................0,80Manzana Golden .................................0,75Naranja Navelina .................................0,70Pera Blanquilla .....................................1,20Piñas ........................................... 1,10-1,20Plátanos ...............................................1,40Uva Blanca .................................. 1,65-1,70HORTALIZAS Euros/kgAlcachofas .................................. 3,75-2,40Cebollas Grano de Oro .........................0,38Coliflor .................................................0,70Judías Verdes ............................... 3,75-3,50Lechugas ..................................... 0,45-0,50Patatas Calidad ....................................0,35Pimientos Verdes ......................... 1,25-1,30Tomate Maduro .......................... 1,00-0,85 Verde ...................................... 1,60-1,50Zanahorias ...........................................0,40Lombarda .............................................0,70Escarola................................................1,00
MercacórdobaPrecios medios de frutas y hortalizas, corres-pondientes al mercado de la semana del 3 al 9 de diciembre de 2018. Información facilitada por Mercacórdoba. FRUTAS Euros/kgAguacates ............................................3,59Almendra .............................................9,60Caqui / Persimon ..................................1,16Castaña ................................................3,20Cereza Picota .....................................10,50Ciruela .................................................1,28Chirimoya .............................................2,18Coco ....................................................2,08Dátil .....................................................7,14Fresa / Fresón .......................................7,81Granada ...............................................1,19Kiwi / Zespri .........................................2,45Lima .....................................................2,00
Limón ...................................................1,00Mandarina Clementina / Fortuna / Nadorcott .........................................0,80 Satsuma / Okitsu / Clausellina / Rufina / Clemenules ......................................0,82 Clemenville ......................................0,78Mango .................................................1,71Manzanas O.V. / Pink Lady ..................1,72 Golden / Onzal Gold / Venosta .........1,06 Starking / Red Chief / Gloster / Galaxia .............................................1,35 Reineta / Canadá Gris ......................1,79 Granny Smith ...................................1,43 Royal Gala / Cardinale .....................1,21 Fuji / Braeburn / Pink Kiss.................1,38Melón / Galia / Coca ............................1,12Membrillo.............................................0,79Naranja Salustiana ...............................0,57 Navel ...............................................0,61 Navelina ...........................................0,48Nuez ....................................................4,57Pera O.V / General Lecler / Nashi / Red Sensation / Topea .............................1,55 Blanquilla o Agua .............................1,09 Ercolini / Etrusca ...............................1,46 Limonera ..........................................1,03 Conferencia / Decana .......................1,19Piña ......................................................1,04Plátano.................................................1,48Banana ................................................0,74Pomelo / Rubi Start ..............................1,22Sandía ..................................................0,85Uva ......................................................2,13Otros Frutos Secos..............................10,82HORTALIZAS Euros/kgAcelga ..................................................0,80Ajo Seco ...............................................1,98 Tierno / ajete ....................................9,40Alcachofa .............................................2,41Apio .....................................................1,04Batata / Boniato ...................................0,93Berenjena .............................................1,29Bróculi / Brecol .....................................1,33Calabacín .............................................1,18Calabaza / Marrueco ............................0,64Cardo ...................................................0,96Cebolla / Chalota .................................0,53Cebolleta ..............................................1,06Champiñón ..........................................1,85Col Repollo ..........................................0,49 China ...............................................1,25 Lombarda ........................................0,53Coliflor / Romanescu ............................0,72Endivia .................................................2,03Escarola................................................0,76Espárrago Verde ...................................4,44Espinaca ...............................................1,33Haba Verde ..........................................2,09Judía Verde Fina (Brasileña) ..................3,36 V. Perona / Elda / Sabinal / Emerite ..2,03Lechuga O.V. ........................................0,73 Cogollo ............................................1,70 Iceberg .............................................0,72Nabo ....................................................0,90Pepinos ................................................0,88Perejil ...................................................1,34Pimiento Verde .....................................0,98 Rojo (Asar) .......................................1,54Puerro ..................................................1,28Rábano / Rabanilla ...............................1,58Remolacha ...........................................1,23Seta ......................................................3,89Tagarnina / Cardillo ..............................2,47Tomate O.V. ..........................................1,10 Cherry ..............................................1,96 Daniela.............................................0,98Zanahoria .............................................0,66Menestra ..............................................4,25Hierbabuena ........................................2,65PATATAS Euros/kgNueva o Temprana ...............................0,59Añeja ...................................................0,41
MercalaspalmasPrecios frecuentes de frutas, hortalizas y pa-tatas, del 10 al 14 de diciembre de 2018, en el Mercado Central de Abastecimiento de Las Palmas. FRUTAS Euros/kgAceituna ...............................................3,95Aguacate Fuerte ...................................3,05 Hass .................................................3,45
Otras Variedades ..............................2,95Almendra .............................................1,50Cacahuete ............................................1,65Carambola ...........................................3,25Chirimoya Otras Variedades .................2,95Coco Otras Variedades .........................0,95Dátil Deglet Nour ...............................14,45Fresa ....................................................9,95Fresón Otras Variedades .....................14,95Granada Grano de Elche o Mollar ........1,30Guayaba/o Otras Variedades ................1,20Higo Chumbo .......................................1,95Caqui Otras Variedades ........................1,45 Brillante o Persimon .........................2,20Kiwi Kiwigold .......................................4,45 Pulpa Verde ......................................2,70Limón Fino o Primafiori ........................0,95 Otras Variedades ..............................0,95 Verna ...............................................0,95Litchi ....................................................0,95Mandarina Clemen-late .......................0,95 Clemenule ........................................0,95 Clemenvilla o Nova ..........................0,95 Ortanique .........................................0,95Manga Kent .........................................2,76Mango Tommy Atkins ..........................1,66Manzanas Fuji ......................................1,80 Golden .............................................1,45 Granny Smith ...................................1,05 Otras Variedades ..............................1,65 Reineta.............................................1,53 Royal Gala........................................1,30 Starking o Similares..........................1,30Melón Amarillo.....................................0,95 Galia ................................................2,40 Otras Variedades ..............................1,75 Piel de Sapo y Similares....................2,15Naranja Lane Late ................................0,65 Navel ...............................................0,65 Navel Late ........................................0,65 Navelina ...........................................0,65 Otras Variedades ..............................0,65 Valencia Late ....................................0,65Nuez ....................................................5,14Papaya Grupo Solo y Sunrise ................1,15 Papayón (2-3 kg/ud) ........................1,15Pera Agua o Blanquilla .........................1,45 Conferencia ......................................1,30 Ercolini / Morettini ............................1,45 Limonera ..........................................1,45 Otras Variedades ..............................1,30Piña Golden Sweet ...............................4,31Plátanos Canarias Primera ...................1,25 Canarias Segunda ............................0,99 Canarias Extra ..................................1,35Pomelo Amarillo ...................................1,15 Rojo .................................................1,15Sandía con Semilla ...............................0,82 Sin Semilla .......................................0,85Uva Blanca Otras Variedades ...............2,15 Italia o Ideal (Italiano, Blanca) ..........2,45 Negra Otras Variedades ...................1,90 Red Globe, Roja ...............................2,15Resto de frutas .....................................0,95HORTALIZAS Euros/kgAcelgas Hojas Rizadas Lyon .................1,45Ajo Blanco............................................2,35 Morado ............................................1,95 Tierno o Ajete ...................................5,50Alcachofa Blanca de Tudela..................1,70Apio Verde ...........................................1,95Berenjena Morada ...............................0,76Berros ...................................................1,15Boniato o Batata ..................................1,32Bróculi, Brecol o Brócoli .......................2,08Calabacín Blanco .................................1,12 Verde ...............................................0,25Calabaza de Invierno ...........................0,75 De Verano ........................................0,75Cebolla Grano Oro o Valenciana ..........0,60 Morada ............................................1,15 Recas y Similares ..............................0,80Cebolletas o Cebolla Tierna ..................1,45Col China o Pekinensis .........................1,45 De Bruselas ......................................3,95 Lombarda o Repollo Rojo ................0,60 Repollo Hojas Rizadas ......................0,55Coliflor .................................................0,72Endibia .................................................2,45Escarolas Rizada o Frisée......................3,59Espárrago Verde o Triguero...................2,35Espinacas .............................................0,18
Guindilla Roja ......................................2,50 Verde ...............................................3,50Hinojo ..................................................2,45Judía Verde Boby ..................................2,64 Verde Elda ........................................1,45 Verde Otras Variedades ....................4,29Lechuga Otras Variedades ....................0,40 Romana ...........................................1,20Maíz o Millo .........................................0,74Nabo ....................................................0,90Pepino Corto-Español ..........................0,45 Largo-Holandés................................0,92Perejil ...................................................0,45Pimiento Amarillo, tipo California .........1,40 Otras Variedades ..............................1,22 Rojo Lamuyo ....................................1,65 Verde Italiano ...................................1,92 Verde Padrón ...................................3,25Puerro ..................................................1,20Rábano y Rabanilla ..............................0,70Remolacha Común o Roja ...................0,75Seta Champiñón ..................................2,45 Girgola o Chopo ..............................2,20Tomate Cherry......................................1,75 Liso Rojo Daniela/Long Life/Royesta 1,07 Liso Rojo Canario .............................0,95 Otras Variedades ..............................0,35Zanahoria o Carlota Nantesa ...............1,76Jengibre ...............................................1,75Ñame o Yame ......................................2,25Yuca o Mandioca o Tapioca .................1,55Hortalizas IV Gama ..............................5,50Resto Hortalizas ...................................0,80PATATAS (Granel) Euros/kgBlanca Otras Variedades.......................0,99Blanca Spunta ......................................1,50Otras Variedades ..................................0,90Roja Otras Variedades ..........................0,95
MercalicanteInformación de precios frecuentes de frutas, hortalizas y patatas, referidos a la semana del 10 al 16 de diciembre de 2018, oferta-dos en el Mercado Central de Abastecimien-to de Alicante. FRUTAS Euros/kgAceituna ...............................................0,65Aguacate Fuerte ...................................2,11 Hass .................................................2,70 Otras Variedades ..............................2,80Avellana ...............................................2,40Caqui Otras Variedades ........................1,96 Rojo Brillante o Persimon .................0,65Castaña ................................................3,00Cereza Otras Variedades ....................13,38Chirimoya Fina de Jete .........................1,19 Otras Variedades ..............................0,79Ciruela Otras Familia Black, Roja ..........1,38Coco en Seco .......................................0,92 Otras Variedades ..............................0,95Dátil Deglet Nour .................................3,50 Medjoul .........................................10,50 Otras Variedades ..............................3,98Fresón Otras Variedades .......................6,89Granada Grano de Elche o Mollar ........1,00 Otras Variedades ..............................0,49Higo Seco .............................................3,60 Breva Otras Variedades ....................1,40Kiwi Kiwigold .......................................4,70 Otras Variedades ..............................2,60 Pulpa Verde ......................................1,40Lima Mejicana (ácida) ..........................2,08 Otras Variedades ..............................0,59Limón Fino o Primafiori ........................0,33 Otras Variedades ..............................0,43 Verna ...............................................0,52Mandarina Clemen-late .......................0,40 Clemenule ........................................0,60 Clemenvilla o Nova ..........................1,00 Fortuna ............................................0,29 Marisol .............................................0,46 Otras Variedades ..............................0,30Manga Kent .........................................1,33Mango Haden ......................................1,70 Otras Variedades ..............................1,60 Tommy Atkins ..................................1,50Manzanas Fuji ......................................0,97 Golden .............................................1,31 Granny Smith ...................................1,16 Otras Variedades ..............................1,83 Pink Lady .........................................1,95 Reineta.............................................1,49
A G R O C O T I Z A C I O N E S10 / Valencia Fruits 18 de diciembre de 2018
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
Royal Gala........................................1,15 Starking o Similares..........................0,96Melón Piel de Sapo y Similares.............1,12Membrillo Común ................................0,70Naranjas Lane Late ..............................0,55 Navel ...............................................0,51 Navel Late ........................................0,41 Navelina ...........................................0,38 Otras Variedades ..............................0,64Nuez ....................................................3,80Papaya Grupo Solo y Sunrise ................2,80 Otras Variedades ..............................2,90Pera Agua o Blanquilla .........................0,60 Conferencia ......................................1,00 Ercolini / Morettini ............................1,50 Otras Variedades ..............................0,77Piña Golden Sweet ...............................0,35 Otras Variedades ..............................0,68Pitahaya o Pitahaya Amarilla ................9,39Plátano Americano o Banana ...............0,55 Americano o Banana O.V. ................0,54 Canarias 1ª ......................................1,11 Canarias 2ª ......................................0,97 Canarias Extra ..................................1,60 Macho .............................................1,01 Otras variedades ..............................0,80Pomelo Amarillo ...................................0,54 Otras Variedades ..............................0,42 Rojo .................................................1,00Resto Frutas .........................................1,00Uva Aledo, Blanca ................................1,10 Blanca Otras Variedades ..................1,50 Italia o Ideal, Moscatel Blanca .........1,44 Negra Otras Variedades ...................1,10 Red Globe, Roja ...............................1,30 Sin Semilla Negra .............................1,88 Victoria Blanca .................................1,10HORTALIZAS Euros/kgAcelga Hoja Lisas, Verde.......................0,40 Hojas Rizadas, Lyon ..........................0,60 Otras Variedades ..............................0,50Ajo Blanco............................................3,20 Morado ............................................1,80 Tierno o Ajete ...................................2,50Alcachofa Blanca de Tudela..................2,12 Otras Variedades ..............................1,05Apio Otras Variedades ..........................0,33 Verde ...............................................0,50Berenjena Morada ...............................1,19 Otras Variedades ..............................1,61Boniato o Batata ..................................0,70Bróculi o Brecol ....................................0,70Calabacín Blanco .................................2,00 Otras Variedades ..............................0,50 Verde ...............................................1,40Calabaza de Invierno ...........................0,40 De Verano ........................................0,40 Otras Variedades ..............................0,50Cardo ...................................................1,00Cebolla Blanca Dulce Fuentes Ebro ......0,50 Grano de Oro o Valenciana ..............0,45 Morada ............................................0,66 Otras Variedades ..............................0,38 Cebolleta o Cebolla Tierna ...............2,00Chirivía .................................................1,00Col Hojas Lisas .....................................0,30 Lombarda o Repollo Rojo ................0,70 Otras Variedades ..............................0,75 Repollo Hojas Rizadas ......................0,35Coliflor .................................................0,60
Endivia o Achicoria ...............................1,84Escarola Otras Variedades ....................1,50 Rizada o Frisée .................................0,75Espárrago Verde o Triguero...................3,90Espinaca ...............................................1,20Guisante Tirabeque o Bisalto ................5,73Haba Verde o Habichuela .....................2,21Jengibre ...............................................1,44Judía Verde Fina ...................................2,20 Verde Otras Variedades ....................5,30 Verde Perona ...................................3,75Lechuga Cogollo ..................................1,95 Hoja de Roble ..................................0,75 Iceberg .............................................1,00 Lollo Rosso .......................................1,20 Otras Variedades ..............................1,08 Romana ...........................................0,40Maíz o Millo .........................................0,93Nabo ....................................................0,90Pepino Corto o Tipo Español ................1,08 Otras Variedades ..............................1,25Perejil ...................................................0,60Pimiento Otras Variedades ...................1,25 Rojo California .................................1,70 Rojo Lamuyo ....................................1,40 Rojo Toledo ......................................0,19 Verde Cristal (Italiano) ......................0,92 Verde Italiano ...................................1,20Puerro ..................................................1,10Rábano y Rabanilla ..............................1,20Remolacha Común o Roja ...................1,20Resto Hortalizas ...................................0,60Seta Cardo ...........................................4,21 Champiñón ......................................1,85 Níscalo o Rovellón ...........................6,00 Hongo Otras Variedades ..................4,43Tomate Asurcado Verde Raf .................1,00 Cherry ..............................................0,95 Liso Rojo Daniela / Long Life / Royesta ............................................1,00 Liso Rojo Pera ..................................0,97 Liso Rojo Rama ................................1,45 Liso Verde Mazarrón ........................0,53 Liso Verde Rambo ............................1,40 Muchamiel .......................................1,00 Otras Variedades ..............................0,75Yuca o Mandioca o Tapioca .................1,54Zanahoria o Carlota Nantesa ...............0,60 Otras Variedades .............................0,60PATATAS Euros/kgBlanca Ágata, Confecc. ........................0,50Blanca Caesar, Confecc. .......................0,71Blanca Otras Variedades, Confecc. .......2,20Blanca Otras Variedades, Granel ..........0,54Blanca Spunta, Granel ..........................0,75Otras Variedades, Granel ......................0,37Roja Otras Variedades, Confecc. ...........0,70Roja Otras Variedades, Granel ..............0,56
MercamadridPrecios de frutas y hortalizas, referidos a la semana del 7 al 11 de diciembre de 2018, comercializados en el Mercado Central de Abastecimiento de Madrid. Información fa-cilitada por MERCASA.FRUTAS Euros/kgChirimoyas .................................. 2,06-2,29Limones ...............................................0,80Mandarinas Clementinas ............ 1,24-1,20Manzana Golden .................................1,00
Roja ........................................ 1,03-1,00Naranja Navelina ........................ 0,86-0,90Pera Blanquilla .....................................1,20Piñas ........................................... 1,06-1,10Plátanos ...................................... 1,19-1,30Uva Blanca .................................. 1,87-1,95HORTALIZAS Euros/kgAlcachofas .................................. 2,63-3,00Cebollas Grano de Oro ................ 0,36-0,39Coliflor ........................................ 1,65-1,87Judías Verdes ............................... 1,81-1,50Lechugas ..................................... 0,46-0,50Patatas Calidad ....................................0,42Pimientos Verdes ..................................1,20Tomate Verde .............................. 1,58-1,45Zanahorias .................................. 0,49-0,45Lombarda .................................... 0,50-0,45Escarola....................................... 0,64-0,57
MercamurciaPrecios correspondientes al mercado de frutas y hortalizas, del 10 de diciembre de 2018. Información facilitada por Mercados Centrales de Abastecimiento de Murcia S.A. Precio frecuente. FRUTAS Euros/kgAguacate Fuerte ...................................2,70 Hass .................................................2,00 Otras Variedades ..............................2,10Castaña ................................................2,75Cereza Otras Variedades ......................5,00Chirimoya Otras Variedades .................1,40Ciruela Angeleno, Roja .........................0,90Coco en Seco (caja 10-14 p) ................0,90Dátil Deglet Nour .................................2,25 Medjooul .........................................6,50 Otras Variedades ..............................3,25Fresón Otras Variedades .......................3,50Granada Grano o Mollar de Elche ........0,80 Otras Variedades ..............................0,75Higo Chumbo .......................................2,70 Seco .................................................2,50Caqui Rojo Brillante o Persimón ...........0,90 Otras Variedades ..............................0,70Kiwi Pulpa Verde ..................................2,40 Otras Variedades ..............................1,40Lima Mejicana (ácida) ..........................1,80Limón Fino o Primafiori ........................0,45Mandarina Clemenules ........................0,65Mango Haden ......................................1,90 Tommy Atkins ..................................2,00 Otras Variedades ..............................1,80Manzanas Golden ................................1,00 Starking o similares ..........................1,00 Granny Smith ...................................1,40 Royal Gala........................................1,00 Fuji ...................................................1,00 Pink lady ..........................................1,50 Otras Variedades ..............................1,00Melón Piel de Sapo (y similares) ...........1,40Membrillo Común ................................0,90Naranja Navelina .................................0,50Nuez ....................................................4,00Papaya Otras Variedades ......................3,25Pera Ercolini / Morettini ........................1,10 Agua o Blanquilla ............................0,90 Limonera ..........................................0,90 Conferencia ......................................0,90Piña Golden Sweet ...............................1,00 Otras Variedades ..............................0,80Plátanos Canarias Extra .......................1,40 Canarias Primera ..............................1,20 Canarias Segunda ............................1,00 Americano o Banana .......................0,60 Macho .............................................1,10Pomelo Rojo .........................................0,65Sandía sin Semilla ................................0,70Uva Red Globe, Roja ............................1,15 Sin Semilla Negra .............................1,30 Sin Semilla Blanca ............................1,40Tamarindo ............................................4,00HORTALIZAS Euros/kgAcelga Hojas Lisas, Verde .....................0,55Ajo Blanco............................................1,80 Tierno o Ajete ...................................3,15 Morado ............................................2,40 Otras Variedades ..............................2,10Alcachofa Blanca Tudela ......................2,20Apio Verde ...........................................0,45 Amarillento ......................................0,55Berenjena Morada ...............................1,30 Otras Variedades ..............................1,45Boniato o Batata ..................................0,75Bróculi/Brecol .......................................1,40Calabacín Verde ...................................1,00Calabaza de Verano .............................0,65 De Invierno ......................................1,00 Otras Variedades ..............................0,65Cardo ...................................................0,80Cebolla Grano de Oro/Valenciana ........0,35 Babosa .............................................0,30 Morada ............................................0,50 Blanca Dulce de Ebro .......................0,90 Tierna o Cebolleta ............................0,65Chirivia .................................................0,90Col Repollo Hojas Rizadas....................0,70
Lombarda/Repollo Rojo ...................0,65 De Bruselas ......................................1,30 Hojas Lisas .......................................1,40Coliflor .................................................0,70Endibia .................................................1,90Escarola Rizada o Frisée .......................1,90 Lisa ..................................................1,90Espárrago Verde o Triguero...................1,80Espinaca ...............................................1,10Guisante ..............................................2,80Haba o Habichuela ..............................2,00Judía Verde Fina ...................................4,60 Verde Boby ......................................2,60 Verde Perona ...................................2,80Lechuga Romana .................................0,45 Iceberg .............................................0,60 Cogollo ............................................0,80 Hoja de Roble ..................................1,40 Lollo Rosso .......................................1,40 Otras Variedades ..............................0,35Nabo ....................................................0,95Pepino Corto o Español ........................0,90Perejil ...................................................1,20Pimiento Verde Italiano ........................1,30 Rojo Lamuyo ....................................1,80 Verde Padrón ...................................2,25Puerro ..................................................0,65Rábano y Rabanilla ..............................1,40Remolacha Común o Roja ...................0,70Seta Champiñón ..................................1,65 Níscalo o Rovellón ...........................4,50 Girgola o Chopo ..............................3,25Tomate Liso/Daniela/Long Life/Royesta 0,85 Rojo Rama .......................................0,90 Rojo Pera..........................................1,50 Cherry ..............................................1,65 Liso Verde Rambo ............................1,20 Liso Rojo Canario .............................0,90 Verde Mazarrón ...............................1,25 Asurcado Verde Raf..........................3,50 Kumato ............................................1,15 Muchamiel .......................................1,40 Otras Variedades ..............................1,00Zanahoria o Carlota en Rama ..............0,65 Carlota Nantesa ...............................0,45Jengibre ...............................................1,80Ñame o Yame ......................................0,90Yuca o Mandioca o Tapioca .................1,80Hortalizas IV Gama ..............................3,90PATATAS Euros/kgBlanca Spunta (Granel) ........................0,45Roja Otras Variedades (Granel) ............0,45Granel: Saco industrial Úbeda o malla Ra-chel (s/cliente) de 15, 20 ó 25 kg. Envase retornable. Confeccionada: Lavada y embol-sada en distintos formatos.
MercasantanderPrecios más frecuentes de las patatas, fru-tas y hortalizas comercializadas el 14 de diciembre de 2018 en el Mercado Central de Abastecimiento de Santander, S.A. PATATAS Euros/kgPatata Monalisa ...................................0,58 Spunta .............................................0,54 Blanca ..............................................0,56 Roja .................................................0,80 Países Comunitarios .........................0,68HORTALIZAS Euros/kgAcelga ..................................................1,10Ajo Seco ...............................................3,50Alcachofa ............................................1,50 Países Comunitarios .........................1,55Apio .....................................................1,20Berenjena Morada ...............................1,10Berro ....................................................1,30Boniato ................................................1,15Brecol ...................................................1,30Calabacín .............................................1,10 Terceros Países .................................1,25Calabaza ..............................................1,00Cebolla Babosa ....................................0,78 Grano de Oro ...................................0,80 Morada ............................................1,22 Otras Variedades ..............................0,72 Países Comunitarios .........................0,78 Roja .................................................0,92 Cebolleta .........................................1,00Chalote ................................................1,05Champiñón ..........................................2,10Col China .............................................1,05Coliflor .................................................1,00 Países Comunitarios .........................1,25Endibia .................................................1,40Espárrago Verde ...................................1,75Espinaca ...............................................1,50Haba Verde ..........................................1,80Hinojo Países Comunitarios ..................2,00Judía Verde Otras Variedades ...............2,15 Verde Perona ...................................2,00 Verde Terceros Países .......................2,00Lechuga Arrepollada (unidad) ..............0,60 Cogollos (unidad) .............................1,05 Del País (unidad) ..............................0,65 Iceberg (unidad) ...............................0,68 Otras Variedades (unidad) ................0,95
Romana (unidad) .............................0,60Lombarda .............................................0,80Maíz Mazorca ......................................1,25Nabo ....................................................0,75Pepino de Almería ................................0,95 Otras Variedades ..............................1,10 Países Comunitarios .........................1,25Pimiento Rojo Clovi ..............................1,20 Rojo Lamuyo ....................................1,30 Rojo Morrón.....................................1,80 Verde Italiano ...................................1,15 Verde Lamuyo ..................................1,20Puerro ..................................................1,15Remolacha ...........................................0,85 Cocida ..............................................1,00Repollo .................................................0,75Seta Revellons o Níscalo ......................4,25Tomate del País ....................................2,30 Liso ..................................................1,35 Otras Variedades ..............................1,20 Pera ..................................................1,15 Raf ...................................................2,75 Tipo Canario ....................................1,00Zanahoria .............................................0,58FRUTAS Euros/kgAguacate ............................................3,25 Hass .................................................3,30Avellana Terceros Países .......................3,80Banana Terceros Países ........................0,85Cacahuete Terceros Países....................2,70Castaña ................................................3,15Chirimoya .............................................1,55Ciruela Terceros Países .........................1,65Dátil Terceros Países .............................4,55Granada ...............................................1,30Higo Seco .............................................3,25Kaki ......................................................1,20 Terceros Países .................................1,40Kiwi ......................................................1,75 Países Comunitarios. ........................1,50 Terceros Países .................................2,45Limón Primafiori ...................................1,40 Verna ...............................................1,30 O.V. ..................................................1,35Mandarina Clementina ........................1,05 Clemenules ......................................0,95 Clemenvilles .....................................1,25 Otras Variedades ..............................1,10Mango .................................................1,65 Terceros Países .................................1,85Manzana Golden .................................1,05 Granny Smith ...................................1,15 Red Chief .........................................1,35 Red Delicious ...................................1,25 Reineta.............................................1,15 Roja .................................................1,25 Royal Gala........................................1,05 Verde Doncella .................................1,20 Otras Variedades ..............................1,20 Países Comunitarios .........................1,30 Terceros Países .................................1,35Melón Piel de Sapo ..............................1,20Membrillo.............................................1,05Naranja Navel ......................................1,15 Navelina ...........................................1,00 Salustiana ........................................1,10Nectarina Terceros Países .....................1,70Nuez ...................................................4,25 Terceros Países .................................3,95Pera Barlet ............................................1,20 Blanquilla o Agua .............................1,25 Conferencia ......................................1,15 Otras Variedades ..............................1,20Piña Terceros Países..............................1,00Plátanos Canario Extra .........................1,40 Canario Primera ...............................1,25 Canario Segunda .............................0,90 Macho .............................................1,00Pomelo .................................................1,45Sandía Terceros Países ..........................1,20Uva Cardinal ........................................2,10 Del Vinalopó.....................................2,35
MercasevillaInformación de precios de frutas y horta-lizas, referidos a la semana del 7 al 11 de diciembre de 2018, comercializados en el Mercado Central de Abastecimiento de Se-villa. Información facilitada por MERCASA.FRUTAS Euros/kgChirimoyas ...........................................1,98Limones ...............................................0,75Mandarinas Clementinas .....................0,73Manzana Golden .................................1,24 Roja .................................................1,18Naranja Navelina .................................0,41Pera Blanquilla .....................................1,13Piñas ....................................................1,10Plátanos ...............................................1,46Uva Blanca ...........................................2,40 HORTALIZAS Euros/kgAlcachofas ...........................................2,58Cebollas Grano de Oro .........................0,45Coliflor .................................................0,73Judías Verdes ........................................1,86Lechugas ..............................................0,57
Coyuntura mercado de limón y pomeloResumen informativo de la coyuntura de mercado del limón y pomelo en España facilitada por Ailimpo-Consejería de Agricultura de Murcia, durante el periodo comprendido del 3 al 9 de di-ciembre de 2018. Precios origen. Semana 49/2018.
Advertencia Consejería Agricultura Murcia: La información contenida en este documento tiene un carácter exclusivamente ORIENTATIVO, de ningún modo posee carácter oficial. Está obtenida como consecuencia del seguimiento que realiza esta Unidad con el único objeto de orientar acerca de las cotizaciones más representativas de cada producto agrícola y ganadero. Por ello, las transacciones realizadas en los periodos de referencia, pueden haber sido realizadas a unas cotizaciones que no se correspondan con las reflejadas en este documento. Por tanto la Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado como orientativo.
LIMÓNLimón Fino Todo Limón: 0,28-0,36 e/Kg. Valor medio: 0,32 e/Kg.Situación de campaña que podría calificarse como tranquila a todos los niveles. En campo las operaciones siguen siendo limitadas, las lluvias de octubre y noviembre ya se notan en los fru-tos, que además ya muestran color amarillo y es ahora cuando se empieza a tomar conciencia del volumen de cosecha disponible. A nivel mercado sigue la competencia de Turquía sobre todo en el Este, y nos encontramos a la expectativa de la campaña navideña. La industria comienza a entrar en actividad y ajusta sus cotizaciones.
Se recuerda la obligatoriedad de la llevanza de los cuadernos de campo, la importancia de disponer de certificaciones de calidad de las fincas GlobalGAP y Grasp, así como la convenien-cia de que los tratos se formalicen con el contrato tipo oficial publicado en el BOE, que permite cumplir con la Ley 12/2013 de la Cadena.
POMELOPomelo Rojo: 0,20-0,22 e/Kg. Valor medio: 0,21 e/Kg.Sin cambios a destacar en un mercado con oferta limitada. La oferta también corta de Israel, España e incluso Turquía sigue ayudando a mantener las cotizaciones. Para el segmento de pomelo tropical los volúmenes disponibles de Florida son realmente escasos y cotizan a precios record.
A G R O C O T I Z A C I O N E S Valencia Fruits / 1118 de diciembre de 2018
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
Comunidad ValencianaPrecios agrarios concertados durante la semana 49, del 4 al 10 de diciembre de 2018, facilitado por la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural.
Patatas Calidad ....................................0,68Pimientos Verdes ..................................0,99Tomate Maduro ...................................0,96 Verde ...............................................0,98Zanahorias ...........................................0,45Lombarda .............................................0,65Escarola................................................0,96
MercatenerifeInformación de precios moda de frutas, hor-talizas y patatas, del 10 al 16 de diciembre de 2018, facilitada por el mercado central de frutas y hortalizas de Tenerife, Mercate-nerife.FRUTAS Euros/kgAguacates Fuertes (local) .....................2,50 Hass (local).......................................3,50Caquis (no local) ..................................1,80 (local) ...............................................1,30Castañas (local) ....................................1,20Cerezas (no local) ...............................13,00Cocos (no local) ...................................1,20Chirimoyas (no local) ............................2,60 (local) ...............................................1,80Fresones (no local) .............................12,00 (local) .............................................12,00Granadas (no local) ..............................1,50 (local) ...............................................1,20Higo Negro (local) ................................2,10Limón Otros (local) ...............................1,00 Primofiori (no local) ..........................1,00Mandarinas Otras (no local) .................1,20 Otras (local) ......................................0,90Manzanas Otras (no local) ...................2,00 Otras (local) ......................................1,50 Golden (no local) .............................0,90 Reineta (no local) .............................1,90 Granny Smith (no local) ....................1,50 Red Chief (no local) ..........................0,90 Royal Gala (no local) ........................1,40 Fuji (no local) ...................................1,50Melones Piel de Sapo (no local) ...........1,20 Piel de Sapo (local) ...........................1,40Membrillo (no local) .............................1,80Naranja Navelina (no local) ..................0,60 Zumo Pequeña (local) ......................0,50 Extra País (local) ...............................0,70Peras Otras (no local) ...........................1,50 Devoe (no local) ...............................1,30 Conference (no local) .......................0,90Piña Tropical (local)...............................3,70Plátanos Extra (local) ............................1,20 Primera (local) ..................................0,90 Segunda (local) ................................0,70Pomelos (no local) ................................1,00Sandías (no local) .................................1,00 (local) ...............................................1,30Uvas Blancas Otras (no local) ...............2,00Papayas Otras (no local) .......................1,20 Otras (local) ......................................1,10 Hawaiana (local) ..............................1,50 Cubana (no local).............................1,00 Cubana (local) ..................................1,30Guayabos (local) ..................................2,30Mangos (local) .....................................2,50Mangas (no local) ................................2,80 (local) ...............................................2,50Kiwi (no local) ......................................1,30Kiwano (local) ......................................1,60Frambuesas (no local) ..........................8,00Higos Picos (local) ................................1,60Parchitas (local) ....................................3,00
Moras (no local) .................................12,00 (local) .............................................16,00Carambola (local) .................................1,50HORTALIZAS Euros/kgAcelgas (local) ......................................0,60Ajos (no local) ......................................2,30Apio (local) ...........................................2,50Berenjenas Moradas (no local) .............1,00 Moradas (local) ................................0,80Bubangos (local) ..................................1,60Calabacines (no local) ..........................1,20 (local) ...............................................0,50 Redondos (local) ..............................0,90Calabazas (no local) .............................0,50 (local) ...............................................0,45Cebollas Cebolletas (local) ...................2,20 Blancas (no local) .............................0,60 Blancas (local) ..................................1,40 Moradas (no local) ...........................1,10Coles Repollo (local) ............................0,60 Lombardas (local).............................1,20 De Bruselas (no local) ......................2,50Coliflor (no local) ..................................0,70 (local) ...............................................0,60Champiñón (no local) ...........................1,90Endivias (no local) ................................2,80Espárragos Trigueros (no local) .............6,00Espinacas (local) ...................................2,60Habas Verdes (no local) ........................2,50 (local) ...............................................2,00Habichuelas Redondas (no local) .........2,70 Redondas (local) ..............................2,00 Coco Planas (local) ...........................1,60Lechugas Batavia (local) .......................3,50 Iceberg (no local) .............................3,80 Iceberg (local) ..................................4,00Nabos (no local) ...................................1,50Colinabos (local) ..................................1,50Pepinos (no local) .................................0,80 (local) ...............................................0,60Perejil (local) .........................................2,60Pimientos Verdes (no local) ..................1,20 Verdes (local) ...................................1,10 Rojos (no local) ................................1,20 Rojos (local) .....................................2,10 Padrón (local) ...................................2,50Puerros (no local) .................................1,70 (local) ...............................................1,60Rabanillas (local) ..................................1,00Rábanos (local) ....................................1,12Setas (no local) .....................................4,00Tomates Península ...............................3,00 Salsa (no local) .................................0,90 Salsa (local) ......................................0,80 Ensalada (no local) ...........................1,20 Ensalada (local) ................................1,30 Cherry (no local) ...............................2,40 Cherry (local) ....................................2,60Zanahorias Segunda (no local) .............0,60 Segunda (local) ................................0,70 Primera (local) ..................................1,40Batatas Otras (local) .............................1,20 De Lanzarote (no local) ....................1,40 Yema de Huevo (local) .....................1,80 Blancas (local) ..................................0,90Pimientas Otras (local) .........................5,00 Palmeras Secas (local) ....................25,00 Palmera (local) .................................2,80Berros (local) ........................................0,90Beterrada (local) ...................................1,00Cilantro (local) ......................................2,80Chayote (local) .....................................1,20
Maíz Dulce (no local)............................1,00Ñames (local) .......................................5,00Yuca (no local) .....................................2,75Pantanas (local) ....................................1,00Hinojo (no local) ...................................1,80Piña de Millo (local) .............................2,10Brecol (no local) ...................................2,50 (local) ...............................................2,70Hierba Huerto (local) ............................4,50PATATAS Euros/kgPapas Otras Blancas (no local) .............0,80 Otras Blancas (local).........................5,50 King Edward (no local) .....................0,90 King Edward (local) ..........................1,50 Cara (local) .......................................1,00 Rosada (local) ..................................1,50 Negra (local) ....................................3,70 Slaney (local) ....................................1,25 Red-Cara (local) ...............................1,00 Colorada Baga (local).......................3,20 Azucena (local) ................................3,00
MercavalenciaInformación de precios de frutas y hortalizas, referidos a la semana del 7 al 11 de diciem-bre de 2018, comercializados en el Mercado Central de Abastecimiento de Valencia. In-formación facilitada por MERCASA. FRUTAS Euros/kgChirimoyas ...........................................1,50Limones ...............................................0,70Mandarina Clementina ........................0,55Manzana Golden .................................0,55 Roja .................................................0,55Naranja Navelina .................................0,35Pera Blanquilla .....................................1,00Piñas ....................................................1,10Plátanos ...............................................1,50Uva Blanca ...........................................1,60HORTALIZAS Euros/kgAlcachofas ...........................................2,25Cebollas Grano de Oro .........................0,37Coliflor .................................................0,55Judías Verdes ........................................3,00Lechugas ..............................................0,60Patatas Calidad ....................................0,44Pimientos Verdes ..................................1,10Tomate Maduro ...................................0,50 Verde ...............................................1,25Zanahorias ...........................................0,50Lombarda .............................................0,60Escarola................................................0,65
MercovasaPrecios de frutas y hortalizas, de la semana del 14 de diciembre de 2018, facilitados por el Mercado Costa de Valencia. FRUTAS Euros/kgAguacate (ud) .....................................0,90Coco ...................................................0,70Granada ...............................................0,90Kiwi ......................................................1,70Limón ...................................................0,75Manzana Royal Gala ............................0,70 Golden .............................................0,60Melón Galia .........................................1,05Membrillo.............................................0,95Mandarina ...........................................0,50Naranja ................................................0,70Pera ......................................................0,60 Conferencia ......................................0,85Piña ......................................................0,80
Plátano de Canarias .............................0,85Banana ................................................0,65Papaya .................................................1,85Pomelo .................................................0,75Uva Moscatel .......................................1,00 Roseti ...............................................1,50 Blanca ..............................................1,60VERDURAS Y HORTALIZAS Euros/kgBoniato rojo .........................................0,90Boniato ................................................1,05Calabaza ..............................................0,55Cebolla .................................................0,40 Dulce ................................................0,55Cogollos ...............................................0,60Guindilla...............................................1,20Jengibre ...............................................1,65Judía ....................................................1,30Lechuga Romana .................................1,00Patata ..................................................0,40 Nueva ..............................................0,56Pimiento Verde Italiano ........................0,85 Padrón .............................................1,35Remolacha ...........................................0,47Tomate Daniela ....................................1,00 Pera ..................................................0,70 MM Raf............................................0,95Almendra ...........................................14,00Dátil Seco .............................................4,00Castaña ................................................2,90Nuez California ....................................1,80
Lonja de AlbaceteInformación de los precios indicativos de los cereales en origen, del 13 de diciembre de 2018. Información de EFEAGRO. CEREALES Euros/TmAvena Blanca ...................................147,00 Rubia ...........................................147,00Cebada Pienso -62 kg/hl ..................171,00 Pienso +62 kg/hl .........................176,00Centeno ...........................................171,00Girasol, Pipa Alto Oléico ...................351,00Pipa de Girasol .................................287,00Maíz Nacional sobre Secadero .........174,00TRIGO NACIONALDuro Proté=13% .............................190,00Duro Proté=12% .............................185,00Extensible Chamorro ........................232,00Forrajero ...........................................186,00Gran Fuerza w 300 ..........................231,00Media Fuerza w -300 .......................218,00Panificable........................................190,00Triticales ...........................................176,00LEGUMINOSASVeza Grano ......................................190,00Yero Grano .......................................166,00
Lonja de BarcelonaPrecios de cereales, frutos secos y legum-bres, en la Lonja de Barcelona del 11 de diciembre 2018. Información facilitada por EFEAGRO. CEREALES Euros/TmCEBADA Nacional P.E. (62-64)........................202,00COLZA Importación 34/36% .......................250,00GARROFA Harina ..............................................163,00Troceada ..........................................168,00REMOLACHA Pulpa ................................................208,00
GIRASOL Importación 34% .............................237,00Semillas de Girasol ...........................320,00Torta de Girasol ................................236,00MAÍZ Importación ......................................172,00Importación CE ................................183,00MIJO Importación ......................................295,00SOJA Harina de Soja Import. 47% ............334,00Soja Nacional 47% ..........................332,00Salvados de Soja ..............................200,00SORGO Importación ......................................192,00TRIGO NACIONALSalvado de Trigos Finos ....................198,00Forrajero ...........................................210,00Panificable, mín. 11 ..........................218,00FRUTOS SECOS Euros/TmALMENDRASComún 14 mm. .............................6.950,00Largueta 12/13 mm. .....................5.900,00Largueta 13/14 mm. .....................6.300,00Marcona 14/16 mm. .....................7.500,00Marcona 16 mm. ..........................7.800,00AVELLANAS Negreta en grano ..........................5.800,00PIÑONESCastilla ........................................45.000,00Cataluña .....................................44.500,00LEGUMBRES Euros/TmALUBIAS Importación Argen.........................1.200,00Importación Michigan ...................1.170,00Importación USA ...........................1.000,00Pinta Bañeza .................................1.650,00Carillas .........................................1.395,00GARBANZOImport. Méjico ...............................1.460,00Import. Méjico ...............................1.400,00Import. Méjico ...............................1.345,00Import. USA ..................................1.465,00Import. USA ..................................1.330,00LENTEJASLa Mancha 7/9 mm.......................1.025,00La Mancha 6/7 mm..........................950,00Import. USA Par. ............................1.025,00Import. USA Reg. ..........................1.360,00GUISANTESForrajero ...........................................232,00
Lonja de BinefarInformación de los precios de los cereales acordados como más representativos referi-dos al día 12 de diciembre de 2018. Precios sobre camión destino fábrica.CEREALES Euros/TmMaíz .................................................180,00Cebada 64 k/hl ................................196,00Trigo Pienso ......................................205,00 Panificable ...................................213,00
Lonja de CórdobaPrecios de la Mesa de Cítricos de la Lonja de Córdoba, del acta de la sesión del 11 de diciembre de 2018.CÍTRICOS Euros/KgNaranja Navelina, calidad 1ª ....... 0,15-0,17 Navelina, calidad 2ª ................ 0,13-0,14 Salustiana, calidad 1º .............. 0,18-0,20 Salustiana, calidad 2ª .............. 0,16-0,17
CÍTRICOS Euros Zona(Kg/árbol, cotización más frecuente)Clementina Clemenules 0,25 Alicante Clemenules 0,15-0,18 Castellón Clemenules 0,13-0,17 Valencia Clemenules 0,15-0,19 L. ValenciaOtras Mandarinas Clemenvilla 0,19-0,21 Alicante Clemenvilla 0,28 Castellón Clemenvilla 0,17-0,23 Valencia Clemenvilla 0,17-0,23 L. ValenciaNaranja Navelina 0,12-0,19 Alicante Navelina 0,18 Castellón Navelina 0,11-0,15 Valencia Navelina 0,11-0,15 L. ValenciaNaranjas Blancas Salustianas 0,19-0,21 Alicante Blancas Salustianas 0,13-0,17 Valencia Blancas Salustianas 0,15-0,17 L. ValenciaLIMÓN Fino 0,25-0,35 AlicantePOMELO Rojo 0,18-0,20 AlicanteFRUTALES Euros Zona(Kg/entrada/almacén, cotización más frecuente)Caqui R. Brillante 0,30-0,41 ValenciaGranada Mollar 0,26-0,50 AlicanteManzana Fuji 0,85 Alicante Gala 0,45-0,50 Alicante Starking 0,85 Alicante
Uva de Mesa Aledo 0,75-0,85 AlicanteHORTALIZAS Euros Zona(Kg/entrada/almacén, cotización más frecuente)Acelga 0,25-0,40 AlicanteAcelga 0,68 CastellónAcelga 1,27 ValenciaAjo Tierno (garba) 1,05-1,30 AlicanteAlcachofa Consumo fresco 1,44-2,24 Alicante Consumo Fresco 1,79-2,60 Castellón Consumo Fresco 1,80-2,50 ValenciaApio Verde 0,20-0,22 AlicanteBerenjena Rayada 1,20-1,25 AlicanteBoniato Blanco 0,48 Alicante Rojo 0,38-0,65 AlicanteCalabacín 0,62-1,25 Alicante 0,85-0,95 Castellón Blanco 1,25 CastellónCalabaza Redonda 0,60 Castellón Redonda 0,35-0,70 Valencia Tipo Cacahuete 0,16-0,34 Alicante Tipo Cacahuete 0,35-0,45 ValenciaCebolla Tierna (manojo) 0,45-0,64 Alicante Tierna (manojo) 0,50-0,55 ValenciaCol China 0,45-0,50 Castellón Lombarda 0,25-0,28 Castellón Brócoli 0,25-0,32 Alicante Brócoli Industria 0,10-0,12 Alicante Repollo Hoja Lisa 0,18-0,30 Alicante
Repollo Hoja Lisa 0,30 Castellón Repollo Hoja Lisa 0,35-0,40 Valencia Repollo Hoja Rizada 0,30-0,40 CastellónColiflor Blanca 0,38-0,50 Alicante Blanca 0,35-0,53 Castellón Blanca 0,37-0,59 ValenciaEscarola Hoja Ancha Lisa 0,33-0,35 Castellón Hoja Rizada 0,30-0,42 Alicante Hoja Rizada 0,35-0,43 Castellón Industria 0,35-0,38 CastellónEspinaca 0,90-1,00 Alicante 1,06 Castellón 1,67 ValenciaJudía Roja 2,00 Castellón Verde Boby 2,32-2,51 Alicante Verde Perona 2,00-2,40 CastellónLechuga Iceberg 0,18-0,27 AlicanteLittle Gem 0,25-0,42 Alicante Maravilla 0,40-0,47 Castellón Romana 0,27-0,40 Alicante Romana 0,30-0,40 Castellón Romana 0,24-0,40 Valencia Trocadero 0,47 CastellónPepino Blanco 0,73-0,85 AlicanteTomate Acostillado 0,89-1,23 Alicante Daniela 0,80-0,88 Alicante Pera 0,68-0,77 Castellón Redondo Liso 0,65-0,73 Alicante
Redondo Liso 0,77-0,85 CastellónFRUTOS SECOS Euros Zona(Entrada descascaradora, euros/kg/grano, s/rendimiento. Cotización más frecuente)ALMENDRASComuna 4,56-4,66 AlicanteComuna 4,20-4,40 CastellónComuna 4,70 ValenciaLargueta 4,91-5,01 AlicanteLargueta 5,00 ValenciaMarcona 5,26-5,36 AlicanteMarcona 4,90-5,00 CastellónMarcona 5,45 ValenciaPlaneta 4,61-4,71 AlicanteAVELLANAS Corriente 3,00 L. ReusNegreta 3,62 L. ReusCEREALES Euros Zona(Almacén. Cotización)Arroz Cáscara Redondo 0,29 ValenciaCebada Pienso <62 kg/hl 0,172 L. AlbaceteCebada Pienso >62 kg/hl 0,177 L. AlbaceteMaíz secadero 0,174 L. AlbaceteINDUSTRIALES Euros Zona(Entrada almacén. Cotización más frecuente)Aceite Oliva Virgen 0,8º-2º 2,60 Castellón Oliva Vírgen Extra 2,85-2,90 CastellónGirasol Pipa -9,2,44- 0,289 L. Albacete
A G R O C O T I Z A C I O N E S12 / Valencia Fruits 18 de diciembre de 2018
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
NOTA: Los precios son orientativos, en ár-bol, origen Córdoba. Sin IVA incluido, para la naranja de industria los precios son sobre camión.
Mercado con tendencia a la baja. Ligera bajada de la cotización de la Navelina cali-dad 1ª y 2ª. Repetición de la variedad Sa-lustiana. Aún no hay operaciones de campo todavía para cotizar la industria. La parte superior de las horquillas se corresponden con calibres altos. La próxima sesión que es la última del año 2018 se celebrará de manera excepcional el miércoles 19 de di-ciembre 2018.
Precios de la Mesa de Cereales de la Lonja de Contratación de productos agrarios del día 13 de diciembre de 2018. Precios orien-tativos origen Córdoba, agricultor. TRIGO DURO Euros/TmGrupo TD1 .......................................202,00Grupo TD2 .......................................198,00Grupo TD3 .......................................195,00Grupo TD4 .......................................195,00TRIGO BLANDO Euros/TmGrupo TB3 ........................................205,00Grupo TB4 ........................................205,00Resto de parámetros comerciales de trigos establecidos según R.D. 190/2013. Los pre-cios tendrán corrección por grados.OTROS PRODUCTOS Euros/TmTriticale .............................................189,00Cebada ............................................190,00Avena...............................................161,00Maíz .................................................174,00Girasol Alto Oléico 9-2-44 ................386,00Girasol 9-2-44 ..................................306,00Guisantes .........................................208,00Próxima sesión el 10 de enero 2019.
Lonja de LeónInformación de precios orientativos de ce-reales, alubias y patatas, referida al día 12 de diciembre de 2018, fijado en la Lonja Agro-pecuaria de León. CEREALES Euros/TmTrigo Piennso ....................................186,00Cebada ............................................181,00Centeno ...........................................165,00Avena...............................................153,00Maíz .................................................182,00ALUBIAS Euros/KgCanela..................................................1,40Negra ...................................................3,05Palmeña Redonda ................................1,70Planchada ............................................1,30Plancheta .............................................1,45Pintas ...................................................0,80Riñón de León ......................................0,95Redonda ..............................................0,95PATATAS (5-12) Euros/TmAgria ................................................270,00Kennebec .........................................310,00Red Pontiac ......................................300,00Red Scarlett ......................................240,00Hermes .............................................220,00Desirée .............................................240,00
Lonja de MurciaInformación de los precios de las almendras, del día 5 de diciembre de 2018. Cotización para pequeñas partidas de grano de al-mendra en cáscara (en torno a las 10 Tm), situado sobre el almacén del partidor, faci-litados por la Lonja Nacional de Almendra de Mercamurcia. ALMENDRAS Euros/KgMarcona ..............................................5,15Largueta ...............................................4,90Comuna ...............................................4,54Ferragnes .............................................4,81Garrigues .............................................4,75Guara ...................................................4,73Ramillete ..............................................4,84Comuna Ecológica ...............................6,46
Lonja de ReusInformación precios medios de los frutos secos, referida al día 10 de diciembre de 2018, en la Lonja de Reus (Tarragona). In-formación facilitada por EFEAGRO. FRUTOS SECOS Euros/KgALMENDRAS GRANOComuna ecológica ...............................6,05Pelona .................................................3,30Común .................................................4,20Largueta ...............................................4,60Mallorca ...............................................4,10Marcona ..............................................4,85Mollar ..................................................4,10Mollar Cáscara .....................................1,00Rofes Cáscara ......................................0,95AVELLANASan Giovanni, libra ...............................1,15Tonda, libra ..........................................1,30Corriente, libra ......................................1,20
CEREALES■ De invierno: Almería: Los estados fenológicos dominantes se sitúan entre el 0 (Germinación) y el 13-14 (Desarrollo de las hojas), dependiendo de las comarcas y las fechas de siembra. Está sembrado casi todo el trigo y también la cebada. Sigue la siembra de avena y centeno. Las parcelas más tempranas del Almanzora se encuentran en la fase de ahijado. Cádiz: Prosiguen las labores de siembra del trigo, dificultadas por las condiciones del terreno, ya que en algunas zonas aún se encuentra blando. Córdoba: Las precipitaciones han impedido que en la Campiña no se reinicie la siembra de los cereales hasta el final de esta semana. Los sembrados antes del día 18 ya están en fase de emergencia e incluso nacidos. Granada: Continúan las labores de siembra de trigo, avena y cebada. La mayoría de las parcelas de trigo están prácticamente sembradas, pero faltan muchas parcelas avena y cebada por sembrar debido a las continuadas precipitaciones producidas. Huelva: Terrenos en general blandos y en algunas zonas difíciles de manejar. Se volverán a retomar las faenas de preparación de terrenos y abonados de fondo. Toda-vía queda cierto porcentaje de siembra para concluir la superficie total. Jaén: Las circunstancias meteorológicas están propiciando una buena nascencia y desarrollo de los cereales. Málaga: Se han retomado los trabajos de abonados de fondo y faenas de cultivador y grada en las zonas don-de se van a sembrar los trigos y cebadas. En la comarca Norte, zona de Campillos, se sembrará sobre todo trigo blando de la variedad Arthur Nick, a razón de 200 kg/ha y cebadas (Piuter y Shakira) con la misma dosis. En abonados de fondo, la dosis son de unos 200 kg/ha. (18-46-0 y 15-15-15) y en cobertera urea 46%. Sevilla: Con la vista puesta en el momento de entrar a sembrar, comienzan las labores en los terrenos más ligeros y saneados. Las lluvias acumuladas durante este otoño han saturado de agua los campos, lo que hace necesario esperar al tempero adecuado de la tierra para ejecutar las labores de preparación del terreno, abonado y siembra. Lo mismo ocurre con habas y forrajes. ■ De primavera: Cádiz: Ya han finalizado las labores en las parcelas que han acogido el cultivo de arroz. Granada: Se realiza la recogida de maíz de las zonas que estaban a la espera debido al exceso de humedad, estando prácticamente finalizada la cosecha, con excepción de algunas parcelas más tardías. Sevilla: La campaña de recolección del arroz está finalizada. Los rendimientos medios son algo inferiores a los de campañas anteriores. Los rendimiento oscilan en un amplio rango entre 4.000 y 11.000 kg/ha. Se barajan una serie de circunstancias del cultivo que han resultado atípicas en esta campaña para intentar explicar esta llamativa variabilidad en los rendimientos entre parcelas, a veces próximas entre ellas. Tras la cosecha se ejecuta la labor de fangueo para enterrar la paja y los rastrojos.
LEGUMINOSASAlmería: Han comenzado las labores de siembra de la veza-avena y el yero. Se prevé una dis-minución en la superficie total de siembra dedicada a estos cultivos. Jaén: Ya están prácticamente completadas las labores de siembras de habas y veza, hay zonas en las que estos cultivos se ven ya nacidos. Málaga: Se preparan las tierras para sembrar las habas y guisantes forrajeros mayormente.
CULTIVOS FORRAJEROSCórdoba: En las parcelas de la zona Norte de la provincia, sembradas de cereales para la obten-ción de forrajes, los cultivos presentan un buen estado de desarrollo gracias a las precipitaciones de estas semanas. Granada: Van finalizando las siembras de avena, y se inician las de trigo y cebada forrajera. Jaén: De momento las heladas están siendo suaves en las zonas de sierra, permitiendo que la vegetación vaya creciendo para el pastoreo del ganado extensivo.
TUBÉRCULOS PARA CONSUMO HUMANOAlmería: Las siembras de patata tardía presentan un buen crecimiento vegetativo. Las más adelantadas están finalizando su ciclo, mientras que el resto se encuentran en engorde de tubér-culos. Cádiz: Las labores de siembra de patata extratemprana están próximas a su finaliza-ción, en aquellas parcelas en las que las lluvias había paralizado estas labores. Jaén: Continúa el desarrollo del cultivo de la patata tardía, se llevan a cabo abonados para incentivar el engorde de los tubérculos.
CULTIVOS INDUSTRIALESCádiz: El cese de las precipitaciones ha permitido finalizar la recolección del algodón, llevándose a cabo la retirada de los restos de cultivo de las parcelas. Prosiguen las labores de siembra de remolacha azucarera que ya están próximas a su finalización. En las parcelas sembradas, la fenología dominante de la remolacha es 03 (Cotiledones); como estado fenológico más avan-zado 04 (2-4 hojas desplegadas), y como más atrasado 01 (Germinación). Córdoba: Continúa el desarrollo vegetativo del cultivo de colza, sin incidencias y a buen ritmo favorecido por las condiciones meteorológicas favorables. Jaén: Las parcelas de algodón que estaban pendientes de un segundo pase de cosechadora, dada la escasa producción y la mala calidad del algodón tras las lluvias, se están desbrozando. Sevilla: Aprovechando la parada de las lluvias y en cuanto la tierra se encuentre lo suficientemente seca para permitir la entrada de la maquinaria, se va rematando la campaña del algodón, cosechando las parcelas pendientes y desbrozando los restos del cultivo. Se comienzan a preparar las tierras, en cuanto se puede entrar, para la siembra de la remolacha azucarera.
CULTIVOS HORTÍCOLAS■ Protegidos: Almería: En los invernaderos del Poniente Almeriense, las plantaciones de pimientos se están recolectando tanto en rojo y amarillo como en verde, frutos que estaban esperando en la mata la subida de precio que ahora se presenta. En los cultivos de tomates, las plantaciones van desde recién realizadas para su producción en primavera, a algunos cultivos tem-pranos prácticamente agotados, que comienzan a arrancarse, y el resto están en plena recolección. En los de berenjenas el cultivo se encuentra en plena recolección, con un buen nivel de sanidad, floración, cuaje y engorde. En los pepinos, los cultivos más antiguos comienzan a ser eliminados; los de media estación están en plena recolección. Los recién plantados, casi siempre con doble techo de plástico, para aumentar la precocidad. En los calabacines, prosiguen los trasplantes, siempre cubiertos de manta térmica y dobles techos para prevenir el virus Nueva Dehli. En aquellos cultivos tempranos y de media estación, han descendido las producciones, por la bajada de tem-peraturas. En los invernaderos de la zona Almería-Nijar, sigue recolectándose tomate de forma generalizada. Continúa la recolección de calabacín y pepino. En los cultivos protegidos del Bajo Almanzora prosigue la recolección en las plantaciones de tomate tanto bajo malla como en las de invernaderos. En las plantaciones de guisantes bajo malla, aumenta la recolección. Granada: En la comarca de la Costa continúan las recolecciones de tomates, obteniéndose calibres me-dios y con buen enraizamiento. Continúan las recogidas escalonadas de pepinos, con desarrollos lentos en los frutos, se retiran las plantaciones recogidas y se preparan para nuevos trasplantes. Los pimientos siguen en desarrollo vegetativo y se observan frutos cuajados. Huelva: Desde fi-nales de noviembre hay ya cosecha de variedades de fresa extratempranas, (BDY-18) pero en cantidades limitadas y con dificultades. La logística se está viendo retrasada y perjudicada debido a las jornadas de protesta en Francia y los cortes de carretera acaecidos en Cataluña en el fin de semana. El producto está llegando con retraso a los destinos y no olvidemos que son frutas delicadas, caras en estos momentos y con una vida comercial limitada. Poco a poco se produce la variedad Fortuna que es Temprana y que tiene bastante entidad. En la frambuesa, se siguen recolectando frutas de variedades remontantes básicamente. Se producen los mismos problemas de distribución que los apuntados en el sector de la fresa. ■ Al aire libre: Almería: En Los Vélez, en las plantaciones intensivas, está terminando de recolectarse el último ciclo de lechuga. Sigue la recolección de apio y coliflor. En el Bajo y Medio Almanzora, continúa la recolección de lechuga, con buenos precios. Aumenta la cantidad recolectada de brócoli. Prosigue la reco-
lección en las plantaciones más tempranas de calabacín. Aumenta la recolección de alcachofa y de haba verde, pero las cantidades son todavía cortas. Van con retraso respecto a otros años. Cádiz: Las parcelas de coles que fueron sembradas en diferentes fases, para poder realizar pos-teriormente una recolección escalonada, presentan un buen estado de desarrollo o nascencia. El resto de cultivos tradicionales, como puerros, zanahorias, etc, no presentan incidencias. Córdo-ba: Los ajos chinos van evolucionando muy bien, y tras la aplicación de los primeros abonados, se está a la espera de poder entrar en el campo para la aplicación de herbicidas. Granada: En la comarca de la Costa, los guisantes se encuentran en crecimiento vegetativo y se observan los primeros frutos cuajados. Están finalizando las recolecciones de judías. En la comarca de la Vega las siembras más tempranas de ajos se encuentran en buen desarrollo, con 1-3 hojas formadas. En la comarca de Poniente las plantaciones de alcachofas se encuentran en proceso de recolección con gran actividad por la aparición de heladas que afectarían las producciones. Las parcelas de ajo chino se encuentran germinadas. Jaén: Las parcelas sembradas de ajos, habas y cebollas continúan en desarrollo vegetativo favorecido por las condiciones meteorológicas exis-tentes. Se realiza recolección de coles, coliflores, lechugas y rábanos.
FRUTALES NO CÍTRICOS■ Frutos secos: Continúan las labores de poda en los almendros, así como la aplicación de pases y tratamientos para la eliminación de malas hierbas. ■ Frutales de hueso y pepita: Granada: Finaliza la recolección de frutales propios del otoño: membrillos y granadas. En los melocotoneros, cerezos y perales se produce la caída de las hojas de forma generalizada, por lo que se llevan a cabo podas de invierno en los casos en los que son necesarias. ■ Frutos subtropicales: Granada: Ha finalizado la recolección del chirimoyo en la zona de Motril, manteniéndose en la de Almuñécar, con frutos en desarrollo. En las parcelas que han finalizado la recolección se llevan a cabo podas. Se produce recogida de aguacate de la variedad Bacon y Hass. Las plantaciones de mango se encuentran en proceso de recolección. Málaga: Algunas variedades de aguacate como la Bacon y la Fuerte están en recolección y en otras como la Hass, el fruto continúa desarrollándose. La recolección de aguacates de piel lisa continúa y lleva un retraso de 15-20 días. Se está observando un 15% de aumento de producción. Los rendimien-tos medios en cultivo intensivo están en 17-18.000 kg/ha y en cultivo tradicional en los 10.000-12.000 kg/ha. Hay mucha demanda en Europa donde se destina el 80% de la producción. La mayor parte de mango está recolectado, lo que queda se encuentra en fase de maduración. Lleva un retraso de 20 días, por problemas con las lluvias de primavera caídas en la floración. Los rendimientos que se están obteniendo en muchas fincas están en los 20.000-24.000 kg/ha. La campaña está siendo muy fructífera con precios razonables y mucha demanda.
CÍTRICOSAlmería: El estado fenológico dominante es el K (envero). La mayor parte de los frutos ya tienen el tamaño definitivo. Continúa la recolección de mandarinas tempranas (Clementina Oro-grande y otras) a un ritmo lento, por la escasa demanda. También se está recolectando limón Fino, con buenos precios, y de pomelo. Sigue la recolección de las variedades tempranas de naranja como las Navelinas, a un ritmo lento. Córdoba: En las plantaciones de naranjas el estado del terreno o la humedad en la fruta impiden trabajar en el campo con regularidad, por lo que la recolección de la naranja Navelina está ralentizada. Huelva: La campaña de recolección de las Clemenules está siendo mala. El tiempo, está perjudicando a la mandarina mayoritaria que se produce en esta época, en muchas fincas se corre el peligro de que la fruta “se bufe” que es un efecto derivado del exceso y las continuas lluvias. Las Navelinas se están cortando con retraso, y puede que hasta el mes de febrero haya fruta de esta variedad en el campo aún sin recoger, perjudicando la recolección de variedades más tardías y provocando atascos en la comercialización de la fruta. En algunas fincas, se han cortado partidas de Salustiana y algunas de Navel (Washington y Thompson Navel). Los calibres están siendo altos y las producciones superan a las del año pasado. Sevilla: El estado fenológico dominante es el de fruto entre el 70 al 90% las variedades de media estación y el de maduración de las variedades tempranas. La parada de las lluvias y el tiempo anticiclónico favorecen las labores de campo y la recolección. La cam-paña avanza a ritmo lento a causa de la climatología y también debido a cotizaciones inferiores al año pasado, aunque la cercanía de las fiestas navideñas parece que reactiva algo el volumen de operaciones. Continúa la cosecha de las parcelas de variedades tempranas de mandarina Clemenules. De igual manera, prosigue la recolección de naranja Navelina con rendimientos algo mayores que en la campaña anterior. Comienzan a llegar partidas a los mercados de naranja Salustiana, Washington y Thompsom Navel.
VIÑEDOEn las cepas que se encuentran ya en reposo invernal se realizan las labores de poda. Cuando el terreno lo permite se realizan pases con cultivador para la eliminación de malas hierbas.
OLIVARAlmería: La fenología dominante es la I2 (Envero manchas rojas), y como fenología avanzada el estado J2 (Fruto maduro pulpa roja). Continúa la recolección de la aceituna con la única incidencia destacable de que el rendimiento graso es bajo. Córdoba: Se intensifican las labores de recolección de la aceituna de almazara en todas las comarcas, estimándose que se gene-ralizará en este principio de diciembre. Tras las lluvias de la semana anterior, el estado del terreno no ha permitido trabajar en el campo hasta finales de esta semana, aunque en Sierra Morena, debido a las condiciones del terreno, la recolección de la aceituna sólo se interrumpe los días de lluvia. Granada: El estado fenológico dominante es el I1 (envero amarilleo) y el más adelanta-do J1 (fruto maduro). Se generaliza la recogida de aceituna comenzando por las parcelas más adelantadas de las zonas de La Vega y de Huéscar, Baza y Guadix. Se están obteniendo rendi-mientos grasos bajos. En las zonas más tardías se llevan a cabo tratamientos herbicidas. Huelva: La recogida de aceituna de molino se retomó durante los últimos días en los que paró de llover. En las parcelas recogidas se realizan podas. Los rendimientos no son muy altos y se espera a la re-colección de la Verdial, que es mayoritaria y probablemente haga subir el rendimiento general de producción. Los rendimientos grasos hasta el momento son algo inferiores a lo habitual (rondando el 15-17%) en variedades como la Arbequina y en la comarca Condado-Campiña. Jaén: Se generaliza la recogida de la aceituna a pesar de que todavía no se encuentra el fruto totalmente maduro y es más difícil conseguir su desprendimiento, pero se requiere su recogida ya que se prevé una campaña larga. Los rendimientos que se están obteniendo son más bajos, pero con una aceituna de una gran calidad. Este año el envero ha sido muy lento lo que ha retrasado el inicio de campaña y también las lluvias registradas en estas semanas han provocado que las tareas de recogida se tuvieran que posponer. Málaga: La recolección continúa en la provincia con retraso respecto a otras campañas. En la comarca Norte, zona de Antequera, la campaña lleva unos 10 días de retraso; con un 60% de la superficie de riego y un 40% de secano. Se prevé un aumento de 5 millones de kilos de aceituna respecto al año pasado y un rendimiento graso del 16%; más bajo que en otras campañas. En la zona de Villanueva de Algaidas, con un 90% de aceituna Hojiblanca y un 10% Malteña y Arbequina, se espera un aumento de producción importante. Las explotaciones en la zona están en regadío el 55% y un 45% son de secano. El atraso en la campaña es de unas 4 semanas por el estado fenológico del cultivo y por las persistentes lluvias de los últimos dos meses. Sevilla: Los olivares de aceituna de molino se encuentran en el estado fenológico dominante de fruto maduro pulpa roja, con algo de fruto maduro pulpa blanca los más atrasados. Con el tiempo estable, se intensifica el ritmo de la cosecha de la aceituna de almazara en toda la provincia. Esta campaña se observan rendimientos altos en kilos, con alre-dedor de 3.000 kg/ha en secano y de 7.000 kg/ha en regadío, de momento con un rendimiento graso en torno al 15%, algo menor que en campañas anteriores.
AndalucíaResumen informativo de la situación del estado de los cultivos, por grupos y provincias, facilitada por el Servicio de Estudios y Estadísticas de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Datos de la semana del 3 al 9 de diciembre de 2018.
Corriente grano, kg ..............................3,00Negreta, libra .......................................1,45Negreta grano, kg ................................3,62PIÑÓNAndalucía ...........................................45,00Castilla ...............................................45,00 Lonja de SalamancaInformación precios de la Mesa de Cereales, del 10 de diciembre de 2018, en la Lonja Agropecuaria de Salamanca. CEREALES Euros/TmTrigo Blando .....................................193,00Avena...............................................149,00Triticale .............................................184,00Cebada P.E. (+64) ............................190,00Centeno ...........................................170,00Maíz (14º) ........................................182,00Garbanzo Pedrosillano .....................600,00Lenteja Armuña (IGP) .......................900,00
Lonja de SegoviaPrecios semanales de los cereales fijado en la Lonja Agropecuaria de Segovia del día 13 de diciembre de 2018. Información facilita-da por EFEAGRO. CEREALES Euros/TmAvena...............................................150,00Cebada Nacional de 62 Kg/Hl ..........179,00Centeno ...........................................162,00Girasol 9-2-44 ..................................290,00Trigo Nacional Pienso 72 Kg/Hl ........186,00
Lonja de SevillaInformación de los precios agrarios de la Lonja de Sevilla de la sesión celebrada el día 11 de diciembre de 2018. Origen almacén con capacidad de carga y báscula.CEREALES Euros/TmTRIGO BLANDOPanificable Grupo 3 ............210,00-213,00Panificable Grupo 4 ............206,00-209,00TRIGO DUROGrupo 1...............................203,00-206,00Grupo 2...............................199,00-202,00Grupo 3...............................197,00-200,00Grupo 4...............................196,00-199,00TRITICALENacional ..............................193,00-195,00AVENANacional ..............................170,00-173,00CEBADAIgual y más de 64................194,00-196,00Menos de 64 .......................192,00-194,00MAÍZNacional ..............................181,00-183,00Importación, orig. Pto. .........170,00-172,00LEGUMBRES Euros/TmHABASNacional ..............................315,00-318,00Importación, orig. Pto. .........312,00-315,00GUISANTES Nacional ..............................225,00-227,00Importación, orig. Pto. .........225,00-227,00OLEAGINOSAS Euros/TmGIRASOLAlto Oléico>=80%, tipo 9-2-44 .....................376,00-379,00Convencional 9-2-44 ..........304,00-307,00Próxima sesión el 8 de enero de 2019
Lonja de ToledoInformación de la Mesa de Cereales referida al día 13 de diciembre de 2018. Semana 50. Precios orientativos en origen agricultor sobre camión. CEREALES Euros/TmMaíz Secadero .................................180,00Cebada +62 kg/hl ............................180,00 –62 kg/hl .....................................174,00Avena Rubia ....................................147,00 Blanca ..........................................147,00Trigo Pienso +72 ..............................187,00 Fuerza +300w ............................240,00 Fuerza –300w ..............................220,00 Panificable ...................................196,00 Chamorro .....................................243,00Yeros ................................................177,00Veza .................................................192,00Guisante ..........................................192,00Triticale .............................................178,00Centeno ...........................................160,00Garbanzo sin limpiar ........................366,00NOTA: Incremento de la oferta en el mer-cado en lo que respecta a la cebada en la semana vencida, con descensos en su coti-zación, al igual que en el trigo de pienso y triticales. Subidas y repeticiones en el resto de los cereales, con escasas operaciones en el mercado. Próxima sesión, 11 de enero de 2019.
Lonja de TortosaInformación de precios agrarios del 3 de di-ciembre de 2018 facilitados por la Lonja de Contratación de Tortosa. CEREALES Euros/TmAvena...............................................170,00Cebada ............................................216,00Sorgo Importación............................212,00Trigo .................................................220,00Maíz Nacional ..................................196,00 Importación..................................190,00Alfalfa ..............................................194,00Precios peso bruto por neto sobre Tortosa.SALVADOS Euros/TmTercera 1ª .........................................226,00Salvados Hoja ..................................265,00FRUTOS SECOS Euros/KgAlmendra Comuna ...............................4,20Largueta ...............................................4,65Marcona ..............................................4,95Mollar ..................................................4,20Cascall/Pelonas (s/rendimiento)............3,20Precio del grano según/rendimiento en al-macén descascarador.LEGUMBRES Euros/TmAlgarrobas al productor, Rend. 7/10% Humedad max. 18%........................... s/cPrecios peso bruto neto / almacén troceadorTURTOS DE HARINA Euros/TmDe soja reventa 47% Prot. ...............368,00ACEITUNAS Euros/KgRecogida del árbol ...................... 0,30-0,35Recogida del suelo ...................... 0,25-0,30Tanto en el Baix-Ebre como en el Montsià, según acidez y rendimientoARROCES Euros/KgBlanco “Bahía” Extra .........................0,570En cáscara “Bahía” ............................0,290
Medianos de arroz corrientes .............0,290Medianos de arroz grandes................0,310Precio sobre fábrica del Baix Ebre.COMBUSTIBLES Euros/KgCáscara de Almendra .........................0,060 Sin rectificar ...................................0,085CÍTRICOS (En árbol) Euros/KgMandarina Clemenules ........................0,15Naranja Navelina .................................0,12
Lonja de ValenciaInformación de la Mesa de Precios de Cítri-cos del Consulado de la Lonja de Valencia, del día 10 de diciembre de 2018. IVA inclui-do. Campaña 2018-2019. GRUPO NARANJAS Euros/KgSUBGRUPO NAVELNavelina, en árbol ...................0,118-0,165Navel, pocas operaciones ........0,188-0,235Navel Lane Late, casi sin operaciones. ............0,235-0,259SUBGRUPO BLANCASSalustiana, pocas oper. ............0,165-0,188GRUPO MANDARINAS Euros/KgSUBGRUPO CLEMENTINASClemenules y Orogrande, en árbol ..............................0,165-0,212SUBGRUPO HÍBRIDOSClemenvilla, en árbol.. .............0,188-0,259COMENTARIO: Algo más de movimiento en las compras y continúa el buen ritmo de recolección.
Información de los precios agrarios de la sesión celebrada en el Consulado de la Lonja de Valencia, del día 13 de diciembre de 2018. ARROCES Euros/TmCÁSCARAGleva, disp. Valencia .........................290,00J. Sendra, disp. Valencia ....................290,00Monsianell, disp. Valencia ................290,00Fonsa, disp. Valencia .........................290,00Furia, disp. Valencia ..........................280,00Sirio, disp. Valencia ...........................260,00BLANCOVaporizado, disp. Valencia ...590,00-600,00Gleva, Senia, Fonsa Extra, disp. Valencia ..................565,00-580,00Guadiamar Extra .................605,00-620,00Thaibonnet, Sirio y Gladio, disp. Valencia ..................545,00-570,00Puntal, disp. Valencia ...........545,00-570,00Precios por tonelada a granel.SUBPRODUCTOS Euros/Tm(disponible origen)Cilindro ...............................165,00-170,00Medianos corrientes ............295,00-300,00Medianos gruesos ...............315,00-325,00Precios por tonelada a granel.CEREALES-LEGUMINOSAS Euros/TmMaíz Importación, disp. Pto. Val. .......175,00 Disp. Castellón .............................176,00Cebada dos carreras, disp. Val. .........194,00Semilla algodón, dest. Val. ...295,00-300,00Trigo Pienso Nac., Tipo 5, dest. Val. ..207,00 De Importación, dest. Pto. Val. ......206,00TURTOS Y HARINAS Euros/TmSoja 44% baja proteína, disp. Barc.. 327,00 47% alta proteína, disp. Barc. ......337,00
Cascarilla de soja, disp. Tarragona .............................200,00Alfalfa deshidratada, D. Pellets Aragón/Lérida .................140,00-170,00 B. Balas (+/-/700k) A./Lér 180,00-225,00Harina Girasol Integral, 28% disp. Sevilla .....................193,00-195,00Palmiste, dest. Val. ...............181,00-183,00Gluten Feed, disp. Valencia ..195,00-198,00Gluten Meal 60%, disp. Val. .............790,00Bagazo de Maíz, disp. Valencia ........213,00Pulpa seca remolacha granulada, disponible Castilla-León ..213,00-215,00 Import., disp. Tarragona. ..206,00-208,00 Import. disp. Andalucía ...212,00-214,00Pulpa Seca de Naranja, disp. Pellets ..................................175,00SALVADOS DE TRIGOS Euros/TmCuartas, dest. Valencia ........189,00-193,00Precios por tonelada a granel.GARROFAS Y DERIVADOS Euros/TmTroceada Integral, origen. ....155,00-170,00 Sin Harina, origen. ...........165,00-180,00Troceado Fino, disp. origen. .150,00-160,00Precios por tonelada a granelGarrofín, euros/tonelada. Disponible, origen .....4.000,00-4.500,00Se están realizando muy pocas operaciones de la garrofa entera por la humedad.LEGUMBRES (Disp. origen) Euros/TmALUBIAS Redonda Manteca ........................1.950,00Pintas Granberry ...........................1.700,00Michigan .......................................1.550,00Canellini Argentina 170/100 .........1.450,00Great Northen ...............................1.250,00Blackeyes ......................................1.550,00Negras ..........................................1.550,00Garrofón .......................................2.600,00GARBANZOS Nuevos 44/46 ...............................1.750,00Nuevos 34/36 ...............................2.300,00Nuevos 50/52 ...............................1.550,00LENTEJAS USA Regulars ...............1.400,00Laird Canadá .................................1.300,00Stone ................................................950,00Pardina Americana ........................1.300,00Precios euros/ton. en mercancía envasada.FRUTOS SECOS Euros/TmCACAHUETE CÁSCARAChino 9/11, disp. origen ................1.800,00Chino 11/13, disp. origen ..............1.700,00CACAHUETE MONDADOChina 24/28, disp. origen ..............1.750,00Mondado Jumbo Americano runner 38/42, disp. Val. .............1.550,00Mondado Origen Argentina 38/42 disp. Val. ....................................1.450,00ALMENDRA EN GRANO CON PIELMarcona 14/16 mm, Val................8.800,00Largueta 13/14 mm, Val. ...............8.400,00Precios por tonelada, mercancía envasada.Marcona prop, disp. Val. ...............5.000,00Largueta prop, disp. Val. ................4.750,00Comuna prop, disp. Val. .................4.400,00ALMENDRA REPELADAComuna, sobre 14 mm, disp. Val. ..8.700,00PATATAS Euros/TmAgria Nueva, disp. Val. ......................480,00Nueva de Albacete, disp. Val .............360,00
Nueva de Salamanca, disp. Val. ........300,00Nueva de Francia, sin lavar, disp. Val. 380,00 De Francia, lavada, disp. Val..........480,00Precios por tonelada, según origen/calidad envasada en 25 kgs.CEBOLLAS Euros/TmVariedad Grano, disp. origen calib. 1 al 6, en campo ....270,00-300,00Precios por tonelada.
Lonja de ZamoraInformación de precios de la Mesa de Ce-reales del 11 de diciembre de 2018 facilita-dos por la Lonja de Zamora.CEREALES Euros/TmTrigo Blando .....................................185,00Cebada ............................................180,00Maíz .................................................180,00Centeno ...........................................164,00(Precios en almacén del agricultor)
La RiojaPrecios agrarios al productor sin IVA, del 3 al 9 de diciembre de 2018, facilitados por el Gobierno de La Rioja (Consejería de Agricul-tura, Ganadería y Desarrollo Rural). CEREALES Euros/TmTrigo Media Fuerza...........................189,32Trigo .................................................183,31Cebada ............................................171,29Maíz h:14% .....................................180,30PATATAS Euros/KgAgria ....................................................0,26CHAMPIÑONES Y SETAS Euros/Kg(Precios salida almacén sin IVA)Champiñón granel (1 kg) (Pie Cortado) 1,90 Bandeja 250 gr. (Pie Cortado) ..........0,60Seta Pleurotus granel (1 kg) .................1,80 Bandeja 250 gr. ................................0,65Seta Shii-Take granel (1 kg) ..................4,50HORTALIZAS Euros/KgAcelga Amarilla ....................................0,65 Verde ...............................................0,40Borraja con hoja sucia ..........................0,50Lechuga Rizada (doc) ...........................3,10Escarola (doc) .......................................7,00Cogollos (doc) ......................................1,80Cardo (ud) ............................................1,50Coliflor (doc) ........................................6,30Bróculi ..................................................0,40Romanescu (doc) .................................6,50Repollo Hoja Rizada .............................0,25Alcachofa (doc) ....................................3,00Apio (ud) ..............................................0,40FRUTAS Euros/KgPERALimonera (60+) ....................................0,45Blanquilla DOP* ...................................0,60Conferencia (60+)* .............................0,55Conferencia DOP* ...............................0,60MANZANARoyal Gala (70+)* ...............................0,50Golden (70+)* .....................................0,45Fuji (70+)* ...........................................0,60* Precio salida de almacén sin IVADOP: Denominación de Origen ProtegidaALMENDRAS CÁSCARA Euros/KgComún .................................................0,79Largueta ...............................................1,06Marcona ..............................................1,06
LEGISLACIÓN
DOUE
—REGLAMENTO DE EJE-CUCIÓN (UE) 2018/1937 DE LA COMISIÓN de 10 de diciembre de 2018 por el que se sustituye el anexo X del Reglamento (CE) nº 4/2009 del Consejo, relativo a la competencia, la ley apli-cable, el reconocimiento y la ejecución de las resoluciones y la cooperación en materia de obligaciones de alimentos.
—REGLAMENTO DE EJE-CUCIÓN (UE) 2018/1968 DE LA COMISIÓN de 12 de diciembre de 2018 relativo a la apertura para 2019 del con-tingente arancelario aplicable a la importación en la Unión
de determinadas mercancías originarias de Noruega que resultan de la transformación de productos agrícolas regula-dos por el Reglamento (UE) nº 510/2014 del Parlamento Euro-peo y del Consejo.
—REGLAMENTO DE EJE-CUCIÓN (UE) 2018/1981 DE LA COMISIÓN de 13 de di-ciembre de 2018 por el que se renueva la aprobación de los compuestos de cobre como sustancias activas candidatas a la sustitución de conformi-dad con el Reglamento (CE) nº 1107/2009 del Parlamento Eu-ropeo y del Consejo, relativo a la comercialización de pro-ductos fitosanitarios, y se mo-difica el anexo del Reglamento
de Ejecución (UE) nº 540/2011 de la Comisión.
—REGLAMENTO DE EJE-CUCIÓN (UE) 2018/1991 DE LA COMISIÓN de 13 de di-ciembre de 2018 por el que se autoriza la comercialización de bayas de Lonicera caerulea L. como alimento tradicional de un tercer país con arreglo al Reglamento (UE) 2015/2283 del Parlamento Europeo y del Consejo y se modifica el Re-glamento de Ejecución (UE) 2017/2470
BOE
—RESOLUCIÓN de 10 de diciembre de 2018, de la Subsecretaría, por la que se
publica la segunda Adenda al Convenio entre la Entidad Estatal de Seguros Agrarios, O.A., y la Agrupación Españo-la de Entidades Aseguradoras de los Seguros Agrarios Com-binados, SA, para la ejecución de los Planes de Seguros Agra-rios Combinados en el ejerci-cio presupuestario 2018.
—EXTRACTO de la Reso-lución de 3 de diciembre de 2018, del Fondo Español de Garantía Agraria O.A. (FEGA), por la que se convo-can anticipadamente para el año 2019 ayudas para el apo-yo a las acciones de formación profesional y adquisición de competencias en el marco del Programa Nacional de
Desarrollo Rural 2014-2020, para el fomento de la integra-ción de entidades asociativas agroalimentarias de carácter supraautonómico.
—EXTRACTO de la Orden de 20 de noviembre 2018, por la que se convocan an-ticipadamente, para el año 2019, las ayudas destinadas al fomento de la integración de entidades asociativas agroalimentarias de ámbito supraautonómico.
— R E A L D E C R E T O 1450/2018, de 14 de diciem-bre, por el que se modifica el Real Decreto 38/2017, de 27 de enero, sobre disposiciones de aplicación de la normativa de la Unión Europea en materia de acciones de información y promoción relativas a produc-tos agrícolas en el mercado interior y en terceros países.
EFEAGRO
Ayudas al fomento de la integración de entidades asociativas agroalimentarias
A G R O C O T I Z A C I O N E S Valencia Fruits / 1318 de diciembre de 2018
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
N O T I C I A S D E E M P R E S A S14 / Valencia Fruits 18 de diciembre de 2018
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
◗ DECCO IBÉRICA.2018 ha sido un año muy completo para Decco Ibé-rica, tanto a nivel técni-co como corporativo. La empresa que diariamente centra sus esfuerzos en lanzar nuevos productos al mercado para alargar vida comercial y calidad de las frutas y verduras durante el periodo de postcosecha, ha sacado al mercado di-versos productos, entre los que destacan Deccopyr, un fungicida muy eficaz en hongos causantes de podri-do en cítricos como Penici-llium spp. y P. italicum., y Decco IMZ S-7’5, un fungicida de síntesis para postcosecha de cí-tricos, manzana, pera y plátano, que viene a sustituir a Deccozil S-7’5.
Además, la compañía valen-ciana también han conseguido la autorización excepcional del uso en caqui de Deccopyr Pot, un fungicida de última genera-ción de amplio espectro para fruta de hueso y pepita.
Durante los meses de mayo y junio, en plena temporada de fruta de hueso y pepita, el equi-po de técnico de la empresa llevó a cabo unas charlas para pro-ductores de Lérida y Aragón, consiguiendo llenar el cupo de asistencia. Estas jornadas que fueron todo un éxito sirvieron
para hacer hincapié en las par-ticularidades de los tratamien-tos postcosecha en este tipo de frutas, así como para informar a los asistentes de cuáles eran las materias activas que iban a de-jar de utilizarse en este campo.
En esta misma línea, con el fin de alargar la vida útil de la fruta y garantizar largos despla-zamientos, durante este año la Asociación del Caqui y Decco han emprendido una relación de colaboración en materia de fungicidas para la postcosecha. El sector del caqui sigue recla-mando la apertura de nuevos mercados para que este cultivo pueda seguir desarrollándose con rentabilidad, por lo que la incorporación al mercado de un
producto como Deccopyr Pot les proporciona una nueva esperanza.
Y para terminar el año con el mismo éxito que ha-bían empezado, durante el mes de octubre estuvieron presentes en la feria más importante del sector hor-tofrutícola, Fruit Attrac-tion, que celebraba su 10º aniversario por todo lo alto, congregando a más de 1.700 empresas expo-sitoras y más de 85.000 visitantes profesionales. Disponían de un stand que brillaba con luz propia, ya que estaba presidido por
un naranjo tratado con uno de sus productos estrella: la cera Decco Spray. En esta edi-ción Decco Ibérica, además de como expositor, también parti-cipó dando una charla en Foro Innova, ‘Pirimetanil en forma fumígena y líquida: Deccopyr y Deccopyr Pot’, la cual fue un éxito de asistencia, sobre todo entre empresas importantes en fruta de hueso y pepita.
En cuanto al próximo año, su objetivo principal es seguir creciendo en el mercado, tanto a nivel nacional como internacio-nal. Asimismo, tienen previstas novedades y lanzamientos de producto muy llamativos, por lo que tendremos que seguir pen-dientes para no perdernos nada.
◗ VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.Green Fruits Coop nace en abril de 2018, fruto de la unión de tres empresas hortofrutícolas: Coo-perativa Citrícola de La Safor, de Gandía; SAT Novacitrus, de Oliva y la alicantina Cooperati-va Agrícola de Pego, que deciden unirse para optimizar su gestión y crecimiento.
Las tres empresas que inte-gran Green Fruits comerciali-zarán el 100% de su producción a través de la nueva entidad, su-perando las 65.000 toneladas de producto, cítricos en su mayor parte, y agrupando a unos 1.200 socios agricultores. Cuenta con una superficie aproximada de 13.000 hanegadas y la especiali-zación de los almacenes por va-riedades es uno de sus objetivos a corto plazo.
Green Fruits nace de un pro-yecto de colaboración entre la SAT Novacitrus y la Cooperativa Citrícola de La Safor en el año 2014. Tres años después de esta
◗ VF. REDACCIÓN.Del 13 al 16 de noviembre Daym-sa participó en la Expo AgroA-limentaria Guanajuato (Méxi-co), un evento desarrollado en Irapuato desde el año 1996. Un evento con vocación agrícola, hortícola y agroindustrial, enfo-cado a realizar contactos de ne-gocios entre empresas agrícolas y los visitantes profesionales. El éxito del certamen se basa en la oferta de insumos, tecnología agrícola y agroindustrial que ofrecen las empresas exposito-ras, y la demanda de informa-ción para conocer lo más nove-doso en sistemas de producción agrícola y comercialización de productos que requieren los vi-sitantes agrícolas. Expo AgroA-limentaria Guanajuato contó en esta edición con un total de 1.300 expositores y alcanzó una cifra récord de 120.000 visitantes.
La filial Biocontrol Daymsa de México participó en la feria con stand, dando a conocer la amplia gama de productos que concen-tran en cuatro gamas: bioestimu-lantes, biocontrol, mejoradores de suelo y agua y correctores de carencias. Varios de los produc-tos como: Naturamin-WSP, Rete-nol, Cytoplant 400 y Naturvital tuvieron una gran acogida entre los visitantes. Como empresa lí-der en el sector de los bioestumu-lantes, Daymsa quedo encantada por la gran afluencia de público y la buena acogida que desperta-ron sus productos por parte del mercado mexicano.
■ FERIA VINITECHDaymsa también ha participado recientemente en la feria Vini-tech; exposición internacional de los sectores del vino y frutas y verduras. Este salón se lleva a
cabo cada dos años en el Parc des Expositions de Bordeaux (Fran-cia) y esta edición transcurrió entre los días 20 y 22 de noviem-bre. A través de simposios, con-ferencias y Vinitech foro inter-nacional, el evento se convirtió en la exposición comercial más importante para los profesiona-les de estas industrias. Daymsa promocionó Podex, un producto cicatrizante natural diseñado
para la protección y sellado de cortes de poda para la viña, fruta-les y todo tipo de cultivos leñosos. También centraron sus esfuerzos en la búsqueda de colaboradores y de distribuidores en Francia para así reforzar su marca den-tro del país. En esta ocasión com-partieron stand con la empresa Filanic, quienes fabrican una máquina portátil para la aplica-ción del producto Podex.
Una imagen del acto de clausura en el que participaron el conseller de Eco-
nomía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo de la Generalitat
Valenciana, Rafael Climent González; el secretario Autonómico de Agricultura
y Desarrollo Rural, Francisco Rodríguez Mulero; y el alcalde de Oliva, David
González Martínez. / ANECOOP
Parte del equipo de Decco Ibérica desplazado hasta la feria Fruit Attraction. / DECCO IBÉRICA
Decco Ibérica termina el año con un balance más que positivo Nace Green Fruits Coop,
principal socio citrícola de Anecoop
Daymsa participa en la Expo AgroAlimentaria Guanajuato y Vinitech
Coopcisa, Coopego y Novacitrus se unen para formar una nueva entidad integrada en Anecoop
alianza se incorpora al proyecto la cooperativa de Pego. El objeto de esta unión fue realizar una co-mercialización conjunta de sus productos hortofrutícolas bajo una única dirección. Las tres cooperativas que integran Green Fruis Coop. V. son socias de Ane-coop y forman parte además del Grupo Empresarial Interno que la entidad puso en marcha en el año 2003. Precisamente ha sido su pertenencia a este Grupo y su experiencia dentro del mismo lo que las ha impulsado a dar un paso más y constituir esta nueva entidad, Green Fruits Coop. V.
En su intervención, el presi-dente de Green Fruits, Francisco Gilabert, ha declarado que, con la creación de esta nueva entidad “las empresas del sector agroa-limentario demostramos que también sabemos adaptarnos a los tiempos y asumir retos”. En relación a la situación actual de los mercados, ha señalado que “es esencial ganar competiti-vidad, y para ello es necesaria una mayor concentración de la oferta y diversificación de la misma, además de la gestión conjunta y optimizada de las infraestructuras y de la produc-ción”. Asimismo, ha ponderado el papel de las cooperativas de segundo grado, apuntando que se trata de “una fórmula que ha demostrado ser una de las más idóneas para impulsar el desa-rrollo cooperativo”.
Por su parte, el gerente de Green Fruits, Jaime Torres, ha manifestado: “nuestra coope-rativa de segundo grado, inte-grada en el Grupo Empresarial Anecoop, puede alcanzar una dimensión y una productividad que asegure la rentabilidad de los cítricos”. En palabras de Jaime Torres, “no solo forma-mos parte de Anecoop, somos Anecoop. Con nuestro volumen, somos el mayor socio de cítricos de Anecoop y plataforma de sus socios”.
Entre sus nuevos proyectos Jaime Torres ha destacado su apuesta por la confección de productos “Residuo cero”, la es-pecialización de los almacenes por variedades y la apertura de nuevas líneas de clientes.
Una de las novedades de la compañía.
Imagen del stand en la Expo AgroAlimentaria Guanajuato. / DAYMSA
N O T I C I A S D E E M P R E S A S Valencia Fruits / 1518 de diciembre de 2018
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
◗ VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.Como respuesta a la legítima exigencia de sus clientes, de garantizar la calidad y la segu-ridad alimentaria de las frutas que comercializa, Primland implementó en 2011 un sistema de gestión de calidad certificado ISO 9001V2008.
Este sistema le permitió, en un primer momento, optimizar la organización de sus servi-cios en un contexto de fuerte crecimiento.
Como vínculo entre clientes y proveedores, esta certificación resultó insuficiente para regu-lar el desarrollo de la actividad de sus filiales en el extranjero, la diversidad de sus suministros y la comercialización del mini
kiwi Nergi® en los mercados europeos. En este contexto, y la demanda de sus clientes en mer-cados en desarrollo, se hizo cada vez más urgente adoptar una certificación según el sistema IFS Broker.
■ ¿POR QUÉ IFS BROKER?Con la certificación IFS Broker, Primland puede garantizar a sus clientes el control de la calidad y la seguridad alimentaria de los productos comercializados en todas las etapas de la cadena de suministro.
Entre las ventajas que ofrece la certificación IFS Broker, des-taca una organización eficaz al servicio del cliente, gracias a un sistema de gestión de calidad cer-
tificado, coherente precisamente con el desarrollo de Primland. También aporta ventajas en re-lación a la fiabilidad de la cadena de suministro, desde los provee-dores de frutas y hortalizas, los centros de envasado y las plata-formas logísticas, hasta los pro-veedores de transporte (aéreo, marítimo y terrestre).
Transparencia a todos los niveles de suministro con una trazabilidad infalible es otra de las aportaciones de esta certifica-ción, al igual que una gestión im-plicada y responsable a favor de la calidad y la seguridad alimen-taria. Y por último, garantías de calidad y seguridad alimentaria para nuestros clientes.
Jean Baptiste Pinel, director general de Primland asegura que “en mercados internacio-nales muy competitivos, esta certificación refuerza la imagen de calidad de nuestros produc-tos y la imagen de las marcas Oscar® y Nergi®, más que nun-ca comprometidas y dignas de confianza”.
◗ CITROSOL.Citrosol consolida su posición de liderazgo en España, en la cuenca mediterránea y en paí-ses como Perú en una campaña estratégica para la enseña. En este año que ahora acaba, el lan-zamiento de sus últimos dos de-sarrollos —el Easy Kit® y la cera Sunseal® UE— ha coincidido con la culminación de las obras de ampliación y modernización de sus instalaciones, asentadas desde hace medio siglo en Po-tríes, en La Safor valenciana.
Citrosol luce una imagen to-talmente renovada tras una com-pleta remodelación de su fábrica y edificio de oficinas y la puesta en marcha de un nuevo centro de I+D+i. Este ambicioso proyecto, que ha requerido varios años de ejecución, culmina tras una in-versión de 5 millones de euros. Citrosol pone así los cimientos para seguir creciendo en los mercados internacionales y con-solidar su posición de liderazgo en España. Desde 2014 la compa-ñía valenciana está a la cabeza del sector de la postcosecha de cítricos, frutas y hortalizas en
nuestro país con una facturación anual cercana a los 20 millones de euros.
La ampliación de la fábrica permite duplicar la capacidad productiva y también la logísti-ca, ya que se ha levantado una nueva nave de logística. Además, ese almacenamiento de mate-ria prima es a partir de ahora semiautomático.
Un proceso de automatización que ha llegado a distintas áreas, por ejemplo es visible en el uso de cédulas de carga, sensores, etc. Se han instalado nuevos reac-tores y otros procesos químicos e incorporado diversos equipa-mientos. Mejoras en el proceso productivo de fabricación, en el almacén de stock, en el taller de equipos de tecnología, en el en-vasado y en logística.
Del mismo modo, el edificio de oficinas ha sido reestructurado al completo en sus departamen-tos de Internacional, Adminis-tración, Calidad y Registros, Ser-vicios Corporativos, Comercial, Marketing y Dirección. Además, el edificio se ha dotado con una sala de formación modular, con un patio inglés y con un comedor
para el personal.Este amplio proyecto ha teni-
do dos fases. La última de ellas, con la que se ha culminado toda la obra, ha supuesto la moderni-zación de la fábrica y el edificio de oficinas. Previa a la misma hubo una primera fase en la que se levantó un moderno edificio contiguo a los dos anteriores, el centro de I+D+i, que acoge una planta piloto de tratamientos postcosecha, cámaras y labora-torios de ensayo. Este Centro de Tecnología Postcosecha alberga laboratorios de fisiología, quími-ca, química-analítica y microbio-logía, fundamentales para redu-cir la variabilidad industrial,
y obtener la máxima eficacia y homogeneidad en los trata-mientos. Esta nueva estructura ha sido clave para implementar en sus desarrollos el concepto de “Protección Postcosecha de Pre-cisión” y de Economía Circular.
■ RECURSOS HUMANOSEste desarrollo de la infraestruc-tura ha corrido paralelo a un in-cremento de los recursos huma-nos. Citrosol está actualmente en 89 empleados, y casi el 10% de los mismos son doctores. Un aumen-to progresivo que demuestra el salto cualitativo y cuantitativo experimentado en los últimos años por esta firma especialista en soluciones postcosecha. Si en 2013 la compañía la componían 60 trabajadores, hoy día esa ci-fra ha aumentado alrededor de un 50%.
■ INTERNACIONALIZACIÓNEl mercado nacional supone el 60% de las ventas de Citrosol, aunque el segmento exterior
mantiene una intensa demanda, creciente en algunos mercados. Así, en otros países como Sudá-frica, Citrosol posee una cuota de mercado del 30% o en Perú entre el 60-70%.
En la cuenca mediterránea Citrosol tiene presencia en paí-ses como Croacia, Chipre, Italia, Grecia, Israel, Turquía o Egipto, entre otros. También en otros im-portantes países citrícolas del mundo como India, Irán, Pakis-tán, Tailandia y Vietnam.
A corto plazo la compañía valenciana se ha marcado como objetivos los mercados de Argen-tina y Estados Unidos. En ambos la apertura viene de la mano del Easy Kit®, el último desarrollo de empresa de La Safor, ya que supone un gran avance al tra-tarse de un pequeño laboratorio portátil que permite hacer aná-lisis in situ para mantener ho-mogéneas las concentraciones de uso de Imazalil, Pirimetanil y Ortofenilfenol y evitar proble-mas de residuos en los frutos.
Primland, de laISO 9001 a IFS Broker
Citrosol culmina la modernización y ampliación de sus instalacionesLos próximos objetivos pasan por la expansión internacional marcando como mercados estratégicos Argentina y EEUU
La compañía ha realizado una inversión de 5 millones en este proyecto. / CITROSOL
Esta certificación refuerza la imagen de calidad, los productos y la imagen de marca de la empresa francesa
Citrosol culmina la modernización de sus instalaciones, asentadas desde hace medio siglo en Potríes. / CITROSOL
Citrosol pone los cimientos para seguir creciendo en mercados internacionales
